東京都、中華料理の求人検索結果

＼2026年9月オープン！楽して、楽しく、稼げるお店／ 本格的な中華そばをおそらく日本でトップクラスに楽をしながら作っています◎ 新店だからこそ、お店の雰囲気づくりやスタッフとの関係づくりにも関われる貴重なタイミングです！ ◆メインは店舗運営。スタッフをまとめるポジション お任せするのは、アルバイトスタッフのシフト管理、教育・指導、営業中のフォロー、店舗全体の管理など、現場をスムーズに動かすための運営業務が中心です。 もちろん、接客や調理などの基本業務にも関わりますが、仕込みはほとんどなく、調理工程もシンプル。難しい技術よりも、スタッフと協力しながらお店をまわしていく力を大切にしています。 ◆包丁も使えなくてもOK！誰もが覚えやすいオペレーション完備 ラーメン店というと大変そうというイメージがあると思いますが、業界随一の画期的な仕込み、オペレーションで、未経験の方でも始めやすい仕組みです！ マニュアルも整っており、手順に沿って進めれば誰でも覚えられる内容なので、飲食業が初めての方や調理に自信がない方も安心してスタートできます。 ◆無理なく店舗運営に向き合える 仕込みに長い時間を取られにくく、営業に必要な作業も効率化されているため、拘束時間が短めなのも特徴です。 経験や資格よりも、まじめに取り組む姿勢や、周りと協力する気持ちを大切にしています！

原町田4丁目5-18

※固定残業代30時間分（6万円）含む ※固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給する ※試用・研修期間：1ヶ月（本採用と同条件）

『薬膳火鍋OSHIDORI 麻布十番店』の店長候補として、店舗運営全般の指揮を執っていただきます。 ★火鍋とは、、 「火鍋は、単なる料理ではなく、健康を届ける文化です。」 当店では、お客様一人ひとりの体調や好みに合わせた薬膳の提案を行っています。 麻布十番という立地柄、客層は非常に落ち着いており、落ち着いた接客スキルを磨きたい方には最適。 ★具体的な業務内容 品質管理： 30種類以上の生薬を使用したスープの品質維持、食材のポーション管理、ロス率の低減。 オペレーション改善： 仕込みの効率化や、ピークタイムの回転率向上のための人員配置。 店舗マネジメント： 売上・コスト（FL）管理。SNSを活用した販促企画の立案・実行。 人材育成： アルバイト・パートの教育。麻布十番という土地柄、富裕層のお客様も多いため、質の高い接客指導。 ★働きやすさの工夫 飲食業界で懸念されがちな「中抜き休憩による拘束時間の長期化」を是正し、実働8時間のシフト制を徹底しています。アイドルタイムには翌日の発注業務やスタッフ面談を集中して行い、ダラダラとした残業を削減。 ★キャリアパス 現場のオペレーションを把握した後は、早期に店長へ。その後はエリアマネージャーや、薬膳の専門知識を活かした新メニュー開発、新業態の立ち上げなど、経営の中核を担うポジションへステップアップ可能です。

麻布十番１丁目８−１１ TAKADENビル B１F

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月:76,800円～を含む。（1ヵ月44.78時間分） 固定深夜手当: 3,200円～ （1ヵ月9.33時間分） 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店⻑：4,029,600 円（5年目） ↓ マネジャー：5,048,400 円（7年目） ↓ 部⻑：7,200,000 円（10年目）

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長の募集です。 【すぐに料理長として活躍！厨房をけん引してください】 各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけることで調理の幅をいっそう広げることができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます。 また、キッチンの責任者として、食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでキッチン全体の底上げも期待していますよ！ 【スタッフ全員で協力してゴルフ場を運営】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。できることはみんなでやろうという意識を持ってゴルフ場を運営している一体感が当社の強み。キッチンとはまた違う発見や面白さもありますから、ぜひ楽しく取り組んでください。

大船町620

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【給与例】年収／420万円～648万円 ※給与には固定残業代（20時間分・3.6～5.8万円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

本格中華料理店『茶平』で、お客様に心地よいひとときを提供するホールサービススタッフのお仕事です。ホールスタッフとして、お客様が快適に過ごせるようにサポートする役割をお任せします。 ◆具体的には… ◎お席へのご案内 ◎オーダー取り ◎料理やドリンクの提供 ◎テーブルの片付け・準備 ◎レジ対応（最近ではQRコード決済も導入され、現金を扱う機会が減り、よりスムーズに業務を行えるようになりました） ◆未経験の方も大歓迎！ ◎最初は簡単なことからスタートし、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 ◎飲食店の経験がなくても、「人と接するのが好き」な気持ちがあれば大丈夫！ ◆こんな魅力も！ ◎地元の常連さんも多く、温かい雰囲気の職場♪ ◎シフトの融通が利きやすく、プライベートと両立しやすい！ ◎おいしいまかない付きで、働きながら本格中華が楽しめる！ 『茶平』で、お客様に喜んでいただけるサービスを一緒に提供しませんか？ ＼アルバイトスタッフも募集中！詳しくはお問合せください／

