店舗運営・マネジメントの検索結果

鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや特別コース、宴会などにおける鉄板焼料理の調理を中心にご担当いただきます。 肉・魚・野菜などの食材の下処理から、鉄板での調理、仕上げ、盛り付け、食材管理まで、鉄板調理セクションにおける業務全般に携わっていただきます。お客様の目の前で行うライブ感あふれる調理がメインとなり、鉄板ならではのテンポや火入れ、所作や立ち振る舞いまで含めて、五感で魅せる技術を磨いていくことができます。 一流の美意識が息づくレストランをはじめクオリティの高い食の世界観を追求しています。その環境の中で働くことで、自然と高い基準に触れながら、調理技術・感性・サービス意識を磨いていくことができます。 立ち上がったばかりだからこそ、オペレーションづくりや流れの構築にも関わるチャンスがあり、自身の経験を活かしながら、新たなスタンダードを生み出していくやりがいのあるポジションです。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるペストリー部門の一員として、レストラン、宴会、アフタヌーンティー、記念日向けスイーツなど、館内のさまざまなシーンを支える製菓業務に携わっていただきます。 具体的には、ケーキや焼き菓子など各種ペストリーの製作、仕込み、仕上げ、盛り付け、在庫管理、衛生管理など、ペストリー部門の運営全般をお任せします。宴会部門やレストランとも連携しながら、ホテル全体のクオリティを高めていくポジションです。 立ち上がったばかりの環境で、これからのスタンダードや流れを一緒につくっていくことができるのも、このタイミングならではの魅力です。これまでの経験を活かしながら、新しいチームとともに、エスパシオならではのスイーツを形にしていってください。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

2026年4月OPEN予定の『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。 状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。 新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【新感覚のビストロバル『洒落解（シャレトケ）』の調理】 2026年4月OPEN予定の『洒落解』は、朝・昼・夜で表情を変える三部制のビストロバル朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はこだわりの“丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しめる“立ち飲みビストロ”として、幅広いお客様に利用いただく新業態です。あなたには、各時間帯に応じた調理業務を担当していただきます。 【多彩なメニューと珍しい食材に挑戦できる】 既存店で蓄積した仕入れルートを活かし、リュウグウノツカイ・ナポレオンフィッシュなど、市場でも珍しい魚を扱うことも特徴。仕込み・調理・盛り付けだけでなく、日替わりメニューや“本日のオススメ”の考案など、メニュー開発にも積極的に参加できます。魚の目利きや下処理、アラカルトの組み立てなど、他店では得られない経験が積めますよ！ 【オープニングならではのやりがい×広がるキャリア】 立ち上げメンバーとして、オペレーションづくりやキッチン動線の改善など、店舗の基盤づくりにも携わります。 当社での経験から全てをぜひ学んでください！そしてあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。 経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能。店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！ 代表とも距離が近く、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

2026年4月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。 【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】 お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。 【オープニングならではの面白さ】 オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

◆リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループ！おかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します！ 調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています！魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい！」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通ってくれる常連のお客様もいます。あなた自身も楽しみながら、お店を盛り上げていってくださいね。 ＜入社から最短1年で店長昇格もOK＞ 即戦力としてご活躍いただける方なら、半年～1年で店長をお任せします。コロナに負けず勢いに乗っているグループだけに、ポスト充実。ぜひ店長としてお店をまとめていってくださることを期待しています◎ さらにその先は、マネージャー、ゼネラルマネージャーへとキャリアUPが可能。昇給はなんと年に4回あり。頑張りをしっかり還元しますので、安心して長くご活躍いただけますよ◎ ★instagram★ https://www.instagram.com/saka_toke/

中央区難波千日前2-8-3

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【 当社、株式会社reorについて 】 現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中！2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。 ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！ ★キャリアアップ思考の方、歓迎！最短1年で店長昇格も可能！★ 今後店長やマネージャーなどを増やし、良いお店を増やしたいと考えています。ぜひ、あなたのキャリアビジョンをお聞かせください！また代表の近くで働けますので、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。市場では毎日、他店で扱わないような珍しい魚を仕入れています。魚に関する知識をどんどん身に着けられます！意欲があれば、メニュー開発にも参加できますよ！ 当社で学べる部分は全て学んでください！経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能です！店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！

阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 119a

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

広島駅のショッピングモール「minamoa」にある「うなぎ四代目菊川」がサービススタッフを募集します。 広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。 ■□主な業務 ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができます。 サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 ■□あなたらしいおもてなしでOK 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

南区松原町2-37 minamoa 6F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきませんか。出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。 ＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞ □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

当社は東京・埼玉の各エリアに、『串焼き 大地』や『寿司と焼鳥 大地』といった焼鳥、和食、居酒屋などの業態を複数店舗展開している会社です。 2024年には千葉エリアに進出、 2025年4月にはベトナム ハノイへも出店し、海外進出も◎ 出店範囲を広げ事業を拡大中です！ 店長や未来のマネージャー、スーパーバイザーとしてご活躍いただける方を今回募集します。 ≪会社、お店、一緒に働くヒトを紹介しています！≫ https://youtu.be/Iznc9JEjhM4 ▼主な仕事内容▼ ≪店舗運営業務全般をおねがいします≫ ●接客／お客さまのご案内、料理やドリンクのご提供、片付け、お会計 ●調理／仕込み作業（肉の串打ちや魚のさばき、日替わりメニューの作成など）、調理、盛り付け、洗い場 ●管理／売上管理、スタッフの管理・育成 全店舗共通で、和食を中心とした調理をお任せしています。『串焼き 大地』では串焼きは焼鳥だけでなく、博多名物ともいわれる「肉巻き野菜」なども提供します。 △▼スキルUPにつながるこだわり▼△ 串焼きでは、備長炭を使用。鶏肉は国産鶏、刺身は国産の生マグロを扱うなど素材にもこだわっています。ですので素材の特徴や目利き、仕入れに関してのスキルなどが身につきます。 また、ソースやドレッシングなどはすべて自家製を使用。 調理の幅も広がり技術や知識も格段に高めていくことができます。

旭丘1-73-10

※上記は店長候補として採用の場合 ※店舗スタッフ(一般)は月給33万円～ ※スキルや経験を考慮し決定 ◎昇給随時 ◎売上インセンティブあり ※詳細は「待遇・備考」に記載してます！ ◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし) ◎入社後半年で役職者へ昇格も可。早ければ3ヵ月で就任実績あり！ ＼キャリアパス・モデル収入例／ 入社半年：副店長 月給：38万円（手当含む） ↓ 入社1年目：店長 月給：42万円 （手当含む） ↓ 入社2年目：エリアマネージャー 月給：55万円（手当含む） ↓ 入社3年目：部長 月給：85万円 （手当含む）

