ブーランジェリー・製パンの検索結果

ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、**店舗スタッフ**を大募集！！ 青果/ベーカリー/レジなど各部門に分かれ、品出しや接客など店舗スタッフ業務をお任せします! 具体的には レジ・グロサリー・総菜・ベーカリー・青果・水産・精肉部門のいずれかへ配属! そこでまずは、 接客業務や品出し／加工作業から スタートしていきましょう! 慣れてきたら 売上の分析を活かした『売り場づくり』や『スタッフ・売上の管理』などを担当していきます。 入社後の流れ ＼経験の有無に問わず安心しては働くことができる環境／ まずは配属先の先輩社員と一緒に、 日々の業務や店舗のルールなどを学びます。 ▼ その後は少しずつ業務に挑戦。 分からないことがあれば、 すぐに先輩へ質問してください! ▼ 業務に慣れてきたら評価制度を基に スキルアップやキャリアアップを目指してください！

西区みなとみらい6-3-6

経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中は給与待遇に変更なし） ▼▼ポジションごとのモデル年収▼▼ <入社2年目> 320万円(月給26万9000円～各種諸手当) ※残業代別途支給 <サブチーフ> 360万円(月給29万5,800円+各種諸手当) <チーフ> 400万円(月給29万5,800円+賞与年4回+各種諸手当)

ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。 スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。 ≪仕事内容≫ 具体的には、 品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、 ・商品 ・在庫管理、売上 ・原価などの数値管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・各種報告業務などを行います。 店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。 役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。 入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。 昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。 ≪ポスト増加中！次のステップへ≫ 現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。 社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。 実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも！ これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。

西区みなとみらい6-3-6

経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中は給与待遇に変更なし） ＜年収例＞ 店長代行・入社1年目・40代／年収480万円：月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長代行・入社3年目・40代／年収510万円：月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長・入社6年目・50代／年収800万円：月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回

フランスの伝統製法を守り、看板商品のバゲットをはじめとする本場のパン製造全般をお任せします。 【仕込み・成形】 最高級小麦「レトロドール」を使い、生地をこね、形を整えます。長時間発酵による粉の旨味の引き出し方を学びます。 【焼成（オーブン）】 バゲットのクープ（切り込み）の入れ方や、絶妙な焼き色の付け方など、職人の技を一つずつ習得していきます。 【ヴィエノワズリー・サンドイッチ】 クロワッサン等の菓子パンや、本場のカスクルート（バゲットサンド）の調理・仕上げも担当します。 【商品開発・管理】 経験に応じて、新メニューの提案や製造スケジュールの管理にも携わっていただきます。

丸の内2丁目7-3東京ビルTOKIA1F

上記給与は固定残業代30時間分47,340円を含みます ※超過分は別途全額支給いたします。 ◎賞与年2回 ◎試用期間なし

2Fブラッスリーにて、お客様に感動を届けるホール業務をお任せします。 【専門性が身につく】 ワインのセレクト、バリスタとしての抽出、チーズやフランス郷土料理の知識など、プロとして一生モノのスキルが磨けます。 【チームワーク】 1Fの販売スタッフやパン職人とも連携し、お店全体で「最高の一時」を作り上げます。

宇田川町33-8塚田ビル1F

上記給与には固定残業代30時間分46650円を含みます ※超過分は別途全額支給いたします。 試用期間なし 賞与年2回

都内の行列の絶えない人気ベーカリーに併設するカフェで、調理スタッフを募集します。調理経験のある方であれば、業態はこだわりません。本格フレンチと極上バゲットやパンを楽しむメニューを作っていきましょう。 ■セントル ザ・ベーカリー銀座店 2013年にオープンした食パン専門店です。併設カフェでは多彩なサンドイッチメニューを提供。食への感度が高いリピーターを驚かせるようなメニューを作っていきましょう。 ≪頑張りはしっかり還元！稼げる好待遇≫ この機会にぜひ知って欲しいのですが、スタッフの定着率の良さは"ブランドの話題性"だけではありません。売上好調は現場スタッフのおかげ。だから目に見えるカタチでスタッフに還元していきます。 ◎スーシェフは年収410万円～。 ◎シェフクラスの賞与は年80万円。年収630万～700万円に手が届きます。 ≪人気ブランドのヒットメーカーになれる！≫ メニューの提案や開発は、誰もが参加OK。意見やアイデアが実現しやすい風通しの良い環境です。

銀座1丁目2-1東京高速道路紺屋ビル

上記給与には固定残業代30時間分47,340円を含む ※超過分は別途全額支給いたします。 ※試用期間なし 昇給年1回 賞与年2回

新千歳空港で連日完売となる「びえいコーンぱん」「びえい豆ぱん」の製造スタッフとしてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 パンの製造（成形・焼成など） 仕込み・材料管理 厨房内の清掃・衛生管理 ■ここがポイント！ 水や砂糖を一切使わず、トウモロコシの水分と甘みだけで練り上げるなど、ここでしか学べないような独自の製法があります。商品は2種類に特化しているため、一つひとつの工程に深く向き合い、職人としての精度を磨ける環境です。

美々新千歳空港国内線ターミナルビル2F

上記には固定残業代（45時間分／60,469円〜）を含みます。 ※超過分は別途全額支給いたします。 試用期間: 3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変更はありません) 昇給：年1回 賞与：年1回（勤続6ヶ月以降より支給。一般スタッフの年間実績：約30万円）

フランスの伝統製法を守り、看板商品のバゲットをはじめとする本場のパン製造全般をお任せします。 【仕込み・成形】 最高級小麦「レトロドール」を使い、生地をこね、形を整えます。長時間発酵による粉の旨味の引き出し方を学びます。 【焼成（オーブン）】 バゲットのクープ（切り込み）の入れ方や、絶妙な焼き色の付け方など、職人の技を一つずつ習得していきます。 【ヴィエノワズリー・サンドイッチ】 クロワッサン等の菓子パンや、本場のカスクルート（バゲットサンド）の調理・仕上げも担当します。 【商品開発・管理】 経験に応じて、新メニューの提案や製造スケジュールの管理にも携わっていただきます。

宇田川町33-8塚田ビル1F

上記給与は固定残業代30時間分47,340円を含みます ※超過分は別途全額支給いたします。 ◎賞与年2回 ◎試用期間なし

鳥取大学キャンパス内にあるベーカリーカフェ『セルリア』にて、パンの製造業務をお任せします。 主なお仕事は、生地の成型やトッピング、そしてオーブンでの焼き上げといった基本的な製パン作業。 あらかじめレシピや手順が決まっているため、工程にそって丁寧に進めていけば大丈夫です。 製造しているパンの多くは、山崎製パンと提携したレシピをベースにしており、ラインナップの約7割は定番商品。「春は桜パン」「夏は塩パン」など、月に一度のタイミングで季節限定メニューが加わることもありますが、基本的には安定した製造内容で、業務に慣れやすいのが特長です。 来店数は1日1000人ほどと多く、12:00〜12:30のお昼休みには一気に学生さんが来店します。 また、大学の授業の合間（10:15／14:30／16:15／18:00）にも波があり、適切なタイミングで焼き上げや陳列を調整していく工夫も必要になります。 パンづくりに集中しながらも、来店される学生や教職員の“日常の楽しみ”を支える。 そんなやりがいある現場で、あなたの手で香ばしい焼きたての時間を届けてください。

