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トヨタ自動車が仕掛ける和スイーツと日本各地の魅力を楽しむカフェラウンジ「LEXUS MEETS... （レクサス ミーツ）」で、 ジェネラルマネージャーとして活躍しませんか？ 東京ミッドタウン日比谷1階という最高級のロケーションで、トヨタのブランドアンバサダーとして、店舗を牽引してください。 店内は「まだ知らない日本全国の道の先につながる魅力」をテーマに、全国の道をモチーフにしたインテリアに彩られています。 お客様には、五街道団子や名店のスイーツ、西京焼き定食などを通じて、日本各地を旅するような体験を提供します。 あなたには、VIP接遇、クライアントワーク、スタッフ教育・数値管理など、マネジメント業務全般をお任せします。 歴史やビジョンを含むホール接客業務、店舗運営に関わる各種管理業務、大手国内メーカーの定例会議や企画会議の資料作成など、幅広い業務でリーダーシップを発揮し、 店舗運営をより良くするためのアイデアを積極的に発信してください。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています（銀座ティファニー内の「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日と、プライベートも充実。

有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷１F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間74,900円を含む。超過分は別途支給。

お客様に最高の「食」の体験を提供するため、店長候補としてご活躍ください。 接客業務から店舗運営、マネジメントまで、幅広いスキルが身につく環境です。 接客業務では、お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、バッシングなど、ホールでのサービス全般をお任せします。 お客様の笑顔を直接見られる、やりがいのある仕事です。 業務に慣れてきたら、管理運営業務にも積極的に携わっていただきます。 スタッフの管理・育成、シフト作成、仕入れや在庫などの数字管理、衛生管理、そしてあなたのアイデアを活かしたメニュー開発や販売促進企画の立案など、 店舗運営の核となる業務を通して、大きく成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 接客業務から店舗運営・マネジメントまで、幅広いスキルを習得できます。 メニュー開発や販売促進企画に携われ、あなたのアイデアを形にできます。 将来的に店長として大きくキャリアアップを目指せます。

宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

「料理を通じた『幸せ』と『感動』をすべての人に届ける」ことを理念に掲げる当社で、料理長候補としてキッチンを牽引しませんか？ マルチブランド展開を行う当社で、お客様とスタッフの笑顔を大切にするお店を一緒に創りましょう。 主な業務は、調理業務全般（仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、洗い場など）に加え、管理運営業務も担っていただきます。 具体的には、食材の仕入れや在庫管理、衛生管理、そして新メニュー開発などです。あなたの経験とスキル、そしてアイデアを存分に活かしてください。 将来的には、キッチンを統括する料理長として、チームマネジメントやコスト管理、食材の選定など、より広範な業務をお任せします。 お客様の笑顔を直接見られるやりがいを感じながら、調理スキルと経営センスの両方を磨ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ マルチブランド展開を行っているため、様々な業態の調理・管理経験を積めます。 食材の仕入れから新メニュー開発まで、料理人として幅広い経験を積めます。 将来的に料理長として活躍できる明確なキャリアパスがあります。

宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

婚礼・レストラン料理の企画・創作に携わる調理スタッフを募集します。 フレンチをベースに和食メニューも取り入れた、幅広い調理技術を習得できる環境です。 披露宴でご提供する婚礼料理の調理業務全般をお任せします。お客様の特別な日を彩る料理を、あなたの手で創り出しませんか？ 将来的には、温製・冷製の各責任者として、部下の指導、食材管理、衛生管理といったマネジメント業務も担当していただきます。 お客様に最高の思い出となる料理を提供するため、妥協せず、常に「美味しい」を追求できる方を歓迎します。 あなたの経験と情熱を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を創造していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 婚礼・レストラン両方の料理に携われ、幅広い調理技術を習得できます。 フレンチをベースにした和食など、独創的な料理に挑戦できます。将来的に部門責任者としてマネジメント経験を積むことが可能です。

此花区島屋6丁目2-25

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

当社が展開する「塚田農場」や「四十八漁場」、「裏の山の木の子」など、多彩なブランドのいずれかで、調理業務全般をお任せします。 食材の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化モデルを強みとし、他では味わえない新鮮で高品質な食材を扱えます。 具体的な業務は、厳選した肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理などの仕込みから調理、盛り付けまで全てを担当。 また、季節やトレンドに合わせたメニュー開発や試作にも積極的に関わっていただきます。将来的には、売上管理、発注・在庫管理、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理など、キッチン運営の中核を担う役割も期待しています。今後も続々と新ブランドを展開予定。あなたの経験と創造力で、新たな食の価値を創り出してください。 ＜おすすめポイント＞ 面接は1回（人事部長・現場責任者）のみとスピーディー。 キャリアアップのチャンスが豊富で、商品開発、教育、流通、本部職など、多様なキャリアパスが描けます。 カンパニー制度変更により、さらに上を目指しやすくなりました。新ブランド展開も活発です。

本町4-3-20　モリウチビル2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）、みなし深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

新感覚のライブエンターテインメントレストランで、料理長として、お客様に「食」と「エンターテインメント」を融合した感動を提供しませんか？ 中央の大型LEDビジョンに囲まれたステージで繰り広げられる様々なショーとともに、お客様の記憶に残る体験を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたには、調理業務全般を統括する責任者として、以下の業務をお任せします。 メニュー開発・考案：エンターテインメントと連動した、新しい「食」の体験を創り出す。 調理全体の監督・品質管理：最高の料理を提供するための基準を設定し、維持する。 食材の選定・仕入れ・原価管理：品質とコストのバランスを最適化する。 キッチンスタッフの管理・育成・シフト管理：チームをまとめ、共に成長する。 厨房内のオペレーション改善・構築：効率的で質の高いキッチンを実現する。 第二創世記のコアメンバーとして、これまでの調理経験とリーダーシップを存分に発揮できる場所です。 あなたの個性を活かし、お客様に「食」を通して臨場感あふれる体験を創造してください。 ＜おすすめポイント＞ 月8日休み、働き方改革中で時短や深夜なしなど相談可能です。 店長クラスでは年収600万円支給の実績もあり、1か月ごとの面談で昇給の可能性があります。

