月8日以上休みありの検索結果

「港町のイタリアン モンテロッソ」にて、調理スタッフとして調理全般や仕込み、盛り付け、発注・在庫管理をお任せします。業務に慣れた後は、スタッフ育成やシフト管理といったマネジメント業務にも携わっていただきます。 料理長候補として、店内の小型水槽で泳がせる活魚を使ったアクアパッツァやカルパッチョなど、多彩な魚料理の提供を担当。20代後半～30代前半の女性をメインターゲットに、ホールでは笑顔を大切にした細やかな接客を行います。 さらに希望に応じて、自社で運営する陸上養殖場や農園への訪問も可能です。魚の卸部門を持つ企業だからこそ、仕入れに関する専門知識を深められる環境が整っています。身につけた知識は接客時のトークに活かせるほか、将来に向けた学びにもつながります。 ＜おすすめポイント＞ 大手建機レンタル等を展開する日建リース工業株式会社が母体のため、安定した経営基盤のもとで働けます。活魚支援サービスや魚の卸事業など自社の強みを活かした新店舗で、専門知識を学びながら腰を据えて長く働ける環境です。

道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB1F

※固定残業代45時間分80,268円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「接客は好きだけど、夜遅くまでの勤務や不規則な休みを見直したい」そんな方にぴったりの職場です。 舞台は、高齢者住宅とは思えないリゾート空間「サンシティ」。ご入居されているハイクラスなお客さまに向け、質の高いサービスを提供するホールスタッフを募集します。 【具体的な仕事内容】 ・お席へのご案内と、体調・アレルギーに合わせた調理方法のご提案 ・ハキハキと丁寧な声掛けで行う、素材や調理法についての料理説明 ・現金取り扱いが基本ない、バーコードタッチによるシンプルな会計 料理の提供は基本的にお膳を1回出すのみ。その分、季節の挨拶や趣味、悩み相談など多くの会話を楽しめます。 月8〜10日休みに加え、産休・育休など特別休暇も充実。高水準な接客スキルを持つ仲間から刺激を受けつつ、プライベートも大切にしながら自分らしく活躍できます。

保土ヶ谷区仏向町1625-1

※基本給＋賞与給 （役割手当、資格手当別途）　 （年齢・経験を考慮し優遇） ※残業代あり ※平均残業時間は3～5H/月程度 ◎モデル年収 580万円　（40歳、入社5年：マネージャー） 450万円　（35歳、入社3.5年：サブマネージャー） 370万円　（27歳、入社2年：マネージャー補佐） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「パークサイドハウス大阪梅田」または「une osaka」のいずれかにて、ブライダル会場のキッチンスタッフとしてご勤務いただきます。結婚式当日の婚礼料理調理をはじめ、歓送迎会などの宴会料理まで幅広く担当していただくお仕事です。和食から洋食まで多岐にわたるジャンルの調理に携われるため、これまでの調理経験を最大限に活かしてご活躍いただけます。お客様にとって一生に一度の特別な一日を、心を込めたお料理で鮮やかに彩りましょう。 お料理に対する熱意をお持ちの方を心より歓迎いたします。なお、各会場が提供する詳細なお料理メニューにつきましては、それぞれの公式ホームページからご確認いただけます。熱意あるご応募をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 運営元であるディライト株式会社は、「喜び上手、喜ばせ上手」を掲げ、人を大切にする社風が魅力です。ブライダルや飲食などトータル12事業を展開しており、社員の熱量も高く、スキルアップやキャリアアップを目指せる環境が整っています

北区大淀中1-8-30

※固定残業代40時間分61,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

弊社が運営するブライダル会場「パークサイドハウス大阪梅田」または「une osaka」のキッチンスタッフとして、結婚式当日の婚礼料理調理に携わっていただきます。あわせて歓送迎会などの宴席料理もお任せします。和食から洋食まで幅広い料理を担当できるため、これまで培ったご経験を存分に発揮できる環境です。 お客様にとって一生に一度の特別な日を、心を込めたお料理で彩りませんか。お料理への強い熱意をお持ちの方を歓迎いたします。各会場の雰囲気や詳細なお料理については、それぞれのホームページもぜひご覧ください。人を大切にする社風のもと、関わるすべての人へ料理を通じた喜びを届けていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ ブライダルや飲食、ホテルなどトータル12事業を展開する企業です。「喜び上手、喜ばせ上手」を掲げ、人を大切にする社風が根付いています。社員一人ひとりの熱量が高く、ご自身のスキルアップや着実なキャリアアップを目指せます。

北区大淀中1-8-30

※固定残業代40時間分61,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

福岡市中央区の「ウィークエンドハウス」にて、婚礼デザートやケーキの制作をお任せします。新郎新婦様への丁寧なヒアリングを通して希望のイメージをカタチにし、世界で一つだけの特別なデザートを作り上げていただくお仕事です。 季節のフルーツや流行を取り入れたメニュー提案をはじめ、店舗運営や若手育成にも主体的に関われます。パティスリーやブライダル現場での経験を活かし、チームを牽引しながらアイデアを自由に表現できる環境です。熱意を持ってこだわりを追求し、披露宴を締めくくる一皿でおもてなしを体現してください。 ＜おすすめポイント＞ ブライダルや飲食など12事業を展開する企業です。「喜び上手、喜ばせ上手」を掲げ、人を大切にする社風のもとで高熱量の仲間と働けます。仕事も私生活も妥協せず、スキルアップやキャリアアップを目指して長く活躍できる環境です。

中央区警固1-6-45

※固定残業代40時間分61,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

福岡市中央区警固にあるブライダル会場「ウィークエンドハウス」にて、結婚式当日の婚礼料理や歓送迎会などの宴席料理の調理をお任せします。フレンチを基盤に和のテイストを取り入れた多彩なメニューを担当できるため、これまで培ってきた調理経験を存分に発揮できる現場です。 将来的にはメニュー開発にも携わる機会があり、ご自身のアイデアをカタチにしながら更なるキャリアアップを目指せます。「喜び上手、喜ばせ上手」を理念に掲げ、人を大切にする社風のもと、熱量高い仲間とともにスキルを磨ける環境をご用意しました。お客様の一生に一度の特別な一日を、心を込めたお料理で彩るやりがいを実感してみませんか。お料理への熱意をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ ブライダルや飲食などトータル12事業を展開する企業だからこそ、着実なスキルアップと多彩なキャリアパスを描けます。関わる人すべてを大切にする温かい社風のなか、仲間と高め合いながら情熱を持って仕事に取り組める環境です。