湖山町南4-101

※これまでの経験・スキルを十分考慮の上、面接にて決定します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の条件変更なし） ※残業代は別途支給します。

ひらかたもより市ベーカリーでは、惣菜パンや菓子パンを中心に、日常の中で親しまれるパンを製造しています。 駅ナカ店舗のため、朝から昼にかけて店頭に並ぶ商品の製造が中心となります。 製造はすべてオールスクラッチ。 粉から生地を仕込み、成形・焼成・仕上げまで、パンづくりの一連の工程に携わっていただきます。 工程を細かく分けすぎず、製造全体を見渡しながら仕事を進められるのが特徴です。 ＜主な業務内容＞ ＊パン生地の仕込み、分割、成形 ＊焼成・仕上げ作業 ＊製造準備や片付け、簡単な清掃業務 入社後は、まず決まった工程から担当し、現場の流れや商品を理解するところからスタートします。 経験をお持ちの方であれば、無理なく現場に馴染んでいただける環境です。 経験を積んできた方には、製造の中心メンバーとして、品質の安定や段取り面で現場を支えていただくことも期待しています。 日々の製造を通して、再現性や判断力が自然と身につく仕事です。

岡東町19-14

※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

料理を通して、滞在そのものを豊かにする。NOT A HOTELでは、調理スタッフも体験設計の一員として、ゲストの記憶に残る時間を支えています。自然に囲まれた拠点で、料理人としての感性と技術を活かしながら、下記のような業務を担っていただきます。 ・朝食・夕食のコース、アラカルトなどの調理業務全般（仕込み・火入れ・盛り付けなどを含む） ・地元の旬食材を活かしたメニュー調整や改善提案 ・食材の目利き・在庫管理・発注補助 ・キッチン内の衛生・品質管理（HACCPに準拠） ・サービススタッフとの連携／提供タイミングの調整 ・ゲストごとのリクエスト対応（アレルギー・記念日など） ・拠点イベント時の調理サポート、他拠点へのヘルプ出張対応 など 一皿の仕上がりに責任を持ちながらも、業務はキッチンの中に完結しません。サービスチームとの連携や、ゲストとの距離感を意識したオペレーションの設計など、料理の先にある「体験づくり」まで見据えた視点が求められます。 また、NOT A HOTELの現場は、料理ジャンルに縛られないスタイルが特徴です。フレンチや和食の枠にとらわれず、地域や季節に合わせて柔軟に発想し、現場での創造性や判断力を磨く機会が豊富にあります。 経験を活かしながら、自分の仕事で“場の空気”が変わっていく感覚を、ぜひ味わってください。

大前字細原2286

※固定残業代45時間分（110,925円～）を含み、超過分は別途支給します。 ※管理監督者に昇格した際には、役職手当が含まれます。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

宮城・仙台の食文化を牽引する『利久』がプロデュースする『希望の丘ベーカリー タパン』で、パン作りの全工程を自社で行う「オールスクラッチ製法」にこだわったブーランジェ（製パンスタッフ）を募集します。 私たちの自慢は、利久の強みを活かした「ここでしか作れないパン」です。2022年にカレーパングランプリ金賞を受賞した『牛たんカレーパン』をはじめ、自社工場直送のソーセージや特製ずんだ餡など、一級品の素材を惜しみなく使用できるのは当社ならではの特権です。 具体的な業務は、粉の配合から始まる生地作り、成形、そして窯での焼成まで多岐にわたります。クロワッサンの生地を丁寧に織り込む作業一つとっても、効率だけを追うのではなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を全員で追求する、パン作りにどこまでも誠実な現場です。 常時100種類以上のラインナップを揃えるため、日々多くのパンに触れ、技術を磨くことができます。 また、新商品の開発には、キャリアを問わず全員が参加します。毎月10品ほど誕生する新メニューは、スタッフの「これを作ってみたい」という純粋な好奇心から生まれます。自分が考案したパンが店頭に並び、お客様が手に取る瞬間を間近で見られることは、職人にとって最大の喜びとなるはずです。 安定した母体のもと、クリエイティブな挑戦ができる「製パン・ブーランジェ」として、あなたの技術を昇華させてください。

小山町612-1

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ 店長／月給31万円～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

【追求するのは「マニアックなこだわり」】 当店の最大の特徴は、粉の配合への徹底した執着です 。素材に合わせて粉の種類を厳選し、独自にブレンド。食感や風味を使い分けています。低温熟成や緻密な温度管理により、小麦の旨味を最大限に引き出す、職人として探究しがいのある環境です。 【全員で成長するクリエイティブな現場】 入社後は、計量、成形、焼き上げ、仕上げまでパン作りの全工程を段階的に学べます。単なる作業の繰り返しではなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を日々考え、改善を繰り返します。入社歴に関係なく新メニューや粉の配合に意見を出していただけるため、あなたのアイデアが形になる面白さがあります 。 「仕事は面白く、休みはしっかり」をモットーに、プロの技術と商売のやり方の両方を、仲間と共に楽しみながら習得できる職場です 。

追分南6-19-8

◎給与は能力考慮 ※責任者クラスは、月給30万～50万円 ◎昇給随時あり ※試用期間1ヵ月あり（給与変動なし／能力・スキル次第で短縮あり） 【1日6～7時間勤務の時短社員での働き方もOK！ご相談下さい！】

「希望の丘ベーカリー タパン」の未来を担う、シェフブーランジェを募集します！ 当店は、全国で90店舗以上の「牛たん利久」がその情熱と食材へのこだわりを注ぎ込んで立ち上げた、新しいかたちのベーカリーです。2022年のオープン以来、多くのお客様にご愛顧いただき、その人気はイベント出店へと広がりを見せています。 ＜こんなお店＞ パン作りの最大の特徴は、母体である『利久』の強みを存分に活かしていること。「カレーパングランプリ2022」で金賞を受賞した「牛たんカレーパン」をはじめ、三陸産の牡蠣、自家製のずんだ餡やソーセージなど、宮城・仙台の豊かな恵みをふんだんに使用した、ここでしか味わえないパンを提供しています。 ＜主なお仕事＞ お任せするのは、オールスクラッチ製法によるパン作りの全工程。粉の配合から生地作り、成形、焼成、仕上げまで、チームで協力しながら常時100種類、一日1000個以上のパンを創り上げます。さらに、単なる製造に留まらず、品質管理、そしてお店の顔となる新商品の企画・開発まで、幅広い領域でご活躍いただきます。 オールスクラッチの経験を活かし、メニュー開発や後輩の育成、店舗運営にも裁量を持って関わりたい。そんな想いをお持ちの方にとって、これ以上ないやりがいと面白さを感じていただける環境です。

