大阪府、創作・ダイニングの求人検索結果

2026年6月OPEN予定の新店、または既存店にて店舗運営全般に携わっていただきます。新店立ち上げに伴う今回の募集では、既存店で経験を積みながらオープン準備にも関わっていけるため、日々の営業だけでなく、お店をつくっていく面白さも感じられる環境です。 まずは接客や調理などの現場業務を通して、店舗の流れや商品知識、オペレーションを理解していただき、その上で少しずつマネジメント業務もお任せしていきます。現場感覚を大切にしながら、スタッフや売上、サービスの質まで幅広く見ていくポジションだからこそ、これまでの経験を活かしながら一段上の役割に挑戦したい方にぴったりです！ ▼具体的な仕事内容 ・ご案内、オーダー対応、会計などの接客業務 ・仕込み、調理、盛り付け、ドリンク作成 ・スタッフの育成、チームづくり ・シフト作成、勤怠管理などの人員管理 ・売上管理、原価管理などの数値管理 ・店舗オペレーションの見直しや改善提案 ・新店立ち上げに伴う準備や運営体制づくり ・季節商品やサービス向上に向けたアイデア出し ・経験に応じたマネジメント業務全般 仕事の進め方やお店として大切にしていることを学び、できることから少しずつ仕事の幅を広げてください。接客が好きな方はもちろん、数字管理や人材育成、店舗づくりにも関わってみたい方にとっては、経験を次のステージにつなげやすいタイミングです！

阿倍野区阿倍野筋1-2-17 2F

※経験やスキルなどを考慮して決定します ※試用期間1ヶ月～3ヶ月（期間中、経験者は月給32万円／未経験者は月給30万円） ※固定残業45時間・100,000円～を含み、超過分は別途支給します ◎昇給／定期昇給年2回、スキルに応じて随時昇給あり ◎賞与／年2回（業績により支給） ▼給与例 23歳／ストアメンバー（2年目）：年収480万円 28歳／店長（3年目）：年収580万円 32歳／ストアMG（7年目）：年収720万円

極上のお肉を炭火焼肉でいただく「肉匠 くら乃」。今回、店長候補を募集します。運営するのは、大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約100店舗を運営する株式会社DREAM REALITY。 ホールの経験があればOK！マネジメント経験や、肉のカットなど調理経験のある方なら、即・戦力として採用いたします。店長、そしてその先、エリアマネージャーをめざしませんか。 「今の会社では給与もポジションも見込めそうにない」 「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」 「家族もいるし、できれば手当など福利厚生が充実した会社で働きたい」 という方はぜひ。 ▼仕事内容 ホール・キッチン業務に携わり、まずは店舗運営に慣れていただきます。スキルのある方には、スタッフの指導・数値管理・店舗運営などもどんどんお任せしていきます。 当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義なので、まるで個人店のように自由度高く運営にトライできますよ。創造性と行動力を大いに活かせる職場です。 まずは、あなた自身が持つスキルを活かし、お店を盛り上げてください。 ＼給与は月35万円～。子ども手当や引っ越し支度金あり／ 当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。

城東区成育5-22-10

※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ◎賞与保証額あり！頑張り次第で最大110万円（年間）も可能◎ ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日制／月給30万～35万円 ＜給与例＞ ・店長候補：月給33万円～ ・サブマネージャー：月給40万円～ ・マネージャー：月給50万円～ ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,000円～）深夜手当（125時間・37,700円～）含む。超過分は別途支給。

＜終電考慮あり、転職回数や年齢は不問！包丁仕事が好きな方はぜひ＞ 七輪で、焼肉スタイルでお客様が焼鳥調理をする『七輪焼鳥 一鳥』が料理長を募集しています。 一品料理も多彩に展開。あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください！ 私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか？ 「自分の時間も大事にしたい」 「終電では帰りたい」 という方も大歓迎です。新しいカタチでの挑戦の舞台がここにあります。 「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。 【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】 「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。 各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。

城東区蒲生4-16-10

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,600円～）深夜手当（50時間・15,200円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

【年齢・転職回数不問！あなたの「料理人魂」を尊重します】 大阪市内を中心に個性豊かな飲食店を多数展開する当社では、新たな店舗計画と既存店の強化のため、全ブランドでご活躍いただける料理長を募集しています。 あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください！ 私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか？ 「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。スタッフ同士は尊敬し合い、一体感のあるチームワークを大切にしています。 【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】 「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。 各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。

福島区福島5-17-41

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,000円～）深夜手当（125時間・37,700円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

＜料理長、そして独立の夢のために。ここでアクションの一歩を＞ 今まで飲食店でかいてきた汗、その経験は、ホンマもんの宝です。 その宝を当社で花開かせませんか。 私たちが会いたいのは、そんな厨房の兄貴分です。 株式会社DREAM REALITYは、関西、大阪エリアを中心に個性豊かな業態を展開。今回は焼肉・居酒屋業態で活躍いただく料理長候補を募集しています。 ◎あなたの夢はなんですか◎ もし将来、独立したいなら、その早道もお教えできるかもしれません。当社では、社内起業したり、独立して自分の店を持った先輩たちが大勢います。 「独立したいけれど、家族もいるし、不安だな…」 そんなふうに思う方もいるかもしれません。 私たちは現場第一主義を徹底しており、各店舗に大きな裁量権を与えています。数値管理はもちろん、販促企画、ブランディング強化まで、すべてが店舗発信。あなたのアイデアや創造性、そして行動力が存分に活かせる職場です。研修体制も整っているので、働きながら独立へのスキルも磨ける環境です。 ＞＞おまけに… 扶養家族がいるスタッフも多く、 子ども手当 住宅手当 保養所あり（会員制高級リゾートホテル） もあります！まずはあなたのお話をお聞かせください。

中央区道頓堀1-5-9

※賞与あり（年2回） ◎賞与保証額あり！頑張り次第で最大110万円（年間）も可能◎ ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日制も選べます（詳細は応相談） ＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※試用期間なし

