大阪府の検索結果

大阪府内の「得得」店舗にて、接客・調理、食材や経費の管理、人材育成、目標数値の管理など店舗運営全般を担当します。未経験の方も動画などの電子マニュアルで手順を確認できるため、スムーズにお仕事を覚えられます。 マネジメントや社外研修などの教育制度も整っており、着実にスキルを磨ける環境です。キャリアパスも明確で、1年目に店舗業務を習得後、1年半で主任昇格試験に挑戦。3年目に調理師免許を取得した上で店長昇格試験に臨む流れです。 経験や能力に応じ、入社3年半ほどで店長へ昇格する方も多く、経験者はより早期のステップアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 積極的な店舗展開を続けているため、店長をはじめとする重要なポジションが豊富に用意されています。事業拡大に伴いステップアップのチャンスが多く、意欲次第でスピード感を持ってキャリアを築けます。

市場西3-6-8

※店長候補は固定残業代37h時間分54,437円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

パリの名店「サクレフルール-makibi-」が調理スタッフを募集します！ うめきたグリーンプレイス に、2025年、関西初進出としてオープンしたばかりの話題の店舗です。 当店は、パリに本店を構え、お客様が好みの焼き加減でステーキを味わいシンプルに肉の美味しさを追求する、トラディショナルなフレンチビストロ。大阪のど真ん中で、パリのエスプリを届けています。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。 【具体的な仕事内容】 仕込み・調理・盛り付け メニュー開発 スタッフマネジメントetc… まずは簡単な業務からスタートし、経験やスキルに応じて順次お任せします。お客様やスタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、一緒にお店を盛り上げましょう！

北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

2025年、関西初進出としてオープンしたパリの名店「サクレフルール-makibi-」がサービススタッフを募集します！当店は、パリに本店を構え、お客様が好みの焼き加減でステーキを味わいシンプルに肉の美味しさを追求する、トラディショナルなフレンチビストロ。大阪のど真ん中で、パリのエスプリを届けています。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。 【仕事内容】 ・オーダーや接客、調理 ・予約管理、売上管理 ・スタッフの育成やマネジメント ・キッチンスタッフのフォロー まずは簡単な業務からスタートし、経験やスキルに応じて順次お任せします。お客様やスタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、一緒にお店を盛り上げましょう！

北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

四の五の言わずに「五の五」で決まり！ 大阪の憩いの酒場、「大衆酒場 五の五 南森町店」「鉄板ホルモン 五の五 十三店」「鳥平ちゃん 堺東駅前店」が店舗スタッフを募集します。 清潔感ある店内で、ひと手間かけた定番料理と充実したドリンクを提供。友人や家族、仕事仲間が気軽に集える大衆酒場です。 まずは調理や接客から覚え、ステップアップ。アルバイト採用・教育や売上・原価管理など店舗運営全般をお任せします。 【五の五で掴むキャリア】 ・経験に応じた確かな実力評価 ・店舗経営マネジメントの体得 ・出店・開発ノウハウの伝授 多数の飲食店を運営するSFPダイニング株式会社は、流行に頼らず「半歩先」を見据えた本物の味、心尽くしの接客、快適な空間という基本を徹底追求しています。 目指すのは、他にはないオンリーワンの価値を持つ「地域一番店」。「自分の手で店を動かしたい」「将来は独立したい」という圧倒的なやる気と向上心を持った方の挑戦をお待ちしています！

北区天神橋3-2-33 1F

※固定残業代（35時間・58,450 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

日本を豊かにする「食」の専門店集団として、多種多様な飲食店を展開するSFPダイニング株式会社。当社では大阪エリアの「磯丸水産」が、店舗スタッフを一斉募集します。 「将来、独立したい」「本物の店舗経営を学びたい」という情熱をお持ちの方、大歓迎です！鮮魚や活貝を扱う海鮮居酒屋をはじめ、本格鶏料理、職人が手づくりで握る寿司店など、食へ深くこだわる当社だからこそ学べるノウハウがあります。 【具体的なお仕事内容】 ・店舗での調理や接客業務 ・アルバイトの採用・教育 ・売上や原価管理などの店舗運営全般 未経験の方はイチからスタートし、店舗運営までしっかり学べます。経験豊富な方は実力を正当に評価。店舗経営のマネージメントだけでなく、出店・開発のノウハウまで修得可能です。 流行に振り回されず「半歩先」を見据え、本物の味や心のこもったサービス、居心地の良い空間づくりといった基本を徹底する当社。ナンバーワンではなくオンリーワンの価値を追求し、「地域一番店」を目指して一緒に走り出しませんか？

堺区北瓦町2-1-28

※固定残業代35時間・ 58,450円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

1977年創業、大阪・北新地生まれの「ひとくち餃子」専門店、株式会社点天です。餃子の製造・販売や飲食店舗を展開し、「食」を通じて感動を届ける「食のエンターテイメント集団」として歩んできました。 この度、大阪工場ほかで製造スタッフを大募集！ 主な仕事は、餃子を包んで箱詰めする作業や、梱包・仕分け・検品です。機械を使うため力仕事も少なく簡単！体力に自信の無い方も大歓迎です。最初は先輩の横に付いて仕事を覚えていけるので安心してスタートできます。 基本業務に慣れたら、次のステップとして管理業務にも挑戦できます！ ・製造用機械の保守、メンテ ・システムによる生産管理 ・シフト管理 17時で終業できるほか、月8日休み、家族手当や退職金制度、産休・育休制度（実績あり）と働きやすい環境がしっかり揃っています。簡単作業からスタートして、向上心を持って楽しく活躍できる職場で、あなたも一緒にチャレンジしてみませんか？

此花区島屋4-4-12

経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします。 ◎賞与実績 年2回支給 ◎残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪で業務スーパーFC店を展開する当社にて、青果コーナー立ち上げメンバーとしてご活躍いただきます。まずは品質基準に沿った商品の加工・パック詰めや、季節・特売に合わせた見やすい陳列・売場づくりをお任せします。発注業務は上司と相談しながら決定し、欠品や廃棄を防ぐ運用を習得してください。 日々の作業を通じてお客様の食卓へ安心を届ける重要なポジションです。将来的には経験に応じて、後輩育成や部門運営への参加、販促提案や売場改善など段階的に業務の幅を広げられます。勤務地は今川店、南津守店、今里店のいずれかです。商品を適切に扱い、活気ある店舗を一緒に作っていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大阪市内の業務スーパー3店舗を展開する当社で、青果コーナーの立ち上げに一から携われます。まずは丁寧な加工や発注から学び、ゆくゆくは販促提案や部門運営まで目指せる環境です。食卓に安心を届ける責任ある役割を通じ、段階的にスキルアップを図れます。

