正社員の検索結果

大和ハウス工業100％子会社の「大和ハウスライフサポート株式会社」が運営する、介護付き有料老人ホームでのお仕事です。 勤務地は熱海市にある「ネオ・サミット湯河原」。現在、欠員補充のためホール・サービススタッフを正社員で募集しています。 特別な資格や経験は問いません。入居者様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にできる方なら大歓迎です。職場全体で支え合う風土があるため、チームワークを重視して働きたい方に最適な環境です。 【主な業務内容】 ・ダイニングでの配膳、下膳 ・食後のドリンク提供、ホールの清掃 ・居室配膳用のセット、日報業務 大手グループならではの充実した待遇が魅力です。 ・賞与年2回、昇給年1回、退職金制度あり ・18歳以下の子ども1人につき5000円の家族手当 ・グループ各社の宿泊施設やスポーツクラブの割引 1食200円の食事補助もあり、車やバイクでの通勤も可能です。有給休暇も取りやすく、プライベートを大切にしながら、接客スキルを磨いて長く活躍できる職場です。ご応募をお待ちしております。

泉17-2

モデル年収｜年収371万円～434万円 従業員用の駐車場｜車・バイクともに可 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「調理の経験を活かしたいけれど、休みもしっかり確保したい」そんな希望を、大手グループの安定環境で叶えませんか？静岡県熱海市の「ネオ・サミット湯河原」では、欠員補充に伴い新たな調理メンバーを募集します。 私たちのミッションは、入居者様に喜んでいただける食事を提供すること。日々の献立を通じて、生活に彩りと活力を添えるやりがいのある仕事です。主体性を持って業務に取り組み、周囲とのコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 【業務の概要】 ・施設内ダイニングでの3食提供（仕込み・調理・盛付） ・食材仕入れ管理やメニュー提供 ・施設内レストラン「喜楽亭」での業務 【待遇・福利厚生の魅力】 ・年間休日120日以上、完全週休2日制を徹底 ・昇給年1回、賞与年2回を支給 ・車、バイク通勤OK（従業員用駐車場完備） ・1食200円の食事補助、再雇用制度あり 勤務はシフト制ですが、年間休日が多いため、心身ともにゆとりを持って働けます。大和ハウスグループ各社の割引制度など、生活を豊かにする特典も豊富です。協力し合い、高め合えるチームの中で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。

泉17-2

モデル年収｜年収395万円～502万円程度 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

銀座に店を構える「BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA」では、店舗の核となる料理長候補を募集します。最高級の肉を扱う鉄板焼き業態にて、調理はもちろん、マネジメントを通じた店舗づくりをお任せします。 運営元は株式会社グランベルホテル。カタログ通販大手「ベルーナ」のグループ企業として、国内外でホテルやリゾート施設を急成長させている注目の企業です。上場グループの資本力を活かした贅沢な環境で、腰を据えて挑戦いただけます。 仕事内容： ・ステーキ、鉄板焼きの調理全般 ・食材の仕入れ、原価管理 ・季節のメニュー開発、コース設計 ・スタッフ育成、シフト管理 ・サービスチームとの連携 マネジメントや店舗管理の経験がある方は、そのスキルを存分に発揮できる環境です。肉のカットから火入れ、提供まで一貫して対応できるプロフェッショナルをお待ちしています。強固な経営基盤があるからこそ、料理と組織づくりに集中できる。そんな環境で次のキャリアを築きませんか。

銀座７丁目２−１８ グランベルスクエア 10F

◎昇給年1回あり ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※給与は能力、経験、年齢を考慮の上、決定します 固定残業代（80時間・153,200円）含む。超過分は別途支給。 ※目安45時間程度

銀座米料亭 八代目儀兵衛にて、お米の価値観を変える「お米のテーマパーク」の実現に向けた調理業務全般をお任せします。江戸寛政時代から続く米屋の伝統を大切にしながら、あなたのセンスと経験で新たな感動体験を創り上げてください。 具体的には、お米の魅力を最大限に引き出す献立の作成や調理、厨房のマネジメントを担っていただきます。私たちは料理を運ぶだけでなく、お米の良さをどう伝えるかという「人間力」を重視しており、食べることが好きな方や、前向きに挑戦できる方を歓迎します。老舗の看板に甘んじることなく、常に新しい発想でお客様の満足を追求する姿勢が欠かせません。 日々の気づきやアイデアは積極的に社内で共有し、商品開発へ反映させる体制を整えています。現場での提案が、次の50年や100年を支える大きな柱となる可能性も秘めています。伝統と革新が共存する環境で、自身の技術を磨きながら店舗づくりに深く関わることができる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 江戸時代から続く伝統を守りつつ、常に新しい挑戦を続ける社風です。現場の声を大切にしており、自身のアイデアが新メニューやサービス向上に直結する手応えを感じられます。お米のプロとして専門知識を深められるだけでなく、意欲次第で多くのチャンスを掴み、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座5丁目4番15号エフローレ銀座1階

※固定残業代45時間68,963円～を含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与イメージ＞ 飲食店での正社員／店長経験者：月給30万円以上も可能 飲食店での正社員／高単価(5,000円)以上の店長以上経験者：月給35万～40万円も可能

■覚王山とんかつ わだ福 ■大須とんかつ わだ福 ■八事とんかつ わだ福 が仲間を募集します。 季節ごとに厳選される国産米を、羽釜で一粒一粒ムラなく炊き上げる。そして、低温熟成で仕上げる極上の桃色とんかつが自慢です。「とんかつ わだ福」では、素材と製法に一切の妥協をしない店舗づくりを行っています。 仕事内容は、接客の基礎からスタートします。大切にしているのは「お客様の時間をつくる」という視点。ただの提供業務に留まらない、質の高いサービスを学べる環境です。業務に慣れてきたら、キッチンでの仕込みや調理にも挑戦していただきます。将来的には、一店舗を動かす醍醐味を味わえるポジションをご用意しています。 ・現場で磨くワンランク上の接客と調理 ・店舗の数字を動かす売上管理 ・チームを育てるスタッフ育成 ・魅力的な店舗づくりへの参画 「飲食って楽しい」という純粋な気持ちを大切にしながら、将来を見据えて経営のプロを目指せるのが当店の強みです。運営する株式会社DADAは2006年に設立し、愛知県を拠点に成長を続けている企業です。安定した基盤があるからこそ、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。自身の成長が会社の成長に直結する。そんな手応えを感じながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

千種区山門町２丁目50−７ プラザビル 1階

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ハイアット リージェンシー 東京ベイ内のレストラン「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」にて、洋食調理全般とキッチンマネジメントを担う料理長候補を募集します。 主な業務は、フランス料理やイタリア料理を中心とした調理実務です。これまでのご経験やスキルに応じたポジションからスタートし、徐々に業務の幅を広げてください。マネージャー職として、料理長のサポート業務もお任せします。具体的には、新しいレシピの考案や日々のメニュー管理、コストコントロール、スタッフのシフト作成、後輩の育成など、店舗運営の核となる管理業務に携わっていただきます。 運営母体は不動産開発を手掛ける相互物産株式会社の100パーセント子会社です。外資系ブランドならではの洗練された雰囲気と、国内企業の安定した経営基盤を併せ持っています。2019年の開業以来、着実に信頼を積み重ねてきた結果、2021年には上位ブランドへとリブランドを果たしました。組織の成長を感じながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 2021年に上位ブランドのハイアット リージェンシーへリブランドしており、高いオペレーション品質が証明されています。ハイクラスでありながら、手頃な価格で質の高いサービスやアート空間を楽しめるシティリゾートとして親しまれるホテルです。安定した母体のもと、ワンランク上のスキルを磨くことができます。