桜台1丁目1番5号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヶ月あり ※期間中の給与は本採用時の80%（月給280,000円～）となります。

【調理スタッフ（和洋中／製菓・製パン含む）】 エグゼクティブシェフのもと、船内のメインダイニングを中心に調理業務をお任せします。朝・昼・夜はアラカルトを中心としたお客様のお好みに合わせたお食事を提供予定。 仕込み〜調理〜盛り付けまで一連を担い、提供数や時間帯に合わせてチームで連携しながら進めます。 ▼具体的な業務内容 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）新メニュー提案、後進のフォロー など 船上では「和食だけ」「洋食だけ」と担当を固定しきれない場面もあるため、ジャンルを横断して携われるチャンスが豊富。さまざまなメニューに触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 寄港地で出会う旬の食材を扱えること、同じお客様から反応が返ってくることなど、船上ならではの手応えがあります。 ▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/

虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目ビル11F（WeWork内）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

担々麺・飲茶・スイーツの専門店「香家（こうや）」にて、接客・調理および店舗運営・管理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ●接客・ホール お客様のご案内、オーダー受付、料理のご提供。 ●調理・キッチン マニュアル完備で未経験でも安心。 香家ならではのこだわりを学び、提供品質を維持しながら調理を行います。 ●運営サポート 時短勤務であっても正社員として、時間帯責任者やアルバイトの指導、売場づくりなど、計画的な店舗運営に携わります。 【ここがポイント】 スタッフの多くが女性で、30〜50代のママさん社員も多数活躍中。時短正社員から店長などの管理職を目指すことも可能です。「家族との時間も大切にしながらキャリアアップもしたい」という想いに応える環境が整っています。

西池袋1-12-1 エソラ池袋6F

試用期間3ヶ月　試用期間中も同給与 ※固定残業代13,900円/8h分含（超過分別途支給）

「香家」の新業態である手包み点心店のオープニング料理長としてご活躍いただきます。 単なる調理にとどまらず、点心商品のクオリティ設計・製造工程構築・人材育成までを一貫して担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ◎点心製造・商品開発 肉まん・焼売などの点心製造（包餡含む）。 既存レシピのブラッシュアップや商品完成度の向上、また誰が作っても安定した品質を保てる製造工程設計をお任せします。 ◎接客・フロア演出 オープンキッチンのため、調理をしながら簡単な接客も担当。「包む・蒸す」工程をお客様に楽しんで頂ける、ライブ感ある心地よい空間づくりを行います。 ◎店舗運営・マネジメント 売上管理、原価・人件費管理、シフト作成など店舗運営全般。 ◎チーム育成 スタッフへの調理指導・教育、香家が大切にしている「温かいチーム作り」の推進。 【この仕事のポイント】 「新業態・新ブランドの立ち上げ」という貴重なフェーズに初期段階から携わることができます。 点心商品の完成度向上や製造工程の構築・標準化など、ブランド基盤づくりそのものに関わります。 1号店で構築した品質・製造基準が今後の多店舗展開のスタンダードとなります。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや本部職など、志向に応じたキャリアパスも用意しています。

目黒1丁目

試用期間1～3ヶ月（試用期間中の月給：400,000円） ※固定残業代79,900円/30h分含（超過分別途支給） ・昇給随時

【具体的な業務内容】 入社後はまず、ホール・キッチン業務のオペレーションを習得し、早期の店長昇進を目指します。 ●商品クオリティの維持・向上 香家自慢の担々麺や点心、手作りスイーツの味が常に最高の状態で提供されているか、調理工程や仕上がり(食味・ビジュアル)を徹底管理。 ほかに類をみない香家の味と、独自のスパイス文化を正しく伝える「伝道師」としての役割も担います。 ●チームビルディング アルバイト・パートスタッフの教育、シフト管理。既存スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、活気があり、かつ「香家」らしい落ち着いたホスピタリティ溢れるチームを作ります。 ●現場発信の改善 既存のルールに縛られすぎず、お客様の動向に合わせたQSC（品質・サービス・清潔さ）の向上や、物販コーナー陳列の刷新・季節ごとの店舗装飾など、現場主導の工夫を形にします。 ●店舗運営・数値管理 自店の売上状況を分析し、原価（F）や人件費（L）のコントロールを行います。安定した集客がある中で、さらに収益性を高めるための施策を立案・実行します。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ1F

★⽉給33万円〜58万円 ＋各種⼿当＋交通費全額⽀給+決算賞与 （所定時間40H／週） ※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 〇試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給） ご希望により、所定時間30H／週の契約も可能です。 お気軽にご相談ください♪ ★今までの経験を考慮して加給優遇します！ ★役職に連動し、随時昇給可能 ★住宅手当あり(規定あり)