東住吉区 今川5-6-1

※残業代別途支給 ※平均10時間の残業 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪を中心に75店舗を展開するSASAYAホールディングス。「八百屋とごはん」で、料理長・シェフ（候補）として未来のヒット店を生み出す仲間を募集します。 当社の成長の源泉は、スタッフ一人ひとりの「やりたいお店」をカタチにしてきたこと。「店長として腕を振るいたい」「ブランドをゼロから立ち上げてみたい」という向上心溢れる夢を、私たちは大歓迎します。不安や困難を乗り越えられるよう、個性を存分に発揮できる環境を整え、社長や所属店舗の店長があなたの夢を全力でサポートします！ 夢を叶える3ステップ： ・ステップ1（一般スタッフ）：入社2ヶ月間は希望勤務地でホール・キッチン業務。経験者もオペレーションを習得。先輩が細かく丁寧に教えます。 ・ステップ2（店長代理）：3ヶ月目からはバイト採用・育成や売上管理など店舗マネジメントをゼロから習得。働きながらお店の構想を温めます。 ・ステップ3（店長デビュー）：経営知識を身につけ、業態・エリア・メニューの構想が店長相談でOKなら即オープン！最短10ヵ月での店長昇格実績もあります。 当社で経営ノウハウを磨き、夢を実現させましょう！

浪速区桜川1-1-28 三宝ビル 1F

・基本給：203,700円 ・固定残業手当：75,100円（固定残業51時間分） ・固定深夜手当：21,200円（固定深夜72時間分） （給与例） ・スタート：300,000円 ・副店長：320,000円 ・店長：340,000円 ※固定残業代（51時間・8万円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（※期間中は契約社員としての雇用。給与変動はありません）

「イルピノーロ 梅田」にて、ホールスタッフ業務をお任せします。当店はミッドセンチュリーをテーマにした雰囲気のもと、西梅田で多くの方に支持をいただくお店です。季節の旬食材を活かした色彩豊かなイタリア郷土料理を提供し、接客を通して素敵な時間をお届けします。 運営母体は、首都圏や大阪でイタリアンや鉄板焼きなど10店舗のレストランを展開する株式会社ユニマットダイニング。オフィスやリゾートをはじめ多角的に事業を展開するユニマットグループの一員であり、創業60年の安定した企業基盤を誇ります。 連結売上約1,400億円、総勢約8,000名のスタッフが活躍する安定した環境で、店長や副店長、本部スタッフなど、経験や能力に応じたステップアップも可能です。多角的な事業基盤のもと、接客の幅を広げながら成長していける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多角的な事業を展開するユニマットグループの一員として、創業60年の安定した企業基盤を持っています。店舗での接客経験を積みながら、将来は店長や副店長、本部スタッフといった多彩な職種へステップアップが可能。能力に応じたキャリアパスを描きながら長く働けます。

北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F

※固定残業代30時間分46,496円～含む。超過分は別途支給

米飯のプロ、コメックスであなたの調理技術を「製造」の力に変えませんか。 炊きたての香り、ふっくらした食感。一粒に魂を込める。 今回、炊飯専属スタッフを募ります。私たちコメックスは、日本人の日常に欠かせない米飯に、並々ならぬこだわりを持つ食品加工メーカーです。 目指すのは、素材への敬意を込めた妥協のないご飯の製造です。 おにぎり、お弁当、お寿司ほか、商品によって、30種類のコメからふさわしいコメを選び、約100を超える炊飯工程で用途やニーズに合わせて炊き分けています。 【食品メーカー業界が未経験の方も歓迎！】 食品製造業での経験がある方はもちろん優遇しますが、今回は、製造業界の未経験者も歓迎します。まずは丁寧な指導からスタート。飲食業や給食現場で培った「おいしさを追求する姿勢」は、必ずここで活かせます。 異業種からの挑戦も、プロとしての再出発も歓迎。慣れてきたら、製造管理の業務をお任せしていきます。 単なる作業ではなく、食のプロとして素材に向き合う。そんな日々があなたを待っています。 （主な業務） ・炊飯調理 ・製造工程の仕組みづくりやライン配置のバランス調整 ・製造計画の作成 ・商品の歩留まり管理 ・従業員の教育・マネジメント ・効率化のための改善提案

美原区丹上330-1

※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年2回（7月・12月） ◎残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変更なし）

新しい舞台で、お店の「顔」として活躍しませんか？ キタ新地で日本酒愛好家に愛される「鶴亀八番」が、8月に大阪駅前第4ビルへ2号店を出店します。 オープニングから一緒にお店を盛り上げてくれる熱い正社員メンバーを大募集！ お任せするのは、シンプルな接客業務全般です。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ会計、片付けなど 業務フローがしっかりと整っているため、新しい環境でもスムーズにお仕事を始められます。 オープニングだからこそ人間関係もフラットな状態からスタート。みんなでお店創りを楽しめるのがこの仕事の醍醐味です。 あなたの接客でお客様の笑顔が増え、お店の売上が上がっていく面白さは他では味わえません。 一流の接客スキルはもちろん、集客といった店舗運営のノウハウも養えるため、将来独立を目指す方にもぴったりの環境が整っています。 やりたいことに挑戦し続けたい、熱い仲間の参画を楽しみに待っています！

北区梅田1丁目3-1 大阪駅前第一ビル地下1階14-2号室

※固定残業代（ 55時間・98,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪府下の百貨店・商業モールで活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

南区茶山台１丁３−１ 髙島屋泉北店1F

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

日常にちょっとした楽しさを届ける多角的な食ビジネスを展開する当社。 地域に根ざし、日常に寄り添った食の楽しさを広げていくビジョンを描いています。 今回は、地元・塚本駅スグで愛される大繁盛店大衆酒場串カツ・焼肉ぐっさん塚本本店の店長候補を募集します。 1階は串カツ、2階は焼肉というユニークな店舗で、最高の笑顔を生み出してください。 圧倒的な成長スピードと待遇が当社の自慢です。入社後わずか2から3ヶ月で店長昇格が可能で、店長就任後は最低年収500万円からの高給与をご用意。さらに年間休日125日という飲食業界トップクラスの休日数で、高いモチベーションを維持しながら働けます。 お任せする業務は以下の通りです。 ・売上および原価の管理 ・シフト作成とスタッフ教育 ・発注、在庫管理、衛生管理 心機一転、大阪で勝負したいという遠方からの挑戦も歓迎します。引っ越し費用は会社が全額負担し、毎月4万円の家賃補助がある寮もご用意。生活コストを極限まで抑えてスタートできる環境です。あなたの向上心をここで爆発させてください。

淀川区塚本2丁目28-19 1F（串カツ）・2F（焼肉）

経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ■年収例 店長：年収500万円～ ■店長に上がった場合の想定月給 417,000～580,000円 ※残業代別途支給（基本は残業ほぼありません） ※試用期間3～6ヶ月（期間中も同条件・短縮あり）

