東京都、住宅手当・家族手当の求人検索結果

▼都市型温浴リゾートで、癒しの時間を支える接客を 『東京豊洲 万葉倶楽部』または『横浜みなとみらい 万葉倶楽部』にて、館内レストラン・お食事処での接客サービス業務をお任せします。温泉・食事・リラクゼーションを通じて、お客様が心からくつろげる時間を過ごせるよう、笑顔と気配りのあるおもてなしをお願いします。 【具体的には】 ・お席へのご案内 ・オーダー対応、料理やドリンクの提供 ・レジ、会計業務 ・予約管理、配膳、片付け、清掃 ・館内イベント時のサポート対応など 複数ある飲食施設のうち、どのセクションを担当するかはご希望をもとに、経験や適性を見て決定します。 ★一般エリア／ホテルのビュッフェ会場と、一般的な飲食店でのホールサービスが融合したような環境です。 ★VIPエリア／ラウンジ内に割烹・BARを備えた、高級飲食店のような落ち着いた環境です。 和洋メニューを提供するレストランや、おつまみとお酒を気軽に楽しめるお食事処など、それぞれに異なる接客スタイルがあり、スキルに応じた活躍の場をご用意しています。 将来的にリーダーやマネジメントを目指したい方には、スタッフ教育や運営補助へのチャレンジも歓迎。仲間と連携しながら、ホスピタリティの本質を追求できる環境です。

豊洲6-5-1

※給与には固定残業代40時間分（63,100円以上）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月／期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません ▼給与想定▼ 前職年収や経験等を参考に、個別に算定させて頂きます。 《年収例》 入社2年目（31歳）月給29万円＋賞与＝年収410万円 入社5年目（40歳）月給34万円＋賞与＝年収482万円

▼患者さまの回復を“食”で支える調理業務 立川病院内で、患者さまへ提供する給食調理を担っていただく調理師を募集しています。朝・昼・夕の給食の仕込みから調理、食事の配膳までを担当します。治療や療養中の方々にとって食事は大切な時間。決められた献立・レシピに沿いながら、正確で丁寧な調理を行います。 ▼給食運営に関わる幅広い業務 調理業務に加え、食材管理や仕入れ、在庫確認などの管理業務も担当。経験に応じてシフト管理や金銭管理、簡単な事務処理など、給食運営全体にも携わっていただきます。管理栄養士・栄養士資格をお持ちの方は知識を活かせる環境です。 ▼現場の環境 「中抜き」で拘束時間が長くなることもなく、シフト制でしっかり休めます。おもに30～50代のスタッフが活躍しています。配膳から下膳までの時間を活用し、朝礼・昼礼・夕礼で情報共有を行うなど、事故を未然に防ぐ体制を整えています。

錦町4丁目2-22

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし）

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

新宿3-14-1 B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞ 店長（40歳）子ども2人の場合…年収555万円 エリア長（課長・45歳）子ども2人の場合…年収627万円

東京都内の「バグース」店舗にてキッチン業務をお任せします。まずは盛り付けなどの調理補助、野菜の仕込み、洗い物や清掃など、簡単な作業から順を追って進めていきます。 業務に慣れた後は、経験やスキルに応じて発注、原価管理、メニュー開発といった店舗運営に関わる幅広い業務へステップアップが可能です。 勤務先の運営企業は「1店舗1ブランド」を軸に、斬新で個性的な店舗を全国展開する成長企業。「100店舗100ブランド」の達成実績を持ち、将来的に「1000店舗1000億円売上」、そして「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という大きな目標を掲げて進み続けています。日勤帯の勤務でスキルを高めながら、独創性と収益性を兼ね備えた店舗づくりに携われます。 ＜おすすめポイント＞ 高い独創性と収益性を持つ多彩なブランドを展開し、今も伸び続ける成長企業です。「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という大きな目標や「1000店舗1000億円売上」の中間目標に向け、類を見ない戦略で着実に実績を重ねています。大きなビジョンに挑む環境で力を発揮できます。

銀座2-4-6 銀座Velvia館 B1F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分72,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

オープニングを迎える「24/7restaurant 新宿」にて、接客サービスやテーブルセッティング、開店・閉店準備などの現場業務からスタートします。お客様案内やオーダー対応、レジ会計を通して、店舗の雰囲気づくりを支えてください。 業務に慣れた後は、店長候補として店舗経営のスキルを深めていきます。スタッフのシフト作成や育成をはじめ、人件費・食材費のコントロール（PL管理）、売上管理といったマネジメントに挑戦。さらに、季節ごとのフェアや限定イベントの企画・立案、接客クオリティを保つ仕組みづくりまで幅広くお任せします。 「1店舗1ブランド」を掲げ、個性的で独創的な店舗を展開する環境で、経営視点を磨きながらステップアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 全国に斬新な店舗を展開し、「100店舗100ブランド」を達成した成長企業です。同一ブランドの多店舗展開とは一線を画す戦略で順調に事業を広げ、現在は「1000店舗1000億円売上」という中間目標へ挑んでいます。挑戦を続ける職場で新しいキャリアを築けます。

　

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ ・店長候補 月収33万～38万円

ご提示いただいた情報をもとに作成した求人原稿およびキャッチタイトル、メリット要点は以下の通りです。 渋谷スクランブルスクエア内の和モダン焼き鳥スタンド『焼鳥IPPON STAND』にて、調理や店舗運営全般をお任せします。オープンキッチンで一般的な焼き鳥の約1.5倍サイズの大ぶり串を一本一本丁寧に手焼きするほか、ランチのお弁当・丼やテイクアウトなど多様なニーズに対応。ショーケースの美しさを演出するディスプレイも担当します。 また、原価計算や売れ行き分析といった数値管理、衛生・品質管理、スタッフへの調理指導も実施。東京都内では『YAKITORI STAND IPPON』に加え、11月27日オープン予定の唐揚げ・出し巻き卵・玉子サンド等の惣菜新店でも募集しています。 ＜おすすめポイント＞ 「1店舗1ブランド」の独自戦略で成長し、「1000店舗1000億円売上」を目指す株式会社ダイヤモンドダイニングの募集です。全国で斬新かつ個性的な飲食店を展開し、高い独創性と収益性を誇る企業で店舗経営のノウハウを磨けます。

渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 地下1階

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当20時間分78,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内で展開する「WINEHALL GLAMOUR」「MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR」など各店にて、接客やレジ会計、開店・閉店準備やテーブルセッティングなどの店舗業務全般をお任せします。 現場の業務に慣れてきた後は、店長候補として店舗経営に関するスキルを段階的に習得可能です。具体的には、スタッフのシフト作成や育成、売上管理やコストコントロール（PL管理）をはじめ、季節に応じたフェアや限定イベントの企画・立案、接客クオリティを保つ仕組みづくりまで幅広く携わっていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 「1店舗1ブランド」や「100店舗100業態」を実現し、斬新で個性的な飲食店を全国展開する成長企業です。「1000店舗1000億円売上」の中間目標、そして「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という大きな目標へ向かい、今なお独自の戦略で高い収益性を誇ります。

