キャリアアップ希望者、歓迎の検索結果

埼玉エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

大宮区大門町1-17 丸藤ビル 2階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給283,500円～

ANAの国内線・国際線にご搭乗される、ファーストクラスやビジネスクラスのお客様へ。空の上での特別なひとときを演出する、洋食機内食の調理をお任せします。 ■これまでの経験が、大きな武器になる 機内食ならではのルールはありますが、調理自体に特殊な機械は使いません。これまで調理の経験をしたことがあれば、存分にご活躍できる環境です。 ■チームで挑む、機内食特有のクリエイティブ 上空という特殊な環境で最高の味を提供するため、食材の扱い方や火入れの時間など、地上での調理とは異なる、緻密なルールが存在します。 ■万全の研修体制で、プロフェッショナルへ ご入社後は、まず2日間の座学研修から。機内食の基礎知識から衛生管理、専門用語まで、業務に必要なことを体系的に学べます。未経験の分野でも、安心してスタートを切れるよう、万全の体制であなたを迎えます。 ■地上で仕込み、空の上で完成する一皿 洋食部門の中でも、ホット（温製料理）とコールド（冷製料理）に分かれ、さらに前菜やメインなどの各セクションを担当。チームで連携しながら調理を進めます。私たちが地上で完璧に仕上げた料理が、空の上で最高の状態で提供されるのです

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

◎昇給あり ◎賞与あり（2025年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給21万6,000円～）

ANAの国内線・国際線にご搭乗される、ファーストクラスやビジネスクラスのお客様へ。空の上での特別なひとときを演出する、洋食機内食の調理をお任せします。 ■これまでの経験が、大きな武器になる 機内食ならではのルールはありますが、調理自体に特殊な機械は使いません。これまで調理の経験をしたことがあれば、存分にご活躍できる環境です。 ■チームで挑む、機内食特有のクリエイティブ 上空という特殊な環境で最高の味を提供するため、食材の扱い方や火入れの時間など、地上での調理とは異なる、緻密なルールが存在します。 ■万全の研修体制で、プロフェッショナルへ ご入社後は、まず2日間の座学研修から。機内食の基礎知識から衛生管理、専門用語まで、業務に必要なことを体系的に学べます。未経験の分野でも、安心してスタートを切れるよう、万全の体制であなたを迎えます。 ■地上で仕込み、空の上で完成する一皿 洋食部門の中でも、ホット（温製料理）とコールド（冷製料理）に分かれ、さらに前菜やメインなどの各セクションを担当。チームで連携しながら調理を進めます。私たちが地上で完璧に仕上げた料理が、空の上で最高の状態で提供されるのです

堀之内68番地

◎昇給あり ◎賞与あり（2025年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給21万6,000円～）

神奈川エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」「札幌弥助」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

川崎区駅前本町１１−１ 3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給298,000円～

東京エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

新橋2-19-10 新橋マリンビル10F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜年収例＞ 店長／年収600万円～

主にANA国際線航空機のファーストクラス・ビジネスクラスで提供する機内食を手がけていただく、洋食調理スタッフを募集します！ ■お持ちの経験が活きる仕事 調理したものを地上で、調理したその場で食べていただく料理とは違い、機内食ならではの特徴というのはありますが、“簡単な調理”であったり、逆に“特殊な機器を使った調理”というようなことはありません。 一品一品繊細で、丁寧に作る料理ですので、お持ちの知識や技術といったスキルを存分に活かして取り組んでいただけます。 ■機内食ならではの特徴 空を飛ぶ旅客機の中で提供する食事ということで、素材を生の状態で機内に乗せることができなかったり、お肉であれば火入れ時間ひとつにしても細かい基準があったりなど、地上で作る際に厳しいルールや制約などがあります。 入社後は2日間の座学研修を設けていますので、機内食の簡単な知識をふくめ、当社の衛生管理や業界用語などを学ぶというところからのスタートをお願いします。 ■地上でつくり仕上げは『上空』 機内食調理でも、洋食部門はホット場・コールド場にわかれています。そこでさらに前菜やメインディッシュなど担当があり、各自調理をしていきます。 地上で調理をして盛付までおこない、航空機内に搭載され、空高く飛行中の機内で客室乗務員が温め、料理によってはソースをかけるなど仕上げをして、旅の思い出とともにお客様にお届けします。

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり（2025年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・30歳／月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／月給34.7万円（年収594万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給21万6,000円～）

主にANA国際線航空機のファーストクラス・ビジネスクラスで提供する機内食を手がけていただく、洋食調理スタッフを募集します！ ■お持ちの経験が活きる仕事 調理したものを地上で、調理したその場で食べていただく料理とは違い、機内食ならではの特徴というのはありますが、“簡単な調理”であったり、逆に“特殊な機器を使った調理”というようなことはありません。 一品一品繊細で、丁寧に作る料理ですので、お持ちの知識や技術といったスキルを存分に活かして取り組んでいただけます。 ■機内食ならではの特徴 空を飛ぶ旅客機の中で提供する食事ということで、素材を生の状態で機内に乗せることができなかったり、お肉であれば火入れ時間ひとつにしても細かい基準があったりなど、地上で作る際に厳しいルールや制約などがあります。 入社後は2日間の座学研修を設けていますので、機内食の簡単な知識をふくめ、当社の衛生管理や業界用語などを学ぶというところからのスタートをお願いします。 ■地上でつくり仕上げは『上空』 機内食調理でも、洋食部門はホット場・コールド場にわかれています。そこでさらに前菜やメインディッシュなど担当があり、各自調理をしていきます。 地上で調理をして盛付までおこない、航空機内に搭載され、空高く飛行中の機内で客室乗務員が温め、料理によってはソースをかけるなど仕上げをして、旅の思い出とともにお客様にお届けします。

堀之内68番地

※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり（2025年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・30歳／月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／月給34.7万円（年収594万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給21万6,000円～）