トンテキやステーキが多くのお客様に親しまれる「グリルRON」をはじめ、様々なブランドを関西圏中心に運営する東証上場企業での募集です。 ご入社後は各店舗のスタッフとして、調理および接客業務全般をお任せします。現場の声を大切にする風土があり、地域に合わせた店舗づくりや、季節限定メニューの提案に直接携わることが可能です。 和食や洋食、カフェなど多彩な業態を展開しているため、転職せずとも社内で幅広い調理技術や店舗運営の経験を積むことができます。 意欲次第で入社１〜２年での店長昇進や、その後のエリアマネージャーへの早期ステップアップも目指せる環境です。座学や専用施設での実技研修など、充実した教育体制を整えてお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日数は１００日あり、有給休暇の積極的な消化を推進するなどクリーンな就労環境です。残業なしの準社員制度を選択することも相談可能で、個々の生活に合わせた働き方を実現できます。家族手当や住宅手当といった福利厚生も充実しており、腰を据えて長く働ける環境です。

北区芝田

※固定残業代45時間分66,207円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテル。世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。 今回募集するのは、ホテル内の洋食調理スタッフです。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテルや洋食調理の経験がある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応する技術と感性を磨きませんか。 上質な環境で自らを成長させたいという、意欲ある方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテルです。 世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。 今回は、鉄板焼き・ステーキレストランの洋食調理スタッフを募集します。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 職場は、調理の音や香りをダイレクトに届けるオープンキッチン。 お子様から大人まで、幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。 ◎ホテル調理経験のある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応しています。上質な環境で自らを成長させたいという、意欲とやる気にあふれる方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテル。世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。今回募集するのは、ランチやディナーで多彩なメニューをブッフェスタイルで提供するレストランの洋食調理スタッフです。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 調理の音や香りをダイレクトに届けるオープンキッチンで、お子様から大人まで幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテル調理経験のある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応する技術と感性を磨きませんか。 上質な環境で自らを成長させたいという、意欲ある方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「なごみ庵きたはま」の瓜破店または四条畷店にて、和食をベースとした仕出し料理の調理をお任せします。一部洋食メニューも扱いますが、これまでの調理経験を存分に活かせる環境です。 あなたにはキッチンスタッフとして調理実務を担当していただくだけでなく、現場の司令塔としての役割も期待しています。 具体的には、盛り付けや配膳を担当する複数名の調理補助パートスタッフへの指示出しや進捗管理です。周囲とコミュニケーションを図りながら、スムーズに料理を提供できるよう厨房内をまとめてください。 勤務は朝7時半から16時までとなっており、夕方前には退勤できるためプライベートの時間も確保しやすい環境です。瓜破店は出戸駅から徒歩10分、四条畷店は車やバイクでの通勤も可能で、ご自身のライフスタイルに合わせて勤務地を選べます。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場の燦ホールディングスグループの一員として、安定した基盤のもとで働けます。グループ内では清掃や警備、ラーメン店の運営など多彩な事業を展開しており、経営基盤の強さが特徴です。景気に左右されにくい組織体制が整っているため、安心感を持って一歩一歩キャリアを築いていけます。

平野区瓜破東4丁目1-22 なごみ庵きたはま

※一律手当含む ※固定残業代30時間分52,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

大阪府内の「ホリーズカフェ」にて、複数店舗を統括するブロック長業務をお任せします。入社後はまず1店舗の運営からスタートし、段階的に管理店舗数を増やしてください。各店のオペレーションを標準化し、効率的に稼働する仕組み作りを行うポジションです。 具体的な業務は、売上管理や予算立案、市場調査、アルバイトの採用、人員不足時の接客サポートなど多岐にわたります。店内の清潔感に目を配り、お客様が心地よくくつろげる空間を整えることも大切です。 日々のスケジュールは、勉強会や会議を除いて担当店舗への直行直帰を活用できます。店舗のシフトや人事権はマネージャーに一任しているため、主体性を持って組織を構築できる面白さがあります。これまでのマネジメント経験を活かし、1人の経営者目線で店舗管理に携われる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 頑張りが給与に直結する仕組みを整えており、役職の昇格に連動して確実な収入アップを目指せます。また、月1回はエリアマネージャーや店長が集まる全体会議があり、他店舗の成功事例を学びながら孤独感なく成長できます。裁量を持ってスタッフ体制を充実させることで、自身の勤務にも融通が利きます。

浪速区難波中２丁目２−１２

◆年棒制 年俸3,804,000～4,128,000円を12分割し月額にて上記金額を支給。 ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪府内の「ホリーズカフェ」にて、複数店舗を統括する店舗管理マネージャーをお任せします。入社後はまず1店舗の運営からスタートし、段階的に担当店舗を増やしていく流れです。 具体的な業務は、売上管理や予算立案、市場調査、企画立案のほか、アルバイトの採用や育成まで多岐にわたります。人員不足時の接客サポートや、心地よい空間づくりのためのクリンリネス徹底も欠かせません。 日々のスケジュールは、勉強会や会議を除き担当店舗への直行直帰が基本です。また、店舗のシフト管理や人事権はマネージャーに裁量があるため、安定した組織を構築することで自身の勤務にも融通が利くようになります。飲食の実務経験よりも、マネジメントスキルや経営者目線を持って組織を動かした経験が活きる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 役職のステップアップと給与が連動しており、成果に応じた収入を得られます。業務量だけが増えて収入が変わらないということはありません。さらに、キャリアを重ねて複数店舗を管理するようになれば、そのぶん手当も上乗せされる仕組みが整っています。頑張りがダイレクトに還元されるため、高いモチベーションを維持できます。

浪速区難波中２丁目２−１２

◆年棒制 年俸￥3,486,000～ を12分割し月額にて上記金額を支給。 ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪府内の「ステーキのどん」「どん亭」「フォルクス」にて、店舗運営全般をお任せします。まずは接客や調理といった現場のオペレーションからスタートし、業務の流れを掴んでください。入社後は独自の育成カリキュラムに沿って、半年から1年半での店長昇格を目指せる環境です。 店長就任後は、スタッフの採用・教育やシフト管理、売上管理のほか、販促の提案・実施といった店舗マネジメントをお任せします。エリアマネジャーや本社スタッフと連携しながら、地域に愛される店作りを進めていくやりがいを実感できます。 将来的には複数店舗を統括するエリアマネジャーのほか、人事、商品開発、営業企画など、本社のサポート部門へキャリアを広げるチャンスもあります。東証スタンダード上場グループの安定した基盤のもと、一歩ずつ着実にステップアップが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なキャリアパスを用意しており、店長昇格後もエリアマネジャーや本社の専門部署（商品開発・営業企画など）への道が開かれています。現場での経験を活かし、あなたの希望や適性に応じた将来を描けます。

