調理・キッチンスタッフの検索結果

入社後、まずは当店のメニューや調理の流れを覚えることからスタート。季節限定メニューもあり、日々の調理に加え、幅広いスキルを習得・活用できます。メニュー提案やオペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 具体的には、仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育、厨房の衛生管理、料理長の補助、新メニュー提案など、多岐にわたる業務をお任せします。 あなたのスキルに合わせて業務をお任せし、徐々に仕事の幅を広げていきます。経験豊富な先輩が丁寧にサポートするので、調理経験が浅い方もご安心ください。着実にステップアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ あなたのアイデアが新メニューになるチャンスがあります。調理スキルだけでなく、キッチン運営や後輩育成など、幅広い経験を積めます。先輩スタッフが丁寧に指導するので、未経験の方も安心して成長できます。ステップアップも可能です。

鷹飼町５５８

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間28,563円を含む。超過分は別途支給。

創業50年の歴史を持つ、大手鉄道グループ運営の本格中華レストランで、調理スタッフとして、調理全般をお任せします。 専門の点心師による本格飲茶、広東・四川料理をメインに、地元や首都圏のお客様に長く愛される老舗です。 主な仕事内容は、仕込み、調理、盛り付けなど、あなたのスキルに合わせて担当していただきます。経験豊富な方には、新メニューの提案も歓迎します。お店づくりやスキルアップのためのアイデアも積極的に発信してください。成長に応じて、スタッフの教育やキッチン全体のマネジメントを料理長と共にお願いしていきます。 将来的には、副料理長、そして料理長へとキャリアアップが可能です。その後も、SV、管理職としてステップアップするチャンスがあります。安定した名鉄グループを基盤に、長期的なキャリアを築いていきませんか？年間休日114日＋年2回の5連休など、充実した休日制度も魅力です。 ＜おすすめポイント＞ 公休月8日以上、年間休日114日＋年2回の5連休（規定有）と、休日が充実しています。 安定した大手グループ企業で、腰を据えて働くことができます。

新橋732－1

※試用期間　半年～1年間（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

東京都内に展開する『てんぷら山の上Roppongi』『てんぷら山の上 日本橋三越本店』『てんぷら山の上 Ginza』のいずれかの店舗で、調理スタッフとして、江戸前てんぷらの伝統と技を習得しませんか？ お任せするのは、仕入れから仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄、その他調理補助業務全般です。まずは経験やスキルに応じてできることからスタートし、徐々に仕事の幅を広げていただければと思います。和食や天ぷらの経験がある方はもちろん、これから技術を磨きたい方も歓迎します。丁寧な指導のもと、確かな技術を身につけることができます。 将来的には、カウンター越しにお客様と直接やり取りをしながら天ぷらを揚げる、職人としての醍醐味も味わえるポジションへとステップアップしていただけます。一品一品に心を込めて、「目の前のお客様に向き合う」そんなやりがいのある仕事です。格式と落ち着きを備えた名店で、技術も接客も磨ける環境が整っています。料理人として、もう一段上を目指したい方にぴったりの職場です。 ＜おすすめポイント＞ 月9日休みで、プライベートも充実できます。家族手当があり、安心して長く働ける環境です。深夜勤務なしで、ワークライフバランスも考慮されています。質の高い技術と接客を習得できる環境です。

赤坂9丁目7−4 東京ミッドタウンガーデンテラス3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、調理スタッフとして、お客様に感動を与える料理を創りませんか？海を間近に感じる客室や天然ビーチ、豊かな自然に囲まれた空間で、お客様にあたたかなおもてなしを提供しています。 ホテル内には、洋食、和食、沖縄料理、ブッフェ、BBQ、チャコールグリルなど、個性豊かな4つのレストランとバー、カフェがあります。あなたのスキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまで、様々な調理業務をお任せします。発注業務やアルバイトスタッフの指導にも携わっていただくことで、調理スキルだけでなく、マネジメントスキルも磨けます。 ファミリー、ご友人、カップルなど、幅広いお客様層にご満足いただけるお食事を提供することで、調理職としてのスキルアップが可能です。全国に約150棟のホテルを展開する当社では、他ホテルへの異動が可能な公募制度もあり、あなたの「挑戦したい」「やってみたい」を応援します。 ＜おすすめポイント＞ 石垣島の美しいリゾートで働けます。洋食、和食、沖縄料理など、多種多様な調理を経験できます。約150棟のホテルを展開しており、他ホテルへの異動も可能です。ワークライフバランスの取れた島暮らしを実現できます。

