月8日以上休みありの検索結果
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12,103件
掲載終了予定日:
正社員包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。
■京都一の傳 六本木ヒルズ店で、キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。
店内は約50席の和食レストランで、ランチ・ディナーともに焼き魚など西京焼きを中心とした定食をご提供しています。仕込みから焼き場まで幅広い和食調理に携わり、味わい深い西京焼きを“おいしい一品”として届けていただくお仕事です。
具体的には、メインとなる西京漬けを焼いたり、仕込みからメニューの調理、盛り付け、後片付けや洗い物、清掃。そのほか食材の発注や在庫管理などもお任せしていきます。
前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。だしの取り方や食材の運び方などから覚え、一つひとつ身につけていくことも可能です。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。
■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上
掲載終了予定日:
【月給30万円~/月8日~12日休み】金・土・日だけの営業で、平日はじっくり仕込み時間◎大量生産ではない、“向き合う”お菓子づくりを一緒に★独立支援あり!
『マトリカリア』 |株式会社京都やま六
パティスリー・製菓

正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給製菓じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▼素材の魅力を生かして、一つひとつ丁寧に。お菓子づくりの基本からしっかり学べます!
パティシエとして、生菓子・焼き菓子・氷菓などの製造業務全般をお任せします。
まずは仕込みからスタート。季節の果物やナッツ、チョコレートなどの素材を仕入れ、必要に応じて下処理し、材料を混ぜ合わせて生地を仕込みます。その後はオーブンで焼成したり、型に流して冷やし固めるなどして、ひとつひとつのお菓子を丁寧に仕上げていきます。作業量が多いときは、業務用の大きなオーブンや鍋などの器具を使うこともありますが、慣れてくれば効率よく作業を進められるようになりますのでご安心ください。
▼見た目の美しさも“味”のひとつ。細部にこだわるお菓子づくりを◎
デコレーションや仕上げでは、「美味しさ」だけでなく「見た目の美しさ」にもこだわっています。
機内や持ち帰り用として提供される商品もあるため、移動中に崩れにくく、見栄えも保てるような設計が必要になります。使う素材や色合い、形状、トッピングのバランスまで細かく考えながら、上品さや華やかさが感じられるよう丁寧に飾り付けていきます。
お客様に感動してもらえるようなお菓子を、一緒につくっていきましょう。あなたの感性と手仕事が、誰かの日常を少しだけ幸せにします。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府/京都市
中京区堺町通三条上る大阪材木町702−2 1F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『マトリカリア』 |株式会社京都やま六
京都府/京都市製菓、パティシエ月給:300,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給製菓じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
<料理長になれば年収600万以上目指せる!>上場企業ベルーナグループの安定基盤で一生モノのキャリア◎毎年昇給&ボーナス年2回/労働環境も安心♪
『銀座のステーキ渋谷店』|ベルーナグループ
洋食全般/ステーキ・鉄板焼/焼肉

正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備英語・英会話スキル
仕事
キッチンスタッフ
主に、調理、仕込み、オーダーメイク、発注、清掃等を行っていただきます。
オープンキッチンなので、お客様の表情や反応も近くで感じることが出来ます。
経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも身につけられます!
***こんな方を求めています!***
○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない…
○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい…
○給与面や労働環境は大事だけど、+αのやりがいも欲しい…
など1つでも当てはまる方、大歓迎です☆
本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。
自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです!
■公式Instagramはこちら!
お店の雰囲気や料理の魅力をぜひご覧ください◎
https://www.instagram.com/ginzasteak_official/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
桜丘町15-17渋谷グランベルホテル2階
給与
月給:300,000円〜500,000円
※月間勤務時間は173時間!平均残業時間は45時間程度なので、安心して働けます♪
★昇給/年1回
★特別賞与/年2回(8年連続支給実績あり)
★売上インセンティブ/業績により毎月1万円前後
【年収例】
料理長 年収640万円
店長 年収500万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※試用期間1~3ヶ月(条件変動なし/保険加入)
※見なし残業代として下記金額が月給に含まれます。超過分は別途支給します。
月給300,000円の場合・・・見なし残業代54,000円(30時間分)
月給500,000円の場合・・・見なし残業代201,600円(80時間分)
掲載終了予定日:
『銀座のステーキ渋谷店』|ベルーナグループ
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備英語・英会話スキル
掲載終了予定日:
☆未経験OK!☆銀座コリドー街で、お客様の特別な日を彩る一流のおもてなしを学ぼう◎開放的なテラス席もあるステーキハウス♪【月8~9日休み】
『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』|ベルーナグループ
洋食全般/パティスリー・製菓/ステーキ・鉄板焼

正社員各種資格取得支援ありお肉の知識新卒歓迎電車通勤OK
仕事
メディアでも話題!複合商業施設「GRANBELL SQUARE」。今回は、施設内のある『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』にて、サービススタッフ(マネージャー候補)を募集します。私たちと一緒に活躍しませんか?
~☆店舗について☆~
当店は、施設10Fからの景色を望む、開放的なテラス席のあるアメリカンステーキハウス。約200坪、150~160席の店内は、高級感のあるラグジュアリーな雰囲気です。メイン料理は、品質管理や焼き加減を徹底した熟成肉のステーキ!前菜やサイドディッシュ、こだわりスイーツ、各種お酒も取りそろえ、夜にはバーカウンターをご用意しております。
★未経験の方もスタート安心!
入社後は、現場で丁寧に教えるので未経験の方も安心◎サービス全般のほか、店舗全体の管理業務、レセプション、バーでのお酒づくりをお任せします。マルチな業務に携われるため、幅広い経験を積める環境。ゆくゆくは、マネジメント業務にもチャレンジすることができます。
★一流のサービスを身に付けよう
インバウンド客のご利用や、記念日やプロポーズなど特別な日の需要も見込まれるため、一人ひとりに合わせたサービスが大切。銀座の一等地で過ごすひとときが特別なものになるよう、お帰りの際、お客様に笑顔になっていただけるおもてなしを追求しましょう◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座7丁目2番18号GRANBELLSQUARE10F
給与
年収:3,200,000円〜6,000,000円
※年俸制/1/14である月額22.8~42.8万円を月々支給します
※1年単位の変形労働制(所定労働時間 月172時間)
※業務手当に0~80時間分(0円~162000円)のみなし残業代を含む(超過した分は追加で支給)
※交通費規定内支給(月35,000円まで)
※試用期間:3ヶ月(雇用条件変更なし)
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
掲載終了予定日:
『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』|ベルーナグループ
東京都/中央区ホール・サービススタッフ年収:3,200,000円〜6,000,000円
正社員各種資格取得支援ありお肉の知識新卒歓迎電車通勤OK
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
仕事
2023年8月にオープンし、まもなく開業から2年を迎えるジェイアール京都伊勢丹内の「西京焼き 京都やま六」でご活躍いただく店舗スタッフを募集します。
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
「西京焼き 京都やま六」は1927年、全国初の中央市場である京都中央卸売市場の開設とともに魚の塩干物仲卸業として創業し、西京漬を保存方法ではなく「おいしい魚をよりおいしくする加工方法」と位置づけ、試行錯誤を重ねて人々の心を打つ西京漬を生み出し、京都の食文化の伝承に貢献してきた「京都やま六」がプロデュースする定食専門店です!
今回募集するジェイアール京都伊勢丹の店舗は、清潔感溢れるスタイリッシュな空間です。スタッフ間の連携も取れており、今後はさらなる人気店へと成長させていきたいと考えています。
≪お任せするのは、店内での調理およびホール業務≫
調理業務もありますが難しいものではなく、食材のカットや盛り付けといった簡単なものです。すぐに覚えられ慣れていけますので、ご安心ください。
ホールでは、お客様のお席へのご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計といったサービス業務全般をお任せします。
店舗業務が一通りできるようになれば、徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『西京焼き 京都やま六』|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
<京都伊勢丹内/月8~12日休>京都駅で楽しむ京だし茶漬け専門店★店長候補/月給30万円〜!20~30代が活躍中!京都で100年近く続く食品メーカーが母体
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発電車通勤OK一流にふれる!
仕事
ジェイアール京都伊勢丹のイートパラダイス内の「京だし茶漬け専門店 京都おぶや」にて店長候補を募集!
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
出汁茶漬け専門店で客単価は1,000円ほど。カジュアルにご利用いただけることが特徴ですが、もちろんこだわりも充分。扱うお米や炊き込み仕上げ、だしも自家製で特製のけずり節の用意などもあります。
京都市中京区に既存店もあり、女性のお客様を中心に好評をいただいています。
オープンキッチンで気持ちの良い空間です。
ジェイアール京都伊勢丹内にございます当店は、立地に合わせたスタイルも取り入れた新業態。みんなでチカラを合わせて人気店をつくっていきましょう!
【仕事内容】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・スタッフへの指示出し、動きの確認
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
現場を一通り覚えていただいた後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますので、安心してステップアップできます。
できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。
現場主本での運営となりますので、やりがいも十分。これまでの経験を活かしながらお店の中心となりご活躍ください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前
給与
月給:300,000円〜350,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発電車通勤OK一流にふれる!
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎電車通勤OKUターン・Iターン歓迎
仕事
ジェイアール京都伊勢丹のイートパラダイス内の「京だし茶漬け専門店 京都おぶや」にて店舗スタッフを募集!
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
出汁茶漬け専門店で客単価は1,000円ほど。カジュアルにご利用いただけることが特徴ですが、もちろんこだわりも充分。扱うお米や炊き込み仕上げ、だしも自家製で特製のけずり節の用意などもあります。
京都市中京区に既存店もあり、女性のお客様を中心に好評をいただいています。
オープンキッチンで気持ちの良い空間です。
ジェイアール京都伊勢丹内にございます当店は、立地に合わせたスタイルも取り入れた新業態。みんなでチカラを合わせて人気店をつくっていきましょう!
≪お任せするのは、店内での調理およびホール業務≫
調理業務もありますが難しいものではなく、食材のカットや盛り付けといった簡単なものです。すぐに覚えられ慣れていけますので、ご安心ください。
ホールでは、お客様のお席へのご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計といったサービス業務全般をお任せします。
店舗業務が一通りできるようになれば、徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎電車通勤OKUターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
<月給33万~45万/月8日休み>遊び心があふれるYorkysブランドで多彩な店舗運営の中心に!出店拡大中◎店長からマネージャー、独立も目指せる!
『YORKYS Creperie』梅田店|株式会社Yorkys Entertainment
カフェ/パティスリー・製菓/洋食全般