小山町612-1

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ ・ブーランジェ（経験者）／月給30万〜35万円 ・店長／月給31万～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

■北海道エリアの店舗運営を支えるポジション 北海道支店管轄の病院内レストラン・ベーカリーカフェを統括する、エリアマネージャー候補の募集です。まずは約3ヶ月間、店舗での勤務を通してオペレーションを学び、現場の流れやレシピ、提供手順をしっかり理解していただきます。現場を知ることからスタートできるため、安心して次のステップへ進めます。 ■店舗の“まとめ役”として幅広く活躍 研修後は、担当店舗の売上・利益管理や数値分析、病院担当者との打ち合わせ、スタッフの育成・面談、採用サポートなど、運営全体を支える役割を担います。新メニューや季節商品の展開、ベーカリー商品の品質管理など、各店舗へ方針を落とし込みながら、より良い店舗づくりを進めていきます。本社会議や経営会議にも参加し、事業計画の達成を目指します。 ■北海道内の店舗を巡回しながらマネジメント 北海道内にある担当店舗を巡回し、状況確認やサポートを行います。各店舗の特色を理解しながら、課題の把握や改善提案を実施。店舗と本部をつなぐ存在として、現場に寄り添いながらエリア全体の質向上を目指します。調理実務経験と普通自動車免許が必須。調理師免許をお持ちの方は歓迎します。

東区北10条東15丁目1-23

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし） ※固定残業40時間60,500円～71,700円を含む、超過分は別途支給。 【年収例】 ・店長職（入社5年目40代）440万円 ／月給30万円＋賞与＋各種手当 ・エリアマネージャー（入社6年目30代）532万円／月給33万円＋賞与＋各種手当

「北海道に生きる私たちならではの視点と工夫」を大切に、パンのある生活を提案している「boulangerie coron（ブーランジェリー コロン）」。今回、本店およびセントラルキッチンにて、新しい製パンスタッフを募集します。 当店のこだわりは、仕込みから焼成までを一貫して行う「オールスクラッチ製法」です。あなたには、パン製造に関するあらゆる業務を、経験に応じて分担してお任せします。また、パンだけでなく、スキルに合わせて焼き菓子などの製造に携わるチャンスもあります。 さらに、新商品の開発にも積極的にチャレンジしてください。道外の物産展などで実演販売を行う際は、現地に同行してその技術を披露していただくことも。 北海道の美味しさを自らの手で形にし、発信していく。そんな職人としての喜びを感じられる環境で、あなたの経験を活かしてみませんか？

中央区北2条東3-2-4prod.231F

※年齢や経験などを考慮して決定 ◎モデル年収｜1年目　340万円～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ベーカリー＆カフェ カスカード 大宮マルイ店でブーランジェとしてご活躍ください。運営するのは、昭和36年創業のカスカード。全店で、食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライなど約300種類のパン作りを行っています。 【入社後は】 Step 1：技術の習得 先輩の徹底サポートのもと、秘伝のレシピや配合を学習。仕込み・成形・窯まで、製パンの全工程をマスターします。 Step 2：マネジメント・育成への挑戦 一定の技術を得た後は、後輩の指導や「人・モノ・店舗」を動かすマネジメント職へ。 Step 3：クリエイティブの発揮 自分のアイデアを商品化する「新商品開発」にも参加可能。あなたのセンスを形にするチャンスです。 【パンづくり】 仕込み（ミキシング） 環境変化（温湿度）を考慮した緻密な水分調整が鍵。素材の配合からこね上がりまで、常にベストな状態を追求します。 分割・丸め 品質の安定には、正確なサイズ管理が必須です。パンの種類に応じた適正な重量へ、ロスなくスピーディーに切り分けていきます。 成型 生地のガスを適切に抜き、ダメージを最小限に抑える熟練の技。食パン、菓子パン、総菜パンなど、多種多様な形へと鮮やかに仕上げます。 焼成 パンの種類に応じた最適な温度・時間管理。短時間高火力の菓子パン、長時間じっくり火を通すハード系など、理想の食感と香りを生み出します。

大宮区桜木町2丁目3 大宮マルイ店

賞与あり モデル年収｜例　3,920,000円～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。

「五穀七福 」名谷店でブーランジェとして製パン技術を身に付けませんか。運営するのは、神戸発祥・昭和36年創業のカスカード。経験が浅い方も、未経験の方も基本から学べますのでご安心ください。 【入社後は】 Step 1：技術の習得（入社〜5年） 先輩の徹底サポートのもと、秘伝のレシピや配合を学習。仕込み・成形・窯まで、製パンの全工程をマスターします。 Step 2：マネジメント・育成への挑戦 一定の技術を得た後は、後輩の指導や「人・モノ・店舗」を動かすマネジメント職へ。 Step 3：クリエイティブの発揮 自分のアイデアを商品化する「新商品開発」にも参加可能。あなたのセンスを形にするチャンスです。 【パンづくり】 仕込み（ミキシング） 環境変化（温湿度）を考慮した緻密な水分調整が鍵。素材の配合からこね上がりまで、常にベストな状態を追求します。 分割・丸め 品質の安定には、正確なサイズ管理が必須です。パンの種類に応じた適正な重量へ、ロスなくスピーディーに切り分けていきます。 成型 生地のガスを適切に抜き、ダメージを最小限に抑える熟練の技。食パン、菓子パン、総菜パンなど、多種多様な形へと鮮やかに仕上げます。 焼成 パンの種類に応じた最適な温度・時間管理。短時間高火力の菓子パン、長時間じっくり火を通すハード系など、理想の食感と香りを生み出します。

須磨区中落合2丁目2-1

賞与あり 【経験の浅い方】 月給26万円～35万円 ※35～45時間分のみなし残業手当（5万3,000円～8万7,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 【2年以上のご経験お持ちの経験者の方】 月給27万円～40万円 ※35～45時間分のみなし残業手当（55,000円～10万円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 モデル年収｜年収410万円 ／ 経験5年 ※学校卒業より3年以内の第二新卒の方 月給25万円～30万円 ※30～40時間分のみなし残業手当（48,825円～68,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。