新川1625

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

サービス付き高齢者向け賃貸住宅にて、入居者の方々の食事の調理業務全般をお願いします。今回は、調理チームをまとめるリーダー候補としての募集です。 これまでの大量調理のご経験や、チームをまとめたリーダー経験を活かしたい方を歓迎します。入社後、業務に慣れてきましたら、調理業務に加え、パート・アルバイトスタッフのシフト管理、調理場内の衛生管理、各スタッフへの業務の振り分け、新入職員への指導・教育などもお任せします。 入居者の方々が毎日楽しみにしている食事を、安全かつ美味しく提供できるよう、あなたの経験とリーダーシップを発揮してください。チームを円滑に運営し、より質の高い食事サービスを提供していくことがミッションです。 ＜おすすめポイント＞ これまでの大量調理経験やリーダー経験を活かせます。入居者の方々の健康を食の面からサポートする、やりがいのある仕事です。チームをまとめるリーダーとして、主体的に活躍できます。安定した環境で長く働けます。

天白区植田南3‐101

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

セントラルキッチンにて、サービス付き高齢者向け賃貸住宅へ配送する食事の準備業務全般をお願いします。 クックチルを採用した効率的な調理システムですので、調理、仕込み、真空パックなどの作業はスムーズに進められます。 今回は、セントラルキッチンでのリーダー候補の募集です。入社後、業務に慣れてきましたら、パート・アルバイトスタッフのシフト管理、新入社員の教育・指導、各施設との連携や調整、衛生管理など、リーダー業務にも積極的に携わっていただきます。 これまでの大量調理のご経験や、リーダーとしてのマネジメント経験を活かしたい方にとって、最適な環境です。効率化されたシステムの中で、安全で美味しい食事を安定して提供できるよう、あなたの経験とリーダーシップを発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 業務がシステム化されており、効率的に働けます。これまでの大量調理経験やリーダー経験を活かせます。安定した環境で、高齢者の方々の食生活をサポートする、やりがいのある仕事です。

浅田町笹原８−３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

和食屋「hi-na-ta2072」にて、調理業務をにお任せいたします。 カウンターに並べられたおばんざいのような惣菜が特徴の、創作和食を提供するお店です。 特に、沖縄の現地食材、新鮮な魚を使ったお刺身が自慢です。 仕込みから調理、盛り付けまでの一連の調理業務を担当していただきます。 これまでの経験やアイデアを最大限に活かし、メニュー開発にも積極的にチャレンジしてください。 実力や頑張りはしっかりと評価いたします。 店舗のコンセプトは「沖縄の旬の食材を活かした創作和食」。沖縄ならではの食材を扱い、調理技術を磨くことができます。 将来、独立を目指す方、多店舗展開の立ち上げに携わりたい方、大歓迎です！ 店長はバーテンダー経験もあり、料理とお酒のペアリングを重視しており、名物のオリジナルカクテル「hi-na-taカクテル」も提供しています。 ＜おすすめポイント＞ 沖縄の珍しい食材を扱い、調理スキルが身につきます。実力や頑張りをしっかり評価します。 メニュー開発に積極的にチャレンジできます。将 来の独立や多店舗展開の立ち上げに関われます。料理とお酒のペアリングを重視するお店です。

久茂地2－20－1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間23,800円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

銀座7丁目10-1 GINZA innit 1F

※試用期間3～6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

京都市内のホテル内レストランで、お客様を魅了するピッツァ職人（ピッツァイオーロ）を募集します！ あなたの情熱と技術で、記憶に残る最高のピッツァを追求しませんか？ 生地の仕込み、成形、厳選された食材のトッピング、そして窯での焼き上げまで、ピッツァ作りの全ての工程にあなたのセンスと技術を注ぎ込んでください。 定番のピッツァはもちろん、京都ならではの食材や季節の恵みを活かした、独創的なオリジナルピッツァの開発にも積極的に挑戦できます。あなたのアイデアが、ホテルの新しい名物となる可能性も！お客様の笑顔を想像しながら、最高のピッツァを作り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ ピッツァ職人としての腕を磨き、極めることができます。あなたのアイデアが、新しいピッツァとしてお客様に提供されるチャンスがあります。 経験豊富な方はもちろん、ピッツァ作りに情熱をお持ちの方も歓迎します！

