広島県、和食全般の求人検索結果

調理業務を中心に店舗運営全般をお任せします。 セルフスタイルのうどん店のため、調理だけでなく、接客や提供、レジ対応なども行いながら、店舗全体を支えていただくポジションです。 【主な仕事内容】 ・うどん、そば、丼ものなどの調理 ・仕込み、盛り付け ・商品の提供、簡単な接客 ・レジ対応 ・食材や備品の管理 ・洗い場、清掃 ・店舗オペレーションのサポート 入社後は、できることから少しずつお任せします。 シンプルなオペレーションの中にも、提供スピードや味の安定、気持ちのよい対応など、店舗づくりに関わる面白さがあります。

東区温品1-3-2 フォレオ広島東 1F

※年齢・経験・能力を考慮のうえ給与を決定します ◎昇給あり（年1回／4月） ◎賞与あり（年2回／7月・12月） ＜収入例＞ 35歳・店長／年収380万円 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※未経験の方は月給26万円～

調理業務を中心に店舗運営全般をお任せします。 セルフスタイルのうどん店のため、調理だけでなく、接客や提供、レジ対応なども行いながら、店舗全体を支えていただくポジションです。 【主な仕事内容】 ・うどん、そば、丼ものなどの調理 ・仕込み、盛り付け ・商品の提供、簡単な接客 ・レジ対応 ・食材や備品の管理 ・洗い場、清掃 ・店舗オペレーションのサポート 入社後は、できることから少しずつお任せします。 シンプルなオペレーションの中にも、提供スピードや味の安定、気持ちのよい対応など、店舗づくりに関わる面白さがあります。

東区温品1-3-2 フォレオ広島東 1F

※年齢・経験・能力を考慮のうえ給与を決定します ◎昇給あり（年1回／4月） ◎賞与あり（年2回／7月・12月） ＜収入例＞ 35歳・店長／年収380万円 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※未経験の方は月給26万円～

▼本格和食を、基礎から一つひとつ身につける 東広島市・西条駅近くにある日本料理店『割烹 掬水』にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、仕込み、食材の下処理、調理補助、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃、食材管理など、調理業務全般です。 ▼経験に合わせて、できる仕事からスタート 和食調理の経験をお持ちの方には、スキルに応じて魚・野菜の仕込み、一品料理、会席料理の調理、盛り付けなどをお任せしていきます。これまでの経験を活かしながら、店舗の味や提供の流れに慣れていただき、少しずつ担当範囲を広げていける環境です。 ▼経験が浅い方も、丁寧に学べる環境 調理経験が浅い方や和食が初めての方も、包丁の使い方、食材の扱い方、出汁の取り方、盛り付けの基本などから学んでいけます。最初からすべてを任せるのではなく、洗い場や簡単な仕込み、調理補助を通じて厨房の流れを覚えながら、段階的に成長していただくイメージです。 ▼特別な一席を支える料理づくり 当店では、ランチや会席料理を中心に、お祝い、顔合わせ、接待、法要など、さまざまな目的でご来店されるお客様をお迎えしています。料理の味はもちろん、見た目の美しさや提供のタイミングも大切にしながら、一皿一皿に丁寧に向き合っていただきます。

西条栄町3-4 かみの井館1F

※上記月給30万円～40万円は、日本料理・和食調理経験者、店長、料理長経験ある方を想定とした給与です。 ※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業40時間54,250円～を含む、超過分は別途支給 【給与例】 未経験者／20万円～　 調理経験の浅い方、和食、日本料理以外の飲食経験者／25万円～ 和食、日本料理での経験経験者／30万円～　 飲食店での店長経験者／35万円～ ※あくまで一例となり、個々のスキルにより設定します。

個室で愉しむ炉端焼きと釜炊き御飯が好評の「創作Dining SHARI流川」が調理スタッフを募集します。厳選素材でつくる創作料理で、海外からのお客様も魅了する一皿を。 【お任せするお仕事】 ・創作和食ダイニングでの調理業務全般 ・スタッフ教育および売上管理 店舗を引っ張る存在へのステップアップを目指しながら、最高の状態で料理を提供していただきます。 【洗練された空間と上場企業グループの強み】 当社「株式会社ブロスダイニング」は、ブライダルを軸に国内外へ展開する東証上場企業「株式会社オンザページ」の100％子会社としてスタートした新会社です。 親会社のノウハウを活かしたハイセンスで上質なパーティ提案を得意としています。会社帰りのご利用はもちろん、送別会や歓迎会、各種パーティまで多彩なシーンで愛される店舗です。 安定感のある外食企業グループで店舗を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしています。

