九州・沖縄の検索結果

ゴディバ（GODIVA）の福岡エリアの直営店舗にて、店舗運営業務をお願いします。 伝統あるブランドの想いを、お客様一人ひとりに直接届けるやりがいのあるポジションです。 仕事内容の詳細： ・接客、販売、最適な商品提案 ・店舗管理（売上、在庫、衛生面など） ・スタッフの教育、チームマネジメント バレンタインやホワイトデー、お歳暮などの贈答用から、日常の贅沢まで、お客様のニーズは多岐にわたります。どなたに向けて、どのような想いで贈るものなのか。その背景を汲み取り、最適なゴディバ選びをサポートすることが私たちの使命です。 店舗運営には、販売スキルだけでなく、売上管理やスタッフ教育といったマネジメント業務も含まれます。全社で実施される接客コンテストなどの機会を通じて、自身のスキルを客観的に評価し、高めていくことが可能です。世界的なブランドならではの環境で、接客のプロとしてのキャリアを築いていきませんか。

小倉北区浅野１－１－１ 1F

※給与については、経験・スキルを考慮の上決定 ※別途年4回インセンティブあり 残業代別支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

憧れのブランド「GODIVA cafe」の一員として、接客やスイーツの盛り付けに挑戦しませんか。当店では、こだわりのミニパフェやカカオサンドイッチなどの軽食を、店内で一から仕込み・調理しています。 お仕事のポイント ・軽食やデザートの仕込みから仕上げまで経験できる ・本格的なキッチン業務を基礎から学べる ・ドリンク作成や接客販売など幅広く活躍できる ・商品補充や衛生管理などの管理業務も身に付く カフェ業務が初めての方でも、マニュアルに沿って自分のペースで業務を覚えていける体制です。また、頑張りに応じてキャリアアップも可能。社員から副店長、そして店長へと進む道があり、早期に責任あるポジションを任されるスタッフもいます。 「本格的にキッチン業務を学びたい」「グローバルな企業で自分を試したい」という方に最適な環境です。私たちと一緒に、お客様へ特別なひとときを提供しましょう。

松尾2-5-7 那覇国際通りホテルコレクティブ1F

※給与については、経験・スキルを考慮の上決定 ※別途年4回インセンティブあり ■年収例 32歳：352万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※残業代別支給

中国料理の伝統と格式を誇る「中国料理耕治 小倉魚町本店」にて、キッチン業務全般をお任せします。主な業務は食材の仕込みや下ごしらえ、調理、盛り付け、厨房内の衛生管理です。 当店では長年愛されてきた伝統の中国料理だけでなく、和華蘭文化が息づく卓袱料理の調理にも携わっていただきます。日本食や洋食の調理経験をお持ちであれば、その技術を存分に振るえる環境です。 即戦力として腕を磨きたい方はもちろん、さらなる高みを目指す意欲的な方を歓迎します。経験豊富な先輩スタッフと共に、専門的な調理技術や知識を深く習得することが可能です。清潔な厨房を維持しながら、視覚的にも美しい一皿を仕上げ、お客様へ感動を届けてください。共に新しい歴史を創り、料理人として成長したい方からのご応募を心よりお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 創業以来、多くのお客様から愛されてきた老舗の味を継承できます。中国料理に加えて卓袱料理も扱うため、幅広い調理スキルが身につく環境です。これまでの経験を活かして即戦力として活躍できるだけでなく、経験豊富な職人のもとでさらなる技術向上も図れます。腰を据えて長く働ける体制を整えています。

小倉北区魚町1-4-5 鳥町食道街

※固定残業代30時間分40,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

湯布院の静謐な森に佇む、全10棟の離れを備えた贅沢な宿「一壺天」にて、キッチンスタッフを募集します。お任せするのは、板前が手掛けるこだわりの会席料理を支える調理補助業務です。食材の下ごしらえから、指示に合わせた繊細な盛り付け、発注作業、洗浄業務まで、厨房の円滑な運営を支えていただきます。 和食や居酒屋での実務経験が2年以上ある方を歓迎しますが、経験年数がわずかに満たない場合でも、意欲があればぜひご相談ください。面接では、これまでの歩みや今後の目標を丁寧にお伺いします。この仕事の大きな魅力は、喧騒から離れた落ち着いた環境で、目の前の調理に深く集中できる点にあります。四季折々の食材を扱い、旅館ならではの「おもてなしの食」を形にする工程は、料理人としての手腕を存分に振るえる環境です。上質な空間で、調理の技術を磨きながら長く活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 雄大な由布岳を望む広大な敷地内には、静かな時間が流れています。日々、厳選された旬の食材に触れることで、季節感豊かな調理スキルを習得できる環境です。また、寮を完備しているため、遠方から移住を希望される方もスムーズに生活を始められます。美しい自然に囲まれ、心穏やかに日々の業務へ取り組めます。

湯布院町川上302-7

※基本的には時給1,300円スタートになります。 ※契約期間 期間の定め無し ◎試用期間なし ＜収入例＞ ▼社宅入居、交通費：1日260円あり、1ヶ月 31日として計算の場合 ＊時給1,300円×7時間15分×23日＝216,775円 ＊社宅手当20,000円 ＊交通費5,980円 ◎【総支給合計：月収242,755円】

高級チョコレートブランドとして世界に名を馳せるゴディバ。アトリエ併設店舗である博多阪急店にて、体制強化のためのシェフパティシエ採用を行います。経験を活かし、より裁量のある環境で活躍したいプロフェッショナルを求めています。 主な役割は、スイーツ製造の統括とスタッフの育成、そして店舗管理です。 ・パティシエへの技術指導、教育 ・調理工程の共有、チームづくり ・新商品のレシピ作成、メニュー考案 ・計数管理や衛生管理などの店舗業務 実働8時間のシフト制で、繁忙期を除き残業はほとんどありません。月平均3.54時間という数字は、グローバルカンパニーならではの徹底した労務管理の証です。 給与面では月給40万円〜45万円を想定。年4回のインセンティブもあり、安定した収入が得られます。100周年を迎えた伝統ある組織で、あなたの感性とリーダーシップを形にしてください。博多駅から徒歩2分の職場で、新たな挑戦を始めましょう。

