契約社員の検索結果

▼ホテルならではの幅広い和食に携われます 『ホテルグランドアーク半蔵門』または『ホテル全国町村会館』』のレストランや宴会場で提供する和食の調理をお任せします。入社後は、これまでの経験やスキルを確認しながら、仕込みや盛り付けなど取り組みやすい業務からスタート。経験に応じて、焼き物・煮物・揚げ物、刺身、寿司、天ぷらなど、少しずつ担当の幅を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ・刺身、寿司、天ぷらなどの調理 ・料理の盛り付け ・食材、調理器具の管理 ・厨房内の清掃、衛生管理など 館内には「和食処 門」や「天ぷら 羽衣」があり、会席料理や寿司、天ぷら、宴会料理など、さまざまな和食に触れられることが特徴です。 ▼経験を広げ、その先の役割へ 慣れてきたら、在庫管理や原価管理、献立・メニューの考案、新人スタッフの指導などにも挑戦できます。一つの持ち場だけに留まらず、経験に応じて仕事の幅を広げながら、和食の技術と知識をさらに深めていける環境です。

隼町1番1号

※年齢やスキルを考慮のうえ決定します ※試用・研修期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし） ※残業代別途支給 ※契約は1年更新（毎年7/1に契約更新となります） ※職場見学可能です。 ※正社員制度あります。 ■賞与年2回 ■昇給年1回 ■想定年収：340万円～370万円 ＼＼経験豊富な方は／／ 月給／30万円～ 年収430万～480万円 ※固定残業代45時間含む

◆ ゴルフ場内レストランで料理長候補を募集！ 地元・三重で高い知名度を誇る「諸戸グループ」が手がける、三重県いなべ市の『スリーレイクスカントリークラブ』。そのクラブハウス内に併設されたレストランにて、料理長候補としてご活躍いただける方を募集します。著名な建築家が設計した上質な空間で、メンバーシップの会員様に向けて、質の高い料理をご提供いただきます。 ◆ お任せする仕事内容 ・調理場の全体管理 ・肉・魚・野菜などの仕込み・下ごしらえ ・メニュー開発・試作、食材の選定・仕入れ ・原価計算や季節ごとの食材を活かした料理の提案　など また、完全予約制のため来店数を事前に把握でき、仕込みや準備にしっかりと時間をかけることができます。常連のお客様に向け、旬の食材を使った高品質な料理と丁寧なおもてなしを届けていきましょう。 ◆ 和食・洋食などジャンルにとらわれない多彩なメニュー 当レストランでは、和食・洋食などジャンルにとらわれない多彩なメニューを提供。週替わりのメニューもあり、慣れてきたらメニューづくりにも携われます。仕入れから調理、原価管理まで一貫して関われる環境です。有名ホテルで腕を磨いたベテラン調理師からの直接指導を受けられる機会もあり、さらなるスキルアップも可能です。

員弁町畑新田字溜岸1-1

※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※残業代は別途全額支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※契約は1年ごとの更新（正社員登用あり）

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長候補の募集です。 【あなたの豊富な経験を存分に発揮して下さい！】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけられますから、料理人として大きなやりがいを感じながら取り組んでいただけます。 ひと通りの仕事に慣れたら、料理長候補として食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでスタッフ一人一人の良い刺激になり、キッチン全体の底上げにつなげたいと考えています。 【幅広いゴルフ場運営全般の仕事にもたずさわれます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しています。例えばランチタイム終了後にフロントの手伝いをしたり、ラウンド管理のヘルプに行ったりなど。部門を超えてみんなでゴルフ場を運営しようという一体感があり、会社全体の結束力の強さにもつながっています。キッチンとはまた違う発見や面白さもあり、楽しく取り組むことができますよ。

錦岡491

◎昇給／年1回 ◎寸志あり ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

ANAクラウンプラザリゾート安比高原およびANAインターコンチネンタル安比高原リゾートにて、洋食調理部門の管理職としてご活躍いただきます。 現場の統括ポジションとして、料理の品質だけでなく、人材・数値・運営全体をマネジメントしていく役割です。 ▼洋食調理部門全体の管理・監督 各セクションの調理業務を把握しながら、全体の進行管理および品質管理を行います。 レストラン・宴会・宿泊者向けの料理など、多様なシーンに対応しながら安定した提供体制を構築していただきます。 ▼メニュー企画・開発 洋食を中心に、季節やコンセプトに合わせたメニューの企画・開発をお任せします。 リゾートという特性を活かしながら、滞在価値を高める料理づくりに携わっていただきます。 ▼スタッフの教育・指導 調理スタッフの育成や技術指導を通して、チーム全体のレベル向上を図ります。 組織として安定した運営ができる体制づくりも重要な役割です。 ▼原価管理・数値コントロール 食材の仕入れや在庫管理を含め、原価を意識した運営を行います。 品質と収益のバランスを取りながら、持続的な運営を支えていただきます。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生基準を遵守し、安全で安心な調理環境を維持します。 施設全体の信頼を支える重要な業務です。

安比高原117-17

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪ ■昇給年1回（6月） ■昇進・昇格年2回（6月、12月） ■賞与年2回（7月・12月） ＜想定年収＞ 年収510万円（賞与＋手当含む）

盛岡グランドホテルの洋食部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 レストランや宴会・婚礼など、幅広いシーンでの料理づくりに関わりながら、チームの中心として現場を支えていただくポジションです。 ▼洋食調理全般を担当 仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。 レストラン営業だけでなく、婚礼や宴会などホテルならではの多様なシーンに携わることができ、経験の幅を広げられる環境です。 ▼現場を支えるポジション 日々の営業がスムーズに進むよう、調理業務全体の流れを見ながら現場を支えていきます。 各セクションと連携しながら、品質と提供スピードの両立を意識して動いていただきます。 ▼スタッフの育成にも関われる これまでの経験を活かし、若手スタッフへの指導や育成にも携わっていただきます。 チーム全体のレベルアップに関われるやりがいがあります。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生管理や安全管理にも取り組み、安心して料理を提供できる環境づくりを行います。 日々の積み重ねが、ホテルの信頼につながる大切な役割です。 ▼将来につながるキャリア 調理スキルを磨くだけでなく、チームづくりや現場運営にも関わることができます。 将来的には料理長やマネジメントポジションを目指していくことも可能です。

愛宕下1-10

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※残業代は別途全額支給します。 ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪ ■昇給年1回（6月） ■昇進・昇格年2回（6月、12月） ■賞与年2回（7月・12月）

盛岡グランドホテルの和食部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 現場での調理業務に加え、キッチン全体の運営や管理にも関わりながら、チームの中心としてご活躍いただくポジションです。 ▼調理業務全体の管理・監督 仕込み・調理・盛り付けなどの実務に加え、調理業務全体の進行管理をお任せします。 レストラン・宴会・婚礼など多様なシーンに対応しながら、安定した品質とスムーズな提供体制を支えていただきます。 ▼スタッフの指導・育成 若手スタッフの指導や育成にも関わっていただきます。 チーム全体の技術向上や連携力の強化を担い、より良い現場づくりに貢献していただきます。 ▼発注業務・原価管理 食材の発注や在庫管理を行いながら、原価を意識した運営にも携わっていただきます。 無駄のない仕入れや適切な管理を通して、安定したキッチン運営を支える重要な役割です。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生管理や安全管理を徹底し、安心して料理を提供できる環境を整えます。 日々の管理の積み重ねが、お客様からの信頼につながります。 ▼キャリアアップにつながる環境 調理スキルだけでなく、原価管理や人材育成など、運営に関わる経験を積むことができます。 将来的には料理長など、さらに上のポジションを目指していける環境です。