韓国料理の魅力を存分に活かし、『チェゴヤ』各店舗の味を支える料理長としてご活躍いただきます。 現場のキッチンリーダーとして、調理業務はもちろん、スタッフ育成やメニュー改善、原価管理など、店舗の“味”と“生産性”を両立させる重要な役割を担います。 【主な業務内容】 ・各種韓国家庭料理の調理・盛り付け ・仕込み・衛生管理・在庫管理・発注業務 ・調理スタッフ（社員・アルバイト）の教育・指導・シフト管理 ・調理オペレーションの改善・効率化・マニュアル整備 ・季節やトレンドに合わせた新メニューやフェアの提案 ・原価管理や食材ロス削減の取り組み 入社後はまず、店舗での調理やオペレーションを把握し、ブランドの味と品質基準を確実に習得していただきます。 その後、キッチン全体の管理、新メニュー開発、後進育成などのマネジメント業務をお任せします。 味づくりの中心として、チームと共に店舗を牽引するポジションです。 お客様から「また食べたい」と思っていただける一皿を提供するために、食材選びから調理工程、盛り付けに至るまで妥協のない姿勢が求められます。 将来的には、複数店舗の調理部門を統括するエリア料理長や、本部の商品開発チームなど、さらなるキャリアアップの道も広がっています。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（75,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※役職昇格時、手当を支給（26,000円～） ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

韓国料理の魅力を多くの方に届ける『チェゴヤ』各店舗の運営責任者として、店舗マネジメント全般をお任せします。 現場のリーダーとして、お客様満足度の向上とスタッフの成長を両立させる、“お店の司令塔”の役割です。 【主な業務内容】 ・売上・原価・人件費などの数値管理と改善策の実行 ・スタッフの採用・教育・評価・シフト作成などの人材マネジメント ・接客・調理業務の品質維持とオペレーション改善 ・季節や立地に合わせた販促企画・イベントの立案・実行 ・店舗設備や衛生管理の徹底 ・本部や他店舗との情報共有・連携 入社後は、まず店舗オペレーションやブランド理念を理解し、接客や調理業務を実践。 数値管理や人材育成、販促企画立案など、マネジメント業務の比重を高めていただきます。 店長就任後は、裁量を持って店舗を運営できるため、売上アップやサービス向上のための施策を自ら形にできます。 さらに実績次第では、複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも可能です。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（75,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※役職昇格時、手当を支給（26,000円～） ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

韓国料理の魅力を多くの方に伝える場所、それが『チェゴヤ』。店舗スタッフとして、お客様に心地よい時間を提供しながら、接客・調理・マネジメントと幅広いスキルを身につけられるポジションです。 まずは店舗での基本業務からスタートし、段階的にスキルアップしていただきます。 接客・調理補助を中心に、スタッフの育成や店舗運営にも関わりながら、将来的にはマネジメント業務もお任せします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客対応（オーダー・配膳・レジなど） ・キッチンでの調理補助や盛り付け ・店内の衛生・備品管理 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ・売上・在庫管理などの運営補助 “お店の顔”として、まずはホールでの接客を通じて、お客様との信頼関係づくりからスタート。そこから一歩ずつ、キッチン業務や衛生管理、スタッフの育成など、店舗運営に関わる力を身につけていきます。 経験や意欲に応じて、売上データの分析をもとにした販促企画の立案や、サービスの質を高めるためのオペレーション改善などにも挑戦可能。現場での頑張りはしっかり評価されるため、店長やエリアマネージャーといったマネジメント職へのキャリアアップも現実的に目指せる環境です。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（69,000円～）を含む。超過分は別途支給 ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

上質な時間が流れる『Maison Marunouchi』にて、店舗運営全般をお任せします。ホテル内レストランとして、朝食から夕食、カクテルタイムまで幅広いシーンに合わせてご利用いただくお客様に、心地よいひとときを届けるポジションです。 ▼現場を支える一歩から、店舗運営の中心へ フロアでは、お客様とのコミュニケーションやサービスサポートを通じて、店舗の流れを把握いただきます。レストランの雰囲気や流れをつかみながら、スタッフと連携しつつ日々の営業を支えていただきます。それと同時に、シフト作成・予約管理・売上管理・スタッフ育成などの業務も積極的に取り組んでいただきます。少人数のチームで動くため、意見や提案がしやすい点も特徴です。 ▼英語力を活かし、世界のゲストを迎える。国際的なサービスを楽しめる舞台 海外からのお客様が非常に多いため、英語での接客は必須となります。メニュー説明やご案内など、英語でのコミュニケーションが日常的に発生するため、日本語・英語の両方でスムーズにやり取りできる方を前提とした募集です。語学力を活かし、上質なサービスを世界へ届けたい方に最適な環境です。 “また訪れたくなる場所”を一緒につくる中心メンバーとして、ご活躍いただけます。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし。） ※変形労働時間制

急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

虎ノ門2-6ｰ1

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

こだわりのビールが堪能できる様々な形態のビアバーにて、 お客様に特別な一杯を届けるサービススタッフとして活躍いただきます。 ビールの美味しさは、樽の管理や洗浄、注ぎ方によってひと味もふた味も変わってきます。 当社代表はピルスナーウルケルのタップスターにも認定されており、 サービススタッフとしてビールやその他お酒、様々な技術を学ぶことが出来ます。 【業務内容】 ・開店・閉店の対応 ・接客・サービス業務全般 ・各種管理業務 ※店舗により販売業務もございます

日本橋室町1-12-6 日本橋ムロホンビル4 2F・3F

※経験・能力を加味して決定いたします ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし） ＜給与例＞ 入社3年目/ 年収470万円 入社2年目/年収432万円

