東京都、洋食全般の求人検索結果

あなたのアイデアで、お客様を笑顔にする料理を創りませんか？ 当社は、調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまでの調理業務全般をお任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能です。あなたの自由な発想から生まれる新作を期待しています。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善アイデアも大歓迎です。 具体的には、食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育、料理長の補助、厨房の清掃・衛生管理など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、先輩スタッフが成長をサポート。経験が浅い方も安心してスタートでき、ゆくゆくは料理長やSVといった本部職へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日112日。3ヶ月に1回の昇給・昇格チャンスがあり、給与インセンティブも毎月支給（店長：上限15万、副店長：上限9万、一般：上限3万）されます。

丸の内1-4-1 B1FB118区

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業44時間81,800円を含む。超過分は別途支給。

「食」「ファッション」「アート」など、多様な専門性を持つトランジットグループで、調理・マネジメント業務全般を担いませんか？ ユニークなクリエイティブと圧倒的なマーケティング力で「ワクワク体験」を創出する当社で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 あなたには、調理業務全般はもちろん、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成など、キッチン運営とマネジメントに関わる幅広い業務をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別な“ワクワク体験”を、あなたの料理で創り上げましょう。 今後も多数の出店予定があり、エリア統括シェフや新店の開業などに関われるチャンスも豊富。 様々なキャリアアップが可能です。あなたのアイデアやリーダーシップを歓迎し、共に成長していくことを大切にしています。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています （例：2025年8月オープンの銀座ティファニー内「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日、月9日休みとプライベートも充実。社員公募制度、副業制度など、独自の福利厚生も魅力です。

銀座6丁目9-2　 クロサワビル 13F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

「食」「ファッション」「アート」など、多様な専門性を持つトランジットグループで、サービススタッフとして活躍しませんか？ ユニークなクリエイティブと圧倒的なマーケティング力で「ワクワク体験」を創出する当社で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 お客様のご案内、オーダーテイク、バッシングといった接客業務全般をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別な“ワクワク体験”を提供し、「さすがトランジット」と言われるお店を共に創り上げましょう。 ご経験に合わせて、メニュー開発、スタッフの採用・育成、販促企画、クライアント対応など、幅広い業務に挑戦できます。 あなたのアイデアを活かし、店舗をさらに魅力的にしてください。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています （例：2025年8月オープンの銀座ティファニー内「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日、月9日休みとプライベートも充実。社員公募制度、副業制度など、独自の福利厚生も魅力です。

銀座6丁目9-2　 クロサワビル 13F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

「コーヒー」と「福祉」を融合させた社会貢献型カフェ「ソーシャルグッドロースターズ」で、店舗運営管理に携わりませんか？ 「人を中心に考える」ことをコンセプトに、お客様に笑顔を届ける、やりがいある仕事です。 あなたには、店舗の売上、在庫、人件費などの管理と改善、シフト管理、人材育成といったマネジメント業務全般をお任せします。 お客様への高品質な接客・商品提供、衛生管理といった現場の品質管理も重要な役割です。 福祉支援者との連携を通じて、共に働く仲間をサポートすることも大切な業務です。 クレーム対応やトラブル発生時の判断・報告・再発防止策の考案など、店舗責任者としての幅広い経験を積むことができます。 お客様とスタッフ双方にとって、心地よい空間を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 千代田店は土日休みなので、ワークライフバランスを重視できます。 「コーヒー」と「福祉」を融合させたユニークなコンセプトのお店で、社会貢献を実感できます。 店舗運営全般のスキルを習得し、幅広い経験を積めます。

上野7-1-1

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間35,000円を含む。超過分は別途支給。

「食」「ファッション」「アート」「音楽」など、多岐にわたる文化的な専門性を持つトランジットグループで、マネージャーとして活躍しませんか？ 世の中に新しいスタイルを創出する当社で、東京エリアのオリジナリティ豊かな店舗をあなたの力で盛り上げてください！ お持ちの経験を活かして即戦力としてご活躍いただくことも、別業態で新たなスキルを身につけることも可能。 多様な企業とのコラボカフェやレストランで、幅広い経験を積みながらキャリアアップしたい方に最適です。 マネージャーとして、スタッフの管理・育成、売上の管理、予算作成、クライアント対応等、店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別な“ワクワク体験”ができる『遊び場』を、あなたのスキルと個性で創り上げてください。 今後のオープン計画も多数あり、適性に応じて新店でご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています （例：2025年8月オープンの銀座ティファニー内「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日、月9日休みとプライベートも充実。社員公募制度、副業制度、パートナーシップ宣言制度など、独自の福利厚生も魅力です。

有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷１F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間91,500円を含む。超過分は別途支給。

