東海の検索結果

鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや特別コース、宴会などにおける鉄板焼料理の調理を中心にご担当いただきます。 肉・魚・野菜などの食材の下処理から、鉄板での調理、仕上げ、盛り付け、食材管理まで、鉄板調理セクションにおける業務全般に携わっていただきます。お客様の目の前で行うライブ感あふれる調理がメインとなり、鉄板ならではのテンポや火入れ、所作や立ち振る舞いまで含めて、五感で魅せる技術を磨いていくことができます。 一流の美意識が息づくレストランをはじめクオリティの高い食の世界観を追求しています。その環境の中で働くことで、自然と高い基準に触れながら、調理技術・感性・サービス意識を磨いていくことができます。 立ち上がったばかりだからこそ、オペレーションづくりや流れの構築にも関わるチャンスがあり、自身の経験を活かしながら、新たなスタンダードを生み出していくやりがいのあるポジションです。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における洋食調理セクションの一員として、レストランおよび宴席料理の調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、食材の下処理から仕込み、火入れ、ソースやガルニチュールの準備、盛り付けまで、洋食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。宴会部門や他セクションとも連携しながら、料理の品質と提供スピードの両立を図っていくポジションです。 また、立ち上がったばかりの環境であるため、日々のオペレーション改善や工程の最適化、チームでの連携体制づくりにも関わることができます。単に与えられた仕事をこなすだけでなく、より良い流れやスタンダードを生み出していく役割も期待しています。 館内には一流の料理文化と美意識が息づいており、どのセクションにおいても高い基準に触れながら働ける環境です。そのなかで、自身の技術と感性を磨き、洋食分野でのさらなるステップアップを実現できるポジションです。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における中国料理セクションの一員として、レストランおよび宴会で提供される中華料理の調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、食材の下処理・仕込み・火入れ・味付け・盛り付けまで、一連の工程をご担当いただきます。生簀の魚や旬の野菜、日本各地の厳選食材を用い、素材の持ち味を活かしたクオリティの高い中国料理の世界観を表現していく仕事です。また、点心や前菜、メイン料理など、多彩なメニューに関わりながら経験の幅を広げていくことができます。 開業間もない環境のため、日々のオペレーションづくりや工程改善、チーム体制の構築にも携われる機会があります。高い美意識が息づく環境の中で、味だけでなく、見た目・香り・余韻までも大切にする中華の技を磨き、ホテルとともに成長していけるポジションです。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における和食調理セクションの一員として、館内レストランおよび宴会で提供される和食料理の調理業務全般に携わっていただきます。 旬の食材の下処理、出汁取り、仕込み、火入れ、盛り付けまで、和食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。素材本来の味わいを引き出す技術とともに、彩りや器選び、盛り付けのバランスなど、細部にまで心を配る仕事です。また、コース料理や宴会料理など多様なシーンに関わることで、幅広い経験を積むことができます。 立ち上がったばかりの環境のため、日々の動線や仕込みの流れ、提供オペレーションの見直しなどにも関わる機会があり、自分たちの手で和食セクションの土台を築いていくやりがいがあります。 一流の美意識が息づく環境の中で、伝統と感性を大切にしながら、確かな技術と表現力を磨いていけます。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるレストラン・サービス部門の中核メンバーとして、館内レストランやバーにおけるサービス業務全般および運営管理業務に携わっていただきます。経験・スキルに応じて、一般サービス業務から、アシスタントマネージャー、レストランマネージャー業務まで、幅広くお任せします。 具体的には、お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け・セッティングなどの基本的なサービス業務に加え、スタッフのシフト作成・労務管理、日々のオペレーション管理、売上・予算管理、サービスクオリティの維持・向上、スタッフ育成・指導などにも関わっていただきます。 アシスタントマネージャーは、マネージャーの補佐として、現場でのサービス統括やスタッフフォロー、業務改善のサポートを担い、マネージャーはレストラン運営全体の責任者として、ビジネスパフォーマンス管理やチームマネジメントを行います。 開業間もない環境だからこそ、動線やサービスフロー、チーム体制づくりにも関わることができ、自らの経験を活かしながら、新たなスタンダードを創り上げていけます。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』のロビーサービス部門にて、ホテルの顔として宿泊ゲストをお迎えし、快適な滞在を支えるサービス業務全般に携わっていただきます。お客様のご到着時のお出迎え、バレーサービス、車両の手配、手荷物のお預かり・客室までのデリバリー、館内のご案内など、滞在のはじまりから終わりまでをサポートする役割です。 また、アシスタントマネージャー職は、これらの現場業務に加え、マネージャーの補佐としてスタッフのトレーニングやシフト管理、サービスオペレーションの補助、チーム運営のサポートにも関わっていただきます。 開業間もない環境だからこそ、日々の動線やオペレーションの整備、サービスフローの構築にも関わることができ、「エスパシオ ナゴヤキャッスルのロビーサービスとは何か」を自らの手で形にしていくやりがいがあります。ホテルの第一印象をつくるポジションとして、丁寧さと気配りを大切にしながら、一流のホスピタリティを体現していける環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』における調理業務全般をお任せします。 ミシュラン掲載実績のある名店「富小路 やま岸」監修のもと、京懐石の精神を軸にしたお料理を、旬の食材を用いて提供しています。 夕食は、京懐石・和食会席コースが中心、朝食は和食コース・洋食コース、インルームダイニングでは和洋のお料理をご提供しており、和食・洋食いずれのご経験も活かしていただけます 食材の扱い方、火入れ、盛り付け、季節感の表現など、新たな引き出しを増やしていける環境です。少数精鋭のチームだからこそ、日々のオペレーションや流れづくりにも主体的に関わることができ、料理人としての感性と視野を大きく広げることができます。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるペストリー部門の一員として、レストラン、宴会、アフタヌーンティー、記念日向けスイーツなど、館内のさまざまなシーンを支える製菓業務に携わっていただきます。 具体的には、ケーキや焼き菓子など各種ペストリーの製作、仕込み、仕上げ、盛り付け、在庫管理、衛生管理など、ペストリー部門の運営全般をお任せします。宴会部門やレストランとも連携しながら、ホテル全体のクオリティを高めていくポジションです。 立ち上がったばかりの環境で、これからのスタンダードや流れを一緒につくっていくことができるのも、このタイミングならではの魅力です。これまでの経験を活かしながら、新しいチームとともに、エスパシオならではのスイーツを形にしていってください。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』にて、サブバトラーとしてバトラー業務の補助およびお客様対応のサポートをお任せします。 具体的には、料理やドリンクの配膳・下げ膳、客室内や共用スペースの整え、館内点検や客室インスペクション、備品の補充、温泉やプールの温度確認、簡単なご案内・インフォメーション対応などを担当していただきます。 ※メインバトラーは着物でお客様をお迎えし、サブバトラーはそのサポートとしてチームでおもてなしにあたります。 一つの棟を2〜3名のチームで対応し、連携を取りながら、落ち着いて丁寧なサービスを提供できる環境です。経験やスキルに応じて担当範囲を広げ、将来的にはバトラーとして活躍していただくことも可能です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～450万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

