賞与・インセンティブありの検索結果

当社ニラックス株式会社は、すかいらーく100％出資の安定企業です。大型商業施設内のブッフェレストランやフードコート、ロードサイド、給食事業、レジャー施設付帯レストラン（テーマパーク等）など幅広く事業を展開しています。 現在、事業拡大に伴い「イタリアン リゾートペルティカ」各店舗で調理業務やスタッフ教育を担当する料理長・シェフ候補を募集しています。 入社後はご経験に応じ、以下の業務をお任せします。 ・メニューに沿った調理、盛り付け、品質管理 ・アルバイトスタッフ（店舗により30〜100名程度）への調理指導・育成 【将来のキャリアパス】 現場で実績を積んだ数年後には、本部商品開発への異動が可能です。営業や開発部門などと横断的に協議しながら、年数回以上のメニュー開発に裁量を持って取り組んでいただけます。 全国展開するグループの安定した経営基盤のもと、現場から本部へキャリアを切り拓きたいという高い向上心をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

小川町2-1813

経験・能力等を考慮し決定 ※固定残業代（ 10時間・20,400 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

絶品青うなぎを提供する名店「炭焼うな富士」にて、店舗運営全般とチームを引っ張る店長・マネージャー候補を募集します。当社は通常の2倍の炭を使用し、炭の置き方まで追求した1000度を超える「地焼き」を実現。外はぱりぱり、中はふっくらのうなぎを提供し、多くのお客様から大変好評をいただいております。 現場では20代を中心とした若手スタッフが活躍中。これまでのマネジメント経験と包容力を存分に発揮し、頼れる大黒柱として現場を力強く引っ張ってくださる上昇志向の方をお待ちしています。 【お任せする業務】 ・接客・ホールオペレーションの指揮（上質なおもてなしとピーク時のスムーズなオペレーション管理） ・チームビルディング・人材育成（若手への指導や個性を活かしたチーム構築） ・店舗マネジメント（売上・利益管理、シフト作成、在庫・原価管理および業務改善） 運営元の株式会社かぶらやは、鰻専門店をはじめ居酒屋や韓国料理店、寿司・焼肉店など多様なブランドを手掛けています。これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指して挑戦したいあなたの応募をお待ちしています。

八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F

残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。 ＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営するイタリアン、中華酒場にて活躍しませんか？学歴不問で業種・職種未経験OK！第二新卒やフリーターの方も大歓迎です。「人と一緒に働くことが好き」「感謝される仕事がしたい」「身体を使うのが好き」という熱意のある方を応援します。 当社はスタッフ全員が接客と調理の両方を担当するスタイル。両方の業務を理解することで多角的な視点が身につき、1年目から店舗経営や数字管理などを学べます。 主なお仕事： ・接客・調理 ・マネジメント・売上管理 ・イベント企画 部活動でのキャプテン経験など、チームづくりやチームを引っ張った経験がある方は大いに力を発揮できます。早くから様々な仕事に携われるため、スピーディーな成長や昇格を目指せるやりがい抜群の環境です。 年間休日は113日以上（年間108日＋独自有休3日＋法定有給5日以上）。シフト制で月8日以上休みがあり、3連休の取得も可能。年末年始や有休、慶弔、産休・育休、結婚休暇もしっかり備わっています。上昇志向を持って共に輝きましょう！

上野2丁目12−23 U-ONEビル B1

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営する「らぁ麺はやし田」など東京都内のラーメン店にて、接客や調理補助、仕込みからスタートします。分かりやすいマニュアルを完備しているため、未経験の方もスムーズに業務へ慣れていける環境です。 仕事に慣れてきたら、入社1年目から挑戦できる限定ラーメンの開発をはじめ、スタッフ管理や売上管理、採用、イベント企画など店舗運営の幅広い業務をお任せします。開発の自由度は高く、業務時間内に試作を行えるため残業の心配もありません。店長やマネージャーの承認が得られれば、考案した商品がそのまま店舗に並びます。 個性豊かな9ブランドの味を学びながら、将来は店長やマネージャーを目指せます。昇給機会は年3回あり、頑張りがしっかり評価される仕組みです。独立・起業支援制度も整っており、将来自分の店舗を持ちたい方の夢もバックアップします。 ＜おすすめポイント＞ 入社1年目から新メニュー開発に挑戦でき、業務時間内に試作が可能です。全店舗にマニュアルがあり未経験から着実にステップアップできます。年3回の昇給制度に加え、独立・起業支援制度も整っているため、将来を見据えてスキルを磨けます。

新宿3-31-5 新宿ペガサス館102

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内の「和食さと」にて、店長候補として業務をお任せします。 まずは現場での経験からスタート。キッチンでは定番の和食メニューの調理、ホールでは温かい接客でお客さまをお迎えします。慣れてきたら売上やコスト管理、食材発注、スタッフの採用・教育、販売企画など、店舗マネジメント業務へステップアップ。最短半年から1年で店長へと昇格できる環境です。 システム化されたオペレーションと充実の教育制度を備えており、経験が浅い方でも段階的に成長できます。残業代は1分単位で全額支給し、年間休日は116日。7連休の取得率は100%を誇ります。東証プライム上場グループの安定した基盤のもと、将来は本部や海外など多彩なキャリアパスも描けます。 ＜おすすめポイント＞ 月8日の休みに加え、働いた分の残業代は1分単位で全額支給します。さらに各エリアには専用の研修店舗を用意。入社後のフォロー体制が整っているため、着実にスキルを身につけられます。仕事内容の充実度だけでなく、待遇や育成環境においても安心感を持ってスタートできます。

島根1-14-7

経験・年齢等を考慮して決定 残業代は別途全額支給（1分単位） 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【年収例】 ■上級店長(35歳)：年収640万円 ■店長(29歳)：年収530万円 ■副店長(24歳)：年収420万円

西麻布の「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」にて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般をお任せします。お客様の特別な時間をより華やかに演出する、真心のこもったおもてなしを提供してください。 当社はミシュラン星付き店舗も手掛けており、最高峰の接客技術や知識を学べる環境が整っています。将来的にはマネージャーへの昇格を目指せるほか、新店立ち上げなど多彩な挑戦の機会を用意しました。切磋琢磨しながら共に成長を目指せる仲間が集う職場で、プロフェッショナルとして更なるステップアップを叶えられます。上場企業ならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 1982年創業の歴史を誇る安定基盤のもと、海外提携レストランでの研修機会など一流の技術を磨くチャンスが豊富です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％とライフステージが変わっても活躍を続けやすく、キャリアアップと働きやすさを両立できます。

