焼肉の検索結果

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

5月のリニューアルオープンに向け、ファンで賑わうお店をプロデュースする「店長候補」を募集します！ 八王子の『焼肉 カルロス』は、2026年5月、より多くのお客様に愛される場所へと進化を遂げます。当店は2021年に「認定生食用食肉取扱者等設置施設」を取得。他店にはない圧倒的な武器が既に備わっています。 今回のリニューアルでは、この武器をどう使い、どうお客様の心を掴むか。その「勝ち筋」をあなたが自由にデザインしてください。 【具体的な業務内容】 ◆リニューアルの企画立案： 「何度も通いたくなる理由」を軸に、メニュー構成、演出、接客スタイルの刷新。今のメニューを磨き上げるのも、一新して全く新しい焼肉の形をつくるのも、あなたの自由です。 ◆「ファン」を生む仕掛け作り： 生食認可でしか出せないメニューを、お客様の記憶に刻まれる「体験」へと昇華させるプロデュース。 ◆チームを動かすリーダーシップ： 5月の新出発に向けて、現場のスタッフをワクワクさせ、全員が前向きにお客様をお迎えできる空気作り。高いクオリティの料理・サービス提供と働きやすさを両立させるマネジメント。 【仕事のやりがい】 「どうすれば目の前のお客様に喜んでもらえるか」を追求できる方を求めています。あなたのアイデアで、お店が常連様の笑い声で満たされていく。その光景を自らの手で創り出す手応えは、他では決して味わえません。

三崎町5-19F1フォーラム2F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。

■仙台の食文化を世界へ。日本屈指の牛たん専門店『利久』 創業以来、仙台の伝統的な味を守り続ける牛たん炭焼専門店『利久』。現在では全国に90店舗以上を展開するほか、和菓子やベーカリーなど新業態にも挑戦し、”利久ブランド”を確立しています。この更なる成長を共に支えてくださる、新たな仲間を募集します。 ■未経験からでも、着実にプロフェッショナルへ 入社後は、接客を中心とするホール業務と、調理全般を担うキッチン業務をお任せします。名物である牛たんの”焼き”の技術も、先輩がマンツーマンで丁寧に指導。未経験からスタートした多くの先輩たちが、約1～3ヶ月で独り立ちしていますので、ご安心ください。 ■あなたの個性が、お店のカラーになる 全国展開する企業でありながら、当社には厳格なマニュアルは存在しません。それは、スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という主体性を尊重しているから。あなたのアイデアや気配りが、お客さまの満足に直結する。その手応えこそ、この仕事の醍醐味です。 将来的には、ホールやキッチンのスペシャリスト、複数店舗を統括するマネージャー、あるいは現場の第一線で輝き続ける道など、多様なキャリアを選択できます。

春日一丁目2番3号

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

関東エリアの焼肉業態で、店長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼肉業態で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。お肉のカットや調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます！

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

『焼肉 青山外苑』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 当店は、A5ランクの黒毛和牛を中心に、ユッケ・牛刺し・握り寿司といった生食対応のメニューや、一頭からわずかしか取れない希少部位まで、多彩なラインナップを提供する本格志向の焼肉レストラン。全席シックな空間で、2～18名までの個室を完備し、普段使いから記念日・接待まで幅広く選ばれています。 あなたにはまず、仕込みから調理・盛り付け、メニューごとの焼きの調整まで、キッチン業務全般をお任せします。これまでの経験を活かしつつ、高品質な素材と丁寧な技術を大切にしながら、焼肉の奥深さを学んでいける環境です。 当社では、調理技術に加えてワインや日本酒の試飲会なども実施しており、料理とお酒のペアリングについても学ぶ機会があります。また、イタリアン・鉄板焼き・カフェなど複数業態を展開しているため、「将来的に違うジャンルも経験してみたい」「いずれは他の店舗でも活躍したい」といった希望にも柔軟に応えられる環境です！ 今後も店舗展開を見据えているため、新しいポジションに挑戦できるチャンスも広がっています。「独立を目指したい」「人気店の仕組みを学びたい」といった志向を持つ方も歓迎です◎ 丁寧に、そして挑戦的に。 “青山”という一等地で、食を通じて成長できる日々を、ぜひ私たちと一緒に歩んでみませんか。

南青山2-12-14ユニマット青山ビル1F

※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分（119,535円〜）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中も条件は変わりません）