正社員独立希望者、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK各種資格取得支援あり
仕事
店舗の接客・運営・管理業務全般をお任せします。
配属店舗によって業態は異なりますが、レストラン業態『FROMA YORKYS CHEESE RESTAURANT&BAR』ではフルサービス対応、クレープリー業態『YORKYS Creperie』ではカウンター接客・提供・クレープ調理などを行いながら、店舗の中心メンバーとして現場をリードしていただきます。クレープ調理はマニュアルが整っており、安心して習得していただけます
いずれの店舗においても、シフト管理、スタッフ育成、売上・数値管理、チームづくりなど店舗運営全体を通してお客様へのサービス品質の向上軸に担っていただくポジションです。
今後は新店オープンが続くため、立ち上げフェーズから関われる機会も多く、新しい環境づくりや仕組みづくりにも関与できます。本人の希望や適性に応じて、複数店舗の統括やマネージャー職へのキャリアアップも実現可能です。また、商品アイデアや店舗運営の意見が反映されやすく、「自分のお店を育てている」という実感を持ちながら成長できます。
将来的には独立を目指す方に向けたサポート体制も整っており、店舗運営のノウハウを実践的に身につけられる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区芝田1丁目1番3号 阪急三番街北館B2F UMEDA FOOD HALL
給与
月給:330,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:2ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※固定残業手当:25時間分(40,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
<年収例(資料ベース)>
3,500,000円/入社2年目・24歳
4,500,000円/入社5年目・料理長
掲載終了予定日:
『YORKYS Creperie』梅田店|株式会社Yorkys Entertainment
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:330,000円〜450,000円
正社員独立希望者、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
8月・軽井沢にオープンしたホテルコンドミニアム!施設内に併設するイタリアンレストランでキッチンスタッフ募集!月2.5万円~の格安寮完備!引越し費用の相談可能!
『グランディスタイルホテル&リゾート旧軽井沢』|株式会社ケー・エキスプレス
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員リゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎出店計画多数の成長企業社員寮・社宅あり
仕事
8月にオープンした「グランディスタイルホテル&リゾート旧軽井沢」で、キッチンスタッフを募集します。
「グランディスタイルホテル&リゾート旧軽井沢」は、カトープレジャーグループが日本屈指の避暑地で総合プロデュースする、リゾートスタイルのホテルコンドミニアムです。
館内には当社が東京・大手町で運営を手がける「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」が入店し、客室オーナーやホテルの利用客、また軽井沢に訪れた方など幅広いお客様に、モーニングからランチ、ディナー、Barタイムまで、旬の厳選素材を用いた多彩なメニューの本格イタリアンを提供していきます。
今回、こちらの新規開店となる「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」で、本格イタリアンを提供するキッチンスタッフとなります。自然あふれるリゾート地の新しくきれいなお店で、存分にご活躍ください。
適性等に応じて、同じく軽井沢で展開しているスペイン料理店「José Luis(ホセ・ルイス)」での勤務も可能。
「ホセ・ルイス軽井沢」は、自分好みの楽しみ方を見つけることができるスタイリッシュなホテル「TWIN-LINE HOTEL」内にあります。こちらもホテルをご利用の方はもちろん、宿泊でない方でも朝・昼・夜、いつでもどなたでもご利用いただけるレストランになっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢691−1
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月30時間分48,951円~)、固定深夜手当(月20時間分6,527円~)含む。超過分は別途支給
※未経験は月給25万円~
掲載終了予定日:
『グランディスタイルホテル&リゾート旧軽井沢』|株式会社ケー・エキスプレス
長野県/軽井沢町調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員リゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎出店計画多数の成長企業社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
【賞与年2回/月8日以上休み/社宅負担制度あり】東京建物グループ運営×2025年7月開業★愛犬と泊まれるリゾートで、運営の中核メンバーとして働くチャンス◎
『レジーナリゾート 山中湖』 |東京建物リゾート株式会社
イタリアン/ホテル・旅館/洋食全般