西麻布1丁目6-4

◎試用期間3カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」の本店でキッチンスタッフを募集します。最高品質の食材を使ったそばを提供するお店です。 主な仕事は、機械を使った朝の仕込みや具材の用意、営業中のそば茹で、盛り付け、天ぷらや玉子焼など一品の調理、季節のメニュー試作といった商品開発です。未経験からそば打ちに携わることも可能で、まずはそば粉から玉を作る「そば揉み」からスタート。機械打ちを経て、手打ちへと段階を踏んで学べます。 スタッフ同士がコミュニケーションを取りやすく、のびのびと働ける職場です。女性スタッフも多数活躍中で、お子様がいる方も安心して業務に取り組めます。伝統を守り進化を続ける職場で、やりがいを持って働けます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制を導入し、月の残業時間は10時間以内と少なめ。プライベートや家庭と両立させながら、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

元麻布3-11-4

経験・能力・前職給与を考慮し決定（月給350,000円以上も可） ※飲食業界未経験者は月給250,000円～ 残業代全額支給 賞与あり（年1回、業績による） 昇給あり（年1回） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」の本店でホール業務をお任せします。主な仕事は、開店前の掃除や薬味の用意、営業中のご案内、注文対応、商品提供、会計、予約の電話対応など多岐にわたります。 職場ではスタッフ同士がこまめにコミュニケーションを取りながら、のびのびと業務に取り組んでいます。女性スタッフも多数活躍中で、お子様のいる方も無理なく業務を続けられる職場です。また、完全週休2日制を取り入れ、月あたりの残業も10時間以内に抑えているため、プライベートや家庭との両立もスムーズに行えます。最高品質の食材を使ったそばと温かい接客を提供しながら、伝統を守り進化する老舗で一緒に働きませんか。 ＜おすすめポイント＞ 230年以上の歴史を誇る老舗でありながら、完全週休2日制かつ月残業10時間以内を実現しています。麻布十番駅から徒歩3分と通いやすく、女性スタッフや子育て中の方も安心して長く活躍できる職場です。

元麻布3-11-4

経験・能力・前職給与を考慮し決定（月給350,000円以上も可） ※飲食業界未経験者は月給250,000円～ 残業代全額支給 賞与あり（年1回、業績による） 昇給あり（年1回） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ソラリア西鉄ホテル銀座2階にある「Furutoshi」は、ヨーロッパの邸宅のような白木のぬくもり溢れる空間で、大人のための時間を提供するイタリアンレストランです。メディアでも多数取り上げられる話題店で、あなたの調理経験を活かしてみませんか？ お任せするのは、朝食の調理全般。スキルや経験に応じてお任せするため、さらなるステップアップを目指す方に最適な環境です。 当店のこだわり： ・生産者との繋がりと四季折々の旬の食材を生かしたシンプルな仕立て ・生産者・料理人・給仕人の想いを紡ぐ一皿の提供 ・人工知能では表現できない、プロならではの付加価値の追求 普段使いから特別な記念日まで親しまれるアットホームなお店です。 運営する株式会社SEED-TANKは「従業員ファースト」を掲げ、手厚いインセンティブ制度や充実の待遇でスタッフをサポート。働くことを誇りに思える環境で、プロとしての技を磨き高め合っていきませんか？熱意ある方からのご一報をお待ちしております。

銀座4丁目9-2ソラリア西鉄ホテル銀座2F

毎月売上インセンティブあり 残業代あり　※基本残業無し ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

都内にある「クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN」「Wine & Belgian Beer Hemel ミヤマス」「WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス」を運営する株式会社プロダクトオブタイムです。当社は都内と東北で幅広いジャンル・業態の飲食店を経営しています。 私たちは「フードビジネスは楽しくなければ意味がない」と考えており、サービス・キッチン・企画者・バックオフィス全員が楽しく働き、自分たちとお客様がワクワクする仕事を何より大切にしています！ ■仕事内容： ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般 ・スキル・経験に応じたスタッフの育成・仕入れ ・将来的なマネジメント業務 ■キャリアステップのイメージ： 一般→料理長（店長）→マネージャー→SV お酒と料理を楽しむレストラン・ビストロで、あなたの経験を活かしませんか？ 向上心を持ってマネジメントや上位役職を目指したい方を歓迎します！

西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） ◎残業代あり ◎試用期間なし

調理業務全般を担当しながら、ジャンルや調理法にとらわれないメニュー開発に日々取り組んでいただきます。フレンチ、イタリアン、和食、中華と様々なジャンルの料理を提供する当店では、良い提案であればスタッフ誰のメニューであってもお店の料理として必ず採用いたします。 当店は和食・フランス料理・イタリア料理の3つのジャンルを融合させ、目の前のカウンターで調理するライブ感を大切にしています。基本的にはコースではなくアラカルトで料理を提供しており、上場企業の社長クラスをはじめとする富裕層のお客様を中心に常連率は80％に達します。 オープンキッチンでお客様の反応を間近に感じながら、自身のアイデアを形にできる環境で調理技術と発想力を磨くことができます。 ＜おすすめポイント＞ 職場の雰囲気がとても良く、人間関係も良好な環境が整っています。日々の調理業務はもちろん、メニュー提案に関してもスタッフ同士で円滑にコミュニケーションを取りながら進められるため、ストレスなく快適に働けます。

南麻布5-15-20 フラワーマンション2F

※固定残業代24時間分36800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

1948年創業の「芝パークホテル」にて、国内ホテル初の直営中国料理店「北京」の調理スタッフを募集します。仕込みや調理、盛り付けから発注、衛生管理まで幅広く携わることが可能です。ランチやディナーをはじめ、宴会やアフタヌーンティーなどホテルならではの多彩な料理を担当しながら、本格的な北京料理の基礎と確かな技術を習得できます。 先輩スタッフが丁寧にフォローするため、中華調理の経験者はもちろん、技術向上を目指す方も歓迎します。社内・社外研修のほか、グループホテル合同の調理コンテストやGood Job表彰といった成長を支える制度も豊富です。歴史あるホテルで技術を磨き、腰を据えて長く働ける環境を用意しています。 ＜おすすめポイント＞ 賞与4.4ヶ月分の昨年度実績に加え、年間休日108日や食事補助など、安心して働ける待遇が整っています。歴史と実績のあるホテル基盤のもと、手厚い研修や表彰制度を活用しながら、調理師として確かなスキルアップとキャリア形成を目指せます。

芝公園1丁目5番10号

経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 残業代・各種手当別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

仕込みや調理、盛り付けをはじめ、発注や衛生管理、洋食調理業務、仕入れ業務などをお任せします。朝食やアフタヌーンティー、宴会料理にも携わっていただく環境です。本格的な和洋中をまとめて楽しめる開放的なレストランであり、リピーターのお客様にも大変好評をいただいております。 ご自身のスキルに合わせてお任せする業務が変わるため、経験や得意分野を生かしながら段階的に業務の幅を広げられます。仕入れから調理、衛生管理に至るまで調理業務の全般に深く関わることができるため、確かな調理スキルと店舗運営の知識を身につけたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 本格的な和洋中や朝食、アフタヌーンティー、宴会料理まで幅広く携わることができます。経験やスキルに応じた業務からスタートできるため、仕入れや衛生管理など総合的な調理技術を着実に磨くことが可能です。

