沖縄県、ホテル・旅館の求人検索結果

『はいむるぶし』内の各レストラン（ブッフェ、グリルレストラン、カフェ等）にて、調理およびキッチン全般の業務をお任せします。2025年夏のレストランエリアリニューアルを経た最新の厨房環境で、沖縄・八重山諸島の食材や旬の素材を活かした料理を提供するポジションです。 【具体的な業務】 仕込み作業、包丁を使った基本的な調理準備 和食・洋食・ブッフェ料理の調理、盛り付け、ライブキッチンでの提供 厨房内の衛生管理、清掃、器具の洗浄およびメンテナンス 食材の発注・在庫管理、メニュー考案への参加（経験に応じて） 経験・適性・ご希望を考慮して担当（洋食・和食・仕込み・ブッフェ等）を決定します。未経験の方や浅い経験の方には、包丁の持ち方や基本的な仕込みから丁寧に指導します。「おいしい料理で思い出をつくりたい」という想いを大切に、小浜島でのおもてなしを一緒につくり上げませんか？ 【一日の流れ（例：ディナーシフトの場合）】 14:00 出勤・準備｜本日の予約状況・アレルギー情報の確認、食材の仕込みや仕分け作業。 15:00 休憩 16:00 調理開始｜オープンに向けた最終調理、盛り付け準備、ブッフェ台のセッティング。 16:40 朝礼・確認｜提供メニューやアレルギー対応の最終確認をキッチン・ホール全体で共有。 ～終業 営業・片付け｜ピークタイムの調理対応、料理の補充、調理器具や厨房の清掃・衛生管理。

小浜 2930-1

※経験・能力を考慮のうえ決定します ※上記月給は、賞与・手当を除く正社員一般職の基本給 ※管理職の基本給　給与下限356,700円　給与上限485,300円 モデル月収例（経験5年想定）：303,800円 【内訳】 ①基本給　229,200円 ②時間外（30Hだった場合）51,600円 ③退職金前払手当　9,000円 ④小浜島手当　10,000円 ⑤石垣島⇔小浜島間往復乗船券手当　4,000円 ※④⑤に関しては、小浜島を拠点に生活するものに支給されるもの 【試用期間】 試用期間3ヶ月／期間中の雇用形態・給与・待遇に変更はありません。

＼経験を活かして、ホテルレストランの“食”を支える／ 活躍の舞台は、ホテル内レストラン。朝食・夕食はバイキング形式、昼食は主にセットメニュー形式で、お客様にお食事をご提供しています。日々の営業を通して、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、安定した環境で腕をふるえるポジションです。 和食・洋食を問わず、これまで培ってきたスキルを存分に活かせるのはもちろん、「もっと幅広く経験を積みたい」「調理以外の業務にも挑戦したい」という方にもぴったり。衛生管理や経費管理、商品開発などにも関われるため、現場力だけでなく運営視点まで身につけていけます。 【具体的には…】 ・各メニューの仕込み・調理・盛り付け ・朝食・夕食（バイキング）／昼食（セットメニュー）の調理対応 ・食材の発注・在庫管理などの管理業務 ・原価や経費管理など、運営に関わる業務のサポート ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・商品開発（新メニュー提案など）に携わる機会もあり “つくる”だけで終わらず、より良い料理・より良いお店づくりにも関われるのがこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、次のステップにつながる力を身につけたい方をお待ちしています。

新川舟蔵2481-1

※固定残業代月4.7～30時間（1万円～7万2,700円）含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業時間超過分は別途残業代支給

【業務内容】 2026年11月開業予定の沖縄県宮古島の新拠点にて、ジャンルに捉われずゲストの滞在中の食体験をお任せします。 1日1組のゲストに向けて、ゲストに合わせた料理を提供します。 朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、キッチン業務全般に携わっていただきます。未経験の方は、食材の下処理や盛り付け、簡単な仕込みなど、できる業務からスタート。経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、メニュー開発や開業準備にも携われます。 【成長ステップ】 入社後は、ブランドの理念や衛生管理、調理の基本を学びながら、開業準備メンバーの一員としてスタートします。開業に向けて、仕込みの流れづくり、調理オペレーションの確認、備品や食材の準備などにも関わっていただきます。開業後は、調理スタッフとして日々の仕込み・調理・提供を担当。和洋中の幅広い料理に触れながら、少しずつできることを増やしていけます。 【キャリア形成】 将来的には、経験や意欲に応じて、メニューづくりや後輩のサポート、厨房オペレーションづくりなどにも挑戦可能です。また、NOT A HOTELの各拠点に関わる機会や、出張を通じてさまざまな現場を経験できる可能性もあります。

