店長・マネージャー（候補）の検索結果

2026年4月OPEN予定の新店『VividPasar』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！対面販売が中心のお店なので、商品を渡すだけではなく、お客様との会話を楽しみながら、また来たくなる空気をつくっていくことが大切。地域の方やご年配のお客様の来店も想定しているため、感じの良さや親しみやすさがそのままお店の魅力につながります。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、お会計などの販売業務 ・簡単な調理、盛り付け、仕込みなどのキッチン業務 ・商品管理、発注、売上管理などの店舗運営 ・メニュー提案や販促のアイデア出し ・スタッフとの連携、店舗全体のオペレーション管理 新店のため、決まった形をなぞるのではなく、「こうしたらもっと親しみやすいかも」「こんな商品があったら面白いかも！」と考えながら、店を育てていける面白さがあります。将来的には一人でお店を切り盛りする場面も想定しているため、接客も調理も前向きに楽しめる方にぴったりです。 調理については近隣店舗『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』の既存スタッフがしっかりサポートし、インドネシア人スタッフのフォローも入る予定。アジアが好き、人と話すのが好き、新しい店を自分たちでつくるワクワク感を味わいたい！そんな方にぜひ来ていただきたい仕事です。

等々力4-4-1 尾山台いちば内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』『GREEN ASIA TOKYO』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！少人数で回しているお店だからこそ、案内、オーダー、お会計、キッチン補助、スタッフとの連携など、現場に入りながら店全体を動かしていくポジションです。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、オーダー、お会計 ・簡単な調理、盛り付けなどのキッチン補助 ・スタッフのマネジメント、フォロー ・店舗運営全般 ・メニューの提案 ・イベント企画や販促のアイデア出し 街に根づいた店舗なので、リピーターとして通ってくださるお客様が多いのも特徴です。営業をこなすだけではなく、「また来たい」「次はこれを食べてみたい」と思っていただけるような工夫や提案がとても大切。お客様との会話をヒントに新しいメニューを考えたり、スタッフみんなでイベントを企画したりと、店づくりに深く関われる面白さがあります。 アイデアに対して基本的に「NO」と言わない社風なので、やってみたいことがある方にはぴったり！本場の料理をベースにしながら、日本のお客様に合わせたアレンジを考えるなど、あなたらしい発想も活かせます。現場に入りながら、店づくりをもっと楽しめる仕事です。

玉川3-20-8 サントピア玉川 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ※経験が浅い方は月給30万円〜となる場合があります。面接時にすり合わせを行います。 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町という立地にふさわしい、大人のお客様が集う『鰻 北白川』。関西風の地焼き鰻を軸に、上質でありながらも新しい挑戦を続ける環境です。まずはホール業務を中心に、接客や料理提供を通して店舗の流れや客層、サービスの基準を理解していただきます。常連のお客様も多く、一人ひとりに合わせた対応も大切にしています。 現場に慣れてきた後は、店舗全体の運営を担うポジションとして、以下の業務を段階的にお任せします。 ・スタッフの教育・育成 ・シフト作成・勤怠管理 ・売上・原価などの数値管理 ・在庫管理・発注業務 ・オペレーションの改善・最適化 ・販促施策やSNS運用 副店長や女将候補と連携しながら、日々の営業を支えつつ、店舗全体を俯瞰して管理していく役割です。忙しい時間帯でも周囲を見ながら動ける方、視野を広く持てる方を歓迎。現場に入りながらも一歩引いた視点で判断し、安定した運営へとつなげていくことが求められます。 目立つ役割ではありませんが、店舗の土台を整え、売上やサービスの質を支えていく重要なポジションである店長候補。これまでの経験を活かしながら、現場と数字の両面から店舗づくりに関わりたい方に適しています。また、希望や適性に応じてキッチン業務にも関わることができ、鰻や和食の知識を深めながら、より本質的な店舗理解を身につけていただけます。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

副店長候補として、店長のサポートをしながら店舗運営全般をお任せします。 店長と二人三脚で店舗を盛り上げ、将来的には店長へのステップアップも目指せるポジションです。 【主な業務】 衛生・品質管理 売上管理 アルバイトスタッフの教育・シフト管理 接客対応など 店長不在時の店舗統括（店長代理業務） ※店長が公休の日などは、あなたが店舗の「顔」であり「責任者」として、現場の指揮・運営をお任せします。 店長を支えつつ、店長不在時はトップとして現場を動かすため、大きな裁量を持って働くことができます。 ◎商品開発にも携わることも可能！ 店舗運営に慣れてきたら、本社の商品開発部門と連携しながら商品開発にも携わっていただくことも可能です。 立地や客層に合ったメニューを考案 「こんなお客様にはこんなニーズがある」といった現場の声を発信し、商品化の方向性を決定 現場の実感を活かしながら、マーケティングや数値管理の視点、そして「店舗マネジメント力」もしっかり学べるポジションです。

吉祥寺本町2-3-1

※経験・スキルを考慮のうえ、給与を決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇に変更はありません） ※固定残業代：30時間分（56,522円）を含みます。超過分は別途支給いたします。 ★頑張り次第でどんどん給与アップも目指せます！ （主査）510万／年 （課長）600万／年 （部長）750万／年 ※あくまで上記は一例です。

2026年4月オープン予定の中華料理店の店長候補の募集です！ 地元の方に愛されるお店にしていきたいと考えておりますので、 お客様が何度も来店したくなるような接客・サービスを作っていけるよう店舗運営全般をお願いします。 昼は毎日通ってもらえるようなランチを提供し、 夜はお食事でもお酒を楽しみながらでもどちらでも利用可能な地元に根付くお店を目指してください！ 【業務内容】 ・接客業務全般（ご案内・料理提供・レジでの会計業務等） ・各種管理業務 ・スタッフ教育 等

金ケ作422

※経験・スキルを考慮し決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし）

提供するメニューの仕込みから営業中の接客まで、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。まずは現場の流れを理解していただきながら、徐々にシフト管理や売上管理など、店長候補としての業務にも携わっていただきます。接客が中心となるポジションのため、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、店舗全体を見渡す視点を身につけていきます。また、日々の営業の中で気づいたことや改善点を積極的に発信し、より良いお店づくりにも関わってください。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み、調理補助 ・接客、サービス業務 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・売上管理、在庫管理 ・店舗運営全般 当店では細かなマニュアルは設けておらず、「自分がされて嬉しいことをする」という考え方を大切にしています。「目配り・気配り・心配り」を意識し、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合うことが、自然とサービスの質を高めていきます。現場には長年活躍しているスタッフも在籍しており、未経験の業務や不安なことがあっても、しっかりとサポート。これまでの経験を活かしながら、無理なくステップアップし、将来的には店舗を任される存在へと成長していただけることを期待しています。 また、スタッフ同士の距離も近く、日々のコミュニケーションを通じてチームで店舗をつくっていくやりがいも感じられる環境です。