東新橋1丁目7番1号

経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 残業代・各種手当別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

松阪牛や旬の鮮魚にこだわり、お客様に肩肘張らずに本物を味わっていただく「別天地 銀座」。当店では現在、これからの店舗を牽引していただく店長・マネージャー候補を探しています。 ミッションは、銀座の店舗に相応しい接客クオリティの維持と、スタッフの育成を通じたチームビルディングです。コース料理や最大50名規模の宴会をスムーズに提供するためには、ホールと厨房の密な連携や、スタッフ一人ひとりの成長が欠かせません。 ■具体的な業務内容 ・アルバイトスタッフの採用から初期教育 ・マニュアルを活用した接客の標準化と定着率の向上 ・スタッフが主体的に働ける健全な店舗環境の構築 ・銀座の隠れ家空間に合わせた丁寧な接客指導 ・損益管理やFLコストの最適化など経営業務 おもてなしの心を育むと同時に、P/L管理やシフト設計といった数値管理もお任せします。現場のモチベーションを高めながら、売上や利益目標の達成に向けた施策の実行をお願いします。 あなたのリーダーシップで、より多くのお客様に愛されるお店を一緒に創り上げましょう。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

全国から厳選した100種類以上の和酒を揃える和食ダイニング「四季百選」で、ホール業務全般をお任せします。旬の素材を用いた料理やお酒のご案内が主な仕事です。当店はカジュアルな接待や懇親会にも使われる落ち着いた空間で、自然と和酒の知識が深まります。職場の人間関係は良好で、温かい雰囲気が魅力です。 将来は麹町・錦糸町店に続く3店舗目の店長候補やマネージャーを目指せます。新店立ち上げの際はオープニングスタッフとして経験を積む好機もあります。接客スキルを高めながら、キャリアアップと成長を目指して腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 麹町や錦糸町で展開する和食ダイニングでの募集です。アットホームで職場環境が良く、全国から集めた100種類以上の日本酒や焼酎の知識が身につきます。将来的には3店舗目の店長候補やマネージャーとしてのキャリアのほか、新店立ち上げを経験する機会も広がります。

江東橋2-18-7

経験・能力等考慮し決定。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ本格和食ダイニング「四季百選」にて、調理業務全般をお任せします。季節のコース料理やお酒に合う一品料理の調理に加え、ご自身のアイデアを活かせるメニュー開発にも参加可能です。 料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。 フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。

江東橋2-18-7

経験・能力等考慮し決定します。 賞与年2回。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座4丁目のソラリア西鉄ホテル2階にお店を構えるイタリアンレストラン「Furutoshi」にて、調理全般をお任せします。まずは経験に応じた業務からスタートし、少しずつステップアップを目指せる環境です。 当店では、生産者様との繋がりや四季折々の旬の食材を生かしたシンプルな調理を心がけ、日々一皿ひと皿と誠実に向き合っています。白木のぬくもり溢れる店内は、普段使いはもちろん、年に一度の記念日など大切な場面でも多くのお客様にご利用いただくアットホームな空間です。 人工知能には表現できない人間ならではの付加価値を提供し、プロの料理人として更なる価値を創造できます。向上心を持ち、自慢の料理でお客様をおもてなししたい方からのご応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 従業員ファーストを徹底し、一人ひとりの生活や希望シフトを最優先に考えたお店作りを行っています。しっかりとした待遇や手厚いインセンティブ制度が整い、無理なく安心感を持って働き続けられる体制です。学歴や年齢は一切不問で、現状よりも未来のやる気やお人柄を何より重視して採用を行います。

銀座4丁目9-2ソラリア西鉄ホテル銀座2F

毎月売上インセンティブあり ※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて店舗運営業務をお任せします。 具体的な仕事内容は、パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ）や使用材料の発注・在庫・原価管理、生産スケジュール管理です。さらに、パート・アルバイトへの技術指導や教育サポート、店内での接客・レジ対応・商品陳列まで幅広く携わります。 将来的に接客や店舗運営におけるマネジメント、企画・戦略立案、売上管理等にも挑戦可能。北海道恵庭市の1号店から全国約56店舗を展開し、都内でも新店オープンを控える成長企業でスキルを発揮できます。 2025年のカレーパンのグランプリで最高金賞を受賞した「海老カレーパンフォンデュ」をはじめ、地域の日常に寄り添う「街のパン屋さん」として美味しいパンを届けましょう。 ＜おすすめポイント＞（100～150文字） 「お客様に喜んでもらうために」を軸に各業務の質を高める姿勢を大切にしています。パートまで全社で方向性を共有する風通しの良さが魅力。新商品やフェアが定期的にあり仕事に飽きが来ません。都内を中心に店舗展開を加速させており、会社の成長を実感できます。

下落合3丁目17-35 コレタス目白 1F

※固定残業代30時間分56,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社mihakuが展開する「瓢嘻」「瓢斗」各店舗にて、勤務時間指定の調理業務をお任せします。ご希望やお住まいを考慮して決定した店舗での配属となり、無理な転勤はありません。 主な仕事は、よせものなどの仕込みや調理、巻きずしの調理（にぎり除く）、魚の調理・下処理です。なお、魚は三枚おろしの状態で納品されるためスムーズに取り組めます。そのほか、盛り付けや料理の最終仕上げ、洗い物や調理器具の片付け、席のセット・片付けまで幅広く担当していただきます。 当社は接待やご家族での大切なお食事の場として、多くのお客様にご愛顧をいただいているおもてなし企業です。心からご満足いただき「また来たい」と思っていただけるような時間を、心のこもった料理とおもてなしでお届けするやりがいを感じながらご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 当社は店舗業務の分散や外部委託を推進し、残業時間の削減など働きやすい環境づくりに注力しています。2022年にはホワイト企業大賞推進賞、第8回ホワイト企業アワード推進賞のほか、2022年10月にはホワイト企業認定シルバーを受賞した実績があります。

銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

※基本的には月給31万3,000円スタートになります。 ※原則残業はありません。発生した場合は1分単位で残業手当を支給致します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

シャトレーゼ元八王子店で、販売スタッフを募集します。 扱うのはケーキや焼き菓子、アイス、パンなど、お客様の笑顔を彩る商品たち。最初は商品知識やレジ操作、ラッピング、誕生日プレートの名入れやフルーツの盛り付けなど、基礎から丁寧にお教えします。 基礎を固めた先にあるのが、本当の面白さです。季節のイベントに応じたディスプレイやギフトコーナーの企画など、あなたのアイデアを売り場に直接反映できます。さらに将来的には、発注業務やシフト作成といった店舗運営の中核へ挑戦可能。接客スキルを磨くだけでなく、自分の手で店舗の価値を高めていく手応えを得られます。 お任せする業務： ・接客、レジ対応、箱詰め・ラッピング ・簡単な仕上げ（プレート名入れ・フルーツ盛り付け） ・売り場づくり、ディスプレイ企画 ・商品の陳列、衛生管理、発注・在庫確認 ・シフト作成をはじめとする店舗運営業務 接客の「その先」を目指し、お店とともに成長していきませんか。手厚いサポート体制を整えてお待ちしています。