新橋2-8-5 グランハマー3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

愛犬と共に楽しめるリゾートホテルで、料理長候補を募集します。 広大な敷地内には様々なホテル棟があり、多岐にわたるレストランやベーカリー＆カフェを展開。 今後も洋食だけでなく、和食、鉄板焼き、しゃぶしゃぶレストランなど、新たな店舗のオープンを予定しており、あなたの経験とアイデアを存分に発揮できるフィールドが広がっています。 あなたにお任せしたいのは、お客様の滞在を「食」で彩る重要な役割です。 具体的な業務は、料理の仕込み、調理、仕上げといった厨房業務の全て。 さらに、新たなメニュー開発、レシピ作り、フェアやイベントの考案を通じて、お客様に記憶に残る美食体験を提供してください。 責任者として、仕入れ管理、原価管理、シフト管理、スタッフ育成など、調理場全体のマネジメントにも深く携わっていただきます。 お客様が愛犬やご家族と共に、心ゆくまでホテル滞在やお食事を楽しめるリゾートで、あなたのリーダーシップと創造性を発揮し、新たな食の価値を創造していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 愛犬と一緒に利用できるユニークなリゾートホテルで働けます。洋食、和食、鉄板焼きなど、今後も新たなレストランがオープン予定で、多岐にわたる食の経験を積めます。 メニュー開発やフェア考案など、あなたのアイデアを形にできる機会が豊富です。

小谷流624

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 （年収例） 年収400万円～540万円

個人店の裁量と大手の安定福利厚生が魅力の当社で、ホール・サービススタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、調理スタッフと連携し、お客様に料理の魅力を伝えてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔として、お客様からの感謝やご意見を直接受け止め、店舗メンバーと共有しながら、より良いお店づくりを目指します。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 開店・閉店準備、接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、テーブルの片づけ、予約管理、電話対応など、ホール業務全般をお任せします。 スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。将来的には、ホールリーダー、店長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。 現場から本部への異動実績も。 東京都23区には寮社宅（月62,000円、水光熱費込）があり、引っ越し補助もあります。

東池袋1-8-1 5F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間・深夜50時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

あなたのアイデアで、お客様を笑顔にする料理を創りませんか？ 当社は、調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまでの調理業務全般をお任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能です。 あなたの自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善アイデアも大歓迎です。 具体的には、食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育、料理長の補助、厨房の衛生管理など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、先輩スタッフが成長をサポート。経験が浅い方も安心してスタートでき、ゆくゆくは料理長やSVといった本部職へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い調理経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 車通勤できる店舗もあります。大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。 ZOOMでの一次面接も多く、居酒屋ではロン毛・ツーブロックもOK。東京都23区には寮社宅（月62,000円、水光熱費込）があり、引っ越し補助もあります。

浪速区幸町1-2-1 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

東証プライム上場企業の一員として、ウエディングプランニングから施設運営までを統括する支配人として活躍しませんか？ 私たちは、食品の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化モデルで、お客様に最高の「食」の感動を提供しています。 新郎新婦のご要望や理想をヒアリングし、綿密な計画を立てて実行するトータルプロデュース・プランニングをお任せします。 結婚式全体を取り仕切る心強い相棒として、二人の夢を形にしてください。 プランナー業務に加え、施設運営、シフト管理、スタッフの育成・指導などのマネジメント業務、施設全体の売上管理、事業戦略の策定といった支配人としての業務も担っていただきます。 キャリアの幅は無限大。独立制度もあり、あなたの夢を応援します。 ＜おすすめポイント＞ 面接は1回（人事部長・現場責任者）のみとスピーディーです。 キャリアアップのチャンスが豊富で、本部職（商品開発、教育、流通など）も目指せます。 カンパニー制度の導入により、さらに上を目指しやすい環境です。独立制度も充実しています。

中区新山下3-4-17　カリカチュアビル2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）＋深夜30時間を含む。超過分は別途支給。

東証プライム上場の「塚田農場」などを展開する当社で、ウエディングプランナーとして、新郎新婦の「最高の1日」をトータルプロデュースしませんか？ お客様の想いを形にする、やりがいあるお仕事です。 ヒアリングを通して新郎新婦のご要望や理想を深く理解し、それを実現できるプランを企画・提案します。 式の当日から逆算し、綿密な計画を立てて着実に実行。サプライズ演出から細部の調整まで、新郎新婦の心強い相棒として、結婚式全体を取り仕切っていただきます。 当社は、食材の生産から販売まで一貫して手がける独自の「生販直結」モデルを展開。 食のプロとして培ったノウハウを活かし、お客様に感動を与える結婚式を創造しましょう。キャリアの幅は無限大。独立制度もあり、あなたの夢を応援します。 ＜おすすめポイント＞ 面接は1回（人事部長・現場責任者）のみとスピーディーです。 キャリアアップのチャンスが豊富で、本部職（商品開発、教育、流通など）も目指せます。 カンパニー制度の導入により、さらに上を目指しやすい環境です。独立制度も充実しています。

中区新山下3-4-17　カリカチュアビル2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）・深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか？ ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの方、大歓迎です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日122日、残業代全額支給と、ホテルならではの充実した労務環境で働けます。 比較的早く帰れることが多いです。名古屋店では中華調理経験がなくても、包丁が握れれば応募可能です。 安定した環境で、洋食料理長としてキャリアを築けます。

中区山下町77ローズホテル横浜1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 （年収例） 年収500万円～550万円

「食」「ファッション」「アート」などを融合させ、世の中に新しいスタイルを創出するトランジットグループで、シェフとして活躍しませんか？ 2025年秋オープンのファインダイニング「GINZA SAPPHIRE LOUNGE」ほか、東京エリアの話題店であなたの腕を振るってください！ 当グループは、様々な業態の店舗を多数展開。お持ちの経験を同業態で活かすのはもちろん、別業態で新たなスキルを身につけることも可能です。 今後もオープン計画が多数あり、適性に応じて新店でご活躍いただけます。 シェフとして、調理業務を中心に、スタッフの管理・育成、発注、在庫管理など、店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別な“ワクワク体験”ができる『遊び場』を、あなたの料理で創り上げましょう。アイデアを歓迎する環境で、個性を輝かせ、存分にご活躍ください。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています （例：2025年8月オープンの銀座ティファニー内「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日、月9日休みとプライベートも充実。社員公募制度、副業制度など、独自の福利厚生も魅力です。

恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイス 39F 39-1区画

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月給には固定残業代月40時間分（74,900～91,500円）含む。超過分は別途支給 ■給与改定：年1回 ■決算賞与：年1回

