キャリアアップ希望者、歓迎の検索結果

ホール業務全般をお任せします。 赤坂駅徒歩1分の好立地で、幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。 具体的には… ・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導 ・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳 ・テーブルセッティング、片付け ・レジ業務、会計対応 ・お客様との会話を大切にした接客・気配り ・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携 当店では、 仙台・石巻・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、 ゆったりとした空間で提供しています。 板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。 経験を積んだ後は、 後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。 将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。 お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、 やりがいある仕事に挑戦してみませんか？

赤坂3丁目13-10

未経験者／月給28万円～ 経験者／月給31万円～ 経験者（幹部候補）／月給34万円～ 店長候補者／月給36万円～48万円 ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（7万7100円）含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。 入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 【主な業務内容】 ・マカロンの仕込み・サンド ・生ケーキやパウンドケーキの製造 ・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成 ・チョコレート製品の製造　など アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。現在は社員約30名が在籍し、20代〜40代までの男女スタッフが活躍中。チームワークを大切にしながら、日々の製造に取り組んでいます。 将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。 【ピエール・エルメについて】 14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。

平井4-18-21

・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします ・昇給年1回あり ・残業代は全額支給（固定残業なし） ・試用期間：3ヶ月（待遇に変更なし） 【年収モデル】 28歳／実務経験5年／基本給23万円 → 年収約383万円（基本給×12ヶ月＋賞与＋残業代／月40時間想定） ※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります ※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します

当社の運営する施設にて、調理スタッフを募集します！ ＜お仕事内容＞ 【献立】…健康に配慮した美味しく、食事が楽しみとなる献立作り。 【食材】…こだわり抜いた食材選び。地産地消、産地直送を取り入れます。 【特別食】…特別な日をお手伝い。非日常的なひとときを大切な方とご一緒に。 【イベント】…「入居したらできなくなった」ではなく、「入居してからも楽しみは沢山ある」と感じていただけるよう、施設側と連携しながら「楽しみになる・想い出に残るイベント」を毎月考えていきます。 【衛生管理】…安心・安全な厨房から食事を提供することで、お客様の生活を支えています。当社は7Sに力を入れており、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査も実施。ランク別に表彰を行い、品質向上に取り組んでいます。 日々の食事づくりはもちろん、季節感のある献立やイベント食などにも関われる環境です。 これまでの調理経験を活かしながら、入居者の方々にとって毎日の楽しみとなる食事を一緒に届けていきましょう。

暁町1-47-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ■賞与年2～4回：2025年実績2ヶ月分 ■資格手当／月1万円 ■役職手当／月1万～3万円※要件・事業所規模により支給 ■退職金あり（正社員登用5年経過後から適用） ■成果報奨金制度 ■年末年始加算手当 ※試用期間：3ヶ月（期間中の給与変更なし） ※固定残業代21時間分を含む(32,508～37,506円) 　時間外労働の有無に関わらず支給し、超過分は追加支給 ※更新：6ヶ月（入社6ヶ月後に条件が合えば正社員登用あり） ＜年収例＞ 400万円/入社2年目（月給28万円＋賞与） 352万円/入社1年目（月給26万円＋賞与） ※事業所規模によって変動

▼患者さまの回復を“食”で支える調理業務 立川病院内で、患者さまへ提供する給食調理を担っていただく調理師を募集しています。朝・昼・夕の給食の仕込みから調理、食事の配膳までを担当します。治療や療養中の方々にとって食事は大切な時間。決められた献立・レシピに沿いながら、正確で丁寧な調理を行います。 ▼給食運営に関わる幅広い業務 調理業務に加え、食材管理や仕入れ、在庫確認などの管理業務も担当。経験に応じてシフト管理や金銭管理、簡単な事務処理など、給食運営全体にも携わっていただきます。管理栄養士・栄養士資格をお持ちの方は知識を活かせる環境です。 ▼現場の環境 「中抜き」で拘束時間が長くなることもなく、シフト制でしっかり休めます。おもに30～50代のスタッフが活躍しています。配膳から下膳までの時間を活用し、朝礼・昼礼・夕礼で情報共有を行うなど、事故を未然に防ぐ体制を整えています。

錦町4丁目2-22

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし）

酒屋直営ならではの和酒の品ぞろえと、こだわりの食材を活かした料理を提供する『食と和酒の店 暁』にて、調理業務を中心に、接客や店舗運営まで幅広く担っていただきます。店長として、現場を動かすだけでなく、これからのお店づくりにも深く関わっていけるポジションです。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・皿洗いや調理器具の手入れ、キッチン内の清掃 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・ホールスタッフへの調理指導 ・お客様のご案内、ドリンク作り、料理提供、レジ会計などのホール業務 ・シフト管理 ・店舗運営に関わる事務業務全般 少数精鋭だからこそ、一人ひとりの役割が大きく、日々の仕事がそのままお店づくりにつながってます。 営業時間や定休日、メニューの見直しも予定しているため、店舗運営の中心として経験を広げていきたい方に適した環境です。 これからのお店をより良くしていくために、現場目線で一緒に考え、動いてくださる方をお待ちしています。

豊玉上1-11-6

＋昇給＋賞与あり（業績による） ※経験・スキルを考慮し決定します ※完全週休2日制の場合：月給35万円～です ※週休1日の働き方も相談可能です。その場合は月給40万円～となります ※試用期間：6ヶ月（同条件） ※管理監督者での採用となるため、時間外手当は発生しません

2026年6月、浅草の地に「EN The HOUSE Asakusa Nitenmon」が誕生します。私たちは、北は北海道から南は沖縄まで全国17拠点を展開する「The Court」の一員です。 外資系大手の親会社を持つ安定した経営体制により、時代の変化に左右されない確かな基盤を築いてきました。これまで培ったノウハウを活かし、新たなコンセプトのもとでこれまでにない滞在価値の提供を目指しています。 今回は、新規オープンを共に支えるフロントスタッフを募集します。立ち上げから関わる貴重な経験に加え、業務はフロントだけに留まらず、清掃や支配人のサポート、運営管理など幅広い領域に関わることが可能です。 ・チェックイン・アウトや予約管理（電話・メール・Web） ・観光案内やタクシー手配などのコンシェルジュ業務 ・精算業務や写真撮影、SNSによるホテルの魅力発信 ・清掃、支配人サポート、運営管理への関与 私たちの魅力は、ホテル業界では珍しいフランクな上下関係にあります。オープニングスタッフとして、チームで一からホテルを創り上げるやりがいを存分に実感してください。メディア露出も増え、注目度の高まる環境で、あなたの新しいキャリアをスタートさせませんか。

浅草２丁目３４−３

賞与実績 年１回(業績賞与）※大体1か月分 残業代あり ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

お酒好きが集まるリーズナブルな酒場を、あなたの手でさらに盛り上げませんか？株式会社プロダクトオブタイムは、2001年の創業時から「OUR VALUES（価値観）」を何より大切にしてきました。私たちが考えるフードビジネスの正解は、まず働く私たちが楽しむこと。料理を作る瞬間も、企画を練る時間も、ワクワクがなければ意味がないと考えています。 今回募集するのは、 東京都内の「大衆酒場・食堂 BEETLE（ビートル）」各店舗。 常時100種類以上のお飲み物とお料理をご用意。街に愛される店作りがモットーです。 一人飲みからお子様連れまでワイワイしてます。 仕事内容は仕込みや調理、盛り付けといった業務全般です。経験を積んだ先には、スタッフ育成や仕入れ、マネジメントといった責任ある業務もどんどんお任せしていきます。 キャリアステップも明確です。 一般 ＞ 料理長（店長） ＞ マネージャー ＞ SV 「お酒が好き」「人が好き」、そして何より「仕事を楽しみたい！」。 そんなエッジの効いたあなたの参戦をお待ちしています。

