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《残業代全額支給+賞与年1ヵ月分》しっかり稼げて、成長できる。ピエール・エルメ・パリで“次の一歩”を踏み出しませんか?【週2連休・経験3年以上歓迎】
『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
パティスリー・製菓

正社員経験を活かす服装自由社会保険完備髪型自由
仕事
ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。
入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。
【主な業務内容】
・マカロンの仕込み・サンド
・生ケーキやパウンドケーキの製造
・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成
・チョコレート製品の製造 など
アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。現在は社員約30名が在籍し、20代〜40代までの男女スタッフが活躍中。チームワークを大切にしながら、日々の製造に取り組んでいます。
将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。
【ピエール・エルメについて】
14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/江戸川区
平井4-18-21
給与
月給:210,000円〜300,000円
・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします
・昇給年1回あり
・残業代は全額支給(固定残業なし)
・試用期間:3ヶ月(待遇に変更なし)
【年収モデル】
28歳/実務経験5年/基本給23万円
→ 年収約383万円(基本給×12ヶ月+賞与+残業代/月40時間想定)
※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります
※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します
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『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
東京都/江戸川区製菓、パティシエ月給:210,000円〜300,000円
正社員経験を活かす服装自由社会保険完備髪型自由
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【東京・銀座/月給30万円~+賞与】老舗和食店「銀座らん月 酒の穴」で調理スタッフ募集|肩肘張らずに学べる、本格和食の知識と繁盛店の現場力◎他業態経験者も活躍中
『銀座らん月 酒の穴』|株式会社日本香堂
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内独立実績あり賞与・インセンティブあり
仕事
調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで、和食を中心とした厨房業務全般をお任せします。
入社後は、経験やスキルに応じた業務からスタート。
包丁の扱い方や食材の基礎から、焼き・煮・揚げなど各ポジションを順に経験しながら、オールラウンドに調理を学んでいただきます。
和食経験者はもちろん、居酒屋や他ジャンルから転職してきたスタッフも多数活躍中。
実際に、中華経験者のアイディアから新しい創作料理が生まれたこともあります。
「決まったことだけをこなす」のではなく、季節の食材やお客様の声をもとに、みんなで料理をつくっていく文化があります。
<この仕事の魅力>
◆ 経験・ジャンル不問で活躍できる
和食一筋でなくても大丈夫。
包丁を握り、丁寧に仕事ができる方であれば、これまでの経験を活かせる環境です。
◆ 本格的な和食を学べる環境
総料理長は、和食一筋で30年以上現場に立ち続けてきた人物。
技術は確かですが、人柄は穏やかで面倒見が良く、若手からベテランまで自然と人が集まっています。
◆ アイディアを歓迎する風土
メニュー開発は社歴・年齢を問わず全員参加。
20代~70代まで幅広いスタッフが在籍していますが、意見を言いやすく、コミュニケーションも活発です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座3丁目3−1 ZOE銀座5F
給与
月給:300,000円〜380,000円
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間なし
※給与には固定残業代30時間分(7万円~)含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『銀座らん月 酒の穴』|株式会社日本香堂
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内独立実績あり賞与・インセンティブあり
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掲載終了予定日:
【賞与4.4ヶ月/完全週休2日制/充実した制度と安定した基盤】京阪グループの駅ナカベーカリーで、ブーランジェを続ける選択。出勤時間も相談しやすく安心して働けます
『ひらかたもより市ベーカリー』|株式会社京阪ザ・ストア
食品・小売・流通/ブーランジェリー・製パン

正社員主婦・主夫歓迎社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
仕事
ひらかたもより市ベーカリーでは、惣菜パンや菓子パンを中心に、日常の中で親しまれるパンを製造しています。
駅ナカ店舗のため、朝から昼にかけて店頭に並ぶ商品の製造が中心となります。
製造はすべてオールスクラッチ。
粉から生地を仕込み、成形・焼成・仕上げまで、パンづくりの一連の工程に携わっていただきます。
工程を細かく分けすぎず、製造全体を見渡しながら仕事を進められるのが特徴です。
<主な業務内容>
*パン生地の仕込み、分割、成形
*焼成・仕上げ作業
*製造準備や片付け、簡単な清掃業務
入社後は、まず決まった工程から担当し、現場の流れや商品を理解するところからスタートします。
経験をお持ちの方であれば、無理なく現場に馴染んでいただける環境です。
経験を積んできた方には、製造の中心メンバーとして、品質の安定や段取り面で現場を支えていただくことも期待しています。
日々の製造を通して、再現性や判断力が自然と身につく仕事です。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
大阪府/枚方市
岡東町19-14
給与
月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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掲載終了予定日:
『ひらかたもより市ベーカリー』|株式会社京阪ザ・ストア
大阪府/枚方市製パン、ブーランジェ月給:220,000円〜300,000円
正社員主婦・主夫歓迎社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
【賞与4.4ヶ月/完全週休2日制/充実した制度と安定した基盤】京阪グループのセントラルキッチンで、パティシエとして長く働く選択。早く帰れて生活リズムが整います。
『京阪ザ・ストア東大阪プロセスセンター』|株式会社京阪ザ・ストア
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員髪型自由電車通勤OK経験を活かす年齢不問
仕事
東大阪プロセスセンターは、京阪グループが運営するスーパーマーケットや駅ナカ店舗に並ぶスイーツを製造する、製造専門の拠点です。
店舗での接客業務はなく、落ち着いた環境の中で、製菓の仕事そのものに向き合えるのが特徴です。
手がけているのは、プリンや焼き菓子など、日常の中で親しまれているスイーツ。
大量生産のライン作業ではなく、レシピと工程を大切にしながら、手仕事を活かした製造を行っています。
<主な業務内容>
*レシピに沿ったスイーツの製造(プリン・焼き菓子など)
*仕込み・焼成・仕上げなど、各工程の製造業務
*製造準備や片付け、簡単な清掃業務
入社後は、まず決まった工程を担当しながら、商品や作業の流れを理解していくところからスタート。
経験をお持ちの方であれば、無理なく現場に馴染んでいただけます。
経験を積んできた方には、製造の中心メンバーとして、品質の安定や作業の段取りなど、現場を支える役割も期待しています。
日々の製造を通して、再現性や段取り力が自然と身につく環境です。
「落ち着いた環境で、長く製菓の仕事を続けたい」
そんな想いをお持ちの方に向いている仕事です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府/東大阪市
菱江2-2ー33
給与
月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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『京阪ザ・ストア東大阪プロセスセンター』|株式会社京阪ザ・ストア
大阪府/東大阪市製菓、パティシエ月給:220,000円〜300,000円
正社員髪型自由電車通勤OK経験を活かす年齢不問
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【年俸480万~650万+インセンティブ/月8~9日休】開放的な空間で上海蟹料理を楽しむモダンダイニング◎上海のミシュラン星獲得店・日本1号店◎
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
中華料理/グランメゾン・リストランテ

正社員ワイン・ソムリエの知識社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞いミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
『蟹王府』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。
ご来店されるのは、会食や接待など特別な時間を過ごされるお客様が中心。お一人おひとりの目的や空気感を大切にしながら、落ち着いたサービスで心地よい時間を提供していくポジションです。
■主な仕事内容
・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供
・お会計、予約管理などのフロント業務
・顧客リストやマニュアル作成などの事務・管理業務
・シフト管理、業務オペレーションの調整
・アルバイトスタッフへの指導・フォロー
・支配人のサポート業務
サービスやレセプション経験をお持ちの方はもちろん、英語・中国語スキルやソムリエ資格を活かしたい方も歓迎します。高単価レストランならではの落ち着いた環境の中で、接客力や対応力を磨きながら、ホールの中核メンバーとして成長していける環境です。
また、新卒・第二新卒の方も基礎から学べる教育体制を整えており、安心してスタートできます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階
給与
月給:369,230円〜500,000円
年俸制:480万~650万円(月給+年一回賞与1カ月分) +別途インセンティブにより変動あり
◎別途賞与+インセンティブ支給あり(業績・成果により変動)
◎新卒・第二新卒の場合は月収33万~35万円(年俸430万~455万円相当)+別途インセンティブにより変動あり
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※給与に固定残業手当:45時間(86,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:369,230円〜500,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞いミシュラン・ビブグルマン掲載店
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【完全週休二日制・月給35万円~】副料理長候補◆ミシュラン2つ星名店出身シェフのもとで成り上がりのチャンス!全国流通が支える成長企業◆系列店同時募集!
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』|株式会社アイフーズ
フレンチ/創作・ダイニング/洋食全般