店長候補として、以下いずれかの店舗で勤務していただきます！ まずは現場業務からスタートしますので、経験が浅い方も大歓迎。ご自分のペースでゆくゆくはスタッフの育成や売上管理など、店舗運営全般の知識を深めていきましょう。 【津軽酒場 あん梅】 仕込みや調理を中心に、ホール対応も含めた幅広い業務をお任せします。 経験に応じてできることからスタートし、希望があればメニュー開発にもチャレンジ可能！ マネジメントに挑戦したい方には、シフト作成や原価・売上管理なども段階的にお教えしますが、調理や運営・サービスに専念する働き方も歓迎です◎30代～40代が活躍中。 【ペンギンベーカリー 弘前城東店】 生地づくり・成型・焼成・レジ販売など、パン製造・販売業務を一通りご担当いただきます。 パン作りの経験がなくても、調理経験があれば大丈夫！丁寧に手作りする工程はすぐに覚えられるのでご安心ください。 希望があれば商品開発やマネジメントにも携われます◎25～40代が活躍中。 ◆独立を目指す方も、全力で応援します！ 当社から巣立ったスタッフも多く、8割が独立し、当社出身のオーナーは10店舗以上。 店舗運営のノウハウはもちろん、仕入れルートや商品設計、事業計画の立て方まで、実践的に学べる環境です。 必要があれば、資金面や物件選びの相談にも乗ります。あなたの“次のステップ”を、私たちがしっかりサポートします！

新鍛冶町70

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜給与例（モデルケース）＞ ・店長：月給40万円 ・副店長：月給35万円 ・入社2～3年目スタッフ：月給30万円

博多料理専門店「博多よかろう門 本店」にて、ホール業務全般をお任せします。 ■□主な仕事内容□■ ・お客様のご案内／お客様がお店に入った瞬間から心地よさを感じていただけるよう、明るい笑顔と元気な声でお迎えします！ ・オーダーテイク／タブレット操作や口頭での注文をお伺いします。博多料理（もつ鍋、焼き鳥、海鮮など）の魅力を伝えられるように、メニューの説明も行います！ ・お料理、ドリンクの提供／お客様の席へ、出来立ての美味しい料理やドリンクを迅速かつ丁寧にお届けします！ ・テーブルの片付け、セッティング／食事が終わった後の食器の片付け、次の来店に備えたテーブルの準備を行います。 ・レジ業務／お会計を正確かつスムーズに行います。 ・その他、サービス業務全般／お客様の様子に気を配り、追加の注文や要望に素早く対応するなど、気持ちよく過ごしていただくためのおもてなしをお願いします！ 「ゆくゆくは店長になりたい！」という方も大歓迎です◎ お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい最高の笑顔とサービスで、お店を盛り上げてください！

赤坂2-17-72 赤坂イーデンビル1F

※試用期間3ヵ月（期間中は月給35万円） ※経験や年齢によって給与は変動いたします。

博多料理専門店「博多よかろう門 本店」にて、ホール業務全般をお任せします。 ■□主な仕事内容□■ ・お客様のご案内／お客様がお店に入った瞬間から心地よさを感じていただけるよう、明るい笑顔と元気な声でお迎えします！ ・オーダーテイク／タブレット操作や口頭での注文をお伺いします。博多料理（もつ鍋、焼き鳥、海鮮など）の魅力を伝えられるように、メニューの説明も行います！ ・お料理、ドリンクの提供／お客様の席へ、出来立ての美味しい料理やドリンクを迅速かつ丁寧にお届けします！ ・テーブルの片付け、セッティング／食事が終わった後の食器の片付け、次の来店に備えたテーブルの準備を行います。 ・レジ業務／お会計を正確かつスムーズに行います。 ・その他、サービス業務全般／お客様の様子に気を配り、追加の注文や要望に素早く対応するなど、気持ちよく過ごしていただくためのおもてなしをお願いします！ 「ゆくゆくは店長になりたい！」という方も大歓迎です◎ お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい最高の笑顔とサービスで、お店を盛り上げてください！

赤坂2-17-72 赤坂イーデンビル1F

※試用期間3ヵ月（期間中は月給30万円） ※経験や年齢によって給与は変動いたします。

鮮魚卸グループ直営店舗『漁師酒場 かりむ丸』にて、魚料理を中心とした調理業務全般を担当します。 まずは簡単な仕込みからスタートし、盛り付け、焼き物、煮物、刺身などの調理へと段階的にステップアップ。 市場より直送される新鮮な魚を使い、素材の良さを引き出す技術を、実務を通して身につけることができます。 居酒屋ならではのスピード感やチームワークの中で、実践的なスキルを磨ける環境です。 未経験の方もしっかりサポートするので、安心してチャレンジできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れ、商品考案、後輩育成、店舗運営にも関わっていただけます。

須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

鮮魚卸グループ直営店舗『魚や 三郎』にて、寿司・和食を中心とした調理業務全般を担当します。市場より直送される新鮮な魚を使い、簡単な仕込みからスタートし、徐々に盛り付けや火入れ、寿司の仕立てなどにも携わっていただきます。 扱うのは、赤酢シャリを使った寿司をはじめ、魚の一品や和食メニューなど多彩な料理。素材の良さを引き出す調理技術を、実務を通して身につけることができます。寿司と和食の両方の技術が磨けるため、調理の幅を広げながら成長できる環境です。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してスタートできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れやメニュー考案、後輩育成、店舗運営にも挑戦可能です。

中央区中山手通1-8-18 三宮互陽ビル1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

まずは調理・接客を通して店舗全体の流れをつかむところからスタートします。カウンターでの握り、仕込み、盛り付けなどの調理業務に加え、お客様へのご案内や会話、提供などの接客も担当します。 その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。 客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。 最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。 多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。 飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。

中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給 ◎毎月の歩合給あり ●随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ●社員寮あり（家賃無料） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収38万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収55万円（月給＋歩合）

マネジメント経験を活かして、店長、そして将来、エリアマネージャーをめざしませんか。 株式会社DREAM REALITYは、大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約90店舗を運営する企業です。 「今の店では上にポジションがない」 「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」 という方はぜひ。 今回、海鮮業態をメインに店長候補を募集。 11月に「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 」心斎橋店がオープンするほか、「魚八 」の既存店や、『海鮮・寿司 まぐろ一徹』『七輪酒場けむり』など、個性豊かな店舗が募集します。 ▼仕事内容 ホール・キッチン業務に携わり、まずは店舗運営に慣れていただきながら、徐々にスタッフ教育・数値管理などをお任せしていきます。海鮮系の経験者、魚をさばける方は大歓迎。 当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義で店舗運営を行なっています 「飲食が好き」「人の笑顔が見たい」という情熱があれば大丈夫。同じようにキャリアアップを目指す仲間が多く、一人ぼっちになることはありません。上司がしっかりと支えながら、一人前の店長へと育てます。 ＼給与は月35万円～。休日も月6日をしっかり確保／ 当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。

中央区東心斎橋1-8-27

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,000円～）深夜手当（125時間・37,700円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

