洋食全般の検索結果

▼まずは店舗業務の基本からスタート 栃木県内の『タリーズコーヒー』各店舗にて、店長候補として店舗業務全般をお任せします。入社後は、レジでの接客、ドリンク作成、フードの提供、商品補充、店内清掃など、基本的なオペレーションからスタート。タリーズならではの商品知識や接客の流れを覚えながら、少しずつできることを広げていきます。 ▼店長候補として、運営業務にもチャレンジ 慣れてきたら、スタッフへの指示出しや新人育成、シフト作成、発注、在庫管理、売上管理、衛生管理などにも携わっていただきます。日々の営業を円滑に進めるだけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗づくりにも関わってください。 ▼栃木県内の店舗で、地域に愛されるお店づくりを 勤務地は、宇都宮市・下野市・栃木市・矢板市・壬生町など、栃木県内の各店舗。駅ビルや商業施設内の店舗、病院内店舗、ロードサイド店舗など、店舗ごとに来店されるお客様や利用シーンもさまざまです。時間帯ごとの流れや客層に合わせて、チームで声を掛け合いながらお店を運営していく仕事です。将来的には店長・マネージャーとして、店舗全体をまとめるポジションを目指していただけます。

陽東6-2-1 ベルモール1F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月（期間中は月給20万円） 【マネージャー（1店舗の責任者）】 基本給昇給分・役職手当・グレート手当で月額＋63,000円 年収：約540万（残業月30H込み） 【エリアマネージャー（複数店舗の統括責任者）】 基本給昇給分・役職手当・グレート手当で月額＋110,000円 年収：約640万（残業月30H込み）

▼まずは店舗業務の基本からスタート 『タリーズコーヒー』アトレ亀戸店にて、店長候補として店舗業務全般をお任せします。入社後は、レジでの接客、ドリンク作成、フードの提供、商品補充、店内清掃など、基本的なオペレーションからスタート。タリーズならではの商品知識や接客の流れを覚えながら、少しずつできることを広げていきます。 ▼店長候補として、運営業務にもチャレンジ 慣れてきたら、スタッフへの指示出しや新人育成、シフト作成、発注、在庫管理、売上管理、衛生管理などにも携わっていただきます。日々の営業を円滑に進めるだけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗づくりにも関わってください。 ▼亀戸駅直結の店舗で、地域に愛されるお店づくりを 店舗は亀戸駅直結の商業施設内にあり、通勤・通学途中のお客様や買い物の合間に立ち寄る方など、幅広いお客様が来店されます。時間帯ごとの流れや客層に合わせて、チームで声を掛け合いながらお店を運営していく仕事です。将来的には店長・マネージャーとして、店舗全体をまとめるポジションを目指していただけます。

亀戸5-1-1 アトレ亀戸5F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月（期間中は月給23.5万円） 【マネージャー（1店舗の責任者）】 基本給昇給分・役職手当・グレート手当で月額＋63,000円 年収：約540万（残業月30H込み） 【エリアマネージャー（複数店舗の統括責任者）】 基本給昇給分・役職手当・グレート手当で月額＋110,000円 年収：約640万（残業月30H込み）

ジェー・プラス株式会社が展開するイタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態などの店舗で、料理長候補として調理・キッチン運営全般をお任せします。横浜エリアを中心に、ワインや料理を気軽に楽しめる店舗を展開しており、店舗ごとにコンセプトや客層も異なります。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・メニュー開発、商品提案 ・原価管理、品質管理 ・キッチンオペレーションの改善 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗ごとのコンセプトに合わせた料理づくり 料理長候補として大切にしてほしいのは、おいしい料理をつくることだけではありません。季節食材を活かした新メニューの提案や、食材の仕入れ、原価管理、スタッフ育成など、キッチン全体を見渡しながらより良いお店づくりに携わっていただきます。 また、各店舗には社員を手厚く配置しているため、一人に負担が偏ることなく、料理やメニュー開発にもしっかり時間をかけられる体制です。現場のアイデアも積極的に取り入れており、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできるチャンスも豊富です。 これまで培ってきた調理技術をさらに磨きながら、料理長、その先の統括料理長など、キャリアアップを目指せるポジションです。

西区南幸2-8-8 ARISTO横浜1階

※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします ※入社時に調理試験あり ※試用期間：最大3ヶ月（条件変動なし） ※一般調理スタッフは月給38万円～

ディズニーホテル内のレストラン・宴会場にて、ブッフェ、コース、パーティー料理まで、スキルに応じた幅広い調理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◆調理業務全般（仕込み・下準備、前菜、魚・肉料理、ベーカリーなど） ◆キッチンの衛生管理・清掃 ◆食材の発注・在庫管理 ◆売上管理・メニューの更新に伴う業務など ★一流の環境で多様なスキルが身につく！ フレンチ・地中海・カリフォルニア料理など、ホテルごとに異なる多彩なジャンルを経験できます。季節のパークイベントや映画の公開と連動したメニューなど、料理の更新頻度が高いため、常に新鮮な刺激を受けながら飽きることなく多様な技術を学べる環境です。 【入社後のサポート体制】 まずは座学にて企業理念や各ホテルのコンセプトを学びます。その後は現場（OJT）にて、7〜20名のチーム体制で先輩が丁寧に仕事の流れをお教えします。マニュアルやフォローアップ研修もしっかり用意されているため、中途入社の方も馴染みやすい環境です。

舞浜2-11

月給23万2,000円以上 ＋ 残業代全額支給 ＋ 賞与年2回 ※上記はあくまで最低保証額です。経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※残業代は別途、全額支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇・条件に変更はありません） 【モデル年収例（残業代などの諸手当は除く）】 ■年収394万円（20歳） ■年収458万円（25歳） ■年収528万円（30歳） ■年収609万円（35歳） ★賞与は年2回支給、年間平均5ヶ月分の実績あり！

