ラーメンの検索結果

＼2026年9月オープン！楽して、楽しく、稼げるお店／ 本格的な中華そばをおそらく日本でトップクラスに楽をしながら作っています◎ 新店だからこそ、お店の雰囲気づくりやスタッフとの関係づくりにも関われる貴重なタイミングです！ ◆メインは店舗運営。スタッフをまとめるポジション お任せするのは、アルバイトスタッフのシフト管理、教育・指導、営業中のフォロー、店舗全体の管理など、現場をスムーズに動かすための運営業務が中心です。 もちろん、接客や調理などの基本業務にも関わりますが、仕込みはほとんどなく、調理工程もシンプル。難しい技術よりも、スタッフと協力しながらお店をまわしていく力を大切にしています。 ◆包丁も使えなくてもOK！誰もが覚えやすいオペレーション完備 ラーメン店というと大変そうというイメージがあると思いますが、業界随一の画期的な仕込み、オペレーションで、未経験の方でも始めやすい仕組みです！ マニュアルも整っており、手順に沿って進めれば誰でも覚えられる内容なので、飲食業が初めての方や調理に自信がない方も安心してスタートできます。 ◆無理なく店舗運営に向き合える 仕込みに長い時間を取られにくく、営業に必要な作業も効率化されているため、拘束時間が短めなのも特徴です。 経験や資格よりも、まじめに取り組む姿勢や、周りと協力する気持ちを大切にしています！

原町田4丁目5-18

※固定残業代30時間分（6万円）含む ※固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給する ※試用・研修期間：1ヶ月（本採用と同条件）

◆本格つけ麺ブランド『越後つけ麺維新』でのキッチン業務全般をお任せします。 まずはスープの仕込みや麺の茹で上げ、盛り付けなど、基本的な調理業務からスタート。慣れてきたら、仕入れや在庫管理、調理補助スタッフへの指導など、経験や意欲に応じて業務の幅を広げていけます。 当ブランドは、魚介×動物系のWスープやこだわりの自家製麺など、本格志向の味づくりにこだわりあり。全店舗直営のため、セントラルキッチンではなく現場で一から仕込みを行い、スープの炊き加減や麺の状態など、日々の調整を通じて技術が身につきます。 また、季節限定メニューや地域限定の一品など、店舗ごとにアイデアを活かせる風土もあり。観光地に立地する店舗では、地元食材や客層に合わせたサービスづくりにも挑戦できます。

湯沢1705-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※別途残業代を支給 ※試用期間3ヶ月（試用期間中の条件：給与変動なし） 【年収イメージ】 年収420万円～550万円 ※飲食業経験のある方

＼ 多彩なブランドで、あなたの可能性を広げませんか？ ／ 【滋賀を拠点に広がる挑戦】 大阪7店舗、京都4店舗、兵庫2店舗、滋賀30店舗など関西中心で「ちゃんぽん亭」「金亀庵」などオリジナルブランドを展開する当社。今後の出店も視野に入れ、新たに店長を募集しています。人気ブランドを支える存在として、次のステップへ一緒に進みましょう。 【簡単なオペレーションで安心スタート】 各店舗はシンプルなオペレーションで、すぐに仕事をマスターできます。入社後すぐに店長候補として現場をお任せする予定ですので、裁量を持って店舗運営にチャレンジできます。常連のお客様も多いアットホームな環境で、コミュニケーションを大切にしながら一緒にお店をつくっていきましょう。 【マネジメントスキルを磨く】 売上・予算管理、シフト管理、キャストの採用・育成、食材や備品の受発注など、幅広いマネジメント業務をお任せします。経験やスキルに応じて、早期にお店の責任者として活躍するチャンスも。 【明確なキャリアパス】 店長からエリアマネージャーへとキャリアアップが可能。ポストに応じて給与もアップし、あなたの努力を正当に評価します。スキル次第ではスピード昇格も夢ではありません！

旭町9-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※給与にはみなし残業代（45時間分・8万円～）を含みます。超過分は別途支給 ※未経験者は月給23万円～41万円 ＜給与レンジ＞ 店長：月給31万円～（年収モデル：420万～550万円） ▼エリアマネージャー 月給39万円～49万円 ※エリアマネージャー（課長）以上は管理監督者のため残業手当の支給はありません

冷麺専門ブランド「令和の冷麺」にて、店舗運営全般をお任せします。 令和の冷麺は、盛岡の弾力のある麺を使った冷麺専門店です。 メニューは冷麺4種類に加え、簡単なミニ丼2種類です。 【主な仕事内容】 ・配膳、片付け、洗い物 ・調理、発注 ・スタッフ管理 オペレーションは簡素化されており、食券制でオーダー取りやレジ会計はありません。包丁仕事や職人技に依存しない設計のため、未経験の方でも安心してスタートできます。味の改善や接客に集中できる環境です。 【令和の冷麺のオペレーションポリシー】 当ブランドは将来的なFC展開を見据え、「誰がやっても高い再現性が出る仕組み」を最優先にしています。 ・食券制のため、オーダー取り・レジ会計はありません ・工程を絞り、スピードと品質を両立 ・包丁仕事や職人技に依存しない設計 ・だからこそ、味の改善と接客に集中できる これは「簡単な仕事」という意味ではありません。 属人性をなくし強い店を量産できる形にするという戦略です。 将来的には、新店の店長として店舗立ち上げに携わるチャンスもあります。

浦和区高砂2丁目6-3ファーストセンタービル1階

※固定残業手当：給与に78,000円~97,000円（45時間）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※飲食店での店長経験者は給与優遇（月給35万円～）