正社員店舗運営・マネジメント急募社員寮・社宅ありお肉の知識
仕事
レジーナリゾート 山中湖のレストランでは、夕食・朝食のご提供を中心に、こだわりのお料理とともにワインなどのドリンクもご用意しています。お食事は、地元食材を活かしたイタリアンをご提供。カジュアルさと上質さを兼ね備えたスタイルで、リゾートならではの非日常を演出しています。ご宿泊されるお客様は、大切なパートナーやご家族、そして愛犬とともに、特別な時間を過ごしに来られます。そのひとときをより豊かに演出するために、心地よいサービスと笑顔でのおもてなしをお願いします。
▼チームをまとめるマネージャー候補として
今回の募集では、通常のホール業務に加えて、将来的にチームを引っ張るマネージャー候補としてご活躍いただける方を求めています。これまでの経験を活かし、スタッフ同士の連携やオペレーションの改善、接客レベルの向上など、より良いサービスをつくりあげていく中心的な存在になってください。
▼育成・フォローも大切な役割です
ご経験に応じて、後輩スタッフやアルバイトへの指導やフォローもお任せします。業務の進め方に迷っているスタッフがいれば声をかけたり、接客で悩んでいるメンバーがいれば一緒に考えたり――そうした日々の積み重ねが、チーム全体の質を高めることに繋がります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
山梨県/山中湖村
平野2645-1
給与
月給:280,000円〜340,000円
試用期間3ヶ月(期間中の給与変更はなし、家族手当・単身手当・退職金の支給なし)
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年2.4か月※2024年実績
掲載終了予定日:
『レジーナリゾート 山中湖』 |東京建物リゾート株式会社
山梨県/山中湖村店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員店舗運営・マネジメント急募社員寮・社宅ありお肉の知識
掲載終了予定日:
【月8日以上休み/社宅負担制度あり】愛犬と泊まれるホテルで、和食の技を磨こう★丁寧な調理とチームワークを大切に、料理人としてステップアップ!遠方からの応募も歓迎
『レジーナリゾート 箱根仙石原』|東京建物リゾート株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員高級食材の知識・扱い方リゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり社会保険完備
仕事
ご入社後は、まず当ホテルで扱っているメニューや料理の流れを知るところからスタート。定番メニューのほかにも、旬の食材を使った季節限定メニューなどもご用意しており、日々の業務を通じて、和食の引き出しをどんどん増やしていけます。
「こんな料理どうかな?」というアイデアも大歓迎!料理長と一緒に新メニューを考えるチャンスもあり、自分の提案が実際の料理になる楽しさも味わえます。キッチンの動きや働きやすさを良くするための意見も、どんどん発信してください。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなど、できることからスタート
・調理全体の流れをつかんで、メインの調理にもチャレンジ
・食材の仕入れや在庫管理などのキッチン運営業務
・まかないの調理
・アルバイトさんや後輩のフォロー・育成
・料理長のサポート業務
・季節の食材を使った新メニューの提案など
経験や得意なジャンルに合わせて、少しずつお任せする範囲を広げていきます。先輩たちがしっかりフォローするので、わからないことはすぐに聞ける雰囲気です。将来的には、料理長やエリアマネージャー、本部ポジションなど、ステップアップの道もご用意しています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
仙石原817-360
給与
月給:250,000円〜350,000円
試用期間3ヶ月(期間中の給与変更はなし、家族手当・単身手当・退職金の支給なし)
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年2.4か月※2024年実績
掲載終了予定日:
『レジーナリゾート 箱根仙石原』|東京建物リゾート株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員高級食材の知識・扱い方リゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給30万円~/月8日以上休み】出汁の香りと四季の彩りをお客様へ◎愛犬と過ごせる宿『レジーナリゾート箱根仙石原』で和食の真髄を追求★家族手当&社宅負担制度あり
『レジーナリゾート 箱根仙石原』|東京建物リゾート株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員社員寮・社宅あり高級食材の知識・扱い方包丁さばき月8日以上休みあり
仕事
ご入社後は、まず当ホテルの料理の方向性やメニュー構成を把握するところからスタート。定番のレギュラーメニューに加え、季節ごとの旬を活かした限定料理もご用意しており、日々の献立を通して技術を深めていただけます。また、料理長とともに新メニューの開発に関わるチャンスもあり、これまでのご経験を活かして、自由な発想で提案していただける環境です。現場目線でのオペレーション改善や仕組みづくりの提案も歓迎しています。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けをはじめとする調理業務全般
・店舗全体の流れを踏まえた調理ポジションの対応
・仕入れ・在庫管理などのキッチン業務
・まかない調理
・若手やアルバイトスタッフの育成・フォロー
・料理長のサポート業務
・新しいメニューや季節の一品の提案など
ご経験に応じて即戦力として活躍いただきながら、業務の幅も広げていける体制です。料理長やエリアマネジメントへのステップアップも視野に入れた働き方が可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
仙石原817-360
給与
月給:300,000円〜350,000円
試用期間3ヶ月(期間中の給与変更はなし、家族手当・単身手当・退職金の支給なし)
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年2.4か月※2024年実績
掲載終了予定日:
『レジーナリゾート 箱根仙石原』|東京建物リゾート株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員社員寮・社宅あり高級食材の知識・扱い方包丁さばき月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
≪月給38万円~/月8日休≫旬と向き合う創作懐石の調理。丁寧な仕事を重ねたい経験者を歓迎します。全10室の落ち着いた宿で、技術をじっくり深められる環境です!
時間を旅する宿『海のはな』|有限会社フォックス
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない制服貸与お肉の知識
仕事
時間を旅する宿『海のはな』にて、朝食・夕食を中心とした調理業務をお任せします。全10室という小規模旅館ならではの落ち着いた環境で、一つひとつの仕事に丁寧に向き合えるのが特徴です。7室はお部屋食、3室は専用の食事処にてご提供しており、お客様にゆったりと過ごしていただけるよう、料理の細部までこだわっています。
担当いただくのは、仕込み・調理・盛り付けを中心とした実務です。特に、魚の扱いや出汁まわりなど、和食の基本技術を活かしていただける場面が多くあります。経験に応じて、段取りの組み立てや料理長のサポートなど、現場の中心としての動きもお願いしていきますが、管理業務を無理に任せることはありません。まずは現場で確かな技術を発揮することを大切にしています。
当館のお料理は、和食をベースに洋のエッセンスを取り入れた創作懐石。毎月テーマを変える月替わりメニューを提供しており、旬の食材をどう表現するか、季節の移ろいをどう一皿に落とし込むかなど、創造性を発揮できる機会もあります。新しいアイデアを歓迎する風土があり、料理長と相談しながらメニューの一部を提案することも可能です。
少人数の厨房だからこそ、丁寧な仕込みや、一皿への責任感がそのまま技術として積み重なります。自分の料理で喜んでくださる瞬間を近い距離で感じられる環境です。経験を活かしながら腕を磨きたい方にとって、心地よい職場になるはずです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県/熱海市
下多賀37-9
給与
月給:380,000円〜420,000円
※試用期間:3ヶ月(試用期間中は月給35万円~)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
掲載終了予定日:
時間を旅する宿『海のはな』|有限会社フォックス
静岡県/熱海市調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜420,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない制服貸与お肉の知識
掲載終了予定日:
≪週休3日制でゆとりある働き方/月給27万円~≫10室の静かな温泉宿で、お客様に寄り添う丁寧なサービスを。経験を活かしながら、心の余裕を保って続けられる職場です
時間を旅する宿『海のはな』|有限会社フォックス
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給急募
仕事
時間を旅する宿『海のはな』にて、朝食・夕食の提供を中心としたサービス業務をお任せします。当館は全10室の小規模な温泉宿で、7室はお部屋食、3室は専用の食事処でのお食事提供となります。一組ずつに丁寧に向き合える距離感があり、お客様の滞在そのものを支える大切な役割です。
主なお仕事は、お部屋への料理提供、食事処でのサービス、ドリンクの準備・提供、お部屋へのご案内など。お料理の進み具合を見ながらタイミングよく配膳したり、お客様の様子に合わせて一言添えたりと、細やかな気配りが活かせます。旅館ならではの業務もありますが、難しい作法や専門知識は入社後に丁寧にお伝えしますので、接客経験があれば問題ありません。
また、小規模な宿だからこそ、スタッフ全員で協力しながら運営しているのも特徴です。状況に応じて料理提供を手伝ったり、お客様からのご要望に気づいて動いたりと、チームワークが自然と育まれます。お客様がゆったりとした時間を過ごせるよう、裏側でそっと寄り添う姿勢を大切にしています。
お客様との距離が近く、感謝の言葉を直接いただける場面も多い環境のため、丁寧なサービスを心がけたい方や、一人ひとりに向き合う接客が好きな方にとって、技術を磨きながらやりがいを感じられる職場だと思います。これまでの経験を土台に、旅館ならではの所作や心配りといった、より深いサービスにも挑戦していただけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
静岡県/熱海市
下多賀37-9
給与
月給:270,000円〜300,000円
※試用期間:3ヶ月(期間中は月給25万円~)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
掲載終了予定日:
時間を旅する宿『海のはな』|有限会社フォックス
静岡県/熱海市ホール・サービススタッフ月給:270,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給急募
掲載終了予定日:
和食の経験を、鮨の表舞台で活かしませんか。 完全予約・三部制だから叶う「残業の少なさ」と「一貫に集中できる環境」。≪月9日しっかり休めます★月給30万円〜!>
『鮨 白(HAKU)』|株式会社Timeless
寿司/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり有給消化率100%月8日以上休みあり
仕事
『鮨 白(HAKU)』では、8席のみのカウンターで23,000円のおまかせコースを三部制で提供しています。完全予約制のため営業のリズムが一定で、昼・夜ともに落ち着いた雰囲気のなかで鮨づくりに集中できる環境です。
主な業務は、ネタの仕込み、シャリの準備、つまみや握りの工程など、鮨に関わる一連の調理業務です。コース内容が固定されているため、仕込み量や流れに大きなブレが少なく、習熟とともに精度高く仕事を積み重ねていけます。1日の来店数は平均10名前後と穏やかで、一貫ごとの温度や香りに気を配りながら、早い段階でカウンターに立っていただきます。
また、少人数での運営のため、カウンターでのお客様への対応はもちろん、店内のご案内やドリンクの対応など、接客もあわせてお願いします。店舗全体の総合力を身につけられる環境です。
大将のそばで旬の食材の目利きや、皿の上での見せ方・温度管理といった繊細な仕事を学び取れるのも大きなポイント。経験を積むほど、握りの奥行きや表現の幅が広がっていく実感を持てるはずです。
食材の選定やメニュー、サービスまで、あなたのアイデアも日々の営業に反映していく予定ですので、ぜひ大将といっしょに、よりよいお店作りに取り組んでください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区上町1丁目27番8号2F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:20時間(4万688円 〜 4万4756円)含む。超過した場合は、別途支給します。
≪年収イメージ≫
入社1年目:月給30万円 × 12ヶ月+賞与=年収約390万円前後
入社3年目:月給35万円 × 12ヶ月+賞与=年収約450万円前後
掲載終了予定日:
『鮨 白(HAKU)』|株式会社Timeless
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり有給消化率100%月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月9日休/昇給賞与あり/残業代全額支給】安定基盤のホテルで活躍!ビュッフェ・レストラン・記念日を彩る多彩なホテルスイーツを手がけるパティシエ募集◎
『ロイヤルパインズホテル千葉』 |ソラーレグループ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓/ウェディング・ゲストハウス

正社員経験を活かす一流にふれる!残業月40時間以下制服貸与
仕事
▼スイーツの製造・仕込み業務
ホテル内で提供するスイーツ全般の製造をお任せします。レストランのコースデザートや宴会のビュッフェスイーツ、ウェディングケーキ、宿泊プランの特典スイーツ、季節イベントの限定メニューなど、業務は多岐にわたります。仕込みから盛り付け、仕上げまで、丁寧な工程管理とチーム連携で高品質なスイーツを提供していきます。
▼他部門と連携しながらのチームワーク
サービススタッフや宴会・調理部門との連携も大切な仕事の一つ。スムーズな提供タイミングを考慮しながら、厨房内外のチームと協力し合うことで、全体としての「おもてなしの質」を高めます。柔軟な対応力やコミュニケーション力も発揮できる環境です。
▼経験を活かしてステップアップ
ご経験に応じて、新メニュー開発への参加や在庫・発注管理、後輩スタッフの指導なども段階的にお任せします。将来的にはリーダー的なポジションも目指せる環境です。
ただ製造するだけではなく、“お客様に感動を与える一皿”を届ける。それがホテルパティシエならではのやりがいです。あなたの技術と感性を、ここで発揮してください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
千葉県/千葉市
中央区中央1-11-1
給与
月給:200,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※残業代は全額支給いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『ロイヤルパインズホテル千葉』 |ソラーレグループ
千葉県/千葉市製菓、パティシエ月給:200,000円〜300,000円
正社員経験を活かす一流にふれる!残業月40時間以下制服貸与
掲載終了予定日:
【月9日休/昇給賞与あり/残業代全額支給】和食料理人として成長したいあなたへ★学歴不問・ブランクOK!丁寧な育成体制で確かな技術が身につく環境◎
『ロイヤルパインズホテル浦和』|ソラーレグループ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館

正社員制服貸与電車通勤OK一流にふれる!メニュー・商品開発
仕事
『ロイヤルパインズホテル浦和』では、和食調理スタッフを募集しています。当ホテルの和食部門には、日本料理「四季彩」、天ぷら専門店「荒川」、居酒屋「赤松」の3店舗があり、スタッフはこれらの店舗を経験やスキルに応じてローテーションしています。あなたのこれまでの調理経験を活かせるポジションからスタートし、得意分野を伸ばしながら成長できる環境です。「和食の世界で、もっと市場価値を高めたい」「将来を見据えて技術の幅を広げたい」──そんな方にはぴったりの職場です。
【一日の流れ(例)】
食材の仕込み(野菜の切り出しや下ごしらえなど)
調理準備(器具や食器の用意・オーダー確認など)
実際の調理(担当店舗によって進め方は異なります)
料理をサービススタッフに引き渡し
これらの工程を、各店舗の料理長の指示のもとでチーム一丸となって行っています。いずれの部門でも基本的な流れは同じで、将来的にはすべての工程に携わっていただけるようサポートしていきます。
【職場の雰囲気】
料理へのこだわりは徹底しつつ、職場の雰囲気はとてもフラットで風通しの良い環境です。料理長を含め、スタッフ同士の距離が近く、新しいメニューについての意見交換も年齢や社歴を問わず活発に行われています。気負わず、自然体で働ける現場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県/さいたま市
浦和区仲町2-5-1
給与
月給:200,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※残業代は全額支給いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
【想定年収】
260万~455万円
掲載終了予定日:
『ロイヤルパインズホテル浦和』|ソラーレグループ
埼玉県/さいたま市調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜350,000円
正社員制服貸与電車通勤OK一流にふれる!メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
【月給32万円~/9~18時勤務×月9日休み】米沢牛など高級食材を扱うレストランで、料理長候補を募集!「引越し費用・家賃補助」の移住支援つきで、新生活も安心◎
『上杉城史苑』|株式会社上杉コーポレーション
洋食全般/和食全般