下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町396 京王プレリアホテル1F

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間63,600円を含む。超過分は別途支給。

函館のウォーターフロントに位置する「函館国際ホテル」が、新たな和食料理人を募集します。 観光名所にも近く、函館エリア最大級の宴会場を備え、観光、ブライダル、ビジネスなど幅広い目的で利用されるホテルです。 これまでに培ってきた豊富な知識や経験を活かし、調理業務全般をお任せします。 函館漁港が目の前という地の利を活かし、新鮮な魚介類をはじめとする北海道産の食材を使用し、四季折々の「食」でお客様を魅了してください。 現在、ホテルは新体制を構築中です。あなたの意見も積極的に取り入れながら、ゲストに愛されるレストランづくりを進めていきます。将来的には、調理部門のまとめ役として、後進の育成などもお任せしたいと考えています。いぶし銀のような存在として、厨房を支えてくださる経験豊かな方との出会いを心待ちにしています。中途入社の方も多く、安心して馴染んでいただけるはずです。 ＜おすすめポイント＞ 年齢不問！あなたの経験と知見を活かせます。函館の新鮮な食材を使った調理に携われます。新体制構築中で、あなたの意見が反映されるチャンスがあります。調理部門のまとめ役として、リーダーシップを発揮できます。中途入社も歓迎します。

大手町5-10

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間46,100円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥64,100～￥74,900を含む。超過分は別途支給。

東葉高速鉄道「八千代緑が丘駅」から徒歩1分の好立地にある、イタリア地中海料理店「パッソ ノヴィータ」で、キッチンスタッフとして、お客様に美味しい料理と楽しい時間を提供しませんか？1987年のオープン以来、おしゃれな空間とリーズナブルな価格で、地域のお客様に長く愛されている人気店です。 あなたには、調理業務全般をお任せします。食材の仕込みから、前菜、パスタ、魚・肉料理、デザートの調理、盛り付けまで、あなたの経験とスキルを活かしてください。また、新しいメニューや食材の組み合わせなど、商品開発にも積極的に挑戦できる環境です。手作りにこだわる本格的なイタリアン調理を通して、お客様に「新たな一歩」を踏み出すような、新鮮な食体験を届けてください。 安定した企業基盤のもと、労務環境も良好で、安心して長く働くことができます。あなたのチャレンジ精神を応援し、イタリアン調理のスキルアップをサポートします。 ＜おすすめポイント＞ 労務環境が良く、安定志向の方におすすめです。新しいことにチャレンジしやすい環境です。本格的なイタリアンの手作り調理スキルを習得できます。住宅手当、家族手当など、福利厚生も充実しています。駅チカで通勤も便利です。

緑が丘1-1-1公園都市プラザ1F

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間55,200円を含む。超過分は別途支給。

入社後、まずは「つるとんたん」の要である、美味しいうどんの製麺技術を習得していただきます。 店舗で提供するうどんはもちろん、ECサイトで販売するうどんの製麺も担当していただきます。これまでの調理経験を活かしながら、新たなスキルを身につけてください。 工場長のもと、あなたの自由な発想から生まれる新しいメニューの考案に携わるチャンスもあります。より良いお店づくりのためのオペレーション改善や構築に関するアイデアも積極的に歓迎します。 具体的な業務としては、仕込みや製麺といった基本的な調理からスタートし、徐々に調理全般を担当していただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、後輩スタッフやアルバイトスタッフへの教育などもお任せします。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、経験が浅い方も安心して成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 未経験の方も歓迎します。 明確な目標を持ち、積極的に仕事に取り組める方に向いています。

中央区宗右衛門町3-17 5F

※試用期間6ヶ月（期間中、入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新、条件変動なし） ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円を含む。超過分は別途支給。

入社後、まずは当店のメニュー構成や内容を覚えることからスタートしていただきます。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を活かした限定メニューも提供するため、日々の調理業務を通して、あなたのこれまでの経験を活かしながら、新たなスキルを習得することも可能です。 メニューの提案も積極的に受け付けています。あなたの自由な発想から生まれるアイデアを、ぜひ発信してください。また、より良いお店づくりのためのオペレーション改善案なども大歓迎です。 具体的な業務としては、食材の仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、美味しいまかない作り、後輩スタッフやアルバイトスタッフへの教育、厨房内の洗浄や清掃などの衛生管理、料理長のサポート、そして新メニューの提案など、多岐にわたります。 入社後は、あなたのスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。経験豊富な先輩スタッフがあなたの成長をしっかりとサポートしますので、調理経験の浅い方も安心してスタートできる環境です。日々の業務を通して、着実にステップアップを目指せる道が開かれています。