正社員Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由独立支援あり
仕事
副料理長候補から成り上がれ!フレンチビストロでの料理人として活躍しませんか?
≪ポイント≫
■新しい商業施設に開業した店舗
■新業態へのチャレンジ
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
まだまだ創業期。周辺のニーズにもっと応えられるようにメンバーのアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【新業態へのチャレンジ】
串揚げでフレンチを表現することをコンセプトにした「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」。
ここでしか味わえないような鮮やかな、心にも写真にも“映える”料理の数々で訪れる人々に感動を提供することを目指します。
『目が奪われ、心が咲く ── その美しさは、味わう芸術。』
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。会社にはミシュラン2つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
大手町2-6-4 常盤橋タワーレストラン 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
<給与例>
・料理長:月給40万円~
・副料理長:月給35万円~45万円
・一般社員:月給27万円~30万円
◇経験・能力を考慮
◇固定残業代45時間・9.3万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ(決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給)
◇ボーナス(決算時、会社業績に応じて支給)
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり(遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に)
◇試用期間あり(3~6ヵ月)※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元!社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
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掲載終了予定日:
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』|株式会社アイフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由独立支援あり
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掲載終了予定日:
≪リニューアル新店舗≫【完全週休二日制・月給40万円~】店長募集◆全国流通が支える成長企業のコアメンバー◆事業部長も目指せるキャリア形成を実現!
『ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON』(旧店名:The SHEEP FORCE )|株式会社アイフーズ
洋食全般/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員急募ひげ・ネイル・ピアスOKUターン・Iターン歓迎完全週休2日制
仕事
成り上がれ!<店長>募集!カジュアルステーキレストランでの店舗マネージャーとして活躍しませんか?
≪ポイント≫
■2025年11月下旬にリニューアルオープンした新店舗
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
■店長から店舗統括・事業部長へ。ステップアップできるキャリア形成
【店舗について】
赤坂アークヒルズに所在。リニューアルオープンした店舗でまだまだ創業期。
周辺のニーズにもっと応えられるように店長・シェフを中心にアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
定休日を含む完全週休二日制でオンオフのメリハリをしっかり実現。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
【キャリア形成】
まずは、店長として実績を上げて下さい。
その後、店舗統括・事業部長職へキャリアアップも可能です!
当社の飲食事業部は社長直下での成長部門。
今後様々なポジションが出来ていきます!
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能です。
会社にはミシュラン2つ星名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフたちが切磋琢磨しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
赤坂1丁目12-32 アーク森ビル 2F
給与
月給:400,000円〜550,000円
<給与例>
・店長:月給40万円~
・料理長:月給40万円~
・副料理長:月給35万円~45万円
・一般社員:月給27万円~30万円
◇経験・能力を考慮します
◇固定残業代45時間・9.9万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ(決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給)
◇ボーナス(決算時、会社業績に応じて支給)
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり(遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に)
◇試用期間あり(3~6ヵ月)※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元!社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
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『ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON』(旧店名:The SHEEP FORCE )|株式会社アイフーズ
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜550,000円
正社員急募ひげ・ネイル・ピアスOKUターン・Iターン歓迎完全週休2日制
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東京23区を中心に、東北から九州まで全店舗を直営で運営の企業!今後も続々と新店舗を出店予定のためキャリアアップの機会が豊富にあります【資格支援&教育制度充実】
『回転寿司 ABURI百貫』有明ガーデン店|株式会社サイプレス
和食全般/寿司

正社員社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり急募キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【職種紹介】
◎寿司調理スタッフ/基本的な寿司の調理をお任せします。
◎調理スタッフ/仕込みや通常の調理業務を担当します。
具体的な業務内容:寿司の握り・仕込み・洗い物・清掃など
経験豊富なベテラン層の比率が高い職場ですが、現在は若手やアルバイトの教育にも力を入れています。若い方の元気さや吸収力に期待しており、経験者には、料理人としての知識や人生経験を活かしていただきたいと考えています。
当社では、「見習期間」というものは設けていません。包丁の研ぎ方から扱い方、仕込みや切り身のおろし方、握りの実践に至るまで、早ければ1ヶ月程で一通りの技術を身につけることができます。さらに、3年あれば魚のさばき方をはじめとした調理技術が確実に身につきます。
【キャリアアップのチャンス】
続々と新店舗を出店中で、キャリアアップの機会が豊富です。各種研修も充実しており、一般スタッフから調理主任、料理長、ブランドマネージャー、仕入れ担当、商品開発など多岐にわたるキャリアパスがあります。あなたも一緒に成長し、キャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
有明2-1-8 有明ガーデン5階
給与
月給:350,000円〜550,000円
※経験・能力・前職給与を考慮します
※試用期間:一次面接を通過したら「お見合い期間」となっています。(最長2週間の業務体験:アルバイト雇用/東京:時給1226円~※その他の時給はエリア・店舗に準じる)その後、職務に適した考査額を決定します。
※週休3日を選択した場合、給与応相談
【給与例】
板前/月給:35万~45万円
板長候補/月給:45万~55万円
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掲載終了予定日:
『回転寿司 ABURI百貫』有明ガーデン店|株式会社サイプレス
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜550,000円
正社員社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり急募キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
全国に126店舗(36業態)全店舗を直営で運営のノリノリ企業!自分のサービス力や調理技術によって売上が上がるといった変化をダイレクトに実感できる職場環境です♪
『築地食堂源ちゃん』 神保町店 |株式会社サイプレス
居酒屋/和食全般

正社員住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識
仕事
【あなたの役割】
仕込みや通常の調理業務を担当していただきます。お店ごとに客層や地域性を考慮して、メニューやセット商品の組み合わせをアレンジしています。各店舗のチームが主体的にお店のカラーを決めるため、「この食材を取り入れてみよう」「価格帯を調整してみよう」「接客スタイルを変えてみよう」といった発想が生まれています。
【チームで作り上げるお店】
メンバー全員で決めたルールによって、お客様に喜んでいただけたり、自分のサービス力や調理技術によって売上が上がるといった変化をダイレクトに実感できる職場環境も魅力です。このように、各店舗のチームが自分たちのお店を作り上げることで、やりがいや達成感を味わうことができます。
【スキル&キャリアアップのチャンス】
3年あれば、魚のさばき方をはじめとした調理技術が身につきます。続々と新店舗を出店中で、キャリアアップの機会が豊富です。各種研修も充実しており、一般スタッフから調理主任、料理長、ブランドマネージャー、仕入れ担当、商品開発など多岐にわたるキャリアパスがあります。あなたも一緒に成長し、キャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
神田神保町1-5-1 神保町須賀ビルB1階
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・能力・前職給与を考慮します
※東京、神奈川、千葉は地域手当25,000円を一律加算
※試用期間:一次面接を通過したら「お見合い期間」となっています。(最長2週間の業務体験:アルバイト雇用/東京:時給1226円~※その他の時給はエリア・店舗に準じる)その後、職務に適した考査額を決定します。
※週休3日を選択した場合、給与応相談
<給与テーブル>
一般/月給:30万~35万円
料理長候補/月給:35万~50万円
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掲載終了予定日:
『築地食堂源ちゃん』 神保町店 |株式会社サイプレス
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識
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掲載終了予定日:
【月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み/新規オープン店舗】北海道初出店の寿司店で<寿司職人>を大募集◆若手スタッフ活躍中◆有給取得率100%
『札幌 すし白』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員食材の仕入れ・目利き力魚の知識出店・独立開業ノウハウ包丁さばき
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/札幌市
中央区南3条西3丁目4-2 S3 中屋ビル 3F
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
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掲載終了予定日:
『札幌 すし白』|株式会社NEXT STAGE
北海道/札幌市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力魚の知識出店・独立開業ノウハウ包丁さばき
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掲載終了予定日:
【OPEN1年目/月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み】東京の人気寿司店が関西初進出◎即戦力の<寿司職人>を大募集◆前職給与考慮◆有給取得率100%
『梅田 すし継』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員日本酒の知識一流にふれる!出店計画多数の成長企業フリーター歓迎
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区梅田
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:大将候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・板前》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
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掲載終了予定日:
『梅田 すし継』|株式会社NEXT STAGE
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員日本酒の知識一流にふれる!出店計画多数の成長企業フリーター歓迎
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掲載終了予定日:
【月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み/都内複数店舗で同時募集】年収700万円以上可能!若手からベテランまで<寿司職人>を募集◆20代~30代活躍中
銀座地区店|株式会社NEXT STAGE
寿司/日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり包丁さばき日本酒の知識
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
New
掲載終了予定日:
銀座地区店|株式会社NEXT STAGE
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり包丁さばき日本酒の知識
New
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN/月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み】東京の人気店が名古屋に上陸!<寿司職人>を大募集!前職給与考慮◎有給取得率100%◎
『店名未定』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員魚の知識急募おいしいまかない出店・独立開業ノウハウ
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区椿町10-2 リニア名駅 2階
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
New
掲載終了予定日:
『店名未定』|株式会社NEXT STAGE
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員魚の知識急募おいしいまかない出店・独立開業ノウハウ
New
掲載終了予定日:
【マンダリン東京/月給35万円~】ミシュラン3つ星店を率いる匠が監修する鮨店◎国内外からのお客様をお迎えし、世界基準の接客を。
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備経験を活かす一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川』にて、
ホール業務全般をお任せします。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
・お出迎え/お見送り
・料理やドリンクの配膳、説明
・日本酒/ワイン/ウイスキーの提案(希望に応じてソムリエ業務も)
・予約管理や電話対応
・店内美化や洗い場の補助
国内外の富裕層が中心で、洗練された接客スキルが活かせる環境。
どちらもチームで連携しながら“一流”を目指せる現場です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※残業代は別途全額支給
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員社会保険完備経験を活かす一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
正社員終電考慮ありおいしいまかない社会保険完備一流にふれる!
仕事
あなたの経験とスキルを、料理長(経営幹部候補)として存分に発揮してください!
キッチンの中核を担う料理長(経営幹部候補)を募集します!
単に調理を行うだけでなく、品質管理やメニュー開発、チームマネジメントなどにも積極的に関わりながら、お店全体の“味づくり”をリードしていけるポジションです◎
【仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・食材の選定・発注、原価・品質管理
・季節メニュー・新商品の開発、提案
・スタッフの育成・シフト管理 など
「こうした方が美味しい」「この調理法を試したい」といった提案も歓迎。
あなたの経験や感性を活かして、店舗の味とブランドをさらに磨いていけます。
経験や年齢に関係なく、能力に応じて仕事をお任せしていくので、やりがいも十分にある仕事を用意しています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
芝公園
給与
月給:350,000円〜500,000円
試用期間3ヶ月あり:条件変更なし
賞与:年2回
昇給:年1回
時間外手当別途支給
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掲載終了予定日:
新店舗|株式会社アソシエイツ36
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員終電考慮ありおいしいまかない社会保険完備一流にふれる!
New
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/賞与年2回・昇給査定年4回】あなたの経験・スキルを求む!即戦力採用!キャリアアップも、無理なく働く勤務の相談も可能です!出店計画多数あり
『鶏のとりこ』 京都店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員おいしいまかない急募交通費支給女性が活躍中
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区河原町通六角下ル山崎町238 あじびる6F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
【月給例】
◆月給45万円/33歳・店長(入社3年半)
【年収例】
◆年収800万円/40歳・統括(経験15年/入社5年)
◆年収560万円/35歳・店長職(経験5年/入社4年)
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掲載終了予定日:
『鶏のとりこ』 京都店|株式会社FranK
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員おいしいまかない急募交通費支給女性が活躍中
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掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/賞与年2回・昇給査定年4回】あなたの飲食経験求む!キャリアアップも、無理なく働ける勤務も相談可能◆30店舗以上展開する成長企業です!
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員独立希望者、歓迎出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブあり電車通勤OK
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。
まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-26-12 DK名駅 笹島ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
<月給例>
▼月給45万円/店長(入社3年半・33歳)
<年収例>
▼年収560万円/店長職(経験5年/入社4年・35歳)
▼年収800万円/統括(経験15年/入社5年・40歳)
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掲載終了予定日:
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員独立希望者、歓迎出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブあり電車通勤OK
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掲載終了予定日:
若手の挑戦、大歓迎。 調理経験を活かして、技術もキャリアも着実にレベルアップ。 成長したい気持ちを、私たちは本気で応援します。
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員年齢不問野菜の知識経験を活かす急募
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-26-12 DK名駅 笹島ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
【月給例】
◆月給45万円/33歳・店長(入社3年半)
【年収例】
◆年収800万円/40歳・統括(経験15年/入社5年)
◆年収560万円/35歳・店長職(経験5年/入社4年)
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掲載終了予定日:
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員年齢不問野菜の知識経験を活かす急募
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掲載終了予定日:
【遠野のジンギスカンを身近なものに】という想いのもと設立された当社での調理スタッフ募集!一流のスキルを身につけて、将来は料理長や独立も可能!日曜休み☆
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
創作・ダイニング/焼肉