神泉町12-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：33時間（50,573円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

未経験からスタートし、将来的に店長を目指していただくポジションです！ いきなりすべてを任せることはなく、現場業務から少しずつ経験を積みながら、段階的にステップアップしていける環境です。 ＜具体的には＞ まずはホール業務を中心に、お客様対応や店舗オペレーションを学んでいただきます。ご案内やオーダー対応、会計などを通して、お店全体の流れを理解していきます。 慣れてきたら、スタッフとの連携やポジション管理など、少しずつ店舗運営にもチャレンジ。先輩スタッフが近くでしっかりフォローするので、未経験の方でも安心して取り組めます。 さらに経験を積んでいく中で、シフト作成や売上管理、発注業務など、店長に必要なマネジメントスキルも身につけていってください。段階的に学べるため、「自分にできるか不安」という方でも無理なく成長していける環境です◎ また、スタッフ同士の距離が近く、相談しやすい雰囲気も特徴のひとつ。分からないことはすぐに聞ける環境なので、未経験からスタートした方も多数活躍しています！ 将来的には店長として、お店づくりやチームづくりを担う存在へ。 「やってみたい」という気持ちがあれば、しっかりと成長をサポートしていきます。

千種区星が丘元町1-15

※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給265000円） ※固定残業代70,000円～100,000円／45時間分含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収4,000,000円（入社1年/27歳）／月給300,000円＋賞与1回

和モダンな雰囲気の中で、炉端焼きの“火を扱うライブ感”が魅力の一心ブランドにて、店長候補として下記業務をお任せします。 これまでの経験に応じた業務からスタートできるため、店長経験がない方も段階を踏みながらステップアップできる環境です。 ■主な仕事内容 ・炉端焼きや和食メニューの調理、盛り付け ・カウンター越しの接客、ホール対応、フォロー ・アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ・売上管理、発注・在庫管理 ・メニュー開発や店舗オペレーションの整備・改善 など しっかりとした自社オペレーションのもと、調理・接客の両面で経験を積みながら、店舗運営に必要な力を身につけていける環境です。 また、セントラルキッチンで仕込みを担っているため、開店前の準備に追われすぎることなく、仕事に落ち着いて向き合いやすいのも特長。 現場経験を重ねながら、着実にスキルアップを目指せます。 さらに店長候補として、管理業務に必要なスキルもしっかり習得可能。 希望や適性に応じて「マネージャーを目指したい」「新店立ち上げに関わりたい」「現場力をさらに磨きたい」など、将来のキャリアの幅を広げていけます。 研修制度や1on1面談などのフォロー体制も整っているため、次のステップを見据えて成長したい方にぴったりです。

市光町2-180-1 ペントモール5番館

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中は日給1万円※正社員雇用です） ※固定残業手当：20時間（50000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜想定月収例＞ 月給37万円 ＋店舗目標売上達成手当（月3万円） ＋全体売上目標達成手当（月5万円） ＋新規店舗立ち上げ参加手当（10万円） ＝月収55万円

◆和食ブランドの店長候補募集◆ 各店舗にて、店長候補として店舗運営に関わる業務全般をお任せします！ 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を楽しめる居酒屋ブランド。接待や宴会など幅広いシーンで利用されるため、丁寧な接客やチームワークを大切にしたサービスが求められます。 『個室和食 東山』 黒毛和牛や四季折々の日本料理を提供する和食居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒の魅力を伝える接客を学べる環境です。 『うなぎ きたお』 職人が焼き上げるうなぎ料理を楽しめる専門店。伝統的な和食文化に触れながら、お客様にゆったりとした食事の時間を提供しています。 まずは接客やホール業務などの現場業務を通し、経験やスキルに応じて、売上・予算管理、スタッフ教育、シフト管理、サービス品質の向上などの店舗マネジメント業務も段階的にお任せしていきます。 店長の裁量も大きく、店舗独自の取り組みなどの提案も歓迎！生産者とのコラボ企画や取材対応、宣伝管理、インスタ用動画の撮影・編集、ドリンクやフードメニューの企画開発などにも挑戦可能なので、店舗運営やブランドづくりにも深く関われるポジションです。 将来的には店長として店舗全体の運営を担い、チームづくりや売上管理など幅広い役割を担当していただきます。飲食の経験を活かしながら、店舗運営のスキルを身につけてキャリアアップを目指せる環境です。

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 飲食経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

店長候補として、接客・調理などの店舗業務からスタート！ ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・店舗の雰囲気づくりやサービス向上に向けた取り組み ・スタッフとの連携やチームづくり 入社後は、まず研修を通して店舗業務の基本を学びます。ホールであればお客様への挨拶やご案内、キッチンであれば仕込みや簡単な調理など、基本的な業務から段階的に覚えていけるため、経験が浅くとも安心してください◎ 当社が大切にしているのは、料理やサービスだけではなく「お店の時間そのもの」を楽しんでもらうこと。常連のお客様と会話が弾んだり、スタッフ同士でアイデアを出し合いながらお店をつくったりと、現場の声を大切にした店舗運営を行っています！ 現場のオペレーションに慣れてきたら、スタッフの教育やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にも徐々にチャレンジ。経験を積みながら、将来的には店長などのポジションを目指していくことができます！ また、昇格に伴って給与もきちんとアップ。役職が上がっても休日数が減ることはなく、働き方のバランスを保ちながらキャリアアップを目指せる環境です。 ★2025年度 店長年収実績：476万円（月収平均39.6万円）

日本橋人形町2-7-16

※勤務地によって給与が異なる 【東京都】 固定残業（69,000円／45時間） 固定深夜（18,400円／60時間） 【千葉県】 固定残業（66,700円／45時間） 固定深夜（28,200円／95時間） 【岐阜県】 固定残業（67,000円／45時間） 固定深夜（28,500円／95時間） ※全て超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（変動なし）

