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あなたが働くステージは名古屋市内の感度の高い商業モール内！老舗の卸問屋グループが運営する『うなぎ四代目菊川』でホールサービスをおまかせします。お客様との距離も近く、日本の伝統料理でもある鰻料理の魅力を発信していきましょう。接客が好きな方はよりイキイキと仕事に臨める環境です。 経験のある方は、即戦力としてのお迎え。活躍に見合ったポジションを用意しますよ。やりがいは十分です。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・店長候補・店長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

勤務地は名古屋駅から徒歩圏！感度の高い商業モール内にある『うなぎ四代目菊川』。今回、将来料理長を目指してくださる方を募集します。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材です。学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎ まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか？／ 勤務地は「横浜駅」きた東口から直結する横浜ベイクォーター。グルメや雑貨、ファッションなど個性豊かなショップが立ち並ぶモール内にある『うなぎ四代目菊川』です。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎ 出店が加速する中、料理長を目指して活躍下さる、調理スタッフを育成していきたいと考えています。 【具体的には…】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給23.5～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼マネジメント経験はなくてもOK！店長候補をめざす人材を育成します／ 勤務地は「横浜駅」きた東口から直結する横浜ベイクォーター。グルメや雑貨、ファッションなど個性豊かなショップが立ち並ぶモール内にある『うなぎ四代目菊川』です。 出店が加速する中、店長を目指して活躍下さる方を育成していきたいと考えています。 【具体的には…】 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せします。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 スキルのある方は3ヶ月の研修期間が終わり次第、店長就任のチャンスもあります。 また店長候補の採用となりますが、鰻の焼きも経験していただきます。そうすることでより提供する商品知識が身につき、料理人たちとも連携が取れるなど、さまざまな面で成長も実感できる環境です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ＼ここがポイント／ ★成長性や確かな実績に期待をして入社するスタッフ多数 ★月8日～9日休み・子ども手当など、待遇も充実

神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・店長候補・店長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給23.5～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

北区梅田3-1-3 ルクア10F

【年収例】 450万円／30代前半（6年目・店長）（月給35万円+諸手当+賞与） 360万円／20代後半（5年目・サービス）（月給28.5万円+諸手当+賞与） 290万円／20代前半（1年目・見習い）（月給22万円+諸手当+賞与） 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥39,900～￥83,000を含む。超過分は追加支給。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

北区梅田3-1-3 ルクア10F

【年収例】 ■調理師見習い・接客見習いスタッフ（22歳 / 未経験） 月給：22.6万円〜25万円 年収：290万円〜330万円 ■調理師（25歳 / 経験5年） 月給：27万円〜32万円 年収：344万円〜414万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥39,900～￥83,000を含む。超過分は追加支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

自由が丘1-7-13 クレオビル401

【試用期間】 2か月あり ※1ヶ月の外部研修中（試用期間中）は月給23万円/交通費は全額支給 ※1ヶ月の自社研修中（試用期間中）は月給26万6千円（固定残業手当（40時間分・5万5650円）を含む） ※みなし残業40時間（￥56,605）を含む。超過分は別途支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下京区上之町大宮通木津屋橋上る416-2

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業20時間￥44,400～￥53,300を含む。超過分は追加支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

十日市中１丁目１−１０

25歳入社2年（一般）…360万円 29歳入社5年（店長）…480万円 35歳入社10年（店長）…600万円 【試用期間】無し

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

六本木6丁目7-11 １F

年収380～450万円程度のスタートを想定。 【試用期間】 3カ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業時間（45h）￥63,500～￥70,300を含む （超過分は追加で支給）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

北青山3-6-8

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

＼料理長候補をめざす人材を育成します／ 勤務地は大阪・梅田界隈。人気の高い鰻ブランド「うなぎの中庄」ⅬINKS UMEDA店、「うなぎ四代目菊川」ヒルトンプラザウエスト大阪店で料理長をめざしてくださる調理スタッフを募集します。老舗の卸問屋をグループにもつ企業が運営する店舗なので、料理人の技術習得、技量アップを目指す方にも最適な環境です。 市場より仕入れ食材をふんだんに扱っている為、食材に対するも目利き・知識を学ぶこともできます。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 毎年複数のオープンが続いており、店をリードしてくださるスタッフを育成しようと思っています。

