包丁さばきの検索結果

今回はキッチンスタッフの募集です。入社後は個々のスキルに合わせて、キャナリイ・ロウのマニュアルの研修を行いますので、経験が浅い方や未経験者も安心してスタートできます。メニュー開発の勉強会や調理コンテストを通じて、実践的なスキルアップを目指し、季節ごとのメニュー更新や新たな料理の開発にも挑戦していただきます。 「株式会社キャナリィ・ロウ」は、宮城県から熊本県にかけて全国に直営及びフランチャイズ店舗を50店以上展開するイタリアンレストランチェーンです。今回、各店舗で新たなキッチンスタッフを募集。成長中の当社では、将来的には店舗の料理長へとステップアップしていただく道も開かれています。 当社では「幸せの販売、幸せの獲得」を企業理念として掲げ、来店されるお客様はもちろん、働くスタッフや地域社会に対しても幸福を提供し続けています。新人スタッフはお客様に直接幸せを届けることからスタートし、それぞれがチーフやスーパーバイザーとして成長する中で、多くの人々との幸せな関係を築いていきます。この壮大なビジョンを共に追求し、困難を乗り越えながら成長していく充実感は他には代えられません。当社の理念に共感される方は、ぜひ私たちと一緒に未来を築いてください。詳細は採用サイトもご覧ください。 http://www.canneryrow.co.jp/recruit/job/index.html

平川本町1-2-12

＜年収例＞ 年収600万円（32歳／スーパーバイザー） 年収450万円（25歳／チーフ） 年収350万円（22歳／調理） ※経験、スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（待遇に変動なし）

今回はチーフ候補の募集です。入社後は個々のスキルに合わせて、キャナリイ・ロウのマニュアルの研修を行いますので、経験が浅い方も安心してスタートできます。メニュー開発の勉強会や調理コンテストを通じて、実践的なスキルアップを目指し、季節ごとのメニュー更新や新たな料理の開発にも挑戦していただきます。 「株式会社キャナリィ・ロウ」は、宮城県から熊本県にかけて全国に直営及びフランチャイズ店舗を50店以上展開するイタリアンレストランチェーンです。今回、各店舗で新たな料理長を募集。成長中の当社では、将来的には店舗のスーパーバイザーやマネジメントポジションへとステップアップしていただく道も開かれています。 当社では「幸せの販売、幸せの獲得」を企業理念として掲げ、来店されるお客様はもちろん、働くスタッフや地域社会に対しても幸福を提供し続けています。新人スタッフはお客様に直接幸せを届けることからスタートし、それぞれがチーフやスーパーバイザーとして成長する中で、多くの人々との幸せな関係を築いていきます。この壮大なビジョンを共に追求し、困難を乗り越えながら成長していく充実感は他には代えられません。当社の理念に共感される方は、ぜひ私たちと一緒に未来を築いてください。詳細は採用サイトもご覧ください。 http://www.canneryrow.co.jp/recruit/job/index.html

平川本町1-2-12

＜年収例＞ 年収600万円（32歳／スーパーバイザー） 年収450万円（25歳／チーフ） 年収350万円（22歳／調理） ※経験、スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（待遇に変動なし）

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

嵯峨天竜寺芒ノ馬場町3番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

松屋町420番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、そば・和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4〜6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

下京区四条通高倉西入立売西町79

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

北区上賀茂岩ケ垣内町107番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内（虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等）で店舗を展開しています。今回は来春にも2店舗新規出店が決定！キッチンスタッフを募集します。 ★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上！パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています！有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー／社風 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。 フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。

中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト1F

◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収360万円 =月給30万円／28歳・入社1年 ・年収420万円 =月給32万円＋賞与／32歳・入社3年 ・年収520万円 =月給40万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（38,120円～ 48,120 円） 含む ※超過した場合は別途支給します。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。

【金沢／オープン】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドである、『酢重』系列の新しい寿司業態が来春、金沢に店舗をオープン予定。それぞれの店舗で寿司職人として活躍してくださる方を募集いたします。「料理・空間・サービス」に拘り抜いた新業態を一緒に作ってください。 ■フォンスが手掛ける新業態 横浜店は、駅直結の新規開業施設内に寿司と酢重ダイニングが融合した全く新しい業態を展開予定。カウンター席とテーブル席を合わせて10〜20席程度を予定しており、お客様に新しい食体験を提供する場を予定。 金沢店は、兼六園下の当社が手掛ける新規開業ホテル内にOPEN。カウンター10席のみの特別な空間で、お客様一人ひとりに心を込めたおもてなしを行います。どちらの店舗も、高単価の価格帯を予定しており、質の高い食材と独創的な料理でお客様を魅了することが目標です。 ■FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎です。

赤坂9-7-4東京ミッドタウンガレリアガーデン2F

◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収470万円 =月給36万円＋賞与／33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円＋賞与／料理長 ＜給与テーブル＞ ・寿司職人：32万～45万円 ・大将候補又は幹部候補：40万～50万円 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし）

□■□■今夏、「金沢」に初進出決定！□■□■ 当社は長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストラン・ベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点以降の運営をしています。今回は2店舗オープン予定！オープニングスタッフとして活躍しませんか。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務 ・基本の下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・精緻な前菜の盛り付け ・お造り ・煮物や揚げ物 ・伝統の蕎麦茹でまで。 経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。和食だけでなく、洋食や海外店舗での経験も積むことができ、将来的には海外での挑戦も夢ではありません！ ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ 当店は全て手作りにこだわり、ドレッシングや味付けも一から手作業で行います。じっくりと料理作りに携わり、プロとしての深い知識と技術を磨くことが できます。また、新店が次々とオープンする中で、キッチンチームの構築、人材育成、メニュー開発、仕入れなど、「調理だけではない幅広い経験」を積むチャンスがあります。

兼六元町1

◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与にはみなし残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例 ・28歳入社1年目：年収360万〜 ・32歳入社3年目：年収400万〜 ・35歳マネージャースタート：年収520万〜 ・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～

