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豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」、調理スタッフとして活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、活気に満ちた職場です。 あなたには、人気メニューの調理、食材の仕込み、洗い場での作業など、キッチン業務全般をお任せします。現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場や全国産地からの鮮魚を扱え、海鮮調理のスキルが向上します。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」で、調理スタッフとして活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、活気に満ちた職場です。 あなたには、人気メニューの調理、食材の仕込み、洗い場での作業など、キッチン業務全般をお任せします。現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場や全国産地からの鮮魚を扱え、海鮮調理のスキルが向上します。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

本町2-1-12　 コースカベイサイドストアーズ3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する「築地食堂源ちゃん」で、料理長候補として活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、やりがいのある仕事です。 あなたには、食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般に加え、食材の選定、原価率コントロール、品質管理など、キッチン運営の核となる業務をお任せします。 現場での経験を積んだ後は、スタッフの育成や売上管理など、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは料理長や店長としてのキャリアを目指せます。経営視点でのスキルも身につけ、鮮魚専門店の「食」を牽引してください。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱い、高い鮮度管理スキルが身につきます。 原価率コントロールなど、経営視点でのスキルも学べます。

本町2-1-12　 コースカベイサイドストアーズ3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間83,939円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」で、接客・ホールスタッフとして活躍しませんか？活気あふれるお店で、お客様に最高の笑顔とサービスを届けるお仕事です。 あなたには、笑顔での接客対応、レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを心がけてください。 現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱う、活気に満ちたお店です。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

本町2-1-12　 コースカベイサイドストアーズ3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」で、接客・ホールスタッフとして活躍しませんか？活気あふれるお店で、お客様に最高の笑顔とサービスを届けるお仕事です。 あなたには、笑顔での接客対応、レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを心がけてください。 現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱う、活気に満ちたお店です。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

大字福島386番地1イオンモール須坂2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」で、調理スタッフとして活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、活気に満ちた職場です。 あなたには、人気メニューの調理、食材の仕込み、洗い場での作業など、キッチン業務全般をお任せします。現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場や全国産地からの鮮魚を扱え、海鮮調理のスキルが向上します。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

大字福島386番地1イオンモール須坂2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」で、接客・ホールスタッフとして活躍しませんか？活気あふれるお店で、お客様に最高の笑顔とサービスを届けるお仕事です。 あなたには、笑顔での接客対応、レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを心がけてください。 現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱う、活気に満ちたお店です。経営視点でのスキル（売上管理、人材育成）も身につけられます。

晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。

オープニングスタッフとして、調理全般業務をお任せします。 経験やスキルはもちろん、人柄や前向きな姿勢を最も重視した採用です。 当店で働く中で、あなたのキャリアの幅は無限大に広がります。今後も新たなブランドを続々と展開予定。あなたの意欲次第で、商品開発、教育のプロ、流通系、本部など、様々なポジションを目指すことが可能です。成長企業で、お客様に最高の料理を届ける仕事に挑戦しませんか。 ＜おすすめポイント＞ オープニングスタッフとして、ブランドの立ち上げに関われます。 人柄重視の採用で、商品開発や本部職など、キャリアの幅は無限大に広がります。

北区曽根崎新地1-3-32

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間44,138円を含む。超過分は別途支給。

オープニングスタッフとして、接客業務全般をお任せします。 経験やスキルよりも、人柄や前向きな姿勢を重視した採用です。 当店で働く中で、あなたのキャリアの幅は無限大に広がります。今後も新たなブランドを続々と展開予定。あなたの意欲次第で、商品開発、教育のプロ、流通系、本部など、様々なポジションを目指すことが可能です。 成長企業で、お客様に最高の笑顔を届ける仕事に挑戦しませんか。 ＜おすすめポイント＞ オープニングスタッフとして、ブランドの立ち上げに関われます。 人柄重視の採用で、商品開発や本部職など、キャリアの幅は無限大に広がります。

北区曽根崎新地1-3-32

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間44,138円を含む。超過分は別途支給。

キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

西区北幸2-6-5 GEMS横浜 B1F

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

自慢の卸直送千葉県館山天然地魚と職人が部位ごとに渾身の技術で焼き上げた極上の焼鳥を提供する店の、キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