冷麺専門ブランド「令和の冷麺」にて、店舗運営全般をお任せします。 令和の冷麺は、盛岡の弾力のある麺を使った冷麺専門店です。 メニューは冷麺4種類に加え、簡単なミニ丼2種類です。 【主な仕事内容】 ・配膳、片付け、洗い物 ・調理、発注 ・スタッフ管理 オペレーションは簡素化されており、食券制でオーダー取りやレジ会計はありません。包丁仕事や職人技に依存しない設計のため、未経験の方でも安心してスタートできます。味の改善や接客に集中できる環境です。 【令和の冷麺のオペレーションポリシー】 当ブランドは将来的なFC展開を見据え、「誰がやっても高い再現性が出る仕組み」を最優先にしています。 ・食券制のため、オーダー取り・レジ会計はありません ・工程を絞り、スピードと品質を両立 ・包丁仕事や職人技に依存しない設計 ・だからこそ、味の改善と接客に集中できる これは「簡単な仕事」という意味ではありません。 属人性をなくし強い店を量産できる形にするという戦略です。 将来的には、新店の店長として店舗立ち上げに携わるチャンスもあります。

西新宿7丁目6-7 Air.Cビル1F

※固定残業手当：給与に78,000円~97,000円（45時間）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※飲食店での店長経験者は給与優遇（月給35万円～）

▼丸源ラーメンの営業を支える、店舗スタッフの募集です 三重県内の丸源ラーメンFCにて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務の両方に関わりながらご活躍いただきます。お任せするのは、お客様のご案内、注文対応、配膳、レジ対応といったホール業務に加え、仕込み、調理、盛り付け、洗い場、清掃、衛生管理など。まずは店舗の流れやメニュー、オペレーションを覚えながら、日々の営業を支える存在として経験を積んでいただきます。ラーメン業態での勤務経験がない方も、飲食店での経験をお持ちであれば、これまで培ってきた接客力や現場対応力を活かしながらスタートできます。 ▼経験を重ねながら、できることを広げていけます 業務に慣れてきた後は、食材管理や発注補助、後輩スタッフとの連携など、店舗運営を支える幅広い業務にも段階的に関わっていただきます。大切なのは、ただ目の前の作業をこなすことではなく、まわりを見ながらチームで営業をつくっていくこと。日々の積み重ねを通して、接客力や調理スキルだけでなく、店舗全体を見ながら動く力も身につけていける環境です。これからさらに経験の幅を広げたい方、安定した環境で着実に成長していきたい方にぴったりの募集です。

高松29-1

※経験・スキル・資格・年齢などを考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし） ※固定残業30時間40,763円を含む、超過分は追加支給 【月給例】 副店長／27万～35万円 店長／30万～40万円 マネージャー／35万～45万円

▼店舗運営の基礎から学び、店長を目指せるポジション 三重県内の丸源ラーメンFCの店長候補として、まずは接客・調理・仕込み・清掃・衛生管理など、店舗運営の基本業務から担当していただきます。ブランドとして大切にしている味やサービスの基準を理解し、日々の営業を安定して支えていく役割です。現場の流れを把握しながら、スタッフとの連携やお客様対応など、店舗運営に欠かせない実務を身につけていただきます。 ▼現場経験を活かしながら、運営全体にも関われます 業務に慣れてきた後は、スタッフ育成、シフト作成、売上管理、発注・在庫管理など、店舗マネジメントに関わる業務も段階的にお任せしていきます。大切なのは、ただ業務をこなすことではなく、スタッフが働きやすく、お客様にも心地よく過ごしていただける店舗をつくること。これまでの経験を土台にしながら、店長として店舗全体を見ていける力を養える環境です。

高松29-1

※経験・スキル・資格・年齢などを考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中は給与25万円） ※固定残業30時間40,763円を含む、超過分は追加支給 【年収例】 店長／350万〜400万円 マネージャー／400万〜500万円 部長／500万〜600万円 本部長／600万～800万円

担々麺・飲茶・スイーツの専門店「香家（こうや）」にて、接客・調理および店舗運営・管理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ●接客・ホール お客様のご案内、オーダー受付、料理のご提供。 ●調理・キッチン マニュアル完備で未経験でも安心。 香家ならではのこだわりを学び、提供品質を維持しながら調理を行います。 ●運営サポート 時短勤務であっても正社員として、時間帯責任者やアルバイトの指導、売場づくりなど、計画的な店舗運営に携わります。 【ここがポイント】 スタッフの多くが女性で、30〜50代のママさん社員も多数活躍中。時短正社員から店長などの管理職を目指すことも可能です。「家族との時間も大切にしながらキャリアアップもしたい」という想いに応える環境が整っています。

西池袋1-12-1 エソラ池袋6F

試用期間3ヶ月　試用期間中も同給与 ※固定残業代13,900円/8h分含（超過分別途支給）

【具体的な業務内容】 入社後はまず、ホール・キッチン業務のオペレーションを習得し、早期の店長昇進を目指します。 ●商品クオリティの維持・向上 香家自慢の担々麺や点心、手作りスイーツの味が常に最高の状態で提供されているか、調理工程や仕上がり(食味・ビジュアル)を徹底管理。 ほかに類をみない香家の味と、独自のスパイス文化を正しく伝える「伝道師」としての役割も担います。 ●チームビルディング アルバイト・パートスタッフの教育、シフト管理。既存スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、活気があり、かつ「香家」らしい落ち着いたホスピタリティ溢れるチームを作ります。 ●現場発信の改善 既存のルールに縛られすぎず、お客様の動向に合わせたQSC（品質・サービス・清潔さ）の向上や、物販コーナー陳列の刷新・季節ごとの店舗装飾など、現場主導の工夫を形にします。 ●店舗運営・数値管理 自店の売上状況を分析し、原価（F）や人件費（L）のコントロールを行います。安定した集客がある中で、さらに収益性を高めるための施策を立案・実行します。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ1F

★⽉給33万円〜58万円 ＋各種⼿当＋交通費全額⽀給+決算賞与 （所定時間40H／週） ※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 〇試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給） ご希望により、所定時間30H／週の契約も可能です。 お気軽にご相談ください♪ ★今までの経験を考慮して加給優遇します！ ★役職に連動し、随時昇給可能 ★住宅手当あり(規定あり)