正社員高級食材の知識・扱い方交通費支給お肉の知識店舗運営・マネジメント
仕事
観光施設「上杉城史苑」内の米沢牛レストラン「アビシス」で、団体向けの料理から懐石コース、ステーキなどのレストラン提供まで、調理業務全般をお任せします。まずは料理長補佐として和食・洋食の両方に携わり、スキルに応じて段階的に業務をお任せ。料理人としての“引き出し”をさらに広げたい方に最適な環境です。
<主な業務>
・一般団体向けお客様への料理提供(最大150食)
・御宴会用料理の提供(和・洋食)
・ステーキを中心としたレストランメニューの調理
・食材仕入れ、管理
・料理の仕込み、盛り付け
・旬の食材を活かした季節メニューの企画、開発
米沢牛や山形の旬の食材を扱いながら、“旅の思い出をつくる料理”を提供できるのが、この仕事の醍醐味です。大量調理と個人向け料理の双方を経験できるため、段取り力も技術力も大きく伸びます。将来的には料理長として、仕入れ・原価管理・厨房運営にも挑戦可能。
歴史ある場所で、あなたの経験とアイデアを活かした一皿を届けてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
山形県/米沢市
丸の内1-1₋22 米沢牛レストラン「アビシス」
給与
月給:320,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:30時間(58,890円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『上杉城史苑』|株式会社上杉コーポレーション
山形県/米沢市料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜330,000円
正社員高級食材の知識・扱い方交通費支給お肉の知識店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【26年春オープン・完全週休二日制】30年続く名門が新店出店。料理長補佐として名匠の技を学び、安定した環境で長く活躍しませんか?〈住宅・家族手当あり〉
日本料理・しゃぶしゃぶ『島家』|株式会社島家
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館

正社員住宅手当・家族手当出店・独立開業ノウハウ年齢不問月8日以上休みあり
仕事
料理長の補佐役として、現場全体を支えながら日本料理の技術を発揮していただくポジションです。まずは現場の流れを把握しながら、料理長の意図を汲み取り、段取りよく動くことが求められます。
<主な業務内容>
・食材の選定・仕入れ補佐、品質管理
・盛り付け、コース進行のサポート
・調理全般の実務および工程管理
・若手スタッフへの指示出し・フォロー
・厨房内の衛生管理、オペレーション改善
特に、島家から続く“本物の技術”を大切にしながら、料理長が目指す料理の世界観を正確に表現することが重要です。経験を活かしつつ、責任ある立ち位置で活躍いただけます。
★新店では、カウンター10席・個室8席の少数精鋭スタイル。舌の肥えた地元の方や、宝塚ならではの特別なお客様をお迎えするため、食材選びから盛り付け、提供のタイミングまで、料理長と共に“本物の一皿”をつくり上げていきます。より上質な体験を求めるお客様向けの価格帯を想定しており、料理人の力量がそのまま評価につながる環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
兵庫県/宝塚市
栄町2-2-2 (宝塚ワシントンホテル内)
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:30時間(55,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【想定初年度年収】400〜540万円程度
掲載終了予定日:
日本料理・しゃぶしゃぶ『島家』|株式会社島家
兵庫県/宝塚市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当出店・独立開業ノウハウ年齢不問月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
★リニューアルオープン★ジャンルに縛られず洋食と和食の技術を磨ける、静けさと気品に満ちた非日常空間◎料理人としてもう一段階成長しませんか?≪完全週休二日制≫
『渭水苑(いすいえん)』|WORKS.株式会社
イタリアン/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員包丁さばき食材の仕入れ・目利き力おいしいまかない電車通勤OK
仕事
リニューアルオープンを控えた新生「渭水苑」にて、
日本料理とイタリアンの技術を融合させたお料理の調理補助・調理業務をお任せします。
まずは、これまでのご経験やスキルに応じて、仕込みや簡単な調理、盛り付けなど、できるところからスタート。
料理長や先輩スタッフがしっかりフォローしますので、経験が浅い方も安心して現場に慣れていただけます。
レストランでの通常営業に加え、
元料亭の伝統を受け継ぐ会席料理や婚礼・宴席向けの特別料理にも携われるのが特徴です。
「特別な日」に提供する料理づくりを通して、
調理技術だけでなく、料理人としての感性や引き出しも広げていけます。
使用する食材は、
「鳴門の鯛」「ハモ」「阿波牛」「阿波尾鶏」など、徳島の厳選素材。
地元食材を活かした調理を学びながら、
少しずつワンランク上の技術へとステップアップできる環境です。
入社後にお任せする業務(段階的に)
▼ 食材の仕込み、簡単な調理補助
▼ 盛り付け・提供前の最終チェック
▼ 焼き・揚げ・煮物など、各ポジションのサポート
▼ 食材管理や厨房内の整理
▼ 慣れてきたら、メニューの一部調理や試作への参加
※経験や成長スピードに合わせて、
無理なく業務の幅を広げていきます。
将来的には、
新メニューの提案や後輩指導、婚礼料理への深い関与などにも挑戦可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
徳島県/徳島市
沖浜東1-54
給与
月給:250,000円〜450,000円
調理スタッフ:月給25~37万円
料理長候補:月給38~45万円
※試用期間三ヶ月間(期間中の条件変動なし)
※固定残業40時間分(¥52,300〜¥144,000)含む。超過分は別途支給
※経験により考慮いたします。
掲載終了予定日:
『渭水苑(いすいえん)』|WORKS.株式会社
徳島県/徳島市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員包丁さばき食材の仕入れ・目利き力おいしいまかない電車通勤OK
掲載終了予定日:
\小田急グループで働く・夕方までの勤務/箱根の観光地で働くキッチンスタッフ募集◎月9日休み・車通勤OK・調理師免許保持者月1.5万円手当あり
大涌谷 駅食堂|箱根プレザントサービス株式会社
洋食全般/和食全般

正社員おいしいまかない賞与・インセンティブあり社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
\ 安心・安定の小田急グループ /
調理スタッフ(正社員)募集!
長く安全に働きたい方にぴったりの職場です。
定期昇給に加え賞与年2回、年末年始・職位手当など待遇充実。退職金制度や手厚い福利厚生で収入も働き方も安定します。残業は1分単位で支給、みなし残業なし。車通勤の場合は距離に応じてガソリン代も支給され、小田原・三島・御殿場など近隣から通いやすい環境です。
当社は小田急グループとして箱根山内で複数の飲食店を運営。今回は観光地を一緒に盛り上げてくれる 調理スタッフ を募集します。ランチ営業のみのため早朝出勤・中抜けなし。働きやすさから離職率の低さも自慢です。転職者も多数活躍中!
勤務時間の目安:8:30~17:30(実働7時間45分)
採用前の職場見学も可能なので、料理が好きで転職をお考えの方はお気軽にご応募ください。
【主な業務】
・食材の仕込み・下処理
・メニュー調理・盛り付け
・メニュー企画・開発
・食材・備品発注
・厨房清掃・衛生管理 ほか
調理経験があれば調理師免許は不問。入社後に取得したスタッフもいます。あなたの経験をぜひ当社で活かしてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
仙石原1251
給与
月給:202,000円〜296,000円
固定残業代:なし
季節や店舗にもよりますが、残業は平均10時間~20時間程度
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
・調理師免許保有者は記載給与とは別に手当あり
(1万5千円/月)
・年末年始手当や職位による追加手当支給あり
(月1万円~4万5000円)
給与例
【年収例】
◆年収430万円(30歳)
◆年収532万円(料理長/50歳)
※上記すべて
月給×12ヶ月+賞与年2回+各種手当
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
掲載終了予定日:
大涌谷 駅食堂|箱根プレザントサービス株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:202,000円〜296,000円
正社員おいしいまかない賞与・インセンティブあり社会保険完備住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
<経験よりも“想い”を重視!会員制リゾートホテル>料理の質を追求できる環境で、会員の心を満たす一皿を。料理人としての新たな挑戦大歓迎!月1.5万円の寮あり
コーユー倶楽部 軽井沢サロン|株式会社ホテルジャパン
ホテル・旅館/洋食全般

