千葉県、魚の知識の求人検索結果

▼和食・洋食・中華まで、幅広い調理に携われます 『上総富士ゴルフクラブ』内のレストランで、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務をお任せします。提供しているのは、和食・洋食・中華などジャンルにとらわれない幅広いメニュー。これまで経験してきた分野を活かしながら、新しい料理にも少しずつ挑戦できます。 ▼経験に合わせた仕事からスタート 入社後は、これまでの経験や得意分野を確認しながら担当業務を決めていきます。経験が浅い方やブランクがある方には、仕込みや盛り付けなど取り組みやすい仕事からお任せしますので、無理なく職場に慣れていただけます。 一方、経験豊富な方には、メイン料理の調理や厨房全体を見ながらの業務、料理長のサポートなどもお任せしていきます。 ▼アイデアを料理に活かす機会もあります 日々の調理だけでなく、季節の食材を使った料理や新しいメニューについて意見を出すこともできます。「こんな料理を出してみたい」「この食材を活かしたい」といった提案も歓迎。経験年数や年齢にかかわらず、それぞれの得意なことを持ち寄りながら、より良いレストランを一緒につくっていける環境です。

大坂富士山1639

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中、待遇変動はありません） 【月給・年収イメージ】　※諸手当・時間外労働を含む ＜40代＞ 月給33万～48万円 年収450万～600万円 ＜50代＞ 月給43万～57万円 年収550万～670万円 ・昇給（年1回） ・賞与（年2回） ・決算賞与（年1回）　※業績による ・諸手当あり

■□■1962年創業の老舗料亭が私たちの原点 お任せするのは、ウェディング・宴会・レストランの仕込みから調理・盛り付けなどキッチン業務全般です。これまでにない独創的な一皿で新郎新婦やゲストを笑顔にしませんか。 料理に使用するのは、安全で新鮮な旬の食材。地元の農家や河岸・市場へ赴き厳選しています。そんなこだわり食材が、料理人たちの手仕事により目も舌も心も喜ぶ一皿へ...。時が流れても、料亭発祥の「感動の味」を追求する姿勢が変わることはありません。長い歴史を刻んできたこの場所で、あなたのスキルを活かしませんか？ 入社後は経験に合わせてお任せしていきます。キッチンメンバーは、シェフも含めて4名～5名。お互いに協力しながら業務を行なっています。シェフやスーシェフは、経験豊かなベテラン。調理技術はもちろん、仕事への姿勢など、身近に接するなかでスキルアップをめざしていけます。 ＜手作りへのこだわり＞ 当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 ＜メニュー開発もOK＞ メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。

前ヶ崎717

試用期間：3ヶ月 試用期間中の条件：変動なし ★経験・能力等を考慮の上、決定 ◎月給＋インセンティブあり ◎決算賞与（業績により支給） ◎残業代は別途支給 ※頑張った分だけ年収アップ！ 〈経験者の給与イメージ〉 ・20代／入社1年目・・・月給30万円 ・30代／入社3年目・・・月給33万円

■□■1962年創業の老舗料亭が私たちの原点 お任せするのは、ウェディング・宴会・レストランの仕込みから調理・盛り付けなどキッチン業務全般です。これまでにない独創的な一皿で新郎新婦やゲストを笑顔にしませんか。 料理に使用するのは、安全で新鮮な旬の食材。地元の農家や河岸・市場へ赴き厳選しています。そんなこだわり食材が、料理人たちの手仕事により目も舌も心も喜ぶ一皿へ...。時が流れても、料亭発祥の「感動の味」を追求する姿勢が変わることはありません。長い歴史を刻んできたこの場所で、あなたのスキルを活かしませんか？ 入社後は経験に合わせてお任せしていきます。キッチンメンバーは、シェフも含めて4名～5名。お互いに協力しながら業務を行なっています。シェフやスーシェフは、経験豊かなベテラン。調理技術はもちろん、仕事への姿勢など、身近に接するなかでスキルアップをめざしていけます。 ＜手作りへのこだわり＞ 当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 ＜メニュー開発もOK＞ メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。