西区北幸2-6-5 GEMS横浜 B1F

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

自慢の卸直送千葉県館山天然地魚と職人が部位ごとに渾身の技術で焼き上げた極上の焼鳥を提供する店の、キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

山王2-2-15

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

毎日館山の漁港から自社トラックで届く極上鮮度の魚介をふんだんに使ったイタリアン酒場で、キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

日本橋本町3-1-11 繊維会館 1F

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

北は北海道、南は沖縄まで全都道府県の日本酒が愉しめるお店『純米酒専門 粋酔』で、キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

日本橋３丁目７−１０ タンペイ日本橋ビル B1F

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

自社便で朝どれの天然地魚が届く卸直営の寿司店『すしの藤つぼ』で、キッチンスタッフを募集します！ 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。 独自ルートで仕入れた最高品質・最高鮮度の食材を使用した、調理スキルを身につけられる環境です。

神楽坂3-6 神楽坂館3F

※みなし残業20時間33,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

上場企業で安定して長く活躍したい寿司職人を募集します！ 新鮮なうまい寿司を食べ放題でも楽しめる話題の本格寿司店「きづなすし」で、あなたの技術を発揮しませんか。 寿司の握り、調理に加え、約40種類の一品料理、お酒やドリンク作成など幅広い業務をお任せします。安定した基盤のもと、伝統的な技術を追求したい方に最適です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業の安定基盤で長く働けます。寿司の握りだけでなく、約40種類の一品料理の調理にも携われ、スキルアップできます。

歌舞伎町１丁目18−8 B1･1F 第1モナミビル

※試用期間4ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間（60,400円～）を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

中原区下新城3-15-20

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

朝日2-26-13

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

中央区末広5丁目6-20

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

豊洲6丁目5-1 千客万来 温浴棟 2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

名古屋・栄駅から徒歩3分の本格江戸前鮨店「鮨 あしべ」で、調理スタッフとして活躍しませんか？1階は板長の手仕事を目の前で楽しめるカウンター席のみ。お客様の期待感と食欲を掻き立てる料理を創り出す、やりがいのある仕事です。 あなたには、キッチンにおける握り、一品料理などの調理全般をお任せします。接待やハレの日のご利用もあるため、刺身や旬の食材を使った和食メニューも提供しており、下ごしらえから調理まで、和食調理全般のスキルがしっかりと身につきます。 カウンター席、テーブル席、個室など、幅広いシーンで親しまれる当店で、あなたの調理技術を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 栄駅から徒歩3分の好立地です。和食調理全般のスキルが身につき、料理人として大きく成長できます。

中区錦3-19-10 シャルトル吉田ビル 1F、2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

大阪を中心に約90店舗の多彩なブランドを運営する急成長企業で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八」など、活気ある海鮮居酒屋で、お客様の笑顔を創るお仕事です。 あなたには、ホール業務（接客、オーダー、配膳など）とキッチン業務（仕込み、調理補助など）に携わっていただき、まずは店舗運営の基本を習得していただきます。 海鮮系の調理経験、魚をさばける方は大歓迎です。 当社では各店の裁量権が大きく、お店づくりに積極的にアイデアを出すことができます。 ゆくゆくは店長、そしてSVや本部職へのキャリアアップも可能です。 上司がしっかりと支えながら、あなたの成長をサポートします。 ＜おすすめポイント＞ 約90店舗を運営する急成長企業で、キャリアアップのチャンスが豊富です。 現場の裁量権が大きく、お店づくりに積極的に関われます。

天王寺区舟橋町19-6

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜150時間111,816円を含む。超過分は別途支給。

関西で90店舗以上を展開する大手飲食企業で、鮨職人を目指しませんか？ あなたには、調理場をはじめ店舗全体の清掃・衛生管理、開店・閉店準備、仕入れ、仕込み、寿司握り、和食調理などをお任せします。毎日市場に出向き、魚の目利きが身につきます。 調理技術はもちろん、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとる「見せる技」も習得し、一人前の鮨職人を目指しましょう。 大将や先輩スタッフが成長をサポート。 経験が浅い方も安心してスタートでき、将来は大将や経営幹部への昇格、または独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 独立支援制度あり。関西で90店舗以上の安定企業で、キャリアアップのチャンスが豊富です。