外苑前駅・青山一丁目駅から徒歩5分圏内という好立地に店を構える『焼肉 青山外苑』。 大人の街・青山にふさわしいシックで洗練された空間の中、厳選された黒毛和牛と40種類以上のワインを提供し、記念日・デート・ビジネス利用など幅広いシーンでご利用いただいている焼肉レストランです。 今回募集するのは、そんな当店をさらなる高みへと導いていただく「料理長候補」。 主な仕事内容として、以下をお任せします。 ・黒毛和牛を使った焼肉・サイドメニューなどの調理業務全般 ・コースメニューや季節限定メニューなどの開発 ・食材の仕入れ・在庫管理・業者との交渉 ・調理オペレーションの最適化、衛生・安全管理 ・原価計算・価格設定・品質管理 ・売上分析や改善提案 ・スタッフの教育・育成・フォロー ・サービス品質の維持向上に向けたホール補助・連携 など 2019年のリニューアル以降、当店では「焼肉を通じて“ゆとりとやすらぎ”を届ける」というコンセプトを大切にし、料理・空間・接客の三位一体で満足度の高いサービスを提供してきました。 今後もさらなる進化を目指す中で、中心となってチームをけん引し、店舗づくりをリードしていただける方をお迎えしたいと考えています！ 手間を惜しまない丁寧な調理に向き合いながら、現場目線を持ったリーダーとして活躍したい方にとって、キャリアの幅を広げながら長くご活躍いただけます。

南青山2-12-14ユニマット青山ビル1F

※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分（119,535円〜）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中も条件は変わりません）

ホールスタッフ 接客・サービス全般をお任せします。 従業員もお客様も笑顔で過ごせる環境を重視しており、 フランクな距離感でお客様との会話を楽しみながら接客ができます。 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも学んでもらいます！ キャリアアップは店長やエリアマネージャー、サービスマネージャーのいずれかとなります。 店長へのステップアップ後は、裁量のもと、売上管理/人材採用・育成/シフト管理等、経営目線での運営をお任せします。 ＋＋＋こんな方を求めています！＋＋＋ ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、歓迎します。 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ 刻々と情勢が変わる中でも、変わらない力を当社で身につけませんか？

新宿3-5-4レインボービレッジビル6F

月間勤務時間を171時間に減らして月給258,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ ＜月171時間勤務の場合＞ 月給25万8000円〜62万8000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※時間外手当別途支給 ※試用期間1〜2ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※採用から2ヶ月は、契約社員での雇用もございます。 【年収例】 店長平均年収700万円 マネージャー年収1008万円

キッチンスタッフ 主に、調理、仕込み、オーダーメイク、発注、清掃等を行ってもらいます。 オープンキッチンなので、お客様の表情や反応も近くで感じることが出来ます。 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも学んでもらいます！ ＋＋＋こんな方を求めています！＋＋＋ ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、歓迎します。 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ 刻々と情勢が変わる中でも、変わらない力を当社で身につけませんか？

揚場町2-1軽子坂MNビル

月間勤務時間を171時間に減らして月給258,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ ＜月171時間勤務の場合＞ 月給25万8000円〜62万8000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※時間外手当別途支給 ※試用期間1〜2ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※採用から2ヶ月は、契約社員での雇用もございます。 【年収例】 店長平均年収700万円 マネージャー年収1008万円

2026年6月に麻布十番で新規オープン予定の焼肉店にて、仕込みから営業までの調理業務を担いながら、立ち上げに必要な体制づくりをリードしていただきます。焼肉業態の経験は不問。これまで培った調理経験を活かし、品質とオペレーションの両面から現場を整えていくポジションでご活躍ください。 まずは仕込み・調理・提供の流れを組み立て、営業中の動きや役割分担を設計していきます。あわせて、原価を意識した食材管理、発注・在庫の仕組みづくり、衛生管理の基準づくりなど、店舗運営の土台となる部分も担っていただきます。オープン初期から会員制・紹介制にふさわしいクオリティを安定させるため、現場の判断軸を整え、チームが迷わず動ける状態をつくることがミッションとなります。 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理全般 ・営業オペレーションの設計（役割分担、提供順、段取りの最適化） ・食材の発注、在庫管理、原価を意識した仕込み計画 ・衛生管理、清掃、キッチン内の基準整備 ・スタッフ指導（仕込み手順の統一、品質基準の共有） ・メニュー、コースの企画・ブラッシュアップ（立ち上げ段階の提案含む） オープニングだからこそ、立ち上げの経験がそのまま力になります。現場の軸をつくり、店の基準を育てていく役割に挑戦していただけます。このタイミングでしかできない経験を、次のキャリアの武器にしませんか。

麻布十番（住所詳細非公開）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：44,443円（29時間分）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間：6ヶ月（給与変動なし）※期間中、インセンティブの支給はありません。 ＜インセンティブ制度＞ ・売上目標により4段階評価で決定 ・多い方で月20万円以上の支給実績あり ・年3回の賞与時期にまとめて支給 ＜年収例＞ ・料理長：年収720万円＋深夜手当 ・営業部長／総料理長（2店舗管理）：年収811万円＋深夜手当

店長・店長候補として、経験や希望に応じて業務をお任せします。まずは店舗運営の基本から取り組み、スキルや実績に応じて着実にキャリアアップできる環境です。 ＜主な業務内容＞ ■店舗運営業務全般 ■ホール業務・接客・会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売上や利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理・シフト作成・人材育成 ■集客施策の立案、営業計画作成 ★即店長としての活躍を期待していますが、経験によっては副店長からのスタートも可能です。 ★入社後は店長候補として運営ノウハウを学び、将来的には店長やエリアマネージャーへステップアップするキャリアパスがあります。 【キャリアモデル】 ・一般的なコース：副店長 ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー ⇒ 部長 ・キャリアチャレンジ制度により、バックオフィス（人事・労務・企画部門）への異動も可能