まずは点心づくりを中心とした調理業務・接客を習得し、将来的には店長を目指していただきます。 【点心の製造・調理】 肉まん・あんまん・焼売・餃子などを手作りで製造。レシピに沿って皮や具材から仕込み、一つひとつ丁寧に包みます。工程はシンプルに仕組み化されているため、点心未経験でもコツを掴めば綺麗な点心を作れるようになります。 【調理（麺類・サイド）】 担々麺やスイーツなどをマニュアルに沿って調理。 新しいお店なので、皆で協力しながら、効率的な動線や提供オペレーションもチームで作り上げていきます。 【接客・販売】 店内4席のコンパクトなオープンキッチンで、調理をしながら接客も担当。「包む・蒸す」の工程をお客様に楽しんで頂けるライブ感ある空間づくりを行います。 レジやテイクアウトの点心販売も行います。 【この仕事のポイント】 調理・接客・販売すべてに関わるため業務に変化があり、日々新鮮に働けます。 マニュアルが完備されているため、料理が好き、あるいは点心を包む作業に興味がある方なら、点心未経験でも安心してスタートできます。 新しいキッチンで、仲間と一緒に活気あるお店を育てていくやりがいがあります。

目黒1丁目

※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給）

中国の伝統的な宮廷料理を現代に伝える当店にて、ホール業務全般をお任せします。 具体的には、ご来店されたお客様の誘導やオーダーテイク、丁寧な料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けです。細やかな気配りをもって、心地よい空間を作り上げてください。 さらに、予約受付や電話・メール対応、開店前準備といったレセプション業務も担当していただきます。 調理補助など、チームワークを大切にしながら臨機応変にサポートし合える環境です。上質な接客スキルを身につけ、接客のプロフェッショナルとしてスキルアップが目指せます。飲食業界での経験を活かし、質の高いおもてなしを学びたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 清朝の宮廷料理を再現し、多くのお客様からご好評をいただく名店です。格式ある環境でありながら、週休2日制で無理なく働ける体制を整えています。丁寧な研修があるため、ブランクがある方も安心です。経験を活かしてスキルを磨き、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル ９F

※固定残業代45時間分83,200円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「中国菜エスサワダ 新丸の内ビルディング店」にて、調理部門の要となる副料理長を募集します。当店は旬の食材を活かした本格中国料理を軸に、和食やフレンチの技法を融合させた独創的な一皿で、多くのお客様からご支持をいただいております。 お任せするのは仕入れから調理、品質管理、さらにはスタッフの育成まで多岐にわたる業務です。中華業態で10年以上の経験を積まれた即戦力の方を、副料理長としてお迎えしたいと考えています。経験に基づいた確かな技術を存分に振るいつつ、ゆくゆくはマネジメント業務にも携わっていただきます。 中国料理の枠にとらわれず、さらなる可能性を追求し続ける当店で、新しい挑戦を共に進めていきましょう。個人の裁量が大きく、専門性を高めながら自身のキャリアを築いていける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 全国に約340店舗を直営展開する株式会社オーイズミフーズが母体のため、大手の安定した福利厚生のもとで働けます。月8日の休みを確保でき、ライフワークバランスを大切にしながら、将来は店長やSVといった責任あるポジションへの早期ステップアップも目指せます。

丸の内1丁目5−1 新丸の内ビルディング 5F

※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

西麻布に構える「Amber Trip」「鶫（tsugumi）」にて、料理長候補として厨房の全権をお任せします。日々の調理業務はもちろん、店舗の核となるメニュー考案や、次世代を担うスタッフの育成・マネジメントまで幅広く携わっていただきます。私たちの目標は、この場所から世界最高の料理を発信することです。これまで培ってきた技術や経験を存分に振るい、さらなる高みを目指す方を求めています。 将来的には、能力や実績に応じて統括シェフへのキャリアアップも可能です。複数店舗の料理開発や全社的な教育担当として、ブランド全体のクオリティ向上を牽引する役割を担えます。自身の料理人としての価値を追求しながら、組織運営の醍醐味も味わえる環境です。世界一の料理人を目指し、飽くなき探究心を持って挑戦し続ける方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 西麻布の閑静な立地で、こだわりの食材を用いた料理を提供しており、多くのお客様から好評をいただいています。世界基準の技術を磨きながら、統括シェフへの道も開かれているため、キャリア形成を重視する方に適しています。自身の経験を組織の成長に繋げ、料理人として一段上のステージを目指せる環境です。

西麻布1-1-1 EDGEビル 3F

※経験、能力に応じて金額を決定します ※固定残業代30時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

Amber Tripおよび鶫（tsugumi）にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。お任せするのは、売上管理や仕入れ、在庫管理といった数値管理から、スタッフの育成、シフト作成まで多岐にわたるマネジメント業務です。 西麻布という立地柄、本物志向のお客様に多く足を運んでいただいております。質の高いサービスを提供しつつ、チーム全体のパフォーマンスを最大化させる役割を担ってください。現場でのオペレーションに加え、店舗のブランド力を高めるための施策提案も歓迎します。 株式会社ビーグルが展開する店舗は、細部までこだわり抜いた空間づくりが特徴です。これまでの飲食店経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指す方に相応しいフィールドを用意しています。周囲のスタッフと連携を図りながら、愛される店づくりに邁進できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 洗練された西麻布の地で、質の高い接客と店舗運営のスキルを磨けます。経験や能力に応じた評価制度を整えており、将来的にマネジメントのプロを目指す方には望ましい環境です。スタッフ一人ひとりの裁量が大きく、自身のアイデアを店舗づくりに反映できるやりがいを実感できます。