「食」「ファッション」「アート」「音楽」などを融合させ、世の中に新しいスタイルを創出するトランジットグループで、アシスタントマネージャーとして活躍しませんか？ 東京エリアのオリジナリティ豊かな店舗を、あなたの力で盛り上げてください！ お持ちの経験を活かして即戦力としてご活躍いただくことも、別業態で新たなスキルを身につけることも可能。 多様な企業とのコラボカフェやレストランで、幅広い経験を積みながらキャリアアップしたい方に最適です。 アシスタントマネージャーとして、接客業務を中心に、スタッフの管理・育成、売上管理など、店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別なワクワク体験を提供し、「さすがトランジット」と言われるお店を共に創りましょう。 スタッフの個性を尊重し、アイデアを歓迎する環境です。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています（銀座ティファニー内の「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日と、プライベートも充実。独自の福利厚生として「社員公募制度」「副業制度」「パートナーシップ宣言制度」「プレグナンシーサポート制度」などがあります。

神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3F E-304区画

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月給には固定残業代月40時間分（74,900～91,500円）含む。超過分は別途支給 ■給与改定：年1回 ■決算賞与：年1回

トヨタ自動車が仕掛ける和スイーツと日本各地の魅力を楽しむカフェラウンジ「LEXUS MEETS... （レクサス ミーツ）」で、 ジェネラルマネージャーとして活躍しませんか？ 東京ミッドタウン日比谷1階という最高級のロケーションで、トヨタのブランドアンバサダーとして、店舗を牽引してください。 店内は「まだ知らない日本全国の道の先につながる魅力」をテーマに、全国の道をモチーフにしたインテリアに彩られています。 お客様には、五街道団子や名店のスイーツ、西京焼き定食などを通じて、日本各地を旅するような体験を提供します。 あなたには、VIP接遇、クライアントワーク、スタッフ教育・数値管理など、マネジメント業務全般をお任せします。 歴史やビジョンを含むホール接客業務、店舗運営に関わる各種管理業務、大手国内メーカーの定例会議や企画会議の資料作成など、幅広い業務でリーダーシップを発揮し、 店舗運営をより良くするためのアイデアを積極的に発信してください。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています（銀座ティファニー内の「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日と、プライベートも充実。

有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷１F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間74,900円を含む。超過分は別途支給。

お客様に最高の「食」の体験を提供するため、店長候補としてご活躍ください。 接客業務から店舗運営、マネジメントまで、幅広いスキルが身につく環境です。 接客業務では、お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、バッシングなど、ホールでのサービス全般をお任せします。 お客様の笑顔を直接見られる、やりがいのある仕事です。 業務に慣れてきたら、管理運営業務にも積極的に携わっていただきます。 スタッフの管理・育成、シフト作成、仕入れや在庫などの数字管理、衛生管理、そしてあなたのアイデアを活かしたメニュー開発や販売促進企画の立案など、 店舗運営の核となる業務を通して、大きく成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 接客業務から店舗運営・マネジメントまで、幅広いスキルを習得できます。 メニュー開発や販売促進企画に携われ、あなたのアイデアを形にできます。 将来的に店長として大きくキャリアアップを目指せます。

宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

「料理を通じた『幸せ』と『感動』をすべての人に届ける」ことを理念に掲げる当社で、料理長候補としてキッチンを牽引しませんか？ マルチブランド展開を行う当社で、お客様とスタッフの笑顔を大切にするお店を一緒に創りましょう。 主な業務は、調理業務全般（仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、洗い場など）に加え、管理運営業務も担っていただきます。 具体的には、食材の仕入れや在庫管理、衛生管理、そして新メニュー開発などです。あなたの経験とスキル、そしてアイデアを存分に活かしてください。 将来的には、キッチンを統括する料理長として、チームマネジメントやコスト管理、食材の選定など、より広範な業務をお任せします。 お客様の笑顔を直接見られるやりがいを感じながら、調理スキルと経営センスの両方を磨ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ マルチブランド展開を行っているため、様々な業態の調理・管理経験を積めます。 食材の仕入れから新メニュー開発まで、料理人として幅広い経験を積めます。 将来的に料理長として活躍できる明確なキャリアパスがあります。

宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

新感覚のライブエンターテインメントレストランで、料理長として、お客様に「食」と「エンターテインメント」を融合した感動を提供しませんか？ 中央の大型LEDビジョンに囲まれたステージで繰り広げられる様々なショーとともに、お客様の記憶に残る体験を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたには、調理業務全般を統括する責任者として、以下の業務をお任せします。 メニュー開発・考案：エンターテインメントと連動した、新しい「食」の体験を創り出す。 調理全体の監督・品質管理：最高の料理を提供するための基準を設定し、維持する。 食材の選定・仕入れ・原価管理：品質とコストのバランスを最適化する。 キッチンスタッフの管理・育成・シフト管理：チームをまとめ、共に成長する。 厨房内のオペレーション改善・構築：効率的で質の高いキッチンを実現する。 第二創世記のコアメンバーとして、これまでの調理経験とリーダーシップを存分に発揮できる場所です。 あなたの個性を活かし、お客様に「食」を通して臨場感あふれる体験を創造してください。 ＜おすすめポイント＞ 月8日休み、働き方改革中で時短や深夜なしなど相談可能です。 店長クラスでは年収600万円支給の実績もあり、1か月ごとの面談で昇給の可能性があります。