お客様一人ひとりの「自分専用の鉄板」で料理を仕上げる、新感覚の鉄板スタイル。音や香りを目の前で楽しむライブ感を大切にしながら、調理・接客・店舗運営のすべてに携わっていただきます。 【具体的な業務】 調理・サービス： 鉄板カウンターでの調理（レシピ・マニュアル完備。高度な技術より、丁寧な所作や会話が重要です）。 マネジメント： スタッフの育成、シフト作成、チームビルディング。 数値管理： 食材の在庫管理、売上・コストの管理全般。 企画・開発： 季節ごとのメニュー調整や、新メニュー開発への参画。 【入社後の流れと魅力】 3カ月で店長へ： 入社後はまず副店長と共に現場の動きを学び、早期の店長昇格を目指していただきます。実力に応じた早期キャリアアップが可能です。 手厚いサポート： 副店長と二人三脚で店舗運営を学べる環境があるため、マネジメント経験が浅い方も安心してステップアップできます。 頑張りを還元： 売上や成果に応じたインセンティブ制度を用意。モチベーションを高く保てる環境です。 その先のキャリア： 店長で終わりではありません。新店舗の立ち上げや複数店舗を統括するマネージャー、本部ポジションなど、店長以降の役職・キャリアパスも豊富に用意しています。

中央区心斎橋筋1丁目3-1 心斎橋福田ビル1階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ＜年収実績＞ ・420万円＋インセンティブ（入社1年目） ・500万円＋インセンティブ（入社2年目）

企業内カフェテリアにて、店舗運営全般を担う店長・マネージャー候補としてご活躍いただきます。接客や調理補助といった日々のオペレーションに加え、スタッフ育成、売上管理、クライアント対応など、多岐にわたる業務に携わるポジションです。店舗の“顔”として現場をリードし、より良い店舗づくりに取り組んでいただきます。 お任せするのは、店舗オペレーションの管理。利用されるのは大手企業で働く社員が中心で、落ち着いた環境の中で丁寧なサービスを提供できます。 また、人員管理も重要な業務のひとつ。学生・主婦層を中心とした5〜10名ほどのアルバイトスタッフを採用・育成し、シフト作成や勤怠管理なども担当します。チームをまとめ、成長を支えるやりがいの大きい仕事です。 発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に欠かせない管理業務もお任せします。食材のロスを防ぎ、衛生基準を守ることは、クオリティの高い店舗づくりにつながります。 さらに、クライアント企業との打ち合わせも大切な役割です。日々の運営状況を共有しながら、特別メニューの提案や社内イベントの企画を行うこともあります。企業の要望に寄り添い、「食」を通してオフィスの価値を高めていくやりがいを感じられる仕事です。 決まったやり方はありません。あなたの経験や視点を活かし、スタッフが働きやすく、利用者がもっと足を運びたくなる店舗へと育ててください。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

上記金額には月45時間分（69,300円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

東京都内で20店舗以上の企業内カフェテリアを運営する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 日替わりメニューやイベント企画など、社員の皆さまが楽しみにしてくれる“ランチの時間”をつくる仕事です。調理だけでなく、アイデアを活かした提案にも挑戦できます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなど日常の調理業務 ・メニュー開発やレシピ改善への参加 ・発注、納品、在庫管理 ・衛生管理、衛生基準の遵守 ・（経験に応じて）キッチン全体の運営・マネジメント ★“普通の社員食堂”を超える、新しい価値づくり オフィスの働き方が大きく変わる中、社員食堂は食事の場からコミュニケーションの場へと役割が広がっています。 社員が思わず足を運びたくなるような、おいしくてワクワクする料理を提供することで、オフィスに新しい価値を生み出していく仕事です。 「せっかく出社するなら、美味しいランチを楽しんでほしい」 そんなニーズに応えるメニューや食体験を一緒につくっていきましょう。 ★経験ジャンルは問いません 有名ホテル出身シェフ、和洋中の料理人、個人店の料理長など、幅広いキャリアを持つプロフェッショナルが数多く在籍しています。 共通するのは “食を通して誰かを笑顔にしたい” という思い。あなたの調理経験を、ぜひ当社で活かしてみませんか？

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

※試用期間（3ヶ月）あり※試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ※経験や能力を考慮し、相談の上、決定します。 ※みなし残業代45時間分／69,300円以上を含み、超過分は別途支給いたします。

料理長候補として、企業内カフェテリアやケータリングサービスにおける調理業務全般をリードしていただきます。まずは現場の業務を理解しながら、これまでの経験やスキルに応じて段階的に業務の幅を広げ、将来的にはキッチン全体の統括もお任せしていきます。 中心となるのは、社員食堂やケータリング現場での大量調理業務です。仕込み・調理・盛り付けといった日常業務に加え、食材の発注や在庫管理、衛生管理など、安定した運営に欠かせないマネジメント業務も担当します。多くの方に安全でおいしい料理を届けるための “縁の下の力持ち” として、現場を支える重要な役割です。 また、クライアント企業ごとの特色やニーズに合わせて、新しいメニューや企画を提案できます。見た目にも味にも「WOW！」と感じていただけるような料理づくりに挑戦でき、自分のアイデアを形にしやすい環境です。料理人としての表現力を存分に発揮できます。 さらに、パーティーや社内イベント向けのケータリングも担当。会場の雰囲気や利用シーンに合わせてコースや特別メニューを提供するため、通常の社員食堂とはまた違ったクリエイティブな調理が求められます。お客様の大切な瞬間を料理で彩る、やりがいの大きい業務です。 ▶ クライアント例 大手企業や有名ブランドが多数。 三菱地所様、三井不動産様、小学館様、富士フイルム様 など、幅広い企業から信頼をいただいています。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

※上記金額には月45時間分（69,300円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。 ※スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（待遇に変更はございません） ◎昇給・賞与あり（業績により）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと750種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。現場を見渡し、臨機応変にサポートできるリーダーシップのある方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

オムライス専門店『EGG BOARD』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 入社後は現場に入りながら、店舗マネジメント・人材育成・売上管理など、徐々に業務の幅を広げていただきます。 現場も好き！という方にはぴったりの環境です。「オムライス伝道師」として店舗運営、後進の育成に携わることも可能。 ＜主な業務内容＞ ・売上・原価・シフトなどの数値管理 ・スタッフの教育・育成・採用対応 ・キッチン・ホールの実務サポート ・季節メニューやフェアの企画　など まずは店舗全体の流れを掴み、アシスタント → 副店長→店長 → ＭＧＲへと段階的に昇進。　店長業務経験者は早期に店長職をお任せしたケースもあります。　 “人を動かす力”や“数字に向き合う力”を評価し、個々の成長を支える文化があります。 また、【店長経験3年＋自己資金300万円】でFC独立を目指す道も。 独立・幹部・現場にとどまる働き方など、キャリアは自分で選べます。

