月給:250,000円以上の求人検索結果

「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などを国内外に展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーション。私たちは『個』の尊厳を組織より上位に置く、人間味豊かな企業です。今回、各ブランド公式アプリのデータ活用を通じて、店舗と顧客体験の最適化を担うアナリストを募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・アプリに関わる全データの収集と分析 ・BIツールを用いたダッシュボード作成 ・分析結果に基づく新機能や施策の提案 ・関連部門との実行計画策定とKPI管理 アクセスログや購買履歴から「人の気持ち」を読み解き、課題抽出から改善提案まで一貫して推進していただきます。店舗集客のためのデータ分析・提案経験が3年以上ある方を求めています。 青山一丁目駅から徒歩すぐの好立地で、月給42万円からのスタート。年2回の7連休が取れる「ダブルレインボー休暇」など、プライベートを充実させる制度も整っています。 あなたの経験を活かし、自分自身の『物語』を当社で描いてください。ご応募をお待ちしております。

南青山2-4-3

※基本的には月給42万円（下限）スタートになります ※ご経験とスキルによって優遇します。 【諸手当】 通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて支給） ◆モデル年収｜例　5,040,000円～ ※試用期間なし

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理の経験を活かし、ホテルの顔として活躍しませんか。東横INN高知にて、ホテル1棟の運営・管理を担う支配人候補を募集します。 業務は多岐にわたり、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室・設備の品質維持、収支管理、さらには集客アップのためのPR活動までお任せします。レストラン部門を持たない宿泊特化型のため、飲食経験者が得意とする「細やかな目配り」や「居心地の良い空間作り」を運営の軸に据えることが可能です。 入社後は約2ヶ月間の基礎研修で、経理や総務を含めた専門知識を習得できます。配属後も近隣店舗の先輩や本社スタッフが並走するため、異業種からの挑戦でも心強いでしょう。実際に支配人の9割が未経験から始めており、主婦の方やブランクを経て復職した方も多数在籍しています。これまでの人生経験を、お客様に安心を届けるサービスへと繋げられる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 支配人の97％が女性で、その多くが未経験から挑戦しています。30代から40代を中心に、結婚や子育てを経験したスタッフが家庭で培った感性を活かして活躍中です。業界トップクラスの安定した経営基盤があり、福利厚生も充実しています。ライフステージが変化しても、キャリアを諦めずに腰を据えて長く働ける環境です。

本町2-1-13

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

1910年にマラケシュで誕生した高級コーヒーブランド「Bacha Coffee」。その日本拠点となる銀座店にて、ペストリーの製造を担うブーランジェを募集します。提供するのは、ブランドのラグジュアリーな世界観を彩るクロワッサンやフランスパン。粉から生地を仕込み、焼き上げまでの全工程を行う「オールスクラッチ製法」にこだわり、本場の味を日本で再現していただきます。 主な業務内容： ・仕込み、生地作り、成形、焼き上げ ・製造計画、在庫管理、発注フォロー ・クロワッサンやペストリーの焼成 運営母体は東急グループの「株式会社東急グルメフロント」です。大手私鉄グループならではの安定した経営基盤があり、腰を据えて長期的なキャリアを築ける環境です。実務経験5年以上の方、その確かな技術を世界的なブランドで発揮しませんか。 勤務はフレックスタイム制度を導入しており、実働8時間のシフト制です。東急共済組合や従業員割引、自己啓発サポートなど、正社員としての福利厚生も非常に充実しています。100％アラビカ豆のコーヒーにふさわしい最高の一皿を、あなたの手で作り上げてください。

銀座5-6-6

※経験・スキルなどを考慮し、決定します モデル年収｜400～490万円 ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません)

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理の経験を活かし、ホテルの1棟運営を担う支配人候補を募集します。全国に350店舗以上を展開する東横インは、業界トップクラスの業績を誇る安定した企業です。 主な業務は、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室・建物の維持管理、売上分析に基づく収支管理など多岐にわたります。地元周辺へのPR活動といった集客戦略も、支配人の手腕が発揮される重要な仕事です。 入社後は本社や近隣店舗での約2ヶ月間にわたる基礎研修があり、経理や総務の実務を一から習得できます。現場配属後も、近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフによる丁寧なサポート体制を整えました。現在、支配人の97％が女性で、その9割が未経験からのスタートです。飲食現場での臨機応変な対応力や、家事・育児で培った細やかな視点が、お客様への家庭的なサービス提供に繋がっています。 ＜おすすめポイント＞ レストラン部門を持たない宿泊特化型ホテルとして、我が家のような安心感の提供に注力しています。そのため、過度な飲食提供に追われることなく、店舗運営のマネジメントに専念できる環境です。結婚や育児を経て活躍する方が多く、ライフステージが変化してもキャリアを継続できる土壌があります。

浜崎町3-2-12

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理の経験を活かし、ホテルの「顔」として活躍しませんか。東横INN新潟駅前の支配人候補として、1棟のマネジメント全般をお任せします。 主な業務は、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室・建物の品質維持、売上分析に基づく収支管理など多岐にわたります。地元企業へのPR活動を通じた集客戦略の立案も重要な役割です。入社後は約2ヶ月間の基礎研修を用意しており、経理や総務といった専門知識を段階的に習得できます。 配属後も近隣店舗の先輩支配人や本社スタッフが親身にサポートするため、異業種からの挑戦でも心配いりません。現在、支配人の9割が未経験からスタートしており、結婚や育児などのライフイベントを経て活躍する女性が多数在籍しています。飲食店での店長経験や、細やかな気配りを大切にする姿勢がそのまま運営に活きる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 国内最大級のネットワークを誇る安定基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。支配人の97％が女性であり、家事や育児の経験をホテルの「家庭的なサービス」に繋げています。レストラン部門を持たない宿泊特化型のため、飲食業の経験を活かしつつ、運営管理のプロへとステップアップが可能です。

中央区花園1-2-2 ガレッソ4F

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

シンガポール発祥の高級ティーブランド「TWG Tea」。その阪神梅田本店にて、店舗運営の要となる店長候補を募集します。運営母体は東急グループの飲食部門を担う「株式会社東急グルメフロント」。大手私鉄グループの強固な経営基盤があるため、腰を据えて長期的なキャリアを築ける環境です。 お任せするのは、ブティック全体の管理や接客サービスの指導。ブランドイメージを体現し、さらなる価値向上を目指していただきます。10名以上のマネジメント経験を活かし、質の高いサービスを提供してください。 【主な仕事内容】 ・ブティック全体の管理、監督 ・接客接遇、サービス全般の指導 ・店舗運営マネジメント全般 東急グループならではの充実した福利厚生も魅力です。家族手当や東急共済組合、従業員割引制度など、正社員として安心してスキルアップに専念できる体制を整えています。ラグジュアリーな空間で、あなたのマネジメントスキルを存分に発揮しませんか。

北区梅田１丁目１３−１３

◆モデル年収｜想定年収　450万円～520万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません) ※上記給与には固定残業代49,300円(25時間分)を含みます。超過分は別途支給