中央区警固1-6-45

※固定残業代40時間分61,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「メルキュール横須賀」にて、調理部門の副料理長として総料理長を補佐し、厨房チームの牽引をお任せします。具体的には、19階のレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」や宴会場で提供する料理全般の調理をはじめ、デザートを含むメニュー開発、プロモーションの企画運用を担当。さらに食材のコスト管理、スタッフの育成や労務管理まで幅広く業務に携わります。 横須賀・三浦半島の食材とフランスの伝統技術を融合させた料理づくりを通じ、スキルを発揮できる環境です。目の前に横須賀港の海や美しい夜景が広がるスタイリッシュなスカイビューホテルで、チームの中心となって魅力ある食体験を創出してください。 ＜おすすめポイント＞ 最上階19階から横須賀港や日米の艦船、きらめく夜景を一望できる抜群のロケーションが魅力のホテル。地元の豊かな食とフランス伝統技法を融合させた料理を提案し、絶景とともに特別なひとときを演出できます。これまでの調理経験を活かし、チームマネジメントや店舗運営のスキルも磨ける職場です。

本町3-27

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「自分の時間をしっかり確保しながら、料理人としての腕も磨き続けたい」そんな想いを叶えませんか。 今までの調理経験を活かして、さらにスキルを高められる環境へ。 職場は高齢者の理想の住まい「サンシティ」の中にあるレストラン。非日常的なリゾート空間で、ハイクラスなお客さまに向けた食事をつくります。固定概念がなく、みんなで協力し合えるチームワーク抜群の職場です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み：レシピに沿った下ごしらえと計算されたメニューの準備 ・営業：体調に合わせて薄味や柔らかさを調整する細やかな調理 ・特別な食事：事前の予約に応じた本格フルコースや会席料理の提案 家庭料理から本格的な和・洋食まで幅広いジャンルに触れられ、介護や医療に関する専門的な食の知識も深まります。夜遅くまでの立ち仕事から解放され、友人や家族との時間を大切にしながら、やりがいを持って働ける職場です。

保土ヶ谷区仏向町1625-1

※基本給＋賞与給 （役割手当、資格手当別途）　 （年齢・経験を考慮し優遇） ※残業代あり。平均残業時間は3～5H/月程度 ◎モデル年収 580万円　（40歳、入社5年：マネージャー） 450万円　（35歳、入社3.5年：サブマネージャー） 370万円　（27歳、入社2年：マネージャー補佐） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「自分の時間をしっかり確保しながら、料理人としての腕も磨き続けたい」そんな想いを叶えませんか。 今までの調理経験を活かして、さらにスキルを高められる環境へ。 職場は高齢者の理想の住まい「サンシティ」の中にあるレストラン。非日常的なリゾート空間で、ハイクラスなお客さまに向けた食事をつくります。固定概念がなく、みんなで協力し合えるチームワーク抜群の職場です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み：レシピに沿った下ごしらえと計算されたメニューの準備 ・営業：体調に合わせて薄味や柔らかさを調整する細やかな調理 ・特別な食事：事前の予約に応じた本格フルコースや会席料理の提案 家庭料理から本格的な和・洋食まで幅広いジャンルに触れられ、介護や医療に関する専門的な食の知識も深まります。夜遅くまでの立ち仕事から解放され、友人や家族との時間を大切にしながら、やりがいを持って働ける職場です。

月島3-27-15

※基本給＋賞与給 （役割手当、資格手当別途）　 （年齢・経験を考慮し優遇） ※残業代あり。平均残業時間は3～5H/月程度 ◎モデル年収 580万円　（40歳、入社5年：マネージャー） 450万円　（35歳、入社3.5年：サブマネージャー） 370万円　（27歳、入社2年：マネージャー補佐） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

朝から強烈なファンで大賑わいを見せる生鮮食材専門店「八百鮮」。当店の店舗スタッフとして、青果・鮮魚・精肉・日配・寿司のいずれかの部門をお任せします。 主な仕事内容は以下の通りです。 ・市場での仕入れや価格交渉 ・接客、売場づくり、売価設定 ・担当売場の品出し、陳列、POP作成 ・鮮魚や精肉の加工、パック詰め 自身の判断で1日最大100万円、年間1.5億円規模の仕入れを動かし、売上や粗利に責任を持つやりがいは抜群です。20代の3割が役職者で、入社1年目からバイヤーとして活躍する実績もあります。 営業時間は10:00から18:00で日曜定休。生活リズムを作りやすく、広告費の代わりに従業員へ還元する文化により初任給30万円超、賞与3.8ヶ月（2023年度実績）を実現しています。 株式会社八百鮮は、大阪・名古屋・兵庫などを中心に生鮮食材専門店を展開しています。野菜、鮮魚、精肉など高品質な食材を取り揃え、妥協ないこだわりと活力ある店舗づくりで地域に根ざしています。食の現場から笑顔を届け、日本の食文化を足元から引き揚げていきます。

東灘区魚崎南町4丁目2-18

固定残業代制（月40時間分・68,915円含む）。40時間超過分は追加支給。 経験・能力等考慮のうえ決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

食品スーパー「八百鮮」の店舗スタッフとして、青果・鮮魚・精肉・日配・寿司いずれかの部門を担当します。 【主な業務】 ・市場での仕入れ・価格交渉 ・担当売場の品出し・陳列・値札貼り・POP作成 ・鮮魚・精肉の加工（切り身、刺身、おろし、パック詰めなど） ・接客・売場づくり・売価設定 担当部門の売上・粗利に責任を持ち、1日最大100万円・年間1.5億円規模の仕入れを自身の判断で動かします。 20代の3割が役職者という環境で、入社1年目からバイヤーとして活躍している実例も。 営業時間は10:00～18:00、日曜定休。 広告費の代わりに従業員へ還元する文化が根づいており、初任給30万円超・賞与3.8ヶ月（2023年度実績）を実現しています。

北区安井4-1-32 ホームセンターコーナン名古屋北店

固定残業代制（月40時間分・68,915円含む）。40時間超過分は追加支給。 経験・能力等考慮のうえ決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ゴルフ場やテニスコートを擁する「佐用スターリゾート」内のホテル「佐用フュージョン倶楽部」にて、運営・管理に携わるホール・サービススタッフを募集します。 当ホテルの特徴は、フロント業務とレストランサービスを兼務する一貫体制です。質の高いホテルサービスを総合的に習得できるため、接客のプロとして大きく成長できます。さらに支配人へ昇格した後は、スタッフ教育やシフト管理、リニューアルに合わせた宿泊プランの考案など、集客企画にも携わっていただけます。結婚式や大規模宴会業務はありません。 リゾート地ならではの嬉しい福利厚生をご用意しています。 ・月5,000円（水道光熱費込）で住めるログハウス風の寮完備 ・毎日の昼食支給で健康面もサポート ・業務後は天然温泉に無料で入浴OK ・ゴルフやテニスを特別価格で満喫 自然豊かな場所でスポーツや癒やしを楽しみながら、新しい一歩を踏み出しませんか？ 母体は食品流通から外食、リゾート運営、太陽光発電などの環境事業まで幅広く手掛ける総合企業グループ。強固な経営基盤があるからこそ、腰を据えて長期的なキャリアを描けます。