中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F

※固定残業代（45 時間・61032円～）含む。超過分は別途支給 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。

広島県広島市の和ダイニングにて、接客および調理全般を担当します。 まずはメニュー内容を覚えることから始め、開店・閉店準備、ご案内、注文受けての接客、ドリンク作成やレジ対応を行います。キッチンでは仕込みや盛り付け、まかない作り、仕入れや在庫管理を担い、アルバイトの教育や予約対応も行います。季節ごとの旬の限定メニューも扱うため、幅広いスキルの習得が可能です。 入社後は経験に応じた業務から任されるため、経験が浅い方も先輩のサポートのもとで安心して始められます。オペレーション改善などのアイデア提案も歓迎しており、将来的には店長や料理長、SVへの昇格をめざせる環境です。 ＜おすすめポイント＞ アミューズメント事業を母体とする上場企業グループのため安定した基盤があります。賞与支給や退職金制度など福利厚生が充実しており、月8日休みで無理なく働けます。M&Aや新業態の出店を積極的に予定しているため、早い段階で昇格のチャンスを得られます。

南区松原町10-1 ヒロシマフルフォーカスビル　B1階

※一律各種手当含む ※固定残業代42時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

昭和41年創業、西新宿の1号店からスタートした「とんかつ新宿さぼてん」。歴史ある安定企業で、更なるキャリアを目指したい方を募集します。 お任せするのは、レストランの運営マネジメントを行う店長候補です。入社後は既存社員やマネージャーが店長業務を伝授。動画や作業手順書もあるため安心してスタートできます。数ヵ月〜1年をかけ、ステップごとの確認テストを経て店長昇格を目指してください。 ■主な仕事内容 ・ホール・キッチン業務全般 ・スタッフ採用・教育（本部サポートあり） ・シフト・売上・商品管理、店舗運営戦略の考案・実施 ・各種会議への出席（オンライン参加も可能） 研修機関「GHGアカデミー」での研修と店舗OJTの双方で成長を支援。年2回の評価制度、年1回の昇給、昇格試験など、頑張りを公平に評価する仕組みが整っています。 店舗の運営にとどまらず、エリアマネージャーや統括マネージャーへステップアップできる環境です。サービス経験を存分に発揮し、当社で新しいキャリアを切り拓きませんか？

三之丸町３０−１ さんすて 1F

営業手当5,000円～20,000円／月（店長昇格後、等級に応じて支給） エリア限定社員 年収：288万円～452万円 178,400～245,000円 ＋地域手当　0～31,700円 ＋職務手当　55,600～62,800円 1ヵ月単位の変形労働時間制　月間総労働時間152～176H 所定労働時間8時間・休憩60分 ※固定残業代（30 時間・49,700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

広島県の「和食さと」にて、店長候補として業務をお任せします。 入社後はキッチンでの調理やホールでの接客といった現場業務からスタート。システム化されたオペレーションと充実の研修体制があるため、業務をスムーズに覚えられます。 慣れてきたら食材の発注、売上・コスト管理、シフト作成やスタッフ教育といったマネジメント業務へ挑戦。最短半年から1年で店長へ昇格するチャンスも広がっています。将来的には本部職や海外事業など、多彩なキャリアパスを描ける環境です。 残業代は1分単位で全額支給し、年間休日は116日。7連休の取得率は100%を誇り、ワークライフバランスを大切にしながら着実にステップアップできます。飲食業界で長くキャリアを築きたい方を応援します。 ＜おすすめポイント＞ 月8日の休みに加え、残業代は1分単位で全額支給します。各エリアに研修店舗を構えており、入社後のフォロー体制もしっかり整備。上場グループならではの安定した経営基盤のもと、安心して業務に取り組めます。

西区観音新町3丁目7番17号

経験・年齢等を考慮して決定 残業代は別途全額支給（1分単位） 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【年収例】 ■上級店長(35歳)：年収640万円 ■店長(29歳)：年収530万円 ■副店長(24歳)：年収420万円

