三重県、和食全般の求人検索結果

◆地元・三重で知名度の高い「諸戸グループ」が手がけるうなぎ店 三重県で高い知名度を誇る「諸戸グループ」が、地域活性化を目的に飲食事業を展開しています。今回は、2026年内にリニューアルオープン予定の『五代目うな清』でご活躍いただける【料理長候補】を募集。関宿の街道沿いに佇む伝統建築を活かし、炭火焼の鰻と土釜炊きの御飯を中心とした、上質な食体験を届けるお店を目指しています。『五代目うな清』のリニューアルオープンまでは、既存店の『懐石 一ノ』にて勤務していただきます。 ◆お任せする仕事内容 ・鰻の仕込み、串打ち、焼き、盛り付け ・土釜炊き御飯や一品料理の調理 ・食材の選定・仕入れ、メニュー開発、試作など あなたのスキルやご経験に応じた業務からスタート。鰻の扱い方や炭火での焼き上げ、御飯との組み合わせなど、お店の味をつくる大切な部分に携わっていただきます。料理長候補として、調理だけでなく、厨房全体の流れづくりやスタッフ育成にも関わっていただく予定です。 ◆うなぎを通じて、料理人としての技術を深められる 『五代目うな清』で大切にするのは、素材の良さを引き出す丁寧な仕事です。鰻の状態を見極め、炭火で香ばしく焼き上げ、土釜で炊いた御飯と合わせて提供する。シンプルに見える料理だからこそ、技術や経験が味に表れます。料理人として一品一品に向き合いながら、専門性を磨いていける環境です。

関町木崎571

※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※残業代は別途全額支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※契約は1年ごとの更新（正社員登用あり） ※和食調理経験あり・うなぎ業態未経験の場合は33万円～となります。

伊勢海老、鮑、牡蠣、トロさわら、トラフグなどの伊勢志摩の海の幸や、希少な和牛「おいせうし」、奥伊勢キャビアなど、三重の豊かなブランド食材をふんだんに活かした料理を提供しています。 今回募集するのは、別邸刻の料理を率いる料理長。 コース全体の世界観づくりや献立構成、経営層への数値報告、生産者との関係構築、後進育成までを担っていただくポジションです。 ＜主な仕事内容＞ ・創作料理を中心とした、旅館での調理全般 ・伊勢海老や鮑、牡蠣、おいせうし、奥伊勢キャビアなど、地元ブランド食材を用いた料理の仕込み・調理 ・出汁の取り方や魚のさばき、火入れやソースの技術など、経験分野に応じた調理技術の発揮 ・月ごとの数値集計並びに経営層への報告業務 ・四季ごとのコースメニュー開発や改善の提案、別注料理の開発 ・季さら料理長との連携によるオペレーションの構築・運営　など 「季さら」と「刻～TOKI～」は同じ敷地内にあり、スタッフ同士の交流や相互学習の機会も豊富。 施設の中心にはセントラルキッチンがあり、現場を越えた連携や工程にも携われます。

安楽島町1075-7　

※経験やスキル、前職での報酬を考慮のうえ決定します。 ・試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ・役職手当含む ・交通費別途支給 ・賞与年1回（業績考課と個人業務考課による）

伊勢神宮外宮表参道に店を構え、参拝前後にほっと一息つける和ダイニングとして親しまれている「あそらの茶屋」です。名物の「御饌の朝かゆ」をはじめ、観光で訪れる多くのお客様に心温まる料理を提供しています。 今回は体制強化に伴う正社員の募集です。お仕事は仕込みや盛り付け、調理といったキッチン業務がメインとなります。食材管理や厨房の衛生管理もお任せするため、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。 なお、ホール業務のオーダーや配膳、レジ対応などは主にパートスタッフが担当します。あなたにはそのサポートを柔軟にお願いする予定です。夜勤はなく日勤のみの勤務体系を徹底しているため、生活リズムを崩さずに伊勢市で長く腰を据えて働けます。 ＜おすすめポイント＞ 伊勢市駅から徒歩5分の好立地で、マイカー通勤も可能なため日々の移動がスムーズです。夜勤が一切ない日勤のみの働き方なので、プライベートの時間も大切にしながら、将来を見据えて安定した正社員雇用で活躍できます。