西麻布1-1-1 EDGEビル 3F

※経験、能力に応じて金額を決定します ※固定残業代30時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座の一等地に位置する「金鯉銀座店」にて、厨房での調理業務全般をお任せします。当店は、中国料理と日本料理を融合させたフュージョン料理を提供する新しいスタイルのレストランです。 母体であるMedi Hub株式会社のインバウンド事業の強みを活かし、国内外のゲストへ向けて、一人当たり3万円を超える高級コースを振る舞います。フュージョン料理の先駆者として知られるシェフが監修を務めており、その傍らでハイレベルな調理技術を直接吸収できる環境です。 扱う食材は、全国各地や世界中から厳選した最高級の品々ばかりです。高級飲食にラウンジを併設した独自の業態において、既存の枠にとらわれない独創的な一皿を追求できます。一店舗目という立ち上げの熱量を感じながら、調理師としての専門性を高めたい方に相応しい職場です。 ＜おすすめポイント＞ 世界中から取り寄せた希少な高級食材に触れ、高単価なコース料理の調理スキルを磨けます。名匠シェフの技法を間近で学べるため、フュージョン料理の知識を深めたい方には貴重な機会です。インバウンド需要を背景とした安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座5-12-6 CURAGINZA B1F

契約期間 期間の定めなし モデル年収｜30歳・勤続１年未満・年収600万円 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座の中国料理と日本料理を融合させたフュージョンレストランにて、厨房アシスタントを募集します。一人あたり約3万円のコースを提供する当店では、全国や世界各地から厳選した高級食材を取り扱います。 主な業務は、食材の下ごしらえや盛り付けの補助、厨房内の清掃、備品管理といった調理現場のサポート全般です。フュージョン料理の先駆者として知られる山岸一茂シェフの元で、ハイレベルな調理技術や知識を間近で吸収できる環境を整えました。 母体は医療の海外展開やインバウンド事業を多角的に手掛ける企業であり、安定した経営基盤を持っています。高級火鍋創作料理とラウンジを併設した新しい業態の1号店として、上質なサービスを追求しています。未経験からでも、一流の現場でキャリアを築きたいという意欲のある方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 銀座の高級店という舞台で、普段は目にすることのない希少な食材や最高級の素材に触れる経験を積めます。高単価なコース料理に見合う、繊細かつ高度な調理技術を基礎から学べる点は大きな魅力です。将来的に独立を考えている方や、一流の料理人を目指す方にとって、自身のスキルを磨くための絶好の機会となります。

銀座5-12-6 CURAGINZA B1F

経験を考慮の上優遇 契約期間 期間の定めなし モデル年収｜22歳・勤続１年未満・年収120万 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジア各地の食文化が交差する“アジアの中の東京”を表現する拠点です。点心や独創的な料理、厳選された台湾茶、ワイン、紹興酒などを提供し、空間や器を含めたトータルな体験を大切にしています。併設されたCASICA SHOPの古道具や日用品に囲まれながら、昼はランチと喫茶、夜はディナーを営業するスタイルです。 あなたにお任せするのは、この世界観を料理で体現するキッチン業務全般です。単に調理を行うだけでなく、食材の背景や文化を学び、チームで試行錯誤しながら店を育てていく過程に携われます。映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、クリエイティブな視点で店舗運営を考えられるのも魅力です。調理経験を活かしたい方はもちろん、食を通じて文化を伝えたいという熱意ある方をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ おしゃれなカフェのような空間で、薬膳やアジアの食文化を深く学べる環境です。クリエイティブな母体企業ならではの感性に触れながら、調理スキルを磨けます。年間休日120日に加え、日曜・祝日は21時までの営業のため、プライベートを大切にしながら飲食の仕事を楽しめるのが大きな魅力といえます。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジア各地の文化が交差する“アジアの中の東京”をコンセプトにした新しい飲食の拠点です。点心や独創的な料理、厳選された台湾茶に加え、ワインや紹興酒も取り揃えています。 あなたにお任せするのは、お客様とこの特別な空間をつなぐホール・サービス業務です。単に料理を運ぶだけでなく、こだわりの器や設えを含めた「体験」を提供していただきます。映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、店内はカフェのような洗練された雰囲気が漂います。 専門的な知識は入社後に学べる環境です。料理や文化の魅力を丁寧に伝えたいという想いがあれば、飲食業界でのキャリアをここからスタートできます。チームで試行錯誤を繰り返しながら、理想のお店を共に育てていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 薬膳の要素を取り入れた本格的な料理と、洗練されたカフェのような空間が融合した職場です。年間休日は120日と充実しており、日曜・祝日は21時までの営業のため、夜遅くなりすぎずプライベートの時間も確保できます。クリエイティブな母体企業ならではの安定した環境で、高いモチベーションを維持しながら働けます。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジアの多彩な食文化が交差する“アジアの中の東京”を表現する拠点です。 点心や独創的な料理、厳選された台湾茶からワインまで幅広く提供しており、空間や器、道具も含めたトータルな体験を大切にしています。 あなたには店長候補として、お客様とこの特別な空間をつなぐ役割をお任せします。 単に料理を運ぶだけでなく、背景にある文化やこだわりを丁寧に伝え、心地よい時間を作り上げてください。ショップが併設された店内では、昼は喫茶、夜はディナーと異なる表情を楽しめるのが特徴です。 映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、クリエイティブな視点で店づくりに携われます。 チームで試行錯誤しながら店舗を育てる過程には、他では味わえないやりがいがあるでしょう。飲食経験を活かし、新しい文化の発信地でキャリアを築きたい方をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 薬膳の要素を取り入れた本格的な料理や台湾茶を学びながら、洗練された空間で働けます。年間休日は120日と充実しており、日曜・祝日は21時までの営業のため、私生活との両立が図りやすい環境です。母体が安定した企業であるからこそ、確かな対価を得ながら、おしゃれな店舗で感性を磨いて成長していくことが可能です。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