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理能力を、ホテル運営という新しいステージで活かしませんか。東横INN富士山三島駅にて、一棟の経営を担う支配人候補を募集します。 主な業務は、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室の品質維持、売上分析に基づく収支管理など多岐にわたります。地域に根ざしたホテルを目指し、集客アップに向けたPR活動にも取り組んでください。まずは約2ヶ月間の基礎研修にて、本社や近隣店舗で実務を学びます。経理や総務の知識も丁寧に指導するため、異業種からの挑戦を歓迎します。 現在、支配人の9割以上が未経験からスタートしており、女性が中心となって活躍する職場です。レストラン部門を設けない宿泊特化型スタイルだからこそ、我が家のような安心感を提供する、きめ細やかな感性が活きます。配属後も近隣店舗の先輩や本社スタッフが親身に寄り添う、チームワークを重視した体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 売上高400億円を超える業界大手で、腰を据えて長く働ける環境です。支配人の97％が女性であり、結婚や育児などのライフイベントを経て活躍する方が多数在籍しています。家事や育児で培った生活者の視点が、お客様への細やかな配慮やスタッフ育成に直結する仕事です。

文教町1-5-7

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

世界中で愛される「Bacha Coffee」。その日本拠点となる銀座旗艦店での募集です。ブランド特有のラグジュアリーな世界観を、あなたの卓越した調理技術で形にしてください。 お任せするのは、本国指定のフードメニューの製造管理や食材発注、メニュー改良など。10年以上の実務経験をお持ちの方なら、即戦力としてその手腕を存分に発揮できる環境です。 ■働くメリット ◎ワークライフバランス：フレックスタイム制で柔軟な働き方が可能 ◎手厚い家族支援：扶養のお子様1人につき月1万円の家族手当 ◎万全の福利厚生：東急共済組合、自己啓発サポート（資格取得補助） 【業務内容】 ・Bacha Cofee指定の人気フードメニューの製造 　※モロッコ風「ケフタ」ミートボールなど ・食材の発注 ・フードメニューの調理・製造計画 ・商品の改良　他 本国からのレシピに基づき、本場Bacha Coffeeの世界観と フードメニューを日本で再現していただきます。 高品質なコーヒーとともに、一日を通して楽しめるフードメニューをお届けする。このミッションに共感し、コミュニケーションを大切にしながらチームを牽引できるリーダーを求めています。あなたの経験を高く評価して正社員としてお迎えします。

銀座5-6-6

◆モデル年収｜420万円～540万円 【内訳】 職務給234,000円～280,000円 役職手当55,000円 現況責任手当20,000円 ※上記基準賃金に固定残業代（ 25時間・49,300/月）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

世界6ヵ国に展開し、国内外で350店舗以上を運営するホテルチェーンにて、1棟まるごとの管理を担う支配人候補を募集します。駅前の立地を活かした宿泊特化型のモデルにより、レストラン部門を設けない独自のスタイルを確立しました。飲食業界での店舗管理やスタッフ育成、接客の経験をそのまま活かせる環境です。 具体的な業務は、スタッフの採用・教育といったマネジメントから、客室の品質維持、売上分析に基づく収支管理まで多岐にわたります。地元周辺へのPR活動など、集客に向けた戦略立案も重要な役割です。 約2ヶ月間の基礎研修を通じて、経理や総務といった支配人業務に必要なスキルを習得できます。配属後も近隣店舗の先輩や本社スタッフが並走するため、業界未経験からでも着実に成長を遂げられます。現在、支配人の97%が女性であり、その多くが未経験からスタートしました。家事や育児の経験も「家庭的なおもてなし」として高く評価される職場です。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスの業績を誇る大手企業で、腰を据えて長く働ける環境です。結婚や子育てを経て活躍する方が多く、30代から40代の女性が中心となって現場を支えています。前職の経験を問わず、これまでの生活経験や対人スキルを運営に反映できるため、自分らしいホテルづくりを追求できる点が大きな魅力です。

中央区富士見1-14-6

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

世界35カ国以上の名高い生産地から届く100％アラビカ豆。その品質に一切妥協しない「Bacha Coffee」は、1910年にマラケシュで誕生して以来、世界中で愛されてきました。 今回、銀座店にて「Bacha Coffee」のラグジュアリーな世界観を食で演出する調理スタッフを募集します。提供するのは、自慢のコーヒーに合わせたクロワッサンやスイーツ、朝食からディナーまでのオールデイダイニング。洋食の調理経験（ストーブ調理など）をお持ちの方は、そのスキルを存分に発揮できる環境です。 運営母体は大手私鉄グループの「株式会社東急グルメフロント」。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長期的なキャリアを築けます。 ■この仕事のポイント ◎確かなキャリア：**店長やエリアマネージャーへの早期昇格も可能 ◎経営スキル：**損益管理や人材育成など、一生モノのスキルが身につく ◎充実の待遇：**月給26.8万円〜300,000円＋賞与年2回 ◎休日制度：**月8〜10日休みでプライベートも大切にできる 伝説的なブランドの日本拠点にて、私たちと共に「一杯のコーヒーから始まる特別な体験」を食の面から支えていきませんか。

銀座5-6-6

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません) モデル年収｜370万～420万円

飲食業界で培った接客スキルや店舗運営の経験を、ホテル経営という次のステージで活かしてみませんか。東横INN三郷中央駅前の支配人候補として、ホテル1棟のマネジメント全般をお任せします。 主な業務は、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室の品質維持、売上分析に基づく収支管理など多岐にわたります。地域に根ざした集客戦略の立案やPR活動も重要な役割です。入社後は約2ヶ月間の基礎研修を用意しており、本社や近隣店舗でのOJTを通じて、経理や総務を含む支配人業務を体系的に習得できます。 現場配属後も、近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフが業務を支える体制を整えました。現在、支配人の9割以上が未経験から挑戦しており、飲食業界での店長・副店長経験がある方は、その管理能力やホスピタリティを存分に発揮できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 支配人の97％を女性が占めており、家事や育児の経験が運営に活きる職場です。レストラン部門を持たず「我が家のような安心感」を大切にする独自のスタイルにより、過度な負担を抑えた店舗経営を実現しました。国内外に350店舗以上を展開する安定基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

中央1-14-2

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理の経験を、ホテル一棟を動かす支配人として発揮しませんか。国内外に350店舗以上を展開し、全店舗で同品質のサービス提供を徹底しながら、各拠点独自の家庭的なおもてなしをプラスするのが東横インのスタイルです。 具体的な業務は、スタッフの採用や教育、勤怠管理といったマネジメントから、客室の品質維持、売上分析に基づく収支管理まで多岐にわたります。集客のための戦略立案や地域へのPR活動も大切な役割の一つです。 約2ヶ月間の基礎研修では、本社や近隣店舗でのOJTを通じて、経理や総務など支配人に必要な実務を体系的に習得可能です。配属後も近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフが親身に相談に応じる体制があり、異業種からの挑戦を力強く支えます。飲食現場での店長経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 支配人の97％が女性であり、その多くが未経験からのスタートです。30代から40代の層が中心となって活躍し、結婚や育児などのライフイベントを経ても継続して働ける土壌があります。売上高400億円を超える業界大手ならではの安定基盤のもと、家庭での目配りや気配りの経験を最大限に活かせる仕事です。

