岐阜県、包丁さばきの求人検索結果
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掲載終了予定日:
正社員お肉の知識未経験歓迎車通勤OK電車通勤OK
仕事
施設内厨房における、調理業務全般をお任せします。
■ 主な仕事内容
◎施設内厨房での調理業務
◎メニュー・献立の考案
◎イベント食の調理・提供
◎シフト管理のお手伝い、発注業務、衛生管理に携わる業務ほか
これまでに培った高い調理技術や経験を活かし、イベント食や趣向を凝らした特別メニューの調理、メニュー考案に携わることができます。
老人ホームでは、お花見やクリスマスといった季節の行事食、マグロの解体ショーなどのイベント食など、ご利用者様に楽しんでいただくためのメニューを調理します。そのため、あなたのアイデアを活かしたメニュー考案にもぜひ積極的に手がけてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/大垣市
北方町2丁目70−1
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間:2カ月あり。試用期間中は愛知・岐阜(時給1,140円〜1,200円)となります。その他、期間中の待遇変動はございません。
※残業手当全額支給:残業が発生した場合は、時間外手当を法定通り全額別途支給
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掲載終了予定日:
『特別養護老人ホーム バサーダ』|株式会社ミツオ
岐阜県/大垣市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員お肉の知識未経験歓迎車通勤OK電車通勤OK
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掲載終了予定日:
完全週休2日制・年間休日112日◆東証上場グループが育てる新業態『最上製麺』で未経験から飲食のキャリアをスタート。将来は店長やSV、本部職へのステップアップも◎
『最上製麺』岐阜本店|株式会社ライドオンエクスプレス
和食全般/うどん・そば/ファミレス

正社員完全週休2日制店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
【具体的な業務内容】
・そばの茹で、盛り付け
・天ぷらや海鮮丼などの調理
・仕込み、食材管理
・お客様のご案内、注文対応
・会計、料理のお渡し
・洗い場、店内清掃 など
セルフサービス形式のため、業務の流れはシンプルです。調理工程も分かりやすく整理されており、飲食業界や調理の経験がない方も、基本から身につけられます。そばの茹で方や盛り付け、天ぷらの調理なども、手順に沿って一つずつ覚えていけるため、最初から高度な技術は必要ありません。
入社後は、店舗のルールや仕事の進め方を学びながら、できる業務から少しずつ担当していただきます。先輩スタッフがそばにつき、実際の作業を見せながら丁寧にサポートします。「怒らない経営」を掲げているため、失敗を責めるのではなく、どうすれば次にうまくできるかを一緒に考える風土です。分からないことも遠慮なく質問してください。
オープンキッチンのため、お客様が料理を受け取る様子や「おいしかった」という声を身近に感じられることも、この仕事のやりがい。調理だけでなく接客にも携わることで、お店全体の流れを理解しながら幅広いスキルを身につけられます。
一通りの業務を身につけた後は、後輩スタッフのフォローや新人教育、発注などにも段階的に携われます。意欲に応じて、店長やエリアマネージャー、SV、本部スタッフなどへのキャリアアップも目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/岐阜市
北島1-7-18
給与
月給:252,650円〜500,000円
※経験や能力、前職給与などを最大限考慮し、相談の上で決定します。
※月給には固定残業代15時間分(26,502円~52,448円)を含みます。超過した分の残業代は、1分単位で別途全額支給いたします。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
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掲載終了予定日:
『最上製麺』岐阜本店|株式会社ライドオンエクスプレス
岐阜県/岐阜市調理・キッチンスタッフ月給:252,650円〜500,000円
正社員完全週休2日制店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり社会保険完備
掲載終了予定日:
◆水道光熱費込み月1.5万円の寮完備◆次のキャリアは、自然豊かな下呂で。経験を活かし、飛騨牛と地元食材を自分らしい料理として発信可能!地域に愛される店づくりを◎
飛騨牛レストラン『下呂松葉』|株式会社下呂松葉
創作・ダイニング/和食全般

正社員入社すぐ管理職採用じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない月8日以上休みあり
仕事
料理長候補として調理業務と厨房運営をお任せします!