博多区博多駅中央街1番1号B1F

※基本的には40万円（下限）スタートになります インセンティブ※年4回支給あり ※給与については経験・スキル等を考慮の決定 ※残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年、ゴディバは100周年を迎えました。世界有数のグローバルカンパニーとして歩んできた私たちの歴史は、ひと粒一粒に込めた「想い」の積み重ねです。今回は体制強化のため、博多阪急内にある「アトリエ」で活躍してくださるパティシエを募集します。 お任せするのは、チョコレートを使った繊細なスイーツの製造や仕上げです。 ・スイーツの製造 ・テイクアウト生菓子の仕上げ、デコレーション ・カフェで提供するスイーツの盛り付け など… 製菓経験1年以上の方なら、この特別な舞台でさらなる技術を磨けます。月平均残業は3.54時間と、プライベートも大切にできる環境です。 給与は月給26万円～39万円。売上インセンティブは年4回支給し、頑張りはしっかりと還元します。「バースデーゴディバ」など、当社ならではの福利厚生も充実しています。チームワークを大切に、お客様へ至福のひと時を届けませんか。

博多区博多駅中央街1番1号B1F

インセンティブ※年4回支給あり ※給与については経験・スキル等を考慮の決定 ※残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

リーガロイヤルグラン沖縄がホールスタッフを募集します。 14階最上階、那覇市内や慶良間諸島を一望できる「Dining19」。私たちは「那覇の特等席」をコンセプトに、極上のお料理とサービスを提供しています。 当レストランの最大の特徴は、一つの店舗にいながら、時間帯によって全く異なるサービス形態を経験できることです。 ・朝食：県内1位を獲得したフルビュッフェ ・ランチ：ビュッフェ＋選べるメインディッシュ ・ディナー：優雅なひとときを彩るコース料理 あらゆる専門知識を一度に習得できる環境は、接客の幅を広げたい方に最適です。まずはご案内やオーダー取り、料理の提供からスタート。未経験の方でも、多彩なおもてなしのスキルを基礎から身につけることができます。 さらに、意欲のある方には以下の業務にも挑戦していただきたいと考えています。 ・店舗のオペレーション管理 ・後輩スタッフの指導や育成 ・心に残るイベントの企画、立案 沖縄の絶景に囲まれた最高のロケーションで、私たちと一緒に質の高いサービスを追求しませんか。あなたの挑戦を、スタッフ一同お待ちしております。

旭町１−９

固定残業代（ 15時間・19,856 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

石垣島近海産の海の幸や石垣牛を贅沢に揃えたフルバイキングが、多くのお客様から好評をいただいている1F朝食会場での調理業務です。具体的には、簡単な調理や盛り付けをメインに、洗い場の補助などをお願いします。店内は50席程度のコンパクトな空間で、ダイビングなどのアクティビティを楽しむ方やビジネスのお客様で常に明るく賑わっています。 運営元のリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域一番を目指す企業です。平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡で11施設のホテルを展開しており、観光の最前線でサービスを提供し続けています。 難しい工程はなく、家事の延長感覚でスタートできるため、未経験の方も安心してください。スタッフが丁寧にレクチャーを行う環境が整っています。南国ならではの食材を活かした料理を通じ、お客様の旅の始まりを彩るやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 沖縄県内を中心にホテルを11施設展開する安定した基盤があり、観光業の最前線でキャリアを築けます。石垣島の魅力が詰まった朝食は、地元の食材を大切にする姿勢が多くのお客様に支持されています。充実したサポート体制があるため、経験を問わず技術を身につけながら、長く腰を据えて働ける環境が魅力です。

登野城67

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

石垣島の心地よい風を感じる「The BREAKFAST HOTEL PORTO 石垣島」にて、ホテルの顔となるフロント業務をお任せします。チェックイン・アウトの手続きをはじめ、電話やネット予約の受付、データ管理、伝票処理といった事務作業まで幅広く携わっていただきます。 リゾーツ琉球は沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域ナンバーワンを目指しています。現在は沖縄本島や石垣島、福岡で11のホテルを展開しており、観光の最前線で経験を積める点が魅力です。 職場では20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。忙しい時間帯も周囲と声を掛け合い、助け合う風土が根付いているため、一人で抱え込む心配はありません。未経験の方やブランクがある方には、業務に慣れるまで何度でも丁寧に指導を行う体制を整えています。接客スキルの向上を望む方に、存分に力を発揮していただける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、着実に拠点を広げてきた安定感があります。沖縄の魅力を発信するホテル運営に携わり、観光業の神髄を学べる環境です。また、スタッフ同士のチームワークを重視しており、お互いを尊重し合いながら楽しく働けます。腰を据えて長く働ける環境で、自身のキャリアを豊かに育んでください。

登野城67

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

リゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化したツーリズムカンパニーとして、地域No.1を目指しています。石垣島の中心地に位置する「The BREAKFAST HOTEL MARCHE石垣島」にて、ホテルの顔となるフロント業務をお任せします。 具体的には、チェックインやチェックアウト時のお客様対応を中心に、電話やインターネットによる予約受付、データ管理、伝票処理といった事務作業まで幅広く担当していただきます。20代から30代の若手スタッフが中心となり、忙しい時間帯も声を掛け合いながら、活気ある雰囲気で取り組む職場です。 入社後は先輩スタッフが実務を丁寧にお教えします。接客スキルを磨きつつ、事務能力も身につく環境です。沖縄の魅力を発信し、お客様の旅を彩るやりがいを実感できます。飲食業界で培ったおもてなしの心や、臨機応変な対応力が存分に活かせる仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡で11施設を運営しています。波の上ビーチ近くなど、特色あるホテルを展開しており、安定した経営基盤のもとで経験を積めます。日本の観光の最先端である沖縄で、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

大川217

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～24,500円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

ホテルカクテルステイナハ内のレストランにて、朝食メインの調理業務全般を担当していただきます。提供するのは「沖縄×アメリカン」をテーマにしたハーフバイキング形式の料理です。仕込みから調理、彩り豊かな盛り付けまで、一連の工程をお任せします。 運営を担うリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化したツーリズムカンパニーとして地域No.1を目指しています。平成2年の設立以来、沖縄本島や石垣島、福岡へと拠点を広げ、現在は11のホテル施設を展開中です。日本の観光の最先端である沖縄で、お客様の旅の始まりを彩る一皿を提供できるのは、ホテル併設レストランならではの醍醐味といえます。 調理技術を磨きながら、成長を続ける企業の中心メンバーとして活躍できるフィールドを用意しました。地域に深く根差し、観光の最前線で調理の腕を振るいたいと考える方には、存分に力を発揮できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年設立の安定した基盤を持ち、沖縄を中心に11施設を展開する成長企業です。観光に最も近いホテル業を通じて、沖縄の魅力を食から発信できます。将来的に複数の施設でキャリアを積める可能性もあり、腰を据えて長く働ける環境です。地域貢献と自己成長を同時に叶えたい方に、確かなやりがいを約束します。