名古屋・栄と金山に店舗を構える『炭火焼き てり串』で、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます！業務は、調理と接客の両方。まずはホール・キッチンどちらの仕事も経験しながら、店舗の雰囲気やサービスの流れを身につけていきましょう。 今後、店舗展開の計画があり、あなたのやる気と希望次第では、新店舗の店長して立ち上げから関われる可能性もあります！ ホールでは、ご案内やオーダー取り、料理・ドリンクの提供、お会計など、お客様とのコミュニケーションを通じて“また来たい”と思っていただける接客を実践。 キッチンでは、簡単な盛り付けや洗い物から始めていただき、慣れてきたら串刺しや仕込み、焼き場での炭火調理へとステップアップしていきます。食洗機や冷暖房完備の厨房など、作業しやすい設備が整っているのも安心ポイントです。 業務に慣れた後は、売上管理やシフト作成、発注・在庫管理、アルバイトの育成など、店舗運営に必要なマネジメント業務にも挑戦！接客・調理の両方を理解しているからこそ、店舗全体を俯瞰しながらお店づくりに関わっていくことができます◎ 焼き鳥、つくね、揚げ物、しみしみのおでんなど、香ばしい炭火の香りに包まれながら、自分のペースで成長できる環境で、一緒にお店をつくっていきませんか？

熱田区金山町2-4-1

※試用期間1ヶ月あり（期間中は月給30万円～） ※固定残業代：なし ※飲食経験・店長経験者は、給与額面考慮！

まずはホール業務からスタートし、店舗の流れや接客の基本を学んでいただきます。タッチパネル式オーダーやキッチンディスプレイの導入により、未経験の方でもスムーズに業務に慣れていける環境です。できることを少しずつ増やしながら、チームの一員として店舗を支えていきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、レジ対応 ・料理の提供、片付けなどのホール業務全般 ・簡単な仕込みや盛り付けなどの調理 ・清掃、衛生管理 ・チーム内での声かけやサポート　ほか 慣れてきたらキッチン業務にも携わり、店舗全体の動きを理解していきます。希望や適性に応じて、発注やシフト作成などの運営業務にもチャレンジ可能。20代の店長も活躍しており、年齢や経験に関わらず、段階的にステップアップできる環境です。 当社が大切にしているのは、チームワークとコミュニケーション。多国籍スタッフも在籍する中で、お互いを尊重し合いながら、地域に愛される店舗づくりを目指しています。接客が好き、人と関わる仕事がしたいという気持ちがあれば、未経験からでも十分に活躍できます。

南区桜本町133番地

＋昇給年1回＋賞与年2回＋決算賞与＋インセンティブ＋諸手当あり（残業代別途支給） 【ホール～店長の想定年収】400万～500万円（月給＋ボーナス＋決算賞与＋諸手当） ＜給与例＞ ◎年収400万円（一般社員）／月収30万円＋賞与40万＋諸手当 ◎年収420万円（初等管理職）／月収31万円＋賞与48万＋諸手当 ◎年収461万円（中等管理職）／月収33.7万円＋賞与56万＋諸手当 ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

まずはホール業務からスタートし、店舗の流れやお客様対応を学んでいただきます。慣れてきたらキッチン業務にも携わり、店舗全体の動きを理解していきます。早い方で約4ヶ月、通常は半年ほどで管理業務も段階的にお任せしていきます。 【主な仕事内容】 ・接客、レジ対応、ホール業務全般 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・売上管理、発注、在庫管理 ・スタッフ教育、シフト作成 ・チームのコミュニケーション促進、店舗の雰囲気づくり　ほか 将来的には店長として店舗全体をまとめる役割を担っていただきます。評価は取り組みの姿勢、個人実績、方針理解などを総合的に判断し、段階的にステップアップ。実際に20代が店長として活躍しており、年齢に関わらず挑戦できる環境です。 当社が大切にしているのは「チームをまとめる力」。多国籍スタッフも在籍する、さまざまなバックボーンを持つ仲間をひとつの方向へ導き、より良い店舗づくりを目指していきます。コミュニケーションの中心となり、風通しの良い雰囲気をつくる存在へ成長していただきます。 また、より良いサービスと働きやすさのために設備面も充実。 タッチパネル式オーダーやキッチンディスプレイを導入し、スムーズな提供を実現しています。餃子は専用機械で安定した焼き加減を再現でき、チャーハン用の鍋も軽量素材を採用するなど、未経験の方でも扱いやすい環境を整えています。

南区桜本町133番地

＋昇給年1回＋賞与年2回＋決算賞与＋インセンティブ＋諸手当あり（残業代別途支給） ★さらに2026年度より評価基準が刷新され、「賞与2倍」がスタート！ 【想定年収】640万〜800万円オーバー（月給＋ボーナス＋決算賞与＋諸手当） ＜リアルな年収例＞ ◎年収640万円（26歳・入社4年）／月収45万＋賞与78万＋諸手当 ◎年収830万円（30歳・入社8年）／月収58万＋賞与135万＋諸手当 ※社長は「店長の平均年収1000万円」を断言。 エリアマネージャー等への昇格で、さらなる高みを目指せる環境です！ ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（待遇変動はなし）

入社後は、これまでのご経験やスキルを踏まえ、まずは『肉ビストロ庵 Nick 別邸 四日市駅前店』を中心に現場理解を深めながら、複数店舗・店舗運営全体を見渡す立場として業務に関わっていただきます。 まずは店長・店舗運営のサポートからスタートし、段階的にSV・エリアマネージャーとしての役割を担っていただくポジションです。本部や代表とも連携しながら、無理なく業務範囲を広げていけます。 【主な仕事内容】 ・担当店舗の運営サポート、課題抽出・改善提案 ・売上・原価・人件費など数値面の管理、改善フォロー ・店長・副店長への指導、育成、相談対応 ・シフト体制やオペレーションの見直し、安定運営の仕組みづくり ・新店立ち上げ時のサポート、既存店との連携強化 ・本部と店舗をつなぐ調整業務全般 経験・習熟度に応じて、担当店舗数や任せる裁量を調整していきます。 現場任せにせず、本部・SV同士での情報共有やフォロー体制も整っているため、一人で抱え込むことなく、組織として店舗運営に向き合える環境です。 「現場を知っているからこそできるマネジメント」を大切にしながら、店舗・人・数字のバランスを見極め、次の成長フェーズを支えるポジションとしてご活躍いただけます。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

入社後はこれまでのご経験やスキルに応じた業務からスタート。 現場業務を軸に、店舗運営の中心として関わっていただきながら、店長としての運営スキルを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、運営面で任せる範囲を広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう、本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら、店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

これまでのご経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。 現場業務を軸に、徐々に店舗運営にも関わっていただきながら、店長としての引き出しを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、任せる範囲を段階的に広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長2年目／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

