ホテル・旅館の検索結果

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、日常と非日常が交差する『NOT A HOTEL FUKUOKA』 福岡のトレンドと穏やかな暮らしが共存する街・薬院。 空港から車で15分、天神から自転車で10分という好立地にありながら、全8室すべてが100㎡以上のゆとりを持つ贅沢な空間です。都会的な造形と豊かな緑が調和するこの場所から、私たちの新たな挑戦が始まります。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は福岡の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

中央区大宮2-3-34

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

これまで培ってきた技術を、JRタワーホテル日航札幌ホテルで試しませんか？ 札幌を代表するホテルで、多彩なメニュー構成や高度な調理技法など、ホテルオークラグループならではの「食」の神髄を学べる環境が整っています。 「自分のアイデアを形にしたい」「ワンランク上の技術を習得したい」 そんな向上心を持つあなたを、私たちは全力でバックアップします。 ▼基本的な業務からスタート！ ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付けなど ▼徐々に幅広い業務をお任せします！ ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・新人スタッフの教育など ◇◆JRタワーホテル日航札幌◆◇ 札幌駅南口の複合施設「JRタワー」の上層階に位置するシティホテルです。高層階ならではの眺望を楽しめる天然温泉のスカイリゾートスパ、ロビーラウンジ、スカイレストラン、レストラン＆バー、スカイバンケット、フレンチレストランを併設。快適性を追求した客室とともに、都会の喧騒を忘れる「やすらぎと感動」のひとときをお届けしています。 ほかにも道内には系列ホテル有 ▼ ◇◆ホテル日航ノースランド帯広◆◇ 帯広駅南口に隣接し、十勝の交流拠点として親しまれているシティホテルです。レストランや結婚式、宴会など、多様なシーンでご利用いただいています。地域のお客さまはもちろん、旅行やビジネスで訪れる方々にも心を込めたおもてなしをしています。

中央区北5条西2丁目5番地

★業績賞与／年2回（4.5ヶ月／2024年支給実績） ★昇給／年1回 ※年齢と経験（前職の収入等）も勘案し決定 ※経験に応じて役職手当別途支給 【給与例】※経験による個人差あり 2年目：月給221,000円　 5年目：月給287,000円 モデル年収｜例　2,340,000円～3,720,000円 ※試用期間なし ※残業代別途全額支給

石垣島のホテル『THIRD石垣島』がスーシェフ（料理長候補）を募集します。 同ホテルは「自分にとって心地よい場所に帰る」＝「サードプレイス」をコンセプトにしたホテル。食事やドリンク、アルコールなどホテル内のすべてのサービスが宿泊料金に含まれるオールインクルーシブです。 女子旅やワーケーションを楽しむゲストに、島野菜のスモーブローや沖縄食材を用いたカフェビストロ料理を提供しています。朝食からバーまで、ゲストの滞在に合わせた“自由な食体験”を創造。旅の気分を高めるメニューで、心地よい時間を彩る仕事です。メニューの価格帯は2,000~3,000円程度。 【料理人として、表現力を発揮できる環境】 ◎沖縄県産の旬食材を使ったアラカルトメニューの調理・開発 ◎ルーフトップやサウナスイートなど、空間やシーンに応じた料理演出 ◎季節ごとのメニュー刷新や、写真映えを意識した一皿の提案 ◎滞在スタイルに寄り添う柔軟な提供スタイルの設計 【仲間と場を育てていくリーダーとしてのやりがい】 ◎調理スタッフ (5名体制) のサポート・育成 ◎原価管理・食材の発注・厨房オペレーションの最適化 ◎サービススタッフとの連携による料飲部門の強化 ◎現場発信のアイデアによる改善提案とメニュー導入

美崎町4-7

賞与｜年1回　業績による 昇給｜年1回 モデル年収｜360万～480万円 ※固定残業代（30時間・73566円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：3ヵ月（試用期間も同じ条件）