松山1丁目29-7

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

那覇の天然温泉「琉球温泉 波之上の湯」にて、温浴施設とプールの運営全般を担っていただきます。日常業務はアメニティの補充や清掃、2階および14階プールの監視が中心です。さらにスタッフのシフト管理や備品の発注、衛生管理といった現場の規律を守る役割も欠かせません。 単なる現場作業にとどまらず、集客に向けたイベント企画の立案、売上管理や経費コントロールといったマネジメント業務に携わることが可能です。数字を意識して利益を創出する経験は、今後のキャリアにおいて強力な武器となります。 職場では20代から30代の若手社員が中心となり、幅広い年齢層のアルバイトスタッフを牽引しています。活気あるチームをまとめ上げ、空港からほど近いこの場所を沖縄の新たな魅力として広めていく、やりがいに満ちた環境です。 ＜おすすめポイント＞ リゾーツ琉球は沖縄の観光業に特化し、本島や石垣島、福岡で11のホテルを展開しています。ツーリズムカンパニーとして沖縄No.1を目指す勢いがあり、観光の最前線でスキルを磨けるのが特徴です。地域に根ざした安定基盤のもと、成長を続ける企業で腰を据えて働ける環境が整っています。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

那覇の天然温泉とプールを備えたリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」にて、キッチンスタッフを募集します。運営を担うリゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化し、ツーリズムカンパニーとして地域No.1を目指す企業です。 お任せするのは、館内2つのレストランにおける調理業務全般です。1階の「琉球ダイニングはなぐすく」では、和洋中の彩り豊かな朝食ビュッフェを提供します。14階の「スカイバーオーガストムーン」では、ランチからバータイムまで、時間帯に合わせたアラカルトやコース料理を手掛けてください。オープンキッチンエリアを設けているため、お客様の反応を間近に感じながら腕を振るえる環境です。調理スキルを磨きつつ、軽やかな接客を通じて沖縄の魅力を食から伝えていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 平成2年の設立以来、沖縄を中心に11施設を展開しており、安定した経営基盤のもとで長く働ける環境です。日本の観光の最先端である沖縄で、ホテル調理の神髄を学べます。波の上ビーチから徒歩6分という立地も魅力で、リゾート地ならではの開放的な雰囲気の中でプロとして成長したい方に合致する職場です。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

リニューアルオープンを迎える「白久水温泉夢しずく」にて、フロント業務とレストランサービスの両方に携わっていただきます。まずは現場のプロフェッショナルを目指し、チェックイン・アウト対応や予約管理、レストランでの配膳といった接客全般を習得してください。お客様一人ひとりに寄り添った観光案内や送迎も大切な役割です。 将来的には幹部候補として、店舗運営の中核を担うマネジメント業務をお任せします。具体的には、新しい宿泊プランの企画や予約サイトの管理、スタッフの育成など、裁量を持って取り組める環境を整えています。業務フローの改善案を出し、より良い店づくりに直接関与できる点は、キャリアアップを目指す方にとって大きなやりがいです。現場での経験を積みながら、着実にステップアップできる体制を敷いています。 ＜おすすめポイント＞ 雄大な自然に囲まれた南阿蘇で、リニューアルという新しいスタートに立ち会えます。現場の接客スキルだけでなく、宿泊プランの企画や数値管理といった経営に近い視点が身につく環境です。自分のアイデアが形になる喜びを実感しながら、地域に愛される施設を共に作り上げる充実感を得られます。

河陰5-56

※経歴に応じて相談させていただきます。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

リーガロイヤルホテル小倉のキッチンにて、和食・洋食・中国料理、または製菓のいずれかのセクションで調理業務全般を担います。経験の浅い方は、まずは仕込みや盛り付けといった先輩社員のサポート業務からスタートし、現場の動線や調理の基礎を習得してください。 一方で調理経験をお持ちの方には、スキルに応じたポジションをお任せします。当ホテルの味付けやオペレーションを理解していただいた後は、旬の食材を活かしたメニューの提案や、宴会・レストランでの本格的な一皿の仕上げに携わることが可能です。 洗練された技術を持つシェフが身近にいるため、日常の業務を通じて高度な技法を吸収できます。多様なジャンルのプロフェッショナルが在籍しており、食材の扱い方から盛り付けの美学まで、調理師として一段上のレベルを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大規模な宴会から記念日のディナーまで、幅広いシーンの料理に携わることで調理の引き出しを増やせます。福利厚生や休日制度が整っており、心身ともに余裕を持って日々の業務に励めるのも魅力です。伝統あるホテルならではの丁寧な仕事に触れ、生涯の武器となる確かな技術を自分のものにできます。

小倉北区浅野2丁目14番2号

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ワンフクオカビルディング12階に位置する、オフィスワーカー専用カフェ「Lucy’s Fukuoka」にて、店長・マネージャー候補を募集します。オープニングスタッフとして、現場での接客業務と店舗運営のマネジメントを両立していただくポジションです。 マネジメント業務では、アルバイトスタッフの教育やシフト作成、売上管理といった多岐にわたる運営全般を担います。単に指示を出すだけでなく、プレイングマネージャーとして自らも店頭に立ち、現場の声を反映したチームづくりを推進してください。 質の高いサービス提供を通じて、働く人々に安らぎを与える空間を演出することがミッションです。これまでに培った飲食業界での経験やスキルを、新しい店舗の土台作りに役立てられます。チームの目標達成とスタッフ一人ひとりの成長を支援しながら、活気ある店運営をリードしてください。 ＜おすすめポイント＞ 社員専用カフェのため、利用客はビル内のオフィスワーカーに限定されています。土日祝休みが基本のオフィスサイクルに合わせた運営であり、生活リズムを安定させることが可能です。夜遅くまでの営業もないため、飲食業界でキャリアを積みながら、私生活も大切にして腰を据えて長く働ける環境が整っています。