三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F

※前職の経験・意欲を最大限考慮しスタート給与を決定 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※月給には一律食事手当5,000円、固定深夜手当9,195円～／30h分、固定残業代68,963円～／45h分を含む（超過分別途支給） ◎別途賞与あり 【役職別の年収例】 ■店長（38歳）年収約540万円 月給38.1万円＋子供手当2.5万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■エリアマネージャー（43歳）年収約770万円 月給56.8万円＋子供手当2万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■部長（45歳）年収約950万円 月給79.7万円（年俸制）

まずは店長として店舗運営に携わりながら、複数店舗を管理するエリアマネージャーへのステップアップを目指していただきます。経験や希望に応じて、マネジメントや数値管理など幅広い業務をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ・店舗運営業務全般 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、仕込み、調理補助、食材管理 ・売上・利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理など人材育成 ・集客施策の立案や営業計画の作成 ・複数店舗の運営管理 ★入社時は店長として実務を通じて基礎を学びつつ、近い将来にはエリアマネージャーとして活躍できるようキャリアを積んでいただきます。

三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F

※前職の経験・意欲を最大限考慮しスタート給与を決定 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※月給には一律食事手当5,000円、固定深夜手当9,195円～／30h分、固定残業代68,963円～／45h分を含む（超過分別途支給） ◎別途賞与あり 【役職別の年収例】 ■店長（38歳）年収約540万円 月給38.1万円＋子供手当2.5万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■エリアマネージャー（43歳）年収約770万円 月給56.8万円＋子供手当2万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■部長（45歳）年収約950万円 月給79.7万円（年俸制）

店長候補として、売上管理・スタッフ管理・品質管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。まずは現場に入り、各店のコンセプトやオペレーションを理解するところからスタート。状況に応じて、段階的にマネジメント領域を広げていける環境です。 【具体的には】 ・売上／原価／人件費などの数値管理、改善提案 ・シフト作成、スタッフ育成、チームづくり ・サービス品質や衛生面の管理、オペレーション改善 ・販促施策やメニュー提案の取りまとめ　など また当社では、食材の選定や仕入れの相談・提案も歓迎。あなたの経験や視点を活かしながら、各店の魅力をさらに磨いていけます。メンバーと連携し、お客様に「旨し、楽し」と感じていただけるお店を一緒につくっていきましょう。

恵比寿1-8-142F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

＼仕込みも、仕掛けも！“現場の要”として、キッチンから店を動かす／ まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。 味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください！ ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、 深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。 ▽▼業務に慣れてきたら 料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。 ・スタッフの育成・管理 ・在庫・原価などの数値コントロール ・キッチン動線や仕込み工程の最適化 ・季節フェアや新メニューの企画・開発　など 「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。 多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます！ ▽▼安心してチャレンジできる体制 店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。 希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。 「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」 ――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。 ≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫

錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F

※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します ※固定残業時間45時間・105,900円含みます（超過分は別途支給） ※試用期間：6ヵ月間（同条件／能力により短縮あり） 【キャリアプラン】 ・料理長候補（年収420万円～） ↓ ・料理長（年収490万円～） ↓ ・エリアマネージャー（年収560万円～）

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します！ ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

六本木7丁目4-8 TKGビル1F

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

あなたの経験とスキルを、料理長（経営幹部候補）として存分に発揮してください！ キッチンの中核を担う料理長（経営幹部候補）を募集します！ 単に調理を行うだけでなく、品質管理やメニュー開発、チームマネジメントなどにも積極的に関わりながら、お店全体の“味づくり”をリードしていけるポジションです◎ 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材の選定・発注、原価・品質管理 ・季節メニュー・新商品の開発、提案 ・スタッフの育成・シフト管理　など 「こうした方が美味しい」「この調理法を試したい」といった提案も歓迎。 あなたの経験や感性を活かして、店舗の味とブランドをさらに磨いていけます。 経験や年齢に関係なく、能力に応じて仕事をお任せしていくので、やりがいも十分にある仕事を用意しています！

芝公園

試用期間3ヶ月あり：条件変更なし 賞与：年2回 昇給：年1回 時間外手当別途支給

今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」でのサービススタッフ募集！ 【仕事内容】 ・お席へのご案内 ・接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・電話対応など まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ 仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。 自分の発想を活かして働ける環境です。

青葉台３丁目１５−１１ フィルパーク 2階

※試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じ） ※固定残業代45時間分（68,963円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年3回業績により） ★選べる働き方♪：上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK！

今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」での調理スタッフ募集！ 【仕事内容】 ＊食材の仕込み ＊調理・盛り付け ＊キッチン内の清掃・衛生管理　など まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ 仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。 新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎！自分の発想を活かして働ける環境です。

西五反田１丁目３２−４ サンユー西五反田ビル B1

※試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じ） ※固定残業代45時間分（68,963円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年3回業績による） ★選べる働き方♪：上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK！