創業65周年の老舗中国料理店で、調理全般をお任せします。 ホテル内レストランでの勤務となり、8割が予約のお客様という落ち着いた環境です。 あなたには、下ごしらえから調理全般まで、ご経験に合わせて担当いただきます。 個人の意見を尊重する職場のため、新メニュー考案なども積極的に提案できます。 伝統の味を守りつつ、あなたの創造性をプラスし、最高のおもてなしを料理で体現してください。 ＜おすすめポイント＞ 創業65年の老舗ホテルレストランで安定。 新メニュー考案など、個人の意見を尊重する風土。8割が予約のため、落ち着いて調理に集中できます。

神宮前6-35-3 コープオリンピア内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間78,290円～102,755円を含む。超過分は別途支給。

店舗運営の全てを担うホール・サービススタッフを募集します。 あなたには、お客様のご案内やオーダーテイク、配膳、会計といった接客業務全般をお任せします。お客様に最高のひとときを提供するためのサービススキルを磨いてください。 また、発注、棚卸、売上管理、勤怠管理といった店舗運営の管理業務にも段階的に携わっていただきます。この経験を通じて、店舗運営の全体像を把握し、将来店長を目指すキャリアの第一歩を踏み出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 接客・ホール業務を通じて、質の高いサービススキルが身につきます。 売上・在庫管理など、将来店長を目指すための経営の基礎知識が身につきます。

神宮前6-35-3 コープオリンピア内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間78,290円 〜 102,755円を含む。超過分は別途支給。

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

本格中華料理店で、料理長候補としてキャリアを築きませんか？まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付けからスタート。技量に合わせて、鍋、板、前菜といった各セクションを経験し、調理業務全般をお任せします。 点心師として腕を上げたい方には、本場の技を伝授。あなたの作った小籠包や各種点心で、お客様を喜ばせてください。将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。様々なポジションを目指せる環境で、あなたの力を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 点心師や料理長など、様々な専門職を目指せます。本場の技術を学び、調理の幅を広げたい方に最適です。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間76,702円を含む。超過分は別途支給。

まずは接客業務全般からスタートし、店舗の次世代リーダーとして活躍しませんか？経験を積みながら、仕入れや食材管理、教育などのマネジメント業務に段階的に関わっていただきます。 将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。新店のトップに就けるチャンスも豊富。あなたの意欲次第でどんどん上を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新店のトップに就けるチャンスが豊富。仕入れや食材管理など、経営に必要なマネジメントスキルを習得できます。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間76,702円を含む。超過分は別途支給。

本格中華料理店で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付け、洗い場など、調理業務全般をお任せします。あなたの経験やスキルに合わせて、ぴったりの職種を目指せます。 点心師として腕を上げたい方には、本場の技を伝授。作った小籠包や各種点心でお客様を喜ばせてください。将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、料理長候補として経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。 ＜おすすめポイント＞ 点心師や料理長など、様々な専門職を目指せます。本場の技術を学び、調理の幅を広げたい方に最適です。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間66,637円を含む。超過分は別途支給。

まずはレストランのホールスタッフとして、お客様のご案内、料理の提供、お会計など、接客業務全般をお任せします。現場での受付から後片付けまで、業務を通して接客の基本と運営の流れを習得。 将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」といった目標がある方には、店長候補・統括店長候補として、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。研修やサポートも充実しており、あなたの成長を全力で応援します。 ＜おすすめポイント＞ 店長・統括店長候補への明確なキャリアパスがあります。経験や能力に合わせたキャリアプランで、リーダーシップを最大限に発揮できます。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間66,637円を含む。超過分は別途支給。

食材の生産から販売まで手がける「生販直結」の当社で、ホールスタッフとして活躍しませんか？接客、サービス全般に加え、ドリンク作り、予約管理、そして簡単な調理補助などをお任せします。 お客様とのコミュニケーションを通じて、店舗運営の基礎となる発注・在庫管理、売上管理も徐々に習得していただきます。あなたのホスピタリティとアイデア次第で、商品開発やSV、本部職など、キャリアの幅は無限大に広がります。 ＜おすすめポイント＞ 生販直結のビジネスモデルで、食材の調達から経営まで携われます。商品開発や本部職など、キャリアの幅が無限大に広がるチャンスです。