北区梅田1-3-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜150時間111,816円を含む。超過分は別途支給。

1971年創業の安定企業が運営する「元祖ぶっち切り寿司 魚心」や「うおしん酒場」で、料理長候補（調理スタッフ）を募集します。勤務地はご希望を考慮します。 「魚心」は、通常の3倍サイズの大ネタが名物の「ぶっち切り寿司」が連日人気の寿司店。独自の「四大作法」など、経験者でも新たな学びがある環境です。「うおしん酒場」は、寿司はもちろん、海鮮逸品料理や創作和食、酒場メニューまで幅広く提供する大衆寿司居酒屋です。 どちらの店舗でも、ご経験のある作業は信頼してどんどんお任せします。通常業務に慣れたら、料理長候補として若手指導やオペレーション改善、店長との店舗企画、試作品のブラッシュアップなど、裁量の大きな仕事にも挑戦できます。寿司経験者は高給優遇。安定基盤のもと、あなたの経験を活かしませんか。 ＜おすすめポイント＞ 未経験の方も歓迎。勤務店舗は「魚心」「うおしん酒場」からご希望を考慮しますのでご相談ください。終電も考慮するため、電車通勤の方も安心です。入社1年で店長に昇格した女性スタッフもいるなど、意欲次第でスピーディーなキャリアアップが可能です。

北区堂山町5-4 2F

※固定残業代月50時間分73,563円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪を中心に20店舗を展開する安定企業で、寿司・和食の料理長候補（調理スタッフ）を募集します。 【仕事内容】 お任せするのは調理全般。ご経験のある作業は信頼し、どんどんお任せしていきます。 当店「魚心」は、通常の3倍はある大ネタを豪快にのせた「ぶっち切り寿司」が名物。1貫90円～という圧倒的コストパフォーマンスで連日大繁盛の人気店です。 寿司経験者の方にも、独自の「四大作法」を学んでいただくなど、新たな発見があるはずです。 通常業務に慣れたら、料理長候補として若手指導やオペレーション改善、店長との店舗企画、試作品のブラッシュアップなど、裁量の大きな仕事にも挑戦できます。1971年創業の安定基盤と成長性のもと、あなたの経験を活かしませんか。寿司経験者は高給優遇します。 ＜おすすめポイント＞ 終電も考慮するため、電車通勤の方も安心です。意欲次第でスピーディーなキャリアアップが可能です。

中央区北長狭通1丁目4-2 あじびる三宮 1F

※固定残業代月50時間分73,563円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

1971年創業。焼肉、寿司、居酒屋など関西圏に20店舗を展開する老舗企業です。安定した経営基盤に加え、新業態の出店も計画中の成長企業でもあります。 【仕事内容】 お任せするのは、お客様のご案内、配膳、会計などのホール業務全般。ご注文はタッチパネル式で、オーダー取りの負担はありません。カウンターは寿司職人が直接お寿司をお渡しするため、ドリンク準備やテーブル席（ボックス席）への配膳がメインです。接客経験があればジャンルは問いません。 合言葉は「はい喜んでっ！」。活気ある雰囲気の中、料理人もお客様もみんな笑顔になるお店です。 ＜おすすめポイント＞ 接客未経験でも歓迎します。勤務地は希望を考慮し、終電も配慮するため安心して長く働けます。実際に未経験から入社1年で店長に昇格した女性社員も在籍。性別や経験に関わらずキャリアアップできる環境です。

中央区北長狭通1丁目4-2 あじびる三宮 1F

※固定残業代月50時間分73,563円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

新規事業として開業予定の寿司屋にて、ホールでの接客をお任せします。 恵比寿に10月ごろより出店予定です。 ▼業務内容 ホール業務全般 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、カウンターテーブルの片付け、掃除、在庫管理など

恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドのマネージャー候補として、関西エリアにて3～5店舗の統括をお任せします。 ＜主な業務内容＞ 地域におけるマーケティング 中期的なブランド戦略の構築 店長・店舗スタッフの教育 各店舗の運営基準の維持・向上をめざした指導など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

