ホテル・旅館の検索結果

長崎市十人町の静謐な高台に位置するオーベルジュ「陶々亭」内のレストラン『HAJIME』にて、調理業務全般を担っていただきます。長崎の豊かな海と山の幸を主役に、洋食やオーセンティックなイタリアンを融合させたコース料理を提供してください。 少人数のチーム体制をとっているため、仕込みや盛り付けはもちろん、メニュー開発から衛生管理まで、厨房運営の核心に深く関わることが可能です。ご経験やスキルを活かし、ドルチェやデセールのセクションに挑戦したいという意欲も歓迎いたします。 宿泊のお客様に向けた朝食・夕食のほか、完全予約制のランチ・ディナーも展開しており、立ち上げ期特有の自由な発想を形にしやすい風土です。キッチン内のみならず、サービスや宿泊部門のスタッフとも密に連携し、空間全体を創り上げる喜びを実感できます。料理人の枠を越え、おもてなしのプロとして多面的に活躍したい方でしたら、存分にご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 長崎の歴史を刻む邸宅で、地産地消を追求した質の高い料理に向き合える環境です。少人数体制だからこそ個人の裁量が大きく、メニュー提案やオペレーション構築に直接携われます。職種の垣根を越えたチームワークを大切にしており、一つの空間を創り上げる達成感を得ながら、着実なスキルアップを目指せます。

十人町9-4 陶々亭内

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜入社1ヶ月／年収3,000,000円

新潟・月岡温泉の「湯あそび宿 曙」にて、和食調理スタッフを募集します。四季折々の地元食材を活かし、和をベースに洋の感性を取り入れた創作料理を提供することがミッションです。おもてなしの主役となる一皿で、お客様の旅の記憶を鮮やかに彩るやりがいを実感してください。 具体的な業務は、食材の仕込みから焼き物・揚げ物などの調理、細部までこだわった盛り付け、片付けや発注業務まで幅広くお任せします。 これまでのスキルや希望に応じて主力メンバーとして腕を振るうことが可能です。一方、「これまではサブ的な役割が中心だった」という方も、当館ではメイン業務に挑戦できる機会を豊富に用意しています。 現場では先輩スタッフが並走してフォローを行うため、着実にステップアップを目指せる体制を整えています。地産地消の魅力を追求し、料理人としての表現の幅を広げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 新潟の豊かな自然が育んだ旬の食材を扱い、伝統的な和食に洋のテイストを融合させた独自の調理スキルを磨けます。経験問わずメインのポジションを任されるチャンスがあり、確かな手応えを感じながら成長を続けられます。腰を据えて長く働ける環境で、地域に根ざしたおもてなしを形にできる職場です。

月岡温泉552-4

※ご経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※一律食事手当（13,200円）含む ※残業代は別途全額支給いたします（みなし残業なし） ◎試用期間1ヶ月（期間中、条件変更なし） ◎モデル年収｜320万円～

富士市の迎賓館として親しまれる「ホテルグランド富士」にて、洋食部門の料理長候補を募集します。朝食からランチ、ディナーコース、そして華やかなウェディングや大規模な宴会まで、提供する料理の幅が広いことが特徴です。 主な業務は、レストランや披露宴で提供する洋食料理の調理全般です。食材の仕入れや発注、下ごしらえなどの準備業務に加え、最大300名規模の宴会調理にも携わっていただきます。これまでの経験を存分に振るい、大規模な現場を動かすやりがいを実感してください。 地域最高峰の格式を誇る当ホテルでは、地元のVIP対応も日常的に行われます。妥協のない調理技術と、祝事の席にふさわしい美しい盛り付けのスキルが磨かれる環境です。富士市に深く根ざし、特別な一日を食で彩る責任あるポジションとして、技術を次世代へ継承する役割も担っていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 「富士市の迎賓館」と称される格式高いホテルで働く経験は、料理人として大きな自信に繋がります。地元の祝事や式典の聖地として信頼されており、安定した経営基盤のもとで技術を磨けます。一流の接遇に触れながら、一生モノのスキルを身につけ、地域に愛される一皿を追求できる環境が整っています。

平垣本町8-1

※固定残業代30時間分（41137円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜450万～600万円