井ヶ谷町青木62-2

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※固定残業手当：40時間分（57,000円〜）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） 【収入例】 ◆店長昇格後：月給35万円〜 ◆幹部（マネージャー）：月給40万円〜50万円 ※昇格時期や金額はスキル・実績により決定

オムライス専門店『EGG BOARD』にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。 未経験の方も大歓迎！丁寧に技術をお教えするのでご安心ください。 ＜主な業務内容＞ ・オムライスやサイドメニューの調理（仕込み～盛付まで） ・中華鍋を使った卵焼きやライス調理など、手づくり調理が中心 ・接客、レジ、店内清掃 ・発注・食材管理、季節メニューの準備補助　など 店舗は大型チェーンと違ってコンパクト。だからこそ、お客様の反応を間近に感じながら「つくって終わり」ではない丁寧な仕事ができます。 ＜入社後のステップアップ＞ ・まずはアシスタントとして、基本的な調理や接客を習得 ・徐々にアルバイトの指導やシフト作成などもお任せ ・店長やマネージャーを目指して、売上管理・人材育成にも挑戦可能！ さらに、【店長経験3年＋自己資金300万円】でFC独立も目指せます。 ※独立・幹部・一般社員など、キャリアは自分で選べる環境です。

井ヶ谷町青木62-2

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※固定残業手当：40時間分（57,000円〜）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） 【収入例】 ◆入社1年目／アシスタント：月給25万円〜 ◆副店長昇格後：月給28万円〜 ◆店長昇格後：月給35万円〜 ◆幹部（マネージャー）：月給40万円〜50万円 ※昇格時期や金額はスキル・実績により決定

＜漁師の魂を一皿に乗せて。炎を操る「藁焼き」のパフォーマンス＞ 東京都内で展開する「鰹」専門店にて、キッチン業務全般をお任せします。 私たちの母体、鰹の一本釣りで全国トップクラスの実績を持つ「明神水産」の漁師たちが、荒波の中で釣り上げた鮮度抜群の鰹を受け取り、料理してお客様へ届けるお仕事です。 【仕事の真髄：炎との勝負】 メインはなんといっても名物「藁焼き」。お客様の目の前で豪快な炎を上げ、皮目はパリッと、身はレアに仕上げるライブパフォーマンスは圧巻です。温度管理や焼き加減、見せ方のすべてが噛み合った瞬間、絶品の「鰹のたたき」が完成します。 【業務範囲と成長ステップ】 まずは食材のカット、下処理、仕込み、盛り付けといった調理業務全般からスタート。状況に応じてホール業務のサポートも行います。 経験が浅い方もご安心ください。包丁の握り方から鮮度の見極めまでしっかり覚えながら、「焼き場」を任される存在を目指すことができます。 【この場所で働く誇り】 「自社の船で獲った魚を扱う」という強烈な自負が、スタッフ全員の誇りとなり、中途半端な仕事はできないという心地よい緊張感に繋がります。そしてその先にあるのは、目の前で響く「うまい！」の声と弾ける笑顔です。 高知の風土と漁師の魂を受け継ぐ「明神丸」という舞台で、チームの仲間と協力しながら最高の味と技術を追求する、熱い毎日が待っています。

新川1-1-7GEMS茅場町4F

※ご経験やスキルにより優遇します ※固定残業代月45時間分82,305～87,975円および固定深夜手当45時間分14,670～16,470円含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ ■32歳／飲食経験あり／世帯主、扶養家族有（子ども2人・配偶者1名/家賃：120,000円） ・月給：320,000円 ・住宅手当：35,000円 ・家族手当：15,000円（扶養3名✕5,000円） ★月収：370,000円

◆北海道の恵みを朝食で届けるお仕事 『グランドパーク小樽』は、石狩湾を望むロマンチックなシーサイドリゾートホテル。今回募集するのは、朝食ビュッフェレストラン「テラスブラッセリー」でのスーシェフ（シェフ・ド・パルティ）候補です。北海道の新鮮な食材を活かした多彩なメニューを提供し、宿泊ゲストに最高の朝を演出するお仕事です。 ◆洋食を中心とした調理とマネジメント業務 ビュッフェレストランにて、朝食の調理全般を担当していただきます。さらに、経験やスキルに応じて、以下の業務もお任せします。 ＊メニュー作成：地元食材を活かした新メニュー開発 ＊コストコントロール：仕入れやコスト管理 ＊食材発注：在庫管理・効率的な仕入れ調整 ＊スタッフマネジメント：チームをまとめ、スムーズな運営をサポート ◆オープンキッチンでのパフォーマンスも魅力！ 「テラスブラッセリー」では、ふわふわのオムレツをはじめ、北海道産食材を使ったインターナショナルメニューが人気です。各専門シェフが手掛ける本格料理を、オープンキッチンから作りたてで提供。お客様との距離が近く、直接反応を感じられるやりがいがあります。 ◆最短1年でキャリアアップ！次のステップを目指せます 将来的には、朝食部門を統括するシェフとしてキャリアアップも可能です。最短で入社1年でキャリアアップの実績あり！あなたの経験とスキルをさらに磨いてみませんか？

築港11-3

※経験・スキルを考慮して決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件変更なし）

当社では現場のスタッフに大きな裁量を与えており、仕込みや調理、盛り付けといったキッチン業務全般に加え、自分たちの手で店舗づくりに挑戦できるのが大きな魅力です 。オーナー自らが選び抜いたA5ランク雌牛「とび牛」など、一級品の食材を扱う環境で、これまでの技術を存分に発揮してください！ 今回の募集は、事業拡大に伴う新規出店を視野に入れた体制強化を目的としています 。現役スタッフの独立によるポストの交代も控えており、組織が成長している今だからこそ、多様な選択肢を自ら選ぶことが可能です 。 現場のスペシャリストとして技術を極め続ける道はもちろん、現場マネジメントから経営ノウハウまでを学び、将来的には複数店舗を統括するマネージャーへのステップアップを目指すこともできます 。また、当社はスタッフの独立を積極的に後押ししており、これまでの実績に加えて「のれん分け制度」も視野に入れています 。 【年齢に関係なく、やりたいことに挑戦できる自由な社風】 30代〜40代を中心に、立場や社歴を問わず意見を交わせるオープンな雰囲気です 。勤続10年以上の社員が多く在籍する安定感がありながら、イタリアンやビストロなど異なる背景を持つ仲間と共に、プロとしてのこだわりや新しいアイデアを形にしていける面白さがあります ！