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

トヨタ自動車の社員寮内にある食堂で、調理業務全般をお任せします。寮で暮らす方々にとって、毎日の食事は生活を支える大切な時間。決められた時間に、安全でおいしい食事を安定して提供できるよう、周囲のスタッフと協力しながら業務を進めていきます。 ◆毎日の暮らしを、食事から支える仕事 主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、対面での料理提供、食器の片付け、厨房・食堂内の清掃など。大型の調理釜で味噌汁やカレーを作ったり、フライヤーを使って揚げ物を調理したりと、多くの食事を効率よく仕上げていきます。提供時には、麺類や丼ものなどをその場で盛り付け、寮で暮らす方々へ提供します。 ◆食堂運営まで、仕事の幅を広げられます 慣れてきた後は、利用状況を踏まえた仕込数の予測や食材の発注・在庫管理、スタッフの配置管理などにも携わっていただきます。調理だけでなく、食堂全体をスムーズに運営する視点も身につけられる仕事です。 将来的には、提供数値の管理やスタッフマネジメントなどを担うポジションをめざすことも可能。これまでの調理経験を活かしながら、寮で暮らす方々の毎日の食生活を支えるやりがいを感じていただけます。

西岡町星ヶ丘200番地

◎昇給あり ◎賞与／年2回（7月・12月／2026年度4.19ヶ月相当） ◎残業代別途全額3割増支給 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

トヨタ自動車の各工場内にある社員食堂で、調理業務全般をお任せします。毎日多くの方が利用する食堂だからこそ、決められた時間に安全でおいしい食事を安定して提供することが大切。周囲のスタッフと連携しながら、チームで業務を進めていきます。 ◆工場内食堂ならではの、大規模な調理に携われます 主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、対面での料理提供、食器の片付け、厨房・食堂内の清掃など。提供前には、大型の調理釜で味噌汁やカレーを仕込んだり、コンベヤ式のフライヤーを使って揚げ物を調理したりと、社員食堂ならではの大型調理機器も使用します。提供時間には、麺類や丼ものなどをその場で盛り付け、利用される方へ提供します。 ◆調理だけでなく、食堂運営にも関われます 業務に慣れてきた後は、仕込数の予測や食材の発注・在庫管理、スタッフの配置などにも携わっていただきます。日々の利用状況を見ながら、無駄なくスムーズに食事を提供できるよう全体を調整していくことも重要な役割です。 将来的には、現場をまとめる立場として提供数値の管理やスタッフマネジメントなどを担うことも可能。調理の経験を活かしながら、食堂運営まで幅広く経験を積める仕事です。

トヨタ町１番地

◎昇給あり ◎賞与／年2回（7月・12月／2026年度4.19ヶ月相当） ◎残業代別途支給／3割増支給 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

『パナソニックエナジー洲本工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。 ▼主な仕事内容 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理 ・盛り付け、提供準備 ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材や備品の確認、発注補助 ・スタッフ同士での声掛けや連携 ・そのほか、社員食堂運営に付随する業務 決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。 一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は14:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。 将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。

上内膳222-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間6か月／期間中は契約社員として雇用、給与・待遇に変動なし ※残業代は別途支給します

『パナソニックエナジー徳島工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。 ▼主な仕事内容 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理 ・盛り付け、提供準備 ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材や備品の確認、発注補助 ・スタッフ同士での声掛けや連携 ・そのほか、社員食堂運営に付随する業務 決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。 一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は13:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。 将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。

豊久139-32

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間6か月／給与・待遇に変動なし ※残業代は別途支給します ※契約は6カ月毎の更新です

『パナソニックエナジー徳島工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。 ▼主な仕事内容 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理 ・盛り付け、提供準備 ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材や備品の確認、発注補助 ・スタッフ同士での声掛けや連携 ・そのほか、社員食堂運営に付随する業務 決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。 一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は13:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。 将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。

豊久139-32

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間6か月／期間中は契約社員として雇用、給与・待遇に変動なし ※残業代は別途支給します

◎サービス残業一切なし！◎ ◎残業代は1分単位で全額支給◎ JR東海グループが運営するホテルで、洋食の調理スタッフを募集します！ 【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか？】 ◆一流のスタッフと共に成長できる◆ 仕込みから調理、盛付けなど、 スキルに合わせたセクションからスタート。 フレンチほか、鉄板焼き、ダイニングなどいずれも一流のレストランで、 ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。 アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、 幅広く経験できるのが特徴。 これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。 ◆地域を代表するホテルで誠実で上質なサービスと期待を超える価値を提供◆ 数あるホテル、レストランの中からお客様に選んでいただける。 そんな地域を代表するホテルが皆さんの活躍の場です。 記念日、お祝い、サプライズなどの 「特別な瞬間」にあなたも調理スタッフとして立ち会うことができます。 ◆研修制度も充実◆ せっかく働くのだから、自分自身をみがいていきたい。 そんな向上心のある方、大歓迎です。 当社は研修にも力を入れており、様々なサポートをご用意しています。

中村区名駅1-1-4

◆昇給年1回、賞与年2回 ◆残業代全額支給（1分単位で支給） 【給与例】 25歳（残業20時間）／月給25万円＋賞与60万円／年収365万円 35歳（残業20時間）／月給30万円＋賞与66万円／年収429万円 ※サービス残業一切なし！ ※各種手当支給あり ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します