長興寺南1-3-5 1F

※みなし残業54.21時間79,757 円〜107,250 円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドのマネージャー候補として、関西エリアにて3～5店舗の統括をお任せします。 ＜主な業務内容＞ 地域におけるマーケティング 中期的なブランド戦略の構築 店長・店舗スタッフの教育 各店舗の運営基準の維持・向上をめざした指導など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

伏見区上神泉苑町８０５

※みなし残業54.21時間79,145 円〜107,250 円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドの店舗スタッフ（店長候補）を募集しております。 ＜主な業務内容＞ 予約管理、電話対応、配達 仕込みから盛り付けまでの調理業務 食材の仕入れや在庫管理 アルバイトスタッフの教育 など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

伏見区上神泉苑町８０５

※固定残業手当44.76時間（72,000円〜93,600円）、固定法定休日手当0.86時間（1,500円〜1,950円）、固定深夜手当9.32時間（3,000円〜3,900円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドの店舗スタッフ（店長候補）を募集しております。 ＜主な業務内容＞ 予約管理、電話対応、配達 仕込みから盛り付けまでの調理業務 食材の仕入れや在庫管理 アルバイトスタッフの教育 など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

長興寺南1-3-5 1F

※固定残業手当44.76時間（72,000円〜93,600円）、固定法定休日手当0.86時間（1,500円〜1,950円）、固定深夜手当9.32時間（3,000円〜3,900円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドの店舗スタッフ（店長候補）を募集しております。 ＜主な業務内容＞ 予約管理、電話対応、配達 仕込みから盛り付けまでの調理業務 食材の仕入れや在庫管理 アルバイトスタッフの教育 など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

上ノ島町２丁目１７−３

※固定残業手当44.76時間（72,000円〜93,600円）、固定法定休日手当0.86時間（1,500円〜1,950円）、固定深夜手当9.32時間（3,000円〜3,900円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

宅配寿司ブランドのマネージャー候補として、関西エリアにて3～5店舗の統括をお任せします。 ＜主な業務内容＞ 地域におけるマーケティング 中期的なブランド戦略の構築 店長・店舗スタッフの教育 各店舗の運営基準の維持・向上をめざした指導など ◆トップクラスのシェアを誇る宅配寿司チェーン 年間1億円を売り上げる店舗もあり、国内シェアは約50％を誇ります。 ◆社員の平均年齢は33.8歳！ 中途入社メンバーのキャリアはさまざまで、外食業界やピザのデリバリー、カラオケなどのアミューズメント業界、料亭で料理人として働いていた人など。 どんなキャリアも経験値としてここで活かしてご活躍いただけます◎ ◆中途入社のハンデは全くなく、社長も営業部長も、店長出身です！ たとえば、営業部長（35歳）は、飲食店での接客経験を経て、8年前に入社。店長として現場での経験を積み、現在では営業部長へとキャリアアップを果たしています。 実は、社長（40代）も店長からのキャリアアップ組！ 現場での頑張り次第で、キャリアアップのチャンスはいくらでも広がっています。

上ノ島町２丁目１７−３

※みなし残業54.21時間79,145 円〜107,250 円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

1998年設立。当社は、東京銀座に本社を置き、現在は15業態32店舗、オリジナルブランドを全国に展開しております。 「仲間と共に成長する！」という社風のもと、関東圏をはじめ大阪・名古屋・仙台と堅実な出店を続けています。 スタッフの意見や提案を尊重しながら、和食居酒屋やイタリアン、スパニッシュをはじめ、韓国屋台料理やハワイアンダイニングなど、バラエティ豊かな業態を開発しています。 ◆会社とともに成長してキャリアアップ！働きやすさも◎ 経験よりも意欲やスキルを重視した評価制度も整っています。 アルバイトから入り、店長を経て本部職にステップアップしたスタッフもおり、将来のキャリアプランが明確に描けます。 また、現場と本部・役員がフラットに意見交換できる機会も多くあり、風通しのよい職場です。 残業・家族・深夜手当なども用意し、スタッフの働きやすさもしっかり考慮しています。 定着率は9割超！「ずっと働きたくなる」社風です。