恵比寿西1-9-1　第2ともえビル2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間・深夜30時間57,799円を含む。超過分は別途支給。

あなたのキャリアアップを徹底サポート！まずは店舗での基礎的な接客・調理業務からスタートし、店舗運営のノウハウを学び、店長候補として成長しませんか？ 入社後3〜4年を目途に店長として店舗運営をお任せします。具体的には、売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育など、経営に必要なスキルを段階的に習得できます。 その後は複数店舗を管理するエリアマネジャーへのステップアップ、さらには【商品開発】・【新業態開発】・【店舗開発】・【人事】といった管理部門へのキャリアチェンジも可能。あなたの成長意欲がある分だけ、活躍の場が広がる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 店長・エリアマネジャーはもちろん、**本部職（商品開発・人事など）**へのキャリアパスが明確です。 入社後3〜4年で店長を目指せ、あなたの成長を会社が全面的にサポートします。

銀座4-1 西銀座デパート 2F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業22時間34,600円～39,000円を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 エリアマネジャー 入社4年目42歳 月収：375,000円 賞与：1,050,000円 年収：5,550,000円 店長 入社3年目(新卒社員)23歳 月収：310,000円 賞与：930,000円 年収：4,650,000円

高単価中華料理店でスーシェフを募集します！売上好調につき、増員を行います。 あなたには、調理業務全般、食材の仕込み・管理、そして社員や後輩スタッフの教育、料理長の補助といった、キッチンの核となる業務をお任せします。単価30,000円〜の高級店で、一流の調理技術とマネジメントスキルを身につけられる環境です。 商品開発にも携わり、あなたのアイデアを活かした新しい料理をメニューに加えられます。大手マルハンの安定した基盤のもと、一流の技術を学びながら、キャリアアップを目指しませんか？ ＜おすすめポイント＞ ミシュラン星獲得実績を持つシェフの元で働ける、貴重なチャンスです。 大手マルハンの子会社という安定した基盤があります。 高単価の中華料理に携わり、一流のスキルを習得できます。

六本木3丁目101番地1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間90,000円を含む。超過分は別途支給。

わんたん麺専門店『広州市場』にて店長候補を募集いたします！ ＜主な仕事内容＞ 入社後、まず店舗運営業務全般（ホール・キッチン）を従事していただきます。 その後、3年目を目安に店長をお任せます。入社5年目には、高い実績を残せる店長へ。 その後は頑張り次第で、複数店舗を管理する役割や店舗開発などへのキャリアアップが可能！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

東五反田1丁目21-10

※経験やスキルに応じて決定します。 ※みなし残業30時間46,300円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

世界16カ国で「一風堂」ブランドを展開する当社で、SV候補（グローバル正社員）を募集します。 入社後は、調理、仕込み、ホールといった現場業務から、売上・食材の管理、スタッフ育成、シフト管理まで、店舗運営のすべてをお任せします。ゆくゆくは店長、そしてエリアを統括するSVとして、店舗の経営戦略の立案や売上向上の企画など、より上流の業務にも挑戦可能です。 私たちは「すする喜び」という日本の食文化を世界に広めることを使命としています。単なる飲食店運営ではなく、世界に日本の食文化を本気で広めたい方、成長企業の中核としてブランドの進化を牽引したい方のご応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 1985年の創業から成長を続け、現在世界16カ国に展開するグローバル企業です。「クールジャパン」の代表格としてメディアに取り上げられることも多く、国内外から高い注目を集めています。日本のラーメン文化を世界に広める、やりがいの大きな仕事です。

神宮前１丁目１９−９ Fpgリンクス竹下通 地下1階

■年俸4,200,000～5,400,000円（月額350,000～450,000円） ※固定残業代月25時間分55,600円含む。超過分は別途支給。 ■賞与相当として月額2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

一風堂の東京各店舗で、店長候補（ブロック・エリア限定正社員）を募集します。 入社後は調理・ホール業務からスタートし、仕込み、売上・食材管理、衛生管理、スタッフ育成、シフト管理まで、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。将来的には、店舗の経営戦略や売上を高める企画立案など、裁量ある仕事にも挑戦できます。 当社は1985年、福岡で「女性が1人でも食べに来られる店」として創業。業界の常識を覆し、今や国内外約300店舗を展開しています。日本の本物のラーメンを世界に届けるべく、現在16か国へ進出。現地でも日本の味にこだわり、世界中で「IPPUDO」ブランドを確立しました。ラーメン以外にも日本の食文化を守る多様な業態も展開し、経営基盤は強固です。 世界へ挑戦を続ける当社で、店舗運営のプロを目指しませんか。勤務地は自宅から通勤可能な東京エリア内の店舗で、エリア内異動の可能性があります。 ＜おすすめポイント＞ 世界16か国、国内外約300店舗を展開し、日本のラーメン文化を世界に発信し続けるグローバル企業です。「クールジャパン」の代表格としても取り上げられ、世界中から注目を集める「IPPUDO」ブランド。その一員として、本物の味と日本の食文化を国内外に広めるやりがいを感じながら成長できる環境です。