中央区 天神１-1-1　ワンフクオカビルディング12階

※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

名古屋コーチンの老舗として全国に展開する「鶏三和」。北九州市の百貨店「井筒屋」小倉店内にある店舗にて、新たなメンバーを募ります。諸国名産鶏を取り扱う専門店として、お客様へこだわりの味をお届けするやりがいのあるお仕事です。 具体的なお仕事： ・接客全般（お席へのご案内、オーダー、レジ対応） ・予約管理、電話対応、清掃、開店閉店準備 ・簡単な調理（仕込みや盛り付けなど） ・ドリンク作り、提供、まかないづくり ・キッチン管理（仕入れや在庫管理）、スタッフ教育 仕事は多岐にわたりますが、一つずつ丁寧にお教えします。1900年創業の歴史を持つ当社は、飲食・物販と多角的な経営を行っており、将来的なキャリアの選択肢も豊富です。また、働く環境の整備にも力を入れています。 魅力的な待遇面： ・年2回の賞与支給、退職金制度完備 ・平均残業時間は月22時間と少なめ ・飲食・物販など他業態への相談も可能 プライベートを大切にしながら、老舗のノウハウを身につけられる環境です。安定した経営基盤のもとで、新しい一歩を踏み出してみませんか。皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

中央区天神2丁目5-35

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（ 22時間・30,866円）含む。超過分は別途支給。

重厚な日本建築と心温まるおもてなし。全国に展開する「札幌かに本家」は、法事や慶事、接待など大切な席で重宝される名店です。現場は風通しが良く、新メニューの考案やオペレーション改善など、社歴に関わらずアイデアを歓迎する風土があります。 仕事のポイント ・一級品の食材に触れ、和食技術を習得 ・原価管理などの経営視点も獲得 ・入社後の指導期間ありで未経験も安心 ・新店舗の出店計画があり、昇格機会も豊富 給与面では経験・能力を考慮し、残業代は別途全額支給。さらに日曜・祝日手当や研修手当、食事補助など、働くスタッフを支える制度が整っています。 コミュニケーションを大切に、最高の食材で最高の料理を提供したい。そんな想いを持つ方をお待ちしています。

南区那の川2-1-1

・残業代別途全額支給 ・経験・年齢・能力を考慮のうえ、決定 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「ドラゴンレッドリバー ゆめタウン久留米」が「紅虎」としてリニューアルオープン。新しく綺麗な店舗で、気持ちを新たに業務に取り組める絶好のタイミングです。 紅虎は、中国から厨師や点心師を招いて作り上げた、力強い大陸の味を大切にするブランドです。鉄鍋棒餃子や担々麺、麻婆豆腐といった、お客様を惹きつける個性あふれる「紅虎の味」を一緒に届けていきましょう。 料理長候補として、以下の業務をお任せします。 ・調理全般および仕入業務 ・厨房の衛生・数値管理 ・スタッフの育成および指導 ・店舗運営に付随する業務全般 運営元の際コーポレーションは、全国300店舗以上を展開するライフスタイル創造企業です。店舗デザインからメニュー開発、運営までを自社で行う「一気通貫体制」を強みに急成長を遂げており、今後もさらなる店舗拡大を予定しています。 創業以来のテーマは「個性ある楽しい店づくり」。組織が拡大した現在もその姿勢は変わらず、現場の個性を尊重しています。確かな基盤がある当社で着実に経験を積み、将来は総料理長を目指して活躍してください。あなたの挑戦をお待ちしています。

新合川一丁目2-1ゆめタウン久留米

※基本的には35万円（下限）スタートになります。 ※みなし残業代（40時間・81,019円）含む。超過分は別途支給。 ★残業削減の取り組みを実施中！ 出勤・退勤は、就業時間の前後1時間以内が原則。 1時間を超えて残業する場合は、事前申告が必要です。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

いきなりステーキ福岡天神店にて、接客から調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニューの特徴を把握することから始め、スキルに応じた業務からお任せするため、経験が浅い方も着実に歩みを進められる体制です。 具体的には、開店・閉店準備や清掃をはじめ、お客様のご案内、レジ対応といった接客業務全般を担います。キッチンでは、仕込みや盛り付け、ドリンク作成のほか、在庫管理や仕入れといった管理業務にも携わってください。メニュー数が絞られているため、効率的にオペレーションを習得できる点が特徴です。 現場の声を大切にする社風であり、より良いお店づくりのためのアイデア提案も歓迎しています。ゆくゆくはアルバイトの教育やマネジメントを学び、店長や料理長、さらには本部職へのキャリアアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業の安定した基盤のもと、福利厚生が充実した環境で就業できます。中途入社の割合が7割を超えており、異業種出身の先輩が多数活躍しているため、馴染みやすい雰囲気です。オーダーカットシステムなど、独自のノウハウを学びながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

中央区天神 2-7-13

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円含む。超過分別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「いきなり！ステーキ BRANCH博多パピヨンガーデン店」での店舗運営業務をお任せします。まずはメニューの特徴や提供の流れを覚えることから始めましょう。接客やオーダーテイク、レジ対応といったホール業務に加え、カットや焼き上げなどの調理全般を段階的に習得していただきます。 具体的には開店準備から在庫管理、アルバイトスタッフの育成まで幅広く携わることが可能です。効率的なオペレーション改善に関するアイデアも積極的に取り入れており、自らの工夫で店舗を活気づける手応えを感じられます。 入社後はスキルに応じた業務から開始するため、経験の浅い方も着実に歩みを進められる体制を整えました。将来的には店長や料理長、さらにはSVといった本部職へのキャリアアップも視野に入れられます。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業として安定した経営基盤を誇ります。中途入社の割合は7割を超えており、飲食未経験からスタートした先輩も多数活躍中です。独自のオーダーカットシステムや高回転のビジネスモデルを学べるほか、性別を問わず活躍できる風通しの良い組織で、腰を据えて長く働ける環境があります。

博多区千代1-2-1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円含む。超過分別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

福岡市内の「ホテルジャパネスク福岡」にて、新規開業するバーの立ち上げメンバーを募集します。店長候補やバースタッフとして、カウンター越しの接客からドリンク作成、店舗運営の仕組みづくりまで幅広く携わっていただきます。 弊社は福岡を拠点に、京都や佐賀などで旅館やレストランバーを展開しており、今後も雲仙などへの進出を計画中です。今回の募集では、将来的に自分の店を持ちたいという独立志向のある方を全面的にバックアップします。物件の選定や開業ノウハウの共有など、夢の実現に向けた具体的な支援制度を整えました。 新しい空間をゼロから共に創り上げ、お客様に愛される場所を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新店舗の立ち上げという貴重な経験を積めるだけでなく、将来の独立に向けた支援を惜しみません。福岡や京都で多角的に宿泊・飲食事業を展開する安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた開業の知見を直接学べるため、経営者視点を身につけたい方にとって大きな糧となります。