＼ 2024年7月OPEN！！ 『新店（高級焼肉店）』の調理・キッチンスタッフ募集！ ／ あなたには、調理全般・仕込み、開店準備・締め作業、スタッフ教育、仕入れ・食材管理、売上・コスト管理、メニュー企画、発注業務、店長補佐業務など多岐にわたる業務を担当していただきます。 店長不在時には店長補佐として店舗運営の管理も行っていただきます。 また、営業時間中にはイレギュラーな状況でフロア対応をお願いする場合があります。 入社後は「牛歩」にて調理・接客研修を行い、オープン後も実践しながらサポートを受けることができます。研修期間中に独り立ちできるスキルを身につけ、安心して業務に取り組んでいただけます。 ＼ 一人ひとりのアイディアをしっかりと出し合うことのできる環境◎ ／ 社内のコミュニケーションが盛んでアイディアを出し合う環境も整っており、一人ひとりの想いから企画が生まれ、アイディアを出し合うミーティングも行われています。 教育体制も手厚く、安心してご入社いただけます。どの部署も手厚いサポート体制が整っているため、経験の浅い方でも安心して業務に取り組むことができます。

北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル

■試用期間3か月間 ※試用期間中　条件に変動なし ■残業代:別途支給 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回（業績連動） <想定年収> 350万円～490万円 ※経歴によって前後する可能性有

◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう！

神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F

◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収470万円 =月給36万円＋賞与／33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（41,880～54,380円）含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし）

創業から50年以上の歴史を誇る横浜の老舗焼肉レストランです。 高級感あふれるモダンな空間で、伝統に裏打ちされた確かな味と共に、最高のワインを提供しています。デートや接待など、特別な時間をお過ごしいただける居心地の良い環境で、お客様にとっておきの焼肉体験をご提供しています！ \\「大徳壽」各店舗では、調理スタッフを新たに募集しております// 具体的な業務内容は、食材の仕込み、調理、盛り付け、そしてその他キッチン周りの業務全般をお任せします。調理の技術を磨きながら、幅広い業務を担当していただきます。 ＜スタッフ間の雰囲気は非常に良好で、定着率◎＞ 休日にはスタッフ同士で飲み会や食事を楽しむこともあり、一緒に働くことが楽しみになる職場です。賑やかな居酒屋が苦手な方でも安心して働ける落ち着いた環境を提供しています。静かで集中しやすい職場で、じっくりとスキルアップが図れます！ この機会に、大徳壽で一緒に働きませんか？皆さんのご応募をお待ちしております！

中区桜木町1-1-7 コレットマーレ桜木町 7F

※試用期間あり：3カ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ※残業代超過分は全額支給

【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円） 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！ 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！ ・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円） 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号

◎定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり ◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による ＜給与例＞ ◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］ ◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］ ◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］ ※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定

【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円） 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！ 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！ ・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円） 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。

幸町3-18トナリエ大和高田1F

定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり 賞与・年2回(7月・12月)※業績による ＜給与例＞ ◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］ ◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］ ◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］ ※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定します。

料理長のサポートを中心に、調理全般、キッチンの運営・マネージメント、仕入れなどをお任せします。料理長の右腕的存在として、経験を活かしながらキッチンのスムーズな運営をめざしましょう！ 【人気メニューをあなたの手で！】 新店では、既存店の『産直さばと青魚 伏見あおい』にない新たな鯖料理を開発するだけでなく、青魚料理以外にも多彩なメニューを取り揃える予定。季節の食材を取り入れたり、いろいろなジャンルの要素を融合させたり。青魚料理をブラッシュアップしつつ、これまでにない感動を創るメニュー開発に、ぜひあなたもチャレンジしてください！ 【お店づくりのノウハウも学べます◎】 『産直さばと青魚 伏見あおい』は、当社がゼロから生み出した、まったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってきました。コロナ禍を乗り越え、現在では予約必須と言われるお店に。新店のお店づくりでは、店舗運営のノウハウを培ってきたスタッフが参加します。私たちが学んできた知識は余すところなくお伝えするので、一緒に次の新しいお店を生み出していきましょう！ ＼こんな料理長と一緒に新店を盛り上げよう♪／ ★料理長（50代前半、入社6年目） 居酒屋、中華料理店などで調理を経験し、当社へ入社。お子さんを育てながら活躍中！優しい人柄で、分からないことは丁寧に一つひとつ教えてくれます。

中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目

★昇給／随時 ★賞与／業績応じて支給 【昇給例】 ＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。 入社時:月給28万円 ⇒入社2カ月後:月給30万円 ⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円 ⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～） ※給与には固定残業代45時間分（58000円）を含む。超過分は別途支給します

「これから調理をしっかり学びたい」「もっとスキルアップしたい」という方も大歓迎！入社後は、キッチンでの仕込み、調理、盛付けなど調理全般をお任せします。経験が浅い方には一つひとつ丁寧に教えるので、ご安心くださいね◎ 【美味しい！楽しい♪を臨場感たっぷりに提供】 「鶏焼き」の本当のおいしさを味わっていただきたい。そのために、当店ではスタッフがお客様の目の前で味噌をからめ、鉄板で焼き上げ、ベストタイミングで提供するスタイルを採用！臨場感たっぷりに、味はもちろん香りや音もお楽しみいただいています。あなたには、そんな「鶏焼き」の提供もお任せ。お客様の笑顔を見られる特等席で、やりがいを感じながらご活躍いただけます♪ 【ホールとキッチンみんなで店舗を運営しよう！】 お客様との距離が近いため、当店ではホールスタッフとキッチンスタッフが垣根なく、協力して運営することが大切です。普段から綿密にコミュニケーションをとっているため、分からないことも聞きやすい雰囲気♪慣れてくれば、全体を見ながら、よりスムーズに運営できるよう工夫していきましょう！ 【幅広い年齢層に愛されるお店づくりも学べます】 当店が大切にしているのは、訪れたお客様を大切にすること。客層は幅広く、ファミリー層、ご年配の方、カップル、女性客など。お客様一人ひとりに向き合い、地域に根づきながら、一緒に日本一の専門店を目指しましょう！

二子町1-2-1

★昇給／随時 ★賞与／業績応じて支給 【昇給例】 ＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。 入社時:月給28万円 ⇒入社2カ月後:月給30万円 ⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円 ⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給25万円～） ※給与には固定残業代45時間分（58,000円）を含む。超過分は別途支給します

当社では、飲食業界でのキャリアを築くための仕事を提供しています。 具体的な業務内容は、食材の下準備から注文の聞き取り、調理・盛り付け、食器類の洗浄・片付け、調理場の清掃まで幅広く行います。 売上重視の環境であり、お客様に笑顔を届けることを重視し、やりがいを感じながら活躍できる環境です。 安定した事業を展開し、長期的に働ける方を歓迎します。 また、完全週休2日制で土日休みのワークライフバランスも重視しています。 調理技術の向上が可能であり、長期的なキャリア構築ができる環境を提供しています。 売上重視の環境でありながらも、やりがいを感じながら働けることが特長です。 メリハリのある働き方が実現可能で、長く勤務できる方を歓迎します。 ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。