東五反田1-23-7 メリス五反田ビル 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり：1分単位で支給 ※試用期間なし

ビール造りに欠かせないホップ（まり花）のように、大井町に欠かせない存在でありたい。「麦酒宿 まり花」は、そんな熱い想いを込めて毎日暖簾を掲げています。提供するのは、食欲をそそるアジアンテイストの酒場料理と、こだわりのクラフトビール。地域の酒好きたちが夜な夜な集う、気取らない大衆酒場があなたの主戦場です。 運営する株式会社プロダクトオブタイムは、2001年の創業時から「OUR VALUES（価値観）」を何より大切にしてきました。私たちのモットーは、フードビジネスは楽しくなければ意味がないということ。料理を作る人間も、届ける人間も、裏方で支える人間も、全員が心から楽しんでいる。そんな集団でありたいと考えています。 【仕事内容とステップ】 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般 ・スキルに応じたスタッフ育成や仕入れ、マネジメント ・一般→料理長（店長）→マネージャー→SVへの道筋 決まりきった作業をこなすだけの毎日は、もう終わりにしませんか。調理の腕を磨くのはもちろん、将来的には運営の核心に触れるチャンスも豊富です。あなたの感性と「楽しい」を求めるエネルギーを、まり花のキッチンで爆発させてください！

東大井5丁目2-8

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり ※試用期間なし

旬のスパイス料理に合うビールをあなたがセレクト！ スパイスカリー、クラフトビール、タンドールタパスを掛け合わせた唯一無二の空間。Spice Theater各店舗では、現在新しい仲間を募集中です。 私たちの合言葉は「フードビジネスは楽しくなければ意味がない」。働く私たちが楽しまなければ、お客様を感動させることはできないからです。 主な業務内容： ・ホール接客、レジなど業務全般 ・ドリンク作成 ・料理に合わせたビールのペアリング提案 お客様に「この料理に合う一杯は？」と聞かれたら、あなたの腕の見せ所。季節ごとのスパイス料理に最適なクラフトビールをコーディネートしてください。 ステップアップの道： 一般 → 店長 → マネージャー → SV 2001年の創業以来、多種多様な業態を成功させてきたプロダクトオブタイム。安定した経営基盤の上で、思いっきり個性を発揮できるフィールドを用意しています。「お酒が好き」「スパイスが好き」、そして何より「仕事を楽しみたい」。そんな純粋な想いを持つ仲間を待っています！

丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング B1F B108区

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり ※試用期間なし

「池袋パルコ コリアンBBQビアガーデン」が店長候補を募集。 池袋パルコ屋上の開放的な屋上ビアガーデン。都会の真ん中で、夏の風を感じながら冷たいビールで乾杯！飲み放題付きのコリアンバーベキューをたっぷり楽しめる空間です。 （主な業務） お任せするのは、サービス全般から店舗運営、企画開発、マネジメントまで多岐にわたる業務です。店舗ごとの客層やコンセプトに合わせ、お客様のニーズを察知しながら、理想のお店を追求していただくポジションです。 ・店ごとのコンセプトに即した接客と店舗運営 ・ホスピタリティを発揮した空間演出 ・マネジメントや企画を通じた店舗開発 運営を担う株式会社ゼットンは、公園内施設などのプロデュースに強みを持つ「街づくり・場づくり」のプロ集団です。心あたたまる洗練された雰囲気や、満ち足りた幸福感を提供する「最高のパーソナルサービス」を大切にしています。 ファッション大手アダストリアグループの安定した基盤と福利厚生があり、落ち着いて長く働ける環境です。あなたの経験を活かし、この場所でしか味わえない価値を形にしてください。

南池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

葛西臨海公園の象徴的な建物であるクリスタルビューに併設された「CRYSTAL CAFE（クリスタル・カフェ）」では、新たに店長候補を募集いたします。海辺で楽しめるカフェをコンセプトに、店内メニューや芝生で楽しむテイクアウトメニューを提供。キッズスペースも備え、多くのファミリー層に親しまれています。 （主な業務） お任せするのは、サービス全般から店舗運営、企画開発、マネジメントまで多岐にわたる業務です。店舗ごとの客層やコンセプトに合わせ、お客様のニーズを察知しながら、理想のお店を追求していただくポジションです。 ・店ごとのコンセプトに即した接客と店舗運営 ・ホスピタリティを発揮した空間演出 ・マネジメントや企画を通じた店舗開発 運営を担う株式会社ゼットンは、公園内施設などのプロデュースに強みを持つ「街づくり・場づくり」のプロ集団です。心あたたまる洗練された雰囲気や、満ち足りた幸福感を提供する「最高のパーソナルサービス」を大切にしています。 ファッション大手アダストリアグループの安定した基盤と福利厚生があり、落ち着いて長く働ける環境です。あなたの経験を活かし、この場所でしか味わえない価値を形にしてください。

臨海町6-2-1

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

「SAISON bakery&coffee」は、毎朝焼きあげるパンの香りと共に、豊かなライフスタイルを提案する場所です。 当ブランドが大切にしているのは、素材と手法への誠実さ。職人がオールスクラッチで仕上げるパン、丁寧に淹れたコーヒー、そしてパンに合う彩り豊かな一皿を地域の方々へ届けています。 【仕事のポイント】 ・調理全般（仕込みから盛り付け、洗い場まで） ・スキルに応じたステップアップ ・将来的な店舗運営、仕入れ、育成業務 現場での経験を積んだ後は、料理長やマネージャー、さらにSVへと進む道が開かれています。単なる調理スタッフに留まらず、一つのブランドを育て、支えていくやりがいを感じていただけます。 【運営会社について】 株式会社プロダクトオブタイムは2001年8月に創業しました。飲食店舗の経営だけでなく、業態の企画・プロデュース業も営む専門集団です。 現在、都内や東北を中心に多彩なジャンルの飲食店を展開しており、基盤も安定しています。落ち着いた空間で、素材と真摯に向き合う日々をスタートさせてください。

東五反田2-8-3 五反田ASビル 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 試用期間なし

都会の森に佇む一軒家オールデイダイニング。 溜池山王にあるイタリアン「TWELVE GARDENS BAR&GRILL 」がおもてなしスタッフを募集します。 アメリカ大使館を目の前に、緑に囲まれた都会とは思えないロケーションの、一軒家のレストラン。 オールデイダイニングのレストランで、サービススタッフとしてお客様へのご案内・お料理の提供、ドリンクメイクなどをお願いいたします。 場所柄、海外のお客様も多いレストランで、最高のおもてなしをお願いいたします。 運営するのは、株式会社ウェルカム 。 独自のブランド力と多様な事業展開で、 「DEAN & DELUCA」「GEORGE'S」「TODAY'S SPECIAL」など、感度の高い人々に支持されるブランドを多数運営。 「食とデザイン」を軸に、その魅力は、単に商品やサービスを提供するだけでなく、独自の世界観とライフスタイルを提案しています。 感度の高い環境で自身の感性を磨きながら、様々なキャリアに挑戦したいと考える人々にとって、非常に魅力的な企業です。

赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR

給与は、スキル・経験を考慮します 経験が浅い方は月給260,610円～ 固定残業代（15時間・29,550円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社nomunoは、赤坂と有楽町で新しい飲食の形を提案しています。私たちのスタイルは、定額制で100種類以上のワインを自由に楽しめるセルフバー。食事の持ち込みも自由という独自性が、多くのお客様に支持されています。 最大の特長は、調理や忙しいオーダー対応がないこと。それにより、スタッフは接客の本質である会話や、店舗経営という本来の業務に全力を注げる環境を整えました。 お任せする業務内容： ・売上や原価の管理、スタッフの採用・育成 ・メーカーとのコラボイベントや試飲会の企画 ・季節に合わせたワインの選定や仕入れ ・SNS運用、システム説明などのフロア業務 入社後は基本的なフロア業務を把握していただき、早期に店舗責任者（店長）として経営に関わる業務を覚えていきましょう。お客様へのシステム説明、ワインの補充、ランチタイムは、調理技術不要のパスタ提供もあります。 ワインを通じて新しい価値を創造し、飲食業界でのキャリアを一段上へと引き上げたい。そんな意欲を持つ方をお待ちしております。店舗運営のプロとして、変化を楽しみながら共に成長していきましょう。

赤坂３丁目１９−１ 東京農村ビル ３F

【モデル月収】 ・月給30万～33万円／一般社員 ・月給33万～35万円／副店長 ・月給35万～40万円／店長 ・月給40万～50万円／直営統括 【モデル年収】 ・450万円／入社3年目、28歳、店長 ・500万円／入社3年目、34歳、店長 固定残業代（45時間・73,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

上質な時間が流れる「チャームプレミア御殿山弐番館」で、調理スタッフの責任者としてご活躍ください。私たちは、病院や企業など様々な施設でフードサービスを提供する「コントラクトフードサービス」の旗手、コンパスグループ・ジャパン株式会社です。 お任せするのは、厨房内での調理業務に加え、施設運営に関わるマネジメント全般です。 ・従業員の指導、教育 ・売上および衛生の徹底管理 ・本部への報告業務 ・運営に関するクライアント折衝 料理人としての専門性に、管理職としてのスキルを掛け合わせたい。そんな意欲を、私たちは高く評価します。将来を見据えた4つのキャリアパスも確立されています。 シェフ：技術を極める道 栄養士：専門知識を活かす道 ゼネラリスト：多角的な運営を担う道 サポートファンクション：組織を支える道 毎年、上長と目標を共有し、評価に基づいた昇給や昇格を実施。一人ひとりの成長を促す体制を整えています。1947年の設立より培った歴史と、世界45カ国に広がるネットワークが、あなたの挑戦を力強く支えます。 穏やかな環境の中で、プロフェッショナルとしての誇りを胸に、新たな一歩を踏み出しませんか。確かな基盤が、ここにはあります。

北品川６丁目６−３８

【シェフ】 ・想定年収（本給12か月＋賞与＋残業20H/月） 　4,250,930～5,195,581円 【料理長】 ・想定年収（本給12か月＋賞与＋残業20H/月） 　4,723,256～5,982,791円 【総料理長】 ・想定年収（本給12か月＋賞与＋残業20H/月） 　5,510,465～6,770,000円

最高の食材を前に、料理人としてどう向き合うか。 「IL Brio 麻布」には、その答えを追求できる贅沢な環境があります。 私たちは、和食の伝統を重んじながらも、素材の力を最大限に引き出すための自由な発想を大切にしています。 【業務の概要】 ・経験に応じたカウンターおよび厨房での実務 ・リクエストに応じたオーダーメイドの調理対応 ・仕込みから仕上げまで、持ち場に応じた専門業務 日々の業務を通じて、一流の技術や感性が磨かれていくことを実感できるはずです。スタッフ一人ひとりの将来を真剣に考える社風だからこそ、腰を据えて技術の研鑽に励むことができます。 運営を行う株式会社東京プレミアムダイニングは、東証プライム上場企業グループの一員です。安定した経営基盤と、挑戦を支える確かな職場環境が私たちの強みです。 条件面は月給40万円以上を確約し、最大50万円までを想定しています。港区麻布という特別な地で、和食のすばらしさを世界へ発信していきましょう。自らの腕で未来を切り拓きたい、そんな志を持つ方と共に歩めることを楽しみにしています。

麻布十番1丁目7番5号 フェスタ麻布3F〜5F

※経験・能力を考慮の上決定します 固定残業代（30時間・61,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件。7カ月目から正社員前提）

東京都内の「立食い焼肉 治郎丸」「伝串 新時代」や「しんぱち食堂」で、一緒に働く仲間を大募集します！ こんにちは！株式会社海帆です。 日本一のパリモチ鶏皮串が自慢の「伝串 新時代」や、レトロな雰囲気が魅力の「昭和食堂」など、個性豊かな業態を運営してきた私たち。これから始まる新店舗の出店ラッシュに向け、現場をリードしてくれる元気な方を求めています！ お任せする業務は、調理や接客だけではありません。 ・キッチン業務全般（調理・仕込み・発注） ・チーム作り（スタッフの採用・教育・管理） ・数字の管理（売上・原価のコントロール） ・お店をバズらせる販促施策の立案 海帆の魅力は、なんといってもスピード感と還元率！ ・入社1年以内に90％超の社員が昇給！ ・年間インセンティブ100万円以上も目指せる！ ・第二創業期だからこそのチャンスが多数！ キャリアの可能性は無限大です。自分の限界を決めず、新しい世界に飛び込んでみませんか？カジュアルで活気あふれる職場で、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！

上荻１丁目１６−５ 三徳ビル 1F

（給与例） 店長職31万～ ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

株式会社nomunoは、赤坂と有楽町で新しい飲食の形を提案しています。私たちのスタイルは、定額制で100種類以上のワインを自由に楽しめるセルフバー。食事の持ち込みも自由という独自性が、多くのお客様に支持されています。 最大の特長は、調理や忙しいオーダー対応がないこと。それにより、スタッフは接客の本質である会話や、店舗経営という本来の業務に全力を注げる環境を整えました。 お任せする業務内容： ・売上や原価の管理、スタッフの採用・育成 ・メーカーとのコラボイベントや試飲会の企画 ・季節に合わせたワインの選定や仕入れ ・SNS運用、システム説明などのフロア業務 入社後は早期に店舗責任者として、経営視点での店舗づくりを担っていただきます。ランチタイムのパスタ提供も簡易的なオペレーションのため、高度な調理技術は必要ありません。 ワインを通じて新しい価値を創造し、飲食業界でのキャリアを一段上へと引き上げたい。そんな意欲を持つ方をお待ちしております。店舗運営のプロとして、変化を楽しみながら共に成長していきましょう。

赤坂３丁目１９−１ 東京農村ビル ３F

【モデル月収】 ・月給30万～33万円／一般社員 ・月給33万～35万円／副店長 ・月給35万～40万円／店長 ・月給40万～50万円／直営統括 【モデル年収】 ・450万円／入社3年目、28歳、店長 ・500万円／入社3年目、34歳、店長 固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中は月給32～33万円）

羽田イノベーションシティ内に位置する「GURUNAVI FOODHALL WYE 天空橋」は、日本各地の魅力ある食を再現する、新しいスタイルのフードホールです。運営母体は、ぐるなびの子会社である株式会社Gダイニング。ここは新規サービスや事業のテストマーケティングを行う直営実験店舗としての役割も担っています。 店長候補として、店舗の数字管理から販促企画まで、一歩踏み込んだマネジメントをお任せします。 ■主な業務内容 ・店舗の収支、売上管理および経営報告 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・食材の発注や在庫の管理 ・商品開発チームと連携した販促施策の検討 施設内には約3,000人収容可能なライブホールが隣接しており、貸切運営など動きのある現場です。基本的には管理業務が中心ですが、状況に応じて接客や調理のサポートも行い、現場感覚を大切にしながら運営に携わっていただきます。 飲食業界の新たな展開につなげるための重要な拠点。落ち着いた環境の中で、あなたの経験を活かし、日本の食の魅力を世界へ発信していきませんか。