1961年、神戸で生まれた『カスカード』。 「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いを大切に、ゼスト御池店では、お客様がホッと一息つける憩いの空間を一緒につくってくださる仲間を募集しています。イートインスペースもある憩いのベーカリーショップです。 まずは、お客様を笑顔で迎える接客からスタート。私たちが一番大切にしているのは、スタッフやお客様への「おもいやり」です。その気持ちがあれば、未経験の方も大歓迎。 ゆくゆくは、お店の顔となるディスプレイの変更や「こんなパンがあったらいいな」というアイデアの発案、さらにはアルバイトさんの育成や、天候に合わせたパンの準備など、お店の運営にも携わっていただきます。あなたのちょっとした気づきや工夫が、お店をより良くし、売上という形になって返ってくる。そんな手応えを感じながら、自分らしく輝ける場所で働いてみませんか？ 【具体的な仕事内容】 アルバイトの採用や育成・成果を出せるチーム作り お客様がワクワクするような内装や販促の企画・実行 自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド) 材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整

中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1 ゼスト御池内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月35～45時間のみなし残業代（5万3,000円～8万7,000円）含む モデル年収｜例　364万円～

神戸発祥・昭和36年創業のベーカリーとして、日々の食卓に親しまれてきたカスカードが、ブーランジェを募ります。今回募集するのは、駅改札すぐの「穀物日和 」学園都市駅店。未経験でも基本から学べますのでご安心ください。 【入社後は】 Step 1：技術の習得（入社〜5年） 先輩の徹底サポートのもと、秘伝のレシピや配合を学習。仕込み・成形・窯まで、製パンの全工程をマスターします。 Step 2：マネジメント・育成への挑戦 一定の技術を得た後は、後輩の指導や「人・モノ・店舗」を動かすマネジメント職へ。 Step 3：クリエイティブの発揮 自分のアイデアを商品化する「新商品開発」にも参加可能。あなたのセンスを形にするチャンスです。 【パンづくり】 仕込み（ミキシング） 環境変化（温湿度）を考慮した緻密な水分調整が鍵。素材の配合からこね上がりまで、常にベストな状態を追求します。 分割・丸め 品質の安定には、正確なサイズ管理が必須です。パンの種類に応じた適正な重量へ、ロスなくスピーディーに切り分けていきます。 成型 生地のガスを適切に抜き、ダメージを最小限に抑える熟練の技。食パン、菓子パン、総菜パンなど、多種多様な形へと鮮やかに仕上げます。 焼成 パンの種類に応じた最適な温度・時間管理。短時間高火力の菓子パン、長時間じっくり火を通すハード系など、理想の食感と香りを生み出します。

西区学園西町1丁目13

賞与あり 【経験の浅い方】 月給26万円～35万円 ※35～45時間分のみなし残業手当（5万3,000円～8万7,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 【2年以上のご経験お持ちの経験者の方】 月給27万円～40万円 ※35～45時間分のみなし残業手当（55,000円～10万円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 モデル年収｜年収410万円 ／ 経験5年 ※学校卒業より3年以内の第二新卒の方 月給25万円～30万円 ※30～40時間分のみなし残業手当（48,825円～68,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。

＜道の駅「ほうじょう」がブーランジェを募集！＞ 鳥取の豊かな自然と、そこに根ざす人々が育んできた歴史と伝統。それらを「食」を通じて発信しているのが『道の駅ほうじょう』です。施設名の「ほうじょう」には、地名である「北条」と、実りの豊かさを表す「豊穣」の二つの意味が込められています。 道の駅内には、ベーカリーショップ「とりどりベーカリー」があります。 あなたにお任せしたいのは、パンの製造。単なる製パンの枠に留まらない「食のプロデュース」です。地域食材を活かしたメニュー開発はもちろん、地元の生産者の方々とのネットワーク開拓まで。 「豊穣（ほうじょう）」の名にふさわしい実りある美味しいパンを、あなたの手で作りませんか。オペレーションの改善提案も歓迎します。主体性を持ち、鳥取の「美味しい」を全国へ届けていきませんか。 （主な業務） ・スイーツ、パンの製造、提供 ・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ・スイーツ工房／ベーカリーにおけるメニュー開発 ・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） ・スイーツ業態、ベーカリー業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ

国坂1525-92

※経験・能力を考慮の上、規定により決定します。 ※賞与は業績に応じて支給いたします。 モデル年収｜253,000円～333,000円（一律手当を含む） 固定残業代（30時間/月固定残業代40,000～60,000円）含む。超過分は別途支給。

私たちが追求したのは、ヘルシーさと豊潤なコクが共存する、自然な優しさの食パン。その想いは今、世界中からの出店オファーという形で結実し、私たちはグローバルブランドへの階段を駆け上がっています。 募集するのは、この「価値」を共に創造する製造メンバー。パン製造の全工程をお任せしますが、「丸め」の経験さえあれば、あとの工程はプロの研修で伝授します。 固定のポジションからスタートし、マルチスタッフへ。さらに、多店舗を統括するマネージャーやSV、あるいは新店立ち上げのコアメンバーへと成長してくださることを期待しています。 現在、着々と新店もOPEN。パンだけでなく、珈琲やカフェなど他業態も展開する嵜本だからこそ、キャリアの選択肢は無限です。 （主な業務） パン製造をお任せします。 ミキシング、発酵 丸め、分割、丸め、成形成型 仕込み、仕上げ、焼き上げ その他調理、パン梱包など

浪速区難波中2-3-18

昇給｜年2回 賞与｜年2回（業績による） モデル年収｜(例)30代 店長　勤続7年　420万円/年 ※試用期間：6ヶ月。期間中も同じ条件 ※上記に20時間分の固定残業を含む（3万円 〜 3万8000円） ※残業時間20時間を超えた場合は、1分単位で残業代を別途支給。

カレーパングランプリ最高金賞受賞の「ペンギンベーカリー」で、店長候補として活躍しませんか？全国に店舗展開を進める急成長ブランドで、「北海道産小麦」を使ったパンの製造全般と、店舗運営におけるマネジメント・企画・戦略を担っていただきます。 パン製造全般（仕込み、成形、焼成、仕上げ）に加え、原価管理、生産スケジュールの最適化、スタッフ指導まで、幅広い業務を通じて、経営スキルを習得。子どもからお年寄りまで愛されるパンづくりを追求し、キャリアアップのチャンスが豊富な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最高金賞受賞のパンを手がけ、全国展開中のブランドでキャリアアップ。パン製造技術と店舗マネジメントの両方が習得できます。

苗場町134‐1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,300円を含む。超過分は別途支給。

カレーパングランプリ最高金賞受賞の「ペンギンベーカリー」で、店長候補として活躍しませんか？全国に店舗展開を進める急成長ブランドで、「北海道産小麦」を使ったパンの製造全般と、店舗運営におけるマネジメント・企画・戦略を担っていただきます。 パン製造全般（仕込み、成形、焼成、仕上げ）に加え、原価管理、生産スケジュールの最適化、スタッフ指導まで、幅広い業務を通じて、経営スキルを習得。子どもからお年寄りまで愛されるパンづくりを追求し、キャリアアップのチャンスが豊富な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最高金賞受賞のパンを手がけ、全国展開中のブランドでキャリアアップ。パン製造技術と店舗マネジメントの両方が習得できます。