口金近 八ノ谷459-12

※固定残業代（ 30時間・50,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

福岡エリアの「コメダ珈琲店 」で、接客・店舗運営のプロを目指しませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・お客様の接客やご案内、商品の提供 ・シロノワールやサンドイッチ、ドリンクの調理・仕込み 丁寧なレクチャーがあり、将来的には育成や売上・在庫管理などのマネジメント業務も学べます。 【安心して働けるポイント】 ・年間休日121日（月8～11日休）で無理のない勤務が可能 ・福岡8店舗・熊本1店舗などの実績から生まれた手厚い研修とフォロー ・転勤は福岡市内中心と熊本の店舗展開エリア内のみ。全国転勤なしで九州に定着できる 【運営企業：増田石油株式会社】 創業1926年、設立1958年。エネルギー供給をはじめ、ビジネスホテルやセブンイレブン運営など多角的な事業を展開し、創業以来「赤字年度なし」を継続中の安定企業です。 時代や社会環境の変化に合わせて新しい挑戦を続けており、コメダ珈琲店のFC事業もその大切な柱の1つ。 盤石な経営基盤がある当社で、一緒にステップアップしていきましょう！

東区香椎浜3-3-11

※住宅手当21000円含む ※残業代あり ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「ＹＯＫＩ ＭＡＴＳＵＳＨＩＭＡ」内の厨房にて、調理長のもとで和食調理全般をお任せします。具体的な業務は、食材等の発注・管理・検品・棚卸のほか、仕込みや下ごしらえ、調理作業全般、厨房内の清掃など多岐にわたります。 当ホテルは、日本三景のひとつである松島の海や島々が織りなす景観とともに、四季折々の味覚や地域のぬくもりを感じていただく特別な滞在を提供しています。土の匂いや地元の作り手の情熱、土地の営みに触れながら、松島ならではの素材を活かした和食作りに携われます。 運営元の株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートはフジサンケイグループの一員です。シティホテルやレストランなど20拠点以上を展開し、所有・経営・運営を担う直営型事業や運営受託事業を手掛けます。安定した事業基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 20拠点以上の施設を展開するフジサンケイグループの企業です。ホテルやレストランのほか水族館やゴルフ場など多種多様な事業を運営しており、母体が安定しています。強みである施設運営ノウハウのもと、地域に根差した環境で安心してキャリアを重ねられます。

松島東浜５−３

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「コメダ珈琲店 熊本大窪店」で、接客・店舗運営のプロを目指しませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・お客様の接客やご案内、商品の提供 ・シロノワールやサンドイッチ、ドリンクの調理・仕込み 丁寧なレクチャーがあり、将来的には育成や売上・在庫管理などのマネジメント業務も学べます。 【安心して働けるポイント】 ・年間休日121日（月8～11日休）で無理のない勤務が可能 ・福岡8店舗・熊本1店舗などの実績から生まれた手厚い研修とフォロー ・転勤は福岡市内中心の店舗展開エリア内のみ。全国転勤なしで九州に定着できる 【運営企業：増田石油株式会社】 創業1926年、設立1958年。エネルギー供給をはじめ、ビジネスホテルやセブンイレブン運営など多角的な事業を展開し、創業以来「赤字年度なし」を継続中の安定企業です。 時代や社会環境の変化に合わせて新しい挑戦を続けており、コメダ珈琲店のFC事業もその大切な柱の1つ。盤石な経営基盤がある当社で、一緒にステップアップしていきましょう！

北区大窪2-10-8

※住宅手当21000円含む ※残業代あり ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

朝から強烈なファンで大賑わいを見せる生鮮食材専門店「八百鮮」。当店の店舗スタッフとして、青果・鮮魚・精肉・日配・寿司のいずれかの部門をお任せします。 主な仕事内容は以下の通りです。 ・市場での仕入れや価格交渉 ・接客、売場づくり、売価設定 ・担当売場の品出し、陳列、POP作成 ・鮮魚や精肉の加工、パック詰め 自身の判断で1日最大100万円、年間1.5億円規模の仕入れを動かし、売上や粗利に責任を持つやりがいは抜群です。20代の3割が役職者で、入社1年目からバイヤーとして活躍する実績もあります。 営業時間は10:00から18:00で日曜定休。生活リズムを作りやすく、広告費の代わりに従業員へ還元する文化により初任給30万円超、賞与3.8ヶ月（2023年度実績）を実現しています。 株式会社八百鮮は、大阪・名古屋・兵庫などを中心に生鮮食材専門店を展開しています。野菜、鮮魚、精肉など高品質な食材を取り揃え、妥協ないこだわりと活力ある店舗づくりで地域に根ざしています。食の現場から笑顔を届け、日本の食文化を足元から引き揚げていきます。

福島区吉野２丁目１１−１８

固定残業代制（月40時間分・68,915円含む）。40時間超過分は追加支給。 経験・能力等考慮のうえ決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

事業拡大と組織強化に伴い、「ダイニング 流」にて調理スタッフを募集します。 本庭園を望む静かな環境で、調理業務全般およびマネジメント補佐業務をお任せします。当社は地域のつながりをコンセプトに、お客様へ忘れられない体験を提供してきました。国内はもちろん、海外のお客様からも長年好評をいただくレストランで、上質なサービスとお料理に誇りを持って働ける環境です。経験やスキルをさらに磨きながら、調理の知識を深めたい方に合わせた仕事内容をご用意しています。 上質で落ち着いた空間の中、美味しいお料理で多くのお客様へ魅力を届けていきませんか。 野村不動産グループの安定した基盤のもと、チーム一丸となってお店を盛り上げていただける方からのご応募を社員一同お待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 野村不動産グループが母体のため経営基盤がしっかりとしており、年間休日111日を確保できます。また、残業代が全額支給されるなど労働環境が整っているため、安心感を持って業務に取り組める職場です。

神田三崎町1-1-16 庭のホテル東京

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

接客の現場から一歩進み、店舗経営の核となるマネジメントスキルを磨きませんか？ 接客業務をはじめ、売上や利益目標の管理、アルバイト採用、スタッフ教育、勤怠管理、クレーム対応など、店長候補として店舗運営全般をお任せします。丁寧な研修があるため確実な成長が可能です。 【ステップアップを支える環境】 ・スタート時の研修：本社で1週間のOJT後、研修店舗で1.5〜3ヶ月の実践研修（経験者1.5ヶ月/未経験者3ヶ月） ・グローバルな成長：ドイツやスペイン、アメリカ、ベルギー等への海外研修あり ・知識向上と資格支援：ワインテイスティング会や試飲会、ソムリエ・ビアテイスター・ビアジャッジャー等の資格取得支援 本場の文化に触れて養ったグローバルな視点を日々の店舗運営や新発想へ活かせます。 募集を行っているのは、大阪駅直結のグランフロント大阪内にある「世界のビール博物館」「世界のワイン博物館」です。これまでの接客経験を活かし、マネジメントのプロとしてさらなる高みを目指す挑戦をお待ちしています。