　

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

滞在体験の中心となる、“食の世界観”を創り上げる役割を担う料理人。 その土地らしさと“NOT A HOTELらしさ”を融合させた食体験をデザインするポジションです◎ ▼NOT A HOTELだからこそできる食体験づくり 「家でも、ホテルでもない、新しい暮らしの形」を提案するブランドです。全国の美しいロケーションに、建築家とつくり上げた邸宅型の拠点を展開。ホテルの心地よさと別荘の自由さを融合し、自然・建築・サービスが調和した滞在体験をチームでつくっています。 ▼和食の技術を活かし、各地ならではの一皿を 和食調理を中心に、仕込み、調理、盛り付け、食材の仕入れ、メニュー提案などをお任せします。提供スタイルはレストランでのコース料理だけでなく、客室でのプライベートディナーやBBQなどさまざま。これまで培ってきた和食の技術や経験を活かしながら、土地の旬や食文化を取り入れた料理づくりに取り組めます。 ▼土地と出会い、料理人としての幅を広げる 入社後は料理コンセプトや仕事の流れを学び、その後は適性や希望を考慮しながら各拠点を巡回。旬の食材や生産者、地域ごとの特色に触れながら、「この土地だからこそ楽しめる一皿」を考えていきます。少人数のチームだからこそ、経験に応じて幅広い業務に携われる機会も豊富。 将来は料理長や複数拠点に関わるポジション、メニュー開発などへキャリアを広げることも可能です。

宮良120-92

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

滞在体験の中心となる、“食の世界観”を創り上げる役割を担う料理人。 その土地らしさ”と“NOT A HOTELらしさ”を融合させた食体験をデザインするポジションです◎ ▼NOT A HOTELだからこそできる食体験づくり 「家でも、ホテルでもない、新しい暮らしの形」を提案するブランドです。全国の美しいロケーションに、建築家とつくり上げた邸宅型の拠点を展開。ホテルの心地よさと別荘の自由さを融合し、自然・建築・サービスが調和した滞在体験をチームでつくっています。 ▼洋食の技術を活かし、各地ならではの一皿を 洋食調理を中心に、仕込み、調理、盛り付け、食材の仕入れ、在庫管理、メニュー提案などをお任せします。提供スタイルはレストランでのコース料理だけでなく、客室でのプライベートディナーやBBQなどさまざま。 フレンチやイタリアンなど、これまでの洋食経験を活かせます。 ▼土地と出会い、料理人としての幅を広げる 入社後は料理コンセプトや仕事の流れを学び、その後は適性や希望を考慮しながら各拠点を巡回。旬の食材や生産者、地域ごとの特色に触れながら、「この土地だからこそ楽しめる一皿」を考えていきます。少人数のチームだからこそ、経験に応じて幅広い業務に携われる機会も豊富。 将来は料理長や複数拠点に関わるポジション、メニュー開発などへキャリアを広げることも可能です。

宮良120-92

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

全14棟のスイートヴィラを備えたハイエンドリゾート『オリエンタルヒルズ沖縄』にて、料飲部門の接客サービスから店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 限られた大切なゲストをお迎えするからこそ、現場での極上のおもてなしの実践はもちろん、スタッフ育成やサービス品質の向上など、チームと店舗全体をリードしていく中心ポジションです。 【主な仕事内容】 ・レストランでの接客、サービス業務 ・VIPゲストへの対応 ・予約対応、会計 ・スタッフの教育、指導 ・シフト、オペレーション管理 ・売上管理、サービス品質の改善 ・備品管理、PC入力業務 ・他部門との連携 など ▼お客様にも、チームにも向き合える マネージャーとして、数字や業務を管理するだけでなく、お客様により心地よく過ごしていただくためのサービス改善も大切な役割です。スタッフと意見を交わしながら、より良い店舗運営をめざしてください。 ▼経験を、次はマネジメントの力へ スタッフ育成や業務改善にも携わりながら、これまで培ってきた接客・サービス経験を、チームを動かす力へと広げていけます。沖縄のリゾートホテルで、料飲部門を支える中心メンバーとして活躍してください。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