新橋2-8-5 グランハマー3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

個人店の裁量と大手の安定福利厚生が魅力の当社で、ホール・サービススタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、調理スタッフと連携し、お客様に料理の魅力を伝えてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔として、お客様からの感謝やご意見を直接受け止め、店舗メンバーと共有しながら、より良いお店づくりを目指します。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 開店・閉店準備、接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、テーブルの片づけ、予約管理、電話対応など、ホール業務全般をお任せします。 スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。将来的には、ホールリーダー、店長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。 現場から本部への異動実績も。 東京都23区には寮社宅（月62,000円、水光熱費込）があり、引っ越し補助もあります。

東池袋1-8-1 5F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間・深夜50時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

「食」「ファッション」「アート」などを融合させ、世の中に新しいスタイルを創出するトランジットグループで、シェフとして活躍しませんか？ 2025年秋オープンのファインダイニング「GINZA SAPPHIRE LOUNGE」ほか、東京エリアの話題店であなたの腕を振るってください！ 当グループは、様々な業態の店舗を多数展開。お持ちの経験を同業態で活かすのはもちろん、別業態で新たなスキルを身につけることも可能です。 今後もオープン計画が多数あり、適性に応じて新店でご活躍いただけます。 シェフとして、調理業務を中心に、スタッフの管理・育成、発注、在庫管理など、店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。 お客様の心が躍るような、忘れられない特別な“ワクワク体験”ができる『遊び場』を、あなたの料理で創り上げましょう。アイデアを歓迎する環境で、個性を輝かせ、存分にご活躍ください。 ＜おすすめポイント＞ 有名ブランドや企業とのコラボ店など、話題性の高い人気店を多数運営しています （例：2025年8月オープンの銀座ティファニー内「ブルーボックスカフェ」など）。 年間休日111日、月9日休みとプライベートも充実。社員公募制度、副業制度など、独自の福利厚生も魅力です。

恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイス 39F 39-1区画

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月給には固定残業代月40時間分（74,900～91,500円）含む。超過分は別途支給 ■給与改定：年1回 ■決算賞与：年1回

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

新橋4ｰ1ｰ1 新虎通りCORE 2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,000円～62,000円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

新橋4ｰ1ｰ1 新虎通りCORE 2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,000円～62,000円を含む。超過分は別途支給。

白金エリアで地元の方々や芸能人にも愛される「焼肉KIM」で、店長候補を募集します！ 私たちは、単なる焼肉店に留まらず、フレンチや和食のテイストを取り入れた独自の焼肉料理を提供し、お客様に最高の「食」体験をお届けしています。 現在、白金の本店にて今後の成長を共に支える新たなリーダーを求めています。 あなたには、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、スタッフと共に店を成長させる店長候補としての業務をお任せします。 具体的な業務内容は、お客様への最高のおもてなしを提供する接客業務全般が中心です。 さらに、店舗運営の核となるシフト管理やアルバイト教育を通じて、チームをまとめ上げ、活気ある店舗を創り上げてください。 フレンチや和食出身のシェフが手掛ける高品質な肉料理に触れながら、店舗マネジメントスキルを磨ける環境です。 あなたのリーダーシップと情熱で、「焼肉KIM」をさらに魅力的な場所にしていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 白金・茅場町の有名店「焼肉KIM」で働けます。高品質な肉に触れ、フレンチや和食の要素を取り入れた独自の焼肉料理に携わる経験が積めます。 若手から60代の方も活躍中、経験豊富な方も安心してご応募いただけます。

白金2丁目2−2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

製菓のベースとなる生地づくりから成形、焼成、仕上げまで、菓子づくりの全工程に携わるパティシエを募集します。 材料の発注・在庫管理も担当し、菓子製造の基本から幅広いスキルを学べます。 工房やラボの清掃・衛生管理、クリームやフルーツの下ごしらえ全般、そしてスイーツ製造全般が主な業務です。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、徐々に仕事の幅を広げていけるので安心です。 店舗独自のレシピを習得できるほか、新しい商品開発に挑戦するなど、活躍のフィールドが広がっています。 あなたのアイデアや感性を活かし、お客様に喜ばれるスイーツを共に創りませんか？ 製造スキルを身につけた後は、マネジメント業務へのステップアップも可能。店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 製菓の全ての工程を学び、本格的なスキルを習得できます。 新しい商品開発に挑戦でき、あなたのアイデアを形にできます。 将来的にマネジメント業務や独立も目指せる、明確なキャリアパスがあります。

向原3-9-2  サントスビル1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2025年1月、港区高輪（品川エリア）にリノベーションオープンしたアンティークな邸宅ウエディング＆レストラン施設で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 品川駅高輪口から徒歩6分の好立地に佇むヨーロピアン邸宅で、非日常を感じる空間を「食」で彩りましょう。 かつて30年間愛されたこの施設を、PASSIO’N Zがリニューアル。既にレストラン「Brasserie la Maison」をオープンし、魅力的なお店作りをチーム一丸となって進めています。 あなたには、このレストランでの調理業務全般をお任せします。 湘南・軽井沢に次ぐ3エリア目の自社運営施設として、当施設は重要な拠点。 これから施設のコンセプトやプロモーション戦略などもチームで考えていきます。 数々の有名店で料理を手がけてきた入江誠氏がメニュー監修を担当。湘南素材の地産地消にこだわり、新しいウエディングやイベントメニュー考案にも携われます。 お客様に感動を届ける料理を、あなたの手で創造してください。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日と非常に多く、ワークライフバランスが充実しています。 一日一組限定のウエディングのため、拘束時間が短いのが魅力。面接は1回のみとスピーディーです。