店長候補として、接客・調理などの店舗業務からスタートし、将来的には店舗運営に関わるポジションも目指していただきます！まずは経験を活かしながら、現場の中心メンバーとしてお店づくりに携わってください。 ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・店舗の雰囲気づくりやサービス向上に向けた取り組み ・スタッフとの連携やチームづくり 当社が大切にしているのは、料理やサービスだけではなく「お店の時間そのもの」を楽しんでもらうこと。 常連のお客様と会話が弾んだり、スタッフ同士でアイデアを出し合いながらお店をつくったりと、現場の声を大切にした店舗運営を行っています！ また、働きやすい環境づくりにも力を入れており、注文はモバイルオーダーを導入しているため、オーダー業務に追われることなく、お客様への接客にしっかり向き合える環境です◎ 商品開発にもチャレンジできる環境があり、四半期ごとに新メニューのアイデアを出すことも可能。社内での品評会を通して評価されたメニューが、実際に店舗のメニューとして採用されることもあります！

日本橋人形町2-7-16

※経験やスキルを考慮の上、優遇します ※勤務地によって手当の内訳が異なる 【東京都】 固定残業（69,000円～／45時間） 固定深夜（18,400円～／60時間） 【千葉県】 固定残業（66,700円～／45時間） 固定深夜（28,200円～／95時間） 【岐阜県】 固定残業（67,000円～／45時間） 固定深夜（28,500円～／95時間） ※全て超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与や待遇に変更なし）

≪京都の新店をリードしませんか≫ 出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』京都四条河原町店。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

〈てけてけ〉の店長候補として、 まずはホール・キッチン業務から入り、 店舗運営全体を担っていただきます。 ・接客・調理・仕込み ・スタッフ育成・シフト管理 ・発注・数値管理・改善施策 仕事について ・衛生管理・オペレーション設計 ※1店舗あたり、社員2名以上＋アルバイト20名以上の体制。 無理なワンオペや、 個人の気合に依存した運営は行いません。 実際のキャリア☆彡 ・現場が好きで店長を続ける ・複数店舗を設計する側に回る ・SV・エリアマネージャーになる ・本部で商品開発・教育・採用に関わる さまざまなキャリアが、実際に生まれています。 「飲食の現場で終わらない」 それが、てけてけの現実です。

渋谷1-12-1 ｶﾚｲﾄﾞ渋谷宮益坂2階

※試用期間3か月（待遇変更なし） ※残業代1分単位で支給 ⧉……………⧉ 【モデル年収例】 ・部⾧（40代）：880万円 ・マネージャー（30代）：700万円 ・店⾧（20代）：590万円 ⧉……………⧉ ▼基本給とは別に以下を支給 ・入社祝い金40万 ・複数店舗管理手当：1万／月 ・売上達成手当：3万／1店舗※店長の支給額です。 ・結婚祝い金：3万 ・出産祝い金：1万 ・勤続手当（10年10万／15年15万／20年20万） ・まかない補助60％OFF ・引越し手当 最大5万円 【昇給】 年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数！ 【賞与】 年2回（7月・12月)

今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます！

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。 スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。 ≪仕事内容≫ 具体的には、 品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、 ・商品 ・在庫管理、売上 ・原価などの数値管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・各種報告業務などを行います。 店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。 役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。 入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。 昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。 ≪ポスト増加中！次のステップへ≫ 現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。 社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。 実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも！ これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。

西区みなとみらい6-3-6

経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中は給与待遇に変更なし） ※一律で30万4500円となります ＜年収例＞ 店長代行・入社1年目・40代／年収480万円：月給304,500円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長代行・入社3年目・40代／年収510万円：月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長・入社6年目・50代／年収800万円：月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

南区大橋1丁目18−1

※試用期間3カ月：給与変動なし └スキルにより試用期間を短縮する場合あり ※固定残業代45時間分・59,457円含む、超過分は別途支給 ◇賞与年2回 ◇昇給年1回

当社がフランチャイズ運営する『牛角焼肉食堂』いずれかの店舗にて、店舗運営全般に携わっていただきます。 ◆ホール・キッチン業務からスタート まずは店舗スタッフとして、ホール・キッチン両方の業務を習得していただきます。 ホールではお客様のご案内、オーダーテイク、配膳、レジ業務などを、キッチンでは仕込みや調理補助、盛り付け、洗い場などを担当。業務はマニュアル化されており、未経験の方でも本部研修で基礎からしっかり学べます。 ◆店舗マネジメントにも段階的に挑戦 現場に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、在庫管理、売上の把握など、店舗運営に関わるマネジメント業務も少しずつお任せします。将来的には店長として、売上目標の達成やサービス向上施策の立案、スタッフ育成といった「店舗の中心人物」としての活躍を期待しています。 ◆未経験でも安心してキャリアアップできる環境 フランチャイズ本部による研修制度やブランドマニュアルが整っており、飲食業界が初めての方でも安心して業務に取り組めます。店舗でのOJTと並行しながら、段階的なスキルアップが可能です。 「将来は自分の店を任されたい」「早くマネジメントに挑戦したい」といった意欲があれば、経験や年齢を問わずチャレンジできる環境です。

中央区桜町3-10 B1F

※上記月給には営業手当2,500円〜50,000円が含まれます。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変動なし）

急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

虎ノ門2-6ｰ1

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

【店舗経営のプロとして、1店舗の差配を完全にお任せします】 入社後はまず、当社のこだわり（麺・出汁・具材のバランス）を理解いただくことからスタート。その後、早期に店長として以下の業務を主導していただきます。 ■ 具体的な業務内容 店舗運営：接客・サービス全般 店舗マネジメント： 売上・コスト管理（P/L管理）、FL比率の最適化 チームビルディング： スタッフの採用・教育、シフト作成、動画マニュアル（Teach me biz）を活用した標準化 販促・企画： 地域特性に合わせたキャンペーンの立案、新メニュー開発への参画 DX推進： カミナシ等の最新ツールを活用したオペレーション改善 ■ キャリアパス 単なる店長で終わりません。ブロックリーダーとして複数店舗を統括するマネジメント職や、海外店舗の立ち上げメンバー、本部スタッフへの道など、多角的なキャリアをご用意しています。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉 東館 1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