羽田空港１丁目１−４ 2F

想定年収：421万円～456万円 固定残業代（30時間・63,037円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

フランス・リヨンの世界的名店「レストラン ポール・ボキューズ」より受け継がれた、確かな精神と哲学。伝統と革新が美しく共存するメゾン ポール・ボキューズでは、お客様の至福の時間を彩るパティシエを募集しております。 お任せするのは、デザート生地の製造から繊細なデコレーションまでの一連の工程です。一般のご会食はもちろん、高い評価をいただいているレストランウエディングなど、多くの感動が生まれる場面で、培ってきたスキルを存分に発揮してください。パティシエとしての表現力を磨き、専門性を高めるには最適な環境です。 当ブランドの魅力： ・創業40年の歴史に裏打ちされた安定した経営基盤 ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％の実績 ・提携している海外レストランでの研修制度 ブランド力のある店舗で一流のスキルを身につけ、プロフェッショナルとしてさらなる高みを目指せます。ライフステージが変わっても長く働き続けられる体制のもと、誇りを持って歩んでいきませんか。唯一無二の料理と心温まるおもてなしの心とともに、皆様のご応募を心よりお待ちしております。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

残業代別途全額支給 試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

東京都内の「タコとハイボール」で、街を盛り上げる新たな仲間を募ります。 運営母体の株式会社ベガスベガスは、エンターテインメントから温浴事業まで幅広く手がけ、ベトナムやハワイなど世界へも進出中。安定した基盤と、挑戦を尊ぶ社風が自慢です。 未経験からでも、着実にステップアップできる環境を整えています。 ・オーダー受付、配膳、レジ業務 ・おつまみの盛り付け、ドリンク作成 ・たこ焼き鉄板を使った焼き業務への挑戦 まずは簡単な接客から。サポート・研修体制がしっかりしているため、初めての方も安心してスタートできます。 店長経験者には、早期に店舗マネジメントを託します。 ・新メニュー開発やスタッフの育成 ・数値管理などの店舗運営業務 ・エリアを統括するスーパーバイザーへの道 さらに独立支援制度もあり、将来的に自分の店を持ちたいという夢も全力でバックアップ。 現在活躍しているのは、カフェ、アパレル、配送ドライバー、コールセンターなど前職も多彩なメンバー。 飲食の枠にとどまらない、新たな付加価値を共に生み出しましょう。あなたの「やってみたい」という情熱を、ここで形にしてください。

上野4-6-8

固定残業代（6時間・1万円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

私たちは、真の「おいしさ」を追求し続けます。 「代官山 いっさい喝采」は、ミシュラン東京2023ビブグルマン獲得、以降もセレクテッドレストランとして掲載され続けています。2026年秋、このDNAを継承する新店を中央区にオープン。新時代の和食を共に創り上げる右腕が必要です。 現場では、仕込みから盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 カウンター越しに響くお客様の声、目の前で仕上がる料理の躍動感。ライブ感あふれる空間で、あなたの技を存分に振るってください。 業務に慣れた後は、以下の経営業務へも関与していただきます。 ・食材の調達と管理 ・収益構造の改善 ・新業態のコンセプト立案 好調な業績を背景に、さらなる多角化を見据える今、あなたの経験が最大の武器になります。実績ある店主のもと、本物の技術を研ぎ澄まし、店舗を任される醍醐味を味わいませんか。 世界へ通用する和食を、ここから。 あなたの手で、新たな「喝采」を形にしてください。

八重洲

※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

運営元の株式会社ハローは、多店舗展開の強みを活かしつつ、からだに安全な食材と無添加の豚肉にこだわり抜いています。リーズナブルにおなかいっぱい食べていただく。このシンプルな願いを形にするのが、私たちの仕事です。 今回の募集は、未来を担うとんかつ専門店「かつ楽」上野店の店長候補。まずはメニュー調理の習得からスタートし、調理や接客の枠を超えた「お店づくり」に携わっていただきます。 ■具体的な業務内容 ・専門店の調理、接客全般 ・オペレーションの改善、構築 ・開店閉店準備、清掃、予約管理 ・仕入れ、在庫管理、スタッフ教育 現場での気づきや改善案は積極的に採用します。あなたのアイデアで、より円滑なオペレーションを構築してください。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せするため、経験が浅い方でも安心して成長できる環境です。先輩スタッフがあなたの歩みをしっかりとサポートします。 将来的には店長や料理長、さらにはSVといった本部職への道も用意されています。現場からキャリアを切り拓きたい、あなたの挑戦を待っています。

上野公園1－54　 上野の森さくらテラス３階

※店長経験が10年程度あれば月給30万円スタートも可 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

居酒屋の「当たり前」を疑うことから、私たちの快進撃は始まりました。 コスパ最強を謳う「均タロー」は、お通し代も席料もゼロ。 インパクト抜群の「爆盛りメニュー」はテーブルを、そしてSNSを沸かせています。 私たちは今、成長の第2フェーズ。 「均タロー」はじめ当社のブランドを共に進化させる、熱い仲間を募集します。 ここでの仕事は、決められた作業をこなすことではありません。 ・店舗の売上分析、スタッフ育成のマネジメント ・現場発信のメニュー開発、販促企画 ・独立に向けた実践的なスキル習得 挑戦を重んじる社風だからこそ、新人の提案も面白ければ即採用。 頑張りは数字と評価でしっかり還元し、早期のキャリアアップを後押しします。 実際に、拡大に伴い幹部ポストも多数用意されています。 仕事も遊びも全力なのがジュネストリー流。 社員旅行などのイベントを通じ、一生モノの仲間と出会えるはずです。 「お客さんの思い出に残る場所」を、あなたの手で作り上げてください。 期待するのは、あなたの「やってみたい」という熱意だけです。

北沢２丁目１１−２ パティオ下北沢

残業代別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

鉄板焼きの迫力を、もっと自由に、もっとカジュアルに。渋谷駅直結、TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店は、ライブ感あふれる空間で新たな店長候補を募ります。 運営する株式会社吉むすびは、人気カフェHANDBAKES等を手がけるクリエイティブ集団です。私たちの根底にあるのは、キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならないという信念。妥協のないクオリティの追求と、働きやすさの確立。この二律背反を現場の仕組みから形にしています。 求めるのは、現場を愛しつつも、一つ上の視点に立ちたい方です。 職務内容： ・サービス全体の統括とチームづくり ・スタッフの教育および育成 ・料理と連動したサービス設計 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・次世代の店長や右腕となる人材の育成 自分が一番動く、というステージはもう卒業してください。これからは、人を動かし、組織を動かす面白さを味わう番です。経験を武器に、将来の店舗展開を見据えた再現性を共に作り上げましょう。あなたの挑戦が、チームの幸せに直結します。一歩先へ進む覚悟を持つあなたを、私たちは全力でバックアップします。

渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階

モデル年収｜46歳／入社2年／650万 ※経験により試用期間設ける場合もございます。その場合は試用期間6ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（ 45時間・ 78,300円）含む。超過分は別途支給。