明海5-8-23 ハイアット リージェンシー 東京ベイ 1F

※残業代別途支給 ◎賞与実績2.8か月分 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

季節ごとに厳選される国産米を、羽釜で一粒一粒ムラなく炊き上げる。そして、低温熟成で仕上げる極上の桃色とんかつ。「都祇園とんかつ わだ福」は、素材と製法に一切の妥協をしない店舗づくりを行っています。 あなたにお任せしたいのは、このこだわりをお客様へ届ける店舗運営全般です。 ・ホール：接客の基礎から学ぶ空間演出 ・キッチン：仕込み、盛り付け、調理技術 ・マネジメント：売上管理、スタッフ育成 まずは現場で「飲食の楽しさ」を学び、ゆくゆくは店舗経営に深く携わっていただきます。 私たちの接客哲学は、お客様の時間をつくること。その経験の先には、店舗づくりを担うやりがいのあるポジションが待っています。運営する株式会社DADAは2006年に愛知で誕生し、着実に成長を遂げてきました。 将来を見据えたキャリアアップが可能なため、自身の成長を実感できるはずです。愛知に根ざした安定企業で、飲食業界のプロフェッショナルを目指しませんか。あなたの挑戦を、わだ福は全力でバックアップします。

東山区祇園町北側290-2

固定残業代（44 時間・ 67,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中：月給28万円～）

ハイアット リージェンシー 東京ベイの1階に位置する「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」にて、洋食の調理業務全般を担っていただきます。フランス料理やイタリア料理を中心に、経験やスキルに応じたポジションからスタートしてください。 入社後まずは、食材の切り出しや仕込み、料理の盛り付けといった基本業務からお任せします。現場のオペレーションに慣れていただいた後は、メイン調理や新メニューの提案など、より専門性の高い業務へステップアップが可能です。マネージャー職としてお迎えする場合は、料理長のサポート役としてレシピの考案、シフト作成、後輩スタッフの育成指導といった店舗運営の核となるマネジメント業務も担当していただきます。 不動産開発を手掛ける相互物産株式会社の100%子会社が運営しており、外資系ブランドの洗練された技術と、日系企業ならではの安定した雇用環境を両立しました。腰を据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 2021年に上位ブランドへとリブランドを果たし、高いオペレーション品質を誇るホテルです。ハイクラスでありながら、アートが融合したシティリゾートとして親しみやすいサービスを提供しています。質の高い調理技術を学びつつ、安定した経営基盤のもとで着実にキャリアを築きたい方に適した職場といえます。

明海5-8-23 ハイアット リージェンシー 東京ベイ 1F

※残業代別途支給 ◎賞与実績2.8か月分 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

あご出汁が薫るとろける鶏大根や、名古屋コーチンの濃厚な旨みが楽しめるおでん。こだわりの料理でお客様をおもてなしする「咲串 おかげ屋」、「大衆炉端　なめだるま」で、あなたの新しいキャリアを始めませんか。温かい雰囲気が好評の店内で、お客様の笑顔をつくる仕事です。 仕事内容は、接客の基礎からスタートします。大切にしているのは「お客様の時間をつくる」という視点。ただの提供業務に留まらない、質の高いサービスを学べる環境です。業務に慣れてきたら、キッチンでの仕込みや調理にも挑戦していただきます。将来的には、一店舗を動かす醍醐味を味わえるポジションをご用意しています。 ・現場で磨くワンランク上の接客と調理 ・店舗の数字を動かす売上管理 ・チームを育てるスタッフ育成 ・魅力的な店舗づくりへの参画 「飲食って楽しい」という純粋な気持ちを大切にしながら、将来を見据えて経営のプロを目指せるのが当店の強みです。運営する株式会社DADAは2006年に設立し、愛知県を拠点に成長を続けている企業です。安定した基盤があるからこそ、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。自身の成長が会社の成長に直結する。そんな手応えを感じながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

中村区名駅３丁目１８−２３

固定残業代（44 時間・ 67,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中：月給28万円～）

「生肉専門店 金次郎 周南店」では、お店のさらなる成長を支えるキッチンの中心メンバーを募集します。1年程度の調理経験があれば、専門的な技術は入社後にしっかり伝授します。 当店の最大の特徴は、全国的にも珍しい「生肉専門店」であること。肉の部位ごとの特性を活かした繊細な包丁捌きや、高いレベルの衛生知識など、他では得られない専門スキルを身につけることが可能です。 【主な業務内容】 ・ユッケ、刺身等の切り出し・盛り付け ・衛生管理に基づく仕込み、鮮度チェック ・在庫管理、食材の発注業務 ・新メニューの提案、既存メニューの改良 ・スタッフへの技術指導、マネジメント コロナ禍でも成長を続けてきた圧倒的な集客力があるため、自分の作った料理でお客様が喜ぶ手応えを日々実感できます。地元密着の安定した経営母体のもと、頑張りは昇給や賞与で還元。希少な生肉調理のスペシャリストを目指せる、やりがいある環境です。

平和通２丁目４０

賞与実績 年2回 固定残業代（42時間・54758円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京ベイ潮見プリンスホテル内のレストラン「TIDE TABLE Shiomi」にて、調理業務全般とキッチン運営のサポートを担っていただきます。朝食ブッフェからアフタヌーンティー、ディナーのコース料理まで、時間帯ごとに異なる多彩なメニューの調理、盛り付けに携わるポジションです。 単なる調理にとどまらず、食材の在庫管理や発注業務、原価管理といった運営の根幹を支える業務も並行して行います。団体利用時の宴会調理やオペレーション管理のほか、新しいメニューの開発、品質向上のための提案も歓迎される風土です。 また、スタッフの育成やシフト管理の補佐を通じて、チームのマネジメント能力を磨くこともできます。部門間の連携を大切にしながら、より良いサービス品質の追求に尽力してください。多国籍なスタッフが在籍しており、国際色豊かな環境でグローバルなホスピタリティスキルを習得できます。 ＜おすすめポイント＞ 西武プリンスホテルズ＆リゾーツの関連企業が運営しており、年間休日は116日と充実しています。転居を伴う異動がなく、一つの場所で腰を据えて働ける環境です。面接は1回のみでスピーディーな選考を行っており、東京駅や舞浜駅からのアクセスも良好なリゾートホテルで、手厚い福利厚生を受けながら活躍できます。

東京都江東区潮見2-8-16

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

私たちイルソーレグループは「お客様が期待している以上の満足を提供すること」を目標に、美味しい料理、くつろげる空間、気持ちの良いサービスを追求しています。この理念に共感し、お客様を笑顔にできる調理スタッフを募集します。 イタリアンをベースとしたピッツァ・パスタなどの調理全般をお任せします。特にピッツァは生地作りから焼成まで徹底的にこだわり、本物の技を追求できる環境です。 仕事内容のポイント： ・仕込み、オーダーに応じた調理、盛り付け ・生地作りから関わる本格的なピッツァ作り ・接客や経理など、店舗運営に必要な業務 「本格的にイタリアンを学びたい」「将来は自分の店を持ちたい」という方を全力で応援します。日々の業務を通して、メニューの中心である本格イタリアンの知識・技術が身につくのはもちろん、経営に必要な実践的スキルを学ぶ絶好の機会です。 本物の技と運営ノウハウを身につけ、お客様の期待を超える感動を一緒に提供していきましょう。