『オリエンタルヒルズ沖縄』のレストランにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。フレンチと沖縄料理を融合した料理を提供する空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを届けてください。 具体的には、以下の業務を担当します。 ・お客様のご案内、席への誘導 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・料理内容や食材のご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・予約受付、電話対応 ・会計業務 ・レストラン内の清掃、備品管理 ・お客様からのご要望への対応 ・スタッフ同士の情報共有、引き継ぎ ・サービス品質向上に向けた提案 ・経験に応じた後輩スタッフのサポート まずは基本的な業務から覚え、先輩スタッフと一緒に少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。ホール経験をお持ちの方は、これまで培ってきた接客スキルを活かせます。 『オリエンタルヒルズ沖縄』は、全14棟の客室すべてにプライベートプールを備えた、沖縄・恩納村のラグジュアリーリゾート。限られたゲストをお迎えするホテルだからこそ、画一的ではない、一人ひとりに合わせたきめ細かなサービスを大切にしています。 お客様の様子や食事のペースにも目を配り、その時々にふさわしいサービスを考えて行動することが大切です。経験を重ねながら、リゾートホテルならではのおもてなしやサービススキルを身につけていきませんか。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

▼宮古島の食材を活かしたホテル調理 『イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古』内のレストランにて、朝食や夕食を中心とした調理業務をお任せします。仕込み、調理、盛り付け、食材管理、厨房内の清掃などから、経験やスキルに合った業務をご担当いただきます。カツオをはじめとする魚介類や、マンゴー、パイナップルなど、宮古島・沖縄県産の食材を扱えることも、この仕事ならではの魅力です。 ▼経験を活かし、コース料理にも挑戦 ディナーでは、琉球料理とフレンチ、和食などを組み合わせたコース料理も提供しています。これまで居酒屋、レストラン、ホテルなどで身につけた包丁技術や火入れ、盛り付けの経験を活かしながら、食材の魅力を引き出す調理や、ホテルならではの美しい仕上げを学べます。ゲストのご希望に合わせて、料理内容を調整することもあります。 ▼得意分野から始め、着実にステップアップ 入社後は、厨房の流れや衛生管理、メニューについて覚えるところからスタートします。経験豊富な先輩スタッフがサポートするため、ホテル調理が初めての方もご安心ください。まずは得意な作業から担当し、慣れてきたらコース料理や新しい調理ジャンルへと仕事の幅を広げていきましょう。将来は、後輩育成や厨房をまとめるポジションも目指せます。

伊良部字伊良部818番5

※経験により優遇 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ●昇給あり ●賞与あり(年2回　昨年度実績4.6ヶ月分) ●残業代別途支給

調理部門の統括、メニュー開発、チームの育成を担います。宮古島の自然や食材、沖縄文化とイタリアンを融合させ、世界中のゲストへ「唯一無二の食体験」を提供するキーパーソンです。 【主な業務内容】 メニュー開発: 島野菜や宮古牛、近海の海産物など地元食材を活かした革新的なイタリアンメニューの考案。生産者との関係構築や食材の調達。 調理・品質・衛生管理: 世界基準のクオリティを保つ調理指導とプレゼンテーションの監修。HACCP等に基づく徹底した衛生管理。 マネジメント: 調理スタッフの技術指導・育成、モチベーション向上を促す環境づくり。F&Bや他部門との円滑な連携。 コスト・収益管理: 原価率（Food Cost）や人件費の管理、在庫最適化によるフードロス削減、F&Bディレクターと連携した収益向上。 ゲストコミュニケーション: 客席での対話を通じた顧客体験の向上や、VIP対応、ブランド価値を高めるイベントの企画運営。 ▼チームでゲスト満足度を高めていきます サービススタッフと連携しながら、料理提供を通じてゲスト満足度の向上を目指します。国内外のVIPゲストへの料理提供対応や、海外ゲストに向けた料理プレゼンテーション、食文化の発信にも関われます。経験を積んだ方には、若手スタッフの育成やチームビルディングもお任せします。海外キャリアを目指す料理人にとって、感性と技術を磨けるステージです。

平良字荷川取1068-1

※上記年収は月給36万円～月給57万1,400万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当などが含まれています ・賞与2ヶ月分 ・住宅手当（月3.5万円） ※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし）

石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、ホール・サービススタッフとして活躍しませんか？八重山の美しい自然に囲まれた当ホテルには、個性豊かなレストランが多数揃っています。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、お料理やドリンクのサービス ・テーブルセッティングや心のこもった接客 ・ビュッフェから琉球・アジア料理、屋外BBQ、バーまで多様な店舗があるため、接客スキルを磨くには絶好の環境。バーラウンジでの勤務できる方も歓迎。 将来はスタッフの育成や指導もお任せしていく予定ですので、やりがいを感じながらキャリアアップが目指せます。移住希望の方も多数活躍中です。 運営元は全国で約180棟のホテル・宿泊施設を手掛けるアイコニア・ホスピタリティ株式会社。転勤の有無を選べるほか、寮費月2万円をはじめ手厚いサポート体制を整えています。憧れの南国リゾートで、安定した基盤のもとプロフェッショナルを目指してみませんか？