入社後はご自身のスキルに応じたお仕事をお任せします。 提供するのは、発酵食品を取り入れた カフェプレートやスイーツ。例えば、塩麹を使ったサラダや、甘酒を活かしたスープ、発酵調味料で味付けした肉や魚料理など、発酵の力を活かしたメニューを提供しています。また甘酒や酒粕を使ったチーズケーキや発酵あんこを使ったパフェ など、体に優しく食べ応えのあるデザートも好評です。 発酵食品に馴染みがない方、取り扱いが初めての方も丁寧に教えますのでご安心ください！ 業務に慣れてきたら、発注業務、アルバイト育成などもお任せしていきます。 将来的には店舗運営のノウハウを学び店舗責任者を目指していただくことも可能です。 【お店の特徴】 「Kouji＆ko（コウジアンドコー）」は、伝統的な発酵を文化ととらえ、敬意を示しながら、同時に既存のイメージにとらわれず、よりスタイリッシュに、豊かなおいしさを生み出していく、新たなスタイル「ヌーベル ハッコー（Nouvelle Hakkou）」をコンセプトにしています。発酵食品のイメージを革新する、色鮮やかなメニューやスタイリッシュな商品を展開してます。

千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 8F

※年齢・経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業：月10時間程度（残業代別途支給） ※交通費支給 ＜給与モデル＞ 調理経験10年：月収291,093円(内訳：月給270,000円+残業10時間計算）

無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

北区

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

北海道エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

本町８−２０ みつわビル 2f

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給272,000円～

愛知エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、新鮮魚介を楽しめる海鮮居酒屋「越前鮮魚店」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

中区栄2-1-16 池田伏見ビル 2F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給283,500円～

NY発、世界の美食家を虜にする『ベンジャミンステーキハウス』。その日本展開を担う当社で、次代のレストランマネージャー候補を募集します。 ＜ご活躍の舞台＞ 舞台は六本木または紀尾井町の客単価2～3万円の空間。強みは、USDA認定のプライムビーフを専用庫で長期熟成させた極上ステーキです。セラーには300～400本のワインが眠り、時には40万円の一本がテーブルに上がることも。あなたの知識と提案が、お客様の感動を増幅させます。 ＜具体的な仕事内容＞ 具体的な仕事内容は、お客様のご案内やオーダーテイクといったホール業務全般に加え、売上管理や発注、スタッフの育成・シフト管理など。いきなり全てをお任せするわけではありません。各店舗には経験豊富な支配人がいるため、まずはそのサポート役として、現場の最前線に立ちながら店舗運営のノウハウを吸収してください。 ＜仕事の面白さ＞ この仕事の面白さは、単に料理を運ぶだけではないこと。メニューにはあえて写真を載せていません。それは、お客様との会話を大切にし、コミュニケーションの中から最高のひとときを創り出してほしいから。あなたの言葉でステーキの魅力を伝え、ワインを選ぶ。その一つひとつが忘れられない物語になります。プロの仲間とチームで、お客様の「期待を超える」体験をプロデュースする。その中心に立つやりがいを、ここで感じてみませんか。

紀尾井町１−３ 東京ガーデンテラス 4F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分110,000円～含む。超過分は別途支給

おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープンします！ 賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8-9日休み。 『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 ～明確なステップで成長していける～ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ ▼ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副料理長へ！ 副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪ ▼ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。 ★みんな支え合う現場だから安心◎ キッチンは正社員3～6名で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） ◎直近のインセンティブ支給額（2026年1月支給実績） ※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針！ ・平均支給額：34,411円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定 ※試用期間は3ヶ月あり。期間中は月給35万円 ※残業代は1分単位で別途支給（サービス残業は絶対にありません） 【年収例】 ＊入社6年目・39歳・エリア管理職／年収920万円（手当込） ＊入社3年目・29歳・店舗調理長／年収740万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収540万円（手当込）

おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープン予定！ 月給35万円スタート！賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8-9日休み。 『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 ～明確なステップで成長していける～ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ 特定技能ビザの先輩（ベトナム人多数）が丁寧に教えます。 ▼ 【STEP2】ゆくゆくは実力に応じて店長へ！ 調理はもちろん店舗業務全般をお任せします。 ★みんな支え合う現場だから安心◎ キッチンは正社員3～6名で運営中。特定技能ビザの先輩が20名ほど勤務しています！ 言葉の壁を感じさせないように外国籍スタッフが安心して働ける環境が整っています。 ⇒業務マニュアルを各母国語で用意しています ⇒スマホで確認できるマニュアルは各母国語対応です。 Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪ 現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） ◎直近のインセンティブ支給額（2026年1月支給実績） 平均支給額：34,411円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定 ※試用期間は3ヶ月あり：期間中の条件変更なし ※残業代は1分単位で別途支給（サービス残業は絶対にありません）

おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています！ 賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8～9日休み。 私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 ～明確なステップで成長していける～ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ ▼ 【STEP2】早ければ入社3カ月後にはステップアップ！ 副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪ ▼ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。 ★みんな支え合う現場だから安心◎ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・39歳・エリア管理職／年収920万円（手当込） ＊入社3年目・29歳・店舗調理長／年収740万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収540万円（手当込） ◎直近のインセンティブ支給額（2026年1月支給実績） ※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針！ ・平均支給額：34,411円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定 ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円 ※残業代は1分単位で別途支給（サービス残業は絶対にありません）

おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年3月新店舗オープンします！ 月給37万円スタート！賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8～9日休みの好待遇です。 ▼主な業務 お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。 ※テーブルオーダー、セルフレジの導入でホールスタッフの負担を軽減しています！ ゆくゆくは店舗業務などを担って頂く可能性もありますが、 基本的にはあなたの良さを活しながら、成長を後押ししていきます！ ▼みんなでカバーし合うから安心 ホールスタッフの女性正社員は全員20代で、ホール責任者も35歳前後とフレッシュな現場です。 テーブルオーダーシステムを導入しているため、直接注文を受けることは少なく、 接客に落ち着いて取り組める環境。コミュニケーションが苦手な方も安心です♪ みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎ ＼入社後は明確なステップあり！／ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ 副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。 【STEP3】将来は実力に応じてマネージャーへ マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。

渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） ◎直近のインセンティブ支給額（2026年1月支給実績） ※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針！ ・平均支給額：34,411円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定 ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円 ※残業代は1分単位で別途支給（サービス残業は絶対にありません） 【年収例】 ＊入社6年目・30歳・エリア管理職／年収890万円（手当込） ＊入社3年目・29歳・店長／年収740万円（手当込） ＊入社2年目・26歳・ホール社員／年収530万円（手当込）

おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープンします！ そこで店長候補として活躍いただける仲間を探しています！ 月給40万円スタート！賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8～9日休み。 ▼当店について 私たちが大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は不使用！注文を受けるごとに手づくりした、土鍋で炊いたごはんや、出汁からとった和食を通して、お客様がほっとやすらぐ時間を提供します。 ＼みんなでカバーし合うから安心／ ホールスタッフの女性正社員は全員20代！ホール責任者は35歳前後、アルバイトはほぼ10代で、同世代に分からないことも聞きやすく、落ち着いて取り組める環境です。最初は元気に、明るく笑顔で接客ができればOK！オーダーミスは誰でもあるもの。みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎ ～入社後は明確なステップあり！～ STEP1★当店のオペレーションを学ぼう 一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ STEP2★早ければ入社3カ月後にはステップアップ！ 副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。 STEP3★将来は実力に応じてマネージャーへ マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。

渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） ◎直近のインセンティブ支給額（2026年1月支給実績） ※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針！ ・平均支給額：34,411円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定 ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円 ※残業代は1分単位で別途支給（サービス残業は絶対にありません） 【年収例】 ＊入社6年目・30歳・エリア管理職／年収890万円（手当込） ＊入社3年目・29歳・店長／年収740万円（手当込） ＊入社2年目・26歳・ホール社員／年収530万円（手当込）

『PUBLIC HOUSE HOSANNA』のキッチンスタッフとして、仕込みや調理を中心にお任せします。フィッシュ＆チップス、黒毛和牛のローストビーフ、牛肉のギネスビール煮込み、ステーキなど、ビールと相性の良い英国パブフードが人気。昨年スタートした黒毛和牛ハンバーガーも好評で、多彩なメニューづくりに関われる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理などキッチン業務 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・原価計算などキッチン運営に関わる業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成、サポート ・新メニューの企画・開発　ほか 料理はビールに合うパブ料理が中心で、特別な高度技術を求めるものではありません。英国パブのスタイルをベースに、得意分野を活かした料理や新しいメニューにも挑戦できます。 また、生ビール15種類をはじめクラフトビールや海外の生ビール、7種類のグラスワインなど豊富なお酒を扱うため、料理とお酒の相性を考える“マリアージュ”の視点も自然と身についていきます。お酒の知識を深めながら料理人としての発想を広げていける環境です。 キッチンはアルバイトスタッフも多く在籍しており、学生から主婦まで幅広いメンバーが活躍しています。仲間同士が気持ちよく働けるチームワークを大切にしているお店です。声を掛け合いながら周囲と協力し、チームの中心メンバーとしてキッチンを支えていってください。

立町9番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～2ヶ月（経験・習得レベルにより変動します。その間の待遇変動はなし） ※経験浅い方の場合：月給25万円スタート 賞与年２回。業績により変動。 深夜手当、残業手当、交通費支給。 有給休暇もきちんと使えます。

▼お客様に寄り添う接客からスタート まずは、惣菜の対面販売を中心とした接客・販売業務から覚えていただきます。私たちは“対面販売”にこだわり、お客様一人ひとりと丁寧に向き合うことを大切にしています。ただ商品をお渡しするのではなく、会話を通じて信頼関係を築き、「またあなたから買いたい」と思っていただける接客を目指します。日々のやり取りの中で、接客の楽しさややりがいを実感できる環境です。 ▼少しずつ広がる仕事の幅 業務に慣れてきたら、惣菜の加工や盛り付けにもチャレンジしていただきます。店舗の一員として、売場づくりや商品づくりにも関わることで、より幅広い経験を積むことができます。販売のスキルを磨き続ける道もあれば、販売だけにとどまらないキャリアを描くことも可能です。 ▼店舗づくりにも関われるポジション さらに、商品の発注や在庫管理、アルバイトスタッフのシフト管理や教育、商品企画・販促企画など、店舗運営のサポート業務もお任せします。現場での経験を重ねながら、お店づくりに関わる実感を持てるポジションです。

幸区堀川町72-1

※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） ※固定残業代30時間分45,938円を含む、超過分は追加支給。 【入社時の想定年収】 年収320万円～

天橋立エリアにある本店またはシーサイドセンター店にて、デザートメニューの製造全般をお任せします。 定番人気のバスクチーズケーキや濃い抹茶ロールケーキ、限定スイーツセット、デザートプレートなどの仕込み・製造・盛り付けを担当。観光で訪れるお客様の“ほっと一息つく時間”を支える大切なポジションです。 ▼具体的には ・ケーキ、焼き菓子などの仕込み・製造 ・盛り付け、提供準備 ・在庫管理、衛生管理 ・季節限定やイベント向け新メニューの企画・試作 観光地ならではの来客数とスピード感の中で、段取り力や対応力が自然と身につきます。経験を活かしながら、新しいデザート開発にも挑戦できる環境。社歴や経験の浅い方でもアイデアを出しやすく、“作るだけで終わらない”やりがいがあります。

文珠475

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：25時間（50,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