■主な業務内容■ ◎複数店舗の統括：2～3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。 ◎チームのサポート：SV（スーパーバイザー）として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。 ◎スピーディな昇進：実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。 ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神泉町11-9ワインアパートメント1F

＋賞与年2回 ※店長スタートの場合は38万～45万円 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎スキルアップのチャンス：多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか？ ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

四谷三栄町３−１０ ルネ三栄町 １Ｆ

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■主な業務内容■ ◎お客様のご案内・オーダー対応：笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ◎ドリンクや料理の提供：美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 ◎調理補助：シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理：チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 ◎売上管理：店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 ◎店内整備：清潔で快適な店内環境を保ちます。 ※店舗の規模により、各店社員2～3名、アルバイト3～4名で構成されています。 ■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■ 接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります！ ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神泉町11-9ワインアパートメント1F

＋賞与年2回 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■「究極の焼肉」を届ける、キッチンでの主なお仕事 まずは「盛り付け」をマスター！ 「牛恋」のお肉は、味はもちろん見た目の美しさも命です 。 SNSで話題になるような、お客様が思わず写真を撮りたくなる「最高の一皿」を仕上げる楽しさがあります 。 ■お肉を知る、楽しさを味わう 部位ごとの特徴や、一番おいしく食べられる切り方などを少しずつ覚えていきましょう 。 知識が増えるほど、自信を持ってお客様に「今日のおすすめ」を伝えられるようになります。 ■簡単な調理 サイドメニューの準備や、簡単な盛り付けをお願いします。 難しい「仕込み」の工程は自社工場で行っているため、店舗での作業はとってもシンプルです 。 ■未経験でも「安心」して働ける理由 セントラルキッチン完備でラクチン！ お肉のカットなどの大変な下準備は、専門の工場（セントラルキッチン）ですませてからお店に届きます 。 だから、キッチンの仕事につきものの「早出」や「長時間の仕込み」に追われることはありません 。 ■チームワークを大切にする社風 「一人の職人が黙々と作る」のではなく、チームみんなで声を掛け合いながらお店を盛り上げます 。 困ったときはすぐに先輩がフォローするので、失敗を恐れずにチャレンジしてください ね！

渋谷1-24-4百瀬ビル1F/B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

「接客の経験がない」「お肉の知識もない」という方も、全く心配いりません。 現在活躍している先輩たちの約8割が未経験からのスタートです。 アパレル、エステ、保育士、配送業など、さまざまな前職のメンバーが「牛恋」でデビューしています。 まずは配属先の店舗で、基本的なホール業務から少しずつ慣れていきましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様を笑顔でお迎え： 席へのご案内やオーダーのお伺い、おいしいお肉の提供など、ホール業務全般をお願いします。 「究極の焼肉」をプレゼン： 「この部位は、このタレが合うんですよ」など、お肉の特徴をお客様に伝えるのも大切な仕事。働きながら自然とお肉に詳しくなれます。 ワクワクする空間づくり：SNSを見て来店される20代のお客様も多いため、清潔感のあるお店づくりや、思わず写真を撮りたくなるような盛り付けにもこだわっています。 慣れてきたらステップアップ！ 少しずつお店の数字（売上）の見方や、新人さんの教育、季節ごとのメニュー提案などにも挑戦していけます。 将来的には店長はもちろん、本部で事業開発やレシピ開発の道もあります。 今後は店舗展開だけではなく、FC事業にも力をいれていきますのでポジションは続々です！

渋谷1-24-4百瀬ビル1F/B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

牛恋ブランドを支えるセントラルキッチンの運営・管理業務をお任せします。 まずは現場業務からスタートし、少しずつ全体の流れを把握していただきます。 ▼主な業務内容 ＊食材の受発注・在庫管理 ＊精肉・惣菜・仕込みなどの調理業務 ＊真空・冷凍商品の製造、各店舗への配送準備 ＊スタッフのシフト管理・育成 ＊作業効率やオペレーションの改善提案 セントラルキッチンでは、仕込みや加工を一括で行うことで、店舗運営を支えています。お肉の知識や捌き方を身につけながら、新メニューの試作や業務改善にも関われる環境です。将来的には、現場をまとめる責任者候補としてマネジメントにも挑戦していただけます。

大久保1-7-24 林マンション101

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

赤坂の話題スポット「サウナ東京」に併設された「焼肉 思食」。ここは単なるサウナ飯の枠を超え、最高級和牛と旬の食材を扱う高級店です。 ■調理スタッフ募集！ あなたにはスキルに応じ、仕込みや盛り付け等の調理全般から、新メニューの開発、原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 厳選された和牛の部位ごとのカット技術や鮮度管理など、職人として一生モノの技術を磨ける環境です。また、サウナで五感が研ぎ澄まされたお客様へ、究極の食体験を提供するという唯一無二のやりがいがあります。 現場のアイデアが尊重される自由な社風のため、将来の独立を見据えた店舗運営スキルの習得も可能です。肉の専門知識だけでなく、和食や韓国料理の要素を取り入れた一品料理の技術も身につきます。高い志を持つプロフェッショナルをお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 最高ランクの和牛や希少な高級食材に触れ、調理技術を極められる環境です。客層は経営者やVIP層が多く、一流の接客・調理スキルが求められるため、自身の市場価値を高められます。話題性の高い施設で、メニュー開発や店舗運営にも深く関わっていきませんか。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