まずは点心づくりを中心とした調理業務・接客を習得し、将来的には店長を目指していただきます。 【点心の製造・調理】 肉まん・あんまん・焼売・餃子などを手作りで製造。レシピに沿って皮や具材から仕込み、一つひとつ丁寧に包みます。工程はシンプルに仕組み化されているため、点心未経験でもコツを掴めば綺麗な点心を作れるようになります。 【調理（麺類・サイド）】 担々麺やスイーツなどをマニュアルに沿って調理。 新しいお店なので、皆で協力しながら、効率的な動線や提供オペレーションもチームで作り上げていきます。 【接客・販売】 店内4席のコンパクトなオープンキッチンで、調理をしながら接客も担当。「包む・蒸す」の工程をお客様に楽しんで頂けるライブ感ある空間づくりを行います。 レジやテイクアウトの点心販売も行います。 【この仕事のポイント】 調理・接客・販売すべてに関わるため業務に変化があり、日々新鮮に働けます。 マニュアルが完備されているため、料理が好き、あるいは点心を包む作業に興味がある方なら、点心未経験でも安心してスタートできます。 新しいキッチンで、仲間と一緒に活気あるお店を育てていくやりがいがあります。

目黒1丁目

※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給）

店舗運営業務全般をお任せします。 接客から調理、スタッフ管理まで幅広く携わりながら、ラーメン店運営の基礎から応用まで身につけられるポジションです。 経験や習熟度に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・接客対応 ・洗い物などの基本業務 ・包丁を使った仕込み、調理補助 ・ラーメンの調理全般 ・厨房内の衛生管理 ■スープ仕込み・技術習得 ・スープ作りの基礎から丁寧に指導 ・コツを掴んだ後は仕込みを担当 ・味の安定、品質管理 ラーメン作りの醍醐味である“スープ”は、最初からすべて丁寧に教えます。 実際に、入社3ヶ月でスープ作りを任されているスタッフも在籍。 現場経験を重ねながら、「接客力」「調理技術」「店舗運営力」を着実に身につけていける環境です。 しっかり育てますので、共に“強気の濃いスープ”を作っていきましょう。

緑区十日市場町838-1

※経験・能力を考慮し決定します ※試用期間1～2か月(条件変更なし) ・残業代全額支給 ・昇給あり ・賞与年2回（業績による） ・職務手当あり ・食事手当あり ・車両手当あり ・家族手当あり 【年収例】 ・470万円／22歳（入社5年目／既婚・子供1人） ・550万円／28歳（入社10年目／既婚・子供2人） ・640万円／46歳（入社19年目／独身）

各店舗の現場に入り、営業を行いながら、 社員・店長へのOJT指導やオペレーション改善を行うポジションです。 管理業務にとどまらず、現場に深く関わりながら「人」と「店舗」を育てていきます。 店舗運営の課題を把握し、 「より良い運営」「回る現場」を実現するため、 社員・店長と一緒に改善策を考え、実行していきます。 具体的には… ■営業・現場業務 ・店舗オペレーション全体のチェック・改善 ・QSCA（品質・サービス・清潔感・雰囲気）の向上 ・調理・接客など現場業務の指導 ・食材・備品の発注管理 ・衛生管理の徹底 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用 ・社員・店長・スタッフの育成、指導 ・シフト管理・人員配置の最適化 ・売上向上施策の立案・実行 ・食材ロス削減、原価・人件費コントロール ・備品管理、運営環境の整備 現場で信頼関係を築きながら、 指摘だけで終わらせず、再現性のある仕組みづくりと人材育成を行うことがミッションです。 ◆キャリアアップについて◆ 店舗マネージャー（管理職）として入社後、 実績に応じて課長職・部長職へのステップアップが可能。 将来的には本社管理部門や教育・育成ポジションへの異動も目指せます。 現場経験を活かし、会社全体を動かすキャリアを築ける環境です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（60万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店舗運営を統括する営業課長として、約15店舗を担当していただきます。 数字管理だけでなく、現場に足を運びながら、課題発見から改善実行までをリードするポジションです。 各店舗の状況を把握し、 「目標達成できる体制づくり」「継続的に成長できる組織づくり」を実現するため、 店長やスタッフと連携しながら改善を推進していきます。 具体的には… ■マネジメント・統括業務 ・担当約15店舗の売上目標達成サポート ・売上データ分析および本部への報告 ・店舗ごとの課題抽出と改善策の立案・実行 ・店長・スタッフの育成、評価、管理 ・顧客満足度向上に向けた施策実行 ・販促・プロモーション企画の立案 ※月1回、大阪本社にて会議・報告会あり。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