当社が運営するうなぎ専門店で店舗運営をお任せする店長候補を募集します！ ＜仕事内容＞ ・接客 ・うなぎの調理 ・シフト作成 ・面接・マネジメント ・予算管理など店舗運営全般をお任せします。 まずはできることから、ひとつずつ丁寧に覚えていきましょう！ 調理もサービスも両方経験することで、お店全体を見渡せる力が身につきます。 ※サブマネージャー以上は新規出店物件交渉他、開業申請からお店創りも担当して頂きます。 ▼丁寧な育成で着実に成長できます 先輩社員は全員うなぎ未経験からのスタート！飲食が未経験のメンバーも多数います。 仕事を“見て覚える”ではなく、もったいぶらずに丁寧に教えるのが当社のスタイル。調理・接客に限らず、マネジメントや育成にも徐々に関わっていきましょう。 ▼経営の“リアル”をすべて公開！ 万一では、経営に関わる数字をすべてスタッフにオープンにしています。 現場だけでなく、売上のつくり方、予算内での販促企画などをリアルに身につけ、将来自分のお店を持ちたい方にも大きな力となっています！ ＜チャレンジこそがおもしろい！＞ ・店舗やスタッフ個人でSNS発信！いまや影響大！ ・チラシやDMなど、販促アイデアを試せる！ ・「高校野球球場に看板広告を出してみたい」そんな声から、実現に向けて検討中！

郡家新町42-10

※経験・スキルほか考慮し相談の上決定します ※研修期間（入社〜6ヵ月までの試用期間）／月給29万円 ※みなし残業手当：月68,000円(44時間)を含む（超過分別途支給） ＜給与例＞ 店長（調理技術＋マネジメント＋店舗経営）／月給40万円 ※実務試験：調理技術習得済 ※店舗運営業務習得済 ◆明確な評価制度あり！（詳細は…） 誰もが自分に合ったキャリアを積んで昇給・昇格してける仕組みを実現しています！ 詳細は「技術×マネジメントの両軸でキャリアを積もう」をぜひご覧ください♪

『Hinodeya Ramen』は、日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評を得ており、すでに高い評価を獲得しています。 今回は、安定性と成長性を兼ね備えた環境で、海外勤務をスタートできる店長候補の募集です！ 飲食の経験を海外で試したい方、現地の店舗づくりに深く関わりたい方にとって、理想的なチャレンジの舞台が整っています◎ お任せするのは、接客・調理を含む店舗オペレーションの実践に加え、スタッフマネジメント、売上管理、衛生管理、サービス品質の向上など、店舗運営全般。クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていく――そんなやりがいを、日々の仕事の中で実感できるポジションです。 入社後は、まず店舗オペレーションの流れを現場で学びながら、20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。文化や価値観の違いがあるからこそ、あなたが“架け橋”となり、チームをまとめていく力が求められます。忙しい環境の中で先を読み、判断し、動く経験が、マネージャーとしての成長を一気に引き上げてくれるはずです。 また、希望や適性に応じて新店の立ち上げや内装・設備の選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部候補として、ブランド拡大とともにキャリアを築いていただけます。

5724 Thornton Ave. B Newark CA 94560

※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=159.05円で換算（2026年5月20日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています！ 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方（月給制／月6～8日休み） ・夢に向けて稼ぎたい方（時給約＄20＋チップ）

104ヶ国、1万9500店舗を以上を展開する世界中から愛されるハンバーガー店！ 店舗の運営・管理、スタッフの採用や育成、シフト管理を通じて仲間とフレンドリーな職場を作り上げてください。 接客・調理をサポートしながら、キャンペーンや販促企画の実施をサポートしていただき、本部との連携や報告業務もお願いします。 【充実の研修制度】 まずは「バーガーキング」独自の研修プログラムからスタート。 店舗運営の基礎から、効率的なオペレーション、品質を支えるキッチン業務まで、世界基準のノウハウを体系的に習得できます。 未経験やブランクがある方も、自信を持って現場に立てる環境です。 【仕事内容】 数値管理： 売上・在庫・コストの最適化 組織づくり： スタッフの採用、教育、シフト作成 現場指揮： 接客・調理のクオリティ管理 戦略立案： キャンペーンや販促企画の実行、本部へのフィードバック

船江町1932−27 イオンタウン松阪船江1F

※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給 ＜年収イメージ＞ ●入社1年目（一般社員/独身） 月給：300,000円 ＋賞与+手当＝ 年収目安：約380万円～ ●入社3年目（店長/既婚・子供1人） 月給：320,000円 ＋ 家族・住宅/店長手当 ＝ 月々36万円程度 年収目安：約480万円～ ●入社5年目（エリアマネージャー） 年収目安：約550万円以上

酒屋直営ならではの和酒の品ぞろえと、こだわりの食材を活かした料理を提供する『食と和酒の店 暁』にて、調理業務を中心に、接客や店舗運営まで幅広く担っていただきます。店長として、現場を動かすだけでなく、これからのお店づくりにも深く関わっていけるポジションです。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・皿洗いや調理器具の手入れ、キッチン内の清掃 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・ホールスタッフへの調理指導 ・お客様のご案内、ドリンク作り、料理提供、レジ会計などのホール業務 ・シフト管理 ・店舗運営に関わる事務業務全般 少数精鋭だからこそ、一人ひとりの役割が大きく、日々の仕事がそのままお店づくりにつながってます。 営業時間や定休日、メニューの見直しも予定しているため、店舗運営の中心として経験を広げていきたい方に適した環境です。 これからのお店をより良くしていくために、現場目線で一緒に考え、動いてくださる方をお待ちしています。

豊玉上1-11-6

＋昇給＋賞与あり（業績による） ※経験・スキルを考慮し決定します ※完全週休2日制の場合：月給35万円～です ※週休1日の働き方も相談可能です。その場合は月給40万円～となります ※試用期間：6ヶ月（同条件） ※管理監督者での採用となるため、時間外手当は発生しません

立山連峰を望む富山県立山町。この地で、美と健康をテーマにした複合施設「Healthian-wood」を運営する私たちは、ブランドの価値を共に高めていく店長候補を募集しています。製薬会社として培った知見を基に、広大な田園の中にレストラン、ハーブガーデン、アロマ工房、サウナ、宿泊施設が融合した空間を創り上げました。私たちの想いは、訪れる方々の心とカラダを本来の姿へ導くことです。 今回の募集では、単なる店舗運営にとどまりません。現場の裁量のもと、サービス設計や空間づくり、イベント企画など、体験価値の向上に主体的に関わることができます。 （仕事内容） ・接客品質の維持や予約管理、衛生管理といった店舗運営 ・売上、予算、人件費等の数値管理および改善施策の立案 ・スタッフの採用、育成、シフト管理などのチームビルディング 雄大な自然の中で、お客様が生き返るような体験をプロデュースしませんか。これまでの経験を活かし「人と社会に新陳代謝を起こす」という想いを、共に体現していける方をお待ちしています。落ち着いた環境の中で、ブランドの中核としてご活躍いただけるはずです。