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

銀座に構える「別天地 銀座」では、さらなる飛躍を目指し、料理長候補を新たに募集いたします。和食や日本料理、割烹の世界で研鑽を積まれてきたあなたの経験を、存分に発揮していただける環境です。 主な業務内容は以下の通りです。 ・仕込み、調理、盛り付け等のキッチン業務全般 ・既存メニューのブラッシュアップ ・季節ごとの新メニュー企画・開発 ・食材や料理内容の提案 ・キッチン内の業務調整や現場の取りまとめ 当店の料理長候補は、単に厨房を回すだけではありません。「どうすればより多くのお客様に喜んでいただけるか」「店舗をより良くするにはどうすべきか」という視点を持ち、料理を通じて店の価値を高めていく面白さがあります。 現場での調理はもちろん、経営的な視点でメニューを磨き上げ、あなたの手で店舗の魅力を最大化させてください。これまでの経験を活かし、銀座という地でさらなる高みを目指したい方をお待ちしております。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

※試用期間1ヶ月（期間中も同条件） ◆想定年収480万円～720万円

仕込みからオーダーメイク、繊細な盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。経験をお持ちの方には、即戦力としてこれまでに培った技術を存分に発揮できる場を用意しました。日本におけるフランス料理界を牽引し、国内外で高く評価される料理を提供してきた当社では、一流のスキルを間近で学び、自身の糧にできます。 創業40年を数える安定した経営基盤があり、挑戦を支える土壌は整っています。将来的にはシェフを目指すだけでなく、新店の立ち上げに携わるなど、さらなる飛躍を目指すことも可能です。また、提携する海外レストランでの研修制度も活用し、料理人としての知見を広げてください。 女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績があり、多様なライフステージに対応しています。互いを高め合う仲間と共に、食の喜びを追求する。ここは、確かな経歴を築きながら、自身の夢に向かって邁進できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は114日を確保し、残業代は別途全額支給します。上場企業ならではの福利厚生が充実しており、私生活を大切にしながら腰を据えて長く働ける環境です。ミシュラン星付きレストランも手掛ける歴史ある企業で、卓越した技術の習得に専念できます。

北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー37F

※残業代別途全額支 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。その他変動なし）

広島市内に新たに誕生する「菜館 好々爺 広島店」にて、調理業務全般および店舗立ち上げをお任せするスターティングメンバーを募集します。 お任せする業務は、強火を活かした本格的な炒め物から繊細な前菜の盛り付けまで、調理全般にわたります。また、単なる調理スタッフに留まらず、以下の業務を通じて店舗運営の核心に携わっていただきます。 ・効率的な仕込みフローの構築 ・食材のポーション管理や原価率の最適化 ・瀬戸内の魚介や地場野菜を取り入れたメニュー企画 ・アルバイトスタッフへの技術指導 当店舗では、現場の「もっとこうしたい」という声を何よりも大切にします。最新の厨房機器を導入しており、油煙や暑さ対策も万全。効率的なフローを組むことで、夜の営業に集中できる環境を整えています。 既存の看板メニューを大切にしながら、広島ならではの旬の食材を活かした料理をあなたの手で企画してください。これまでの経験を存分に発揮し、理想の店を共に創り上げましょう。

中区堀川町1-31　ABプラザビル　101

固定残業代（45時間・73,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中、月給30万円）

ハワイアンカフェ「Merengue鹿島店」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 具体的な業務は、接客や調理の現場業務から、スタッフ教育、売上・数値管理、イベントの企画立案など多岐にわたります。月1回の店長会議にも参加し、経営視点を養いながら店舗を盛り上げてください。 運営元の株式会社RYコーポレーションは、関東を中心に50店舗以上の多業態を展開する成長企業です。「感動創造」を掲げ、社員の成長を支える研修制度を整えています。 将来的には1店舗のマネジメントに留まらず、会社の中心メンバーとして事業拡大を担う活躍を期待しています。個々の実力を正当に評価する社風のため、早期のキャリアアップや独立といった目標を追求できる環境があり、食を通じて人々を幸せにしたいという想いを持つ方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ RYアカデミーや海外研修など、スキルを磨く研修制度が充実しています。実力主義の評価体制により、20代で店長へ昇進した実績も豊富です。 また、将来の独立を支援する業務委託制度も用意されており、着実にキャリアを築けます。女性の役職者も多く、個々のなりたい姿を応援する風土があります。

大字宮中字東山347-3

◎試用期間3か月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜34歳（8年）年収550万円

日比谷公園内に佇む有形文化財、フェリーチェガーデン日比谷にて調理業務全般をお任せします。歴史ある洋館と豊かな緑に囲まれた当会場は、アットホームなガーデンウエディングが中心です。 主な業務は、仕込みから調理、美しい盛り付けまで多岐にわたります。提供する料理は、本格的なコース料理からカジュアルなフォーマルブッフェまで幅広く、お客様の要望に合わせたオリジナルメニューの提案も欠かせません。 単に作るだけでなく、新郎新婦の想いを形にするやりがいを日々実感できます。決まったレシピの再現に留まらず、多様なスタイルに触れることで、料理人としての表現の幅を広げられる環境です。公園の四季を感じながら、特別な一日を彩る一皿を共に作り上げましょう。経験を活かし、さらなる技術向上を目指す方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 有形文化財という唯一無二の空間で、感性を磨きながら働けます。一組ごとに異なるコンセプトに寄り添うため、形式に捉われない柔軟な調理スキルが身につきます。また、大手グループの安定した基盤があり、福利厚生や休日制度も整っています。歴史を継承する場所で、腰を据えて長く働ける環境です。

日比谷公園1-1旧公園資料館

※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

茨城県土浦市の高齢者複合施設にて、入居者さまの健やかな毎日を支える調理師業務をお任せします。具体的な仕事内容は、献立に基づいた調理や食材の下処理、仕込み、盛付といった厨房業務全般です。単に料理を作るだけでなく、納品された食材の確認や厨房内の清掃、日々の事務作業なども担当していただきます。 運営元は、医療や介護、食を通じて「くらし」を支える多角的な事業を展開している企業です。在宅医療や介護用品の販売、給食サービスなど、地域に根ざした幅広い支援を行っています。食の面から高齢者の生活をサポートする役割は大きく、非常にやりがいのある仕事です。これまでの経験を活かし、チームで協力しながら利用者さまに喜ばれる食事を提供してください。安定した基盤のもと、一歩ずつ着実にスキルを磨きながら、腰を据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 医療や介護、食と生活に深く関わる事業を展開しており、多角的な視点から「くらし」を支える企業です。基盤が安定しているため、将来を見据えてキャリアを築けます。入居者さま一人ひとりの健康を支える食事づくりを通じて、調理技術の向上はもちろん、社会貢献を肌で感じられる点も大きな魅力と言えます。

東崎町6-15

※月給に一律食事手当（3,500円）・免許資格（10,000円）手当含む ※残業代別途支給 ◎試用期間1～3カ月あり（期間中の変動なし）

特別養護老人ホーム「げんき・倶楽部」内の厨房にて、調理業務と現場マネジメントを担っていただきます。私たちは「百膳あっても一人ひとりちがうお膳」という理念を掲げ、ご利用者様の状態に合わせた質の高い食事提供に努めています。 具体的な業務は、日々の調理や盛り付けに加え、スタッフのシフト作成や指導といった労務管理、食材の発注や数値管理などの運営全般です。施設担当者様と密に連携を図り、現場の課題解決やサービス向上に向けた提案も行います。 入社後すぐに全ての管理業務を任せることはありません。まずは現場の調理やオペレーションを把握することから始めていただきます。徐々に業務の幅を広げ、将来的には厨房のリーダーとして、安全で美味しい食事を支える現場責任者の役割を担ってください。食を通じて、高齢者の方々の健やかな暮らしに貢献できるやりがいのある職務です。 ＜おすすめポイント＞ 在宅医療や介護、食に関わる「くらしの医療」事業を幅広く展開する企業です。安定した事業基盤があるため、腰を据えて長く働ける環境が整っています。現場の調理スキルを磨くだけでなく、将来的にマネジメント職へステップアップしたい意欲のある方を歓迎します。福利厚生も充実しており、安心してキャリアを築けます。