港町1-3-17

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

飲食業界での経験や、日々の家事・育児で培った「目配り・気配り」が最大の武器になる仕事です。国内外に350店舗以上を展開する東横インの支配人として、ホテル一棟の運営・管理全般をお任せします。 具体的な業務は、スタッフの採用や教育、勤怠管理といったマネジメントから、客室の品質維持、売上分析に基づく収支管理まで多岐にわたります。集客に向けた地域へのPR活動も大切な役割です。 飲食の現場で店長やリーダーを経験された方であれば、その管理能力を存分に発揮できる環境が整っています。入社後、まずは約2ヶ月間の基礎研修にて、本社や近隣店舗でのOJTを通じ、経理や総務といった支配人に必要なスキルを習得可能です。配属後も近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフが親身に相談に乗る体制があるため、異業種からの挑戦を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 支配人の97％が女性で構成されており、その9割が未経験からのスタートです。30代から40代の層が中心となって活躍し、結婚や育児などのライフイベントを経てもキャリアを継続できる風土があります。売上高400億円を超える業界大手ならではの安定基盤のもと、家庭での経験を活かして着実に歩める環境です。

平字3-17

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

昭和三年に創業した「銀座ハゲ天」の東武船橋店にて、調理業務全般に携わっていただきます。九十五年以上の歴史の中で守り続けてきた伝統の味を、次世代へと繋ぐ役割です。 具体的な業務は、天ぷら種の丁寧な仕込みから、美しさを追求した盛り付け、洗い場まで多岐にわたります。素材の持ち味を活かす和食の基礎を、実務を通してじっくりと習得できる環境です。天ぷらを揚げる工程については、技術を持つ経験者の方を中心にお任せします。 現在は東京や神奈川を中心に全国五十店舗以上を展開しており、安定した基盤の中で着実にキャリアを積み上げることが可能です。日本の食文化を象徴する天ぷら専門店の一員として、腰を据えて長く働ける体制を整えています。職人の手仕事が光る現場で、確かな技術とおもてなしの精神を磨き、和食のプロとして成長を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 一九二八年の創業以来、天ぷら専門店として多くのお客様に愛されてきました。長い歴史を持つ企業だからこそ福利厚生が充実しており、安定した環境で調理技術の向上に励めます。伝統を大切にしながら着実に歩みを進めたい方や、日本の伝統的な食文化を深く学びたい方にとって、技術習得に集中できる職場です。

本町7-1-1 東武百貨店船橋店 7F

◎試用期間3カ月あり（期間中は時給1450～1600円）

昭和三年に創業した、銀座ハゲ天での調理業務をお任せします。長い歴史の中で培われてきた、日本の伝統的な食文化である天ぷらの技術を肌で感じられる環境です。 入社後は和食調理全般に携わっていただきます。具体的には、天ぷら種の仕込みや美しい盛り付け、洗い場など、店舗運営の根幹を支える役割からスタートしてください。職人の手仕事が光る現場で、食材の扱い方や和食の深い知識をじっくりと習得できます。天ぷらを揚げる工程については、経験をお持ちの方へ優先的にお任せする方針です。 東京や神奈川を中心に全国で50店舗以上を展開しており、安定した基盤のもとで着実にキャリアを積み上げられます。歴史を大切に守りながら、お客様に喜んでいただける味を提供し続けるやりがいは格別です。伝統ある専門店の一員として、腰を据えて長く働ける体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 創業95年を超える老舗企業として、充実した福利厚生と安定した就業環境を完備しています。急激な変化よりも伝統を重んじる社風のため、技術をじっくり磨きたい方に適した職場です。専門店ならではの調理技術だけでなく、長年愛されてきた「おもてなしの精神」を基礎から学び、和食のプロを目指せます。

丸の内２－１－１明治安田生命ビル　B１階

◎試用期間3カ月あり（期間中は時給1450～1600円）

三重の地で上質なおもてなしを提供する「都ホテル 四日市」では、現在、スイーツ部門を牽引するパティシエのリーダーを募集しています。季節感や美しさにこだわったスイーツの制作はもちろん、現場をまとめる重要な役割をお任せします。 【具体的な仕事内容】 カフェ、ランチ、テイクアウト商品の制作・納品 宴会デザートの仕上げ、特別商品の受注対応 新商品の企画、原価・収支・在庫の管理 課員への技術指導、品質や工程のマネジメント 製菓衛生師の資格と管理経験を活かし、チームの技術向上に貢献してください。実働時間は7時間30分と短めで、残業も月平均20時間以内。家族手当（配偶者1万円、子4,000円）や退職金、確定給付年金など、大手グループならではの厚待遇で将来への安心感も抜群です。 転勤はなく、近鉄「四日市駅」から徒歩3分の好立地。車やバイクでの通勤も可能です。1食300円の社員食堂や福利厚生サービス「WELBOX」など、日々の生活を支える制度も充実しています。培ってきたスキルを、ホテルという格式高いステージで存分に発揮してください。

安島1丁目3番38号

※上記給与に役職手当20,000円を含む ＜別途支給手当＞ ・残業代全額支給 ・深夜手当（22時～翌5時） ・休日出勤手当 ・家族手当支給　配偶者：月10,000円、子一人につき：月4,000円

「都ホテル 四日市」では、中国料理部門を牽引し、現場をまとめる調理リーダーを募集いたします。上質なおもてなしを提供する当ホテルで、季節感や美しさにこだわった料理の制作はもちろん、課員の指導・育成や、品質・工程管理といった重要な役割を担っていただきます。 日々の業務は予約状況の確認から始まり、各セクションの仕込みや調理、宴会への対応、在庫確認や発注業務など多岐にわたります。また、原価・収支・シフト管理などのマネジメント業務にも携わっていただき、リーダーシップを存分に発揮できる環境です。 想定年収420万〜520万円（賞与年2回） 家族手当（配偶者1万円、子4,000円）支給 実働7.5時間、残業月平均20時間以内 勤務は10時から20時30分の間でのシフト制で、実働時間は7時間30分と短めの設定です。残業代は全額別途支給し、退職金制度や確定給付年金など、長期的なキャリア形成を支える制度も整っています。近鉄「四日市駅」から徒歩3分の好立地で、車やバイクでの通勤も可能です。あなたの手で、お客様の笑顔につながる最高の一皿を届けてみませんか。

安島1丁目3番38号

※上記給与に役職手当（月20,000円）を含む。 ＜別途支給手当＞ ・残業代全額支給 ・深夜手当（22時～翌5時） ・休日出勤手当 ・家族手当支給　配偶者：月10,000円、子一人につき：月4,000 ◆モデル年収｜想定年収：420万～520万 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