日中上野57-1

※経験・能力・適性などを考慮します。 賞与実績 年2回（昨年度実績3.5～4か月分） 残業代 あり ※試用期間3ヶ月あり（待遇の変更なし）

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

中市町3番3号 山口井筒屋 地下1階

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

ホテル内のレストランにて、店舗運営を担うマネージャー候補を募集します。主な業務は売上計数管理や予約受付、スタッフのシフト調整、飲料・消耗品の発注および棚卸管理です。 管理業務に加え、自らも現場の最前線に立って接客に携わっていただきます。お客様のご案内からオーダー受け、料理やドリンクの提供、テーブルセッティング、会計対応まで幅広くお任せします。さらに、SNSの更新やPOP作成といった販促活動も担当し、お店の魅力を発信してください。多彩な業務を経験しながら、一歩ずつキャリアを築ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 「ホテル メルパルク名古屋」のレストランで、これまでの飲食経験を存分に活かせます。各種管理業務から現場での接客、SNS運用まで多角的なスキルが身につく環境です。安定した母体のもとで、腰を据えて長く働けます。

東区葵3-16-16

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「池袋パルコ コリアンBBQビアガーデン」が店長候補を募集。 池袋パルコ屋上の開放的な屋上ビアガーデン。都会の真ん中で、夏の風を感じながら冷たいビールで乾杯！飲み放題付きのコリアンバーベキューをたっぷり楽しめる空間です。 （主な業務） お任せするのは、サービス全般から店舗運営、企画開発、マネジメントまで多岐にわたる業務です。店舗ごとの客層やコンセプトに合わせ、お客様のニーズを察知しながら、理想のお店を追求していただくポジションです。 ・店ごとのコンセプトに即した接客と店舗運営 ・ホスピタリティを発揮した空間演出 ・マネジメントや企画を通じた店舗開発 運営を担う株式会社ゼットンは、公園内施設などのプロデュースに強みを持つ「街づくり・場づくり」のプロ集団です。心あたたまる洗練された雰囲気や、満ち足りた幸福感を提供する「最高のパーソナルサービス」を大切にしています。 ファッション大手アダストリアグループの安定した基盤と福利厚生があり、落ち着いて長く働ける環境です。あなたの経験を活かし、この場所でしか味わえない価値を形にしてください。

南池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

葛西臨海公園の象徴的な建物であるクリスタルビューに併設された「CRYSTAL CAFE（クリスタル・カフェ）」では、新たに店長候補を募集いたします。海辺で楽しめるカフェをコンセプトに、店内メニューや芝生で楽しむテイクアウトメニューを提供。キッズスペースも備え、多くのファミリー層に親しまれています。 （主な業務） お任せするのは、サービス全般から店舗運営、企画開発、マネジメントまで多岐にわたる業務です。店舗ごとの客層やコンセプトに合わせ、お客様のニーズを察知しながら、理想のお店を追求していただくポジションです。 ・店ごとのコンセプトに即した接客と店舗運営 ・ホスピタリティを発揮した空間演出 ・マネジメントや企画を通じた店舗開発 運営を担う株式会社ゼットンは、公園内施設などのプロデュースに強みを持つ「街づくり・場づくり」のプロ集団です。心あたたまる洗練された雰囲気や、満ち足りた幸福感を提供する「最高のパーソナルサービス」を大切にしています。 ファッション大手アダストリアグループの安定した基盤と福利厚生があり、落ち着いて長く働ける環境です。あなたの経験を活かし、この場所でしか味わえない価値を形にしてください。

臨海町6-2-1

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

グリル料理とパスタを軸にした、洗練された雰囲気のオールデイダイニング「KNEADERS（ニーダーズ）」。運営を担うのは「街づくり・場づくり」のプロ集団である株式会社ゼットンです。私たちは、最高級のパーソナルサービスを通じて、お客様へ心あたたまる幸福感を提供することをミッションとしています。 今回は、今後の店舗開発や事業拡大を見据え、全国規模で店長候補を募集いたします。 ◆お任せする業務 サービス業務全般および店舗運営 各店舗の客層やコンセプトに合わせた接客の提案 企画開発やマネジメント業務 店舗ごとにコンセプトが異なるため、マニュアル一辺倒ではない、その場に最適なホスピタリティの発揮が求められます。お客様のニーズを察知し、理想のお店を追求できる環境です。 また、ファッション大手アンドエスティホールディングス（アダストリアグループ）の一員として、安定した経営基盤と充実した福利厚生を整えています。腰を据えて「食」をベースにした新しい価値を創りあげたい方をお待ちしております。

天王寺区茶臼山町1 てんしば内

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

「JUNGLIA OKINAWA(ジャングリア沖縄)」が、店長候補を募集！ やんばるの自然の中で、ここでしか感じることのできないダイナミックな体験価値を共に提供していきませんか。 お任せするのは、パーク内飲食店舗の運営を担う店長候補としての業務です。サービス品質の維持はもちろん、数値管理や組織作りなど、経営に近い視点でのマネジメントに携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・飲食店舗の運営およびサービス管理 ・予算管理を中心とした数値管理 ・レイバーコントロール、人材管理 ・運営マニュアルや仕組みの構築 私たちは「沖縄から日本の"未来"をつくる」をスローガンに、沖縄の社会問題解決や経済活性化を目指す地方創生プロジェクトでもあります。単なる店舗運営に留まらず、エリアの面的活性化に貢献するという志を持って取り組める環境です。 なお、業務の都合により異動を命ずる場合があります。沖縄の豊かな自然と共に、新たな価値を創造していく意欲ある方からのご応募を、心よりお待ちしております。 飲食店舗マネージャー　木場のインタビューはこちら https://storage.googleapis.com/studio-design-asset-files/projects/RQqJ6PbZqg/s-1x1_6d21670d-aa18-4697-8bac-29046f1a239d.pdf