地域密着を掲げる「スーパーバリュー」の青果部門で、チーフ候補（サブチーフ）を募集！ 売場に入ると目に飛び込んでくるのは、赤、青、黄色と色とりどりの野菜やフルーツ。 みずみずしい野菜を自ら仕入れて、季節を感じる売場をつくってみませんか。 あなたの感性を活かしてご活躍いただけます。 当社は年齢に関係なく、50代の方も活躍しており、社員の9割以上が中途入社。若手はもちろん幅広い世代が勤務しています。 「飲食業界で培った知識を活かして働きたい」 「夜遅くない勤務で、より安定した環境でステップアップしたい」 そんな思いをお持ちの方はぜひ。 ■スーパーバリュー、この仕事のココが面白い！ 現場の裁量権が大きいのが当社の特徴です。 ◎商品の導入や価格設定も各店舗にお任せ！ ◎地域に合わせた売り場作りが可能！あなたのアイデアを形にできます。 ◎社員の9割以上が中途入社です。馴染みやすい環境 ■業務内容 当社が運営する地域密着型スーパーマーケットで、青果部門のサブチーフとしてご活躍いただきます。 ＜具体的には＞ ・売り場管理 ・接客対応 ・商品の仕入れ ■組織構成： パートスタッフ含めて、大型店舗は12名、中型店舗は８名程度。 チーフ、サブチーフを中心に、協力して業務を行っています。 興味があれば、惣菜部門など新たな事業部にジョブチェンジすることも可能です。

八潮5-5-3 パトリア品川店内

※給与詳細は年齢・経験を考慮し決定します。 ※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回（4月） ◎賞与：年2回（7月・12月） 【年収例】 400万～600万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※残業代1分単位で全額支給

飲食業界からスーパーマーケットを舞台に活躍しませんか。 当社が運営する地域密着を掲げる「スーパーバリュー」の精肉部門で仲間を募集！ チーフ候補（サブチーフ）を募集します。 当社は年齢に関係なく、50代の方も活躍しており、社員の9割以上が中途入社。若手はもちろん幅広い世代が勤務しています。 「焼肉業態などで精肉を扱ったことがある」 「夜遅くない勤務で、より安定した環境でステップアップしたい」 そんな思いをお持ちの方はぜひ。 ■スーパーバリュー、この仕事のココが面白い！ 現場の裁量権が大きいのが当社の特徴です。 ◎商品の導入や価格設定も各店舗にお任せ！ ◎地域に合わせた売り場作りが可能！あなたのアイデアを形にできます。 ◎社員の9割以上が中途入社です。馴染みやすい環境 ■業務内容 当社が運営する地域密着型スーパーマーケットで、精肉部門のサブチーフとしてご活躍いただきます。 ＜具体的には＞ ・売り場管理 ・接客対応 ・精肉の加工および惣菜づくり ・商品の仕入れ ■組織構成： パートスタッフ含めて、大型店舗は12名、中型店舗は８名程度。 チーフ、サブチーフを中心に、協力して業務を行っています。 興味があれば、惣菜部門や鮮魚、青果など新たな事業部にジョブチェンジすることも可能です。

新町1-73-1

※給与詳細は年齢・経験を考慮し決定します。 ※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回（4月） ◎賞与：年2回（7月・12月） 【年収例】 400万～600万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※残業代1分単位で全額支給

地域密着を掲げる「スーパーバリュー」が東京エリアで鮮魚部門で仲間を募集！ チーフ候補（サブチーフ）を募集します。飲食店での調理経験を、今度はスーパーという舞台で活かしてみませんか。 「魚の捌きや、包丁技を活かして勤務したい」 「夜遅くない勤務で、安定した環境でステップアップしたい」そんな思いをお持ちの方はぜひ。 当社は年齢に関係なく、50代の方も活躍しており、社員の9割以上が中途入社。若手はもちろん幅広い世代が勤務しています。 ■スーパーバリュー、この仕事のココが面白い！ 現場の裁量権が大きいのが当社の特徴です。 ◎商品の導入や価格設定も各店舗にお任せ！ ◎地域に合わせた売り場作りが可能！あなたのアイデアを形にできます。 ◎社員の9割以上が中途入社です。馴染みやすい環境 ■業務内容 当社が運営する地域密着型スーパーマーケットで、鮮魚部門のサブチーフとしてご活躍いただきます。 ＜具体的には＞ ・売り場の管理 ・接客対応 ・鮮魚の加工や商品づくり ・商品の仕入れ ■組織構成： パートスタッフ含めて、大型店舗は12名、中型店舗は８名程度。 チーフ、サブチーフを中心に、協力して業務を行っています。 興味があれば、青果や精肉、惣菜部門など新たな事業部にジョブチェンジすることも可能です。

大泉町5-6-51

※給与詳細は年齢・経験を考慮し決定します。 ※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回（4月） ◎賞与：年2回（7月・12月） 【年収例】 400万～600万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※残業代1分単位で全額支給

ゴディバの伝統と想いをお客様へ伝える、販売・運営スタッフを募集します。セルフスタイルのカフェ「GODIVA cafe」にて、お客様の毎日をちょっと良くするお手伝いをしませんか。 具体的な仕事内容 ・接客、商品選びの提案、販売 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗管理 ・アルバイト、パートスタッフの教育 日比谷駅直結で通勤しやすく、残業は繁忙期を除き月平均3.54時間程度と少なめ。プライベートとの両立もしやすい環境です。 働く魅力と待遇 ・月給26万円以上＋年4回の売上インセンティブ ・昨年度の有休取得実績は年間平均14日 ・誕生日に商品をプレゼントする「バースデーゴディバ」 ・社員割引、慶弔祝い金など福利厚生も充実 ゴディバ カフェとは… チョコレートを使ったメニューやドリンク、軽食を取り揃え、お客様にセルフで商品をトレーに取っていただくスタイルのカフェです。 コンセプトは、“Elevating my everyday～毎日を、ちょっと良く”。 「ゴディバ カフェに行って良かった」と思ってもらえるようなお店づくりを目指しています。

有楽町1-5-2 東宝日比谷プロムナードビル2F

■正社員　月給260000円～ ※店長手当（35h相当分の固定残業手当53728円分）を支給、35時間超過分は別途支給 　35時間以内での減額なし ※給与については、経験・スキルを考慮の上決定 ※別途年4回インセンティブあり ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

旨さに自信あり。本物のホルモンと最高ランクA5の黒毛和牛を堪能できる「ホルモン焼道場 蔵」が、東京エリアの店長候補を募集します。現場の意見を尊重する社風なので、あなたのアイデアでお店を盛り上げられるやりがいがあります。 具体的な業務内容： ・接客やドリンク作成などのホール業務 ・仕込みや調理などのキッチン業務 ・店舗の数値管理や運営全般 最初は接客などの簡単な仕事から始めていただき、段階を踏んで管理業務をお任せします。肉の仕込みも難しい作業ではないため、順を追って着実にスキルを磨ける環境です。 キャリアパスも豊富に用意しています。将来はエリアマネージャーとして複数店舗をまとめるポジションも。独立を目指す方や地元で腰を据えて働きたい方など、様々なバックグラウンドを持つ仲間が活躍しています。私たちと一緒に、地域に愛される活気ある店を作っていきましょう。

布田１丁目３９−７ 永祥２ビル 2階

※経験・能力を考慮し、優遇いたします ◎賞与実績 年2回（前年度実績2ヶ月分） ※固定残業代（30時間・46,000 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