抹茶は、今や世界共通のキラーコンテンツです。 愛知県西尾市の名産「西尾の抹茶」から、世界を魅了するオーガニック抹茶まで。私たちは明治から続く伝統を武器に、抹茶の新しい価値を提案し続けています。 その最前線・明治21年創業の老舗「あいや」がプロデュースする「西条園抹茶カフェ」。 スイーツや和菓子、さらには海外で支持されるオーガニック抹茶まで。私たちが扱うのは、ただの飲料ではなく「体験」そのもの。ジャズドリーム長島という刺激的な環境で、その価値を最大化させるスタッフを募集します。 【仕事のポイント】 ・店舗オペレーション全般の統括 ・売上や利益などのシビアな数値管理 ・スタッフの個性を活かすマネジメント ・商業施設や本部との戦略的なやり取り 現場のオペレーションに習熟した後は、経営的な視点での店舗管理をお任せします。 老舗企業＝保守的、というイメージはありません。 製造から販売まで一気通貫で行う強固なビジネスモデルを持ちつつ、有給取得を推奨する柔軟な風土。 伝統ある抹茶メーカーの安定感と、カフェという変化の激しい現場。その両方を手中に収めるチャンスです。

長島町浦安368

・残業代は1分単位でお支払いします ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

流行に敏感で、ピエールマルコリーニの世界観を愛するあなたへ。ベルギー発の高級チョコレートブランドで、活躍しませんか。栄駅直結。洗練された空間で、最高のスイーツへと形にする仕事です。 主な業務 カフェで提供するパフェやワッフルなどの製造、仕上げ ・各メニューの仕込み業務 ・原材料や資材の在庫管理、発注業務 ・接客業務（基本的には接客/販売のスタッフがメインで担当いたしますが、店内が混み合っている際などはオーダーやサーブなどもお願いいたします） 月8日以上の休みに加え、年間休日は120日前後。土日祝の数と同じだけ公休がある、飲食業界では稀有な環境を整えています。 待遇・福利厚生： ・月給220,000円〜300,000円 ・残業手当全額支給 ・社割（物販30％・カフェ15％OFF） 製菓学校を卒業したばかりの方も、3年以上の経験を持つベテランも歓迎。 技術への情熱を、安定した基盤の上で発揮してください。あなたの笑顔が、チームとお客様に喜びを運びます。

中区 錦3-25-1 ザ・ランドマーク名古屋栄B1F

※経験・スキルに応じて変動 ※残業:<通常時>5~10H/月 <繁忙期>30H を超える可能性あり 残業代全額別途支給　 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

今池に誕生する新ブランド「焼鳥B8」の店長候補として、仕込みや串打ち、調理全般を担っていただきます。単に料理を作るだけでなく、食材の選定や仕入れ管理、キッチンオペレーションの改善など、厨房の主軸としての活躍を期待しています。また、売上や人件費の管理といった店舗運営の実務も段階を追ってお任せするため、経営視点を養うことが可能です。 新店舗の立ち上げフェーズにつき、メニュー開発やチームづくりにも深く関与できる点が大きな特徴です。将来の独立を見据える方には、原価計算に基づいた利益の出し方や、SNSを活用した集客戦略など、自身の店を持つ際に不可欠なノウハウを共有します。経験豊富なスタッフによるフォロー体制を整えているため、着実にステップアップを図れる環境です。調理技術の向上と店舗経営の習得を並行して進めたい方にふさわしい職務といえます。 ＜おすすめポイント＞ 焼き鳥の専門技術に加え、高級店ならではの接客力や現場対応力を実践的に学べます。新店のため、自分のアイデアがメニューや運営に反映されやすい点も魅力です。将来の独立に必要な集客戦略や数値管理の知識を、実務を通して身につけることで、確かな自信を持って自身の目標へ向かっていけます。

今池

※スキルと経験考慮 ※固定残業代40時間分61,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

名古屋市内で「トリカモメ」や「池下一鳥目」を運営する株式会社ANDINNOVATIONでは、今後の多店舗展開を見据えて新たな仲間を募集します。お任せするのは、仕込みや調理全般、在庫・発注管理といった厨房業務です。 私たちが大切にしているのは、料理の質だけでなく、接客や空間作りまで含めて「また来たい」と思っていただける店創りです。店長候補として、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営の核となる業務にも携わっていただきます。 母体は広告制作やコンサルティングを手掛ける企業のため、経営視点を間近で学べる環境が整っています。経験の浅い方には一歩ずつ成長できる研修を、熟練の方には裁量のあるポジションを用意しました。自らの判断で店舗を成長させる経験は、将来の独立やキャリアアップにおいて大きな財産となります。さらなる挑戦を求める方を、私たちは全力で後押しします。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日110日を確保しており、仕事とプライベートの両立を実現できます。広告制作やコンサルティング事業を母体とするため、高い給与水準と安定した経営基盤がある点も特徴です。成長フェーズにある企業で、焼鳥の技術を磨きながら店舗経営のノウハウを習得し、理想のキャリアを形にできる職場環境を整えています。

千種区池下1-4-20 西脇ビル 2F

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ゴディバが贈る新しいパンの形「ゴディパン」が、体制強化のため正社員スタッフを募集します。日本で進化をとげた菓子パン、惣菜パンにショコラティエが新たな解釈を加えた、日常に寄り添うベーカリーブランドです。 具体的な業務内容： ・接客販売、レジ作業、袋詰め ・混雑時の列整備や整理券配布 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗管理 ・アルバイト、パートスタッフの教育 3年以上の実務経験をお持ちの方を迎え、運営の中核を担っていただきたいと考えています。月平均残業時間は3.54時間と非常に少なく、私生活も大切にできる環境です。 年4回のインセンティブに加え、誕生日に好みの商品が贈られる「バースデーゴディバ」など、独自の待遇も魅力。 チームワークを重視し、お客様へホスピタリティ溢れるサービスを届けていきましょう。世界的なブランドの新たな挑戦を、あなたの手で支えてください。

中区栄3丁目16番1号 松坂屋名古屋 本館地下2階

※給与については、経験・スキルを考慮の上決定 ※別途年4回インセンティブあり 残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2025年8月に新規開業した「UMITO 熱海別邸」および、2026年5月のリニューアルオープンを控える「UMITO VOYAGE ATAMI」にて、和食調理のプロフェッショナルを募集します。 主な業務は、地元の新鮮な食材を活かした献立の立案から、仕込み、調理、提供までの一連の工程です。季節の移ろいをお客様に感じていただけるよう、創意工夫を凝らした料理を手掛けていただきます。また、食材の品質管理や在庫調整といった数値面での管理業務も欠かせません。 さらに、現場を支える若手スタッフの指導や育成、評価も重要な役割となります。これまでの経験で培った技術を次世代に継承しながら、チーム一丸となって質の高いサービスを追求してください。新店舗の立ち上げやリニューアルという活気ある環境で、組織の土台作りに携わることができます。 ＜おすすめポイント＞ 熱海の美しい海を望む絶好のロケーションで、新たなスタートを切る店舗に携われます。新規開業やリニューアルという変化の多い環境だからこそ、自身のアイデアを具現化する機会が豊富です。スキルアップを目指す方はもちろん、安定した環境で技術を磨き続けたい方にとっても、存分に腕を振るえる職場です。