呉我山654-32　JUNGLIAテーマパーク内

■賞与：年2回（稼働率、業績などによる変動あり） ■給与改定：年1回 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 【年収例】 基本給 34.5万円の場合 ・残業30時間/月：約600万円 基本給 42.5万円の場合 ・残業30時間/月：約740万円 ※年収例は賞与の支給率を100％で計算 ※残業代別途支給（見込み残業無し）残業代は1分単位で支給いたします ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「DEAN & DELUCA CAFE」にて、プレイングマネージャーとして店舗運営全般を担っていただきます。主な業務は、接客や商品クオリティ管理、売上・利益管理、販促、デベロッパー対応です。また、店舗スタッフの育成や、売上達成に向けた戦略策定と実行もお任せします。 食とデザインを軸に、独自のライフスタイルを提案する株式会社ウェルカム。「美しい考えは人を美しくする」という理念のもと、従業員の感性を大切にする文化が根づいています。作り手の想いを深く探求し、妥協のない姿勢でお客様へ伝える仕事です。多岐にわたるブランドを展開する企業だからこそ、様々なキャリアに挑戦できる環境が整っています。培ってきた経験を活かし、チームを牽引しながら自身の感性をさらに磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 食やデザインを通じた豊かな暮らしの提案により、多くの方に支持をいただくブランドです。カフェ事業にとどまらず、商業施設のプロデュースや地域活性化など多彩な事業を展開。従業員の感性や知的好奇心を大切にする文化があり、自身の可能性を広げながら腰を据えて長く働ける環境です。

中央区南船場3 長堀地下街5号

※固定残業代15時間分29,550円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

濱松たんと各店舗にて、キッチン業務や店舗運営をお任せします。 まずは現場で調理や接客の基礎を習得していただきます。動画マニュアルを完備しているため、着実に技術を磨ける環境です。 その後、料理の提供や数値管理などの店舗マネジメントを実践的に学び、早期の店長昇格を目指していただきます。 当社は浜松エリアを中心にドミナント展開を行う成長企業です。既存業態のほか新規出店も控えており、ハワイにも進出するなど活躍の場を広げています。 最短1年で店長へ昇格した実績もあり、着実なステップアップが可能です。 遠州のご当地料理を通じて、地域の魅力を発信するやりがいを感じながら、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最短半年で店長へキャリアアップできるスピード感のある環境です。月給は28万円以上からのスタートで、頑張りをしっかりと給与に反映します。 12月31日から1月2日までの3日間は年末年始休暇を設けており、家族や友人との時間を大切にしながら、メリハリを持って働ける環境が整っています。

中央区田町３３０−１ マビーセブン 1階

※固定残業代月46時間（69700円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3か月あり（期間中は月給250000円） ＜モデル年収＞ ・入社2年/37歳（男性）年収440万（店長候補） ・入社4年/32歳（男性）年収490万（店長） ・入社8年/44歳（男性）年収540万（店長）

「さかな市場 小倉魚町店」にて、店舗運営を担う店長候補を募集します。 入社後はまず、ホールの接客やキッチンのサポートといった現場の業務から始めていただきます。お店の流れを覚えた後は、段階を踏んでマネジメント業務をお任せする計画です。具体的には、売上や在庫の管理、衛生管理などの店舗運営をはじめ、アルバイトスタッフの採用や教育、シフト作成を担当していただきます。調理長と連携しながら、全員が気持ちよく働ける環境をつくってください。 さらに、顧客満足度を高めるための接客指導や、エリアごとの店長会議を通じた本部への業績報告、改善案の提案なども大切な役割です。現場の主役として、裁量を持って店舗経営に携われます。 ＜おすすめポイント＞ 活魚や旬の食材が好評をいただく店舗で、確かな経営ノウハウを学べます。明確な評価制度が整っており、頑張りが昇給やキャリアアップに直結する仕組みです。段階的な研修を用意しているため、業務経験が浅い方も着実に成長できます。地域に根ざし、腰を据えて長く働ける環境です。

小倉北区魚町1-4-1SABOビル2F

※年齢・経験・スキルを考慮の上、優遇します ※固定残業：あり ・固定残業時間：1ヶ月あたり 45.0時間 ・固定残業代：1ヶ月あたり 59,457円～ ◎昇給あり（年2回／4月・10月） ◎昇進、昇格（年2回） ◎評価面談（年2回） ◎賞与あり ・インセンティブ4半期1回（営業利益） ・インセンティブ月1回（売り上げ達成） ◎試用期間（3ヵ月あり：雇用条件の変更なし）

麻布台ヒルズにオープンした「Orby Restaurant」にて、店舗運営業務全般をお任せします。具体的な仕事内容は、業績管理（P/L、F/L）やスタッフのマネジメント、集客に向けた企画立案など多岐にわたります。もちろん自らも現場に立ち、お客様をお迎えしてください。 当店は「ザ・コンランショップ」が日本で手がけたレストランです。西荻窪の「organ」などで知られる紺野真氏をヘッドシェフに迎え、カジュアルフレンチをベースにした料理と自然派ワインを提供しています。ソムリエ資格をお持ちの方には、ワインの管理業務もお任せする方針です。 海外のミシュラン星獲得店で修業した若手料理人も在籍しており、高い刺激を受けながら働けます。これまでの経験を即戦力として大いに発揮し、お店の中心となってご活躍ください。 ＜おすすめポイント＞ 休日は月8日以上あり、しっかりとリフレッシュしながら勤務できます。育児休暇や産前産後休暇の取得実績もあるため、ライフイベントを迎えても安心です。それぞれのスキルに合わせて給与を決定する仕組みを整えているので、腰を据えて長く働きながらキャリアを磨いていける環境が整っています。

麻布台1-6-19 麻布台ヒルズ森JPタワー 3F

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

石川県小松市内のイオンモール小松店にて、「北の炙り あかり屋」「炙り牛たん 万」の2店舗で新しい仲間を募集します。運営を担うのは、全国に13のグループ会社と250店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループの一角、株式会社ピアーサーティー東海です。大手グループならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 当グループの店舗はショッピングモール内にあるため、深夜営業はありません。地域のお客様や客層に合わせた店づくりを大切にしており、ランチやおすすめメニューの考案も各店舗の裁量に任されています。まずは店長候補として店舗運営に携わり、マネジメント業務を実践的に学んでください。 主な仕事内容 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗マネジメント ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客および調理業務 ・販促企画やメニューの提案 ・店舗目標の設計や数値管理 配属先は平均70席前後の中規模店で、20〜30名程度のスタッフを擁しています。社員は1〜3名体制で、十分な人員配置がなされているため、無理のないシフト調整とチーム運営が可能です。 月給28万円〜40万円、月8〜9日休みと待遇も充実。オーナー感覚で店を任される裁量の大きさと、現場発信が尊重される社風の中で、着実に応用力を磨いていただけます。