『KONEXIOA』にて、ソムリエ業務を中心に、ホール・サービス業務全般にも関わっていただきます。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・ワインの選定、仕入れ、在庫管理 ・料理に合わせたペアリング提案 ・お客様へのワイン説明、サーブ ・ワインリストの作成、更新 ・料理・ドリンクの提供、接客全般 ・予約管理、レジ、テーブルセッティング ・サービススタッフへのワイン知識の共有 ・店舗運営やサービス改善への提案 『KONEXIOA』では、料理とワインの関係性をとても大切にしています。薪火料理ならではの香りや余韻、魚介や肉料理の旨み、タパスやピンチョスの軽やかさ。それぞれの一皿にどんなワインを合わせるかで、お客様の体験は大きく変わります。 ソムリエは、その食体験をワイン側から組み立てるポジションです。料理人やサービススタッフと連携しながら、料理の魅力をさらに引き出す提案を行ってください。 少人数のレストランだからこそ、ワイン業務だけに限定されず、接客や店舗運営にも深く関われます。これまでの経験や資格を活かしながら、ワインリストづくりやペアリング提案を通じて、お店の個性そのものを育てていける環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供、サービス全般 ・ワインやペアリングのご提案 ・予約管理、電話対応、レジ業務 ・店内レイアウトやテーブルセッティング ・アルバイトスタッフの育成、サービス指導 ・店舗運営の改善提案、オペレーションづくり 『KONEXIOA』が目指すのは、料理だけが主役のレストランではありません。薪火料理の香りやライブ感、ワインとのペアリング、居心地のよい空間まで含めて、一つの食体験としてお客様へ届けています。サービススタッフも、その体験をつくる大切な存在です。 営業中は、料理人やソムリエと密に連携し、お客様の食事のペースや好みに合わせて最適なタイミングで料理やワインをご提案。目の前のお客様と向き合いながら、その日の時間をより豊かなものへと導いていきます。 少人数のレストランだからこそ、接客だけにとどまらず、お店づくりにも深く携われます。サービス経験を活かしながら、ワインや料理の知識をさらに深め、将来的にはサービス責任者や店舗運営の中心として活躍できる環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、調理業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方特有の薪火料理を中心に、ピンチョス、タパス、魚介料理、ステーキなど本場のスペイン料理を提供しています。 具体的には… ・仕込み、調理、盛り付け ・前菜、魚料理、肉料理などの調理 ・薪火を使ったメイン料理の仕上げ ・ピンチョス、タパスなどの調理 ・食材の管理、発注、在庫管理 ・新メニューの考案、試作サポート ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・経験に応じた後輩スタッフの育成 薪火料理は、火力や煙、香りの入り方を見極めながら、素材の旨みを引き出していく奥深い仕事。肉や魚介、野菜など食材ごとに火入れを変え、一皿ごとの完成度を高めていきます。 営業中は、サービススタッフやソムリエとの連携も大切にしています。料理を提供するだけではなく、ワインや空間、接客と重なったときにどう印象に残るかまで考えながら、チームでレストランをつくっていきます。 小規模レストランだからこそ、ポジションを限定せず幅広い工程に関われます。洋食調理の経験を活かしながら、スペイン料理や薪火料理の技術をさらに深めたい方にぴったり。ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、料理の中心メンバーとして活躍できます。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフとの連携、チームでの調理対応 ・営業準備、片付け、厨房内の環境整備 ・オペレーション改善の提案 日々の業務を通してできることを増やしながら、無理なくステップアップしていける環境です。 経験を活かしたい方はもちろん、これから調理を学びたい方も歓迎します。意欲に応じてメニューづくりや店舗づくりにも関わっていただけます。 将来的には、専門性を高めて調理のスペシャリストを目指す道や、チームをまとめるポジションへステップアップする道など、それぞれの志向に合わせたキャリアを描いていただけます。 また、ご経験やスキルに応じては、早い段階から中核メンバーとしての役割をお任せしていくことも可能です。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

将来の料理長候補として、調理業務を中心に経験を積みながら、店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 まずは現場での調理を通してスキルを磨き、その後はメニュー開発やマネジメントにも挑戦していきましょう。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフの指導、育成 ・シフト作成の補助 ・オペレーションの改善提案 【将来的には】 ・原価管理、仕入れ管理 ・厨房全体のマネジメント ・新規出店に伴う立ち上げ業務 これまでの経験を活かしながら、現場の裁量を持って仕事に取り組むことができます。 日々の業務を通じてできることを増やし、将来的には料理長として店舗を任される存在へとステップアップしていただくことを期待しています。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

料理長として、調理業務全般および厨房の運営・マネジメントを一貫してお任せします。 ■調理業務全般 ・炭火焼きを中心とした火入れ調理、ポーション管理、盛り付け ・食材の仕入れ・目利き、品質管理、衛生管理 ■メニュー開発・原価管理 ・季節限定メニューや新商品の企画・考案 ・ポーション調整や原価率の計算・管理 ■厨房運営・チームマネジメント ・キッチンスタッフの指導・育成、シフト作成 ・オペレーションの構築、改善 ■店舗づくりへの関与 ・業態やコンセプトに基づいた商品設計 ・サービスや空間づくりへの提案 ・新規出店に伴う立ち上げ業務（該当の場合） これまでの経験を存分に活かし、裁量を持って店舗づくりに関わっていただけるポジションです。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 【給料・年収例】 ・年収500万円（月給37万円＋決算賞与）｜料理長（42歳／子2人） ・年収420万円（月給32万円＋決算賞与）｜スーシェフ（38歳） ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給

▽▼特別な時間に寄り添うサービスを▼▽ ホール・サービス業務全般をお任せします！ まずは店舗の雰囲気や料理、サービスの流れを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供などを通じて、当店ならではのおもてなしを身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、席への誘導、オーダーのお伺い ・料理やドリンクの提供、説明 ・テーブルセッティング ・会計、レジ対応 ・予約受付、電話対応 ・ウエディングやパーティーでのサービス ・後輩スタッフのサポート、育成 当店では、決められた手順だけにとらわれず、お客様の好みやご要望に合わせた柔軟なサービスを大切にしています。「今日はこのようなものが食べたい」「記念日に合う料理を提案してほしい」といった声を丁寧に伺い、キッチンスタッフと相談しながら、その方に合った料理や過ごし方をご提案することもあります。 ウエディングや記念日、会食など、大切な時間を過ごすために来店されるお客様も少なくありません。料理を運ぶだけではなく、会話や気配りを通じて一人ひとりに心地よい時間を届けられることが、この仕事の魅力です！ 庭園の手入れや生花を含め、店舗全体の空間づくりにもスタッフみんなで関わっています。チームの一員として長く愛されるお店をつくっていきましょう◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

▽▼基礎から学び、一歩ずつ料理人を目指せる▼▽ 『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務をお任せします！ 入社後は、食材の下ごしらえや簡単な仕込み、盛り付け、厨房内の清掃など、取り組みやすい業務からスタート。先輩スタッフのサポートを受けながら、食材の扱い方や調理器具の使い方、厨房での仕事の流れを一つずつ身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の洗浄、カットなどの下ごしらえ ・簡単な仕込み、調理補助 ・料理の盛り付け、仕上げの補助 ・厨房内の清掃、整理整頓 ・食材の在庫確認、発注業務の補助 ・衛生管理、品質管理 ・サービススタッフとの連携 慣れてきたら、前菜やパスタ、魚料理、肉料理など、経験や成長に応じて少しずつ担当する業務の幅を広げていきます。最初からすべてをできる必要はありません。分からないことは周囲に確認しながら、焦らず着実に覚えていける環境です！ 当店では、お客様の好みやご要望に合わせて料理を提案することもあります。まずは基本の調理を身につけ、将来的にはお客様一人ひとりに合わせた一皿を考えられる料理人へと成長していきましょう。 ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた空間づくりにもスタッフみんなで関わっており、チームの一員としてお店をつくるやりがいも感じられます◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