愛宕下1-10

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※残業代は別途全額支給します。 ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪ ■昇給年1回（6月） ■昇進・昇格年2回（6月、12月） ■賞与年2回（7月・12月）

『苗場プリンスホテル』のキッチン部門にて、調理業務全般をお任せします。 グリーンシーズンは館内レストランを中心に勤務。 冬のスキーシーズンやFUJI ROCK FESTIVAL、コンサートなどの開催時には、季節に応じて複数のレストランや厨房が稼働します。 訪れるお客様や利用シーンも季節によってさまざまです。 ブッフェを中心に、和食・洋食・中華とジャンルを限定せず、それぞれのレストランやイベント、お客様に合わせた料理を手がけていただきます。 【主な仕事内容】 ・和食、洋食、中華全般の仕込み、調理、盛り付け ・ライブキッチンでの演出調理、配膳補助 ・メニュー開発への参加 ・洗い場、衛生管理　 ・季節スタッフのとりまとめ　ほか 年間を通して勤務する調理スタッフは現在8名。 冬季や大型イベントの繁忙期には、全国から季節スタッフが集まり、調理部門を含め100名規模の体制になります。 今回入社する方には、この大きく変化する厨房を通年で知るコアメンバーとして、期間ごとに集まるスタッフのとりまとめ役として、円滑に厨房を動かしていく中心メンバーとして、ご活躍いただく予定です。 ※ホテルクローズ期間あり※ メンテナンスによる閉館期間に、系列事業所への応援勤務をお願いしています。勤務地は全国を対象に希望も考慮し、相談のうえ決定します。

（南魚沼郡湯沢町）三国202

＋残業代全額支給 ＋昇給・賞与 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間なし ※契約期間は1年間です ◎正社員登用制度あり 1年間の勤務を通して適性や勤務状況を確認し、会社からの推薦を受けた方は2月の正社員登用試験を受験できます。 登用後は年2回の業績評価をもとに、料理長など上位ポジションへの昇格もめざせます。

春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。 お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のお迎え・ご案内・お見送り ・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート ・飲み物の発注・在庫管理 ・会場の設営・準備・片付け ・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート 慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。 落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです！

芝公園3-5-33

※月給は360,500円です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間はありません。 ※契約更新あり（1年ごと）／5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換 ※60歳以降の再雇用制度はありません。 【年収】 515万円（内訳：月給360,500円＋賞与年2回）

春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。 お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のお迎え・ご案内・お見送り ・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート ・飲み物の発注・在庫管理 ・会場の設営・準備・片付け ・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート 慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。 落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです！

芝公園3-5-33

※月給は360,500円です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間はありません。 ※契約更新あり（1年ごと）／5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換 ※60歳以降の再雇用制度はありません。 【年収】 515万円（内訳：月給360,500円＋賞与年2回）

▼夜勤専属で、温浴施設の食を支える調理スタッフ 『東京豊洲 万葉倶楽部』または『横浜みなとみらい 万葉倶楽部』のレストランにて、夜間帯から朝食時間帯にかけての調理業務をお任せします。深夜帯はオーダーメニューの調理、早朝は朝食ビュッフェの準備や営業中の料理補充などを担当。温泉やリラクゼーションを楽しみに訪れるお客様へ、心も体も満たされる食事の時間を届けてください。 ■仕事内容 ・オーダーメニューの調理 ・朝食ビュッフェの準備、料理補充 ・仕込み、食材の下処理 ・調理、盛り付け ・食材の在庫確認 ・厨房内の清掃、調理器具の管理など 23時～翌4時頃までは、和洋中のオーダー料理を中心に提供。朝6時～8時頃は、ビュッフェ料理の提供を行います。前菜からメイン料理まで幅広い調理に携われるため、和食・洋食・中華・居酒屋・ホテル・レストランなど、これまでの経験を活かせる場面が豊富です。 夜勤専属の固定シフトのため、勤務時間が大きく変わりにくく、生活リズムを整えながら働けるのも魅力。洗い場は専任スタッフがいるため、調理に集中しやすい環境です。ブランクがある方や、定年後も料理人として働き続けたい方も歓迎します。

豊洲6-5-1

※給与には固定残業代40時間分（63,100円～）を含む。超過分は別途支給 ※給与改定の可能性あり（定期昇給はありませんが、頑張り次第で契約更新時に給与改定の可能性があります） ※試用期間3ヶ月／期間中の待遇面に変更なし ※契約は年度単位の12ヶ月更新（4月～翌年3月末） ▼給与想定▼ 前職年収や経験等を参考に、個別に算定させて頂きます。 ★実績を積んだのち、正社員への雇用転換もご相談可能！（正社員雇用は59歳まで）

『蔵出し味噌門左衛門』にて、調理・キッチン業務をお任せします。 味噌ラーメン専門店として、スープ、麺、具材、盛り付けまで一杯の完成度にこだわり、お客様に「また食べたい」と思っていただける味を届けています。ラーメン業態での経験は問いません。これまで飲食店で調理に携わってきた方や、厨房での仕事にもう一度しっかり向き合いたい方も歓迎します。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、食材の下準備 ・ラーメン、サイドメニューなどの調理補助 ・盛り付け、提供前の確認 ・洗い場、清掃、衛生管理 ・食材や備品の補充、管理 ・営業中のキッチンオペレーション ・スタッフとの連携、声かけ など 入社後は、店舗の流れやメニューを覚えるところからスタートします。 経験やスキルに合わせて、無理なくできる業務からお任せしていくため、ラーメン業態が初めての方も安心して慣れていけます。慣れてきたら、仕込みや調理の幅を少しずつ広げ、一杯の完成度を高める仕事にも関わっていただきます。 「正社員としていきなり責任を大きく持つより、まずは現場で経験を積みたい」「調理の仕事を続けながら、自分に合う働き方を見つけたい」そんな方にも向いているポジションです。仲間と声をかけ合いながら、お客様に喜ばれる味を一緒につくっていきましょう。

桜区田島8-15-8

※給与は経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更はありません） ※固定残業代40時間分57,050円を含み、超過分は別途支給します。 ※1年毎の契約更新となります。

2026年10月に新しく誕生する『花海荘』の厨房にて、調理業務全般をお任せします。対馬で獲れる新鮮な魚介類をはじめ、地域の食材を活かした和食・鮨の調理が中心です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、鮨を中心とした調理 ・盛り付け、提供準備 ・コース料理の構成補助 ・食材、備品の発注・管理 ・厨房内の衛生管理 これまで培ってきた経験や技術を存分に発揮していただける環境です。 【入社後の成長ステップ】 オープニングスタッフとして、新しい調理場の中心メンバーとしてご活躍いただきます。立ち上げ準備の段階から、メニュー開発や厨房のオペレーションづくりなどにも携わっていただく予定です。 厨房全体を動かしていくためのノウハウや、新規店舗づくりの経験も身につけられます。 【将来のキャリア形成】 正社員登用はもちろん、日々の仕事への取り組みや実績を評価し、将来的なステップアップにつなげていきます。 新規事業展開を機に新たなスタートを切るタイミングだからこそ、これからの運営に携わるさまざまな役割を担えるチャンスもあります。