正社員おいしいまかない交通費全額支給制服貸与賞与・インセンティブあり
仕事
今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」での調理スタッフ募集!
【仕事内容】
*食材の仕込み
*調理・盛り付け
*キッチン内の清掃・衛生管理 など
まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。
業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。
接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK!
「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK!
仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。
新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎!自分の発想を活かして働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
西五反田1丁目32−4 サンユー西五反田ビル B1
給与
月給:260,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(条件は本採用と同じ)
※固定残業代45時間分(68,963円)含む。超過分は別途支給
◎昇給(年1回)
◎賞与(年3回業績による)
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掲載終了予定日:
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員おいしいまかない交通費全額支給制服貸与賞与・インセンティブあり
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掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/月8日休み】鰻専門店「北白川」のホールスタッフを募集!ミッションはファン作り!一緒にお店を作っていきましょう☆
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
創作・ダイニング/和食全般/居酒屋

正社員電車通勤OK急募年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
<ホール業務(基本)>
お客様とお店をつなぐ“接客の中心的存在”として、接客・ご案内・料理提供・アルバイトへの指示だしなど、ホールの基本業務をお任せします。状況に合わせて、スムーズな提供やテーブル全体の進行(料理の出し方・声かけ・会計のタイミング、キッチンとの調整など)も整えていきます。
<ゲストリレーション(ファンづくり)>
普段使いのお客様はもちろん接待や会食など、大切な場面でご利用される方も多い当店。だからこそ、丁寧さは大切にしながらも、肩ひじ張らない雰囲気と、気持ちよく迎える“ウエルカム感”を大事にしています。会話の流れやその場の温度感を見ながら、ちょうどいい距離感で場を明るく整え、「また来たい」と思っていただける時間につなげてください。
お客様の好みや過ごし方を少しずつ掴み、店舗とお客様をつなぐ橋渡し役として、再来店につながる関係づくり(情報共有・引き継ぎ)も担ってください。
<料理やお酒の理解を活かした提案>
鰻や和食の背景、料理のこだわりやお酒との相性を学び、会話の中で自然に伝えることが当店の魅力向上につながります。
知識や経験を重ねることで、提案力・接客力が磨かれていきます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※上記給与には固定残業代45時間/85,600円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
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掲載終了予定日:
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員電車通勤OK急募年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
正社員社会保険完備経験を活かす制服貸与交通費全額支給
仕事
<まずは現場理解からスタート>
入社後は、ホール業務のオペレーションに入り、店舗全体の流れを把握していただきます。接客や料理提供を通して、当店ならではのサービスや鰻料理への理解を深めてください。
<店舗運営・マネジメント業務>
現場に慣れてきたら、以下のような店舗運営・マネジメント業務を段階的にお任せします。
*スタッフの教育・育成
*シフト作成・勤怠管理
*売上管理・数値管理
*在庫管理・発注業務
*店舗全体のオペレーション改善
*SNS運用
*販促関連
<鰻・和食の知識も深められる環境>
希望や適性に応じて、キッチン業務にも関わることが可能です。
鰻のさばきや焼きなど、料理への理解を深めることで、お客様へのご提案やサービスの質向上にも活かせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/千代田区
永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
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掲載終了予定日:
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
東京都/千代田区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員社会保険完備経験を活かす制服貸与交通費全額支給
New
掲載終了予定日:
【土日祝休み×東京駅徒歩2分】アイデアをカタチに◎未来スタンダードを創る。20〜30代が主役のイノベーティブキッチンで調理スタッフ募集!
8go (エゴ ) |株式会社PLUM KNOT
フレンチ/創作・ダイニング/洋食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力お肉の知識制服貸与
仕事
東京駅すぐ、八重洲ビルの地下にある8goは、
ただのレストランではありません。
私たちが掲げているのは、
未来を見据えた『再生(リジェネラティブ)』という考え方。
日々の営業はもちろんですが、
ここは食の新しいアイデアが生まれます。
スタートアップ企業と新しい食材を試したり、
生産者さんと直接プロジェクトを組んだり、イベントを企画したり。
『キッチンの中だけで料理を表現する時代は終わった』。
8goは、20〜30代活躍中、表現領域を広げるための場所です。
■お任せする主な業務内容■
・8goの味を支える仕込みから、盛り付けまでのキッチンワーク全般。
ランチ: 野菜の魅力を引き出すヴィーガン料理や、グルテンフリーなど「体に心地よい一皿」の調理。
ディナー: 「和素材×サイエンス」で驚きをつくる、自由な発想の小皿料理(ネオ・タパス)の調理。
・衛生管理やオペレーションの最適化。
<仕事になれてきたら・・・>
・スキルや経験に合わせた、後輩指導/フォローや環境づくり。
・メニュー開発
年次に関係なく、チーム全員で新しい一皿を形にする試作と改善。
・ 食材仕入れ
生産者さんや卸業者さんと繋がり、食材の背景を理解した上での仕入れ。
・ 催事などの参加(希望/適性による)
レストランを飛び出し、イベントやコラボ企画など「食の新しい表現」への参加。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲1-4-16八重仲ダイニング B2F
給与
月給:250,000円〜350,000円
■昇給あり
■賞与あり
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし)
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掲載終了予定日:
8go (エゴ ) |株式会社PLUM KNOT
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力お肉の知識制服貸与
New
掲載終了予定日:
【完全週休2日制★北区に社員寮あり】毎月昇給のチャンスあり!◆メディアでも話題の『炭火串焼らいず』◆10年以上連続で黒字経営を維持◆独立志望希望者も歓迎◎
『炭火串焼 らいず』天満店|株式会社らいず
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員社員寮・社宅あり飲食バイト経験者歓迎住宅手当・家族手当焼酎の知識
仕事
◆◆ーーーーーーーー◆◆
『炭火串焼 らいず』を3店舗、『浜焼酒場 磯の香り』、『洋食バル』を展開している当社では、今後の展開を見すえて新しいキッチンスタッフを募集します!
◆◆ーーーーーーーー◆◆
■キッチン
 ̄ ̄ ̄ ̄
- 食材のカット
- 下味付け(マリネ、塩胡椒、タレの準備など)
- 付け合わせの準備
- 翌日の仕込み計画、食材の発注補助
- 焼き物、炒め物、揚げ物などの調理
- 盛り付け
- 食材の温度管理、衛生管理など
■その他
 ̄ ̄ ̄ ̄
・接客、オーダー
- オーダーテイク(ハンディ端末や手書きなど)
- 追加オーダーや変更の対応
- 会計業務(レジ操作、現金やクレジットカードの取り扱い)
- キッチンからの料理の受け取り
- 料理内容の確認、お客様への提供
- ドリンクの提供
- 取り皿、カトラリーの準備、提供
- 料理の説明(食材、調理法など)
<当社の働き方と職場環境>
調理・接客・店舗運営をお任せ。先輩が丁寧に指導します。社員数2~4名、アルバイト10~20名の店舗で、料理長は20~30代が中心。手作り料理にこだわり、仕入れから調理まで担当。フレンチ出身オーナーのもと、多様な料理を学び、技術を高められます。慣れれば販促企画や管理業務にも挑戦可能。独自メニュー提案も歓迎!アイデアがグランドメニューになるチャンスも。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区池田町6-16
給与
月給:280,000円〜600,000円
★昇給/随時、毎月昇給チャンスあり
★賞与年2回/業績に応じて支給
★給与は経験・能力を考慮して決定します
★試用期間1カ月あり。期間中は同条件です
【昇給例(料理長)】
◎38歳
飲食経験2~3年で入社。年収300万円⇒入社9年目、年収800万円に!
◎31歳
飲食経験5年程度で入社。年収300万円⇒入社7年目、年収800万円に!
◎28歳
元プロボクサーでほぼ未経験入社。年収300万円⇒入社5年目、年収620万円に!
New
掲載終了予定日:
『炭火串焼 らいず』天満店|株式会社らいず
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜600,000円
正社員社員寮・社宅あり飲食バイト経験者歓迎住宅手当・家族手当焼酎の知識
New
掲載終了予定日:
≪完全週休2日制×10年間黒字経営の安定企業≫スタッフがやる気を持って活躍できる環境づくりは【当たり前】。20~30代料理長が活躍中!♪新店出店も予定☆
『浜焼酒場 磯の香り』|株式会社らいず
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎日本酒の知識出店計画多数の成長企業野菜の知識
仕事
2022年6月にオープンした『浜焼酒場 磯の香り』。徳島産や高知産を中心に、水揚後に産地から直送した魚介類を、浜焼スタイルで楽しめる居酒屋です。フレンチ出身オーナーのもと、「エビとモッツアレラ春巻」など多彩な楽しみ方を提案しています。
今回は、新しいキッチンスタッフを募集します!
\人気なお店を一緒に盛り上げよう!/
現場は社員2~4名、アルバイト10~20名で運営中。若い世代が多く、料理長クラスはほぼ20~30代です♪入社後、あなたには調理を中心に、接客や店舗運営をお任せ。経験・能力に応じて、できることはドンドンお願いしていきます!
▼手づくり&多彩だから実力を活かせる
当店の特徴は、すべて手づくりしていること。魚のさばき、食材のカット、ドレッシングづくりなど、基本的には現場で行っています。和食というジャンルにとらわれず、細部にこだわった多彩な料理を提供しているため、あなたが培ってきたものを存分に活かせる環境です!
▼大きな裁量でお店づくりから携われる
現場には大きな裁量を任せており、販促企画や原価管理・人材管理などの管理業務まで携わることが可能。また、おススメメニューは現場スタッフのアイディアから決定。自由な発想で新メニューを開発でき、人気になればグランドメニューになる可能性もあります。あなたも自分のアイディアをぜひ実現してください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎2丁目14番3号
給与
月給:330,000円〜600,000円
★昇給/随時、毎月昇給チャンスあり
★賞与年2回/業績に応じて支給
★給与は経験・能力を考慮して決定します
★試用期間1カ月あり。期間中は同条件です
【昇給例(料理長)】
◎38歳
飲食経験2~3年で入社。年収300万円⇒入社9年目、年収800万円に!
◎31歳
飲食経験5年程度で入社。年収300万円⇒入社7年目、年収800万円に!
◎28歳
元プロボクサーでほぼ未経験入社。年収300万円⇒入社5年目、年収620万円に!
※未経験の方は月給30万円~
New
掲載終了予定日:
『浜焼酒場 磯の香り』|株式会社らいず
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜600,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎日本酒の知識出店計画多数の成長企業野菜の知識
New
掲載終了予定日:
【オープニングキッチンメンバー募集×完全週休2日×フレックス制度導入】1社で3業態に挑める。イノベーティブのダイニング・レストラン・ウェディングが横浜に誕生!
『CRAZY GRANDE MAISON』|株式会社CRAZY
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/洋食全般