北区大深町1-1 LINKSUMEDA8F

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※みなし残業60時間分（10万2,500円）を含む。 超過分は追加支給。 ※試用期間2週間あり（給与変動なし）

＼貴重な成功＆成長体験を積み重ねていこう／ 勤務地は大阪・梅田界隈。人気の高い鰻ブランド「うなぎの中庄」ⅬINKS UMEDA店、「うなぎ四代目菊川」ヒルトンプラザウエスト大阪店で店長をめざしてくださるスタッフを募集します。どちらも落ち着いたアッパー層のお客様が中心です。毎年複数のオープンが続いており、店をリードしてくださるスタッフを育成しようと思っています。スキルのある方は3ヶ月の研修期間が終わり次第、店長就任の可能性もあります。安定感と成長性を感じながらご勤務できますよ。 【具体的には…】 接客全般をお任せします。 徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案なども携わって下さい。 ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 ◇◆自分の成長をフルに実感しながら働ける！◇◆ サービス中心の業務ですが、鰻の焼きもぜひ経験してみてくださいね。そうすることでより提供する商品知識が身につき、料理人たちとも連携が取れるなど、さまざまな面で成長も実感できる環境です。 成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできます。 ▼ここがポイント ★成長性や確かな実績に期待をして入社するスタッフ多数 ★月8日～9日休みなど、待遇も充実

北区梅田2丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト地下2階

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・店長候補・店長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中央区安土町2-3-13　 大阪国際ビルディング2階

固定残業時間33時間（￥40,000～）含む。超過分は別途支給 試用期間中は契約社員（6ヶ月／給与変動無し）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

虎ノ門1-23-1 虎ノ門ヒルズ17F

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間¥65,419を含む 超過分は追加支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中京区三条通河原町東入中島町１１０ フォーラム三条 B１F

（年収例） SV職/32歳（年収620万円/月給50万円＋手当＋賞与) 店長/28歳（年収450万円/月給33万円＋手当＋賞与) 主任/25歳（年収380万円/月給28万円＋手当＋賞与) 【試用期間】2ヶ月（条件変動なし） ※給与には固定残業代（20時間分：33300円～）含む。超過分は別途支給

将来の期待値も高い和食・和牛の世界でチャレンジしてみませんか。名古屋市内・江南市にある「柳橋焼にく わにく」「しゃぶしゃぶと焼肉 わにく」「江南焼肉 わにく」の3ブランドで調理スタッフを募集！3ブランドは、グルメの評価サイトでも百名店に選ばれるなど売上も絶好調！ 愛知で昭和7年（1932年）に創業した食材卸問屋をグループにもつ企業です。和牛・鰻、ジビエなどを取り扱い、現在、海外含め全国に店舗展開中。なかでも海外からも注目の「和牛」に力を入れていく予定です。 まずは、仕込み業務や調理といった、キッチンでの仕事全般をお任せします。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディです。 【具体的には…】 厨房業務全般、食材管理、原価管理、メニュー開発 ※一般職はホール業務全般あり 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。スタッフの平均年齢は35歳。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

昭和7年（1932年）創業の和牛・鰻、ジビエなどの食材卸問屋をグループにもつ当社。現在愛知県を中心に、海外含め全国に店舗展開中。なかでも海外からも注目の「和牛」に力を入れており、今後「柳橋焼にく わにく」「しゃぶしゃぶと焼肉 わにく」「江南焼肉 わにく」の3ブランドを力強くリードしてくださる仲間を迎えたいと考えています。 3ブランドは、グルメの評価サイトでも百名店に選ばれるなど売上も絶好調！働きやすい環境で、仕事にも誇りを持って、そして何より将来の期待値も満足できる和食の世界でチャレンジしてみませんか。 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 厨房業務全般 ホール接客業務 数値管理、従業員管理、 イベント企画など店舗運営全般 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ▼キャリアプラン 一般社員（研修期間）→郊外店の店長→郊外店多店舗展開の立ち上げ→エリアマネージャー