麹町3-4-6 101

※試用期間なし ※固定残業代40時間分（55,650円～）を含む（超過分別途支給） ★昇給／年1回

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。今回は業績好調に伴い、また7月にJR上野店、本年度中に神戸・南越谷のオープン決定しており、今後を見据えて、料理長候補を募集します。 ★既製品に頼らず各店舗で丁寧に仕込みから行い、手づくりの料理にこだわっています。あなたが今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です。またメニュー考案にもチャレンジを。良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 現在3店舗の経営で会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに料理長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、料理長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

上野5-19-6丸政ビル4F

※月6日休みの場合 ＜月8日休みの雇用形態も選択可＞ その場合の給与形態→ 月給280,000円～380,000円 【月収例】※36才男性(入社1年目) 月収41万円=月給32万円＋売上インセンティブ9万円 ◎昇給随時・賞与年3回あり ※試用期間：1ヶ月間／期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ＜年収例＞ 54歳　料理長　6休　入社3ヶ月　年収500万円 23歳　店長　8休　入社3年　年収424万円

★ホテルならではの調理スキル・レシピを習得可 ★賞与3回（業績賞与含）＋残業代1分単位で支給 ★全部門で募集！経験分野以外の調理にも挑戦可 ＼＼こだわりの食材を用いた本格的な美味！／／ 市内最大級のシティホテル「レンブランドホテル東京町田」で活躍していただける調理スタッフを募集します。郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 ＼＼新しいチャレンジを応援します！／／ 今回は、調理の全部門⇒洋食、ビュッフェ、和食、バンケット（宴会）、製菓で調理スタッフを募集します。経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しいジャンルにチャレンジしたい方も大歓迎です！このような方も、ぜひご応募ください！ 「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」 「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」 「ホテルのハイクオリティなレシピを学びたい」 「パティシエとしてもっと力を発揮したい」 「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。

原町田3-2-9

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回＋業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし ＜年収例＞ 年収370万～490万円（残業が月20時間の場合）

＼＼厳選素材を使ったホテルクオリティの美味を提供／／ 富士山・駿河湾を望み、豊かな自然に包まれたゴルフ場「レンブラントゴルフ倶楽部御殿場」のレストランで調理スタッフを募集します。地元産の旬の食材、駿河湾直送の新鮮な魚介類等を用い、レンブラントホテル和食総料理長・洋食総料理長によるホテルクオリティの逸品を提供しています。ゴルフプレーされる方の他、一般の方にもご利用いただいております。 ＼＼ジャンルを超えた多彩なメニューを提供／／ ◆朝食は、洋食のモーニングプレート（トースト、サラダ、スクランブルエッグ or フライドエッグ）と和朝食セット（ご飯、味噌汁、焼き魚、小鉢、味付けのり、香の物）ほか。 ◆昼食は「旬の御造りと焼魚御膳」「海老天婦羅蕎麦としらす丼セット」「ステーキカレー」「ねぎとろ鮪重」「パスタ」などのお食事メニューのほか「砂肝のピリ辛炒め」「おつまみチャーシュー」などアラカルトメニュー。 厳選素材を用いたイチから手づくりを基本にしており、ホテルが運営するレストランというだけあって、どれも味は本格派。洋食・和食・麺類など幅広い調理のスキルを習得できます。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。

神山1922-1

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回＋業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし ＜年収例＞ 年収315万～475万円（残業が月20時間の場合）

＼＼経験・希望に応じて選べるセクション！／／ ホテル直営レストランにて調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。ご自身の経験や希望を考慮の上、配属を決定します。 ▼レンブラントホテル厚木▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、中華、バンケット（宴会）、製菓 ▼レンブラントホテル海老名▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、バンケット（宴会）、製菓 ＼＼新しいチャレンジを応援します！／／ 経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しい調理にチャレンジしたい方も大歓迎です！このような方も、ぜひご応募ください！ 「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」 「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」 「ホテルのハイクラスなレシピを学びたい」 「パティシエとしてもっと力を発揮したい」 「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」 各レストランでは郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。

中町2-13-1

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回＋業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし ＜年収例＞ 年収370万～490万円（残業が月20時間の場合）

【成長企業ならではの厚待遇でお迎えします】 レンブラントグループは、ホテル・レジャーのほか事業再生、不動産、ウェルネスの4 事業を展開しています。既成概念にとらわれることなく、変化する市場ニーズに対応しながら多様な事業とともに成長を続けています。 【ワンランク上の調理を習得しませんか？】 今回は、落ち着いた客室が自慢のラグジュアリーな雰囲気のシティホテル「レンブランドホテル大分」のレストラン・バンケットで活躍していただける調理スタッフを募集します。 ＜下記の部門で募集＞ 洋食、ビュッフェ、和食、バンケット（宴会）、製菓 経験分野で力を発揮したい方、新しい調理にチャレンジしたい方ともに歓迎です！ ◆レストランは… 郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。個人法人問わず、少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 ◆バンケットは… 大分市内最大級の広さと天井高を誇る大宴会場をはじめ、大小さまざまな宴会場では、少人数から最大1,000名の立食パーティを開催できます。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。

田室町9-20

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回＋業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし ＜年収例＞ 年収310万～480万円（残業が月20時間の場合）

私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 おかげさまで、連日行列！体制強化と待遇改良のため、渋谷ストリーム店で新しい仲間を募集します。 ～明確なステップで成長していける～ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ ▼ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪ ▼ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。 ★みんな支え合う現場だから安心◎ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

連日行列が絶えず、地域の方々に親しまれる“街の食堂”を目指して成長中の『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』。 体制強化と待遇改良のため新しい仲間を募集します！ ▼私たちについて 大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は不使用！注文を受けるごとに手づくりした、土鍋で炊いたごはんや、出汁からとった和食を通して、お客様がほっとやすらぐ時間を提供します。 ～入社後は明確なステップあり！～ STEP1★当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れるところから♪ STEP2★早ければ入社6カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場で考案・開発。あなたのアイディアも実現できます♪ STEP3★ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。 ◎現場はこんな雰囲気です♪ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

恵比寿西1-8-2

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

土鍋で炊いたごはんに、出汁からとった和食…私たちが提供するのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、注文を受けるごとに一品一品手づくり。お客様が、ほっとやすらげるひとときを届けます。 おかげさまで、連日行列！体制強化と待遇改良のため、丸の内iiyo店で新しい仲間を募集します。 ★みんなであなたを支えます！ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！ ＼入社後は明確なステップあり！／ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務、メニュー提案などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも発揮できます♪ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。