山中温泉東町2へ-1

※試用期間 2ヶ月（期間中、契約社員、条件変動なし） ※みなし残業30時間40,817円～62,113円を含む。超過分は別途支給。

三重県鳥羽市に位置する鳥羽国際ホテルにて 洋食部門の調理スタッフとして、お客様に記憶に残る食体験を提供するお仕事です。 ご経験やスキルに応じて、 食材の仕込みから、前菜、メイン料理、デザートなど、調理業務全般をお任せします。 地元の豊かな食材を活かし、それぞれの施設が持つ特色を最大限に引き出した料理を提供していただきます。 お客様の笑顔を直接見ることができ、大きなやりがいを感じられる環境です。 経験のある方は、即戦力としてご活躍いただき、 将来的にはメニュー開発や後輩育成など、更なるステップアップを目指すことも可能です。 2007年に三井不動産グループの一員となり、2017年には運営会社が統合され、 より安定した経営基盤のもとで、安心して長く働くことができます。 伊勢志摩の美しい自然の中で、あなたの調理スキルを活かし、お客様に感動を与えませんか？ ＜おすすめポイント＞ 三井不動産グループという安定した基盤のもとで、 安心して長く働くことができます。伊勢志摩の豊かな自然の中で、 あなたの調理スキルを活かしませんか？

鳥羽1-23-1

※試用期間なし ※残業代別途支給

昭和40年創業の老舗とんかつ専門店、またはとんかつとカレーのコラボ店で、お客様に「美味しい笑顔」を届けるキッチンスタッフを募集します。豚肉、パン粉、揚げ油、お米など、厳選された素材で丁寧に作られたとんかつを調理するお仕事です。 まずは、配属先店舗での業務の流れを覚え、仕込み作業からスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じて、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内業務全般をお任せします。調理経験のある方は、即戦力としてすぐに活躍していただけることを期待しています。 お客様から「美味しい」という笑顔や、「おいしかったよ」という温かい言葉を直接いただける、やりがいのある仕事です。長年受け継がれてきた当店の「味」を、共に守り、次世代へと繋いでいきましょう。 将来的には、調理業務に慣れた後、スタッフの管理・育成などのマネジメント業務に挑戦し、調理長や店長、スーパーバイザーへのキャリアアップも可能です。運営母体は創業70年を超える安定企業で、安心して長く働くことができます。 ＜おすすめポイント＞ 電車通勤が可能で、通勤に便利です。オペレーションは難しくなく、1店舗あたり複数社員が在籍しているので、安心して働けます。 老舗の安定企業で、長く腰を据えて働きたい方におすすめです。調理スキルを活かし、キャリアアップも目指せます。

天王寺区

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

浅草のダイナー「Suke6 Diner」で、スーシェフを目指しませんか？株式会社エピエリは「食」の持続可能性と繋がりを大切にしています。焼き立てパン、自家製ソーセージなど、気取らない手作り料理を提供。契約農家直送の野菜、新鮮な魚、生産者直送の肉など、旬の食材をシンプルに調理します。 入社後、簡単な調理からスタートし、徐々に調理全般、仕入れ・在庫管理、後輩教育、料理長サポート、新メニュー提案などをお任せします。経験が浅い方も丁寧に指導します。 月8日以上休み、19時退社と、ワークライフバランスも良好。食材にこだわり、手作りの料理で、お客様に笑顔を届けませんか？ ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり、手作りのため料理人としてやりがい大。食材の仕入れルートにも関われます。月8日以上休み、19時退社で、ワークライフバランスも充実。浅草の人気ダイナーで、スーシェフを目指しませんか？