「アートホテル鹿島セントラル」が調理スタッフを募集します。 東京方面へもホテル1階からの直通高速バスがあり、ビジネス・観光にと好評のホテルです。2026年1月には天然温泉の美肌成分とサウナが満喫できる温泉施設もリニューアルしました。 （主な業務） ホテル内レストランの調理・キッチン業務をスキルや経験に応じて、お任せします。 ・仕込み～盛り付けまでの調理 ・発注 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの指導 など ◎ホテル未経験の方も歓迎します ホテルの料飲部門、レストランで経験のある方はもちろん、カフェ、バーでのキッチン・調理経験がある方も優遇します。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方、ホテルの仕事経験がないベテランの方も歓迎です。 ◎多彩なレストランが備わるホテルです 配属はご希望や専門分野、経験に応じて決定します。 セピア（朝食とランチ中心のカジュアルレストラン） 日本料理 槙（四季折々の料理を堪能できる本格和食処） 中国料理 桃鹿楼（30名様までのご会食も可能な中国料理レストラン） 鉄板焼き 楓

大野原4-7-11

※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件） モデル年収｜30歳　勤続3年　4000万円

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、見渡す限りの沖縄・石垣の海を臨むヴィラ 『NOT A HOTEL ISHIGAKI』は、新石垣空港から車で約11分。沖縄県石垣島の南東の海沿いエリアに立地する円形のヴィラです。 約3,000坪の広大な敷地にあり、海を一望できるロケーションが自慢。 客室は4ベッドルームのみ。水平線まで一望できるリビング・ダイニングでお料理をご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は石垣の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

宮良120-92

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、見渡す限りの絶景と水に囲まれて過ごす山頂のヴィラ 『NOT A HOTEL MINAKAMI』は、群馬・みなかみの山頂に、“湯治”の名を冠した5棟のヴィラです。現代の温泉集落のような宿泊施設で、全7室すべてに専用露天風呂とテラスが備っています。ホテルには視覚と味覚で味わう薪火料理レストランがあります。滞在中は宿泊専用ラウンジで、自由に飲食を楽しむことができます。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は群馬の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

石倉吉ノ入1575-8

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

大分県湯布院の静寂に包まれた「湯富里の宿 一壷天」にて、本格会席の調理をお任せします。 約2300坪もの広大な敷地にわずか10棟の離れを構える当宿では、お客様一人ひとりに合わせた至福のひとときを提供しています。 ＜主な業務＞ 夕食・朝食の調理から仕込み、発注、食材管理といった板場の実務全般をお願いします。地元の旬の食材を活かし、五感を満たす一皿を創り上げていただきます。 豊かな自然に囲まれた唯一無二の空間で、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。お客様の記憶に残る旅を食で彩る、やりがいの大きな職務です。チームと共に、一壷天でしか味わえない食体験の追求に励んでください。落ち着いた環境で、料理人として更なる高みを目指し、腰を据えて長く働いていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 客室を10棟に限定しているため、お客様一人ひとりの好みに寄り添った細やかな料理提供が可能。流れ作業ではない、本質的なおもてなしを追求したい方に向いています。雄大な自然の中で、心にゆとりを持って調理に集中できる環境が整っており、自身の技術をじっくりと磨き続けられる点も魅力です。

湯布院町川上302-7

※固定残業代80時間分（128,000円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜400万～500万円

グランドホテル神奈中平塚内の日本料理「松風」では、和食調理スタッフを募集します。当店の自慢は、湘南の地場食材と日本料理の技を活かした逸品の数々。京料理や懐石料理で研鑽を積んだ料理長・副料理長のもと、本物の技術を直接学べる環境です。 ホテルならではの一般メニューから宴会料理まで、幅広い調理に携われるため、料理人としての引き出しが確実に広がります。将来的には「副料理長」「料理長」へのキャリアアップも視野に入れていただけます。 運営は、日本有数のバス保有台数を誇る「神奈川中央交通」のグループ会社。抜群の知名度と安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に専念できます。平塚駅から徒歩2分の好立地で、あなたの経験をさらに輝かせませんか。 ■魅力 「調理の仕事は好きだが、長く続けるなら環境も大切にしたい」そんな想いに応えます。 深夜や早出の業務はございません。連休も取得しやすい環境で、繁忙期を除き長期休暇取得も可能です。 ◎JR東海道線平塚駅の南口から徒歩2分とアクセス・立地良し ◎成長できる環境です ■業務詳細： ＜まずお任せする業務＞ ・調理業務 ・メニューの考案 ＜ゆくゆくお任せしたい業務＞ ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ◎材料発注や原価計算・管理などは料理長・副料理長が行いますので、調理業務に専念できる環境です。