正社員Uターン・Iターン歓迎主婦・主夫歓迎包丁さばきお肉の知識
仕事
\“会員制クラブだからこそできる、一皿に想いを込めた料理”/
旧軽井沢の中心に佇む『コーユー倶楽部 軽井沢サロン』では、上質な空間とおもてなしにふさわしい料理の提供を大切にしています。お迎えするのは、クラブを愛し、長年ご利用いただいている会員様ばかり。そんな方々の心を満たす一皿を、食材選びから仕上げまで丁寧に生み出していく──それが、当ホテルの調理スタッフ(スーシェフ)の役目です。
あなたには、ホテル内レストランにて洋食の調理業務全般(朝食・昼食・夕食)をお任せします。ジャンルはフレンチやイタリアンがベース。地元・長野県で育まれた四季折々の食材を使い、メニュー構成・盛り付け・味すべてにこだわった料理を、チームで協力しながらつくり上げていきます◎
当ホテルは、グループ施設の中でも“料理の質の高さ”に定評があるサロン。高級レストランやホテル出身の料理人たちとともに、あなたの経験や感性を活かして、著名店に負けない一皿を届けてください!
経験の浅い方やブランクのある方も歓迎。
メニュー開発や食材選定などにも関われる環境で、調理の楽しさと誇りを再確認できる職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢2−3
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間はありません
掲載終了予定日:
コーユー倶楽部 軽井沢サロン|株式会社ホテルジャパン
長野県/軽井沢町調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎主婦・主夫歓迎包丁さばきお肉の知識
掲載終了予定日:
<知識ゼロから成長できる会員制リゾートホテル>自然豊かな軽井沢で、心あたたまるおもてなしを◎月1.5万円の寮完備で移住も安心!研修&支援制度で着実なスキルアップ
コーユー倶楽部 軽井沢サロン|株式会社ホテルジャパン
ホテル・旅館/洋食全般

正社員フリーター歓迎未経験歓迎リゾート地/リゾートホテルバーテンダー・カクテルの知識
仕事
\“おもてなしの心”で、クラブ会員の方々へ上質な時間を/
旧軽井沢の中心に佇む『コーユー倶楽部 軽井沢サロン』では、会員制ならではの特別な空間づくりを、スタッフ全員で担っています。
ラウンジに並ぶ英国調の家具や白亜のロビー、大理石のエントランス…どこを切り取っても美しいホテルで、会員様が心からくつろげる時間を演出するのが、私たちサービススタッフの役目です◎
お任せするのは、フロントでのチェックイン・チェックアウト、予約管理や電話応対といった宿泊業務全般のほか、館内レストランでの接客、配膳や片付け、食数管理などのレストラン業務。また、館内外の清掃や美化、季節イベントの企画・運営にも関われるなど、幅広い業務を通じてホテル全体に携わるポジションです。
日々お迎えするのは、当クラブを深く愛してくださるリピーターの会員様。子どもの頃から利用し、今は家族を連れて再訪する方もいらっしゃるなど、長年の信頼関係が築かれています。そのため、マニュアル通りではない、心を込めたサービスが喜ばれる環境です!
語学スキルや今までの経験などは不要。
あなたならではのサービスで、落ち着いた接客に集中できる場所で、上質なおもてなしを一緒に届けていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢2−3
給与
月給:260,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間はありません
掲載終了予定日:
コーユー倶楽部 軽井沢サロン|株式会社ホテルジャパン
長野県/軽井沢町ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜300,000円
正社員フリーター歓迎未経験歓迎リゾート地/リゾートホテルバーテンダー・カクテルの知識
掲載終了予定日:
【即戦力歓迎/月8〜9日休】“料理のすべて”に関われる。こだわりの食材と向き合い、理想のキッチンを実現!味・人・空間を支える存在にステップアップ!賞与あり
『ORIENTAL GARDEN ISARA』|株式会社快美インターナショナル
イタリアン/創作・ダイニング/焼肉

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばきお肉の知識駅から徒歩5分以内
仕事
\あなたの経験とスキルを、料理長(候補)として存分に発揮してください!/
キッチンの中核を担う料理長(候補)を募集します!
単に調理を行うだけでなく、品質管理やメニュー開発、チームマネジメントなどにも積極的に関わりながら、お店全体の“味づくり”をリードしていけるポジションです◎
【具体的な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・食材の選定・発注、原価・品質管理
・季節メニュー・新商品の開発、提案
・スタッフの育成・シフト管理 など
現場主導で自由度の高い環境のため、「こうした方が美味しい」「この調理法を試したい」といった提案も歓迎。
あなたの経験や感性を活かして、店舗の味とブランドをさらに磨いていけます。
【成長できる環境が整っています】
料理人として腕を磨くだけでなく、マネジメントや商品企画など多面的なスキルを身につけられる環境です。
ゆくゆくは複数店舗を統括するポジションや、メニュー開発責任者、独立などへのキャリアアップも可能。
安定した経営基盤のもと、自分の可能性を広げていけるステージがあります。
【ライフスタイルに合わせた働き方が可能】
「週休2日」または「月6日休」から選べる柔軟な勤務体系をご用意。有給休暇も取得しやすく、しっかり休んでしっかり働ける環境です。
オフを楽しむことで、日々のモチベーションも自然と高まります!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/船橋市
本町4-16-34 快美ガーデン1F
給与
月給:406,120円〜406,121円
※月給40万6120円〜
※固定残業代18時間(3万円)含む。超過分は別途支給
※経験・スキルを考慮して決定します
※試用・研修期間:3ヶ月(期間中の条件は本採用と同じ)
<働き方の選択が可能です>
★週休2日制
★月6日休み
※給与は変動します
掲載終了予定日:
『ORIENTAL GARDEN ISARA』|株式会社快美インターナショナル
千葉県/船橋市料理長・シェフ(候補)月給:406,120円〜406,121円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばきお肉の知識駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【月8~9日休み/駅チカ/安定した経営基盤のある成長企業】本気で“店づくり”に関われる!コンセプトの異なる2店舗で、キャリアも自分らしさも磨いてみませんか?
『ORIENTAL GARDEN ISARA』|株式会社快美インターナショナル
イタリアン/創作・ダイニング/焼肉

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK賞与・インセンティブあり経験を活かす
仕事
\あなたの経験、次のステージで活かしませんか?/
接客やマネジメント経験を活かして、店舗運営の“中核”を担うポジションにチャレンジしたい方を歓迎します!
ただ目の前の業務をこなすだけでなく、「どうすればお客様がもっと笑顔になるか」「スタッフが気持ちよく働けるか」を一緒に考え、行動できる方と、新しいお店づくりを進めていきたいと考えています◎
【具体的な仕事内容】
ホールでの接客を中心に、店舗運営に関わるさまざまな業務に携わっていただきます。
たとえば…
・お客様へのサービス/オーダー対応
・売上・コスト管理やスタッフ教育
・イベントやキャンペーンの企画
・メニューやオペレーションの改善提案 など
現場のアイデアを大切にしているため、「やってみたい」をカタチにできる環境です。
【成長できる環境が整っています】
「ゆくゆくは自分の店を持ちたい」「組織運営に興味がある」
そんなあなたを応援するキャリアパスをご用意!
将来的には店長はもちろん、チーフ・料理長・統括などのポジションも目指せます。
同じ会社で複数業態を展開しているため、今後は他店舗での活躍や立ち上げ参加のチャンスも。
挑戦の幅はどんどん広がっていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県/船橋市
本町4-16-34 快美ガーデン1F
給与
月給:406,120円〜406,121円
※月給40万6120円〜
※固定残業代18時間(3万円)含む。超過分は別途支給
※経験・スキルを考慮して決定します
※試用・研修期間:3ヶ月(期間中の条件は本採用と同じ)
掲載終了予定日:
『ORIENTAL GARDEN ISARA』|株式会社快美インターナショナル
千葉県/船橋市店長・マネージャー(候補)月給:406,120円〜406,121円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK賞与・インセンティブあり経験を活かす
掲載終了予定日:
<バトラー補助募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、1組1組をチームで支える上質なおもてなしを【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員出店・独立開業ノウハウ制服貸与社員寮・社宅あり月8日以上休みあり
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』にて、サブバトラーとしてバトラー業務の補助およびお客様対応のサポートをお任せします。
具体的には、料理やドリンクの配膳・下げ膳、客室内や共用スペースの整え、館内点検や客室インスペクション、備品の補充、温泉やプールの温度確認、簡単なご案内・インフォメーション対応などを担当していただきます。
※メインバトラーは着物でお客様をお迎えし、サブバトラーはそのサポートとしてチームでおもてなしにあたります。
一つの棟を2〜3名のチームで対応し、連携を取りながら、落ち着いて丁寧なサービスを提供できる環境です。経験やスキルに応じて担当範囲を広げ、将来的にはバトラーとして活躍していただくことも可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
宮ノ下72番地
給与
月給:240,000円〜320,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~450万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
神奈川県/箱根町ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜320,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ制服貸与社員寮・社宅あり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【完全週休2日×終電必ず考慮】オープニング・新店続々!月給35万~★“人の良さ”が魅力のこぼれやで店舗スタッフ募集◎本部職などキャリアの選択肢も多数
『月島もんじゃ こぼれや 浅草店』|株式会社delta
創作・ダイニング/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き