元八王子町1-475-2

月給24万円～（固定残業代含む）＋賞与年4回＋各種手当 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分（30,883円）を支給。超過分は1分単位で別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も本採用と同じ） ※店長候補としての採用の場合は月給26万円スタート（役職手当含む）

約40のファッションブランドを展開するビギグループ。私たちは「衣」の枠を超え、パリの街角のような安らぎを届ける「パパスカフェ」など、飲食事業も大切な柱として展開しています。 今回は店舗を統括し、より魅力的なカフェへと進化させていくSV候補の募集です。 入社後半年間は、現場のオペレーションを肌で感じながら以下をお任せします。（週3〜4日店舗／週1〜2日本社勤務） ・アルバイト採用（求人、面接等） ・メニュー表等のリニューアル ・食べログやGoogleの運用 半年以降は、店舗と本社を舞台に徐々に裁量を広げていただきます。 ・社員採用（説明会や学校対応） ・スタッフの育成、マニュアル作成 ・運営計画の策定、数値管理 ・取引先（百貨店等）への対応 さらに、アパレル部門と連動したイベント（キッチンカー出店、トークイベント、顧客や社員向けパーティーなど）の企画・運営も手がけていただきます。 ゆくゆくは、ブランドの良さを守りつつ、新たな運営戦略の策定や業務改善の提案をお願いします。 既存の枠にとらわれず、次のフェーズへと発展させる原動力になりませんか。

広尾2-1-14

＜想定年収＞　※あくまでも参考値です ・月給40万円の場合 →年収560万円程度 ＋ 確定拠出年金 月12,000円×12ヵ月＝年144,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京・南青山の高級焼鳥店「焼とり 常世長鳴鳥」で、未来の食を担うシェフ候補を募集します。上質な空間で匠の技と心を尽くしたおもてなしを提供し、感動をお届けする環境です。 主な業務内容： ・地鶏解体、串打ち、焼き場等の調理全般とコース品質管理 ・スタッフ指導、オペレーション構築、仕入れ・原価管理等のマネジメント ・季節ごとのコース改善、ブランド品質の維持・向上 技術の追求にとどまらず、店舗運営やブランド構築まで幅広く携われるのが当店の強みです。衛生管理や調理器具の清掃といった基本から、新店の立ち上げという大きな挑戦まで、あなたのやる気に応じたステージを用意しています。最高峰の環境で、自らの可能性を試してみませんか。 運営はWeb企画や広告デザイン等を手掛ける株式会社GROW OFFICE。実力と意欲次第で幅広く仕事に挑戦でき、キャリアも感性も育ちます。将来は新店舗立ち上げや複数店舗の料理長統括もお任せしたいと考えています。本気で上を目指す方の挑戦をお待ちしています。

南青山5-16-1 青山ビル 2F

◎賞与／2025年実績：月給1カ月分×2回 【年収例】 大将候補　年収700万円〜 二番手候補　年収490万円〜 ※手当・賞与等も含む ※固定残業代（ 40時間・143,835円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

銀座駅より徒歩4分の「まとい銀座」では、共に最高のおもてなしをお届けするサービススタッフを募集いたします。 当店でお届けするのは、神戸牛をはじめ松阪・米沢といった全国のブランド和牛と、全国から直送される旬の海鮮や野菜を組み合わせた月替わりの「おまかせコース」のみ。仕入れに応じて日々変わる旬の割烹料理とともに、日本美に満ちた極上の空間でお客様に心に残るひとときをお過ごしいただいております。 洗練されたおもてなしのプロとして、さらにワンランク上のスキルや知識を身につけたいという向上心をお持ちの方に最適な環境です。 【主な仕事内容】 ・お出迎え、お見送り、接客コミュニケーション ・料理の提供、オーダー対応、ドリンク作成 ・ソムリエ業務、テーブルセッティング、片付け、清掃 ・在庫管理補助、備品発注などの店舗運営業務 一期一会のおもてなしを通じて、あなたの接客力やソムリエとしての感性を磨いてみませんか。お客様の快適で素晴らしい時間を創り出す存在として、熱意を持って取り組んでくださる方からのご応募を心よりお待ちしております。

銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI6 7F

◎賞与実績 年3回（試用期間終了後から対象） ※固定残業代（40時間・ 58,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間～3ヶ月（期間中、提示給与からマイナス20%）

東京都内で展開する「炭焼うな富士」にて、調理業務全般をお任せします。米の炊き方や出汁の取り方から始め、うなぎの捌き、串打ち、1000度の炭火での「地焼き」まで、先輩がマンツーマンで指導します。一品料理や刺身の仕込みも担当します。 入社後3ヶ月間はセントラルキッチンで基礎を徹底修得。理念や知識を学ぶ座学、焼き場への挑戦、昇級テストを通じて目標を持って成長できます。配属後は先輩のサポートのもとで経験を重ね、3年目以降は一人前として活躍。適性に応じ、後輩指導や食材管理、新メニュー開発といった店舗運営にも携われます。習熟度次第で主任や料理長への昇格も目指せます。 職人の技術を極めるほか、指導者など多彩なキャリアパスを用意し、希望のキャリア形成を強力に後押しする環境です。 ＜おすすめポイント＞ 名古屋に本社を構え、居酒屋や韓国料理、寿司、焼肉など多彩なブランドを展開する企業です。年間休日は105日。年次昇給に加え、年3回の賞与を支給します。日ごとの売上達成による「大入り手当」や月間目標のインセンティブなど、成果に応じた手当で頑張りをしっかり還元します。

八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F

＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内で展開する「炭焼うな富士」にて、和食調理全般をお任せします。 ご経験に合わせて一品料理や懐石料理の調理を担当していただきます。うなぎのコース料理では前菜やお吸い物、煮物、揚げ物など、季節の食材を用いた和食調理全般に腕を振るっていただける環境です。 また、季節の野菜の下処理、出汁取り、タレの作成といった丁寧な仕込み作業も大切なお仕事となります。 名古屋に本社を置き、居酒屋から鰻専門店、韓国料理、寿司、焼肉まで幅広く手掛ける株式会社かぶらやが運営しております。安定した基盤のもと、これまでに培った調理スキルを存分に発揮しながら活躍していただけます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は105日を確保できます。年次昇給に加え、夏季・冬季・決算と年3回の賞与を支給する仕組みです。日々の売上目標達成に応じた大入り手当や月間目標クリアのインセンティブなど、成果を還元する手当が充実しております。