　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,300円を含む。超過分は別途支給。

「人にしかできない仕事」を磨き続ける当社で、店長候補として活躍しませんか？あなたの成長が、店を変え、地域の空気を変えていきます。 あなたには、接客サービス全般を学びつつ、売上・コスト管理、スタッフ育成、シフト作成といったマネジメント業務を担っていただきます。単に料理やドリンクを提供するだけでなく、お客様の心をくすぐる「ワン・サプライズ」を仕掛ける企画も立案・実行。 大きな裁量のもと、誰にも真似できない店舗運営のプロを目指しましょう。一人の成長が、店を変え、地域の空気を変えていく。 ＜おすすめポイント＞ 「ワン・サプライズ」で、人の心を動かすサービスが学べます。メニュー・イベント企画など、アイデアを活かせるチャンスが豊富です。

目黒1-3-15 リードミー目黒ウエストビル1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業41時間62,833円を含む。超過分は別途支給。

ゴディバ初のベーカリー「ゴディパン」の直営店舗で、販売スタッフとして活躍しませんか？ チョコレートの最高峰ブランドが手掛けるスイーツや商品を、お客様に「感動と幸せ」とともにお届けするお仕事です。 あなたには、商品の販売接客業務全般、会計・レジ作業、商品の袋詰め、店内の簡単な清掃、混雑時の列整備・整理券配布などをお任せします。 未経験からでも、接客のプロとして成長できる環境です。入社後の1ヶ月は導入研修があり、ブランドの価値観や接客の基本をしっかり学ぶことができます。全社で接客コンテストも開催しており、お互いに切磋琢磨し、お客様とのコミュニケーションを楽しむ方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 入社後の導入研修が充実しており、未経験でも安心です。 接客コンテストでスキルアップでき、トレーニング期間中も給与・待遇は本採用時と同じです。

　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

ゴディバ初のベーカリー「ゴディパン」の直営店舗で、販売スタッフとして活躍しませんか？チョコレートの最高峰ブランドが手掛けるパンを通じて、お客様に「感動と幸せ」をお届けするお仕事です。 あなたには、商品の販売接客業務全般をお任せします。具体的な業務は、会計・レジ作業、商品の袋詰め、お渡し、店内の簡単な清掃、混雑時の列整備・整理券配布などです。 「ゴディパン」の顔として、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、商品の魅力を最大限に伝えてください。ゴディバという安定したブランドのもとで、接客のプロフェッショナルを目指したい方、大歓迎です。 ＜おすすめポイント＞ ゴディバ初のベーカリーという話題のブランドで働けます。接客スキルを磨ける環境です。

有楽町2丁目10番1号東京交通会館ビル1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

新しい挑戦と成長を続ける当社で、ブーランジェとして活躍しませんか？食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなど、幅広いパンの製造全般をお任せします。 お客様を飽きさせない新メニューの提案にもチャレンジ可能！大人も子どもも喜ぶ斬新なアイデアを形にし、お店を盛り上げてください。製造業務のほか、製造オペレーションの改善、原価管理、在庫管理、発注業務にも携わっていただきます。 新業態（ロール専門店）の開設準備や、新規出店に向けた企画、折衝にも関わるチャンスがあります。経験に関わらず、スキルに合わせた業務からスタートし、製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 新メニュー開発に積極的に挑戦できます。新業態の立ち上げや新規出店に関わるチャンスがあります。

領家5-4-1

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて、店長候補として店舗運営業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・接客や店舗運営におけるマネジメントや企画、戦略～売上管理等 ・パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ） ・使用材料の発注、在庫管理、原価管理 ・生産スケジュールの管理と商品ローテーションの最適化 ・パート・アルバイトへの技術指導、教育サポート ・店内での接客、レジ対応、商品陳列 など 『ペンギンベーカリー』は、「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたブランドです。北海道産小麦（ゆめちから、はるよこい）を使用し、美味しいパンを提供しています。 中でも、「海老カレーパンフォンデュ」は、カレーパングランプリで最高金賞を受賞した、『ペンギンベーカリー』ならではの逸品です。 北海道恵庭市で1号店をオープンして以来、全国に店舗展開を進め、現在約56店舗（2025年4月時点、一部FC店舗）を展開しています。 今後も全国に続々と店舗展開を予定です！

下落合3丁目17-35 コレタス目白 1F

※みなし残業30時間62,200円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし）

北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて、パン製造業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ） ・使用材料の発注、在庫管理、原価管理 ・生産スケジュールの管理と商品ローテーションの最適化 ・パート・アルバイトへの技術指導、教育サポート ・店内での接客、レジ対応、商品陳列 ・接客や店舗運営におけるマネジメントや企画、戦略～売上管理 など 『ペンギンベーカリー』は、「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたブランドです。北海道産小麦（ゆめちから、はるよこい）を使用し、美味しいパンを提供しています。 中でも、「海老カレーパンフォンデュ」は、カレーパングランプリで最高金賞を受賞した、『ペンギンベーカリー』ならではの逸品です。 北海道恵庭市で1号店をオープンして以来、全国に店舗展開を進め、現在約56店舗（2025年4月時点、一部FC店舗）を展開しています。 今後も全国に続々と店舗展開を予定です！

下落合3丁目17-35 コレタス目白 1F

※みなし残業30時間51,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

パンの香りに包まれて、お客様に笑顔を届ける販売スタッフを募集します！まずは、パンの名前や値段を覚えることからスタート。レジ業務も先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してご応募ください。 主な業務は、パンの袋詰め、レジでのお会計、お客様への商品説明です。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、パンの魅力を最大限にお伝えください。 その他、パンのスライスや、サロンがある店舗では喫茶業務・ドリンク製造、レジ管理、店内清掃など、店舗運営に関わる様々な業務に携わっていただきます。あなたの明るい笑顔と丁寧な接客で、お客様にとって特別なひとときを演出してください。 ＜おすすめポイント＞ パンの名前や値段など、イチから丁寧に教えますので未経験の方も安心です。パンの香りに包まれる心地よい環境で働けます。お客様の笑顔を直接見られるやりがいのある仕事です。