八重咲町6-18 グランドホテル神奈中平塚B1F

モデル年収｜料理長500万～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

名古屋城築城の歴史と共に刻まれた数字、「1610」。 私たちの舞台『CAFE CANAL 1610』は、その名を冠した誇り高きレストランです。 柳橋中央市場の活気や四間道の風情が交差するロケーションで、あなたの腕を振るいませんか？ 熟練シェフが中心となって提供するのは、アレンジする郷土料理と、厳選された飲み物のヘルシーな朝食ブッフェから、熟練の技で再構築する一品料理まで。 素材の目利き、仕入れ、そして新作メニューの開発。あなたの感性がそのまま、ホテルの「顔」になります。スキルや習熟度に応じ、早い段階から新作メニューの立案や管理職業務をお任せします。 ～主な業務内容～ ▼朝食・ランチ・ディナーの調理、メニュー開発 ▼スタッフの教育 ▼在庫管理・発注業務、衛生管理・・・など 調理スキルの習熟度に合わせて新作メニューの開発から素材の仕入れ・目利きまで、幅広いお仕事にチャレンジできます。

中区錦一丁目16番36号

前職の経験・役職・給与を考慮いたします ＜モデル年収＞ 30歳（実務経験10年）主任 年収490万円 40歳（実務経験20年）係長 年収550万円 45歳（実務経験25年）課長 年収600万円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が中華の調理スタッフを募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分圧倒的なスケールを誇るリラクゼーションを愉しめるシティホテルです。 協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場での中華の調理をお願いします。 中華鍋を使った調理や仕込み作業、各種メニューの調理のほか、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

圧倒的なスケールを誇る天然大温泉と、リラクゼーションが愉しめるシティホテル『ジャスマックプラザホテル』が、次世代を担うフロントの支配人候補を募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分。 経験を活かしてぜひホテルの顔としてご活用ください。ホテルフロントの業務はもちろん、イベント・宿泊プランの企画などもお任せします。 ◆主な業務 ホテルフロントの業務全般、及びマネジメント業務 客室稼働率・売上の最大化に向けた数値分析と施策立案 スタッフの採用・育成・勤怠管理 顧客満足度向上に向けた施策立案・実行 イベント・宿泊プランの企画・実施 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 モデル年収｜420~480万円 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜78200円～98,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が洋食の調理スタッフを募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分圧倒的なスケールを誇るリラクゼーションを愉しめるシティホテルです。協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場・婚礼での洋食調理をお願いします。 食材の準備や仕込み、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ・「ザナドゥ」または「湯香郷」での調理業務を担当 ・食材の仕入れ・品質確認、衛生管理、調理作業、新メニューの提案 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分 圧倒的なスケールを誇る、すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が調理スタッフを募集します。協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場での和食調理をお願いします。 食材の準備や仕込み、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテル.です。都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿です。 館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

若狭・小浜湾の静かな海辺。ここ「オーシャンリゾートホテル＆スパ うみんぴあ」は、おおい町のシンボルとして、訪れる人々に癒やしを提供しています。今回募集するのは、当ホテルのメインダイニング「SAVOR（さぼうる）」を支える調理スタッフです。 店名が意味するのは「香り・味わい・風味・特徴」。 私たちは、単に空腹を満たす料理は作りません。地元の厳選野菜や、その時々にしか出会えない旬の食材を徹底的に仕入れ、素材の魅力を限界まで引き出す「五感を揺さぶる一皿」を追求しています。 海を間近に感じるこの場所で、地産地消のその先へ。 季節の移ろいを皿の上に表現し、あなたの技術で食材に新しい命を吹き込んでください。妥協のない環境で、料理人としての矜持を形にしませんか。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。安定した経営基盤の上で、あなたは調理と運営マネジメントの習得に集中できます。