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・店長候補・店長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区深井水池町3254

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥150,000～￥168,000を含む 超過分は追加支給

無形文化遺産となった和食。人気急上昇中の『うなぎ四代目菊川』の京都各店では、ただいま料理人を募集しています。日本の鰻料理は世界にも類をみない独特の調理法です。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。昔ながらの伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化を楽しみながら、身に付けませんか。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901　 京都駅ビル専門店街ザ・キューブ11階

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給35～52万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円 新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

名古屋発祥の老舗・食材卸問屋をグループ企業にもつ当社が運営する鰻料理専門店にてホールスタッフとしてご活躍下さい。 各店もお客様との距離が近く、ぜひ日本の伝統料理でもある鰻の蒲焼の美味しさを、あなたらしい接客でお伝えしていきましょう 経験のある方は、即戦力としてのご活躍を期待していますよ。 活躍に見合ったポジションを用意します！ 勢いのある会社で力をつけていきたい方は、ぜひ私たちの仲間になりませんか。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

菰野4845-1

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・店長候補・店長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼伝統的な日本独自の鰻調理の“ワザ”をスピーディーに自分のものに／ 希少な鰻のさばきの技術を身に付けて、手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長しませんか。鰻には、専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です！ 未経験スタートで1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎「修業」というと、背中で覚えろ的なイメージを持つ方もありますが、堅苦しさは一切なし。奥が深い鰻のノウハウを最短で身につけていきましょう。 【具体的には…】 ▼2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得していきます。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたいという方は大歓迎。 ”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

菰野4845-1

※上記給与には固定残業代45時間／69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

ゆであげ生パスタ専門店のパイオニアとして知られるポポラマーマでご勤務しませんか。 今回、千葉県内にある「ゆであげ生パスタ ポポラマーマ」の直営店でスタッフを募集します。飲食店での勤務経験が1年あればアルバイト経験のみでもOK！この機会にフリーターから正社員をめざしましょう。 入社後7日間は本社研修しますので、 ・パスタ業態が初めての方も ・接客が初めての方も ・調理が初めての方も ご安心を。 （本社研修） ①理念研修　3日間 ②接客研修　2日間 ③調理研修　2日間 しっかり習得をしたのちに、2か月、現場でオペレーション研修です。店長やトレーナーがていねいにお教えします。定着率が高いのが自慢。本部職も９割が現場の経験者です。慣れたら、よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

妙典4-2-12

【試用期間】3か月 ※条件変更なし 【みなし残業】 みなし残業手当30時間分／46,400円～49,500円 ※超過分については追加で支給

埼玉県内にある「ゆであげ生パスタ ポポラマーマ」の直営店でスタッフを募集します。飲食店での勤務経験が1年あればアルバイト経験のみでもOK！この機会にフリーターから正社員をめざしましょう。ゆであげ生パスタ専門店のパイオニアとして知られるポポラマーマなら、調理も接客も丁寧にお教えします。 入社後7日間は本社研修しますので、 ・パスタ業態が初めての方も ・接客が初めての方も ・調理が初めての方も ご安心を。 （本社研修） ①理念研修　3日間 ②接客研修　2日間 ③調理研修　2日間 しっかり習得をしたのちに、2か月、現場でオペレーション研修です。店長やトレーナーがていねいにお教えします。定着率が高いのが自慢。本部職も９割が現場の経験者です。慣れたら、よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

宮町18-9 ララガーデン川口1F

【試用期間】3か月 ※条件変更なし 【みなし残業】 みなし残業手当35時間分／48,200円～50,200円 ※超過分については追加で支給

熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」の厨房をリードする存在になっていただけませんか。「東洋のモナコ」との呼び声もある熱海の街並みを一望できる大型ホテルです。運営するのは、150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。都会で働くのと変わらない給与、待遇でお迎えします。 （主な業務） 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