新里町新川1312

※月給に一律食事手当（3,500円）・免許資格（10,000円）手当含む ※残業代別途支給 ◎試用期間1～3カ月あり（期間中の変動なし）

仕込みや調理、盛り付け、洗い物といったキッチン業務全般から、仕入れ、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお任せします。経験者は即戦力として、未経験の方は適性に合わせた業務からスタートし、着実にスキルを磨ける環境を整えています。 私たちが追求するのは、本物の料理とサービスを気軽に楽しんでいただく「ハイクラスなカジュアル」です。形式にとらわれず、ゲストに喜ばれる食の体験を自分たちの手で作り上げる面白さがあります。 また、食材の背景を知るためにスタッフが直接産地を訪問するほか、希望者には国内外での研修旅行や講習会への参加も積極的にサポート。イタリアやフランス、オセアニアなど、現地で本場の食文化に触れる機会も設けています。「会社はスタッフの想いを叶える道具」という考えのもと、自由度の高い社風の中で、自ら考え実行する力を養えます。 ＜おすすめポイント＞ 役員報酬まで全ての年収を公開する「スケルトン経営」を導入しています。評価基準や給与アップの道のりが明確なため、納得感を持って自身のキャリア形成に集中できる仕組みです。また、国内外への研修制度が充実しており、机上の学習にとどまらず、現地で見て触れる経験を通して本物の知識を習得できます。

丸の内1丁目9-1 グランスタ B1F

※基本的には261000円スタートになります。 ※固定残業代30時間分｜46900円～含む。超過分別途支給 ◎モデル年収｜店長　450万円 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社ヤグミがFC展開する「ごはん処大戸屋・大垣店」にて、将来の店長候補としてご活躍いただける方を募集します。まずは店舗スタッフとして、ホール・キッチン両面のスキルを身につけていただくことからスタートしてください。 【具体的な業務内容】 ・接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応） ・調理業務（仕込み、調理、盛り付け、在庫管理） ・店舗管理（予約対応、スタッフ教育、シフト作成） 当社の母体は、東海地域屈指の職人数を誇る施工会社「株式会社ヤグミ」です。建設業をメインに多角的な事業を展開している安定企業のため、将来を見据えて安心して勤務いただけます。 入社後は店舗運営の知識を幅広く学び、将来的には木曽川店と大垣店の2店舗を統括するエリアマネージャーへの昇進を期待しています。安定した母体があるチェーン店だからこそ、体系的なスキルを習得しながら、マネジメントのプロへと成長できる環境です。 安定した経営基盤のもと、あなたの経験を活かしてステップアップしませんか。

安井町４丁目７−３

◆想定年収：400万円～700万円 固定残業代（45時間・110,000円～187,000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

石垣島近海産の海の幸や石垣牛を贅沢に揃えたフルバイキングが、多くのお客様から好評をいただいている1F朝食会場での調理業務です。具体的には、簡単な調理や盛り付けをメインに、洗い場の補助などをお願いします。店内は50席程度のコンパクトな空間で、ダイビングなどのアクティビティを楽しむ方やビジネスのお客様で常に明るく賑わっています。 運営元のリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域一番を目指す企業です。平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡で11施設のホテルを展開しており、観光の最前線でサービスを提供し続けています。 難しい工程はなく、家事の延長感覚でスタートできるため、未経験の方も安心してください。スタッフが丁寧にレクチャーを行う環境が整っています。南国ならではの食材を活かした料理を通じ、お客様の旅の始まりを彩るやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 沖縄県内を中心にホテルを11施設展開する安定した基盤があり、観光業の最前線でキャリアを築けます。石垣島の魅力が詰まった朝食は、地元の食材を大切にする姿勢が多くのお客様に支持されています。充実したサポート体制があるため、経験を問わず技術を身につけながら、長く腰を据えて働ける環境が魅力です。

登野城67

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

石垣島の心地よい風を感じる「The BREAKFAST HOTEL PORTO 石垣島」にて、ホテルの顔となるフロント業務をお任せします。チェックイン・アウトの手続きをはじめ、電話やネット予約の受付、データ管理、伝票処理といった事務作業まで幅広く携わっていただきます。 リゾーツ琉球は沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域ナンバーワンを目指しています。現在は沖縄本島や石垣島、福岡で11のホテルを展開しており、観光の最前線で経験を積める点が魅力です。 職場では20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。忙しい時間帯も周囲と声を掛け合い、助け合う風土が根付いているため、一人で抱え込む心配はありません。未経験の方やブランクがある方には、業務に慣れるまで何度でも丁寧に指導を行う体制を整えています。接客スキルの向上を望む方に、存分に力を発揮していただける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、着実に拠点を広げてきた安定感があります。沖縄の魅力を発信するホテル運営に携わり、観光業の神髄を学べる環境です。また、スタッフ同士のチームワークを重視しており、お互いを尊重し合いながら楽しく働けます。腰を据えて長く働ける環境で、自身のキャリアを豊かに育んでください。

登野城67

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

リゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化したツーリズムカンパニーとして、地域No.1を目指しています。石垣島の中心地に位置する「The BREAKFAST HOTEL MARCHE石垣島」にて、ホテルの顔となるフロント業務をお任せします。 具体的には、チェックインやチェックアウト時のお客様対応を中心に、電話やインターネットによる予約受付、データ管理、伝票処理といった事務作業まで幅広く担当していただきます。20代から30代の若手スタッフが中心となり、忙しい時間帯も声を掛け合いながら、活気ある雰囲気で取り組む職場です。 入社後は先輩スタッフが実務を丁寧にお教えします。接客スキルを磨きつつ、事務能力も身につく環境です。沖縄の魅力を発信し、お客様の旅を彩るやりがいを実感できます。飲食業界で培ったおもてなしの心や、臨機応変な対応力が存分に活かせる仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡で11施設を運営しています。波の上ビーチ近くなど、特色あるホテルを展開しており、安定した経営基盤のもとで経験を積めます。日本の観光の最先端である沖縄で、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

大川217

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

ホテルカクテルステイナハ内のレストランにて、朝食メインの調理業務全般を担当していただきます。提供するのは「沖縄×アメリカン」をテーマにしたハーフバイキング形式の料理です。仕込みから調理、彩り豊かな盛り付けまで、一連の工程をお任せします。 運営を担うリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化したツーリズムカンパニーとして地域No.1を目指しています。平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡へと拠点を広げ、現在は11のホテル施設を展開中です。日本の観光の最先端である沖縄で、お客様の旅の始まりを彩る一皿を提供できるのは、ホテル併設レストランならではの醍醐味といえます。 調理技術を磨きながら、成長を続ける企業の中心メンバーとして活躍できるフィールドを用意しました。地域に深く根差し、観光の最前線で調理の腕を振るいたいと考える方には、存分に力を発揮できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年設立の安定した基盤を持ち、沖縄を中心に11施設を展開する成長企業です。観光に最も近いホテル業を通じて、沖縄の魅力を食から発信できます。将来的に複数の施設でキャリアを積める可能性もあり、腰を据えて長く働ける環境です。地域貢献と自己成長を同時に叶えたい方に、確かなやりがいを約束します。