まずは店舗のメニューや仕事の流れを理解していただき、経験や習熟度に応じて、スタッフの育成や原価管理、メニュー開発などへ担当範囲を広げていきます。
【主な仕事内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の発注、各種管理業務
・調理スタッフの指導、育成
・シフト作成、業務の割り振り
・新メニュー、季節メニューの企画・開発
・店舗運営に関する改善提案
・SNSやメディアを活用した店舗PR、広報業務
▼アイデアを料理として形にできます
飛騨牛を使った料理だけでなく、地元農家から届く野菜を活かしたサラダバーにも力を入れています。食材や季節に合わせて、惣菜やサラダ、ドレッシングなどを自由に考え、自分らしい料理を表現できる環境です。決められたメニューを作るだけではなく、お客様の反応を見ながら新しい料理に挑戦できます◎
▼商品開発の成果をきちんと評価
新しく考案した商品が採用された場合には、報奨金を支給する制度があります。経験やアイデアを店舗の魅力づくりにつなげ、その成果が評価として返ってくることも当社ならではの特徴。
また、SNSの運用や写真・動画の発信、メディア対応などが得意な方には、お店のPRや広報にも関わっていただけます。料理の魅力や下呂ならではの食文化を自分の言葉で発信し、店舗の認知度向上や集客にも力を発揮できるポジションです!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岐阜県/下呂市
小川230
給与
月給:300,000円〜450,000円
※固定残業代:30時間分(39,938円)含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※一般調理採用は月給22万~32万円
掲載終了予定日:
飛騨牛レストラン『下呂松葉』|株式会社下呂松葉
岐阜県/下呂市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜450,000円
正社員入社すぐ管理職採用じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】クルマ・バイク通勤OK/売上好調のカナダハウスが焼肉KINTANの新店をオープンのためキッチンスタッフ大募集!やる気次第で給与もキャリアもUPします
『焼肉(新店)』|株式会社カナダハウス
焼肉

正社員車通勤OK経験を活かす賞与・インセンティブありお肉の知識
仕事
こんにちは、カナダハウスです!岐阜県内で勢いのある当グループが、このたび「焼肉KINTAN」の新店をオープンすることになりました!そこで、新しいお店を一緒に盛り上げてくれるキッチンスタッフを大募集します!
お任せする主なお仕事内容は以下の通りです。
・仕込み、調理、盛り付け
・お肉の管理
・そのほか、キッチン諸業務
入社後は経験やスキルに応じてお任せします。お客さまから愛されるお店を一緒につくっていきましょう!
当社は成果と意欲を正しく評価する仕組みがあり、やる気次第で給与もキャリアもUPします!年齢や社歴に関係なくポジションアップが可能で、実際に20代で責任者として活躍しているスタッフもいます。
また、充実の研修制度であなたの成長をバックアップ!「自分のブランドを立ち上げたい」「もっとスキルを磨きたい」という思いを大切にすることをお約束します。資格取得費用は会社が負担し、社内研修も充実しています。
母体は『モスバーガー』を中心に多数のFC店舗を運営。テイクアウトやドライブスルー強化でコロナ禍でも最高益を達成し、現在はさらに勢いを増しています!給与減少や人員削減も一切ありません。抜群の安定環境で一緒に楽しく成長しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/瑞穂市
字中原1624-3
給与
月給:260,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇-10,000円)
※固定残業45時間・71,500円~を含む ※超過分は別途支給。
※昇給・賞与は個人の目標達成度によります。
◆モデル年収
・32歳・マネージャー(入社3年目)月給35万円+賞与/年収530万円
・32歳・店長(入社4年目)月給32万円+賞与/年収450万円
掲載終了予定日:
『焼肉(新店)』|株式会社カナダハウス
岐阜県/瑞穂市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員車通勤OK経験を活かす賞与・インセンティブありお肉の知識
掲載終了予定日:
月給30万〜39.4万円/商品開発も手がける料理人へ。出店加速中のスーパー『ロピア』が誇るデリカは自由でダイナミック。価格設定も現場に裁量権あり◎完全週休2日
『食生活♥♥ロピア』大垣店|株式会社ロピア
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK包丁さばき車通勤OK
仕事
「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。
“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。
惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具!はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。
現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ!」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。
経験のある方は自由度高くご活躍できます。
スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を受けてから調理し、できたての惣菜を提供するMTO(Made To Order)業態を運営し、今では業態展開の中核メンバーとして活躍している人もいます。
「自分の色が出せる売場で勝負したい」
「本部の方針に縛られず、売り場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。
自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。
■業務内容 ※経験に応じてお任せしていきます
・接客
・発注、仕入れ
・陳列、在庫管理
・加工
・商品開発(その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます)
・価格設定(店舗によって価格が異なります)
・人材育成・採用など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/大垣市
室村町1-1
給与
月給:300,000円〜394,000円
※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年1回(2月) ※管理職/年2回(7月・12月)+決算賞与(2月)
【年収の目安】
チーフ:平均630万円
※チーフ以上:700万円以上(平均年齢32歳)
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
※固定残業代35時間分61,000円~80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。
掲載終了予定日:
『食生活♥♥ロピア』大垣店|株式会社ロピア
岐阜県/大垣市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜394,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK包丁さばき車通勤OK
掲載終了予定日:
『ロピア』が青果正社員募集!チーフになれば年収630万〜。仕入れも価格も現場に裁量あり。食材への愛を「攻めの売場」で表現しよう。飲食業界の方も歓迎◎完全週休2日
『食生活♥♥ロピア』柳津店|株式会社ロピア
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員店舗運営・マネジメント月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
業界未経験の方もOK!今、急成長のスーパーマーケット『ロピア』青果部門でご勤務しませんか。
青果は入店時に季節や旬を語る、いわば「ロピアの顔」。まずは、お客様の「今日のお宝(お買い得品)」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。アルバイトから社員になったスタッフもいて、“仕事の楽しさ”を感じながらご勤務していただけるはずです。高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。
また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。徹底した現場主義のため、チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りの演出まで、裁量権を持ち、手ごたえを感じながら仕事ができます。将来はバイヤーをめざすこともOK。経験に関わらず、
「自分の色が出せる売場で勝負したい」
「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。