広尾1-3-13ハイネス恵比寿

■年俸3,132,000～3,696,000円（月額261,000～308,000円） ※固定残業代月25時間分55,600円含む。超過分は別途支給。 ■賞与相当として月額2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「中国料理 浜木綿」をはじめとする中国料理レストランの店長候補として、店舗マネジメント業務全般をお任せします。お客様に「ハッピー」な時間を提供するため、まずはスタッフが「ハッピー」に働ける環境づくりを大切にしています。 主な業務は、売上管理、スタッフの育成、販促企画などです。調理業務は専門の調理スタッフが担当するため、マネジメントに専念できる環境です。 入社から1年以内の店長昇格も可能で、店長同士の横のつながりが強く、いつでも相談できる安心のサポート体制があります。月1回のWEB会議で他店の成功事例や課題を共有し、店舗運営のノウハウを学ぶ機会も豊富です。 また、店長職はゴールではなく、その後のキャリアパスも多彩にご用意しています。実力や成長に応じて、さらに上のポジションを目指せる環境です。 50年以上にわたり愛されてきた当社で、あなたの経験を活かし、チーム一丸となってお客様に最高の食事体験を追求していきましょう。

北町2丁目29番地1

※みなし残業40時間62,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

五反田・飯田橋・青物横丁で、100%国産野菜を使った手作り餃子が自慢の『大阪餃子専門店 よしこ』で、 店舗運営のキーパーソンとして活躍しませんか？「社会にもっと驚きと感動を」というビジョンのもと、共に社会貢献を目指しましょう。 あなたには、お客様のご案内、料理提供、レジ業務などのホール業務全般をお任せします。 将来的には、売上・原価管理、シフト管理、スタッフ育成、販促企画など、店舗全体の管理・マネジメントにも携わることが可能です。 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」から始まり、現在は100店舗以上を展開。成長企業で、あなたのアイデアを活かし、お客様を笑顔にしてください。 ＜おすすめポイント＞ 自由度が高く、様々な提案ができます。 キャリアアップや給与アップが早いのが魅力で、1年でSVになった実績や、エリアマネージャーで年収600万円を狙うことも可能です。 完全週休2日制で、労働時間も10時間以内。離職率が低く、1店舗あたり社員が複数いるため安心して働けます。賞与実績も年2ヶ月分です。

西五反田1-2-6 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

競争の激しい飲食業界で、お客様から長く求められるお店づくりを目指す当社で、店舗運営・管理業務全般に携わりませんか？ 私たちは、少量多皿コースという独創的なスタイルと臨場感あるオープンキッチンで、中華をベースに和食やフレンチを取り入れた料理を提供。 食通をも魅了する最高峰の味を追求しています。 あなたには、お客様へのサービス、調理補助、人材育成、売上・在庫管理、販促企画など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 無理なOJTはせず、スキルに応じて段階的に業務を調整。 経験者は即戦力として、マネジメント未経験者も丁寧に指導しますので、安心して挑戦してください。 安定した大手企業でありながら、各店舗に大きな裁量を与えているため、発想やアイデアは反映されやすく、やりがいを持って仕事に取り組めます。 将来的に店長、商品開発、本部職、独立など、多岐にわたるキャリアパスが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 好条件で働けます。出店計画が多数あり、キャリアアップのチャンスが豊富です。店舗に大きな裁量があり、あなたのアイデアを活かせます。 マネジメント未経験者も歓迎し、キャリアパスが多岐にわたります。

六本木3-8-7 PALビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間（68,963円～）・深夜50時間を含む。超過分は別途支給。

豚饅専門店で、お客様に最高の笑顔を届ける接客販売スタッフを募集します！お客様のリアクションを直接感じられる、やりがいのある仕事です。私たちは、本場仕込みの高品質な豚饅を提供し、国内外で事業を拡大している成長企業です。未経験から経験者まで、あなたのスキルやポテンシャルを最大限に発揮できる環境がここにはあります。 あなたには、店舗での接客販売業務全般をお任せします。具体的には、お客様への商品のご案内、レジ対応、商品の補充、店舗の清掃など、お客様に気持ちよくお買い物をしていただくための業務を担当していただきます。お客様との温かい触れ合いを通じて、あなたの接客スキルを磨いてください。 当社は、海外出店も積極的に進めており、グローバル展開を視野に入れています。店長や料理長はもちろん、商品開発、マーケティング、広報PRなど、多彩なキャリアパスも用意しています。休日も充実しており、夏季・冬季休暇などの長期休暇も取得できるため、プライベートとの両立も可能です。

恵比寿１丁目５−２ こうげつビル 1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,500円を含む。超過分は別途支給。