銀座5-2-1 東急プラザ銀座11-C

※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※毎月上記給与以外にも予算達成等により、別途インセンティブあり ◇毎年定期昇給あり！ 23歳～28歳　3500円／年　定期昇給 入社から5年　7,000円／年　定期昇給

大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」の店長候補を募集します！ 【具体的には】 店長候補として調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 【入社後のキャリアイメージ】 まずは、店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、 店長としてシフト管理、システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。 ■『杉玉』の特徴 新しい価値を提供する大衆居酒屋です。 ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。幅広くさまざまなお客様にご利用いただいています。 ”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など、個性的なメニューがありお客様とのコミュニケーションも生まれやすいです。

駅前町188-1 グランフェスタ5番街 B1F

※みなし残業45時間68,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中は有期雇用契約、その他待遇変動なし）

職人の斬新なアイデアが光る創作鮨と和食が自慢の『鮨Shizuku』で、お客様を未体験の食の世界へご案内しませんか？ 北海道をはじめ、全国各地から直送される旬の食材を使い、月替わりで最高の「おまかせコース」を提供しています。 陶芸家が手掛ける特別な信楽焼の器や、滝が流れる日本庭園を望むカウンター席など、五感で楽しむ空間を大切にしています。 料理と接客を通して、お客様の心に残る特別なひとときを創造してください。 お店と共に成長しながら、一流の技術を身につけ、「ここでしか味わえない・ここにしかない味」を追求したい方を広く募集しています。 ＜おすすめポイント＞ 給与は45万円まで可能。公休が少ない分、給与にしっかり反映されます。 1年先まで予約が埋まる人気店で働けるやりがい。 体験入店で店舗の雰囲気を知ることができます。寿司経験、和食調理経験どちらも相談OKです。

中央区東心斎橋2-1-27周防町ウィングス

※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ※みなし残業45時間66,207円を含む。超過分は別途支給。

回転寿司、宅配寿司、海鮮丼専門店にて、調理・ホール・店舗運営業務全般をお任せします。 創業1978年、神奈川県下で「ナンバーワンの回転寿司チェーン」を目指す当社で、あなたのキャリアを築きませんか？ まずはホール業務（配膳、洗い物、お客様対応）からスタートし、その後はキッチン業務へ。魚のさばき方や寿司の握り方など、本格的なスキルを学べます。 未経験の方も安心の明確なマニュアルと段階的な研修制度を用意。 ホール・キッチン両方の経験を積んだ後は、将来の店長候補として店舗運営にも携わっていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 飲食業界では珍しい、月8日休み＆残業なしの勤務形態も選択可能で、プライベートも充実できます。安心して長く働けるよう、家賃補助（3万円～）や退職金制度など、福利厚生も充実させています。

鶴見区岸谷2丁目21-7

みなし残業代（28時間・42,875円）含む。超過分は別途支給。 試用期間3ヶ月（条件変わらず）

回転寿司「ぐるめ亭」「二代目ぐるめ亭」で、料理長を目指してくださる方を募集！ 入社後は、洗い物や接客、清掃といった基本業務からスタート。 いきなり寿司職人として全てを任せることはありません。接客・お寿司の握り方まで、充実した研修で一から丁寧にサポートします。 業務に慣れてきたら、魚の下ろし、シャリの握りといった調理技術はもちろん、利益の取り方、シフト作成、仕入れといった店舗マネジメント全般をお任せします。将来的には商品開発や人財育成、管理まで、店舗経営に必要な知識と経験を段階的に身につけていけます。 当社は学歴・性別に関係なく頑張りを評価する社風です。入社間もないスタッフでも活躍できる環境で、あなたの意欲を重視します。「神奈川でナンバーワンの回転寿司チェーン」を目指す当社で、あなたのスキルとキャリアを磨きませんか？ 安心して飛び込んできてください！ ＜おすすめポイント＞ 【月8日休み＆残業なし】の勤務形態も選択できます。 安心して長く働けるよう、家賃補助や退職金制度も完備。 安定した環境で、飲食のプロとして成長したい方を全力で応援します。