松山1丁目29-7

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

地元食材をリーズナブルに楽しめるお店から、全国の熟成肉を扱う専門店まで。倉敷市内で18店舗を運営する安定した基盤のもと、新しい仲間を募集します。飲食の仕事を通じて、働く喜びを感じてほしい。そんな想いから、一人ひとりに寄り添った環境を整えています。 【募集職種：調理・サービス】 ・まずは簡単な調理補助や接客からスタート ・経験を積んだ後は、こだわりのオリジナル調理にも挑戦 ・お客様の「気配」を察した、心配りのあるおもてなし 基本方針は「失敗を恐れず、自由にやってみること」。あなたの意見を否定することはありません。現場で気づいたアイデアはどんどん取り入れていく方針です。 【充実の待遇・制度】 ・各種手当や賞与（寸志）で日々の努力を還元 ・個々のスキルに合わせた丁寧なステップアップ支援 ・将来の店長候補として、店舗運営を学べる環境 現在活躍中のスタッフも、多くが未経験からのスタートでした。まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始めましょう。飲食業の魅力を再発見できる職場で、あなた自身の可能性を広げてみませんか。ゆくゆくは店長として活躍したいという夢も、全力で応援いたします。

阿知２-7-11

経験やスキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3～6ヶ月（期間中も同条件）

那覇の天然温泉「琉球温泉 波之上の湯」にて、温浴施設とプールの運営全般を担っていただきます。日常業務はアメニティの補充や清掃、2階および14階プールの監視が中心です。さらにスタッフのシフト管理や備品の発注、衛生管理といった現場の規律を守る役割も欠かせません。 単なる現場作業にとどまらず、集客に向けたイベント企画の立案、売上管理や経費コントロールといったマネジメント業務に携わることが可能です。数字を意識して利益を創出する経験は、今後のキャリアにおいて強力な武器となります。 職場では20代から30代の若手社員が中心となり、幅広い年齢層のアルバイトスタッフを牽引しています。活気あるチームをまとめ上げ、空港からほど近いこの場所を沖縄の新たな魅力として広めていく、やりがいに満ちた環境です。 ＜おすすめポイント＞ リゾーツ琉球は沖縄の観光業に特化し、本島や石垣島、福岡で11のホテルを展開しています。ツーリズムカンパニーとして沖縄No.1を目指す勢いがあり、観光の最前線でスキルを磨けるのが特徴です。地域に根ざした安定基盤のもと、成長を続ける企業で腰を据えて働ける環境が整っています。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

自然体で過ごせるカジュアルなビストロ「ル・ブション・オガサワラ」では、お店の次代を担う副料理長候補を募集します。 店名の“ブション”は、美食の街フランス・リヨンにおけるビストロの呼び名。この街に惹かれたシェフが作る料理は、気取りがなくボリュームたっぷり。小皿料理からメインまで30種類以上のメニューを取り揃え、デートやワインを楽しむお客様で賑わっています。 私たちのこだわりは、単に高価な食材を使うことではありません。リーズナブルな食材を職人の洗練された技術で加工し、その魅力を最大限に引き出すこと。「お客様にお腹いっぱい、お財布を気にせず食べていただきたい」という想いを形にしています。 主な仕事内容 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・発注および在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・料理長のサポート業務 ・新メニューの商品開発 これまでの経験やレベルに応じ、幅広く業務をお任せします。食材を活かす技術を磨きながら、活気あるお店を一緒に創っていきましょう。リヨンの郷土料理が持つボリュームと繊細さを兼ね備えた一皿を、あなたの手で生み出してください。

区円山町13-16 BNKビル1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 固定残業代（30 時間・52,000 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

那覇の天然温泉とプールを備えたリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」にて、キッチンスタッフを募集します。運営を担うリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域No.1を目指す企業です。 お任せするのは、館内2つのレストランにおける調理業務全般です。1階の「琉球ダイニングはなぐすく」では、和洋中の彩り豊かな朝食ビュッフェを提供します。14階の「スカイバーオーガストムーン」では、ランチからバータイムまで、時間帯に合わせたアラカルトやコース料理を手掛けてください。オープンキッチンエリアを設けているため、お客様の反応を間近に感じながら腕を振るえる環境です。調理スキルを磨きつつ、軽やかな接客を通じて沖縄の魅力を食から伝えていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、沖縄を中心に11施設を展開しており、安定した経営基盤のもとで長く働ける環境です。日本の観光の最先端である沖縄で、ホテル調理の神髄を学べます。波の上ビーチから徒歩6分という立地も魅力で、リゾート地ならではの開放的な雰囲気の中でプロとして成長したい方に合致する職場です。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

東京都江東区にある保育園にて、子どもたちの成長を支える給食調理をお任せします。当社は豊田通商グループの一翼を担う企業として、オフィスや学校、医療施設などへ最適なフードサービスを提供しています。 「給食のスペシャリスト」として、安全で安心な食事を笑顔とともに届けてください。食を通じて豊かな社会づくりに貢献できる、やりがいのあるお仕事です。 当社では、社員が安心して長く働ける環境づくりに注力しています。 ・有休取得率は94％と高く、お休みがとりやすい環境です ・残業は月10時間程度と少なく、私生活も大切にできます ・豊田通商グループならではの安定した経営基盤があります ・定着率が高く、腰を据えて働きたい方に最適な職場です フジ産業は、安全で安心な食事を笑顔と心を添えて提供することを理念としています。安定した環境で、子どもたちの「美味しい」という笑顔をつくる仕事に挑戦しませんか。

南砂2ｰ3ｰ6　103

モデル年収｜30歳、勤続10年、年収420万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京菓子處・鼓月が長年培ってきた経験と技。それを洋菓子の世界で表現したのが「KINEEL（キニール）」です。私たちが大切にしているのは、移ろいゆく季節の情緒をお菓子に託すこと。一つひとつに心を込め、お客様に喜びをお届けしています。 今回は、ブランドのさらなる成長を支える製菓・パティシエスタッフを募集します。お任せするのは、見た目にも鮮やかな生ケーキの生産から、円滑な供給を支える管理業務まで多岐にわたります。 主な業務内容は以下の通りです。 ・生ケーキの生産 ・生産管理および在庫管理 ・店舗運営に伴う業務全般 運営母体である株式会社 鼓月は、1945年の操業より、関西や東京へ拠点を広げてきました。老舗企業ならではのこだわりや、磨き抜かれたスキルを直接吸収できる環境です。 また、私たちは伝統を守るだけでなく、環境保全への取り組みなど、新しい時代に合わせた活動も積極的に行っています。安定した経営基盤のもと、職人としての技術を磨きながら、ブランドと共に成長していきたい方をお待ちしています。

中京区榎木町二条通寺町東入榎木町95-3

残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「ラーメン道楽」の旗の台店および環八矢口渡店にて、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。入店後はまず、お客様への接客やオーダー受注、お会計などのホール業務からスタートしてください。調理面ではドリンク作りや盛り付けを学び、徐々に本格的な調理スキルを習得できる環境です。 経験を積んだ後は、売上管理や在庫管理といったマネジメント業務にも携わっていただきます。当社は1年に2店舗のペースで新規出店を続ける成長企業であり、ポストが次々と生まれています。未経験から入社してわずか2ヶ月で昇格を果たした実績もあるなど、意欲次第でスピーディなキャリアアップが可能です。20代から50代まで幅広い層が活躍しており、互いにサポートし合う風土が根付いています。 ＜おすすめポイント＞ 仕事とプライベートの両立を重視し、シフト制による長時間労働の撤廃を徹底しています。家族と過ごす時間を大切にしながら、無理なく仕事を続けられる仕組みです。栃木での運送業を軸とした安定した経営基盤があり、飲食事業も急成長を遂げているため、将来を見据えて安心して業務に打ち込めます。