高輪４丁目２４−４０ プリンセスガルテン内

※試用期間なし ※みなし残業15時間22,400円を含む。超過分は別途支給。

バーテンダーとして、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。 開店準備から営業中の接客、そしてお客様の目の前で華麗にカクテルをメイクするなど、バーテンダー業務全般をお任せします。 お客様の好みや気分を伺いながら、最適な一杯をご提案してください。カウンター越しのお客様との会話も楽しみの一つ。あなたのカクテルやサービスで、特別な夜を演出しませんか？ ＜おすすめポイント＞ お客様との距離が近く、直接反応を感じられるやりがいがあります。 カクテルメイクのスキルを磨き、あなたの創造性を発揮できます。お客様の特別な時間を彩る、感動的なサービスを提供できます。

銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 11F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ※契約は半年その後正社員登用

お客様が過ごされるお店での時間＝「最高の体験」を何よりも大切にする当社で、サービススタッフとして活躍しませんか？ 競争の激しい飲食業界で、「利益」よりも「理益」を追求し、お客様からく求められるお店づくりを目指しています。 あなたには、お客様へのご案内、オーダーテイク、料理やドリンクのご提供、お会計、お見送りなど、ホールでの接客サービス全般をお任せします。 「自分ならこうされたい」というホスピタリティを意識し、お客様一人ひとりに心に残る時間を提供してください。 予約管理や電話対応、テーブルのセッティング・片付け、清掃なども大切な業務です。お客様からの感謝の言葉や、改善要望などのご意見を直接いただき、店舗メンバーと共有しながら、より良いお店づくりを心がけてください。オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ＜おすすめポイント＞ 月8日休み、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。 さらに、GW休暇（3日）、夏季休暇（3日）、冬季休暇（4日）が取得できるため、しっかりリフレッシュできます。お客様の「体験」を追求する、やりがいのある仕事です。

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間43,757円を含む。超過分は別途支給。

東京、京都に和食・洋食・バーの5店舗を展開する当社で、都内にあるレストラン・バー業態の店舗のレセプションスタッフを募集します。 ウェディングやパーティーでのご利用も多く、お客様にとって忘れられない特別な時間を演出するお仕事です。 特に「Fish Bank TOKYO」は、東京の美しい夜景と共に、2000本のワインと最上級のモダンシーフードフレンチを提供するレストランです。 あなたには、お客様のご案内、予約管理、電話対応、会計業務、そしてお客様へのホスピタリティあふれる対応など、レセプション業務全般をお任せします。 お客様を最高のおもてなしでお迎えし、店舗の“顔”として、第一印象を彩ってください。社名にもある「エッジ」の効いた新しい提案や、未知へのチャレンジも大歓迎。好奇心とパイオニアスピリットを持って、お客様の感動と興奮を創造していきましょう！

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間43,757円を含む。超過分は別途支給。 年収：3,650,000～4,800,000円

直営店舗やデリバリー専門店を展開する当社で、料理長候補として、お客様に「MORE」な感動を届ける「食」の責任者を募集します。 あなたの経験とリーダーシップで、キッチンを牽引しませんか？ 主な業務は、調理全般はもちろん、メニュー考案、食材の発注・仕入れ、キッチンスタッフの採用・教育、店舗運営におけるマネジメント業務など、多岐にわたります。 料理を作るだけでなく、お客様に喜ばれる新しいメニューを開発したり、店舗の運営全体に関わったりすることで、大きなやりがいを感じられるはずです。 私たちは、社名の「MORE」が示す通り、常に前向きで「イケイケ」な社風が特徴。あなたのアイデアやリーダーシップを歓迎し、共に成長していくことを大切にしています。 洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど、様々な業態を展開しており、あなたの経験を活かし、新しい「食」を創造するチャンスも豊富です。 ＜おすすめポイント＞ たくさんの業態（洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど）での展開があり、幅広い調理経験を積めます。 メニュー考案や店舗運営にも積極的に携われ、あなたのアイデアを形にできます。イケイケな社風の中で、常に新しい挑戦ができ、料理長へのキャリアパスも明確です。

六本木4丁目4−4 メゾン六本木1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間64,000円を含む。超過分は別途支給。

当社は、ウェディング・パーティー利用の多いレストラン事業を主軸に、和食・洋食・バーなど東京・京都に5店舗を展開。 ロケーションを厳選し、10年以上安定運営する店舗を創っています。今回は、都内にあるバー業態の店舗で、バーテンダーを募集します。 新橋の地上215mに位置する「MAJESTIC」では、都会の夜景と共にオリジナルカクテルを提供。表参道の「TOKYO Whisky Library」では、1300種の世界のウイスキーを誇る日本トップクラスの品ぞろえで、大人が集う空間を演出します。 あなたには、カクテル・ドリンク作成、お客様への提案、接客など、バーテンダー業務全般をお任せします。 社名にもある“エッジ”の効いた新しい提案や、未知へのチャレンジも大歓迎。お客様が長く求め続けるために何が必要かを常に考え、本格的な価値を創造していきましょう。 【会社情報】 外食における店舗の企画、飲食店の経営・運営受託・指導、酒類・たばこ類の販売、新店舗展開に関する立案と市場調査、飲食店従事者の教育・指導、広告・宣伝に関する企画・制作、新商品の企画・開発・市場調査など、幅広い事業を展開しています。