▽▼経験を活かし、お客様に合わせた一皿を届ける▼▽ 『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務全般をお任せします！ まずは経験やスキルに応じたポジションから担当し、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、厨房業務の流れを身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ、仕込み ・前菜、パスタ、魚料理、肉料理などの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・調理器具や厨房内の洗浄、清掃 ・衛生管理、品質管理 ・季節メニューや新メニューの提案 ・サービススタッフとの連携 当店では決められたメニューを提供するだけでなく、お客様の好みやご要望にも可能な限りお応えしています。「今日はこのような料理が食べたい」という声をサービススタッフから受け、食材や調理法を考えながら、その方に合わせた一皿をご提案することも。 型どおりの調理にとどまらず、これまで培ってきた経験やアイデアを活かせる環境です！ ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた店舗全体の空間をスタッフみんなでつくり上げているため、一つのチームとしてお店を育てていくやりがいも感じられます◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi』にて、フレンチの調理業務をお任せします。 入社後は、仕込みや食材の下処理、盛り付けなど、基本的な作業からスタート。一つひとつ仕事の流れを覚えていただきます。その後は、火入れやソースづくり、各ポジションの調理など、少しずつ担当できる仕事の幅を広げていきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下処理 ・前菜、メイン料理などの調理 ・盛り付け ・ソースや付け合わせの準備 ・食材の管理、発注補助 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・ランチ、ディナー営業に向けた準備 ・営業中の調理、各ポジションのサポート 富山の海や山の食材をはじめ、旬の素材を使ったフレンチを一からつくっているため、食材の扱い方や仕込み、火入れ、盛り付けまで幅広い技術に触れられます。季節ごとに変わる食材に向き合いながら、それぞれの持ち味をどう活かすかを考えることも、この仕事の面白さのひとつです。 また、ランチ・ディナーだけでなく、コース料理やデザートなど幅広い料理に携われるため、ひとつの分野に偏らず、調理の基礎から応用まで段階的に身につけられます。 経験を重ねながら、できることを着実に増やしていってください。将来的には、料理の仕上げやメニューづくりなど、より深く料理に関わっていただくこともできます。

舟橋南町2-22 高志の国文学館内

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

今回は、ホテル内のライブキッチン「COOKA（クーカ）」とレストラン「ZK（ジーケー）」でご活躍いただく、洋食調理スタッフを募集。 【仕事内容】 ◆野菜のカットをはじめとする仕込み ◆調理・調理補助 ◆盛付け ◆スタッフ教育 ◆実演料理 幅広い業務をお任せします。 ▼ライブキッチン「COOKA」はどんなレストラン？ お子様から大人まで、多彩な料理で幅広いニーズに応えるブッフェレストラン 特徴は、ライブキッチンのカウンター越しに料理人がお客様の目の前で調理することで楽しむ姿を間近に感じられる、臨場感とわくわく感いっぱいのオープンキッチン♪ 大きな窓からはホテル19階、地上約100mからの大阪が一望でき、天気のいい日には淡路島まで見えます ▼レストラン「ZK」はどんなレストラン？ 大きな窓越しに広がる大阪の街並みを眺めながら、贅沢なひとときをお過ごしいただける空間です。 テーブル席では和洋両方の料理をゆったりと味わえ、カウンター席ではシェフが目の前で調理する臨場感をお楽しみいただける、 さまざまなスタイルでお食事をお楽しみいただけるレストランです。 ▼経験者、ベテランまで大歓迎！ これまでの経験やあなたの希望を考慮して配属先を決定します。 ホテルレストラン未経験者も、経験を活かしてキャリアチェンジを目指す方も大歓迎です！ どんな方でも受け入れる良好な人間関係も特徴の一つです！

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

※試用期間3カ月あり（期間中は契約社員。給与等の変動はなし） ※給与は経験や能力を参考にし、当社規定に則り決定いたします。 ※時間外勤務手当、深夜勤務手当は別途支給します。 【年代別年収例】 ・20代／年収380万円 ・30代／年収430万円 ・40代／年収480万円 ※上記は年収例です。経験・能力・役職等により異なります。 ※時給制の採用も行っております。 調理職フルタイム雇用契約（社会保険社加入） 時給1,500円～1,600円（ご質問は採用担当まで）

▼全7室だからこそ、一皿に想いを込めて ”香り”をテーマにした全7室のスモールラグジュアリーホテル内レストランにて、創作料理の調理業務全般をお任せします。お客様一人ひとりのために、厳選した食材の魅力を最大限に引き出す料理を提供してください。具体的には、朝食・夕食の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫して担当していただきます。その他、食材の管理や発注、厨房内の衛生管理などもお願いします。お客様の顔が見える距離だからこそ、料理への反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。 ▼経験を活かし、さらなる高みへ ご入社後は、まず当ホテルのコンセプトや料理の世界観、一連のオペレーションを学んでいただきます。経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきますのでご安心ください。慣れてきたら、徐々にメインの調理やメニューのアイデア出しなど、裁量の大きな仕事にも挑戦していただきます。経験豊富な方は、即戦力としての活躍を期待しています。 ▼調理の先へ。ホテルを創る一員に 調理スタッフとして経験を積んだ後は、将来の事業拡大を担う中核メンバーとして、新店舗の立ち上げなどに携わるチャンスも。調理スキルだけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられる環境です。

湯本203-86

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業代（45時間分／87,000円～）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ◆昇給あり ◆賞与あり（年1回／会社業績・本人評価による）