向島町3-38

※前職収入を考慮して決定します。 ※一律手当含む ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

広大な敷地を誇るゲストハウス「アートグレイス ウエディングコースト大阪」にて、調理スタッフを募集します。主な業務は、人生の特別な一日を彩る披露宴のコース料理調理です。その他にも、特別な会食やパーティー、期間限定レストランでの調理など、多彩な経験を積める環境が整っています。 提供するメニューはフレンチやフレンチジャポネ、イタリアンが中心ですが、お客様のご要望に合わせ、趣向を凝らした一皿を手掛けるおもしろさも実感できます。 東証上場企業のグループとして、全国でブライダル・ホテル・レストラン事業を展開する安定した経営基盤が強みです。その中で調理部門を専門に担う「ベストプランニング」の一員として、高い技術を持つ料理人たちと切磋琢磨しながら成長できます。チームワークを大切にしながら、本格的な技術を磨き、長く安定して活躍したい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場グループの安定した基盤のもと、調理業務に専念できる環境です。婚礼だけでなく、期間限定レストランやパーティーなど多彩な催事に関われるため、料理人としての表現の幅が広がります。専門性の高い熟練の仲間が集う組織で、確かな技術を学びながら自身のスキル向上を追求できます。

住之江区住之江南港北2-8-1

※残業代1分単位で支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ■副料理長以上（管理職） 月給 34万800円～48万円 経験スキル考慮いたします。

ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺では、中華の料理長候補として、さらなる高みを目指す熱意ある調理人を募集いたします。 当ホテルは南海本線堺駅直結という好立地にあり、大阪市内や関西国際空港からのアクセスも非常に便利です。大阪唯一の世界遺産である「百舌鳥・古市古墳群」を目前に眺める客室など、全241室を誇るスケール感のある環境があなたの舞台です。 館内には、アフタヌーンティーやハーフビュッフェなどが楽しめるダイニング、さらには充実したウェディング施設も備えており、レストランからブライダルまで幅広いシーンで食の感動を提供しています。 今回お任せする業務は、朝食・昼食・夕食にわたる調理業務全般だけにとどまりません。これまでのご経歴に応じて、在庫やコストの管理、さらには衛生管理もお任せしていきます。そして、あなたの感性と技術を存分に発揮していただけるメニューの開発にも携わっていただきます。 ご自身の経験を活かし、ホテルの食を支える中心人物として活躍したいという強い向上心をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。 業務内容 ・朝食、昼食、夕食の調理業務全般 ・メニューの開発 ・在庫、コストの管理（経歴による） ・衛生管理

堺区戎島町4-45-1

賞与実績 年2回　（※業績により） 残業手当別途支給　（副料理長は管理職の為除く） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪市内の百貨店で活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 B2

※地域手当 ※別途家族手当あり ◎残業代別途全額支給 <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東証上場企業のグループとして、安定した基盤を持つ「ベストプランニング」での勤務です。あなたには「アートグレイス ウエディングコースト大阪」にて、披露宴で提供するウエディングケーキやプティガトー、コースを締めくくるアシェットデセールなどの製菓業務全般をお任せします。 ただ裏方で作るだけでなく、各種デザートをお客様の目の前で仕上げる演出に携わる機会もあり、職人としてのやりがいはひとしおです。さらに、季節のイベントに応じた限定ケーキの製造など、 パティシエとして多岐にわたる業務にチャレンジできる環境が整っています。 「世界最高のおおもてなし」を目指す組織の一員として、特別な一日を彩る料理作りに専念できます。技術を高めながら、仲間と共に感動の瞬間を支えるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ ブライダルを基幹事業に、レストランやホテルなど幅広く展開する東証上場グループの安定した経営基盤が強みです。料理人のみで構成された会社だからこそ、お互いを高め合える環境があります。培ってきた製菓のスキルを活かし、チームで一丸となって組織を盛り上げながら、腰を据えて長く働ける環境です。

住之江区住之江南港北2-8-1

※残業代1分単位で支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ■副料理長以上（管理職） 月給 34万800円～48万円 経験スキル考慮いたします。

「日本料理に興味があり、基礎から確かな技術を身につけたい」 「食材や器、盛り付けなど細部までこだわり抜きたい」 そんな向上心あふれるあなたを、私たちは歓迎します。 「野口 グラングリーン大阪」にて、日本料理の調理スタッフをお任せします。 入社後は経験や技術に合わせた仕事からスタート。得意分野を考慮し、早い段階から調理をお任せします。年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方にはどんどん実践の機会を提供する方針です。長い下積みを前提とした育成は行いません。未経験の方もご相談ください。基礎から丁寧にお教えします。 ■具体的な仕事内容 ・下処理、仕込み、調理、盛り付け ・カウンターでの調理、お客様との接客 ・発注、在庫管理や店舗運営に関わる業務 カウンターでの業務では、お客様の表情を間近に感じ、会話を楽しみながら料理を提供するという、料理人にとってかけがえのない経験を積むことができます。 調理の技術はもちろん、接客、発注、そして店舗運営まで幅広く学べる環境です。将来は自身のカウンター店を持ちたい方、独立を目指して総合力を鍛えたい方。私たちと一緒に、実践の中で素材の見極め方や知識を深め、一人前の料理人へと成長していきませんか。

北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1階

※未経験の方は23万円（残業代別途支給） ※30時間分の固定残業手当44,138円を含みます（超過分は別途支給） ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

1905年の創業以来、ほんものの美味しさを追求し続けるブーランジェリー「ドンク」にて、パン作りの全工程をお任せします。 具体的には、粉から生地を仕込むスクラッチ製法をはじめ、成形や焼き上げまで一貫して携わる環境です。さらに、実際の売り場の約3割を店舗のオリジナル商品が占めているのも当店の特徴。大手ブランドの安定感がありながら、自身のアイデアを自由にカタチにできる商品企画にも挑戦可能です。 勤務は夕方には退勤できるシフト制を導入しており、夜遅い時間帯の勤務はありません。年間休日は110日以上を確保し、月9〜10日しっかりと休めるため、健康的な生活リズムを維持しながら長く働けます。残業手当も全額支給されるクリーンな労務環境のもとで、培ってきたパン作りの技術をさらに磨き、職人として職能を高めていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 店舗限定商品を各店舗で考案・製造しており、現場で日々の業務に携わりながら、自身のアイデアを活かした商品開発に挑戦できます。大手ならではの安定した経営基盤がありながら、職人の裁量が大きく、技術向上とクリエイティビティの発揮を同時に叶えられる環境です。

阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 B2

※地域手当 ※別途家族手当あり ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円

大阪を中心に高級寿司や居酒屋など、複数業態の飲食店を展開しています。ありがたいことに予約が1年先まで埋まる店舗もあり、業績は非常に安定しています。 お任せするのは、店舗運営やスタッフ教育、さらに調理やメニュー開発にいたるまでの幅広い業務です。マネジメントと職人スキルの双方を磨き、これまでの経験を存分に発揮していただけます。 現在、当社は新規出店を続けており、事業を拡大している最中です。新しいお店がオープンするごとに活躍のポジションも増加するため、店長や統括店長、エリアマネージャーへと着実にキャリアを重ねていけます。成長を続ける企業で、ご自身のステップアップを日々実感しながら働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態を展開する企業だからこそ、偏らない飲食店経営のノウハウを吸収できます。新規出店にともない新しいポジションが次々と誕生しているため、これまでの経験を活かして早期に責任ある役割を担える環境です。