銀座8-2-1 ニッタビルB1F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当50時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内の「WINEHALL GLAMOUR」などでキッチン業務をお任せします。 まずは簡単な調理補助、仕込みやカット、洗い物、清掃からスタート。未経験の方やブランクのある方も自分のペースで業務を覚えられます。経験やスキルがある方には、仕入れや発注、原価管理のほか、メニュー開発など店舗運営の核となる業務へ順次お任せします。「1店舗1ブランド」を掲げ、各店が独自のコンセプトやメニューを展開しているため、マニュアル一辺倒ではないアイデアを活かした調理やお店づくりを学べます。 ＜おすすめポイント＞ 「1000店舗1000億円売上」という中間目標を掲げ、独自性の高いブランドを展開して成長を続ける企業です。多彩なジャンルの店舗を全国展開しており、確かな経営基盤のもとで料理人としてのスキル磨きや多様なキャリア形成を目指せます。

銀座8-2-1 ニッタビルB1F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当50時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内で展開する和食・やきとり業態の店舗にて、まずはご案内やオーダー受付、料理提供、レジなどの接客全般と、開店・閉店準備や清掃などの空間づくりをお任せします。現場の業務に慣れてきた段階で、徐々に店長候補としてのマネジメント業務へステップアップしていただきます。 具体的な業務は、スタッフのシフト作成や育成、売上・人件費・食材費の管理、季節ごとのフェアや店舗限定イベントの企画・立案です。さらに接客サービスや店舗のクオリティを維持する仕組みづくりまで幅広く携わることができます。現場経験を活かしながら、店舗経営に必要なスキルをしっかりと身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 1000店舗1000億円の売上目標を掲げ、「1店舗1ブランド」という独自の戦略で成長を続ける企業です。個性的かつ斬新な店舗展開を行う組織だからこそ、個性を活かしたチャレンジができます。将来を見据えて経営スキルを習得し、長く活躍できる機会が整っています。

丸の内2-4-1 丸の内ビルディング6F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当50時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内で展開する和食・やきとり業態の店舗にて、調理業務全般をお任せします。まずは盛り付けなどの調理補助や、野菜の皮むき・カットといった仕込み作業、洗い物、キッチンの清掃など、簡単な業務からスタート。ご自身の経験やスキルに合わせて、発注や原価管理、メニュー開発といった店舗運営に関わる業務にも挑戦していた段階的なステップアップが可能です。 運営元の株式会社ダイヤモンドダイニングは、全国に斬新かつ個性的な店舗を展開する成長企業。コンセプトやメニュー、サービスが店舗ごとに異なる「1店舗1ブランド」の戦略で、他にはない独自の飲食体験を提供し続けています。現在は「1000店舗1000億円売上」の中間目標を掲げ、さらなる飛躍を目指す環境で、経験を生かしスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 「1店舗1ブランド」という独自の戦略で順調に成長を遂げる企業です。店舗ごとにメニューやサービスが異なるため、決まった枠にとらわれず、これまでの調理経験やスキルを幅広く発揮できます。将来的な店舗運営業務にも関われる環境です。

丸の内2-4-1 丸の内ビルディング6F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当50時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

来年1月中旬頃OPEN予定の「24/7restaurant 新宿」にて、仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般をお任せします。将来は料理長候補として、メニュー開発や厨房のマネジメント業務にも携わっていただく予定です。 約120ブランドを展開する当社では、これまでの経験に合わせた業態で活躍できるほか、新たなジャンルへ挑戦したい方の希望にも柔軟に対応します。また、現場主義を徹底しており、本社に商品開発の企画室はありません。現場社員やアルバイトのアイデアからフェア企画やメニュー開発を行うため、裁量を持って店舗づくりを楽しめる環境です。「お客様の感動」と「利益の創出」を軸に、主体性を活かして働けます。 ＜おすすめポイント＞ 約310店舗を直営し、各店舗でコンセプトが異なる独自の展開で成長を続ける企業です。今後も新規出店を予定しており、キャリアアップや新規事業に携わるチャンスも豊富に広がっています。現場の提案を尊重する風土のもと、自身の発想を形にしながら成長を目指せます。

　

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・料理長候補 月給33万～38万円

12月10日オープン予定の「あわよくばあー秋葉原」にて、接客やオーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ会計、開店・閉店準備などのホール業務全般をお任せします。 現場の業務に慣れてきたら、店長候補として店舗マネジメントへ挑戦可能です。具体的には、スタッフのシフト作成や育成、売上・コスト（PL）管理、接客クオリティの向上に向けた仕組みづくりに取り組みます。 さらに季節のフェアや店舗限定イベントなど、お店を盛り上げるプロモーション企画にも直接携われるやりがいがあります。独創的な店舗づくりを行う環境で、経営視点を養いながら着実にキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 「1店舗1ブランド」戦略のもと、多様なジャンルを展開する成長企業です。「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という大きな目標に向け、現在は「1000店舗1000億円売上」を目指して事業を推進中。12月にオープンする新店で、これまでの経験を活かしながら新たな挑戦を楽しめる環境が整っています。

外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内の「バグース」各店舗にて、キッチン業務全般を担当していただきます。最初は盛り付けなどの調理補助をはじめ、野菜の仕込みやカット、洗い物、キッチンの清掃といった簡単な作業からスタートします。 ご自身の経験やスキルに応じて、食材の発注や原価管理、新メニューの開発など、店舗運営に直接関わるやりがいのある業務もお任せしていきます。斬新で個性的な飲食店を全国に展開し、「1店舗1ブランド」という独自の戦略で成長を続ける企業だからこそ、個性を活かしたメニュー提案や店舗づくりに挑戦できます。 経験を活かしてステップアップしたい方や、調理技術を磨きたい方にもやりがいを感じていただける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 100店舗100ブランドを達成し、現在は世界No.1のエンターテイメント外食企業を目指して1000店舗・売上1000億円の中間目標へ進んでいます。高い独創性と収益性を誇る成長企業で、スキルアップを目指しながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座2-4-6 銀座Velvia館 B1F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・料理長候補 月給35万～42万円

「パンが好き」「人と接するのが好き」その素敵な気持ちを、お店づくりに活かしてみませんか？ 私たちが求めているのは、ただパンを販売するだけでなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、やる気と向上心に満ちた方です。 日々の丁寧な接客はもちろん、お客様が心地よく過ごせる売り場づくりにあなたのアイデアを取り入れてください。 ・お客様対応、レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 あなたの気づきがお店の魅力アップに直結する、やりがいのあるお仕事です。パンへの愛情をもって夢に向かって進むあなたに、クリーンで安心できる労務環境をご用意しています。 ・年間休日110日以上をお約束！ 月9〜10日の休日で、趣味やご家族との時間もしっかり楽しめます。 ・残業手当は全額支給！ 「働いた分だけきっちり稼げる」から将来設計も安心です。 プライベートを大切にしながら、やりがいを持ってステップアップできる環境です。神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」で、新しい一歩を踏み出しませんか？あなたからのご応募をお待ちしています。