前ヶ崎717

試用期間：3ヶ月 試用期間中の条件：変動なし ★経験・能力等を考慮の上、決定 ◎月給＋インセンティブあり ◎決算賞与（業績により支給） ◎残業代は別途支給 ※頑張った分だけ年収アップ！ 〈経験者の給与イメージ〉 ・20代／入社1年目・・・月給28万円 ・30代／入社3年目・・・月給30万円

千葉県を中心に病院、介護老人保健施設、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅の運営・管理などを行っている医療法人社団「寿光会」。今回は、市川市内で運営している介護老人保健施設で調理師として活躍いただける方の募集です。 【食事を通じてご利用者様の健康維持に貢献】 各施設を利用される入所者の方や通所者の方に提供する食事の仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。朝夕100食、昼は140～160食程度を調理しており、あらかじめ調理数を把握していますから効率よく仕事ができます。 食事は皆様にとって毎日楽しみにしている時間。旬の食材を取り入れた栄養面と食べやすさの両方に配慮した調理スキルを伸ばしていただけます。 また、ひな祭りや七夕、クリスマスなども含め月に数回、見た目も鮮やかな行事食も提供しており、ご利用者様から好評です。 調理業務の他、厨房管理などもお願いします。 【感謝の言葉をいただける喜びを実感】 ご利用者様と顔を合わせる機会もあり、「ありがとう！」「美味しかった！」など声をかけられることも。調理担当のスタッフみんながやりがいを感じる瞬間です。それがまた次の仕事への意欲につながっており、常にモチベーションを持って働くことができます。ぜひ一緒にキッチンを盛り上げていきましょう。 ※調理補助スタッフも同時募集中です！

原木2-13-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※残業はほとんどなし（月7時間程）。残業代は別途全額支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

千葉県を中心に病院、介護老人保健施設、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅の運営・管理などを行っている医療法人社団「寿光会」。今回は、市川市内で運営している介護老人保健施設で管理栄養士の募集です。 【管理栄養士として施設のキッチンを支えてください！】 あなたがお持ちの知識や経験を活かして、各施設を利用される入所者の方や通所者の方に提供する食事の献立と、各メニューのレシピ作成をおまかせします。朝夕100食、昼は140～160食程度で、調理は調理スタッフが行いますから管理栄養士の業務に専念できます。 一人一人の健康状態に応じた栄養バランスの良い食事を考えるのはもちろん、食べやすさに配慮した上で調理工程が増えないようなレシピを考案してくださいね。 また、ひな祭りや七夕、クリスマスなども含め月に数回、見た目も鮮やかな行事食も提供しており、そちらでもあなたのアイデアを発揮することができます。 【多職種連携の職場ならではのやりがいを実感】 ご利用者様の食事の様子を観察し健康面を把握するミールラウンドに参加していただき、必要な栄養ケア・アセスメントもお願いします。 介護老人保健施設には医師や看護師、介護士、リハビリ担当など様々なスタッフがおり、会議や打ち合わせなどで多職種のスタッフと関わることがあります。栄養面以外の幅広い知識を習得できるのもこの職場の魅力ですよ。

原木2-13-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ＜給与スタート例＞ 栄養士：月給245,000～301,490円 管理栄養士：月給250,000～307,670円 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※実務未経験の場合は230,000円スタート

千葉県を中心に病院、介護老人保健施設、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅の運営・管理などを行っている医療法人社団「寿光会」。今回は、市川市内で運営している介護老人保健施設で管理栄養士の募集です。 【管理栄養士として施設のキッチンを支えてください！】 あなたがお持ちの知識や経験を活かして、各施設を利用される入所者の方や通所者の方に提供する食事の献立と、各メニューのレシピ作成をおまかせします。朝夕100食、昼は140～160食程度で、調理は調理スタッフが行いますから管理栄養士の業務に専念できます。 一人一人の健康状態に応じた栄養バランスの良い食事を考えるのはもちろん、食べやすさに配慮した上で調理工程が増えないようなレシピを考案してくださいね。 また、ひな祭りや七夕、クリスマスなども含め月に数回、見た目も鮮やかな行事食も提供しており、そちらでもあなたのアイデアを発揮することができます。 【多職種連携の職場ならではのやりがいを実感】 ご利用者様の食事の様子を観察し健康面を把握するミールラウンドに参加していただき、必要な栄養ケア・アセスメントもお願いします。 介護老人保健施設には医師や看護師、介護士、リハビリ担当など様々なスタッフがおり、会議や打ち合わせなどで多職種のスタッフと関わることがあります。栄養面以外の幅広い知識を習得できるのもこの職場の魅力ですよ。