テレビ局や官公庁、大学といった法人のお客様へ、イベント用お弁当の提案営業をお任せします。入社後は過去にお取引のあった企業への再アプローチからスタート。チームリーダーによるOJTを通じて、仕事の流れを丁寧にレクチャーします。 業務の大きな特徴は、顧客の年間スケジュールに合わせたタイムリーな提案です。展示会やスポーツ大会など、お弁当が必要になる時期を先読みして動くため、無駄のない営業活動が叶います。受注規模は数百から数千個に及び、1案件で数百万円の売上が動くダイナミックな仕事です。 現在は既存顧客への対応が7割、新規開拓が3割ほどの比率となっています。調理や箱詰めなどの現場作業は含まれず、営業活動に専念できる環境です。彩りや栄養バランスにこだわった商品はリピート率80％を誇り、自信を持って提案に臨めます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制で残業もほとんどなく、プライベートを大切にしながら働けます。人材業界出身の社長のもと、戦略的な営業スタイルを確立しているため、創業以来の増収増益を継続中です。未経験からでも、数百万規模の案件を動かす法人営業のスキルを基礎から着実に習得できます。

西ヶ原1-21-2　草庵ビル

※固定残業代40時間分（62,000円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜30歳／勤続3年／500万円

「日本の観光をヤバくする」 この理念のもと、『星のや』『界』『リゾナーレ』といった独自のリゾート運営で、既存の旅行業界に風穴をあけてきた星野リゾート。国内外への施設展開を加速させ、業績を伸ばし続ける私たちが今回募集するのは、グループ全体の「食」の根幹を担う本部スタッフです。 配属となる調理部門のセクションは、メニュー開発・セントラルキッチン・物流（サプライチェーン）という3つの重要な機能を保持。今回あなたにお任せするのは、その核となる「メニュー開発」です。 【具体的な仕事内容】 グループ全体のメニュー開発 既存メニューのブラッシュアップ 新規メニューの積極的な企画・開発 調理場の仕組み作りやオペレーション構築 開発にあたっては、総料理長管轄のチームと共同でプロジェクトを推進します。品質管理は別部門が担当するため、あなたはクリエイティブな開発業務に集中できる環境です。 MBAのクラスでも注目される独自のビジネスモデルの中で、あなたの知見を活かし、次なるリゾートの価値を創造しませんか。

茜浜3-2-5

想定年収4,800,000円～6,600,000円 ※固定残業代（20時間・28500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「日本の観光をヤバくする」 この理念のもと、『星のや』『界』『リゾナーレ』といった独自のリゾート運営で、既存の旅行業界に風穴をあけてきた星野リゾート。国内外への施設展開を加速させ、業績を伸ばし続ける私たちが今回募集するのは、グループ全体の「食」の根幹を担う本部スタッフです。 配属となる調理部門のセクションは、メニュー開発・セントラルキッチン・物流（サプライチェーン）という3つの重要な機能を保持。今回あなたにお任せするのは、その核となる「メニュー開発」です。 【具体的な仕事内容】 グループ全体のメニュー開発 既存メニューのブラッシュアップ 新規メニューの積極的な企画・開発 調理場の仕組み作りやオペレーション構築 開発にあたっては、総料理長管轄のチームと共同でプロジェクトを推進します。品質管理は別部門が担当するため、あなたはクリエイティブな開発業務に集中できる環境です。 MBAのクラスでも注目される独自のビジネスモデルの中で、あなたの知見を活かし、次なるリゾートの価値を創造しませんか。

茜浜3-2-5

月給または年俸制のどちらになります。 年俸：4,800,000円～6,600,000円 ◆モデル年収｜35歳　4年　年収600万円 ※固定残業代（20時間・28500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※

鮨 割烹「福松」三鷹店で活躍しませんか。 創業1966年、松屋フーズホールディングスは、牛めしチェーン「松屋」で知られていますが、実は本格的な鮨・割烹も展開しています。 このたび「福松」が、調理スタッフを募集いたします。本格的な鮨・割烹店です。落ち着いた和風建築の店舗にて、季節の「旬」を形にしていきましょう。 【食材への徹底したこだわり】 厳選された近海ものの鮮魚を取り扱い 季節によっては「大間のまぐろ」も入荷 趣向を凝らした懐石と、にぎりたての鮨を提供 【主な業務内容】 食材の仕込み 調理全般業務 食材の旬と味にどこまでもこだわり、技術を存分に発揮できる環境です。 【東証上場企業ならではの安定した労働環境】 飲食業界では珍しい、年間休日116日のゆとりある環境を整えています。 「じっくりと料理に邁進したい。けれど、プライベートも大切にしたい」 そんな想いを持つ方に最適な環境です。 和の趣あふれる三鷹の地で、あなたの経験を活かしてみませんか。 ・月9〜10日休み（ローテーション制） ・東証上場企業による安定した経営基盤

中町1-14-5 松屋フーズ本社ビルB1F

給与は年俸制です。年俸360万円～500万円を12分割し月額で支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

箱根・塔ノ沢の豊かな自然に囲まれた「紫雲荘」では、四季折々の食材が奏でる美食を追求しています。提供するのは、厳選された新鮮な魚介や野菜、そして職人技が光る手打ち十割そば。朝食には、当館自慢の一番出汁にこだわった鯛茶漬けが彩りを添えます。 今回募集するのは、この「食」の感動を共に創り上げる調理スタッフ。未経験の方は仕込みや盛り付けからスタートし、着実にステップアップできます。経験者の方は、これまで培った技術を活かし、焼き場や魚の調理など専門性の高い業務でご活躍ください。 四千坪の広大な敷地、大倉男爵ゆかりの歴史ある空間。早川のせせらぎを聞きながら、人に喜んでいただくこと、感動を分かち合うことが好きな方をお待ちしています。 ◆仕事の魅力 全国の産地から厳選した旬の食材に触れながら、個々のレベルに応じた調理業務を通じて一生モノの和食スキルを磨けます。 まずはお気軽にご連絡ください。あなたの挑戦を心よりお待ちしております。

塔之澤９２

モデル年収｜要相談 ※試用期間なし ※固定残業代｜20～30時間（30,625円～）含む。超過分は別途支給。

横浜のカフェレストラン「HOUSE MADE」にて、調理業務全般をお任せします。仕込みから盛り付け、さらにはスイーツと食事メニューの両方に携われるため、幅広いスキルを磨ける環境です。 日々の業務に慣れた後は、提供スピードの管理やピーク時のオペレーション判断など、キッチンの中核を担う役割へステップアップしていくことが可能。現場からの提案を大切にする風土があり、季節メニューのアイデア出しや新商品の開発にも積極的に関与できます。 店舗間の情報共有やアルバイトスタッフの育成を通じて、チーム全体のレベルアップを牽引するやりがいも実感できます。また、お客様の反応をダイレクトに感じられるよう、ホール業務も兼務していただきます。 個々の経験や志向を考慮して役割を広げていくため、一度にすべてを任せることはありません。着実にステップを積み上げながら、自分らしいキャリアを築いてください。 ＜おすすめポイント＞ 頑張りに対するスピード評価に加え、1分単位の残業代支給や夜間の連絡禁止など、クリーンな労働環境を徹底しています。髪型やネイルも自由で、個性を活かしながら働けるのも魅力。月8〜9日休みで連休取得も推奨されており、プライベートと高い専門性の追求を無理なく両立できる職場となっています。

西区南幸1-5-1 JOINUS B1階

※上記はスタート給与です。入社後は上限に制限を設けていません。 ◎試用期間最長6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜46歳／入社2年／650万円