白金エリアで地元の方々や芸能人にも愛される「焼肉KIM」で、店長候補を募集します！ 私たちは、単なる焼肉店に留まらず、フレンチや和食のテイストを取り入れた独自の焼肉料理を提供し、お客様に最高の「食」体験をお届けしています。 現在、白金の本店にて今後の成長を共に支える新たなリーダーを求めています。 あなたには、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、スタッフと共に店を成長させる店長候補としての業務をお任せします。 具体的な業務内容は、お客様への最高のおもてなしを提供する接客業務全般が中心です。 さらに、店舗運営の核となるシフト管理やアルバイト教育を通じて、チームをまとめ上げ、活気ある店舗を創り上げてください。 フレンチや和食出身のシェフが手掛ける高品質な肉料理に触れながら、店舗マネジメントスキルを磨ける環境です。 あなたのリーダーシップと情熱で、「焼肉KIM」をさらに魅力的な場所にしていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 白金・茅場町の有名店「焼肉KIM」で働けます。高品質な肉に触れ、フレンチや和食の要素を取り入れた独自の焼肉料理に携わる経験が積めます。 若手から60代の方も活躍中、経験豊富な方も安心してご応募いただけます。

白金2丁目2−2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

「料理を通じた『幸せ』と『感動』をすべての人に届ける」ことを理念に掲げる当社で、飲食店の運営すべてに関わる業務をお任せします。 マルチブランド展開を行う当社で、お客様とスタッフの笑顔を大切にするお店を一緒に創りませんか？ 主な業務は、調理、接客、店舗管理業務です。お客様に最高の「食」の体験を提供するため、食材の仕込みから調理、盛り付け、そしてお客様のご案内、オーダーテイク、配膳、会計まで、幅広い業務に携わっていただきます。 店舗管理業務としては、売上管理、在庫管理、発注業務、シフト作成、スタッフの育成・指導など、店舗運営に必要な様々なスキルを習得できます。 あなたのアイデアやリーダーシップを歓迎し、共に店舗を成長させていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ マルチブランド展開を行っているため、様々な業態の店舗運営を経験できます。 お客様とスタッフの笑顔を大切にする社風で、働きがいのある環境です。 調理から店舗管理まで、幅広いスキルを習得し、キャリアアップを目指せます。

熱田区金山町1丁目13-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間63,100円を含む。超過分は別途支給。

製菓のベースとなる生地づくりから成形、焼成、仕上げまで、菓子づくりの全工程に携わるパティシエを募集します。 材料の発注・在庫管理も担当し、菓子製造の基本から幅広いスキルを学べます。 工房やラボの清掃・衛生管理、クリームやフルーツの下ごしらえ全般、そしてスイーツ製造全般が主な業務です。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、徐々に仕事の幅を広げていけるので安心です。 店舗独自のレシピを習得できるほか、新しい商品開発に挑戦するなど、活躍のフィールドが広がっています。 あなたのアイデアや感性を活かし、お客様に喜ばれるスイーツを共に創りませんか？ 製造スキルを身につけた後は、マネジメント業務へのステップアップも可能。店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 製菓の全ての工程を学び、本格的なスキルを習得できます。 新しい商品開発に挑戦でき、あなたのアイデアを形にできます。 将来的にマネジメント業務や独立も目指せる、明確なキャリアパスがあります。

向原3-9-2  サントスビル1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

テイクアウト専門の飲食店「福のから」で、店長候補としてお店を牽引しませんか？ 店舗での手作りにこだわり、多種多様なメニューを提供する当社で、お客様に「美味しい」と「真心」を届けましょう！ あなたには、店舗運営全般をお任せします。 まずは、仕込み、調理、販売、接客といった店舗業務の基本を習得。 その後、アルバイトスタッフの育成、売上管理、発注・在庫管理、店舗の業績改善に向けた施策提案・実行など、店長としての中核業務を担っていただきます。 唐揚げだけでなく、手作り惣菜や豊富なメニューを通して、お客様の健康と笑顔をサポートするやりがいある仕事です。 独立支援制度（FC展開）もあるため、将来的に自分のお店を持つことも可能です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛されるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 独立支援制度（FC展開）があり、将来的に自分のお店を持つことも可能です。 唐揚げだけでなく、他のメニューも豊富で、幅広い調理スキルや店舗運営のノウハウが身につきます。 女性が中心となって活躍する店舗が多く、働きやすい環境です。

金沢区谷津町378

※試用期間12ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68000円を含む。超過分は別途支給。

大阪を代表する外資系ラグジュアリーホテル、ウェスティンホテルにて、西洋料理 / 日本料理 / 中国料理レストランのサービススタッフとして活躍しませんか？ 1993年にウェスティンブランド日本第一号として開業した当ホテルで、お客様に「世界最高のおもてなし」を提供してください。 お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、テーブルセッティング、会計など、レストランでのサービス業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりに合わせたきめ細やかなサービスで、特別なダイニング体験を演出することがミッションです。 ホテル内の中国料理「故宮」が9年連続でミシュラン1つ星を獲得するなど、質の高い料理とサービスが集まる環境です。 あなたの経験とホスピタリティを存分に発揮し、お客様の記憶に残るひとときを共に創り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ ウェスティンホテルという世界的ブランドで働ける魅力があります。 労務環境が非常に良く、月8日休み、残業はほぼなく、発生した場合は全額支給されます。安定した環境で、質の高いサービススキルを磨きませんか？

北区大淀中1-1-20

※試用期間6ヶ月（期間中、契約社員、条件変動なし） ※残業代別途支給

大阪を代表する外資系ラグジュアリーホテル内のレストランで、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 1993年にウェスティンブランド日本第一号として開業した当ホテルで、お客様に最高の食体験を提供してください。 イタリア・フランスなどの西洋料理、そしてそれをベースにアレンジを加えたオリジナル料理の調理全般をお任せします。 通常調理に加え、お客様の目の前でパフォーマンスを行うライブステーションでの料理、ホット料理・コールド料理にも携わっていただきます。 ビュッフェ、コース、アラカルトなど、多彩な調理スタイルを経験できるため、あなたのスキルアップに繋がることは間違いありません。 ＜おすすめポイント＞ ウェスティンホテルという世界的ブランドで働ける魅力があります。 労務環境が非常に良く、月8日休み、残業はほぼなく、発生した場合は全額支給されます。安定した環境で、質の高い調理スキルを磨きませんか？