広島エリアで展開する「焼きとん 大黒」や「立呑み 魚椿」「立喰い寿司 魚椿」の各店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 具体的な業務は、開店・閉店準備や清掃をはじめ、お客様のご案内、オーダー受付、お会計などの接客業務です。さらに、ドリンクの作成や提供、予約管理、簡単な調理や仕込み、食材の仕入れ・在庫管理といったキッチン業務まで幅広く携わっていただきます。スタッフの育成やシフト管理も大切な役割です。 当社は2024年2月に東証グロース市場へ上場を果たし、安定した経営基盤を誇ります。明確な評価制度を整えており、一人ひとりの頑張りや能力をしっかり給与やポストに反映する仕組みです。今後の新規出店計画も多数控えているため、実力次第で早期にキャリアアップを狙えるポジションが豊富にあります。 ＜おすすめポイント＞ 東証グロース上場企業としての安定した基盤のもとで、多彩なポストへ挑戦できます。独自の評価制度を導入しており、社歴に関わらず個人の能力や成果を正当に評価する仕組みです。出店計画が多数進行しているため、成長中の組織とともに自身のステップアップを実現でき、腰を据えて長く働ける環境です。

中区袋町2-10　袋町 長谷川ビル1F 102号室

※固定残業代53時間分75,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

握れるようになりたい。その気持ちさえあれば、これまでの経験は一切問いません。 2026年1月、広島駅前・福屋11階に出店した金沢まいもん寿司福屋広島駅前店では、将来の料理長候補として、ゼロから寿司職人を目指す見習いスタッフを募集しています。 当店は北陸で愛され、日本海の旬を活かしたネタや米、調味料へのこだわりで支持されてきた回転寿司ブランドです。なぜ当店が見習いスタートに最適なのか。それは、多くのお客様が来店されるため、握りの場数を圧倒的に積める環境だからです。日々入荷する北陸の新鮮な魚に触れながら、魚種ごとの特徴、捌き方、ネタに合った握り方を現場で何度も繰り返し体得できます。やる気と上達の早さ次第では、想像より早くカウンターデビューできる可能性もあります。 仕事は先輩があなたの習熟度を見ながら、以下のように段階的に任せていきます。 ・仕込み：ネタの下処理や盛り付けの補助からスタート ・寿司の握り：先輩の指導のもと、段階的にステップアップ ・接客：お客様へのご案内や提供 ・一品料理の調理：焼き物・煮物など 最初はできることから。不定期で開催する握りの研修会も活用しながら、少しずつ任される範囲を広げていきましょう。長く一緒に腕を磨いてくれる仲間をお待ちしています。

南区松原町9-1 福屋広島駅前店 11階

前職の給与水準を考慮の上決定いたします。 ◎賞与実績 年2回（7月・12月） ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（45時間・64,100円）含む。超過分は別途支給

2026年1月にオープンした話題の店舗で、新しい仲間を大募集！ 北陸から届く質の高い鮮魚はもちろん、お米や調味料にまで徹底的にこだわった本格的なお寿司や和食一品料理を提供する、大人気の回転寿司店が広島に初上陸しました。 私たちが募集するのは調理・キッチンスタッフです。未経験の方でも安心して始められるよう、あなたのペースに合わせて段階的にお仕事をお任せしていくので、安心して飛び込んできてください！ お任せする具体的なお仕事内容です。 ・食材のカットや盛り付け（包丁の扱い方や、キッチンの雰囲気に慣れることからスタート） ・一品物の調理（和食の基礎となる、揚げ物や汁物などの調理をお任せ） ・魚の仕込み（少しずつ鮮魚の扱い方や、捌き方にも挑戦していきましょう） ・洗い物 ＼ここが魅力！／ 最初はカンタンな補助からスタートして、徐々に基礎を身につけたら、ゆくゆくは軍艦巻きを作ったり、巻き寿司を巻いたりと、憧れの寿司職人としての仕事にもどんどんチャレンジしていけます！焦らずじっくりと、一生モノの鮮魚を扱うプロの技術を身につけながら、仕事の幅を広げる楽しさとやりがいを一緒に実感しましょう！

南区松原町9-1 福屋広島駅前店 11階

前職の給与水準を考慮の上決定いたします。 ◎賞与実績 賞与年2回（7月・12月） ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（45時間・64,100円）含む。超過分は別途支給