緑区霧が丘2丁目16-1

みなし残業代（28時間・42,875円）含む。超過分は別途支給。 試用期間3ヶ月（条件変わらず）

「世界の食をもっと楽しく」をコンセプトに、ITと魚で食の流通に新しい価値を創造する当社で、店舗責任者（候補）として活躍しませんか？ 「意見が通らない、トップダウンな組織風土」に悩んでいる方、ぜひご応募ください！ あなたには、商品の陳列・販売、パート・アルバイトの管理・指導・シフト作成など、店舗運営の全般をお任せします。 お客様の売れ行きや立地ごとの特性を活かし、戦略的に店舗づくりを進める面白さがあります。 産地フェアなどを盛んに行っているため、産地とのネットワーク構築や豊富な商品知識が自然と身につきます。 国内外から非常に多くの方が利用できる立地で、お客様と品質や知識で勝負する、付加価値販売が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 駅ナカへの出店が多く、アクセスしやすい立地です。 社員は1〜2名体制で、裁量権が大きく、アルバイトに締め作業を任せられるため、効率的に働けます。 キャリアパスが豊富で、店長や複数店舗マネジメントも可能です。

大宮区錦町630番地 JR大宮駅構内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間54,300円を含む。超過分は別途支給。

「世界の食をもっと楽しく」をコンセプトに、ITと魚で食の流通に新しい価値を創造する当社で、店舗責任者（候補）として活躍しませんか？ 「意見が通らない、トップダウンな組織風土」に悩んでいる方、ぜひご応募ください！ あなたには、商品の陳列・販売、パート・アルバイトの管理・指導・シフト作成など、店舗運営の全般をお任せします。 お客様の売れ行きや立地ごとの特性を活かし、戦略的に店舗づくりを進める面白さがあります。 産地フェアなどを盛んに行っているため、産地とのネットワーク構築や豊富な商品知識が自然と身につきます。 国内外から非常に多くの方が利用できる立地で、お客様と品質や知識で勝負する、付加価値販売が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 駅ナカへの出店が多く、アクセスしやすい立地です。 社員は1〜2名体制で、裁量権が大きく、アルバイトに締め作業を任せられるため、効率的に働けます。 キャリアパスが豊富で、店長や複数店舗マネジメントも可能です。

新橋2-17-14エキュートエディション新橋地下1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間54,300円を含む。超過分は別途支給。

「街づくり」をテーマに、北千住エリアで「生販直結」の事業を展開する当社で、鮨職人を目指しませんか？ 素材にとことんこだわった料理と、お客様の笑顔を大切にする、やりがいのある仕事です。 調理経験の有無は問いません。意欲や姿勢を重視する社風なので、年齢や職歴に関係なく、本格的な鮨の技術をじっくりと学べます。 料理人であってもお客様と接する機会を大切にしており、接客やドリンク対応を通して“現場の声”に触れることが成長の近道。 入社すぐのスタッフでも、月1回の試食会やメニュー会議に参加でき、週替わりメニューの開発に挑戦できます。 ＜おすすめポイント＞ 年末年始は5日間休み。

千住3-52

※試用期間6ヶ月（期間中、契約社員／待遇の変更なし） ※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。

1975年開業の魚屋からスタートし、今や全国に店舗を展開する大起水産で、店長候補として活躍しませんか？ 「産地直送」にこだわり、魚屋の知識と活気あふれる接客で、お客様の期待を超えるお店づくりを目指しています。 あなたには、店舗の運営管理全般をお任せします。接客や調理といった現場の基本業務を習得後、発注、スタッフ管理、売上管理、販促企画など、 店長に必要なスキルを幅広く身につけていただきます。 マグロの解体ショーや寿司セミナーといったイベントの企画にも積極的にチャレンジ可能。 各店舗に大きな裁量があり、あなたのアイデアがお店を動かす原動力になります。今後も新ブランドを続々と展開予定です。 ＜おすすめポイント＞ 魚の知識や調理技術が身につきます。 バイク・車通勤が可能。1店舗に社員が複数在籍し、福利厚生（退職金制度、再雇用制度）も充実しています。

高松町１４−２ 阪急西宮ガーデンズ 4F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜30時間29,295円を含む。超過分は別途支給。 《モデル年収例》 500万円～600万円／店長 550万円～650万円／エリア長・ブロック長 650万円以上／課長