本町13-7

※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

伊勢神宮外宮表参道にある「あそらの茶屋」にて、正社員として調理や店舗運営に携わっていただきます。当店は、参拝前後にほっと一息つける和ダイニングとして、多くのお客様に親しまれております。 主な業務は、仕込みや盛り付けなどの調理業務に加え、食材管理や清掃、衛生管理です。あわせて、オーダー受付や配膳、レジといったホール業務のサポートもお任せします。ホールは主にパートスタッフが担当するため、連携を取りながら店舗運営を支えてください。 夜勤はなく日勤のみの勤務となるため、生活リズムを安定させられます。将来的な体制強化を見据えた採用であり、スタッフ育成や売上管理などのマネジメント業務を学ぶことも可能です。伊勢市駅より徒歩5分で、車通勤も選べます。地域に根ざし、長く働ける環境をご用意しております。 ＜おすすめポイント＞ 名物である「御饌の朝かゆ」をはじめ、こだわりの料理でお客様をお迎えする和ダイニングです。日中のみの営業のため夜勤が発生せず、プライベートと仕事を両立しながら健やかに続けられます。観光で訪れる多くのお客様と触れ合い、伊勢の魅力を食を通じて発信できるやりがいに満ちた職場環境です。

本町13-7

※残業代別途支給 ※管理監督者は残業手当なし ◎試用期6カ月あり（期間中の変動なし）

伊勢神宮からほど近い場所に佇む「オーベルジュゆすら」では、小さなオーベルジュだからこそできる「ひと手間」のおもてなしを大切にしています。食を通じてお客様の伊勢路の旅に寄り添い、心を尽くしてくださる方を求めています。 主な業務内容は以下の通りです。 ・前菜の準備および次世代への指導 ・お造りや前菜の盛り付け ※メインの味付けや全体企画は、料理長・副料理長が担当します。 運営母体は昭和2年創業の株式会社カワチョーです。物流事業で築いた強固な経営基盤があり、腰を据えて調理の仕事に向き合える環境が整っています。私たちは今、荷物を運ぶことだけにとどまらず、人と人とのコミュニケーションを大切にする企業への進化を目指しています。その大きな柱が、当宿の運営です。 将来を見据えたキャリアステップも明確に用意しています。 ・一般 ⇒ 主任 ⇒ 副料理長 ⇒ 料理長 ・ゆくゆくは調理師免許の取得（必須） 将来的には料理長などのポジションを目指していただきたいと考えています。老舗企業の安定感のもと、プロの料理人として技術を磨き、次世代を育てるやりがいを感じながら、共に歩んでいきませんか。

二見町松下１３４７−２

固定残業代（ 20時間・ 3万円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

人気うどんチェーン「丸亀製麺」でスタッフ募集！店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、5ヶ月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます。 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、充実の研修制度で着実に成長できる環境があります！ ■評価の8割がお客様満足！ 丸亀製麺は、売上よりも""お客様に喜んで頂くこと""を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が評価につながるため、お客様に本気で向き合える環境があります！ ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めていただくために、座学にて経営理念や社内規定を学んでいただきます。 ▼3ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく、安心してしっかりと基本を身に着けていただきます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2ヶ月の研修後、実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます。 その後は副店長から店長へ！さらに新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するエリアマネージャーを目指すことができます！

　

※経験・スキル等で優遇いたします。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※賞与：年2回（6月・12月） ◆地域限定社員（転勤なし、ご自宅から90分圏内の配属となります） 月給：272,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：439～515万円 ◆全国社員（転居を伴う転勤の可能性あり） 月給：282,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：456～532万円 【年収例】 526万円／30歳・入社5年目／月給34万円＋賞与＋諸手当 450万円／25歳・入社1年目／月給28万円＋賞与＋諸手当 想定年収 4390000～5320000円

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、料理長候補として活躍しませんか？ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理を通じ、日本の食文化の魅力を発信してください。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。あなたの調理経験とマネジメント経験を活かし、食材の仕入れ、新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いします。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、あなたのリーダーシップで多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

菰野8497

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、調理スタッフとして活躍しませんか？ ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理をお任せします。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅を広げることが可能です。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、当館で腕を振るいながら多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

菰野8497

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

リゾートトラストグループが運営する「エクシブ鳥羽」で、和食調理または鉄板焼きの調理スタッフを募集します。年間休日120日、ワークライフバランスが整った環境で、あなたの調理経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指しませんか？ 当ホテルの魅力は、和・洋・中がすべて直営レストランであること。 異なるジャンル同士のコラボや、互いに教え合える環境で、調理人として幅広く成長できます。 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営する安定した基盤のもと、今後も新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが豊富にあります。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日とワークライフバランスが抜群です。 異なるジャンル同士のコラボでスキルアップできます。 カフェテリアプランや時短勤務制度など、福利厚生が充実しています。

安楽島町字ニエ212-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ＜給与例＞ 【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給 ※年収は月給＋賞与の金額です

名古屋を中心に60店舗以上を展開する急成長企業「K-FOODS」で、店長候補として活躍しませんか？ 高級食材の蟹を低価格で提供し、SNSでも話題の「かにざんまい」を全国展開する計画のもと、新たな仲間を募集します。 あなたには、まずホール業務（お客様のご案内、配膳、お会計など）やキッチン業務（食材管理、調理全般など）を通して、 店舗の基本業務を習得していただきます。その後、意欲やスキルに応じて、少しずつ店長業務（シフト作成や売上管理など）を担当。 ゆくゆくは店長として店舗運営全般を担い、あなたの経験を活かし、スタッフと共にお店を盛り上げてください。 急拡大中の当社で、キャリアアップを目指しましょう！ ＜おすすめポイント＞ 賞与は3.4ヶ月分と高水準。 面接は1回のみとスピーディーです。