天橋立エリアの2店舗で、地域の魅力を“料理”で伝える調理スタッフとして活躍していただきます。 日本三景ならではの観光地で、多くのお客様が訪れる中、丁寧な仕込み・調理・盛り付けを通じて、旅の思い出を彩る一皿を提供してください。 ▼具体的には ・仕込み、食材の下ごしらえ ・調理（和食・洋食・定食・丼などバリエーション豊かなメニュー） ・盛り付け、提供準備、衛生管理 ・食材発注の補助、在庫管理のサポート ・店舗スタッフとの連携、オペレーション改善 ▼本店の料理ラインナップ http://www.hashidate-daimaru.co.jp/ryouri/ ▼シーサイド店のラインナップ instagram.com/hashidatedaimaru.seaside ※どちらも季節の食材・観光客受けする定番から人気メニューまでそろっています。

文珠475

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：25時間（50,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

料理長候補として、料理の提供だけでなく、メニュー考案やスタッフ教育まで幅広くお任せします。大切にしているのは、スタッフとの密なコミュニケーション。現場の声を拾い上げ、活気あるお店を共に作り上げてください。 実績に応じた正当な評価制度を整えているため、年次に関係なくチャンスが巡ってきます。店舗責任者の枠を超え、組織を束ねるマネジメント層へと飛躍できるフィールドが、ここには無限に広がっています。 ≪≪新店舗オープンにつき、出店が続く成長フェーズ≫≫ 新規出店や恵比寿での新ブランドイタリアン立ち上げなど、現在まさに成長フェーズ。 オープニングでは、スタッフ採用からチームビルディング、オペレーション構築まで一から関わることができ、「ゼロからお店をつくる」醍醐味を味わえます！ ≪≪これまで培ってきた経験を、さらに大きなステージで発揮したい方大歓迎≫≫ 拡大期の今だからこそ掴めるチャンスがあります。 数字だけではなく、“お店の雰囲気”や“ファンの増加”といった目に見える変化を実感できるのも、このポジションならではの魅力です。 あなたの経験と挑戦心で、新しいブランド・新しい店舗を一緒に育てていきませんか？

大字宮中字東山347-3

※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し、面接時に相談の上、決定致します。 ※試用期間あり（入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし） 上記は料理長候補の月給です。 副料理長は月給32万円〜35万円 統括料理長は月給46万円～56万円。

〈てけてけ〉の店長候補として、 まずはホール・キッチン業務から入り、 店舗運営全体を担っていただきます。 ・接客・調理・仕込み ・スタッフ育成・シフト管理 ・発注・数値管理・改善施策 仕事について ・衛生管理・オペレーション設計 ※1店舗あたり、社員2名以上＋アルバイト20名以上の体制。 無理なワンオペや、 個人の気合に依存した運営は行いません。 実際のキャリア☆彡 ・現場が好きで店長を続ける ・複数店舗を設計する側に回る ・SV・エリアマネージャーになる ・本部で商品開発・教育・採用に関わる さまざまなキャリアが、実際に生まれています。 「飲食の現場で終わらない」 それが、てけてけの現実です。

渋谷1-12-1 ｶﾚｲﾄﾞ渋谷宮益坂2階

※試用期間3か月（待遇変更なし） ※残業代1分単位で支給 ⧉……………⧉ 【モデル年収例】 ・部⾧（40代）：880万円 ・マネージャー（30代）：700万円 ・店⾧（20代）：590万円 ⧉……………⧉ ▼基本給とは別に以下を支給 ・入社祝い金40万 ・複数店舗管理手当：1万／月 ・売上達成手当：3万／1店舗※店長の支給額です。 ・結婚祝い金：3万 ・出産祝い金：1万 ・勤続手当（10年10万／15年15万／20年20万） ・まかない補助60％OFF ・引越し手当 最大5万円 【昇給】 年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数！ 【賞与】 年2回（7月・12月)

ホール業務全般をお任せします。 幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。 具体的には… ・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導 ・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳 ・テーブルセッティング、片付け ・レジ業務、会計対応 ・お客様との会話を大切にした接客・気配り ・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携 当店では、 仙台・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、 ゆったりとした空間で提供しています。 板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。 経験を積んだ後は、 後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。 将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。 お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、 やりがいある仕事に挑戦してみませんか？

南2-13

未経験者／月給24万円～ 経験者／月給26万円～ 経験者（幹部候補）／月給29万円～ 店長候補者／月給31万5000円～ ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（5万9700円）含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

調理業務全般をお任せします。 仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、 職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、 素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。 年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、 「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」 そんな想いをしっかり受け止めます。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

南2-13

未経験者／月給24万円〜 経験者／月給26万円〜 経験者（幹部候補）／月給31万円〜 店長候補者／月給33万円〜48万円 ・賞与年2回（規定有）・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（5万9700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

寿司板前として調理業務全般をお任せします。 仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、 職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、 素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。 年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、 「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」 そんな想いをしっかり受け止めます。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

陽東6丁目2-1

未経験者／月給25万円〜 経験者／月給28万円〜 経験者（幹部候補）／月給33万円〜 店長候補者／月給35万円〜48万円 ・賞与年2回（規定有）・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（6万2200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

寿司板前として調理業務全般をお任せします。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 回転寿司業態における調理技術や管理能力身につけながら幹部 を目指してお力を発揮してください。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

青柳町4268-2

未経験者／月給25万円〜 経験者／月給28万円〜 経験者（幹部候補）／月給33万円〜 店長候補者／月給35万円〜48万円 ・賞与年2回（規定有）・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（6万2200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