清六町315 イオンモール新小松1F

賞与実績 年2回（平均2.5ヵ月） 残業代支給 ※試用期間1～3ヶ月（期間中は雇用形態はアルバイトとなります。）

羽田イノベーションシティ内に位置する「GURUNAVI FOODHALL WYE 天空橋」は、日本各地の魅力ある食を再現する、新しいスタイルのフードホールです。運営母体は、ぐるなびの子会社である株式会社Gダイニング。ここは新規サービスや事業のテストマーケティングを行う直営実験店舗としての役割も担っています。 店長候補として、店舗の数字管理から販促企画まで、一歩踏み込んだマネジメントをお任せします。 ■主な業務内容 ・店舗の収支、売上管理および経営報告 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・食材の発注や在庫の管理 ・商品開発チームと連携した販促施策の検討 施設内には約3,000人収容可能なライブホールが隣接しており、貸切運営など動きのある現場です。基本的には管理業務が中心ですが、状況に応じて接客や調理のサポートも行い、現場感覚を大切にしながら運営に携わっていただきます。 飲食業界の新たな展開につなげるための重要な拠点。落ち着いた環境の中で、あなたの経験を活かし、日本の食の魅力を世界へ発信していきませんか。

羽田空港１丁目１−４ 2F

想定年収：421万円～456万円 固定残業代（30時間・63,037円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「鳥さわ ジグボーンクラブ」の店長候補として、店舗運営の全般をお任せします。焼鳥や日本料理の技法を活かしたこだわりのメニューを提供しており、多くのお客様から支持をいただく現場でスキルを磨ける環境です。 具体的な業務は、接客や調理などの現場業務に加え、売上管理やスタッフの育成、販促企画の立案まで多岐にわたります。さらに、今後の新規事業立ち上げに参画する機会がある点も大きな特徴です。単なる飲食店の一スタッフに留まらず、経営視点を持って事業の成長を支える幹部候補としてお迎えします。 現場での経験を積みながら、将来的には組織を牽引するリーダーシップを発揮することが求められます。食を通じて価値を提供したいという情熱を持つ方にとって、自身の可能性を大きく広げられる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 将来の飲食幹部候補として、事業立ち上げのノウハウを間近で学べます。予約の取れない名店として知られる「鳥さわ」の系譜を継ぐ店舗で、確かな技術と経営感覚を同時に習得可能です。実力次第でキャリアアップのスピードも速く、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

　

試用期間なし

東京都中央区銀座に誕生するリブランドホテルの立ち上げメンバーとして、マネジメント業務全般を担っていただきます。 具体的にはフロントやバーラウンジのオペレーション管理を行い、サービス品質を追求する役割です。スタッフのシフト管理やメンターとしての技術指導、精神的なフォローも欠かせません。現場で発生したトラブルへの迅速な対応に加え、支配人や副支配人のサポートも重要な任務となります。 現場発信のアイデアを大切にする風土があり、バーラウンジの季節限定メニューといった売上向上に繋がる施策提案も歓迎します。2027年の開業に向けた準備段階から携われるため、組織を作り上げる達成感を味わえるはずです。多様な施設運営で培ったノウハウを活かし、お客様に選ばれ続ける空間をプロデュースしてください。 ＜おすすめポイント＞ フジサンケイグループを母体とする安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。シティホテルや水族館など全国に幅広い施設を展開する企業だからこそ、将来的なキャリアパスも多岐にわたります。リブランドのオープニングに携わりながら、マネージャーとしての市場価値をさらに高めていける環境です。

銀座

※一律手当含む（都市手当25,000円、食事手当10,000円） ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2027年のリブランドオープンに向けて、銀座の新たな価値を創造するアシスタントマネージャーの募集です。全国でホテルや水族館など多角的な施設運営を行う当社にて、フロントからバーラウンジまで現場のオペレーション管理を一貫して担っていただきます。 具体的な業務は、サービスの品質向上、シフト作成、若手スタッフのメンター業務と多岐にわたります。現場で発生するトラブルへの迅速な対応に加え、支配人や副支配人のサポートも重要な役割です。また、開業準備に携わりながら「バーラウンジの季節限定メニュー」といった売上向上に繋がる現場発信のアイデアも積極的に提案してください。 フジサンケイグループという安定した基盤のもと、地域に根ざしたホテルづくりを追求できます。これまでの経験を活かし、チームの技術指導や精神的なフォローを通じて、組織の成長を支える活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ ホテルやレストラン、ゴルフ場など多様な事業を展開する安定した経営母体があり、腰を据えて長く働ける環境です。2027年のリブランドオープンという貴重な立ち上げフェーズから参画でき、銀座の地で自身のアイデアを形にできます。多彩なキャリアパスが描けるため、着実なステップアップが可能です。

銀座

※一律手当含む（都市手当25,000円、食事手当10,000円） ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

西麻布の地で18年、多くのお客様に親しまれてきた「Bar Juice 西麻布」にて、店長を支えるオペレーションマネージャーをお任せします。具体的な業務は店舗運営全般にわたり、店長のスキルアップ支援やサービスの標準化、収支管理、スタッフ教育など多岐にわたります。現場の質を高めるだけでなく、人材獲得戦略や次なる店舗展開に向けた本部との連携など、経営に近い視点で手腕を発揮してください。 現在はタイ・バンコクでの新規出店準備も進めており、希望や適性に応じて国内外の広いフィールドで活躍できるチャンスがあります。単なる店舗スタッフに留まらず、組織の基盤を構築する醍醐味を実感できるポジションです。培ってきた経験を活かし、ブランドのさらなる成長を牽引する存在として迎えます。 ＜おすすめポイント＞ 18年の歴史を持つ店舗で経営ノウハウを学びつつ、海外展開という挑戦的なフェーズに携われます。現場のマネジメントから組織作りまで、ご自身の裁量で進められる領域が広く、キャリアの幅が格段に広がります。国内外を問わず、バー文化の発展に貢献しながら、長期的なキャリア形成を実現できる環境を整えています。

西麻布2-25-24 NISHIAZABU FTビル B1F

経験やスキルによって考慮する ※固定残業代42時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（試用期間中の給与：月給37万円～45万円）

まずは現場のトップとして「あべのたこやきやまちゃん」の味と活気を守り、店舗収益の最大化に努めていただきます。秘伝の生地の品質管理や焼き技術の習得に加え、接客を通じて地域の方々に親しまれる店づくりを行ってください。売上目標達成に向けた施策の立案、アルバイトスタッフの採用や育成、シフト管理も重要な任務です。 自店舗の運営が安定した後は、エリア内の複数店舗を俯瞰するスーパーバイザー業務を兼任していただきます。担当店舗を巡回して品質やサービスの改善指導を行うほか、店長のマネジメントスキル向上を支援してください。エリア全体の数値分析やコスト削減の戦略策定、本部と連携した新メニューの導入、SNSを活用した集客企画など、ブランド全体の価値を高める役割を担います。 ＜おすすめポイント＞ 実力次第で早期に複数店舗を統括するマネジメント経験を積めます。現場の調理技術だけでなく、エリア全体の損益管理や販促企画といった経営に近い視点が身につく環境です。自分のアイデアが店舗の枠を超えてブランド全体の成長に繋がるため、飲食業界でキャリアを築きたい方にとって大きなやりがいを得られます。