新川1625

固定残業代含む（30時間分／44,800円～62,700円）。超過分は別途支給。 経験・前職・年齢等考慮して決定。 試用期間3カ月（同条件）。

石垣島の西海岸に佇むリゾートホテル「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」にて、料飲部門のマネージャー（候補）業務をお任せします。ビュッフェや琉球×アジア料理、屋外BBQ、バーなど個性ある6つの飲食施設を揃えており、幅広いサービス経験を重ねられる環境です。 具体的な業務は、レストランのサービス・運営管理をはじめ、スタッフの指導や育成、売上・予約・労務・備品の管理、サービス向上に向けた企画立案まで多岐にわたります。 全国約180棟の施設を運営するグループ基盤のもと、社内公募制度を活用した他エリアへの異動や、更なるステップアップにも積極的に挑戦可能。移住希望の方も大歓迎で、県外出身のスタッフも多数活躍しています。豊かな自然と接しながら、ホテルのプロとして確かなキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ ビジネスからリゾート、温泉宿まで幅広く展開する大手企業ならではの盤石な経営基盤が強みです。月1回実施される社内公募制度により、20代での支配人昇格や短期間での複数業態経験など、年功序列に囚われない柔軟なキャリア選択を実現できます。安定した環境で挑戦を続けられます。

新川1625

※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※固定残業代含む（30時間分／62,700円～89,500円）。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月（同条件）

沖縄の豊かな自然に抱かれた「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」にて、ペイストリー商品の品質管理、デザートやパンの調理、在庫管理、食材調達をお任せします。さらにチームマネジメントや衛生美化など、店舗運営に関わる付帯業務にも携わっていただきます。 創業40周年の歴史を持ち、国内外で高く評価される料理を提供する企業だからこそ、卓越した技術と感覚を習得できる環境です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％の実績があり、提携の海外レストランでの研修チャンスも用意しています。 ブランド力のある店舗で一流のスキルを身につけ、さらなるステップアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は114日を確保。高みを目指す料理人やサービスパーソンが集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報や技術に触れられます。成長意欲を存分に満たせる職場です。

字松田1425

◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

沖縄の豊かな自然に抱かれた「ラグナガーデンホテル」にて、洋食調理スタッフとして活躍していただきます。 当ホテルには和洋中の本格レストランやブッフェ、バーがあり、多種多様な料理を提供しています。お任せするのは、洋食レストランや各種宴会における調理業務全般です。具体的には、食材の仕込みや本格的な洋食調理をはじめ、使用した調理用具の洗浄、調理場内の清掃作業までを担当します。 ウエディングや同窓会、懇親会など、様々なシーンで訪れるお客様の思い出を彩る料理を届ける役割です。個性あふれる料理人が集う環境で技術を磨き、楽しいひとときを裏側から支えるやりがいを感じられます。 ＜おすすめポイント＞ 働きやすさにも配慮しており、休日を含め自分の時間をしっかり確保できます。仕事での活躍はもちろん、プライベートの時間も大切にしながらメリハリを持って働ける環境です。

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

壮大な海と鮮やかな緑に囲まれた「ラグナガーデンホテル」にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 当ホテルには和洋中それぞれの本格レストランやブッフェ、バーがあり、ウエディングや懇親会など様々なシーンで多くのお客様にご利用いただいております。あなたには和食調理業務全般をお任せします。具体的な作業としては、食材の仕込み作業から和食の調理、調理用具の洗浄や調理場の清掃まで厨房業務全般に携わっていただきます。 個性あふれる料理人が集う環境で、お客様の楽しいひとときを食で支えるやりがいのあるお仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 休日をしっかりと取得できる体制を整えています。自分の時間を確保しながら働けるため、仕事はもちろん私生活も大切にしながら無理なく勤務を継続できます

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

壮大な海と緑に囲まれたラグナガーデンホテルにて、中華調理スタッフを募集します。館内には和洋中の本格レストランや大ブッフェなどがあり、ウエディングや各種宴会まで多様なシーンでご利用いただいています。 あなたには、洋食レストランおよび宴会洋食における調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、食材の仕込み作業や洋食の調理をはじめ、調理用具の洗浄、調理場の清掃など多岐にわたります。 各レストランでは個性あふれる料理人が洗練された料理を提供しており、技術を磨きながらお客様の楽しいひとときを支えられるやりがい十分の環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場の明治海運グループ企業として、安定した基盤を整えています。働きやすさにも配慮しており、休日を含め自分の時間をしっかり確保可能。仕事と私生活をともに大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境を用意しています