メイン業務はキッチンでの調理ですが、ホール業務や店舗運営にも関わりながら、店長候補として現場の中心となって運営を支えていくポジションです。 【主な仕事内容】 ・キッチンでのうどんほか各種料理の調理 ・ホールでの接客業務 ・食材の在庫管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの育成、フォロー ・売上などの数字管理 ・冷凍鍋焼きうどんなど、卸・ネット通販商品の製造業務・管理 ・メニュー開発（得意な方は歓迎）　　　ほか 現在は、オーナーを中心に運営しています。そこに現場の中心メンバーとしてお店を支えてくださる方に加わっていただきたいと考えています。在庫管理や発注、スタッフ教育など、お任せしたい業務はいろいろありますが、現場の流れを理解しながら、段階を踏んで少しずつステップアップしていただければ大丈夫です。プレッシャーを感じすぎず、できることを一つずつ増やしていってください。うどんの調理は入社後に覚えていっていただけます。 昼はパートスタッフ、夜は学生アルバイトが中心で、明るく和やかな雰囲気で、チームワークを大切にしながらお店づくりを進めています。 店長候補として期待しているのは、スタッフ同士の連携を大切にしながら、チームとしてお店をまとめていくことです。スタッフが気持ちよく働ける環境づくりやチームワークづくりにも力を発揮していただける方を歓迎します。

須磨区大田町1-2-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（同条件） ※固定残業手当：10時間（13,950円～）含む。残業の有無にかかわらず支給し超過した場合は、別途支給します。 【給与イメージ】 店長昇格後／月給35万～40万円

キッチン業務全般をお任せします。 全43席。隠れ家のような落ち着いた空間で、フレンチをベースに、カルパッチョやパテなどの前菜、肉料理・魚料理のメインディッシュ、パスタなど、ジャンルにとらわれないメニューを提供しています。なかでもパイ生地を使ったオリジナルピザは、お店の人気メニューのひとつ。 コース料理だけでなくアラカルトメニューも豊富で、多彩に揃うワインに合わせたメニュー提案を行なっています。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・季節メニューや新メニューの開発 ・営業中のキッチンオペレーション管理 ・料理説明などお客様対応 キッチン業務をすべてお任せしますので、裁量を持って調理に携われる環境です。 イタリアン、ビストロ、創作ダイニングなど洋食ジャンルの経験があれば、そのスキルを十分に活かしていただけます。 「将来お店を持ちたい」という方には、店舗運営、経営のスキルも磨ける環境です。 経験を大きく広げたい方、一緒にお店作りを楽しみませんか。

亀戸6丁目10-3

◎昇給／随時 ◎賞与／年1回 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり（同条件）

▼鉄板の前で“魅せる調理”を学べる A5ランク黒毛和牛や旬の海鮮・野菜など、厳選素材を鉄板で仕上げる調理業務をお任せします。 お客様の目の前で調理を行うため、シェフの手さばきや焼き上がる音・香りがそのまま演出に。 ライブ感ある鉄板焼きならではの環境で、“魅せる技術”を磨いていけます。 ▼経験に応じて店舗運営の中核へ スキルに応じて、食材の発注・在庫管理・原価を意識した仕入れ業務にも携わっていただきます。これまでの経験を活かしたい方は即戦力として、これから学びたい方は段階的にステップアップが可能です。現場を理解しながら、将来的にはキッチン全体を支えるポジションも目指せます。 ▼メニュー開発・チームづくりにも挑戦 季節ごとのコースや新メニューの企画・開発にも参加可能。スタッフの育成やオペレーション改善など、料理長としてのマネジメント力も身につけていけます。技術だけでなく、お店づくり全体に関われる環境で、次のステップを目指したい方に最適なポジションです。 ▼経験を活かしながら、チームで成長できる職場 現在は20代～50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なく馴染みやすい雰囲気で、日々の営業でも自然と声を掛け合いながら、それぞれの経験や得意分野を活かし、チームでより良いお店づくりを目指しています。

広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1階

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の給与は30万円～　※前職給与以上を保証します） ※固定残業40時間61,300円分を含む、超過分は別途支給します。 ※収入アップを目指したい方向けに「月6日休み／月給400,000円～」の働き方も選択可能です

＼＼あなたの「やってみたい」を徹底サポート！／／ 【仕事内容：お店の「顔」として感動を創造する】 豪快な肉料理が自慢の「ビストロガブリ」や、南イタリア・カラブリア州の活気あふれる魚介料理店「チロンボ・マリーナ」。RYコーポレーションが展開する人気ブランドにて、店舗運営の核となる業務をお任せします。 現場業務： 調理・接客を通じ、ブランドの世界観をお客様へ提供 スタッフ教育： チームの成長を支え、活気ある店づくりをリード 計数管理・運営： 売上管理からコストコントロールまで、経営視点を習得 イベント立案： 「こんなフェアをやりたい！」を形にする自由な提案 店長会議（月1回）： 会社の未来を見据えた意見交換と情報共有 スタッフとの密なコミュニケーションを大切に、一丸となってお店を盛り上げてください！ 【RYコーポレーションで描く、あなたの未来】 「外食を、もっと楽しく。もっと自由に。」 私たちは社歴に関わらず、意欲ある方の「挑戦」を正当に評価します。 まずは1店舗の店長を目指すことからスタートし、将来的には会社の中心に立って、今後のさらなる事業拡張を担っていただきたいと考えています。 「人気ブランドを自分の手で育てたい」 「飲食のプロとして、確かなキャリアを築きたい」 そんな情熱を持ったあなたを、私たちは全力でバックアップします！

芝大門1丁目15-3 GEMS大門 B1F

※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定します。 ※試用期間あり（入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし） ・賞与あり ・昇給年2回 ・家族手当 ・資格手当あり

店長候補として、店舗運営全般をお任せします！ これまでの店長経験を活かしながら、売上づくりだけでなく“人を育てる”“チームをつくる”という部分にも深く関わっていただくポジションです◎ 具体的には、人材採用・育成、シフト管理、売上・原価管理、在庫・発注管理などの数値コントロール業務に加え、季節フェアや新メニューの企画立案など、店舗の魅力を高める取り組みも担っていただきます。本部と連携しながらも、現場の裁量を大切にしているため、あなたのアイデアや行動力をダイレクトに活かせる環境です。 また、フードコート勤務の場合は調理業務も必須となります。 ≪≪新店舗オープンにつき、出店が続く成長フェーズ≫≫ 新規出店や恵比寿での新ブランドイタリアン立ち上げなど、現在まさに成長フェーズ。 オープニングでは、スタッフ採用からチームビルディング、オペレーション構築まで一から関わることができ、「ゼロからお店をつくる」醍醐味を味わえます！ ≪≪これまで培ってきた経験を、さらに大きなステージで発揮したい方大歓迎≫≫ 拡大期の今だからこそ掴めるチャンスがあります。 数字だけではなく、“お店の雰囲気”や“ファンの増加”といった目に見える変化を実感できるのも、このポジションならではの魅力です。 あなたの経験と挑戦心で、新しいブランド・新しい店舗を一緒に育てていきませんか？