豊洲２丁目４−９ 1Ｆ アーバンドック ららぽーと豊洲

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「cépages - de la nuit」のキッチンにて、調理業務全般をお任せします。具体的な仕事内容は仕入れや仕込み、調理、盛り付け、洗い場作業のほか、メニュー開発など多岐にわたります。 これまでの調理経験を活かしながら、さらにワンランク上の調理技術や質の高いサービスを目指して活躍できる職場です。給与はスキルや経験を十分に考慮して決定し、高月給スタートに加えて昇給や賞与の制度も整えています。 また、将来的に自分の店舗を持ちたいという独立希望者も歓迎。他店舗で多数の独立実績があり、経営ノウハウから仕入れルート、資金面まで必要な知識を総合的に身につけられる環境です。調理技術を磨きながら店舗運営のノウハウを学び、将来の独立に向けて着実に成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 業界高水準の待遇を取り揃えており、頑張りが給与や賞与にしっかり反映されます。独立実績が豊富なため、将来自分の店を開業したい方へのサポート体制も万全です。スキルアップを図りながら腰を据えて長く働ける環境を用意しています。

元麻布３丁目６−３４ カーム元麻布

月給280,000円〜330,000円は経験が浅い方になります。 ※固定残業代40時間分64,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

「ごちそう焼むすび おにまる」で、新たな価値を届ける店舗スタッフを募集します。 大釜で炊き上げるご飯と備長炭で香ばしく炙るおかず、カウンター越しに広がる活気と美味しさ。懐かしくも新しいスタイルで、お客様に喜びを提供するお仕事です。 入社後は接客やレジからスタートし、段階を踏んで成長できる環境をご用意しています。 【主な業務内容】 ・カウンター越しの接客およびレジ業務 ・具材の仕込み、補充、炭焼き作業 ・大釜でのご飯炊きなどのキッチン補助 ・店舗運営にかかわる各種補助業務 業務に慣れてきたら、仕込みや調理、さらには店舗運営のサポートまでお任せしていきます。自分の手掛けたお店が多くのお客様で賑わう手応えを感じながら、着実にスキルを高められる環境です。 運営するのは「ピッツェリア マリノ」などを展開する株式会社マリノ。1988年の設立以来、国内外へ成長を続けています。「恋愛気分」という理念のもと、お客様をワクワクさせる店づくりを行っています。社員の挑戦を尊重する風土があるため、アイデアを活かして大きな一歩を踏み出したい方を応援します。

西新宿3丁目1-1 西新宿玉枝ビル 1階

年齢、経験に応じて決定します。 ※固定残業代（ 35時間・52,282円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

東京都内の「京都 茶寮翠泉」にて、店舗運営全般をお任せします。 具体的には、接客や調理、前菜の盛り付け、仕込み、洗い場といった店舗業務のほか、スタッフ管理などのマネジメント業務を担当します。さらに仕入れや既存メニューの改良、新メニューの開発まで幅広く携わることが可能です。 お店は落ち着いた和モダンな空間で、京都宇治の老舗茶問屋「きよ泉」プロデュースによる宇治抹茶を活かした和菓子やスイーツ、ドリンクを提供しています。店舗を運営する企業は、セキュリティや不動産、教育、飲食など多角的な事業を展開しており、京都・滋賀・福岡を中心に学生マンションの自社保有や賃貸運営を行っています。安定した経営基盤のもと、伝統的な抹茶文化の発信と店舗づくりに携われる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 不動産やセキュリティ、教育など多角的な事業を展開し、学生マンションの自社保有や賃貸運営を行う安定企業が母体です。手厚い経営基盤があるため、腰を据えて長く働ける環境が整っています。実績ある企業グループの一員として、安心して店舗づくりに専念できます。

羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2階

※固定残業代20時間分35,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

不動産やセキュリティなど多角事業を展開する安定企業の飲食事業にて、製菓製造業務をお任せします。 店舗は京都宇治の老舗茶問屋がプロデュースする抹茶スイーツ専門カフェ「京都 茶寮翠泉」です。落ち着いた和モダンな空間で、伝統的な和菓子や宇治抹茶を活かしたスイーツ、ドリンクなどを提供しています。 主な仕事内容は、店内商品や物販商品の製菓製造、パフェや食事などの調理全般、仕込み、洗い場作業。あわせて一般スタッフとしてのカフェ業務も兼任していただきます。さらに経験やスキルに応じ、仕入れや既存メニューの改良、新メニューの企画開発、店舗運営業務にも携わっていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 親会社はマンション運営や自社保有賃貸などを手がける企業です。多角的な事業展開と安定した経営基盤のもと、安心して業務に専念できます。製菓製造だけでなくカフェ業務や商品開発にも関われるため、幅広いスキルが身につきます。

羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2階

※固定残業代20時間分32,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

イタリアン「PASTAレッジャーノ」では、新しい仲間となる調理スタッフを求めています！ 自家製生パスタと石窯オーブンで仕上げる手伸ばしピザと窯焼きドリアをご提供。 人気メニューを手掛けてみませんか？ お仕事はホール接客やキッチン調理から始まりますが、ここは単なる現場で終わる場所ではありません。入社3年を目安とした店長昇格に向け、店舗運営の核として以下のスキルを網羅的に磨けます。 【習得できるマネジメント業務】 ・店舗の売上管理 ・スタッフの人財育成 ・集客のためのマーケティング 店長を経験した後は、エリアマネージャーや商品開発、仕入購買、人財育成といった本部職へのキャリアチェンジも一考。挑戦の幅は無限大です。 運営会社は「ピッツェリア マリノ」などを展開する株式会社マリノ。1988年の設立以来、東海地方から全国・海外へと拡大を続けています。「恋愛気分」という企業理念のもと、お客様をワクワクさせる工夫を凝らした店づくりをしています！ 社員の挑戦を尊重する風土があるため、思い切った企画提案も大歓迎です。 ここで大きな一歩を踏み出しませんか？

榎1丁目1-3 イオンモールむさし村山　2階フードコート内

年齢、経験に応じて決定します。 ※固定残業代（ 45時間・72,000 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

世界的に有名な「ケンゾーエステイト」直営のワインショップ＆ダイニングにて、ホール・サービス全般をお任せします。お客様のご案内や配膳に加え、ワインのご提案や販売、ラッピング対応など幅広い接客に携わっていただけます。 店内は、旬の素材を活かした和洋融合の創作料理とプレミアムワインを楽しめる、落ち着いた品格のある空間です。富裕層のお客様が多く、丁寧で質の高いサービススキルが身につきます。 また、ソムリエが在籍しているためワインを深く学べるほか、資格取得のサポートも万全です。さらにカリフォルニア・ナパ・ヴァレーの葡萄畑を直接見学できる海外研修など、他にはない貴重な経験もできます。 ＜おすすめポイント＞ ナパ・ヴァレーへの海外研修で本場の葡萄畑を体感できる貴重な機会を用意しています。さらに月8～9日休みや近隣住宅手当など日々の暮らしを支える待遇が整っていますので、腰を据えて長く働ける環境です。

六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F

※給与は年俸制（年俸324万～480万円）。12分割し上記金額を月額にて支給。 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