1975年開業の魚屋からスタートし、今や全国に店舗を展開する大起水産で、店長候補として活躍しませんか？ 「産地直送」にこだわり、魚屋の知識と活気あふれる接客で、お客様の期待を超えるお店づくりを目指しています。 あなたには、店舗の運営管理全般をお任せします。接客や調理といった現場の基本業務を習得後、発注、スタッフ管理、売上管理、販促企画など、 店長に必要なスキルを幅広く身につけていただきます。 マグロの解体ショーや寿司セミナーといったイベントの企画にも積極的にチャレンジ可能。 各店舗に大きな裁量があり、あなたのアイデアがお店を動かす原動力になります。今後も新ブランドを続々と展開予定です。 ＜おすすめポイント＞ 魚の知識や調理技術が身につきます。 バイク・車通勤が可能。1店舗に社員が複数在籍し、福利厚生（退職金制度、再雇用制度）も充実しています。

下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜30時間29,243円を含む。超過分は別途支給。 《モデル年収例》 500万円～600万円／店長 550万円～650万円／エリア長・ブロック長 650万円以上／課長

「日本の豊かな『魚食』文化を広く伝えたい」という想いから、街の魚屋をモダンにアップデートした「sakana bacca」で、 セントラルキッチンの調理スタッフとして活躍しませんか？ あなたには、店舗販売用の商品づくりをお任せします。具体的な業務は、丼や寿司のネタ切り、鮮魚の卸し、仕込み作業などです。 鮮魚加工の経験がなくても、魚が好きで、成長意欲のある方なら大歓迎！ベテランスタッフが丁寧に指導します。 ゆくゆくは店舗へ異動し、「自分でお店作りをしてみたい」「商品開発をしてみたい」といったキャリアも実現可能。 ITを活用し、食の流通に新しい価値を創造する成長企業で、あなたの力を発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 都内に8店舗を展開しており、駅ビルへの出店も多いためアクセスが便利です。 ITを活用し、食の流通を効率化しているため、効率的な働き方ができます。

戸越5-18-8宇佐美ビル1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間72,200円を含む。超過分は別途支給。

株式会社銀座おのでらでは、世界から注目される寿司・日本料理の調理スタッフを募集します。伝統的な“鮨”“鉄板焼”“天ぷら”の3業態をグローバルに展開しており、本物の技術を学べる環境です。 カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとりながら「握り」の技術を磨き、一人前の寿司職人を目指せます。 旬の食材を活かした寿司や一品料理の調理を通じて、幅広いスキルを習得可能。 若手からベテランまで、多様な年代の職人が在籍しており、経験が浅い方でも魚の仕込みや握りを積極的に任せてもらえるので、確実にスキルアップできます。 高級業態から立ち食い寿司まで、キャリアに合わせて様々な店舗で経験を積めるのも魅力です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日121日と、飲食業界では十分な休暇を取得できます。 親会社が大手給食会社のため、安定した基盤と充実した福利厚生も魅力です。 親方と食材の仕入れに行く機会もあり、実践的なスキルを身近で学べます。

栄区4-1-1 中日ビル7F ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋内

※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇変更なし）

エリアマネージャー（本部スタッフ）として全国で展開する『銀座おのでら』各店舗の管理・マネジメント全般をお任せします。 ■業績の管理／事業の企画・運営 業績向上を目指し、売上アップやコスト削減につながる各種アプローチを行います。 必要に応じてスタッフとともに現場での業務に取り組み、店舗の課題を洗い出して対策を実施します。 ■従業員管理 店舗スタッフとの面談を実施し、悩みや課題をヒアリング。 相談内容に対して適切なアドバイスを行い、従業員が働きやすい環境を整えます。 ■顧客満足度向上のための施策 お客様からの意見を大切にし、より良い店舗運営を目指して関係部署と連携しながら、改善施策を進めます。 その他、本部と現場の架け橋となり、方針や連絡事項を現場に的確に伝達し、組織運営の円滑化を図ります。 経験がある方もまずは業務の一環として担当の現場に入り、店舗業務の一連の流れを把握、従業員との関係性の構築を行っていただきます。 その後、上記の具体的な事業部長業務に挑戦。先輩社員の丁寧な指導のもと、業務を行っていただきますので早い方だと1～2カ月ほどで一通りの仕事を覚えられます。

