年齢不問の検索結果

全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。 店舗詳細 『うなぎ四代目菊川』https://www.yondaimekikukawa.com/ 『うなぎの中庄』https://www.unaginonakasho.com/

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

横江町土地区画整理事業施行地区内1街区イオンモール白山2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階グランスタ八重北

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

店長候補として、ホール・キッチン両方の現場に入りながら、店舗運営全般を担っていただきます！ 【主な業務内容】 ・お客様のご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供 ・仕込み、簡単な調理補助、盛り付けなどのキッチン業務 ・スタッフの教育、シフト作成、チームマネジメント ・売上管理、原価管理などの数値管理 ・営業中のオペレーション管理、サービス品質の確認 ・おすすめメニューの案内や、店舗の魅力づくりに関わる提案 ・販促や集客に関わる取り組み、店舗運営全般の改善提案 『魚匠 陸水』はまだ新しいお店だからこそ、完成された運営体制に入るのではなく、これからより良い店をつくっていく面白さがあります◎日々の営業を支えるだけでなく、現場の中心となってスタッフをまとめ、お店の土台づくりにも関わってください。 入社後は、接客や調理補助など現場業務を通して、お店の流れや商品理解を深めていただきます。そのうえで、できるだけ早い段階からスタッフ管理や売上管理、オペレーションの整備など、管理業務もお任せしていく予定です。 新店だからこそ、現場で気づいたことや改善案をそのまま店づくりに反映しやすく、自分の経験や考えを活かしながら働ける環境です！ 既に出来上がったやり方を守るだけではなく、「もっとこうしたほうが良くなる」という視点でお店を動かしていける方には、大きなやりがいを感じていただけると思います。

中央区東心斎橋1-19-10 岩伸心斎橋ビル B1F

※固定残業代なし ※試用期間1ヶ月あり（期間中の給与変動なし） 【給与例】 年収560万円／35歳

仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務を中心とした店舗運営業務をお任せ！ 生産者直営の海鮮居酒屋として、陸上養殖で育てたこだわりの魚を扱っているため、新鮮な鮮魚に触れながら調理の経験を積める環境です。魚の魅力をどう引き出すかを考えながら、日々の営業を支えてください◎ また、キッチン業務だけでなくホール業務全般にも携わっていただきます。入社後もまずホール業務を通してお店の流れやメニュー、お客様との接し方などを一つずつ覚えていただきます！その後、仕込みや簡単な調理補助などキッチン業務へと少しずつステップアップしていく予定です。 調理に集中するだけではなく、実際にお客様の反応を近くで感じながら働けるため、料理を通してお店の魅力を伝えていけるやりがいがあります◎現場全体に関わることで、店舗運営を幅広く学べるのもこの仕事の魅力です。 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、飲食業界が初めての方や、これから調理に挑戦したい方も安心してください！ さらに、日々の営業に慣れてきた後は、スタッフ管理や売上管理など、店舗運営に関わる業務にも少しずつ携わっていただきます。調理技術だけでなく、飲食店運営の知識やお店づくりの視点も身につけていけるため、「料理を学びながら幅広い経験を積みたい」「将来的には店づくりにも関わりたい」という方にも向いている環境です。

中央区心斎橋筋2-3-15　戎橋Ｎorthビル5階

※固定残業代なし ※試用期間1ヶ月あり（期間中の給与変動なし） 【給与例】 年収560万円／35歳

お客様のご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、片付け、ドリンク作りなど、ホールスタッフとして接客を中心とした店舗運営業務をお任せします！ご来店からお帰りまで、気持ちよく過ごしていただけるよう、店内の雰囲気づくりも含めて支えてください◎ 入社後は、まず基本的なホール業務から一つずつ丁寧にお教えしていきます。いきなり多くのことを任せることはなく、できることを少しずつ増やしていける環境なので、未経験の方も安心してスタートできます。先輩スタッフがしっかりサポートしますので、接客の仕事が初めての方や、飲食業界にこれから挑戦したい方も安心してください！ 当店は陸上養殖で育てたこだわりの魚を提供する、生産者直営の海鮮居酒屋。 ただ料理を運ぶだけではなく、おすすめメニューをご案内したり、料理やお店の魅力をお客様にお伝えしたりと、接客を通してお店のファンを増やしていけるやりがいがあります。お客様との距離が近いお店だからこそ、明るい対応や気配りを活かしながら働ける環境です！ また、日々の営業に慣れてきた後は、スタッフ管理や売上管理など、店舗運営に関わる業務にも少しずつ携わっていただく予定です。接客スキルだけでなく、飲食店運営の知識や店舗づくりの視点も身につけていけるため、「将来的には店づくりにも関わってみたい」「飲食の現場で幅広く経験を積みたい」という方にも向いています。

中央区心斎橋筋2-3-15　戎橋Ｎorthビル5階

※固定残業代なし ※試用期間1ヶ月あり（期間中の給与変動なし） 【給与例】 年収560万円／35歳

本格イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。 経験者の方は、前菜・パスタ・ピッツァなど、得意分野やスキルに合わせて早い段階から主要ポジションに挑戦できます。未経験の方は、簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、包丁の扱い方やソースの作り方など基本から丁寧にサポートします。 当店で扱うのは、イタリアから厳選した食材の小麦粉・モッツァレラ・ホールトマトなど、こだわり抜いた食材ばかり。ピッツァはナポリ式の石窯で焼き上げ、パスタは手づくりのオリジナルソースで仕上げます。すべての料理を店内で一からつくるため、技術の幅を広げながら、本格的な調理をしっかり学べる環境です。 1ヶ月～3ヶ月ほどでピッツァやパスタの主力メニューにも挑戦できるようになり、慣れてくれば発注や在庫管理にも関われます。実務を通じて「QSC（品質・サービス・清潔さ）」の考え方も身につき、料理人としての基礎と応用が自然と磨かれます。 経験や希望に応じて、将来的には副店長・店長などキャリアアップの道も拓けています。 「しっかり学べて、しっかり伸びる」。そんな環境で、自分のスタイルをさらに磨いていってください。

上町5番

＋職務手当（月2万円～10万円／月）＋諸手当 ※固定残業代44時間分（69,960円～）を含む。土日祝日手当含む。（超過分別途支給） ※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※試用期間はありません。 ★上記はあくまでスタート時の給与額です。店長になれば、それに伴い昇給していきます。 【月収例】 店長：月収40万円 【年収例】 一般スタッフ：420万円～460万円 主任クラス　：500万円～540万円 店長クラス　：560万円～630万円

世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がホールスタッフを募集します。あなたのおもてなし力で当店の鰻の美味しさを広めて下さい。 ◎立川店はこんなところ！ JR立川駅から徒歩8分。水と緑豊かな約1万㎡の広場を有するウェルビーイングをテーマとした複合施設「GREEN SPRINGS」内にあります。 街と自然が交わる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけるお店です。 ◎お客様単価は7000円～1万円。 ◎落ち着いた佇まいの店舗です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

≪地域に根ざしながら、多くのお客様に特別な食の時間を提供するブランド≫ 『和楽心』は1972年の創業以来、“鮮魚と手づくり料理を、気軽に味わえる店”をコンセプトに、本物の和食と温かみのあるおもてなしを大切にしてきた本格和食ブランド。四季折々の旬の食材を使った料理や、見た目の美しさにもこだわった一皿を通して、日本の食文化の魅力を届けています。大型生け簀の活魚や職人の技を活かした料理に加え、慶事・法事・ご宴会など幅広い利用シーンに応える空間づくりも特長です！ ≪現場の中心に立ちながら、より良い店舗運営に関わってください≫ 店長候補として、接客をはじめとした店舗業務全般をお任せしていきます。 まずはこれまでの経験やスキルに応じて、現場での接客や店舗運営の流れを学ぶところからスタート。日々の営業を通して、お客様に心地よい時間を届ける接客力はもちろん、スタッフとの連携やお店づくりの視点も身につけながら、少しずつ活躍の幅を広げていただきます。 【主なお仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、会計などの接客業務全般 ・スタッフの教育、声かけ、チームづくり ・シフト管理、売上管理などの店舗運営業務 ・予約対応や席配置の調整 ・店内の清掃、備品管理、サービス品質の管理 ・慶事、法事、ご宴会など各種利用シーンに応じた対応

栄和町36-1

※固定残業45時間分（66,240円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月あり（期間中も同条件）

店長候補として、接客や調理などの現場業務を中心に経験を積みながら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます！ スタッフ同士で協力しながらお店をつくっていく環境のため、未経験の方でも段階を追って成長していけます◎ 慣れてきたら、スタッフのサポートやシフト管理、お店づくりに向けたアイデア出しなどにもチャレンジ可能。最初から難しい業務をすべてお任せするのではなく、一歩ずつできることを増やしながら、将来的には店舗の中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています。 当社は自社セントラルキッチンを活用しているため、現場での業務負担を抑えつつ、店舗運営やマネジメントにも力を注ぎやすい体制です。その一方で、精肉店直営ならではの強みを活かし、国産牛の手切りや部位ごとの特徴を学べる環境も整っており、商品理解を深めながら店舗づくりに活かしていくことができます！ 焼肉に加えて一品料理や居酒屋メニューも扱っているため、幅広い業態感覚を身につけられる点も魅力です。 ■具体的な仕事内容 ・接客、配膳、会計などのホール業務全般 ・盛り付け、仕込みなどの調理補助・キッチン業務 ・スタッフの指導、育成、チームづくり ・シフト作成、勤怠管理 ・売上管理、在庫管理、発注業務 ・店舗オペレーションの改善、サービス向上に向けた取り組み ・店内清掃、衛生管理 ・現場全体の管理、マネジメント業務

末広町7番12号

◎前職給与最大限考慮（特に店長経験者はスタート給与優遇！） ◎目標達成で毎月インセンティブ給支給（5,000円～15,000円※役職により変動します） ◎半年毎に賞与あり（規定あり） ◎経験・能力等考慮の上優遇します ※試用期間●ヶ月あり（期間中は月給●●万円～ or 給与変動なし） 【年収例】 入社2年店長：年収480万円 入社時年収372万円→1年後には年収500万円

鶏料理専門店『江戸路』にて、仕込みからカウンターでの焼きまで、調理業務全般をお任せします。 ■具体的な仕事内容 仕込み： 銘柄鶏の解体・ポーション管理。専門店ならではの「中抜き」からの捌きも学べます 。 串打ち： 炭火でムラなく焼き上げるための絶妙なバランスを伝授します 。 焼き（板場）： 備長炭を使用。火力のコントロールやタレの付け方など、職人技を習得してください 。 メニュー開発： 焼鳥以外の一品料理にも力を入れており、あなたのアイデアを形にするチャンスもあります 。 ■教育・チーム体制 現在は社員4名体制。店長は「教え上手」で有名で、あなたの経験値に合わせて段階的に業務をパスします 。アイドルタイムを活用した串打ちの練習など、実践を通してスキルアップできる環境です。

日本橋人形町1丁目19-2

※経験・能力・年齢などを最大限考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※未経験者／月給28万円～

2026年11月に横浜の有名百貨店内でオープン予定の新店、または『横浜瀬里奈 ステーキドーム』にて、鉄板焼の調理業務全般をお任せします。カウンターでの焼きや食材ごとの火入れ、お客様の前で仕上げるライブ感ある提供、接客を含めた鉄板焼ならではの仕事です。入社後は『横浜瀬里奈 ステーキドーム』で研修を行い、その後いずれかの店舗へ配属となります。 ◆主な仕事内容◆ ・仕込み ・食材の下ごしらえ・管理 ・鉄板焼メニューの調理全般 ・カウンターでの焼き・提供 ・片付け・清掃 ・接客・会話を含むおもてなし　　ほか 鉄板焼未経験の方も、既存店での研修を通して一から技術を学べる環境です。経験者は即戦力としてご活躍いただき、これまでの経験を活かしたアイデア出しにも期待しています。松阪牛や黒毛和牛、シーフードなど上質な食材を扱いながら、火入れや所作、空気づくりまで含めた専門性の高い技術を磨いていけます。

西区南幸1-6-31

※前職の給与考慮あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1か月（試用期間中の雇用条件変わりなし） 【年収例】 ■30歳3年目420万円以上 ■48歳2年目470万円以上

＜＜やりがいをフルに実感できる。そんな企業で働きませんか＞＞ 現在、出店が加速する鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。今回、広島駅 minamoa店で料理長をお迎えします。飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

南区松原町2-37 minamoa 6F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で店長として店をリードしませんか。世界に注目される日本の伝統的な食文化を発信していきましょう。 ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問！ 居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎！出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスです。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵。実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長として活躍している方や、過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや本部職での人材育成など、あなたの目標をぜひ叶えてください □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、スピーディに店⻑へ昇格。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

＜＜広島駅 minamoa店をリードする店長を募集＞＞ 「うなぎ四代目菊川」広島駅 minamoa店は、中四国エリア第一号店です。出店が続く、当社で店長として店をリードして下さい。広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。「鰻の美味しさ」「無形文化遺産・和食の魅力」をどう伝えるのか。あなたの腕の見せ所です。 ＜＜将来は、中国エリアをまとめるポジションへ＞＞ 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。中国エリアはまだまだこれから伸びしろがあるエリアです。ゆくゆくはSVなど、さらにその上のポジションも狙ってくださいね。 □■ 平均年齢35歳 今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 平均年齢35歳で若手が活躍しています。「これからの成長が面白い企業」で、時代の最先端を行くかっこいい飲食人をめざしませんか。自由度高くリードしていただけます。

南区松原町2-37 minamoa 6F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます！

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。

北区梅田2-1-21 レイズウメダビル1F

※固定残業代51,600円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

『岐阜キャッスルイン』内レストラン＆バンケットにて、朝食・ランチ・宴会料理まで幅広い調理業務をお任せします。和洋中すべてを扱っており、これまでの経験や得意分野を活かしながらご活躍いただける環境です。 【主な仕事内容】 ・朝食、ランチ、宴会料理の仕込み・調理・盛り付け 　↳1階レストランで提供する料理の調理全般 　↳2階バンケットフロアで提供する宴会料理の調理全般 ・食材管理、仕入れ補助、衛生管理 ・料理長と連携しながらのメニュー開発・企画　ほか ご好評をいただいている宴会は2日に1回ほどあることもあり、用途やご予算に応じて幅広い料理を提供しています。内容に合わせてメニューを組み立てていくため、調理経験を活かしながら新しい提案にも関われます。料理長と一緒にメニューづくりを進めていけるので、アイデアを発揮したい方にも向いています。 現在、調理場では30代～40代のスタッフが中心となって活躍しており、社内では20代の若手メンバーも在籍。幅広い世代がそれぞれの経験を活かしながら働いています。

県町2丁目8番地

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（39,938円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※未経験～経験2年未満の方は月給20万円～

リニューアルした『熱海ニュー美松』にて、和食を中心とした調理業務をお任せします。朝食・夕食ともに食堂での提供となり、地元・熱海の新鮮な食材を活かしたコース料理を手がけていただきます。客室は18室と小規模で、1日の提供数も20～30食程度。お客様一人ひとりに向き合いながら、料理で滞在体験を高めていくポジションです。 まずは現場の流れを把握しながら調理業務に入っていただき、業務を広げていきます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付けなどの調理補助 ・焼き場など各ポジションでの調理業務（習熟度に応じて） ・食材管理や簡単な発注業務 少人数体制のため、一人ひとりの裁量も大きく、料理の方向性づくりから関わることが可能です。現場では、経験豊富な料理長と連携しながら、より良いお店づくりに取り組んでいただきます。 現在は料理長を含め、20代～50代を中心に、5名のスタッフが在籍しており、年齢や経験に関係なく意見を出し合える風通しの良い環境です。お互いにサポートし合いながら働ける、落ち着いたチーム体制も魅力のひとつです。 地元食材を活かしながら、自身の経験や感性を料理に反映させていきたい方に適した環境です。

水口町2-16-66

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：41,138円〜（30時間分）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

リニューアルした『熱海ニュー美松』にて、和食を中心とした調理業務をお任せします。朝食・夕食ともに食堂での提供となり、地元・熱海の新鮮な食材を活かしたコース料理を手がけていただきます。客室は18室と小規模で、1日の提供数も20～30食程度。大量調理ではなく、一品一品に丁寧に向き合える環境です。 入社後は、盛り付けや仕込み補助などからスタートし、段階的にできる業務を広げていきます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付けなどの調理補助 ・焼き場など各ポジションでの調理業務（習熟度に応じて） ・食材管理や簡単な発注業務 経験に応じて担当できる範囲を広げていけるため、和食の技術を基礎から身につけることが可能です。 現在は料理長を含め、20代～50代を中心に、5名のスタッフが在籍しており、年齢や経験に関係なく意見を出し合える風通しの良い環境です。お互いにサポートし合いながら働ける、落ち着いたチーム体制も魅力のひとつです。 日々の業務を通じて実践的な技術を身につけながら、料理人として着実に成長していける環境です。

水口町2-16-66

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：41,138円〜（30時間分）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

クラブハウス内レストランにて、調理業務全般をお任せします。営業の中心は昼食で、朝食やプレー後のパーティー料理を担当することもあります。洋食をメインに、和食・中華のメニューも提供しており、日々の調理を通して幅広い経験を積める環境です。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理、仕入れ、発注業務 ・週替わり、月替わりメニューの考案、提案　　ほか レストランでは、グランドメニューをはじめ、週替わりメニュー（2品）、月替わりメニュー（1品）と、季節に合わせた和洋のメニューを提供しています。今の季節でいうと、ホタルイカ、菜の花、タケノコ、フキノトウなど。旬の食材を活かしたメニューを随時取り入れています。ポークジンジャー、シーフードカレー、パスタ類なども人気メニューです。スタッフのメニュー案が採用されることも多く、試食を経て実際のメニューになることも多々あります。 未経験の方は、シェフのもとで基礎から一つずつ学んでいけます。経験をお持ちの方は調理だけでなく、仕入れやメニュー開発にも少しずつ関わっていただけます。 食材の管理や発注、取引先対応などにも関わりながら、厨房全体を見渡せる力を身につけていけます。

員弁町畑新田字溜岸1-1

※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は別途全額支給 初年度想定年収：250万～400万円

▼握りから盛り付けまで、寿司づくりを幅広く担当 『ケータリングスイセン』の寿司部門にて、仕込み・握り・巻き物・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、各種ご宴席、イベントなど、さまざまなシーンで提供される寿司です。店内営業とは異なり、会場や用途、人数に合わせて料理を仕上げていくため、経験を活かしながら、より幅広い現場に関われる面白さがあります。 ▼多彩なご依頼に応えながら、製造力を発揮できる仕事 日々の業務では調理だけでなく、数量や納品時間を意識した準備、全体の流れを見ながらの仕上げも大切になります。出張握りや寿司付きプランなども展開しており、見た目の華やかさや提供時の完成度も求められる環境です。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、構成の工夫に関わることも可能です。今回は寿司部門での募集のため、これまでの寿司経験を活かしたい方はもちろん、製造や段取りの力を発揮できる環境を求めている方にも向いています。 味工房スイセンの寿司部門は、シャリロボット等を使った大量製造が中心の、製造特化チームです。 カウンター接客や板前としての格式よりも、スピードと品質を両立させながら大量に仕込める力を重視しています。

西五反田5-30-20

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件の変更なし） ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。 ※経験2年未満の方／258,098円〜292,024円 ◆昇給（1ヶ月あたり～10,000円／前年度実績） ◆賞与年2回（計2ヶ月分／前年度実績）

▼仕込みから盛り付けまで、洋食づくりを幅広く担当 『ケータリングスイセン』の洋食部門にて、仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、スポーツ関連の集まり、各種ご宴席など、さまざまなシーンで提供される料理です。レストラン営業とは異なり、会場や用途に合わせて多彩な料理を届けていく面白さがあります。 ▼多彩な場面に合わせて、チームで料理を届ける仕事 日々の業務では、洋食メニューの調理はもちろん、数量や提供時間を意識した準備、料理の仕上げまでをチームで連携しながら進めます。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、メニューづくりに関わるチャンスもあります。和食・寿司など他部門もある会社ですが、今回は洋食部門での募集。洋食の経験を活かしたい方はもちろん、「これまでの経験を土台に、少し違う環境で料理を続けたい」という方にも向いています。接客中心ではなく、調理にしっかり向き合える環境で、これまで培ってきた技術を発揮してください。

西五反田5-30-20

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件の変更なし） ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。 ※経験2年未満の方／258,098円〜292,024円 ◆昇給（1ヶ月あたり～10,000円／前年度実績） ◆賞与年2回（計2ヶ月分／前年度実績）

「最高のバーガーを、世界へ。」店舗経営のプロを育てる環境です。 まずは店舗スタッフとして、調理や接客の基礎からスタート。タブレットオーダー導入などデジタル化を推進しているため、効率的でスマートなオペレーションを学べます。慣れてきたら、SNSマーケティングや新メニューの立案など、お店のファンを増やす「仕掛け」作りにも積極的に参加してください！ ■ 描けるキャリアパス：店長、そしてその先へ 現在、多店舗展開を計画中。新店舗の物件探しやコンセプト策定、立ち上げ業務など、ゼロから店を作る「店舗開発」の経験を積むチャンスが豊富にあります。将来的にFCオーナーとしての独立を支援する制度もあり、あなたの夢を会社が全力でバックアップします。 ■ 8割が未経験スタート！「部活動」のようなチームワーク 学歴はいっさい不問。元バーテンダーや販売職など、多彩な職歴の仲間が活躍中です。「今の動き、すごく良かった！」「次はこうしてみない？」と、社員・アルバイトの垣根なく意見を出し合う姿は、まるで一つの目標に突き進む部活動。 「いつか自分の店を持ちたい」「裁量を持って店舗運営に携わりたい」そんな熱い想いをお持ちの方、私たちと一緒に『GOOD MUNCHIES』を盛り上げませんか？入社後3ヶ月間の丁寧な研修で、あなたの成長をしっかりサポートします。

新宿１丁目４−１２ シティ御苑 A館

1か月当たりの固定残業代74,600〜87,100円（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 試用期間：2ヵ月／給与の変更はななし 昇給制度あり：年に一度の評価に基づき、昇給の可能性あり 賞与：（業績による）

【仕事内容】 ・厨房での仕込み、調理、盛り付け ・配膳、下膳 ・食器洗浄 ・衛生、安全管理 ・採算管理 ・社員指導、勤務シフト作成　など 調理場での調理サポートをお願いします。 基本的に厨房内でのお仕事ですので、接客や電話対応が少し苦手な方にもおすすめです。 業務習得まで現場でフォローいたします！ ●━…ここがポイント！…━● ★☆調理経験を活かして社会に貢献！☆★ 医療施設・福祉施設など、全国のさまざまな事業所で給食サービスを行っている会社です。 あなたの調理が社会貢献につながり、一般的な飲食店では得難いやりがいを感じられますよ！ ★☆厨房内でのチーム作業で接客ナシ！☆★ 仕事は厨房内での作業となるため、接客が苦手という方でも問題ありません。 コツコツと作業することが好きという方にオススメです。 業務習得までサポート役がつくので、安心感を持って始められます。 ★☆安心の業界最大手企業☆★ 私たちは、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。 受託市場シェアNo.1の実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。 ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

東区泉２丁目２−５

※勤務地により変動有り ※経験やスキルを考慮して決定します ※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給 ※別途、賞与年2回＋各種手当を支給 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし）

【仕事内容】 ・厨房での仕込み、調理、盛り付け ・配膳、下膳 ・食器洗浄 ・衛生、安全管理 ・採算管理 ・社員指導、勤務シフト作成　など 調理場での調理サポートをお願いします。 基本的に厨房内でのお仕事ですので、接客や電話対応が少し苦手な方にもおすすめです。 業務習得まで現場でフォローいたします！ ●━…ここがポイント！…━● ★☆調理経験を活かして社会に貢献！☆★ 医療施設・福祉施設など、全国のさまざまな事業所で給食サービスを行っている会社です。 あなたの調理が社会貢献につながり、一般的な飲食店では得難いやりがいを感じられますよ！ ★☆厨房内でのチーム作業で接客ナシ！☆★ 仕事は厨房内での作業となるため、接客が苦手という方でも問題ありません。 コツコツと作業することが好きという方にオススメです。 業務習得までサポート役がつくので、安心感を持って始められます。 ★☆安心の業界最大手企業☆★ 私たちは、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。 受託市場シェアNo.1の実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。 ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

麻生区上麻生6丁目23-50

※勤務地により変動有り ※経験やスキルを考慮して決定します ※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給 ※別途、賞与年2回＋各種手当を支給 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし）

【仕事内容】 ・厨房での仕込み、調理、盛り付け ・配膳、下膳 ・食器洗浄 ・衛生、安全管理 ・採算管理 ・社員指導、勤務シフト作成　など 調理場での調理サポートをお願いします。 基本的に厨房内でのお仕事ですので、接客や電話対応が少し苦手な方にもおすすめです。 業務習得まで現場でフォローいたします！ ●━…ここがポイント！…━● ★☆調理経験を活かして社会に貢献！☆★ 医療施設・福祉施設など、全国のさまざまな事業所で給食サービスを行っている会社です。 あなたの調理が社会貢献につながり、一般的な飲食店では得られないやりがいを感じられますよ！ ★☆厨房内でのチーム作業で接客ナシ！☆★ 仕事は厨房内での作業となるため、接客が苦手という方でも問題ありません。 コツコツと作業することが好きという方にオススメです。 業務習得までサポート役がつくので、安心感を持って始められます。 ★☆安心の業界最大手企業☆★ 私たちは、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。 受託市場シェアNo.1の実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。 ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

本郷3-1-3

※勤務地により変動有り ※経験やスキルを考慮して決定します ※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給 ※別途、賞与年2回＋各種手当を支給 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし）

＼秘密基地みたいなレトロ空間『どん底』『ナドニエ』で、調理スタッフを募集！／ 多くの文豪や常連さんに愛されてきた老舗で、料理人として腕を振るいませんか？ ■ まずはできることからスタート！ 仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 スキルに応じて少しずつお任せしていきますのでご安心ください。 経験豊富な方には、早い段階で仕入れや在庫管理、メニュー開発など幅広くお任せします！ ■ アイデアを活かせる自由なキッチン！ 料理は洋風をベースに、和のテイストを織り交ぜたオリジナルメニューも多数。 〈焼き長芋〉〈レアチーズケーキ〉など、居酒屋らしからぬ個性派料理も好評です。 新メニューの提案も大歓迎！あなたの感性を料理で表現してください。 ■ 接客も楽しめる！"お店の顔"になれるポジション 当店は常連のお客様が多く、キッチンスタッフも接客のやりとりを楽しんでいます。 「料理を通して、お客様と距離が近い」――そんな環境で働きたい方にピッタリです。

新宿3丁目10-2

★残業代・深夜手当・休日手当は別途全額支給！ ■ 昇給・賞与・インセンティブ 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月・12月） 決算賞与あり 売上インセンティブ（大入り手当）  └ 売上に応じて1日あたり2,000〜6,000円を支給  └ 社員の平均支給実績：約70,000円（1月～5月の平均） 【想定年収例】 年収479万円  入社3年目・仕込み担当・残業月10h・休日出勤ほぼなし  （内訳：月給28万円＋残業代＋賞与＋大入り手当） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の給与の変更なし）

＼秘密基地みたいなレトロ空間『どん底』『ナドニエ』で、ホールスタッフを募集！／ 多くの文豪や常連さんに愛されてきた老舗で、“接客の面白さ”をもう一度味わいませんか？ ■ まずはできることからスタート！ ご案内・オーダー取り・料理やドリンクの提供・レジ対応など、ホール業務全般をお任せします。 最初は挨拶や簡単な提供からスタート。スキルや経験に応じて、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 常連さんが多いお店なので、接客の基本ができればすぐに馴染めるはずです。 ■ あなたらしい接客ができる“自由なホール”！ 髪型・髪色・ピアス・ヒゲなどの制限もなく、自分らしさを大切にしながら働ける環境。 マニュアル通りの接客ではなく、言葉の温度や表情を大事にした“人間らしいやりとり”が歓迎される場所です。 ちょっとした気配りや会話が、お客様の記憶に残る――そんな接客がしたい方にぴったりです。 ■ “お店の顔”として愛されるやりがい 新宿という土地柄、観光客や文化人、昔から通う常連さんなど、お客様の層も多彩。 「今日も元気そうだね」「この前おすすめされた料理、美味しかったよ」 そんなふうに声をかけてもらえる関係性が築けるのも、この店ならではの魅力です。 調理スタッフとも距離が近く、厨房とのチームワークも抜群。お店全体でつくる“あたたかい空間”を支える、まさに“お店の顔”としてご活躍ください。

新宿3丁目10-2

★残業代・深夜手当・休日手当は別途全額支給！ ■ 昇給・賞与・インセンティブ 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月・12月） 決算賞与あり 売上インセンティブ（大入り手当）  └ 売上に応じて1日あたり2,000〜6,000円を支給  └ 社員の平均支給実績：約70,000円（1月～5月の平均） 【想定年収例】 年収479万円  入社3年目・仕込み担当・残業月10h・休日出勤ほぼなし  （内訳：月給28万円＋残業代＋賞与＋大入り手当） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の給与の変更なし） ※ナドニエの場合は月給25万円～のスタートです。

店舗スタッフとして、接客・調理を中心とした店舗業務全般をお任せします。ホール・キッチンの垣根なく、チーム全員で店舗をつくっていくスタイルです。まずは一つのポジションからスタートし、段階的にできることを増やしていきます。 各店舗は複数の正社員とアルバイトスタッフで構成されており、社員とアルバイトが連携しながら店舗運営を行っています。現場との距離が近く、店長や先輩社員から直接アドバイスを受けながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ業務 ・お肉のカット、盛り付け、仕込み、調理 ・食材管理、発注補助、衛生管理 ・店内清掃、オペレーション改善 慣れてきたら、スタッフの育成やシフト作成、売上管理の補助などにも関わっていただきます。できることが増えるほど任される業務の幅も広がり、将来的には店長を目指すことも可能です。 当社では「社員の成長が会社の成長につながる」という考えのもと、人材育成にも力を入れています。月1回の面談や研修制度を通じて、一人ひとりの成長を継続的にサポート。チームで支え合いながら、安心してステップアップできる環境です。

白嶺町2丁目35

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼残業ほぼなし×月10日休みで、プライベートを大切に働けます！ ＜プライベート重視で働きたい方＞ ・月収例：190,000円（残業0～5時間／各種手当含む） 　└ 無理のない働き方で、安定して長く続けられるスタイル ※働き方は入社時に選択可能。ライフステージに応じて途中変更もできます ▼時短勤務制度あり ・勤務時間：通常の約80％ ・ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です

店舗スタッフとして、接客・調理を中心とした店舗業務全般をお任せします。ホール・キッチンの垣根なく、チーム全員で店舗をつくっていくスタイルです。まずは一つのポジションからスタートし、段階的にできることを増やしていきます。 各店舗は複数の正社員とアルバイトスタッフで構成されており、社員とアルバイトが連携しながら店舗運営を行っています。現場との距離が近く、店長や先輩社員から直接アドバイスを受けながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ業務 ・お肉のカット、盛り付け、仕込み、調理 ・食材管理、発注補助、衛生管理 ・店内清掃、オペレーション改善 慣れてきたら、スタッフの育成やシフト作成、売上管理の補助などにも関わっていただきます。できることが増えるほど任される業務の幅も広がり、将来的には店長を目指すことも可能です。 当社では「社員の成長が会社の成長につながる」という考えのもと、人材育成にも力を入れています。月1回の面談や研修制度を通じて、一人ひとりの成長を継続的にサポート。チームで支え合いながら、安心してステップアップできる環境です。

白嶺町2丁目35

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業制度なし。残業代は別途全額支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼働き方や収入は目指すキャリアに応じて選べます！ ＜しっかり稼ぎたい方＞ ・月収例：279,000円（残業約30時間／各種手当含む） 　└ 売上や役割に応じて収入アップを目指すスタイル ＜バランス重視で働きたい方＞ ・月収例：202,000円（残業5～10時間／各種手当含む） 　└ 安定した働き方をベースに、段階的にスキルを伸ばしていくスタイル ※働き方は入社時に選択可能。ライフステージに応じて途中変更もできます

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

本町36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

豊津町56-10

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

緑区桶狭間切戸1308

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感はがあります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

本町36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感はがあります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

豊津町56-10

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

2026年4月OPEN予定の新店『VividPasar』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！対面販売が中心のお店なので、商品を渡すだけではなく、お客様との会話を楽しみながら、また来たくなる空気をつくっていくことが大切。地域の方やご年配のお客様の来店も想定しているため、感じの良さや親しみやすさがそのままお店の魅力につながります。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、お会計などの販売業務 ・簡単な調理、盛り付け、仕込みなどのキッチン業務 ・商品管理、発注、売上管理などの店舗運営 ・メニュー提案や販促のアイデア出し ・スタッフとの連携、店舗全体のオペレーション管理 新店のため、決まった形をなぞるのではなく、「こうしたらもっと親しみやすいかも」「こんな商品があったら面白いかも！」と考えながら、店を育てていける面白さがあります。将来的には一人でお店を切り盛りする場面も想定しているため、接客も調理も前向きに楽しめる方にぴったりです。 調理については近隣店舗『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』の既存スタッフがしっかりサポートし、インドネシア人スタッフのフォローも入る予定。アジアが好き、人と話すのが好き、新しい店を自分たちでつくるワクワク感を味わいたい！そんな方にぜひ来ていただきたい仕事です。

等々力4-4-1 尾山台いちば内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』『GREEN ASIA TOKYO』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！少人数で回しているお店だからこそ、案内、オーダー、お会計、キッチン補助、スタッフとの連携など、現場に入りながら店全体を動かしていくポジションです。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、オーダー、お会計 ・簡単な調理、盛り付けなどのキッチン補助 ・スタッフのマネジメント、フォロー ・店舗運営全般 ・メニューの提案 ・イベント企画や販促のアイデア出し 街に根づいた店舗なので、リピーターとして通ってくださるお客様が多いのも特徴です。営業をこなすだけではなく、「また来たい」「次はこれを食べてみたい」と思っていただけるような工夫や提案がとても大切。お客様との会話をヒントに新しいメニューを考えたり、スタッフみんなでイベントを企画したりと、店づくりに深く関われる面白さがあります。 アイデアに対して基本的に「NO」と言わない社風なので、やってみたいことがある方にはぴったり！本場の料理をベースにしながら、日本のお客様に合わせたアレンジを考えるなど、あなたらしい発想も活かせます。現場に入りながら、店づくりをもっと楽しめる仕事です。

玉川3-20-8 サントピア玉川 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ※経験が浅い方は月給30万円〜となる場合があります。面接時にすり合わせを行います。 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、女将・和装ホールとしてご活躍いただきます。接客・ご案内・料理提供といった基本業務に加え、お客様に心地よく過ごしていただくための空気づくりや、お店の印象をやわらかく伝えていくことも大切な仕事です。接待や会食でのご利用も多く、丁寧さはもちろん、親しみやすさや感じの良さも求められます。自然な笑顔やあたたかな応対が、そのままお店の魅力につながっていきます。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・お客様の様子に合わせた声かけや対応 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの声かけ、フォロー 料理を運ぶだけではなく、お客様との会話やふるまいを通して、お店の魅力を伝えていくこともこの仕事の大切なポイント。常連のお客様とのやり取りや情報共有を重ねながら、「あの人に会いに行きたい」「また来たい」と思っていただける関係性を築いていくことを期待しています。 また、鰻や和食の背景、料理のこだわり、お酒との相性などを学びながら、会話の中で自然に伝えられるようになると、接客の幅もさらに広がります。和装での立ち居振る舞いも少しずつ身につけながら、お店の顔として活躍していける仕事です。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、ホール・サービス業務を中心にご活躍いただきます。接客・ご案内・料理提供といった基本業務に加え、お客様に心地よく過ごしていただくための空気づくりも大切な仕事。接待や会食でのご利用も多く、丁寧さはもちろん、その場に合った距離感や気配りも欠かせません。ご来店されるお客様に対し、親しみやすい明るい対応と、元気でポジティブな接客を大切にしています。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・お客様の様子に合わせた声かけや対応 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの声かけ、フォロー 料理を運ぶだけではなく、お客様一人ひとりの過ごし方や表情を見ながら、その場にふさわしい接客を重ねていくポジションです。常連のお客様とのやり取りや情報共有を通じて、「また来たい」と思っていただける関係性づくりも大切な要素のひとつ。 鰻や和食の背景、料理のこだわり、お酒との相性などを学びながら、会話の中で自然に伝えられるようになると、接客の幅もさらに広がります。お店の印象をつくる存在として、丁寧なおもてなしを身につけながら、その場の心地よさを支えていく仕事です。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、ホール業務を中心に店舗運営に関わっていただきます。接客・ご案内・料理提供に加え、店内全体の流れを見ながらスムーズなサービス提供を担うポジション。落ち着いてお食事を楽しまれるお客様が多く、丁寧さと気配りが求められます。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せします。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの指示・フォロー ・店長と連携した店舗運営のサポート 視野を広く持ち、現場全体を確認しながらスムーズな運営を心がけてください。忙しい時間帯でも周囲の状況を把握し、チームで連携しながら営業を整えていくことが求められます。経験を重ねる中で、売上や原価といった数字の視点にも触れ、より広い視野で店舗運営に関わることが可能です。 また、接待や会食での利用も多く、お客様との関係づくりも大切な要素。常連のお客様とのやり取りや情報共有を通じて、「また来たい」と思っていただける関係性を築いてくださることを期待しています。 鰻や和食の背景、料理のこだわりやお酒との相性を学び、会話の中で自然に伝えていくことも重要な役割のひとつ。知識や経験を重ねることで、提案力や接客の幅も広がっていきます。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町という立地にふさわしい、大人のお客様が集う『鰻 北白川』。関西風の地焼き鰻を軸に、上質でありながらも新しい挑戦を続ける環境です。まずはホール業務を中心に、接客や料理提供を通して店舗の流れや客層、サービスの基準を理解していただきます。常連のお客様も多く、一人ひとりに合わせた対応も大切にしています。 現場に慣れてきた後は、店舗全体の運営を担うポジションとして、以下の業務を段階的にお任せします。 ・スタッフの教育・育成 ・シフト作成・勤怠管理 ・売上・原価などの数値管理 ・在庫管理・発注業務 ・オペレーションの改善・最適化 ・販促施策やSNS運用 副店長や女将候補と連携しながら、日々の営業を支えつつ、店舗全体を俯瞰して管理していく役割です。忙しい時間帯でも周囲を見ながら動ける方、視野を広く持てる方を歓迎。現場に入りながらも一歩引いた視点で判断し、安定した運営へとつなげていくことが求められます。 目立つ役割ではありませんが、店舗の土台を整え、売上やサービスの質を支えていく重要なポジションである店長候補。これまでの経験を活かしながら、現場と数字の両面から店舗づくりに関わりたい方に適しています。また、希望や適性に応じてキッチン業務にも関わることができ、鰻や和食の知識を深めながら、より本質的な店舗理解を身につけていただけます。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

洋菓子・和菓子の販売のお仕事をお任せします。商品をお渡しするだけではなく、お客様のお話をうかがいながら、お菓子えらびのお手伝いをする仕事です。ご自宅用はもちろん、手土産やお祝い、ご進物など、さまざまな場面に合わせてご案内していきます。 はじめは、あいさつや商品のお渡しなど、かんたんな業務からスタートします。お菓子の名前や種類、特徴なども少しずつ覚えていけば大丈夫です。先輩スタッフがていねいに教えますので、未経験の方も安心して取り組んでください。 また、売り場づくりや包装、熨斗のご案内なども少しずつお任せしていきます。お客様との会話を大切にしながら、心地よい時間を提供していきましょう。季節ごとに商品が変わるため、日々あたらしい発見があるのもこの仕事の魅力です。 【具体的には】 ・洋菓子・和菓子の接客販売 ・用途に合わせたご案内（手土産・ご進物・ご自宅用など） ・商品のお渡し、かんたんなご説明 ・熨斗や包装のご案内 ・レジ対応 ・商品の補充、売り場づくり ・季節に合わせたディスプレイ 仕事に慣れてくると、お客様に合わせたご提案もできるようになります。お菓子を通じて人と人をつなぎ、大切なひとときにそっと寄りそう仕事です。

元町1-1 LUSCA ラスカ茅ヶ崎 3F

※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※残業代は別途全額支給 ※試用期間：2ヶ月（期間中の条件は変更なし） ▼月収例 店長（女性）勤続9年：月収282,500円（時間外手当15時間含む）