丸の内1-4-1-B1F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

株式会社弘商は創業30年以上の博多辛子明太子の製造メーカーです。現在はカジュアルに楽しめる天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を全国で21店舗運営。今回は2024年4月23日に名古屋新店OPEN！店舗スタッフを募集！ ■□2024年4月オープン！！■□■□ 名古屋のシンボルとして半世紀にわたり親しまれてきた「中日ビル」。2024年4月に装い新たにショップ＆レストランなど複合ビルとして、栄エリアに新たなにぎわいをもたらしていく存在としてグランドオープン。 当社が仕掛ける「博多天ぷら たかお」にてオープニングスタッフとして活躍しませんか。 ≪成長できる環境でスキルを磨こう！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。 天ぷら調理につきましては、経験問わず当店での基本からしっかりお教えしていきます。 具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客など - 店舗運営全般 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得

中区栄4-1-1 中日ビル

◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分75,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給26万円

株式会社弘商は、博多辛子明太子の製造メーカーとして30年以上の歴史を持ち、現在は全国で21店舗のカジュアルな天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を運営しています。今回は関東エリアで店舗スタッフ（店長候補）を募集しています。 ■経験を活かせる環境！ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。天ぷら調理につきましては、当店の特有な調理方法やメニューの調理、盛り付け、食材の仕込み、オープンキッチンでの接客などを担当いただきます。店舗運営全般も含まれており、これまでの経験を活かしてください。 ■おしゃれな天ぷら定食屋 「博多天ぷら たかお」は、伝統的な天ぷらの魅力を現代風にアレンジした、おしゃれな天ぷら定食屋です。当店は、新鮮な食材と独自の調理法で博多天ぷらの魅力を最大限に活かした天ぷらを提供しています。店内はモダンで洗練されたデザインが施され、カジュアルながらも上品な雰囲気を楽しむことができます。 ■アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！■ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も★ ②経験が浅くてもアイデアがあればどんどん提案可能★ ③役職・スキル等で10段階の評価制度で明確かつ適正に評価★ ④原価や売上など数字はすべて公開！経営感覚も習得★ これまでの経験を『博多天ぷら たかお』で活かしてみませんか？

宇田川町１５− 渋谷パルコ 7F

◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分78,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給27万円 ［給与イメージ］ ・経験者：月給30万円～ ・未経験：月給27万円～ ※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します

株式会社弘商は、博多辛子明太子の製造メーカーとして30年以上の歴史を持ち、現在は全国で21店舗のカジュアルな天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を運営しています。今回は福岡エリアで店舗スタッフを募集しています。 ■おしゃれな天ぷら定食屋 「博多天ぷら たかお」は、伝統的な天ぷらの魅力を現代風にアレンジした、おしゃれな天ぷら定食屋です。当店は、新鮮な食材と独自の調理法で博多天ぷらの魅力を最大限に活かした天ぷら定食を提供しています。店内はモダンで洗練されたデザインが施され、カジュアルながらも上品な雰囲気を楽しむことができます。 ≪経験を活かせる環境！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。天ぷら調理につきましては、当店の特有な調理方法やメニューの調理、盛り付け、食材の仕込み、オープンキッチンでの接客などを担当いただきます。店舗運営全般も含まれており、これまでの経験を活かしてください。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も★ ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能★ ③役職・スキル等で10段階の評価制度で明確かつ適正に評価★ ④原価や売上など数字はすべて公開！経営感覚も習得★ これまでの経験を『博多天ぷら たかお』で活かしてみませんか？

住吉１丁目２−１ ４F シネマストリート

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分65,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※試用期間中の給与は月給23万円

＼経験が浅くてもOK！店長を目指せます／ 当社には、元バスの運転手、元美容師、元運送スタッフetc. 異業種から転職し、未経験スタートで活躍しているスタッフもたくさんいます。また、学生時代に当社でバイトしていて、他の業界に就職したけど、やっぱりたかおで働きたい！！という出戻り組も珍しくありません。経験が浅くても未経験でも中途入社でもハンデなく上を目指せます！ ■スマホやタブレット操作が得意な方！！ 店内業務はモバイルオーダーやPOSシステムを導入し、ヒューマンエラーは極力少なく、効率的に店舗オペレーションができるようにシステム化しています。 マニュアルも完備しているので無理なく迅速に業務を覚えることができます。 ★キッチン・ホール・マネジメントまで店舗運営に関わる業務全般をお願いします。 ★作業マニュアルはありますが、先輩や上司が実践を見せながら丁寧に指導します。 ★天ぷらを「揚げる」作業に関してはマンツーマンで丁寧に指導します。 □■□POINT□■□ ◆安定企業の正社員！コロナ禍でも賞与3回支給実績あり ◆年齢や社歴に関わらず完全実力主義で上を目指せます ◆DX化、マニュアル化でスピーディな成長を実現します ◆最年少23歳で店長、最短入社1年で店長に就任実績あり

宇田川町１５− 渋谷パルコ 7F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ※試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり）／※期間中の給与は月給27万円 ■月給には固定残業代月40時間分78,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給します。 例） 関東未経験 扶養家族あり（妻+18歳未満の子3人） 本人が世帯主 電車通勤（定期代月15,000円） 月給27万+家族手当（妻1万+子1.5万）+住宅手当0.5万+通勤費1.5万＝315,000円 ※各種手当は待遇欄に記載 ［給与イメージ］ ・経験者：月給30万円～ ・未経験：月給27万円～

株式会社弘商は創業30年超を迎えた博多辛子明太子の製造メーカーです。現在はカジュアルに楽しめる天ぷら専門店『博多天ぷら たかお』を全国で21店舗運営。今回は展開する岡山エリアで調理スタッフを募集します。 ≪成長できる環境でスキルを磨こう！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。 天ぷら調理につきましては、経験問わず当店での基本からしっかりお教えしていきます。具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客など - 店舗運営全般 調理経験をお持ちの方でしたら、ジャンルに関わらずお持ちのスキルや能力が活かせる業務から始めていただくことが可能。調理未経験の方は、仕込みや盛り付けなどのカンタンな業務からスタートいただいて、数ヶ月で一通りの業務がマスターできるよう丁寧に指導していきます。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得 経験が浅い方でも、幅広い仕事内容と成長できる環境を提供しています。経験を積みながら自身のスキルを高め、活躍ください！