正社員交通費支給包丁さばき経験を活かす時短社員制度あり
仕事
『CRAZY GRANDE MAISON』の婚礼・カフェダイニングチームにてご活躍いただきます。
婚礼では会場の中心に位置するセンターキッチンでゲストの目前に立ち、仕上げや盛り付けを通して“体験する料理”を提供。素材選びや演出にも関われるため、ただ調理をこなすだけでなく、「料理人としての感性」を最大限に発揮できる環境です。
<主な仕事内容>
・婚礼フルコースの調理(仕込み・火入れ・盛り付け・仕上げなど)
・カフェダイニングメニューの仕込み・提供
・仕入れや食材管理、品質・衛生管理
・チームメンバーとの育成(料理長・スーシェフ候補の場合)
キッチンはゲスト席と隣接したオープン設計で、臨場感あふれるライブキッチン形式。1卓ごとに専属サービスがつき、料理に合わせたペアリング提供も行うなど、料理人・サービスが一体となって“祝う体験”を創り上げていきます。調理経験の浅い方も、総料理長やパティシエから実践的に学べます。
料理長やスーシェフ経験の有無は問いません、まずは一度お話ししましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
給与
月給:300,000円〜450,000円
※試用期間なし
※給与は、経験・スキルを考慮の上決定
※固定残業40時間 / 68,040円~102,095円を含む(超過した場合は別途支給)
●昇給年1回:7月(平均1.5~3%程度UP)
└人事評価制度項目にのっとり決定します
●賞与年2回(年間1~2カ月分支給)
【収入例】
▼調理スタッフ/28歳
└月給30万円+賞与2カ月分⇒年収420万円
▼現場責任者(2番手)/34歳
└月給35万円+賞与2カ月分⇒年収500万円
▼料理長/41歳
└月給42万円+賞与2カ月分⇒年収590万円
■スーシェフ候補としての採用も可能です(実力・経験に応じて月給40万円以上スタートOK)
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掲載終了予定日:
『CRAZY GRANDE MAISON』|株式会社CRAZY
神奈川県/横浜市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員交通費支給包丁さばき経験を活かす時短社員制度あり
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掲載終了予定日:
ヒルトン福岡シーホーク|国際イベントなどを舞台に、商品開発と育成を担う製菓部門シェフ候補募集!月10日休・年休120日ほか人気の「Go Hilton」体験を◎
『ヒルトン福岡 シーホーク』|株式会社ホークスタウン
ホテル・旅館/パティスリー・製菓

正社員食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない残業月40時間以下
仕事
ペストリー部門のシェフドパルティとして、ホテル内レストランや宴会で提供するデザートを中心に、製菓業務全般をお任せします。
商品開発やチーム運営にも関わりながら、部門を支えるポジションです。
<主な仕事内容>
・ペストリー部門における調理・製造業務全般
・レストラン、宴会、ビュッフェ向けデザート・スイーツの製造
・新メニュー・レシピの考案、商品開発
・若手スタッフへの技術指導、チームマネジメント
デザートを主軸とした製菓業務に加え、各レストランや宴会のコンセプトに合わせ、どのようなスイーツが求められているかを考えながら、新たなメニューやレシピづくりに取り組んでいただきます。
また、時間帯責任者として、現場の進行管理や技術指導もお任せします。
経験の浅いスタッフも多いため、日々の業務を通じた育成やフォローに携わっていただきます。
<キャリアパス>
コミドキュイジーヌ⇒シェフドパルティ⇒スーシェフ⇒シェフドキュイジーヌ⇒エグゼクティブスーシェフ⇒エグゼクティブシェフ
◎新卒コミからスーシェフ(宴会部門)へキャリアアップした実績もあります
職種
製菓、パティシエ
勤務地
福岡県/福岡市
中央区地行浜2丁目2-3
給与
月給:240,000円〜300,000円
+賞与年2回
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※試用期間:2ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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掲載終了予定日:
『ヒルトン福岡 シーホーク』|株式会社ホークスタウン
福岡県/福岡市製菓、パティシエ月給:240,000円〜300,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない残業月40時間以下
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掲載終了予定日:
【ケータリングサービスで“食の演出”を仕掛ける!】2026年には新規事業も始動予定◎拡大・変革期の成長ベンチャーで、サービス経験を活かして楽しく働こう!
『Mr.BUFFET』東京セントラルキッチン |株式会社LightHouse
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ケータリングサービス「Mr.BUFFET」の現場にて、パーティの運営をサポートするお仕事です。
対応する会場や参加人数は毎回異なり、現場ごとに求められる立ち居振る舞いや演出もさまざま。そのぶん、マニュアル通りではない“ライブ感あるサービス”を楽しめるポジションです!
パーティ当日のサービスに加えて、クライアントとの事前打ち合わせや現地視察に行くことも。どんな空間を求めているのか、どんな段取りが最適なのかを汲み取りながら、「仕掛け人」として動いていくプロセスには、現場ならではのやりがいがあります。
業務の流れ(一例)
■出勤後、当日のメニュー確認・備品(トングやカトラリーなど)・料理・ドリンク類の準備
■必要な物品を専用車に積み込み、運転して現場へ移動
■会場到着後、搬入作業や担当者との最終打ち合わせ
■セッティング作業
■パーティ本番(料理補充、ドリンク対応、会場内での運営)
■終了後の後片付け・撤収
■帰社後、清掃や備品整理などのリセット作業
イベント現場は1日1件が基本。丁寧な準備と運営を行うため、無理のないスケジュールで安心して取り組めます。
また、料理はセントラルキッチンで調理されたものを使用するため、現場での調理業務はほとんどありません。一部、簡単な盛り付けやドリンク準備などの補助業務を行う場合があります。サービスの枠を超えて、毎日を楽しく動かす仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/足立区
千住橋戸町49 フローラルハイム1F
給与
月給:275,000円〜300,000円
※給与には固定残業代40時間(61,300円/東京・57,000円/愛知)、深夜残業手当23時間(7,050円/東京・6,555円/愛知)を含む。超過した場合は別途支給します。
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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掲載終了予定日:
『Mr.BUFFET』東京セントラルキッチン |株式会社LightHouse
東京都/足立区ホール・サービススタッフ月給:275,000円〜300,000円
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
【新業態にリニューアル/完全週休2日制】主婦層・女性多数活躍中!“チームでお店を育てる”仲間を歓迎◎当社で飲食の枠にとらわれない、あなたらしい働き方を実現!!
『Flying shrimp 小田原』|株式会社WOKINI
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎完全週休2日制野菜の知識
仕事
リニューアルオープンする『Flying shrimp』で、店舗スタッフの募集!
仕入れや仕込み、揚げる・焼くなどの簡単な調理や在庫管理といったキッチン業務全般と、お客様のご案内・配膳・オーダー対応・ドリンク作成・お会計などのホール業務をお任せします。まずはお店の雰囲気や業務フローに慣れるところから始めましょう。調理経験が浅い方やブランクがある方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください◎
当店は今後ランチタイムからディナータイムまで営業する予定ですが、働く時間帯は柔軟にご相談いただけます。企業内では主婦層や女性スタッフも多く活躍中。家事や育児と両立しながら働いているメンバーも多く、あたたかく助け合える雰囲気のある職場です!
また、慣れてきた方にはメニュー開発にも参加していただけます。ジャンルにとらわれず、「これ出してみたい!」という自由な発想を大切にしています。自分の料理でお客様を笑顔にしたい方、大歓迎です!
今回の募集はお店の“これから”を一緒につくってくれる仲間探し。
店舗づくりやイベントの企画、オペレーションの改善提案などにもぜひ参加してください。あなたの意見やアイデアが、お店の未来を形づくる一部になります!
さらに、県外からの応募者には引っ越し支援や住まい探しのサポートもあり!
あなたらしい働き方と料理の面白さを、思いきり楽しみましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県/小田原市
栄町2-8-33 第二岩下ビル1F
給与
月給:180,000円〜200,000円
※試用期間2ヵ月あり(期間中の条件変動はありません)
※固定残業代15時間分・20,000円(沖縄)~22,969円(神奈川)を含む。超過分は別途支給
※給与は能力・技術などを考慮して決定
※調理未経験者は契約社員からのスタートも可能です(応相談)
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掲載終了予定日:
『Flying shrimp 小田原』|株式会社WOKINI
神奈川県/小田原市店舗スタッフ月給:180,000円〜200,000円
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎完全週休2日制野菜の知識
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掲載終了予定日:
【朝~昼勤務が基本◎若手活躍中】お菓子やアイスでおなじみのロッテグループで安心のキャリアを♪調理スタッフとして腕を磨こう!年間休日114日×賞与昨年実績3ヶ月◎
『ロッテシティホテル錦糸町』|株式会社ロッテシティホテル
フレンチ/イタリアン/ホテル・旅館

