群馬県、ホテル・旅館の求人検索結果

SHIROIYA HOTEL内の「SHIROIYA the BAKERY」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。業務は粉の計量から焼き上げまで、すべての工程を併設工房で行うスクラッチスタイルです。冷凍生地は一切使用せず、気温や湿度に応じた発酵調整など、職人の技術を活かして素材の風味を引き出す製法を取り入れています。 具体的には、生地の仕込み、発酵管理や成形、オーブンでの焼成、仕上げ・包装、在庫管理などをお任せします。 将来的には、季節限定パンや新メニューの商品企画・考案をはじめ、売上や原価などの店舗マネジメント、スタッフの教育やシフト管理といった育成業務まで幅広くお任せする予定です。 ＜おすすめポイント＞ 職人として技術を徹底的に追求できる環境です。冷凍生地を使わず一から作り上げるため、本来の美味しさにこだわったパン作りに専念できます。また、製造にとどまらず商品企画や店舗運営業務にも携われるため、将来を見据えてキャリアを広げられます。

本町2-2-15 白井屋ホテル

※月給31万円以上は管理職（管理監督者）としての採用となります。残業代の支給はありません。 ※月給28万円〜30万円は固定残業代（40時間分／6万2900円〜6万7000円）を含みます。超過分は別途支給いたします。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし）

群馬県前橋市のアートホテル「SHIROIYA HOTEL」が、調理業務を担う料理長・シェフ候補を募集します。館内は名匠による建築や光のアートが彩り、世界的クリエイターの作品が特別な滞在を演出する、インスピレーションに満ちた空間です。 当ホテルの「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」は、五感を魅了する食体験を提供しています。地元の食材を熟知したシェフ片山ひろと、ソムリエ・SAKE DIPLOMA資格を持つ児島由光がタッグを組み、「上州キュイジーヌ」を提案。世界的にも評価されるイノベーティブレストランで、確かな高みを目指せる環境です。 お任せする業務： ・新鮮な地場食材の仕込みと在庫管理 ・妥協のないクオリティで仕上げるメイン調理全般 ・既存メニューの磨き上げや新しい料理の提案（将来的に担当） 現状に満足せず、新しい美味しさの提案へ貪欲に挑戦できる方の情熱を期待しています。

本町2丁目2-15 白井屋ビル

※固定残業代（40時間・62,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

四季折々の大自然が広がる万座ホテルジュラクでは、ビュッフェレストランの調理を担うキッチンスタッフを募集しています。ご提供するのは、地元の旬の食材をふんだんに使った、和・洋・中およそ40種類のバイキング。あなたには、朝食・夕食ビュッフェの仕込みから調理全般をお任せします。 当ホテルの強みは、和食・洋食・中華の担当をローテーションすること。特定のジャンルにとどまらず、幅広い料理知識と確かな技術を万遍なく習得できます。調理経験は一切問いません。 私たちは、あなたのスキルアップを全力で応援します。 ・調理師免許やソムリエ資格などの取得支援 ・合格時の受験費用を全額支給 ・モチベーションを高めるお祝い金の支給 業務に関係する資格を取得した際には、費用面でのバックアップとお祝い金でその努力を称えます。ご経験のある方には、季節ごとのメニュー開発もお任せしたいと考えています。 運営元である株式会社聚楽は、大正13年創業の老舗企業。「皆で集まって楽しむ」という社名のもと、ホテルとレストランの2つの事業を展開し、抜群の福利厚生を整えています。老舗の安定感のなかで、一生モノの技術を身に付けませんか。

干俣２４０１

◎年収例 3100000円 ～ 4425000円 モデル年収｜30歳　400万円 ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。 ※上記には一律支給の手当が含まれます。 ★みなし残業なし、残業代は実働分100％支給いたします。 ※調理部門の残業は平均20～30時間（繁閑の差があります） ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

名湯・草津温泉の会員制施設「アルペンローゼ」が、フロントスタッフの新たな仲間を募ります。安定した経営基盤を誇る株式会社エムアンドエムサービスの一員として、お客様の思い出作りをサポートするやりがいのある仕事です。 具体的には以下の業務をお願いします： ・お客様への施設説明 ・フロントでの受付および精算 ・売店での接客、販売 ・電話やシステムによる予約受付 丁寧な社内研修と先輩によるサポート体制があるため、ホテル業界が初めての方も着実にステップアップが可能です。正社員としての安定した月給に加え、各種手当や退職金制度も備えており、将来を見据えて働けます。 職場のポイント： ・勤務後の温泉入浴でリフレッシュ ・ライフスタイルに合わせた勤務時間の相談可 ・社宅完備で遠方からの応募も安心 ・経験者はこれまでのスキルを最大限に評価 あなたの細やかな気配りが、お客様にとって忘れられない体験に繋がります。人を笑顔にする仕事がしたい、地元の安定企業で働きたいという想いを私たちは大切にします。落ち着いた雰囲気の職場で、上質なサービスを身につけていきませんか。