下石井1-2-1イオンモール岡山6F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分65,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給23万円 ［給与例］ ・未経験：月給23万円～ ・経験者：月給25万円～

現在、大阪と兵庫に5店舗展開しています。 私たちのモットーは『お客様の希望を追求する夢のレストラン』。手間を惜しまず、常にお客様に驚きや楽しみを提供し続けることを心がけています。お客様が喜び、満足し、笑顔で帰っていただけることが何よりも大切にしています。 \\「夢厨房」での調理スタッフ募集// 当店では、調理、在庫確認、発注、盛り付けなどの業務をお任せします。料理が好きで、食に興味がある方大歓迎！未経験の方も、まずは食材の仕込みや仕上げ、洗い物からスタートし、徐々に調理補助から始め、ゆくゆくは調理全般に携わっていただきます。丁寧に指導致しますので、料理の経験が浅い方も安心してご応募ください！ ◇キャリアアップ可能！料理長としてのスキルを磨けます。 ◆ベーカリーやバリスタなどにも挑戦でき、興味を持つ分野でスキルを伸ばせます。 ◇社歴ではなく実力が評価され、成長できる環境です。 ◆働きやすい環境を整え、ワークライフバランスを重視した働き方を提供しています。

飾磨区細江2560 2F

試用期間3カ月あり　給与25万円～ ※その後、経験・スキルを考慮し決定します。 ※固定残業代29時間分／4万3200円含む（固定残業の超過分は別途支給） ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社2年目以降、黒字決算時のみ）

現在、大阪と兵庫に5店舗展開しています。 私たちのモットーは『お客様の希望を追求する夢のレストラン』。手間を惜しまず、常にお客様に驚きや楽しみを提供し続けることを心がけています。お客様が喜び、満足し、笑顔で帰っていただけることが何よりも大切にしています。 \\「夢厨房」での調理スタッフ募集// 当店では、調理、在庫確認、発注、盛り付けなどの業務をお任せします。料理が好きで、食に興味がある方大歓迎！未経験の方も、まずは食材の仕込みや仕上げ、洗い物からスタートし、徐々に調理補助から始め、ゆくゆくは調理全般に携わっていただきます。丁寧に指導致しますので、料理の経験が浅い方も安心してご応募ください！ ◇キャリアアップ可能！料理長としてのスキルを磨けます。 ◆ベーカリーやバリスタなどにも挑戦でき、興味を持つ分野でスキルを伸ばせます。 ◇社歴ではなく実力が評価され、成長できる環境です。 ◆働きやすい環境を整え、ワークライフバランスを重視した働き方を提供しています。

光町2-3 アリオ3F

試用期間3カ月あり　給与25万円～ ※その後、経験・スキルを考慮し決定します。 ※固定残業代29時間分／4万3200円含む（固定残業の超過分は別途支給） ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社2年目以降、黒字決算時のみ）

■モダンで洗練された中華・点心のレストラン 台湾が発祥でこだわりの点心・中華料理を展開している株式会社JIN DIN ROU。ベトナム、タイなど海外へも積極的に出店を進めており、グローバルに成長を続けています。 【主な業務内容】 ワインのサービスや在庫管理・保管といったソムリエ業務を中心に、接客などサービスに関わる業務全般に携わっていただきます。 ★多様性の時代ならではの給与体制も導入！また、勤務時間についても応相談とのことなので、興味を持った方は、まずはご応募ください。 【キャリアステップについて】 ソムリエ⇒店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー（統括店長）⇒本社勤務 現場で上を目指す道もありますが、本社で商品開発等に携わる道もあります。 今後とも新店出店を予定しているため、挑戦できるポジションはどんどん増えていきます！

神奈川区鶴屋町1-41 2F

◎賞与・昇給あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間は3～6ヶ月／月給・労働条件は本採用時と同じ ※飲食店未経験者・経験が浅い方は月給25万円スタート ＜給与・昇給例＞ ホールスタッフ（ソムリエ）：月給27万円スタート→入社3年後 月給37万円

＼＼こんな悩みを抱えている調理師の方、必見／／ 「給料に不満がある…」 「休みが少なくてプライベートが少ない…」 「スキルアップにつながる仕事がしたい…」 ▼▼▼ 小籠包の専門店を展開する当社が新しくオープンするハイグレードな小籠包レストランの立ち上げメンバーとして一緒に店舗づくりに参加しませんか？ コースメニューを中心に、本格的な点心・中華メニューを提供するお店なので、一生ものの、世界で通用する調理の技術・知識が身につきます。 業態を問わず調理経験がある方を求めています。ぜひこの機会にご応募を！ ※調理に興味があって本格的な中華・点心に挑戦したい方であれば、未経験者も歓迎します！ 【主な業務内容】 ◎仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務全般をお願いします。 ◎点心師としての腕を磨きたい方は点心調理スタッフとして、本場の技を伝授します。 ◎基本的には中華メニューの調理と、点心メニューの調理に分かれていますが、両方の調理技術を習得することも可能です。 ◎海外へも積極的に出店を進めており、希望すれば海外で活躍のチャンスもあります。 【キャリアステップについて】 調理スタッフ⇒副料理長⇒料理長⇒統括料理長 現場で上を目指す道もありますが、本社で商品開発等に携わる道もあります。 当社では、今後とも新店出店を予定しているため、挑戦できるポジションはどんどん増えていきます！

神奈川区鶴屋町1-41 2F

◎賞与・昇給・インセンティブあり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間は3～6ヶ月／月給・労働条件は本採用時と同じ ※飲食店未経験者・経験が浅い方は月給25万円スタート

丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月8～9日の休日を、しっかりお休みください。

丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ＜給与モデル＞ ・料理長：月給42万円～ ・料理長候補／月給35万円～ ・副料理長／月給30万円～ ・一般スタッフ／月給25万円～ 【年収例】 ・年収410万円／入社5年目（29歳）／月給34万円 ・年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