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「seven×seven ishigaki」のフロントスタッフとして、ゲストの滞在体験を設計する業務です。受付業務にとどまらず、館内での過ごし方の提案や、レストラン・バー・サウナなどの利用状況に合わせたご案内を行い、心地よい滞在の流れを整えます。 主な業務はチェックイン・アウト対応、予約受付や電話対応、レジ締め、客室チェックなどです。日々のオペレーションを通じてホテル全体の動きを把握できます。ゆくゆくは売上管理や数値の把握、顧客情報の管理と活用など、ホテル運営の中核を担う業務もお任せしていく方針です。 業務を限定せずにホテル運営への理解を深めながら、将来的に長く活躍していただける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 不動産事業をはじめ、ホテルや介護、飲食など多角的な事業を展開するシマダグループの中核企業です。グループのルーツである米屋のアイデンティティを継承した飲食事業など、挑戦的な社風が働く魅力となっています。大手不動産が母体の安定企業であり、充実した労務管理や福利厚生のもとで仕事に集中できます。

真栄里２５４−１９

※固定残業代20時間分33,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

誰もが驚くほどのスピードで都市開発が進む、国内最大級のリゾートシティ「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島に、東京ドーム約90個分、130万坪もの広大な敷地を有しています。「3万人が暮らすリゾートシティ」という将来的な目標に向けて、これからも飲食店舗をまだまだ展開していきます。 これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も分譲型のホテルコンドミニアム開業など話題の施設がどんどん誕生予定。この大きなフィールドでは上のポストが詰まる心配はなく、アイデアがある限り行動を制限されることもありません。やればやるほど実現に近づき、給与にも繋がる環境です。 今回、各ホテル・レストランの未来を担う料理長候補を募集します。 主にお任せする仕事内容 ・調理業務 ・スタッフのマネジメント ・厨房・店舗運営全般 リゾート内に32のレストランを保有しているからこそ、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせる場が必ずあります。年間200万人の観光客を満足させるため、チームを引っ張っていく存在としてご活躍ください。 県外からの移住実績も多数。実は先輩社員の約9割が、同じ不安を乗り越えてきた沖縄県外の出身者です。働く仲間全員が頼れる先輩として、仕事面から生活面までサポートしますのでご安心ください！

上野新里926-25

[給与例] 一般　　　　月給204,000～228,000円 調理主任　　月給233,000～272,000円 副料理長　　月給287,000～355,000円 料理長　　　月給426,000～526,000円 ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京ドーム約90個分、130万坪の圧倒的なスケールを誇る「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島で、私たちは「3万人が暮らすリゾートシティ」の実現を目指し、誰もが驚くほどのスピードで都市開発を突き進めています。毎年のようにオープニングが続き、今後も分譲型ホテルコンドミニアムの開業など、話題の施設がどんどん誕生していく予定です。 この巨大なフィールドだからこそ、上のポストが詰まる心配は一切ありません！あなたのアイデアや情熱がある限り行動が制限されることはなく、やればやるほど成果がカタチになり、しっかりと給与にも繋がっていきます。 今回の募集は、各ホテルにおける未来の支配人候補です。 お任せする主な仕事内容はこちらです。 ・お客様への接客業務 ・スタッフのマネジメント ・レストランなどの店舗運営全般 敷地内には32のレストランがあり、あなたが培ってきたスキルや経験をダイレクトに活かせる最高のステージを用意しています。 年間200万人の観光客を満足させる。そのチームの先頭に立つのがあなたです。沖縄県外からの移住に不安がある方もご安心ください。実は働く仲間の約9割が県外出身の先輩たち。同じ不安を乗り越えてきた仲間が、仕事から生活面まで全力でサポートします！

上野新里926-25

[給与例] 一般　　　　　月給204,000～228,000円 シニア　　　　月給233,000～272,000円 マネージャー　月給287,000～355,000円 副総支配人　　月給426,000～526,000円 支配人　　　　月給520,000円～ ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

日本有数のリゾート地・宮古島に広がるシギラセブンマイルズリゾートは、東京ドーム約90個分という国内最大級のスケールを誇るリゾートシティです。私たちは今、3万人が暮らす街を目指して誰もが驚くほどのスピードで都市開発を進めています。 今後も飲食店舗の展開や分譲型ホテルコンドミニアムの開業など、話題の施設が次々と誕生予定。この圧倒的なフィールドだからこそ、上のポストが詰まる心配はありません。あなたのアイデアと行動次第で、やればやるほど理想の店舗づくりを実現でき、それがしっかりと給与にも繋がる環境です。 お任せするのは、年間200万人の観光客を満足させる店舗運営全般です。 具体的な業務は以下の通りです。 ・お客様への接客業務 ・スタッフのマネジメント ・その他、担当店舗の運営管理全般 敷地内には32のレストランがあり、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせるステージが必ず見つかります。 さらに、住み慣れた土地を離れる移住への不安もしっかりと受け止めます。実は、働く仲間の約9割が沖縄県外からの出身者。同じ不安を乗り越えてきた頼れる先輩たちが、仕事面はもちろん生活面まで親身にサポートします。私たちと一緒に、チームとリゾートシティを引っ張っていきませんか。