学校および寮で提供する食事全般の企画・調理・運営管理をお任せします。栄養バランスや季節感はもちろん、アレルギーや宗教、教職員向けなど多角的な視点から献立を作成してください。食材の調達から在庫・コスト管理、衛生管理やHACCPへの対応まで、厨房全体の統括を担うポジションです。 あわせて、8〜15名程度の調理スタッフの指導やシフト管理といったマネジメント業務も行います。イベントやパーティーなどの学校行事における特別メニューの監修、企画立案にも携わっていただきます。さらに、地元食材の活用や生徒への食育プログラム参加を通じた教育・地域連携など、調理の枠を超えたやりがいを感じられる業務です。厨房のリーダーとして、安全で美味しい食事を通じた健やかな学校生活を支えてください。 ＜おすすめポイント＞ 全寮制の国際学校が舞台であり、多様な食文化や宗教、アレルギーに配慮したメニュー開発を経験できます。国内外の感性豊かな子どもたちの成長を食で支えるため、スキル向上と大きなやりがいを両立できる環境です。日勤主体の規則的な勤務形態のため、腰を据えて長く働けます。

時安5020-77

※固定残業代40時間分89,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社マリモホールディングスが運営する「まりも食堂」では、調理・キッチンスタッフの新メンバーを募集しています。不動産総合デベロッパーとして進化を続ける当グループは、スタッフの「やってみたい」という気持ちを全力でサポートする社風です。 看板メニューは、季節ごとに内容が変わる主菜と2種類の副菜を揃えた、栄養満点の「まりも定食」。木の温もりと植物に囲まれた癒しの空間は、お子様連れのお客様にも大変ご好評をいただいています。 お任せするのは、キッチン業務から店舗運営に関わる幅広い業務です。 ・キッチンでの調理、仕込み、食器洗浄 ・注文、レジ、クレーム対応等の接客 ・清掃、衛生管理、在庫管理、発注 ・アルバイトスタッフの教育、指導 ・新メニューの開発、プロモーション 店舗・商業施設開発の強化に伴い、共に挑戦してくださる方を求めています。あなたの意欲を、地域に愛される食堂づくりに活かしてみませんか。

西区庚午北２丁目１７−１６

固定残業代（ 25〜30時間・46,100円〜 ）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

『炭焼 雷　本店』が仲間を募集。 串焼きの命は、創業以来継ぎ足し守り続けてきた「秘伝のタレ」。そして、部位ごとに串の刺し方を変え、火加減を微調整する手間暇を惜しまない姿勢にあります。 入社後は、串打ちから火おこし、接客サービスまで、まずは全ての業務を一つずつ習得していただきます。一通り覚えた後は、あなたの「得意」や「興味」を最大限に活かせるポジションへ。焼くことが好きなら焼き台をメインに、接客が好きならホールを中心に、適性に合わせて活躍の場を広げてください。 ◎ここがポイント！ 新メニューの開発にも携われるため、自分のこだわりを形にするチャンスもあります。店名の「雷（神鳴）」は豊作の象徴。お店にとっても、働くあなたにとっても実り多き場所でありたいと願っています。 オーナーに近い距離で仕事をすることができるため、経営のノウハウも身に着けることができます。本格的な焼鳥を学び、自分の個性を発揮したい方をお待ちしています。

中区袋町2-25-長谷川ビル2F

※年齢・経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※基本的には26万5000円（下限）スタートになります。 モデル年収｜452万円（入社3年・33歳） 461万円（入社9年・32歳） ※固定残業代（48時間・7万2,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月・期間中は契約社員となります。

人気うどんチェーン「丸亀製麺」でスタッフ募集！店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、5ヶ月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます。 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、充実の研修制度で着実に成長できる環境があります！ ■評価の8割がお客様満足！ 丸亀製麺は、売上よりも""お客様に喜んで頂くこと""を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が評価につながるため、お客様に本気で向き合える環境があります！ ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めていただくために、座学にて経営理念や社内規定を学んでいただきます。 ▼3ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく、安心してしっかりと基本を身に着けていただきます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2ヶ月の研修後、実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます。 その後は副店長から店長へ！さらに新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するエリアマネージャーを目指すことができます！

　

※経験・スキル等で優遇いたします。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※賞与：年2回（6月・12月） ◆地域限定社員（転勤なし、ご自宅から90分圏内の配属となります） 月給：272,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：439～515万円 ◆全国社員（転居を伴う転勤の可能性あり） 月給：282,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：456～532万円 【年収例】 526万円／30歳・入社5年目／月給34万円＋賞与＋諸手当 450万円／25歳・入社1年目／月給28万円＋賞与＋諸手当 想定年収 4390000～5320000円