原木2-13-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ＜給与スタート例＞ 栄養士：月給245,000～301,490円 管理栄養士：月給250,000～307,670円 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※実務未経験の場合は月給230,000円スタート

千葉県を中心に病院、介護老人保健施設、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅の運営・管理などを行っている医療法人社団「寿光会」。今回は、市川市内で運営している介護老人保健施設で調理師として活躍いただける方の募集です。 【食事を通じてご利用者様の健康維持に貢献】 各施設を利用される入所者の方や通所者の方に提供する食事の仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。朝夕100食、昼は140～160食程度を調理しており、あらかじめ調理数を把握していますから効率よく仕事ができます。 食事は皆様にとって毎日楽しみにしている時間。旬の食材を取り入れた栄養面と食べやすさの両方に配慮した調理スキルを伸ばしていただけます。 また、ひな祭りや七夕、クリスマスなども含め月に数回、見た目も鮮やかな行事食も提供しており、ご利用者様から好評です。 調理業務の他、厨房管理などもお願いします。 【感謝の言葉をいただける喜びを実感】 ご利用者様と顔を合わせる機会もあり、「ありがとう！」「美味しかった！」など声をかけられることも。調理担当のスタッフみんながやりがいを感じる瞬間です。それがまた次の仕事への意欲につながっており、常にモチベーションを持って働くことができます。ぜひ一緒にキッチンを盛り上げていきましょう。 ※調理補助スタッフも同時募集中です！

原木2-13-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※残業ほとんどなし（月7時間程度）。残業代は別途全額支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

千葉県を中心に病院、介護老人保健施設、グループホーム、サービス付き高齢者向け住宅の運営・管理などを行っている医療法人社団「寿光会」。今回は、市川市内で運営している介護老人保健施設で調理師として活躍いただける方の募集です。 【食事を通じてご利用者様の健康維持に貢献】 各施設を利用される入所者の方や通所者の方に提供する食事の仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。朝夕100食、昼は140～160食程度を調理しており、あらかじめ調理数を把握していますから効率よく仕事ができます。 食事は皆様にとって毎日楽しみにしている時間。旬の食材を取り入れた栄養面と食べやすさの両方に配慮した調理スキルを伸ばしていただけます。 また、ひな祭りや七夕、クリスマスなども含め月に数回、見た目も鮮やかな行事食も提供しており、ご利用者様から好評です。 調理業務の他、厨房管理などもお願いします。 【感謝の言葉をいただける喜びを実感】 ご利用者様と顔を合わせる機会もあり、「ありがとう！」「美味しかった！」など声をかけられることも。調理担当のスタッフみんながやりがいを感じる瞬間です。それがまた次の仕事への意欲につながっており、常にモチベーションを持って働くことができます。ぜひ一緒にキッチンを盛り上げていきましょう。 ※調理補助スタッフも同時募集中です！

原木2-13-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※残業はほとんどなし（月7時間程）。残業代は別途全額支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