幸区堀川町72-1

※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し、面接時に相談の上、決定致します。 ※試用期間あり（入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし） 【キャリアアップ例】 ・未経験入社（月給27万円） 3年後店長就任（月給38万円～）→5年後統括店長昇格→8年後本部スタッフ ・経験者中途入社（月給32万円） 2カ月後店長昇格（月給38万円～）→1年後統括店長昇格（月給41万円～） ・経験者中途入社（月給40万円） 1年後後統括店長昇進→2年後本部責任者昇進

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社各店舗にて接客業務をメインにお任せします。 お客様への接客やサービス提供を通じ、快適な食事体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。 一人ひとりの個性や強みを活かせ、若手がどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく面白い現場です。経験値に応じて業務の幅を広げられるのも、魅力の一つですよ。 【具体的な仕事内容】 ■お客様の席案内・接客 ■注文対応・メニュー説明 ■配膳・ドリンク提供 ■レジ業務・会計処理 ■テーブルの清掃・管理 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はございません。 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収370万円：月給264,000円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収468万円：月給299,200円＋賞与＋インセンティブ

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 各店舗の接客業務全般をお任せします。 お客様に喜んでいただける接客とサービスで感動体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。 一人ひとりの個性や強みを活かし、若いスタッフがどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく楽しい現場です。 【具体的な仕事内容】 ■お客様の席案内・接客 ■注文対応・メニュー説明 ■配膳・ドリンク提供 ■レジ業務・会計処理 ■テーブルの清掃・管理 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※飲食業界経験が浅い方は月給264,000円スタート ※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収443万円：月給352,000円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収505万円：月給387,200円＋賞与＋インセンティブ ◆入社5年目／年収617万円：月給437,200円＋賞与＋インセンティブ

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 各店舗にて調理全般をお任せ致します。 習得スピードや実力に応じて、徐々に一般調理職と同等の業務へステップアップ！基礎を固めながら技術を磨けるため、スキルアップやキャリアアップしたいという方にぴったり。経験を重ねれば、将来的には役職者としてチームを牽引する道も十分に開かれています。 【具体的な仕事内容】 ■寿司の調理・盛り付け ■食材のカット・下ごしらえ ■簡単な調理補助作業 ■器具・食器の洗浄 ■食材の在庫確認補助 ■キッチン清掃・整備 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート ※試用期間はございません。 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収370万円：月給264,000円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収468万円：月給299,200円＋賞与＋インセンティブ

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社独自の最新技術を活かした寿司の仕込みや調理の担当をお任せ。実践を通じてスキルを磨きながらキャリアアップを目指せるポジションです。一人ひとりの個性や強みを尊重し、若手が着実に成長できる環境を整えているため、挑戦心や向上心のある方にとって大きなやりがいを感じられる現場です。 【具体的な仕事内容】 ■寿司の調理・盛り付け ■仕込み作業・品質管理 ■食材の在庫・発注管理 ■衛生管理・キッチン清掃 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収468万円：月給334,400円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収530万円：月給378,400円＋賞与＋インセンティブ ◆入社5年目／年収641万円：月給458,400円＋賞与＋インセンティブ

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 各店舗にて店長としての確かなスキルを活かしながら、店舗の中心メンバーとして幅広い業務を担っていただきます◎店舗全体を統括し、売上管理やスタッフの育成や店舗運営戦略の立案・実行をお任せします。 キャリアアップチャンスも多く、昇格により給与面でも常に現状以上を目指していける環境が揃っています。 【具体的な仕事内容】 ■売上管理・目標達成計画 ■スタッフの採用・育成 ■店舗運営・サービス改善 ■在庫管理・仕入れ調整 ■イベント企画・実施 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収613万円：月給437,200円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収670万円：月給477,200円＋賞与＋インセンティブ ◆入社5年目／年収730万円：月給542,400円＋賞与＋インセンティブ

＜＜「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…？＞＞ 海外の鮨文化に新たな地平を切り拓いた革新的ブランド！ 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック（Cold Tech）”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社のスタッフとして経験を生かしながら、店舗の中心メンバーとして業務全般を担っていただきます◎食材のポテンシャルを引き出す、独自の最新技術を学べる上に、マネジメント力などスキルやキャリアも磨ける環境です！ 【具体的な仕事内容】 ■鮮魚の仕込み・調理・鮨の提供 ■スタッフの採用・教育・シフト管理 ■売上や原価などの数値管理 ■食材の品質管理や在庫管理 ■グランドメニューや季節メニューの開発 ■販促企画の立案と実施 ＜＜「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり！＞＞ カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能！ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか？

上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F

※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ＜年収例＞ ◆入社1年目／年収613万円：月給437,200円＋賞与＋インセンティブ ◆入社3年目／年収670万円：月給477,200円＋賞与＋インセンティブ ◆入社5年目／年収730万円：月給542,400円＋賞与＋インセンティブ

今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

キッチン・サービス業務を一通りお任せします。 「家族で気軽に行ける本格イタリアン」がテーマのVANSAN。 SNSやメディアでも話題の活気あるお店です♪ 【具体的な仕事内容】 * 接客・注文受け・配膳・テーブル清掃・お会計（モバイルオーダー＆セルフレジ導入） * 調理・仕込み・食材のカット・調理、盛り付け（マニュアル完備） * 材料の発注、在庫管理 * アルバイトスタッフの教育 * 店舗の売上管理 研修制度も充実しており、未経験の方でも安心してスキルアップできます。