成海1-8

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

「八ヶ岳ホテル風か」がキッチンスタッフを募集します！ 八ヶ岳の自然に抱かれた「ホテル風か」は、到着から出発まで至福を約束するオールインクルーシブのホテルです。 私たちが提供するのは、八ヶ岳の豊かな土壌が育んだ厳選食材のポテンシャルを、最大限に引き出した一皿です。季節ごとに表情を変える野菜や多種多様な食材。それらと対話しながらゲストを笑顔にする料理をお作りしていきましょう。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。安定した経営基盤の上で、あなたは調理と運営マネジメントの習得に集中できます。 楽天トラベルアワード受賞という実績もあるホテルです。それはお客様からの信頼の証。その信頼を、あなたの包丁さばきで確信へと変えてください。料理で感動をつくり、数字で組織を支える。そんな骨太なキャリアを、この八ヶ岳でスタートさせませんか。

小淵沢町上の原3989-1

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

2025年冬、国立公園・屈斜路湖畔に誕生した「THE ELEMENTAL（ザ・エレメンタル）」が料理人をお迎えします。 ここは、本質に還るための１日２組だけの宿。 あるのは、飾り立てられた豊かさではなく、火・水・土・風。自然を形づくるエレメント。 喧騒から距離を置き、ただ「感じる」ことに身を委ねる贅沢をゲストにお届けしています。 北海道のテロワールをふまえたクリエイティブフレンチをご用意。 地産地消の料理を基本に、素材が持つ味わいとパワーをそのままにいただく…。手を加えすぎず、滋味豊かな一皿へと仕立てます。 （主な業務） ・朝食/モーニングの調理業務 ・1日2組限定で提供するディナーの調理 フレンチの創作料理を予定

美留和1-21

※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。 ※年俸制。年俸の1/12を毎月支給します。 ◆モデル年収 年俸400万円～500万円 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中も同条件）

本質に還るための１日２組だけの宿。 2025年冬、国立公園・屈斜路湖畔に誕生した「THE ELEMENTAL（ザ・エレメンタル）」。 ここにあるのは、飾り立てられた豊かさではなく、火・水・土・風。自然を形づくるエレメント。 喧騒から距離を置き、ただ「感じる」ことに身を委ねる贅沢をゲストに。 最高のホスピタリティをご提供していきましょう。 お任せするのは、フロントからレストラン、コンシェルジュまで、施設運営のすべて。 効率を求めるサービスは、ここには必要ありません。 向き合うのは、1日わずか2組のゲスト。 美食、銘酒、そして絶景。最高級の素材をどう提供し、いかにゲストの心を満たすか。 喧騒から切り離された北海道・屈斜路湖の湖畔で、あなたのホスピタリティをおもてなしとして昇華させてみませんか。 （主な業務） ・チェックイン・チェックアウト業務 ・コンシェルジュサービス ・レストランにて食事の提供

美留和1-21

※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。 ※年俸制。年俸の1/12を毎月支給します。 ◆モデル年収 年俸300万円～500万円 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中も同条件）

全国160店舗以上のBBHホテルグループという安定基盤の中で、料理人として成長しませんか。 日本三景・松島にほど近い、多賀城のランドマーク的存在である『ホテルキャッスルプラザ多賀城』。今回は、館内のレストランおよび宴会場を支える調理スタッフを募集します。 ■ 働く環境とやりがい 最上階の「スカイレストラン」からは、仙台港のパノラマビューが広がります。この絶景に負けない、新鮮な食材を活かした料理を提供することがミッションです。 「和食にこだわってきたけれど、洋食の技術も学びたい」 「ビュッフェで多彩なメニューに挑戦したい」という意欲のある方、歓迎します。 ■ 業務内容 和食・洋食のジャンルを問わない調理業務 ビュッフェ料理の企画・調理 宴会、パーティー料理の対応 ご宿泊のお客様への朝食・夕食提供 ◎ここがポイント BBHホテルグループという強固な経営母体があるため、腰を据えて長く働きたい方に最適な環境です。 洋食または和食の経験（ジャンル不問） 駅から徒歩7分の好立地（通勤もスムーズ！）

桜木１丁目１ー６０

賞与：業績による 昇給： 【モデル年収】300万～400万 ※試用期間：3ヶ月（期間中は契約社員・条件変更なし） ※固定残業代（38時間・49305円）含む。超過分は別途支給。