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間53,535円を含む。超過分は別途支給。

六本木に2023年3月にオープンしたシーフードバルで、調理業務全般をお任せします。 シーフードを中心とした料理とナチュラルワイン、日本酒が自慢のお店で、お客様に最高の食体験を提供しませんか？ 主な業務は、調理全般、メニュー考案、発注、アルバイトの採用・教育など、店舗業務全般です。 料理を作るだけでなく、お客様との会話を楽しみながら、オリジナル料理や定番メニューの考案など、全スタッフでお店を運営するスタイルです。 あなたのアイデアとスキルを存分に発揮してください。 首都圏と沖縄を中心に17店舗を展開し、EC事業も手掛ける当社で、あなたの経験を活かし、新しい挑戦をしませんか？ 【会社情報】 首都圏と沖縄を中心に飲食店を17店舗運営。 直営店舗、デリバリー専門店を展開しており、店舗のメニューを通販で販売するEC事業も手掛けています。 社名の「MORE」は、モットーを示すもので、イケイケな社風が特徴です。 ＜おすすめポイント＞ たくさんの業態（洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど）での展開があり、幅広い調理経験を積めます。メニュー考案に積極的に携われ、あなたのアイデアを形にできます。EC事業にも関わるチャンスがあります。

六本木4丁目4−4 メゾン六本木1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

スペインを拠点に世界展開する人気ピンチョスバル「LIZARRAN」で、ホールスタッフとして活躍しませんか？ 日本での独占的権利を持つ当社が運営する店舗で、お客様に本場のスペインバル体験を提供してください。 主な業務は、お客様のご案内、料理やドリンクの配膳、会計など、ホール業務全般です。 開店準備から営業中の接客まで、店舗運営に幅広く携わっていただきます。 「LIZARRAN」は自由度の高いお店づくりを実践しており、あなたの経験を存分に活かし、お客様にとって魅力的な空間を創り上げることができます。 活気あふれるスペインバルの雰囲気の中で、お客様との会話を楽しみ、最高のサービスを提供してください。 【会社情報】 「LIZARRAN」を展開するコメスグループとフランチャイズ契約を結び、日本での独占的権利を持つ企業です。福島、東京を中心にパチンコホールを運営するほか、ビジネスホテルの運営、コメダ珈琲店FC店など、多角的な事業展開をしています。 ＜おすすめポイント＞ 有給休暇は年間6日全員消化を推奨しており、公休と合わせて半年に一度5連休が取得可能です。面接は1回のみで、選考スピードが早いため、スムーズに転職活動を進められます。本場のスペインバルで、お客様に特別な時間を提供しませんか？

緑町3-1 グリーンスプリングスE31F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 45時間 70,000円を含む。超過分は別途支給。

JR五反田駅から徒歩30秒の好立地にある「ホテルマイステイズ五反田駅前」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 観光からビジネスまで幅広いお客様に愛される当ホテルで、あなたの料理とリーダーシップでお客様を魅了しませんか？ 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理、そして本場イタリア・ボローニャ地方の郷土料理をベースにしたレストラン「トラットリア ヴィチーノ」での調理業務全般をお任せします。 自家製手打ちパスタや素朴な家庭料理を通じて、お客様に心温まる食体験を提供してください。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニュー開発、食材の選定、原価管理、スタッフ育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 【会社情報】 全国各地にビジネスホテル、リゾートホテル、温泉宿など多彩な宿泊施設を140棟以上運営しています。 2022年には「かんぽの宿」を「亀の井ホテル」としてリブランドするなど、社会情勢に左右されにくい安定した経営基盤が強みです。 全国コースまたは地域限定コースから、転勤の有無を含め、希望に合わせた働き方を選べます。

西五反田2-6-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 30時間56,400円を含む。超過分は別途支給。

【マネージャー（候補）の仕事内容】 接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かしマネージャー（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、利益管理・発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　 ・グルメサイトの管理 ・チームビルディング 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 ★上場企業のグループ企業のため安定性抜群◎退職金制度あり！ ★NYで有名なステーキハウスを日本で展開！

紀尾井町１−３ 東京ガーデンテラス 4F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業43時間・深夜50時間78,000円を含む。超過分は別途支給。 ・賞与支給　年2回（6月・12月） ・昇給あり　年2回（7月・1月） 年収例は400万円以上ありますし、書くと効果的かもしれません。 ＜年収例＞ 400万円～550万円