正社員交通費全額支給月8日以上休みありメニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
もんじゃ焼き店で店舗スタッフとして活躍しませんか?
≪具体的な業務内容≫
■ホール業務
・お客様のご案内
・オーダー取り
・ドリンク作成
・レジ操作
■キッチン業務
・食材仕込み
・盛り付け、調理
・調理サポート
調理自体は専門的な技術は不要で、鉄板での簡単な説明後はお客様に楽しんでいただくスタイルです。
◎飲食業界未経験でも心配なし!
座学研修やOJTを通じて一人前になるまでしっかりサポートさせていただきます。
◆今後のキャリアについて
店長としてキャリアアップはもちろん、
将来的にはエリアマネージャーや本部での企画・事業戦略職へのチャレンジも可能です。
新規出店の多い今、幅広いポジションでキャリアアップを目指せます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/台東区
浅草1-28-1
給与
月給:350,000円〜420,000円
固定残業代制あり
固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間なし
◎昇給年2回(1月・7月)
◎賞与年2回(6月・12月)
◎業績賞与(年4回)
《年収例》 ※住宅手当ありの場合
‧23歳 一般社員:年収450万円
‧26歳 副店長:年収530万円
‧28歳 店長:年収600万円
※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています
※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます
掲載終了予定日:
『月島もんじゃ こぼれや 浅草店』|株式会社delta
東京都/台東区店舗スタッフ月給:350,000円〜420,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みありメニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
<バトラー募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、1組1組に専属で寄り添う特別な仕事!【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員各種資格取得支援あり社員寮・社宅ありサービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウ
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』にて、バトラー(サービススタッフ)として、お客様一組一組に寄り添うパーソナルサービスを担当していただきます。
具体的には、到着時のお出迎え、客室へのご案内、施設やサービスのご説明、チェックイン・チェックアウト対応、食事の提供、ドリンクのサービス、お部屋でのご要望対応など、滞在の始まりから終わりまでを専属でサポートするポジションです。メインバトラーは着物に身を包み、日本ならではのおもてなしでお客様をお迎えします。
お食事は各ヴィラ(客室内)で提供されるため、料理の準備・配膳、器や空間の整え方、提供のタイミングに至るまで、お客様のご滞在体験に直結する重要な役割を担います。
一つの棟を2〜3名のチームで担当しながらも、バトラーとしての裁量を持ち、一人ひとりのお客様に「その方だけの時間」を届けます。
あたたかな気配りのある日本ならではの“おもてなしの真髄”を体現していきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
宮ノ下72番地
給与
月給:240,000円〜320,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~450万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
神奈川県/箱根町ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜320,000円
正社員各種資格取得支援あり社員寮・社宅ありサービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
<調理スタッフ募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、感性を活かした一皿でもてなしを【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員リゾート地/リゾートホテル魚の知識メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』における調理業務全般をお任せします。
ミシュラン掲載実績のある名店「富小路 やま岸」監修のもと、京懐石の精神を軸にしたお料理を、旬の食材を用いて提供しています。
夕食は、京懐石・和食会席コースが中心、朝食は和食コース・洋食コース、インルームダイニングでは和洋のお料理をご提供しており、和食・洋食いずれのご経験も活かしていただけます
食材の扱い方、火入れ、盛り付け、季節感の表現など、新たな引き出しを増やしていける環境です。少数精鋭のチームだからこそ、日々のオペレーションや流れづくりにも主体的に関わることができ、料理人としての感性と視野を大きく広げることができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
宮ノ下72番地
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地|エスパシオエンタープライズ株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員リゾート地/リゾートホテル魚の知識メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【完全週休2日×働きやすさ×キャリアの両立】人間関係の良さが魅力!海外出店を多数控える成長企業で、多彩なキャリアに挑戦できる店長候補募集!
『月島もんじゃこぼれや 二番街』|株式会社delta
創作・ダイニング/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き

正社員出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定店舗運営・マネジメント経験を活かす
仕事
◆“次の店長キャリア”を、当社で
もんじゃ焼き専門店の店長候補として、売上拡大・ブランド力向上・チームづくりの中心を担っていただきます。
店長未経験でも大丈夫。できることからお任せします!
≪主な業務内容≫
・ホール・キッチン業務の統括(必要に応じて自らも実務に参加)
・日々の売上・原価・人件費管理、月次報告の作成
・衛生管理・安全管理(清掃指導・チェックリスト運用など)
・シフト作成、面接・採用、アルバイト・社員の育成計画と実行
・店舗独自のキャンペーン、季節フェア等の販促企画
・SNSや口コミサイトを活用した集客施策の立案・運用
・メニューやサービスの改善提案、新店舗の仕組みづくり など
当社が目指すのは「また来たい」と言っていただける“ファンづくり”と、それを支える現場の強化です。単に数値を追うだけではなく、スタッフが主体的に動き、お客様に喜ばれる空間を自らつくる。その仕組みを整え、育てていくのがあなたのミッションです。
◎もんじゃ未経験でも心配なし!
商品知識・調理技術については、座学とOJTでしっかりレクチャーしますのでご安心ください。
◆キャリアパスについて
スキルに応じて、複数店舗の統括や新規出店の立ち上げ、本部での企画職などにも挑戦可能。
「組織をつくる側」にまわりたい方にとって、次のステージとなる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
月島一丁目22番1
給与
月給:400,000円〜790,000円
固定残業代制あり
固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間なし
◎昇給年2回(1月・7月)
◎賞与年2回(6月・12月)
◎業績賞与(年4回)
◎決算賞与
《年収例》 ※住宅手当ありの場合
‧28歳 店長:年収600万円
‧30歳 SV:年収700万円
‧35歳 副部長:年収800万円
※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています
※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます
掲載終了予定日:
『月島もんじゃこぼれや 二番街』|株式会社delta
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜790,000円
正社員出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定店舗運営・マネジメント経験を活かす
掲載終了予定日:
<ロビーサービス募集>誕生間もないラグジュアリーホテルで、ゲストに寄り添い、感性が活きる特別な接客を【月9休・賞与年2・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』のロビーサービス部門にて、ホテルの顔として宿泊ゲストをお迎えし、快適な滞在を支えるサービス業務全般に携わっていただきます。お客様のご到着時のお出迎え、バレーサービス、車両の手配、手荷物のお預かり・客室までのデリバリー、館内のご案内など、滞在のはじまりから終わりまでをサポートする役割です。
また、アシスタントマネージャー職は、これらの現場業務に加え、マネージャーの補佐としてスタッフのトレーニングやシフト管理、サービスオペレーションの補助、チーム運営のサポートにも関わっていただきます。
開業間もない環境だからこそ、日々の動線やオペレーションの整備、サービスフローの構築にも関わることができ、「エスパシオ ナゴヤキャッスルのロビーサービスとは何か」を自らの手で形にしていくやりがいがあります。ホテルの第一印象をつくるポジションとして、丁寧さと気配りを大切にしながら、一流のホスピタリティを体現していける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
<サービススタッフ〜マネージャー募集>名古屋城を望む誕生間もないラグジュアリーホテルで、サービスのこれからをつくる【月9休・賞与年2・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるレストラン・サービス部門の中核メンバーとして、館内レストランやバーにおけるサービス業務全般および運営管理業務に携わっていただきます。経験・スキルに応じて、一般サービス業務から、アシスタントマネージャー、レストランマネージャー業務まで、幅広くお任せします。
具体的には、お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け・セッティングなどの基本的なサービス業務に加え、スタッフのシフト作成・労務管理、日々のオペレーション管理、売上・予算管理、サービスクオリティの維持・向上、スタッフ育成・指導などにも関わっていただきます。
アシスタントマネージャーは、マネージャーの補佐として、現場でのサービス統括やスタッフフォロー、業務改善のサポートを担い、マネージャーはレストラン運営全体の責任者として、ビジネスパフォーマンス管理やチームマネジメントを行います。
開業間もない環境だからこそ、動線やサービスフロー、チーム体制づくりにも関わることができ、自らの経験を活かしながら、新たなスタンダードを創り上げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
掲載終了予定日:
<洋食調理スタッフ募集>名古屋城を望む新たなラグジュアリーホテルで、ワンランク上の洋食に挑戦する!【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
フレンチ/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス

正社員Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎一流にふれる!お肉の知識
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における洋食調理セクションの一員として、レストランおよび宴席料理の調理業務全般に携わっていただきます。
具体的には、食材の下処理から仕込み、火入れ、ソースやガルニチュールの準備、盛り付けまで、洋食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。宴会部門や他セクションとも連携しながら、料理の品質と提供スピードの両立を図っていくポジションです。
また、立ち上がったばかりの環境であるため、日々のオペレーション改善や工程の最適化、チームでの連携体制づくりにも関わることができます。単に与えられた仕事をこなすだけでなく、より良い流れやスタンダードを生み出していく役割も期待しています。
館内には一流の料理文化と美意識が息づいており、どのセクションにおいても高い基準に触れながら働ける環境です。そのなかで、自身の技術と感性を磨き、洋食分野でのさらなるステップアップを実現できるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎一流にふれる!お肉の知識
掲載終了予定日:
<中華調理スタッフ募集>名古屋城を望む新たなラグジュアリーホテルで、本格中国料理の奥深さに触れる!【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
ホテル・旅館/中華料理

正社員店舗運営・マネジメント一流にふれる!包丁さばき食材の仕入れ・目利き力
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における中国料理セクションの一員として、レストランおよび宴会で提供される中華料理の調理業務全般に携わっていただきます。
具体的には、食材の下処理・仕込み・火入れ・味付け・盛り付けまで、一連の工程をご担当いただきます。生簀の魚や旬の野菜、日本各地の厳選食材を用い、素材の持ち味を活かしたクオリティの高い中国料理の世界観を表現していく仕事です。また、点心や前菜、メイン料理など、多彩なメニューに関わりながら経験の幅を広げていくことができます。
開業間もない環境のため、日々のオペレーションづくりや工程改善、チーム体制の構築にも携われる機会があります。高い美意識が息づく環境の中で、味だけでなく、見た目・香り・余韻までも大切にする中華の技を磨き、ホテルとともに成長していけるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員店舗運営・マネジメント一流にふれる!包丁さばき食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
<和食調理スタッフ募集>誕生したばかりの名古屋城を望むラグジュアリーホテル◎ワンランク上の日本料理の感性を磨く【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員お肉の知識社会保険完備包丁さばき電車通勤OK
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における和食調理セクションの一員として、館内レストランおよび宴会で提供される和食料理の調理業務全般に携わっていただきます。
旬の食材の下処理、出汁取り、仕込み、火入れ、盛り付けまで、和食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。素材本来の味わいを引き出す技術とともに、彩りや器選び、盛り付けのバランスなど、細部にまで心を配る仕事です。また、コース料理や宴会料理など多様なシーンに関わることで、幅広い経験を積むことができます。
立ち上がったばかりの環境のため、日々の動線や仕込みの流れ、提供オペレーションの見直しなどにも関わる機会があり、自分たちの手で和食セクションの土台を築いていくやりがいがあります。
一流の美意識が息づく環境の中で、伝統と感性を大切にしながら、確かな技術と表現力を磨いていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員お肉の知識社会保険完備包丁さばき電車通勤OK
掲載終了予定日:
<五感で魅せる鉄板調理>名古屋城を望むラグジュアリーホテルで、目の前の一皿に想いを込め、技を磨く【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼

正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発制服貸与高級食材の知識・扱い方
仕事
鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや特別コース、宴会などにおける鉄板焼料理の調理を中心にご担当いただきます。
肉・魚・野菜などの食材の下処理から、鉄板での調理、仕上げ、盛り付け、食材管理まで、鉄板調理セクションにおける業務全般に携わっていただきます。お客様の目の前で行うライブ感あふれる調理がメインとなり、鉄板ならではのテンポや火入れ、所作や立ち振る舞いまで含めて、五感で魅せる技術を磨いていくことができます。
一流の美意識が息づくレストランをはじめクオリティの高い食の世界観を追求しています。その環境の中で働くことで、自然と高い基準に触れながら、調理技術・感性・サービス意識を磨いていくことができます。
立ち上がったばかりだからこそ、オペレーションづくりや流れの構築にも関わるチャンスがあり、自身の経験を活かしながら、新たなスタンダードを生み出していくやりがいのあるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発制服貸与高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
<パティシエ募集>新たに誕生した名古屋城を望むラグジュアリーホテルで、スイーツのスタンダードを築きませんか【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
ホテル・旅館/パティスリー・製菓

正社員各種資格取得支援あり一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるペストリー部門の一員として、レストラン、宴会、アフタヌーンティー、記念日向けスイーツなど、館内のさまざまなシーンを支える製菓業務に携わっていただきます。
具体的には、ケーキや焼き菓子など各種ペストリーの製作、仕込み、仕上げ、盛り付け、在庫管理、衛生管理など、ペストリー部門の運営全般をお任せします。宴会部門やレストランとも連携しながら、ホテル全体のクオリティを高めていくポジションです。
立ち上がったばかりの環境で、これからのスタンダードや流れを一緒につくっていくことができるのも、このタイミングならではの魅力です。これまでの経験を活かしながら、新しいチームとともに、エスパシオならではのスイーツを形にしていってください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000円
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します
※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定)
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』|エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県/名古屋市製菓、パティシエ月給:240,000円〜420,000円
正社員各種資格取得支援あり一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給完全週休2日制じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【ここがポイント】
・病院食ならではのスキルアップ(衛生・栄養・大量調理の実践)
・家賃補助 or 特別手当ありで生活面も安心
・完全週休2日/労務管理がしっかり
・全国5400施設を運営する安定基盤
・若手からシニアまで活躍できる職場
【主な業務内容】
・献立作成や食数・食札の管理、食材の発注、納品
・食材の検品、厨房内レーン作業、提供前の食事検品
・帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成
などをお願いします。
栄養士資格をお持ちであれば未経験からのスタートも大歓迎です。
OJT研修にて先輩が丁寧にサポートするのでご安心ください。
配属先によって調理スタイルや食数、設備の規模感はさまざまですが、どの施設でも「安全・安心でおいしい食事を届けること」が共通のミッション。衛生管理や温度管理といった基本を徹底しながら、利用者一人ひとりの健康状態や嗜好に合わせた調理を心がけています。
調理師や栄養士との連携も日々の業務の一環。献立の理解や仕込みの段取り、現場での声かけを通じて、チームでの一体感を築けるのもこの仕事の魅力です。経験のある方は即戦力として、経験の浅い方や給食業務が初めての方も、研修やOJTを通して段階的にスキルアップが可能。ブランクがある方も無理のない業務からスタートできますのでご安心ください。
職種
栄養士・管理栄養士
勤務地
埼玉県/川越市
鴨田1981番地
給与
月給:270,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給
※別途、賞与年2回(6月・12月/基本給の2ヶ月分程度)+各種手当を支給
※試用期間3カ月(期間中の条件変動なし)
掲載終了予定日:
『埼玉医科大学 総合医療センター』|日清医療食品株式会社
埼玉県/川越市栄養士・管理栄養士月給:270,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給完全週休2日制じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【オープニングスタッフ募集・年間休日120日】全国5,400施設に提供◎埼玉医科大学で“医療を支える調理師”募集◆家賃補助/介護や子育て支援も充実♪
『埼玉医科大学 総合医療センター』|日清医療食品株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与年齢不問未経験歓迎
仕事
【ここがポイント】
・病院食ならではのスキルアップ(衛生・栄養・大量調理の実践)
・家賃補助 or 特別手当ありで生活面も安心
・完全週休2日/労務管理がしっかり
・全国5400施設を運営する安定基盤
・若手からシニアまで活躍できる職場
【主な業務内容】
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・配膳準備・食器洗浄・衛生管理
・調理マニュアルに基づいた業務遂行
・チームメンバーとの分担制による業務
配属先によって調理スタイルや食数、設備の規模感はさまざまですが、どの施設でも「安全・安心でおいしい食事を届けること」が共通のミッション。衛生管理や温度管理といった基本を徹底しながら、利用者一人ひとりの健康状態や嗜好に合わせた調理を心がけています。
調理師や栄養士との連携も日々の業務の一環。献立の理解や仕込みの段取り、現場での声かけを通じて、チームでの一体感を築けるのもこの仕事の魅力です。調理経験のある方は即戦力として、経験の浅い方や給食業務が初めての方も、研修やOJTを通して段階的にスキルアップが可能。ブランクがある方も無理のない業務からスタートできますのでご安心ください。
「人の役に立ちたい」「調理の仕事を通じて社会貢献したい」という想いをお持ちの方にぴったりのポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県/川越市
鴨田1981番地
給与
月給:270,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給
※別途、賞与年2回(6月・12月/基本給の2ヶ月分程度)+各種手当を支給
※試用期間3カ月(期間中の条件変動なし)
掲載終了予定日:
『埼玉医科大学 総合医療センター』|日清医療食品株式会社
埼玉県/川越市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与年齢不問未経験歓迎
掲載終了予定日:
新店&人気店でバーテンダー募集!自由度あるビストロバルで提案を楽しもう◎月給30万〜/昇給年4+賞与年2/月8〜12休+福利厚生30以上【オープニング・なんば】
『洒落解』|reor株式会社
居酒屋/バール・バー/洋食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発魚の知識年齢不問
仕事
2026年4月OPEN予定の『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。
状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。
新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。
職種
バーテンダー
勤務地
大阪府/大阪市
中央区千日前11-5
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回(4月・10月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
<役職ごとの給与>
副店長:月給32万円
店長:月給37万円
エリアマネージャー:月給45万円
<年収例>
一般職:400万円/月給30万円
店長候補:436万円/月給33万円
店長:484万円/月給37万円
エリアマネージャー:580万円/月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代(45時間分/68,811円〜)が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月:一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
掲載終了予定日:
『洒落解』|reor株式会社
大阪府/大阪市バーテンダー月給:300,000円〜370,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発魚の知識年齢不問
掲載終了予定日:
【オープニング・なんば】月給30万円〜!昇給年4+賞与年2+月8~12休+福利厚生30以上◎おしゃれなビストロでユニークな食材!つくる楽しさを味わえる調理募集
『洒落解』|reor株式会社
洋食全般/バール・バー/和食全般

正社員月8日以上休みあり年齢不問スタッフの平均年齢が20代独立希望者、歓迎
仕事
【新感覚のビストロバル『洒落解(シャレトケ)』の調理】
2026年4月OPEN予定の『洒落解』は、朝・昼・夜で表情を変える三部制のビストロバル朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はこだわりの“丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しめる“立ち飲みビストロ”として、幅広いお客様に利用いただく新業態です。あなたには、各時間帯に応じた調理業務を担当していただきます。
【多彩なメニューと珍しい食材に挑戦できる】
既存店で蓄積した仕入れルートを活かし、リュウグウノツカイ・ナポレオンフィッシュなど、市場でも珍しい魚を扱うことも特徴。仕込み・調理・盛り付けだけでなく、日替わりメニューや“本日のオススメ”の考案など、メニュー開発にも積極的に参加できます。魚の目利きや下処理、アラカルトの組み立てなど、他店では得られない経験が積めますよ!
【オープニングならではのやりがい×広がるキャリア】
立ち上げメンバーとして、オペレーションづくりやキッチン動線の改善など、店舗の基盤づくりにも携わります。
当社での経験から全てをぜひ学んでください!そしてあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。
経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能。店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します!
代表とも距離が近く、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区千日前11-5
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回(4月・10月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
<役職ごとの給与>
副店長:月給32万円
店長:月給37万円
エリアマネージャー:月給45万円
<年収例>
一般職:400万円/月給30万円
店長候補:436万円/月給33万円
店長:484万円/月給37万円
エリアマネージャー:580万円/月給45万円
※年収は賞与年40万円・各種手当を含む
※経験・スキルを考慮し決定します
※固定残業代(45時間分/68,811円〜)が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月:一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
掲載終了予定日:
『洒落解』|reor株式会社
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員月8日以上休みあり年齢不問スタッフの平均年齢が20代独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【オープニング・なんば】おしゃれなビストロでホール募集!新感覚バルでお店づくりに参加しませんか◎月給30万〜!昇給年4+賞与年2+月8〜12休+福利厚生30以上
『洒落解』|reor株式会社
洋食全般/バール・バー/居酒屋