株式会社オーイズミフーズのレストラン部が大阪市内で展開する「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE 難波」で、ホールスタッフを募集します。 「プレミアムリッチアボカド」を使用したアボカド料理と、テクスメクス料理を提供するレストランです。 ▼主なお仕事 店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 キッチンに関わることもありますのでお店全体を手がけることができ、幅広く、楽しさややりがいを感じながら取り組んでいただけます。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー！ ◎楽しさはどんなところ？ お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。

中央区難波3-3-4難波日大ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分85,000円～100,000円含む。超過分は別途支給

株式会社オーイズミフーズのレストラン部が大阪市内で展開する「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE 難波」で、キッチンスタッフを募集します。 ▼主なお仕事 具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 経験が浅くても大丈夫！しっかり教えていきます！ お店は、賑やかなメキシコ気分を味わえるカラフルな店内で、目にも楽しいお料理でおもてなし。ワンランク上の「プレミアムリッチアボカド」を使用したアボカド料理と、テクスメクス料理を手がけていただきます。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■既存系列店の料理長よりメッセージ 入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。

中央区難波3-3-4難波日大ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分85,000円～100,000含む。超過分は別途支給

大阪エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

玉井町１丁目２−３ 野口商事ビル3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜収入例＞ 店長／年収600万円

入社後は、配属先の店舗にて仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。まずはこれまでの経験や得意分野に応じたポジションから入り、営業を通してメニュー構成や厨房内の流れ、オペレーションをつかんでいただきます。スピード感のある営業の中でも、一皿ごとのクオリティに妥協せず、安定して料理を出していく力が求められます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・各ポジションでの調理業務全般 ・盛り付け、提供前の最終チェック ・食材管理、発注補助、衛生管理 ・経験に応じたメニュー提案や商品開発への参加 ・サービススタッフとの連携を含む店舗運営のサポート 勤務地となる『pizzeria asse』は、本格的なピッツァやイタリアンを軸に、多くのお客様に親しまれている店舗。 『asse+plus』は、カジュアルさの中にも料理のクオリティをしっかりと追求する一店です。 どちらの店舗でも、決められた業務をこなすだけではなく、現場で意見を出し合いながら店づくりに関われるのが特徴。調理経験、とくにイタリアンで培った技術を活かしながら、料理だけでなく店舗全体を見る視点も養っていけます。これまでの経験を武器に、現場で確かな存在感を発揮していきたい方に向いている仕事です。

中央区谷町7-1-25

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分73,400円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間1ヶ月（期間中の給与待遇は変更なし）

▼最短3ヶ月で店長へ成長も可能！ 【1】店舗研修（入社～約3ヶ月） 接客・調理を実践で習得 【2】本社研修（約1週間） 売上管理や育成など店長業務を学習 【3】店舗配属 SVの手厚いサポートを受けながら店長を目指します 習熟度次第では即店長としてデビューした方も！ ▼店舗業務を通して、店長に必要な力を身につける 店舗スタッフとして、まずは接客・調理などの日々の店舗業務を中心に担当しながら、仕事の流れや大切にしている接客、店舗運営の基本を学んでいただきます。現場での経験を重ねながら、少しずつできることを増やしていける環境です。 ▼段階的に、運営や育成にも関わっていく 業務に慣れてきたら、売上管理、食材の発注・在庫確認、シフト作成、スタッフ育成など、店長業務にも少しずつ関わっていただきます。いきなりすべてを任せるのではなく、周囲のサポートを受けながら段階的に学べるため、未経験の方や経験が浅い方でも着実に成長を目指せます。 ▼人やお店を見る視点も身につけていく 日々の業務を通して学べるのは、接客や調理の技術だけではありません。スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様にとって心地よい時間のつくり方も、少しずつ身につけていきます。将来的には、店舗全体を見ながら人やお店を動かせる店長を目指していただきます。

中央区難波5-1-60　 なんばCITY　本館B1

上記年収は月給251,000円〜295,000円×12か月という条件をもとに算出 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業30時間46,000円～54,000円を含む、超過分は追加支給 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（408,000円～480,000円） 【年収例】 入社3年目（31歳）／510万円 入社5年目（33歳）／630万円

和モダンな雰囲気の中で、炉端焼きの“火を扱うライブ感”が魅力の一心ブランドで調理スタッフとしてご活躍いただきます。 経験に応じた業務からお任せします。未経験の方は、まずは、簡単な調理補助や盛り付け、仕上げ作業から丁寧にお教えします。 ■主な仕事内容 ・炉端焼き、串焼き、和食メニューなどの調理・盛り付け ・カウンター越しの接客やホールフォロー ・メニュー開発や店舗の運営補助　など 炉端焼きの醍醐味は“火のライブ感”。 お客様の反応がダイレクトに伝わる距離感があり、調理が楽しくなる環境です。 しっかりとした自社オペレーションのもと、未経験から調理、接客スキルを身につけていけます。 またセントラルキッチンで仕込みを担っているため、バタバタと準備に追われることなく、落ち着いて一つひとつに集中できるので、 安心してスキルアップをめざしていきましょう！ また、希望に応じて「店長をめざしたい」「新店の立ち上げに参加したい」「調理に専念したい」など、キャリアの幅を広げられるよう、一人ひとりの成長を支えるための研修制度や1on1面談など、丁寧なフォロー体制も整備。 早期から経験を積み、将来のキャリアを見据えたステップアップを実現していけます。

市光町2-180-1 ペントモール5番館

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中は日給1万円※正社員雇用です） ※固定残業手当：20時間（50000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜想定月収例＞ 月給30万円 ＋店舗目標売上達成手当（月3万円） ＋全体売上目標達成手当（月5万円） ＋新規店舗立ち上げ参加手当（10万円） ＝月収48万円