北区大淀中1-1-20

※試用期間6ヶ月（期間中、契約社員、条件変動なし）

1856年創業の老舗料亭「下鴨茶寮」を母体とする当社で、和食割烹の調理スタッフとして活躍しませんか？ 京都本店は客単価2～3万円の本格料亭、銀座では日本酒バルや京料理を提供する「まえ」と「東のはなれ」を運営しています。 あなたには、伝統と格式ある本格茶懐石や旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 仕入れから仕込み、調理（板場、煮方、八寸場など）、献立づくりまで、幅広い業務に携わっていただきます。 現在20～40代が中心に活躍する職場は、年功序列制度がなく実力第一で評価。調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発にも関われます。 35歳以下対象の「レッドアンダー35」料理コンテストに毎年参加し、ブロンズエッグ賞受賞者も在籍。 京料理の技術を深く学び、チャレンジ精神を発揮し、お客様の記憶に残る料理を生み出すチャンスです。 ＜おすすめポイント＞ 創業1856年の老舗で高単価和食の経験が積めます。 年間休日120日、定休日火曜日固定でプライベートも充実。福利厚生も充実しています。バイク通勤可（車も可、駐車場自費）。 店長は月給35万～45万円、副料理長は月給35万～40万円と高水準で、役職付き入社も可能な即戦力募集です。

左京区下鴨宮河町62

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業37時間～45時間　82,000円を含む。超過分は別途支給。

裁量を持って業務に臨める環境で、中華店の調理スタッフとして活躍しませんか？ 私たちは、普段の接客からキャンペーン企画、広告展開まで、幅広い分野であなたのアイデアを存分に発揮し、実現していくことを大切にしています。 あなたには、中華店での調理業務全般をお任せします。 食材の仕込みから、各種料理の調理、盛り付け、そして厨房内の清掃・衛生管理まで、お客様に「美味しい！」と感動していただける料理を創り出してください。 調理業務の合間には、接客業務も一部お任せします。 お客様の反応を直接感じ、料理の感想を伺うことで、さらなるスキルアップに繋げられます。 あなたのアイデアで、より良いお店づくりや新メニュー開発にも積極的に貢献してください。 ＜おすすめポイント＞ 月9日休み、プライベートとの両立がしやすいです。 車通勤も可能。

前川2丁目12-14

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（47,500円～）を含む。超過分は別途支給。

挽きたて、打ちたて、湯がきたての蕎麦を提供する「武蔵坊」で、次世代の料理長、またはその候補を募集します！ オープンから約28年、地域の皆様に愛されてきた当店で、日本の伝統的な蕎麦文化を次世代へ繋ぎませんか？ 経験豊富な方には即戦力として、仕込みから調理、盛り付けまでの調理全般をお任せします。 国産蕎麦の自家製粉、店内手打ち、厳選した天然素材のダシなど、素材一つひとつにこだわる当店の味を習得してください。 現料理長が持つ熟練の技をしっかり学び、次期料理長として経験を積んでいただきます。 料理長へ昇格後は、シフト管理や食材管理などのマネジメント業務も担当。 蕎麦作りの技術に加え、店舗運営のノウハウも身につけ、先頭に立ってお店を支えてくださる人材を求めています。 ＜おすすめポイント＞ 蕎麦作りの技術と日本の食文化を深く学べます。経験豊富な職人から直接指導を受けられる機会が多く、蕎麦打ちの技術や食材へのこだわりを間近で感じられます。 お客様の「美味しい」が直接聞ける、やりがいのある仕事です。チームワークを大切にする温かい職場で、キャリアアップのチャンスも豊富です。

南塚口町3-16-13

※試用期間1ヶ月（期間中、時給1,200円） ※みなし残業20時間37,800円を含む。超過分は別途支給。

今後も続々と新規出店を控える「いなば和幸」で、店長候補として、そして近い将来の幹部候補として、当社の未来を担う仕事をお任せします。 真心こめた手作りとんかつが自慢の当社で、お客様に最高の「食」の感動を届けませんか？ ホールでのサービス、キッチンでの調理も担当していただきますが、メインは店舗マネジメント全般です。 メニュー開発、販促企画立案など、大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組むことができます。 アルバイト・パートスタッフの管理・教育、店長のサポートといった役割を通じて、店舗運営のノウハウを習得し、早期の昇給昇格を目指してください。 当社は年功序列とは無縁。半年でSVへ昇格、最年少の部長が誕生するなど、実力次第でどんどんキャリアアップできます。 1店舗あたり社員2～3名、アルバイト・パート15～25名程度で、女性店長も多数活躍中。様々な職歴を持つ仲間と共に、チームとして成長していきましょう。 【会社情報】 1976年創業、関東・関西を中心に49店舗（9ブランド）を展開するとんかつ専門店です。 40年以上守り抜いてきたこだわりを貫き、真心こめた手作りとんかつが特徴です。

此花区島屋6-2-61　 ユニバーサル・シティウォーク大阪5F

※試用期間1～3ヶ月（期間中、時給1300円～。ほか条件変動なし）※副店長以上採用予定者は時給1500円 ※みなし残業30時間49,700円を含む。超過分は別途支給。

今後も続々と新規出店を控える「いなば和幸」で、店長候補として、そして近い将来の幹部候補として、当社の未来を担う仕事をお任せします。 真心こめた手作りとんかつが自慢の当社で、お客様に最高の「食」の感動を届けませんか？ ホールでのサービス、キッチンでの調理も担当していただきますが、メインは店舗マネジメント全般です。 メニュー開発、販促企画立案など、大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組むことができます。 アルバイト・パートスタッフの管理・教育、店長のサポートといった役割を通じて、店舗運営のノウハウを習得し、早期の昇給昇格を目指してください。 当社は年功序列とは無縁。半年でSVへ昇格、最年少の部長が誕生するなど、実力次第でどんどんキャリアアップできます。 1店舗あたり社員2～3名、アルバイト・パート15～25名程度で、女性店長も多数活躍中。様々な職歴を持つ仲間と共に、チームとして成長していきましょう。 【会社情報】 1976年創業、関東・関西を中心に49店舗（9ブランド）を展開するとんかつ専門店です。 40年以上守り抜いてきたこだわりを貫き、真心こめた手作りとんかつが特徴です。

伏見区桃山町山ノ下32 MOMO Terrace 本館 1F

※試用期間1～3ヶ月（期間中、時給1300円～。ほか条件変動なし）※副店長以上採用予定者は時給1500円 ※みなし残業30時間49,700円を含む。超過分は別途支給。

競争の激しい飲食業界で、お客様から長く求められるお店づくりを目指す当社で、店舗運営・管理業務全般に携わりませんか？ 私たちは、少量多皿コースという独創的なスタイルと臨場感あるオープンキッチンで、中華をベースに和食やフレンチを取り入れた料理を提供。 食通をも魅了する最高峰の味を追求しています。 あなたには、お客様へのサービス、調理補助、人材育成、売上・在庫管理、販促企画など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 無理なOJTはせず、スキルに応じて段階的に業務を調整。 経験者は即戦力として、マネジメント未経験者も丁寧に指導しますので、安心して挑戦してください。 安定した大手企業でありながら、各店舗に大きな裁量を与えているため、発想やアイデアは反映されやすく、やりがいを持って仕事に取り組めます。 将来的に店長、商品開発、本部職、独立など、多岐にわたるキャリアパスが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 好条件で働けます。出店計画が多数あり、キャリアアップのチャンスが豊富です。店舗に大きな裁量があり、あなたのアイデアを活かせます。 マネジメント未経験者も歓迎し、キャリアパスが多岐にわたります。