旗の台2-7-4

みなし残業45時間68,963円～を含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中は月給よりマイナス1万円）

丁寧に焼き上げたスコーンの販売とイートインで親しまれる「ベイカーズ ゴナ ベイク」。ガラス越しの工房から漂う小麦粉と砂糖の甘い香りに包まれ、あなたの接客経験を活かしませんか。 現在は東京ギフトパレット店、Echika表参道店の2店舗で仲間を募集しています。どちらも少人数での体制のため、チーム内での円滑なコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 仕事内容は店舗により異なりますが、製造と販売の両方に携われるのが特徴です。 ・東京駅：店舗での焼成およびトッピング作業 ・表参道：店舗でのトッピングによる仕上げ ・共通：対面販売、お客様との接客、在庫・運営管理 シーズンごとに季節感あふれる商品展開が多いため、製造と並行して在庫の調整といった運営管理もお任せします。 運営母体は、1981年誕生のAfternoon Tea TEAROOMをはじめ、KIHACHIやShake Shackなどを手掛けるアイビーカンパニー株式会社。「美味しいもので前へ進もう」をテーマに、食を通じて半歩先のライフスタイルを提案し続けています。 素朴で味わい深いスコーンを通じて、多くの方に「美味しい！」と共感していただける商品を届けていきましょう。お客様一人ひとりとの会話を楽しみながら、心地よい空間を一緒に作り上げてくださる方のご応募をお待ちしております。

丸の内１丁目９-１ 東京駅八重洲北口（地上）改札外 東京ギフトパレット

残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

水戸駅より車で約15分。「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル、水戸プラザホテルにて製菓部門全般をお任せいたします。 ホテル内には自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間「アトリウムガーデンパーク」が広がり、非日常的な空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供しています。今回はパティシエとして、メイン厨房（婚礼・集宴会）およびレストラン厨房での製菓業務を担っていただく方を募集します。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・婚礼、集宴会、レストランでの製菓業務全般 ・新メニューなどの商品開発および原価管理 ・後進の育成を担うメンバー教育 当ホテルでは、本格的な調理を経験しながら着実に腕を磨ける環境が整っています。社外派遣研修制度も設けているため、働きながらさらなるスキルアップを目指すことが可能です。 ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備していることも当ホテルの特徴です。多彩なシーンに合わせた製菓を経験することで、パティシエとしての活躍の場を広げることができます。これまでの経験を活かし、当ホテルの新たな味を共に作り上げていきませんか。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

茨城県水戸市に位置する「水戸プラザホテル」は、森の中の迎賓館を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテルです。今回は、当ホテルの洋食部門において、将来の核となる料理長候補を募集いたします。 自然光が降り注ぐ吹き抜けの「アトリウムガーデンパーク」など、非日常的な空間が広がる当ホテルでは、最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供することを目指しています。本格的な調理を経験しながら、自身の腕をさらに磨きたい方に最適な環境です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・メイン厨房（婚礼・集宴会）での調理業務 ・レストラン厨房での調理業務 ・和食調理業務を含む、各セクションでの連携 当ホテルでは、スタッフの成長を全力でバックアップしています。 ・社外派遣研修制度によるスキルアップ支援 ・多彩な披露宴会場での多様なスタイルへの対応 ・本格的な調理を通じたキャリア形成 水戸駅から車で約15分。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。これまでの経験を活かし、リゾートホテルの厨房で活躍の場を広げたいという熱意ある方からのご応募をお待ちしております。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

豊かな緑に包まれた「東海市しあわせ村」。その一角にある『レストランしあわせ村じゅらく』では、地域の皆様に愛される味を一緒に作ってくれる調理スタッフを募集しています。 仕事内容は、仕込み・盛り付けといった調理業務全般から、食材の発注、原価・衛生管理、そしてパートスタッフの育成まで多岐にわたります。 【ポイント】 ・飲食業界では希少な早番主体のスタイル ・年間休日119日と業界高水準の休日数 ・大手企業子会社ならではの福利厚生と将来性 景色の良い開放的な環境で、あなたの「食×アイデア」を形にしてみませんか。勤務は予約時を除き、原則16:30まで。残業も月20時間程度と少なく、心身ともに健康的に働けるのが魅力です。 現場では30代から50代まで幅広い層が活躍中。これまでの経験を活かし、さらなるステップアップを目指したい。そんな想いを私たちが全力でサポートします。 運営は愛知製鋼株式会社の子会社であるアイコーサービス株式会社。圧倒的な安定感のもと、調理経験を活かせる環境です。 「仕事も大切だが、家族や自分の時間も同じくらい大切にしたい」 そんな願いが叶う場所で、新しいキャリアをスタートさせてください。

荒尾町西廻間2-1しあわせ村内

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

愛知県一宮市にある「こだわりキッチン桜」にて、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、洗浄まで多岐にわたります。経験に応じて、原価管理や衛生管理、パートスタッフのシフト調整といったマネジメント業務にも携わっていただく方針です。 運営元である有限会社O'Sフードは、産科医院を中心に13拠点での調理請負や飲食店コンサルティングを展開しており、設立以来、食に関するあらゆるニーズに応えてきました。現在は業績も堅調で、安定した就業環境が整っています。 現場では食育や栄養サポートの視点を大切にしており、単に料理を作るだけでなく、食べる方の健康を支えるやりがいを実感できます。日々の業務を通じて調理技術を磨けるのはもちろん、管理業務のスキルも習得可能です。チームワークを重視する職場のため、周囲と協力しながら円滑に業務を進める姿勢が求められます。 ＜おすすめポイント＞ 産科医院向けの調理請負を主軸としているため、景気に左右されにくく、腰を据えて長く働ける環境です。無料駐車場を完備しており、マイカーで快適に通勤できる点も大きな魅力と言えます。食のコンサルティングも手掛ける企業ならではのノウハウに触れ、調理師として一歩踏み込んだ専門性を身につけられます。

東五城本郷4-1

残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

リニューアルオープンを迎える「白久水温泉夢しずく」にて、フロント業務とレストランサービスの両方に携わっていただきます。まずは現場のプロフェッショナルを目指し、チェックイン・アウト対応や予約管理、レストランでの配膳といった接客全般を習得してください。お客様一人ひとりに寄り添った観光案内や送迎も大切な役割です。 将来的には幹部候補として、店舗運営の中核を担うマネジメント業務をお任せします。具体的には、新しい宿泊プランの企画や予約サイトの管理、スタッフの育成など、裁量を持って取り組める環境を整えています。業務フローの改善案を出し、より良い店づくりに直接関与できる点は、キャリアアップを目指す方にとって大きなやりがいです。現場での経験を積みながら、着実にステップアップできる体制を敷いています。 ＜おすすめポイント＞ 雄大な自然に囲まれた南阿蘇で、リニューアルという新しいスタートに立ち会えます。現場の接客スキルだけでなく、宿泊プランの企画や数値管理といった経営に近い視点が身につく環境です。自分のアイデアが形になる喜びを実感しながら、地域に愛される施設を共に作り上げる充実感を得られます。