和モダンな雰囲気の中で、炉端焼きの“火を扱うライブ感”が魅力の一心ブランドにて、店長候補として下記業務をお任せします。 これまでの経験に応じた業務からスタートできるため、店長経験がない方も段階を踏みながらステップアップできる環境です。 ■主な仕事内容 ・炉端焼きや和食メニューの調理、盛り付け ・カウンター越しの接客、ホール対応、フォロー ・アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ・売上管理、発注・在庫管理 ・メニュー開発や店舗オペレーションの整備・改善 など しっかりとした自社オペレーションのもと、調理・接客の両面で経験を積みながら、店舗運営に必要な力を身につけていける環境です。 また、セントラルキッチンで仕込みを担っているため、開店前の準備に追われすぎることなく、仕事に落ち着いて向き合いやすいのも特長。 現場経験を重ねながら、着実にスキルアップを目指せます。 さらに店長候補として、管理業務に必要なスキルもしっかり習得可能。 希望や適性に応じて「マネージャーを目指したい」「新店立ち上げに関わりたい」「現場力をさらに磨きたい」など、将来のキャリアの幅を広げていけます。 研修制度や1on1面談などのフォロー体制も整っているため、次のステップを見据えて成長したい方にぴったりです。

市光町2-180-1 ペントモール5番館

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中は日給1万円※正社員雇用です） ※固定残業手当：20時間（50000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜想定月収例＞ 月給37万円 ＋店舗目標売上達成手当（月3万円） ＋全体売上目標達成手当（月5万円） ＋新規店舗立ち上げ参加手当（10万円） ＝月収55万円

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

＼未経験の方もOK！老舗のおもてなしを学んでみませんか？／ 北大路魯山人をはじめ、さまざまな文人墨客に愛されてきた老舗のうなぎ料理店、『東京竹葉亭』。四季折々の日本料理を提供するとともに、創業以来の伝統と味を引き継いできました。 今回は大阪本町・なんばにある「南御堂店」「なんばダイニングメゾン店」にて、お客様のおもてなしを担っていただくサービススタッフを募集します。 ◆スタート安心◎必要なのは笑顔です！◆ 何よりも大切なのは、接客や飲食店での経験ではなく、あなたの「笑顔」。最初は分からないことも多いと思いますが、まずはあなたのとびきりの笑顔でお客様をお出迎えしましょう♪その他の基本的な業務は、入社後2か月間の研修で丁寧に伝授。女性は着物を着ていただきますが、着付けもゼロから教えるのでご安心くださいね◎ ◆老舗のおもてなしをしっかり学べます◆ あなたにお任せするのは、お客様のご案内、料理やドリンクの配膳・提供、お会計、アルバイトのとりまとめなど、ホール業務全般です。当店はランチでは老若男女幅広いお客様が訪れ、ディナーでは会合やご商談、接待などで利用されることが多いです。老舗のおもてなしを学び、どんなお客さまにも喜んでいただけるサービスを追求しましょう！

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（7月・12月） ★決算賞与あり ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり（待遇変動なし）

歴史的な文豪や小説の舞台としても登場する鰻・日本料理店『竹葉亭』。 その味と技を江戸末期の創業より150年以上にわたり守り続け、現代へと受け継いできたのが『東京竹葉亭』です。 【具体的な仕事内容】 南御堂店では、和食部門での調理業務全般をお任せします。季節感を大切にした和食の一品料理やコース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わっていただきます。今回は、和食調理経験をお持ちの方を想定した募集です。ご入社後は、これまでのご経験や得意分野を踏まえながら、お漬物や八寸、切り出し、煮方、造りなど、段階的に持ち場をお任せしていきます。 和食は四季を重んじる料理のため、南御堂店ならではの味や仕事の流れをしっかり身につけていただくまで、丁寧にフォローしていく体制です。一つひとつ確認しながら、無理のないペースで慣れていただけます。 【落ち着いた環境で、料理に向き合える調理場】 老舗と聞くと厳しい職人気質を想像されがちですが、実際は声をかけ合いながら仕事を進める、和やかな雰囲気です。本町の落ち着いた立地にあり、慌ただしさに追われることなく、料理と丁寧に向き合える環境が整っています。これまで培ってきた和食の経験を活かしながら、腰を据えて働きたい方に適した職場です。

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

※これまでの経験・能力・スキル・年齢を考慮して、十分話し合いの上で決定します。 ※試用期間／2ヶ月（期間中も同条件） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回あり（7月・12月） ★賞与とは別に決算賞与あり ＜給与例＞ 年収550万円（入社4年目／58歳） ※賞与・決算賞与含む 月給35万円（入社7ヶ月／55歳） ※初年度から賞与・決算賞与計47万円（冬のみ）の支給実績あり

歴史的な文豪や小説の舞台としても登場する鰻・日本料理店『竹葉亭』。 その味と技を江戸末期の創業より150年以上にわたり守り続け、現代へと受け継いできたのが『東京竹葉亭』です。 【具体的な仕事内容】 和食部門での調理業務全般をお任せします。季節感を大切にした和食の一品料理やコース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わっていただきます。今回は、和食調理経験をお持ちの方を想定した募集です。ご入社後は、これまでのご経験や得意分野を踏まえながら、お漬物や八寸、切り出し、煮方、造りなど、段階的に持ち場をお任せしていきます。 和食は四季を重んじる料理のため、リーガロイヤルホテル店ならではの味や仕事の流れをしっかり身につけていただくまで、丁寧にフォローしていく体制です。一つひとつ確認しながら、無理のないペースで慣れていただけます。 【落ち着いた環境で、料理に向き合える調理場】 老舗と聞くと厳しい職人気質を想像されがちですが、実際は声をかけ合いながら仕事を進める、和やかな雰囲気です。本町の落ち着いた立地にあり、慌ただしさに追われることなく、料理と丁寧に向き合える環境が整っています。これまで培ってきた和食の経験を活かしながら、腰を据えて働きたい方に適した職場です。

北区中之島5丁目3-68リーガロイヤルホテル地下1階

※これまでの経験・能力・スキル・年齢を考慮して、十分話し合いの上で決定します。 ※試用期間／2ヶ月（期間中も同条件） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回あり（7月・12月） ★賞与とは別に決算賞与あり ＜給与例＞ 年収550万円（入社4年目／58歳） ※賞与・決算賞与含む 月給35万円（入社7ヶ月／55歳） ※初年度から賞与・決算賞与計47万円（冬のみ）の支給実績あり