銀座に店を構える「BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA」では、店舗の核となる料理長候補を募集します。最高級の肉を扱う鉄板焼き業態にて、調理はもちろん、マネジメントを通じた店舗づくりをお任せします。 運営元は株式会社グランベルホテル。カタログ通販大手「ベルーナ」のグループ企業として、国内外でホテルやリゾート施設を急成長させている注目の企業です。上場グループの資本力を活かした贅沢な環境で、腰を据えて挑戦いただけます。 仕事内容： ・ステーキ、鉄板焼きの調理全般 ・食材の仕入れ、原価管理 ・季節のメニュー開発、コース設計 ・スタッフ育成、シフト管理 ・サービスチームとの連携 マネジメントや店舗管理の経験がある方は、そのスキルを存分に発揮できる環境です。肉のカットから火入れ、提供まで一貫して対応できるプロフェッショナルをお待ちしています。強固な経営基盤があるからこそ、料理と組織づくりに集中できる。そんな環境で次のキャリアを築きませんか。

銀座７丁目２−１８ グランベルスクエア 10F

◎昇給年1回あり ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※給与は能力、経験、年齢を考慮の上、決定します 固定残業代（80時間・153,200円）含む。超過分は別途支給。 ※目安45時間程度

銀座に構える「別天地 銀座」では、さらなる飛躍を目指し、料理長候補を新たに募集いたします。和食や日本料理、割烹の世界で研鑽を積まれてきたあなたの経験を、存分に発揮していただける環境です。 主な業務内容は以下の通りです。 ・仕込み、調理、盛り付け等のキッチン業務全般 ・既存メニューのブラッシュアップ ・季節ごとの新メニュー企画・開発 ・食材や料理内容の提案 ・キッチン内の業務調整や現場の取りまとめ 当店の料理長候補は、単に厨房を回すだけではありません。「どうすればより多くのお客様に喜んでいただけるか」「店舗をより良くするにはどうすべきか」という視点を持ち、料理を通じて店の価値を高めていく面白さがあります。 現場での調理はもちろん、経営的な視点でメニューを磨き上げ、あなたの手で店舗の魅力を最大化させてください。これまでの経験を活かし、銀座という地でさらなる高みを目指したい方をお待ちしております。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

※試用期間1ヶ月（期間中も同条件） ◆想定年収480万円～720万円

自然体で過ごせるカジュアルなビストロ「ル・ブション・オガサワラ」では、お店の次代を担う副料理長候補を募集します。 店名の“ブション”は、美食の街フランス・リヨンにおけるビストロの呼び名。この街に惹かれたシェフが作る料理は、気取りがなくボリュームたっぷり。小皿料理からメインまで30種類以上のメニューを取り揃え、デートやワインを楽しむお客様で賑わっています。 私たちのこだわりは、単に高価な食材を使うことではありません。リーズナブルな食材を職人の洗練された技術で加工し、その魅力を最大限に引き出すこと。「お客様にお腹いっぱい、お財布を気にせず食べていただきたい」という想いを形にしています。 主な仕事内容 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・発注および在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・料理長のサポート業務 ・新メニューの商品開発 これまでの経験やレベルに応じ、幅広く業務をお任せします。食材を活かす技術を磨きながら、活気あるお店を一緒に創っていきましょう。リヨンの郷土料理が持つボリュームと繊細さを兼ね備えた一皿を、あなたの手で生み出してください。

区円山町13-16 BNKビル1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 固定残業代（30 時間・52,000 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

丁寧に焼き上げたスコーンの販売とイートインで親しまれる「ベイカーズ ゴナ ベイク」。ガラス越しの工房から漂う小麦粉と砂糖の甘い香りに包まれ、あなたの接客経験を活かしませんか。 現在は東京ギフトパレット店、Echika表参道店の2店舗で仲間を募集しています。どちらも少人数での体制のため、チーム内での円滑なコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 仕事内容は店舗により異なりますが、製造と販売の両方に携われるのが特徴です。 ・東京駅：店舗での焼成およびトッピング作業 ・表参道：店舗でのトッピングによる仕上げ ・共通：対面販売、お客様との接客、在庫・運営管理 シーズンごとに季節感あふれる商品展開が多いため、製造と並行して在庫の調整といった運営管理もお任せします。 運営母体は、1981年誕生のAfternoon Tea TEAROOMをはじめ、KIHACHIやShake Shackなどを手掛けるアイビーカンパニー株式会社。「美味しいもので前へ進もう」をテーマに、食を通じて半歩先のライフスタイルを提案し続けています。 素朴で味わい深いスコーンを通じて、多くの方に「美味しい！」と共感していただける商品を届けていきましょう。お客様一人ひとりとの会話を楽しみながら、心地よい空間を一緒に作り上げてくださる方のご応募をお待ちしております。

丸の内１丁目９-１ 東京駅八重洲北口（地上）改札外 東京ギフトパレット

残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社海将は、上野エリアを中心に複数店舗を展開する成長企業です。沼津港から直送される新鮮な魚介を強みに、日常使いから賑やかな食事の場まで、幅広いシーンに応える店づくりを行っています。現在はさらなる出店を見据えており、新しい仲間を募集することになりました。 入社後は、まず仕込みや簡単な調理補助からスタート。経験が浅い方でも、先輩スタッフがしっかりサポートするので、無理なくステップアップできる環境です。 主な仕事内容 ・食材の仕込みや下処理 ・刺身、焼き物、揚げ物などの調理補助 ・盛り付け、料理の最終仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・キッチン内の清掃、衛生管理 新鮮な魚介に触れながら、実践を通して確かな調理スキルを身につけていけるのがこの仕事の醍醐味です。業務に慣れてきたら、あなたのアイデアを活かした新メニューの提案も大歓迎。地域に根ざした安定感と、新店オープンへの挑戦。その両方がある環境で、私たちと一緒に成長していきませんか。

上野6-8-4 五味ビルB1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※基本的には33.5万円（下限）スタートになります。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与に固定残業手当：73,125円（45時間）、深夜手当：40,875円（20時間）を含む。超過分は別途支給

「ケータリングスイセン」の寿司部門で、新たなキャリアをスタートしませんか。 私たちの特徴は、板前としての格式よりも「スピードと品質を両立させた製造力」を重視している点です。企業の懇親会やイベント向けに、シャリロボット等も活用しながら、効率的に質の高い寿司を提供しています。 ・8:00〜17:00勤務が標準。残業は月平均15時間程度と少なめ。 ・カウンター接客なし。調理・製造に集中できる環境です。 ・月給28万円〜32万円。培ったスキルを正当に評価します。 お任せするのは、仕込みから握り、盛り付けまでの調理全般。 2年以上の寿司経験（回転寿司や宅配寿司も可）があれば、即戦力としてお迎えします。大人数のパーティーやレセプションを支えるやりがいは、店舗営業とはまた違う面白さがあります。 完全週休2日制で年間休日は113日。育休や介護休暇の実績もあり、腰を据えて長く働ける体制を整えています。製造や段取りの力を活かして、プライベートも大切にしながら働きませんか。