世界的に知られるワイナリー直営の「KENZO ESTATE WINERY 六本木ヒルズ店」にて、キッチンスタッフを募集します。 お任せするのは、仕込みや盛りつけを含む調理業務全般です。料理はすべて手作りにこだわり、旬の素材を活かした和×洋の創作料理を提供。自慢のプレミアムワインを最高に引き立てるメニューを追求しています。業務に慣れた後は、シェフと一緒に新メニュー開発へ挑戦できるなど大きな裁量を持って活躍できます。 ワインの知識を深めながら調理スキルを高められるほか、半年ほどの国内実績を経て米国ナパ・バレーのワイナリーへ挑戦するキャリアパスも用意。月8～9日休みに加え、近隣住宅手当や自転車通勤手当といった手当も整え、質の高い料理作りに専念できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 上質なワインを軸に、都内や大阪、京都、さらには本場ナパでフレンチレストランを展開する企業が運営。富裕層が集まる落ち着いた空間で一流の味覚とサービスを提供しつつ、スタッフ一人ひとりの生活に寄り添った充実の待遇面で、安心して長く活躍できる基盤を整えています。

六本木6-12-4 六本木ヒルズ レジデンスD棟1F・2F

※給与は年俸制（年俸324万～480万円）。12分割し上記金額を月額にて支給。 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

妥協のないパン作りで、職人としての高みを目指しませんか？ 1905年創業の老舗ベーカリー「ドンク」では、本物の技術を磨き上げたいブーランジェを募集しています。 当店の強みは、大手チェーンでありながら徹底して貫く「オールスクラッチ製法」。粉の計量から生地仕込み、成形、焼き上げまで、パン作りの全工程に一貫して携わることができます。 さらに、店頭に並ぶ商品の約3割は店舗オリジナル。自由な環境で商品企画に挑戦できるため、あなたのアイデアを形にするやりがいを感じられます。 高い技術を追求できる環境でありながら、働きやすさも抜群です。 ・夕方退勤のシフト制で夜遅い勤務なし ・年間休日110日以上（月9〜10日休み） ・残業手当は全額支給でクリーン 日本のパンの歴史とともに歩む神戸生まれのドンクで、品質と品格にこだわった「本物」を一緒に作り上げましょう。情熱を持ったあなたからのご応募をお待ちしています。

豊洲２丁目４−９ 1Ｆ アーバンドック ららぽーと豊洲

※地域手当 ※別途家族手当あり ※残業代別途全額支給 <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「リストランテASO」にて、仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。経験のある方はこれまでに培ったスキルをいかして即戦力として活躍できます。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれており、将来的にはシェフを目指すことも可能です。創業40周年の歴史と安定基盤を誇る当社では、新店の立ち上げに参加する機会など、確かなキャリアを築ける機会を豊富に用意しています。 お互いを高めあい、共に成長しあえる仲間が集まる環境で、将来の夢に向かってチャレンジできます。さらに提携の海外レストランで研修を受けるチャンスもあり、本格的なスキルを磨けます。フランス料理やイタリア料理、日本料理など多岐にわたるジャンルを展開する環境で、自身の可能性を大きく広げてみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの抜群の安定感とブランド力を誇る職場です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と、一人ひとりのライフステージに寄り添う環境が整っています。記憶に残る料理を提供する職場で、長く安心してスキルアップを目指せます。

猿楽町29-3

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件）

港区麻布十番にある高級料理店「土佐料理 桂浜」「焼鶏 しの田」の2店舗で、ホールスタッフ（店長候補）を募集しています。 「桂浜」は高知の恵みと厳選食材で織りなす日本料理店。「しの田」は極上の比内地鶏と豊富な地酒を揃えた焼鶏店です。 お客様1人あたりの単価は2万円ほど。一流の接客が求められる現場だからこそ、向上心を持って挑む価値があります。 【具体的にお任せする業務】 ・コース料理を中心とした接客や配膳 ・ドリンク作成やテーブルケア ・経験に応じた店舗の売上管理やスタッフ育成 ・フェアやイベントなどの店舗企画 初期は簡単なサポート業務から始まりますが、実力に応じて店舗マネジメントまでお任せします。 運営は業界内でも安定した実績を持つ大手外食グループ。恵まれた環境のもと、向上心を持って更なる高みを目指す方の挑戦をお待ちしています。

麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル B1階 Ns麻布十番ビル

給与イメージ ・一般スタッフ 例）30万～35万円 ・店長候補 例）35万～42万 ※経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業45時間・深夜手当50時間分・84,288円分含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

自分の技術はどこまで通じるのか。麻布十番の高級店で、一流の料理人への第一歩を踏出しませんか。 お仕事は簡単な盛り付けや仕込み、清掃から始まります。経験やスキルが身につくにつれて、新メニューの開発、食材の発注、原価管理といった店舗経営に関わる仕事まで幅広くお任せします。現場での実践を通して、料理人としての腕だけでなく店舗運営のノウハウも一から学べます。 【お任せする店舗】 ・土佐料理 桂浜：高知の豊かな恵みと全国の厳選食材を用い、四季の移ろいを表現した至高の日本料理をご案内 ・焼鶏 しの田：究極の地鶏と称される比内地鶏と豊富な地酒を揃え、独自のコース展開で魅了する焼鶏店 お客様1人あたりの単価は2万円ほど。質の高い料理とサービスが求められる環境だからこそ、成長のスピードとやりがいは格別です。 会社情報 大手外食グループによる運営のため、盤石な経営基盤のもとで安心して仕事に取り組めます。志高く、料理に対して情熱を持った方からのご応募をお待ちしています。

麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル B1階 Ns麻布十番ビル

（給与イメージ） ・一般スタッフ 例）30万～35万円 ・料理長候補 例）35万～42万 ※経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業45時間・深夜手当50時間分・84,288円分含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都発の高級焼肉ブランド「天壇」。創業から愛される秘伝の自家製「つけたれ」と上質なお肉、洗練された空間で、ハレの日やビジネスなどの特別な時間を提供しています。 今回、東京エリアにて店舗を支えるホールスタッフ（店長候補）を募集します。 まずは一般的な接客業務からスタートし、習熟度に応じて数値管理、発注、シフト作成、スタッフ育成といった店舗マネジメント業務まで段階的にお任せしていきます。 「仕事をみがき、人生をみがく」を掲げ、さらなる高みを目指すあなたの成長と挑戦を全力で支援します。 ◆挑戦を支える充実の環境 ・スキルアップを後押しする学び支援制度 ・社員寮・社宅補助で暮らしの安心をサポート ・全国のリゾートトラストなど充実の契約保養施設 運営元である晃商グループは、京都から全国へ「あそび」「おいしい」「くつろぎ」「みらい」の事業を展開する総合サービス企業です。「昨日より、今日。そして未来へ」という想いのもと、仕事の充実と人生の豊かさの両立を叶えます。 ワクワクしながら磨き続けられるチームで、あなた自身の可能性に挑んでみませんか。

銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F

給与は面接を通してスキル、経験を踏まえて決定します。 みなし残業代（20時間、30,650円～）含む。超過分は別途支給。 ※残業は月平均10時間程度です。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都発の高級焼肉ブランド「天壇」。創業から守り続ける琥珀色の秘伝「つけたれ」と上質なお肉で、ハレの日やビジネスなど特別な時間を提供しています。 今回、東京エリアにて料理長・シェフ候補を募集します。 仕込みや営業調理からスタートし、習熟度に合わせて発注、シフト作成、スタッフ育成など店舗運営まで段階的にお任せします。確かな調理技術に加え、マネジメントスキルも身につく環境です。 「仕事をみがき、人生をみがく」を掲げる当グループでは、成長したい意欲に応えるチャンスとサポートを惜しみません。 ◆仕事の充実と成長を支える環境 ・スキルアップを後押しする学び支援 ・社員寮や社宅補助で生活をサポート ・全国のリゾートトラストなど充実の契約保養施設 運営元である晃商グループは、京都から全国へ「あそび」「おいしい」「くつろぎ」「みらい」の事業を展開する総合サービス企業です。「昨日より、今日。そして未来へ」の想いのもと、仕事の充実と人生の豊かさの両立を実現しています。 ワクワクしながら高みを目指せるチームで、あなた自身の未来を築きませんか。

銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F

給与は面接を通してスキル、経験を踏まえて決定します。 みなし残業代（20時間、30,650円～）含む。超過分は別途支給。 ※残業は月平均10時間程度です。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京都内の「餃子の王将」直営店にて、キッチン・ホール業務から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。 「お客様から褒められる店を創ろう！」という理念のもと、まずは約1年かけて餃子場や鍋場などの各調理ポジション、ホール業務を実践の中で段階的に習得。一から手作りする本格的な中華の技術と、心のこもった接客スキルが身につきます。 基本スキルを身につけた後は、スタッフ育成やシフト作成、売上管理などのマネジメントに携わり、将来は店長やエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せます。自身の気配りや料理がお店の評価となり、お客様の笑顔を直接実感できるお仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 主要食材はすべて国産を使用し、国内の自社工場から毎日冷凍せず店舗へ配送する鮮度へのこだわりが強みです。チェーン店ながら本格的な調理技術を確実に習得でき、店舗数が多いため通勤の相談もしやすい環境です。

高田馬場4-8-9

＜給与例＞ ・大卒：300,000円～ ・専門：（調理師免許資格取得者）278,500円～ ・専門・短大卒：259,500円～ ・高卒：247,500円～ ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間／最長通算6か月。勤怠不良等の著しい問題がない場合、基本的に3か月後に全員正社員登用

「やきとり家 すみれ」東京各店で、将来の店長候補となる店舗スタッフを募集します。当社は主力ブランドのやきとり居酒屋「やきとり家 すみれ」をはじめ、新規出店を続ける伸び盛りの企業です。やりがいを持ってステップアップしたい方に最適な環境が整っています。 主な業務内容： ・接客、調理業務全般 ・売上、原価管理 ・アルバイト、パートの育成 ・販促、企画、衛生管理 当店の自慢は鳥取県産「大山どり」を使用した本格やきとり。1羽から1本しか取れない濃厚な名物「王様レバー」や、ジューシーな「ひなトロ」、4種の味が楽しめる「ふんわりつくね」など、こだわりの逸品を木の温もりある店内で提供しています。 ブランクのある方も安心の研修体制をご用意。入社後は1ヶ月半の座学・店舗研修に加え、店舗ビジネス特化のeラーニング「knowbuild」で知識を深めた後に配属となります。 運営元の株式会社すみれは飲食業界でもトップクラスの成長率を誇り、多様なキャリアパスと頑張りがしっかり報われる評価制度を整備。拡大を続ける当社で、あなたの可能性を試してみませんか。

東中野３丁目１２−７

※固定残業代（ 40時間・72,647円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

山手線沿線を中心に、“行列のできる店”として話題を呼ぶわんたん麺専門店『広州市場』の都内店舗にて、店舗運営業務全般をお任せします。ホールでの接客から調理業務まで幅広く携わるほか、発注や棚卸し、売上管理、スタッフの採用・トレーニングなど、経営に必要なスキルをトータルに身につけられる環境です。 店舗はオープンキッチン形式を採用しているため、お客様との会話を楽しみながら活気ある空間を創り出せます。決められたマニュアルに沿うだけでなく、「どうすればより喜んでいただけるか」をスタッフ同士で日々意見を出し合い、より良いお店づくりを追求しています。仲間と共に考え、実践しながら成長していけるやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 毎月昇給や昇格の機会があり、入社半年で店長へ昇進した実績もございます。未経験からスタートした先輩も多く、社員1名につき10時間以上の充実した研修時間を確保しているため、安心して学べます。店舗運営や数値管理の知識がしっかりと身につくため、将来的に独立を目指す方にも適した環境です。

東五反田1丁目21-10

※経験やスキルに応じて決定 ※固定残業代30時間分45,975円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ＜モデル年収＞ 店長 月収340,000円～355,000円 想定年収：500万～550万 店長1等級 月収360,000円～380,000円 想定年収：550万～630万 スーパー店長 月収385,000円～400,000円 想定年収：650万以上

「ろばた 銀座本店」にて、本格和食の料理長候補として厨房業務全般と店舗運営をお任せします。会席・割烹料理の調理から、伊勢海老をはじめとする産直食材や旬の魚介を活かしたおすすめメニュー・コースの企画まで、技術とアイデアを自由に発揮できる環境です。業務は仕入れ・仕込み・衛生管理といった調理全般に加え、FLコスト管理などの数値管理、在庫・発注の効率化まで多岐にわたります。 さらに、若手スタッフの教育指導やシフト作成、ホールと連携したおもてなしの追求など、店舗全体の利益向上とチームづくりを牽引していただきます。 日本発の食や伝統を大切にし、若手陶芸家による伝統陶器とともに料理を提供するこだわり空間で、確かな経験と板前としての技能を存分に生かしていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 伊勢海老をはじめ自慢の国産食材を産地直送で仕入れ、若手陶芸家の器とあわせた上質な食体験を提供しています。食と伝統の融合を強みに独自事業を展開する企業で、調理技術を磨くだけでなく店舗マネジメントまで幅広く挑戦できます。

銀座6-4-17 銀座出井ビル 201

※基本的には35万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分85,600円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「リストランテ カノビアーノ」の植竹隆政シェフが監修する自然派イタリアンが、丸の内に新規開業します。新しい厨房の立ち上げに一から携わり、チームとともに店舗を盛り上げていきませんか。 お任せするのは調理業務全般です。日常のレストラン営業をはじめ、大切な一日を彩るウエディング料理まで、幅広いシーンの調理に挑戦できます。 主な業務内容 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・コースおよび婚礼料理の準備 ・新メニューの考案 ・食材の発注、在庫管理 立ち上げ期の活気ある現場で経験を積み、調理技術の幅を広げながらステップアップを目指せる環境です。新しいお店の歴史を、あなたの手で創り出してください。 運営元は、大手通信販売会社・株式会社千趣会（ベルメゾン運営）の100%出資企業である「株式会社ディアーズ・ブレイン」です。 年間4,000組以上の挙式を手掛けるハウスウェディングのプロフェッショナルとして、全国で個性的なゲストハウスや上質なホテル・レストランを展開しています。業界トップクラスの安定した資本力と福利厚生のもとで、腰を据えて挑戦できます。

丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアANNEX2階

※固定残業代（ 45時間・68963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間1～3ヶ月（期間中も同条件）

歴史ある『お好み焼 道とん堀 福生本店』の店舗運営責任者として、これまでの経験を発揮しませんか。 当社は長年にわたり安定した成長を続ける企業です。今回募集する本店では、店舗の数値管理からスタッフ育成、サービス品質向上まで幅広くお任せします。アイデアを歓迎する風土があり、本店限定メニューや集客企画の提案など、ご自身の工夫で店舗をより良くしていける環境です。 【主な業務内容】 ・売上・コスト・シフト等の各種管理 ・採用・教育および新店研修生の受入 ・接客・調理・メニュー改善・販促企画 頑張りは最大月7万円の店長手当としてダイレクトに成果還元。さらに将来は部長や事業責任者への昇進、独立支援まで目指せます。安定した経営基盤があるからこそ、安心して大きな挑戦に集中できます。

志茂136-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間分56,029円を含む。超過分は別途支給 ＜店長手当／最大月70000円＞ ◎前年営業利益を超えた場合／＋30000円 ◎覆面調査点数200点以上／＋10000円 ◎清掃Check75％以上／＋10000円 ◎食材ロス・不明±1％以内／＋10000円 ◎社内CS（顧客満足度）評価規定クリア／＋10000円 ※各項目の達成に応じて支給

東京都下の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」にて、和食全般の調理を担当していただきます。採用時の調理師免許の有無は問いません。ご自身の経験や技術に応じ、「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」などの持ち場からスタートします。 調理場は基本的に社員5名体制で連携しながら進めます。土日は来客数が増加し効率的な調理が求められますが、多様なポジションを通して幅広い技術の習得が可能です。 キャリアステップは5段階あり、努力やスキルをしっかり評価する仕組みを用意。1年で料理長へ昇進した実績もあり、教育担当やトレーナーを目指して早期のキャリアアップが狙えます。 ＜おすすめポイント＞ 創業70年の老舗企業であり、東証上場ならではの安定した経営基盤が強みです。退職金や財形貯蓄、社員持株、厚生年金基金、社員割引といった各種制度や福利厚生が充実しています。現在はしゃぶしゃぶ以外の業態の認知と拡大を目指す転換期を迎えており、組織の成長とともに長期間安心して働ける環境を整えています。

高倉町54-7

※残業代別途支給 ※料理長候補は月給351,500円〜467,500円／固定残業代45時間分（10万3,500円）が含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京23区内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」にて、和食全般の調理をお任せします。ご自身の経験や技術に合わせて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかのポジションからスタートします。 調理場は基本的に社員5名体制で、持ち場ごとに連携しながら効率よく業務を進めます。土日祝などの繁忙時には来客数に応じた迅速な調理対応を行いつつ、多岐にわたる専門スキルを磨くことが可能です。キャリアステップは5段階あり、努力や成果をしっかり評価する環境です。教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進むことができ、1年で料理長へと昇格した実績もあります。 早期のキャリアアップを目指しながら一人前の調理スタッフとして活躍できます。※採用時の調理師免許の有無は問いません。 ＜おすすめポイント＞ 創業70年を迎える上場企業ならではの安定した経営基盤が魅力です。退職金や財形貯蓄、社員持株、厚生年金基金、社員割引といった各種福利厚生や充実した制度を完備しています。安定した環境のもとで技術の習得に専念でき、長期的なキャリア形成を見据えて働けます。現在はしゃぶしゃぶ以外の業態の拡大や認知推進という新たな転換期を迎えています。

上用賀5-5-6

※残業代別途支給 ※料理長候補は月給351,500円〜467,500円／固定残業代45時間分（10万3,500円）が含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

私ども木曽路では、磨いてきたおもてなしの経験を活かし、さらなる高みを目指したい接客長候補を募集しています。まずはおもてなしの実務からスタート。当店では、お辞儀の角度やお茶の出し方、襖の開閉といった細部に至るまでこだわり抜いた、レベルの高い研修をご用意しています。 確かなマナーや着付けを身につけた後は、お店の顔である「接客長」、そして将来の「女将」として重要なポジションをお任せします。店長やスタッフと協力し、地域に愛される店舗をつくりあげてください。 【担当いただくお仕事】 ・感動を届けるおもてなしの実践 ・きめ細やかな気遣いができる接客係の教育 ・予約客数に合わせた適切なシフト管理 ・店長不在時の代行業務（席へのご挨拶、お出迎え・お見送り、顧客管理） 接客スタッフはほぼ全員が女性で、10年、20年と長く活躍する方が多いのが特徴です。ご常連のお客様に名前や顔を覚えていただいたりお褒めの言葉を頂戴したりしながら、人を育てるやりがいを深く実感していただけます。 私どもは1950年創業の老舗企業。全国に誇る東証上場の外食企業です。盤石な安定基盤のもとで、フットワーク軽やかにステップアップしたい方をお待ちしています。

銀座5-8-17

※固定残業代（ 45時間・ 72,700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

極上の部位を見極め、包丁ひと筋で肉の旨味を最大限に引き出す。そんな本物の技術を極め、店舗を牽引する料理長候補を募集します。 運営する「薩摩 牛の蔵」「特撰黒毛和牛専門店 うしのくら」は、鹿児島の蔵元が育てる最上級黒毛和牛「薩摩牛4％の奇跡」の魅力を発信する高級焼肉店です。高い探究心を持つ方からのご応募をお待ちしています。 主な業務内容 ・仕込み・調理・メニュー開発 手切りや整形、ドリップ管理など高度な技術を担当。広尾本店限定コースや季節メニューの企画、肉寿司や各種逸品料理の調理まで幅広く手掛けます。 ・厨房マネジメント・店舗運営 原価管理（FLコスト）やロス削減で利益最大化を図るほか、HACCP基準の衛生管理、発注・在庫管理を実施。全席個室の上質空間でホールと連携し極上のおもてなしを提供します。 ・育成・オペレーション改善 スタッフへの技術指導、シフト管理や作業導線の最適化を実施。将来的には料理長として経営を支えていただきます。

南青山7-13-13 BULLSビル1F

※年俸制となります。 ◆想定年収目安4,410,000 ～5,000,000円 ※固定残業代（25時間・45,800円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年10月に東京進出する「SAKImoto bakery and more 葛西店」のオープニングメンバーを募集します。本業態は「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトとし、デニッシュやクロワッサンなどのスイーツパンから焼き菓子、人気食パンメニューまで幅広く提供する店舗です。 お任せするのは、パン生地の成形・焼き上げ・仕上げなどの製造全般や、レジ販売・商品説明、カフェメニューの簡易調理です。業務に慣れた後は、アルバイトのシフト管理や発注、後輩の育成・マネジメント、メニュー開発にも携われます。 当社では中途入社1年で店長へ昇格した実績があり、プロフェッショナルとしてスピード感のあるキャリアを築ける環境です。新しい店舗の立ち上げに携わりながら、スキルを高めて活躍していただけます。 ＜おすすめポイント＞ 話題の新業態「SAKImoto bakery and more」の東京初進出に伴うオープニング募集です。製造から販売、店舗マネジメントやメニュー開発まで幅広く経験を積むことができます。中途入社1年で店長へと昇格した実績もあり、早期のキャリアアップを目指せます。