グリル料理とパスタを軸にした、洗練された雰囲気のオールデイダイニング「KNEADERS（ニーダーズ）」。運営を担うのは「街づくり・場づくり」のプロ集団である株式会社ゼットンです。私たちは、最高級のパーソナルサービスを通じて、お客様へ心あたたまる幸福感を提供することをミッションとしています。 今回は、今後の店舗開発や事業拡大を見据え、全国規模で店長候補を募集いたします。 ◆お任せする業務 サービス業務全般および店舗運営 各店舗の客層やコンセプトに合わせた接客の提案 企画開発やマネジメント業務 店舗ごとにコンセプトが異なるため、マニュアル一辺倒ではない、その場に最適なホスピタリティの発揮が求められます。お客様のニーズを察知し、理想のお店を追求できる環境です。 また、ファッション大手アンドエスティホールディングス（アダストリアグループ）の一員として、安定した経営基盤と充実した福利厚生を整えています。腰を据えて「食」をベースにした新しい価値を創りあげたい方をお待ちしております。

天王寺区茶臼山町1 てんしば内

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

難波駅から徒歩圏内にありながら、鉄工所跡地に静かに佇む創作料理店「genso」。2023年11月のオープン以来、完全予約制のスタイルを守り続けています。お客様にはご来店時に扉の暗証番号を入力していただくなど、入店前から特別な体験が始まっています。 店内はわずか12席。お客様全員の様子を丁寧に見渡せる広さだからこそ、画一的ではない、心を込めたおもてなしが可能です。お料理の質はもちろん、最高級のサービスを通じてお客様の満足度を追求していただきます。 【主な仕事内容】 ・ご来店されたお客様のご案内 ・お料理の配膳、細やかなおもてなし ・忙しい時間帯のドリンク作成補助 当店は予約されたお客様のみをお迎えするため、その日の業務量を事前に把握できます。急な混雑に振り回される心配はなく、常に落ち着いた気持ちで仕事に向き合えるのが魅力です。 運営元は、飲食ビジネスを多角的に展開するINSOUホールディングス。製造から運営まで一貫して手掛ける安定した経営基盤があり、カフェやフレンチなど多彩な店舗展開を行っています。安定した環境で、プロとしての所作を磨きませんか。

浪速区稲荷2-7-18

毎月インセンティブ支給 ※固定残業代（20時間、みなし深夜手当時間40時間分、43250 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年5月末、吹田市内本町に誕生する『ORIKASH CAFÉ』にて、キッチン業務を軸に店舗運営を支える副店長候補を募ります。仕込みからアペタイザー、パスタ、ピザの調理、盛り付けまで幅広くお任せする方針です。夜間はワインやチーズを嗜む落ち着いた空間を目指しており、お酒に合うメニュー案や改善の提案も歓迎します。 実務は調理にとどまらず、在庫管理や発注、ホールでの接客、ドリンク提供といった現場全体のフォローも欠かせません。店長と連携しながら、衛生管理やオペレーションの構築、スタッフへの声掛けなど、組織の土台作りに携わっていただきます。立ち上げ期の店舗につき、決まったマニュアルをなぞるだけではなく、現場の声を反映した店作りが可能です。自身の調理技術を活かし、一からお店を育てる手応えを感じながら、副店長としての第一歩を踏み出せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 吹田の新店立ち上げメンバーとして、理想の店作りに関わることができます。夜はバーのような趣を大切にするため、ワインや料理の知識を深めたい方には充実した環境です。自分のアイデアが新メニューに採用される機会も多く、将来の独立や店長昇進を見据えて、経営に近い視点でスキルを磨けます。

内本町2-22-15

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給（固定残業代なし） ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり）

「da pai dang 105」阪急梅田三番街店にて、接客から調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。まずはメニュー内容を覚えることから始め、季節限定メニューの提供を通じて、これまでの経験を活かしながら新しいスキルを習得してください。 具体的な業務は、開店・閉店準備、お客様のご案内、オーダー受付、レジ対応、ドリンク作りなど多岐にわたります。キッチン業務では仕込みや盛り付けのほか、在庫管理やアルバイトスタッフの教育も担当します。 入社後は個々のスキルに合わせた業務からお任せするため、着実に仕事の幅を広げられる環境です。上場企業のグループとして、安定した基盤のもとで店舗運営のノウハウを学べます。現場のアイデアを活かしたオペレーション改善も歓迎しており、将来的には店長や料理長、本部職のスーパーバイザーへの昇格も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業のグループ会社として、賞与支給や退職金制度など充実した福利厚生を完備しています。月8日休みを確保しており、仕事と私生活のバランスを大切にしながら働ける環境です。積極的な新規出店を続けているため、早期のキャリアアップを実現したい意欲ある方に適した機会が豊富にあります。

北区芝田1丁目1-3 阪急三番街UMEDA FOOD HALL北館地下2階

※一律手当含む ※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「Ristorante IL PRINCIPE」の次期料理長候補として、厨房の指揮から店舗運営まで幅広くお任せします。具体的な業務は、日々の調理全般をはじめ、季節の食材を活かしたメニュー考案や原価管理、仕入れの目利き、スタッフの育成・マネジメントです。 当店のポリシーは「IN FOOD WE TRUST」。ハプスブルク家の末裔がオーナーを務めるフィレンツェの名店で修業を積んだシェフの哲学を継承しています。イタリアや日本の生産者が大切に育てた食材の魅力を最大限に引き出すため、素材一つひとつとの出会いを大切に一皿を仕上げてください。 個人の裁量が大きく、職人としてのこだわりを追求できる環境でありながら、東証スタンダード市場の安定した基盤があることも特徴です。現場の声を尊重する文化が根付いており、自身の専門性を高めつつ、店舗の成長を牽引する中心メンバーとして活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード市場ならではの充実した福利厚生が整っています。完全直営で全国約340店舗を展開する安定基盤があり、月の休日充実などライフワークバランスを保ちながら長く働ける環境です。積極的な新規出店やM&Aを行っているため、将来的にSVや本部職へのキャリアアップも目指せます。