1856年創業の老舗料亭「下鴨茶寮」の味を、ご家庭へ届ける製造拠点にて調理業務の中核を担っていただきます。ミッションは、料亭ならではの体験価値を再現した弁当や、おせち、ギフト商品の開発および製造です。味はもちろん、視覚的な美しさにも妥協せず、高品質な商品を安定して提供する仕組みを構築してください。 具体的な業務は、魚や野菜のカットといった下準備から、煮る・焼く・揚げるなどの加熱調理まで多岐にわたります。盛り付けやパック詰め、ラベル貼りといった仕上げ工程に加え、衛生管理や検品作業も欠かせません。 現在は30代から50代のスタッフが中心となり、伝統の技を守りながら活気ある現場を作り上げています。京都の文化を背負う重みを感じつつ、新しい食の形を追求できる環境です。職人としての技術を活かし、多くのお客様の元へ感動を届ける役割を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日の確保や1分単位での残業代支給など、老舗のイメージを覆すほど労務管理が徹底されています。放送作家の小山薫堂氏が会長を務め、伝統を守りつつ革新的な挑戦を続ける社風が特徴です。確かな歴史を持つ企業で、ワークライフバランスを大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

伏見区下鳥羽北ノ口町67

※スキル・ご経験を考慮の上優遇します ※残業代は1分単位で計算いたします ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜420万～480万円

1980年の創業以来、兵庫県に密着してグルメ型回転寿司を展開してきた当社。現在、西宮・神戸・姫路エリアを中心に「力丸」ブランドを広めています。 私たちの特徴は、職人の技を目の前で楽しめる“魅せる調理”です。握る、さばく、あぶる――。お客様の五感を刺激する本格志向の現場で、あなたも寿司屋の“主役”として活躍しませんか？ホールでは、笑顔と丁寧な接客を通じて「また来たい」と思っていただけるおもてなしを届けています。 「経験がないから不安」という方もご安心ください。まずはホール・キッチンの基本業務からスタート。入社後1ヶ月の研修に加え、3ヶ月・6ヶ月・1年と節目ごとに面談を実施し、先輩や幹部があなたの成長をしっかりフォローします。 また、本社セントラルキッチンとの連携により、仕込みの一部を効率化。現場の負担を軽減しつつ、質の高い商品を提供できる体制を整えています。チーム力で業界を勝ち抜く当社で、主体性を持って取り組める仲間を募集します。月給25万6900円以上、昇給・賞与も充実した環境で、あなたの可能性を広げてください。

飾磨区構4丁目90

※月給には、みなし残業45時間64,400円が含まれます。超過分は別途支給。 ※月給には、皆勤手当も含まれます。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2週間～1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※試用期間中に退職された場合に限り、勤務分は各店舗の時給にて計算・精算いたします。 【キャリア別・年収モデル】 ・店長：年収530万円以上 ・統括店長：年収600万円以上 ・マネージャー：年収650万円以上 ・次長：年収800万円以上 ・部長：年収950万円以上

静岡、大阪、山形で人気のファミリーホテル「アンダの森」が、2026年夏、石川県加賀山中温泉に新店舗を開業いたします！これに伴い、ホテルを一緒に盛り上げてくれるホールスタッフを大募集。 当社のビジョンは「日常のハレの日」をつくること。仕事内容はレストランでのホール業務全般（配膳・補充・片付け等）です。私たちは「現場」の声を何より大切にしています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、マニュアル通りではない、あなたらしい接客で「日常のハレの日」を演出してください。 【主な業務】 ・レストランでのホール業務 ・料理の補充、お皿の片付け等 ・その他レストラン業務全般 【待遇】 ・月給251,813円～350,000円 ・月8日以上休み ・車/バイク通勤可（駐車場完備） 「癒やしとエンターテインメント」を融合させた新拠点。あなたのコミュニケーション能力を活かし、多くのお客様に感動を届けましょう！

山中温泉菅谷町73-1

◆モデル年収 28歳チーフ年収350万円 ※固定残業代（月25時間・36250円～1ヶ月）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜6ヶ月（試用期間も同じ条件）

静岡、大阪、山形で人気のファミリーホテル「アンダの森」が、2026年夏、石川県加賀山中温泉に新店舗を開業いたします！これに伴い、ホテルを一緒に盛り上げてくれるキッチン・調理スタッフを大募集。 当社のビジョンは「日常のハレの日」をつくること。ホテル内にはカラオケやボールプールなどの無料アクティビティが充実しており、家族や友人と過ごす特別な時間をプロデュースしています。徹底した「現場主義」を貫いているため、あなたのアイデアでお客さまの笑顔を生み出せる、やりがい十分な環境です。 お仕事は、朝食・夕食の調理や発注、ビュッフェの補充、FLコスト管理など。調理スキルを高めたい方はもちろん、主体性を持って取り組める方を歓迎します。 （主な業務） キッチン・調理 ・朝食の準備・調理 ・食材の発注 ・夕食の準備・調理 ・洗い場 ・その他キッチン・調理業務 ※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など ・FLコスト管理、社員業務など 【給与】月給26万496円〜40万円（副料理長候補は年収400万円〜） 【休日】月8日以上 新店舗をゼロから創り上げるのは、今しかできない経験です。コミュニケーションを大切にしながら、地域の皆様に愛されるホテルを一緒に目指しましょう！

山中温泉菅谷町73-1

◆モデル年収 副料理長／年収400万円～ ※固定残業代（月25時間・37500円～1ヶ月）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜6ヶ月（試用期間も同じ条件）

地方都市や製造元と深く繋がり、地域の食文化を都市部へ。株式会社ワールド・ワンは、飲食店経営だけでなく、食品の加工、流通、輸出入までを一貫して行う企業です。今回、各地域の魅力を伝える情報発信地としての役割も担う『明石ニューワールド』『青森ねぶたワールド』『土佐清水ワールド』の3ブランドで、料理長候補を募集いたします。 （主な業務） 調理業務全般の責任者として働いていただける方 お任せするのは、自慢の郷土料理の提供や調理業務全般のほか、人材育成や在庫・数値管理といったマネジメント業務です。 調理業務全般 人材育成 衛生管理 在庫管理 数値管理など 1996年の設立より培ってきた地方との連携ノウハウがあるからこそ、現場で得られる知識は多岐にわたります。料理人としての専門性を軸に、流通や広報、利益管理までをトータルに学び、市場価値を高められる環境です。情報発信に興味を持ち、特色ある店舗を共に盛り上げてくださる方をお待ちしています。

新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル 地下1階

※料理長候補の場合｜月給290,000円～380,000円 ◆モデル年収｜年収450万円／料理長職・経験2年 固定残業代｜45時間/月・77,000円～139,000円含む。超過分は別途支給。 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