山岳リゾートの先駆けとして100年の歴史を誇る『Mt.Resort 雲仙九州ホテル』。 長崎県雲仙市の豊かな自然に抱かれたラグジュアリーな空間で、レストランの副料理長候補としてご活躍いただきます。 朝食およびディナータイムの調理業務を中心に、料理長の右腕として以下の業務をお任せします。 ・運営管理： 食材の仕入れ・コスト管理、オペレーションの構築。 ・クリエイティブ： メニュー考案、100年愛される「進化し続ける料理」の追求。 ・マネジメント： 人財育成・管理。外国人スタッフも在籍しており、英語での簡単なコミュニケーションが取れる方はスキルを活かせる環境です。 ・地域連携： 既存取引先との継続的な関係維持、および地元の生産者の方々との新たな関係構築。 【ここがポイント】 ■ 一流のノウハウに触れる 業務提携先である「株式会社Plan・Do・See」の方針やメニューアドバイスを取り入れています。シェフの意見と融合させながら、店舗運営の核心に深く関わることが可能です。 ■ 伝統と進化の融合 歴史あるホテルの伝統を守りつつ、常に新しい一皿を創造する。料理人として、また一人のマネージャーとして、自身の介在価値を存分に発揮できるフィールドが用意されています。

小浜町雲仙320

※経験を考慮して給与を決めさせて頂きますのでお気軽にご相談ください！ モデル年収｜400万～450万 ※試用期間：3ヶ月（条件変動なし）

ー－－熱海で叶える新しい生活！「ホテルニューアカオ」が洋食調理スタッフ募集ー－－ 一年を通じて温暖な気候と、美肌の湯で知られる熱海温泉。そんな魅力あふれる地にある「ホテルニューアカオ」で新たなキャリアを築きませんか？ フレンチレストラン「ボヌール」の厨房で、あなたならではの一皿をお創りください。 ◎仕事内容◎ まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など ◎移住地としても人気の静岡◎ 豊かな自然に囲まれ、心機一転新たな生活をスタートするには最適な場所です。現在も県外からの移住者が多数活躍しており、安心して新生活を始められるよう、社食のほか、家具付きの寮もご用意しています。働く場所も生活の場も、熱海の魅力に包まれることができます。しっかり貯金できる環境だとのスタッフの声も多数あります。

熱海1993-250

※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ＜給与例＞ ・マネージャー候補：月給35.4万円～ ・サブマネージャー：月給31.5万円～ 【試用期間】 3か月（期間中、待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥41,200～￥71,100を含む。超過分は追加支給

自然の中で楽しむBBQ場の運営・接客スタッフを募集します。 お客様が調理やドリンク提供を行うセルフサービスが中心のため、あなたは施設の案内や、事前の準備、物販の対応、片付けといったスムーズな運営をサポートする役割です。予約管理、食材や備品の発注管理、そしてアルバイトスタッフの管理・シフト作成といったマネジメント業務もお任せします。ドッグランが併設されており、ペット連れのお客様対応もあるため、アウトドアや動物好きな方に最適です。 ＜おすすめポイント＞ ドッグラン併設でペット好きに最適。スタッフ管理、発注など運営全般のスキルが身につくため、将来の店舗責任者を目指せます。

住之江区南港北1-13-11

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月給には下記を含む（超過分は別途支給します） ・固定残業手当22～45時間分／月32,368～71,953円 ・深夜割増手当20時間分／月5,885～6,385円 ※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります。