今市町北本町４丁目１ー３ENnoZA

★ご経験・スキルに応じて決定します。 ★試用期間なし ※固定残業代（14,032円/10時間分）が含まれます。超過分は別途支給。 「地域限定社員」としての勤務もOK！転勤なしをご希望の方には異動なしの働き方もご案内しています。 詳しくは面接でお尋ねください。

ホール・キッチン業務の全般をお任せします。 焼肉の「プロ」を目指せる！まずは、基本のホール・キッチンから業務開始！ マニュアル完備＆先輩がマンツーマンで指導するので、 未経験の方も安心してご応募ください。 1つずつできることを増やしていきましょう♪ 【ホール業務】 ・注文対応 ・レジ操作 ・料理の提供 ・店内の清掃 【キッチン業務】 ・材料の仕込み ・焼肉などの調理 ・盛り付け ・厨房の清掃 ＜入社後の流れ＞ 焼肉屋さかいの基礎知識から、さまざまな飲食業態を学べる研修をご用意。 もちろん、配属店舗ではOJTでもしっかりサポートします！ ＜慣れてきたらステップアップ！＞ ・材料の発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・店舗の売上管理など、お店の中心メンバーとして活躍できます。

渡橋町592-1

★ご経験・スキルに応じて決定します。 ★試用期間なし ■一般│月給23万6500円～ ■副店長│月給26万5500円～ ■店長│月給29万2500円～ ※固定残業代が含まれます。超過分は別途支給。 ┗店長：42,096円/30時間分 ┗副店長：28,064円/20時間分 ┗一般：14,032円/10時間分 「地域限定社員」としての勤務もOK！転勤なしをご希望の方には異動なしの働き方もご案内しています。 詳しくは面接でお尋ねください。

▼ワインと接客、両方に関われるポジション 『杦（SEN）』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。 ▼料理と響き合うペアリングを提案 コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。 ▼将来は運営や新たな挑戦にも ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。 ▼想いを活かし、さらに成長できる環境 「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼小さなお店だからこそ、深く学べる接客 『杦（SEN）』にてサービススタッフを募集しています。全10席の日本料理店のため、お客さま一組一組と丁寧に向き合える環境です。配膳や料理説明、ドリンク提供などの基本業務からスタートし、所作や言葉遣いなども一つひとつ丁寧にお教えします。最初からすべてをお任せすることはありません。経験や習熟度に合わせて段階的にステップアップしていただきますので、未経験の方も安心してご応募ください。 ▼接客だけでなく、運営にも関われる 将来的には、予約管理やお客さま対応の工夫、サービス体制づくりなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。小規模店だからこそ、サービスの改善や提案がそのままお店づくりにつながる環境です。現在は海外イベントの実施や新たな店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスもあります。 ▼人としても成長できる環境 特別な日の会食や接待でご利用いただくお客さまが多く、落ち着いた空間で質の高い接客を学べます。料理の知識はもちろん、日本の文化や季節行事など幅広い知識も自然と身につきます。『杦（SEN）』での経験は、きっとあなたの将来の糧になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼ 小さなお店だからこそ、幅広く学べる環境 『杦（SEN）』にて調理スタッフを募集しています。全10席の小さな日本料理店のため、調理業務を中心に、配膳や接客などのホール業務もお任せします。とはいえ、最初からすべてをお願いすることはありませんのでご安心ください。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えします。まずは仕込みや盛り付けなど基本からスタートし、段階的にできることを増やしていきましょう。 ▼調理だけでなく、運営にも関われる 将来的には、仕入れや食材管理など店舗運営に関する業務にも携わっていただきます。小さなお店だからこそ、料理だけにとどまらず、経営の視点も自然と身につく環境です。現在は海外でのイベント実施や新たな店舗展開の計画も進んでおり、意欲次第でさまざまな挑戦のチャンスがあります。 ▼将来につながる経験を 「日本料理店の経営に興味がある」「海外の取り組みに関わってみたい」そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな技術と知識を身につけながら、活躍の場を少しずつ広げていけます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。『杦（SEN）』での経験が、きっとあなたの将来の力になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

クルーズレストランのサービススタッフとして、船内レストランでの接客業務に携わっていただきます。 乗船されたお客様のご案内から料理・ドリンクの提供、コース進行に合わせた接客対応など、レストランでのサービス業務全般を担当。記念日や誕生日、プロポーズなど大切なシーンで利用されることも多く、お客様の思い出に残るひとときを演出していきます。 クルーズレストランでは、料理の提供タイミングや船の運航時間、景色の変化などを意識しながらサービスを行うことが大切です。キッチンと連携しながら、レストラン全体で一つの体験をつくり上げていきます。 サブマネージャー候補として現場運営にも関わっていただきます。スタッフへのフォローやサービスオペレーションの調整などにも携わりながら、将来的にはマネージャーとしてサービスチームをまとめるポジションを目指すことも可能です。 主な業務内容 ・お客様のご案内、接客対応 ・料理、ドリンクの提供 ・コース料理のサービスオペレーション対応 ・記念日やプロポーズなど特別なシーンの演出サポート ・予約状況に合わせたテーブル管理 ・キッチンとの連携によるサービス進行 ・スタッフのフォローやサポート ・サービス品質向上に向けた改善提案 神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストラン。経験を活かしながら、次のキャリアへ進んでいける環境です。

中央区東川崎町1-6-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件・待遇に変動なし） ※給与には固定残業代45時間分、73,400円〜を含む。超過分は別途支給 【想定年収】400万～700万円