1996年の設立以来、地方都市や製造元と連携協定を結び、地域の特産品や文化を届けてきた私たち株式会社ワールド・ワン。単なる飲食店に留まらず、情報発信の拠点でもある『明石ニューワールド』『青森ねぶたワールド』『土佐清水ワールド』で、次代の店長候補を募集します。 店長昇格後は、当社独自の教育機関『ワールド・ワン大学』でマネジメント研修を受けられるほか、詳細な評価制度が整ったマニュアルがあるため、迷いなく人材育成に取り組めます。また、現場の裁量も大きく、店舗ごとの個性を活かした接客や、効率的な清掃手順の改善、おすすめメニューの開発など、QSC（クオリティ・サービス・クリンリネス）の向上を自らの手で推進できます。 さらに、地域の他社と連携した集客活動や、社内デザイナーと協力して行う会員誌の制作など、店舗のファンを増やすための売上・利益管理にも深く携わっていただきます。食品の加工から流通、輸出入まで手掛ける当社だからこそ得られる、多角的な視点を持った経営スキルを、ここで磨きませんか。

新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル 地下1階

◆モデル年収｜年収450万円／店長職・経験2年 ※店長候補の場合は、月給290,000円～380,000円 固定残業代｜45時間/月・77,000円～139,000円含む。超過分は別途支給。 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

昭和28年の創業以来、政財界の要人や国内外のVIPに愛されてきた「岡半」にて、料理長候補として腕を振るっていただきます。主な業務は調理全般をはじめ、看板メニューであるしゃぶしゃぶの肉や野菜の盛り付け、食材管理など多岐にわたります。料亭「金田中」の伝統を受け継ぎ、最高級の松坂牛を扱うため、素材を活かす真摯な姿勢が欠かせません。 日々のルーティンに留まらず、季節の食材を取り入れた新メニューの考案にも携われる点が大きな魅力です。現場の裁量が大きく、自身のアイディアを形にできる環境が整っています。また、海外からのお客様も多く、日本文化を食を通じて世界へ発信するやりがいを肌で感じられることができます。ベテランの職人も多く在籍しており、一流の技を間近で学びながら着実にステップアップしていくことが可能です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルニューオータニ内の格式高い環境。休みは完全週休2日制を導入し、月9～11日の休日を確保しています。健康経営優良法人2025に認定されるなど、組織として持続可能な働き方を支援する体制です。まかない2食や海外研修制度もあり、公私ともに豊かさを実感しながら専門性を深められます。

紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 本館 ロビィ階

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜390万円～

ホテル内にある3つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザートコース・アフタヌーンティー「Lomä」）の運営統括をお任せします。 主な業務は、各店舗のコンセプトに基づいたサービススタイルの確立や改善、および収益・衛生管理を含む部門全体のマネジメントです。スタッフの採用から教育、シフト管理まで、チーム作りの中核を担っていただきます。 また、富裕層のゲストに対するパーソナライズされた接客や、質の高いクレーム対応も重要な役割です。季節ごとのイベントやプロモーションの企画運営にも携われるため、現場の指揮に留まらない幅広い裁量を持って活躍できます。これまでの経験を活かし、三者三様の魅力を持つ店舗を牽引する、やりがいの大きなポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態のマネジメントを通じて、多角的な視点と高い専門性を磨ける環境です。富裕層向けのパーソナライズされたサービスを追求できるため、接客の本質を極めたい方に適しています。株式会社ロマの成長とともに、自身のキャリアを一段上のステージへと押し上げ、長期にわたり活躍し続けませんか。

野尻黒姫3884-298

※固定残業代20時間分（26,525円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜650万～840万円

ホテル内レストランにて、ソムリエ業務全般とワインサービスの統括をお任せします。具体的な業務は、レストランのコンセプトに合わせたワインリストの作成や仕入れ、在庫の徹底した管理です。お客様の好みや料理に合わせた最適なペアリング提案を通じて、上質なダイニング体験を演出してください。 あわせて、ワインセラーの品質維持やソムリエチームの育成・指導も重要な役割となります。後進のスキルアップを支援しながら、組織全体のサービスレベル向上を牽引することが求められます。他部門と緊密に連携し、ワインを中心としたイベントの企画・実施に携わる機会も豊富です。 「LOMA」が大切にする、土地の文化と食を融合させたおもてなしを形にしましょう。これまでの経験を活かし、プロフェッショナルとして専門性を存分に発揮できる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 世界各地のゲストを迎えるホテルレストランで、自身のセンスを反映したワインリストを構築できます。裁量を持って仕入れやイベント企画に携われるため、ソムリエとしてのキャリアを一段引き上げることが可能です。チーム育成を通じてマネジメント能力も磨けるほか、腰を据えて長く働ける環境が用意されています。

野尻黒姫3884-298

※固定残業代20時間分（26,525円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜540万～650万円

「飲食業界で働きながら、プライベートも妥協したくない」 そんな想いを持つ方に、ぜひ知っていただきたい求人です。 御茶ノ水駅から徒歩5分。大正時代より続く老舗画材店「レモン画翠」が運営する『トラットリアレモン』では、現在、料理長の片腕となって現場を盛り上げていただける調理スタッフを募集しています。 お任せするのは調理業務全般に加え、仕込み、在庫・発注管理、原価管理、そしてメニュー開発。素材を活かした料理が話題を呼び、数々のメディアにも取り上げられてきた当店。特に、これまで培ってきた原価管理やメニュー提案の経験を存分に発揮したいという方を歓迎いたします。 当店では「最高のパフォーマンスは、充実した休息から生まれる」と考えています。休日は月8〜12日を確保。プライベートを大切にしながら、腰を据えて料理に向き合える環境を整えています。 隠れ家のような落ち着いた空間で、お客様に愛される一皿を共に提供していきましょう。あなたの経験が、これからの『トラットリアレモン』の新たな歴史を作ります。

神田駿河台1-5-5

◆モデル年収｜イタリアン経験者3年　35万円 固定残業35H（75,000円～分）含む。上回った残業代は支給します。 基本給275,000円・固定残業代75,000円（合計350,000円～） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

全6室の「小宿」にて、調理業務全般をお任せします。仕込みや盛り付け、食材管理といった現場作業に加え、仕入れや伝票処理などの事務業務も担当していただきます。さらにスタッフの育成指導や勤怠管理といったマネジメント業務にも携われるため、調理師として一歩先のスキルを磨ける環境です。 特筆すべきは、リゾート地ならではの魅力を活かしたオプションメニューやお土産商品の開発に挑戦できる点。自分のアイデアが形になり、お客様に直接届くやりがいは格別です。 また、ワークライフバランスを重視したい方に向けて、月6日休みと月8日休みを選択できる制度を導入しました。1995年の創業以来、お客様との距離感を大切にしてきた当社で、あなたの経験を存分に振るってみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 充実した研修制度に加え、将来的にペンションオーナーを目指せる独立支援制度を整えています。自然豊かなリゾート地で、質の高いサービスを学びながらキャリアを築けるのも魅力のひとつ。面接は1回のみとなっており、スピーディーな転職活動を希望される方や、現場経験を活かして早期に活躍したい方に適した環境になっています。

池635-135

＜休日数により給与変動あり＞ ・休日月８日：月給378,500円 ・休日月６日：月給446,000円 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜年収480万～550万円以上