原町田6-18-13サニーサイドB1

◆昇給あり／1年で3万円アップの実績あり！ ◆決算賞与あり／つい最近支給しました！ ◆子ども手当／一人5000円（月） ※経験やスキルを考慮します ※試用期間／1〜2カ月その間の給与は変動なし ※給与に固定残業代36時間55,170円含む（超過分は別途支給します） ◎調理スタッフ／月給30万円〜36万円

2025年8月、富山駅前に『鮨 順風満帆』がオープン。 岩瀬湾から直送される新鮮な魚を使い、本格的な寿司を提供するカウンター業態の寿司店です。 舞台は、ホテル地下にひっそりと佇む落ち着いた空間。大通りから一本奥に入った路地にあり、「富山の味」を求めて訪れる方々を、静かな設えと温かい手仕事でお迎えします。旬の地魚を主役に、職人の技と会話が交差する“特別な時間”を提供する場を目指しています。 今回募集するのは、その立ち上げをともに担ってくださる寿司職人。 寿司の仕込みや握りを中心に、カウンター越しの接客、発注、店舗運営など、スキルに応じて幅広くお任せしていきます。お客様と向き合いながら、一貫一貫に想いを込めて握る――そんな丁寧な仕事を大切にできる方を歓迎します。 経験者は、新店の核として即戦力での活躍を期待。 未経験の方も、魚の扱いやカウンターでの所作など、基礎から丁寧に指導していきますので、「これから寿司を学びたい」という想いがあれば歓迎します。 また、魚の目利きや仕入れにも関われる環境のため、現場での経験を通して実践的な知識を磨くことが可能です。 「寿司職人として本物を目指したい」「富山の豊富な魚種を学びたい」――そんな想いを、ここでカタチにしませんか？

新富町1-3-3 ルートイン富山駅前 B1

※上記給与には固定残業代40時間分53,100円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼寿司の握り経験者／仕込み・握り・接客等、寿司職人としての経験をお持ちの方 月給36万円～スタート可

「廻鮮 氷見前寿し」は、富山湾に面した氷見漁港のすぐそば、道の駅「ひみ番屋街」内にある人気回転寿司店。地元ならではの新鮮な地魚を豪快に提供し、観光客や地元の方々でにぎわう活気ある店舗です。 本ポジションでは、寿司の仕込みや握りを中心に、接客・発注・店舗運営まで幅広くお任せします。経験やスキルに応じて丁寧に指導しながら、着実にステップアップできる体制を整えています。現場の裁量も大きく、季節の地魚を活かしたメニュー開発などにも主体的に携われる環境です。 仕入れの現場では、社長やバイヤーとともに競りに立ち、魚の目利きや扱い方を実地で学ぶ機会も。こうした体験を通じて、寿司職人としての感性と実力をじっくり磨いていけます。 氷見前寿しのカウンター席から望む富山湾の海と、目の前で技を振るう職人の姿。その景観自体が、おもてなしの一部です。職人の手で握られる一貫は、素材の旨さをさらに引き立てています。この誇りとやりがいを、次はあなたの手で支えてください。 努力や成果がしっかり評価される社風のもと、将来的にはキャリアアップも可能。地域と密接に関わりながら、寿司職人としての道をじっくり築いていける職場です。

北大町25-5道の駅「氷見」氷見漁港場外市場ひみ番屋街

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代27時間分35,843円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼寿司の握り経験者／仕込み・握り・接客等、寿司職人としての経験をお持ちの方 月給36万円～スタート可

『廻転とやま鮨 富山駅前店 本館』は、富山駅から徒歩2分の好立地にあり、富山湾で水揚げされた地魚を中心に、新鮮なネタを提供する人気寿司店です。回転寿司のスタイルを取りながらも、カウンターで職人が握る本格志向の寿司が評判を呼び、地元の方はもちろん日本国内、そして海外からの旅行者やビジネスで訪れる方々など幅広い層に親しまれています。 ＜主な仕事内容＞ カウンターでの寿司の握りを中心に、仕込みや魚の捌きなど、板場業務を幅広くお任せします。扱うのは、富山湾で水揚げされた旬の地魚をはじめとした鮮度抜群のネタ。地域ならではの魚介に触れながら、食材の見極め方や扱い方、寿司職人としての技術を深めていただけます。 経験やスキルに応じてスタートし、メニュー開発や季節ごとのフェア企画などにもチャレンジ可能。富山駅前の新館には鮮魚部門があり、魚のプロフェッショナルと連携しながら学べる環境も整っています。 また、将来的には売上管理やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも段階的に携わっていただく予定です。キャリアアップの道筋が描きやすく、スキルを磨きながら成長できる職場です。 基本的にカウンター越しの接客もありますが、英語のスキルは不要。笑顔と丁寧な対応があれば問題ありません。寿司職人として、調理技術も人間力も磨ける環境です。

桜町１丁目４−９ 1階

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代30時間分／41,959円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

2025年11月に新しくオープン予定の店舗をはじめ、スギモトグループの各直営店でキッチンスタッフを募集します。 配属先の店舗では、調理や盛り付け、仕込みなどを中心に、キッチン業務を幅広く担当。慣れてきたら、アルバイトスタッフのフォローや食材の発注・管理などもお任せしていきます。 ■肉のプロに近づける環境 スギモトグループは、もともと精肉店から始まった会社です。牛の部位や構造、火入れの見極めといった専門的な知識が、毎日の仕事を通じて自然と身につきます。 さらに学びを深めたい方には、社内研修「ミートアカデミー」もご用意。約50時間の座学と実技を通じて、加工技術や品質管理の知識も習得可能です。知識ゼロからでも、段階的にステップアップできる仕組みが整っています。 ■多彩な業態でスキルアップ すき焼・しゃぶしゃぶを提供する本店をはじめ、ステーキや焼肉、定食スタイルなど、スギモトの店舗はどれも個性豊か。名古屋・東京を中心に複数展開しており、それぞれのお店で違ったスタイルの料理やお客様に出会えます。 調理に集中して腕を磨きたい方も、チームを引っ張る存在を目指したい方も、自分のペースで成長していける環境です。

押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヵ月（期間中の給与は変動なし） ◎賞与（年2回） ◎想定年収：420万円以上 -------------------------------------------------- ◆店舗スタッフ＜給与例＞ 35歳／店長 月給42万円＋賞与 40歳／課長 月給51万円＋賞与 42歳／マネージャー 月給60万円＋賞与 -------------------------------------