上対馬町西泊390

※経験・スキルを考慮し決定します ・和食調理経験5年以上：月給33万円～ ・鮨調理経験者：月給30万円～ ※上記は最低保証額です ※試用期間なし ※残業手当は、別途支給します ※契約期間：1年（原則更新／評価に応じて正社員登用あり）

草津温泉にあるホテルレストラン『アルペンローゼ』にて、和食や洋食の調理業務をお任せします。旬の多様な食材に加え、地元の京野菜をはじめとする厳選食材を仕入れ、素材の魅力を引き出す季節感あふれる料理へと仕上げるお仕事です。地産地消の考え方を大切にしながら、上質な料理を提供しています。業務を通じて調理技術のスキルアップが図れるほか、スタッフの管理や教育、調理場内の運営といったマネジメントスキルも着実に習得できる環境です。経験やスキルに応じて幅広い業務に携われます。 ＜おすすめポイント＞ 保養所や迎賓館の運営も多数手掛けているため、一般的な飲食店や観光ホテルとは少し異なる、落ち着いた環境で業務に携わることができます。全国で58以上の施設を運営する安定基盤のもと、社宅費月7,000円や引越費用補助といった生活支援制度が充実している点も大きな魅力です。

草津512-2

※契約期間／1年更新 ※固定残業代30時間分39,863円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

目の前に真っ青な神戸港が広がる「神戸ポートピアホテル」で、ホテル料理人としての第一歩を踏み出しませんか？株式会社神戸ポートピアホテルが運営する当ホテルは、長年愛され続けてきた老舗人気ホテルです。 宴会・和食・洋食・中華・カフェなど、多彩かつハイ単価な業態を展開しており、質の高い調理技術や仕込みの基本を深く学べる環境が整っています。今回の募集では、ホテル内のレストラン調理または宴会調理（和食・洋食）へ配属となります。 【スキルアップと将来の役割】 ・料理のレベルアップや新メニューの開発 ・体制強化に向けた積極的な提案 ・将来的には仕入れ管理やキッチンメンバーのマネジメント 最初は契約社員からのスタートですが、2年後には正社員登用試験があり、ほぼ自動的に正社員へ登用されます。長続きできる環境づくりにも注力しており、福利厚生も充実しています。 【安心の環境・福利厚生】 ・社員寮、従業員食堂完備 ・「健康優良法人」6年連続認定 （健診率100％、ヘルシーメニュー、社内スポーツプログラムなど） 伝統あるホテルで確かな腕を磨き、料理人として大きく飛躍してください。

中央区港島中町6丁目10-1神戸ポートピアホテル内各レストラン

残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※契約期間6ヶ月　※契約更新の可能性あり（原則更新）

エンセイピア株式会社は2008年の設立以来、ITや教育など多角的な事業を展開し、2023年にホールディングス化した安定企業です。「潔く生きよう。健康に生きよう。人生を磨こう」というミッションのもと、社員の健康維持を目指して自社食堂やカフェを運営しています。 今回は、本社ビル内のカフェまたは向かいのオフィスビル内にあるジュースバーの運営をお任せする店舗スタッフを募集します。 主な業務内容 ・コーヒー作成や提供などのバリスタ業務 ・ジュースの作成および提供 ・カウンターでのドリンク受渡 ・食器や調理ツールの洗浄 ・サラダの盛り付け補助など 営業時間は平日9:30から17:00まで。現金を扱う業務はありません。 これまでのご経験やスキルに合わせて業務をお任せしていくため、スキルアップを目指す向上心のある方にも最適な環境です。安定した企業基盤のもと、夕方までの勤務でプライベートも大切にしながら、ドリンクを通じて社員を笑顔にするお仕事に挑戦してみませんか。

若林3-1-18

年俸制：12分割した給与を月額で支給 契約期間：3か月、以降6か月毎　社員登用あり ※固定残業代（ 45時間・75,882円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

名古屋市内の幼稚園にて、スクール・ケータリング事業をはじめとする調理・運営業務をお任せします。子どもたちの食育を第一に考え、「おいしさ」「たのしさ」「安全」という思いのもと、管理栄養士が作成したメニューをもとに技術力のある調理師が調理を行います。 アレルギー対応や様々なプランの提案を通して、お食事を楽しまれる「笑顔」を創造する空間創りに携わるお仕事です。また当社では、市場直送の新鮮な食材を使用した企業向け社員食堂の運営や、独自の仕入れルートと教育研修を活かした医療・福祉向け給食など、多岐にわたる事業を展開しています。素材や調理にこだわり、徹底した衛生管理のもとでニーズに合わせた食事やサービスをご提供しています。 ＜おすすめポイント＞ 契約1年後にはほとんどの方が正社員に登用される実績があります。月8～9日休みで年間休日は110日あり、残業も基本1日1時間ほどと少なめです。みなし時間を超えることがほぼないため、無理なく働けます。

南区曽池町2-40

※固定残業代13時間分18,525円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中は時給制であり、提示月給額より日割り算出／時給1,140～1,200円） ◎契約期間／最大1年間

1963年設立の株式会社レクトンです。当社は「食」と「奉仕」を企業理念に掲げ、ただ食事をつくるだけでなく、その先にある元気や安心を支えてきました。今回は埼玉県内の保育園で、子どもたちの笑顔を食で支える仲間を募集します！ 【お仕事内容】 ・調理：だしを活かした薄味調理。基本はレシピ通りで、分からないことは先輩へ相談可能。 ・盛り付け：一人ひとりの発達段階に合わせ、量や大きさに配慮。 ・洗浄：食器や器具を素早く洗浄。 ・その他：下処理、切り込み、書類整理など。 調理師や栄養士の資格があれば、これまでの経験や前職は一切問いません。20代から40代・50代のミドルシニア世代まで、幅広いスタッフが活躍しています。 子どもたちの笑顔を直接見られるやりがいと、人の心と体を育む手応えを実感してみませんか？創業60年超の安定した環境のもと、あなたの情熱と資格を存分に発揮してください。想いを持って挑戦したい方からのご応募を、心よりお待ちしております！

笹目2-5-5

残業代別途支給 賞与実績 有り　年2回（2か月分ほど） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ◎契約期間1年更新（正社員登用あり）

1963年設立の株式会社レクトンです。当社は「食」と「奉仕」を企業理念に掲げ、ただ食事をつくるだけでなく、その先にある元気や安心を支えてきました。今回は埼玉県内の保育園で、子どもたちの笑顔を食で支える仲間を募集します！ 【お仕事内容】 ・調理：だしを活かした薄味調理。基本はレシピ通りで、分からないことは先輩へ相談可能。 ・盛り付け：一人ひとりの発達段階に合わせ、量や大きさに配慮。 ・洗浄：食器や器具を素早く洗浄。 ・その他：下処理、切り込み、書類整理など。 調理師や栄養士の資格があれば、これまでの経験や前職は一切問いません。20代から40代・50代のミドルシニア世代まで、幅広いスタッフが活躍しています。 子どもたちの笑顔を直接見られるやりがいと、人の心と体を育む手応えを実感してみませんか？創業60年超の安定した環境のもと、あなたの情熱と資格を存分に発揮してください。想いを持って挑戦したい方からのご応募を、心よりお待ちしております！