上野新里１４０５−３

[給与例] 一般　　　　　月給204,000～228,000円 シニア　　　　月給233,000～272,000円 マネージャー　月給287,000～355,000円 副総支配人　　月給426,000～526,000円 支配人　　　　月給520,000円～ ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

リゾート地として親しまれる恩納村の店舗にて、調理業務全般をお任せします。まずは食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った調理から始めてください。食品衛生法に基づく調理場の清掃や衛生管理を徹底し、安全な料理の提供に努める役割です。 業務に慣れてきた段階で、活躍の幅を広げていただけます。店舗のコンセプトや季節に応じた新メニューの提案、レシピの考案に携われる環境です。さらに食材の発注や在庫管理をはじめとした品質維持、アルバイトや後輩調理人の指導・育成もお任せします。チームの連携を図りながら、料理の味や見た目にこだわり、お客様の満足度向上を追求するやりがいある職務です。実務を通じて一連のマネジメントスキルが身につきます。 ＜おすすめポイント＞ 調理の枠にとどまらず、メニュー考案や在庫管理、スタッフ育成まで一連の店舗運営スキルが習得できる環境です。自身のアイデアが形になる面白さを実感しながら、調理人として一歩先へ成長でき、沖縄の豊かな自然に囲まれた職場で、経験を活かしてチームを牽引する中心メンバーとして活躍可能です。

前兼久9番地

給与は年俸制：3,000,000円 ～ 4,200,000円 支払方法：年俸の1/12を上記金額にて毎月支給 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 32,000円 ～ 45,000円／月 みなし残業時間 15時間 ～ 20時間／月

「ワイズリゾート沖縄」では、新しくお店の顔となってくださるサービススタッフを募集いたします。私たちは、食のプロフェッショナルとして店舗運営を通じて施設の魅力を高めながら、お客様に心からご満足いただけるひとときをお届けしています。 お仕事内容は、レストラン内でのホール業務全般となります。 【主な業務内容】 ・レセプション、オーダーテイク、料理提供 ・バッシング、食器洗浄、その他付随する業務 ・経験に応じた売上や受発注、棚卸などの数値に係る業務 ご利用いただくお客様と心通う温かなコミュニケーションを築き、サービスのプロとして心地の良い時間を提供してください。 フードサービスは「食」が中心の仕事と思われがちですが、私たちは「人」が全ての中心になると考えます。私たちは「スタッフ」を心から大切にしており、だからこそスタッフも「ゲスト」を大切にするという良い循環が生まれていると自負しています。 「自らの意見やアイデアを積極的に伝える」ことで、より良いサービスを構築できる企業でありたいと考えます。

前兼久9番地

年俸 3,000,000円 ～ 4,200,000円 支払方法：年俸の1/12を毎月支給 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 32,000円 ～ 45,000円／月 みなし残業時間 15時間 ～ 20時間／月 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

ホテル内のレストランやバーにて、ホール業務全般を担当していただきます。お客様のご案内からオーダー受付、料理の提供、テーブルの片付けまで、チームで連携しながら進める業務です。朝食、ランチ、ディナーと時間帯によってゲストの層やニーズが変化するため、状況に応じた柔軟な気配りが身につき、サービススキルを磨ける環境です。 観光やビジネス、大切な記念日など、お客様が訪れる目的は多岐にわたります。画一的な接客ではなく、一人ひとりの期待を汲み取ったおもてなしが欠かせません。アレルギーへの細やかな配慮や、お祝いの席での演出といった、ゲストの「困った」を「よかった」に変える対応も重要な役割です。国内外から訪れる方々に安心感を提供し、現場からより良いお店づくりを提案できるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 石垣島の自然に囲まれながら、全国にホテルを展開する企業の安定した基盤のもとで働けます。各種手当や福利厚生が充実しており、移住を検討されている方にとっても、安心してキャリアを築ける体制を整えています。ライフステージが変化しても、培った経験を活かして長く活躍し続けられる職場です。