新橋2丁目東口地下街1号 B1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

人気ベーカリー『リトルマーメイド』で、接客とパン製造をお任せします。最短3ヶ月～半年で店長昇格も可能。店長昇格後は、採用やスタッフへの指示出し、販売計画など店舗運営全般を担当。POSの自動売上計画機能を活用しつつ、慣れてきたら自身のアイデアでイベント企画もでき、売上アップを目指せます。 評価次第では月収30万円以上も可能です。 接客ではリピーターのお客様も多く、一人ひとりに合わせた丁寧な応対を大切にしています。 製造はグループ工場の冷凍生地を使用するため、重たい仕込みはありません。ボタン操作で簡単に焼成でき、マニュアルも完備。未経験でも80～100種のパン製造をスムーズに習得できます。 始業は一般的なパン店より遅めで、ワークライフバランスも重視できます。埼玉・千葉・茨城で複数業態のFC店を展開する当社で活躍しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 閉店は20時or21時と早め。オペレーションはマニュアル化されており簡単です。各業態の業務習得に応じて給与も上がりやすい仕組みがあります。飲食経験が浅い方のご応募も歓迎。埼玉・千葉・茨城でFC展開する安定企業で、店長はもちろん、それ以上のキャリアアップも目指せます。

鬼高３丁目２８−１６ ショップス市川店

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は月給14万円～24万円） ＜収入例＞ 店舗スタッフ／月収30万円

伝統的な味を継承しながらも、常にチャレンジ精神や柔軟性を忘れず、”笑顔をお届け”できるパン作りに取り組んでいます。 今回は、本店のアトリエにて、パン製造工場の責任者候補として、従業員約7名のリーダーとなってくださる方を募集いたします。 指揮をとり、商品の企画・売上分析・製造管理を行うとともに製造の模範となる業務をお任せします。 当店は、日本で数少ない【ティーブティック認定店】。 創業から50年余り。多くの著名人をはじめ、たくさんのお客様にご支持をいただき成長してきました。 たった1つの焼き菓子から、記念日を彩るギフトまで。 創業当時から変わらない確かな技術で、最高級の食材に最大限の情熱を込めてきました。 これからもお客様に夢と笑顔をお届けするために、ぜひあなたのお力をお貸しください。

阿倍野区帝塚山1-6-16

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

＜パン製造のプロフェッショナル募集！スキルアップできる環境です＞ 菓子パンからハード系まで、パン製造の全工程（仕入れ・仕込みから焼き上げ）をお任せします。すべてオールスクラッチ製法で、あなたの技術とセンスを活かせます。 さらに、定番商品の製造に加え、新メニューやオリジナル商品の企画・開発にも積極的に携わっていただきます。あなたのアイデアが新しい人気商品になるチャンス！パン作りの全てを担当できるため、経験者の方のさらなるスキルアップには最適な環境です。 ウェディングや各種宴会（忘年会、新年会、歓送迎会など）、コンサートなど、さまざまなイベントでお客様に喜んでいただけるパンを提供しています。安定した経営基盤を持つ企業で、パン職人としてキャリアを築きませんか？ ＜おすすめポイント＞ 株式会社ベックは、コンサルティング事業、エンターテイメント事業、レストランやウェディング事業を手掛ける企業です。 安定経営のコンサルティング事業が母体のため、安心して長く働けます。お洒落なオリジナルブランドからFC店舗まで幅広く展開しており、あなたの可能性も広がる環境です！

天王寺区味原町6−20

みなし残業代（33時間・48552円）含む。超過分は別途支給。 試用期間：3ヶ月（条件変わらず）

ハワイアンカフェからベーカリー、ビストロ、リストランテまで多彩なブランドを展開する成長企業で、パン製造スタッフとして活躍しませんか？ 製造に集中できる環境で、あなたのパン作りへの情熱を形にしてください。 2階の作業場で、パンの製造計画・工程管理、材料の発注・在庫管理、原価計算、品質管理といった製造管理全般をお任せします。 生地の仕込みや焼き上げ、新商品の企画・開発にも積極的に携わっていただき、あなたのアイデアが新しいパンになるチャンスも豊富です。 1階の店舗では、お客様が作ったパンを手に取る様子を直接見られ、時にはお客様と会話を交わすことも。 製造に集中できる環境と、お客様の反応をダイレクトに感じられるやりがいの両方を実感できます。 ＜おすすめポイント＞ おしゃれな業態が多く、様々なブランドで経験を積めます。 製造に集中できる2階の作業場と、お客様の反応を直接見られる1階の店舗と、やりがいを感じる機会が豊富です。

霞ヶ丘町１１−３ 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし）

『Pain d’Esse（パン・ド・エッセ）』がブーランジェを募集します。 生地づくりから焼き上げ、仕上げまで、3つのステップでいつでも変わらない美味しさをお届けする仕事です。力仕事や立ち作業が中心ですが、お客様の「おいしそう！」「美味しかった！」といった直接の声を励みに、日々技術を磨き、安定した品質を提供できる職人を目指せます。 明るく風通しの良い職場が自慢。前向きに仕事に取り組む姿勢や、輝く笑顔をお持ちの方を歓迎します。社員一人ひとりを待遇面からもしっかりとサポートし、働きやすい環境づくりに力を入れています。昇給・賞与や社員登用制度、制服貸与など嬉しい福利厚生も充実。安定した環境で、一緒に楽しく働きませんか？ ＜おすすめポイント＞ 働きやすさを大切にしています。残業代は全額支給、車・バイク通勤も可能で通勤の負担を軽減。シフト制で月8日以上のお休みが取れるため、プライベートも充実できます。安心して長く働けるよう、家族手当や退職金制度もご用意しています。

中区深井水池町3282

残業代全額支給 試用期間：3ヶ月（期間中も条件変わらず）

ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところからスタート お客様やスタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です★ 積極的に自身のアイデアが発信できる環境なので 「新商品のアイデアの発案」「店舗のディスプレイを変更したい」など あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げて、 会社の売上にも貢献できる、そんな実感を得ながら勤務できますよ！ 【具体的な仕事内容】 アルバイトの採用や育成・成果を出せるチーム作りや、 お客様がワクワクするような内装や販促の企画・実行、 自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド)、 材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成、 天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整などをお願いします 【カスカード】 神戸で1961年に生まれたカスカード。「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、7ブランド・16店舗を展開中 【将来のキャリアパス】 安心して長く働ける環境で、様々なキャリアを築けます。 未経験・経験者問わず、活躍の場があり 販売スタッフを続けることも、店長として活躍することも可能です。 飲食・フード系の販売・ホール経験者は、経験を活かし早期の活躍も可能です。 その他、複数店舗のエリア統括店長や新店の立ち上げに携わるチャンスもあるかも!

北区芝田１丁目１−３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月35～45時間のみなし残業代（5万3,000円～8万7,000円）含む

ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところからスタート お客様やスタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です★ 積極的に自身のアイデアが発信できる環境なので 「新商品のアイデアの発案」「店舗のディスプレイを変更したい」など あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げて、 会社の売上にも貢献できる、そんな実感を得ながら勤務できますよ！ 【具体的な仕事内容】 アルバイトの採用や育成・成果を出せるチーム作りや、 お客様がワクワクするような内装や販促の企画・実行、 自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド)、 材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成、 天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整などをお願いします 【カスカード】 神戸で1961年に生まれたカスカード。「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、7ブランド・16店舗を展開中 【将来のキャリアパス】 安心して長く働ける環境で、様々なキャリアを築けます。 未経験・経験者問わず、活躍の場があり 販売スタッフを続けることも、店長として活躍することも可能です。 飲食・フード系の販売・ホール経験者は、経験を活かし早期の活躍も可能です。 その他、複数店舗のエリア統括店長や新店の立ち上げに携わるチャンスもあるかも!