まずは、店舗運営の基本から少しずつスタート。お客様を笑顔で迎える接客や、簡単な調理補助など、ホール・キッチン業務を通じて、お店の流れを知るところから始めていきます。入社後は、先輩スタッフによるOJT（実地研修）を中心に、仕事の手順や接客のポイントなどを丁寧にレクチャー。未経験や経験が浅い方でも、現場で実践しながら着実に成長できる体制が整っています。 ▼お店をつくる。仲間とつくる。店長候補の第一歩 3ヶ月ほどかけて基礎を身につけたあとは、店長候補としてお店全体の運営にチャレンジ。スタッフのシフト作成や教育、売上・在庫管理、仕込みの段取りなど、日々のお店づくりを支える幅広い業務をお任せします。パート・アルバイトのメンバーとも力を合わせながら、「もっと良くするには？」とアイデアを出し合い、サービスの改善や店舗運営の工夫を重ねていきます。 ▼運営のその先へ。ブランドづくりにも関われる仕事 さらに経験を重ねていけば、新メニューの企画や販促イベントの立案といったプロジェクトにも参加可能。ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、FC加盟店の運営サポートを行うスーパーバイザーへのキャリアアップも目指せます。「お店を運営する」だけにとどまらず、「ブランドを育てていく」やりがいを感じられるポジションです。

伏見区竹田藁屋町56

※経験・能力・適性などを考慮のうえ、優遇いたします。 ※固定残業代（45時間分／74,000円～125,000円）を含む。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし） ＜月給例＞ 未経験／月給30万円～ 経験5年（店長経験3年）／月給40万円～ ＜年収例＞ 店長／500万円～ エリアマネージャー／600万円～ ※初年度の年収／基本：360万円～600万円 ※全国を飛び回るスーパーバイザー／600万～1,000万円 ※キャリア採用なので、前職年収を加味して決定します。

まずは、店舗運営の基本から少しずつスタート。お客様を笑顔で迎える接客や、簡単な調理補助など、ホール・キッチン業務を通じて、お店の流れを知るところから始めていきます。入社後は、先輩スタッフによるOJT（実地研修）を中心に、仕事の手順や接客のポイントなどを丁寧にレクチャー。未経験や経験が浅い方でも、現場で実践しながら着実に成長できる体制が整っています。 ▼お店をつくる。仲間とつくる。店長候補の第一歩 3ヶ月ほどかけて基礎を身につけたあとは、店長候補としてお店全体の運営にチャレンジ。スタッフのシフト作成や教育、売上・在庫管理、仕込みの段取りなど、日々のお店づくりを支える幅広い業務をお任せします。パート・アルバイトのメンバーとも力を合わせながら、「もっと良くするには？」とアイデアを出し合い、サービスの改善や店舗運営の工夫を重ねていきます。 ▼運営のその先へ。ブランドづくりにも関われる仕事 さらに経験を重ねていけば、新メニューの企画や販促イベントの立案といったプロジェクトにも参加可能。ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せます。「お店を運営する」だけにとどまらず、「ブランドを育てていく」やりがいを感じられるポジションです。

伏見区北端町70番地

※経験・能力・適性などを考慮のうえ、優遇いたします。 ※固定残業代（45時間分／74,000円～125,000円）を含む。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし） ＜月給例＞ 未経験／月給30万円～ 経験5年（店長経験3年）／月給40万円～ ＜年収例＞ 店長／500万円～ エリアマネージャー／600万円～ ※初年度の年収／基本：360万円～600万円 ※キャリア採用のため、前職年収や経験を加味して決定します。

■バイキングからコース料理まで幅広く習得！多彩なサービススキルが身につく環境■ 経験や技術を考慮し、一人ひとりに合ったポジションからスタートします。経験が浅い方は基礎から学べる環境で、経験豊富な方は即戦力として力を発揮できる役割をお任せします。シフト制でバイキング部門とコース部門をローテーションし、幅広いサービススキルを習得できます。まずはバイキングレストランで多くのお客様に触れ、接客の基本を学習。その後はコース料理のサービスも担当し、より深いホスピタリティを身につけます。 ■成長をしっかり評価！段階的な昇格でキャリアを築けるチャンス■ 現場業務を習得した後は、リーダー職として後輩指導にも挑戦可能。さらにマネージャー職へのステップアップで、管理業務もお任せしていきます。 ■男女バランスの良い職場で、若手も活躍！リーダーへの道が開かれています■ スタッフは35～40名（うち正社員8名）。支配人は50代、社員は20代が中心で、男女比はほぼ半々です。中間層が少ないため、20代からでもリーダーポジションを目指せるチャンスがあります。 ※宴会部門は別チームのため、今回の募集業務には含まれません。

鬼怒川温泉滝813番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし） ◎給与例　 ・20歳・2年目／年収410万円（月収28万円＋賞与） ・30歳・3年目／年収470万円（月収32万円＋賞与） ※月収は普通残業を35時間、その他深夜残業を5時間程度行った場合の金額です。

■経験に合わせてスタート！基礎から学べる環境＆即戦力として活躍できるポジションあり■ 入社後は、和食・洋食・中華のいずれか希望のセクションに配属となります。これまでの経験や技術を考慮して担当を決定しますので、経験が浅い方は基礎から学べるポジション、豊富な経験をお持ちの方はすぐに力を発揮できるポジションからスタートできます。 経験が浅い方は各セクションのリーダーが丁寧に指導。技術を身につけた後はリーダーとしてマネジメントにも挑戦できます。さらに、主任やマネージャーなどのポジションにステップアップすれば、各部門のメニュー開発にも携わることが可能です。 ■中間層が少ない今がチャンス！若手でも早期にリーダーを目指せる環境です■ キッチンスタッフは約30名（うち正社員は約20名）。総料理長は50代、各部門の副料理長は30代、そのほかは50～60代のベテランが中心。20代は見習いが数名です。中間層が少ない分、20代からでもリーダーポジションを目指せるチャンスがあります。 ※男女ともに活躍中ですが、現在は男性スタッフが多い職場です。 ※宴会調理は担当しません。

鬼怒川温泉滝813番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし） ◎給与例　 ・35歳・6年目／年収530万円（月収35万円＋賞与）　 ・52歳・9年目／年収630万円（月収43万円＋賞与）　 ※月収は普通残業を30時間行った場合の金額です。