八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F

＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年11月オープンの「お弁当 うな富士 東武百貨店」にて、惣菜・食品売場の責任者候補をお任せします。 具体的な業務は、カウンターでの商品販売やイートイン対応、品出しやレジ対応のほか、炊飯・出汁とり・盛り付けといった簡単な調理補助まで多岐にわたります。『今日は何を買おうかな』と迷われているお客様へ積極的に声をかけ、魅力的な提案を行って購入へ繋げる接客スタイルです。 あわせて、魅力的な売場づくりや販促企画、発注・在庫管理や売上・FLなどの数値管理を担当。さらに、スタッフのシフト作成や指導・育成、整理清掃、衛生管理まで幅広く携わり、部門全体の運営を担うポジションとしてご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 名古屋に本社を置き、多角的な飲食ブランドを展開する企業です。年間休日は105日を確保。年次昇給に加えて年3回の賞与支給もあり。日ごとの売上目標達成で支給される大入り手当や、月間目標クリアによるインセンティブなど、成果がしっかり還元される手当が充実した環境です。

西池袋1-1-25 （2026年11月OPEN予定）

＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内で、当社の成長真っ盛りのブランド「札幌みその」　「天丼専門 銀座いつき」「博多一星　「銀座鴨そば 九代目けいすけ」」「鶏王けいすけ」がスタッフを募集。 今後の積極的な新規出店と国内外への事業拡大を見据え、ともに未来を創る店舗スタッフを募集します。多店舗展開を進める当社では、今後たくさんの店長やエリアをまとめるマネージャーが必要です。「自分の可能性を試したい」「キャリアアップを目指したい」という熱い想いをお持ちの方に絶好の環境です。 お任せする業務は以下の通りです。 ・盛り付け、仕込み、レジ打ちなど簡単な作業からスタート ・調理業務全般 ・売上管理、シフト管理、スタッフ育成などの店舗運営全般 まずは「人が好き」「料理が好き」という気持ちがあれば大歓迎！個性や独自の発想を活かしながら成長できます。明るく清潔感のある店舗で、熱いパッションを込めた挨拶から一緒にお客様を笑顔にしていきませんか？皆様からのご応募をお待ちしています。

台場1丁目7-1 アクアシティお台場 5F

※経験・年齢・語学能力を考慮します ※業績により賞与（年１回）あり （給与例） 一般：月給272,603円以上 経験者：月給300,000円以上 店長：月給350,000円以上 エリアマネージャー：月給400,000円〜 ※固定残業代（36時間・55,171 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

東京都で展開する「家族亭」にて、接客・調理や食材・経費管理、人材育成、数値管理といった店舗運営全般をお任せします。 経験は不問。動画などの電子マニュアルを完備しており、機械の使い方やレシピを映像でいつでも確認できます。 未経験からスムーズに業務へ慣れていける環境です。スキルアップ支援も手厚く、マネジメント研修や社外研修をご用意。入社1年目に店舗業務を習得後、1年半で主任昇格を目指せます。3年目に調理師免許を取得し、試験を経て最短3年半で店長への昇格も可能です。もちろん経験者なら、より早期のステップアップも目指せます。 タッチパネル注文や自動レジなど店舗のDX推進も進んでおり、接客や調理業務へ集中して取り組めます。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場SRSグループの中核企業として強固な経営体力と福利厚生を誇ります。ファミリー層中心で深夜営業がなく、プライベートと両立しやすい環境です。社員割引や各種手当など、上場グループならではの安心感が整っています。

西池袋1-1-25

※店長候補は固定残業代37h時間分56,703円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

店舗での調理業務全般を担当していただきます。三重県から直送される四季折々の旬の食材や希少な日本酒、オーガニックワインを取り扱う当店は、トリップアドバイザーの「トラベラーズチョイス ベストオブベスト」で2024年に世界12位、アジア2位の評価をいただきました。 日本料理や割烹、料亭などで5年以上の調理経験がある方を対象に、店主・田中佑樹の哲学のもとで、世界に通じる本格的な和の技術やおもてなしを学べる環境を用意しています。最高の食材と真摯に向き合いながら、次世代を担う一流の職人を目指して成長してみませんか。懐石料理の素晴らしさを世界へ発信する仲間を募集中です。 ＜おすすめポイント＞ 世界規模の旅行プラットフォームで評価を誇るお店です。世界基準の評価を受けた店主の哲学に触れ、ここでしか得られない一流の調理スキルを磨けます。

西麻布4-2-15水野ビル3F

※固定残業代20時間分37,100円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

割烹「伊勢 すえよし」にて、調理業務全般をお任せします。生産者から直送される三重県の旬の特選食材や、清流から生まれる希少な日本酒、ソムリエ厳選のオーガニックワインを取り扱い、四季折々の懐石料理を提供する職場です。 世界最大級の旅行プラットフォーム「トリップアドバイザー」の「トラベラーズチョイス ベストオブベスト」において、2024年に世界12位、アジア2位に選ばれるなど、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 店主・田中佑樹の料理哲学を取り入れながら、世界に通じる本格的な和食の技術と知識を深く学べる環境です。懐石料理の素晴らしさを世界へ届けつつ、一流の調理師を目指して成長したい若手の方をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 世界規模の旅行プラットフォームで評価を誇る店で、グローバルな感性を磨けます。食材の宝庫である三重県の厳選食材や希少酒を扱い、本物の味を追求できる職場です。店主直伝の哲学と高度な技術を習得し、将来を見据えて確実にステップアップできます。

西麻布4-2-15水野ビル3F

※固定残業代20時間分33,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

油そば 兎円 渋谷店にて、店舗業務全般をお任せします。具体的には仕込みや調理、麺あげ、盛り付けのほか、配膳、片付け、洗い物、まかない調理などを担当。さらに食材の仕入れや在庫管理、店内の清掃・衛生管理、状況に応じたカウンター接客や会計対応まで幅広くおこなえます。 新メニューや季節献立の開発に携われるのも魅力の一つです。経験を活かしながらアルバイトスタッフの教育やレジ締めなど、店舗運営に関わるスキルも自然と身につきます。多角的な業務を通して成長を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 個人ノルマに縛られず接客を楽しめる職場です。「店長やマネージャーが親身に教えてくれた」「スタッフ同士の仲が良く楽しい」という声が多数。現場のチームワークが良く、互いに支え合いながら働けます。

宇田川町29-3

※残業代別途支給（残業月20H～30H程度） ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ※研修期間あり：最大2シフト(1シフト：毎月16日～翌月15日) 賃金は提示月給額の日割りまた時間割での支給となります。内定時に詳しくお伝えいたします。