正社員月8日以上休みあり制服貸与野菜の知識交通費全額支給
仕事
▼ホテルレストランの調理を幅広く経験
ロッテシティブランドホテル内のレストラン「シャルロッテ」にて、調理業務全般をお任せします。朝~昼の時間帯が中心で、午後以降の時間を有効活用しやすい勤務スタイルです。
仕入れ、仕込み、在庫管理、調理、メニュー開発など、ホテルレストラン運営の幅広い業務に携われる環境。料理人としての引き出しを増やしながら、やりがいのある毎日を送れます。
▼朝と昼、それぞれに“こだわり”のあるメニュー展開
朝食では、「健康美」をテーマにした和洋ブッフェを提供。契約農家から届く新鮮野菜や、厳選した調味料を使用したヘルシーメニューが並びます。ロッテグループならではの「コアラのマーチパンケーキ」など、遊び心ある一品も好評です。
ランチでは、名物の「錦糸町美飾バーガー」など6種から選べるメインに、サラダ・スープ・ドリンク・デザートをセットにした彩り豊かなプレートを提供。味にも見た目にもこだわったラインナップで、女性を中心に人気を集めています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/墨田区
錦糸4丁目6−1
給与
月給:260,000円〜342,000円
固定残業時間10時間/月(21,076円~)を含む
★昇給あり/年1回
★賞与あり/年2回(昨年度実績3カ月分)
★調理師免許手当あり
★食事手当(400円/日)
★扶養家族手当(12,000円/子)
※経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
※残業手当:固定残業手当超過時間分は別途支給
※試用期間2ヶ月あり(期間中の待遇に変更なし)
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掲載終了予定日:
『ロッテシティホテル錦糸町』|株式会社ロッテシティホテル
東京都/墨田区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜342,000円
正社員月8日以上休みあり制服貸与野菜の知識交通費全額支給
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掲載終了予定日:
完全週休2日制も選択OK!自由な発想がカタチになる職場◎型にハマらない働き方を当社で実現してみませんか?イベントも日常も、楽しめる環境がここにあり。
『えん』|株式会社WOKINI
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ車通勤OK
仕事
当社が展開する多彩な飲食業態のいずれかの店舗にて、ホール・キッチン両方の業務を担当していただきます!まずは店舗の雰囲気やオペレーションに慣れていただくところからスタート。経験や適性に応じて、得意なポジションから業務をお任せしていきます◎
▼ホール業務
お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成、配膳、お会計など、接客業務全般。
型にはまったマニュアルではなく、「あなたらしい接客」でお客様に心地よい時間を提供することを大切にしています。笑顔と心遣いで、リピーターにつながる接客を目指してください。
▼キッチン業務
仕込み、調理、盛り付け、食材管理、在庫管理など、キッチン業務全般。
基本的な作業からスタートし、ゆくゆくはメニュー開発や新商品提案にも挑戦可能。「こんな料理を出してみたい」というアイデアがあれば、積極的にカタチにできる環境です。既存メニューにとらわれず、自由な発想でチャレンジしてください。
▼裁量と挑戦を楽しめる環境
店舗ごとに異なる業態やコンセプトがあり、調理・接客どちらも柔軟に対応できるスキルが身につきます。「もっと料理の幅を広げたい」「人と接するのが好き」――そんな想いを持った方にとって、のびのびと成長できるステージです!
自分の個性を活かしながら、仲間と一緒にお店をつくりあげていくやりがいを、ぜひ体感してください!!
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県/小田原市
栄町2-1-20
給与
月給:360,000円〜400,000円
※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給33万円~)
※固定残業代45時間分・深夜手当80時間分116,000〜128,000円を含む(超過分は別途支給)
※給与は能力・技術などを考慮して決定します
※店長・料理長経験者は40万円以上での勤務開始も可能です
※調理未経験者は契約社員からのスタートも可能です(応相談)
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掲載終了予定日:
『えん』|株式会社WOKINI
神奈川県/小田原市店舗スタッフ月給:360,000円〜400,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ車通勤OK
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掲載終了予定日:
【完全週休二日制/想定月収24.1万円~32万円】就業時間の希望を考慮できます◎未経験者大歓迎!地元密着型の活気あるスーパーで和気あいあいと働きませんか?
『くらし快援隊』|小西青果株式会社
中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通/その他

正社員住宅手当・家族手当魚の知識未経験歓迎完全週休2日制
仕事
\活気ある地元密着型スーパーの鮮魚部門で働きませんか?/
難しい作業はありません。グラムを計って、盛り付けからスタート。徐々に魚のさばきを教えていきます。
苦手な場合は、盛り付け業務メインでもOK!
また、商品の陳列もありますので見せ方を工夫していきましょう!
お客様に話しかけられることも多いので、ぜひ商品の名前を覚えて、「今日のおすすめは~」など笑顔でお話ししてくださいね。
ただ、それも絶対ではありません。「モクモクと作業のみしたい」という方もOKです◎
\未経験スタートの方も多数います/
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えています。
昨年に鮮魚部門に入社した20代の女性社員は、未経験スタートでしたが「お魚をさばきたい」という希望があり、今では大活躍してくれています!「こんなことを覚えたい」「やってみたい」という方は、一つひとつ教えていきますので、ぜひ覚えてくださいね。
スタッフどうしの結束力の高さから定着率が高く、働き続けやすい職場です。
当店を末長く支えていっていただけることをぜひ期待しています!
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
兵庫県/尼崎市
神田中通4丁目87-3
給与
月給:200,000円〜270,000円
<給与の目安>
想定月収24,1850~320,000円
※基本給200,000円~270,000万円+残業月30時間の場合
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間1ヶ月間あり(その間の待遇変動はなし)
※残業代別途支給
<月給例>
月収288,000円(基本給240,000円 + 残業30時間分48,000円の場合)
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掲載終了予定日:
『くらし快援隊』|小西青果株式会社
兵庫県/尼崎市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:200,000円〜270,000円
正社員住宅手当・家族手当魚の知識未経験歓迎完全週休2日制
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掲載終了予定日:
【星のや東京/年収600万円も可能/年間休日115日】カウンター8席。“日本旅館の江戸前鮨”を体現する「鮨 大手門」で、料理長・シェフ候補を募集!
『鮨 大手門』|株式会社星野リゾート・マネジメント
寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎魚の知識
仕事
星のや東京内、カウンター8席の鮨店「鮨 大手門」にて、料理長・シェフ(候補)として調理・店舗運営全般をお任せします。
当店は、江戸前鮨を軸にしながら、日本料理・懐石の技法を取り入れたコース構成が特徴。
単に握るだけではなく、酒肴・椀物・構成全体を通して、“日本旅館の江戸前鮨”という体験価値を表現しています。
【主な業務内容】
・鮨および日本料理・懐石料理の調理
・コース構成、料理内容の検討・ブラッシュアップ
・スタッフの育成、技術指導
・現場オペレーションの管理
・品質・衛生・リスク管理など、料理長としての管理業務全般
ご経験やスキルに応じて、将来は『鮨 大手門』の料理長をお任せします。
肩書きだけの料理長ではなく、チームの中心に立ち、料理と店づくりに向き合っていただけるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
大手町1丁目9-1 (星のや東京 内)
給与
年収:4,500,000円〜6,000,000円
上記年収は基本給26万円×12ヶ月分と賞与(90万円)、平均残業代(20時間分)4万円~を含めた金額です。
※上限600万円は年俸制にて月50万円となります。
これまでのご経歴・実績を踏まえ、
役割・期待値に応じた処遇をご提示します。
※残業手当は別途全額支給
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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掲載終了予定日:
『鮨 大手門』|株式会社星野リゾート・マネジメント
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)年収:4,500,000円〜6,000,000円
正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎魚の知識
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掲載終了予定日:
【午後出勤&残業ほぼなし/土日休み】西麻布・完全予約制の日本料理店。人柄重視のホールスタッフ募集!できて間もないお店なので、一緒にお店づくりを楽しめます。
『西麻布万葉』|株式会社月詠
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員残業月40時間以下制服貸与平日だけOK日曜定休日
仕事
西麻布の日本料理店『万葉』にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。
完全予約制・おまかせコースのみのため、慌ただしくオーダーを取るような接客ではありません。
最初は、
・お客様のご案内
・配膳、下げ物
・ドリンク提供
など、基本的な業務からスタート。
慣れてきたら、
・料理やお酒のご案内
・お客様に合わせた距離感のある接客
・海外のお客様への対応
などにも少しずつ挑戦していただきます。
接客マニュアルは最低限。
大切にしているのは、「どうすれば目の前のお客様に喜んでいただけるか」。
一人ひとりの接客スタイルや気づきを尊重する環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1丁目15-10パークビュー西麻布2階
給与
月給:260,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上決定
※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
※残業代別途支給
★経験の有無にかかわらず、成長に応じて随時評価します
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掲載終了予定日:
『西麻布万葉』|株式会社月詠
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員残業月40時間以下制服貸与平日だけOK日曜定休日
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掲載終了予定日:
【月給30万円~/賞与あり/月8日休み】自家製生パスタ専門店でキッチンスタッフを募集◎26席の落ち着いた空間で、丁寧に料理と向き合える毎日を★JR住吉駅直結
『MAGASIN DE PATES OPERETTA ASHIYA』|株式会社 芦屋酒井
イタリアン/洋食全般