◆独自開発の炭火焼機を使用した干物定食が大人気の「しんぱち食堂」。当社が運営するキタのお店で、調理スタッフを募集します。 ＜未経験からでも自信をもって成長できます＞ あなたには調理全般をお任せ。魚は本部の工場からさばかれたものが届くため、簡単なカットをして焼き上げるだけ。肉料理は仕込みがありますが、特に複雑な調理技術は必要ありません。調理未経験の方でもすぐに慣れるのでご安心ください。 お店に慣れてきたら、仕入れの数の調整やスタッフのシフト管理といったマネジメントも覚えていきましょう。ゆくゆくは副店長、さらに店長へとキャリアアップ可能です！ ＜お客様の反応がダイレクトに伝わる！＞ 当ブランドの店内は大きなカウンターが特徴。だからお客様からの「こんなに魚っておいしかったんだ！」、「このお店で魚の魅力にめざせました」などといううれしい感想を直接いただくこともしばしば。自分の作ったお料理で誰かを笑顔にする、そんなやりがいを実感しながら活躍できますよ。

北区天神橋6-7-16

＜給与テーブル＞ ◎副店長：月給32万円 ◎店長：月給35万円＋インセンティブ年4回 ◎マネージャー：月給40万円以上＋インセンティブ年4回 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与は月給27万円） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、5万9850円～含む。超過分は別途支給

◆独自開発の炭火焼機を使用した干物定食が大人気の「しんぱち食堂」。当社が運営するミナミのお店で、調理スタッフを募集します。 ＜未経験からでも自信をもって成長できます＞ あなたには調理全般をお任せ。魚は本部の工場からさばかれたものが届くため、簡単なカットをして焼き上げるだけ。肉料理は仕込みがありますが、特に複雑な調理技術は必要ありません。調理未経験の方でもすぐに慣れるのでご安心ください。 お店に慣れてきたら、仕入れの数の調整やスタッフのシフト管理といったマネジメントも覚えていきましょう。ゆくゆくは副店長、さらに店長へとキャリアアップ可能です！ ＜お客様の反応がダイレクトに伝わる！＞ 当ブランドの店内は大きなカウンターが特徴。だからお客様からの「こんなに魚っておいしかったんだ！」、「このお店で魚の魅力にめざせました」などといううれしい感想を直接いただくこともしばしば。自分の作ったお料理で誰かを笑顔にする、そんなやりがいを実感しながら活躍できますよ。

中央区難波千日前12-32

＜給与テーブル＞ ◎副店長：月給32万円 ◎店長：月給35万円＋インセンティブ年4回 ◎マネージャー：月給40万円以上＋インセンティブ年4回 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与は月給27万円） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、5万9850円～含む。超過分は別途支給

約1200年前に起源を持つ熱海温泉と極上フレンチを味わえる 『フォンテーヌ・ブロー熱海』。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには調理スタッフとして、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 副料理長候補（スーシェフ）に抜擢された先には、料理長の補佐として、原価管理、後進の育成などをお任せします。フランス料理の調理技術はもちろん、小規模ホテルのため、原価管理やチームマネジメントなどホテル・レストラン運営に関わる視点を持ってご活躍いただきます。 ＜最高のパフォーマンスを発揮可能＞ 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能です。 ＜知りたければ自分でつかみ取る！挑戦心は大歓迎＞ 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことや知りたいこと、に蓋をする必要なし！ その挑戦が無謀とならない様、総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。 今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。

下多賀1484-5

※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分（74,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給／年2回 ◎決算賞与／年1回（入社1年後から支給） ＜給与テーブル＞ ■料理長／月給46万円～ ■副料理長／月給30万円～ ■リーダー／月給26万円～ ■一般社員／月給24.5万円～ ※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

都心よりわずか100kmの別天地「仙石原」に佇む『フォンテーヌ・ブロー仙石亭』は、フレンチレストランと湯宿の魅力を持つ新しいリゾートの形です。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 ＜最高のパフォーマンスを発揮可能＞ 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能。 メニューを監修するのは、長年の実績を持つベテランシェフ。その意志をしっかりと受け継ぎ、更なる進化を遂げるために邁進しているチームの一員として、ご活躍ください！ ＜知りたければ自分でつかみ取る！挑戦心は大歓迎＞ 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことに挑戦できます！ 例えばお客様の反応が気になれば直接挨拶もできますし、新しい料理に挑戦したければ、メニュー一部の開発を担当することも可能。総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。

仙石原1245-703

※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分（63,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給／年2回 ◎決算賞与／年1回（入社1年後から支給） ＜給与テーブル＞ ■料理長／月給46万円～ ■副料理長／月給30万円～ ■リーダー／月給26万円～ ■一般社員／月給24.5万円～ ※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

【大切な時を迎えるご家族の支えとして！】 静岡県・愛知県を拠点に展開するパルモグループにて、調理スタッフを新たに募集しております。主なお仕事としては、葬祭行事において故人を偲ぶ「追善料理」や美しく整えられた「助六寿司」、そして様々な仕出し弁当の調理となります。 お仕事の内容としては、助六寿司や幕の内弁当の製造が主な業務となり、これらは毎月およそ1万食と1万8,000食の食事を提供しております。調理工程は揚げ方、焼き方、煮方から、最終的な盛り付けを経て製品として出荷します。 さらに法事料理においては、選りすぐった高級食材を使用し、手間ひまかけた美しい手盛り料理を作り上げます。故人を偲びながら大切な時を迎える家族の支えとなるお料理を創出していきましょう。 さらに病院や高齢者施設においても、適切な食事の提供を担っております。 このようなやりがいのある業務に一緒に取り組んでいただける調理スタッフを求めています。技術を磨き、感謝される調理のプロとして共に成長していきましょう。あなたの手で、お客様に寄り添ったお食事を届け、より良い瞬間を創出するお手伝いをしてください。

美合町小豆坂91

※経験・年齢により決定 ※試用期間：入社より3ヶ月（期間中の待遇の変動なし） ※残業は月平均20時間程度（残業代は別途全額支給） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回（6月・12月）※業績連動型 《年収例（2023年度実績》 調理スタッフ：360〜450万円 主任：480〜510万円

【大切な時を迎えるご家族の支えとして！】 静岡県浜松市を拠点に展開するパルモグループにて、調理スタッフを新たに募集しております。主なお仕事としては、葬祭行事において故人を偲ぶ「追善料理」や美しく整えられた「助六寿司」、そして様々な仕出し弁当の調理となります。 お仕事の内容としては、助六寿司や幕の内弁当の製造が主な業務となり、これらは毎月およそ1万食と1万8,000食の食事を提供しております。調理工程は揚げ方、焼き方、煮方から、最終的な盛り付けを経て製品として出荷します。 さらに法事料理においては、選りすぐった高級食材を使用し、手間ひまかけた美しい手盛り料理を作り上げます。故人を偲びながら大切な時を迎える家族の支えとなるお料理を創出していきましょう。 さらに地元浜松市内の病院や高齢者施設においても、適切な食事の提供を担っております。 このようなやりがいのある業務に一緒に取り組んでいただける調理スタッフを求めています。技術を磨き、感謝される調理のプロとして共に成長していきましょう。あなたの手で、お客様に寄り添ったお食事を届け、より良い瞬間を創出するお手伝いをしてください。