「エスパシオ ナゴヤキャッスル」のレストラン・バーにて、サービス部門の中核を担っていただきます。経験やスキルに応じ、一般サービスからマネジメント業務まで幅広くお任せします。 ＜具体的な業務＞ 業務は接客や配膳といった基本サービスに加え、シフト作成、売上管理、スタッフ育成など運営全般になります。アシスタントマネージャーは現場統括を、マネージャーは運営責任者としてチームマネジメントを主導してください。 興和グループの安定した経営基盤のもと、開業間もない環境で新たなサービススタンダードを創り上げられるのが最大の魅力。動線やフローの構築にも携われるため、これまでのキャリアを存分に活かせる環境です。地域に根差した最高品質のホスピタリティを提供し、ホテルと共に成長していきたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 多角経営を行う興和グループの100％子会社として、抜群の安定性を誇ります。福利厚生が充実しており、遠方の方も安心の社宅あり。労働環境の整備に力を入れており、長く腰を据えて活躍できる体制が整っています。歴史あるホテルで最高峰の接客を磨きながら、ワークライフバランスも大切にできる環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の中国料理セクションにて、レストランや宴会で提供する中華料理の調理全般をお任せします。 食材の下処理から仕込み、火入れ、味付け、盛り付けまで一連の工程を担い、生簀の魚や厳選された旬の食材を活かした高クオリティな一皿を追求していただきます。 開業間もないため、オペレーション構築やチーム作りにも関わることができ、自身の経験を組織に反映できるやりがいがあります。 運営母体は、医薬や不動産など多角的な事業を展開する興和グループ。盤石な経営基盤のもと、歴史あるホスピタリティと最新の設備が融合した環境で、点心からメインまで多彩な技術を磨けます。 安定した環境で、味・香り・見た目のすべてにこだわる至高の中華を極めていくことが可能。世界に誇る最高品質のサービスとともに、自身の調理スキルを一段上のレベルへと引き上げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループ100％子会社の安定した経営基盤が最大の魅力。労働環境が整っており、ワークライフバランスを重視したい方にも適しています。遠方からの挑戦をサポートする社宅制度もあり。最高峰のホスピタリティを誇るホテルで、腰を据えて長くキャリアを築ける環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍』でのサービス業務をお任せします。全9棟が独立したプライベートな空間で、お客様一人ひとりに寄り添う究極のフルサービスを提供していただきます。 ＜主な業務＞ 和装での出迎え・見送り、館内案内、お部屋での朝夕食の配膳、ルームチェック等です。1棟あたりメイン1名・サブ2名の計3名体制で、細部まで行き届いた最高峰のおもてなしを追求できる環境です。 運営母体は、医薬・不動産など多角的な事業を展開する興和株式会社（KOWA）100％子会社のエスパシオエンタープライズ株式会社です。強固な経営基盤のもと、歴史と伝統を重んじながら地域に根ざした最高品質のホスピタリティを提供。ハイレベルな接客スキルを磨き、安定した環境で長期的なキャリアを築いていける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループならではの安定した経営基盤があり、福利厚生が充実。労働環境の改善に注力しており、公私のバランスを保ちながら長く活躍できる現場です。遠方の方や新生活を始めたい方に嬉しい社宅制度（規定あり）などもあり。腰を据えて最高峰のおもてなし技術を習得したい方に適した好待遇となっています。

宮ノ下72番地

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや宴会での調理全般をお任せします。 厳選された肉・魚・野菜の下処理から、鉄板での調理、仕上げ、盛り付け、食材管理まで一貫して携わっていただきます。 最大の魅力は、お客様の目の前で披露するライブ感溢れる調理です。 絶妙な火入れやテンポ、洗練された所作など、五感で魅せる技術を追求していくことが可能。一流の美意識が息づく空間で、高い基準の調理技術とサービス意識を磨くことができる環境です。 運営母体は興和グループのエスパシオエンタープライズ株式会社。安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築けます。 立ち上げ期ではオペレーション構築に携わるチャンスも豊富です。自身の経験を活かし、新たな食のスタンダードを共に作り上げていく、やりがい溢れるポジションであなたの感性を発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 医薬や不動産など多角的な事業を展開する興和グループの100%子会社であり、安定した経営基盤が最大の強みです。業界内でも労働環境が非常に整っており、ワークライフバランスを重視したい方にも良い環境。遠方の方も安心して働けるよう社宅制度などもあり、腰を据えて長く活躍できる環境を用意しています。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