草津512-2

固定残業代（30 時間・39,863円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、見渡す限りの絶景と水に囲まれて過ごす山頂のヴィラ 『NOT A HOTEL MINAKAMI』は、群馬・みなかみの山頂に、“湯治”の名を冠した5棟のヴィラです。現代の温泉集落のような宿泊施設で、全7室すべてに専用露天風呂とテラスが備っています。ホテルには視覚と味覚で味わう薪火料理レストランがあります。滞在中は宿泊専用ラウンジで、自由に飲食を楽しむことができます。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は群馬の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

石倉吉ノ入1575-8

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』で活躍しませんか。 今回は、森とつながる開放的なCAFE & DININGでの調理スタッフ募集です。目指すのは、心に響く滞在体験。空間同様に「食・おもてなし」を重視しています。その瞬間に寄り添う一皿を通し、季節の移り変わりや食の感動、豊かさを届けていきましょう。 ■ 舞台は、北軽井沢　 『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』は、浅間山麓に広がる広大な森の中に佇むヴィラです。囲炉裏料理をメインに季節の味覚をご提供するレストラン「石朴」のほか、カジュアルスタイルのカフェレストラン、キッズパークやジムなどもそろっています。 ＜業務内容＞ ◎経験に合わせてお任せしていきます。 調理全般 メニュー企画 食材選定・在庫管理 品質・衛生管理、 新技術の習得 スタッフ教育 コスト管理 他部門連携など。 ※経験に応じ運営や立ち上げ業務もお任せします。 ▼地域の魅力を伝えよう 自ら食材を探し、地域の魅力を掘り起こす。素材選びから携わることで、料理人としての探究心を形にできる環境です。 ▼得意を武器にする自由 和洋中の枠を超え、あなたの得意分野がそのまま拠点のカラーに。自身のスキルを自由に発揮し、成長を加速できます。

大前字細原2286

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　3,360,000円～ ※固定残業代45時間分（69,030円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、北軽井沢　 『NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA』は、浅間山麓に広がる広大な森の中に佇むヴィラです。囲炉裏料理をメインに季節の味覚をご提供するレストラン「石朴」のほか、カジュアルスタイルのカフェレストラン、キッズパークやジムなどもそろっています。 ◎業務内容 各拠点での調理全般 メニュー企画 食材選定 発注 品質・衛生管理 スタッフ教育 コスト管理 他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。 ＜心に刻まれる滞在体験を料理でデザインしていきましょう＞ ▼ニーズに寄り添う創造性 型にはまらない多彩な提供スタイルで、お客様の「今」にフィットする。常に進化し続ける現場で、提案力を磨けます。 ▼現場主義の地域貢献 自ら食材を探し、地域の魅力を掘り起こす。素材選びから携わることで、料理人としての探究心を形にできる環境です。 ▼得意を武器にする自由 和洋中の枠を超え、あなたの得意分野がそのまま拠点のカラーに。自身のスキルを自由に発揮し、成長を加速させられます。

大前字細原2286

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

東急不動産ホールディングスグループの安定基盤のもと、全国に展開する会員制リゾートホテル『東急ハーヴェストクラブ』で、心のこもったサービスを提供しませんか。 働き方は「全国エリア社員（転居あり）」または「エリア限定社員（転居なし）」から選択可能。あなたのライフプランに合わせられます。 【仕事内容】 お任せするのは、施設内レストランでのホール業務全般です。お客様一人ひとりに寄り添うサービスを大切にしているため、マニュアルは必要最低限。あなたの個性を活かしたおもてなしを期待しています。施設によってはウェディングに携わるチャンスも。 入社後は経験豊富な先輩が丁寧にサポート。経験者は最短1ヶ月、未経験の方も約半年で独り立ちが可能です。将来的には主任、チーフ、副支配人、支配人へとキャリアアップでき、役員を目指す道も開かれています。希望があればフロントサービスへの配属もご相談ください。 ＜おすすめポイント＞ 東急グループならではの充実した福利厚生が魅力。月7千円～の格安寮完備、全国転勤のファミリー世帯には最大75%の家賃補助あり。入社時の転居費用も会社が負担します。残業は月平均20時間程度と少なめ。安定基盤で研修制度も整っており、安心して長くキャリアを築けます。選考はオンラインのみで完結可能です。