熱海1993-250

※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ＜給与例＞ ・料理長候補：月給35.4万円～ ・副料理長候補：月給31.5万円～ 【試用期間】 3か月（期間中、待遇変更なし） ※固定残業手当（45時間分・77,700円～）を含む 超過分は追加支給

一年を通じて温暖で、美肌の湯と名高い熱海温泉にある「ホテルニューアカオ」！ホテル内の日本料理「舞扇（まいせん）」フレンチレストラン「ボヌール」、「メインダイニング錦」の厨房で仲間を募集します。移住地としても人気の静岡で心機一転、新たな生活をスタートさせませんか。県外からの移住者も多数。社食のほか、家具付きの寮もご用意します。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

熱海1993-250

※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ＜給与例＞ ・マネージャー候補：月給35.4万円～ ・サブマネージャー：月給31.5万円～ 【試用期間】 3か月（期間中、待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥40,400を含む。超過分は追加支給

全室オーシャンビュー！熱海の「ホテルニューアカオ」が、レストランマネージャーを募集します。スタッフは県外出身者も多く、中途ハンデは一切なし。ホテルの経験がある方は優遇しますが、飲食店での店長経験がある方など、これまでの経験を活かせる環境です。 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

熱海1993-250

※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ＜給与例＞ ・マネージャー候補：月給35.4万円～ ・サブマネージャー：月給31.5万円～ 【試用期間】 3か月（期間中、待遇変更なし） ※みなし残業45時間分・77,700円～含む。超過分は追加支給

見渡す限りのオーシャンブルー。クラシカルな雰囲気が好評の熱海のリゾートホテル『ホテルニューアカオ』でレストランのサービススタッフとして活躍しませんか。接客や販売などアルバイトの経験以上があればOK。 インフィニティの展望温泉や、カヤックツアーやSUPなど海のアクテビティも充実。熱海海上花火も眼前にみえるなど、ファミリーからグループのご旅行、海外のゲストも多いホテルです。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 お席へのご案内 メニュー説明～オーダーテイク 料理や飲み物のご提供 予約対応やキャッシャー業務 セッティング、片付けなど料飲サービス業務全般 ホテル・旅館で勤務経験のある方は即戦力としてご活躍ください。 またスタッフの中には、居酒屋・コンビニ・スーパー・など、異業界・異業種出身者も活躍中です。

熱海1993-250

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※固定残業手当（30時間分・4万1,200円～7万1,100円）を含む。超過分は別途支給

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

円山町3-6 E・スペースタワー15F

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

ニラックスが展開するブッフェ・レストラン、パーティーハウスで、マネジャー候補を目指しませんか。当社が運営する店舗は、ロードサイド店から商業施設内のインショップ型まで多彩。 1店舗あたり、年商売上1億円～4億円規模。年間10万人～30万人のお客様にご利用いただく、大箱の店が主流になります。 スタッフ数も多いので育成・教育などもお任せします。あなたの仕事は、お客様、スタッフ、地域の笑顔をつなぐこと。人財から集客、さらには数字の管理と、さまざまな判断や管理を担当していくことになりますが、それだけにやりがいは十分。ほかでは身につけられない、総合的な経営スキルが培えます！ （主な業務） スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、安心してスタートできる環境です。

豊洲2-4-9アーバンドックららぽーと豊洲1SOUTHPORT3F

※転勤ありのナショナル社員の場合の給与です。 ※エリア限定社員も選択可能：給与：193,700円～ 【試用期間】 2か月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

根岸台3-20-1

【試用期間】 1ヶ月（期間中の時給1050円・待遇変更なし） ※みなし残業20時間￥36,300～￥45,400を含む。超過分は追加支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中央区難波5丁目1番5号本館地下1F

※試用期間2ヶ月あり（期間中は時給1,114円～） ※残業代全額支給 【給与例】 入社3年目／350万円 入社9年目／店長／520万円

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

歌舞伎町1丁目2番9号 シタディーンセントラル新宿東京2F

【試用期間】3か月 期間中、給与待遇変更なし 【固定残業】45時間 ￥68,800～を含む。超過分は追加支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