松郷92-1

残業代別途支給 賞与実績 有り　年2回（2か月分ほど） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ◎契約期間1年更新（正社員登用あり）

住宅型有料老人ホーム リュエル・シャンテールでの調理業務を担当していただきます。創業50年を超える安定基盤を持ち、徹底した衛生管理と厳選食材にこだわった食事づくりが特徴です。独自ルートで仕入れた新鮮な食材を調理し、利用者のニーズに応じたメニュー開発や季節の行事食の提供を行います。 定期的な教育研修を通じて調理レベルを高められるほか、専門知識の習得も可能です。多様な施設を手掛ける環境だからこそ、食のプロとしての知識やノウハウが身につきます。おおらかでアットホームな社風を大切にしており、長期的な育成方針のもとで安心して活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 子育て世代もワークライフバランスを保ちやすい環境です。休日や福利厚生が確保されており、美味しい給食に携わりながら安心感を持って長く働けます。

川崎区浜町4-6-19

※固定残業代10時間分15,330円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中は提示月給より算出して時給制で支給） ◎契約期間／最大1年間

機械事業を手掛ける当社の本社社員食堂にて、従業員の健康と福利厚生を支える調理業務全般をお任せします。昼食のみ約600食の大量調理を行い、安全で質の高い食事を安定して提供するお仕事です。 具体的には、献立に基づく調理、食材の検品・発注補助や在庫管理、厨房の衛生管理など多岐にわたります。セルフサービス形式のため、配膳や下膳の作業はありません。 コック長やスタッフ（コック5名、パート11名）と連携しながら円滑に業務を進めます。外注に頼らず直雇用の体制で高品質な食事を追求しており、利用する従業員からも好評をいただく環境です。これまでの大量調理経験を存分に活かしつつ、将来的な正職員雇用を目指してご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 勤務時間は17時までで、ワークライフバランスを重視できます。土日祝休みに加えて夏季休暇や年末年始休暇もしっかり取得可能で、プライベートの時間を大切にできます。さらに車やバイク通勤も対応しており、毎日の通勤ストレスを軽減しながら快適に通える環境です。

伏見区淀美豆町377-1

※残業代支給（1分単位） ◎試用期間：無し ◎契約期間／1年毎更新

「北津島病院」にて、入院患者様や通所者様、病院職員の方々へ提供するお食事の調理補助、配膳、食器洗浄などの業務をお任せします。朝食・夕食は約250食、昼食は約350食をご用意しており、地域医療を陰で支える大切な役割です。 特別な資格や高度な技術がなくてもスタートできるため、調理業務の経験が浅い方でも安心して業務に馴染んでいただけます。普段ご自宅で行っている家事の延長としても活かせる作業が多く、スムーズに作業を進められます。 決まった時間帯に決まった食数を作る体制が整っているため、突発的な対応に追われる心配も少なく、自分のペースで着実に作業へ取り組めます。飲食業界でのスキルや経験を活かしつつ、安定した環境で無理なく長く働き続けたい方に心地よく活躍していただける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 愛知県稲沢市で老人ホームや病院などの給食事業を展開する「有限会社愛西フーズ」が手掛けるお仕事です。病院内の厨房という安心感のある現場で、決まった食数とスケジュールのもと、安定した生活リズムを保ちながら地域の食生活を後押しできます。

平和町嫁振307番地

※一律手当含む ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「食は愛（おいしいは嬉しい）」を理念に掲げ、オーガニックや無添加など質の高い食をお届けするスーパー「池袋ショッピングパーク店」での店舗運営業務です。 具体的には、レジ・接客対応、仕入れや在庫管理、賞味期限の日付チェック、品出し、清掃など店舗業務全般を担当します。早朝には台車を使用した荷受けや荷下ろし、商品の補充作業も行います。 関西圏を中心に歴史を重ねてきた老舗企業で、自社PB商品や有機栽培の食品を扱い、食の安心・安全を支えるやりがいを感じられる職場です。 まずは一般スタッフからスタートし、主任、さらには店長へのステップアップが可能です。将来的にはバイヤーや本部勤務など、店舗経験を活かして新たな分野へ活躍の幅を広げるキャリアパスが整っています。 ＜おすすめポイント＞ 独自の自社ブランドを保有し、取り扱う商品のグレードが高い点が魅力です。「食」に対する考え方や食品を提供する重要性を深く学び、確かな知識を身に付けられます。食へのこだわりや強い関心がある方にとって、専門性をより高めながら成長を目指せる環境が整っています。

南池袋1丁目29－1 池袋ショッピングパーク 南館

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間：半年間（契約途中で半年後には正社員登用）約9割の方が正社員

神奈川県内の介護老人保健施設にて、ご利用者様に提供する食事の調理業務をお任せします。 当社は創業50年以上の歴史を持ち、独自のルートで仕入れた新鮮な食材を用いたメニュー開発に力を注いできました。 安全面や栄養管理を徹底しつつ、季節の行事に応じた質の高い食事を届けることが大切です。 ただ美味しい料理を作るだけでなく、お食事の時間を楽しまれる笑顔を創造する空間創りを目指しています。 日々の業務を通じて、福祉やメディカルフードに関する専門的な調理技術、知識を深められる職場です。 従業員の意識向上を図るための定期的な教育研修制度もあり、ブランクがある方も技術を磨きながら活躍できます。 これまでの飲食経験を活かしながら、地域に根ざした運営を行う安定基盤のもと、食のプロとして長く活躍できる環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 創業50年超の安定基盤があり、ライフスタイルに合わせた多様な働き方を推進しています。 契約通りの休日や福利厚生がしっかり守られており、ワークライフバランスを保ちながら安心して稼働できる環境です。 現場を支えるスタッフを長期的に育成する、おおらかで自由な社風も魅力の一つです。

温水1845-1

※固定残業代10時間分15,330円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中は時給制であり、月給額より日割り算出となります。） ◎契約期間 最大1年間

阪急阪神ホールディングスグループが手掛ける、相撲ショーと食事を融合したインバウンド向けエンタメ施設での調理業務全般をお任せします。 具体的な仕事内容は、会席料理や和食を中心としたメニューの調理、食材の仕込み、盛り付けなどの品質・衛生管理です。あわせて食材の在庫管理や発注、備品選定、終演後のキッチン清掃といった厨房内マネジメントにも携わっていただきます。 海外のお客様へ日本文化の魅力を届ける新しい文化体験事業として、2026年1月に開業いたしました。まずはこれまでのご経験に合わせた業務からスタートするため、安心して環境に慣れていただけます。和食調理の経験がある方は即戦力として活躍でき、店舗運営やマネジメント経験をお持ちであれば培ったスキルを存分に発揮できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手グループならではの安定した基盤のもと、世界中のお客様に日本文化を発信する新規事業にオープニング組織の一員として携われます。これまでの和食調理や店舗マネジメントの経験を活かしながら、エンターテインメントと食が融合した新しいスタイルの店舗運営に挑戦できる先進的な職場環境です。