クルーズレストランのキッチンスタッフとして業務に携わっていただきます。フレンチのコース料理や鉄板焼きを中心に、神戸港の景色とともに食事を楽しむお客様へ料理を提供していく仕事です。 まずは仕込みや盛り付け、調理など、経験に応じた業務からスタート。営業中はコースの流れに合わせて料理を提供しながら、レストランの営業を支えていきます。船上レストランという環境のため、キッチンとサービスが連携しながら料理を届けていくことが大切です。 経験を積みながら調理の幅を広げていただけることを期待しています。メニューづくりへの意見出しなどにも関わりながら、将来的には副料理長を目指してキャリアを広げていくことも可能です。 配属は希望や適性を考慮し、フレンチまたは鉄板焼きのポジションを担当。鉄板焼きではお客様の前で調理を行うライブ感あるスタイルのため、料理人としての技術だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 主な業務内容 ・仕込み、調理、盛り付け ・コース料理の調理およびオペレーション対応 ・鉄板焼きでの調理業務（配属による） ・食材管理、発注補助 ・キッチン内の衛生管理 ・サービススタッフとの連携 神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストランで、料理人として経験を積みながら、副料理長を目指して成長していける環境です。

中央区東川崎町1-6-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件・待遇に変動なし） ※給与には固定残業代45時間分、78,300円〜を含む。超過分は別途支給 ※未経験の方は月給27万円～となります 【月収（目安）】 ▼一般職 基本給27～32万円 + 役割手当3～7万円 + 船上手当2万円＝月給32～41万円 ▼主任クラス 基本給32～36万円 + 役割手当10～15万円 + 船上手当2万円＝月給44～53万円 ▼副料理長 基本給36～40万円 + 役割手当19～25万円 + 船上手当3万円＝月給58～68万円

【お任せする業務】 これまでの経験に応じて調理をお任せします 。 慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。 【ステップ例：経験を活かした早期昇格を】 入社～1ヶ月： 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。 2ヶ月～半年： 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。 半年以降： 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。 将来の展望： 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補（料理長・店長）を目指せる環境です 。 【働く環境】 クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。 ◎メリハリある勤務： アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。 ◎正当な評価： 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与年2回など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。 料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。

中区錦三丁目2501番 ザ・ランドマーク名古屋栄内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間分（97,900円～183,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も条件変更なし） ★未経験の方は月給30万円スタート！ ※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。

鉄板焼レストランにて、調理業務全般をお任せします。 お客様の目の前の鉄板で料理を仕上げるスタイルのため、仕込みから提供まで一連の流れを実践的に学べる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込みや食材の準備 ・鉄板や調理道具の準備 ・お客様の前での調理、提供 ・営業後の片付け など ランチではオムライスなど洋食メニューも扱っており、ディナーだけでなく昼営業でも鉄板を使った調理を担当します。デザートまでお客様の目の前で仕上げるため、幅広い技術を身につけられるのも魅力です。 入社後は、まず仕込みや準備、調理補助、盛り付けなどからスタート。経験者にはスキルに応じた業務からお任せし、段階的にカウンターでの調理にも挑戦していただきます。早い方なら2～3ヶ月ほど、未経験の方も半年～1年ほどを目安に、お客様担当として成長していけます。 ★洗い場は専門スタッフが担当しているため、実践的な調理業務にしっかり取り組めます。 ★1人あたりランチ2組・ディナー2組ほどを担当するため、一組一組のお客様に丁寧に向き合える環境です。

鶴田2丁目14-6

※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業手当45時間分（70,000円～）を含む／超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の待遇変更なし）

ホテル内レストランにて、調理業務を中心にお任せします。朝食から夕食、宴会まで幅広く携われるため、洋食・和食いずれの経験も活かしながらスキルを広げられる環境です。 ▼主な業務 仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 朝食：洋食中心のブッフェ対応 夕食：和食会席コースの調理補助〜担当 宴会：月10回ほど（シフトにより対応） ※会社としては和洋どちらも大切にしていますが、「洋食中心で経験を活かしたい」「これから和食にも挑戦したい」など、希望や得意分野は遠慮なく相談OK。適材適所で仕事をお任せします。 ▼希望があれば挑戦できること メニュー開発への参加 シフト調整など、簡単なチーム運営（中堅ポジションとしての役割） ▼キャリア 副料理長は（主任を経て）約3年、料理長も約5年を目安に目指せます。ホテルニューアワジグループのため、希望に応じて他拠点への異動で経験を広げる道もあります。

山下30番地1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※残業代は別途全額支給します ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

「堂島ロール」をはじめとする生ケーキや焼菓子の販売業務に加え、カフェでの接客やドリンク提供など、店舗運営に関わる業務をお任せします。お客様の用途やご要望を伺いながら商品をご提案し、ブランドの魅力を届けていくポジションです。 【主な業務内容】 ・生ケーキや焼菓子など洋菓子の接客・販売 ・お客様への商品説明やご提案 ・商品の包装、レジ対応 ・ショーケースのディスプレイや商品補充 ・カフェスペースでの接客対応 ・コーヒーやドリンクの提供、簡単な調理補助 ・カフェメニューの提供やテーブル対応 ・商品の発注や在庫管理 ・売上管理など店舗運営に関わる業務 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・店舗オペレーションの管理 さまざまな用途でご来店されるお客様に寄り添いながら、その時に合った商品をご提案していきます。また、カフェをご利用のお客様に対しても、ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう丁寧な接客を行っていきます。 ゆくゆくは売上管理やスタッフ指導、発注業務などにも携わり、店舗運営を支える店長候補としてご活躍ください。お客様にとって心地よい店舗づくりを担っていただきます。 百貨店や路面店など、さまざまな店舗で多くのお客様に親しまれている『モンシェール』。洋菓子販売とカフェサービスの両方に関わりながら、お客様の特別な時間に寄り添えるやりがいのあるポジションです。

中央区西心斎橋1-13-21

※役職手当あり ※経験・年齢・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（雇用形態、条件に変更なし） ※固定残業代30時間分（45,975円〜）が含まれています。超過分は別途支給。