赤坂の日本最大級サウナ施設「サウナ東京」に併設する「焼肉 思食」での接客・運営業務をお任せします。単なるサウナ飯の枠を超え、厳選された最高級和牛を提供する高級店として、お客様に感動を届ける仕事です。 まずは配膳などの接客からスタートし、将来的には新メニューの企画開発、スタッフ教育、売上管理といった店舗運営の中核を担っていただきます。サウナ後の研ぎ澄まされた五感に響く究極のホスピタリティを追求し、「どうすれば喜んでいただけるか」という想像力を形にする楽しさがあります。 最高ランクの和牛の扱い方や、高級店ならではの品格ある接客術など、一生モノのスキルが身につく環境です。自由な社風のもと、現場のアイデアを活かしながらキャリアアップを目指したい方や、将来の独立を視野に入れている方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 高単価な高級食材を扱うため、最高級和牛の知識や高度な提供技術が身につきます。客層は経営者やVIP層が多く、ワンランク上の接客スキルを磨くには最適な環境です。話題の施設という圧倒的な集客力がある刺激的な現場で、自身の市場価値を高めながら、独立に向けた店舗運営のノウハウも習得可能です。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

赤坂に位置する日本最大級のサウナ施設「サウナ東京」併設の「焼肉 思食」にて、料理長として調理・運営全般をお任せします。 主な業務は、仕込みや盛り付け等の調理、新メニューの開発、スタッフ教育、原価管理などです。 最高級和牛のカット技術はもちろん、旬の魚介や希少な高級食材を扱うため、職人としての腕を存分に振るえる環境です。 単なるサウナ飯の枠を超え、五感が研ぎ澄まされたお客様に最高の一皿を提供するという、唯一無二の体験をプロデュースできます。 また、店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立を目指す方や、マネジメント層へのキャリアアップを望む方にも適した環境です。自由な社風のもと、あなたのアイデアを形にしながら、新しい食のステージを共に創り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 高単価な高級店として、厳選された和牛や旬の高級食材を贅沢に扱えるのが魅力。客層はVIPや経営者層が多く、洗練された空間で一流の接客・調理スキルを磨けます。 話題性の高い日本最大級のサウナ施設内という刺激的な環境で、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指せる絶好の機会です。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ※経験・能力に応じて上記給与以上も可能 ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

当社の店舗で、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。 最初はドリンク作りや接客といった簡単な作業からスタートし、徐々に店舗に慣れていただきます。 その後は、肉の仕込みや調理といったキッチン業務も順を追って習得可能です。 最終的には、店舗全体の管理、売上管理、スタッフ育成といった店長業務を担当していただきます。ゆくゆくは2〜4店舗をまとめるエリアマネージャーへと昇格できるキャリアパスも用意されています。未経験の方も、一つずつスキルを身につけながら、将来の幹部を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 未経験からスタートし、調理・接客・店舗管理の全てを習得。2〜4店舗を統括するエリアマネージャーへのキャリアアップが可能です。

本町3-4-7 武蔵ビル　２Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

綾瀬3-16-7

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65500円～87000円を含む。超過分は別途支給。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

外神田１丁目１０−９ 2F・3F Ty2ビル

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

百貨店の物産展、球場、フードフェス、キッチンカーといった無店舗販売店で、企画・運営を担うスタッフを募集します！様々なイベント会場を舞台に、あなたのアイデアを活かして売上を創り出す、やりがいのある仕事です。 販売だけでなく、各種ドリンクや牛たん調理なども行いますが、すべて入社後にじっくりお教えします。夏は月15～20件のイベント出店、冬は商品開発や試作立案、新規開拓を行います。 限られたスペースで、どういった商品が売れるのか、店舗運営の導線作りといった店舗構成・企画段階から携われるのが最大の魅力。多様な経験を通じて、イベントビジネスのプロフェッショナルを目指しませんか？ ＜おすすめポイント＞ 百貨店、球場、キッチンカーなど、多様な場所での運営経験が積めます。商品開発や新規開拓など、冬の期間もスキルアップできます。

新木場1-4-4

※試用期間1～3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。 ※残業代別途支給

1日に1,000食～2,000食を生産するセントラルキッチンで、調理スタッフを募集します。ご自宅・企業様向け仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の製造・生産を担当。大量調理でありながら、丁寧な手作業や品質管理が求められる環境です。あなたの調理スキルと効率的な作業能力を活かし、多くのお客様の食卓を支える、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 1,000食以上の大量調理でスキルアップできます。仕出し弁当や百貨店催事など、幅広い商品づくりに携われ、安定した環境で働けます。