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車の工場に勤務されている方が生活している、トヨタグループの各社員寮の食堂にて調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆対面提供 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ≪提供する料理について≫ 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、フライヤーで「コロッケ」を揚げたり…大型の器具を使用して調理します。 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

西岡町星ヶ丘200番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車本社工場内の食堂で調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食器の片付け ◆対面提供 ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 【提供時間前】 仕込みを行います。 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、コンベヤ式のフライヤーで「コロッケ」を揚げたり… 大型の器具を使用して調理します。 【提供時間】 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 チーム・組織構成：トヨタ生協が運営する工場や寮の食堂には、約400名の調理スタッフが在籍しております。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

トヨタ町１番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ記念病院にて患者様向けの給食調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食事の配膳 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ★メニューは毎日変わります！ 同じ内容の繰り返し…ではないので飽きずに楽しく調理できます。 また、仕込み作業がほぼなく調理に集中していただけます。 栄養士さんと協力してメニュー開発に携わる機会も◎ メニューの表彰制度があり開発したメニューが受賞すると報奨金が支給されます！ ★病院だけでなく、社員食堂や寮食堂でも活躍できます。

平和町1丁目1番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

歴史的な文豪や小説の舞台としても登場する鰻・日本料理店『竹葉亭』。 その味と技を江戸末期の創業より150年以上にわたり守り続け、現代へと受け継いできたのが『東京竹葉亭』です。 【具体的な仕事内容】 南御堂店では、和食部門での調理業務全般をお任せします。季節感を大切にした和食の一品料理やコース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わっていただきます。今回は、和食調理経験をお持ちの方を想定した募集です。ご入社後は、これまでのご経験や得意分野を踏まえながら、お漬物や八寸、切り出し、煮方、造りなど、段階的に持ち場をお任せしていきます。 和食は四季を重んじる料理のため、南御堂店ならではの味や仕事の流れをしっかり身につけていただくまで、丁寧にフォローしていく体制です。一つひとつ確認しながら、無理のないペースで慣れていただけます。 【落ち着いた環境で、料理に向き合える調理場】 老舗と聞くと厳しい職人気質を想像されがちですが、実際は声をかけ合いながら仕事を進める、和やかな雰囲気です。本町の落ち着いた立地にあり、慌ただしさに追われることなく、料理と丁寧に向き合える環境が整っています。これまで培ってきた和食の経験を活かしながら、腰を据えて働きたい方に適した職場です。

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

※これまでの経験・能力・スキル・年齢を考慮して、十分話し合いの上で決定します。 ※試用期間／2ヶ月（期間中も同条件） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回あり（7月・12月） ★賞与とは別に寸志が年2回あり（8月・12月）

青果部門にて、野菜・果物の仕入れから加工、売場づくりまで一連の業務をお任せします。 市場での仕入れから店頭販売まで関われるため、鮮度や季節感を活かした売場づくりができる、やりがいのあるポジションです。 ▼具体的な業務内容 ・市場での仕入れ・商品の選定 ・野菜・果物の荷下ろし・検品 ・カット・袋詰めなどの加工、ラベル貼り ・売場への品出し・陳列・補充 ・売れ行きに応じた売場整理・商品調整 仕入れ状況や季節、売れ行きを見ながら 「今日はこの野菜を前に出そう」「この果物を多めに並べよう」など、 現場判断で売場づくりに関われます。 ▼1日の流れ（例） ・5:00　市場集合／仕入れ・積み込み ・8:00　店舗到着／荷下ろし・加工 ・随時　品出し・売場整理 ・11:00～12:00　休憩 ・～14:00　補充・後片付け・翌日準備 ・14:00　退勤（※状況により残業あり） 仕入れから売場まで一貫して担当するため、 お客様に「選ばれる」「売れる」実感を得やすく、 経験や感覚を活かしながら成長できる仕事です。

宗像530-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間2ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※固定残業30時間40,000円～44,000円含む、超過分は別途支給。 ≪年収目安≫ 未経験者：年収280万円～ 経験者：年収370万円～

精肉部門にて、牛・豚・鶏など各種精肉の加工から売場づくり、部門運営まで幅広くお任せします。 店舗で加工し、そのまま売場に並べるため、自分の仕事が売上に直結するやりがいのあるポジションです。 ▼具体的な業務内容 ・スライサー等を使用した精肉加工 ・トレイへのパック詰め・値付け・ラベル貼り ・売場への陳列・補充 ・仕入れ対応・在庫管理 ・売上・粗利のチェック ・スタッフのシフト調整・作業指示 売れ行きやお客様の動きを見ながら、 「どの商品を前に出すか」「今日は何を多めに加工するか」など、 現場判断で売場づくりや商品提案ができます。 ▼1日の流れ（例） ・7:00　出社／前日分商品の補充 ・随時　加工・パック・品出し ・9:00　発注業務 ・13:00　納品対応・商品の搬入 ・16:00　退勤（※状況により残業あり） 加工から売場づくりまで一貫して関われるため、 経験や感覚を活かしながら「売れる精肉コーナー」をつくっていくやりがいを感じられる仕事です。

幸神町353

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間2ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※固定残業30時間40,000円～44,000円含む、超過分は別途支給。 ≪年収目安≫ 未経験者：年収280万円～ 経験者：年収370万円～

店内惣菜コーナーにて、調理業務から売り場運営まで幅広くお任せします。 日々の業務だけでなく、売れ行きや仕入れ状況を見ながら商品づくりや売り場を工夫できる、裁量のあるポジションです。 ▼具体的な業務内容 ・お惣菜の調理・盛り付け・パック詰め ・商品の陳列・値付け ・メニュー内容の見直し・商品構成の調整 ・在庫管理、売上・粗利の管理 ・パートスタッフのシフト管理・作業指示 売れ行きや時間帯に合わせて 「どの商品を多めに出すか」「どこに陳列するか」などを現場判断で決定。 これまでの経験や感覚を活かしながら、売り場づくりに関われます。 ▼1日の流れ（例） ・5:00　出社／仕込み・調理準備 ・順次　パートスタッフ出勤／作業割り振り・内容共有 ・～10:30　惣菜の調理・仕上げ、品出し ・14:00　退勤（※状況により残業あり） パートスタッフと連携しながら惣菜コーナー全体を安定して運営し、 お客様の反応を直接感じながら「売れる・喜ばれる売り場」をつくるやりがいのある仕事です。

幸神町353

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間2ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※固定残業30時間40,000円～61,000円含む、超過分は別途支給。 ※未経験：22万円～ ≪年収目安≫ 未経験者：年収280万円～ 経験者：年収370万円～