中央区北浜２丁目１−２６ 北浜松岡ビル 地下1階

※一律手当含む ※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

鉄板焼・ステーキを主軸に、素材の味を活かした料理でご好評をいただいている「びーふ亭」にて、接客と調理の両面から店舗運営に携わっていただきます。入社後はまず、お客様のご案内や料理の提供、鉄板での調理や盛り付けといった基本業務からスタートしてください。 手順や接客の要所は先輩スタッフが丁寧にお教えするため、未経験からでも着実に技術を習得できます。日々の業務に慣れた後は、能力や意欲に応じてシフト作成やスタッフ育成などのマネジメント業務もお任せします。 将来的には店長やエリアマネージャーへの昇進など、明確なキャリアパスを用意しました。スキルアップを目的とした他店舗での研修や、転居を伴わない範囲での店舗異動を通じ、多様な業態を経験できる環境を整えています。一歩ずつ着実に成長し、店舗の核となる活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なキャリアパスを描ける点が大きな魅力です。現場での調理・接客スキルの習得はもちろん、店舗管理やマネジメント業務まで幅広く経験を積めます。転居を伴う異動はなく、腰を据えて長く働ける環境です。研修制度も充実しており、異なる業態のノウハウを学びながら、自身の市場価値を高める機会が豊富にあります。

いぶき野3-16-11

※固定残業代13時間分20,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6～10カ月あり（期間中は月給223,700円 〜 250,000円）

アヴァンセリアン大阪での調理業務をお任せします。婚礼料理を中心に、レストランやブッフェなど、幅広いシーンに応じた一皿をプロデュースしてください。基本はフレンチですが、和の要素を取り入れたメニュー構成もあり、多角的な技術を磨ける環境です。 2番手・3番手のポジションとして、温製・冷製セクターの責任者を担っていただきます。仕込みや調理の実務はもちろん、食材管理や衛生管理の徹底、後輩への指導といったマネジメント業務も欠かせません。星付きレストランで研鑽を積んだ料理人が多数在籍しており、高いレベルで感性を刺激し合える現場です。 当社は実力主義の評価制度を導入しています。日々の努力や成果は給与、インセンティブ、役職へダイレクトに反映される仕組みです。自身の腕を試し、さらなる高みを目指したい方にとって、挑戦しがいのあるステージが整っています。 ＜おすすめポイント＞ 結婚式場運営を軸に、レストランやバーを展開する成長企業です。社内はコミュニケーションが活発で、風通しの良い文化が根付いています。経験豊富なプロが集う現場で、専門知識を共有しながらスキルアップを図れます。頑張りが正当に評価されるため、モチベーションを維持しながら長く働ける環境です。

此花区島屋6丁目2-25

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都や大阪を中心に和食からイタリアンまで多彩なジャンルを展開する株式会社ギャラント。その一翼を担う「立ち飲みいなせや」にて、接客から調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニュー構成を把握することから始め、スキルに合わせて開店準備やオーダー対応、仕込み、ドリンク作りといった実務を順次お任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を取り入れた限定料理を提供しているため、既存の経験を活かしながら幅広い知識を吸収できる環境です。ゆくゆくは在庫管理やアルバイト教育、オペレーションの改善提案など、マネジメント領域にも深く関わってください。社内では新規出店も積極的に進めており、店長や料理長、さらにはSVといった本部職へのキャリアステップが明確に用意されています。先輩スタッフが丁寧にフォローを行うため、経験の浅い方も着実に成長の歩みを進められます。 ＜おすすめポイント＞ 代表は寿司職人として15年のキャリアを持ち、現場への理解が深い人物です。独立支援に力を入れており、将来自分の店を持ちたい方の相談にも親身に応じます。多業態を展開する企業だからこそ、一つの枠に捉われないスキルアップが可能です。新しい店舗の立ち上げに携わる機会もあり、刺激のある経験を積めます。

北区梅田1丁目1-3大阪駅前第３ビル地下一階74-2

※固定残業代44時間分64,735円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ イオンモール四條畷店にて、店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニューの特徴を覚えることから始め、接客や調理のスキルを段階的に習得してください。フードコート内の店舗のため、効率的なオペレーションが重要です。オーダーカットシステムによる肉の提供や、仕込み、在庫管理など、キッチン業務の幅も広げていきましょう。 具体的には、開店・閉店準備や清掃、レジ対応、簡単な調理、アルバイトスタッフの育成などを段階的にお任せします。中途入社の割合は7割を超えており、異業種出身の先輩も多数活躍中です。ゆくゆくは店長や料理長、さらにはSVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。現場の声を大切にする社風のため、より良いお店づくりのためのアイデア発信も歓迎します。あなたの経験を活かし、チーム一丸となって活気あるお店を作り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業として安定した経営基盤を誇ります。メニュー数を絞ることで高い回転率を実現し、原価率をかけた質の高い料理を提供できる点が強みです。女性スタッフも3割在籍しており、性別を問わず活躍できる体制が整っています。腰を据えて長く働ける環境で、着実なステップアップを支援します。

砂4-3-2

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円含む。超過分別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」をビジョンに、音楽、アート、アニメなど多彩なカルチャーと食を融合させた空間をプロデュースしています。今回は「kawara CAFE&DINING」天王寺ミオ店を共に盛り上げる店長候補を募集します。 まずは現場での接客・調理オペレーションからスタート。既存の仕組みを把握した後は、店長候補としてあなたの視点で改善案をどんどん提案してください。 具体的な業務内容： ・売上やコストなどの数値管理 ・パートナーの採用・育成を含む人材管理 ・店舗運営に関わる施策の立案や商品開発 ・複数店舗の管理（売上改善、CS/ES向上など） ・新規店舗の立ち上げ（レイアウト作成等） 能力に応じて、早期から複数店舗の統括や新規出店にも携わっていただけます。当社は東証上場企業として安定した基盤を持ちつつ、コラボカフェやグッズ製造など多角的な展開を加速させています。 お客様の「好き」を最大化し、豊かなライフスタイルを提案する。そんな食空間を、私たちと一緒に作り上げませんか。現場の裁量は大きく、あなたのチャレンジを応援する社風です。天王寺ミオ店から、新しいエンターテインメントを形にしていきましょう。