玉原高原

※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） 【全国エリア社員】 月給17万7,600円～30万6,000円 年収248万円～428万円／（月給×12カ月分＋賞与）初年度目安 【エリア社員社員】 月給16万9,600円～27万9,200円 年収220万円～362万円／（月給×12カ月分＋賞与）初年度目安

東急グループが運営する会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 全国で100以上の施設を管理する安定した基盤のもと、あなたの力を発揮してください。 あなたには、フレンチや和会席、ブッフェ、ベーカリーといった様々なレストランで、料理の仕込み・調理・盛り付けをお任せします。 セントラルキッチンに頼ることなく、その土地や地域ならではの食材を活かした料理を提供。 ライブキッチンや料理イベントを通じてお客様と直接会話する機会も豊富です。 料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能。彩り豊かな料理や焼きたてパンで、お客様に心地よい空間を演出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 寮費は月7,000円〜12,000円と格安です。全国転勤の場合、家賃は最大75%を会社が負担。 入社時の転居費用も負担します。残業は20時間程度と少なめ。転勤の有無が選択でき、オンライン面接も可能です。

大字草津字白根464番35

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

東急グループが運営する会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 全国で100以上の施設を管理する安定した基盤のもと、あなたの力を発揮してください。 あなたには、フレンチや和会席、ブッフェ、ベーカリーといった様々なレストランで、料理の仕込み・調理・盛り付けをお任せします。 セントラルキッチンに頼ることなく、その土地や地域ならではの食材を活かした料理を提供。 ライブキッチンや料理イベントを通じてお客様と直接会話する機会も豊富です。 料理長がメニューを考えますが、アイデアを出すことも可能。彩り豊かな料理や焼きたてパンで、お客様に心地よい空間を演出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 寮費は月7,000円〜12,000円と格安です。全国転勤の場合、家賃は最大75%を会社が負担。 入社時の転居費用も負担します。残業は20時間程度と少なめ。転勤の有無が選択でき、オンライン面接も可能です。

大字草津字白根464番35

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

「おばあちゃんの家」がコンセプトの温かみのある温泉旅館「なかや旅館」で、料理長として活躍しませんか？ お客様に心温まる料理と安らぎのひとときを提供する、やりがいある仕事です。 あなたには、調理業務全般を統括する責任者として、仕込みから盛り付け、食材の仕入れ、在庫管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。 旅館ならではの多彩なメニューを、あなたのアイデアと情熱で創り上げてください。 お客様に喜んでいただける料理を追求し、調理スタッフの育成、厨房内の衛生管理、オペレーション改善など、幅広い業務に携わっていただきます。 安定した環境で、あなたの経験を存分に活かし、お客様に愛される旅館の「食」を支えてください。 ＜おすすめポイント＞ 寮あり（個室・キッチン/トイレ共用）または、家賃半額の手当（上限2万円）が選択できます。

湯桧曽93

※試用期間1～3ヶ月（期間中、提示月給を時給換算での給与支給）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

八島町70 高崎ワシントンホテルプラザ

※試用期間3ヶ月（期間中はパートタイマー雇用　※時給1,200円～1,800円） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

八島町70高崎ワシントンホテルプラザ

※試用期間3ヶ月（期間中はパートタイマー雇用　※時給1,200円～1,600円） ※残業代別途支給

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

藤原6152-1

※固定残業代20時間分（22,700～37,800円）含む。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件・待遇変更なし）

2023年のオープン以降、ますます活気を見せる「亀の井ホテル 草津湯畑」が、 レストランのサブマネージャーとなっていただける方を募ります。 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

草津512-3

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績などによる） ※年齢・経験・前職給与を考慮します。 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代全額支給

自然豊かな環境で新たなスタートをきりませんか。草津市内のホテル『草津温泉 大東舘』『草津温泉ホテルリゾート』でホールサービススタッフを募集します。運営するのは全国で140以上のホテルを運営するマイステイズグループ。 月額1万5,000円でご利用できる家具家電付きの寮もご用意。経営基盤は堅く、安定した環境でキャリアを積むことができます。 （主な業務） まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

草津126

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績などによる） 【入社祝い金あり】 ◎15万円（入社より3カ月以上在籍した方のみ支給） ※年齢・経験・前職給与を考慮します。 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代全額支給