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 難しいことからいきなりお任せすることはありません。先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心してスタートできます！ お店が忙しいときは、スタッフ同士で「こっちお願い！」「ありがとう！」と声を掛け合いながらみんなで協力。チームで動く楽しさも味わえます♪ お客様との距離が近いのも『筋肉食堂』ならでは。「いつもありがとう！」と声をかけてもらえることもあり、自然と顔なじみのお客様が増えていくのもこの仕事の楽しさです。 学校やWワークとの両立もOK！自分の予定に合わせながら、楽しく働きたい方をお待ちしています◎

神宮前6丁目20-10 ミヤシタパーク South3階

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％アップ！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 難しいことからいきなりお任せすることはありません。先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心してスタートできます！ お店が忙しいときは、スタッフ同士で「こっちお願い！」「ありがとう！」と声を掛け合いながらみんなで協力。チームで動く楽しさも味わえます♪ お客様との距離が近いのも『筋肉食堂』ならでは。「いつもありがとう！」と声をかけてもらえることもあり、自然と顔なじみのお客様が増えていくのもこの仕事の楽しさです。 学校やWワークとの両立もOK！自分の予定に合わせながら、楽しく働きたい方をお待ちしています◎

神宮前6丁目20-10 ミヤシタパーク South3階

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％アップ！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 難しいことからいきなりお任せすることはありません。先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心してスタートできます！ お店が忙しいときは、スタッフ同士で「こっちお願い！」「ありがとう！」と声を掛け合いながらみんなで協力。チームで動く楽しさも味わえます♪ お客様との距離が近いのも『筋肉食堂』ならでは。「いつもありがとう！」と声をかけてもらえることもあり、自然と顔なじみのお客様が増えていくのもこの仕事の楽しさです。 学校やWワークとの両立もOK！自分の予定に合わせながら、楽しく働きたい方をお待ちしています◎

神宮前6丁目20-10 ミヤシタパーク South3階

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％アップ！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心です！ 忙しいときは、スタッフ同士で声を掛け合いながらみんなで協力。わからないことがあればすぐに聞けるので、バイトデビューの方も少しずつ慣れていけます♪ お客様との距離が近く、「ありがとう！」と声をかけてもらえることも。人と話すことが好きな方なら、楽しみながら接客のスキルも身につけられます。 週2～3日・1日5時間～OK！学校やWワークなど、自分の予定と両立しながら働けます◎

銀座7-2の先 216号室

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％UP！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心です！ 忙しいときは、スタッフ同士で声を掛け合いながらみんなで協力。わからないことがあればすぐに聞けるので、バイトデビューの方も少しずつ慣れていけます♪ お客様との距離が近く、「ありがとう！」と声をかけてもらえることも。人と話すことが好きな方なら、楽しみながら接客のスキルも身につけられます。 週2～3日・1日5時間～OK！学校やWワークなど、自分の予定と両立しながら働けます◎

銀座7-2の先 216号室

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％UP！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心です！ 忙しいときは、スタッフ同士で声を掛け合いながらみんなで協力。わからないことがあればすぐに聞けるので、バイトデビューの方も少しずつ慣れていけます♪ お客様との距離が近く、「ありがとう！」と声をかけてもらえることも。人と話すことが好きな方なら、楽しみながら接客のスキルも身につけられます。 週2～3日・1日5時間～OK！学校やWワークなど、自分の予定と両立しながら働けます◎

銀座7-2の先 216号室

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％UP！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 難しいことからいきなりお任せすることはありません。先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心してスタートできます！ お店が忙しいときは、スタッフ同士で「こっちお願い！」「ありがとう！」と声を掛け合いながらみんなで協力。チームで動く楽しさも味わえます♪ お客様との距離が近いのも『筋肉食堂』ならでは。「いつもありがとう！」と声をかけてもらえることもあり、自然と顔なじみのお客様が増えていくのもこの仕事の楽しさです。 「ランチタイムだけ」「夕方から」「土日だけ」などもOK！学校やWワークなど、自分の予定に合わせながら働けます◎

六本木7-8-5

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％アップ！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのお弁当をつくる『筋肉食堂』の自社工場で、盛り付けや梱包などのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・料理の盛り付け ・食材や料理の計量 ・お弁当の梱包 ・シール貼り ・簡単な調理補助　など 接客はありません◎ まずは盛り付けやシール貼りなど、覚えやすい作業からスタート！先輩スタッフが一つずつ教えるので、調理のお仕事が初めての方やバイトデビューの方も安心です♪ 作業は一人でコツコツ進めるものが中心ですが、忙しいときはスタッフ同士で声を掛け合って協力。モクモク作業が好きな方にも、チームで働くのが好きな方にもピッタリです！ 調理経験がある方は、スキルに合わせて調理をお任せするほか、商品開発や企画にチャレンジすることもできます。 学校やWワークとの両立もOK！短時間から始められるので、自分の予定に合わせて働けます◎

西大井6-16-10 スズキ金型技研ビル1階

※経験・スキルを考慮し決定します ※調理・キッチン業務などの経験により、時給1300円～も可能です ※6:00～8:00は早朝手当として時給＋100円 ※試用期間なし

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心です！ 忙しいときは、スタッフ同士で声を掛け合いながらみんなで協力。わからないことがあればすぐに聞けるので、バイトデビューの方も少しずつ慣れていけます♪ お客様との距離が近く、「ありがとう！」と声をかけてもらえることも。人と話すことが好きな方なら、楽しみながら接客のスキルも身につけられます。 週2～3日・1日5時間～OK！学校やWワークなど、自分の予定と両立しながら働けます◎

銀座7-2の先 216号室

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％UP！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

高たんぱく・低カロリーのおいしい料理が人気の『筋肉食堂』で、ホールのお仕事をお任せします！ ＜具体的なお仕事＞ ・お客様をお席へご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・レジ・お会計 ・テーブルの片付け　など まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK◎ 難しいことからいきなりお任せすることはありません。先輩スタッフが一つずつ教えるので、接客や飲食店でのお仕事が初めての方も安心してスタートできます！ お店が忙しいときは、スタッフ同士で「こっちお願い！」「ありがとう！」と声を掛け合いながらみんなで協力。チームで動く楽しさも味わえます♪ お客様との距離が近いのも『筋肉食堂』ならでは。「いつもありがとう！」と声をかけてもらえることもあり、自然と顔なじみのお客様が増えていくのもこの仕事の楽しさです。 学校やWワークとの両立もOK！自分の予定に合わせながら、楽しく働きたい方をお待ちしています◎