エスパシオ ナゴヤキャッスルのロビーサービスとして、ホテルの顔となり、最高の一時を演出する業務をお任せします。 お客様のお出迎え、バレーサービス、手荷物の運搬・案内など、滞在の始まりから終わりまでを支える重要な役割です。アシスタントマネージャー候補の方は、現場業務に加えスタッフ育成やシフト管理、オペレーション構築などチーム運営のサポートにも携わっていただきます。 興和グループの安定した経営基盤のもと、開業間もない環境で「一流のホスピタリティとは何か」を自ら形にしていくやりがいがあります。日々の動線整備やサービスフローの構築など、組織作りに関われるのは今だけの特権。社宅完備など福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築けます。格式高いホテルで、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 医薬や不動産等、多角的に展開する興和グループ100％子会社のため、安定性は抜群です。社宅完備など労働環境も整っており、長く活躍できる体制があります。 新規開業に近い環境で、理想のサービスをゼロから創り上げる面白さを実感できるほか、ハイレベルな接遇スキルを磨きたい方には最適な環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』の洋食部門にて、調理スタッフを募集。レストランや宴会料理の調理全般をお任せします。食材の下処理から仕込み、繊細な火入れ、ソース作り、美しい盛り付けまで、洋食調理の一連の工程に深く携わっていただきます。 当ホテルは立ち上がったばかりの環境です。単に調理を行うだけでなく、日々のオペレーション改善やチームの連携体制づくりなど、新たなスタンダードを共に創り上げていくやりがいがあります。 興和グループの安定した基盤のもと、一流の料理文化と高い美意識が息づく環境で、ご自身の技術と感性を存分に磨いてください。宴会部門などの他セクションとも密に連携し、品質とスピードを両立した最高のひと皿を提供していただきます。洋食調理のプロとして、さらなるステップアップを目指したい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループ100％子会社の安定した経営基盤が魅力です。社宅完備や良好な労働環境など、腰を据えて長く働ける体制が整っています。歴史あるブランドが再始動する高揚感の中、最高峰のホスピタリティと調理技術を習得可能。一流を目指す料理人にとって、これ以上ない成長と研鑽の場が用意されています。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

全9棟の独立した離れで構成される「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」にて、調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ 厳選された食材の仕入れや仕込み、繊細な盛り付け、そして客室内での料理提供です。お客様一人ひとりに寄り添い、五感で楽しんでいただける至高の一皿を追求していただきます。 運営母体は、医薬や不動産など多角的な事業を展開する興和株式会社（KOWA）の100％子会社であるエスパシオエンタープライズ株式会社。 興和グループの盤石な経営基盤のもと、歴史と伝統を重んじながらも、地域に根差した最高品質のホスピタリティを提供しています。 調理技術の向上はもちろん、一流の接遇スキルを磨きたい方に最適な環境です。衛生管理や器具のメンテナンスも含め、プロとして妥協のない仕事を手掛け、お客様の心を掴む創意工夫を形にしてください。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループならではの安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境。労働環境の整備に力を入れており、飲食業界では珍しいほど高い定着率を誇ります。 また、規定に基づき社宅も利用可能なため、遠方からの挑戦も安心。公私ともに充実させながら、一流の技を磨くことに専念できる職場です。

宮ノ下72番地

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』の和食セクションにて、レストランや宴会で提供する料理の調理全般をお任せします。 旬の食材の下処理から出汁取り、仕込み、火入れ、繊細な盛り付けまで、和食の真髄を極める一連の工程に携わっていただける環境です。素材の味を引き出す技術はもちろん、器選びや彩りといった細部へのこだわりを通じ、一流の美意識と確かな表現力を磨くことができます。 現在は組織の立ち上げ期にあるため、日々の動線や提供オペレーションの構築など、現場の土台作りに直接関わることも可能。自分たちの手で最高のサービスを作り上げていく、この時期ならではのやりがいがあります。 興和グループの安定した基盤のもと、伝統を大切にしながら、あなたの感性を存分に発揮して、和食の新たな歴史を共に刻んでいきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループの安定した経営基盤のもと、高水準の給与と良好な労働環境を両立。単身赴任の方などには社宅制度もあり、安心して長く働ける体制が整っています。 名門ホテルで最高品質のホスピタリティに触れ、一流の料理人としてキャリアを築きたい方に最適な環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、広大な牧場に佇む那須の高原ヴィラ 『NOT A HOTEL NASU』は、都心から約90分。那須に広がる自然と、馬が駆ける穏やかな高原で非日常の時を過ごしていただく、新たな形の別荘ヴィラです。料理は、栃木の地のものを使用したプライベートディナーをご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は栃木の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