上多賀字曽我1027-78,83

※固定残業代45時間分61,707円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

世界中で親しまれている台湾ティーブランド「Gong cha」にて、店舗運営の責任者をお任せします。入社後はまず、ブランドの歴史や商品知識を座学で習得。その後は店舗でのOJTを通じて、ドリンク作成や接客といったオペレーションから着実に学べる環境です。 実務に慣れた後は、クルーの育成を担うトレーナー業務や、売上・在庫管理、シフト作成といったマネジメント業務へ段階的にステップアップしてください。店舗ごとの課題を見つけ出し、コツコツと改善を積み重ねる行動力が、ブランドの顔としての店舗づくりに直結します。 将来的には、複数の人気ブランドを展開するメガフランチャイジーを目指す当社の中心メンバーとして、キャリアを築くことが可能です。現場での経験を活かし、チーム一丸となってお客様に喜ばれるお店を形にしてください。 ＜おすすめポイント＞ 2016年設立の成長企業で、創業期メンバーとしてキャリアアップを目指せます。母体はアミューズメントやホテル事業を展開する安定したホールディングスです。ゴンチャのほか、コメダ珈琲店やVANSANなど多様なブランドを運営しており、一つの会社にいながら幅広い店舗経営のノウハウを吸収できる魅力があります。

中村区名駅4-7-25

※前職での給与水準保証を前提に、経験・スキルにより優遇します。 ※固定残業代25時間分42,000円～含む。超過分は別途支給 ・別途手当あり（休日勤務手当・深夜手当） ・昇給あり（年1回） ・全社業績に応じた決算賞与あり（全社員対象） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ※アルバイトスタートも相談可

磯丸水産 沼津南口店にて、調理や接客からスタートする店舗スタッフを募集します。現場の業務に慣れた後は、アルバイトの採用・教育、売上や原価の管理といった店舗運営全般を積極的にお任せする方針です。 年齢や経験を問わず、実績をダイレクトに評価する社風が根付いています。経験豊富な方には、店舗マネジメントや新規出店のノウハウを学ぶ機会も用意しており、将来的に独立を志す方にとっても実りある環境です。半年に1回の人事考課により、日々の取り組みが給与やポストに反映されます。 店長や料理長への昇格は平均2年とスピーディーで、その後はスーパーバイザーや本社勤務など、多彩なキャリアパスを選択可能です。東証プライム上場企業の安定した基盤のもと、専門性を磨きながら、食のプロフェッショナルとして成長を続けられます。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場企業の安定感があり、入社2年程度で店長や料理長を目指せる評価制度が整っています。24時間営業の店舗展開により、ライフスタイルに合わせた高収入獲得も可能です。居酒屋だけでなく、蕎麦やビストロなど多角的なブランド運営を学べるため、腰を据えて長く働ける環境がここにあります。

大手町５丁目９−２１　マルトモビル１F

※固定残業代35時間分58,450円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間4カ月あり（期間中の変動なし）

「七輪焼焼肉とんちゃん酒場みつ」にて、キッチン業務全般をお任せします。まずは肉の部位に応じた丁寧なカットやトリミング、自家製キムチやスープといったサイドメニューの調理からスタートしてください。 日々の業務には食材の在庫管理や発注、厨房内の衛生管理も含まれます。現場のオペレーションに慣れた後は、旬の食材を取り入れた季節限定メニューの考案など、あなたのアイデアを形にする機会も用意しました。 さらに、アルバイトスタッフへの調理指導やフォローといった育成業務にも携わっていただきます。自身の技術を磨くだけでなく、チーム全体の活気を作り出すやりがいを実感できる環境です。お客様に「鮮度が良くて美味しい」と喜んでいただける一皿を、あなたの手で提供してください。 ＜おすすめポイント＞ 鮮度の高い肉の扱いを基礎から学べるため、焼肉調理の専門スキルが身につきます。メニュー開発にも直接関与でき、自身の考案した料理を店舗で提供する面白さを味わえるのも魅力です。現場の声を大切にする風通しの良い職場で、調理師として着実なステップアップを目指せる体制を整えています。

西区新道１丁目２０‐１７ ＭＧ押切1階

◎試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし）

愛知県内にある「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ6店舗にて、将来の店長候補を募集します。入社後は研修ビデオでの学習から始め、挨拶や接客の基本を習得してください。注文時に使用するハンディの操作や配膳など、実務を通した丁寧な教育体制を整えています。 調理業務は、自身のまかない作りから練習を開始しましょう。白米が自動で計量される機械を導入しており、未経験の方もスムーズに作業を覚えられます。ルーを美しく盛り付ける技術やサイドメニューの調理も、段階を追って伝授します。 早ければ1ヵ月ほどで現場の基本をマスターし、その後はスタッフ管理や売上管理といった店舗経営のスキルを磨いてください。入社1年後をめどに店長への昇格を目指せる環境です。地域の方々に日々ご利用いただける店舗を、仲間と共に作り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 春日井エリアを中心に店舗を展開しており、地域に根ざして働けます。残業時間は少なく、充実した待遇のもとで心身にゆとりを持って業務に励める環境です。独立を志す方への支援はもちろん、着実なキャリアアップを望む方も能力を発揮できます。腰を据えて長く働ける場所を探している方に適した職場です。

千秋町芝原下山7

※残業代は１分単で支給 ◎試用期間1カ月あり（期間中の変動なし）

いきなり！ステーキ名古屋大須店にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。入社後はまず、メニュー構成や提供の流れを把握することから始めてください。接客や調理全般を軸に、開店準備やレジ対応、仕込み、在庫管理など、店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 中途入社の割合は7割を超え、前職が営業やアパレルなど異業種出身の先輩も多く活躍中です。高級牛肉を安価に提供する独自のビジネスモデルは、高い原価率と回転率、そしてメニューを絞り込んだ効率的なオペレーションにより支えられています。 日々の業務の中では、店舗をより良くするためのアイデア出しも歓迎します。経験が浅い方には、スキルに合わせた工程から割り振るため、着実にステップアップが可能です。将来的には店長や料理長への昇格だけでなく、SVといった本部職を目指せるキャリアパスを用意しており、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業として安定した基盤があり、福利厚生が充実しています。厚い支持をいただくオーダーカットシステムなど、独自のノウハウを間近で学べる点が魅力です。女性スタッフも3割在籍しており、多様な感性を活かして働けます。未経験からでも専門性を磨き、将来の責任者候補として成長を支援します。

中区大須3‐30‐29

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

和食バル音音（おとおと）名古屋JRゲートタワー店にて、ホール業務全般をお任せします。お客様のご案内やオーダー受付、料理・飲料の提供、会計といった接客の基本から、店舗運営の根幹に関わる業務まで幅広く携わっていただきます。 当店は「和と洋の融合」をテーマに、本格的な和食と厳選されたお酒をカジュアルに提供しており、天然出汁や天然塩、マイナスイオン水など食材へのこだわりが、多くの方から支持を得ている店舗です。 入社後は現場での経験を積み、将来的に店長やマネージャーといった役職を目指せる環境が整っています。国内外で45ブランドを展開する株式会社ラムラのノウハウを吸収できるため、マネジメント経験がある方は、新ブランド開発への参画も可能です。名古屋初出店の勢いある店舗で、自身のスキルを存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態を国内外に展開する大手グループの安定感に加え、名古屋初進出という新たな挑戦に携われる環境です。こだわりの食材を用いた調理法や豊富なワインの知識を習得でき、個人の意欲次第で店長職やブランド開発へとステップアップを図れます。多様なキャリアパスが描けるため、長期的な視点で成長を目指せます。