東区箱崎6-18-12

※経験・前職給与をもとに優遇 ※残業代実績分支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「幸せの焼肉食べ放題 かみむら牧場 ららぽーと福岡店」にて、接客から店舗運営まで幅広くお任せします。入社後は丁寧な研修からスタートし、ご案内や配膳、会計といった基本業務から段階的に習得してください。清掃や衛生管理の徹底を通じ、心地よい空間づくりを目指します。 経験を積んだ後は店長として、人財の採用・育成や売上・コスト管理といったマネジメント業務に挑戦可能です。原価率の抑制やフードロスの低減など、数値責任を持つことで経営視点が身につきます。実際に、入社後2年弱で店長へ昇進した事例もあり、早期のキャリア形成を後押しする環境です。 将来的にはエリアマネジャーや商品開発、営業企画といった管理部門への道も開かれています。生産から販売まで自社一貫で行う「6次産業化」の仕組みを強みに、高品質な和牛を自信を持って提供できる点は大きな魅力です。お客様から直接いただく感謝の言葉を糧に、自身のスキルを磨き続けられます。 ＜おすすめポイント＞ 生産から販売まで一貫して行う「6次産業化」を推進しており、高品質な食材を自信を持って提供できます。労務管理が徹底されているため、安定した生活基盤を築きながらキャリアアップを目指せる環境です。将来は商品開発や営業企画への異動も可能で、飲食業界で長く活躍し続けたい方の想いに応えます。

博多区那珂6丁目23-1 ららぽーと福岡 3F

※固定残業代25時間分33,032円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ステーキ・鉄板焼き「デンバープレミアム 」イオンモール熊本店が、店長候補を募集します。 高級ステーキをカジュアル&リーズナブルに。をモットーに、落ち着いた空間で、お一人でも、ご家族やご友人同士のグループでもシーンを選ばずご利用いただけるお店づくりを目指しています。 運営するのは、株式会社アントワークス。「デンバープレミアム 」「伝説のすた丼屋」を筆頭に、国内外でパワフルな展開を続けています。私たちが約束するのは、働くスタッフへの「圧倒的なスピード成長」と「熱い絆」です。 現在は店舗数の増大や新ブランドの創設に注力しており、これまで以上にポストやキャリアアップのチャンスが拡大中。飲食業界での副店長以上の経験を活かし、さらなる高みを目指したい方を店長候補としてお迎えします。 （お任せしたい業務） ・アルバイトや社員教育 ・調理・接客 ・スタッフ管理・数値（売上/コスト）業務など ◆高水準の待遇とキャリア 初年度から月給34万円〜490,000円。前職の年収も考慮します。30代店長で年収600万円、統轄店長で年収630万円といった実績もあり、キャリア形成に応じた正当な報酬を手にできます。 老舗の安定した運営ノウハウと、新しい取り組みに挑むベンチャー志向の両方を経験できる環境です。店舗立ち上げや独立を志す、前向きな挑戦をお待ちしています。

大字上島字長池2232 イオンモール熊本1F

※経験・能力・前職年収を考慮し決定 ＜店長昇格後の平均年収＞ 中途採用 一般職~SV 月給234,000円~490,000円(所定労働時間を超えた超過分別途支給)+諸手当 収入例 ・20代飲食経験3年　副店長　　 月収365,000円　年収5,150,000円（賞与2回含） ・30代飲食経験4年　店長　　　 月収430,000円 年収6,000,000円（賞与2回含） ・30代　飲食経験5年　統轄店長　 月収4,500,000円　　　 年収6,300,000円（賞与2回含） ※みなし残業代（25時間・37,200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

ウイスキー蒸留所を核としたリゾート構想の第一歩として、御岳蒸留所に誕生した飲食空間で調理業務全般を担っていただきます。和食や洋食、中華といった既存の枠にとらわれず、幅広いテイストを融合させた創作料理の提供が主な役割です。 具体的な業務は、仕込みから盛り付け、食材管理や衛生管理まで多岐にわたります。厨房には炭火やスチームオーブンなどの設備を揃えており、多彩な調理技術を磨ける環境です。また、メニュー開発に携わる機会も豊富に用意しました。地元の素材を活かした一皿を自らの手で形にする面白さを実感できます。 今後はさらなるブランド強化や事業展開を見据えており、将来的には料理長候補やマネジメント職へのキャリアアップも可能です。新施設の成長を支えながら、自身のスキルを次なるステップへ繋げたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 鹿児島から世界へ発信する蒸留所併設の施設で、唯一無二の食体験を創造できます。ウイスキーとのペアリングを考えたメニュー開発など、専門性の高いスキルが身につく環境です。企業の安定した基盤のもとで、将来的なキャリアパスも明確に描けます。新しい食の文化を共に育てるやりがいを実感してください。

吹上町与倉4970-17

※固定残業手当（20～30時間)：27,000～38,475円含む。超越分は別途支給 ◎試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ◎モデル年収｜25歳・入社2年目・375万円

大正15年創業。中洲の伝統を守る「博多石焼 大阪屋」でお店の顔になりませんか。未経験から和装接客の極意を学び、地域に愛される郷土の味を届ける仕事です。（69文字） 【本文】 大正15年に中洲で暖簾を掲げて以来、移転することなく郷土の味と伝統を守り続けてきた和食居酒屋「博多石焼 大阪屋」。博多の郷土料理「石焼料理」や「久作鍋」は、地元の方はもちろん、県外のお客様にも深く喜ばれております。今回は、欠員に伴い新しい「お店の顔」を募集いたします。 入社後は、まずメニューのラインナップを覚えることからスタート。調理スタッフと密に連携し、お客様へお料理の魅力を伝えてください。着付けの丁寧なサポートがあるため、和装が初めての方も安心してスタートできる環境です。お客様からの感謝の言葉やご意見を直接いただける、やりがいに満ちた職場です。 【具体的な業務内容】 ・開店、閉店準備および清掃 ・お席へのご案内、オーダー、レジ対応 ・ドリンク作り、提供、テーブルの片付け ・予約管理、電話対応 将来的にはステップアップも目指せます。提携保育所や大入り手当など、長く安心して働ける待遇を整え、皆様のご応募をお待ちしております。