花川戸1-11-1 あゆみビル1F・2F

-※試用期間なし ※みなし残業57時間87,300円を含む。超過分は別途支給。

「食べることから生まれる良いサイクル」を大切にする株式会社エピエリが運営する、都内の社員食堂（カフェテリア）で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 契約農家直送の新鮮野菜、港近くの魚、生産者直送の塊肉など、旬の食材をシンプルかつ丁寧に調理します。既製品はほとんど使用しません。 入社後は、スキルに合わせ、食材の仕込み、調理全般、食材選定、仕入れ、メニュー考案、在庫管理などをお任せします。 経験に応じ、将来的にスタッフ育成やシフト管理も可能です。本部スタッフが成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできます。土日休み、19時退社と、ワークライフバランスも重視しています。 ＜おすすめポイント＞ 食材にこだわり、手作りの料理を提供するため、料理人として大きなやりがいを感じられます。食材の仕入れルートにも関われ、食の知識を深めたい方に最適。土日休み、19時退社で、ワークライフバランスも充実しています。

上大崎3丁目1-1 目黒セントラルスクエア

※試用期間なし ※みなし残業57時間87,300円を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 入社2年目25歳　アシスタントマネージャー：月給30万円 入社1年目27歳　アシスタントマネージャー：月給30万円 入社10年目30代女性　シェフ：調理未経験で入社し、3年目でアシスタントマネージャー（月給30万円）、5年目でシェフ（月給35万円）に昇格

日本三名泉の一つ、下呂温泉に佇む老舗旅館「水明館」で、洋食調理スタッフとして、お客様に特別な食体験を届ける仕事です。 フランス料理を提供する「欧風レストラン バーデンバーデン」、または宴会・パーティー、オープンキッチンダイニングのいずれかで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 常に動きのある調理場では、臨機応変な対応が求められますが、様々な分野に挑戦することで、老舗旅館ならではの調理の奥深さを味わうことができます。提供するメニューは多岐にわたり、豊かな飛騨山地の新鮮な食材をふんだんに使用した、水明館独自の料理も豊富に揃えています。 レトルトや既製品は一切使用せず、食材の仕込みから丁寧に手作りしています。基礎からしっかりと調理スキルを磨きたい方には最適な環境です。 飛騨牛をはじめとするブランド食材を使用し、VIPのお客様をおもてなしする機会もあり、老舗旅館だからこそ、幅広い経験を積むことができます。あなたの情熱と技術で、お客様に感動を与えませんか？ ＜おすすめポイント＞ 日本三名泉・下呂温泉の老舗旅館で、安定した環境で働けます。フレンチ、宴会、ライブキッチンと多様な調理を経験できます。飛騨の豊かな食材を使い、基礎から手作りの調理スキルを習得できます。VIPをもてなす機会もあり、幅広い経験を積みたい方に最適です

幸田1268

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2025年、沖縄に grand open を迎える大型テーマパーク「JUNGLIA」のレストランで、食を通じてゲストに忘れられない感動体験を届ける調理スタッフを募集します！ゼロから創り上げるビッグプロジェクトに、あなたの経験と情熱を注ぎませんか？ パーク内には、絶景レストランからカジュアルなフードカートまで、4つの異なるフード業態が展開予定。沖縄の豊かな食材をふんだんに使用し、素材本来の味を活かした、ダイナミックで独創的なオリジナル料理を提供します。単に食事を提供するだけでなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を追求し、食事そのものがゲストの記憶に残るような、特別な体験を創り上げていきます。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、調理全般、メニュー提案、オペレーション改善、食材管理など、幅広い業務に携わっていただきます。 最終的なポジションは面接を通じて決定しますが、あなたのスキルや経験に合わせた業務からスタートし、オープンに向けて一緒に準備を進めていきましょう。 仲間と協力しながら、全く新しいレストランを創り上げるという、刺激的でやりがいのある環境がここにあります。「これまでの経験を活かして、新たな挑戦をしたい！」そんな熱い想いを持つ方、ぜひJUNGLIAのオープニングメンバーとして、私たちと一緒に食の感動を届けませんか？

呉我山654-32　JUNGLIAテーマパーク内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

新宿1-3-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間55,700円～を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

上野新里1405-212

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

的形町的形216-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業22時間37,300円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です。1年後正社員登用の方多数

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町662 メディアジョイITビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業60時間・深夜40時間89,930円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

軽井沢 募集先店舗情報

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間61,128円～86,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

軽井沢1151-11

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間61,128円～86,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区梅田３丁目１−１ 大丸梅田店 B2F

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円～81,994円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区堂島1丁目5-2

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円～81,994円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