＜月給＞505,000円～590,000円 ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給50万5,000円～月給59万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店長・副店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 現場の最前線に立ちながら、売上づくり・人材育成・店舗づくりまで幅広く担うポジションです。 日々の営業を通じて店舗の状況を把握し、 「また来たいと思っていただけるお店」「数字をつくり続けられるお店」を目指して、 スタッフとともにより良い店舗運営を実行していきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ラーメンの調理、接客対応 ・在庫管理、売上管理 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注 ■店舗マネジメント業務 ・スタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の最適化 ・水光熱費・人件費の管理 ・ロス削減に向けた施策実行 ・備品購入・設備調整 ・売上向上施策の立案・実行 現場を動かすだけでなく、「人」と「数字」の両方を伸ばしていく役割です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺ずんどう屋」の店長・マネージャー候補として、店舗運営全般をお任せします。 調理や接客だけでなく、QJCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気）の向上を軸に、売上づくりと組織づくりを担うポジションです。 日々の営業を通して店舗の課題を把握し、 「選ばれ続けるお店」「数字を伸ばし続けられるお店」を目指して、 スタッフとともに改善と挑戦を重ねていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・QJCAの向上施策の実行 ・ラーメンの調理、接客対応 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注、在庫管理 ■店舗マネジメント業務 ・売上向上に向けた施策の立案・実行 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の最適化 ・食材ロス削減の取り組み ・水光熱費・人件費のコントロール ・備品購入、設備管理 入社後は専任の育成トレーナーがサポート。 将来的にはエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せます。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺 ずんどう屋」の地域限定エリア勤務の店長・マネージャー候補として、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客といった現場業務から、売上づくり・人材育成・店舗管理まで幅広く関われるポジションです。 日々の営業を通して店舗の課題や状況を把握し、 「地域のお客様に愛されるお店」「安定して成果を出し続けられる店舗」を目指して、 スタッフとともに改善・工夫を重ねていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・QSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気）の向上 ・ラーメンの調理、接客対応 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上管理、日々の数値チェック ■店舗マネジメント業務 ・売上獲得に向けた施策の立案・実行 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・食材ロス削減の取り組み ・人件費・コスト管理 ・備品購入、店舗運営全体の管理・改善 入社後は紙・動画マニュアルを完備しており、いつでも業務内容を確認可能。 現場でのOJTとあわせて、経験に応じて無理なくステップアップできる環境です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺ずんどう屋」の店舗スタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客といった現場業務から、売上づくりや人材育成まで幅広く関われるポジションです。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握し、 「地域のお客様に愛されるお店」「安定して成果を出せる店舗」を目指して、 スタッフと一緒に改善・工夫を重ねていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ラーメンの調理、接客対応 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上管理、日々の数値チェック ■店舗マネジメント業務 ・売上向上に向けた施策の立案・実行 ・スタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・水光熱費・人件費の管理 ・店舗運営全体の改善・調整 入社後は専任トレーナーによる丁寧な指導を実施。 紙・動画のマニュアルも完備しており、経験に応じて無理なくステップアップできます。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺 ずんどう屋」の**新店プロモーター（新規出店・店舗営業サポート）**として、 直営店舗の新規立ち上げからオープン後の営業支援までをお任せします。 新店舗がスムーズに立ち上がり、安定して営業できる状態をつくるポジションです。 新店準備からオープン後の現場支援まで一貫して関わり、「立ち上げから強い店舗をつくる」「現場にノウハウを定着させる」ことを目指して、本部・協力会社・店舗スタッフと連携しながらサポートを行います。 具体的には… ■新店プロモーター業務 ・新規出店における各協力会社との連携、進行管理 ・アルバイトスタッフの育成計画立案・実行 ・ポジション別オペレーショントレーニングの実施 ・配属予定社員への育成引き継ぎ ・オープン前後の営業サポート、現場フォロー また、店舗運営のサポート業務を担当いただくこともあります。あなたの手で新店を成功店舗へとリードしてください。 ■店舗営業サポート業務 ・営業オペレーションの習得状況チェック ・企業理念・行動指針・営業マニュアルの浸透支援 ・新人アルバイトスタッフの育成 ・ラーメンの調理、接客対応 ・在庫・売上管理、食材・備品の発注サポート 新店オープン前後は、1～2ヶ月程度の出張を伴います。 現場に深く入り込みながら、「立ち上げて終わり」ではなく、 オープン後も安定して回る店舗づくりを支える役割です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

■試用期間:2か月 ※試用期間中も給与・待遇は変わりません モデル年収6000000～6500000円 月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり） ●昇給:年1回(7月))

「ラー麺 ずんどう屋」の店舗スタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった基本業務から、スタッフ育成や数値管理まで幅広く携われるポジションです。 日々の営業を通して店舗の状況を把握しながら、 「また来たい」と思っていただけるお店づくりを目指して、 スタッフと協力しながらより良い店舗運営を行っていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・接客対応 ・ラーメンの調理 ・食材、備品の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ■店舗マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用 ・スタッフの育成、指導 ・シフト管理 ・店舗運営全体の管理、改善 現場業務だけでなく、マネジメントにも挑戦できる環境のため、 経験を活かしてキャリアアップを目指したい方にも最適です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺 ずんどう屋」の店舗運営サポート専任ポジションとして、全国の各店舗を対象に、運営・衛生面の指導や改善支援をお任せします。現場任せにせず、会社全体の店舗レベルを底上げしていく役割です。店舗の状況を確認しながら、「安全で安心な店舗運営」「誰がやっても同じ品質を保てる仕組み」を目指し、現場スタッフや店長と連携し、改善・定着を進めます。 具体的には… ■衛生・オペレーション支援業務 ・食品衛生管理レベルの確認、指導、改善提案 ・衛生／オペレーションマニュアルの作成・更新 ・オペレーション動画の作成、整理、運用支援 ・店舗の内部監査の実施、指摘事項の改善フォロー ■店舗サポート業務 ・各店舗への運営・衛生面のアドバイス ・オペレーション定着に向けた現場支援 ・店舗設備・厨房機器などのメンテナンスサポート ・本部と店舗をつなぐ調整・フォロー業務 現場に深く入り込みながら、再現性のある仕組みづくりと継続的な改善を行っていくポジションです。また、「新店プロモーター」として立ち上げ（グランドオープン）をリードしていただくこともあります。 ■新店プロモーター業務 ・新規出店における各協力会社との連携、進行管理 ・アルバイトスタッフの育成計画立案・実行 ・ポジション別オペレーショントレーニングの実施 ・配属予定社員への育成引き継ぎ ・オープン前後の営業サポート、現場フォロー

北区堂山町17-5 巽ビル1F

モデル年収6000000～6500000円 月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

■ラーメン好き必見！大人気「あっ晴れグループ」で楽しく働こう！ 極太麺、濃厚豚骨スープ、そして山盛りの野菜が特徴の「あっ晴れグループ」。コアなファンが絶えないこの人気ラーメン店で、店長候補として接客や調理をお任せします！しっかりサポートするので安心してスタートできます。 【お仕事の流れ】 ▼まずは基本をマスター！ 最初の1〜2週間は、店舗の清掃や洗い物、接客を通して仕事の流れを覚えます。清掃や洗い物は店舗全体の把握に役立ち、食洗機があるので手荒れの心配も不要。接客では明るい挨拶やお客様への対応をお任せします。 ▼仕込みや麺サブに挑戦！ 接客や清掃の合間に、野菜のカットや仕込みをスタート。スープ作りもレシピがあるので安心して進められます。調理未経験の方は包丁の持ち方からしっかり指導します。 麺サブ（麺場のフォロー役）は、店長が麺上げをした後に野菜やトッピングを盛り付けしたり、完成までをフォローをする役割です。麺場の動きを近くで見て覚えてくださいね。 ▼ラーメン作りデビュー！ ラーメン作りはトッピングや器の準備などのサポートから始め、徐々にメインの調理にステップアップ。手順やポイントをお伝えします◎ 一定の業務ができるようになれば“主任”に昇格。ラーメン経験者であれば、3か月程度で店舗責任者に昇格した実績もあります。未経験の方でも半年～1年程度で店長を目指せる環境です！