河陰5-56

※経歴に応じて相談させていただきます。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

黒毛和牛の本当の美味しさを、圧倒的なコストパフォーマンスで提供する「俺の焼肉」。しあわせのご褒美焼肉をコンセプトに、東京エリアで厨房の核となるシェフ・スーシェフ候補を募集します。 現在、国内外への出店を積極的に進めており、活躍できるフィールドが急速に広がっています。新店オープンに関わる機会も多く、将来的に料理長として手腕を振るいたい方には最適な環境です。 仕事内容 ・キッチンでの調理全般 ・シフト作成および管理 ・後進の育成・マネジメント 料理長経験のある方はもちろん、これから挑戦したいという意欲的な方も大歓迎です。スキルに合わせて裁量をお渡ししていくため、スピード感を持って成長できます。 運営元の「俺の株式会社」は、イタリアン、フレンチ、和食など多彩なブランドを展開。現在は飲食業界の働き方改革を推進しており、ホワイト企業の確立を目指しています。 勢いのある「俺の」シリーズで、あなたの経験を存分に発揮し、共に成長していきましょう。情熱をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 1階

固定残業代（45時間・74,500 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

圧倒的なコストパフォーマンスで黒毛和牛の美味しさを提供する「俺の焼肉」が、さらなる体制強化のためホールスタッフを募集します。 私たちの評価軸は「どれだけ人を育てたか」にあります。個人のスキル向上はもちろん、チーム全体で支え合う文化が根付いています。丁寧な指導体制があるため、どこよりも早く一流のサービススキルを習得できる環境です。 今後も多数の出店を計画しており、活躍のフィールドは広がり続けています。和食や居酒屋でのサービス経験を活かし、新しいステージで挑戦しませんか？ 仕事内容 ・ホール業務全般、店舗運営 ・シフト作成および管理 ・人材育成、マネジメント 「俺の株式会社」は飲食業界の働き方改革を推進中です。月8日以上のお休みに加え、前期利益の25％を全従業員へ還元する年4回の分配金制度など、安心して長く働ける環境作りを徹底しています。 応募条件 ・和食、居酒屋でのサービス経験2年以上（正社員） ・店長や副店長の経験者は歓迎 調理や飲食業に対して熱い思いを持ち、現場が好きな方をお待ちしています。共に「俺の」シリーズを盛り上げましょう。

新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 1階

固定残業代（45時間・74,500 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

個室レストラン＆カラオケ「FIORIA 六本木」では、新たなキッチンリーダーを募集しています。当店は、ラグジュアリーな大人の空間からカジュアルなアミューズメント空間まで、多彩なレイアウトを誇る新スタイルのエンターテインメント型個室ダイニングです。少人数のパーティーからウェディングまで、幅広いシーンでご利用いただいております。 提供するのは、こだわり食材と季節ごとの創造性あふれるメニュー。まずは当店のラインナップを覚えることからスタートしてください。将来的には料理長として、以下の業務をお任せします。 ・キッチン全体の管理および運営責任 ・スタッフの育成およびマネジメント ・定期的な新メニューの開発 ・キッチン内のオペレーション改善 現場ではホテル業界出身者など、高いホスピタリティを持つメンバーが活躍しています。これまでの調理経験を活かし、お店の味を担う責任者として、またクリエイターとして存分に腕を振るってください。限定メニューの提供など、あなたのアイデアが形になるやりがいのある環境です。キッチン全体の効率化にも携わりながら、お店をより良くしていきましょう。

六本木5-1-3ゴトウビル3F

※試用期間2ヶ月（期間中は月給32万円～35万円／本人のスキル次第で決定） 固定残業代（ 45時間・ 73,400円）含む。超過分は別途支給。

創業130年を超える京都の老舗「天ぷら 八坂 圓堂」の大丸東京店にて、調理スタッフを募集します。国内外の要人からもご支持をいただく当店は、伝統的な京料理の技術を現代に継承する場です。 今回の募集では、調理経験が2年から3年程度ある方を対象としています。経験ジャンルは問いませんが、和食の基礎知識をお持ちであれば即戦力として優遇いたします。お任せするのは、厳選された旬の食材を用いた天ぷらや京会席の調理全般です。 株式会社圓堂は、京都の本店を中心に百貨店や空港へ店舗を展開しており、2022年以降も着実に新店をオープンさせています。組織として成長を続けているため、腰を据えて長く働ける環境が整いました。一流の舞台で本物の調理技術やサービスを学び、自身のスキルを磨きたい方の力が必要です。歴史ある名店の味を支える一員として、その技術を存分に振るい、共に店を盛り上げていく仲間を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 国内外のVIPが訪れる一流の環境で、本物の調理技術と接客サービスを身につけられます。京都の老舗として培われた130年の歴史に触れながら、妥協のない食材選びや職人技を学べる点は大きな魅力です。着実に店舗展開を続ける安定した経営基盤があるため、将来を見据えたキャリア形成を後押しします。

丸の内1丁目9-1 大丸東京店 12階

※経験、能力、前給などを考慮して話し合いの上、加給・優遇。 （実際に前職より20％月収が増えた飲食業界からの転職者もいま す） ※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

リーガロイヤルホテル小倉のキッチンにて、和食・洋食・中国料理、または製菓のいずれかのセクションで調理業務全般を担います。経験の浅い方は、まずは仕込みや盛り付けといった先輩社員のサポート業務からスタートし、現場の動線や調理の基礎を習得してください。 一方で調理経験をお持ちの方には、スキルに応じたポジションをお任せします。当ホテルの味付けやオペレーションを理解していただいた後は、旬の食材を活かしたメニューの提案や、宴会・レストランでの本格的な一皿の仕上げに携わることが可能です。 洗練された技術を持つシェフが身近にいるため、日常の業務を通じて高度な技法を吸収できます。多様なジャンルのプロフェッショナルが在籍しており、食材の扱い方から盛り付けの美学まで、調理師として一段上のレベルを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大規模な宴会から記念日のディナーまで、幅広いシーンの料理に携わることで調理の引き出しを増やせます。福利厚生や休日制度が整っており、心身ともに余裕を持って日々の業務に励めるのも魅力です。伝統あるホテルならではの丁寧な仕事に触れ、生涯の武器となる確かな技術を自分のものにできます。

小倉北区浅野2丁目14番2号

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ミッドランドスクエア内に位置する『La Soeur AUX BACCHANALES 名古屋店』にて、調理業務全般をお任せします。フランスの大衆食文化を伝えるコンセプトのもと、定番料理から旬の食材を用いた日替わりメニューまで、四季折々の調理に携われる環境です。 まずは現場のオペレーションに慣れていただき、段階を経てメニュー開発やイベント企画といった店舗運営の核心部分にも参加してください。月1回程度のメニュー提案の機会があり、社歴を問わず自由な発想を形にできる風通しの良さが特徴です。 また、豊富な種類のワインを取り揃えており、試飲会などを通じて専門知識を深められます。昼はカフェ、夜はブラッスリーという二毛作の形態をとっているため、時間帯によって異なる活気や技術を学べるのも魅力の一つ。実力次第でどんどん仕事の幅を広げられるため、即戦力としてこれまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ ドトールコーヒーの関連企業という強固な経営基盤があり、福利厚生や雇用環境の安定性は抜群です。本場フランスの街角を彷彿とさせる独特な世界観の中で、本格的な技術を磨きながら腰を据えて長く働けます。オープンカフェの先駆けとして愛される店舗で、一歩先を行く接客や調理スキルを習得するチャンスです。