神宮前6丁目20-10 ミヤシタパーク South3階

※土日祝日は時給＋200円 ※試用期間3ヶ月（時給の変動はありません） ※22:00以降は時給25％アップ！ ※昇給・給与改定年2回（4月・10月）あり

▼熱海を代表するリゾートで、これまでの経験を次の力に 『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』（熱海後楽園ホテル）は、熱海の海を望むロケーションに広がる複合型リゾート。ホテルでの滞在だけでなく、温泉や食事などを通して多彩な時間を楽しめる施設です。 今回は、館内レストランや宴会場などで提供する料理を担う調理スタッフを募集します。 あなたには、これまで培ってきた技術や経験を活かせる業務からお任せします。幅広いお客様をお迎えするホテルだからこそ、料理の味はもちろん、盛り付けや提供スピード、衛生面まで含めた安定したクオリティが求められます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理、カット ・各種料理の調理、盛り付け ・オープンキッチンでの接客 ・レストランや宴会向け料理の準備 ・食材や備品の管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・経験やスキルに応じた後輩スタッフのサポート ほか ▼ホテルならではの幅広い調理経験を 日々さまざまなお客様をお迎えするため、一つの料理だけにとどまらず、幅広い調理に携われるのもホテル厨房ならではの魅力です。周囲のスタッフと連携しながら、多くのお客様に楽しんでいただける料理を安定して提供していってください。 これまでの調理経験を土台に、より多くの料理やホテルならではの仕事に触れながら、料理人としてさらに経験の幅を広げていける環境です。

和田浜南町10-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は時給1,400円～になります） ※契約期間（毎年5月1日より1年ごと） ※残業代全額支給（月平均5時間以内）

梅田駅から徒歩3分に位置する当店舗にて、キッチンスタッフとして仕込みから盛り付けまで調理業務全般をお任せします。 手作りにこだわり、厳選した旬の素材を活かした上質なモダンフレンチを提供しています。慣れてきたらシェフとともにメニュー開発にも携わり、ワインに合う料理のインスピレーションを働かせながらスキルの幅を広げられる環境です。 また、ナパ・ヴァレーへの海外研修や試飲会、ワイン勉強会など、料理人としてワインの知識を深める機会が豊富に揃っています。 公休は月8～9日を確保し、近隣住宅手当などの福利厚生も充実。腕を磨きながら長く活躍できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 世界屈指のワイン産地ナパ・ヴァレーでワイナリーを運営する企業が手掛けるお店です。20～40代のスタッフが活躍しており、若手の方も積極的に採用しています。プライベートも大切にしながら、上質なモダンフレンチとワインの知識を深められます。

北区梅田2-4-36 上島ビル1F

※給与は年俸制（年俸324万～480万円）。12分割し上記金額を月額にて支給。 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 ※決算賞与あり（業績・社会情勢によって変動あり） ※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

祇園四条駅から徒歩5分の一軒家ダイニング「KENZO ESTATE WINERY 祇園店」にて、ホール業務全般をお任せします。 店内でのお席の案内や配膳に加え、お客様へワインのご提案やボトルの販売・ラッピングなど幅広く担当。京野菜を使った創作フレンチとカリフォルニア産プレミアムワインを提供し、富裕層を中心とするお客様に上質なサービスをお届けします。 ソムリエ在籍店舗でワインの専門知識を深められるほか、カリフォルニアへの海外研修で葡萄畑を見学する機会もあります。さらに月8～9日の公休を確保しており、プライベートと両立して働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ ナパ・ヴァレーで手がける自社ワイナリー直営店だからこそ、本格的なワインの学びが得られます。20～40代の若手も多く活躍しており、ソムリエ資格取得を目指して成長したい方に魅力的です。

東山区祇園町北側254番地4-28

※給与は年俸制（年俸324万～480万円）。12分割し上記金額を月額にて支給。 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 ※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

花と緑に囲まれた「いばらきフラワーパーク」内のレストラン「Rose Farm House」にて、ホールサービス業務全般をお任せします。具体的なお仕事は、ホール・カウンターでの接客販売やバッシング、発注・在庫管理、業者様との取引など多岐にわたります。 さらに、ホールオペレーションの構築補佐やアルバイトスタッフの指導・育成、業務の差配も担当していただくポジションです。状況に応じてキッチンのサポート業務にも携わります。 12年連続増収を続ける株式会社パーク・コーポレーションが手掛ける空間で、地域の魅力を食を通して伝えるやりがいを実感できます。四季折々の自然を感じながら、これまでの接客経験を活かして空間づくりや組織づくりに貢献できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 直近12年連続で売上右肩上がりを記録する企業の安定基盤のもとで働けます。経験やスキルに応じた柔軟な給与提示に加え、充実した待遇を用意しました。青山フラワーマーケットなどを手掛ける企業ならではの美しい空間で、四季の自然やデザインに触れながらご自身の感性を磨くことができます。

下青柳200番地

※固定残業代36時間分60,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

新しいライフスタイルを発信する複合型商業施設『GOOD NATURE STATION』内のレストラン『Hyssop』にて、調理業務全般をお任せします。具体的な仕事内容は仕込みや盛り付け、調理をはじめ、発注や棚卸しなどの食材管理です。さらにシーズン毎の商品開発や企画イベントの立案まで幅広く携わっていただけます。 当店舗では「浄化」をテーマに、ハーブや漢方の要素を取り入れた体に優しい料理を提供しています。企業や料理研究家とのコラボレーションを展開し、ヴィーガン対応メニューなど多様なニーズに応える一品を考案。見た目も美しく健康的なメニューづくりを通して、料理人としてのスキルや感性を高められる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 京阪ホールディングス100%出資の安定基盤のもと、充実した労務環境で安心して働けます。「BIOSTYLE」をコンセプトにオーガニックやサステナブルを推進しており、感度の高いお客様が集まる環境で確かな接客スキルも磨けます。