大手町1-1-3 大手センタービル19階

※みなし残業25時間60,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇変動なし）

「柿家すし」の店長として、あなたのアイデアで店舗を大きく育てませんか？ 約30名のアルバイトスタッフを戦力化し、自分なりの戦略で売上・利益アップを図る、やりがいのある仕事です。 お客様に最高の寿司体験をお届けするため、アルバイトスタッフの採用・育成、エリアマーケティング、売上収支管理など、店舗運営全般をお任せします。 寿司の調理やデリバリー等のオペレーション業務も担い、現場のすべてを把握できる環境です。 将来的には、SV、支部長、部長と昇格する道や、マーケティングや商品開発といった本部職へのキャリアチェンジも可能。 フォーシーズの他業態で独立を目指すなど、多様なキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日117日、完全週休2日制で、夏期・春秋期・冬期休暇も充実。 退職金制度や独立支援制度もあります。400万円以上の提示も可能。 20代でSVに昇格できるなど、キャリアアップのスピードが速いことも魅力です。 転居なしのお仕事もあるのでお気軽にお問合せください

桜丘町5-1 桜丘千陽ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

「柿家すし」の店長として、あなたのアイデアで店舗を大きく育てませんか？ 約30名のアルバイトスタッフを戦力化し、自分なりの戦略で売上・利益アップを図る、やりがいのある仕事です。 お客様に最高の寿司体験をお届けするため、アルバイトスタッフの採用・育成、エリアマーケティング、売上収支管理など、店舗運営全般をお任せします。 寿司の調理やデリバリー等のオペレーション業務も担い、現場のすべてを把握できる環境です。 将来的には、SV、支部長、部長と昇格する道や、マーケティングや商品開発といった本部職へのキャリアチェンジも可能。 フォーシーズの他業態で独立を目指すなど、多様なキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日117日、完全週休2日制で、夏期・春秋期・冬期休暇も充実。 退職金制度や独立支援制度もあります。400万円以上の提示も可能。 20代でSVに昇格できるなど、キャリアアップのスピードが速いことも魅力です。転居なしのお仕事もあるのでお気軽にお問合せください

桜丘町5-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

創業約370年、歴史と伝統のある「すし萬」グループの和食・寿司店で、調理・キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 和食調理と寿司握り、両方のスキルを身につけ、お客様に最高の「食」体験を届けましょう。 入社後は、仕込みから盛付け、造りまで、あなたのスキルに合わせた業務からスタート。丁寧に指導しますので、経験の浅い方も安心です。 毎日市場に出向く統括料理長から魚の下ろし方を学んだり、カウンター越しにお客様の目の前で調理するなど、 調理場での作業にとどまらない、幅広い経験を積むことができます。得意分野を活かしつつ、新しい技術も身につけたい意欲ある方を歓迎します！ ＜おすすめポイント＞ 創業からの400年近い歴史とブランド力があり、安定した基盤で働けます。 高給与で残業代も別途支給。家族手当、退職金制度など福利厚生も充実。和食・寿司のスキルアップができる環境です。

宇田川町21-1シブヤ西武A館8階ダイニングプラザ内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

料理人としてのキャリアをスタートさせたい方、大歓迎！ キッチン業務全般を幅広く担当することで、短期間で多くの経験を積める調理スタッフを募集します。 主な業務は、料理の調理と盛り付けです。先輩社員やシェフの指導のもと、食材の下ごしらえから、調理、そして一皿を完成させるまでの流れを実践的に学びます。食材の扱い方、火の通し方、味付けの基本など、学びながら担当する調理工程を増やす。 キッチンの兼業スタイルなので、特定の持ち場に固定されることなく、仕込み、調理、洗い場、清掃など、キッチン内のあらゆる業務に携わります。調理の流れ全体を把握でき、効率的な仕事の進め方や、チームワークの重要性を学ぶことができます。 ＜おすすめポイント＞ 料理人としてのキャリアを短期間でスタートできます。 キッチンの兼業スタイルで、料理の流れ全体を把握し、効率的な仕事の進め方を習得できます。

後楽1-3-61 東京ドームホテル4F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業28時間・深夜25時間47,974円を含む。超過分は別途支給。