大川559

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代別途支給

リーガロイヤルグラン沖縄がホールスタッフを募集します。 14階最上階、那覇市内や慶良間諸島を一望できる「Dining19」。私たちは「那覇の特等席」をコンセプトに、極上のお料理とサービスを提供しています。 当レストランの最大の特徴は、一つの店舗にいながら、時間帯によって全く異なるサービス形態を経験できることです。 ・朝食：県内1位を獲得したフルビュッフェ ・ランチ：ビュッフェ＋選べるメインディッシュ ・ディナー：優雅なひとときを彩るコース料理 あらゆる専門知識を一度に習得できる環境は、接客の幅を広げたい方に最適です。まずはご案内やオーダー取り、料理の提供からスタート。未経験の方でも、多彩なおもてなしのスキルを基礎から身につけることができます。 さらに、意欲のある方には以下の業務にも挑戦していただきたいと考えています。 ・店舗のオペレーション管理 ・後輩スタッフの指導や育成 ・心に残るイベントの企画、立案 沖縄の絶景に囲まれた最高のロケーションで、私たちと一緒に質の高いサービスを追求しませんか。あなたの挑戦を、スタッフ一同お待ちしております。

旭町１−９

固定残業代（ 15時間・19,856 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

那覇の天然温泉「琉球温泉 波之上の湯」にて、温浴施設とプールの運営全般を担っていただきます。日常業務はアメニティの補充や清掃、2階および14階プールの監視が中心です。さらにスタッフのシフト管理や備品の発注、衛生管理といった現場の規律を守る役割も欠かせません。 単なる現場作業にとどまらず、集客に向けたイベント企画の立案、売上管理や経費コントロールといったマネジメント業務に携わることが可能です。数字を意識して利益を創出する経験は、今後のキャリアにおいて強力な武器となります。 職場では20代から30代の若手社員が中心となり、幅広い年齢層のアルバイトスタッフを牽引しています。活気あるチームをまとめ上げ、空港からほど近いこの場所を沖縄の新たな魅力として広めていく、やりがいに満ちた環境です。 ＜おすすめポイント＞ リゾーツ琉球は沖縄の観光業に特化し、本島や石垣島、福岡で11のホテルを展開しています。ツーリズムカンパニーとして沖縄No.1を目指す勢いがあり、観光の最前線でスキルを磨けるのが特徴です。地域に根ざした安定基盤のもと、成長を続ける企業で腰を据えて働ける環境が整っています。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月10時間分、13,300～21,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、見渡す限りの沖縄・石垣の海を臨むヴィラ 『NOT A HOTEL ISHIGAKI』は、新石垣空港から車で約11分。沖縄県石垣島の南東の海沿いエリアに立地する円形のヴィラです。 約3,000坪の広大な敷地にあり、海を一望できるロケーションが自慢。 客室は4ベッドルームのみ。水平線まで一望できるリビング・ダイニングでお料理をご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は石垣の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

宮良120-92

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

カシワバラ・コーポレーションが手掛けるホテルで、ホテルフロントおよび客室サービス全般を統括するマネージャーを募集します。 親会社の安定した基盤のもと、お客様に最高の「安らぎ」と「感動」を提供しませんか？ あなたには、ホテルフロントでのチェックイン・アウト業務、お客様対応に加え、ルームサービスなど、多岐にわたるサービス業務をマルチタスクで行っていただきます。 お客様一人ひとりに寄り添い、きめ細やかなおもてなしを提供してください。 プレイングマネージャーとして、お客様への直接的なサービスに加え、スタッフの管理・育成、シフト作成、売上管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務も担当していただきます。沖縄・古宇利島の「YAWN YARD Kouri Island」のような、土地の文化や自然と繋がる宿泊施設の企画・開発・運営にも携わる可能性があります。 ＜おすすめポイント＞ ゆくゆくは、新規オープンのホテルで、立ち上げメンバーとして活躍するチャンスもあります。 休日が月8日以上としっかり確保でき、プライベートも充実。賞与は4ヶ月分（試用期間中は対象外）と、頑張りをしっかり評価します。

古宇利1837

※試用期間6ヶ月 ※試用期間中は契約社員となり、賞与、家族手当、住宅手当対象外となります。 ※みなし残業23時間38,400円を含む。超過分は別途支給。 ・賞与実績：4ヶ月分（試用期間終了後から支給対象）

沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、ホールスタッフとして、お客様に最高のひとときを提供しませんか？海をすぐそばに感じる客室や天然ビーチ、八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で、心温まるおもてなしをお願いします。 ホテル内レストランにて、お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、テーブルセッティングなど、ホール業務全般をお任せします。美味しい料理と共に、お客様の滞在を彩る心のこもったサービスを提供してください。 レストランホールスタッフ経験者の方を優遇しますが、飲食店、カフェ、ファミレスなどでの接客経験者も活躍中です。 これまでの経験を活かし、ホテル料飲サービスのプロフェッショナルを目指しませんか？将来的には、ホテル内の様々なレストランを経験し、スタッフの育成や指導も担当していただく予定です。 海外からの観光客も多く、語学力を活かしたい方、学びたい方にも最適な環境です。島暮らしをしたいと移住してきた県外出身者も多数活躍中。 ＜おすすめポイント＞ 石垣島の美しいリゾートで働けます。語学力を活かせるグローバルな環境です。ホテル料飲サービスのプロを目指せます。経験者優遇！ワークライフバランスの取れた島暮らしを実現できます。

新川1625

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、調理スタッフとして、お客様に感動を与える料理を創りませんか？海を間近に感じる客室や天然ビーチ、豊かな自然に囲まれた空間で、お客様にあたたかなおもてなしを提供しています。 ホテル内には、洋食、和食、沖縄料理、ブッフェ、BBQ、チャコールグリルなど、個性豊かな4つのレストランとバー、カフェがあります。あなたのスキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまで、様々な調理業務をお任せします。発注業務やアルバイトスタッフの指導にも携わっていただくことで、調理スキルだけでなく、マネジメントスキルも磨けます。 ファミリー、ご友人、カップルなど、幅広いお客様層にご満足いただけるお食事を提供することで、調理職としてのスキルアップが可能です。全国に約150棟のホテルを展開する当社では、他ホテルへの異動が可能な公募制度もあり、あなたの「挑戦したい」「やってみたい」を応援します。 ＜おすすめポイント＞ 石垣島の美しいリゾートで働けます。洋食、和食、沖縄料理など、多種多様な調理を経験できます。約150棟のホテルを展開しており、他ホテルへの異動も可能です。ワークライフバランスの取れた島暮らしを実現できます。

新川1625

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、レストランの運営とサービスを統括するマネジメントスタッフを募集します。ホテルでの経験は不問。ダイニングやバーの経営経験をお持ちの方は、その手腕を存分に活かせます。 海を臨む半屋外型のバーもあり、お酒の知識も活かせる環境です。 あなたのアイデアで、催事や新サービスを企画・立案し、お客様に最高の滞在を提供してください。 主な業務は、レストラン運営全般、スタッフの指導育成、売上・予約管理、労務管理・備品管理など、多岐にわたります。ホテル内の様々なレストランを経験し、将来的にはスタッフの育成や指導も担当していただきます。 海外からの観光客も多く、語学力を活かしたい方、語学を学びたい方にも最適な環境です。島暮らしをしたいと移住してきた県外出身者も多数活躍中。八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で、お客様にあたたかなおもてなしを提供しませんか？ ＜おすすめポイント＞ ホテルでの経験不問！ダイニングやバーの経営経験を活かせます。 石垣島の美しいリゾートで働けます。語学力を活かせるグローバルな環境。キャリアアップが目指せます。

新川1625

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,700円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

謝名堂548

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

新川1625

残業代全額支給 試用期間：3カ月（待遇の変更なし）

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

字浜元410

※一律手当6,000円 ※固定残業代20時間分26,000円～27,500円含む（超過分は別途支給） 【年収例】 キャプテン：260万～280万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中は時給1,000円～能力により決定します）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

字浜元410

※一律手当6,000円含む 【年収例】 一般調理：200万～300万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中は時給1,000円～能力により決定します） ※残業代全額支給

【アシスタントマネージャーの仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

幸喜108番地

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月45時間分8万4,263円～）および、固定深夜手当（月22時間分8,239円～）が含まれています。超過分は別途支給

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。

大原803-1

※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし

那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 空港からほど近い西海岸に佇むリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」が、フレンチレストランをお任せできる料理長を募集します。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテルです。 （主な業務） メニューはすべてコース料理。旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。 またブライダル料理に携わることもあります。 ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活躍することができます。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・コース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。

大原803-1

※残業代別途支給 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

大原803-1

※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月20～25時間分¥23,800円～35,200円分）を含む。超過分は全額支給。 【年収例】 一般 250万円～ 未経験 210万円～ 各ジャンルのリーダー 350万円～ 【試用期間】 6か月（待遇に変化なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

古宇利2451

【年収例】 228万～288万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間（￥50,400～￥58,700）を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

古宇利2451

※固定残業代45時間分（53,550円～）を含む。超過分は別途支給 【年収例】 228万～288万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

真栄里354-1

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）