博多区中洲5丁目3-16

モデル年収｜240万～280万円 固定残業代（30時間｜44537円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし

飲食業界で培った接客スキルや店舗管理の経験を活かし、ホテルの1棟運営を担う支配人候補を募集します。全国に350店舗以上を展開する東横インは、業界トップクラスの業績を誇る安定した企業です。 主な業務は、スタッフの採用・教育や勤怠管理、客室・建物の維持管理、売上分析に基づく収支管理など多岐にわたります。地元周辺へのPR活動といった集客戦略も、支配人の手腕が発揮される重要な仕事です。 入社後は本社や近隣店舗での約2ヶ月間にわたる基礎研修があり、経理や総務の実務を一から習得できます。現場配属後も、近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフによる丁寧なサポート体制を整えました。現在、支配人の97％が女性で、その9割が未経験からのスタートです。飲食現場での臨機応変な対応力や、家事・育児で培った細やかな視点が、お客様への家庭的なサービス提供に繋がっています。 ＜おすすめポイント＞ レストラン部門を持たない宿泊特化型ホテルとして、我が家のような安心感の提供に注力しています。そのため、過度な飲食提供に追われることなく、店舗運営のマネジメントに専念できる環境です。結婚や育児を経て活躍する方が多く、ライフステージが変化してもキャリアを継続できる土壌があります。

浜崎町3-2-12

◎賞与年2回 ◎インセンティブ ◎資格手当 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜33歳・勤続3年・450万円

長崎市十人町の静謐な高台に位置するオーベルジュ「陶々亭」内のレストラン『HAJIME』にて、調理業務全般を担っていただきます。長崎の豊かな海と山の幸を主役に、洋食やオーセンティックなイタリアンを融合させたコース料理を提供してください。 少人数のチーム体制をとっているため、仕込みや盛り付けはもちろん、メニュー開発から衛生管理まで、厨房運営の核心に深く関わることが可能です。ご経験やスキルを活かし、ドルチェやデセールのセクションに挑戦したいという意欲も歓迎いたします。 宿泊のお客様に向けた朝食・夕食のほか、完全予約制のランチ・ディナーも展開しており、立ち上げ期特有の自由な発想を形にしやすい風土です。キッチン内のみならず、サービスや宿泊部門のスタッフとも密に連携し、空間全体を創り上げる喜びを実感できます。料理人の枠を越え、おもてなしのプロとして多面的に活躍したい方でしたら、存分にご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 長崎の歴史を刻む邸宅で、地産地消を追求した質の高い料理に向き合える環境です。少人数体制だからこそ個人の裁量が大きく、メニュー提案やオペレーション構築に直接携われます。職種の垣根を越えたチームワークを大切にしており、一つの空間を創り上げる達成感を得ながら、着実なスキルアップを目指せます。

十人町9-4 陶々亭内

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜入社1ヶ月／年収3,000,000円

宮古島の高台に位置し、息をのむような「宮古ブルー」の海を眺められる『ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島』。私たちは地元の漁港や市場から厳選した食材を使い、五感に響くカジュアルな料理を提供しています。 現在、体制強化のためキッチンスタッフを募集中。調理専門学校を卒業したばかりの方や、経験の浅い方も大歓迎です。明るく穏やかなスタッフが多く、ベテランが丁寧にフォローするので安心してスタートできます。若手の意見も積極的に取り入れる社風で、新メニューの提案にも挑戦可能。レストランだけでなく、婚礼やパーティーなど、特別な日の料理に携わるやりがいも感じられます。 2026年夏には名護市に新店舗もオープン予定。成長中のチームで、あなたも一緒に輝きませんか？年末年始は1週間以上の連休があり、業績に応じた報奨旅行（家族参加OK）も魅力です。住宅手当や食事補助など、安心して働ける環境を整えてお待ちしています。

伊良部字伊良部816-1

モデル年収｜33歳・勤続3年・420万 ※固定残業代（30時間、43000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜1か月（期間中も同条件）

宮古島の高台から見渡す、息をのむような青い海。私たちは『ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島』にて、リゾートならではの特別な時間を提供しています。 お任せするのは、レストランでの接客やウェディングパーティーの進行サポート。シェフ自ら漁港で厳選した食材を使い、五感に響く料理をお届けする仕事です。大切にしているのは、マニュアルに縛られない一人ひとりに合わせた心配り。お客様からの「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいです。 現在は体制強化のため、新しい仲間を募集しています。スキルよりもチームワークを重視しているため、未経験の方も大歓迎。先輩が丁寧にフォローするので安心してください。 また、働く環境の充実にも力を入れています。月8日以上のお休みや、年末年始の1週間以上の連休、さらには家族も参加できる国内・海外への報奨旅行など、頑張った分だけリフレッシュできる制度が整っています。2026年夏には名護市に新店舗のオープンも予定。成長を続ける当社で、あなたも輝きませんか？

伊良部字伊良部816-1

モデル年収｜30歳・勤続3年・360万円 ※固定残業代（30時間、43000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜1か月（期間中も同条件）

「炭焼うな富士」にて、うなぎ調理を軸とした厨房業務をお任せします。捌きや串打ち、焼きといった職人技を基礎から習得できる環境です。 お米の炊き方や出汁の取り方など、基本から丁寧な教育体制を整えています。当店では接待利用も多いため、旬の食材を用いた和食メニューも提供しており、和食全般の技術を磨くことが可能です。 仕込みから調理まで一貫して店舗で行うため、本物の実力が身につきます。業務に慣れた後は、食材管理やメニュー考案、人材育成といった店舗運営にも携わってください。 母体は名古屋を拠点に多角経営を行う株式会社かぶらやです。東京や関西へも進出しており、今後も積極的な店舗展開を計画しています。安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。成果に応じたインセンティブ制度も充実しており、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。 ＜おすすめポイント＞ 上場を見据えた事業拡大フェーズにあり、店長やマネージャーへのキャリアアップの機会が豊富です。業界内でも高い給与水準に加え、年3回の賞与や月間目標達成によるインセンティブなど、頑張りを還元する仕組みが整っています。月9日休みを確保しており、仕事とプライベートを両立して継続できる体制です。