下京区稲荷町318-6GOODNATURESTATION4F

※固定残業代30時間分50,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

GOOD NATURE BURGERにて調理運営全般をお任せします。発酵をテーマにしたハンバーガーやドリンクの提供、テイクアウト惣菜の盛り付けなどを担当していただきます。 日本の伝統的な発酵調理法を活かし、牧草牛パティを醤や塩麹で熟成させた旨みあふれるバーガーのほか、厳選食材を用いたローカルクラフトバーガーなどを展開。国産米粉100%バンズやテンペを採用したヴィーガン＆グルテンフリー対応メニューも導入し、体に優しい食体験を届けています。 自身の考えたメニューが商品化される機会もあり、やりがいを感じながら働けます。京阪グループの安定した経営基盤のもと、安心して業務に取り組める環境です。 ＜おすすめポイント＞ 京阪ホールディングス100%出資の安定基盤に加え、充実した労務環境が魅力です。京都・河原町の複合商業施設『GOOD NATURE STATION』にて、オーガニックやサステナブルをテーマにした事業を展開。感度の高いお客様が集まる上質な空間でスキルを磨けます。

下京区河原町通四条下ル2稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 1F

※固定残業代30時間分50,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

「フォレストラウンジ」にて、ホール接客・サービスからキッチン業務まで、店舗運営全般をお任せします。まずはこれまでのご経験やスキルに応じたお仕事から少しずつスタートしていただくため、安心して慣れていくことができます。 当店はタワーマンションに併設された入居者様専用のカフェであり、ご利用されるのは特定のお客様が中心となります。1日の来店数は40～50名ほどと落ち着いた環境のため、お一人おひとりに丁寧な心のこもった接客を提供できます。 ゆとりを持って業務に取り組むことができ、飲食店での接客や調理経験を存分に発揮しながらスキルをさらに磨いていける職場環境です。 ＜おすすめポイント＞ タワーマンション入居者様専用カフェのため、来店されるお客様が特定されている安心感のもと、丁寧なサービスを提供していくことが可能。無理のないペースで、これまでの飲食経験を活かして活躍できます。

新宿6-27-29

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※固定残業代45時間分73,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「リストランテASO」にて、仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。経験のある方はこれまでに培ったスキルをいかして即戦力として活躍できます。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれており、将来的にはシェフを目指すことも可能です。創業40周年の歴史と安定基盤を誇る当社では、新店の立ち上げに参加する機会など、確かなキャリアを築ける機会を豊富に用意しています。 お互いを高めあい、共に成長しあえる仲間が集まる環境で、将来の夢に向かってチャレンジできます。さらに提携の海外レストランで研修を受けるチャンスもあり、本格的なスキルを磨けます。フランス料理やイタリア料理、日本料理など多岐にわたるジャンルを展開する環境で、自身の可能性を大きく広げてみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの抜群の安定感とブランド力を誇る職場です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と、一人ひとりのライフステージに寄り添う環境が整っています。記憶に残る料理を提供する職場で、長く安心してスキルアップを目指せます。

猿楽町29-3

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件）

大阪・梅田の「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」にて、仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。経験者の方は培ってきたスキルを存分に発揮できる環境です。卓越した調理技術やプロ意識が身につき、料理人としての幅を大きく広げられます。多岐にわたるジャンルで個性豊かなシェフが記憶に残る料理を提供しており、互いを高め合える仲間とともに成長を目指せます。 将来的な新店立ち上げへの参加や、シェフへのステップアップなど挑戦の機会も豊富です。提携する海外レストランでの研修機会を設けている点も特徴です。創業40周年の歴史と抜群の安定性を誇る上場企業で、女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と安心して育めるキャリアも整っています。 ＜おすすめポイント＞ 創業40年の安定基盤を持つ上場企業で、女性管理職率34.9％や育児休職復職率100％など長期的に活躍できる労働環境が整っています。海外レストラン研修を通じたスキルアップのほか、将来的なシェフ昇格や新店立ち上げへの参画など豊富なキャリアパスを描けます。

北区梅田2丁目2-22 ハービスPLAZA ENT 1階

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件）

神奈川県内の「スーパー生鮮館TAIGA」にて、日配・ドライ部門の店舗運営業務をお任せします。 具体的な仕事内容は、豆腐や乳製品、調味料や冷凍食品などの品出し、値付け、在庫確認、売場清掃や衛生管理など多岐にわたります。 日配・ドライ商品は見せ方や売り方が重要なため、季節のイベントや流行に合わせた売場展開、POP作成など、ご自身のアイデアを活かした工夫を楽しめる点が魅力です。実務経験を重ねた後は、商品仕入れや販売戦略・企画を担うバイヤーポジションや商品部責任者へのキャリアアップも目指せます。 東証スタンダード上場企業ならではの安定した経営基盤のもと、景気に左右されず長く活躍できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業として安定した経営基盤があり、景気に左右されず長期的なキャリア形成が可能です。また現場からの商品提案ができるほか、チーフ昇格後は個店仕入れにより自身の売りたい商品を選定できるなど、自由度の高い売場づくりに挑戦できます。

南区永田北2-1-30

※固定残業代35時間分54,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

神奈川県内の「スーパー生鮮館TAIGA」の鮮魚部門にて、店舗運営業務全般を担当していただきます。 おろしたての魚介類の調理や加工、刺身切り出しをはじめ、パック詰めや値付け、売場づくりまで幅広くお任せする環境です。当日仕入れ・当日販売による鮮度第一の生鮮食品を扱うため、自分の仕込んだ商品が地域の食卓へ届く手応えをダイレクトに実感できます。 現場スタッフ同士でアイデアを出し合い、旬の魚を活かしたコーナーや行事に合わせた売場を企画・提案できるのも魅力です。仕込みの経験を存分に活かしながら、裁量を持って店舗づくりに関われます。 また、年4回の評価制度により日頃の頑張りを正当に評価。能力次第で早期昇格も目指せます。深夜・早朝勤務はなく、残業も月45時間を超えることはほとんどないため、メリハリをつけて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業の安定した経営基盤があり、景気の変動に左右されにくい環境です。チーフに昇格すれば個店仕入れとして自ら選定した商品を扱えるほか、現場から新商品や展開したい商品の提案を行えます。安定性と商品選定の自由度の双方を感じながら長期的なキャリア形成が可能です。