正社員月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上深夜勤務髪型自由
仕事
2026年4月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。
【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】
お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。
【オープニングならではの面白さ】
オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区千日前11-5
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回(4月・10月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
<役職ごとの給与>
副店長:月給32万円
店長:月給37万円
エリアマネージャー:月給45万円
<年収例>
一般職:400万円/月給30万円
店長候補:436万円/月給33万円
店長:484万円/月給37万円
エリアマネージャー:580万円/月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代(45時間分/68,811円〜)が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月:一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
掲載終了予定日:
『洒落解』|reor株式会社
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上深夜勤務髪型自由
掲載終了予定日:
【年齢不問・幅広い世代が活躍中】圧倒的な定着率の人気店で仕事を楽しく!月8~12休×昇給年4回×賞与年2回+30以上の福利厚生◎話題の超人気店を仕掛ける企業
『酒解本店』|reor株式会社
洋食全般/居酒屋/和食全般

正社員包丁さばき経験を活かす未経験歓迎各種資格取得支援あり
仕事
◆リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループ!おかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します!
調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています!魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい!」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通ってくれる常連のお客様もいます。あなた自身も楽しみながら、お店を盛り上げていってくださいね。
<入社から最短1年で店長昇格もOK>
即戦力としてご活躍いただける方なら、半年~1年で店長をお任せします。コロナに負けず勢いに乗っているグループだけに、ポスト充実。ぜひ店長としてお店をまとめていってくださることを期待しています◎
さらにその先は、マネージャー、ゼネラルマネージャーへとキャリアUPが可能。昇給はなんと年に4回あり。頑張りをしっかり還元しますので、安心して長くご活躍いただけますよ◎
★instagram★
https://www.instagram.com/saka_toke/
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区難波千日前2-8-3
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回(4月・10月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
<役職ごとの給与>
副店長:月給32万円
店長:月給37万円
エリアマネージャー:月給45万円
<年収例>
一般職:400万円/月給30万円
店長候補:436万円/月給33万円
店長:484万円/月給37万円
エリアマネージャー:580万円/月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代(45時間分/68,811円〜)が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月:一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
掲載終了予定日:
『酒解本店』|reor株式会社
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員包丁さばき経験を活かす未経験歓迎各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
【シニア歓迎×人物重視】月8~12日休みで無理なく活躍!昇給年4回&賞与年2回+30以上の福利厚生で安定と成長を実現◎将来はマネージャー・GMもめざせます!
『さかとけ キューズ』|reor株式会社
洋食全般/居酒屋/和食全般

正社員包丁さばきスタッフ写真あり野菜の知識各種資格取得支援あり
仕事
【 当社、株式会社reorについて 】
現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中!2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。
ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください!
★キャリアアップ思考の方、歓迎!最短1年で店長昇格も可能!★
今後店長やマネージャーなどを増やし、良いお店を増やしたいと考えています。ぜひ、あなたのキャリアビジョンをお聞かせください!また代表の近くで働けますので、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。市場では毎日、他店で扱わないような珍しい魚を仕入れています。魚に関する知識をどんどん身に着けられます!意欲があれば、メニュー開発にも参加できますよ!
当社で学べる部分は全て学んでください!経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能です!店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 119a
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回(4月・10月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
<役職ごとの給与>
副店長:月給32万円
店長:月給37万円
エリアマネージャー:月給45万円
<年収例>
一般職:400万円/月給30万円
店長候補:436万円/月給33万円
店長:484万円/月給37万円
エリアマネージャー:580万円/月給45万円
※年収は賞与年40万円・各種手当を含む
※経験・スキルを考慮し決定します
※固定残業代(45時間分/68,811円〜)が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月:一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
掲載終了予定日:
『さかとけ キューズ』|reor株式会社
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員包丁さばきスタッフ写真あり野菜の知識各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
【猿ヶ京温泉/単身も家族も移住歓迎×社宅完備】江戸中期からつづく温泉旅館で、自然と暮らしを楽しむ運営スタッフ募集!★完全週休二日制&年間休日121日
温泉旅館『旅籠屋丸一』|有限会社ガルニコーポレーション
ホテル・旅館/和食全般

正社員年齢不問リゾート地/リゾートホテルフリーター歓迎女性が活躍中
仕事
旅籠屋丸一の店舗スタッフとして、旅館運営に関わる幅広い業務を担当します。
お客様にとって心地よい滞在をつくるため、スタッフ同士で連携しながら以下の業務を行います。
<主な仕事内容>
・食事処でのホール接客、料理提供
・簡単な盛り付けなどの調理補助
・チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務
・館内清掃、客室整備、庭仕事、雪かきなどのメンテナンス
・食材や備品の買い出し など
朝食・夕食の時間帯に合わせて動くため、
朝シフト・夜シフト・フロント営業シフトなど、担当する持ち場により役割が変わります。
接客だけ、調理だけではなく、旅館全体の仕事をマルチに経験できるのが特徴です。
人と接することが好きな方、身体を動かす仕事が好きな方にぴったりのポジションです。
職種
店舗スタッフ
勤務地
群馬県/みなかみ町
猿ヶ京温泉199
給与
月給:230,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
温泉旅館『旅籠屋丸一』|有限会社ガルニコーポレーション
群馬県/みなかみ町店舗スタッフ月給:230,000円〜350,000円
正社員年齢不問リゾート地/リゾートホテルフリーター歓迎女性が活躍中
掲載終了予定日:
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『柳橋焼にく わにく』|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉

正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備スタッフ写真あり高級食材の知識・扱い方
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。
勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。
【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】
前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。
また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『柳橋焼にく わにく』|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備スタッフ写真あり高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
月給28万〜34万/完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉

正社員月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK高級食材の知識・扱い方
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。
平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
広島駅/月給28万~34万円!日本の伝統「鰻」を世界に発信する舞台で鰻の美味しさ、魅力を伝えていきましょう。スタッフの自主性を何よりも尊重します◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員Uターン・Iターン歓迎完全週休2日制魚の知識住宅手当・家族手当
仕事
広島駅のショッピングモール「minamoa」にある「うなぎ四代目菊川」がサービススタッフを募集します。
広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。
■□主な業務
ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができます。
サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。
■□あなたらしいおもてなしでOK
外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第!スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
広島県/広島市
南区松原町2-37 minamoa 6F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店|株式会社パッションギークス
広島県/広島市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員Uターン・Iターン歓迎完全週休2日制魚の知識住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
月給35万〜50万円|転職回数不問。店長として世界に鰻の美味しさを広める!これがミッションです。出店が続く企業で実力に合ったポストと高い収入を手に◆完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない一流にふれる!キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきませんか。出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。
<<伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる!>>
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。
当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市店長・マネージャー(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない一流にふれる!キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
★入社祝金最大で50万円【月給40万円~×月9日休み】給与と休みのバランスを大切に待遇を決定、ご家族がいても安心◎年齢に関係なく、頑張りはカタチで還元します!
『寿司と焼き鳥 大地』江古田店|株式会社大地
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員野菜の知識メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウお肉の知識
仕事
当社は東京・埼玉の各エリアに、『串焼き 大地』や『寿司と焼鳥 大地』といった焼鳥、和食、居酒屋などの業態を複数店舗展開している会社です。
2024年には千葉エリアに進出、
2025年4月にはベトナム ハノイへも出店し、海外進出も◎
出店範囲を広げ事業を拡大中です!
店長や未来のマネージャー、スーパーバイザーとしてご活躍いただける方を今回募集します。
≪会社、お店、一緒に働くヒトを紹介しています!≫
https://youtu.be/Iznc9JEjhM4
▼主な仕事内容▼
≪店舗運営業務全般をおねがいします≫
●接客/お客さまのご案内、料理やドリンクのご提供、片付け、お会計
●調理/仕込み作業(肉の串打ちや魚のさばき、日替わりメニューの作成など)、調理、盛り付け、洗い場
●管理/売上管理、スタッフの管理・育成
全店舗共通で、和食を中心とした調理をお任せしています。『串焼き 大地』では串焼きは焼鳥だけでなく、博多名物ともいわれる「肉巻き野菜」なども提供します。
△▼スキルUPにつながるこだわり▼△
串焼きでは、備長炭を使用。鶏肉は国産鶏、刺身は国産の生マグロを扱うなど素材にもこだわっています。ですので素材の特徴や目利き、仕入れに関してのスキルなどが身につきます。
また、ソースやドレッシングなどはすべて自家製を使用。
調理の幅も広がり技術や知識も格段に高めていくことができます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/練馬区
旭丘1-73-10
給与
月給:400,000円〜500,000円
※上記は店長候補として採用の場合
※店舗スタッフ(一般)は月給33万円~
※スキルや経験を考慮し決定
◎昇給随時
◎売上インセンティブあり
※詳細は「待遇・備考」に記載してます!
◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし)
◎入社後半年で役職者へ昇格も可。早ければ3ヵ月で就任実績あり!
\キャリアパス・モデル収入例/
入社半年:副店長
月給:38万円(手当含む)
↓
入社1年目:店長
月給:42万円 (手当含む)
↓
入社2年目:エリアマネージャー
月給:55万円(手当含む)
↓
入社3年目:部長
月給:85万円 (手当含む)
掲載終了予定日:
『寿司と焼き鳥 大地』江古田店|株式会社大地
東京都/練馬区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員野菜の知識メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウお肉の知識


















