川合字上巾2620-2

※固定残業50時間分（岐阜／66,563円～、愛知／71,250円～）を含む、超過分は別途追加支給 ※試用期間3ヶ月、期間中は給与待遇の変更なし ◎経験・能力を考慮し決定します ＜給与テーブル＞ 店長　31万円～40万円 サブマネージャー　34万円～43万円 マネージャー　38万円～48万8千円 課長　46万円～59万5千円 部長　56万円～74万円 住宅手当（月30,000円）、交通費（上限15,000円）は別途支給 店長以上の役職者は月の売上目標クリアでインセンティブ支給 ◎未経験から3年で店長に昇格・年収420万円に早期キャリアアップした実例あり！

【「めんちゃんこ」という独自の食文化を支える調理の要】 まずは、自慢の出汁の取り方や、具材のポーション（分量）管理から覚えていただきます。 ■ 具体的な業務内容 仕込み・調理： 秘伝のスープや麺、具材の準備。 盛り付け： 視覚でも楽しんでいただける、丁寧なフィニッシュ。 在庫・原価管理： 食材のロス削減に向けた発注・管理業務。 メニュー提案： 季節限定メニューや新商品のアイデア出し。 ■ 調理現場のポイント 【負担を軽減するDX】 カミナシ等の帳票システムや動画マニュアルを導入。アナログな事務作業を減らし、包丁を握る時間に集中できます。 【休み・シフトは相談可】 ライフスタイルに合わせ、無理のない勤務形態を調整しています。 【手当が充実】 家族手当や食事補助（メニュー50%OFF）など、生活を支える福利厚生が整っています。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【店舗経営のプロとして、1店舗の差配を完全にお任せします】 入社後はまず、当社のこだわり（麺・出汁・具材のバランス）を理解いただくことからスタート。その後、早期に店長として以下の業務を主導していただきます。 ■ 具体的な業務内容 店舗運営：接客・サービス全般 店舗マネジメント： 売上・コスト管理（P/L管理）、FL比率の最適化 チームビルディング： スタッフの採用・教育、シフト作成、動画マニュアル（Teach me biz）を活用した標準化 販促・企画： 地域特性に合わせたキャンペーンの立案、新メニュー開発への参画 DX推進： カミナシ等の最新ツールを活用したオペレーション改善 ■ キャリアパス 単なる店長で終わりません。ブロックリーダーとして複数店舗を統括するマネジメント職や、海外店舗の立ち上げメンバー、本部スタッフへの道など、多角的なキャリアをご用意しています。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【お仕事内容】 まずはメニューのラインナップを覚えることからスタート！ 動画マニュアル「Teach me biz」を導入しているため、接客の基本はスマホでいつでも確認できます。 ■ 具体的な業務内容 ＊お客様のご案内、接客全般 ＊ドリンクの作成、提供 ＊テーブルの片付け、清掃、電話対応 ＊お席待ちシステムやDXツールの操作 ■ 当社で働くPOINT！ 【DX化を推進】 カミナシ等の帳票システムを導入し、アナログな事務作業を削減。接客に集中できる環境です 。 【アイデア大歓迎】 オペレーション改善の提案は大歓迎。社歴に関わらず「もっとこうしたい」という意見を大切にします 。 【キャリアパスも明確】 店長、マネージャー、さらには海外出店メンバーへの道も。あなたの「なりたい」を応援します 。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

★広島市内に新たに誕生する「菜館 好々爺 広島店」にて、調理業務全般および店舗立ち上げのオペレーション構築をお任せします。 【具体的な業務内容】 仕込み・調理： 強火を活かした本格炒め物から、繊細な前菜の盛り付けまで。 数値管理： 食材のポーション管理や廃棄ロス削減、原価率の最適化。 メニューの考案： 既存の看板メニューに加え、広島の旬の食材（瀬戸内の魚介や地場野菜）を取り入れたおすすめ料理の企画。 チームビルディング： オープニングスタッフ（アルバイト・パート）の技術指導。 【現場のこだわり】 効率的な仕込みフローを組むことで、夜の営業に集中できる環境を整えます。最新の厨房機器を導入するため、油煙や暑さ対策も万全。現場の「もっとこうしたい」という声が、そのまま広島店のスタンダードになります。 飲食事業の活性化にはあなたの力が必要です！ 未来の店長を積極採用！

中区堀川町1-31　ABプラザビル　101

経験・能力を考慮の上、決定します。 固定残業代61,031円～（45時間相当分）を含む。超過分は別途支給。 試用期間あり（3ヶ月）※期間中月給30万円

『丸源ラーメン』にて、接客や調理を軸とした店舗運営全般を担っていただきます。 入社後は基本的なオペレーションから開始し、段階的に業務の幅を広げてください。調理手順や接客のコツは先輩スタッフが丁寧に共有するため、未経験からでもスムーズに業務へ馴染める体制を整えています。 ◎具体的な業務は以下の通りです。 ◎お客様のご案内や料理提供、レジ対応などの接客 ◎ラーメンをはじめとするメニューの調理や仕込み ◎清掃などの厨房管理 習熟度や希望に合わせて、シフト作成やスタッフ教育といったマネジメント業務も順次お任せします。 店長やエリアマネージャーへの昇進など、明確なキャリアパスに基づいた成長を支援する仕組みです。なお、スキル向上を目的とした他店舗での研修や、組織活性化のための店舗間異動を行う場合があります。これらは異なる環境や業態を経験し、自身の可能性を広げる貴重な機会となります。 ＜おすすめポイント＞ 安定した基盤の上で挑戦を続けられる職場です。研修制度が充実しており、未経験からでも着実にマネジメントスキルを習得できます。原則として転居を伴う異動はなく、地域に根差しながら将来を見据えたキャリアを築ける環境です。

向野173

※固定残業代13時間分20,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6～10カ月あり（期間中は月給223,700円 〜 250,000円）

福岡市の元祖ぴかいち が、店長をめざしてくださるスタッフを募集します。 博多に「元祖ぴかいち」あり。そう言わしめてきた伝説の味を継承し、次なるステージへ。 今回、さらなる多店舗展開に向け、現場を牽引する店長候補を募ります。名店の味を学び、組織を動かす。飲食人としての確固たる実力を磨ける環境です。 【主な業務内容】 ・伝統の味を再現するキッチン業務 ・活気ある空間を作るホール接客 ・食材および在庫の適正管理 ・スタッフ管理、人件費・シフトのコントロール まずは一般社員として現場を習得していただきます。その後、店長として売上・コスト管理といった経営視点の業務を学び、店舗責任者へと昇格していただく流れです。 40年以上の歴史に敬意を払い、それでいて新しい風を吹き込める方を求めています。 お客様への笑顔と感謝を忘れず、最高の一杯を届ける。「美味しい」の先にある感動を、あなたの仕事にしませんか。 株式会社TMFは、あなたの熱意に店舗責任者の椅子を用意して待っています。

博多区博多駅前３丁目９−５ チサンマンション祇園 1F

固定残業代（ 45時間・70,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

圧倒的なインパクトを誇る一杯で、横浜を席巻する。「三浦商店」が提供するのは、こだわり抜いた濃厚な醤油スープと鶏油のコクが織りなす至高の家系ラーメン。 この味を守り、さらに進化させる仲間を求めています。 最初は現場での接客・調理からスタート。スキルに応じて、店舗運営の根幹となる管理業務を順次お任せします。 [主な仕事内容] ・接客、オーダー、ドリンク作成、会計 ・調理、仕込み、盛り付け、清掃 ・シフト作成、オペレーション、売上管理 母体となる株式会社YOSHITUNEは、飲食ブランドを多角的に展開し、美容やEC事業も手掛ける成長企業。「カーヴ隠れや」などの成功事例を持つ安定した経営環境のもとで、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。 あなたの経験は、ここで大きな武器になります！ 三浦商店というフィールドで、店舗経営のプロを目指しませんか。ポテンシャルを存分に発揮できる場所を用意して待っています。

新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1

経験やスキルに応じて。 固定残業代35時間・深夜手当22時間分・ 68044円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

東京つけめんのパイオニア、札幌の超人気店、そして埼玉を代表する濃厚魚介豚骨の名店。これら3つの個性が一つになり、2025年12月にクリエイト・ヌードルズは始動しました。 私たちが目指すのは、期待を超える細やかな気配りと情熱が詰まった一杯で、お客様の心を彩ること。その心臓部ともいえるのが、今回募集するセントラルキッチンでの製造業務です。 具体的な業務内容 ・各ブランドの製麺作業 ・深みのあるスープの製造 ・トッピング具材の製造 当社は、働く仲間が自己成長を実現し、新たな挑戦ができる舞台です。多様な働き方を支援し、人が育つ環境こそが私たちの強み。それぞれのブランドが持つ歴史や想いを尊重しながら、一つのチームとして事業を成長させていきます。 日本の麺文化が生む感動を、ここから世界へ。作り手の想いを乗せた一杯を、一緒に届けていきましょう。成長を続ける新しい組織で、あなたの経験や意欲を存分に発揮してください。

島根１－１２－１馬場ビル一階

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「ラーメン道楽」の旗の台店および環八矢口渡店にて、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。入店後はまず、お客様への接客やオーダー受注、お会計などのホール業務からスタートしてください。調理面ではドリンク作りや盛り付けを学び、徐々に本格的な調理スキルを習得できる環境です。 経験を積んだ後は、売上管理や在庫管理といったマネジメント業務にも携わっていただきます。当社は1年に2店舗のペースで新規出店を続ける成長企業であり、ポストが次々と生まれています。未経験から入社してわずか2ヶ月で昇格を果たした実績もあるなど、意欲次第でスピーディなキャリアアップが可能です。20代から50代まで幅広い層が活躍しており、互いにサポートし合う風土が根付いています。 ＜おすすめポイント＞ 仕事とプライベートの両立を重視し、シフト制による長時間労働の撤廃を徹底しています。家族と過ごす時間を大切にしながら、無理なく仕事を続けられる仕組みです。栃木での運送業を軸とした安定した経営基盤があり、飲食事業も急成長を遂げているため、将来を見据えて安心して業務に打ち込めます。

旗の台2-7-4

みなし残業45時間68,963円～を含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中は月給よりマイナス1万円）

新潟県なまめん工業協同組合が開発した、柿の渋を練り込んだ独自の麺。ツルツル・もちもちの食感と、江戸時代より越後の蔵人から鍛え上げられた越後みそが自慢の「無尽蔵 たかさき家」で、店舗スタッフとして活躍しませんか。 まずは提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客に加え、レギュラーメニューや限定メニューの調理にも関わるため、店舗業務全般の幅広いスキルを習得できます。 【具体的な業務内容】 ・ご案内、レジ対応などの接客全般 ・仕込みから盛り付けまでの調理 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。経験が浅い方も先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップも目指せます。より良いお店づくりのためのアイデアも大歓迎。主体性を持って取り組める方を求めています。 月給25万円以上で、モデル年収は勤続5年で450万円。イオンモール高崎内という便利な立地で、腰を据えて働きませんか。従業員用駐車場も完備しており、車やバイクでの通勤も可能です。