ホテルの「顔」として、お客様に最高の安らぎと安心を提供するフロントスタッフを募集します。フロントカウンターでのチェックイン、チェックアウト業務をはじめ、館内案内など、接客業務全般をお任せします。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、きめ細やかなホスピタリティを発揮してください。経験に応じて、予約管理や経理業務などにも携わり、ホテル運営のノウハウを習得できます。ホテルのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルの「顔」として、質の高い接遇スキルが身につきます。 予約管理や運営ノウハウも習得でき、キャリアアップが可能です。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ホテル料飲部のホールスタッフとして、マネージャー達と共にチームをまとめていく業務をお任せします。 レストラン、宴会のサービス業務全般を担当し、お客様に最高のひとときを提供してください。 マネージャーの補佐として、スタッフ育成や在庫管理といった管理業務もサポート。商品の企画考案にもチャレンジできるため、あなたのアイデアが形になるチャンスが豊富です。サービスとマネジメントの基礎を学び、ホテル業界でのキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ レストランと宴会サービスの両方を経験し、マネジメントの基礎を学べます。 商品企画考案に携われ、キャリアアップを目指せます。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ホテルの料飲部アシスタントマネージャーとして、マネージャーを支え、チームを牽引しませんか？レストラン、宴会のサービス業務全般に加え、数値管理、スタッフ育成、在庫・労務管理など、幅広いマネジメントサポート業務をお任せします。 商品の企画考案のサポートにも携われ、あなたのアイデアを発揮するチャンスが豊富です。サービスと経営の両スキルを身につけ、将来のマネージャーを目指す、キャリアアップに最適なポジションです。 ＜おすすめポイント＞ レストランと宴会サービスの両方を経験し、料飲サービスの高度なマネジメントスキルを習得できます。安定したホテルという基盤で、早期キャリアアップが可能です。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

ホテル全体の運営を視野に入れた次期総支配人候補を募集します。あなたの経営手腕とホスピタリティを最大限に発揮し、ホテルのトップを目指しませんか。 業務は、全スタッフの統括・育成、収益管理（予算、売上、費用）、VIP含むゲスト応対など多岐にわたります。さらに、トレンドやマーケティングに好奇心を持ち、イベント企画の発案・参加もお願いします。将来的なキャリアパスを広げられる、非常に裁量の大きなポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 次期総支配人への道が明確。 ホテル全体の収益・労務管理を学び、VIP対応を通じて最高のホスピタリティを追求できます。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

ホテル運営の中核を担う宿泊部門の責任者として、あなたのマネジメントスキルと戦略的思考を存分に発揮しませんか？チームマネジメントはもちろん、ホテル全体の運営や戦略にも関わる、裁量と成長が非常に大きなポジションです。 フロント業務に加え、予算管理、人材育成、サービス品質の向上、労務管理、売上・費用管理、オーナー報告資料作成など、多岐にわたる業務をお任せします。他部署との連携を通じて、ホテル運営の全体像を把握。総支配人など、将来的なキャリアアップも学べる、ホテル業界で長期的なキャリアを築きたい方に理想的な環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテル全体の運営・戦略に関わる、裁量の大きなポジションです。 総支配人などへの将来的なキャリアアップが学べます。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

ホテル内のレストランまたは宴会部門で、フランス料理の調理業務全般をお任せします。朝食、ランチ、ディナー、そしてパーティーの内容に合わせた宴会料理の準備・仕込み・調理・片付けまで、幅広い経験が積めます。また、食材の仕入れや検品といった管理業務にも携わっていただきます。あなたのフレンチの技術を存分に活かし、お客様に感動的な「食」の体験を提供してください。様々なシーンに対応することで、調理人としてのスキルと視野を大きく広げられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 朝食から宴会まで、多様なシーンのフレンチ調理を経験できます。 仕入れ・検品など管理業務も習得でき、調理人としての視野が広がります。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ホテルの副料理長として、総料理長を支え、キッチンチームを牽引しませんか？レストランと宴会料理の調理全般に加え、メニュー作成、コスト管理、スタッフ育成、労務管理といったマネジメント業務をお任せします。お客様に最高の「食」の感動をお届けするため、培ってこられた調理技術とリーダーシップを最大限に活かしてください。調理と経営、両方のスキルを身につけ、将来の料理長を目指す、キャリアアップに最適なポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 総料理長直下で、調理・メニュー開発・コスト管理という経営スキルを総合的に習得。 ホテルという安定基盤で、早期に料理長を目指せます。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