北区大深町30-1グランフロント大阪B1F

※固定残業代（45時間・ 97,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

世界各国から直輸入したクラフトビールと本格スペイン料理を提供する店舗で、調理業務および料理長候補として厨房の統括をお任せします。仕込みや調理はもちろん、新メニュー考案、原価管理、衛生管理、スタッフの指導・育成、シフト管理、発注・在庫管理まで、厨房運営の全般を担うポジションです。 料理人としてのステップアップを後押しする充実の環境をご用意しています。 ・充実の研修体系：本社で1週間のOJT後、研修店舗で1.5〜3ヶ月の研修を実施 ・世界基準の経験：ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等への海外研修あり ・各種サポート：ワインテイスティング会や、調理師・ソムリエ・ビアテイスター・ビアジャッジャー等の資格取得支援 本場のブルワリーや食文化に触れ、グローバルな視点と新たなアイデアをメニュー開発に活かせます。 募集を行っているのは、東京・渋谷でスパニッシュの空気感を楽しめる「セルベサ・ジャパン 渋谷アクシュ」「グランソル東京 渋谷ミヤシタパーク店」を運営する企業です。これまでの経験を活かし、さらなる高みを目指す挑戦をお待ちしています。

渋谷2-17‐1 渋谷アクシュ 2F

※固定残業代（45時間・ 97,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

レストランでのオーダー受付や配膳といった接客業務全般をお任せします。 お客様の特別なひとときをさらに豊かに彩るため、心を込めた丁寧なおもてなしを提供してください。将来はマネージャーを目指せるほか、新店立ち上げに参加する機会も豊富にあります。お互いに高めあえる仲間とともに成長できる環境です。 運営母体の株式会社ひらまつは、ミシュラン星獲得実績もある歴史ある企業。日本のフランス料理界を牽引し、多岐にわたるジャンルで個性豊かな料理を展開しています。高い志を持ったスタッフが多く集まるため、卓越したスキルや最先端の知識を磨くことが可能です。一流のおもてなしを学びながら、夢に向かってチャレンジしたい方からのご応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではのブランド力と抜群の安定性を誇る環境で、一流の接客スキルを習得できます。女性管理職比率は34.9％、育児休職からの復職率は100％を達成。提携する海外レストランでの研修機会も用意しています。

中央区天神2丁目5-55 レソラ天神 4F

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与の変動はなし）

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」にて、デザート生地の製造からデコレーションまでの一連の工程をお任せします。 当社は1982年、西麻布の「ひらまつ亭」からスタートしました。日本人オーナーシェフとして2002年にフランスでミシュランの星を獲得するなど、日本のフレンチ界を牽引してきた実績があります。上場企業としての安定した基盤のもと、個性を活かした料理を提供し続けています。 良い意味で成功を目指す料理人やサービス人が集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報に触れられる環境です。ミシュラン星付き店舗も手掛ける企業だからこそ、パティシエとしての幅を広げるチャンスに満ちています。経験のある方は培ったスキルを存分に発揮し、さらなる卓越した技術を身につけられます。 ＜おすすめポイント＞ 創業40年以上の歴史を持つ上場企業で、一流のスキルを習得できます。女性管理職率は34.9％、育児休職からの復職率は100％を誇るなど、働きやすい環境づくりも特徴です。提携の海外レストランでの研修チャンスもあり、将来を見据えてスキルアップを図れます。

西麻布1丁目6-4

◎試用期間6カ月あり（試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与の変動はなし）

面白いことに首を突っ込むのが大好きな方、 イベント運営の現場で一緒にワイワイ盛り上がりませんか？ 私たちはソラマチや横浜赤レンガ倉庫など、関東エリアの各種イベントを盛り上げる店舗スタッフを募集しています。飲食店の接客やアルバイト経験はもちろん、部活動やスポーツクラブで培った活気ある対応力がいかせる環境です。 【主な仕事内容】 ・現場管理、運営統括：前準備、備品メンテナンス、全体の進行管理、スタッフへの指示出しやポジション配置 ・安全管理、トラブル対応：混雑時の誘導や安全確保、衛生管理、現場での臨機応変な対応 ・売上、バックオフィス業務：売上金回収やレジ精算立ち会い、イベント終了後の撤去作業や原状回復 現場の熱気を感じながら、仲間と協力して会場を作り上げる達成感は抜群です。なお、イベント閑散期にはレストランでのホールまたはキッチン業務をお任せします。 賑やかな空間や人が集まる場所が好きで、チームでひとつのイベントを作り上げたい方にぴったりの職場です。現場で活気ある対応ができる方からのご応募をお待ちしています。

愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー

※基本的には35万円スタートになります。 ※固定残業代（45時間・84,656円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「ラーメン GINZA TON BOX」で、一歩先を目指す仲間を募集します！ まずは接客からスタートし、段階を踏んでラーメンづくりの奥深さを学んでいいただきます。 当店はミシュランガイド東京に12年連続掲載の実績を持つ「ラーメン屋 トイ・ボックス」が監修。豚の旨みを極めた豚清湯スープと特製のかえしが自慢のラーメン店です。 ◆着実な成長ステップ ・入社〜3か月：接客を中心に職場の流れを把握。未経験でも先輩が丁寧にサポートします。 ・3か月〜半年：スープの温めや麺上げなど基本を習得。仕込みや食材管理といった専門作業へ進みます。 慣れてきたら盛り付けや調理全般を担当。銀座7席・六本木14席という丁寧に向き合える環境で、自分の力を磨けます。 ◆広がるキャリアの可能性 将来的には店舗運営の中心人物としての活躍を期待しています。活躍次第で店舗運営を支える業務委託チームへの参画、店舗開発、フランチャイズ展開のSV昇格など、実力に応じた道を開くことが可能です。あなたの挑戦を待っています！

銀座6丁目3-5 第一高橋ビル 1階

▼管理職に昇格すると役職手当が支給されます ・役職手当（月5,000円～15,000円） ＜給与例＞ ★経験者は月給30万円以上のスタートも可能！ ・調理経験がある方／月給30万円（チーフ） ・店長経験がある方／月給35万円（店長およびエリアマネージメント） ※固定残業代（30 時間・70,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

日野病院にて管理栄養士業務をお任せします。具体的な仕事内容は、ご利用者の栄養管理をはじめ、リハビリテーションを踏まえた栄養管理計画の作成です。理学療法士や作業療法士と連携しながら、リハビリ効果を高める栄養支援に取り組みます。日々の食事摂取量をモニタリングして内容を細かく調整するほか、献立やメニューの考案・見直しも担当してください。 さらに、栄養管理記録や各種計画書の作成、栄養マネジメント強化加算に関する書類作成といった事務作業まで幅広くお任せします。他職種と密にコミュニケーションを取り、食の面から患者様の回復を支えるやりがいのある仕事です。これまでの知識や経験を活かして専門性を磨きながら、チーム医療の一員として貢献できます。 ＜おすすめポイント＞ 病院の管理栄養士として、リハビリ専門職と連携した高度な栄養支援に携われます。栄養マネジメント強化加算にかかわる実務など、専門スキルを深められる環境です。業務の幅が広いため、培ってきた経験を発揮しながら多職種と協力して成長を目指せます。