中村区名駅1-1-3JRゲートタワー13F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ☆月給に諸手当が加算されます。 ・残業月20～45時間あり。時間調整なども可能 ・副店長以上で別途役職手当支給 ・店長は別途手当支給 ☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。 【給与例】 ・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万円 ・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万円 ・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万円 月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。 賞与6月(10月-3月在籍で満額支給) 、賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

「築地食堂源ちゃん」または「炙り百貫」にて、キッチン責任者候補として腕を振るっていただきます。主な業務は食材の選定や料理の品質管理、原価率のコントロールといった厨房運営全般です。 当店は、豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる鮮魚を、最高の状態で提供することにこだわっています。自社加工場での丁寧な仕込みなど、鮮度を追求する姿勢が多くのお客様に好評です。まずは現場で当社のこだわりを吸収してください。 その後はマネジメントのノウハウを学び、早期に料理長や店長へ昇進することを期待しています。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営者視点のスキルを磨ける環境が整いました。関東を中心に多業態を展開し、将来的に1,000店舗の出店を目指す成長企業だからこそ、活躍の場は広がり続けています。これまでの経験を糧に、一段上のキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 積極的な店舗展開を続ける成長企業のため、昇進のチャンスが豊富にあります。給与体系も成果に応じてしっかりと還元される仕組みです。店長会議は六本木ヒルズの本社で行われ、経営層の近くで刺激を受けながら働けます。上を目指して稼ぎたいという意欲を持つ方に、確かな将来性を提示できる職場です。

土岐津町土岐口1372-1　イオンモール土岐 1階

※経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ※固定残業代45時間分83,939円～含む。超過分は別途支給 ▼給与例 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「とんかつ とう庵 イオンモール土岐店」にて、店舗運営の核となるキッチン業務と責任者候補としての業務をお任せします。食材の鮮度管理や料理の品質維持に加え、原価率のコントロールといった数値管理まで幅広く携わることが可能です。 将来的には、店長や料理長へとステップアップすることを想定したポジションです。現場での経験を積みながら、マネジメントのノウハウを深く学べる体制を整えています。人材育成や売上管理など、経営的な視点を持ったスキルを習得し、一歩ずつ着実に成長を実感できます。 関東を中心に多種多様な業態で120店舗近くを展開しており、将来的に1,000店舗の出店を目指す成長企業が母体です。海鮮やうどん、カフェなど多角的な事業展開を行っているため、描けるキャリアの選択肢も豊富に用意されています。培ってきた経験を存分に振るい、組織と共にさらなる高みを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 将来の1,000店舗展開を見据えた成長企業で、キャリアアップを目指せます。本社は六本木ヒルズにあり、店長会議などで訪れる機会も得られます。昇進による給与向上のモデルが明確に示されているため、自身の成果をしっかりと報酬に繋げたい方に向いています。経営視点を養い、実力で未来を切り拓ける職場です。

土岐津町土岐口1372-1　イオンモール土岐 1階

※経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ※固定残業代45時間分83,939円～含む。超過分は別途支給 ▼給与例 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

伊豆の豊かな山海の幸を活かした和食調理をお任せします。朝食と夕食の調理を中心に、仕込みから盛り付け、さらには焼き物や揚げ物、煮方まで、スキルに応じた幅広いポジションを経験できる環境です。熱川プリンスホテルでは、素材本来の味を引き出すことを大切にしており、地元の食材をふんだんに使用した料理が多くの方に親しまれています。 板場での経験を積みたい方はもちろん、和食の基本をじっくり学びたいという意欲的な方も歓迎します。一品一品に心を込め、細部までこだわった盛り付けを行うことで、お客様の特別な時間を彩るやりがいを実感できます。周囲のスタッフと連携しながら、効率的かつ丁寧に仕事を進める姿勢を重視しています。伝統的な技法を大切にしつつ、チーム一丸となって喜ばれる一皿を作り上げる充実感があります。 ＜おすすめポイント＞ 相模湾を一望できる美しいロケーションで、地域に根ざした料理を提供できます。伊豆の新鮮な食材を日常的に扱うため、和食調理の奥深さを追求したい方にふさわしい職場です。福利厚生も充実しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。経験を活かしてさらに腕を磨き、調理師として成長を目指すことができます。

奈良本1248-3

※固定残業時間22分30,168～円含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大和ハウス工業100％子会社の「大和ハウスライフサポート株式会社」が運営する、介護付き有料老人ホームでのお仕事です。 勤務地は熱海市にある「ネオ・サミット湯河原」。現在、欠員補充のためホール・サービススタッフを正社員で募集しています。 特別な資格や経験は問いません。入居者様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にできる方なら大歓迎です。職場全体で支え合う風土があるため、チームワークを重視して働きたい方に最適な環境です。 【主な業務内容】 ・ダイニングでの配膳、下膳 ・食後のドリンク提供、ホールの清掃 ・居室配膳用のセット、日報業務 大手グループならではの充実した待遇が魅力です。 ・賞与年2回、昇給年1回、退職金制度あり ・18歳以下の子ども1人につき5000円の家族手当 ・グループ各社の宿泊施設やスポーツクラブの割引 1食200円の食事補助もあり、車やバイクでの通勤も可能です。有給休暇も取りやすく、プライベートを大切にしながら、接客スキルを磨いて長く活躍できる職場です。ご応募をお待ちしております。

泉17-2

モデル年収｜年収371万円～434万円 従業員用の駐車場｜車・バイクともに可 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「調理の経験を活かしたいけれど、休みもしっかり確保したい」そんな希望を、大手グループの安定環境で叶えませんか？静岡県熱海市の「ネオ・サミット湯河原」では、欠員補充に伴い新たな調理メンバーを募集します。 私たちのミッションは、入居者様に喜んでいただける食事を提供すること。日々の献立を通じて、生活に彩りと活力を添えるやりがいのある仕事です。主体性を持って業務に取り組み、周囲とのコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 【業務の概要】 ・施設内ダイニングでの3食提供（仕込み・調理・盛付） ・食材仕入れ管理やメニュー提供 ・施設内レストラン「喜楽亭」での業務 【待遇・福利厚生の魅力】 ・年間休日120日以上、完全週休2日制を徹底 ・昇給年1回、賞与年2回を支給 ・車、バイク通勤OK（従業員用駐車場完備） ・1食200円の食事補助、再雇用制度あり 勤務はシフト制ですが、年間休日が多いため、心身ともにゆとりを持って働けます。大和ハウスグループ各社の割引制度など、生活を豊かにする特典も豊富です。協力し合い、高め合えるチームの中で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。