六本木3-8-7 PALビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間（68,963円～）・深夜50時間を含む。超過分は別途支給。

「日本の食文化の請負人」としてアジアの注目企業100選に選出された当社で、SV・エリアマネージャー候補として、北陸エリア（石川県）の店舗を統括しませんか？ 『うなぎ四代目菊川』クロスゲート金沢店や『うなぎの中庄』イオンモール白山店など、複数の店舗を視野に入れたマネジメントをお願いします。 あなたの主なミッションは、エリア内の店舗運営全般の統括です。 具体的には、販促企画の立案、スタッフ育成、売上管理、店舗企画・計画の立案などを通じ、各店舗のパフォーマンス最大化を目指します。 卸専門の強みを活かし、鰻の焼きといった専門技術の指導にも関われるため、日本文化の継承にも深く携われます。 当社は成長真っただ中であり、ポストも増加中。新規出店の立ち上げに関わるチャンスも豊富にあります。 あなたのリーダーシップで、北陸エリアの店舗をさらに盛り上げ、当社の発展を牽引してください。 ＜おすすめポイント＞ 給与アップ、キャリアアップが早い！随時昇給のチャンスがあります。 出店が多数あり、ポジションも充実。1店舗あたりの社員人数が多く（平均6～7名）、離職率が低いため、安心して長く働けます。

広岡1丁目5-3 クロスゲート金沢商業棟 2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間82,380円を含む。超過分は別途支給。

個人店の裁量×大手の安定福利厚生が魅力の当社で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。出店予定も豊富で、将来は店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、 サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。 現場から本部への異動実績も。ZOOMでの一次面接が可能な場合も多く、居酒屋業態ではロン毛・ツーブロックもOKです。

青海１丁目１−１０ ダイバーシティ東京 6Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業47時間・深夜50時間82,865円を含む。超過分は別途支給。

大阪の「東寶(ドン・バオ)」で、ホールスタッフとしてお客様に特別な食体験を提供しませんか？ シンガポール発祥の、中華料理と東南アジアの食文化が融合した「シンガポールマレーシア中華」が楽しめる当店は、ランチ5,000円～、ディナー7,000円～の高単価レストランです。 あなたには、お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの配膳、会計などの接客サービス全般をお任せします。 お客様が特別な時間を過ごせるよう、細やかな気配りとおもてなしをお願いします。 その他、予約管理、ドリンク作り、在庫管理、発注、棚卸、売上入力作業といった店舗運営業務にも携わっていただきます。 約60時間熟成させた「熟成鴨」をメインに、日本にはない様々な料理を提供しています。 店舗には海外の料理人も在籍しており、異国文化が漂う国際的な職場環境です。英語が活かせる場面もありますが、話せなくても問題ありません。

北区梅田3丁目2-2 JPタワー大阪

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間48,360円を含む。超過分は別途支給。

個人店の裁量×大手の安定福利厚生が魅力の当社で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。経験が浅い方も安心して成長できる環境です。出店予定も豊富で、将来は店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。ZOOMでの一次面接が可能な場合も多く、居酒屋業態ではロン毛・ツーブロックもOKです。

新橋2-19-10 新橋マリンビル10F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業47時間・深夜50時間82865円を含む。超過分は別途支給。 年2回の昇給は珍しいかもしれません。 ・賞与支給　年2回（6月・12月） ・昇給あり　年2回（7月・1月）

レストラン・結婚式・各種イベントで提供するフレンチコース料理の調理スタッフを募集します。 お客様の特別な日を彩る「食」の感動を、あなたの手で創造しませんか？ 担当するのは、フランス料理レストラン「LEBLON AZUL」、ゲストハウス型のウェディング会場、そして宴会・パーティー会場など。 仕込みから盛り付けまで、これまでの経験に応じて業務をお任せします。 単品オーダーのない完全予約制のため、一つひとつの料理にじっくりと向き合い、丁寧に調理できるのが特徴です。ホテルのように大人数に向けた分業ではなく、一皿ずつ心を込めて仕上げるスタイルなので、大きなやりがいを感じられます。 将来的には、料理長の補佐として、メニュー開発や食材管理などにも関わるチャンスがあります。ブランクのある方や経験の浅い方も、料理長が丁寧にフォローしますのでご安心ください。フレンチのスキルを磨き、お客様に最高の「食」体験を提供しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 完全予約制なので、落ち着いて丁寧な調理に集中できます。 料理長の手厚いフォローがあり、ブランクのある方や経験が浅い方も安心です。 フレンチのスキルを深く磨き、メニュー開発にも挑戦できます。お客様の一皿に深く関わる大きなやりがいを感じられます。

中央区東心斎橋1-7-12

※試用期間3ヶ月（期間中、月給からマイナス3万円） ※みなし残業10時間21,250円を含む。超過分は別途支給。

関西で90店舗以上の飲食店を運営する大手企業で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 2023年【働きたい店舗アワード 】受賞！ 従業員エンゲージメント調査の結果「人を大切にする企業」として表彰されました。 安定性抜群。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後は、まずメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 開店・閉店準備、接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 スキルに合わせた業務からスタートし、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。将来的には、店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。出店計画も豊富で、独立支援制度もあります。

中央区道頓堀1-5-9

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜31時間72,689円を含む。超過分は別途支給。

2023年【働きたい店舗アワード 】受賞！ 従業員エンゲージメント調査の結果「人を大切にする企業」として表彰されました。 世界が注目する寿司や日本料理の職人として、あなたのキャリアを築きませんか？ 関西で90店舗以上を展開する安定企業で、一人前の寿司職人を目指せるチャンスです。 入社後は、まずスキルに合わせた業務からスタート。調理場全体の清掃・衛生管理、開店・閉店準備など、店舗の基本から習得します。毎日市場に出向き、目利きを磨きながら仕入れ、繊細な味を生み出す丁寧な仕込みをお願いします。 将来的には、お客様とコミュニケーションをとりながら見せる握りの技を習得し、カウンターで活躍してください。旬のネタから通年愛されるネタまで知識を深め、最高の一貫を提供しましょう。一品料理の和食調理を通して、幅広いスキルも習得可能。在庫管理や食材発注など、店舗運営のノウハウも学べ、将来は大将や経営幹部への昇格、独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 社員の風通しが良く、定着率も高いため、長く安心して働けます。様々な業態を経験でき、1社で複数のジャンルを学ぶことができます。独立支援制度もあり、あなたの夢を応援します。