中央区三宮町1丁目8-1-040 さんプラザ地下1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月35～45時間のみなし残業代（5万3,000円～8万7,000円）含む

全店舗を合わせると、食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライなど約300種類のパンをつくります。未経験でも基本から学べますのでご安心ください。 【パンづくり】 ・生地の仕込み その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイントです。小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 ・分割 大きさを均一にすることがポイントとなります。パンの数・種類を確認し、生地をカットしていきます。 ・成型 生地を傷つけない正確性とスピードがポイントになります。食パンであれば金型に入れたり、メロンパンであればビスケット生地でくるんだりといった作業です。 ・焼き 焼き方は、種類によってさまざまです。例えば、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイントですが、フランスパンや食パンなどはじっくりと長時間焼きます。 【入社後】 創業半世紀余のなかで弊社が培ってきた製パンのノウハウや、配合やレシピを学んで、先輩から指導を受けて、仕込み、成形、窯といった製パン全工程の技術を習得します。 入社後5年を目標に、一人前を目指していきましょう。着実に技術教育を行いますので、ご安心下さい。 一定以上の技術と知識を得た方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントや、 自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化する新商品開発への挑戦も期待しております。

深津町6-58

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 月給26万円～35万円+賞与 ※月35～45時間分のみなし残業手当（5万3,000円～8万7,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 【学校卒業より3年以内の第二新卒の方】 月給25万円～30万円+賞与 ※30～40時間分のみなし残業手当（4万5,000円～6万8,000円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。 【2年以上のご経験お持ちの経験者の方】 月給27万円～40万円+賞与 ※月35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。超過分は、別途支給いたします。

クラシック音楽が流れる落ち着いたキッチンで、こだわりのピロシキを一緒につくりませんか？ 大阪のお菓子問屋として創業した当社の、百貨店地下にあるテイクアウト専門店で、お客様の「おいしい」笑顔を間近で感じられるお仕事です。 まずは商品の箱詰めやレジといった販売業務からスタート。商品は4種類だけなので、未経験の方も安心です。 慣れてきたら、生地をこね、具材を包んで揚げる調理にも挑戦できます。スキルアップに応じて昇給もあり、頑張りはしっかり給与に反映されます。 お客様を喜ばせたいという創業当初からの思いを受け継ぎ、実演販売を中心に事業を展開。 こだわりの食材を使った安心・安全なピロシキを提供し、調理や接客が好きな方にぴったりの職場です。 ＜おすすめポイント＞ 実働7時間、月間160～161時間と働きやすさが魅力です。 土日勤務時は時給200円UP。店舗売上結果を翌月時給に反映する独自の制度で、頑張りが給与に直結します。 閉店は20時で、面接は1回です。

中央区小野柄通8-1-8 地下1F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※時給月給制 時給1114円～ 例）月収18万9380円/時給1,114円×170Ｈ 試用期間中は時給1,064円。 残業代全額支給

2026年春に予定している新店舗オープンに向けて、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。 新店の立ち上げメンバーとして参画しながら、既存店『NONOJI』での勤務からスタートします。 【主な業務内容】 ・店頭で販売するパンの製造 ・接客、レジ、商品陳列、ディスプレイづくり ・売上管理、レジ締め、清掃などの店舗運営業務 ・スタッフの育成、シフト管理などのマネジメント ◆1日の業務の流れ 当店では、約40種類のパンづくりを行っています。 ・午前：焼成→ミキシング→成形→販売 ・午後：焼成→ミキシング→成形→販売 （※翌日の仕込み作業は午後から開始となります） パンづくりだけでなく、お客様の声に近い場所で接客を楽しみ、スタッフとともに売り場をつくり、数字やオペレーションにも向き合う── そんな“現場密着型の店長”として、チームづくりに力を発揮していただける方を歓迎します。

康生通南3丁目39 NTT西日本岡崎ビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代（10〜20時間分／15,938円～40,000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜想定年収＞ 3,450,150円 〜 4,569,600円 昇給年1回 賞与年2回（過去実績3ヶ月分支給）

『NONOJI』では、パンの製造だけでなく、新商品開発や売場づくりなどにも幅広く関わっていただけます。 製パン経験を活かして、「自分の手で商品を生み出す楽しさ」を感じられる環境です。 【主な業務内容】 ・パンの製造全般（仕込み・成形・焼成） ・新商品や季節商品の開発 ・売り場への陳列、売り場整理 ・接客・販売対応 ・清掃、レジ締めなどの店舗業務 ◆1日の業務の流れ 当店では、約40種類のパンづくりを行っています。 ・午前：焼成→ミキシング→成形→販売 ・午後：焼成→ミキシング→成形→販売 （※翌日の仕込み作業は午後から開始となります） 商品開発はとても活発で、現場からの「これ作ってみたい！」という声がすぐに形になるスピード感が特徴。アイデアは随時歓迎され、広報や管理栄養士と連携した商品企画も可能です。 また、地元の農園や企業とコラボしたパン、パーティー用のケータリングなど、地域とつながるユニークな取り組みも多数。単なる“つくるだけ”ではなく、パンを通じて地域に喜ばれる商品を生み出せるやりがいがあります。 「パン職人として、もっと自由に挑戦してみたい」そんな気持ちを応援する職場です。

康生通南3丁目39 NTT西日本岡崎ビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代（5時間分／7,125円～7,500円）を含む。超過分は別途支給。 ※手当： 資格がある場合は＋8,520円を加算 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ・昇給年1回 ・賞与年2回（過去実績3ヶ月分支給）

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

花園2丁目4-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間39,100～62,000円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

花園2丁目4-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間70,000～100,000円を含む。超過分は別途支給。

世界有数のプレミアムショコラティエ「ゴディバ」が手掛ける新業態の直営店舗で、パン製造業務をお任せします。 新しいブランドの立ち上げに、あなたの力を貸しませんか？ 主な業務は、生地作りから成形、焼き上げまで、パン製造の全般です。 その他、商品の梱包、品出し、魅力的な陳列、そして店内の飾りつけや売り場作りといった業務にも携わっていただきます。パンの販売接客業務もお願いします。 業務の流れやコツはイチから丁寧に教えます。ご入社からオープン日までのトレーニング期間も、給与・待遇は本採用時と同じです。 グローバルカンパニーであるゴディバの質の高い商品とブランドを、パンという新しい形で直接お客様にお届けする、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 社員向け研修が充実。 世界的有名ブランドの新業態に、オープニングから関わる貴重な経験が得られます。 トレーニング期間中も給与・待遇は変わらないので、安心して業務を習得できます。