正社員魚の知識月8日以上休みあり未経験歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
自家製生パスタ専門店【MAGASIN DE PATES OPERETTA ASHIYA】で、キッチンスタッフを募集しています!本部からの手厚いサポートがあるので、安心して一つずつ業務に取り組めますよ。
おかげさまでお店は連日たくさんのお客様で賑わっています。日々の営業対応はもちろん、ゆくゆくはスタッフ管理など、お店を動かす面白さを存分に味わってください。
▼経験が浅くても安心!シンプルな調理工程
「調理経験があまりないから不安…」という方もご安心ください!当社のセントラルキッチンから届く生パスタやソースなどの食材を使うので、複雑な調理工程は一切ありません。経験が浅い方でもスムーズに業務を覚えられますよ。
▼具体的には、こんなお仕事をお願いします
食材の仕込みから、料理やドリンクの調理、盛り付けまでを担当します。お客様に「美味しい!」を届けるやりがいを感じられますよ。また、キッチン内の清掃や衛生管理、食材の搬入出なども行い、快適な厨房環境を保ちます。
▼スタッフ育成
将来的には、お店を支える後輩スタッフの育成やマネジメントにも関わることができます。あなたの経験を次の世代に伝える、貴重な経験ができますよ。
ぜひ私たちと一緒に、お客様にとって魅力的で、スタッフにとっても素晴らしいお店を創り上げていきましょう!あなたからのご応募をお待ちしています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
東灘区住吉本町1-2-1 2階西エリア
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間:なし
<給与の目安>
◎未経験:月給25万円~
◎調理経験者:月給30万円~
◎店長:月給32万~34万円
◎2店舗の統括:月給35万円~
※経験・意欲・スキルをすべて鑑み、相談の上決定します。
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掲載終了予定日:
『MAGASIN DE PATES OPERETTA ASHIYA』|株式会社 芦屋酒井
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員魚の知識月8日以上休みあり未経験歓迎店舗運営・マネジメント
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掲載終了予定日:
【午後出勤&残業ほぼなし/土日休み】西麻布・完全予約制の日本料理店。まだ新しい店舗で、お店づくりから関われる調理スタッフ募集!三つ星店出身の料理長が丁寧に指導◎
『西麻布万葉』|株式会社月詠
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員ワイン・ソムリエの知識電車通勤OK日曜定休日駅から徒歩5分以内
仕事
西麻布の日本料理店『万葉』にて、調理・キッチン業務全般をお任せします。
最初は、
・盛り付けの補助
・仕込みのサポート
・片付け、整理整頓
など、基本的な業務からスタート。
経験や成長スピードに応じて、
・仕込み
・火入れ
・コースの一部調理
・メニュー開発
などにも段階的に挑戦していただきます。
調理場は料理長が直接指導。
和食の基礎や技術はもちろん、ワインや日本酒にも深い知識を持つ料理人のもと、料理とお酒の相性、提供の考え方なども学べる環境です。
「できるようになったことは、できるだけ任せたい」というスタンスなので、意欲次第で仕事の幅はどんどん広がります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1丁目15-10パークビュー西麻布2階
給与
月給:260,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上決定
※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
※残業代別途支給
★経験の有無にかかわらず、成長に応じて随時評価します
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掲載終了予定日:
『西麻布万葉』|株式会社月詠
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識電車通勤OK日曜定休日駅から徒歩5分以内
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掲載終了予定日:
【年間休日120日・残業ほぼなし・西宮ガーデンズ勤務】大人世代に選ばれるステーキレストランでおもてなし◎穏やかな店長と一緒にチーム作りに取り組みませんか◎
『三田屋本店 やすらぎの郷』 西宮ガーデンズ店|株式会社SHISEI
洋食全般/ステーキ・鉄板焼

正社員主婦・主夫歓迎髪型自由社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
『三田屋本店〜やすらぎの郷〜』西宮ガーデンズ店では、ホール業務を中心に、お店の雰囲気づくりを大切にした接客を行っています。
ファミリー層からママ会やご年配の方のご利用が多く、落ち着いた空気の中で一人ひとりに向き合う接客が特徴。
慣れてきたら、店長のサポート役としてチームづくりにも少しずつ関わっていただけるポジションです。
<主な仕事内容>
・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供などホール業務全般
・簡単な盛り付けや配膳準備などの調理補助
・アルバイトスタッフへの声かけやフォロー
・シフト作成や勤怠確認などの労務管理の補佐
・店内の雰囲気づくり、チームワークづくりへの参加
ホールの中心となっていただきますが、売上管理よりも、スタッフとのチーム作りを重視したポジションです。大切にしているのは、丁寧な対応と、スタッフ同士が気持ちよく働ける空気をつくること。
「目の前のお客様」と「一緒に働く仲間」、その両方に目を向けながら、店長と一緒に笑顔があふれるお店づくりに取り組んでいただければ嬉しいです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/西宮市
高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 本館4F 南モール
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:1~3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【年収例】副店長:420万円(月給×賞与2ヶ月実績)
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掲載終了予定日:
『三田屋本店 やすらぎの郷』 西宮ガーデンズ店|株式会社SHISEI
兵庫県/西宮市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員主婦・主夫歓迎髪型自由社会保険完備賞与・インセンティブあり
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掲載終了予定日:
【歴史あるレストラン/月9日休&月給25万円~】“空間をつくる接客”で、お客様の記念日や特別なひとときを演出◎自分らしい接客スタイルを育てられる職場です!
『南海グリル』堺駅店|株式会社南海グリル
洋食全般/和食全般/ステーキ・鉄板焼

正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
南海グリルの各店舗で、ホール・サービス業務をお任せします。
▼ハレの日を支える接客を
担当するのは、ステーキ・しゃぶしゃぶ・懐石料理などを提供する、格式あるレストランのホールポジション。記念日・接待・宴会など、非日常の特別なシーンが多く、「空間づくり」や「会話・所作」など、ワンランク上のおもてなしが求められる現場です。
料理を運ぶだけでなく、お客様の目的や空気感を汲み取りながら接することで、サービスの質は大きく変わります。「誰かの特別な一日」を支える喜びを感じてみませんか?
▼学びの多い現場で、接客スキルを伸ばす
南海グリルでは、鉄板焼・会席・宴会・婚礼など、店舗やシーンごとに求められる接客スタイルも異なります。丁寧な所作が重視される接待、臨機応変な判断力が問われる宴席、感動を演出する記念日対応など。さまざまなシチュエーションを経験することで、接客の引き出しがどんどん増えていきます。
また、予約管理や配席の工夫、イベント出店時のご案内など、ホール業務を超えた部分にも関われるチャンスがあります。工夫や発想を活かしながら、自分らしい接客スタイルを磨いていける環境です。
お客様との会話の中で名前を覚えていただいたり、「また来るね」と言ってもらえたりする瞬間は、仕事の大きなやりがいに変わります。
接客を作業で終わらせたくない方にとっても、きっと楽しめる職場です!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/堺市
堺区戎島町3-22-1 プラットプラット1F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:2ヶ月(その間の待遇変動は時給1400~1500円)
New
掲載終了予定日:
『南海グリル』堺駅店|株式会社南海グリル
大阪府/堺市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
New
掲載終了予定日:
【歴史あるステーキ&和食レストラン×月9日休】月給25~40万円◆多彩な料理に挑戦しながら、料理人として一歩ずつ成長できるポジションで活躍しませんか?
『南海グリル』堺駅店|株式会社南海グリル
洋食全般/和食全般/ステーキ・鉄板焼

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識電車通勤OK時短社員制度あり
仕事
南海グリルが運営するいずれかの店舗で、調理業務をお任せします。
しゃぶしゃぶ・すき焼き・鉄板焼き・ステーキ・宴会料理など、店舗ごとに扱う料理はさまざまですが、どの現場でも幅広い工程を少しずつ経験しながら、調理の基礎をしっかり身につけていくことができます。仕事やオペレーションは少しずつ覚えていきましょう。経験が浅い方も、先輩が丁寧にフォローします!
<多彩な調理にチャレンジできる>
南海グリルの店舗はすべて徒歩圏内にあり、ジャンルも調理スタイルもさまざま。
配属先での調理に集中しながら、希望や適性に応じて、鉄板焼き・宴会調理・お弁当の仕込みなど、幅広い業務に関わることができます。
いろんな料理に関わることで視野が広がり、将来の選択肢も増やせる環境です。
<アイデアが形になる場面も>
月替わりメニューや宴会コースでは、スタッフのアイデアが採用されることも。
「もっとこんな盛り付けにしたい」「季節感を出したい」など、自分の意見を出しながら調理に関われるのも、やりがいのひとつです。
<成長意欲があれば大歓迎!>
料理を仕事にしたい、スキルを磨きたいという気持ちがあれば、経験や年齢は問いません。現場では若手も多く活躍しており、年齢に関係なく相談しやすい雰囲気があるのも魅力です。仲間と一緒に少しずつ成長していきたいという想いを持つ方にぴったりの職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/堺市
堺区戎島町3-22-1 プラットプラット1F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:2ヶ月(その間の待遇変動は時給1400~1500円)
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掲載終了予定日:
『南海グリル』堺駅店|株式会社南海グリル
大阪府/堺市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識電車通勤OK時短社員制度あり
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掲載終了予定日:
【月給30万円以上+賞与/水・木定休/月8日以上休み】移住も安心!社宅・家賃補助あり◎小田原駅徒歩3分「すし処潮り」◆本格寿司を学びながら、寿司職人を目指せます
『すし処 潮り』|有限会社十勝屋
寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員未経験歓迎フリーター歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上月8日以上休みあり
仕事
産地直送の素材にこだわった料理が人気の寿司店です。
オープンから10年が経ち、常連のお客さまにも支えられながら、日々にぎわいのあるお店へと成長してきました。
今回、さらなる体制強化に向けて<寿司職人>を募集します。
まずは、開店前の仕込みや準備からスタート。
ご経験に応じて、魚の仕込みや下処理、シャリづくりなど、できることからお任せしていきます。
基礎から学びたい方には、ご飯の炊き方や魚のさばき方、当店で手作りしているダシ・醤油の作り方まで、丁寧にお教えします。
寿司を握れる方や、和食調理の経験をお持ちの方には、
北海道直送の鮮魚や小田原近郊の漁港から届く新鮮な魚介類を使い、
カウンターに立ってお客様との会話を楽しみながら、腕を振るっていただけます。
メニューに関する提案なども、積極的に歓迎します。
料理長は40代と若く、柔軟な考え方を大切にする人柄。
スタッフ一人ひとりの意見にも耳を傾けながら、より良い店づくりを進めています。
経験の有無に関わらず、のびのびとスキルを磨ける環境です。
【店舗情報】
客席数/カウンター10席・テーブル20席
5~6名体制で運営しており、20代〜60代まで幅広い世代が活躍中。
落ち着いた雰囲気で、親しみやすい職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/小田原市
栄町2-7-7 ホテルポシュ1F
給与
月給:300,000円〜380,000円
■経験、スキルなどを考慮のうえ決定します
■試用期間3カ月/待遇面変更なし
■昇給/随時
【給与例】
入社4年目 30代キッチンスタッフ 月給32万円(入社時月給28万円)
入社3年目 30代すし職人 月給34万円(入社時月給30万円)
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掲載終了予定日:
『すし処 潮り』|有限会社十勝屋
神奈川県/小田原市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員未経験歓迎フリーター歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
★パエリア日本一の本格スペインバル★将来のキャリアパスも豊富!料理も空間も“自分の色”でつくれる、風通し抜群の環境◎休み重視?高収入?あなたらしい働き方が選択可
スペイン料理&バル『BAR españa』|有限会社コンセプト
洋食全般/バール・バー/スペイン料理