天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ本館10階

※固定残業代45時間・85,600円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

天王寺ミオのkawara CAFE&DININGから、食とカルチャーの融合を発信する料理長候補の募集です。株式会社エスエルディーは、音楽、ファッション、アニメなど多様なカルチャーと食を掛け合わせ、お客様の好きを最大化する空間づくりを行っています。 お任せしたい仕事： ・店舗運営に関わる全ての業務（調理・接客含む） ・売上利益やコストの数値管理 ・スタッフの採用や人材育成 ・商品開発や新しい施策の立案 私たちは既存の形に捉われず、現場からの改善案を歓迎します。商品開発にも積極的にチャレンジできる環境です。能力に応じて、将来は複数店舗の統括や新規店舗のレイアウト作成など、より大きな裁量を持って活躍していただけます。 東証上場企業としての安定した基盤に加え、BtoB事業やコラボカフェ、グッズ製造といった多角化も進んでおり、挑戦の機会が豊富です。食空間に付加価値をつけ、多くの人々に楽しみを提案したいという想いを持った方を求めています。 上場企業というステージで、店舗管理から事業成長を支える役割まで、幅広く経験を積めるチャンスです。これまでの調理・管理経験を、付加価値の高い空間づくりに活かしてください。ご応募お待ちしております。

天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ本館10階

※固定残業代（45時間・78,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

パリに本店を構えるビストロにて、調理業務とメニュー開発の全般をお任せします。旬の素材を最大限に生かす調理に加え、在庫管理や新しい調理法の研究、商品試作まで幅広く携われる環境です。 単に決まった料理を作るだけでなく、新しいメニュー考案を通じて自身の感性を形にできます。社内には、物件探しから店舗デザイン、メニュー開発までをワンストップで行うノウハウが蓄積されています。デザイナーや設計チームと連携し、唯一無二の店を創り上げるプロセスを経験できる点は、クリエイティブな外食企業ならではの醍醐味です。 また、研修制度も充実しており、産地訪問や海外研修を通じて専門知識を深められます。入社後のキャリアパスも多彩で、店長やブランドマネージャー、本部での業態開発など、希望に応じた成長が可能です。スタッフ同士のチームワークが良く、和気あいあいとした雰囲気の中で、切磋琢磨しながらスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 馬肉ブームの火付け役や横丁プロデュースなど、独自のブランド展開を行う企業です。業界屈指の独立支援制度を整えており、開業資金のバックアップから店舗設計、経営事務の代行まで、成功率の高い独立を具体的に支援します。将来的に自分のブランドで勝負したい方にとって、必要な技術と経営感覚を同時に習得できる環境です。

北区大深町4-20

※固定残業代34時間分50,023円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜年収例＞ 年収700万円／執行役員（40代） 年収650万円／部長（30代） 年収600万円／SV職（30代） 年収500万円／ブランドマネージャー（30代） 年収450万円／店長（20代） 年収430万円／店舗スタッフ（20代）

パリに本店を構えるビストロにて、ホールサービス全般をお任せします。お客様へのメニュー提案や提供といった接客業務に加え、アルバイトスタッフの育成支援など、店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 当社は馬肉文化の浸透や横丁プロデュースなど、独創的な業態開発で知られる企業です。物件探しからデザイン、メニュー開発まで自社で完結させる「0から1を創る力」を間近で学べる環境があります。入社1年目から企画に携わる機会もあり、自身のアイデアを形にする手応えを実感できます。 また、研修制度が充実しており、フランスのワイナリーを巡る海外研修や産地訪問を通じ、本物の感性を磨けます。店長やブランドマネージャー、本部勤務といった多彩なキャリアパスが用意されているほか、将来的に自身のブランドで独立を目指す道も開かれています。チームワークを大切にする活気ある職場で、専門スキルを高めながら自身の可能性を広げてください。 ＜おすすめポイント＞ 独自の視点で市場にない価値を創り出す、個性の強いブランドを多数展開しています。業界屈指の手厚さを誇る独立支援制度があり、資金援助から内装設計、バックオフィス代行まで具体的にバックアップします。将来は自分の店を持ちたいと願う方にとって、経営のノウハウを実践的に習得できる環境です。

北区大深町4-20

※固定残業代46時間分67,678円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜年収例＞ 年収700万円／執行役員（40代） 年収650万円／部長（30代） 年収600万円／SV職（30代） 年収500万円／ブランドマネージャー（30代） 年収450万円／店長（20代） 年収430万円／店舗スタッフ（20代）

サントリーグループの飲食事業を牽引する株式会社ダイナックにて、フラッグシップブランド「ダイナミックキッチン＆バー」の調理スタッフを募集します。 創業65年以上の歴史で培われたノウハウを基に、厳選素材を活かした上質な和食を提供してください。 入社後は仕込みや調理サポートからスタートし、揚げ物、グリル、煮込みなど、幅広い技術を段階的に習得できます。彩り豊かな盛り付けまで一貫して携わるため、料理人としての表現力を磨ける環境です。慣れてきたら在庫管理や発注業務といった店舗運営の根幹も担っていただきます。 当社では約1,300ものレシピを保有しており、新メニューの開発に挑戦できる機会も豊富に用意しました。専門部署による徹底した研修制度や社内コンテストを通じ、着実にステップアップが可能です。多彩な業態を展開する大手グループならではのフィールドで、プロの技術を追求しませんか。 ＜おすすめポイント＞ サントリーグループの安定した資本力のもと、充実した福利厚生を受けながら腰を据えて長く働ける環境です。和食や洋食、バーなど約50ものブランドを展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの知識を吸収できます。お酒の専門知識も深まり、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。