泉17-2

モデル年収｜年収395万円～502万円程度 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

■覚王山とんかつ わだ福 ■大須とんかつ わだ福 ■八事とんかつ わだ福 が仲間を募集します。 季節ごとに厳選される国産米を、羽釜で一粒一粒ムラなく炊き上げる。そして、低温熟成で仕上げる極上の桃色とんかつが自慢です。「とんかつ わだ福」では、素材と製法に一切の妥協をしない店舗づくりを行っています。 仕事内容は、接客の基礎からスタートします。大切にしているのは「お客様の時間をつくる」という視点。ただの提供業務に留まらない、質の高いサービスを学べる環境です。業務に慣れてきたら、キッチンでの仕込みや調理にも挑戦していただきます。将来的には、一店舗を動かす醍醐味を味わえるポジションをご用意しています。 ・現場で磨くワンランク上の接客と調理 ・店舗の数字を動かす売上管理 ・チームを育てるスタッフ育成 ・魅力的な店舗づくりへの参画 「飲食って楽しい」という純粋な気持ちを大切にしながら、将来を見据えて経営のプロを目指せるのが当店の強みです。運営する株式会社DADAは2006年に設立し、愛知県を拠点に成長を続けている企業です。安定した基盤があるからこそ、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。自身の成長が会社の成長に直結する。そんな手応えを感じながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

千種区山門町２丁目50−７ プラザビル 1階

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あご出汁が薫るとろける鶏大根や、名古屋コーチンの濃厚な旨みが楽しめるおでん。こだわりの料理でお客様をおもてなしする「咲串 おかげ屋」、「大衆炉端　なめだるま」で、あなたの新しいキャリアを始めませんか。温かい雰囲気が好評の店内で、お客様の笑顔をつくる仕事です。 仕事内容は、接客の基礎からスタートします。大切にしているのは「お客様の時間をつくる」という視点。ただの提供業務に留まらない、質の高いサービスを学べる環境です。業務に慣れてきたら、キッチンでの仕込みや調理にも挑戦していただきます。将来的には、一店舗を動かす醍醐味を味わえるポジションをご用意しています。 ・現場で磨くワンランク上の接客と調理 ・店舗の数字を動かす売上管理 ・チームを育てるスタッフ育成 ・魅力的な店舗づくりへの参画 「飲食って楽しい」という純粋な気持ちを大切にしながら、将来を見据えて経営のプロを目指せるのが当店の強みです。運営する株式会社DADAは2006年に設立し、愛知県を拠点に成長を続けている企業です。安定した基盤があるからこそ、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。自身の成長が会社の成長に直結する。そんな手応えを感じながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

中村区名駅３丁目１８−２３

固定残業代（44 時間・ 67,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中：月給28万円～）

株式会社ヤグミがFC展開する「ごはん処大戸屋・大垣店」にて、将来の店長候補としてご活躍いただける方を募集します。まずは店舗スタッフとして、ホール・キッチン両面のスキルを身につけていただくことからスタートしてください。 【具体的な業務内容】 ・接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応） ・調理業務（仕込み、調理、盛り付け、在庫管理） ・店舗管理（予約対応、スタッフ教育、シフト作成） 当社の母体は、東海地域屈指の職人数を誇る施工会社「株式会社ヤグミ」です。建設業をメインに多角的な事業を展開している安定企業のため、将来を見据えて安心して勤務いただけます。 入社後は店舗運営の知識を幅広く学び、将来的には木曽川店と大垣店の2店舗を統括するエリアマネージャーへの昇進を期待しています。安定した母体があるチェーン店だからこそ、体系的なスキルを習得しながら、マネジメントのプロへと成長できる環境です。 安定した経営基盤のもと、あなたの経験を活かしてステップアップしませんか。

安井町４丁目７−３

◆想定年収：400万円～700万円 固定残業代（45時間・110,000円～187,000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

豊かな緑に包まれた「東海市しあわせ村」。その一角にある『レストランしあわせ村じゅらく』では、地域の皆様に愛される味を一緒に作ってくれる調理スタッフを募集しています。 仕事内容は、仕込み・盛り付けといった調理業務全般から、食材の発注、原価・衛生管理、そしてパートスタッフの育成まで多岐にわたります。 【ポイント】 ・飲食業界では希少な早番主体のスタイル ・年間休日119日と業界高水準の休日数 ・大手企業子会社ならではの福利厚生と将来性 景色の良い開放的な環境で、あなたの「食×アイデア」を形にしてみませんか。勤務は予約時を除き、原則16:30まで。残業も月20時間程度と少なく、心身ともに健康的に働けるのが魅力です。 現場では30代から50代まで幅広い層が活躍中。これまでの経験を活かし、さらなるステップアップを目指したい。そんな想いを私たちが全力でサポートします。 運営は愛知製鋼株式会社の子会社であるアイコーサービス株式会社。圧倒的な安定感のもと、調理経験を活かせる環境です。 「仕事も大切だが、家族や自分の時間も同じくらい大切にしたい」 そんな願いが叶う場所で、新しいキャリアをスタートさせてください。

荒尾町西廻間2-1しあわせ村内

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

愛知県一宮市にある「こだわりキッチン桜」にて、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、洗浄まで多岐にわたります。経験に応じて、原価管理や衛生管理、パートスタッフのシフト調整といったマネジメント業務にも携わっていただく方針です。 運営元である有限会社O'Sフードは、産科医院を中心に13拠点での調理請負や飲食店コンサルティングを展開しており、設立以来、食に関するあらゆるニーズに応えてきました。現在は業績も堅調で、安定した就業環境が整っています。 現場では食育や栄養サポートの視点を大切にしており、単に料理を作るだけでなく、食べる方の健康を支えるやりがいを実感できます。日々の業務を通じて調理技術を磨けるのはもちろん、管理業務のスキルも習得可能です。チームワークを重視する職場のため、周囲と協力しながら円滑に業務を進める姿勢が求められます。 ＜おすすめポイント＞ 産科医院向けの調理請負を主軸としているため、景気に左右されにくく、腰を据えて長く働ける環境です。無料駐車場を完備しており、マイカーで快適に通勤できる点も大きな魅力と言えます。食のコンサルティングも手掛ける企業ならではのノウハウに触れ、調理師として一歩踏み込んだ専門性を身につけられます。

東五城本郷4-1

残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ミッドランドスクエア内に位置する『La Soeur AUX BACCHANALES 名古屋店』にて、調理業務全般をお任せします。フランスの大衆食文化を伝えるコンセプトのもと、定番料理から旬の食材を用いた日替わりメニューまで、四季折々の調理に携われる環境です。 まずは現場のオペレーションに慣れていただき、段階を経てメニュー開発やイベント企画といった店舗運営の核心部分にも参加してください。月1回程度のメニュー提案の機会があり、社歴を問わず自由な発想を形にできる風通しの良さが特徴です。 また、豊富な種類のワインを取り揃えており、試飲会などを通じて専門知識を深められます。昼はカフェ、夜はブラッスリーという二毛作の形態をとっているため、時間帯によって異なる活気や技術を学べるのも魅力の一つ。実力次第でどんどん仕事の幅を広げられるため、即戦力としてこれまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ ドトールコーヒーの関連企業という強固な経営基盤があり、福利厚生や雇用環境の安定性は抜群です。本場フランスの街角を彷彿とさせる独特な世界観の中で、本格的な技術を磨きながら腰を据えて長く働けます。オープンカフェの先駆けとして愛される店舗で、一歩先を行く接客や調理スキルを習得するチャンスです。