銀座 1 丁目 9-13 プライム銀座柳通りビル地下 1 階

月給 220,000~390,000 円+賞与 3 回+各種手当 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定します。 ※入社後は経験・能力の向上とともに、本人の希望に合わせて料理長候補へのキャリアアッ プも想定しています。 ※固定残業代20時間分35,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間：1年更新 給与例 年収710 万~750 万円/入社 10 年目※正社員(一例) 年収440 万~470 万円/入社 3 年目※正社員(一例) 年収350 万~400 万円/入社 1 年目※契約社員

「Plaiga Tokyo」にて、パティシエとしてデザート部門の調理業務全般をお任せします。 入社後はあなたのスキルに応じた業務からスタートし、少しずつ対応できる幅を広げていきましょう。先輩スタッフが成長を丁寧にサポートするため、経験が浅い方も安心して業務に臨めます。 運営母体はホテルやブライダル事業を展開するカトープレジャーグループのグループ会社であり、安定した基盤の上でキャリアを築ける点が魅力。実力次第で、将来的に料理長やSVといった本部職への昇格をめざせる環境が整っています。 これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、腰を据えて長く働きたい方にとって、確かな成長と将来の選択肢を得られる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 大手カトープレジャーグループの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。デザート部門の専任としてスキルを磨けるだけでなく、将来的には料理長やSVなど本部職へのキャリアアップもめざせます。経験が浅い方も先輩のサポートで安心してスタートでき、着実な成長を実現可能です。

丸の内1-1-3 　 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6ヶ月あり（期間中は有期雇用契約。6か月経過のタイミングで無期雇用契約に更新。給与変動なし）

社員食堂での調理全般をお任せします。具体的な業務は、仕込みから調理、盛付、提供にいたるまでの一連の作業です。時間に向けて衛生的に調理を行い、ご利用者様の健康を食から支える役割を担います。 現場には明確な調理マニュアルがあるほか、先輩や指導員が丁寧に教える体制を整えました。チームワークが抜群の職場のため、未経験の方でも周囲に相談しながら安心してスタートできます。 さらに資格取得支援制度や社員登用制度を設けており、働きながらスキルアップを目指せる環境です。食事補助をはじめとした充実の福利厚生もご用意しました。 昭和23年の設立以来、学校や企業など100以上の施設で給食受託業務を展開する安定企業で、調理スキルを活かして活躍してください。 ＜おすすめポイント＞ 1948年設立の安定企業で、腰を据えて長く働ける環境です。学校や産業給食を軸に109施設を展開しており、近年は薬膳の導入など時代に合わせた新しい取り組みも行っています。食事補助や資格取得支援といった待遇も手厚く、将来を見据えて成長したい方に適した職場です。

南区沼影３丁目１－１

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

梅田のど真ん中、新梅田食道街で一緒に働きませんか？「居酒屋 はちきん」では、新しいホールスタッフを募集中です。 「はちきん」とは、高知弁で男勝りの女性を指す言葉。その名の通り、活気あふれるお店を一緒に盛り上げてくれる方を待っています！ お店があるのは新梅田食道街の2F。大正・昭和の空気が漂うノスタルジーな空間は、今では数少ない昭和の古き良き時代を感じられる貴重な場所です。ここで、高知より取り寄せた新鮮な魚やこだわりの地酒をお客様へ提供していただきます。 お任せしたい仕事内容は以下の通りです。 ・ホールサービス業務全般 ・お客様への接客対応 ・ドリンクの作成など いろいろな業務をお任せしたいと考えていますが、経験が浅くても大丈夫！しっかりと教育できる環境を整えていますので、安心してスタートできます。 また、キャリアプランも充実しており、一般から副店長、店長へとステップアップを目指すことが可能です。 運営母体は大東市で分譲住宅・注文建築などを請け負う宮本産業株式会社。安定した経営基盤のもと、腰を据えて働けます。 このノスタルジックな空間で、私たちと一緒に昭和時代のような温かみのあるお店を作っていきませんか？

北区角田町9-26 新梅田食道街 2F

契約期間 1年更新 残業代別途全額支給 ※試用期間1ヶ月（期間中の待遇 時給1200円　22時以降：1500円 ）

武蔵小山で多くのお客様に親しまれているベーカリーにて、オールスクラッチによるパン製造全般を担っていただきます。粉の計量から仕込み、成形、焼き上げまで一貫して携わる環境です。 今回の募集では現シェフの右腕となる2番手のポジションをお任せします。日々の製造業務に加え、次代を担うスタッフの育成や製造現場の工程管理、食材の仕入れ管理といったマネジメント業務にも深く関わることが可能です。 これまでの経験を活かし、技術の追求だけでなく組織運営の核心を支える役割が求められます。職人のこだわりが詰まった商品作りを継承しつつ、より円滑な店舗運営を実現するための調整力も発揮してください。腰を据えて長く働ける環境を整えており、技術向上とキャリアアップの両立が目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 職人の技術を尊重するオールスクラッチ製法にこだわり、妥協のないパン作りを追求しています。シェフの補佐として経営に近い視点で店舗運営に携われるため、将来的に独立を考える方や管理職を目指す方にとって実りある経験を積めます。安定した母体のもと、腰を据えて専門性を磨き続けられる体制です。

小山4-3-12TK武蔵小山ビル1F

※固定残業代40時間分62,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

特別養護老人ホーム「パサーダ」にて、ご利用者様の健康を支え、食事の時間を豊かに彩る調理業務をお任せします。名古屋中央卸市場から直送される新鮮な食材を使い、素材の味を活かした料理を提供してください。 主な業務は、管理栄養士が作成した献立に基づく調理や仕込み、盛り付け、洗浄作業です。当施設では、季節ごとの行事食やイベントメニューにも注力しており、彩り豊かな食事を通じて「笑顔」を届けることを大切にしています。 入社後は、調理レベルの向上を目指した定期的な教育研修を用意しました。技術に磨きをかけたい方や、衛生管理の知識を深めたい方にとって、学びの多い職場です。アレルギー対応や個別のニーズに合わせたきめ細やかなメニュー開発にも関わることができ、調理師としての専門性を存分に発揮いただけます。食育や栄養管理の視点を持ち、安全で質の高いサービスを追求する姿勢を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 設立54年の安定した基盤があり、東海エリアを中心に確かな信頼を築いてきました。同業他社と比較して高めの給与設定に加え、転勤がないため生活基盤を安定させることが可能です。意欲次第で早期の昇給や昇格も目指せる環境が整っており、腰を据えてキャリアを築きたい方に適しています。

北方町2

※固定残業代10時間分15,100円～含む。超過分は別途支給 ※契約期間：最大1年間 ◎試用期間2カ月あり（期間中は時給1,140～1,200円）

企業や学校、医療施設における給食調理および運営サポートをお任せします。コントラクト事業では、市場直送の新鮮な食材を使い、管理栄養士と連携してアレルギー対応や健康に配慮したメニューを形にしてください。スクール・ケータリング事業においては、子供たちの食育を支えるパートナーとして、安全で楽しい食事の時間を演出します。 医療・福祉現場では、独自の仕入れルートを活かした質の高いメディカルフードを提供しており、季節の行事に合わせた献立作成も重要な役割です。調理スキルの向上だけでなく、従業員向けの定期的な研修制度を用意しているため、専門性を磨きながら成長を目指せます。現場のニーズに寄り添い、食事を通じた笑顔の空間創りに専念できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 設立54年の歴史があり、東海エリアを中心に安定した経営基盤を築いています。同業他社と比較して高めの給与設定に加え、転勤の心配もありません。早期の昇給や昇格も目指せる体制が整っており、一つの地域で長くキャリアを積み上げたい方に適した職場です。