中央区豊岡町454-6

※経験・年齢により決定 ※試用期間：入社より3ヶ月（期間中の待遇の変動なし） ※残業は月平均20時間程度（残業代は別途全額支給） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回（6月・12月）※業績連動型 《年収例（2023年度実績》 調理スタッフ：360〜450万円 主任：480〜510万円

京粕漬の老舗「魚久」が日本橋人形町で運営する『日本料理 魚久』本店。海の幸を中心に旬の食材を取り入れた会席料理を提供しています。今回は、調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。 【和食の幅広いスキルを伸ばせます】 「花」「月」「雪」、3種類の会席料理のコースがあり、仕込み・調理・盛り付けなど厨房の業務全般をおまかせします。持ち場はローテーションで変わっていきますから、魚の扱いやさばき方、炭の扱いと焼きの技術、出汁とり、焼き物、揚げ物まで、和食に求められる幅広いスキルをまんべんなく伸ばすことができます。 【新メニューの開発にも取り組めます】 現在のスタッフはキャリアが長く、和食に関する幅広い知識と高い技術を持っています。また、たいへん面倒見が良いですから、一緒に仕事をすることで多くのことを学べるのも当店で働く魅力です。 あなたの経験やアイデアを活かして、新メニューの提案や開発も大歓迎です。意欲旺盛な方にとっては刺激的な日々を送れますよ。ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう。

日本橋人形町1-1-20

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※給与にはみなし残業代（30時間・4万5,390円～）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

★中華経験者歓迎！ ★人気シェフのもとで高度な技術とセンスを学べます！ ★完全週休2日／月給28万円～／賞与年2回／昇給年1回 【本場仕込の知識と技術を習得できます！】 料理を提供するのは、本場香港や中国広州で料理の修業をし、後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁シェフ。本場に負けないおいしい料理ときめ細かなサービスを間近で学べます！ 【メディア＆SNSでも話題の映える人気中華料理店】 伝統的な中国料理をベースに旬のエッセンスをプラス。現代風にアレンジした、見た目も美しいモダンな中華を楽しめるレストランとして人気です。 【大丸心斎橋店すぐ裏！駅から徒歩2分の好立地】 「中華旬彩 森本」は、御堂筋線心斎橋駅から徒歩2分の絶好ロケーションの中華料理屋さん。通勤もラクラク！交通費は全額支給です！ 【主な業務内容】 ■食材や調味料の選定や調達、管理 ■仕込み・下ごしらえ、調理、盛り付け ■メニュー開発、メニューの改善 ■調理スタッフの教育・指導 ■厨房の衛生管理 【20代・30代活躍中の活気あふれるお店です！】 若手が多く、みんなで力を合わせ、おいしさと心を込めたおもてなしを追求しています！

中央区今橋4丁目1-1

◎昇給・賞与あり ◎試用期間3ヶ月／給与・労働条件同じ。 ◎上記月給額には固定残業代（月60時間分／93,978円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します

★中華経験者歓迎！スーシェフとして活躍のチャンス！ ★人気シェフのもとで高度な技術とセンスを学べます！ ★完全週休2日／月給35万円～／賞与年2回／昇給年1回 【本場仕込の知識と技術を習得できます！】 料理を提供するのは、本場香港や中国広州で料理の修業をし、後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁シェフ。本場に負けないおいしい料理ときめ細かなサービスを間近で学べます！ 【メディア＆SNSでも話題の映える人気中華料理店】 伝統的な中国料理をベースに旬のエッセンスをプラス。現代風にアレンジした、見た目も美しいモダンな中華を楽しめるレストランとして人気です。 【大丸心斎橋店すぐ裏！駅から徒歩2分の好立地】 「中華旬彩 森本」は、御堂筋線心斎橋駅から徒歩2分の絶好ロケーションの中華料理屋さん。通勤もラクラク！交通費は全額支給です！ 【主な業務内容】 ■食材や調味料の選定や調達、管理 ■仕込み・下ごしらえ、調理、盛り付け ■メニュー開発、メニューの改善 ■調理スタッフの教育・指導 ■厨房の衛生管理 【20代・30代活躍中の活気あふれるお店です！】 若手が多く、みんなで力を合わせ、おいしさと心を込めたおもてなしを追求しています！

中央区今橋4丁目1-1

◎昇給・賞与あり ◎想定年収：450万円～ ◎試用期間3ヶ月／給与・労働条件同じ。 ◎上記月給額には固定残業代（月60時間分／128,000円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します

車道駅から徒歩3分。オーナーシェフが渡伊経験を活かして手がけるトスカーナ料理が人気の『antica osteria BACIO』。口コミサイトも高評価で、連日予約で大盛況です。そこで体制強化のため新しい調理スタッフを募集します！ ＼イタリアの郷土料理を学ぶチャンス／ あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せ。即戦力がある方には、スキルに合わせたお仕事からどんどんお願いしていきます。経験が浅い方も、前菜や盛り付けなどから指導しますのでご安心ください。お料理は、肉の塊を炭火で焼くビステッカや、ピーチと呼ばれる手打ちパスタなど、他ではなかなか学べないイタリアの郷土料理がメインです。旬の食材を使用した、五感で愉しむ一皿一皿ををしっかり学んでいきましょう。 ＼長く働きたい方も独立志向の方も歓迎／ 人気のイタリアンがひしめく名古屋で、15年続いてきた実績をもつ当店。腰をすえてしっかり腕をみがきたいという方におすすめです。また独立の実績もすでに5名。同じ名古屋市内で繁盛店を開いている元スタッフもいます。料理だけでなく経営ノウハウも惜しみなく伝授しますので、将来は自分のお店を立ち上げたいという意欲的な方も大歓迎です！ 【お店について】 オープン／2009年 席数／22席 客単価／ランチ：3,500円、ディナー：13,000円

東区筒井3-33-1 小町ビル

調理経験3年くらいの方／月給24万円～ 調理経験5年以上ある方／月給26万円～ ◆昇給年1回、賞与年1回 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