西五反田5-30-20

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件の変更なし） ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」をビジョンに掲げ、音楽、アート、アニメ、ファッションといった多彩なカルチャーと食を融合させた空間をプロデュースしています。現在、私たちが運営する店舗で、将来の事業部長候補を目指してくださる方を募集いたします。 入社後のステップ： ・現場にてオペレーション、メニュー、設備スペック等を把握 ・各種数値管理や販促活動の実務を習得 ・直営飲食店部門の責任者候補として数値責任、人材育成、組織管理を担当 ・ゆくゆくは事業責任者として新業態開発や経営幹部へ 当社は東証上場企業として、近年はBtoB事業や自社コラボカフェ企画、グッズ製造など、多角的な展開を加速させています。 「食で好きをもっと楽しく」というミッションに共感し、お客様の「好き」を最大化させる食空間を共に作り上げましょう。 これからの当社の事業成長を支えていただく、非常に重要な役割をお任せしたいと考えています。 現場の経験を活かし、マネジメントから経営幹部まで、一段上のキャリアを築きたい方からのご応募をお待ちしております。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・110,100円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーは、音楽、アート、アニメ、ファッションといった多彩なカルチャーと食を融合させた空間をプロデュースしています。現在、私たちが運営する店舗で、料理長を経て将来の事業部料理長候補を目指してくださる方を募集いたします。 まずは現場に入り、直営ブランドの既存メニューやキッチンスペック、オペレーションなどを把握していただきます。その後、直営調理部門の事業責任者候補として、以下の業務を中心に担っていただく予定です。 ・メニュー、オペレーションの構築 ・原価などの数値責任、衛生管理 ・調理人材の育成 ・新業態開発などの事業成長支援 株式会社エスエルディーは東証に上場する企業。近年はBtoB事業や自社コラボカフェ企画、グッズ製造など、多角的な展開を加速させています。ゆくゆくは調理部門の事業責任者として、新業態開発などもお任せしたいと考えております。 「食で好きをもっと楽しく」というミッションに共感し、お客様の「好き」を最大化させる食空間を共に作り上げましょう。調理の面から事業成長を支えていただく、非常に重要な役割です。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・110,100円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーが運営受託する「ポケモンカフェ日本橋」「ピカチュウスイーツ池袋」の店舗運営管理をお任せします。まずは現場に入りオペレーションに参加しながら、店舗の数値管理（FLコスト管理）や、各現場社員を主体とした40名以上のアルバイトスタッフの育成・フォロー、クオリティ維持、新規導入メニューの落とし込みといった運営管理全般を担っていただきます。 主な業務内容： ・店舗の数値管理（FLコスト管理） ・人員の育成（40名以上のアルバイトスタッフ等のフォロー） ・運営管理（クオリティ維持、新メニューの落とし込み等） ・受託元企業や施設とのコミュニケーション・折衝 現場、取引先、自社の架け橋として、円滑な進行を支えるマネジメント業務が中心です。また、お客様の体験価値向上のため、エンターテインメント性やホスピタリティの高い接客を追求します。そのためのマニュアル設計にも前向きに取り組んでいただける方を求めています。 株式会社エスエルディーは東証上場する企業。将来的には、クライアントへの新規プロジェクト立ち上げや提案、業者・社内各部門との折衝を行い、全体を管理する役割をお任せしたいと考えています。

日本橋二丁目11番2号 日本橋髙島屋S.C.東館5階

※固定残業代45時間・85,600円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」というビジョンを掲げ、食空間に音楽やアート、アニメ、ゲームなどのカルチャーを融合させた新しい価値を提案しています。今回、各店舗のキッチンを束ねる、将来の統括料理長を目指す候補者を募集します。 まずは現場での接客・調理に加え、売上やコストの数値管理、パートナーの採用を含む店舗運営の全業務をお任せします。既存のスタイルを吸収した後は、現場視点での改善案を積極的に提案してください。商品開発や施策立案にも挑戦できる環境です。 業務内容のポイント ・接客および調理オペレーションの遂行 ・売上、コストなどの数値管理 ・パートナーの採用、人材管理 ・既存フローの改善提案、施策立案、商品開発 能力に応じて、早期から複数店舗の管理（利益改善、メニュー改正、CS/ES向上）や、新規店舗立ち上げ時のレイアウト作成・オペレーション提案をお任せします。 近年はBtoB事業や自社コラボカフェ企画、グッズ製造など、食空間をプロデュースする案件が拡大中です。「食で好きをもっと楽しく」というミッションを体現し、お客様に豊かなライフスタイルを提案する。そんなクリエイティブな現場で、あなたの経験を活かしてみませんか。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーは、音楽やアート、アニメ、ファッションといった多様なカルチャーと食を融合させ、お客様の「好き」を最大化する食空間をプロデュースしています。現在、運営店舗の次代を担う店長候補を募集中です。 入社後は現場でのオペレーションを通じ、数値管理や人材管理など店舗運営の全業務をお任せします。既存の枠に囚われず、積極的な改善提案や商品開発へのチャレンジを歓迎します。 仕事のポイント： ・接客、調理オペレーションへの参加 ・売上やコストの数値管理、パートナー採用 ・施策立案、メニュー開発への参画 ・早期段階での複数店舗管理や新店立ち上げ 私たちはBtoB事業やコラボカフェ企画、グッズ製造など、食に付加価値をつける挑戦を続けています。能力次第で、オペレーション提案や店舗レイアウト作成など、より上流の業務に携わるチャンスも豊富です。 「食で好きをもっと楽しく」というミッションのもと、人々に豊かなライフスタイルを提案したい方をお待ちしています。あなたのアイデアで、最高のエンターテインメントを実現しましょう。

銀座西3-1 銀座インズ1内2F

※固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」をビジョンに、「食で好きをもっと楽しく」をミッションに掲げています。音楽、アート、アニメなど多彩なカルチャーを融合させた食空間のプロデュース。私たちは、この世界観を現場から支え、将来の店長として活躍してくださるホールスタッフを募集します。 主な業務内容 ・接客・調理を含む店舗オペレーション ・売上・コストなどの数値管理 ・パートナー（アルバイト）の採用・人材管理 ・既存オペレーションの改善提案、施策立案 ・新商品の開発へのチャレンジ まずは現場業務を通じて当社のスタイルを吸収してください。慣れてきたら、改善案をどんどん提案していただくことを期待しています。能力次第では、早い段階で複数店舗の管理（売上改善・CS向上等）や、新規店舗の立ち上げ（レイアウト作成・オペレーション提案）をお任せします。 当社の特徴 ・BtoB事業の拡大（コンテンツ企画・プロデュース） ・自社コラボカフェ企画やグッズ製造 ・多様なカルチャー（音楽・ゲーム等）との融合 単なる接客業に留まらず、食空間を通じてお客様の「好き」を最大化し、ライフスタイルを彩るプロを目指せる環境です。あなたの手で、新しい楽しみを形にしてください。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・78,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」をビジョンに掲げ、音楽、アート、アニメ、ファッションといった多彩なカルチャーと食を融合させた空間をプロデュースしています。現在、私たちが運営する店舗で、現場の要となる料理長候補を募集中です。 お任せするのは、調理や接客の枠に留まらない店舗運営の全権です。既存のやり方を吸収した上で、改善案を積極的に提案・実行できる環境があります。 【主な業務内容】 ・接客および調理オペレーションの遂行 ・数値管理（売上・コスト管理） ・人材管理（パートナーの採用・育成） ・施策立案、商品開発へのチャレンジ 現場での実績や能力に応じて、早期から複数店舗のマネジメントや、新規店舗の立ち上げ（レイアウト作成・オペレーション提案）など、より裁量の大きな仕事に携わることが可能です。 近年はBtoB事業や自社コラボカフェ企画、グッズ製造など、多角的な展開を加速させています。「食で好きをもっと楽しく」というミッションに共感し、お客様の「好き」を最大化させる食空間を共に作り上げましょう。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・78,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

恵比寿駅から徒歩3分。川のほとりに立つ「coci（コチ）」は、暖炉のあるくつろぎの空間で、日本文化の「発酵」を取り入れた独創的なフレンチを提供しています。今回は、お店の体制をさらに強化するため、調理・キッチンスタッフとして活躍してくださる新しい仲間を募集します。 フレンチシェフによる本格的な調理技術はもちろん、アジアの要素を融合させた唯一無二のスタイルを学べる環境です。料理はすべて手作りにこだわり、素材の魅力を最大限に引き出す手法を追求しています。 主な業務と環境は以下の通りです。 ・仕込みから盛り付け、調理全般の業務 ・食材の発注、在庫管理、清掃業務 ・月8日以上の休日、夏季・年末年始休暇 ・家族手当、結婚・出産祝い金の支給 ・他業態でも利用可能な社員割引制度 イタリアンやフレンチ、創作料理などでの調理経験が2〜3年程度あれば、ジャンルは問いません。 将来は店舗運営や企画にも携わりたいという意欲をお持ちの方を歓迎します。プロデュース事業も手がける運営会社ならではの視点で、クリエイティブな仕事に興味がある方。私たちと共に、多くのお客様に愛されるお店を作っていきましょう。

東3-16-10

みなし残業30時間49,700円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月：期間中は契約社員雇用（その他条件変動なし） ※入社5ヶ月後面談により無期正規雇用に変更 ※給与査定あり

東証プライム上場、16期連続黒字を達成中の物語コーポレーションです。 今回は欠員補充にともない、農産加工品の調達から品質管理までをトータルに担うメンバーを募ります。外食業界の超成長企業において、事業の根幹を支える極めて重要な役割です。 将来の幹部候補として、当社の成長を牽引していただくことを期待しています。 具体的な業務内容： ・数量、規格、価格の基本方針策定と価格交渉 ・需要予測に基づいた最適な在庫量の維持・管理 ・委託製造工場の視察による品質管理と規格確認 単に食材を仕入れるだけでなく、市場調査や物流ルートの検討など、多岐にわたる戦略に携われるのが魅力です。農産物の購買経験や、外食・小売への卸営業経験を3年以上お持ちの方を求めています。 モデル年収は402万円から700万円。年2回の7連休が取れるレインボー休暇制度も完備しています。物語アカデミーなどの教育制度も充実しており、本部職として培った専門性を存分に発揮できる環境です。 主体性を持って、当社の未来を共に描いていきましょう。

南青山2-4-3

基本的には月給258,000円～（下限）スタートになります。 ◆モデル年収｜例402万円〜700万円 賞与実績:2回（6月/12月） 昇給：年1回 通勤手当（会社規定に基づき支給） 残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐ、丸源ラーメンなどを全国展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーションです。各ブランドの発展に直結する店舗立地開発の即戦力を募集します。物件の発見から契約までを一貫してお任せし、将来の管理職候補として組織を牽引していただくことを期待しています。 主な業務内容： ・物件情報の収集、現地調査 ・地主や不動産会社との折衝、交渉 ・社内プレゼン、契約締結 ・行政への申請、オープン準備と検証 郊外ロードサイド（300〜600坪）を中心に、ビルイン物件（30〜120坪）まで幅広く担当していただきます。1都3県での出店実績があり、年間5物件以上の契約実績を継続されている方を求めています。 年俸制で最大1200万円を提示。土日祝休みの完全週休2日制で、港区北青山のオフィス勤務です。家族手当や住宅手当、社員持株会など、上場企業ならではの手厚い待遇を整えています。コミュニケーションを大切に、主体性を持って外食業界を側面から支えたい方をお待ちしております。

南青山2-4-3

※給与は年俸制です。年俸656万円～1200万円を12分割し月額で支給 ◆モデル年収｜47歳　勤続3年　700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する東証プライム上場の物語コーポレーションです。この度、全国の店舗（直営・FC）へ食材を欠かさず届ける仕組み作りをリードする、物流担当者を募集いたします。 本ポジションのミッションは、日々の配送管理という守りの業務から、コスト削減や品質向上を狙う攻めの戦略立案まで、物流の全工程をリードすることです。 ◆具体的な業務内容 ・物流センターの運営管理、配送ネットワークの構築 ・運送会社との折衝、配送ルートの最適化 ・物流コストの分析、コスト削減施策の実行 ・温度管理や衛生管理の基準策定、維持・向上 ・新規出店に伴う物流体制の構築 単なるオペレーション管理ではなく、データに基づいた改善提案や、他部署との連携を通じて全社的な最適化を図るやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結のオフィス。 土日祝休みの完全週休2日制で、残業も管理された環境です。家族手当や住宅手当、さらには社員持株会や独自の慶弔見舞金など、上場企業ならではの福利厚生も充実しています。 物流の実務経験を3年以上お持ちで、本部職として飲食業界を側面から支えたいという熱意ある方、ぜひ当社の物語を共に紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

＜予定年収＞ 402万円～700万円 モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する物語コーポレーションです。現在、連続黒字の安定した経営基盤のもと、店舗運営に欠かせない消耗備品のバイヤーを募集しています。単なる発注業務に留まらず、品質選定や価格交渉、新商材の発掘までを一貫して担う重要なポジションです。 主な業務内容： ・各商材の規格・品質選定と仕入価格の交渉 ・需要予測に基づいた最適な在庫管理 ・新ブランド立ち上げに伴う新商材の調査・選定 ・既存商材のコストや品質の見直し、代替品の提案 食器や厨房器具、ユニフォームなどのバイヤー経験をお持ちの方を求めています。関連部署と密に連携し、主体的に改善案を提案できる風土があるため、全社的なコストパフォーマンス向上に寄与できるやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結の好立地。完全週休2日制に加え、年2回の7連休が取れるレインボー休暇制度など、本部職として腰を据えて働ける環境を整えています。食への関心とブランドへの情熱を持ち、飲食業界を側面から支えてくださる方をお待ちしております。

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※年収は予定額であり、経験・能力を考慮し決定。 昇給：年1回改定 賞与：年2回（6月、12月） 役職手当：対象者のみ モデル年収｜例402万円〜700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

東証プライム上場の物語コーポレーションは、焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する急成長企業です。今回は、当社の企業価値やブランドストーリーを多角的に発信し、ファンを増やしていく広報・PR担当を募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・プレスリリースの企画、作成、配信 ・自社サイトやSNSでの情報発信 ・メディアへのプロモーション、取材対応、記者会見の運営 ・メディアパートナーとの関係構築 単なる情報発信に留まらず、多様なブランドに携わりながら、経営層に近い距離で広報戦略を推進できるのが、このポジションの魅力です。あなたの言葉で企業の理念や社会貢献活動を世の中に届けてください。 広報・PRの実務経験が2年以上あれば、飲食業界未経験の方も歓迎します。土日祝休みの完全週休2日制で、年間休日も105日以上。仕事とプライベートの両立が可能な環境です。家族手当や住宅手当に加え、ライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する手厚い福利厚生を整えてお待ちしています。

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給与は年俸制です。年俸402万円～656万円を12分割し月額で支給 ※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 ◆モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。連続黒字の安定した経営基盤のもと、ブランドの品質を支える水産物のマーチャンダイザーを募集します。単なる買い付けに留まらず、調達から品質管理まで一貫して携わることが可能です。 主な業務内容： ・食材の調達方針策定、価格交渉、仕入先決定 ・需要予測に基づく適切な在庫維持と管理 ・製造工場の視察による品質管理や規格遵守の確認 商品開発部門と密に連携し、購買側の視点から食材の活かし方を提案できるやりがいがあります。水産物の購買経験を3年程度お持ちの方、主体性を持って取り組めるプロフェッショナルを求めています。 待遇面も充実しており、月給は258,000円から450,000円。日曜休みが原則で、年2回7連休が取れるレインボー休暇制度も完備しています。青山一丁目駅直結のオフィスで、外食業界の超成長企業を側面から支える要として、新たなキャリアを築きませんか。

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モデル年収｜例 402万円〜700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）