旭区大宮2-27-18

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間・84,600円、深夜50時間15,200円

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区新栄新栄1-27-17

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間、72,700円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です

「ア・ラ・カンパーニュ」は、旬のフルーツを使用したタルトの専門店です。 お客様のご案内、オーダー取り、フード・ドリンクの提供、盛り付け・調理補助、洗い物などの店舗業務全般に加え、近い将来、店長として店舗運営全般を担っていただきます。 当社では、単なる業務をこなすだけでなく、お客様一人ひとりに最高の体験を提供し、店舗の成長を自らの手で牽引する「店長」という役割を非常に重視しています。 具体的には、入社後まずは、お客様との接点であるホールでのサービス業務（ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供）を習得。並行して、バックヤードでの盛り付けや調理補助、洗い物といったキッチン業務にも携わり、店舗全体のオペレーションを理解していただきます。 その後、あなたの成長に合わせて、以下の多岐にわたるマネジメント業務をお任せしていきます。 店舗経営のノウハウを幅広く習得し、本部やエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せる、非常にやりがいのあるポジションです。

中央区明石町40 大丸神戸店 B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間71,055円を含む。超過分は別途支給。

《barに泊まる》をコンセプトとした、感動と安らぎを提供する宿泊×Bar施設で、料理長として究極の「酒×料理」を追求しませんか？ お酒とのマリアージュを意識した、ここでしか味わえない一品を創造するお仕事です。 あなたには、調理業務全般（仕込み〜調理、提供）はもちろん、食材の管理（発注・管理）、そしてお客様を魅了する新規メニュー考案をお任せします。 単体でも、マリアージュでも楽しめる幅広いアプローチで、お客様にとって特別なひと時を演出してください。 将来的には、衛生管理、オールジャンルの食材管理、新メニュー開発といった会社運営の根幹を担う役割をお願いします。 スタッフの教育や育成、企画の発案・実行、年間計画・予算設定、販売促進計画の立案まで、店舗の「食」のすべてをプロデュースできる、やりがいのある環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手不動産が母体のため、安定した経営基盤で安心して働けます。労務環境が整っており、コロナ禍でも賞与2ヶ月の支給実績があります。 年間休日110日とプライベートも充実。究極の「酒×料理」を追求し、あなたの創造性を発揮できる環境です。

小涌谷507-4 足柄下 箱根香山

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間51,000円を含む。超過分は別途支給。

SHARI流川店の店舗マネージャーとして、店舗運営の全般を担い、組織の中核として活躍していただきます 。まずは、店舗スタッフの教育やシフト管理を中心に、日々の運営を円滑に行い、店舗の業績向上を目指してください。 ランチ・ディナーのサービスや宴会・パーティの運営では、お客様に最高の食事体験を演出。 スタッフの採用から教育、シフト管理、パフォーマンス評価まで担当し、チーム全体の士気を高めます。 店舗の運営全般に関わり、顧客対応やクレーム処理を通してサービス向上に努めます。 売上や経費管理、予算達成に向けた施策実行、業績分析、改善策立案も重要です。 新メニューやプロモーションの企画・実施、顧客ニーズを反映させたメニュー開発や宴会プラン構築も行います。 これらの業務を通じて、店舗の運営力を強化し、持続可能な成長を目指していただきます。 ＜おすすめポイント＞ 母体がしっかりしており、安定した環境で働けます。 店舗はおしゃれな雰囲気で、洗練された空間でサービスを提供できます。 休みもしっかり取れ、労務環境も良好です。採用ハードルは高すぎず、面接は1回のため、スピーディーな選考が可能です。

中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,500円を含む。超過分は別途支給。

直営店舗やデリバリー専門店を展開する当社で、料理長候補として、お客様に「MORE」な感動を届ける「食」の責任者を募集します。 あなたの経験とリーダーシップで、キッチンを牽引しませんか？ 主な業務は、調理全般はもちろん、メニュー考案、食材の発注・仕入れ、キッチンスタッフの採用・教育、店舗運営におけるマネジメント業務など、多岐にわたります。 料理を作るだけでなく、お客様に喜ばれる新しいメニューを開発したり、店舗の運営全体に関わったりすることで、大きなやりがいを感じられるはずです。 私たちは、社名の「MORE」が示す通り、常に前向きで「イケイケ」な社風が特徴。あなたのアイデアやリーダーシップを歓迎し、共に成長していくことを大切にしています。 洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど、様々な業態を展開しており、あなたの経験を活かし、新しい「食」を創造するチャンスも豊富です。 ＜おすすめポイント＞ たくさんの業態（洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど）での展開があり、幅広い調理経験を積めます。 メニュー考案や店舗運営にも積極的に携われ、あなたのアイデアを形にできます。イケイケな社風の中で、常に新しい挑戦ができ、料理長へのキャリアパスも明確です。

六本木4丁目4−4 メゾン六本木1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間64,000円を含む。超過分は別途支給。

当社は、ウェディング・パーティー利用の多いレストラン事業を主軸に、和食・洋食・バーなど東京・京都に5店舗を展開。 ロケーションを厳選し、10年以上安定運営する店舗を創っています。今回は、都内にあるバー業態の店舗で、バーテンダーを募集します。 新橋の地上215mに位置する「MAJESTIC」では、都会の夜景と共にオリジナルカクテルを提供。表参道の「TOKYO Whisky Library」では、1300種の世界のウイスキーを誇る日本トップクラスの品ぞろえで、大人が集う空間を演出します。 あなたには、カクテル・ドリンク作成、お客様への提案、接客など、バーテンダー業務全般をお任せします。 社名にもある“エッジ”の効いた新しい提案や、未知へのチャレンジも大歓迎。お客様が長く求め続けるために何が必要かを常に考え、本格的な価値を創造していきましょう。 【会社情報】 外食における店舗の企画、飲食店の経営・運営受託・指導、酒類・たばこ類の販売、新店舗展開に関する立案と市場調査、飲食店従事者の教育・指導、広告・宣伝に関する企画・制作、新商品の企画・開発・市場調査など、幅広い事業を展開しています。