ケーキ、デザートを含む洋食調理を担い、チームを牽引するシェフパティシエ候補を募集します。あなたの調理スキルと創造性を活かし、部門全体の品質向上に貢献してください。 主な業務は、洋食メニューとデザートの調理・仕込み、そしてメニュー開発、プロモーション企画など、クリエイティブな業務です。さらに、コスト管理、労務管理、メンバーの育成といったマネジメント業務全般もお任せします。 料理の質とチームの士気、両方を高めることで、お客様に最高の食体験を提供します。 ＜おすすめポイント＞ ケーキ・デザートを含む幅広い洋食調理に携われます。メニュー開発やプロモーション企画など、創造性を活かすチャンスが豊富です。

本町3-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

国際的なラグジュアリーブランド、バンヤン・グループが京都で展開するホテルで、ベルキャプテンとして活躍しませんか？ベル・ドア・客室といったゲストサービスチームの現場責任者を担っていただきます。 主な業務は、ベルスタッフの指導・育成、パブリックスペースでのサービス品質管理、タクシー・送迎手配の統括、VIP対応です。最上級のおもてなしを通じて、お客様の「旅の始まりと終わり」に感動を創造してください。ES（従業員満足度）最大化を目指した働きやすい環境づくりにも貢献。 ＜おすすめポイント＞ 国際的なラグジュアリーホテルで、現場のリーダーシップを発揮。ベルスタッフの指導・育成経験を積み、キャリアアップを目指せます。

東山区清閑寺霊山町7番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

「環境を慈しみ、人々に力を与える」というミッションを持つバンヤン・グループのホテルで、リザベーションスーパーバイザーとして活躍しませんか？京都市内の3つのラグジュアリーホテル（ダーワ、ギャリア、バンヤンツリー）の宿泊予約管理業務を統括していただきます。 直接予約、OTA、旅行代理店とのコミュニケーションを通じて、稼働率向上に貢献。高い専門性が求められる環境で、ホテルの収益を支える戦略的な役割を担います。 ＜おすすめポイント＞ バンヤングループの安定した経営基盤で働けます。3つのラグジュアリーホテルの予約を統括し、収益管理という戦略的なスキルが身につきます。

東山区清閑寺霊山町7番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

「環境を慈しみ、人々に力を与える」というミッションを持つバンヤン・グループのホテルで、料飲サービスのスーパーバイザーとして活躍しませんか？ 京都市内の複数ブランド（3ホテル）で培われた運営ノウハウを基に、日々のレストラン運営（お客様対応、配膳、在庫管理など）の品質管理と改善を担っていただきます。具体的には、新人スタッフの育成サポート、サービスの標準化、そしてブランドコンセプトの維持を徹底します。 SVとして、現場でリーダーシップを発揮し、各店舗の運営を円滑にすることがミッションです。お客様、地域、そして仲間に貢献したいという方に最適です。 ＜おすすめポイント＞ 国際的なラグジュアリーブランドの運営ノウハウを習得できます。複数ブランドに携わり、サービス品質の標準化・改善という専門スキルが身につきます。

東山区清閑寺霊山町7番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

国際的なラグジュアリーブランド、バンヤン・グループが京都で展開するホテルで、キッチンの管理責任者を募集します。「環境を慈しみ、人々に力を与える」というミッションを掲げる当社で、理念に基づいた厨房運営を担っていただきます。 日々のキッチンオペレーションの管理、スタッフの労務・シフト管理、食材の在庫管理など、厨房に関わる管理業務全般をお任せします。高い水準の衛生管理と効率性を維持し、最高の料理体験を創造してください。京都市内の複数ブランド展開により、安定した環境でマネジメントスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 国際的なラグジュアリーブランドのキッチンを統括。環境と人を重視する企業理念のもと、安定した経営基盤でマネジメントスキルを磨けます。

東山区清閑寺霊山町7番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

京都市内を一望するラグジュアリーなアーバンリゾート「バンヤンツリー・東山京都」で、フロントスーパーバイザーとして活躍しませんか？海外からのゲストが多く訪れる当ホテルで、ブランドのミッションである「環境を慈しみ、人々に力を与える」ホスピタリティを体現していただきます。 フロント業務全般に加え、チームの統括・指導、サービス品質の向上をお任せ。最上級のスキルを身につけられる最高の舞台です。 ＜おすすめポイント＞ バンヤングループという国際的ブランドの安定基盤。京都市内を一望する最高のロケーションです。最上級のアーバンリゾートで、国際的なサービススキルを磨けます。