あなたには、仕込み・調理・盛り付けをはじめとする厨房業務全般をお任せします。これまでの経験やスキルに合わせて、無理のない仕事から始められるため、経験が浅い方も安心して取り組めます。分からないことは、経験豊富な先輩スタッフがそばで丁寧にお教えします。 ▼まずは、料理の土台となる仕込みから うなぎの下処理やタレの準備、魚介類をさばく作業など、日々の調理に欠かせない下準備を担当します。一つひとつの作業を通して、食材の扱い方や和食の基本を身につけていきましょう。 ▼うなぎ・蟹・河豚の調理にも挑戦 仕事に慣れてきたら、うなぎの串打ちや炭火での蒲焼き・白焼き、蟹や河豚を使った料理もお任せします。火加減の見極め方や、素材の持ち味を引き出す調理のコツを実践の中で学べます。うな重や会席料理の盛り付けも担当し、見た目にも美しい一皿へ仕上げます。 ▼そばで支えてくれる先輩がいます 「いきなり一人で任されるのは不安」という方も心配はいりません。困ったときはすぐに相談でき、経験が浅い方にも基礎から丁寧にお教えします。少しずつ着実に仕事の幅を広げられる環境です。 伝統的なうなぎ料理をはじめ、蟹や河豚、会席料理まで幅広く提供する本格和食店です。うなぎの扱い方や炭火焼き、繊細な魚介調理を学び、一生役立つ専門技術を身につけられます。「和食の基礎を深く学びたい」という方にぴったりです。

中央町4−28 カーサイノウエ

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・経験者／月給35万円～ ・未経験の場合／月給30万円～

調理スタッフとして、仕込みから調理・盛り付けまでの厨房業務全般に携わっていただきます。まずは現場業務に慣れていただき、将来的には副料理長・料理長候補として厨房運営まで担っていただける方を歓迎します。 【主な業務内容】 ・朝食、ランチ、ディナーの仕込み・調理・盛り付け ・厨房内の清掃、衛生管理、仕込みの準備 ・食材の検品、在庫管理、発注のサポート 【将来的に挑戦できる業務】 ・新メニューやコース料理の考案 ・厨房全体の調理管理、品質管理 ・原価計算、コスト管理、利益率改善 ・若手スタッフの育成・指導、シフト管理 ・料理長のサポート、不在時の厨房指揮 港町ならではの海の幸、館山ジビエ、地元野菜など、南房総の食材を活かしたイタリアンベースの料理を提供しています。地域の旬を取り入れながら、その土地ならではの味わいを届けられる環境です。 まずはこれまでの調理経験を活かせる業務からスタートし、少しずつ当店のスタイルに慣れていただきます。スキルや意欲に応じて、原価管理やシフト管理などの運営ノウハウも伝授していきますので、着実にステップアップを目指せます。

大賀81-17

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：32時間（55600円～74200円）含む。超過した場合は、別途支給します。

『関東加工センター』にて、大手飲食店やスーパーなどへ届ける水産商品の生産加工業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・原料となる魚の受入、解凍、洗浄 ・活魚の締め、おろしなどの下処理 ・包丁や機械を使った加工 ・寿司ネタ用の切り付け、スライス加工 ・商品の計量、箱詰め ・出荷作業 ・作業場の清掃、衛生管理 など 入社後は、これまでの調理経験や包丁スキルを活かせる工程からスタート。一光園の商品規格や作業手順、衛生管理などを身につけながら、少しずつ担当できる工程を広げていただきます。 飲食店で培った、食材を扱う丁寧さや包丁さばき、仕込みの段取りなども活かせる仕事です。特に魚を扱った経験がある方は、締め・おろし・切り付けといった工程でスキルを発揮できます。 また、飲食店のように接客や営業中のオペレーションを行うのではなく、加工業務に集中できるのもこの仕事の特徴。調理経験を活かしながら、水産加工という新たな分野で専門性を広げていけます。 勤務は22:00～翌7:00の夜勤専属。日勤との交代勤務ではなく、決まった時間帯で働けます。

市場1-8-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は全額別途支給 ※役職手当／月15000円～40000円 ※深夜手当 ※試用期間2ヵ月間／期間中の給与・待遇に変動なし