大阪府大阪市北区小松原町1-10 梅田パルビル 6F

※固定残業代45時間分66,207円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪で高級寿司や居酒屋などの飲食店を展開する当社にて、店長候補としてご活躍いただきます。店舗運営やスタッフ教育にとどまらず、調理やメニュー開発まで幅広くお任せする環境です。マネジメントと技術の両面でスキルを伸ばせるため、これまでの経験を存分に発揮していただけます。 現在、当社は着実に店舗数を増やしており、事業拡大の真っ最中です。新しい店舗がオープンするのに伴い、活躍できるポジションも次々と生まれています。 実力や意欲次第で、店長から統括店長、さらにはエリアマネージャーへとスピーディーにステップアップしていくことが可能です。成長を続ける企業だからこそ、自身の可能性を広げながら、長くモチベーションを保って働けます。 ＜おすすめポイント＞ 運営店舗の中には1年先までご予約をいただく店もあり、多くのお客様に愛されるノウハウを学べます。安定した経営基盤があり、新規出店も続くため、将来を見据えて挑戦できる環境です。

大阪府大阪市北区小松原町1-10 梅田パルビル 6F

※固定残業代45時間分85,600円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪エリアで展開する複数店舗の運営管理をお任せします。具体的には、社員やアルバイトのマネジメント、FL・PLの数値管理、新メニュー開発、新業態のオープニング準備など、多岐にわたる業務を担うポジションです。現場のオペレーションにも携わりながら、プレイングマネージャーとして手腕を発揮してください。 ご経験やスキルを考慮した上で、以下のいずれかの役職からスタートします。2〜4店舗を統括し、現場業務に比重を置く統括店長。または4〜10店舗を管理し、エリア全体のマネジメントを主導するSV。これまでの飲食業界での経験を存分に活かせる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 高級寿司や居酒屋など多彩な業態を運営しており、中には1年先までご予約をいただく店舗もあります。業績は好調で今後の新規出店も計画しているため、新たなポストや活躍の場が次々と生まれる環境です。企業の成長とともにご自身のキャリアを築き、腰を据えて長く働けます。

大阪府大阪市北区小松原町1-10 梅田パルビル 6F

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「大衆中華酒場 ひよこ飯店」にて、経験に応じた調理業務からお任せします。まずは仕込みや調理補助を通して基本の流れを掴んでください。経験のある方は料理長候補として、調理だけでなく在庫・スタッフ管理、メニュー開発など、店舗運営の核となる業務で手腕を発揮できる環境です。 当社の社名には「新しい物を創造する」という意味があり、店舗ごとに異なるメニューを展開しています。料理人の自由な発想を大切にしているため、裁量を持って日々のメニュー開発や試食会に臨める点が特徴です。 月に1回は全店舗のキッチンスタッフが集まるミーティングを実施しており、他店との交流から刺激を受けながら新しい料理へ挑戦できます。和食やフレンチ、カフェなど幅広いジャンルのブランドを展開する当社だからこそ、自身の興味や適性に合わせた多様なキャリアパスが描けます。 ＜おすすめポイント＞ 洋食業態が豊富でおしゃれな店舗が多く、マナーやホスピタリティ、ワインなどの充実した研修制度でスキルアップが可能です。「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志向の方にとっても、必要なノウハウを学びながらしっかりと力をつけられる環境が整っています。

北区堂山町8-10

※固定残業代30時間分44,138円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」がサービススタッフを募集します。 レストランでのオーダー、配膳などの接客業務をお任せします。 お客様の楽しいひとときをますます豊かなものにする、心を込めたサービスをお願いします。 将来は、マネージャーを目指すことも可能です。 躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加する等、チャンスは大いにあります。 お互いを高めあい、共に成長し会える仲間が集まるこの場所で、夢に向かってチャレンジしませんか。 運営するのは、株式会社ひらまつ。有名フレンチ、ブライダルを運営する企業！ 上場企業のため、ブランド力や安定性は抜群！高く評価されているのが特徴です！ ＜魅力＞ ★ブランド力のある店舗で一流スキルが身につきます！ ★創業40周年の歴史ある安定企業！ ★女性管理職率34.9％！育児休職からの復職率100％！ ★提携の海外レストランでの研修チャンスあり！

北区梅田2丁目2-22 ハービスPLAZA ENT 1階

◎賞与あり／業績賞与 残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員）

洗練された空間と確かな技術で、お客様の心を掴む。 大阪駅からすぐ、グランフロント大阪の南棟8階に位置する「神戸牛ステーキ 村かみ」で、自らの可能性に挑戦するキッチンスタッフを募ります。 店舗は清潔感を醸し出す美しい内装で、大きなガラス張りの窓が心地よい開放感を演出しています。 最高級の食材やこだわりの器を取り揃え、きめ細やかなおもてなしを通じて、あらゆるご利用シーンにお応えする上質な店舗です。 具体的な業務内容は、以下のステップとなります。 ・仕込み ・お肉のカット ・調理、調理補助 ・仕入業務 当店の運営を手掛けるのは、様々な新ブランドの開発や展開を次々と行っている株式会社ダンシンダイナーです。変化と成長を続ける企業だからこそ、上を目指すスタッフの向上心に応える環境があります。 独自のキャリアプランとして、会社独自の人事評価制度を構築しています。 これはメンバーそれぞれの強みと弱みを客観的に分析し、良い所をさらに伸ばし、足りない所を的確に改善していくものです。 働きながら自己成長を遂げ、同時にキャリアアップも実現できる一石二鳥な評価制度です。 意欲次第で、リーダーや店長へのキャリアアップももちろん可能。 自らの限界を決めず、高い目標へ突き進むあなたを歓迎します。

北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 8F

賞与実績 年2回（業績賞与） ※固定残業代（ 45時間・ 73,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件

店内にチーズ工房を構え、出来立てのフレッシュチーズを提供する「good spoon」。私たちは空間、料理、サービスすべてにこだわり、飲食を通じて価値ある体験をつくることを使命としています。 運営元の株式会社カームデザインは、トレンドを捉えた空間設計とブランディング視点での店舗運営が強み。関東や関西を中心に、一つひとつの店舗が街の魅力になるようなお店を展開中です！ 当社のスタイルは、店舗運営を現場にまるごと任せること！だからこそスタッフの裁量も大きく、自分のアイデアをどんどんカタチにできる面白さがあります。実際、入社1年目で新メニューを開発したり、季節のイベントが採用されたスタッフも。自分たちの手でお店を創るワクワク感を、あなたも全力で楽しんでください！ ◆入社後のステップと広がる可能性： ・まずはホールやキッチンでお店の雰囲気に慣れる ・経験者はスキルに応じてすぐにお仕事をお任せ ・店長（マネジメント）か料理長（スペシャリスト）を選択 その先のキャリアも多彩です。副店長、店長、マネージャーと駆け上がるルートだけでなく、商品開発、購買、教育部門への道も。現場で接客を極める、独立する、事業部長として経営の一翼を担うなど、あなたの「なりたい」を全力で応援します！