東区北野田６２６

【年収】400万円～600万円 ※上記年収には賞与（前年度実績平均3.8ヶ月分）を含みます ※管理職採用の場合は年俸制となります （その他） ・時間外手当：別途支給 　※管理職採用の場合は、時間外手当の支給対象外となります。 ・日祝手当：2,000円(1日6時間以上勤務の場合) ・通勤手当：2km以上の場合支給 ◎残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

古都・奈良で異彩を放つ韓国風人気カフェ「CHAMI」。当店で、自家焙煎コーヒーの個性を引き立てるペアリングスイーツの開発から製造、厨房管理まで一任する責任者候補を募集します。 味や見た目にこだわり抜き、試行錯誤を楽しめる方には絶好の環境です。あなたのアイデアがスピーディーに形になり、SNSや国内外のお客様を通じて世界へ発信されるやりがいを実感できます。 仕事内容 ・ペアリングスイーツや新メニューの企画・試作・原価計算・レシピ化 ・生菓子・焼き菓子等の製造、衛生管理、発注・在庫管理 ・製造スタッフの育成やホールとの連携 月8日以上休み、残業は月20時間以内と、無理なく技術を磨ける環境を整えています。お菓子作りが好きで実力を試したい方、お客様の「美味しい！」をやりがいにしたい方をお待ちしています。

角振新屋町6-2 CHAMI

※固定残業代（ 20時間・32,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中は、月給230,000円 〜 380,000円）

介護付有料老人ホーム「ベティさんの家東浦」の厨房にて、ご利用者様へ提供するお食事の調理全般を担当していただきます。 具体的な業務内容 ・朝・昼・夕の献立に合わせた調理と盛り付け ・刻み食やミキサー食など、咀嚼・嚥下状態に合わせた食事加工 ・配膳準備、器具や食器の洗浄、厨房内の衛生管理 自社スタッフによる直営厨房体制のためチームワークが抜群で、作業も明確に分担されています。集団調理の経験や調理師資格を活かし、すぐに活躍できる体制です。提供時間が決まっているため急な残業が発生しにくく、規則正しいシフトで無理なく働けます。一食一食に心を込めながら、やりがいを持ってご勤務いただける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 外部委託を行わない直営厨房ならではの温かい職場環境です。全員が直接雇用のスタッフだからこそ意思疎通がスムーズで、助け合いながら業務を進められます。決まった時間での勤務で予定が立てやすく、プライベートな時間も大切にできます。

⼤字⽯浜字⾶⼭池上15-246

※基本的には月給25万円スタートになります。 月給 ・基本給　14万円 ・職能給　4万円 ・資格手当　1万円 ・調整手当　6万円 ※試用期間３ヶ月（有資格者同条件） 　無資格者の場合、試用期間（３ヶ月）中は時給換算になります。 　1250円～1350円（勤務時間により異なります）

特別養護老人ホーム「プラムガーデン」内の厨房にて、ご利用者様へ提供するお食事の調理全般を担当していただきます。 具体的には、献立に合わせた朝・昼・夕のお食事の調理や盛り付けをはじめ、配膳・下膳の準備、使用した調理器具や食器の洗浄、厨房内の清掃・衛生管理を行っていただきます。施設規模は定員40名（入所29名／短期入所11名）です。 給食委託会社としてのサポート体制を整えており、役割分担のもとでチームで業務を進められます。飲食店とは異なり提供時間が定まっているため大幅な残業がなく、景気や情勢に左右されにくい安定した環境で規則正しく働けます。これまでの集団調理（学校・病院・施設・社員食堂等）の経験や資格を活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 繁閑の差がなく、提供時間があらかじめ決まっているため、大幅な残業を発生させずにプライベートの時間も確保して働けます。作業は役割分担されていてチームで取り組めるため、集団調理の経験や資格をお持ちの方がこれまでのスキルを発揮しやすい職場です。

佐布里神明54 番地

※基本的には月給24万円スタートになります。 【月給】240,000円 ［内訳］ ・基本給　140,000円 ・職能手当　40,000円 ・調整手当　60,000円 ［その他手当］ ・年末年始手当 ・資格手当　10,000円 【賞与】なし ※試用期間３ヶ月（有資格者同条件） 　無資格者の場合、試用期間（３ヶ月）中は時給換算になります。 　1250円～1350円（勤務時間により異なります）

当社では社員食堂の運営を中心に、厨房機器の販売やイベント・パーティーの企画運営を行っています。 経験やスキルに応じた調理・キッチン業務全般をお任せします。未経験や経験が浅い方は、野菜の洗浄やカットなどの下ごしらえからスタート。先輩が丁寧に指導するため、確実にステップアップできます。 仕事内容 ・食材の仕込み、下ごしらえ、調理、盛り付け ・お客様への料理提供、接客 ・食材の発注、管理 ・メニュー開発の提案 ・他社員食堂への一時的な手伝い（稀に発生） メニュー自体は栄養士が考案していますが「こんな料理を作りたい」というアイデアは大歓迎。栄養士と協力しながらメニュー開発にも携われるため、自分の腕やセンスを試したい方に最適な環境です。 運営元は愛知に本社を置く愛協産業株式会社です。物品販売、運送、建設、環境保全、食品、温浴事業など幅広く展開。東証プライム・名証プレミア上場の愛三工業株式会社をはじめとする愛三グループの一員として、強固で安定した経営基盤を確立しています。地元・東海エリアに腰を据え、確かな安定のもとで挑戦したい方をお待ちしています。

御嵩2188-48

残業代支給（30分単位で計算） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ジョルジオ アルマーニが手掛けるレストラン「ARMANI/RISTORANTE GINZA」にて、特別なワイン体験を提供するソムリエを募集します。主な業務は、ワインサービスおよびセラー全般の運営管理や品質管理です。シェフと連携したペアリング企画、料理やご要望に応じた提案も行います。 チーフソムリエのサポートとしてリスト選定や構成補佐に携わるほか、ドリンクオペレーションの統括、スタッフの育成や指導もお任せします。二つ星レストラン経験を持つシェフや実績豊富なチーフソムリエと共に働き、ブランド独自の美意識やホスピタリティを学べる環境です。個人の挑戦を評価するオープンなカルチャーのもとで、長期的なキャリアを描けます。 ＜おすすめポイント＞ 世界各国のシェフと連携したペアリング企画に携わることができます。目標設定と丁寧な成長支援を用意しており、正当な評価を受けながらスキルアップを図れる環境でご自身の才能や挑戦を発揮していただけます。

銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F

※固定残業代45時間分122,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

アルマーニ銀座タワー10Fにあるレストラン併設のバーラウンジにて、リニューアルや新規店舗創出全般を主導・支援するバーマネージャーを募集します。内装やコンセプト設計をはじめ、最高峰の空間と体験を一から創り上げるお仕事です。 具体的には、ラウンジバーのリニューアル推進やコンセプトメイキング、新メニュー開発のほか、カウンターでの最高峰な接客サービスとバーテンダー業務を担当していただきます。併せて、バーチームのマネジメントやメンバーの育成、ドリンク・食材の品質や原価の管理といった店舗運営全般をお任せします。 ブランドの美意識や哲学を体現しながら、真心のこもったホスピタリティを提供するやりがいのあるポジションです。世界のアルマーニリストランテのシェフが集うイベントなどを通じ、本場の技術を身近で体験できる機会も豊富に揃っています。 ＜おすすめポイント＞ 裁量の大きいフェーズを一任されるため、これまでの実績や専門性を存分に発揮できる環境です。経験を正当に評価する給与水準（年収600〜700万円）が用意されている点に加え、最高峰のブランド価値に触れながら更なるキャリア成長を目指せます。

銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー 10F

※固定残業代45時間分122,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

兵庫県佐用町の広大な「佐用スターリゾート」内にあるホテル「佐用フュージョン倶楽部」の運営・管理を担当します。業務は分業制にせず、フロント業務（チェックイン・アウト、予約管理等）からレストランでの配膳・接客まで幅広く対応。お客様一人ひとりと深く関わる接客が可能です。 支配人昇格後は、スタッフの教育・シフト管理などのマネジメントや、集客に向けた宿泊プランの企画・立案もお任せします。結婚式や大規模宴会業務はありません。 住まいとして月5000円（水道光熱費込）のログハウス風寮を完備。栄養バランスの良い昼食支給に加え、業務後は施設内の天然温泉を無料利用できます。ゴルフ場やテニスコートも優待価格で楽しめます。 ■ おすすめポイント 宿泊やリゾートをはじめ、多彩な事業を展開する安定企業です。和歌山や兵庫のリゾート施設にて、地元食材を用いた食事や景色を楽しむBBQなど、非日常を彩る料理を提供する調理スタッフを募集。社宅を用意しているため、業務後は自然の中でゆったりと過ごせます。

口金近 八ノ谷459-12

※固定残業代30時間分50,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

カフェ・レストラン『gift tokyo』が、店長候補を募集します。 『gift tokyo』は東麻布に位置し、地域住民からインバウンドのお客様まで幅広く集まるカフェ・レストランです。グループ企業のつながりを活かした多様な企画展開が可能で、確かな基盤のもと店舗づくりの手腕を存分に発揮していただけます。 店舗運営の基盤構築はもちろん、従来の飲食店マネジメントの枠を超えた取り組みで実力を試せる環境です。売上や数値の管理にとどまらず、ご自身のアイデアを店舗運営へダイレクトに反映し、キャリアの幅を広げてください。 【仕事内容】 ・売上、原価、人件費等の数値管理 ・スタッフの育成およびシフト管理 ・ホール接客、店舗オペレーションの改善 ・販促・イベントの企画と実施 ・新商品やメニューのアイデア提案 ・地域イベント・グループ企業とのコラボ展開 まずは得意な領域からスタートし、徐々に業務を広げていただきます。過去にはアート展示やトークイベント、音楽イベント、POP-UPなどを開催してきました。スタッフの提案や興味関心を吸い上げ、チームで形にしていくマネジメントを期待しています。

東麻布1丁目9-16 ORANGE HOUSE 1F

※固定残業代（45時間・68,963 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ◎目安年収：420万～700万円

天王洲運河沿いにあるブルワリーレストラン 「T.Y.HARBOR」がホールスタッフ募集！ 醸造所を併設したブルワリーレストランです。 倉庫をリノベーションした開放感あふれる店内と、水辺のテラス席が目を引くビール醸造所併設型のレストラン。洗練された空間で、アメリカン料理を心ゆくまでお楽しみください。クラフトビアバーや水上に浮かぶラウンジを併設しています。 自社醸造のクラフトビールと、アメリカンスタイルをベースにした料理を提供しています✨ 【具体的な仕事内容について】 お客さまのご案内 オーダーテイク 会計 片付け、清掃　 料理、ドリンクの提案や提供 ドリンク作成　等 【T.Y.HARBORで働く魅力】 食器の下げ作業を補助するロボットを導入 重いお皿を持って動く負担が大幅に減り体力的にも楽になるよう 設備調整を進めています。 運営するのは 株式会社タイソンズアンドカンパニー。 東京のウォーターフロントや洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店ではなく「街の価値を高める場所」を創造してきました。 単なる飲食店を超えた「デスティネーション（目的地）レストラン」を運営しています。

東品川2-1-3

固定残業代45時間分74,750円～を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2023年に京都河原町・鴨川沿いにオープンしたカフェレストラン「Kacto」にて、調理全般をお任せします。メニューの調理をはじめ、料理やデザートの盛り付け、調理器具のメンテナンスなど、厨房業務全般に携わっていただきます。 当店は東京で「IVY PLACE」や「T.Y.HARBOR」を展開するタイソンズアンドカンパニーの京都1号店。朝食からランチ、ディナーまで様々なシーンでご利用いただき、夏には納涼床も営業しています。素材にこだわったフードや自社製クラフトビール、自家焙煎コーヒーを揃え、海外からのお客様も多く訪れるため英語力も活かせます。 効率重視の多店舗展開はせず、その土地の空気感に合わせた店づくりを行ってきた当社。「シンプルかつ本物」をモットーに、自社醸造のビールや自家製パンを提供する環境で、居心地の良いお店を一緒に作り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 東京のウォーターフロントや洗練されたエリアで「街の価値を高める場所」を創造してきた企業です。クリエイティブな層や外国人ゲスト、社会的地位の高いお客様が多く来店されるため、日々高いレベルの接客スキルや英語力を磨けます。単なる飲食店を超えた空間で、自身のスキルを高められる環境です。

下京区斎藤町133

※固定残業代45時間分78,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

表参道で人気なパン屋さんの一つ「breadworks 表参道 ブレッドワークス」で、新たなサービススタッフを大募集します！解放感のある敷地内には、緑に囲まれたテラス席のあるオールデイカフェやレストランが隣接。おしゃれな空間で働きたい方はもちろん、質の高い接客を通して自分をキャリアアップさせたい方にぴったりの職場です。 【主な業務内容】 ・パンの陳列や包装 ・レジ打ち業務 ・店内の清掃など 話題のお店だからこそ、日々多くのお客様と向き合いながらご自身の実力を存分に試していただけます。 運営元は株式会社タイソンズアンドカンパニー。東京のウォーターフロントや洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店を超えた「デスティネーション（目的地）レストラン」を展開してきました。ただ食を提供するだけでなく「街の価値を高める場所」を創造し続けている安定企業です。こだわりの詰まった空間で、妥協のないキャリアを築いていきませんか。