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

渋谷2-24-12 　 渋谷スクランブルスクエア 13F

※試用期間6ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

入社後まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューも提供するため、これまでの調理経験に加え、様々なスキルを習得できます。具体的には、仕込みや盛り付けなどの簡単な調理から始め、全体の流れを学んで調理全般を担当していただきます。その他、仕入れや在庫管理といったキッチンの管理業務、まかない作り、後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育、料理長の補助、そして新メニュー提案など、幅広い業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。先輩スタッフがあなたの成長をしっかりとサポートします。料理長のもと、自由な発想から生まれる新メニューの考案に携わることも可能。より良いお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。ゆくゆくは料理長やSVといった本部職への昇格も目指せるため、明確な目標を持ってキャリアアップしたい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 週休2日制に労働環境が改善され、ワークライフバランスを重視できます。人気うどん店「つるとんたん」の運営会社で、安定した基盤のもと働けます。新メニューの考案など、料理人としての創造性を発揮できる機会が豊富です。

丸の内1-1-3 　 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間は入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新 ※みなし残業 45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

入社後まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。ホール・サービススタッフは店舗の顔として、お客様のお席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客全般をお任せします。ドリンク作りや提供、テーブルの片付け、予約管理、電話対応なども担当していただきます。 お客様からの感謝の言葉や改善要求を直接いただき、それらを店舗メンバーに共有しながら、より良いお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築に関するアイデアも大歓迎です。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、さらにはSVへの昇格も目指せるため、明確な目標を持ってキャリアアップしたい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 週休2日制に労働環境が改善され、ワークライフバランスを重視できます。人気うどん店「つるとんたん」の運営会社で、安定した基盤のもと働けます。キャリアアップの道も豊富で、明確な目標を持って働きたい方に最適な環境です。

丸の内1-1-3 　 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間は入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新 ※みなし残業 45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

あなたのミッションは、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、「食」を通じてお店を成長させること。主な業務は、調理・食材管理の徹底から、パート・アルバイトの採用、指導・育成、シフト管理、人件費管理まで、キッチン運営とマネジメント全般にわたります。 当社では、各店長に業績への責任とともに大きな裁量権を与えています。そのため、独自のメニュー開発や販促企画まで、店舗から本部に積極的に発信できる環境です。現場の意欲を重視し、本部はあなたの挑戦を全力で支援します。 さらに、料理長としての経験を積んだ後は、より高い視点に立ち、新規店舗の開発や複数店舗の統括など、会社全体の成長に貢献するさらに大きな仕事にも挑戦できます。あなたの料理人としての技術とリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 大きな裁量権が与えられ、独自のメニュー開発や販促企画など、あなたのアイデアを形にできます。新規店舗の開発など、さらに大きな仕事に挑戦できるキャリアパスが豊富です。スタッフの指導・育成から業績改善まで、幅広い業務を通じて店舗マネジメントスキルを磨けます。

銀座2-3-18 銀座高孝ビル 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間79,957円を含む。超過分は別途支給。

あなたのミッションは、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、「食」を通じてお店を成長させること。主な業務は、調理・食材管理の徹底から、パート・アルバイトの採用、指導・育成、シフト管理、人件費管理まで、キッチン運営とマネジメント全般にわたります。 当社では、各店長に業績への責任とともに大きな裁量権を与えています。そのため、独自のメニュー開発や販促企画まで、店舗から本部に積極的に発信できる環境です。現場の意欲を重視し、本部はあなたの挑戦を全力で支援します。 さらに、料理長としての経験を積んだ後は、より高い視点に立ち、新規店舗の開発や複数店舗の統括など、会社全体の成長に貢献するさらに大きな仕事にも挑戦できます。あなたの料理人としての技術とリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 大きな裁量権が与えられ、独自のメニュー開発や販促企画など、あなたのアイデアを形にできます。新規店舗の開発など、さらに大きな仕事に挑戦できるキャリアパスが豊富です。スタッフの指導・育成から業績改善まで、幅広い業務を通じて店舗マネジメントスキルを磨けます。

銀座4-9-6三原橋ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間79,957円を含む。超過分は別途支給。

「楽しく笑顔で働きたい！」「お客様を満足させたい！」そんなあなたを、手厚い待遇でお迎えします！株式会社アメリカンハウスは、各店舗異なるコンセプトのもと、スタッフの個性を活かした店舗展開を行っています。洋食・イタリアン・アメリカンレストランなど、本場の雰囲気を味わえる空間で、店長候補としてお客様に最高の時間を提供しませんか？ あなたには、まず店舗スタッフとして、接客、調理、清掃といった業務を経験し、店舗のオペレーションを習得していただきます。その後、早期に店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。売上管理、在庫管理、スタッフの育成・シフト管理、そして販促企画など、店舗運営の核となる業務を担っていただきます。 上司は部下を褒めて育てる企業風土があり、コミュニケーションを重視。スタッフ一人ひとりのキャラクターを活かし、協力し合う環境です。20代の店長も在籍しており、あなたのリーダーシップと「仲間のため」「お客様のため」「自分のため」に頑張れる気持ちを評価します。 ＜おすすめポイント＞ 面接は1回のみでスピーディーです。20代の店長も在籍しており、早期でのキャリアアップが可能です。千葉の店舗では車通勤も可能です。年間休日108日など、手厚い待遇で安心です。

鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業32時間66,800円を含む。超過分は別途支給。

「楽しく笑顔で働きたい！」「お客様を満足させたい！」そんなあなたを、手厚い待遇でお迎えします！株式会社アメリカンハウスは、各店舗異なるコンセプトのもと、スタッフの個性を活かした店舗展開を行っています。洋食・イタリアン・アメリカンレストランなど、本場の雰囲気を味わえる空間で、店長候補としてお客様に最高の時間を提供しませんか？ あなたには、まず店舗スタッフとして、接客、調理、清掃といった業務を経験し、店舗のオペレーションを習得していただきます。その後、早期に店長として、店舗マネジメント全般をお任せします。売上管理、在庫管理、スタッフの育成・シフト管理、そして販促企画など、店舗運営の核となる業務を担っていただきます。 上司は部下を褒めて育てる企業風土があり、コミュニケーションを重視。スタッフ一人ひとりのキャラクターを活かし、協力し合う環境です。20代の店長も在籍しており、あなたのリーダーシップと「仲間のため」「お客様のため」「自分のため」に頑張れる気持ちを評価します。 ＜おすすめポイント＞ ワールドポーターズ店は店長採用で月給35万円～と高水準。面接は1回のみでスピーディーです。20代の店長も在籍しており、早期でのキャリアアップが可能です。千葉の店舗では車通勤も可能です。年間休日108日など、手厚い待遇で安心です。

鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業32時間66,800円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

銀座6丁目9−2　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥64,100～￥74,900を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥64,100～￥74,900を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

銀座7丁目10-1 GINZA innit 1F

※試用期間3～6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

店長候補として調理業務全般からアルバイトスタッフへの調理指導を含む社員教育や、食材の原価管理など、店舗運営に関わる業務に携わっていただきます。 当社では、あなたの頑張りを必ず給与に還元する明確な評価制度があります。年に2回の幹部面談、年1回の賞与、そして年2回の成果発表会（賞品・賞金あり）で、あなたの成長をしっかりと評価します。昨年は臨時業績賞与も支給されました。 今後も多数の出店計画があるため、調理スキルを磨きながら、店長やマネージャーといったキャリアアップのチャンスも豊富にあります。統括店長との距離も近く、店舗マネジメントを直接学ぶことができる環境です。独立希望の方も全力で応援し、これまでに8社の開業実績があります。 ＜おすすめポイント＞ 頑張りは給与に還元！賞与や成果発表会での賞金あり。月9日休みで連休取得も可能、年間休日107日以上。昇給・昇格のスピードが早く、キャリアアップのチャンスが多い。独立希望者も手厚くサポートします。おしゃれな業態多数で働けます。

霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業47時間75,800円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥64,100～￥74,900を含む。超過分は別途支給。

当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の料理長候補として、調理業務全般および店舗運営に幅広く携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて調理、接客、店舗業務などを経験していただきます。その後、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、食材の仕入れ、メニュー開発、数値管理、アルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関する様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの調理スキルと発想力が、お店の魅力を高める鍵となります。 料理長に昇格後は、更なるステップアップのチャンスが広がっています。業務委託型制度を利用して店舗運営に挑戦したり、幹部候補としてキャリアアップを目指すことも可能です。日々の業務に意欲的に取り組み、広い視野を持って成長していってください。 ＜おすすめポイント＞ エリアマネージャーの采配により、近隣店舗との協力体制があり、休み希望も通りやすいなど、ワークライフバランスを重視できます。年次に関わらず、新メニューを提案できるコンテストがあり、自分のアイデアを形にできます。独立支援制度も充実しており、複数のスタイルから独立の道を選べます。

港南2-2-1 ミナトビル7F

※試用期間 2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 20時間32,700円を含む。超過分は別途支給

当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて接客、調理、店舗業務などを経験していただきます。その後、店長候補として、売上管理、スタッフ管理、人材育成といった店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの発想と行動力が、お店の成長を大きく左右します。 店長に昇格後は、更なるステップアップのチャンスが広がっています。業務委託型制度を利用して店舗運営に挑戦したり、幹部候補としてキャリアアップを目指すことも可能です。日々の業務に意欲的に取り組み、広い視野を持って成長していってください。 ＜おすすめポイント＞ エリアマネージャーの采配により、近隣店舗との協力体制があり、休み希望も通りやすいなど、ワークライフバランスを重視できます。年次に関わらず、新メニューを提案できるコンテストがあり、自分のアイデアを形にできます。独立支援制度も充実しており、複数のスタイルから独立の道を選べます。

港南2-2-1 ミナトビル7F

※試用期間 2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 20時間32,700円を含む。超過分は別途支給

東池袋IKE・SUNPARK内のカフェレストラン「EAT GOOD PLACE」で、キッチンスタッフとして お客様に「良い」食体験を提供する仲間を募集します。「エピエリ」は、食材と料理の持続可能性、人と人との繋がりを大切にしています。 「EAT GOOD PLACE」では、自然に囲まれた開放的な空間で、自家製パンに合うシンプルで安心なカフェ飯を提供。キッチンでは既製品はほぼなく、契約農家からの採れたて野菜、港近くの新鮮な魚、生産者直送の塊肉など、旬の食材をシンプルかつ丁寧に調理します。 入社後は、簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、徐々に調理全般をお任せします。食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、まかない作り、後輩スタッフの教育、料理長のサポート、そして新メニューの提案など、幅広い業務に携わっていただきます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり、手作りの料理を提供するため、料理人として大きなやりがいを感じられます。食材の仕入れルートにも深く関わることができ、食に関する知識を深めたい方に最適です。月8日以上の休みがあり、家族手当も充実。都心の公園内カフェで、気持ちよく働きませんか？