南葛西３丁目

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 30,000円 以上／月 みなし残業時間 20時間／月 ☆★平均残業時間は10時間未満です！★☆ ・固定残業20時間を超えた分は、1分単位で残業代支給 ・交通費25,000円/月まで支給  ・家族手当あり ・賞与年2回 （上記以外のタイミングでも、業績により特別賞与の支給実績有り） ・SAKImoto bakeryブランド全店で共有の従業員割引有り

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」にて、デザート生地の製造からデコレーションまでの一連の工程をお任せします。 当社は1982年、西麻布の「ひらまつ亭」からスタートしました。日本人オーナーシェフとして2002年にフランスでミシュランの星を獲得するなど、日本のフレンチ界を牽引してきた実績があります。上場企業としての安定した基盤のもと、個性を活かした料理を提供し続けています。 良い意味で成功を目指す料理人やサービス人が集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報に触れられる環境です。ミシュラン星付き店舗も手掛ける企業だからこそ、パティシエとしての幅を広げるチャンスに満ちています。経験のある方は培ったスキルを存分に発揮し、さらなる卓越した技術を身につけられます。 ＜おすすめポイント＞ 創業40年以上の歴史を持つ上場企業で、一流のスキルを習得できます。女性管理職率は34.9％、育児休職からの復職率は100％を誇るなど、働きやすい環境づくりも特徴です。提携の海外レストランでの研修チャンスもあり、将来を見据えてスキルアップを図れます。

西麻布1丁目6-4

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与の変動はなし）

「うなぎ四代目菊川」が東京各店舗で、将来の店長候補となるホール・サービススタッフを募集します。 「今の店では上を目指すのに時間がかかる…」そんな思いを抱えていませんか？国内外へ出店を広げる「うなぎ四代目菊川」では、店舗展開の加速に伴い管理職ポストが続々と誕生しています。あなたの経験とスキルを正当に評価し、早期昇格を後押しします。 【具体的にお任せすること】 ・ホールでの接客全般 ・売上に繋がる販促キャンペーンやイベントの企画 ・スタッフの育成および店舗オペレーションの最適化 接客対応はもちろん、店舗運営の核となるマネジメントまで幅広く携わることができます。オペレーション改善など、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 入社直後は経験に合わせた業務からお任せし、じっくりスキルアップを支援します。確かな歴史と圧倒的な成長速度を併せ持つ当社で、あなた自身の手で店舗を動かし、次のキャリアを掴み取ってください。

芝浦三丁目118-2 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※固定残業代（ 20時間・33,620円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「銀座 久兵衛 銀座本店」または「オークラ東京店」にて、ホール接客業務全般をお任せします。開店前の準備からお客様のご案内、料理や飲料のご提供、会計、電話応対、清掃・後片付けまで、経験に応じて順を追って担当していただきます。 業務を通じ、着物の着付けをはじめ美しい日本の所作を一から身につけられます。ジャンルを問わず接客やサービスの経験がある方を歓迎しており、培ってきたスキルを活かせる環境です。 お迎えするのは最高峰のサービスを期待されるお客様ばかり。板前やホールスタッフと強固なチームワークを発揮し、一人ひとりに心からご満足いただける贅沢な時間を演出します。日本の伝統的なおもてなしの心を極め、接客のプロとして成長を続けられます。 ＜おすすめポイント＞ 洗練された接客マナーや着物の着付け、美しい所作が基礎から身につく環境です。ジャンル問わずサービス経験を活かせ、板前や仲間と連携しながら最高峰のおもてなしを追求できます。一流の技と伝統に触れながら、接客のプロフェッショナルとして確実にスキルアップを図れます。

銀座8-7-6

残業代は別途全額支給いたします ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

当社ニラックス株式会社は、すかいらーく100％出資の安定企業です。大型商業施設内のブッフェレストランやフードコート、ロードサイド、給食事業、レジャー施設付帯レストラン（テーマパーク等）など幅広く事業を展開しています。 現在、事業拡大に伴い「イタリアン リゾートペルティカ」各店舗で調理業務やスタッフ教育を担当する料理長・シェフ候補を募集しています。 入社後はご経験に応じ、以下の業務をお任せします。 ・メニューに沿った調理、盛り付け、品質管理 ・アルバイトスタッフ（店舗により30〜100名程度）への調理指導・育成 【将来のキャリアパス】 現場で実績を積んだ数年後には、本部商品開発への異動が可能です。営業や開発部門などと横断的に協議しながら、年数回以上のメニュー開発に裁量を持って取り組んでいただけます。 全国展開するグループの安定した経営基盤のもと、現場から本部へキャリアを切り拓きたいという高い向上心をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

小川町2-1813

経験・能力等を考慮し決定 ※固定残業代（ 10時間・20,400 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

絶品青うなぎを提供する名店「炭焼うな富士」にて、店舗運営全般とチームを引っ張る店長・マネージャー候補を募集します。当社は通常の2倍の炭を使用し、炭の置き方まで追求した1000度を超える「地焼き」を実現。外はぱりぱり、中はふっくらのうなぎを提供し、多くのお客様から大変好評をいただいております。 現場では20代を中心とした若手スタッフが活躍中。これまでのマネジメント経験と包容力を存分に発揮し、頼れる大黒柱として現場を力強く引っ張ってくださる上昇志向の方をお待ちしています。 【お任せする業務】 ・接客・ホールオペレーションの指揮（上質なおもてなしとピーク時のスムーズなオペレーション管理） ・チームビルディング・人材育成（若手への指導や個性を活かしたチーム構築） ・店舗マネジメント（売上・利益管理、シフト作成、在庫・原価管理および業務改善） 運営元の株式会社かぶらやは、鰻専門店をはじめ居酒屋や韓国料理店、寿司・焼肉店など多様なブランドを手掛けています。これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指して挑戦したいあなたの応募をお待ちしています。

八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F

残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。 ＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営するイタリアン、中華酒場にて活躍しませんか？学歴不問で業種・職種未経験OK！第二新卒やフリーターの方も大歓迎です。「人と一緒に働くことが好き」「感謝される仕事がしたい」「身体を使うのが好き」という熱意のある方を応援します。 当社はスタッフ全員が接客と調理の両方を担当するスタイル。両方の業務を理解することで多角的な視点が身につき、1年目から店舗経営や数字管理などを学べます。 主なお仕事： ・接客・調理 ・マネジメント・売上管理 ・イベント企画 部活動でのキャプテン経験など、チームづくりやチームを引っ張った経験がある方は大いに力を発揮できます。早くから様々な仕事に携われるため、スピーディーな成長や昇格を目指せるやりがい抜群の環境です。 年間休日は113日以上（年間108日＋独自有休3日＋法定有給5日以上）。シフト制で月8日以上休みがあり、3連休の取得も可能。年末年始や有休、慶弔、産休・育休、結婚休暇もしっかり備わっています。上昇志向を持って共に輝きましょう！