狭原1291-7

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、宮崎県・青島ヴィラ 『NOT A HOTEL AOSHIMA』は、青島の絶景を望む南国リゾート。10秒歩けば海にたどり着けます。スポーツやショッピングなど、ビーチタウンのパブリックスペースを拡大し、さらに注目が集まっています。 施設内には、青島の味覚を味わうオールデイダイニングがあり、地元の食材を贅沢に使った料理やパティシエが作る本格スイーツご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は宮崎の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

青島2-241-1

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』で活躍しませんか。 今回は、森とつながる開放的なCAFE & DININGでの調理スタッフ募集です。目指すのは、心に響く滞在体験。空間同様に「食・おもてなし」を重視しています。その瞬間に寄り添う一皿を通し、季節の移り変わりや食の感動、豊かさを届けていきましょう。 ■ 舞台は、北軽井沢　 『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』は、浅間山麓に広がる広大な森の中に佇むヴィラです。囲炉裏料理をメインに季節の味覚をご提供するレストラン「石朴」のほか、カジュアルスタイルのカフェレストラン、キッズパークやジムなどもそろっています。 ＜業務内容＞ ◎経験に合わせてお任せしていきます。 調理全般 メニュー企画 食材選定・在庫管理 品質・衛生管理、 新技術の習得 スタッフ教育 コスト管理 他部門連携など。 ※経験に応じ運営や立ち上げ業務もお任せします。 ▼地域の魅力を伝えよう 自ら食材を探し、地域の魅力を掘り起こす。素材選びから携わることで、料理人としての探究心を形にできる環境です。 ▼得意を武器にする自由 和洋中の枠を超え、あなたの得意分野がそのまま拠点のカラーに。自身のスキルを自由に発揮し、成長を加速できます。

大前字細原2286

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　3,360,000円～ ※固定残業代45時間分（69,030円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、北軽井沢　 『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』は、浅間山麓に広がる広大な森の中に佇むヴィラです。囲炉裏料理をメインに季節の味覚をご提供するレストラン「石朴」のほか、カジュアルスタイルのカフェレストラン、キッズパークやジムなどもそろっています。 ◎業務内容 各拠点での調理全般 メニュー企画 食材選定 発注 品質・衛生管理 スタッフ教育 コスト管理 他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。 ＜心に刻まれる滞在体験を料理でデザインしていきましょう＞ ▼ニーズに寄り添う創造性 型にはまらない多彩な提供スタイルで、お客様の「今」にフィットする。常に進化し続ける現場で、提案力を磨けます。 ▼現場主義の地域貢献 自ら食材を探し、地域の魅力を掘り起こす。素材選びから携わることで、料理人としての探究心を形にできる環境です。 ▼得意を武器にする自由 和洋中の枠を超え、あなたの得意分野がそのまま拠点のカラーに。自身のスキルを自由に発揮し、成長を加速させられます。

大前字細原2286

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

自然の中で楽しむBBQ場の運営・接客スタッフを募集します。 お客様が調理やドリンク提供を行うセルフサービスが中心のため、あなたは施設の案内や、事前の準備、物販の対応、片付けといったスムーズな運営をサポートする役割です。予約管理、食材や備品の発注管理、そしてアルバイトスタッフの管理・シフト作成といったマネジメント業務もお任せします。ドッグランが併設されており、ペット連れのお客様対応もあるため、アウトドアや動物好きな方に最適です。 ＜おすすめポイント＞ ドッグラン併設でペット好きに最適。スタッフ管理、発注など運営全般のスキルが身につくため、将来の店舗責任者を目指せます。

住之江区南港北1-13-11

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月給には下記を含む（超過分は別途支給します） ・固定残業手当22～45時間分／月32,368～71,953円 ・深夜割増手当20時間分／月5,885～6,385円 ※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります。

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、洋食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでバーテンダースタッフを大募集！ お客様の好みに合わせた美しいお酒などの提供をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでパティシエスタッフを大募集！ 洋菓子の製造業務（ブティックのケーキ、ウエディングケーキ、アフタヌーンティーの提供、誕生日や記念日のサプライズプレートの提供）などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