北区中之島3-2中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F

※固定残業代30時間分（48000円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ＜入社後のステップ＞ ▼キッチンスタッフ(料理長代理職)：月給26万1000円～27万3000円 ⇒年収例401万60000円 （月給27万3000円×12ヶ月＋賞与27万円×年2回＋成果給） 　 ▼ 副料理長：月給27万3000円～29万8000円 ⇒年収例：437万6000円 （月給29万8000円×12ヶ月＋賞与30万円×年2回＋成果給） ▼ 料理長：月給30万3000円～ ⇒年収例：459万円 （月給31万円×12ヶ月＋賞与33万5000円×年2回＋成果給）

関西で90店舗以上を展開する大手飲食企業で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。接客や調理全般、簡単な調理、仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 季節限定メニューにも携わり、幅広いスキルを習得できます。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。経験が浅い方も先輩スタッフが丁寧にサポートします。出店予定が豊富で、将来は店長、料理長、SVといった本部職への昇格、あるいは独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 第9回など複数回にわたり「働きたい店舗アワード」受賞の、人を大切にする企業です。独立支援制度あり。関西で90店舗以上の安定企業で、キャリアアップのチャンスが豊富です。

中央区南本町3-2-17

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜150時間111,816円を含む。超過分は別途支給。

鮮魚小売店を母体とする当社で、ホール・キッチン業務全般をお任せします。 若手が活躍する自由度の高い職場で、あなたの力を存分に発揮してください！ 社長自らが日替わりで仕入れた新鮮な魚を使ったメニューが豊富。調理では、食材の仕込みから調理、仕上げまでをお任せします。 お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計といったホール業務にも携わっていただきます。 今後は居酒屋、和食店のほか、ラーメンやカフェなど幅広い業態での展開を計画。 1年で2〜3店舗出店する予定なので、キャリアアップのチャンスも豊富です。 ＜おすすめポイント＞ 3店舗拡大につき管理職の席が空いており、ポストはたくさんあります。 調理とマネジメント両方の経験ができ、魚を捌くスキルは必須ではありません。

天美我堂1-1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間100,000円を含む。超過分は別途支給。

個人店の裁量×大手の安定福利厚生が魅力の当社で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。出店予定も豊富で、将来は店長、料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。 1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。

浜町9−10 住道駅前ビル3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間・深夜50時間72,410円を含む。超過分は別途支給。

11月中旬にオープンする肉バル業態「グリルモトカラ長堀橋」で、オープニングスタッフとして働きませんか？ 立ち上げからお店を創り上げる、貴重な経験ができます。 お席へのご案内、オーダー、レジ対応といった接客業務全般から、ドリンク作り、仕込み、盛り付けまでの調理業務まで、幅広い業務をお任せします。 あなたのスキルに合わせて、できることから始めていきましょう。 店ごとの自由度が高く、メニュー開発にも携わることができます。 あなたのアイデアと情熱を活かし、お客様に愛されるお店を共に創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 給与ベースが高く、安心して長く働けます。店ごとの自由度が高く、メニュー開発にも携われます。 基本は社長面接1回のみで、スピーディーな選考が可能です。

中央区南船場1丁目11番19号　1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間55,700円を含む。超過分は別途支給。

梅田駅から徒歩2分の「梅田韓国料理と二色鍋 かん菜」で、店長候補としてお店を牽引しませんか？ 母体が上場企業のため、安定した環境で長く働けます。 あなたには、お客様のご案内から料理・ドリンク提供、レジ会計などの接客業務全般に加え、店舗運営全般をお任せします。 具体的には、売上管理、シフト作成、人材育成、販促企画など、店舗経営の核となる業務を担っていただきます。 女性のお客様やご家族連れが多い当店では、お客様の表情や会話の雰囲気を感じ取り、きめ細やかな対応が求められます。 一つひとつ丁寧に研修を行いますので、未経験の方も安心です。 スタッフ同士の連携や雰囲気づくりにも力を発揮していただき、全員が気持ちよく働ける環境を一緒に創っていければと考えています。 あなたのリーダーシップで、お客様に愛されるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 家族手当が充実しており（配偶者：12,000円、子供1人につき5,000円）、家族のいる方も安心して働けます。 21:30ラストオーダー、22:00閉店と、早く帰宅できるためプライベートも充実。大阪梅田駅より徒歩2分と、通勤に便利な好立地です。

北区茶屋町6-18 開成茶屋町ビル1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間46,000円を含む。超過分は別途支給。

婚礼・レストラン料理の企画・創作に携わる調理スタッフを募集します。 フレンチをベースに和食メニューも取り入れた、幅広い調理技術を習得できる環境です。 披露宴でご提供する婚礼料理の調理業務全般をお任せします。お客様の特別な日を彩る料理を、あなたの手で創り出しませんか？ 将来的には、温製・冷製の各責任者として、部下の指導、食材管理、衛生管理といったマネジメント業務も担当していただきます。 お客様に最高の思い出となる料理を提供するため、妥協せず、常に「美味しい」を追求できる方を歓迎します。 あなたの経験と情熱を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を創造していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 婚礼・レストラン両方の料理に携われ、幅広い調理技術を習得できます。 フレンチをベースにした和食など、独創的な料理に挑戦できます。将来的に部門責任者としてマネジメント経験を積むことが可能です。

此花区島屋6丁目2-25

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

あなたのアイデアで、お客様を笑顔にする料理を創りませんか？ 当社は、調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまでの調理業務全般をお任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能です。 あなたの自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善アイデアも大歓迎です。 具体的には、食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育、料理長の補助、厨房の衛生管理など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、先輩スタッフが成長をサポート。経験が浅い方も安心してスタートでき、ゆくゆくは料理長やSVといった本部職へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い調理経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 車通勤できる店舗もあります。大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。 ZOOMでの一次面接も多く、居酒屋ではロン毛・ツーブロックもOK。東京都23区には寮社宅（月62,000円、水光熱費込）があり、引っ越し補助もあります。