門前仲町の『和牛たきち』の料理長候補として、キッチン部門のマネジメントをお任せします。基本的な調理はもちろん、スタッフの教育やシフト管理、仕入れ、在庫管理といった管理業務全般を担当。現場のオペレーション改善や新メニュー提案など、あなたのアイデアを活かした新たな取り組みを歓迎する環境です。 運営するのは、副業・資産運用スクールを展開する「株式会社レベクリ」。スタッフ一人ひとりの「ワクワクする人生」を支援しており、自社の有料副業講座がすべて受講し放題という他にない特典があります。副業も認めており、専門スタッフによるバックアップ体制も万全です。 「調理スキルを磨きたい」「腰を据えてステップアップしたい」という意欲があれば、経験を問わず歓迎します。まずは現在のスキルに見合った業務からお任せし、着実な成長を支えます。飲食のプロとして、そして一人の人間としての人生を豊かにできる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？

牡丹2-21-4・5（地番）

◎モデル年収｜40歳　勤続1年目　年収550万円 ※固定残業代（30時間・61,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

門前仲町に誕生する『和牛たきち』で、オープニングスタッフとして活躍しませんか？ お任せするのは、仕込みから盛り付け、在庫管理、清掃などの調理・キッチン業務全般です。入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、徐々に料理長の補助や後輩育成など、仕事の幅を広げていきましょう。メニュー提案も大歓迎。あなたのアイデアで、より良いお店をつくっていける環境です。 運営母体は、副業・資産運用スクールのリーディングカンパニーである「株式会社レベクリ」。スタッフの「ワクワクする人生」を応援するため、自社の有料副業講座が受講し放題という独自の福利厚生を用意しています。もちろん副業もOK。専門スタッフによるサポートも受けられます。 「調理スキルを磨きたい」「腰を据えてキャリアアップしたい」という想いはもちろん、自身の資産形成や副業にも興味がある方には最適な環境です。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートいただけます。私たちと一緒に、お客様へ「生きる自信」を届けるお店をつくっていきませんか？

牡丹2-21-4・5（地番）

◎モデル年収｜30歳　勤続1年　420万円 ※固定残業代（30時間・61,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉 青山外苑」では、新たな調理スタッフを募集しています。当店は、厳選されたA5ランク黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司といった生食メニューや、一頭からわずかしか取れない希少部位など、素材の魅力を最大限に引き出す一皿を提供しています。2～18名様まで対応可能な個室を備え、記念日や接待など、特別なひとときを彩る場として多くのお客様にご利用いただいています。 私たちの強みは、連結売上高約1,300億円、スタッフ数約8,000名を誇る「ユニマットグループ」の一員であること。30以上のブランドを展開する多角的な経営基盤があるからこそ、腰を据えて調理に集中し、さらなる高みを目指せる環境が整っています。 「安定した環境で腕を振るいたい」「大手グループのノウハウを学びたい」という方にとって、ここは最適なステージです。変化するライフスタイルに合わせ、ワンランク上の価値を提供する。その使命を胸に、お客様に感動を届ける料理を、ここ横浜の地から共に創り上げましょう。これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指すあなたの挑戦をお待ちしています。

南青山2-12-14ユニマット青山ビル1F

◆モデル年収｜料理長500万円～ ※固定残業代（40時間・68907円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

銀座4丁目の象徴的な交差点を見下ろす特別な空間。3月に『tcc GINZA』が装いも新たにリニューアルオープン！今回、私たちと共に新たな歴史を創り上げるサービススタッフを募集。ソムリエ資格をお持ちの方は優遇いたしますが、「これからワインを学びたい」という意欲ある方も大歓迎です。 当店は、昼は優雅なアフタヌーンティー、夜はアジアのエッセンスを加えた洗練されたグリル料理を提供するレストランです。お任せするのは、ご案内や接客、ドリンク作成などのホール業務全般。銀座ならではの静謐な空間で、記念日やビジネス会食など、ゲストの特別な時間を彩る美食の舞台を創り上げていきましょう。 運営母体は、食のクリエーターとして商品の開発から流通まで手掛ける食品商社「株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル」です。安定した経営基盤のもと、日本での食の新しい価値創造に努めています。ソムリエ・ソムリエールを目指す方にとって、これ以上ない学びの場となるはずです。新しいお店を、あなたの手で育てていきませんか。

銀座5-9-1 銀座幸ビル 4F

◎モデル年収 店長・540万円年 ※みなし残業45時間（77,373円～）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ミズノ大阪本社内の社員レストランで、調理師として活躍しませんか？ 当社「ミズノアベール」は、スポーツ用品メーカー・ミズノの福利厚生機能を分社化して誕生したグループ会社です。直営店の運営や旅行業など多岐にわたる事業でグループを支えています。 お任せするのは、社員の成長を願う「真心込めた料理とおもてなし」です。まずは仕込みや調理、盛り付けからスタート。先輩がサポートしますので、徐々に発注やメニュー管理、衛生管理などの厨房業務全般へ幅を広げてください。将来の料理長候補としての採用です！ 最大の魅力は、ミズノグループならではの働きやすさ。 ・土日祝休み ・16:00までの勤務 朝は早いですが、夕方には終業。プライベートを充実させながら、長く安定して働けます。 単なる食事の提供ではなく、社員一丸となってスタッフ一人ひとりの健康を考えたメニュー作りを行っています。社員さんからの「ありがとう。美味しかったです」という言葉が何よりのやりがいです。

住之江区南港北1丁目12番35号 ミズノ大阪本社内27F

◆モデル年収｜30歳　勤続3年　380万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「呑めるピザ屋」という新ジャンルを展開する『PICICA PICICA』恵比寿店で、新しいキャリアをスタートしませんか。メインのピザはもちろん、その前の酒の肴「ピザ前」とワインを堪能する、これまでにないスタイルのレストランです。 （仕事内容） お客様のご案内やオーダー、ドリンク作成といったホール業務全般からスタート。慣れてきたらゆくゆくは在庫管理や発注、マネジメント全般を担う店長業務をお任せします。 運営元のマザーレストランツが大切にしているのは、まず「クリエイティブな集団であること」。アイデアで勝負するため、生産者交流や海外研修などインプットの機会を絶やしません。二つめは「心にゆとりを持つこと」。勉強や休日を楽しむ余裕があってこそ良い仕事ができると考え、労働環境の整備に力を注いでいます。 新メニューの提案やオペレーション改善など、あなたのアイデアは大歓迎です。ソムリエ・調理師免許の取得支援制度も充実。働きながら専門スキルを磨き、私たちと共に一生モノの経験を積んでいきましょう。元気いっぱいに、仕事を楽しむことに挑戦できる方をお待ちしています！

恵比寿1-18-14 恵比寿ファーストスクエア1F

◎基本的には月給29万円（下限）スタートになります。 経験や年齢、スキルにより決定 ※固定残業代（45時間 / 固定・深夜30時間、83,369円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「呑めるピザ屋」という新ジャンルを展開する『PICICA PICICA』恵比寿店で、新しいキャリアをスタートしませんか。メインのピザはもちろん、その前の酒の肴「ピザ前」とワインを堪能する、これまでにないスタイルのレストランです。 （仕事内容） お客様のご案内やオーダー、ドリンク作成といったホール業務全般からスタート。慣れてきたらゆくゆくは在庫管理や発注、マネジメント全般を担う店長業務をお任せします。 運営元のマザーレストランツが大切にしているのは、まず「クリエイティブな集団であること」。アイデアで勝負するため、生産者交流や海外研修などインプットの機会を絶やしません。二つめは「心にゆとりを持つこと」。勉強や休日を楽しむ余裕があってこそ良い仕事ができると考え、労働環境の整備に力を注いでいます。 新メニューの提案やオペレーション改善など、あなたのアイデアは大歓迎です。ソムリエ・調理師免許の取得支援制度も充実。働きながら専門スキルを磨き、私たちと共に一生モノの経験を積んでいきましょう。元気いっぱいに、仕事を楽しむことに挑戦できる方をお待ちしています！