東山区清閑寺霊山町7番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、洋食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

有明3-1-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでバーテンダースタッフを大募集！ お客様の好みに合わせた美しいお酒などの提供をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでパティシエスタッフを大募集！ 洋菓子の製造業務（ブティックのケーキ、ウエディングケーキ、アフタヌーンティーの提供、誕生日や記念日のサプライズプレートの提供）などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

房総半島最南端、雄大な太平洋を一望できる「白浜オーシャンリゾート」で、ホテルフロントスタッフとして活躍しませんか？全客室オーシャンビューの絶景リゾートで、お客様に最高の「おもてなし」を提供するお仕事です。 あなたには、チェックイン・チェックアウトをはじめとする接客、電話応対、予約受付、館内や周辺施設のご案内といったフロント業務全般をお任せします。コンシェルジュ業務に加え、経理・発注など付帯する事務も担当し、幅広いスキルが身につきます。 10代後半から60代まで様々なスタッフが勤務するホテルで、時間外業務の見直しや各種手当の充実など、安心して働ける環境です。昇給・賞与、資格取得支援制度もあり、長く働き続けたい方にぴったりの職場です。 ＜おすすめポイント＞ 全客室オーシャンビューの絶景リゾートホテルです。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

白浜町白浜2784

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

温暖な気候の南房総に位置する「亀の井ホテル 鴨川」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？太平洋を望む絶景と天然温泉が楽しめる海辺のリゾートホテルで、お客様に最高の「おもてなし」を提供するお仕事です。 あなたには、チェックイン・チェックアウト手続きをはじめ、電話やインターネットからの予約対応、PC操作、請求書対応などのフロント業務全般をお任せします。接客だけでなく、事務経験も積むことができる現場です。 10代後半から60代まで様々なスタッフが勤務。時間外業務の見直しや各種手当の充実など、安心して長く働ける環境です。昇給・賞与、資格取得支援制度など、モチベーションに繋がる制度も整っています。 ＜おすすめポイント＞ 水族館テーマパークが目の前という好立地です。資格取得支援制度などモチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

西町1137

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2022年7月にリブランドオープンしたアートホテル成田で、フロントスタッフとして活躍しませんか？成田空港から車で15分の好立地にあるフルサービスホテルで、最高のおもてなしを提供するお仕事です。 ご宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウト手続き、館内巡回、電話応対、予約対応、PC操作といったフロント業務全般をお任せします。今後、海外のお客様の集客に注力するため、英語が得意な方は大歓迎です。 時間外業務の見直し、各種保険制度や手当の充実など、”働きやすさ”を追求。昇給・賞与・資格取得支援制度・表彰制度など、モチベーションに繋がる制度も整っています。長く働き続けたい方にぴったりの環境です。 ＜おすすめポイント＞ 自家源泉の成田温泉も併設されたホテルです。 英語力を活かせます。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実しています。

小菅700

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

温暖な気候の南房総に位置する「亀の井ホテル 鴨川」で、レストランサービススタッフを募集します。2025年4月にリニューアルしたホテルで、太平洋を望む絶景と天然温泉を楽しまれるお客様に、最高の「食」のおもてなしを提供しませんか？ あなたには、お客様のアテンド、メニュー説明、料理・ドリンク提供、予約対応、キャッシャー業務など、レストランサービス全般をお任せします。地元ならではのお料理や地酒を紹介するなど、地域の魅力を発信することも大切な仕事です。 10代から60代まで様々なスタッフが勤務。時間外業務の見直しなど、安心して長く働ける環境です。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度も充実しています。 ＜おすすめポイント＞ 2025年4月リニューアルのホテルで働けます。資格取得支援制度や表彰制度など、モチベーションに繋がる制度が充実。時間外業務の見直しなど、働きやすさを追求しています。