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間53,535円を含む。超過分は別途支給。

六本木に2023年3月にオープンしたシーフードバルで、調理業務全般をお任せします。 シーフードを中心とした料理とナチュラルワイン、日本酒が自慢のお店で、お客様に最高の食体験を提供しませんか？ 主な業務は、調理全般、メニュー考案、発注、アルバイトの採用・教育など、店舗業務全般です。 料理を作るだけでなく、お客様との会話を楽しみながら、オリジナル料理や定番メニューの考案など、全スタッフでお店を運営するスタイルです。 あなたのアイデアとスキルを存分に発揮してください。 首都圏と沖縄を中心に17店舗を展開し、EC事業も手掛ける当社で、あなたの経験を活かし、新しい挑戦をしませんか？ 【会社情報】 首都圏と沖縄を中心に飲食店を17店舗運営。 直営店舗、デリバリー専門店を展開しており、店舗のメニューを通販で販売するEC事業も手掛けています。 社名の「MORE」は、モットーを示すもので、イケイケな社風が特徴です。 ＜おすすめポイント＞ たくさんの業態（洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど）での展開があり、幅広い調理経験を積めます。メニュー考案に積極的に携われ、あなたのアイデアを形にできます。EC事業にも関わるチャンスがあります。

六本木4丁目4−4 メゾン六本木1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

スペインを拠点に世界展開する人気ピンチョスバル「LIZARRAN」で、ホールスタッフとして活躍しませんか？ 日本での独占的権利を持つ当社が運営する店舗で、お客様に本場のスペインバル体験を提供してください。 主な業務は、お客様のご案内、料理やドリンクの配膳、会計など、ホール業務全般です。 開店準備から営業中の接客まで、店舗運営に幅広く携わっていただきます。 「LIZARRAN」は自由度の高いお店づくりを実践しており、あなたの経験を存分に活かし、お客様にとって魅力的な空間を創り上げることができます。 活気あふれるスペインバルの雰囲気の中で、お客様との会話を楽しみ、最高のサービスを提供してください。 【会社情報】 「LIZARRAN」を展開するコメスグループとフランチャイズ契約を結び、日本での独占的権利を持つ企業です。福島、東京を中心にパチンコホールを運営するほか、ビジネスホテルの運営、コメダ珈琲店FC店など、多角的な事業展開をしています。 ＜おすすめポイント＞ 有給休暇は年間6日全員消化を推奨しており、公休と合わせて半年に一度5連休が取得可能です。面接は1回のみで、選考スピードが早いため、スムーズに転職活動を進められます。本場のスペインバルで、お客様に特別な時間を提供しませんか？

緑町3-1 グリーンスプリングスE31F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 45時間 70,000円を含む。超過分は別途支給。

JR五反田駅から徒歩30秒の好立地にある「ホテルマイステイズ五反田駅前」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 観光からビジネスまで幅広いお客様に愛される当ホテルで、あなたの料理とリーダーシップでお客様を魅了しませんか？ 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理、そして本場イタリア・ボローニャ地方の郷土料理をベースにしたレストラン「トラットリア ヴィチーノ」での調理業務全般をお任せします。 自家製手打ちパスタや素朴な家庭料理を通じて、お客様に心温まる食体験を提供してください。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニュー開発、食材の選定、原価管理、スタッフ育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 【会社情報】 全国各地にビジネスホテル、リゾートホテル、温泉宿など多彩な宿泊施設を140棟以上運営しています。 2022年には「かんぽの宿」を「亀の井ホテル」としてリブランドするなど、社会情勢に左右されにくい安定した経営基盤が強みです。 全国コースまたは地域限定コースから、転勤の有無を含め、希望に合わせた働き方を選べます。

西五反田2-6-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 30時間56,400円を含む。超過分は別途支給。

メインメニューはとんかつ！キッチンでの調理業務全般をお任せします。 お客様に「美味しい！」と感動していただける、こだわりのとんかつを一緒に作りませんか？ 具体的な業務は、生肉の切り分け、野菜カット、炊飯、加熱作業など、とんかつ調理の全てに携わっていただきます。店舗によっては、サラダや煮物といった幅広い和惣菜も提供しており、多様な調理経験を積むことが可能です。 当社では、社員が直接現地に足を運び仕入れた厳選食材を使用しています。素材の良さを最大限に引き出し、お客様に最高の「食」体験を提供してください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＜おすすめポイント＞ とんかつ専門の調理スキルを深く習得できます。社員が現地で仕入れた新鮮な食材を扱えます。店舗によっては和惣菜の調理経験も積め、料理の幅が広がります。

⻄葛⻄6-17-17

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間49,900円を含む。超過分は別途支給。

日本人に愛されるから揚げ専門店「鳥〇食堂」と「タニタカフェ」のコラボ店で、栄養満点かつ満足感のある食事をお客様に提供しませんか？ 一つひとつの食材にこだわり、安心して召し上がれるお食事をお届けしています。 主な仕事内容は、調理、接客、レジ業務、簡単な調理、売り場づくり、清掃です。お客様に「美味しい」と「健康」を届けるため、あなたの力を貸してください。 慣れてきたら、試作品・新商品づくり、仕入れ、アルバイトスタッフのフォローもお任せします。将来的には、売上予想、予算立て、売上・資材管理など、店舗運営全般に携わることも可能です。から揚げ以外のショップ開発といったキャリアパスも開かれています。あなたのアイデアで、お客様の健康と笑顔をサポートしましょう！ 【会社情報】 2023年2月現在、15都府県に28店舗を展開し、主にショッピングモールへ出店しています。日本にドーナツの起源とされるオリーボーレンを広めたドーナツ店としても知られており、2023年にはメディアミックスコンテンツ「ウマ娘 プリティーダービー」とのコラボレーションも実現しました。 ＜おすすめポイント＞ 昇給が年2回あり、頑張りをしっかり評価します。社長面接は1回のみと、スピーディーな選考が可能です。から揚げ以外のショップ開発など、将来的なキャリアパスも豊富です。

楠葉花園町15-1 くずはモール1F

※試用期間なし ※みなし残業40時間（68,000円～）を含む。超過分は別途支給。 ※弊社規定により時間数と固定残業代は変動いたします。 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給。 ※月給は経験や能力を考慮し決定いたします。 《給与例》 ■社員の年収例： 年収400万円（25歳／入社2年目／店長） 年収525万円（39歳／入社2年目／SV職）