南青山５丁目７−２８

固定残業代45時間分74,750円～を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

創業1788年、坂本龍馬も訪れたとされる老舗鶏料理店「鳥彌三」での調理業務全般をお任せします。仕込みや盛り付け、名物の水炊きの調理、在庫・衛生管理のほか、経験に応じた後輩育成を担当してください。 238年受け継がれてきた伝統の味と一皿一皿丁寧に向き合える完全予約制の環境です。食材や出汁、火入れのこだわりを通し、京都の老舗ならではの和食技術を磨けます。また、厨房には各席の様子を確認できるモニターを設置してデジタル化も推進中。お食事の進み具合に合わせて適切なタイミングで料理を提供できます。 運営元は自社手作りにこだわり「街の価値を高める場所」を創造する株式会社タイソンズアンドカンパニー。効率重視の多店舗展開ではなく、その土地の空気感に合わせた店づくりを行い、特別な時間を届けています。 ＜おすすめポイント＞ 運河沿いの醸造所併設店や緑に囲まれた店舗など、特別な時間を過ごせるレストランを展開しています。クリエイティブな層や外国人ゲスト、社会的地位の高いお客様が多く来店されるため、日々の業務を通じて高いレベルの接客スキルや英語力を磨けます。

下京区西石垣通四条下ル斉藤町136

※固定残業代45時間分78,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

表参道駅から徒歩2分の地中海料理レストラン「CICADA」では、共に店舗を盛り上げ、自身のキャリアを切り拓くサービススタッフを募集しています。 店内はアジアの神秘的な空気と開放的なテラスやプールが広がるヨーロピアン・コロニアル調の洗練された空間です。 お客様との距離が近く、きめ細やかな気配りや積極的な提案がダイレクトに評価へつながります。 【具体的な業務内容】 ・ご案内、オーダー受付け、料理・ドリンク提供 ・テーブルセッティングおよび片付け ・お好みに合わせた料理やワインのご提案 ・備品発注をはじめとする各種管理業務 当事業が目指すのは、わざわざ訪れる価値のある「デスティネーションレストラン」。 外国人ゲストや社会的地位の高いお客様も多く、日々の業務を通じて高いレベルの接客力や英語力が自然と身につきます。 これまでの経験を試したい方、プロとして更なる高みを目指す方を歓迎します。

南青山5-7-28

固定残業代45時間分74,750円～を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「焼き鳥 とり一」にて、調理や発注管理、新商品の開発をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。当社は横浜西口五番街商店街を中心に、日常使いの居酒屋から記念日にぴったりのダイニング、長年親しまれる町中華まで多彩な7店舗を展開。地域に根ざした安定した事業基盤のもとで技術を磨けます。 現場での調理スキルを高めるだけでなく、メニュー提案や店舗作りのアイデアも積極的に反映できる環境です。経験を活かして店舗作りに直接携わりたい方や、幅広い店舗運営ノウハウを身につけたい方にフィットする職場です。地域の食卓を支える一員として、お客様に喜ばれるお店を一緒に作っていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 2001年設立の太洋観光株式会社は、飲食事業に加えて横浜西口五番街商店街での賃貸事業も手がけています。地域密着の多角経営による盤石な経営基盤があるため、将来を見据えて安心して業務に専念できます。

西区南幸1-5-27

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

長野県塩尻市の奈良井宿は、まるで江戸時代へタイムスリップしたかのような街並みが広がる場所です。自然豊かなこの地にある「BYAKU Narai」の宿泊・温浴施設、レストランにて、心を込めた丁寧なサービスを行っていただく方を求めています。 接客経験をお持ちの方であれば、ホテル業界未経験の方も歓迎します。ミシュラン星付きシェフが監修する料理、地元食材に詳しい調理スタッフ、経験豊富なサービスマネージャーが集う現場は、自身のスキルを磨き、キャリアアップを目指す方に最適な環境です。 お任せするのは、一組のお客様に寄り添うトータルな接客です。 ・予約受付・管理、チェックイン・アウト対応 ・お客様の案内や客室でのサービス業務 ・レストランでの接客・サービス全般 ・日帰り入浴受付および清掃関連業務 素材や文化、伝統が紡ぐ背景をお客様に感じていただき、街や人のファンを増やしていくことが私たちの誇りです。 歴史ある空間で「宿泊」を超える価値ある体験を届ける仕事に、あなたの実力を活かしてください。

大字奈良井551番地の3

固定残業代制あり  固定残業時間︓42時間  固定残業代︓55,703円～  ※超過した場合は、別途⽀給します。 試⽤期間あり  試⽤期間︓ 1カ⽉〜最⼤6ヶ⽉を予定(経験により短縮する場合あり)  試⽤期間中の条件︓試⽤期間中契約社員（待遇に差異なし） ※上記は⼀例です。経験・スキル等によって決定いたします。

江戸時代へタイムスリップしたかのような情緒あふれる街並みが広がる長野県塩尻市・奈良井宿。この特別なロケーションで特別な時間を届ける「BYAKU Narai」では、共に働く調理スタッフを求めています。 私たちが目指すのは、料理・建物・街に刻まれた歴史や文化という「背景」をお客様に感じていただき、奈良井のファンになっていただくこと。国内最高峰のミシュラン星付きシェフ監修のもと、地域食材に精通した仲間とともに一流の味と体験を創り出しています。 【当職場のポイント】 ・最高峰の技術と知見に触れ、料理人として大きく飛躍できる ・自分のアイデアや強みを活かして挑戦できる環境 ・宿のこだわりや地域資源について学べる安心の研修体制 ただ料理を作るだけでなく、土地の魅力を生かした「価値ある体験」を提供するやりがいは格別です。自然豊かな環境に身を置き、自分の力を試しながら一流のキャリアを築きたい方には最適な環境です。私たちと一緒に、この街の魅力を世界へ届けていきましょう。

大字奈良井551番地の3

固定残業代制あり  固定残業時間︓42時間  固定残業代︓55,703円～  ※超過した場合は、別途⽀給します。 試⽤期間あり  試⽤期間︓ 1カ⽉〜最⼤6ヶ⽉を予定(経験により短縮する場合あり)  試⽤期間中の条件︓試⽤期間中契約社員（待遇に差異なし） ※上記は⼀例です。経験・スキル等によって決定いたします。 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

「伊晃庵（いこうあん）」にて、接客や料理提供などの店舗業務全般をお任せします。料理はできあいを使わずイチから手作りし、近畿産を中心とした国産食材にこだわって提供。経験に応じたメニュー開発や既存メニューの改良にも携われる環境です。 京都や大阪で多業態を展開する有限会社エムジーフーズでは、業界未経験者も歓迎しています。未経験の方は3～4年、経験者なら約半年で料理長を目指せるキャリアパスを用意。子育てなどに合わせた時短勤務の相談も受け付けています。 新店舗出店の際はスタッフの意図を汲み取った出店を行い、将来的な店舗譲渡も可能です。現場の調理・接客技術だけでなく、経営に関わるスキルまで着実に磨けます。 <おすすめポイント> 社長から直接学べる機会が多く、起業希望者には無償でコンサルティングを行います。社内プレゼンで認められれば新規立ち上げに挑戦でき、本人の希望次第で分社化や営業権の譲渡も実施。会社の資金を活用しながらやりたい店舗に挑戦し、独立に必要なノウハウを習得できます。