南区永田北2-1-30

※固定残業代35時間分54,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」で、ホール・サービススタッフとして活躍しませんか？八重山の美しい自然に囲まれた当ホテルには、個性豊かなレストランが多数揃っています。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、お料理やドリンクのサービス ・テーブルセッティングや心のこもった接客 ・ビュッフェから琉球・アジア料理、屋外BBQ、バーまで多様な店舗があるため、接客スキルを磨くには絶好の環境。バーラウンジでの勤務できる方も歓迎。 将来はスタッフの育成や指導もお任せしていく予定ですので、やりがいを感じながらキャリアアップが目指せます。移住希望の方も多数活躍中です。 運営元は全国で約180棟のホテル・宿泊施設を手掛けるアイコニア・ホスピタリティ株式会社。転勤の有無を選べるほか、寮費月2万円をはじめ手厚いサポート体制を整えています。憧れの南国リゾートで、安定した基盤のもとプロフェッショナルを目指してみませんか？

新川1625

固定残業代含む（30時間分／44,800円～62,700円）。超過分は別途支給。 経験・前職・年齢等考慮して決定。 試用期間3カ月（同条件）。

醸造所を併設したブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR（ティー・ワイ・ハーバー）」が料理長候補を募集します。 目の前に拡がる運河には水上ラウンジが浮かぶ 天王洲地域のランドマーク。 天王洲運河沿いにあるブルワリーレストラン 「T.Y.HARBOR」キッチンスタッフ募集！ 自社醸造のクラフトビールと、アメリカンスタイルをベースにした料理を提供しています✨ 【具体的な仕事内容】 仕込み・食材の発注 営業前準備・仕込み管理 ステーキ・バーガーなどの調理全般 メニュー開発への参加 衛生管理・品質管理 調理器具のメンテナンス・清掃　など 【T.Y.HARBORで働く魅力】 セクション制で“専門性”が身につく ポジションごとに役割が分かれており、 経験に応じて最適なセクションでスキルを伸ばせます。 運営会社は1998年設立。東京の洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店にとどまらず「街の価値を高める場所」を創造し続けています。

東品川2-1-3

固定残業代45時間分78300円～を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

開放的なテラスが心地よい「crisscross」で、ホール・接客業務をお任せします。マネージャー候補として、やりがいを持ってステップアップしたい方はぜひ。 当店はヨーロッパの洗練された感覚を取り入れたアメリカン・オールディ・カフェです。SNSで大人気のパンケーキのモーニングをはじめ、ランチやディナーまで様々なシーンで愛されています。 仕事内容は次の通りです。 ・お席へのご案内 ・状況に合わせた料理やドリンクのご提案 ・料理とドリンクの作成、提供 ・会計、テーブルセッティング ・受付業務 基本的な接客に加え、こだわりのカフェメニューの仕込みや、自社製クラフトビールのサーブもお任せします。情熱を持って成長したい方には最適な環境です。 運営会社は1998年設立。東京の洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店にとどまらない「街の価値を高める場所」を創造し続けています。

南青山5-7-28

固定残業代45時間分78,300円～を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

天王洲で話題のベーカリー「breadworks TENNOZ」では、ホール・サービススタッフを募集しています。緑に囲まれたテラス席のあるオールデイカフェやレストランが隣接する、開放感あふれる敷地内にある人気店です。 【具体的には】 ・パンの陳列・包装 ・レジ打ち ・店内の清掃 など 早朝のお散歩後に周辺住民が立ち寄りたくなるベーカリー、週末にゆったりブランチを楽しめるカフェ、近隣の外資系ビジネスマンが自社造りクラフトビールを味わうレストランとして、多くのお客様に愛されています。オシャレな空間で質の高い経験を積み、成長したい方にピッタリの環境です。 運営会社は1998年設立。東京の洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店にとどまらず「街の価値を高める場所」を創造し続けています。情熱を持ってステップアップしたい方からのご応募をお待ちしています。

東品川２丁目１−６

※固定残業代45時間分74,750円～を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ベーカリーカフェ「No.4」が料理人を募集します。 パンを焼く香りからワインを楽しむ夜まで、ジャンルに収まらない空間で料理の可能性を広げませんか？ 【仕事内容】 ・仕込み、調理（サラダ、フレンチトースト、ピザ等） ・キッチン内の清掃、衛生管理、器具のメンテナンス 業務に慣れたら、メニュー考案や発注業務もお任せしていきます！ 【働く魅力】 ・ベーカリー、カフェ、ビストロを横断してスキルアップできる希少な環境 ・食べログ高評価＆SNSでも話題のフレンチトーストを提供 ・産地にこだわった小麦や自家製天然酵母など「丁寧な手づくり」を追求できる ・髪型、髪色自由！若手中心で個性を尊重するフラットなチーム 【運営会社について】 運営する「TYSONS & COMPANY」は1998年設立。「No.4」をはじめ、東京の洗練されたエリアを中心に単なる飲食店にとどまらず「街の価値を高める場所」を創造し続けている安定企業です。

四番町5-9

※固定残業代（ 45時間・78,300円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

高輪ゲートウェイ駅直結の「MAISON CLASSIC FACTORY」にて、工房内での製造業務全般をお任せします。シュークリーム生地やカスタードクリームの製造、仕上げのキャラメリゼ作業をはじめ、併設カフェ・サロン向けの自家製パンやハムの仕込み、季節メニューの開発補助や衛生管理を担当。 入社後は先輩スタッフがフォローしながら進めるため、着実に業務を習得できます。慣れてきた段階で在庫・売上管理や後輩育成にも挑戦可能。ハイクラスな味をカジュアルに提供する環境で、手作りの技術を磨きながら自分らしく活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 役員報酬まで開示する透明性の高い「スケルトン経営」を取り入れ、自身の評価や昇降給の仕組みを明確化しています。さらにイタリアやフランスなどへの海外研修制度を用意。現地で本物の食文化に触れながら楽しく学べる環境を整えています。自由度の高い社風のもと、独立を見据えて成長したい方にも好適な職場です。

港南2-1 高輪ゲートウェイ駅 南改札外 3F

※固定残業代20時間分33,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与変動なし）