上場企業のグループ企業が運営する安定した環境で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 接客・調理全般に加え、ゆくゆくは店長、料理長、SVといった本部職へのキャリアアップを目指せます。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。季節の旬を使った限定メニューにも携わり、幅広いスキルを習得できます。接客全般、簡単な調理、仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。経験が浅い方も、先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、安心してスタートできます。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業のグループ企業のため安定性抜群です。賞与支給・退職金制度あり、福利厚生が充実。本部職へのキャリアアップのチャンスがあります

宝町2-50 RECRE 3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間・深夜50時間70,526円を含む。超過分は別途支給。

ただいま急成長中！鰻専門店が店長を目指してくださる方を募集します。 「今のままでは上のポジションが望めない」という方はぜひ。 出店の豊富さが魅力の当社では、今後さらに店舗展開を加速させていきます。経験やスキルをしっかり評価いたしますので、即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも十分あります。 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 オーダー、お料理・ドリンクなどのご提供、お会計など、ホールでの接客業務を中心に携わっていただきます。 経験やスキルに応じたポジションをご用意。 経験豊富な方は即戦力としての活躍を期待しています。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

南区松原町2-37 minamoa 6F

※上記給与には固定残業代45時間／￥61,000〜￥70,000が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 店長：月給35～52万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼広島にオープン！／ 新たに広島に開店する『うなぎ四代目菊川』でご活躍ください。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎ 出店が加速する中、料理長を目指して活躍下さるスタッフを育成していきたいと考えています。 【具体的には…】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

南区松原町2-37 minamoa 6F

※上記給与には固定残業代45時間／￥61,000〜￥70,000が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】 複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。 【具体的には…】 ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

南区松原町10-1HIROSHIMA FULL FOCUS3F

年収:：4,032,000円～4,665,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

南区松原町2番37号

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 固定残業代22時間分：32,010～50,000円/月含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

西区三滝町1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥55,260～￥92,835を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中区袋町4-32　日商岩井袋町マンション1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間～54.5時間・深夜37時間90時間分53,600円～69,700円・9,500円～23,100円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

市串戸５丁目１−２８

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

すかいらーくグループが運営するレストランで、店舗マネージャー候補として運営全般をお任せします。 【マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

西区大芝2丁目19-12

※経験に応じて応相談 ①ナショナル社員：月給290,000円～ ②エリア社員：月給255,200円～ ◎みなし残業10時間（17,200円～）含む ◎試用期間2カ月（期間中の給与変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

元町13-5 有楽リオンビル2F

【みなし残業】 みなし残業45時間￥62,000～￥85,000・深夜65時間￥18,000～￥25,000を含む。 超過分は別途支給。 【試用期間】 1ヶ月あり ※待遇の変更なし

上場企業で安定して活躍しませんか。 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中区大手町1丁目4-5アロハビル1F

想定年収 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※下記はあくまでも最低保証額です。 ※残業手当／1分単位で100％全額支給！ 【年収イメージ】 店舗主任（入社1年目）：年収405万円～ 店長就任後：年収480万円～589万円（賞与 年2回、役職手当を含む） 【年収例】 700万円／経験5年／エリアマネジャー（月給38万円＋諸手当＋賞与） 580万円／店長※平均（月給30万円＋諸手当＋賞与） 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している当社。 平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。 今回、広島県内の店舗で店長候補を募集しています！ 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中区国泰寺町1丁目3-19 中区ビル

想定年収：4,049,766円 ※平均月収内訳/月給23万(一律手当含む)＋残業(60h分)手当＋賞与 ◎残業代1分単位で支給 【試用期間】3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

山波町678-1

※残業代別途支給 ※経験・年齢を考慮の上、当社規程により優遇します。 ＜モデル月収例＞ 月収30万円／ゲストリレーション課／マネージャー／入社1年目／経験者 月収25万円／調理課／入社1年目／経験者 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収420万～490万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（70,132円～81,785円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収308万～420万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（51,196～70,132円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

安佐南区伴中央6丁目16-36

----年収例---- ●主任（26歳／入社1年目）／450万円 ●店長（31歳／入社3年目）／510万円 ●トレーナー（33歳／入社4年目）／560万円 ●マネージャー（37歳／入社6年目）／620万円 【試用期間】 3ヶ月 （期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給