上野2丁目12−23 U-ONEビル B1

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営する「らぁ麺はやし田」など東京都内のラーメン店にて、接客や調理補助、仕込みからスタートします。分かりやすいマニュアルを完備しているため、未経験の方もスムーズに業務へ慣れていける環境です。 仕事に慣れてきたら、入社1年目から挑戦できる限定ラーメンの開発をはじめ、スタッフ管理や売上管理、採用、イベント企画など店舗運営の幅広い業務をお任せします。開発の自由度は高く、業務時間内に試作を行えるため残業の心配もありません。店長やマネージャーの承認が得られれば、考案した商品がそのまま店舗に並びます。 個性豊かな9ブランドの味を学びながら、将来は店長やマネージャーを目指せます。昇給機会は年3回あり、頑張りがしっかり評価される仕組みです。独立・起業支援制度も整っており、将来自分の店舗を持ちたい方の夢もバックアップします。 ＜おすすめポイント＞ 入社1年目から新メニュー開発に挑戦でき、業務時間内に試作が可能です。全店舗にマニュアルがあり未経験から着実にステップアップできます。年3回の昇給制度に加え、独立・起業支援制度も整っているため、将来を見据えてスキルを磨けます。

新宿3-31-5 新宿ペガサス館102

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

西麻布の「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」にて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般をお任せします。お客様の特別な時間をより華やかに演出する、真心のこもったおもてなしを提供してください。 当社はミシュラン星付き店舗も手掛けており、最高峰の接客技術や知識を学べる環境が整っています。将来的にはマネージャーへの昇格を目指せるほか、新店立ち上げなど多彩な挑戦の機会を用意しました。切磋琢磨しながら共に成長を目指せる仲間が集う職場で、プロフェッショナルとして更なるステップアップを叶えられます。上場企業ならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 1982年創業の歴史を誇る安定基盤のもと、海外提携レストランでの研修機会など一流の技術を磨くチャンスが豊富です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％とライフステージが変わっても活躍を続けやすく、キャリアアップと働きやすさを両立できます。

西麻布1丁目6-4

◎試用期間3カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」の本店でキッチンスタッフを募集します。最高品質の食材を使ったそばを提供するお店です。 主な仕事は、機械を使った朝の仕込みや具材の用意、営業中のそば茹で、盛り付け、天ぷらや玉子焼など一品の調理、季節のメニュー試作といった商品開発です。未経験からそば打ちに携わることも可能で、まずはそば粉から玉を作る「そば揉み」からスタート。機械打ちを経て、手打ちへと段階を踏んで学べます。 スタッフ同士がコミュニケーションを取りやすく、のびのびと働ける職場です。女性スタッフも多数活躍中で、お子様がいる方も安心して業務に取り組めます。伝統を守り進化を続ける職場で、やりがいを持って働けます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制を導入し、月の残業時間は10時間以内と少なめ。プライベートや家庭と両立させながら、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

元麻布3-11-4

経験・能力・前職給与を考慮し決定（月給350,000円以上も可） ※飲食業界未経験者は月給250,000円～ 残業代全額支給 賞与あり（年1回、業績による） 昇給あり（年1回） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」の本店でホール業務をお任せします。主な仕事は、開店前の掃除や薬味の用意、営業中のご案内、注文対応、商品提供、会計、予約の電話対応など多岐にわたります。 職場ではスタッフ同士がこまめにコミュニケーションを取りながら、のびのびと業務に取り組んでいます。女性スタッフも多数活躍中で、お子様のいる方も無理なく業務を続けられる職場です。また、完全週休2日制を取り入れ、月あたりの残業も10時間以内に抑えているため、プライベートや家庭との両立もスムーズに行えます。最高品質の食材を使ったそばと温かい接客を提供しながら、伝統を守り進化する老舗で一緒に働きませんか。 ＜おすすめポイント＞ 230年以上の歴史を誇る老舗でありながら、完全週休2日制かつ月残業10時間以内を実現しています。麻布十番駅から徒歩3分と通いやすく、女性スタッフや子育て中の方も安心して長く活躍できる職場です。

元麻布3-11-4

経験・能力・前職給与を考慮し決定（月給350,000円以上も可） ※飲食業界未経験者は月給250,000円～ 残業代全額支給 賞与あり（年1回、業績による） 昇給あり（年1回） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

シャトレーゼ元八王子店で、販売スタッフを募集します。 扱うのはケーキや焼き菓子、アイス、パンなど、お客様の笑顔を彩る商品たち。最初は商品知識やレジ操作、ラッピング、誕生日プレートの名入れやフルーツの盛り付けなど、基礎から丁寧にお教えします。 基礎を固めた先にあるのが、本当の面白さです。季節のイベントに応じたディスプレイやギフトコーナーの企画など、あなたのアイデアを売り場に直接反映できます。さらに将来的には、発注業務やシフト作成といった店舗運営の中核へ挑戦可能。接客スキルを磨くだけでなく、自分の手で店舗の価値を高めていく手応えを得られます。 お任せする業務： ・接客、レジ対応、箱詰め・ラッピング ・簡単な仕上げ（プレート名入れ・フルーツ盛り付け） ・売り場づくり、ディスプレイ企画 ・商品の陳列、衛生管理、発注・在庫確認 ・シフト作成をはじめとする店舗運営業務 接客の「その先」を目指し、お店とともに成長していきませんか。手厚いサポート体制を整えてお待ちしています。

元八王子町1-475-2

月給24万円～（固定残業代含む）＋賞与年4回＋各種手当 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分（30,883円）を支給。超過分は1分単位で別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も本採用と同じ） ※店長候補としての採用の場合は月給26万円スタート（役職手当含む）

東京都内の「カレーハウスCoCo壱番屋」直営店舗にて、接客、調理、仕込み、清掃、食材や衛生の管理業務を担当します。 入社後は基本となる「ニコニコ笑顔で、キビキビ動き、ハキハキ受け答えする（ニコ・キビ・ハキ）」の実践からスタート。段階を踏んで店舗業務を覚えていける体制です。 一通りの業務をマスターした後は、人材育成やシフト作成、売上施策の立案、人件費・原価管理といった店舗運営全般もお任せします。 壱番屋は真心を込めた接客と、毎日食べても飽きないカレーの提供を通じ、地域や社会に感動を届けることを目指しています。関わるすべての人と幸福感を共有する経営目的のもと、店舗運営のノウハウを基礎から身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 独自の社員独立制度（ブルームシステム）を用意しています。店舗運営を一から学び、実践的な経営能力を身につけた人材が独立資格を取得できる仕組みです。ノウハウと理念を共有し実践することで健全な経営を継続できます。将来に役立つ経営力が自然と身につく環境です。

高円寺南二丁目50-2YSビル

◎昇給随時（等級が上がるごとに給与もアップ） ◎残業代全支給 月給は一律固定手当を含めた表記です。 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）