中川区小本1-15-2

※固定残業代10時間分15,100円～含む。超過分は別途支給 ※契約期間：最大1年間 ◎試用期間2カ月あり（期間中は時給1,140～1,200円）

吉本興業東京本部の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。 所属は吉本興業ホールディングス株式会社となり、運営を担う株式会社よしもとアドミニストレーションへの出向扱いです。 現在、社員2名とアルバイト6名で運営していますが、8月の欠員に伴い、店長をサポートし将来的に店長候補を目指せる方を募集します。 当社の魅力は、働く環境の良さにあります。 ・土日祝休み、年末年始休暇あり ・9時30分〜18時30分勤務（実働は18時15分まで） ・残業代は別途支給 ・新宿駅から徒歩7分の好立地 スタッフへ食事からスタミナと活力を提供する、非常に大切でやりがいのある役割です。 調理師免許をお持ちで、飲食店や給食などの集団調理経験があればジャンルは問いません。 主体性を持って業務に取り組み、周囲とのコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 昇給や賞与、社会保険も完備しています。安定した環境で、あなたの調理経験を存分に活かしてください。

新宿5丁目18番21号旧新宿区四谷第五小学校

※基本的には268290円（下限）スタートになります。 契約期間：契約は1年ごとの更新です 残業代別途支給 試用期間なし

ホテルニューオータニ鳥取の洋食部門にて、調理業務全般およびマネジメントを担っていただきます。具体的には、レストランでの洋食調理や華やかな宴会料理の仕上げ、食材の原価管理、発注業務まで幅広くお任せします。 管理職候補としての採用となるため、厨房メンバーの育成やシフト管理といった組織運営にも深く関わるポジションです。地元食材を活かした料理が好評をいただく当ホテルで、これまでの経験を存分に発揮してください。 伝統ある調理技術の継承だけでなく、効率的なオペレーションの構築や新メニューの提案など、裁量を持って取り組める環境を整えています。質の高いサービスを支える厨房の要として、チームを牽引するやりがいを実感できます。培ってきたスキルを活かし、さらなるキャリアアップを目指す方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 県内でも歴史あるホテルとして、多くのお客様に愛されてきました。安定した経営基盤のもと、福利厚生が充実しており、腰を据えて長く働ける環境です。管理職としての経験を積めるだけでなく、一流の技術に触れながら自身の専門性を高められます。地元の旬の魅力を発信し、鳥取の食文化を支える誇りを持てる仕事です。

今町２丁目１５３番地

※残業代別途支給 ※契約期間の定め無し ◎試用期間なし

ホテルニューオータニ鳥取の製菓部門にて、パティシエ業務全般に携わっていただきます。朝食からディナー、喫茶で提供するスイーツに加え、宴会や披露宴を彩る生ケーキ、焼き菓子、アイスクリームまで、その領域は多岐にわたります。 まずはホテルの伝統を守るルセットを参考に、特製スイーツの製造からスタートしてください。これまで培ってきた経験や技術を活かし、お客様の思い出に残る一皿を作り上げることがミッションです。デザートビュッフェや季節のスイーツフェアなど、華やかなイベント向けの製菓も欠かせません。 基礎業務を大切にしながら、幅広いジャンルのお菓子作りに挑戦できる環境が整っています。ホテルならではの質の高い素材を扱い、技術を磨き続けたい方をお待ちしています。妥協のない仕事を通じて、鳥取の地で多くのお客様に愛される味を支えてください。 ＜おすすめポイント＞ 伝統あるホテルの看板を背負い、専門性の高い技術を習得できます。朝食から大規模な披露宴まで提供シーンが豊富なため、パティシエとしての表現の幅が広がります。福利厚生も充実しており、腰を据えて長く働ける環境です。培ったスキルを存分に発揮し、一段上のキャリアを目指すことができます。

今町２丁目１５３番地

※残業代別途支給 ※契約期間の定め無し ◎試用期間なし

とんかつ専門店「梅八」の調理スタッフとして、仕込みから調理、店舗運営まで幅広くお任せします。まずは肉の成型やカットといった仕込み、揚げ物の調理、盛り付けなどの基本業務からスタートしてください。日々の衛生管理や食材発注といった厨房管理も重要な役割です。 業務に慣れた後は、売上管理や人材育成などの運営業務に挑戦していただきます。マニュアルに縛られすぎることなく、個人のアイデアや工夫を反映させた店づくりが可能です。自身の考えが店舗の成長に直結するため、手応えをダイレクトに実感できます。将来的に独立を考えている方や、経営視点を養いたい方には、実践的なノウハウを習得できる環境です。千里店と阪急三番街店、どちらも地域のお客様に親しまれる店を目指し、あなたの手腕を存分に振るってください。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の裁量が大きく、自身の戦略で売上向上やチームづくりに取り組めます。現場の声を大切にする社風のため、主体的な提案が形になりやすい環境です。調理技術の向上はもちろん、数値管理やマネジメントといった一生モノのスキルが身につきます。腰を据えて長く働き、キャリアを築きたい方に適した職場です。

北区芝田1丁目1番3号 （阪急三番街地下2階）

※契約期間の定め無し ◎試用期間14日間あり（期間中の変動なし）

梅田スカイビル地下1階「滝見小路」にて、調理スタッフとして腕を振るっていただきます。入社後は肉の成型やカットなどの仕込みから、揚げ物、盛り付けといった調理業務全般をお任せします。加えて食材の発注や衛生管理、清掃など、店舗運営に欠かせない裏方の仕事も重要な役割です。 現場のオペレーションに慣れた後は、売上管理や人材育成など、店舗経営の中核を担う業務へとステップアップしてください。マニュアルを遵守するだけでなく、自身のアイデアや工夫を店づくりに反映できる点が大きな特徴です。日々の調理を通じて技術を磨きながら、数字の管理やチームビルディングといった経営視点を養うことができます。 店舗の成長がダイレクトに自身の成果として実感できる環境です。裁量を持って業務に取り組めるため、将来的に独立を考えている方や、マネジメント層を目指す方にとって、実践的なノウハウを習得できる絶好の機会となります。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の川上から川下まで一貫して携われるため、一生モノのスキルが身につきます。自身の戦略で売上が向上した際の達成感は大きく、大きなやりがいを感じながら成長できる環境です。現場での調理技術はもちろん、経営管理の経験を積むことで、飲食人としてのキャリアをより強固なものにできます。