東池袋４丁目４２−１ IKE•SUNPARK イケ・サンパーク

※試用期間なし ※みなし残業41時間59,604円を含む。超過分は別途支給。

東池袋「EAT GOOD PLACE」または浅草「Suke6 Diner」で、店長候補を募集。 「エピエリ」は食の持続可能性と繋がりを大切にしています。自家製パンが自慢のカフェレストランまたはダイナーで、 店舗運営全般をお任せします。接客、発注、在庫・数値管理、スタッフ教育など、徐々にマネジメント業務に挑戦。本部サポートがあり、未経験も安心です。 ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり手作りのため、食の知識・経験が深まります。店長として店舗運営全般を学び、マネジメントスキルUP。本部サポート充実で安心。

東池袋４丁目４２−１ IKE•SUNPARK イケ・サンパーク

※試用期間なし ※みなし残業41時間59,604円を含む。超過分は別途支給。

株式会社エピエリが運営する都内のベーカリー＆カフェ「Factory」または「Manufacture」で、パン作りの情熱を注ぐブーランジェを募集します。「Factory」は天然酵母と国産小麦、「Manufacture」は手仕事が魅力。パンはもちろん、ハム、ソーセージ、ドレッシングまで手作り・無添加にこだわります。 パン製造全般（食パン、菓子パン、調理パン、サンドイッチ等）をお任せします。スキル習得後は、シフト管理、アルバイト育成、売上・衛生管理などのマネジメント業務にも挑戦可能。ステップアップを目指せる環境です。 月8日以上の休み、19時退社で、ワークライフバランスも重視。こだわりのパン作りでお客様に笑顔を届けませんか？ ＜おすすめポイント＞ 天然酵母や国産小麦など、厳選食材を使用し、手作りにこだわるため、パン職人として大きなやりがい。食材の仕入れルートにも関われます。月8日以上休み、19時退社と、ワークライフバランスも充実。

九段南3-7-10 アーバンキューブ九段南1F

※試用期間なし ※みなし残業41時間59,604円を含む。超過分は別途支給。

浅草のダイナー「Suke6 Diner」で、スーシェフを目指しませんか？株式会社エピエリは「食」の持続可能性と繋がりを大切にしています。焼き立てパン、自家製ソーセージなど、気取らない手作り料理を提供。契約農家直送の野菜、新鮮な魚、生産者直送の肉など、旬の食材をシンプルに調理します。 入社後、簡単な調理からスタートし、徐々に調理全般、仕入れ・在庫管理、後輩教育、料理長サポート、新メニュー提案などをお任せします。経験が浅い方も丁寧に指導します。 月8日以上休み、19時退社と、ワークライフバランスも良好。食材にこだわり、手作りの料理で、お客様に笑顔を届けませんか？ ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり、手作りのため料理人としてやりがい大。食材の仕入れルートにも関われます。月8日以上休み、19時退社で、ワークライフバランスも充実。浅草の人気ダイナーで、スーシェフを目指しませんか？

花川戸1-11-1 あゆみビル1F・2F

-※試用期間なし ※みなし残業57時間87,300円を含む。超過分は別途支給。

「食べることから生まれる良いサイクル」を大切にする株式会社エピエリが運営する、都内の社員食堂（カフェテリア）で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 契約農家直送の新鮮野菜、港近くの魚、生産者直送の塊肉など、旬の食材をシンプルかつ丁寧に調理します。既製品はほとんど使用しません。 入社後は、スキルに合わせ、食材の仕込み、調理全般、食材選定、仕入れ、メニュー考案、在庫管理などをお任せします。 経験に応じ、将来的にスタッフ育成やシフト管理も可能です。本部スタッフが成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできます。土日休み、19時退社と、ワークライフバランスも重視しています。 ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり、手作りの料理を提供するため、料理人として大きなやりがいを感じられます。食材の仕入れルートにも関われ、食の知識を深めたい方に最適。土日休み、19時退社で、ワークライフバランスも充実しています。

上大崎3丁目1-1 目黒セントラルスクエア

※試用期間なし ※みなし残業57時間87,300円を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 入社2年目25歳　アシスタントマネージャー：月給30万円 入社1年目27歳　アシスタントマネージャー：月給30万円 入社10年目30代女性　シェフ：調理未経験で入社し、3年目でアシスタントマネージャー（月給30万円）、5年目でシェフ（月給35万円）に昇格

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

中目黒1-1-29

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間75,000円～90,000円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

押上1-1-2 　 東京スカイツリータウン ソラマチ31F

※契約試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・60,600円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・60,600円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

押上1-1-2 　 東京スカイツリータウン ソラマチ31F

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間65,419円～を含む。超過分は別途支給。

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

中目黒1-1-29

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）