軽井沢旧軽井沢813-10

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※試用期間終了後、正社員登用あり ※みなし残業45時間・深夜20時間61,128円～128,000円を含む。超過分は別途支給。

東京都墨田区八広の中村病院にて、入院患者様と職員の方々の給食調理全般をお任せします。 130床の病院で、心のこもった温かい食事を提供することで、患者様の健康を支え、職員の方々の活力を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 具体的には、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、食器洗浄、厨房の清掃、食材管理まで、給食調理に関わる幅広い業務を担当していただきます。 1日あたりの提供食数は、入院患者様向けに朝昼夜各80食、職員の方々向けに朝10食、昼100食、夜20食です。 総合診療体制、専門外来体制、二次救急医療機関としての役割を担う中村病院で、あなたの調理スキルを活かし、患者様と職員の方々の健康を食の面から支えていきませんか？ 安定した医療法人での勤務。食を通じて患者様の健康をサポートできるやりがい。食事提供だけでなく、調理全般のスキルアップも可能です。

八広二丁目1番1号

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。

中原区小杉町3-446-4

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業43時間62,458円を含む。超過分は別途支給。

江戸時代の宿場町の面影を色濃く残す奈良井宿に、新たな息吹を吹き込む宿泊・温浴施設及びレストランがオープンしました。 ミシュラン星付きシェフ監修のもと、地元食材に精通した調理スタッフやサービスマネージャーと共に、お客様に忘れられない時間を提供するのがあなたの仕事です。 200年の歴史を持つ建物を舞台に、料理、建物、街が織りなす唯一無二の体験を創造してください。 地域生産者から毎日仕入れる新鮮な食材を使い、伝統と革新が融合した料理で、奈良井宿の魅力を発信しましょう。 お客様に「背景」を伝え、「街」と「人々」のファンを増やす。あなたの情熱と創造力で、奈良井宿に新たな物語を紡ぎませんか？ 株式会社奈良井まちやどは、地域創生に情熱を燃やす会社です。 200年の歴史を刻む建物を宿として再生させ、奈良井宿の新たな魅力を創造しています。 私たちは、ホテルという枠を超え、その土地ならではの地域資源を活かした「価値ある体験」を提供することを目指しています。 国内最高レベルのシェフと共に、一流の料理とサービスを通して、地域社会に貢献しませんか？

奈良井551番地の3

※試用期間 1カ月～最大6ヶ月。期間中契約社員（待遇に差異なし） ※みなし残業42時間53,000円～73,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

謝名堂548

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

押上1-1-2 　 東京スカイツリータウン ソラマチ31F

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間65,419円～を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区北5条西5丁目 JR55sapporoビル6F

※試用期間なし ※みなし残業45時間78,020円～101,150円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区平野町4-6-18 御霊神社西裏

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業23時間～30時間32,028円～41,775円を含む。超過分は別途支給。

平城苑ミートセンター 綾瀬営業所で、キムチ製造スタッフを募集します。 キムチ・カクテキ・オイキムチなどの漬物製造、その他付随する業務をお願いします。 搬入されてくる新鮮な素材を扱うため、衛生管理も大切な業務です。メンバー間での円滑なコミュニケーションを大事にしながら、オペレーションに慣れていただければと思います。 改善点などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・キムチ・カクテキ・オイキムチなどの漬物製造 ・加工、カット、パック詰め ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

綾瀬4-25-5

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間29,600円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間￥43,757～￥67,826を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

平河町2-7-9

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

1966年に1軒の中華飯店からスタートした「松屋」。それ以来グループ展開により牛めし、とんかつ、寿司、カレー、ラーメンと業態を広げ、現在は牛めし「松屋」だけでも全国約1,000店を構えるまでになりました。 長年運営を続け、さらに成長を続けられているのは、当社が『常に挑戦し続ける企業』であることが大きな要因になっています。 様々な挑戦をしてきているなかで今回、寿司業態の「すし松」で、すし職人を募集します！ 【すし職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・すしの仕込み、握り等調理全般 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数字管理 すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。

豊津町15-30 東明マンション江坂II

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業手当は1分単位で100％支給！

1966年に1軒の中華飯店からスタートした「松屋」。それ以来グループ展開により牛めし、とんかつ、寿司、カレー、ラーメンと業態を広げ、現在は牛めし「松屋」だけでも全国約1,000店を構えるまでになりました。 長年運営を続け、さらに成長を続けられているのは、当社が『常に挑戦し続ける企業』であることが大きな要因になっています。 様々な挑戦をしてきているなかで今回、寿司業態の「すし松」で、すし職人を募集します！ 【すし職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・すしの仕込み、握り等調理全般 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数字管理 すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。