浪速区幸町1-2-1 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

日本人に愛されるから揚げ専門店「鳥〇食堂」と「タニタカフェ」のコラボ店で、栄養満点かつ満足感のある食事をお客様に提供しませんか？ 一つひとつの食材にこだわり、安心して召し上がれるお食事をお届けしています。 主な仕事内容は、調理、接客、レジ業務、簡単な調理、売り場づくり、清掃です。お客様に「美味しい」と「健康」を届けるため、あなたの力を貸してください。 慣れてきたら、試作品・新商品づくり、仕入れ、アルバイトスタッフのフォローもお任せします。将来的には、売上予想、予算立て、売上・資材管理など、店舗運営全般に携わることも可能です。から揚げ以外のショップ開発といったキャリアパスも開かれています。あなたのアイデアで、お客様の健康と笑顔をサポートしましょう！ 【会社情報】 2023年2月現在、15都府県に28店舗を展開し、主にショッピングモールへ出店しています。日本にドーナツの起源とされるオリーボーレンを広めたドーナツ店としても知られており、2023年にはメディアミックスコンテンツ「ウマ娘 プリティーダービー」とのコラボレーションも実現しました。 ＜おすすめポイント＞ 昇給が年2回あり、頑張りをしっかり評価します。社長面接は1回のみと、スピーディーな選考が可能です。から揚げ以外のショップ開発など、将来的なキャリアパスも豊富です。

楠葉花園町15-1 くずはモール1F

※試用期間なし ※みなし残業40時間（68,000円～）を含む。超過分は別途支給。 ※弊社規定により時間数と固定残業代は変動いたします。 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給。 ※月給は経験や能力を考慮し決定いたします。 《給与例》 ■社員の年収例： 年収400万円（25歳／入社2年目／店長） 年収525万円（39歳／入社2年目／SV職）

当社が直営するアボカド専門店で、店舗スタッフとして活躍しませんか？入社後はまず研修店舗で、接客・調理など店舗運営の基本を学んでいただきます。チェーン店の組織力と個店の柔軟性を組み合わせた独自の経営スタイルなので、あなたの経験を活かし、やりがいを持って働けます。 お客様にアボカド料理の魅力を伝えるため、最高のサービスを提供してください。現場のアイデアを最大限に取り入れる店舗経営スタイルなので、あなたの意見も積極的に歓迎します。 出店計画が豊富で、キャリアアップの道も大きく広がっています。将来的に店長やマネージャーなど、責任ある役職を目指すことも可能です。ローテーションで月8日の休みをしっかり取れるため、家族との時間も大切にできます。私たちと一緒に、お客様の笑顔あふれるお店を創っていきましょう！ ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。 サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。 個性を尊重する社風なので、髪型やファッションにこだわりがある方もぜひエントリーを。一次面接ではZOOM面接OKの場合も多数！

中央区難波3-3-4難波日大ビル1F

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

お客様に心地よい時間と美味しい料理を提供する、活気あふれる飲食店で、ホール・接客業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりに合わせた丁寧なサービスで、笑顔と満足を生み出すことが私たちの目標です。 具体的には、お客様のご案内からオーダー伺い、料理やドリンクの提供、会計業務などを担当していただきます。 経験やスキルに応じて、アルバイトスタッフの教育・指導、店舗の衛生管理、原価や諸経費の管理、売上促進のための企画・立案、売上管理や数値管理といった業務にも携わっていただきます。 まずは、あなたのスキルや経験に合わせた業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。広々とした落ち着きのある店内で、お客様はもちろん、一緒に働くスタッフも笑顔になれる、そんな温かい空間を私たちと一緒に創り上げていきませんか？ ＜おすすめポイント＞ お客様の笑顔を直接見られる、やりがいのある仕事です。スキルアップに応じて、幅広い業務に挑戦できる環境があります。チームワークを大切にし、風通しの良い職場で、あなたのホスピタリティを活かしてみませんか？

北区小松原町1-11

試用期間2～3か月（その間の待遇は変動なし） ※みなし残業42時間分80,000円～を含む（超過分別途支給）

「あなたの夢、ここで実現させませんか？」当社は、スタッフ一人ひとりの「やりたい」を応援し、共に成長してきた企業です。大阪を中心に75店舗を展開し、焼き鳥、釜飯、おでん、バルなど、多様な業態でヒット店を生み出してきました。 入社後、まずは一般スタッフとして業務を経験し、店舗運営の基礎を学びます。 3ヶ月目からは店長代理として、アルバイトの採用・育成や売上管理など、店舗運営全般を経験。経営の知識・スキルを身につけ、いよいよ店長としてあなたのお店をオープン！最短10ヶ月で店長になったスタッフもいます。 「こんなお店を作りたい」「店長として腕を振るいたい」「ブランドを立ち上げたい」あなたの夢を、当社で実現させましょう！ 最短10ヶ月で店長、独立も可能。人気店で経験を積めます。キャリアアップ、高収入、独立志向の方に最適です。

浪速区桜川1-1-28 三宝ビル 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※期間中は契約社員としての雇用。給与変動なし。 ※みなし残業 68時間116970円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31 きんえいアポロビルB2

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 2F

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区深井清水町1463-1

◎試用期間6ヶ月（期間中は月給より-2万円） ※能力により短縮あり

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

浪速区湊町1-2 アパホテル＆リゾート〈大阪なんば駅前タワー〉（予定）

※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代15時間分（29,500円）を含む（超過分別途支給）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

北区梅田3-1-1 ルクア大阪10F

<給与例> 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 840万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給65万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与） ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区梅田2-2-22ハービスエント7F

※固定残業代50～77時間および一律深夜手当77,980円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

北区大深町1-1 LINKSUMEDA8F

【年収例】 400万円（店長／経験3年／月収30万円／賞与） 650万円（部長／経験7年／月収40万円／賞与） 【試用期間】 3カ月 （期間中は月給24万～26万円） ※みなし残業44時間58,520円～含む 超過分は追加支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

北区梅田3丁目1-3 ルクア大阪 10F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間60,300～69,700円を含む。超過分は別途支給。