『関東加工センター』にて、大手飲食店やスーパーなどへ届ける水産商品の生産加工業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・原料となる魚の受入、解凍、洗浄 ・活魚の締め、おろしなどの下処理 ・包丁や機械を使った加工 ・寿司ネタ用の切り付け、スライス加工 ・商品の計量、箱詰め ・出荷作業 ・作業場の清掃、衛生管理 など 入社後は、これまでの経験やスキルに応じた工程から担当していただきます。生産加工の経験を活かしながら、一光園の商品規格や作業手順、衛生管理などを身につけ、徐々に担当できる工程を広げてください。 当センターでは、生きた魚を扱う工程から寿司ネタへの加工、出荷までを担っています。決められた作業をこなすだけではなく、品質を保ちながら効率よく加工するための工夫や改善も大切な仕事です。 勤務は22:00～翌7:00の夜勤専属。日勤との交代勤務ではないため、生活リズムを一定にしやすい働き方です。これまで食品工場や水産加工の現場で培った経験を、新たな環境で活かしていただけます。

市場1-8-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は全額別途支給 ※役職手当／月15000円～40000円 ※深夜手当 ※試用期間2ヵ月間／期間中の給与・待遇に変動なし

ディズニーホテル内のレストラン・宴会場にて、ブッフェ、コース、パーティー料理まで、スキルに応じた幅広い調理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◆調理業務全般（仕込み・下準備、前菜、魚・肉料理、ベーカリーなど） ◆キッチンの衛生管理・清掃 ◆食材の発注・在庫管理 ◆売上管理・メニューの更新に伴う業務など ★一流の環境で多様なスキルが身につく！ フレンチ・地中海・カリフォルニア料理など、ホテルごとに異なる多彩なジャンルを経験できます。季節のパークイベントや映画の公開と連動したメニューなど、料理の更新頻度が高いため、常に新鮮な刺激を受けながら飽きることなく多様な技術を学べる環境です。 【入社後のサポート体制】 まずは座学にて企業理念や各ホテルのコンセプトを学びます。その後は現場（OJT）にて、7〜20名のチーム体制で先輩が丁寧に仕事の流れをお教えします。マニュアルやフォローアップ研修もしっかり用意されているため、中途入社の方も馴染みやすい環境です。

舞浜2-11

月給23万2,000円以上 ＋ 残業代全額支給 ＋ 賞与年2回 ※上記はあくまで最低保証額です。経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※残業代は別途、全額支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇・条件に変更はありません） 【モデル年収例（残業代などの諸手当は除く）】 ■年収394万円（20歳） ■年収458万円（25歳） ■年収528万円（30歳） ■年収609万円（35歳） ★賞与は年2回支給、年間平均5ヶ月分の実績あり！

【営業経験を活かして工場の「仕入・販売・在庫」をコントロール】 世界中から成田空港に届くマグロを加工・出荷する自社工場にて、ビジネスを円滑に回すための数値管理全般をお任せします。 具体的には、市場や漁業者からの「仕入管理」、ロピアをはじめとする大手スーパーや飲食店への供給を最適化する「販売管理」、そして鮮度を落とさずロスを最小限に抑える「在庫管理」の3つがメインです。 これまでの営業活動で培った「顧客のニーズを汲み取る力」や「コスト・数字に対する高い意識」をそのまま活かし、工場の利益を最大化する仕掛け人としてご活躍ください。 【スタッフが安心して働ける環境を整える】 現場で活躍する加工スタッフたちが、毎日モチベーション高く安全に働けるよう、シフト調整や「勤怠管理」を担当します。当工場は「夜勤一切なし」「残業少なめ」というホワイトな労働環境が自慢。アットホームで温かい雰囲気を大切にしながら、スタッフの声を拾い上げ、より働きやすい職場環境を一緒に作っていきましょう。 【次世代のリーダーとして工場の経営を支えるコアメンバーへ】 まずは先輩のサポートのもとで工場の流れや管理システムに慣れていただき、ゆくゆくは「工場責任者」として現場の指揮をお任せします。営業経験という強みを、現場の『モノづくり』と掛け合わせることで、一段上のマネジメントスキルが身につく大変やりがいのあるポジションです。