中央区大名2-125

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【年収例】 ◎入社2年目（30代前半） 年収：約450万円 　┗ 月給31万円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与 ◎入社5年目（課長） 年収：約564万円 　┗ 月給40万8000円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、見渡す限りの沖縄・石垣の海を臨むヴィラ 『NOT A HOTEL ISHIGAKI』は、新石垣空港から車で約11分。沖縄県石垣島の南東の海沿いエリアに立地する円形のヴィラです。 約3,000坪の広大な敷地にあり、海を一望できるロケーションが自慢。 客室は4ベッドルームのみ。水平線まで一望できるリビング・ダイニングでお料理をご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は石垣の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

宮良120-92

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

大分県湯布院の静寂に包まれた「湯富里の宿 一壷天」にて、本格会席の調理をお任せします。 約2300坪もの広大な敷地にわずか10棟の離れを構える当宿では、お客様一人ひとりに合わせた至福のひとときを提供しています。 ＜主な業務＞ 夕食・朝食の調理から仕込み、発注、食材管理といった板場の実務全般をお願いします。地元の旬の食材を活かし、五感を満たす一皿を創り上げていただきます。 豊かな自然に囲まれた唯一無二の空間で、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。お客様の記憶に残る旅を食で彩る、やりがいの大きな職務です。チームと共に、一壷天でしか味わえない食体験の追求に励んでください。落ち着いた環境で、料理人として更なる高みを目指し、腰を据えて長く働いていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 客室を10棟に限定しているため、お客様一人ひとりの好みに寄り添った細やかな料理提供が可能。流れ作業ではない、本質的なおもてなしを追求したい方に向いています。雄大な自然の中で、心にゆとりを持って調理に集中できる環境が整っており、自身の技術をじっくりと磨き続けられる点も魅力です。

湯布院町川上302-7

※固定残業代80時間分（128,000円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜400万～500万円

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、日常と非日常が交差する『NOT A HOTEL FUKUOKA』 福岡のトレンドと穏やかな暮らしが共存する街・薬院。 空港から車で15分、天神から自転車で10分という好立地にありながら、全8室すべてが100㎡以上のゆとりを持つ贅沢な空間です。都会的な造形と豊かな緑が調和するこの場所から、私たちの新たな挑戦が始まります。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は福岡の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

中央区大宮2-3-34

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

共立病院の厨房にて、患者様の健康を支える「食」の提供を担います。 担当するのは、1日170食分の調理業務。9名のスタッフで協力し合い、安定した雰囲気の中で調理を進めています。 ただ作るだけでなく、彩りや食べやすさにも配慮した盛り付けなど、細やかな気遣いが喜ばれる仕事です。 朝食、昼食、夕食と決まった時間に提供するため、生活リズムを一定に保ちやすく、無理のないスケジュールで勤務が可能。現場では幅広い層が活躍しており、周囲と連携しながら成長できる環境です。 自身の作った食事が、誰かの回復を支える。そんなやりがいを日々感じながら、落ち着いて仕事に取り組めます。福利厚生が充実した環境で、将来を見据えた一歩を踏み出しませんか。 ＜おすすめポイント＞ プライベートの時間を大切にできる環境です。残業は月5時間程度とほとんどなく、年間休日も112日を確保。家族手当や住宅手当（世帯主対象）などのサポート体制も整っています。 賞与は昨年度実績で3.5カ月分を支給。将来を見据えて、心身ともにゆとりを持って働きたい方に寄り添った待遇を整えています。

横田770番地3

※別途残業代支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

石垣島のホテル『THIRD石垣島』がスーシェフ（料理長候補）を募集します。 同ホテルは「自分にとって心地よい場所に帰る」＝「サードプレイス」をコンセプトにしたホテル。食事やドリンク、アルコールなどホテル内のすべてのサービスが宿泊料金に含まれるオールインクルーシブです。 女子旅やワーケーションを楽しむゲストに、島野菜のスモーブローや沖縄食材を用いたカフェビストロ料理を提供しています。朝食からバーまで、ゲストの滞在に合わせた“自由な食体験”を創造。旅の気分を高めるメニューで、心地よい時間を彩る仕事です。メニューの価格帯は2,000~3,000円程度。 【料理人として、表現力を発揮できる環境】 ◎沖縄県産の旬食材を使ったアラカルトメニューの調理・開発 ◎ルーフトップやサウナスイートなど、空間やシーンに応じた料理演出 ◎季節ごとのメニュー刷新や、写真映えを意識した一皿の提案 ◎滞在スタイルに寄り添う柔軟な提供スタイルの設計 【仲間と場を育てていくリーダーとしてのやりがい】 ◎調理スタッフ (5名体制) のサポート・育成 ◎原価管理・食材の発注・厨房オペレーションの最適化 ◎サービススタッフとの連携による料飲部門の強化 ◎現場発信のアイデアによる改善提案とメニュー導入

美崎町4-7

賞与｜年1回　業績による 昇給｜年1回 モデル年収｜360万～480万円 ※固定残業代（30時間・73566円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：3ヵ月（試用期間も同じ条件）

和食調理の全般をお任せします。具体的には、旬の食材を活かした一品料理や、本格的な懐石料理の調理に携わっていただきます。うなぎのコース料理を提供する場合、前菜からお吸い物、煮物、揚げ物まで、四季折々の技法を駆使した調理が求められます。 仕込み作業も重要な業務の一つです。季節野菜の下処理や丁寧な出汁取り、秘伝のタレ作りなど、和食の基本を大切にしながら、これまで培ってきた技術を存分に振る舞ってください。 運営母体は、名古屋を拠点に全国へ展開する株式会社かぶらや。居酒屋やうなぎ専門店、寿司、焼肉など多角的なブランド運営を行っており、盤石な経営基盤が整っています。 大手ならではの安定感があり、将来を見据えて腰を据えて長く働ける環境です。さらなる店舗拡大を計画している成長企業で、和食のプロとして新たな一歩を踏み出してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 上場を目指し事業を拡大しているフェーズのため、店長や料理長など豊富なキャリアアップの機会があります。月9日の休みを確保できるほか、年2回の賞与に加えて決算賞与も支給されるなど、業界内でも高い給与水準を実現。日々の売上目標に応じた大入り手当もあり、頑張りがしっかりと還元される仕組みです。

中央区大名2-125

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【年収例】 ・高校卒業後未経験入社 年収：約383万円 　┗ 月給24万円＋住宅手当1万円 ×12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与 ・入社2年目（30代前半） 年収：約450万円 　┗ 月給31万円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与 ・入社5年目（課長） 年収：約564万円 　┗ 月給40万8000円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