恵比寿1-18-14 恵比寿ファーストスクエア1F

◎基本的には月給29万円（下限）スタートになります。 経験や年齢、スキルにより決定 ※固定残業代（45時間 / 固定・深夜30時間、83,369円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「呑めるピザ屋」という新ジャンル。メインのピザはもちろん、その前の酒の肴「ピザ前」とワインを堪能する、これまでにないレストランで新しいキャリアをスタートしませんか。 運営するのは、都内に複数のイタリアンレストランを展開する株式会社マザー・レストランツ。私たちが大切にしているのは、関わる全ての人が「末永く共に生き続けていけること」です。仲間の成長を誰よりも応援する社風のため、若手スタッフも存分に活躍できる環境が整っています。 （主な業務） 入社後はまず、メニュー内容を覚えることからスタート。日々の調理（仕込み〜盛り付け）に加え、仕入れ・在庫管理などのキッチンマネジメント、後輩の育成、さらには料理長の補助まで、スキルに合わせて段階的にお任せします。 あなたのアイデアは大歓迎です！新メニューの提案や、店舗運営をより良くするためのオペレーション改善など、積極的に発信してください。海外研修旅行や生産者訪問、ソムリエ・調理師免許などの資格取得支援制度も充実しており、働きながら専門スキルを磨けます。ここで一緒に、一生モノの経験を積んでいきましょう。

恵比寿1-18-14 恵比寿ファーストスクエア1F

経験や年齢、スキルにより決定 （モデル年収） ▼副料理長（入社2年目）/月給32万円 ▼料理長　（入社3年目）/月給36万円 ※固定残業代（45時間 / 固定・深夜30時間、83,369円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

『ロピア』が、精肉部門の正社員を募集します。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 まるで活気あふれるお肉屋さんのような雰囲気の中、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」をご提供していく。そんな遊び心を持って、接客・運営をしてくださる方なら大歓迎です。 「新鮮でボリュームいっぱい」 「焼くだけで 、美味しいから家事も楽でうれしい」 そんな声を聞いたらニヤリ。 "食のテーマパーク"を目指す当店で、クルーのようにお客様を盛り上げてください。 肉のカット術や高度な商品知識は徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また焼肉店など、精肉調理の経験者は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めの売り場作りまで、幅広い業務をお任せ。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、鮮魚部門の新しい正社員を募集します。 舞台は、まるで活気あふれる鮮魚店。 「今日のイチオシはこれだよ！」 「煮付けにすると最高ですよ」 そんな会話が飛び交う場所で、あなたにはテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。 魚をさばく技術や高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めた売り場作りまで幅広い業務をお任せします。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収例】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

業界未経験の方もOK！今、急成長のスーパーマーケット『ロピア』青果部門でご勤務しませんか。 青果は入店時に季節や旬を語る、いわば「ロピアの顔」。まずは、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。アルバイトから社員になったスタッフもいて、“仕事の楽しさ”を感じながらご勤務していただけるはずです。高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。徹底した現場主義のため、チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りの演出まで、裁量権を持ち、手ごたえを感じながら仕事ができます。将来はバイヤーをめざすこともOK。経験に関わらず、 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を受けてから調理し、できたての惣菜を提供するMTO（Made To Order）業態を運営し、今では業態展開の中核メンバーとして活躍している人もいます。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売り場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・発注、仕入れ ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

世界中の美味しいものを食卓へ。"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、食品部門の正社員を募集します。 全商品の6割を占めるお店の花形が食品事業部。 「こんなふうにディスプレイすると面白いかも」 「販促ポップはこれでどう？」 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎。知識・経験が浅くても、やる気やアイデア次第で即、活躍出来ることが食品事業部の醍醐味です。あなたのセンスを活かして、仲間とテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りまで幅広い業務をお任せします。将来、バイヤー業務担当になれば海外の展示会に赴くチャンスも！ 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

※2026年4月OPEN予定

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「海都」本店にて、調理と接客の両面からお店づくりに携わっていただきます。まずは簡単な仕込みや炊飯、お寿司の製造といったキッチン業務からスタートし、並行してレジ対応やお客様への料理提供などのホール業務も覚えていきましょう。 現場の声を大切にする社風のため、店舗限定のイベント企画やメニュー考案に携われる機会も豊富です。自分のアイデアが形になり、お客様の喜ぶ姿を間近で見られる瞬間はこの仕事ならではの醍醐味といえます。 経験豊かな先輩が寿司の握り方や魚の扱い方を丁寧に伝授するため、着実に技術を磨くことが可能。将来的にはリーダーや店長への昇進も視野に入れられる環境です。アルバイトスタッフの育成や販促物制作のサポートなど、店舗運営の基礎から応用までをバランスよく習得し、飲食人としての価値を高めてください。 ＜おすすめポイント＞ 現場主導の店づくりを徹底しており、スタッフの提案から新メニューや企画が生まれることも珍しくありません。調理技術の習得はもちろん、店舗運営のノウハウを実践的に学べる点が大きな特徴です。着実にキャリアを築ける体制が整っているため、飲食業界で腰を据えて長く働きたい方にも心強い職場環境といえます。

北区大元2-4-5

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：45時間（71,000円～73,000円）含む。超過した場合は、別途全額支給します。 ◎試用期間：1～3ヶ月（期間中の待遇変動はなし） ◎モデル年収｜年収420万円/入社2年目 27歳、年収500万円/入社5年目 33歳

本場フランスのパン作りをベースに、厳選素材と旬を掛け合わせた「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」。見た目にも美しく、日常に寄り添うパンを提案するブーランジェリーです。 今回は、お店の運営を担う店長候補を募集します。まずは3ヶ月間、店舗パートナーとしてオペレーションや社内ルールを習得。その後、成長スピードに合わせて売上・コスト管理、在庫発注、シフト作成、スタッフの採用・育成といったマネジメント業務をお任せします。現場に入り、日々の課題発見や問題解決に取り組んでいただくポジションです。 入社後はOJTに加え、本社での集合研修などバックアップ体制が万全。キャリアの浅い方でも着実にステップアップできる環境を整えています。運営するのは1977年の設立以来、アパレルを中心にライフスタイル全般をプロデュースしてきた株式会社ベイクルーズ。そのノウハウを活かした運営に携われることが、この仕事の醍醐味です。 厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンなど、こだわりのパンに囲まれて、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか。

代々木2丁目2-1 新宿サザンテラス

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定 ◆モデル年収 (店長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円〜 (SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（22時間・46200円）含む。超過分は別途支給。