飯仲45 成田市総合流通センター関連食品棟A棟2F

◎1分単位の残業代支給 ※管理職になれば固定残業代（45時間分64,125円～）を給与に含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も変動なし）

【成田空港の至近から極上の鮮度を届ける、鮪の加工・解体業務】 世界各地から空輸された新鮮な鯖やマグロが成田空港に到着したその日のうちに、空港至近の自社工場で即座に受け入れ、専用の包丁を使用して解体・加工するコア業務をお任せします。 最初は簡単な補助作業からスタートし、徐々に部位ごとの切り方など職人技とも言える高度な技術を習得できます。加工された製品は専用の保冷車で発送され、翌日には店頭へ届くため、年間を通じて圧倒的な「スピード」と「鮮度」を支える誇り高い仕事です。 【安心と安全を徹底的に守り抜く、工場内の衛生管理業務】 美味しい水産物を最高の品質でお客様へ届けるため、工場内の衛生管理業務にも携わっていただきます。作業スペースや使用器具の定期的な清掃、消毒作業のほか、日々の衛生基準が現場で厳格に守られているかをチェック。徹底した品質保持の土台を支え、シーマックの信頼を守る非常に重要な役割です。 【確かな実績を記録し次へ繋げる、日報作成などの事務作業】 その日の加工実績や具体的な生産状況、工場内の状態などを取りまとめる日報作成もお願いします。専門的な知識や複雑なデータ入力は一切ありません。基本的なフォーマットが完全に用意されているため、PCでの簡単な文字入力ができればサクサクとスムーズに進められます。こちらも現場を陰から支える大切な業務です。

飯仲45 成田市総合流通センター関連食品棟A棟2F

◎1分単位の残業代支給 ※管理職になれば固定残業代（45時間分64,125円～）を給与に含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も変動なし）

養老渓谷の美しい自然に囲まれた旅館「福水」は、四季折々の風景と共に、自慢の温泉と会席料理をお客様に提供しています。 今回は、調理部門の体制強化のため、調理スタッフをお迎えすることになりました。 株式会社福水は、ラグジュアリーな宿泊施設を運営する株式会社こがねのグループ企業です。グループの確かな経営基盤があるからこそ、料理の質を追求し、じっくりと技術を磨くことができるのが当社の特徴です。 【具体的な業務】 ・旅館での宿泊客への朝食、昼食、夕食の調理 ・下ごしらえ作業 ・キッチンの清掃、衛生管理、在庫の管理 ・料理長のサポート業務 提供する料理のラインナップは多岐にわたりますが、成長をしっかりとサポートする体制を整えているため、着実に仕事の幅を広げていくことができます。 また、現場の声を大切にする社風であり、オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。ゆくゆくは調理部門の核として、さらなるキャリアアップを目指していただくことも期待しています。落ち着いた佇まいの宿で、確かな技術を継承しながら、共に歩んでいきましょう。

小田代６１８

※試用期間3ヶ月（期間中、日給10,000円）

"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、鮮魚部門の新しい正社員を募集します。 舞台は、まるで活気あふれる鮮魚店。 「今日のイチオシはこれだよ！」 「煮付けにすると最高ですよ」 そんな会話が飛び交う場所で、あなたにはテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。 魚をさばく技術や高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めた売り場作りまで幅広い業務をお任せします。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

浜町2-1-1 三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY 西館1F

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収例】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代20時間分39,900円～を支給。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

美浜区ひび野１丁目１１ 本館 2F ホテルスプリングス幕張

◎賞与年1回 ※給与は、経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代全額別途支給（現状月20時間程度の残業が発生しています） 【試用期間】3ヶ月（条件・待遇変更なし） 残業代全額別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

美浜区ひび野1-11

月給23万円以上＋賞与年1回 ※給与は、経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代全額別途支給（現状月20時間程度の残業が発生しています） 【試用期間】3ヶ月（条件・待遇変更なし）

成田空港からほど近いホテル2施設で、洋食調理をしてくださる料理人をお迎えします。ホテル内レストランや宴会をメインにおまかせしていきます。運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

小菅700

【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給