中村区名駅4丁目7番1号 ミッドランドスクエアB1階

※固定残業46.1h分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

地上42階、名古屋の街を一望できる「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」にて、お客様の記憶に残るひとときを演出する接客業務を担当していただきます。具体的にはオーダーの承りからお料理の提供、ワインのサーブなど、洗練された空間に相応しい質の高いサービスを追求する役割です。 母体である株式会社ひらまつは、日本人オーナーシェフとしてフランスで初めてミシュランの星を獲得した歴史を持ち、日本のフランス料理界を牽引してきました。こうした背景から、日々の業務を通じて世界に通用する一流の技術や所作を習得できる環境です。 将来はマネージャーへの昇進や、新店立ち上げへの参画といったキャリアパスも開かれています。海外の提携レストランで研修を受ける機会もあり、向上心を持つ仲間と切磋琢磨しながら、自身の可能性を大きく広げることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの安定した経営基盤があり、女性管理職比率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績を誇ります。ライフイベントを経てもキャリアを継続できる体制が整っているため、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた経験を活かし、歴史あるブランドと共に成長したい方を歓迎します。

中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

標高1,000メートルに位置する「満天の宿」にて、調理業務全般をお任せします。地元の旬の食材を活かした料理の提供を中心に、仕入れや在庫管理、厨房内の衛生管理を担っていただきます。 日々の調理だけでなく、季節に合わせたお品書きの開発に携われる点も、料理人としての醍醐味です。さらに、お客様へお出しする料理の説明といった接客対応や、共に働くスタッフへの技術指導、支援も重要な役割に含まれます。 運営母体はアルペングループであり、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。大自然に囲まれた静かな地で、これまでの経験を存分に発揮しながら、より質の高いおもてなしを追求できます。 ＜おすすめポイント＞ 岐阜の大自然に囲まれ、季節の移ろいを感じながら調理に打ち込めます。アルペングループが運営する安定した就業環境のもと、これまでのキャリアを活かしてメニュー開発や後進の育成にも挑戦可能です。お客様と直接触れ合い、料理の魅力を伝える喜びを実感しながら、自身の更なる成長を目指せます。

白鳥町石徹白峠山1-1

・職歴、役職により相談にて決定します。 ・残業手当、深夜残業手当は別途支給あり。 ◎契約期間の定め無し ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

名古屋市立西部医療センター内の厨房にて、調理業務全般をお任せします。設立から54年、東海エリアを中心に給食サービスを展開してきた当社の強みは、素材への徹底したこだわりです。名古屋中央卸売市場からの独自ルートや大手食品問屋との連携により、常に新鮮な食材を扱える環境を整えています。 具体的な業務は、管理栄養士が作成した献立に基づいた調理や仕込み、盛り付けが中心となります。単に食事を作るだけでなく、医療・福祉の現場に合わせた栄養管理やアレルギー対応、季節感のあるメニュー開発にも携わっていただきます。 社内研修制度が充実しているため、調理技術の向上はもちろん、衛生管理の知識も深く習得可能です。転勤の心配もありません。安定した基盤のもとで専門性を磨き、将来的には早期の昇格や昇給を目指してキャリアを築けます。日々の食事を通じて、利用者様の笑顔と健康を支えるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 設立54年の安定した経営基盤があり、同業他社と比較して高めの給与水準からスタートできます。東海エリアに密着した事業展開のため転勤がなく、腰を据えて長く働ける環境です。定期的な社内研修でスキルを磨けるほか、実力次第で早期の昇格も狙えるため、着実なステップアップを望む方に適しています。

北区平手町1-1-1

※固定残業代25時間分34,500円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中は時給制であり、月給額より日割り算出となります。） ◎契約期間：最大1年間

愛知県内の各店舗にて、ホール業務全般から店舗運営まで幅広くお任せします。配属先は、鮮度にこだわった海鮮が好評な「大庄水産」や、宮崎産の鶏肉を扱う「とり家 ゑび寿」など、地域で親しまれるブランドばかりです。 入社後は接客を通してお店の雰囲気に慣れることから始めてください。経験を積んだ後は、売上管理やスタッフ教育、販促企画といったマネジメント業務にも携われます。東証スタンダード上場企業としての安定した経営基盤があるため、腰を据えて長く働ける環境です。 個人の活躍を正当に評価し、早期のキャリアアップも積極的に後押ししています。現場の裁量が大きく、自身のアイデアをお店づくりに反映できる点も大きなやりがいです。食の安全と安心を追求する大庄の一員として、お客様の笑顔につながるサービスを追求していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 産地直送の仕入れから配送まで自社で完結させる一気通貫のシステムにより、高品質な食材を自信を持って提供できます。東証スタンダード上場という安定した母体のもと、着実にキャリアを築ける点が魅力です。多角的な事業展開を行う老舗企業で、将来を見据えた一歩を踏み出すことができます。

中区錦3丁目13-24 佐藤ビル地下1~2階

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

伊豆の豊かな自然に囲まれた「アルカナイズ」。ここは、日常から自己を解き放ち、ありのままの自分を取り戻すための場所です。私たちが募集するのは、サービススタッフである「バトラー」。特定のセクションに縛られず、お客様の滞在をトータルにデザインするプロフェッショナルです。 【アルカナイズでの仕事内容】 ・レストランサービスおよびフロント業務 ・宿泊予約の管理・受付 ・ゲストの要望に応えるバトラー業務全般 当施設は、フランス発祥の宿泊施設付きレストラン「オーベルジュ」です。地元の食材を活かした美食と、虚飾のない心地よい空間を提供しています。 私たちは、社員の「やりたいこと」を全力で応援します。サービス技能検定などの資格取得支援があり、取得時にはお祝い金も支給。将来はレストランマネジメントや、営業・予約管理を担う支配人を目指すことも可能です。 セクションの垣根を越えた業務を通じて、サービスの本質を学びませんか。中伊豆の静かな隠れ家で、あなた自身も成長できる環境が整っています。

湯ヶ島1662

固定残業代（30時間・41138円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「札幌かに本家 」が東海エリアで調理スタッフを募集します。 重厚な日本建築と心温まるおもてなし。全国に展開する「札幌かに本家」は、法事や慶事、接待など大切な席で重宝される名店です。現場は風通しが良く、新メニューの考案やオペレーション改善など、社歴に関わらずアイデアを歓迎する風土があります。 仕事のポイント ・一級品の食材に触れ、和食技術を習得 ・原価管理などの経営視点も獲得 ・入社後の指導期間ありで未経験も安心 ・新店舗の出店計画があり、昇格機会も豊富 給与面では経験・能力を考慮し、残業代は別途全額支給。さらに日曜・祝日手当や研修手当、食事補助など、働くスタッフを支える制度が整っています。 コミュニケーションを大切に、最高の食材で最高の料理を提供したい。そんな想いを持つ方をお待ちしています。

昭和区八事本町100-37

・残業代別途全額支給 ・経験・年齢・能力を考慮のうえ、決定 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