西町1137

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2025年8月にリニューアルオープンする「亀の井ホテル 淡路島」で、ホテルフロントスタッフを募集します！「淡路クルージング」をテーマに生まれ変わる、全室オーシャンビューの温泉リゾートで、新たなスタートを切りませんか？ あなたには、チェックイン・チェックアウト、電話応対、予約受付業務、館内・周辺施設のご案内といったフロント業務全般をお任せします。お客様の滞在を最高の思い出にするコンシェルジュ業務に加え、経理・発注など付帯する事務も担当します。 業界屈指の年間休日118〜121日を実現。時間外業務の見直しや各種手当の充実など、長く安心して働ける環境です。賞与や昇給制度も整っており、モチベーション高く活躍できます。。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日118～121日と休日が充実。2025年8月リニューアルのホテルで、新しいスタートが切れます。安定した環境で長く働けるよう、制度が整っています。

富島824

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

大正時代の装いを残すスモールラグジュアリーリゾート「箱根・翠松園」で、日本料理の副料理長候補を募集します。レトロな空間の料亭で、妥協のない高品質な日本料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものを温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大正時代の装いが残る特別な空間で働けます。昔ながらの技術を現代にそった教え方で継承する育成体制が魅力です。

小涌谷519-9

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,625円を含む。超過分は別途支給。

富士山と河口湖を一望するスモールラグジュアリーリゾート**「ふふ 河口湖」**で、日本料理の副料理長候補を募集します！2ミシュランキー獲得のホテルで、妥協なき高品質な料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものは温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、周りを意識した指示や協力を通じて、チームを牽引。若手スタッフの育成にも力を入れ、時代に沿ったやり方で技術を継承しています。風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 2024年より2年連続2ミシュランキー獲得の高級リゾートホテルで、最高レベルの日本料理の技術が身につきます。富士山と河口湖の絶景という特別な環境で働けます。

河口水口2211-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間26,300円を含む。超過分は別途支給。

「カトープレジャーグループ」が運営するスモールラグジュアリーリゾート**「ふふ 京都」**で、副料理長候補として活躍しませんか？1ミシュランキーを獲得したホテルで、妥協のない高品質な料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 料理は温かいものは温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで気を配り、お客様に愉しんでいただくための料理を追求します。培ってきた技術や知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、周りを意識した指示や協力を通じて、チームを牽引。若手スタッフの育成にも力を入れ、時代に沿ったやり方で技術を継承しています。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 2024年より2年連続1ミシュランキー獲得のホテルで、最高レベルの調理技術が身につきます。育成体制が充実し、若手からベテランまで幅広く活躍できる環境です。

左京区南禅寺草川町41

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間28,050円を含む。超過分は別途支給。

鎌倉時代から続く伊豆山温泉の源泉掛け流しを全室で愉しめる熱海の「ATAMI せかいえ」で、副料理長候補を募集します！伝統の技法とホスピタリティが融合した良質な日本料理を手がける、スモールラグジュアリーリゾートの厨房です。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、妥協しない日本料理の提供をお任せします。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにといった、培った技術や知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして指示を出し、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮していただきます。上下関係に関わらず意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 全室露天風呂付きの高級リゾートホテルで働けます。昔ながらの技術を現代的な教え方で継承する育成体制が魅力です。

伊豆山269-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間27,425円を含む。超過分は別途支給。

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、料理長候補として活躍しませんか？ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理を通じ、日本の食文化の魅力を発信してください。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。あなたの調理経験とマネジメント経験を活かし、食材の仕入れ、新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いします。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、あなたのリーダーシップで多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

菰野8497

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、料理長候補として活躍しませんか？ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理を通じ、日本の食文化の魅力を発信してください。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。あなたの調理経験とマネジメント経験を活かし、食材の仕入れ、新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いします。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、あなたのリーダーシップで多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

大字山海字屋敷１０３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、調理スタッフとして活躍しませんか？ ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理をお任せします。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅を広げることが可能です。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、当館で腕を振るいながら多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

菰野8497

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、調理スタッフとして活躍しませんか？ ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理をお任せします。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。スキルや経験に応じて、食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅を広げることが可能です。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、当館で腕を振るいながら多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