「ワクワクと胸がときめく瞬間を創ること」をコンセプトに、見てかわいく、 食べておいしいドーナツを提供する「JACK IN THE DONUTS」で、店長候補としてお店を牽引しませんか？ カラフルなオリジナルスイーツや伝統ドーナツなど、幅広い商品でお客様に喜びをお届けします。 あなたには、店舗運営全般をお任せします。 まずは、ドーナツの製造・調理、接客・レジ業務など店舗オペレーションの基本を習得。 その後、売り場づくりやディスプレイの企画、試作品・新商品づくり、仕入れといった業務に積極的に関わっていただきます。 店舗ごとの裁量が大きく、エリアの特徴や客層に合わせたメニュー開発、ディスプレイの変更など、あなたのアイデアを存分に発揮できます。 将来的には、売上予想、予算立て、売上管理、資材管理といった店舗マネジメント業務、そしてアルバイトスタッフの育成・シフト管理など、お店を動かす中心としてご活躍ください。1つの場所でスキルを磨いた後、他の業態へチャレンジすることも可能です。 ＜おすすめポイント＞ 昇給が年2回あり、頑張りをしっかり評価します。 社長面接は1回のみと、スピーディーな選考が可能です。 店舗ごとの裁量が大きく、あなたのアイデアを活かしたお店づくりができます。他の業態へのチャレンジなど、キャリアパスも豊富です。

酒殿老ノ木１９２－１

※試用期間なし ※みなし残業40時間（68,000円～）を含む。超過分は別途支給。 昇給／年2回あり ★1度に月給が5万円UPすることもあり 賞与／年2回あり（業績に応じます） 《給与例》 ■社員の年収例： 年収400万円（25歳／入社2年目／店長） 年収525万円（39歳／入社2年目／SV職）

日本人に愛されるから揚げ専門店「鳥〇食堂」と「タニタカフェ」のコラボ店で、栄養満点かつ満足感のある食事をお客様に提供しませんか？ 一つひとつの食材にこだわり、お客様が安心して召し上がれるお食事をお届けしています。 主な仕事内容は、調理、接客、レジ業務、簡単な調理、売り場づくり、清掃です。 お客様に「美味しい」と「健康」を届けるため、あなたの力を貸してください。 慣れてきたら、試作品・新商品づくり、仕入れ、アルバイトスタッフのフォローもお任せします。 将来的には、売上予想、予算立て、売上・資材管理など、店舗運営全般に携わることも可能です。 から揚げ以外のショップ開発といったキャリアパスも開かれています。あなたのアイデアで、お客様の健康と笑顔をサポートしましょう！ 【会社情報】 2023年2月現在、15都府県に28店舗を展開し、主にショッピングモールへ出店しています。 日本にドーナツの起源とされるオリーボーレンを広めたドーナツ店としても知られており、2023年にはメディアミックスコンテンツ「ウマ娘 プリティーダービー」とのコラボレーションも実現しました。 ＜おすすめポイント＞ 昇給が年2回あり、頑張りをしっかり評価します。社長面接は1回のみと、スピーディーな選考が可能です。 から揚げ以外のショップ開発など、将来的なキャリアパスも豊富です。

酒殿老ノ木１９２－１

※試用期間なし ※みなし残業40時間（68,000円～）を含む。超過分は別途支給。 昇給／年2回あり ★1度に月給が5万円UPすることもあり 賞与／年2回あり（業績に応じます） 《給与例》 ■社員の年収例： 年収400万円（25歳／入社2年目／店長） 年収525万円（39歳／入社2年目／SV職）

【マネージャー（候補）の仕事内容】 接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かしマネージャー（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、利益管理・発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　 ・グルメサイトの管理 ・チームビルディング 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 ★上場企業のグループ企業のため安定性抜群◎退職金制度あり！ ★NYで有名なステーキハウスを日本で展開！

紀尾井町１−３ 東京ガーデンテラス 4F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業43時間・深夜50時間78,000円を含む。超過分は別途支給。 ・賞与支給　年2回（6月・12月） ・昇給あり　年2回（7月・1月） 年収例は400万円以上ありますし、書くと効果的かもしれません。 ＜年収例＞ 400万円～550万円

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

歌舞伎町2-10-6 ピア新宿2F

※試用期間最長3ヶ月（期間中、月給33万円～）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

歌舞伎町2-10-6 ピア新宿2F

※試用期間最長3ヶ月（期間中は月給28万円～）

東証プライム上場の安定企業「木曽路」グループが展開する大衆居酒屋「酒場ダイアナ」で、料理長として、お客様に「喜びの食文化」を創造しませんか？ 看板メニューである穴子料理をはじめ、こだわりの料理で店舗の「食」を牽引していただきます。 主な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理全般に加え、メニュー開発・試作、食材の選定・仕入れ・在庫管理など、キッチン運営の全てを統括することです。 また、調理スタッフの育成・マネジメント、シフト管理、衛生管理といった厨房全体のリーダーシップも発揮してください。 「酒場ダイアナ」は積極的な出店を進めており、あなたの経験やスキルを活かし、新店オープンの立ち上げに携わるチャンスも豊富です。安定した木曽路の基盤のもと、一生ものの技術を身につけ、あなたの料理で多くのお客様を笑顔にする、やりがいのある仕事です。 【会社情報】 創業70年の老舗企業、「喜びの食文化の創造」を経営理念に、「木曽路」を全国展開しています。東証プライム上場企業ならではの安定性と充実した福利厚生が魅力。関東圏への出店も決定しており、今後さらなる事業拡大を目指し、全国的に採用を強化しています。

日本橋2丁目3-21 八重洲セントラルビル B1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間72,700円を含む。超過分は別途支給。

「肉汁餃子のダンダダン」で、店舗を牽引する店長候補を募集します！私たちは、単なる餃子店に留まらず、お客様に最高の体験を提供するプロフェッショナル集団を目指しています。上場企業グループならではの安定基盤で、あなたの飲食業界でのキャリアを大きく飛躍させませんか？ 入社後は、約1ヶ月間の充実した研修で同期と共にスタートできるため、これまでの経験を活かしつつ、当社のオペレーションにスムーズに慣れることができます。まず、店舗見学ツアーで「肉汁餃子のダンダダン」の雰囲気を体験。その後、1週間の座学研修で会社やオペレーションの基礎を習得します。マニュアルを覚えやすい教育ツールも導入しています。そして、教育担当がいる研修店舗での1ヶ月間の実務研修で、学んだ知識を実践に落とし込みます。研修後はいよいよ本配属。店舗スタッフ業務を通じてお店全体を理解し、早期に店長として店舗運営をリードしてください。 あなたには、ホール・キッチンの全体管理、売上・在庫管理、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理など、店舗運営全般をお任せします。裁量の大きい環境で、あなたのリーダーシップとアイデアを存分に発揮し、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてほしいと願っています。定期的な食事会やイベント、部活動なども活発で、仕事以外でも仲間と楽しく交流できる温かい環境です。

八幡2-4-10

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業75時間120,000円を含む。超過分は別途支給。