南玉垣町宇玉垣6972番地

※試用期間半年（雇用形態のみ契約社員） ※みなし残業20間28,547円を含む。超過分は別途支給。

和食料理の調理業務全般をおまかせします。 お米・豆腐・卵・野菜など季節毎に地元食材を使い、和定食を提供しています。 奈良県を本社とし、ブライダル業界を中心にホテル業態・レストラン業態・カフェ業態を全国に展開している当社では、ホテル・飲食・写真・コンサル事業と、事業の多面化を進めています。 さまざまな施設事業を展開しているので、幅広い業務に携われ、チャレンジできる環境です。 将来的にもやりたいことの選択肢が広がり、キャリアチェンジがしやすい企業です。

小浜町272−46

※みなし残業45時間61,400円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

1900年創業、名古屋コーチンを扱う老舗企業で、お客様に最高のひとときを提供する店舗スタッフを募集します。希望業態はご相談に応じます。 入社後は、開店・閉店準備、清掃、お客様のご案内、オーダーテイク、レジ対応、ドリンク作り、予約・電話対応など、接客業務全般をお任せします。 また、簡単な仕込みや盛り付けといった調理補助、食材の仕入れや在庫管理などのキッチン管理業務、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、幅広い業務に携わっていただきます。 老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中で、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なサービスをお願いします。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してスタートできます。様々な業務を通して、接客スキルだけでなく、店舗運営に関する知識も身につけることができます。 ＜おすすめポイント＞ 労務環境、福利厚生が充実しており、安心して働けます。商業施設への出店が多く、通勤も便利です。未経験の方も歓迎で、丁寧に指導します。様々な業務に携わることで、幅広いスキルを習得できます。

山之一色町 字乱取口1491-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業22時間34,364～50,000円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

川口町41番

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ※契約更新：1年単位（成果に応じて3年内に正社員登用可能性あり） 　試験はありませんが、上長の推薦と面接を経て、部門長、会社の承認が必要になります

【仕事内容】 昭和40年創業の老舗とんかつ専門店、またはとんかつとカレーのコラボ店で、お客様に美味しい笑顔を届ける販売スタッフを募集します。豚肉、パン粉、揚げ油、お米など、厳選された素材で丁寧に作られたとんかつを、お客様へ提供するお仕事です。 まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じて、接客、レジ対応、商品の提供など、販売業務全般をお任せします。経験のある方は、これまでの知識やスキルを活かし、即戦力としてすぐに活躍していただけることを期待しています。 お客様から「美味しい」という笑顔や、「おいしかったよ」という温かい言葉を直接いただける、やりがいのある仕事です。長年受け継がれてきた当店の「味」を、共に守り、次世代へと繋いでいきましょう。 将来的には、スタッフの管理・育成などのマネジメント業務に挑戦し、店長やスーパーバイザーへのキャリアアップも可能です。運営母体は創業70年を超える安定企業で、安心して長く働くことができます。 ＜おすすめポイント＞ 電車通勤が可能で、通勤に便利です。オペレーションは難しくなく、1店舗あたり複数社員が在籍しているので、安心して働けます。老舗の安定企業で、長く腰を据えて働きたい方におすすめです。

諏訪栄町7-34 近鉄百貨店四日市店 9F

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

『和食さと』の店長候補として、店舗運営業務をお任せします。 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

栗真小川町437-1

【年収のモデルケース】 420万円／月給28万円＋賞与年2回他（24歳） 530万円／月給35万円＋賞与年2回他（29歳） 640万円／月給40万円＋賞与年2回他（37歳） ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

上場する企業で安定してご勤務しませんか。牛めしチェーンなど全国1,000店舗以上展開するブランドで、店長（候補）を募集します。 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

中央町3-64-1

想定年収 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※下記はあくまでも最低保証額です。 ※残業手当／1分単位で100％全額支給！ 【年収イメージ】 店舗主任（入社1年目）：年収405万円～ 店長就任後：年収480万円～589万円（賞与 年2回、役職手当を含む） 【年収例】 700万円／経験5年／エリアマネジャー（月給38万円＋諸手当＋賞与） 580万円／店長※平均（月給30万円＋諸手当＋賞与） 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