房総半島最南端、雄大な太平洋を一望できる「白浜オーシャンリゾート」で、ホテルフロントスタッフとして活躍しませんか？全客室オーシャンビューの絶景リゾートで、お客様に最高の「おもてなし」を提供するお仕事です。 あなたには、チェックイン・チェックアウトをはじめとする接客、電話応対、予約受付、館内や周辺施設のご案内といったフロント業務全般をお任せします。コンシェルジュ業務に加え、経理・発注など付帯する事務も担当し、幅広いスキルが身につきます。 10代後半から60代まで様々なスタッフが勤務するホテルで、時間外業務の見直しや各種手当の充実など、安心して働ける環境です。昇給・賞与、資格取得支援制度もあり、長く働き続けたい方にぴったりの職場です。 ＜おすすめポイント＞ 全客室オーシャンビューの絶景リゾートホテルです。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

白浜町白浜2784

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

温暖な気候の南房総に位置する「亀の井ホテル 鴨川」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？太平洋を望む絶景と天然温泉が楽しめる海辺のリゾートホテルで、お客様に最高の「おもてなし」を提供するお仕事です。 あなたには、チェックイン・チェックアウト手続きをはじめ、電話やインターネットからの予約対応、PC操作、請求書対応などのフロント業務全般をお任せします。接客だけでなく、事務経験も積むことができる現場です。 10代後半から60代まで様々なスタッフが勤務。時間外業務の見直しや各種手当の充実など、安心して長く働ける環境です。昇給・賞与、資格取得支援制度など、モチベーションに繋がる制度も整っています。 ＜おすすめポイント＞ 水族館テーマパークが目の前という好立地です。資格取得支援制度などモチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

西町1137

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2022年7月にリブランドオープンしたアートホテル成田で、フロントスタッフとして活躍しませんか？成田空港から車で15分の好立地にあるフルサービスホテルで、最高のおもてなしを提供するお仕事です。 ご宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウト手続き、館内巡回、電話応対、予約対応、PC操作といったフロント業務全般をお任せします。今後、海外のお客様の集客に注力するため、英語が得意な方は大歓迎です。 時間外業務の見直し、各種保険制度や手当の充実など、”働きやすさ”を追求。昇給・賞与・資格取得支援制度・表彰制度など、モチベーションに繋がる制度も整っています。長く働き続けたい方にぴったりの環境です。 ＜おすすめポイント＞ 自家源泉の成田温泉も併設されたホテルです。 英語力を活かせます。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実しています。

小菅700

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

温暖な気候の南房総に位置する「亀の井ホテル 鴨川」で、レストランサービススタッフを募集します。2025年4月にリニューアルしたホテルで、太平洋を望む絶景と天然温泉を楽しまれるお客様に、最高の「食」のおもてなしを提供しませんか？ あなたには、お客様のアテンド、メニュー説明、料理・ドリンク提供、予約対応、キャッシャー業務など、レストランサービス全般をお任せします。地元ならではのお料理や地酒を紹介するなど、地域の魅力を発信することも大切な仕事です。 10代から60代まで様々なスタッフが勤務。時間外業務の見直しなど、安心して長く働ける環境です。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度も充実しています。 ＜おすすめポイント＞ 2025年4月リニューアルのホテルで働けます。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

西町1137

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

大正時代の装いを残すスモールラグジュアリーリゾート「箱根・翠松園」で、日本料理の副料理長候補を募集します。レトロな空間の料亭で、妥協のない高品質な日本料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものを温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大正時代の装いが残る特別な空間で働けます。昔ながらの技術を現代にそった教え方で継承する育成体制が魅力です。

小涌谷519-9

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,625円を含む。超過分は別途支給。

富士山と河口湖を一望するスモールラグジュアリーリゾート**「ふふ 河口湖」**で、日本料理の副料理長候補を募集します！2ミシュランキー獲得のホテルで、妥協なき高品質な料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものは温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、周りを意識した指示や協力を通じて、チームを牽引。若手スタッフの育成にも力を入れ、時代に沿ったやり方で技術を継承しています。風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 2024年より2年連続2ミシュランキー獲得の高級リゾートホテルで、最高レベルの日本料理の技術が身につきます。富士山と河口湖の絶景という特別な環境で働けます。

河口水口2211-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間26,300円を含む。超過分は別途支給。