おかげさまでまもなく創業50年。一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 当社は現在、福岡県内で7店舗を展開中。地元の皆様に愛され、まもなく50周年を迎えます。今後も出店を予定しており、2024年春には新店も予定！さらなる発展に向けて新たな挑戦を続けていきます！「自分の経験を活かして、キャリアアップしたい！」そんな方を、お待ちしております！ ★将来店長となりたい方、歓迎！オープニング店をお任せすることも！ 店長候補、幹部候補を目指したい方をお待ちしております。既存店の店長や、新店のオープニング店をお任せします。あなたのご経験をしっかり給与に反映します。面談にて、是非ご経験をお聞かせください！ 初めはホールでの接客業務からスタートし、仕込み作業から、天ぷらやその他の調理など、厨房業務全般にも携わっていただきます。一通り業務を覚えたら、役職を目指す方には管理業務をお伝えしていきます。スタッフ管理や、食材管理など各人のやる気と能力に応じてお任せしていきます。 ◆昨年は賞与年3回支給！定期昇給とは別に、技術昇給も！ おかげ様で経営は安定しており、昨年は賞与年3回支給しました。また定期昇給とは別に、技術が身につくことによる半年ごとの昇給のチャンスもありますので、早期のキャリアアップ、年収アップが可能です！経験を活かして、年収アップしたい方、歓迎します！

博多区東平尾2-4-1

◎昇給／定期昇給年1回 ※半年ごとに昇給のチャンスあり！各種技能を身に着けるたびに、定期昇給とは別に随時昇給あり！（+10,000円～） ◎賞与／年2回（7月・12月）※業績による（R2～R5年度は年3回支給） ※前職の給与・スキル・経験などを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動はありません 【年収例】 入社1年/未経験者 年収370万円～ 入社3年/主任 年収420万～ 店長／年収600万円～900万円 入社1年～で役職へ抜擢されるケースも多数。がんばりをどんどん評価する社風です！

★今回は、来春の新規オープンに向けて、オープニングスタッフ＋既存店のスタッフを大募集いたします！★ 【未経験の方でも、月給27万・月8日休みスタート！定期昇給や半年ごとの技術昇給もあります！】 まずは、お客さまのご案内、オーダー、配膳など、ホールでの接客業務からスタートします。接客経験がない方は、お客さまの接し方から丁寧に指導しますのでご安心下さいね。 【少しずつステップアップ！ホール業務の次は調理業務にチャレンジ！】 仕込み作業から、天ぷらやその他の調理など、厨房業務全般にも携わっていきます。セントラルキッチンでカットされた野菜や、新鮮なネタ素材が毎日届くので、店舗での仕込み作業の負担は少なく、安心して調理業務に専念できます！！おいしい天ぷらの揚げ方は、先輩スタッフからじっくり学んでください。 【各種技能が身に付けば、定期昇給とは別の昇給も！賞与実績も、昨年は年3回支給！！】 あなたの頑張りと実力、経験をしっかり評価しますので、定期昇給とは別に、半年ごとに技術に応じて昇給していく制度があります。収入面では、賞与もあり、昨年は年3回支給しました！おかげ様で、業績は好調で、経営的にも非常に安定していますので、安心して長く働いていただけると思います。 幅広い年代や女性スタッフも活躍しています！少しでもご興味を持っていただいた方は、お気軽にご応募ください！

博多区東平尾2-4-1

◎昇給／定期昇給年1回 ※半年ごとに昇給のチャンスあり！各種技能を身に着けるたびに、定期昇給とは別に随時昇給あり！（+10,000円～） ◎賞与／年2回（7月・12月）※業績による（R2～R5年度は年3回支給） ※前職の給与・スキル・経験などを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動はありません 【年収例】 入社1年/未経験者 年収370万円～ 入社3年/主任 年収420万～ 店長／年収600万円～900万円 入社1年～で役職へ抜擢されるケースも多数。がんばりをどんどん評価する社風です！

「包丁1本あればどこへでも」 「培った料理技術を誰かのために役立てたい」 「日本全国の風土・郷土食を体感してみたい」 そんな方は全国140以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループへ。北は北海道から、南は沖縄・石垣島の離島まで勤務地は全国各地。各ホテルをまわり、スタッフ教育やメニュー考案など、課題の“おたすけ人”となっていただける方を探しています。 例えば、春は函館でレストランのリニューアルに立ち合い、若手を指導。秋には栃木日光の温泉ホテルでメニュー考案に携わっていただくなど、自由度高くご活躍できます。 ＼もちろん手当充実＋給料アップ確実／ 各ホテルの任務は2～3カ月。出張中は月給とは別に1日2,500円の手当を支給！ 例）22日勤務なら月5万5,000円プラス ★最大で月7万円の手当あり ＼安心してトライできる体制／ 出張中は寮、または出張先のホテルに滞在。引越費や車の移動代も会社負担。いきなりお任せするのではなく、3カ月の研修もあり、会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学びます。 【業務内容】 ホテルによって課題は変わります。はじめから全部できる必要はありません。まずは得意な分野からスタート！ たとえば… ●調理技術を含めたスタッフ教育 ●オペレーションの効率化 ●仕入れの見直しなどのコストマネジメント ●メニューの再考・レシピの開発 など

中央区南９条西２丁目２−１０

◎月収例：33万円～52万円（出張手当2,500円/日など最大月7万円の手当あり） ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） 【年収例】 ・年収600万円／入社5年目（月給33万円＋賞与＋各種手当） ・年収520万円／入社3年目（月給30万円＋賞与＋各種手当） ・年収480万円／初年度（月給28万円＋出張手当＋賞与） ※現在の給与・経験・スキルを考慮して加給優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代は全額別途支給

★2024～2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN★ 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります！ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか？ ＼希少性抜群！レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます／ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリット◎ □■ 企業の成長=あなたの成長 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ また出店スピードや自由度も高いため、ステップアップや立上げチャンスも十二分。入社1年半・21歳で新店の厨房責任者に抜擢された実例などもあり！調理だけでなく、経営面の勉強をするにもピッタリです。

大字軽井沢688-3

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼2024～2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN／ 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を1年で習得できる！？】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です！ 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか？ ▼2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能 といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎ 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません！奥深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。 【企業の将来性も抜群！キャリアポジションも豊富です】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。スタッフの平均年齢は35歳。新規出店も多く、キャリア構築もしやすい環境です。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディ。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたい！という意志を持つあなたをしっかりと応援しますので、”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください！

大字軽井沢688-3

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給38～55万円 ・一般社員：月給31～37万円 ・第二新卒：月給27～30万円 ・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません