メニュー

包丁さばきの検索結果

設定されている条件
検索ワード未設定
|勤務地未設定
|業態未設定
|職種未設定
|雇用形態未設定
|給与未設定
|特徴
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京を中心に国内44店舗、海外83店舗を展開する企業!専門性で<No.1>というこだわりを持ったブランド戦略!グローバルな外食企業を目指して成長中!
『ロウリーズ ザ プライムリブ』赤坂株式会社ワンダーテーブル
洋食全般/ステーキ・鉄板焼/創作・ダイニング
他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略
正社員経験を活かす食材の仕入れ・目利き力制服貸与交通費支給
仕事
上質な骨付き牛肉に特製スパイスを塗り焼き上げる、アメリカンスタイルのローストビーフ専門レストラン「ロウリーズ ザ プライムリブ」で、調理スタッフ募集! 他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略。例えば世の中に多数あるステーキハウスのなかでも、熟成肉のステーキに於いては世界最高峰であったりなど、「圧倒的に差別化できる店」にこだわってブランドを創り展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR3F
給与
月給:240,000円〜330,000
◎賞与年2回(6・12月)※年間平均支給実績3カ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理) 25歳/入社1年:年収350万円 ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円 ・支配人 32歳/入社3年:年収550万~700万円 ・料理長 36歳/入社5年:年収600万~750万円 ・SV 38歳/入社8年:年収700万円~ ※内訳:月給+賞与年2回 【明確な評価制度】 64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施! 努力次第でどんどん給与もあがる仕組みです。 ◎試用期間3カ月(待遇の変更なし) ◎月給には固定残業代30時間分(41,738円~)含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ロウリーズ ザ プライムリブ』赤坂株式会社ワンダーテーブル
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜330,000
正社員経験を活かす食材の仕入れ・目利き力制服貸与交通費支給
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり電車通勤OK月8日以上休みあり
仕事
「よなよなエール」公式のビアレストラン、「よなよな ビアワークス」で調理スタッフ募集! お店は日本トップクラスのクラフトブルワリー「ヤッホーブルーイング」のドラフトビールを堪能でき、夜な夜なビール好きのお客様で賑わっています。 他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略。例えば世界最高峰の熟成肉を使用したステーキハウスなど、「圧倒的に差別化できる店」にこだわって展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿1丁目8-4 Cocospace恵比寿 1F
給与
月給:240,000円〜330,000
◎賞与年2回(6・12月)※年間平均支給実績3カ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理) 25歳/入社1年:年収350万円 ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円 ・支配人 32歳/入社3年:年収550万~700万円 ・料理長 36歳/入社5年:年収600万~750万円 ・SV 38歳/入社8年:年収700万円~ ※内訳:月給+賞与年2回 【明確な評価制度】 64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施! 努力次第でどんどん給与もあがる仕組みです。 ◎試用期間3カ月(待遇の変更なし) ◎月給には固定残業代30時間分(41,738円~)含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『YONA YONA BEER WORKS』恵比寿東口店株式会社ワンダーテーブル
東京都渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜330,000
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり電車通勤OK月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント包丁さばき魚の知識
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
兵庫県西宮市
甲風園1-4-15
給与
月給:245,000円〜320,000
※昇給年1回/賞与年2回 ※経験や能力に応じて優遇 ※試用期間3ヶ月あり(期間中は時給1,001円、22時以降は時給1,252円) 【給与例】 ・31歳/月給34万円+賞与 ・27歳/月給27万5000円+賞与
求人詳細
掲載終了予定日:
『鳥半』本店株式会社クワタ
兵庫県西宮市店舗スタッフ月給:245,000円〜320,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント包丁さばき魚の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすUターン・Iターン歓迎魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県蔵王町
遠刈田温泉字上ノ原128
給与
月給:172,000円〜250,000
月給:172,000円~250,000円(一律手当含む) + 各種手当 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間あり/3ヶ月(期間中は大入手当支給対象外・その他変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ゆと森倶楽部』株式会社 一の坊リゾート
宮城県蔵王町調理・キッチンスタッフ月給:172,000円〜250,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすUターン・Iターン歓迎魚の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり残業月40時間以下社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県松島町
高城字浜1-4
給与
月給:172,000円〜250,000
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間あり/3ヶ月(期間中は大入手当支給対象外・その他は変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『松島一の坊』株式会社 一の坊
宮城県松島町調理・キッチンスタッフ月給:172,000円〜250,000
正社員月8日以上休みあり残業月40時間以下社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員未経験歓迎店舗運営・マネジメント経験を活かす賞与・インセンティブあり
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
福岡県北九州市
小倉北区堺町1丁目8-9 暖簾村1F
給与
月給:270,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮し決定 <年収例> 一般社員(2年目)/300万円 店長・料理長(2年目)/400万円 マネージャー/500万円 ※試用期間最長6ヶ月あり(条件・待遇変動なし) ※固定残業代45時間分(5万5,000円~9万8,000円)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