中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 1F 2F

固定残業代： 1ヶ月あたり4万8100円～5万8400円 (固定残業時間：時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪市内の駅前や商業施設の屋上などで、手ぶらで簡単に楽しめる新しい食の交流拠点「都市型BBQ場」の運営スタッフを募集します。 月平均1,000名、繁忙月には5,000名ものお客様が訪れる人気スポットとして、人と人が「おいしい」で繋がる空間を演出するポジションで、楽しさをプロデュースしていくお仕事です。 ■接客に集中できる環境からスタート 入社後は、お客様対応からお任せします。お席へのご案内や受付、料理・ドリンクの提供、お会計などがメインです。BBQという業態の特性上、手の込んだ調理工程はほとんどありません。調理未経験の方でも安心してスタートでき、お客様の笑顔や思い出作りにダイレクトに貢献できるやりがいがあります。 ■段階的に学ぶ店舗経営と、豊富なポストによる早期昇格 業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフのシフト管理や育成、売上・予約管理、食材や備品の発注、コスト管理といった店舗経営全般のスキルを習得していきます。各店舗には1～3名の社員と、20～80名のアルバイトスタッフが在籍。大人数の組織を動かすダイナミックなマネジメント能力が磨かれます。 積極的な新規出店を行っているため、ポストは次々に誕生しています。年功序列は一切なく、実力次第で入社半年以内に店長、2～3年でエリアマネージャーへ昇格した実績も多数あります。スピード感を持ってステップアップしていくことが可能な環境です。

天王寺区茶臼山町5番55号

※固定残業代30時間分49,600円～58,600円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルを考慮して金額を決定します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ▼年収例 年収377万円／20歳（2年目）

世界に愛されるラーメンチェーンを目指してワールドワイドな展開を見据える「どうとんぼり神座」が、店長を目指す新たな仲間を大募集します。 入社後はご経験を活かしながら当社の思いや業務を覚え、キャリアアップを目指してください。目の前のお客様が喜ぶことならどんどんやっていこうという会社だからこそ、自分の思いやサービスを形にし、皆で理想のお店をつくり上げられます。 ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」取得を目指して学べるため、未経験でも安心です。セントラルキッチンから食材が届くため、毎日の仕込みに追われることもありません。年4回の明確な人事考課で頑張りがしっかり反映され、昇給昇格を叶えられます。これから日本一をめざす会社だからこそ、目指せるキャリアに頭打ちはありません。 【成長のスピード感と広がるキャリア】 ・半年で主任、1年後に店長代理、1から2年後には店長へ ・3年目以降はエリアマネージャーとして複数店舗を管理 ・先々には新店立ち上げ、施工管理、独立の道も用意 ・SVや本部での経営戦略、マーケティング、FC企画など 休暇も充実しており、4週8日休か完全週休2日制を選べます。子供のイベントなど家族の行事は優先してレッツゴーです。この最高の職場で、私たちと一緒に世界を目指してガッツリ働きませんか。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズモール3F

※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。 Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円 ●残業代は1分単位で支給 ●※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

世界に愛されるラーメンチェーンを目指してワールドワイドな展開を見据える「どうとんぼり神座」が、新たなスタッフを大募集します。 飲食の経験がなくても心配いりません。当社はセントラルキッチンから食材が届くため、毎日の仕込みに追われる日々とは無縁です。ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら学べるので、未経験からでも自分のペースで店長を目指せます。 店舗には20代から50代の社員が平均5から6名、アルバイトが30から50名在籍し、賑やかで活気あふれる環境です。 ■スピード感のある成長環境 ・年4回の人事考課と、月1回の評価カルテで基準を明確化 ・頑張りは毎月の昇給や昇格にダイレクトに反映 ・半年で副主任、1年で主任、3年目以降には店長へ昇格可能 ・将来は現場トレーナーやSV、本部スタッフなど多彩なキャリアを用意 ■休暇も充実！ お休みは4週8日休、または完全週休2日制から選べる選択制を採用しています。子供のイベント時などの取得も推奨しており、家族の行事は優先してレッツゴーです。この最高の職場で、私たちと一緒に世界を目指してガッツリ働きませんか。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズモール3F

月給：基本給220,200円～＋残業代（1分単位で支給／月30時間で約47,000円支給） → 30時間の残業想定 267,200円～ ※昇格や社内資格取得により初年度から昇給のチャンスあり ※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。 Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円 ●※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

流行の最先端である六本木や銀座、恵比寿などで多数の店舗を展開するMERCER OFFICE株式会社が、ついに「MERCER BRUNCH 心斎橋」をオープン！ ニューヨーク仕込みのオシャレな世界観を、ここ心斎橋で一緒に形にしていきましょう！ 今回は、新店の調理や店舗運営を担うメンバーを募集します。 20代前半〜30代前半の若手スタッフが中心となり、日々楽しみながら活躍している活気あふれる職場です。 お任せする業務は以下の通りです。 ・食材の仕入れや仕込み、調理などの調理全般 ・調理やオペレーションの管理 ・スタッフ全員で行う魅力的な店舗サービスの企画提案 まずは店長や料理長の指示のもとで、店舗運営のノウハウをじっくり習得してください。将来的には、料理長や店長としてのマネジメント職へのステップアップはもちろん、商品開発、マーケティング、広報PRといった専門分野のスペシャリストを目指す道もご用意しています。 自分たちのアイデアを提案し、実践できる環境だからこそ、毎日ワクワクしながら働けます！私たちと一緒に、多くのお客様から高く評価される最高の店舗をつくりあげていきましょう！

中央区南船場3-8-8　

■勤続功労金制度…一定期間の勤続を迎えた社員へ功労金を支給致します ＊入社3年目⇒30,000円 ＊入社5年目⇒50,000円 ＊入社10年目⇒150,000円 ※固定残業代（ 45時間・68,500円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都や大阪、愛知で『天下一品』のFC店などを展開する成長企業で、店長候補として店舗運営をお任せします。 独自のこだわりが詰まったラーメンを提供する店舗にて、接客や調理、売上管理、スタッフの育成など、現場の裁量を持って取り組める環境です。明確な人事評価システムを導入しており、日頃の頑張りがスピーディーな昇給や昇格に直結します。 新規出店の計画が進行しているため、早期に上のポストを狙えるチャンスも豊富です。 さらに将来的に自分の店舗を持ちたい方には、独立に向けた丁寧なサポートも用意しています。 飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方はもちろん、一からスキルを身につけたい未経験の方も歓迎します。大手ブランドの安定感と、個人のアイデアを形にできる自由度の高さを両立させながら、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 創業13年で飲食事業のほかに不動産や太陽光発電事業も展開しており、社会情勢の変化に強い経営基盤が強みです。グループ全体で16店舗を運営する安定企業だからこそ、手厚い福利厚生やハワイ・台湾などへの社員旅行の実績もあります。多角的な事業運営による安心感のもとで、多彩なキャリアを描けます。

東一津屋25

※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代44時間分67,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

自家焙煎珈琲やこだわりの手作りパンケーキが好評をいただく「髙木珈琲」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 具体的には、接客やレジ対応、ドリンク・洋食メニューの調理や仕込みといった現場業務からスタート。お店の味を支えるパスタやスイーツは、丁寧な手作りにこだわっています。 業務に慣れた後は、売上・人件費の管理、シフト作成、スタッフの育成やサポート、衛生管理、発注業務など、マネジメントの領域へ段階的に幅を広げてください。 お客様へ特別な時間をお届けするため、スタッフと協力しながらサービス品質の向上を目指すやりがいのあるポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 国内外に多彩なブランドを展開する企業で、個人の希望に応じたキャリアを築けます。新規出店や海外展開、M&Aも積極的に進めており、将来的には海外勤務を含めた幅広いフィールドに挑戦可能です。基盤が安定した環境で、一歩ずつ着実にステップアップしていける環境を整えています。

畑田町5-5

※固定残業代54時間分102,500円～含む。超過分は別途支給 ※年収等の諸条件は年齢・経験・スキルを考慮の上、選考により決定します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪市内の各店舗にて、仕込みから各種メニューの調理、盛り付け、食材発注といった厨房内業務全般をお任せします。まずは配属先店舗のメニューや業務フローを把握し、お持ちの調理経験を活かした即戦力としての活躍を期待しています。 さらに、新メニューの考案にも携われる環境です。単に料理を作るだけでなく、ご自身のアイデアを形にできる面白さがあり、大きなやりがいへとつながります。 職場では20代の若手から40代以上のベテランまで、幅広い世代の料理人が在籍中。「お客様に美味しい料理を届けたい」という共通の想いを持つ仲間が、互いに腕をふるっています。これまでの経験や技術を存分に発揮し、料理人としてステップアップを目指したい方にふさわしい舞台です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なジャンルの飲食店を幅広く展開し、急成長を続けるベンチャー企業です。成果に応じた迅速な昇格・昇進制度を整えており、早期のキャリアアップが叶います。それに伴う給与アップはもちろん、将来的な独立を見据えたスキルも磨ける環境です

中央区千日前2丁目7-12

※固定残業代45時間分66,207円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜月給例＞ 6日休／28万～35万円 8日休／25万～32万円 ※月給30万円～もあり ※経験次第で異なります。

大阪エリアで展開する居酒屋などの各店舗にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 入社後は、お客様への料理提供やオーダー対応、簡単な仕込みや盛り付けといった現場の基本業務からスタート。全体の流れを把握した後は、売上・在庫管理、メニューや販促企画の立案、アルバイトの採用・育成、シフト管理などのマネジメント業務へ段階的に携わっていただきます。 経験やスキル次第では、3ヶ月の研修を経てすぐに店長へ昇格することも可能です。急成長中のベンチャー企業だからこそ、社内での昇格・昇進のスピード感が早く、早期のキャリアアップとそれに伴う給与アップを実現できます。将来的に「自分のお店を持ちたい」という目標がある方には独立支援制度を用意しており、夢の実現に向けて確かな実力が身につく環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態を運営する急成長企業で、洋食バルなど異なるジャンルのノウハウも学べます。昇格のチャンスが豊富に用意されており、スピーディーなキャリアアップとともに収入を伸ばせる点が魅力です。独立支援制度を活用して将来的に自分の店舗を構える道もあり、飲食人として市場価値を高めながら長く活躍できます。

中央区千日前2丁目7-12

※固定残業代45時間分66,207円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜月給例＞ 6日休／28万～35万円 8日休／25万～32万円 ※月給30万円～もあり ※経験次第で異なります。

創業明治18年。私たち「天ぷら圓堂」は、伝統と格式を受け継ぎながらも、時代に合わせた進化を続けてまいりました。おかげさまで多くのお客様にご愛顧をいただき、京都の店舗は世界トップクラスの旅行サイト『トラベラーズチョイスアワード』の日本高級レストラン部門に表彰されるなど、国内外から高い評価をいただいております。 今回は、さらなる体制強化を見据え、ともに歩んでくださる新しい調理スタッフを募集いたします。 入社後は、これまでの経験や能力に合わせて以下の業務からお任せいたします。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・洗浄や清掃など衛生管理、料理長の補助 ・まかないづくりや後輩・アルバイトの教育 経験が浅い方も、安心してスタートできるようサポートいたします。また、スキルアップを目指すスタッフのために、学ぶ費用の支援制度をご用意しています。英会話や茶道、華道、ソムリエなど、おもてなしに役立つ多様なスキルを磨ける環境です。

北区大深町1　グラングリーン大阪 南館

※経験、能力、前給などを考慮。加給・優遇あり。 実際に前職より20％月収が増えた飲食業界からの転職者もいます。 固定残業代（45時間・62,663円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪府内を中心に「酔虎伝」「八剣伝」「餃子食堂マルケン」など、多彩な居酒屋・焼鳥ブランドを展開しています。 ご入社後は、店舗運営全般の業務をお任せします。まずは元気な挨拶や笑顔での接客、料理の提供といったホール業務、そして簡単な調理からスタートしてください。職場の雰囲気に慣れてきたら、ドリンク作りや予約管理、開店・閉店業務のほか、食材の発注や在庫管理などのバックヤード業務へと段階的に幅を広げられます。 仕入れからメニュー開発、販売手法にいたるまで、各店舗のスタッフがアイデアを出し合って店を盛り上げる自由な風土が特徴です。東証スタンダード上場の安定した基盤のもとで、ご自身の調理技術や店舗経営のノウハウを腰を据えて磨ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 社内に労働組合があり、現場の意見を積極的に吸い上げて環境や待遇の改善へ繋げています。また、将来のキャリアパスが充実しているのも強みです。確立されたFC制度を利用した独立実績が多数あるほか、本部での商品開発、教育のプロ、流通部門など、培った経験を活かして長く活躍できるステージを用意しています。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31　アポロビルB2

※固定残業代30時間分および固定深夜手当44時間分57,085円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は嘱託社員。給与の変動なし）