大宮区宮町1-50-2いとや宮町ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業手当は1分単位で100％支給！

1966年に1軒の中華飯店からスタートした「松屋」。それ以来グループ展開により牛めし、とんかつ、寿司、カレー、ラーメンと業態を広げ、現在は牛めし「松屋」だけでも全国約1,000店を構えるまでになりました。 長年運営を続け、さらに成長を続けられているのは、当社が『常に挑戦し続ける企業』であることが大きな要因になっています。 様々な挑戦をしてきているなかで今回、寿司業態の「すし松」で、すし職人を募集します！ 【すし職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・すしの仕込み、握り等調理全般 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数字管理 すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。

中町2-1-18

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業手当は1分単位で100％支給！

1966年に1軒の中華飯店からスタートした「松屋」。それ以来グループ展開により牛めし、とんかつ、寿司、カレー、ラーメンと業態を広げ、現在は牛めし「松屋」だけでも全国約1,000店を構えるまでになりました。 長年運営を続け、さらに成長を続けられているのは、当社が『常に挑戦し続ける企業』であることが大きな要因になっています。 様々な挑戦をしてきているなかで今回、寿司業態の「すし松」で、すし職人を募集します！ 【すし職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・すしの仕込み、握り等調理全般 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数字管理 すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。

蒲田5-16-9第一カワタビル

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業手当は1分単位で100％支給！

埼玉県を中心に居酒屋を展開する株式会社ビッグミートが、『焼鳥居酒屋 大（ビッグ）』各店で、焼鳥、一品料理をつくってくださるスタッフを募集します。完全週休2日制。基本的に埼玉に出店しており、引越を伴う異動などはありません。常連様も多く、お客様に「おかえりなさい～」「ただいま～」とご挨拶するなどフレンドリーなお店です。 【仕事内容】 1985年（昭和60年）の1号店オープンから40年。焼鳥は1本1本、手打ちで行っているほか、毎週市場から買い付ける鮮魚を用いた海鮮料理をご提供。ていねいな手づくりにこだわる『大（ビッグ）』なら、料理人としてさらなる磨きをかけることができる環境です。 【将来的には…】 調理業務に縛られないキャリアステップを選ぶことも可能。調理スタッフから料理長を目指すもよし。マネジメントや人材管理のノウハウを身に付けて店長、さらにエリアマネージャーをめざすことも可OK。将来の選択はあなた次第です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

脇田町18-11

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与） （年収例） 料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※みなし残業代（45時間・68,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

旬の青果をさまざまなスタイルで楽しめるレストラン「DEK」が、キッチンスタッフを募集します。創業100年を超える歴史ある青果の老舗仲卸がプロデュースするレストランで、あなたの経験を活かしませんか。 ■こんなお店です ポイントは、どちらも旬の国産青果を主役としたメニュー！ 1階はカジュアルにアラカルトメニューをお楽しみいただく『DEK KITCHEN（デック キッチン）』、2階は旬を味わうディナーコースや、アフタヌーンティーが楽しめる『DEK DINING（デック ダイニング）』で、2フロアの構成となっています。 【仕事内容】 ・仕込み/食材の発注/レストランのオープン準備 ・お客様来店時の料理提供 ・キッチン内の衛生管理 ・調理器具のメンテナンス/清掃など まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。頑張りや実力に応じ、管理職に昇格など随時、業務の幅が広がっていきます。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

南青山5-4-41 グラッセリア青山

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

海が好き、マリンスポーツが大好き！ という方は「プチリゾート ネイティブシー奄美」へ！ 奄美大島の海や自然のすばらしさを多くの方に知ってほしいとオープンしたホテルです。 だから入社の第一条件は、「海、自然が好きな方」。 調理の経験は1年以上あればアルバイトの経験もOK。ジャンルも不問です。 私たちと奄美の自然豊かな食材を使った料理や、自然の魅力を発信していきましょう。 当社の基幹事業はダイビングショップやスクールの運営なので、。ホテルに付随するマリンオプション全て無料で利用できます。ホエールウォッチング、サンセットクルーズ、体験ダイビング、ファンダイビング、シュノーケル、ボートシュノーケル等。 お客様を美味しい料理で笑顔にしながら、自らもハッピーな毎日が過ごせます。 2019年に新築した社員寮もあります。 【仕事内容】 ホテルでのレストラン調理業務をお願いします。ご宿泊以外の方の利用も多数あります。JALのファーストクラスのディナーメニューも監修した調理長が、島の食材を使って素材を大切にしたオリジナルな料理を提供しています。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。安心してスタートできる環境です。