博多区博多駅中央街6-12ヨドバシ博多 4F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

世界中の美味しいものを食卓へ。"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、食品部門の正社員を募集します。 全商品の6割を占めるお店の花形が食品事業部。 「こんなふうにディスプレイすると面白いかも」 「販促ポップはこれでどう？」 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎。知識・経験が浅くても、やる気やアイデア次第で即、活躍出来ることが食品事業部の醍醐味です。あなたのセンスを活かして、仲間とテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りまで幅広い業務をお任せします。将来、バイヤー業務担当になれば海外の展示会に赴くチャンスも！ 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

博多区博多駅中央街6-12ヨドバシ博多 4F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を受けてから調理し、できたての惣菜を提供するMTO（Made To Order）業態を運営し、今では業態展開の中核メンバーとして活躍している人もいます。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売り場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・発注、仕入れ ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用など

小倉北区室町1-1-1リバーウォーク北九州 B1F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

業界未経験の方もOK！今、急成長のスーパーマーケット『ロピア』青果部門でご勤務しませんか。 青果は入店時に季節や旬を語る、いわば「ロピアの顔」。まずは、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。アルバイトから社員になったスタッフもいて、“仕事の楽しさ”を感じながらご勤務していただけるはずです。高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。徹底した現場主義のため、チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りの演出まで、裁量権を持ち、手ごたえを感じながら仕事ができます。将来はバイヤーをめざすこともOK。経験に関わらず、 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

博多区博多駅中央街6-12ヨドバシ博多 4F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、鮮魚部門の新しい正社員を募集します。 舞台は、まるで活気あふれる鮮魚店。 「今日のイチオシはこれだよ！」 「煮付けにすると最高ですよ」 そんな会話が飛び交う場所で、あなたにはテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。 魚をさばく技術や高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めた売り場作りまで幅広い業務をお任せします。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

小倉北区室町1-1-1リバーウォーク北九州 B1F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収例】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

『ロピア』が、精肉部門の正社員を募集します。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 まるで活気あふれるお肉屋さんのような雰囲気の中、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」をご提供していく。そんな遊び心を持って、接客・運営をしてくださる方なら大歓迎です。 「新鮮でボリュームいっぱい」 「焼くだけで 、美味しいから家事も楽でうれしい」 そんな声を聞いたらニヤリ。 "食のテーマパーク"を目指す当店で、クルーのようにお客様を盛り上げてください。 肉のカット術や高度な商品知識は徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また焼肉店など、精肉調理の経験者は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めの売り場作りまで、幅広い業務をお任せ。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

博多区博多駅中央街6-12ヨドバシ博多 4F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、宮崎県・青島ヴィラ 『NOT A HOTEL AOSHIMA』は、青島の絶景を望む南国リゾート。10秒歩けば海にたどり着けます。スポーツやショッピングなど、ビーチタウンのパブリックスペースを拡大し、さらに注目が集まっています。 施設内には、青島の味覚を味わうオールデイダイニングがあり、地元の食材を贅沢に使った料理やパティシエが作る本格スイーツご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は宮崎の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

青島2-241-1

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

業界大手牛たん炭焼の専門店で、調理を担当しませんか？ 焼き場担当と分業しているため、あなたは創作料理の試作やメニュー開発に集中できます。 すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した自由な環境です。営業時間中は、自分で手がけた創作料理や、グランドメニューに掲載されたサラダなどサイドメニューの調理を主に担当。仕込み中やアイドルタイム中に、新たな創作料理の試作やスタッフとの試食会、PR用チラシの作成なども自発的に行なっていけます。 1店舗に4〜10名の正社員がいるため、急な出勤はほぼなし。安定収入と自由度のもと、あなたのアイデアを活かした料理を楽しめます。 ＜おすすめポイント＞ 正社員4〜10名体制で急な出勤なし。残業代全額支給・賞与年2回で安定。 マニュアルに縛られない自由な環境で、メニュー開発に集中できます。

中央区桜町3-10 　 SAKURA MACHI Kumamoto3階

※試用期間3ヶ月 ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。 ※残業代別途支給

サーティワンや久世福商店、いきなりステーキ 、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、 店長候補を募集します。 これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドは多岐にわたり、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。 希望すればエリア内での異動や新店舗立ち上げへの挑戦も可能。 風通しの良い社風が根付いており、定着率の高さが当社の誇りです。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。 社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。 高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

西餠田264-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

サーティワンや久世福商店、いきなりステーキ 、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、 店長候補を募集します。 これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドは多岐にわたり、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。 希望すればエリア内での異動や新店舗立ち上げへの挑戦も可能。 風通しの良い社風が根付いており、定着率の高さが当社の誇りです。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。 社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。 高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

新別府町江口862-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ペッパーランチやいきなりステーキ、サーティワン、久世福商店、居酒屋など 多岐にわたるブランドを展開する当社で、店長候補を募集します。 これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドは多岐にわたり、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。 希望すればエリア内での異動や新店舗立ち上げへの挑戦も可能。 風通しの良い社風が根付いており、定着率の高さが当社の誇りです。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。 社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。 高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

茂里町1-55 2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ペッパーランチやいきなりステーキ、サーティワン、久世福商店、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、店長候補を募集します。 これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドは多岐にわたり、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。 希望すればエリア内での異動や新店舗立ち上げへの挑戦も可能。 風通しの良い社風が根付いており、定着率の高さが当社の誇りです。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。 社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。 高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

日蒔野6-16-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

自社製・生パスタが人気の「ポポラマーマ」で、店長候補として活躍しませんか？ ファミリー層を中心に地域の「みんなの食卓」を支える、やりがいのある仕事です。 あなたには、店舗運営管理全般をお任せします。具体的には、スタッフの育成・シフト管理、売上や経費の管理、接客品質の向上など、「人の管理」「お金の管理」「現場の仕組みづくり」が大きな柱となります。 マニュアルやOJTが整っており、異業種・飲食未経験の方も安心。接客・調理を経験しながら店舗運営の全体像を理解し、段階的に店長へとステップアップできます。商業施設内の店舗が中心なので、施設イベントやシーズンごとの販促企画に関わり、あなたのアイデアを活かせます。 ＜おすすめポイント＞ 段階的に店長へのキャリアアップが目指せます。販促企画にも関われ、あなたのアイデアを活かせます。

旭町2-2-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給