北区梅田3-1-3ルクアイーレB2F

※残業代別途支給 ◎試用期間4カ月あり（期間中の変動なし）

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

南区日吉 1丁目7-7 1階

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

鉄板焼きの迫力を、もっと自由に、もっとカジュアルに。渋谷駅直結、TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店は、ライブ感あふれる空間で新たな店長候補を募ります。 運営する株式会社吉むすびは、人気カフェHANDBAKES等を手がけるクリエイティブ集団です。私たちの根底にあるのは、キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならないという信念。妥協のないクオリティの追求と、働きやすさの確立。この二律背反を現場の仕組みから形にしています。 求めるのは、現場を愛しつつも、一つ上の視点に立ちたい方です。 職務内容： ・サービス全体の統括とチームづくり ・スタッフの教育および育成 ・料理と連動したサービス設計 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・次世代の店長や右腕となる人材の育成 自分が一番動く、というステージはもう卒業してください。これからは、人を動かし、組織を動かす面白さを味わう番です。経験を武器に、将来の店舗展開を見据えた再現性を共に作り上げましょう。あなたの挑戦が、チームの幸せに直結します。一歩先へ進む覚悟を持つあなたを、私たちは全力でバックアップします。

渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階

モデル年収｜46歳／入社2年／650万 ※経験により試用期間設ける場合もございます。その場合は試用期間6ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（ 45時間・ 78,300円）含む。超過分は別途支給。

イオンモール津田沼内の「銀座惣菜店」にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。まずは笑顔での接客やレジ対応、清潔な店内の維持といった基本業務からスタートしてください。お客様に再来店いただけるような、心地よい空間づくりが最初のミッションです。 現場のオペレーションを習得した後は、マネジメント業務へ段階的に移行します。店舗運営の肝となる売上管理や、スタッフの個性を活かす人材育成など、経営者視点のスキルを磨ける体制です。将来的には店長や料理長への昇進はもちろん、多角的なブランド展開を行う当社だからこそ、多彩なキャリアパスを選択できます。 関東を中心に「築地食堂 源ちゃん」など約120店舗を運営する株式会社サイプレスは、1,000店舗体制を目指して急成長を続けています。活気ある社風の中で、実力に応じた正当な評価とポストを手にすることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 将来の1,000店舗体制を目指す成長企業で、早期のキャリアアップを実現できます。六本木ヒルズの本社で行われる店長会議は、経営層の考えを直接吸収できる貴重な機会です。成果が給与や役職に直結する評価制度があるため、上昇志向を持ち、高収入を目指して精力的に取り組める環境が整っています。

津田沼1-23-1

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ※固定残業代45時間分73,796円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座惣菜店イオンモール苫小牧店にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。入社後は、お客様への接客対応やレジ業務、店内の清掃・整理整頓といった基本業務から開始してください。対面販売を通じてお客様の反応をダイレクトに感じながら、細やかなサービスを提供できるのがこの仕事の醍醐味です。 現場業務の習得後は、売上管理や食材の仕入れ、スタッフの育成といったマネジメント業務へ段階的に挑戦していただきます。運営元の株式会社サイプレスは、関東を中心に「築地食堂 源ちゃん」など多彩な外食ブランドを約120店舗展開しており、将来的な1,000店舗体制を目指して急成長を続けています。こうした成長企業だからこそ、店長や料理長、さらにはその先の本部役職など、進むべきキャリアパスが豊富に存在します。実力次第でスピード感を持って昇格し、経営視点を養いながら自身の市場価値を高めていける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 将来の1,000店舗展開を見据える成長企業のため、ポストが次々に生まれています。評価が給与や昇進に直結しやすく、意欲次第で高収入を目指せる環境です。店長会議は六本木ヒルズの本社で行われ、上昇志向の強い仲間と切磋琢磨できます。着実なキャリア形成を望む方にふさわしい、挑戦の機会が溢れる職場です。

柳町3-1-20 イオンモール苫小牧 1F

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ※固定残業代45時間分73,796円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

目黒の「KONEXIOA」は、薪火とモダンスパニッシュを軸にしたレストランです。 総料理長は、ビブグルマン獲得経験を持つスペシャリスト。その右腕として、調理と店舗運営の両面で腕を振るっていただきます。 母体は東証スタンダード上場の大手厨房設備メーカー、株式会社ノヴァックス。盤石の経営基盤があるからこそ、純粋に食のクオリティを追求できる環境です。 ■仕事の領域 ・薪料理、モダンスパニッシュの調理全般 ・メニュー開発、発注、在庫管理 ■働く環境の魅力 ・月給30万円から45万円 ・日曜、月曜の固定休 ・売上に応じたインセンティブ支給 洋食調理の経験を3年以上お持ちの方。薪の炎とともに、あなたのキャリアを熱く燃やしてみませんか。新たな食の歴史を築く仲間を待っています。

下目黒2-23-3

固定残業代（ 45時間・73,400 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京都港区六本木に店を構える「浮耀」にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。日々の営業における売上管理や、スタッフの育成、シフト作成といったマネジメント業務全般をお任せします。加えて、食材の仕入れや在庫管理など、現場の潤滑な運営に欠かせないバックオフィス業務にも携わっていただきます。 こだわりの料理と空間作りを大切にしており、お客様に心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りが求められる環境です。経営層に近い視点で店舗を動かしていくため、これまでの飲食経験を存分に活かせる体制を整えています。単なる接客や調理の枠を超え、一軒の店を育て上げる醍醐味を実感できます。現場の声を尊重する風通しの良い社風のもと、店舗の成長と共に自身のキャリアを築いていくことが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 昇給や賞与に加え、各種手当が充実しており、個人の頑張りを正当に評価する仕組みがあります。休日の取得も推奨しているため、プライベートとの調和を図りながら日々の業務に打ち込めます。六本木という立地で、質の高いサービスと経営スキルを磨きながら、腰を据えて長く働ける環境です。

六本木7-9-2 岡野ビル 1F

※経験、能力に応じて金額を決定します ※固定残業代30時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）