新木場1丁目4-4

※試用期間1～3ヶ月 ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。

「冷凍のお肉は使わない」ことにこだわるジンギスカン・ラム肉専門店で、店長候補として活躍しませんか？ まずはホール・キッチン業務で現場を習得。お客様の前での料理仕上げや、希少なラム肉のカットなど、高い技術とセンスを磨きます。 その後、数値管理、発注業務、スタッフ教育などのマネジメントに挑戦。先輩が丁寧に指導するので安心です。あなたの専門スキルとリーダーシップで、お客様のハートを鷲掴みにするお店を創り上げてください！ ＜おすすめポイント＞ 希少なラム肉の扱い方や肉のカット技術が身につきます。 お客様の前で仕上げるライブ感ある接客が魅力です。数値管理など、マネジメントスキルも習得できます。

三軒茶屋2-14-1 三茶ダイニングビル 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間77,254円を含む。超過分は別途支給。

地域に愛される食品スーパー「フレスコベンガベンガ」の精肉部門で、あなたの経験を活かしませんか？ お任せするのは、精肉の加工・販売、そして部門全体を支える店舗運営業務です。お客様に「おいしい毎日」を届けるため、新鮮な食材を最高の状態でお届けする大切な役割です。 当社の企業理念は「来店されたお客様の満足を得る」こと。食の安全・安心、そして旬や美味しさにこだわり続け、地域のお客様の暮らしに寄り添う「街の冷蔵庫」のような店づくりを目指しています。あなたの技術とサービスで、お客様に笑顔と満足を提供してください。 将来は、バイヤーや店長といったキャリアアップも可能。安定した環境で、食のプロフェッショナルとして成長したい方を歓迎します！これまでの飲食経験や魚の知識を活かし、次のステップへ進みましょう。 ＜おすすめポイント＞ 母体安定の総合食品スーパー「フレスコ」で、腰を据えて長く働ける環境です。勤務時間が比較的早く終わるため、プライベートとの両立もしやすいのが魅力！面接は原則1回で、スピーディに採用を決めたい方にもおすすめです。

西糀谷4-21-1

賞与：年間2回　計1.8ヵ月～2ヵ月支給（目安） ■年収（目安） 420万～520万円 給与には固定残業代（20時間・37,800円）含む。超過分は別途支給。 試用期間：3ヶ月（条件変わらず）

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】 複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。 【具体的には…】 ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

後楽1-3-61 東京ドーム1F3塁側

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

炭火焼き牛タン酒場「いけたん」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ まずは、仕込みや盛り付けといった簡単な作業からスタート。調理業務全般は約2ヶ月で習得できるので、業態未経験の方も安心して挑戦できます。 慣れてきたら、香ばしい香りを漂わせながら牛タンを炭火で焼き上げる作業もお任せします。 ジューシーな牛タンや牛タンバーガー、カツサンドなど、多彩な料理を提供している当店で、あなたの料理スキルを存分に活かしてください。 先輩スタッフの丁寧なサポートのもと、調理の楽しさややりがいを感じながら、新しいキャリアに挑戦できる環境です。 さらに経験を積んでいただくと、発注業務や仕入れの管理、スタッフのマネジメント業務、メニュー開発などもお任せします。 ＜おすすめポイント＞ 未経験者でも2ヶ月で調理業務全般を習得できます。 炭火で焼き上げる牛タン料理の技術が身につきます。 発注・仕入れ管理やメニュー開発など、幅広い業務に挑戦可能です。

東池袋1丁目40−7 TC76東池袋一丁目ビル 5F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間47,469円を含む。超過分は別途支給。

仕事内容 炭火焼き牛タン酒場「いけたん」池袋店で、店長候補として活躍しませんか？炭火で焼き上げたジューシーな牛タンや牛タンバーガー、カツサンドなど、多彩なメニューを提供する当店で、お客様に心温まる時間をお届けしましょう。 キッチンでは、炭火で牛タンを焼き上げる調理や仕込み作業を担当。ホールでは、お客様を笑顔でお出迎えし、心温まるサービスを提供してください。さらに、店長のサポート業務にも携わりながら、店舗運営の基礎を学んでいただきます。 ゆくゆくは、マネジメントやシフト管理を含む店長業務全般をお任せし、お店全体をリードする役割を担っていただきます。入社後は、スキルや経験に応じた業務からスタートし、段階的にスキルアップできる環境です。お客様に愛されるお店を一緒に作り上げましょう。 会社情報 詳細は面談時にご説明いたします。 ＜おすすめポイント＞ 炭火で丁寧に焼き上げた牛タン料理の技術が身につきます。店長のサポートから店舗運営全体まで、段階的に成長できる環境です。 多彩なメニューや日本酒、レモンサワーなど、お酒のアテとしても楽しめるお店です。