歌舞伎町1丁目2番9号 シタディーンセントラル新宿東京2F

【試用期間】3か月 期間中、給与待遇変更なし 【固定残業】45時間 ￥68,800～を含む。超過分は追加支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

池上町1-6

【試用期間】 3か月（給与・待遇変動なし

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

大岡中牧274-1

※残業代全額支給 ※試用期間1ヶ月あり（給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

大字高家2220番1

【年収例】 1年目：年収300万 2年目：年収330万～ 5年目：年収400万～ 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間分（60,600～84,800円）を含む。超過分については追加で支給。

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

北区別所町36-3

年俸制：276～312万円（1/12を月々支給） 【年収例】 副料理長420万円 料理長500万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業42時間￥60,000を含む。超過分は追加支給。

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

春日56-2

【試用期間】試用期間は6か月間（給与変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

清水336

※試用期間6ヶ月あり（給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 ※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

南区西九条鳥居口町1番地 イオンモールKYOTO

【年収例】 店長34歳 年収400万円 一般スタッフ 年収330万円 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥48,600～￥67,000を含む。超過分は追加支給。

平和記念公園からすぐ。石造りの洗練された佇まいの「ホテルマイステイズ広島 平和公園前」でホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理全般をお任せできる仲間を募集します。ホテル未経験の方も大歓迎です。居酒屋、レストラン、バルなどのキッチン経験がある方もぜひエントリーください。 運営するのは140以上のホテルを運営するマイステイズグループ。週休2日制、長期連続休暇制度もあり、夏期最大10日・冬期最大6日のお休みも可能です。 （主な業務） まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区大手町３丁目３−１

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとフレンチレストラン。今回は、銀座店、広尾店、六本木ヒルズ店の東京3店舗でキッチンスタッフを募集します。個性豊かなシェフの指導のもと調理全般をお任せします 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。基礎を伸ばしながら、一人一人の持ち味を伸ばすことができる環境です。 常に最高の食材を仕入れ、最高級ワインに合う最高級の料理を作り上げています。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

六本木6丁目12-4 ヒルズ レジデンスD棟 1F・2F

※スタート給与は経験・スキルを考慮し、決定します ◎別途業績に応じて決算賞与あり 【年収例】 一般社員／年収300万～420万円 ◎別途業績に応じて決算賞与あり ※試用期間6か月間あり（待遇変更なし） ※給与には固定残業代（30時間・43,613円～）含む。超過分は別途支給。

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

中京区三条通河原町東入中島町１１０ フォーラム三条 B１F

（年収例） SV職/32歳（年収620万円/月給50万円＋手当＋賞与) 料理長/28歳（年収450万円/月給33万円＋手当＋賞与) 主任/25歳（年収380万円/月給28万円＋手当＋賞与) 【試用期間】2ヶ月（条件変動なし） ※給与には固定残業代（20時間分：26,450円～）含む。超過分は別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下多賀1484-5

＜給与テーブル＞ ■支配人／月給46万円～ ■アシスタントマネージャー／月給30万円～ ■リーダー／月給26万円～ ■一般社員／月給24.5万円～ 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥60,000を含む 超過分は追加支給

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

内膳町1丁目2-312階

【年収例】 店長40歳／7年目／410万 店長29歳／5年目／380万 一般21歳／半年／300万 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業40時間￥67,540～￥77,930を含む 超過分は追加支給

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

高槻町12-18 TJ高槻ビル1階

【年収例】 店長40歳／7年目／410万 店長29歳／5年目／380万 一般21歳／半年／300万 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業40時間￥77,930～￥90,910を含む 超過分は追加支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

北区小松原町1-16新秀貸ビル1F

※試用期間1ヶ月あり（期間中も同条件） ※経験・スキルを考慮し優遇します ※みなし残業30時間（￥50,000）を含む。超過分は別途支給。 ＜給与テーブル＞ ◇経験者／月給27万円～ ◇店長／月給30万円～＋売上インセンティブ ＜年収例＞ 経験者／300万以上 料理長／360万以上 MGR／400万以上

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

西葛西6-14

【試用期間】 3ケ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給