自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。
■業務内容 ※経験に応じてお任せしてきます。
・接客
・発注、仕入れ(全国各地および海外からも調達)
・陳列、在庫管理
・加工
・商品開発(その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます)
・価格設定(店舗によって価格が異なります)
・人材育成・採用 など
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
岐阜県/岐阜市
柳津町流通センター1-40
給与
月給:300,000円〜394,000円
※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年1回(2月) ※管理職/年2回(7月・12月)+決算賞与(2月)
【年収の目安】
チーフ:平均630万円
※チーフ以上:700万円以上(平均年齢32歳
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
※固定残業代35時間分61,000円~80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。
掲載終了予定日:
『食生活♥♥ロピア』柳津店|株式会社ロピア
岐阜県/岐阜市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:300,000円〜394,000円
正社員店舗運営・マネジメント月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
スーパー「ロピア」が鮮魚部門のスタッフ募集◆攻めた売場づくりで面白さを体得、年収630万円のチーフへ。母体は食品総合流通業の旗手・OICグループ◆◎完全週休2日
『食生活♥♥ロピア』大垣店|株式会社ロピア
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員各種資格取得支援あり電車通勤OK交通費全額支給社会保険完備
仕事
"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、鮮魚部門の新しい正社員を募集します。
舞台は、まるで活気あふれる鮮魚店。
「今日のイチオシはこれだよ!」
「煮付けにすると最高ですよ」
そんな会話が飛び交う場所で、あなたにはテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。
あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 お客様の「今日のお宝(お買い得品)」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。
魚をさばく技術や高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。
また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めた売り場作りまで幅広い業務をお任せします。
「自分の色が出せる売場で勝負したい」
「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。
自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。
■業務内容 ※経験に応じてお任せしてきます。
・接客
・発注、仕入れ(全国各地および海外からも調達)
・陳列、在庫管理
・加工
・商品開発(その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます)
・価格設定(店舗によって価格が異なります)
・人材育成・採用 など
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
岐阜県/大垣市
室村町1-1
給与
月給:300,000円〜394,000円
※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年1回(2月) ※管理職/年2回(7月・12月)+決算賞与(2月)
【年収例】
チーフ:平均630万円
※チーフ以上:700万円以上(平均年齢32歳)
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
※固定残業代35時間分61,000円~80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。
掲載終了予定日:
『食生活♥♥ロピア』大垣店|株式会社ロピア
岐阜県/大垣市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:300,000円〜394,000円
正社員各種資格取得支援あり電車通勤OK交通費全額支給社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給30万~39.4万円】精肉は OICグループの原点。スーパー「ロピア」のチーフという「最小単位の経営者」をめざそう。飲食出身者も多数活躍中◎完全週休2日
『食生活♥♥ロピア』柳津店|株式会社ロピア
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『ロピア』が、精肉部門の正社員を募集します。
あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 まるで活気あふれるお肉屋さんのような雰囲気の中、お客様の「今日のお宝(お買い得品)」をご提供していく。そんな遊び心を持って、接客・運営をしてくださる方なら大歓迎です。
「新鮮でボリュームいっぱい」
「焼くだけで 、美味しいから家事も楽でうれしい」
そんな声を聞いたらニヤリ。
"食のテーマパーク"を目指す当店で、クルーのようにお客様を盛り上げてください。
肉のカット術や高度な商品知識は徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。
また焼肉店など、精肉調理の経験者は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めの売り場作りまで、幅広い業務をお任せ。
「自分の色が出せる売場で勝負したい」
「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。
自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。
■業務内容 ※経験に応じてお任せしてきます。
・接客
・発注、仕入れ(全国各地および海外からも調達)
・陳列、在庫管理
・加工
・商品開発(その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます)
・価格設定(店舗によって価格が異なります)
・人材育成・採用 など
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
岐阜県/岐阜市
柳津町流通センター1-40
給与
月給:300,000円〜394,000円
※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年1回(2月) ※管理職/年2回(7月・12月)+決算賞与(2月)
【年収の目安】
チーフ:平均630万円
※チーフ以上:700万円以上(平均年齢32歳)
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
※固定残業代35時間分61,000円~80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。
掲載終了予定日:
『食生活♥♥ロピア』柳津店|株式会社ロピア
岐阜県/岐阜市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:300,000円〜394,000円
正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】岐阜県高山市/月給18万~25万円/旅館の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
日本の宿『倭乃里』|千代田観光株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員交通費全額支給月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎急募
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/高山市
一之宮町1682
給与
月給:180,000円〜250,000円
■定期昇給年1回(ほか成果に応じて随時昇給あり)
■賞与年1回(業績により支給)
※前職の給与や経験・スキルを考慮
※試用期間3ヶ月あり(期間の短縮あり。期間中の待遇は変動なし)
※みなし残業20時間(¥23,750~¥31,600)を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
日本の宿『倭乃里』|千代田観光株式会社
岐阜県/高山市調理・キッチンスタッフ月給:180,000円〜250,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎急募