中京区錦小路通高倉西入西魚屋町592番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

日暮里で創業100年のフエルト事業を展開する会社が立ち上げたカフェベーカリーで、パン製造のプロフェッショナルを目指しませんか？ 2016年オープン以来、地域の方々の憩いの場として愛され、本屋も併設するユニークな空間です。 常時60～80種類ものパンが並び、子どもからお年寄りまで食べやすいソフトな食感のパンが中心。 あなたには、パン製造業務全般（仕込み、成形、焼成など）をお任せします。経験の浅い方も、丁寧に指導しますのでご安心ください。 将来的には、社員やアルバイトへの製造技術指導といった教育業務や、お客様を笑顔にする新商品の開発にも積極的に携わっていただきます。 あなたのアイデアと技術で、新しいパンを生み出し、お店の未来を創りませんか？ ＜おすすめポイント＞ おしゃれなカフェベーカリーで働けます。店舗より1.6km以内に引っ越しをする場合、30万円までの転居費用補助があります。 経営母体が店舗土地を所有しているため、安定性が高く、安心して長く働けます。

西日暮里2-6-7

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

いつでも焼きたて、豊富な種類のパンがすべて100円！動物モチーフやユニークな惣菜パンなど、可愛くてこだわりのあるパンが自慢のベーカリーで、製パンから始め、ゆくゆくは店長としてお店を牽引しませんか？ あなたにはまず、パンの製造（造形、サンド製造含む）をメインにお任せします。お客様に「美味しい」と「わくわく」を届けるパンづくりに携わってください。その後、店頭での販売や接客業務も担当。一通りの業務に慣れ次第、アルバイトのシフト管理やマネジメント、売上管理や発注業務など、店舗運営全般を担っていただきます。 「旨辛フェア」「スイーツフェア」など、お客様もスタッフも楽しめるイベント企画も頻繁に開催。あなたのアイデアで、新商品の開発やイベント立案に積極的に挑戦し、お店を盛り上げてください。運営ノウハウや利益の出し方なども働きながら学べ、店舗の中心として活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 全て100円のパンというユニークなコンセプトのお店です。パン製造から店舗運営まで幅広く経験でき、大きく成長できます。新商品開発やイベント企画に携われるため、あなたのアイデアを形にできます。運営ノウハウや利益の出し方も学べ、将来独立を目指す方にもおすすめです。

曽根東町3-2-1-104

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間55,900円を含む。超過分は別途支給。

北海道産小麦を使用した焼きたてパンが人気の「ペンギンベーカリー」で、製パン全般をお任せします。 「子どもからお年寄りまで毎日食べられるパン」をコンセプトに、北海道産小麦「ゆめちから」や「はるよこい」を使い、こだわりのパンを提供しています。 あなたには、パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ）から、使用材料の発注・在庫・原価管理、生産スケジュール管理、商品ローテーションの最適化まで幅広く担当していただきます。また、パート・アルバイトへの技術指導や教育サポート、店内での接客、レジ対応、商品陳列、そして店舗運営におけるマネジメント、企画立案、売上管理なども重要な業務です。 ＜おすすめポイント＞ 北海道産小麦を使ったこだわりのパン作りに携われます。製造から店舗運営、マネジメントまで幅広く経験でき、スキルアップできます。全国展開中の成長企業で、キャリアアップのチャンスも豊富です。人気・受賞商品多数。

苗場町134‐1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間46,200円を含む。超過分は別途支給。

北海道産小麦を使用した焼きたてパンが人気の「ペンギンベーカリー」で、製パン全般をお任せします。 「子どもからお年寄りまで毎日食べられるパン」をコンセプトに、北海道産小麦「ゆめちから」や「はるよこい」を使い、こだわりのパンを提供しています。 あなたには、パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ）から、使用材料の発注・在庫・原価管理、生産スケジュール管理、商品ローテーションの最適化まで幅広く担当していただきます。また、パート・アルバイトへの技術指導や教育サポート、店内での接客、レジ対応、商品陳列、そして店舗運営におけるマネジメント、企画立案、売上管理なども重要な業務です。 ＜おすすめポイント＞ 北海道産小麦を使ったこだわりのパン作りに携われます。製造から店舗運営、マネジメントまで幅広く経験でき、スキルアップできます。全国展開中の成長企業で、キャリアアップのチャンスも豊富です。人気・受賞商品多数。

中央区南2条⻄24丁目1-1 しんかわコーポ裏参道1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間46,200円を含む。超過分は別途支給。

「美味しいパンでお客様を笑顔にしたい」というあなたへ。敷島製パン株式会社（Pasco）のベーカリー事業会社として、全国に店舗を展開する当社で、パン販売スタッフとして活躍しませんか？『超熟』ブランドでおなじみのPascoグループの一員として、安定した環境で接客スキルを磨けます。 あなたには、店舗での販売業務全般をお任せします。具体的には、パンの袋詰め、レジでのお会計、お客様への商品説明、パンのスライスといった接客業務が中心です。 サロンを併設している店舗では、喫茶業務やドリンク製造にも携わっていただきます。その他、レジ管理や店内清掃なども含め、お客様が気持ちよく過ごせる空間づくりをお願いします。 パンの名前や値段を覚えるところから、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、未経験の方もご安心ください。レジ業務も慣れるまでは必ず先輩スタッフがついています。お客様からの「ありがとう」という言葉が、何よりのやりがいとなるお仕事です。年間休日110日、残業代別途支給、賞与年2回（2024年実績2.7ヶ月分）、退職金制度など、充実した福利厚生も魅力です。安定した環境で、お客様の笑顔を一番近くで感じながら働きませんか？

中央区北５条西３丁目

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

大阪市に本社を構える総合エンターテインメント企業が運営するSA（サービスエリア）内の店舗で、パン製造をメインとした店舗運営業務をお任せします。1945年創業の安定企業で、お客様に「美味しい」と「幸せ」を届けませんか？具体的な業務は、パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ）から、使用材料の発注・在庫・原価管理、生産スケジュール管理、商品ローテーションの最適化まで幅広く担当していただきます。パート・アルバイトへの技術指導や教育サポートもお願いします。 地元の食材を活かした新商品開発にも挑戦でき、あなたのアイデアが形になるチャンスも豊富です。接客や店舗運営におけるマネジメント、企画、戦略、売上管理など、店舗運営全般に携わることで、幅広いスキルを身につけ、キャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 地元の食材を活かした新商品開発経験が積めます。多業種にわたる安定経営の企業で長く働けます。製パン業務から店舗運営、マネジメントまで幅広いスキルを習得できます。キャリアアップのチャンスが豊富です。

東木之部１西紀サービスエリア 上下線

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給