豚饅専門店で、あなたのリーダーシップを発揮し、店舗を牽引する【店舗マネージャー】として活躍しませんか？私たちは、本場仕込みの高品質な豚饅を提供し、国内外で事業を拡大している成長企業です。未経験から経験者まで、あなたのスキルやポテンシャルを最大限に発揮できる環境がここにはあります。 あなたには、店舗マネジメント全般をお任せします。具体的には、日々の店舗運営を円滑に進めるための業務に加え、スタッフの育成・指導、シフト管理、売上・在庫管理、お客様への最高のおもてなしの提供など、店舗全体の質を高める重要な役割を担っていただきます。あなたのリーダーシップでチームをけん引し、お店全体を活気ある空間にしてください。 当社は、海外出店も積極的に進めており、グローバル展開を視野に入れています。店長や料理長はもちろん、商品開発、マーケティング、広報PRなど、多彩なキャリアパスも用意しています。休日も充実しており、夏季・冬季休暇など長期休暇も取得できるため、プライベートとの両立も可能です。

外神田１丁目１７−６

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,400円を含む。超過分は別途支給。

豚饅専門店で、お客様を笑顔にする「点心」を一緒に作りませんか？当社は、本場仕込みの技術で高品質な豚饅を提供し、国内外で事業を拡大しています。未経験から経験者まで、あなたのスキルやポテンシャルを最大限に発揮できる環境です。 あなたには、キッチンでの調理業務全般をお任せします。メインは、セントラルキッチンで作られたこだわりの餡を、専用の皮でコツコツ丁寧に包む豚饅の製造作業です。その他、仕込み、調理、盛り付け、洗い場業務なども担当していただきます。点心経験者はもちろん、これから点心師として腕を磨きたい方も大歓迎です。本場の技術を惜しみなく伝授しますので、お客様の「美味しい」という笑顔をあなたの手で創り出してください。 当社は、海外出店も積極的に進める成長企業です。店長や料理長はもちろん、商品開発、マーケティング、広報PRなど、多彩なキャリアパスが描けます。休日も充実しており、夏季・冬季休暇など長期休暇も取得できるため、プライベートとの両立も可能です。

恵比寿１丁目５−２ こうげつビル 1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,500円を含む。超過分は別途支給。

今年7月〜8月にオープンを控える『矢場味仙』で、オープニング調理スタッフを募集します！名古屋名物台湾ラーメンの先駆けである『味仙』の直系として、圧倒的な人気を誇るブランドを一緒に広げていきませんか？病院や学校の給食調理受託と飲食店運営を行う安定企業で、新しい挑戦ができます。 あなたには、お客様の楽しいひとときをさらに豊かにする、心を込めた調理全般をお任せします。具体的には、前菜、点心、一品料理（肉・海鮮）、麺類など、幅広いジャンルの料理を担当していただきます。その他、仕込み、開店閉店作業、在庫管理なども含め、キッチン業務全体を担っていただきます。ホール部門は各テーブルに担当が付く担当制のため、キッチン業務に集中しやすい環境です。 今回は、オープンを万全の態勢で迎えるための先行募集です。立ち上げ期を共に支え、人気ブランドとして成長させていくやりがいを感じられます。あなたの調理スキルと情熱を活かし、お客様に「また来たい」と思っていただける味を共に創り上げましょう。

道玄坂１丁目１７−７

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間34,000円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

北町2丁目29番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間62,600円～78,200円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

恵比寿西1-19-6UNパークビル1F・2F

※試用期間1ヶ月～3ヶ月（期間中、給与月給24万円～30万円・待遇に変更はなし） ※みなし残業20時間30,000円～32,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

恵比寿西1-19-6UNパークビル1F・2F

※試用期間2ヶ月（期間中、給与月給26万円～28万円・待遇に変更はなし） ※みなし残業20時間30,000円～32,000円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

赤坂3丁目21-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

大崎1-6-5大崎ニューシティ2F

※年収379万円～485万円程度 ※固定残業代30時間分48100～59400円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3か月あり（期間中の変動なし）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

新宿2-11-7第33宮庭ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

新宿3-21-1 清水館ビル

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※2026年4月1日以降： ■短大/専門 月給：268,500円（固定残業代：月11,400円／6時間を含む） ■大学/大学院 月給：280,000円（固定残業代：11,900円／6時間含む） ＊固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給

完全会員制のホテル「東京ベイコート倶楽部」で料理人として、その腕を活かしてみませんか。メンバーとゲストの方以外、入ることは許されない東京湾を望むホテル＆スパリゾートです。 上質なリラクゼーションを追求したホテルで、ゲストが心ときめく一皿を追求していきましょう。 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・リゾートトラスト株式会社が運営。東証に上場する安定企業です。すべてが直営レストランですので、異なる業態でコラボすることも。今後も新規開業が続くためポスト増。キャリアアップを狙う人にはぴったりです。 【調理スタッフの仕事内容】 あなたには、ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

有明3-1-15

※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

浮間4-32-11

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥63,600を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

銀座4-1 西銀座デパート 2F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

池之端1丁目4-1 上野不忍池畔

※試用期間3ヶ月（期間中、給与時給1,113円～） ※残業代別途支給 ※契約は1年ごとの更新です