「日本栄光酒場ロッキーカナイ」が、東京エリアで仲間を一斉募集。 日本栄光酒場　ロッキーカナイって、どんな店？ と思った方、 当ブランドは、「旨いものの頂点を目指す！」を掲げた大衆酒場のような肉酒場です。 昼から気取らずに呑めます。 居酒屋の定番メニューからロッキーカナイでしか食べられない料理まで、幅広いラインナップでご用意。ゆるいゆる～い、酒場です。 【具体的な仕事内容】 ・オーダーや接客、調理 ・予約管理、売上管理 ・スタッフ育成、マネジメント ・キッチンスタッフのフォロー 入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。

高円寺北北3丁目22番5号

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

「浜松町 なみの上」「南渋谷 なみの上」にて、将来の店長候補となるホールスタッフを募集しています。 「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」が当社の最大の魅力。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には、まさに挑戦しがいのある環境です。 【具体的な仕事内容】 ・オーダーや接客、調理 ・予約管理、売上管理 ・スタッフ育成、マネジメント ・キッチンスタッフのフォロー 入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう。 最初は簡単な業務からスタートし、あなたのスキルや経験に応じてステップアップしていただけます。 【募集店舗のご紹介】 ・浜松町 なみの上：新鮮なお肉を【肉てっさ】【焼鉄】【和牛炭焼】など多彩な仕立てで味わう肉割烹。 ・南渋谷 なみの上：渋谷と恵比寿の間に現れる、「居酒屋以上割烹未満」がコンセプトの少し贅沢な和食屋。 株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。

浜松町2丁目3−1 日本生命浜松町クレアタワ 104

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

「浜松町 なみの上」「南渋谷 なみの上」にて、将来の料理長・シェフ候補となる調理スタッフを募集しています。「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」が当社の最大の魅力。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には、まさに挑戦しがいのある環境です。 【お仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー開発 ・スタッフマネジメントなど 最初は簡単な業務からスタートし、あなたのスキルや経験に応じてステップアップしていただけます。 【募集店舗のご紹介】 ・浜松町 なみの上：新鮮なお肉を【肉てっさ】【焼鉄】【和牛炭焼】など多彩な仕立てで味わう肉割烹。 ・南渋谷 なみの上：渋谷と恵比寿の間に現れる、「居酒屋以上割烹未満」がコンセプトの少し贅沢な和食屋。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。

浜松町2丁目3−1 日本生命浜松町クレアタワ 104

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

東京エリアの「スーパーバリュー」にて、惣菜部門のチーフ候補（サブチーフ）として活躍いただける方を募集します。これまでの調理や店舗運営の経験を活かし、さらなる成長を目指す方に絶好のステージです。 これまで 「上からの指示どおりの料理や商品しか作ってこれなかった」 「商品開発に興味がある」 「もっと自分の腕を試したい」 そんな思いを持った方にぜひ来ていただきたいと考えています。 当社では、商品の導入や価格設定に関する権限を現場に委ねています。地域の特性を捉え、自分のアイデアを売り場に反映できる手応えが魅力です。 ■お任せする業務 ・惣菜・商品づくりおよび商品の仕入れ ・売り場管理、接客対応 店舗はチーフやサブチーフを中心に、大型12名・中型8名程度（パート含む）のチーム体制で運営。中途入社が9割以上を占めており、ハンデなくスタートできます。 サブチーフからチーフ、店長・バイヤー、営業・商品統括まで、意欲次第で多彩なキャリアが広がります。納得のいく環境で力を発揮してください。

大泉町5-6-51

※給与詳細は年齢・経験を考慮し決定します。 ※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回（4月） ◎賞与：年2回（7月・12月） 【年収例】 400万～600万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※残業代1分単位で全額支給

「ル・パルク 東京ビッグサイト店」にて、ホールサービス全般とケータリング業務をお任せします。 当店は200席を備えたセルフ形式の中華カフェレストランで、定番の中華メニューを提供しています。また、近隣施設でのブッフェパーティーへの料理提供といったケータリングのほか、発注・在庫管理やアルバイトの教育業務など幅広くお任せする予定です。 従業員12名のアットホームな職場で丁寧なフォロー体制が整っているため、安心してお仕事をスタートできます。店内サービスだけでなくイベントのケータリングにも携わることで、飲食業における接客力と営業スキルの向上が目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 1960年創業の安定企業です。当社は歴史ある国の重要文化財施設でのウェディングプロデュースなども手掛けており、強固な経営基盤を備えています。腰を据えて長く働ける環境で、これまでの飲食経験を活かしながら将来的なキャリアを築けます。

有明3-10-1 東京国際展示場　東展示棟3階

※ご経験を考慮して決定します ※固定残業代20時間分30,650円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

東京・有明にある200席のカフェテリアスタイルの中華カフェレストラン「ル・パルク 東京ビッグサイト店」にて、調理業務全般をお任せします。 具体的には、食材のカットや仕込み、前菜の盛り付け、炒め・茹でなどのストーブ業務、発注・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、幅広く携わっていただきます。当店では中華をベースとした春巻やチンジャオロース、ラーメンなどの定番料理のほか、近隣施設でのブッフェパーティー用として洋食料理も提供します。 従業員12名のアットホームな職場で、周りのスタッフがしっかりフォローするため安心して業務を開始できる体制です。運営元は創業60年の歴史を持つ安定企業であり、安心感を持って働ける職場環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 1960年創業の歴史を誇り、国の重要文化財施設でのウェディングプロデュースも手がける安定企業が運営しています。アットホームな職場で丁寧なフォロー体制が整っているため、安心感を持って業務に取り組みながら多様な調理スキルを磨くことができます。

有明3-10-1 東京国際展示場　東展示棟3階

※ご経験を考慮して決定します ※固定残業代20時間分30,650円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

恵比寿や銀座、六本木などで寿司店を展開する当社にて、寿司職人として調理業務全般をお任せします。 経験者には即戦力としてカウンターに立ち、手腕を発揮していただきます。未経験や経験が浅い方には、包丁の握り方や仕込みなどの基礎から丁寧に指導。慣れてきたらオリジナルソース作りや一品料理まで、段階的にスキルを習得できます。 業務は清掃や開店準備、食材発注など多岐にわたり、丁寧な仕込みを通して繊細な技術が身につきます。大将や先輩スタッフのサポート体制が整っており、安心してスタートできる環境です。 将来は大将や経営幹部への昇格を目指せるほか、新店立ち上げや店舗運営のノウハウを学ぶことも可能です。日頃の取り組みや人柄まで多角的に評価され、結果を出した分だけ給与や成果に還元されます。 ＜おすすめポイント＞ 大きな裁量を持って業務に取り組める職場です。毎月の売上に応じたインセンティブ制度を導入しており、日々の貢献や成果がしっかりと収入に反映されます。質の高い仕事に挑戦しながら、自身の成長とともに着実なリターンを得られる仕組みが整っています。

恵比寿1-6-3 ゼネラル恵比寿イスト1F

※一律住宅手当含む ※固定残業代41時間分73,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は月給30万円以上） 月収例／入社2年目店長兼鮨職人　年収720万円(月収42万円+インセンティブ)