正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK制服貸与経験を活かす
仕事
\ パエリア日本一の実績あり!札幌の人気スペインバル /
2024年4月に開催された「全国パエリア選手権」で見事4度目の日本一に輝いた名物パエリアをはじめ、タパスやピンチョスなどスペイン伝統料理を多彩に楽しめるお店です!
あなたには調理スタッフとして、厨房業務を中心に店舗運営にも幅広く携わっていただきます!
【主な業務内容】
・キッチンでの調理(パエリア・肉料理・タパスなど)
・食材の仕込み・盛り付け
・開店準備・閉店作業
・発注・在庫管理
・売上報告・予約管理(習熟度に応じて)
・一部ホールでの接客サポート(カウンタースタイルのため会話が自然に生まれます)
「料理を通じて喜んでもらう」「お客様と一緒に空間をつくる」
そんな実感が持てる、温かく心地よい空間です。
将来的には店長や料理長として、以下マネジメントや商品開発に関わるチャンスも。
・売上・数値管理/シフト作成
・メニュー開発・新商品提案
・スタッフ育成・採用活動
・店舗販促・プロジェクト推進 など
社長に直接アイデアを提案できるフラットな社風もあり、「やってみたい!」という気持ちを歓迎する環境です。
経験を活かして、新しい一歩を踏み出しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/札幌市
中央区南6条西3丁目ニューオリンピアビル1F
給与
月給:278,000円〜350,000円
※給与額はご経験・スキル等を十分加味して決定
※試用期間最大3ヶ月あり(期間中は月給25万円~)
<休日数の選択可能>
【ジョブ型:月6休み】
月給278,000円〜350,000円
※固定残業代45時間分/64,000円〜含む。超過分は別途支給
※月の残業が45時間に満たなくても固定残業代は全額支給
【ライフ型:月8休み】
月給261,000円〜320,000円
※固定残業代45時間分/60,469円〜含む。超過分は別途支給
※月の残業が45時間に満たなくても固定残業代は全額支給
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掲載終了予定日:
スペイン料理&バル『BAR españa』|有限会社コンセプト
北海道/札幌市調理・キッチンスタッフ月給:278,000円〜350,000円
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK制服貸与経験を活かす
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掲載終了予定日:
【月8日以上休み】世界的パティシエと京都の老舗が生んだ抹茶専門パティスリーで販売スタッフを募集!国内外のお客様に愛されるお店◎接客・所作・感性を磨ける環境♪
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』|株式会社東京プレミアムダイニング
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員交通費全額支給女性が活躍中急募駅から徒歩5分以内
仕事
▼お客様に最初に出会う、“お店の顔”として
販売スタッフの役割は、店頭でのお客様対応やスイーツ・ドリンクのご案内やドリンク作成など。ご来店いただいた方に笑顔でお声がけし、ショーケースの商品をご紹介したり、ギフトのご相談に乗ったりと、気持ちの良い時間をお届けします。抹茶スイーツに込められた想いや素材のこだわりも、少しずつ覚えながら丁寧に伝えていきましょう。
▼抹茶の魅力とブランドの世界観を届ける
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』は、フランス・パリを拠点に活躍するパティシエ青木定治氏と、京都の老舗茶舗「山政小山園」が手がける抹茶スイーツブランドです。商品はもちろん、空間やパッケージ、サービスまで“体験”として楽しんでいただけるよう、お客様一人ひとりに寄り添ったご案内をお願いします。
▼ドリンクのご提供やラッピング業務も
カウンターでは、抹茶ラテや抹茶アメリカーノといったドリンクを提供しています。エスプレッソマシンを使った作業はマニュアル化されており、初めての方でもすぐに覚えられる内容です。ほかにも、レジでのお会計対応や、贈り物のラッピングなど、少しずつできることを増やしていきましょう。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
給与
月給:270,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※固定残業15時間(26,300~30,200円)を含む ※超過分別途支給
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掲載終了予定日:
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』|株式会社東京プレミアムダイニング
東京都/渋谷区販売スタッフ月給:270,000円〜310,000円
正社員交通費全額支給女性が活躍中急募駅から徒歩5分以内
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掲載終了予定日:
【月8日以上休み】型にはまらない自由な発想と、研ぎ澄まされた技術◎ジャンルの枠を超えた料理人のステージ!イタリアン・和食ダイニング・和の名店で活躍するチャンス★
『ILBrio』六本木ヒルズ|株式会社東京プレミアムダイニング
イタリアン/日本料理・割烹・懐石/グランメゾン・リストランテ

正社員急募経験を活かす駅から徒歩5分以内お肉の知識
仕事
▼素材と向き合い、丁寧につくる“特別なひと皿”
東京プレミアムダイニングが展開する3店舗『IL Brio 六本木』『IL Brio 麻布』『心・技・体 うるふ』では、それぞれの店舗の個性に合わせた料理をご提供しています。調理スタッフには、仕込みから盛り付けまで、素材の魅力を引き出す仕事をお任せします。空間や時間を大切にしながら、一皿に想いを込めていただきます。
▼店舗ごとの特徴に合わせた調理スタイル
『IL Brio 六本木』は本格イタリアン、『IL Brio 麻布』は和食を軸とし、旬の食材をお客様にご覧いただいたうえで調理法や味付けを相談して決定するスタイルを採用。
『心・技・体 うるふ』は、日本料理の所作や格式を大切にしながら、高級魚をはじめとする季節の食材を用いた、一皿一皿に想いを込めた料理で、記憶に残るひとときを演出しています。
▼少しずつ、着実にスキルアップできる職場です
季節の食材や希少な素材と向き合う中で、自然と食材を見る目が養われていきます。調理経験のある方はもちろん、「もっと上達したい」「料理で人を喜ばせたい」という方も大歓迎。分からないことは先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク5F
給与
月給:252,000円〜480,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※一般職(25.2万~30万):固定残業30時間(45,975円~53,300円)を含む ※超過分別途支給
※管理職(32万~48万):深夜勤務に対する割増賃金30時間分(13,300~19,900円)を含む※超過分別途支給
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掲載終了予定日:
『ILBrio』六本木ヒルズ|株式会社東京プレミアムダイニング
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:252,000円〜480,000円
正社員急募経験を活かす駅から徒歩5分以内お肉の知識
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掲載終了予定日:
都心の名店で、“決まりきった接客”ではないおもてなしを◎上質な空間と自由度ある現場で、サービスの本質を磨く★月8日以上休み/福利厚生リロクラブ加入
『ILBrio』六本木ヒルズ|株式会社東京プレミアムダイニング
イタリアン/日本料理・割烹・懐石/グランメゾン・リストランテ