大字山海字屋敷１０３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

全国ネットワークの基地ホテルを目指す当社で、ホテルの支配人として活躍しませんか？自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理する、裁量の大きな仕事です。 具体的な業務は、スタッフの勤怠管理・採用・教育、客室・建物の維持管理、不具合の対応、売上管理・数値分析、そして集客アップのための戦略・PR活動など、多岐にわたります。 約2ヶ月間の基礎研修では、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを習得。配属後も、先輩支配人や本社スタッフがサポートします。ホテルを育て、繁盛させるやりがいを感じながら、成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルを1棟まるごと運営・管理する、大きな裁量と責任あるポジションです。基礎研修が充実しており、支配人を目指せます。

兵庫区福原町32-13 募集店舗情報

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

全国ネットワークの基地ホテルを目指す当社で、ホテルの支配人として活躍しませんか？自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理する、裁量の大きな仕事です。 具体的な業務は、スタッフの勤怠管理・採用・教育、客室・建物の維持管理、不具合の対応、売上管理・数値分析、そして集客アップのための戦略・PR活動など、多岐にわたります。 約2ヶ月間の基礎研修では、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを習得。配属後も、先輩支配人や本社スタッフがサポートします。ホテルを育て、繁盛させるやりがいを感じながら、成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルを1棟まるごと運営・管理する、大きな裁量と責任あるポジションです。基礎研修が充実しており、支配人を目指せます。

西区北堀江1-9-22

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

全国ネットワークの基地ホテルを目指す当社で、ホテルの支配人として活躍しませんか？自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理する、裁量の大きな仕事です。 具体的な業務は、スタッフの勤怠管理・採用・教育、客室・建物の維持管理、不具合の対応、売上管理・数値分析、そして集客アップのための戦略・PR活動など、多岐にわたります。 約2ヶ月間の基礎研修では、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを習得。配属後も、先輩支配人や本社スタッフがサポートします。ホテルを育て、繁盛させるやりがいを感じながら、成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルを1棟まるごと運営・管理する、大きな裁量と責任あるポジションです。基礎研修が充実しており、支配人を目指せます。

栄町1-6-7

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

神戸で60年以上の歴史を持つグループ企業が運営するホテルで、支配人候補として活躍しませんか？ 不動産、貿易、飲食など幅広い事業を展開する安定した基盤のもと、日本三古泉の一つ「有馬温泉」で、お客様に最高の安らぎを提供します。 入社後まずは、フロントやレストランといった現場業務を経験し、ホテル運営の全体像を把握していただきます。その後、売上の管理やサービスの質を高めるための業務改善など、マネジメント業務に挑戦。将来的には、グループ施設の管理といった、より責任あるポジションをお任せします。 従業員寮を完備し、ホテル内の温泉も無料で利用できる特典も。安定と成長を両立できる環境で、あなたのリーダーシップを発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 有馬温泉で働けます。従業員はホテル内の温泉を毎日無料で利用可能。 寮完備で、安定した大手グループ企業での勤務です。

北区有馬町406-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業27時間40,810円を含む。超過分は別途支給。

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」（2026年春開業予定）で、オープニングのレストランスタッフとして活躍しませんか？「働きがいのある会社」に選出される安定企業で、多種多様なキャリアパスが描けます。 ホテル内の5階メインダイニングと26階ルーフトップバーでの接客、レセプション業務をお任せします。お客様の心に残るサービスを提供するため、新メニュー・プランの企画・提案や、会場の設営・余興の進行など、エンターテイメント性の高い業務にも携わっていただきます。 ゆくゆくは、売上げ管理・従業員管理等の経理業務、レストラン・ゲストサービスの品質管理、スタッフ指導といったマネジメント業務もお任せします。開業前の入社の方には、弊社運営の都内レストランでの研修をご用意しています。 ＜おすすめポイント＞ JR東日本グループの安定基盤で働けます。2026年春開業のオープニングメンバーです。メニュー企画や会場設営など、幅広い業務でスキルアップできます。

広町二丁目

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。