芦徳835

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間24,900円を含む。超過分は別途支給。

アツアツのピッツァと旬の食材を使ったパスタが自慢！ 神戸・三ノ宮駅からほど近い「Tana Forno(ターナ ・フォルノ）」がキッチンスタッフを募集します。繁盛店の味と運営を学べるチャンス！あなたにはイタリア料理の調理・仕込みなどをお任せします。 イタリアから、毎日フレッシュなお魚や野菜など豊富な食材が届くほか、野菜は六甲産の地場野菜を中心に。仕入れによってその日のおすすめを作ることも多く、応用力が身に付きます。 3～5年以上勤務いただいた方は、本場イタリアでの研修あり。独立支援制度もあり、実際に独立した方もいます。 【具体的には…】 調理補助 洗い場 前菜盛り付け 仕込み作業 ピッツァやパスタの調理。 売上管理 スタッフ管理等のマネジメント ※ホールとキッチンは完全分業制です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区加納町4-3-14高木ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 【年収：目安】 一般職→チーフ（400～420万円）→副料理長→料理長（500～550万円）

グランフロント大阪にある「ターナ ラ テラッツァ」がキッチンスタッフを募集します。神戸で愛される「Tana」のリストランテとピッツツェリアを融合させた旗艦店だから、やりがいも十分。イタリアから、毎日フレッシュなお魚や野菜など豊富な食材が届くほか、野菜は六甲産の地場野菜を中心に。仕入れによってその日のおすすめを作ることも多く、応用力が身に付きます。 3～5年以上勤務いただいた方は、本場イタリアでの研修あり。独立支援制度もあり、実際に独立した方もいます。 【具体的には…】 調理補助 洗い場 前菜盛り付け 仕込み作業 ピッツァやパスタの調理。 売上管理 スタッフ管理等のマネジメント 店長業務全般 ※ホールとキッチンは完全分業制です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区大深町4-20グランフロント大阪ショップ&レストラン南館7階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 【年収：目安】 一般職→チーフ（400～420万円）→副料理長→料理長（500～550万円）

創業125年の仕出し処屋の名店「ともえ｣、そしてその伝統を受け継ぐ料亭として京料理『味ま野』で、料理人として上をめざしませんか。平安神宮や南禅寺、銀閣寺など、名所に囲まれた場所にある『京料理 味ま野』。店名の由来は｢真（まこと）の味を野に広く伝えたい｣との願いが込められています。 「京料理を学びたい」「一流の技術を身につけたい」 という意欲のある方であれば、調理の経験が浅い方からの応募も歓迎です。 【仕事内容】 調理場内は、焼き場・煮方などの持ち場に分かれています。料理長含め、20～30代スタッフが活躍しており、職場全体が若い活気ある職場です。料理長の技術を学んでいただき、戦力として活躍を期待しています。 ・仕出し料理・懐石料理・会席料理・六角弁当の仕込みや盛り付け等の調理全般。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートします。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

左京区岡崎北御所町33

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間41,800円～51,300円を含む。超過分は別途支給。

栃木・宮城・福島で7つのゲストハウスとウエディングプロデュース、ドレスショップを展開している株式会社スカイパレスアソシエイツ。 今回そのなかで、宮城県仙台市で運営するゲストハウスでキッチンスタッフを募集します。 施設は仙台のランドマークビル、SS30の最上階含む上層階にあります。 一般スタッフから料理長として活躍いただける方まで、幅広く募集をしていますので、お持ちのスキルに応じたスタートや適性ポジションでチカラを存分に発揮いただける環境になっています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、当社や施設のことを理解していただくことからスタート。宴会や婚礼料理としてお客様の想いをカタチにした料理を手がけていきますので、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

青葉区中央4丁目6番1号 SS30 29F／30F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,000円を含む。超過分は別途支給。