正社員日本酒の知識電車通勤OK女性が活躍中一流にふれる!
仕事
▼お客様の“特別な時間”に寄り添う仕事
東京プレミアムダイニングが展開する、ハイクラスな3店舗『IL Brio 六本木』『IL Brio 麻布』『心・技・体 うるふ』にて、ホール・サービス業務をお任せします。ご来店からお見送りまで、お客様一人ひとりの時間に丁寧に寄り添い、最適なご提案とおもてなしで“記憶に残る食体験”を演出していく仕事です。
▼店舗ごとに異なる“おもてなしのかたち”
どの店舗も、お客様一人ひとりに合わせたサービスを大切にしていますが、接客の雰囲気や求められる立ち居振る舞いはそれぞれ異なります。六本木・麻布の『IL Brio』では、お客様と丁寧に会話を重ねながら、その方にふさわしい一皿へとご案内していきます。料理を運ぶだけではなく、食事の時間そのものを心地よく演出するお仕事です。『心・技・体 うるふ』では、所作や間合いを大切にしながら、静かな空間でお客様の時間に寄り添う接客が求められます。どの店舗でも、自分で考えて動く柔軟さが活きる環境です。
▼上質な空間で、接客の深みを知る
お料理・ワイン・日本酒などの知識を深め、上質な接客スキルを磨ける環境です。お客様一人ひとりの趣向やシーンに合わせて、最適なサービスを考え、届けていく――その積み重ねが、接客の本質と向き合う力を育ててくれます。一流の食と空間にふさわしいサービスを、あなたの感性と経験で、ぜひ形にしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク5F
給与
月給:252,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※一般職(25.2万~30万):固定残業15時間(24,600~29,300円)を含む ※超過分別途支給
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掲載終了予定日:
『ILBrio』六本木ヒルズ|株式会社東京プレミアムダイニング
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:252,000円〜300,000円
正社員日本酒の知識電車通勤OK女性が活躍中一流にふれる!
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掲載終了予定日:
【月給32万円~/5連休制度&福利厚生充実】メニューや売り方をトータルで任される”惣菜の店舗責任者”!培った知識と判断力を次のステージへ活かしませんか?
『まつおか』 新宿伊勢丹店|株式会社まつおか
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員制服貸与経験を活かす社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として
各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。
*販売・接客・調理
*スタッフの育成・シフト管理(10〜25名)
*売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫 など
√ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる
当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。
日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。
プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-14-1 B1
給与
月給:320,000円〜389,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
<年収例>40歳店長・子ども2人の場合…年収552万円
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掲載終了予定日:
『まつおか』 新宿伊勢丹店|株式会社まつおか
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:320,000円〜389,000円
正社員制服貸与経験を活かす社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
「選ばれる瞬間が、ちゃんと見える仕事!」★目の前で握って、伝えて、売れる!忙しいけど充実する理由がある◎百貨店の売場で、仕事の意味が変わる販売スタッフ募集
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員おいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給
仕事
▼販売だけじゃない。つくって、伝えて、売る仕事
お任せするのは、店頭での販売がメインのお仕事です。といっても、ただ商品を並べてレジに立つだけではありません。銀座十石では、おむすびを目の前で握る実演を行っており、「つくる・見せる・伝える」までが販売の役割。機械を使った簡単な調理や、お弁当の詰め作業なども担当します。
▼アイデアが活きる、自由度の高い売場
商品は店舗ごとに開発しており、季節限定のおむすびやオリジナル商品など、現場のアイデアが形になるチャンスもあります。「こんな具材どうかな」「この見せ方、いいかも」そんなちょっとした気づきや発想を、前向きに受け止める風土があります。
▼“ただ働く”から抜け出せる理由
ここでの仕事は、言われたことをこなすだけの毎日ではありません。自分で考えて動き、工夫した結果が売上やお客様の反応として返ってくる。だからこそ、「忙しいけれど、そのぶん充実している」「作業じゃない、“意味のある仕事”をしている」と感じられる環境です。「よく売れて楽しい」その言葉の裏には、自分がつくったものが、誰かに選ばれる喜びがあります。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座3-6-1松屋銀座B1F
給与
月給:256,689円〜288,775円
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業30時間分(46,689円~52,525円)含む。超過した場合は、別途支給します。
◎ライフプラン手当/月9,450円~10,632円
◎通勤⼿当全額支給
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掲載終了予定日:
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
東京都/中央区販売スタッフ月給:256,689円〜288,775円
正社員おいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給
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掲載終了予定日:
【月8~9日休/月給27.3万円~】自分の言葉と接客で“売れる”実感を!人気店の売場で、おむすびの実演・提案・販売までを一貫して担当◎現場主導のアイデアも歓迎★
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員魚の知識社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
▼販売+ちょっとした調理。店頭での実演もあり
お任せするのは、店頭での販売業務が中心です。といっても、ただ商品を並べてレジに立つだけではありません。銀座十石では、おむすびを目の前で握る“実演”を行っており、「つくる・見せる・伝える」までが販売の仕事。お弁当の詰め作業など、専用機械を使った簡単な調理も一部お手伝いいただきます。
▼アイデアを出せる商品づくり
実は、商品の内容は店舗ごとに自由にアレンジできるのも当店の特徴。季節の食材を使ったオリジナル商品や、店舗限定のおむすびなど、現場スタッフの声から新商品が生まれることもあります。「こんな具材が合いそう」「こんな見せ方はどう?」そんなアイデアを形にできるチャンスがあります。
▼店長のサポートにもチャレンジ
販売だけでなく、売場の盛り上げ役として店長のサポート業務にも少しずつ関わっていただきます。たとえば商品の陳列や売場づくり、スタッフ間のやりとりなど、気づいたことを声に出すことが、良いチームづくりにもつながっていきます。経験を重ねていけば、セクションリーダーや副店長といったポジションも目指せますよ。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座3-6-1松屋銀座B1F
給与
月給:273,192円〜288,775円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業30時間分(49,692円~52,525円)含む。超過した場合は、別途支給します。
◎ライフプラン手当/月9,990円~10,632円
◎通勤⼿当全額支給
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掲載終了予定日:
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
東京都/中央区販売スタッフ月給:273,192円〜288,775円
正社員魚の知識社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
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掲載終了予定日:
【月給28.4万円~/月8~9日休み】実演×接客で“売れる現場”をつくる◎人気のお弁当&おむすび専門店で、販売からはじまるキャリアアップ★ライフプラン手当あり
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員急募お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
▼「売る」だけじゃない。魅せて、伝えて、選ばれる売場づくり
まずは、店頭での販売や簡単な調理(おむすびの実演やお弁当詰めなど)からスタート。「売る」だけでなく、「魅せる・伝える」ことも大切にしているため、おむすび作りの実演は欠かせない演出のひとつです。また、商品は店舗ごとに開発しており、現場のアイデアからオリジナル商品が生まれることも。自由度の高い環境で、あなたの発想を活かすチャンスも豊富です。
▼副店長から始める、無理のないステップアップ
将来的には、売上や在庫の管理、スタッフの育成・シフト管理など、少しずつ店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。いきなりすべてを任せるのではなく、副店長からスタートし、段階を踏んでキャリアアップできる環境です。
>キャリアパスの一例
販売スタッフ → セクションリーダー(販売・キッチンのリーダー)→ 副店長 → 店長 → エリアマネージャー → 事業部長へ
※副店長手当あり/副店長就任前から支給スタートの場合もあります
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座3-6-1松屋銀座B1F
給与
月給:284,191円〜346,530円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業30時間分(51,691円~63,030円)含む。超過した場合は、別途支給します。
◎ライフプラン手当/月10,463円~12,758円
◎通勤⼿当全額支給
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掲載終了予定日:
『銀座十石』松屋銀座 総本店|株式会社和僑商店
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:284,191円〜346,530円
正社員急募お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
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掲載終了予定日:
<月給30万円!独立希望も歓迎>完全週休2日制(土日祝)◎焼鳥の名店で修業した店主が営む、こだわりの伊達鶏を使用する専門店。目標や夢に向かうあなたをしっかり応援
『焼鳥 多喜』|焼鳥 多喜
焼鳥/和食全般

正社員賞与・インセンティブあり終電考慮あり駅から徒歩5分以内おいしいまかない
仕事
四谷三丁目・曙橋の両駅から徒歩5分。
『焼鳥 多喜』は、落ち着いたカウンター空間で炭火焼の本格焼鳥を提供する、開業からもうすぐ8年目を迎える焼鳥専門店です。伊達鶏を中心に厳選素材を扱い、火入れ、串打ち、接客に至るまで一切の妥協なく焼鳥と向き合っています。
今回募集するのは、当店で即戦力としてご活躍いただける料理長候補ポジション!
基本的な仕込み・串打ちはもちろん、焼き台での火入れ、コース・単品の構成、カウンター越しの接客まで、一連の業務をお任せします。店主と共に現場を支え、主体的に提案・改善を行いながら、よりよい店づくりを目指していただきます。
将来的には、店主の考えや想いを汲みつつ、店舗運営や後進の育成、仕入れやメニュー設計などにも関わっていただくことを期待しています。
「焼鳥の現場で、さらなる裁量と責任を持って働きたい」
「規模の大きな組織では味わえない、お客様との距離の近さを大切にしたい」
そんな想いを持つ方にフィットする環境です◎
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
荒木町9-22菅沼ビル2F
給与
月給:300,000円〜400,000円
◎能力次第で給与考慮
◎昇給あり/年1回
◎賞与あり/年1回
※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給28万円~)
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掲載終了予定日:
『焼鳥 多喜』|焼鳥 多喜
東京都/新宿区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員賞与・インセンティブあり終電考慮あり駅から徒歩5分以内おいしいまかない
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掲載終了予定日:
完全週休2日制(土日祝)/未経験スタート歓迎!伊達鶏を使用したこだわりの焼鳥が自慢!焼鳥の道を究めたい方にぴったりの環境◎少数精鋭のチームだからしっかり学べる!
『焼鳥 多喜』|焼鳥 多喜
焼鳥/和食全般

正社員新卒歓迎電車通勤OK包丁さばき店舗運営・マネジメント
仕事
『焼鳥 多喜』は、四谷三丁目駅又は曙橋駅から徒歩5分!まもなくオープン8年目を迎える焼鳥専門店です。
メインは銘柄鶏である<伊達鶏>を使用。炭火焼でじっくり焼き上げ、より多くの方に焼鳥の良さを知っていただきたいと考えています。
そんな当店で、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します!
当店は、カウンターのみで18席です。経験者・未経験者問わず、まずはお店の特徴や規模感に慣れていただくことからスタート。
お店の雰囲気やメニュー、お客さまとのカウンター接客に少しずつ慣れていってください。
仕事は掃除や野菜の串打ちなどからお任せしていきます。業務と環境に慣れていただきつつ、入社から半年程度を目安に接客も担当していただきます。
しっかり仕込みを熟知していただく期間としては2~3年。その後は、焼きも担当していただきます。清掃・洗い場もスキルを高めるための大事な業務になります。
入社時の経験は不問です!技術はしっかりていねいにお教えしますので、ご安心ください◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
荒木町9-22菅沼ビル2F
給与
月給:280,000円〜350,000円
◎昇給あり/年1回
◎賞与あり/年1回
※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給26万円~)
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掲載終了予定日:
『焼鳥 多喜』|焼鳥 多喜
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員新卒歓迎電車通勤OK包丁さばき店舗運営・マネジメント
New
掲載終了予定日:
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。
【主な仕事内容】
・接客・サービス業務およびサービス品質の管理
・調理・キッチン業務および、オペレーション管理
・スタッフの育成・指導、シフト管理
・調理技術・衛生管理の指導
・料理・商品のクオリティチェック、改善提案
・売上・予算管理、数値分析
・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行 ほか
現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、洋食ブランドごとの個性を学びながら、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代は1分単位で全額別途支給
◎昇給・賞与(年2回/入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します)
◎年収モデル
年収390万円/27歳・入社2年目(月給28万円+賞与)
年収450万円/32歳・入社4年目(月給32万円+賞与)
年収520万円/37歳・入社2年目(月給37万円+諸手当)
※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。
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掲載終了予定日:
『スパゲティ そら』|株式会社シナジー
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎



















