東京都港区にある「The Tide Tokyo Grill Station」で。時間帯に応じた調理・接客をお任せします。 朝番は宿泊ゲスト向けモーニングブッフェを担当。前日仕込みの料理を並べ、卵料理などの目玉グリル調理や随時補充を行います。 中番はビジネスパーソン向けランチの調理。魚料理やパスタ、人気のある選べるプレートの手際良い調理とブッフェの補充をテンポよく進めます。 遅番は周辺オフィスワーカーや観光客向けディナーの調理。メインのグリル料理やタパスを手がけつつ翌日の仕込みも行います。 オープンキッチンのため、朝の時間帯は約9割を占める海外のお客様から英語で直接リクエストを受ける機会も豊富です。モーニングはコミュニケーションを楽しみ、ランチやディナーは調理に集中するメリハリを持って働けます。また、ランチ・ディナー営業は平日のみのため、土日の時間をゆっくりと過ごせる勤務体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 朝は海外ゲストとの会話を楽しみ、昼と夜は調理に集中できるオープンキッチン環境です。営業時間が平日のみのランチ・ディナーを担当する時間帯もあるため、土日の時間をゆっくり過ごしながら働けます。英語力を活かしたい方やメリハリをつけて働きたい方に適した職場です。

東新橋1丁目9-2

※固定残業代22時間分38,340円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

三越前駅から徒歩3分。「黒毛和牛とお出汁 日本橋いちり」が店長候補を募集します。 一人鍋で楽しむすき焼きと出汁しゃぶの専門店です。黒毛和牛のA5メス牛のみを使用したすき焼きや、京風お出汁の優しい味わいが自慢の出汁しゃぶを、昼夜同じ価格・メニューでご提供。 日本の伝統漂う落ち着いた店内に、観光客やグルメな方が多数訪れています。 （業務内容） お任せするのは、調理・接客を兼業しながら店舗運営全般を主導する店長候補。現場で体を動かすプレイヤーであり、人を動かすマネージャーであり、経営の補助線にもなるポジションです。 挑んでいただく課題： ・売上をつくり、利益を確実に残す ・人の配置と育成で組織を鍛える ・強い現場を何度でも再現する ・個人に頼らない組織の仕組みを作る 現場の最前線で動き、空いた時間で思考を深める。 プレイヤーにとどまらず、自らの手で仕組みを構築し、店舗を成長させたいという方はぜひ。 熱い向上心を持った方とお会いできることを楽しみにしています。

日本橋本町1-1-5 日本橋TNビル 1F

給与は経験・能力により応相談 残業代あり 試用期間なし

SFPダイニング株式会社では、圧倒的なやる気と向上心を持って挑戦してくれる店舗スタッフを募集しています！当社は流行に頼らず「半歩先」を見据えた本物の味、心尽くしの接客、快適な空間という基本を徹底追求し、他にはないオンリーワンの価値を持つ「地域一番店」を目指す企業です。 業務内容： ・まずは店舗での調理や接客の習得からスタート ・アルバイトの採用や教育業務 ・売上・原価管理などの店舗運営全般 実力に応じた確かな評価を行なっており、経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。店舗経営マネジメントや出店・開発ノウハウも学べる環境のため、将来独立したいという夢を持つ方を歓迎します。 得られるキャリア： ・経験に応じた確かな実力評価 ・店舗経営マネジメントの体得 ・出店・開発ノウハウの伝授 「自分の手で店を動かしたい」「将来は独立したい」という想いをお持ちの方、オンリーワンの「地域一番店」を目指して、当社であなたの力を試してみませんか？情熱あふれる方の挑戦をお待ちしています！

西新宿7-1-10 守矢ビル 1F

※固定残業代35時間・58,450円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

錦糸町駅からすぐの「生そば玉川 錦糸町駅前プラザビル店」で、新しい店舗スタッフを募集します！運営元のSFPダイニング株式会社は多数の飲食店を展開し、流行に頼らない「半歩先」を見据えた本物の味、心尽くしの接客、快適な空間という基本を徹底追求。「地域一番店」としてオンリーワンの価値を提供し続けています。 担当していただくのは蕎麦やかき揚げなどの調理と接客全般。魅力である蕎麦ののど越しを保つための時間管理が大切なお仕事です。食券制そば店のため、基本オーダー受けやレジはありません。最初は盛り付けや皿・用具の洗い物からスタートし、徐々に新しい仕事を教えていきます。 主な仕事内容： ・皿・用具の洗い物や盛り付けからスタート ・のど越しが魅力の蕎麦や、かき揚げなどの調理 ・接客全般（食券制につきレジ・オーダー受けは基本なし） 求めているのは「自分の手で店を動かしたい」「将来は独立したい」という圧倒的なやる気と向上心を持った方です。地域一番店を目指す職場で、あなたの本気の挑戦をお待ちしています！

江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 1F

※固定残業代35時間・58,450円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

芳醇な香りと食材が焼ける音、上がる炎。大型鉄板の『特等席』で五感を刺激し、クラフトビールをカジュアルに楽しむ「鉄板二百℃」で店長候補を募集します！ 当社には店舗運営や接客の細かなマニュアルはありません。どうすればお客様に喜んでいただけるか考え、一人ひとりが自由にアイデアを形にできる現場です。 【確かな育成と明確な昇格制度】 ・マナー、接客、調理、衛生管理の基礎研修を用意 ・経験やキャリアに合わせた階層別研修も充実 ・主任→店舗責任者→店長→SV→事業部長へと昇格 基礎研修後に接客・調理実務、売上管理を学び、着実にステップアップできます。 運営するSFPダイニング株式会社は、流行を追うのではなく「半歩先」を見据え、基本を徹底する企業です。目指すのはナンバーワンではなくオンリーワンの「地域一番店」。あなたの自由な発想と熱い意欲で店舗に特色を与え、ゼロから一緒に走り出しませんか？

西新宿7-10-18 小滝橋パシフィカビル3F

※固定残業代（35時間・58,450 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

日本を豊かにする「食」の専門店集団として、多種多様な飲食店を展開するSFPダイニング株式会社。 「磯丸水産」が東京都内で店舗スタッフを一斉募集します。 「将来、独立したい」「本物の店舗経営を学びたい」という情熱をお持ちの方、大歓迎です！鮮魚や活貝を扱う海鮮居酒屋をはじめ、本格鶏料理、職人が手づくりで握る寿司店など、食へ深くこだわる当社だからこそ学べるノウハウがあります。 【具体的なお仕事内容】 ・店舗での調理や接客業務 ・アルバイトの採用・教育 ・売上や原価管理などの店舗運営全般 未経験の方はイチからスタートし、店舗運営までしっかり学べます。経験豊富な方は実力を正当に評価。店舗経営のマネージメントだけでなく、出店・開発のノウハウまで修得可能です。 流行に振り回されず「半歩先」を見据え、本物の味や心のこもったサービス、居心地の良い空間づくりといった基本を徹底する当社。ナンバーワンではなくオンリーワンの価値を追求し、「地域一番店」を目指して一緒に走り出しませんか？

恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F～2F

※固定残業代35時間・深夜手当28時間分・64,796 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

手羽先唐揚専門店「鳥良」「鳥良商店」が、新たな仲間を募集します！ 「鳥良」は昭和59年の創業以来変わらない「手羽先唐揚」や製法特許取得の豆腐、名古屋名物どて焼きなどを、落ち着いた空間でお届けする寛ぎのお店。 「鳥良商店」は「鶏たまくわ焼」「親子丼」「とりそば」など、鶏料理屋ならではのこだわり商品を美味しく気軽にお楽しみいただけるお店です。 当社で働く最大の魅力は、大きな裁量権と自由度。堅苦しいマニュアルは一切ありません。新メニューの開発やアルバイトのインセンティブ制度の導入など、あなたのアイデアをどんどん店舗経営に反映できます。 主な業務内容： ・接客、調理などの現場業務 ・アルバイトの採用、教育 ・売上、原価管理などの店舗運営全般 未経験者には基礎から丁寧にレクチャー。経験者には即戦力としてお任せします。店舗経営マネージメントや出店・業態開発のノウハウも修得可能。「将来独立したい」「確実にキャリアアップしたい」という向上心のある方の挑戦をお待ちしています！

道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F

※固定残業代35時間・58,450円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

「きづなすし」が東京都内で調理・キッチンスタッフを募集します！ 当店は新鮮なうまい寿司を食べ放題で楽しむこともできる本格寿司店。一貫99円（税抜価格）からのご注文や、約40種類の一品料理、約50種類の豊富なお酒・ドリンクを取り揃え、多くのお客様から注目を集めています。 お任せするのは、すし職人としての寿司の握り、調理、お酒やドリンク作成などの幅広業務。安定して寿司職人の仕事を長く続けていきたい方に最適な環境です。 【当社で目指す姿】 ・「半歩先」を見据えた本物の味とサービスを徹底 ・ナンバーワンではなくオンリーワンの「地域一番店」へ ・店舗運営を通じ将来の独立に必要な力を獲得 運営するのは多数の飲食店を手掛けるSFPダイニング株式会社。流行を追うのではなく、本物の味、心尽くしの接客、居心地の良い空間という基本を徹底的に突き詰めるのが当社の流儀です。 自分の力で店を動かしたい方、将来は独立したいという熱い野望をお持ちの方大歓迎！他にはない価値を持つお店を、私たちと一緒にゼロから走り出して創り上げませんか？

歌舞伎町1-18-8 第一モナミビル1Ｆ･Ｂ1Ｆ

みなし残業35時間（60,400円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

この度、夏頃オープン予定の炭火焼き鳥新店にて、スターティングメンバーとして店舗を盛り上げていただく料理長（候補）を募集します！ 当社ANDDINING株式会社は、埼玉県川口市を拠点に地域密着型の飲食店運営から、開業・経営支援まで総合的に手がけている企業です。現場で培った豊富な経験と成功ノウハウを誇り、コンセプト設計や融資書類作成、メニュー構成、ロゴデザイン、開業後フォローまで一貫サポートしています。 ■主な業務内容 レシピ作成、在庫管理、発注など。 カウンターキッチンのため接客等フロア業務もございます。 カウンターキッチンでの調理業務全般。 当社は現場で培った豊富な経験と成功ノウハウを活かし、コンセプト設計から融資の書類作成、メニュー構成、ロゴデザイン、開業後の店舗フォローまで一貫して丁寧にサポートしています。確かな実績とノウハウがあるからこそ、存分に活かして成長できる環境です。 福利厚生も充実した安定企業で、長く腰を据えて勤務いただけます。情熱を持って新店を創り上げたい方からのご応募をお待ちしています！

新橋

※経験やスキルに応じて決定 ※固定残業代（ 15時間・48,200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

当社ANDDINING株式会社は、埼玉県川口市を拠点に地域密着型の飲食店運営をはじめ、これからお店を始めたい方向けの開業・経営支援を総合的に手がける企業です。 この度、夏頃オープン予定である炭火焼き鳥の新店にて、スターティングメンバーとしてお店を盛り上げてくださる調理・キッチンスタッフを募集いたします！ ■主な業務内容 ・カウンターキッチンでの調理業務全般 ・レシピ作成、在庫管理、発注など ・カウンターキッチンのため接客等のフロア業務 当社は現場で培った豊富な経験と成功ノウハウを活かし、コンセプト設計から融資の書類作成、メニュー構成、ロゴデザイン、開業後の店舗フォローまで一貫して丁寧にサポートしています。確かな実績とノウハウがあるからこそ、調理の腕を存分に活かして成長できる環境です。 福利厚生も充実した安定企業で、長く腰を据えて勤務いただけます。情熱を持って新店を創り上げたい方からのご応募をお待ちしています！

新橋

※経験やスキルに応じて決定 ※固定残業代（ 15時間・48,200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

ホテル内レストランでご提供する製菓業務全般をお任せします。具体的には、ビュッフェ用のケーキや華やかなアフタヌーンティーセット、テイクアウトで好評をいただくロールケーキ、特別な日を彩るアニバーサリーケーキの作成など、多岐にわたるスイーツづくりに携われる環境です。 経験を活かして幅広い製菓技術を磨きながら、ホテルクオリティの味とデザインを追及していただけます。 ＜おすすめポイント＞ ホテルならではの多彩なスイーツ制作に幅広く携われるため、これまでの製菓経験を存分に発揮できます。ビュッフェからアニバーサリーケーキまで手がけるお仕事を通して、確かな技術を磨きながら腰を据えて長く働ける環境です

戸塚町1-104-19

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座コリドー街に構える『夜市バール リーサン』にて、料理長候補として調理およびキッチン運営全般をお任せします。具体的な業務は仕込みや調理をはじめ、食材仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成まで多岐にわたります。 各店舗に社員を手厚く配置しているため一人に負担が偏らず、料理やメニュー開発にじっくり注力できる体制が整っています。現場のアイデアを積極的に採用する風土があり、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできるチャンスが豊富です。 季節食材を活かした料理づくりやキッチンオペレーションの改善を通じて、さらなるスキルアップが可能です。これまで培ってきた調理技術を活かし、料理長や統括料理長へのキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ ライフスタイルに合わせて選べる働き方が魅力です。夜勤メインでしっかり休める完全週休3日制（月12〜14日休み／年間休日156日）と、日勤メインの隔週休3日制（月10〜11日休み／年間休日130日）から本人の希望に応じて選択できます。プライベートも大切にしながら無理なく長く働けます。

銀座7-2先 銀座コリドー街

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）