人気うどんチェーン「丸亀製麺」でスタッフ募集！店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、5ヶ月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます。 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、充実の研修制度で着実に成長できる環境があります！ ■評価の8割がお客様満足！ 丸亀製麺は、売上よりも""お客様に喜んで頂くこと""を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が評価につながるため、お客様に本気で向き合える環境があります！ ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めていただくために、座学にて経営理念や社内規定を学んでいただきます。 ▼3ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく、安心してしっかりと基本を身に着けていただきます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2ヶ月の研修後、実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます。 その後は副店長から店長へ！さらに新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するエリアマネージャーを目指すことができます！

江戸橋1-101

※経験・スキル等で優遇いたします。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※賞与：年2回（6月・12月） ◆地域限定社員（転勤なし、ご自宅から90分圏内の配属となります） 月給：272,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：439～515万円 ◆全国社員（転居を伴う転勤の可能性あり） 月給：282,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：456～532万円 【年収例】 526万円／30歳・入社5年目／月給34万円＋賞与＋諸手当 450万円／25歳・入社1年目／月給28万円＋賞与＋諸手当 想定年収 4390000～5320000円

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

三日市町字狭間996-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

高茶屋小森町347-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間51,150円～を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

久生屋町1430

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間￥44,000～￥70,300を含む。超過分は別途支給。

【仕事内容】 入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。 その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。 さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして店舗責任者やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など

生桑町270−8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間￥67,700～￥86,304を含む。超過分は別途支給。

すかいらーくグループが運営するレストランで、店舗マネージャー候補として運営全般をお任せします。 【マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

栗真町屋町字松ヶ枝398-4

※経験に応じて応相談 ①ナショナル社員：月給290,000円～ ②エリア社員：月給255,200円～ ◎みなし残業10時間（17,200円～）含む ◎試用期間2カ月（期間中の給与変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

菰野4800-1 アクアイグニス内

【試用期間】3ヶ月（変動なし） 固定残業代（45時間・57,544円～）含む。超過分は別途支給。

日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ(R)」でも高評価！2011年に名古屋で誕生以来、スパイシーな旨みと肉汁のジューシーさで、唐揚げ専門店を力強くリードしてきた「がブリチキン。」が、今回、四日市店で仲間を募集します。 おかげさまで業績は絶好調。ハイペースで出店が進んでいます。 【仕事内容】 接客をはじめとする店舗運営全般をお任せします。 店長になれば、スタッフの育成やマネジメントもあります。全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示、育成やマネジメント、シフト管理 ・売上管理、発注業務、在庫管理 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。

諏訪栄町11-1

※みなし残業35時間￥48,300～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 6か月（期間中の待遇の変動なし）

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

日永西4丁目18-4

※年齢や能力を最大限考慮して給与決定します。お気軽にご相談ください。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし） ※上記給与には固定残業27時間（45,000円）を含む。超過分は別途支給。 【月給例（モデル】 35万／入社1年目（月給27万円＋諸手当）

三重県鳥羽市に位置する鳥羽国際ホテルにて 和食部門の調理スタッフとして、お客様に記憶に残る食体験を提供するお仕事です。 ご経験やスキルに応じて、 食材の仕込みから、前菜、メイン料理、デザートなど、調理業務全般をお任せします。 地元の豊かな食材を活かし、それぞれの施設が持つ特色を最大限に引き出した料理を提供していただきます。 お客様の笑顔を直接見ることができ、大きなやりがいを感じられる環境です。 経験のある方は、即戦力としてご活躍いただき、 将来的にはメニュー開発や後輩育成など、更なるステップアップを目指すことも可能です。 2007年に三井不動産グループの一員となり、2017年には運営会社が統合され、 より安定した経営基盤のもとで、安心して長く働くことができます。 伊勢志摩の美しい自然の中で、あなたの調理スキルを活かし、お客様に感動を与えませんか？ ＜おすすめポイント＞ 三井不動産グループという安定した基盤のもとで、 安心して長く働くことができます。伊勢志摩の豊かな自然の中で、 あなたの調理スキルを活かしませんか？

鳥羽1-23-1

※残業代全額支給 【試用期間】 なし

当社は、 居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している会社です。 平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。 今回、三重県内の店舗で店長候補を募集しています！ 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

久居新町743-9

★入社1年目平均月収35.5万可能！ ※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)＋役職・残業(60h分)手当＋賞与 年収例 【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー 【2】年収510万円/入社3年目・店代 【3】年収426万円/入社1年目 ※月給22万5000円+賞与+役職手当＋残業手当 ※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮 【試用期間】 3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。

菰野4800-1 アクアイグニス内

【試用期間】3ヶ月（変動なし） 固定残業代（45時間・57,544円～）含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。

鳥羽1-23-1

【試用期間】 なし ※残業代全額支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

五反田1823-1

----年収例---- ●主任（26歳／入社1年目）／450万円 ●店長（31歳／入社3年目）／510万円 ●トレーナー（33歳／入社4年目）／560万円 ●マネージャー（37歳／入社6年目）／620万円 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※残業代別途支給