東池袋1丁目40−7 TC76東池袋一丁目ビル 5F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。

「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」を企業理念に掲げ、店長（候補）として活躍しませんか？ 上場に向けて出店を加速する当社で、あなたのリーダーシップとマネジメント経験を活かし、大きく飛躍するチャンスです。 接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。 販促イベントやキャンペーンの企画など、売上に直結するやりがいある業務がメインです。 ホール・キッチンの全体管理、売上・在庫管理、シフト管理など、多岐にわたる業務をお任せします。 全体のオペレーション改善についても、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 現店長をはじめ本部スタッフが成長をサポートするため、店長経験がない方も安心です。 将来はSVやエリアマネージャーといった本部職への昇格、独立も目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 自由度が高く、様々な提案ができます。 完全週休2日制で、離職率が低く、1店舗あたり社員が複数いるため安心して働けます。賞与実績も年2ヶ月分です。

宇田川町13-8 ちとせ会館1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間83,200円を含む。超過分は別途支給。

白金エリアで地元の方々や芸能人にも愛される「焼肉KIM」で、店長候補を募集します！ 私たちは、単なる焼肉店に留まらず、フレンチや和食のテイストを取り入れた独自の焼肉料理を提供し、お客様に最高の「食」体験をお届けしています。 現在、白金の本店にて今後の成長を共に支える新たなリーダーを求めています。 あなたには、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、スタッフと共に店を成長させる店長候補としての業務をお任せします。 具体的な業務内容は、お客様への最高のおもてなしを提供する接客業務全般が中心です。 さらに、店舗運営の核となるシフト管理やアルバイト教育を通じて、チームをまとめ上げ、活気ある店舗を創り上げてください。 フレンチや和食出身のシェフが手掛ける高品質な肉料理に触れながら、店舗マネジメントスキルを磨ける環境です。 あなたのリーダーシップと情熱で、「焼肉KIM」をさらに魅力的な場所にしていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 白金・茅場町の有名店「焼肉KIM」で働けます。高品質な肉に触れ、フレンチや和食の要素を取り入れた独自の焼肉料理に携わる経験が積めます。 若手から60代の方も活躍中、経験豊富な方も安心してご応募いただけます。

白金2丁目2−2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

メインメニューはとんかつ！キッチンでの調理業務全般をお任せします。 お客様に「美味しい！」と感動していただける、こだわりのとんかつを一緒に作りませんか？ 具体的な業務は、生肉の切り分け、野菜カット、炊飯、加熱作業など、とんかつ調理の全てに携わっていただきます。店舗によっては、サラダや煮物といった幅広い和惣菜も提供しており、多様な調理経験を積むことが可能です。 当社では、社員が直接現地に足を運び仕入れた厳選食材を使用しています。素材の良さを最大限に引き出し、お客様に最高の「食」体験を提供してください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＜おすすめポイント＞ とんかつ専門の調理スキルを深く習得できます。社員が現地で仕入れた新鮮な食材を扱えます。店舗によっては和惣菜の調理経験も積め、料理の幅が広がります。

⻄葛⻄6-17-17

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間49,900円を含む。超過分は別途支給。

和牛焼肉「神石牛」で、生産から提供まで一貫管理するブランド牛を活かし、お店の「顔」となる料理長を募集します。私たちは、こだわりの「神石牛」で日本を代表する焼肉店を目指しています。 あなたには、焼肉店舗におけるキッチン業務全般を統括していただきます。具体的には、お客様への料理提供の最終確認、肉の品質管理からカット、インフォマートを利用した発注業務まで、最高品質の肉を扱う全ての工程に責任を持っていただきます。また、原価率コントロール、アルバイトスタッフの育成（OJT）とシフト作成、そして新メニューの開発といった店舗運営の根幹を担う業務もお任せします。 「神石牛」だからこそできる、生産者と一体となったメニュー開発や研究にも積極的に携わっていただきたいと考えています。あなたの料理人としての「will（意思）」や個性を最大限に活かし、お客様を感動させる新しい焼肉の価値を一緒に創造しましょう。あなたの成長は会社が全力でバックアップします。これまでの経験を活かし、次世代の「神石牛」を共に育てていきませんか？ ＜おすすめポイント＞ 生産者と直接連携し、こだわり抜かれたブランド牛を扱えます。肉の仕入れからカット、原価管理、メニュー開発まで、料理長として幅広い裁量を持って店舗を牽引できます。あなたのアイデアや経験を活かし、新しい焼肉の価値を創造できるやりがいのある環境です。

西麻布1-12-8 メインステージ西麻布Ⅱ 1F 101

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間103,000円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

西新宿１‐２‐２

＜収入例＞ ・年収470万円（月収33万円）／店長（29歳） ・年収600万円（月収43万円）／エリアマネージャー（34歳） ◎月給には固定残業代月25時間分及び一律深夜手当40時間分（50,000～70,000円）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

北沢2丁目12-3

※試用期間3ヶ月（期間中、月給マイナス1万円） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

平城苑ミートセンター 綾瀬営業所で、キムチ製造スタッフを募集します。 キムチ・カクテキ・オイキムチなどの漬物製造、その他付随する業務をお願いします。 搬入されてくる新鮮な素材を扱うため、衛生管理も大切な業務です。メンバー間での円滑なコミュニケーションを大事にしながら、オペレーションに慣れていただければと思います。 改善点などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・キムチ・カクテキ・オイキムチなどの漬物製造 ・加工、カット、パック詰め ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