棟高町1400 イオンモール高崎 1F

◆モデル年収 30歳・勤続5年・4,500,000円 固定残業代（ 40時間・52500円）含む。超過分は別途支給。 試用期間無

焼肉きんぐ、丸源ラーメンなどを全国展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーションです。各ブランドの発展に直結する店舗立地開発の即戦力を募集します。物件の発見から契約までを一貫してお任せし、将来の管理職候補として組織を牽引していただくことを期待しています。 主な業務内容： ・物件情報の収集、現地調査 ・地主や不動産会社との折衝、交渉 ・社内プレゼン、契約締結 ・行政への申請、オープン準備と検証 郊外ロードサイド（300〜600坪）を中心に、ビルイン物件（30〜120坪）まで幅広く担当していただきます。1都3県での出店実績があり、年間5物件以上の契約実績を継続されている方を求めています。 年俸制で最大1200万円を提示。土日祝休みの完全週休2日制で、港区北青山のオフィス勤務です。家族手当や住宅手当、社員持株会など、上場企業ならではの手厚い待遇を整えています。コミュニケーションを大切に、主体性を持って外食業界を側面から支えたい方をお待ちしております。

南青山2-4-3

※給与は年俸制です。年俸656万円～1200万円を12分割し月額で支給 ◆モデル年収｜47歳　勤続3年　700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する東証プライム上場の物語コーポレーションです。この度、全国の店舗（直営・FC）へ食材を欠かさず届ける仕組み作りをリードする、物流担当者を募集いたします。 本ポジションのミッションは、日々の配送管理という守りの業務から、コスト削減や品質向上を狙う攻めの戦略立案まで、物流の全工程をリードすることです。 ◆具体的な業務内容 ・物流センターの運営管理、配送ネットワークの構築 ・運送会社との折衝、配送ルートの最適化 ・物流コストの分析、コスト削減施策の実行 ・温度管理や衛生管理の基準策定、維持・向上 ・新規出店に伴う物流体制の構築 単なるオペレーション管理ではなく、データに基づいた改善提案や、他部署との連携を通じて全社的な最適化を図るやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結のオフィス。 土日祝休みの完全週休2日制で、残業も管理された環境です。家族手当や住宅手当、さらには社員持株会や独自の慶弔見舞金など、上場企業ならではの福利厚生も充実しています。 物流の実務経験を3年以上お持ちで、本部職として飲食業界を側面から支えたいという熱意ある方、ぜひ当社の物語を共に紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

＜予定年収＞ 402万円～700万円 モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。グループ売上高1350億円を誇る安定基盤のもと、新メニュー開発の核心を担う責任者候補を募ります。 ミッションは単なるレシピ作りではありません。店舗の既存設備を活かしつつ、工程を最小限に抑えた高効率なオペレーションを構築することです。ブランドコンセプトの立案から試作、経営陣への直接提案、店舗への調理指導まで一貫して携わっていただきます。 ◆主な業務内容 ・メニューの企画・試作、経営層へのプレゼン ・マニュアル作成、店舗への導入・調理指導 ・販売状況の検証、新業態の企画開発 経営トップと直接連携するため、自身の力量が正当に評価される環境で、年2回の7連休（レインボー休暇）も取得可能です。 月給は42万円からスタートし、モデル年収は最大830万円。家族手当や住宅手当など、上場企業ならではの厚い待遇でお迎えします。外食業態での開発経験をお持ちの方、私たちのさらなる成長を支える力になってください。

南青山2-4-3

※経験・能力を考慮して優遇します。 ※基本的には42万円（下限）スタートになります。 モデル年収｜例656万円〜830万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

東証プライム上場の物語コーポレーションは、焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する急成長企業です。今回は、当社の企業価値やブランドストーリーを多角的に発信し、ファンを増やしていく広報・PR担当を募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・プレスリリースの企画、作成、配信 ・自社サイトやSNSでの情報発信 ・メディアへのプロモーション、取材対応、記者会見の運営 ・メディアパートナーとの関係構築 単なる情報発信に留まらず、多様なブランドに携わりながら、経営層に近い距離で広報戦略を推進できるのが、このポジションの魅力です。あなたの言葉で企業の理念や社会貢献活動を世の中に届けてください。 広報・PRの実務経験が2年以上あれば、飲食業界未経験の方も歓迎します。土日祝休みの完全週休2日制で、年間休日も105日以上。仕事とプライベートの両立が可能な環境です。家族手当や住宅手当に加え、ライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する手厚い福利厚生を整えてお待ちしています。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸402万円～656万円を12分割し月額で支給 ※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 ◆モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」を国内外に展開する物語コーポレーション。業績好調にともない、社内ITインフラの統括および店舗DXをリードする部長職を募集します。 「個」の尊厳を大切にする当社では、業界トップクラスのホワイトな労働環境を整備。5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇制度など、オンとオフを明確に切り替えられる環境です。上場企業ならではの安定した基盤のもと、ITの側面から飲食業界を支える醍醐味を実感してください。 （業務内容） 【1】社内ITインフラ全体の統括 ■ITインフラ戦略の立案と実行、ロードマップの策定 ■ITインフラに関するプロジェクトの計画、推進、管理 ■システム障害発生時の迅速な対応と再発防止策の策定・実施 など 【2】店舗ITインフラおよびDX推進の統括 ■店舗ITインフラ（POSレジ、オーダーエントリーシステム、タッチパネル、キャッシュレス決済端末、ネットワーク機器等）の企画、導入、運用、保守戦略の策定と実行 ■店舗DXに関わる新規技術の調査、評価、導入推進 など 年収は830万円〜1000万円。家族手当や住宅手当、さらにはライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する充実した福利厚生を用意してお待ちしています。主体性を持って、次世代の店舗インフラを構築していきませんか。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸830万円～1000万円を12分割し月額で支給 モデル年収｜45歳　勤続3年　900万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