まずは、なすびグループの総合職（サービス・フロント）として、接客の基本から学びます。行動理念に基づいた挨拶や掃除、オーダー、お勧めの提案、金銭授受、仕込み、設営といった現場の立ち居振る舞いを習得してください。店舗での経験は、キャリアアップの土台となる重要なステップです。 次に目指すのは、店舗運営を担う店長職です。仕入れ、採用、シフト管理、チームづくり、売上管理などのマネジメント業務を順次お任せします。お客様のニーズをいち早く察知し、迅速に形にする力が求められます。 勤務地はロゼテラスをはじめ、静岡市内の各店舗です。全17店舗が異なるコンセプトを掲げるマルチブランド展開のため、多様な業態を経験できる点が大きな特徴といえます。先輩スタッフが丁寧に指導を行うため、着実にスキルを磨き、成長できる体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 創業42周年、静岡に根ざして17店舗を展開する安定企業です。転勤がなく、地元で腰を据えて長く働ける環境があります。和食からカフェ、公共施設のレストラン運営まで幅広く手掛けており、マルチブランド展開ならではの多様なノウハウを吸収できます。静岡の食文化を支える一員として、確かな経験を積めます。

蓼原町1750

※固定残業代46時間分63,078円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

相模湾を一望する「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」にて、キッチンの中核を担うデミ・スーシェフを募集します。地元の豊かな食材を活かしたフレンチベースの料理を提供しており、レストラン内での調理業務全般から、什器備品の管理まで幅広く携わっていただきます。 母体は「とんかつ新宿さぼてん」でお馴染みのグリーンハウスグループであり、官公庁や医療施設、ホテル経営受託など多角的な事業展開による盤石な経営基盤が強みです。安定した経営環境のもと、技術の向上に専念できる環境を整えています。 全国でリゾートホテルやシティホテルのマネジメントを手掛ける当社だからこそ、培ってきたノウハウを吸収しながら、質の高いサービスを追求することが可能です。大規模な組織ならではの福利厚生や待遇面も充実しており、腰を据えて長く働ける環境を提供します。現場の裁量も大きく、これまでの経験を存分に発揮して、即戦力として活躍してください。 ＜おすすめポイント＞ 業界大手のグリーンハウスグループに属しており、抜群の安定性を誇ります。充実した待遇の中で着実にキャリアを積み上げることが可能です。熱海の美しい景観に囲まれた職場は、調理技術を磨く場として申し分ありません。将来を見据え、腰を据えて長く働ける環境で、ワンランク上の料理人を目指す方を歓迎します。

伊豆山1048-4

※固定残業代21時間分35,000円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

名駅や金山エリアで、串揚げや藁焼き、肉料理といった多彩なジャンルの店舗を運営しています。入社後は、ホール・キッチンを含めた店舗業務全般からスタートしてください。具体的には、仕込みや調理、美しい盛り付けといった厨房業務に加え、接客、会計、食材の仕入れ管理まで幅広くお任せします。 現場の仕事に慣れた後は、新メニューの開発やスタッフの育成といったマネジメント業務にも挑戦してください。チームで協力して店づくりを行う社風があり、周囲と連携しながら主体的に動ける方を歓迎します。 会社やお客様のために行動できる人を正当に評価する制度も整っているため、目標を持って業務に取り組めます。今年も新規出店を予定しており、ポストも拡大している今、店舗運営の醍醐味を存分に味わえる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態を展開しており、幅広い調理技術や店舗運営のノウハウを吸収できます。出店計画が続く成長フェーズにあるため、昇格のチャンスが豊富です。社内評価制度が明確で、日々の努力を給与や役職に反映します。腰を据えて長く働き、将来の幹部候補としてキャリアを築きたい方に適した職場です。

中村区名駅四丁目15-26

※固定残業代(45h)81,000円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

愛知県内でレストランやウェディング会場を展開する当社にて、パティシエとして製菓全般を担っていただきます。「ラポール」「ル・タンブル」「オペラ」「モアチェ・モアチェ」のいずれかが活躍の舞台です。 主な業務は、コースの締めくくりを彩るデザートなどの製作です。 「世の中の笑顔を創る」という想いを形にするため、細部までこだわった表現が求められます。妥協のない菓子作りを通じて、お客様の特別な一日に彩りを添えてください。技術を磨きながら、ゲストの記憶に残る一皿を追求できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 「エピソードレシピ」を掲げ、お客様一人ひとりの物語を料理で表現しています。パティシエとして、型に捉われない自由な発想でデザートを提案できる点が魅力です。名古屋テレビ塔内のホテル運営も手掛けるなど、多角的な事業展開により、安定して長く働ける基盤が整っています。

中区栄4-6-1 ベストウェスタンホテル名古屋2F

※固定残業代45時間分（64,125円～）含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「魚貝三昧げん屋」または「源氏総本店」にて、和食の調理業務全般を担っていただきます。具体的には、旬の食材を用いた先付からお造り、煮物、焼き物、揚げ物、食事までの全工程をお任せします。客単価1万円という価格帯から、日常的に高級食材を扱う機会に恵まれており、職人として妥協のない技術向上を図れる環境です。 単なる調理作業に留まらず、仕入れや管理、さらには新メニューの考案・提案にも積極的に携わってください。社歴に関わらず、良いアイデアは即座に採用される風通しの良さがあります。また、衛生管理の徹底や後進の育成サポートを通じて、店舗運営の根幹を支える役割も期待しています。東証プライム上場企業ならではの安定した基盤のもと、一流の技術を追求しながら、将来を見据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 「圧倒的な人間尊重」を掲げる物語コーポレーションでは、個人の意志を何より大切にしています。役職に関わらず「さん」付けで呼び合う文化があり、入社直後から自由に意見を発信できます。また、5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇や充実の手当など、業界トップクラスの労働環境で心身ともにゆとりを持てます。

松葉町１丁目50

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇させていただきます。お気軽にご相談くださいませ。 ※固定残業代35時間分49,875円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年夏、名古屋栄エリアに誕生する新しい肉割烹にて、調理社員を募集します。カウンターメインの店内では、厳選された素材によるコース料理を提供。お客様との会話を楽しみながら、目の前で調理パフォーマンスを披露できる環境です。業務は調理全般に加え、スタッフ育成や在庫管理、接客まで幅広くお任せします。 母体となるスギモトグループは、2025年に創業125周年を迎えました。生産から加工、販売、飲食までを一貫して手掛ける「お肉の総合商社」として、確かな品質とブランド力を築いています。老舗ならではの安定感がありつつ、スタッフのアイデアが形になりやすい風通しの良さも特徴です。チームワークを重視し、お肉を通じてお客様へ感動をお届けしたいと考える方に相応しい職場といえます。上質ながらも堅苦しすぎない雰囲気の中で、これまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 創業120年を超える「お肉の専門店スギモト」の直営店です。自社で生産から一貫して手掛ける体制により、高品質な食肉を扱える強みがあります。老舗企業としての安定した基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。専門知識を深めながら、新店立ち上げという貴重な経験を通してスキルアップを目指せます。

中区栄

モデル年収｜例　3,000,000～4,500,000円 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）