綾瀬4-25-5

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間29,600円を含む。超過分は別途支給。

当社は「商店＝笑店」を生み出すプロデュース集団として、あらゆる『たまり場』をデザインしていきます。 会社がこれまで培ってきた経験とノウハウを活かしながらも、従来の飲食店のジャンルにこだわらず、お客様がシンプルに「楽しい」と思ってもらえるような新しい『たまり場』を次々生み出し、最高の笑顔を引き出していきます。 店舗はいずれもおかげさまで繁盛店。繁盛店はとにかく楽しい空気感に包まれてます。 お店のルールではなく、スタッフとお客様の人間味が絡み合って楽しい空気感がつくられています。 今回、新橋・グランハマーB1Fにある、店内中央に約20トンの水槽を置き、海女という文化のPRとともに産地と都市部のつながりをつくる「海女城（あまじょう）」で、料理長、または料理長候補としてご活躍いただける方を募集します。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・調理全体の監督 ・スタッフの管理 ・メニューの考案 ・調理全体の監督　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、安心して取り組めます。

新橋2-8-5 グランハマーB1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 【キャリアプラン】 ユニット長：月給60万円以上 営業部長：月給80万円以上 事業本部長：月給100万円以上 執行役員：年俸制1,500万円以上 その他、実績次第で店舗委託による独立も可能

当社は「商店＝笑店」を生み出すプロデュース集団として、あらゆる『たまり場』をデザインしていきます。 会社がこれまで培ってきた経験とノウハウを活かしながらも、従来の飲食店のジャンルにこだわらず、お客様がシンプルに「楽しい」と思ってもらえるような新しい『たまり場』を次々生み出し、最高の笑顔を引き出していきます。 店舗はいずれもおかげさまで繁盛店。繁盛店はとにかく楽しい空気感に包まれてます。 お店のルールではなく、スタッフとお客様の人間味が絡み合って楽しい空気感がつくられています。 今回、新橋・グランハマーB1Fにある、店内中央に約20トンの水槽を置き、海女という文化のPRとともに産地と都市部のつながりをつくる「海女城（あまじょう）」で、店長、または店長候補としてご活躍いただける方を募集します。 【仕事内容】 店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・適切な人員配置 ・スタッフの教育 ・店舗設備のメンテナンスと管理 ・法令とコンプライアンスの遵守 ・情報の共有と上部組織への確実な報告 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

新橋2-8-5 グランハマーB1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 【キャリアプラン】 ユニット長：月給60万円以上 営業部長：月給80万円以上 事業本部長：月給100万円以上 執行役員：年俸制1,500万円以上 その他、実績次第で店舗委託による独立も可能

当社は「商店＝笑店」を生み出すプロデュース集団として、あらゆる『たまり場』をデザインしていきます。 会社がこれまで培ってきた経験とノウハウを活かしながらも、従来の飲食店のジャンルにこだわらず、お客様がシンプルに「楽しい」と思ってもらえるような新しい『たまり場』を次々生み出し、最高の笑顔を引き出していきます。 店舗はいずれもおかげさまで繁盛店。繁盛店はとにかく楽しい空気感に包まれてます。 お店のルールではなく、スタッフとお客様の人間味が絡み合って楽しい空気感がつくられています。 今回、新橋・グランハマー6Fにある、舞踊やお座敷遊びを気軽に体験し、お作法を学ぶ古き良き日本の花街文化のお店「紅艶（べにつや）」で、料理長、または料理長候補としてご活躍いただける方を募集します。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・調理全体の監督 ・スタッフの管理 ・メニューの考案 ・調理全体の監督　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、安心して取り組めます。

新橋2-8-5 グランハマー6F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 【キャリアプラン】 ユニット長：月給60万円以上 営業部長：月給80万円以上 事業本部長：月給100万円以上 執行役員：年俸制1,500万円以上 その他、実績次第で店舗委託による独立も可能

店長、管理職など、次のステップに踏み出したいとお考えの方は、都内で個性あふれる飲食ブランドを多数展開する当社で夢を叶えませんか。調理だけでなく、接客にも関わりたい、経営を学びたい方も大歓迎です。 今回募集するのは、寛げる空間で厳選牛を堪能できる焼肉専門店の「和牛焼肉 USHIHACHI」。都内各店のいずれかでご勤務いただきます。 飲食店での調理経験があればOK。アルバイト経験も加味します。その後、徐々にマネジメントを覚えて、メンバーをリードできる存在になっていただけることを期待しています。 【仕事内容】 調理、接客をはじめとする店舗業務をお任せします。 ・調理 ・仕込み ・発注 ・店内清掃　等 徐々に責任者、管理職へのキャリアアップにむけて、以下をお任せできればと考えています。 ・店舗数値管理 ・人材育成 ・商品開発 ・販促 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

東陽3丁目19−2 川本ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間（68,963円～）含む。超過分は別途支給。