当社が展開する飲食ブランドの海外拠点立ち上げメンバーとして、世界を舞台に活躍しませんか。お任せするのは、現地フランチャイズオーナー候補との折衝から、スタッフの採用・教育、日本品質を保つためのオペレーション構築まで、店舗立ち上げに関わる全プロセスです。 具体的には、現地オーナーとの強固な関係構築、オープンに向けた現地スタッフへの技術指導やマネジメント、日本発のブランド価値を維持するためのオペレーション改善、さらには調理指導を含む現場運営のトータルサポートをお願いします。 海外でのFC展開経験、特に現地オーナーとの交渉や関係構築に強みを持つ方を歓迎します。スタッフ採用や教育、オペレーション構築など、店舗をゼロから軌道に乗せるプロセスをリードした経験は即戦力として活かせる環境です。また、ラーメン業態での店舗開発や調理経験をお持ちであれば尚歓迎いたします。 大きな裁量を持ち、自らの手で日本ブランドの価値を世界へ浸透させていく、非常にやりがいに満ちたポジションです。グローバルな舞台で力を発揮したいという熱意ある方からのご応募をお待ちしています。

南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8Ｆ　（本社内）

モデル年収｜40才　600万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

1980年の設立以来、多彩な飲食店事業を全国に展開する株式会社キタカタ。安定した経営基盤を誇る当社で、正社員として新しいキャリアをスタートしませんか？ 募集するのは『越後秘蔵麺 無尽蔵 昭和家』の運営スタッフ。接客から調理、食材の仕込み、レジ対応まで、店舗運営の基本から丁寧に教えます。 【未経験でも安心】 学歴・資格は一切問いません。人柄を重視した採用を行っており、接客や調理が初めてでも社会人経験があれば大丈夫。実際、未経験からスタートして1年で店長へステップアップした先輩もいます。 【充実の待遇をご用意】 ・昇給・賞与あり ・食事補助（お店のメニューが半額！） ・産休育休の取得実績多数 家族が増えても、ライフステージが変わっても、安心して働き続けられる仕組みを整えています。 将来的にはシフト管理や発注などのマネジメント業務も学び、店長やブロック長（年収500万円も可能）への昇進を目指せます。大手グループならではの安定感と、やりがいのある仕事。その両方を手に入れたい方、ぜひご応募ください。

飯喰1505-1 イオンモ－ル甲府昭和1階

◎残業手当支給 月収モデル／250,000円～360,000円（基本給＋月平均30時間程度の残業を想定） モデル年収／（店長）￥3,900,000（月給+諸手当） ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

錦糸町を拠点に「フーフー飯店」など話題の店舗を展開するDOT EIGHT COMPANY。今回は、こだわりが詰まったラーメン店「双麺（そうめん）」の店長候補を募集します。 主な業務は、調理・接客および店舗運営・管理業務全般です。 ラーメンだけでなく一品料理の調理も行うほか、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客をお任せします。 当社には細かいマニュアルがありません。 型にはまることでスタッフの個性が消えることを防ぎ、店舗ごとの「ユニークさ」を大切にしているからです。 「社員は全員家族」という代表の考えのもと、未経験の方でも先輩が丁寧にフォローする体制が整っています。少人数の店舗だからこそ、スタッフ同士で協力し合い、あなたの「らしさ」を活かしたお店づくりに挑戦できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 月給304,700円の高待遇スタートに加え、「年間休日120日」を実現。仕事もプライベートも妥協したくない方に適した環境です。 未経験からでも店長を目指せる教育体制があり、将来の独立を志す方は、情熱溢れる社長の近くで経営ノウハウを直接学べるチャンスも豊富にあります。

浅草橋1丁目16-5

※基本的に月給304,700円スタートとなります。 ※固定残業代月59時間分90,418円～含む。超過分は別途支給 ＜モデル年収＞ ・30歳店長／年収400万円

「つけめんTETSU」「えびそば一幻」「狼煙」という、日本の麺文化を牽引する3ブランドが合併して誕生した「クリエイト・ヌードルズ」。東証プライム上場企業のグループという安定した経営基盤のもと、次世代の店長候補を募集します。 お任せするのは、店舗運営全般です。 具体的には、接客や調理、発注業務に加え、スタッフ教育や売上管理などのマネジメント業務に携わっていただきます。私たちの主役は「人財」です。作り手の熱い想いが詰まった一杯と心地よい店づくりを通じて、お客様に期待以上の麺体験を提供してください。 現在、事業拡大に伴いポストが次々と誕生しています。一人ひとりの夢やブランドの歴史を大切にする環境で、あなたの経験を活かし、地域から世界へ感動を広げる挑戦を共に楽しみましょう。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループならではの安定した環境が魅力です。月9日休み（年間110日）と私生活も大切にでき、店長候補として年収500万円から700万円を目指せる高い給与水準をご用意しています。業界未経験の方も歓迎。人柄重視の採用で、あなたのキャリアアップを全力で支援します。

上野５丁目１０−１４

※試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜店長／年収500万円～700万円

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

北区宮原町1-854-1 イトーヨーカドー大宮宮原店1F

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中央区富士見2-4-16 金子ビル1F

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

　

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

　

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

入社後、1～3ヶ月ほど店舗オペレーションを学んでいただきます。 接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけ、その後スーパーバイザーとして店舗を管理していただきます。 【業務詳細】 臨店業務による店舗指導 QSCチェックの実施及び向上の為の指摘・提案 売上向上の為の施策立案・実施までの枠組み設計 など 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー（5店舗）→スーパーバイザー（30店舗）→ブロック長→事業部長 マネジメント以外にも部署異動で人事部への異動なども叶えることができます。 また、独立支援制度が整っているので自身で店舗を出す社員もおります。 ◎役職ごとの研修で着実にステップアップ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働くことができる環境です。 【ラーメン事業部の担当ブランド】 ・壱角家（横浜家系ラーメン） ・てらッちょ。（背脂・豚骨ラーメン） ・一竜（博多豚骨ラーメン） ・だるまのめ／油そば総本店／壱角堂／品川製麺所

新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階

※みなし残業23時間、深夜34時間分57,520円～132,980円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中央区富士見2-4-16 金子ビル1F

※みなし残業10時間15,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

北区宮原町1-854-1 イトーヨーカドー大宮宮原店1F

※みなし残業10時間15,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

　

※みなし残業10時間15,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

　

※みなし残業10時間15,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。