すし処おとわ、鮨処音羽の北新地3店舗にて、次代を担う調理・キッチンスタッフを募集いたします。 お任せするのは、カウンターでの寿司の握りを中心とした調理業務全般です。仕込みからシャリ炊き、魚のおろし、焼き物や揚げ物といった一品料理の調理、盛り付け、そしてカウンターでの接客まで多岐にわたる業務に携わっていただきます。 当店は店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、ご自身のアイデアを存分に形にできる風土です。年功序列のような古い風習はなく、個々の実力や提案を正当に評価いたします。厳しいだけの修業ではなく、チームで協力して技術を高め合える環境です。 入社後の流れとキャリアステップは以下の通りです。 ・まずは当店の味や流れに慣れていただきます ・経験を尊重し、即戦力として調理場をお任せします ・3ヶ月から半年を目安に、仕入れや原価計算などの運営業務へ ・将来的には、統括を担う料理長へのキャリアアップを期待 調理技術の追求はもちろん、後進の育成やマネジメントスキルも身につきます。また、ご自身の「やりたい」という想いも大切に、常にスキルアップやチャレンジを続けられる環境をご用意しています。

北区曾根崎新地1-9-5

（年収の目安） 342万～420万円 ◎賞与あり（年2回）※業績による ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） ※残業代あり

1975年に一軒の魚屋から始まった大起水産が運営する「まぐろパーク堺本店」にて、鮮魚の調理や対面販売、発注業務をお任せします。 鳥取や徳島、長崎など全国の漁場から毎日届く天然魚をお客様の要望に合わせて捌くため、これまでの調理経験を存分に発揮できる環境です。 当社は卸売から小売、回転寿司までを一貫して手がける「水産商社型」の経営体質を強みとしており、安定した基盤のもとでスキルやキャリア、給与の向上を目指せます。 単に作業をこなすだけでなく、お客様におすすめの魚や美味しい調理法を直接伝えるなど、魚屋ならではの活気ある接客が特徴です。 時には市場に出回らない珍しい魚を扱う機会もあり、マグロの解体ショーといったイベントを通じて、魚に触れる楽しさや食の喜びを多くの方へ届けています。 ＜おすすめポイント＞ 独自の仕入れルートによる「産地直送」にこだわり、全国各地から毎日届く新鮮な魚を扱うため、魚に関する深い知識が身につきます。一貫したビジネスモデルを持つ安定企業で、これまでの経験を活かしながら着実なキャリアアップや給与アップを実現できます。

北区中村町607-1

※固定残業代15時間および固定深夜手当30時間分30,897円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「まぐろパーク堺本店」内にあるお寿司バイキングコーナーにて、販売・接客業務全般をお任せします。 具体的には、新鮮な切り身をシャリの上に載せるお寿司の仕上げや補充、商品のパック詰め、ラベル貼りといった売場づくりが中心です。あわせて、ご来店されたお客様への明るい接客対応や売上管理なども担当していただきます。 運営元である大起水産は、1975年に一軒の魚屋から始まりました。独自の仕入れルートを強みに、卸売から小売、回転寿司までを一貫して手がける「水産商社型」の経営を続けています。旬の魚や珍しい魚を毎日仕入れており、マグロの解体ショーなどのイベントを通して、お客様へ食の喜びを届ける活気ある環境です。これまでの飲食経験を活かしながら、さらにスキルやキャリア、給与の向上を目指せる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 1975年の創業以来、産地直送にこだわり続ける安定企業です。単に料理を提供するだけでなく、魚屋ならではの豊富な知識をもとにおいしい調理法を直接伝えるなど、お客様の期待を超えるおもてなしを追求できます。水産商社としての強固な経営体質があるため、腰を据えて長く働ける環境です。

北区中村町607-1

※固定残業代15時間および固定深夜手当30時間分30,897円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

温浴施設「ひなたの湯 大阪ユニバーサルベイサイド店」内のレストランにて、調理や仕込み作業を中心に幅広くお任せします。 提供するのは朝食、ランチ、ディナーの各時間帯のメニューです。経験を活かした新メニューの考案など、メニュー開発に携わるチャンスもあります。また、調理業務のほかにも備品の受発注や管理、一緒に働くアルバイトスタッフのシフト調整をはじめとする勤怠管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務も担当していただきます。 部門の壁がなく、スタッフ同士が協力し合う風通しの良い職場です。労務環境が整っているため、安心してスキルを発揮しながら長期間にわたって活躍できる基盤があります。これまでの飲食経験を活かし、中心メンバーとして店舗を盛り上げてくださる方を募集中です。 ＜おすすめポイント＞ ワークライフバランスを重視した労務環境を整備しています。早朝出勤の際は始発を考慮するほか、希望者には前泊を可能にするなど勤務時間への配慮を欠かしません。ホテルプラザ神戸など充実した施設を運営する企業だからこそ、人間関係も良く、腰を据えて長く働ける仕組みが整っています。

此花区春日出南3丁目2番27号

※残業分別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

レトロフューチャーなネオンが輝くお洒落な中華バルにて、キッチン業務全般をお任せします。 当店はこだわりの中華を小皿で提供し、幅広いお客様に好評をいただくお店です。まずは食材の仕込みや簡単な調理補助など、これまでの経験やスキルに合わせた業務からスタートし、環境に慣れながら少しずつできることを増やしていける環境です。ゆくゆくは本格的な調理やランチ営業のコントロールをお任せしていきます。 さらに将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの考案に携わるチャンスもあります。段階を踏んでステップアップできる仕組みを整えているため、調理人として着実に成長できます。開放感のあるきれいな店内で、仲間とともにこだわりの一皿を作り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ ステップアップの道筋が明確で、将来的には自分のアイデアを形にしたメニュー開発に挑戦できます。裁量を持って働けるため、調理スキルを磨くだけでなく、将来独立を考えている方や店舗運営を学びたい方にも実りある環境です。経験に合わせたサポート体制があり、安心して長く働けます。

北区鶴野町4 コープ野村A棟 1F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

バーガーキングイオン貝塚店では、あなたの飲食経験を社会貢献へと繋げる、新しいスタイルの店長候補を募集しています。運営母体は、就労継続支援A型事業を展開する社会福祉法人檸檬会。ここは一般的な飲食店であると同時に、障がいのある方がプロとして働くための「就労支援の現場」でもあります。 米国生まれのメガチェーンであるバーガーキングの品質を守りながら、スタッフ一人ひとりの成長を支え、共に美味しいを届ける。そんな唯一無二のやりがいを実感しませんか。 主な業務と役割： ・バーガーキングのブランド基準に基づいた店舗運営 ・障がいのあるスタッフを含むチーム全体のマネジメント ・就労支援の現場として、日々の業務の実践と指導 ・お客様へ世界クオリティのハンバーガーを提供 スタッフは日々、店舗運営に関わるあらゆる業務に真剣に取り組んでいます。あなたにお任せするのは、彼らを導き、チームを一つにまとめるリーダーの役割です。 プロのスキルを活かして誰かの人生にプラスを与える楽しさ。それは、これまでの飲食店勤務では味わえなかった新しい充実感になるはずです。ブランドの誇りを胸に、私たちと一緒に福祉と飲食の新しい未来を作っていきましょう。ファストフード経験者の方、お待ちしています。

地藏堂74-2

※経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇いたします。 ◎想定年収 400万～500万円 ※残業代支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）