中村区名駅4丁目7番1号 ミッドランドスクエアB1階

※固定残業46.1h分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

人気の台湾茶専門店『Gong cha』で、店長候補として活躍しませんか？運営元の有限会社エバーグリーンは、飲食やフィットネスなど多角的な事業を展開しており、安定した経営基盤のもとで「心地よいサービス」を提供し続けている企業です。 店長候補としての役割は、接客やドリンク作りだけではありません。店舗全体のマネジメントや、販促キャンペーンの企画など、やりがいある業務がメインとなります。あなたのアイデア一つで店舗が活性化する喜びを、直接感じることができるポジションです。 主な仕事内容： ・店舗運営全般（レジ、接客、調理） ・食材の発注および在庫の管理 ・スタッフの採用、教育、マネジメント ・売上向上のためのキャンペーン立案 ・効率的なオペレーションの構築 店長経験がない方でも、まずは自分のできる範囲から業務を広げていけば大丈夫です。現店長や本部スタッフが丁寧にフォローしますので、一歩ずつステップアップを目指せます。 お客様の日常にHappinessを届けるために、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりも大切な仕事。マネジメント経験を活かし、新たなティーカルチャーを共に創造していける仲間を募集しています。

宇田川町16-13

★経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。 ★月給には固定残業代（月20時間分／3万2500円～）を含む。超過分は別途全額支給します。 ★年2回給与改定あり。頑張り次第で2000円～3000円の給与UPが叶います！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

国立新美術館内に位置するレストランやカフェにて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般を担っていただきます。提供するのは、フランス料理の正統を継承する質の高いサービスです。美術館という特別な空間で、お客様のひとときをより豊かに彩るおもてなしを体現してください。 将来はマネージャーへの昇進や新店立ち上げへの参画など、多彩なキャリアパスが用意されています。創業から40年以上の歴史を誇る株式会社ひらまつは、日本におけるフランス料理の発展を牽引してきました。上場企業としての安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 海外の提携レストランで技術を磨く研修制度も導入されており、本場の感性に触れる機会を逃せません。女性管理職比率は3割を超え、育児休業からの復職率は100％を記録しています。お互いを高め合える仲間と共に、接客のプロフェッショナルを目指して挑戦を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ ミシュラン星付き店舗を運営する企業で、質の高い接客スキルが身につきます。海外研修制度や明確な評価体制により、着実なキャリアアップが可能です。上場企業ならではの充実した福利厚生に加え、育児休業の復職率が100％に達するなど、ライフステージが変化しても仕事を継続しやすい支援体制が整っています。

六本木7丁目22-2 国立新美術館3F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

代官山に佇むメゾン ポール・ボキューズにて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般を担っていただきます。単なる給仕に留まらず、お客様の大切な時間を彩るための真心を込めたサービスが求められる環境です。 1982年の創業以来、日本のフランス料理界を牽引してきた当社には、本物の技術を磨ける土壌があります。提携している海外レストランでの研修制度も整っており、世界基準のスキルを習得したい方には大きな成長機会となります。また、女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績があり、ライフステージが変化してもキャリアを継続できる体制を整えました。 将来的にはマネージャーへの昇進や新店立ち上げへの参画など、多様な道が開かれています。上場企業ならではの安定した基盤のもと、プロフェッショナルとしての自覚を持ち、仲間と切磋琢磨しながら歩んでいける職場です。 ＜おすすめポイント＞ ミシュラン星獲得店舗を運営する企業として、一流の所作や知識を基礎から習得できます。上場企業としての安定した待遇に加え、海外研修制度などの自己研鑽を支える仕組みも豊富です。育休復職率100％という実績が示す通り、仕事と私生活を両立しながら、一線で長く活躍し続けられる環境が整っています。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

地上42階、名古屋の街を一望できる「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」にて、お客様の記憶に残るひとときを演出する接客業務を担当していただきます。具体的にはオーダーの承りからお料理の提供、ワインのサーブなど、洗練された空間に相応しい質の高いサービスを追求する役割です。 母体である株式会社ひらまつは、日本人オーナーシェフとしてフランスで初めてミシュランの星を獲得した歴史を持ち、日本のフランス料理界を牽引してきました。こうした背景から、日々の業務を通じて世界に通用する一流の技術や所作を習得できる環境です。 将来はマネージャーへの昇進や、新店立ち上げへの参画といったキャリアパスも開かれています。海外の提携レストランで研修を受ける機会もあり、向上心を持つ仲間と切磋琢磨しながら、自身の可能性を大きく広げることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの安定した経営基盤があり、女性管理職比率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績を誇ります。ライフイベントを経てもキャリアを継続できる体制が整っているため、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた経験を活かし、歴史あるブランドと共に成長したい方を歓迎します。

中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

オールシーズンリゾート「ホテルリステル猪苗代」は、冬のウインターリゾートから新緑の季節まで、一年を通じて遊びと旬の料理に満ちています。今回は、当ホテルのおもてなしを支える料飲部門のサービススタッフを募集いたします。 ◎料飲課として主に配膳と接客業務に携わっていただきます。　 ■主な業務内容 ＊食事会場の準備と接客 ＊婚礼・宴会の会場設営と配膳、接客 ＊レストラン・居酒屋・バーでの接客　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊ドリンクオーダー・食後の片付け ＊食器管理 ＊その他付随する業務 ※状況により中抜け勤務の場合があります。 ※状況により他部署でのヘルプ業務があります（２～３時間） 変更範囲：会社内での全ての業務（本人の希望も考慮し決定） ■長治観光株式会社について 当社は、国内（猪苗代・浜名湖・新宿）とカナダ（バンクーバー・ウィスラー）にリゾートホテルを展開しています。さらに、スキー場、ハーブ園、介護施設、観光バス事業など、多角的な経営を行っているのが強みです。 世界を視野に入れたホテル運営を行う安定した組織で、あなたの調理スキルをさらに高いレベルへと引き上げてください。四季折々の変化を楽しみながら、リゾートならではの「サービス」を一緒に追求していきましょう。

大字川桁字天王坂２４１４

残業代全額支給

オールシーズンリゾート「リステルパーク」で、調理の腕をアップさせていきませんか。 「ホテルリステル猪苗代」は、白鳥が訪れる冬のウインターリゾートから、自然を楽しむグリーンの季節まで、一年中遊びと旬の料理に満ちています。今回は、リゾートの食を支えるキッチンスタッフを募集いたします。 ■主な業務内容 ・和食堂「天王坂」での会席料理の調理 ・居酒屋「庄助」での地元料理の提供 ・仕込みから盛り付け、厨房内業務全般 経験に応じて、基礎から学び、経験者やマネジメントが可能な方は、チームを牽引する存在としての活躍を期待しています。 ◎和食堂 「天王坂」 四季折々の旬の食材を使った遊び心ある会席料理とおいしい地酒を心ゆくまで味わえる料理店。 ◎居酒屋「庄助」 会津の地酒を豊富に取り揃えております。 和食の料理人が腕を振るう絶品の地元料理に舌鼓できる居酒屋。 ■長治観光株式会社について 当社は、国内（猪苗代・浜名湖・新宿）とカナダ（バンクーバー・ウィスラー）にリゾートホテルを展開しています。さらに、スキー場、ハーブ園、介護施設、観光バス事業など、多角的な経営を行っているのが強みです。 世界を視野に入れたホテル運営を行う安定した組織で、あなたの調理スキルをさらに高いレベルへと引き上げてください。四季折々の変化を楽しみながら、リゾートならではの「食」を一緒に追求していきましょう。

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残業代全額支給