北区大淀中1丁目1番90号　梅田スカイビル地下1階　滝見小路A-3

※契約期間の定め無し ◎試用期間14日間あり（期間中の変動なし）

恵比寿や六本木、丸の内といった都内の一等地に店を構える韓国料理店にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。主な業務は売上管理やスタッフ教育といったマネジメントですが、何より大切にしているのは周囲との信頼関係です。スタッフの声に耳を傾け、チーム一丸となって活気ある店づくりを推進してください。 当社は積極的な新規出店を続けており、店長職の先には商品開発や業態開発、SVといった多彩なキャリアパスが広がっています。韓国料理の経験は問いません。ジャンルに関わらず「美味しい料理と素敵なサービスを届けたい」という情熱を評価します。 一人ひとりの意見を尊重する社風も特徴です。実際に現場の声を反映し、休日数の増加や年平均5％という高い昇給率を実現しました。本場の食文化に触れる渡韓制度や繁盛店視察など、感性を磨きながら成長を続けられる環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 全スタッフを対象とした渡韓制度や繁盛店視察など、本物の味を学ぶ機会を豊富に用意しています。年平均5％の昇給実績がある点も魅力です。現場の声を反映して休日を月8日に増やすなど、働く環境の改善を継続しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

六本木6-10-1六本木ヒルズ内

※固定残業代50時間分105,800円～含む。超過分は別途支給 ◎契約期限なし ◎試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし）

標高1,000メートルに位置する「満天の宿」にて、調理業務全般をお任せします。地元の旬の食材を活かした料理の提供を中心に、仕入れや在庫管理、厨房内の衛生管理を担っていただきます。 日々の調理だけでなく、季節に合わせたお品書きの開発に携われる点も、料理人としての醍醐味です。さらに、お客様へお出しする料理の説明といった接客対応や、共に働くスタッフへの技術指導、支援も重要な役割に含まれます。 運営母体はアルペングループであり、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。大自然に囲まれた静かな地で、これまでの経験を存分に発揮しながら、より質の高いおもてなしを追求できます。 ＜おすすめポイント＞ 岐阜の大自然に囲まれ、季節の移ろいを感じながら調理に打ち込めます。アルペングループが運営する安定した就業環境のもと、これまでのキャリアを活かしてメニュー開発や後進の育成にも挑戦可能です。お客様と直接触れ合い、料理の魅力を伝える喜びを実感しながら、自身の更なる成長を目指せます。

白鳥町石徹白峠山1-1

・職歴、役職により相談にて決定します。 ・残業手当、深夜残業手当は別途支給あり。 ◎契約期間の定め無し ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

「培ってきた調理経験を、より安定した環境で発揮したい」 そんな想いを持つ方を募集します。勤務地は本町駅から徒歩約5分のホテル2階。ビジネスや女子会、宴会など、幅広いシーンで愛される「中国菜 桃花園」が職場です。 今回、即戦力として活躍いただける方を求めています。 ■主な業務内容 ・中華料理の仕込み、調理、盛り付け ・麻婆豆腐や春巻き、点心などの提供 ・洗い場を含むキッチン業務全般 定番からおススメメニューまで種類豊富な中華料理の調理をお任せします。コミュニケーションを大切に、主体的に動ける方には最適な職場です。 待遇面も充実しており、勤続2年で年収400万円のモデルケースもございます。 ・月給285,000円〜332,000円 ・日曜、祝日固定休み ・月8日以上の休日確保 ・交通費全額支給、社会保険完備 契約社員としてのスタートですが、契約期間満了後の正社員登用のチャンスや、定年後の再雇用制度もあり、長くキャリアを築けます。日曜・祝日が休みという飲食業界では貴重な環境で、仕事とプライベートの両立を叶えましょう。

西区靱本町2-3−6シティルートホテル内

モデル年収｜勤続2年・400万円 固定残業代（40～55時間・58,850円～）。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ★契約期間6か月間。契約期間満了後、評価によって正社員登用あり。

銀座の一等地に位置する「金鯉銀座店」にて、厨房での調理業務全般をお任せします。当店は、中国料理と日本料理を融合させたフュージョン料理を提供する新しいスタイルのレストランです。 母体であるMedi Hub株式会社のインバウンド事業の強みを活かし、国内外のゲストへ向けて、一人当たり3万円を超える高級コースを振る舞います。フュージョン料理の先駆者として知られるシェフが監修を務めており、その傍らでハイレベルな調理技術を直接吸収できる環境です。 扱う食材は、全国各地や世界中から厳選した最高級の品々ばかりです。高級飲食にラウンジを併設した独自の業態において、既存の枠にとらわれない独創的な一皿を追求できます。一店舗目という立ち上げの熱量を感じながら、調理師としての専門性を高めたい方に相応しい職場です。 ＜おすすめポイント＞ 世界中から取り寄せた希少な高級食材に触れ、高単価なコース料理の調理スキルを磨けます。名匠シェフの技法を間近で学べるため、フュージョン料理の知識を深めたい方には貴重な機会です。インバウンド需要を背景とした安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座5-12-6 CURAGINZA B1F

契約期間 期間の定めなし モデル年収｜30歳・勤続１年未満・年収600万円 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都駅から徒歩圏内に位置するサステナブル・コンフォートホテルにて、ウエディングプランナー業務をお任せします。新規のお客様への会場案内からプランのご提案、そして当日の施行まで一貫して担当するスタイルです。 千年の都・京都の知恵や美学を現代に継承する当ホテルでは、シンプルで洗練された空間作りを大切にしています。レストランの評価も高く、食にこだわりのある新郎新婦様から選ばれる機会も多いため、料飲部門と連携した質の高いおもてなしが求められます。 お客様一人ひとりの想いに寄り添い、画一的ではないオーダーメイドの結婚式を形にしてください。経験を活かして、記憶に残る一日をプロデュースしたい方にふさわしい環境を整えています。京阪グループという安定した基盤のもと、チーム一丸となって感動を創造するやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 京都の伝統と現代が調和した上質な空間で、質の高いサービススキルを磨けます。レストラン部門でも高い評価をいただく料理を提供しており、食を通じた提案の幅が広い点も魅力です。年間休日や福利厚生も充実しているため、仕事と私生活のバランスを保ちながら、長期的にキャリアを形成できる環境があります。

下京区東塩小路町680番地

モデル年収｜30才　勤続8年　400万円～450万円 契約期間 期間の定めなし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都駅隣接の「THE THOUSAND KYOTO」内にある、イタリアンまたは日本料理のキッチンにて調理業務全般をお任せします。 イタリアンレストランでは、オープンキッチンから活気をお届けし、炭火焼きや熟成料理など、素材の魅力を引き出すダイナミックな調理に携わることができます。一方、日本料理店では、四季折々の食材を使い、伝統を重んじながらも現代的な感性を取り入れた繊細な献立を提供してください。 入社後はご経験やスキルに応じて、仕込みから盛り付け、各セクションの調理まで段階的に担当範囲を広げていただきます。質の高い食材を扱い、妥協のない技術を間近で学べる環境です。また、ホテルならではのチーム体制が整っており、お互いを尊重しながら一皿を完成させる喜びを感じられます。個人のアイデアがメニューに反映される機会も多く、調理師としての創造性を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 京阪グループが運営するホテルという安定した基盤があり、各種手当や福利厚生が充実しています。年間休日も確保されており、ワークライフバランスを大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境です。京都の文化を世界へ発信する場所で、一流のホスピタリティと調理技術を磨き、自身のキャリアをさらに高められます。

下京区東塩小路町680番地

モデル年収｜30才　勤続8年　400万円～450万円 契約期間 期間の定めなし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