和創作コース専門店『百舌のしわざ』株式会社サン・ルート
福岡県北九州市店舗スタッフ月給:270,000円〜400,000
正社員未経験歓迎店舗運営・マネジメント経験を活かす賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
【紹介案件】沖縄県石垣市/月給20万〜30万円/ホテル内、和洋中レストランのキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ANAインターコンチネンタル石垣リゾート』ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブありお肉の知識経験を活かす車通勤OK
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県石垣市
真栄里354-1
給与
月給:200,000円〜300,000
【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ANAインターコンチネンタル石垣リゾート』ザ・ホテリエ・グループ石垣株式会社
沖縄県石垣市調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜300,000
正社員賞与・インセンティブありお肉の知識経験を活かす車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社員寮・社宅あり飲食バイト経験者歓迎経験を活かす交通費全額支給
仕事
まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
道玄坂2丁目29-8 道玄坂センタービル 6F
給与
月給:286,000円〜315,000
◆みなし残業代35時間58,450円~含む。超過分は別途支給 ◆試用期間4カ月:条件待遇変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『磯丸水産』渋谷道玄坂店SFPホールディングス株式会社
東京都渋谷区店舗スタッフ月給:286,000円〜315,000
正社員社員寮・社宅あり飲食バイト経験者歓迎経験を活かす交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員メニュー・商品開発フリーター歓迎Uターン・Iターン歓迎社会保険完備
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県川口市
栄町3-5-19
給与
月給:300,000円〜360,000
※給与にはみなし残業45時間分・みなし深夜勤務110時間分(97,402円~10万7,500円)含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1ヶ月あり(同条件)
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 とさか』川口本店株式会社 登坂
埼玉県川口市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜360,000
正社員メニュー・商品開発フリーター歓迎Uターン・Iターン歓迎社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員お肉の知識社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県西宮市
山口町上山口4丁目16-32
給与
月給:235,000円〜280,000
【給与例】 一般スタッフ/月給20万円~ 勤続5年/月給25万円~ 店長/月給30万円~ ※試用期間2ヵ月あり(変動なし) ※みなし残業30時間分(¥70,300~¥80,000)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Ristrante Pizzeria 仁木家』株式会社マリーコーポレーション
兵庫県西宮市調理・キッチンスタッフ月給:235,000円〜280,000
正社員お肉の知識社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下終電考慮あり月8日以上休みあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県高山市
一之宮町1682
給与
月給:180,000円〜250,000
■定期昇給年1回(ほか成果に応じて随時昇給あり) ■賞与年1回(業績により支給) ※前職の給与や経験・スキルを考慮 ※試用期間3ヶ月あり(期間の短縮あり。期間中の待遇は変動なし) ※みなし残業20時間(¥23,750~¥31,600)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
日本の宿『倭乃里』千代田観光株式会社
岐阜県高山市調理・キッチンスタッフ月給:180,000円〜250,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下終電考慮あり月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員お肉の知識社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府枚方市
招提平野町4-18
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験、スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月/期間中も同条件 ※みなし残業45時間(¥59,850~)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『一の谷』有限会社一の谷
大阪府枚方市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000
正社員お肉の知識社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント経験を活かす終電考慮あり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
兵庫県神戸市
須磨区行幸町1-1-39
給与
月給:230,000円〜300,000
※昇給:年1回 ※賞与:年2回(業績による) <給与モデル> ●飲食未経験者/月給20万円〜 ●調理経験1~2年程度/月給22万円~ ●調理経験3~5年程度/月給24万円~ ●副料理長など管理補助経験者/月給28万円~ ●料理長経験者/月給32万円~ ※上記給与金額には、みなし残業代40時間分(50,050~66,200円)を含みます。 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間は、最大3ヶ月(期間中の待遇の変化なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鳥光』須磨本店株式会社鳥光
兵庫県神戸市料理長・シェフ(候補)月給:230,000円〜300,000
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント経験を活かす終電考慮あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社員寮・社宅ありじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす電車通勤OK
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県知立市
宝町塩掻58番地
給与
月給:250,000円〜330,000
<年収例> キッチンスタッフ/年収400万円 料理長/年収450万円 ※固定残業代45時間(60,582円)含む※超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『サウナイーグル』株式会社GROWTH
愛知県知立市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜330,000
正社員社員寮・社宅ありじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす電車通勤OK
求人詳細