千年の都・京都の知恵や美学を現代に体現する「THE THOUSAND KYOTO」内のレストランにて、サービス業務全般を担っていただきます。具体的には、お客様のご案内やオーダーテイク、料理・飲料の提供、テーブルセッティングといった一連のホール業務です。 当ホテルには、オープンキッチンの躍動感あふれるイタリアンや、五感で味わう日本料理、個性が光るティーラウンジなど、多様な食の空間が揃っています。マニュアルを超えたおもてなしを大切にしており、お客様一人ひとりの状況に合わせた細やかな気遣いが求められる環境です。 上質な空間で本格的なスキルを磨けるだけでなく、京阪グループならではの安定した基盤のもとでキャリアを築けます。プロ意識の高い仲間と共に、訪れる方に感動を与えるサービスを追求してください。 ＜おすすめポイント＞ 京都駅徒歩2分の好立地でありながら、静謐で洗練された空間で働けます。京阪グループの安定した経営基盤があり、各種手当や福利厚生が充実している点も魅力です。着実にキャリアを積み上げ、専門性を高めたい方にとって、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

下京区東塩小路町680番地

モデル年収｜30才　勤続8年　400万円～450万円 契約期間 期間の定めなし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

『MARRYGRANT AKASAKA』が、婚礼・宴会を支えるキッチンスタッフを募集。赤坂の一等地で、新たな挑戦を始めませんか。 披露宴でのフレンチコース（メイン）や、宴会での和洋中ビュッフェ料理などの調理業務全般をお任せします。提供するのは、伝統と革新が融合した料理の数々。 専門ジャンルは不問。 むしろ、多角的な視点を持つ方を歓迎します。 ＜この仕事の魅力 ＞ 即戦力の経験者はもちろん、さらなる高みを目指す若手も大歓迎です。 有名ホテル出身の料理長が率いる当チームでは、大量調理の効率性と、婚礼料理の繊細な技術の両方を習得できる希少な環境が整っています。 ◎磨けるスキルと環境 ハイレベルな調理技術： 基礎の再確認からメイン担当への昇格まで、明確な教育体制。 ◎マネジメント能力： 原価管理・スタッフ育成など、料理長・独立に必要な「経営の目」を養えます。 ◎自由度の高い現場： キャリアに関わらず、運営やメニューに関する提案を積極的に採用する風土です。 ＜労働環境について＞ 上場企業であるMRKホールディングス株式会社の100%出資子会社で安定した基盤があり、現場主導で風通しの良い職場です。 また月10日休み。 残業月20時間程度。業界トップクラスの働きやすさを実現しています。 年2回の昇給制度あり。有名ホテルでの経験豊富な料理長のもとで伸び伸びと働けます。

赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F

※ご経験やスキルを考慮のうえ決定致します。 モデル年収｜320万円（入社初年度） 500万円（入社3年目：課長代理） ※契約期間：6ヶ月（正社員登用有・規定あり） ※固定残業代(10h/1.8万円〜2.2万円)を含む。時間超過の場合は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

岡山市北区の「岡山金陵カントリークラブ」内レストランにて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当していただきます。提供するメニューは和食・洋食・中華と幅広く、プレーだけでなく食事を心待ちにされているお客様も多いため、技術を存分に発揮できる環境です。 まずは仕込みや調理、盛り付けといった基本業務から開始し、食材の鮮度管理や美しい盛り付けを徹底してください。将来的には新メニューの考案にも携わることができます。自分のアイデアを形にし、お客様の反応をダイレクトに感じられる点は大きなやりがいです。 また、厨房の清掃や衛生管理を通じた安全な環境づくりも重要な役割です。状況に応じてホール業務のサポートを行うこともあり、キッチンに留まらない幅広い経験を積むことが可能。これまでの調理経験を活かし、さらなる成長を目指せる職場環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ ゴルフ場内レストランのため、夕方までの勤務が中心で私生活との両立が図りやすい環境です。和洋中と多岐にわたるジャンルの調理に携われるため、料理人としてのスキル幅が広がります。また、新メニュー開発にも参加できるなど、主体性を持って業務に取り組める風通しの良さも魅力の一つです。

北区石妻890番地 岡山金陵カントリークラブ内

※経験や能力を考慮して決定します。 ※試用期間14日間あり（期間中の給与待遇に変更なし） ※別の給与形態での契約も可能（面接時にご相談ください） ※残業代は別途支給 ※契約更新：1年ごと

「赤坂駅」徒歩2分。アクセス至便な都心の一等地で、新たな挑戦を始めませんか。 『MARRYGRANT AKASAKA』では、婚礼・宴会を支える料理人を募集しています。 提供するのは、伝統と革新が融合した料理の数々。 専門ジャンルは不問。 むしろ、多角的な視点を持つ方を歓迎します。メインディッシュの調理経験がある方なら、その専門性を活かしてすぐにでも料理長候補として第一線で活躍いただけます。 これまでのキャリアを、赤坂の華やかなステージで昇華させてください。 ＜この仕事の魅力 ＞ ブライダル会場ならではの、宴会用大皿料理から婚礼料理まで幅広い技術が学べる環境です。調理だけでなく、コストや利益率を意識したメニュー考案、スタッフ育成、経費管理などの数字面も習得できます。管理職を目指す方はもちろん、将来自分のお店を持ちたい独立志望の方にもおすすめです。 ＜労働環境について＞ 上場企業であるMRKホールディングス株式会社の100%出資子会社で安定した基盤があり、現場主導で風通しの良い職場です。 また月10日休み。 残業月20時間程度。業界トップクラスの働きやすさを実現しています。 年2回の昇給制度あり。有名ホテルでの経験豊富な料理長のもとで伸び伸びと働けます。

赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F

※ご経験やスキルを考慮のうえ決定致します。 昇格・昇進：年2回 （１）職能資格 ※頑張りを正当に評価し、追加の給与を支給します 昇給幅： min 15000円~/月 （２）役職手当 ※チーフやグループ長など、役職に応じて給与アップ。 詳細気になった方はお気軽に面接にお越しください。 ※1年半～2年で昇格している実績もございます。 モデル年収｜350万円（入社初年度） 500万円（入社3年目：課長代理） ※契約期間：6ヶ月（正社員登用有・規定あり） ※固定残業代(10h/1.8万円〜2.55万円)を含む。時間超過の場合は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

日本料理・しゃぶしゃぶ専門店の接客長候補として、お客様に感動を与えるおもてなしをお願いします。レベルの高い研修で、着付けや高度なマナーを習得できます。 その後は接客長として、お店の顔となる重要なポジションをお任せします。ご常連様が多い環境で、お辞儀の角度から襖の開閉まで、細部にこだわった研修を通じて、きめ細やかな気遣いができる接客係を育成してください。また、予約客数に合わせたシフト管理や、店長代行業務（顧客管理、お出迎えなど）も担当。お客様に感動を届ける接客係を育てることが、大きなやりがいとなります。 ＜おすすめポイント＞ 着付けや高度なマナーなど、レベルの高い研修が充実。店長代行業務を通じて経営感覚も習得でき、早期キャリアアップが可能です。

　

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間58,782円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでバーテンダースタッフを大募集！ お客様の好みに合わせた美しいお酒などの提供をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでパティシエスタッフを大募集！ 洋菓子の製造業務（ブティックのケーキ、ウエディングケーキ、アフタヌーンティーの提供、誕生日や記念日のサプライズプレートの提供）などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です