下京区北不動堂町566 京都観光協会ビル

※固定残業代20時間分28,050円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

落ち着いたロケーションで、調理師としての腕を磨き、ステップアップを目指しませんか？今回募集するのは「特別養護老人ホーム 花へんろ」での調理スタッフです。 手掛ける淀川食品は、給食サービスを軸に多角的な食の運営を行い、成長を続けている企業です。私たちが提供するのは単なる「料理」ではなく、「食べるよろこび」を感じられる空間そのもののプロデュース。食事の時間がそのまま施設全体の魅力となるような質の高いサービスを目指しています。 担当していただくのは、約60食分の調理全般（仕込み、盛り付け、配膳、洗浄）です。一部ユニット配膳を導入しているため業務フローが整っており、比較的スムーズに仕事を覚えていただけます。 【この求人の注目点】 ・成長を続ける企業の中心メンバーとして実力を発揮できる ・選択食やイベント食の導入で調理へのこだわりを実現 ・自然に恵まれたロケーションで心豊かに働ける環境 あなたの作った料理とサービスで、ご利用者様のQOL向上を実現してください。新しい環境で挑戦したい方のご応募をお待ちしています。

惣領１６７０

残業代 あり ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都の奥座敷・湯の花温泉に位置する、オールインクルーシブの宿「里山の休日 京都・烟河」では、調理と厨房運営を担う料理長候補を募集しています。 当宿の自慢は、隣接するこだわり自家農園で育てた新鮮な野菜です。毎日愛情を込めて育てた野菜をはじめ、京都の地場産品や旬の厳選食材を使った地産地消の料理を提供しています。素材本来の魅力を最大限に引き出す、季節感あふれる一品を作り上げてください。 当ポジションでは調理技術の向上にとどまらず、以下のスキルも身につきます。 ・スタッフの管理および教育 ・調理場全体の運営・マネジメント 運営母体の株式会社エムアンドエムサービスは1997年創業。ホテルや旅館の自社運営から保養所、研修所の受託運営まで幅広く手掛ける成長企業です。和食・洋食・和洋折衷と施設ごとに多様な料理ジャンルを展開しているため、これまでの経験や希望に応じた選考が可能です。 豊かな自然に囲まれた環境で料理人としての腕を磨き、マネジメント力も備えた料理長へとキャリアアップしませんか。

本梅町平松泥ケ渕1-1

賞与年2回（年間1～2カ月分＊会社業績による） ※地域限定社員（転勤なし）賞与なし ※固定残業代（30時間・ 70,300円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ホテルレストランでの調理業務をお任せします。旬の多種多様な食材をはじめ、地元の野菜など厳選した食材のみを仕入れており、地産地消の考えを大切にしています。季節感にあふれ、素材の魅力を活かした料理へと仕上げていきましょう。調理技術の向上はもちろんのこと、スタッフ管理や教育、調理場内の運営に必要なマネジメントスキルもしっかり身につけられる環境です。 運営元の株式会社エムアンドエムサービスは、全国58以上のホテルや保養所を運営しています。施設により和食、洋食、和洋折衷と料理ジャンルも様々なため、ご自身の経験や希望する業態に合わせて選考を進められます。また、希望のエリアや職種に合わせた柔軟な配属により、理想のキャリア実現が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 保養所や迎賓館の受託運営も多く手掛けているため、一般的な飲食店や観光ホテルとはひと味違う、落ち着いた環境で業務に携わることができます。社宅費月7,000円や引越費用補助といった生活支援制度も充実しており、安心して業務に集中できる態勢です。

みなと町６−１

※固定残業代30時間分70,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

栃木県日光市にあるホテル『絹の渓谷 碧流』にて、マネージャー業務をお任せします。地産地消の考えを大切にしながら、地元の新鮮な野菜をはじめ、旬の厳選食材を仕入れて提供する質の高いおもてなしが魅力です。 運営元の株式会社エムアンドエムサービスは、全国58以上のホテルや保養所を手掛けており、安定した経営基盤を誇ります。施設によって和食や洋食、和洋折衷と料理ジャンルも多岐にわたるため、ご自身のスキル、希望する業態に合わせた柔軟なキャリア選択が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 保養所や迎賓館の受託運営も多く、一般的な飲食店や観光ホテルとは一味違う、落ち着いた環境で働けます。さらに社宅費月7,000円や引越費用補助といった手厚い生活支援が整っており、安心感を持って新しいスタートを切れる環境です。

藤原19-25

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※固定残業代30時間分44000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

『IL PINOLO SKYTERRACE 横浜』にて、ホール接客業務全般をお任せします。 当店はそごう横浜店10階に位置し、美しい夜景とともに旬の食材を活かしたイタリアンや窯焼きピッツァを提供するレストランです。ご案内や注文受付、料理の提供を通して、お客様に心地よい時間をお届けしてください。 運営母体は東証上場グループの「株式会社ユニマットダイニング」。グループ全体で約20社・約8,000名のスタッフが在籍し、連結売上高約1,400億円を誇る非常に安定した経営基盤を確立しています。首都圏や大阪を中心に多様な飲食店を展開しており、確かな基盤があるからこそ、これまでの経験やスキルを存分に発揮しながら更なるステップアップを目指せる職場環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手ユニマットグループの安定した経営基盤のもと、安心して業務に取り組めます。オフィスやリゾートなど多角的な事業展開で培った信頼があり、首都圏を中心に多様な業態を運営。腰を据えて長く働ける環境でスキルを磨き、成長を目指せます。

西区高島2-18-1 そごう横浜店10F

※固定残業代40時間分61,250円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に2022年から掲載歴のあるホテルレストラン「SHIROIYA the RESTAURANT」にて、ソムリエ業務全般をお任せします。 群馬の郷土料理から着想を得た「上州キュイジーヌ」を提供するカウンター14席の劇場型空間で、専門性を存分に発揮できる環境です。具体的には、シェフやサービスチームと連携したコース料理へのドリンクペアリング提案や開発を担当します。 また、約300種類を扱うワインリストの管理・更新、発注、品質管理のほか、料理のサーブやご案内といったホールサービス業務全般にも携わります。建築・アート・食が融合するユニークな空間で、前橋ならではの特別な食体験を届ける仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 「ゴ・エ・ミヨ」掲載のホテルレストランで、ワイン・日本酒・ノンアルコールまで幅広いドリンクペアリングの考案に携われます。約300種類のワイン管理やリスト改善を通じ、ソムリエとしての専門性を一層深められる環境です。

本町2丁目2-15 白井屋ビル

経験・能力等考慮し決定します。 固定残業代6万2900円（月40時間分）含む。超過分は別途支給。 試用期間3ヶ月は基本給28万円～。

「韓の台所 別邸 渋谷」にて、調理業務、接客、店舗マネジメントをお任せします。業務は基本的にキッチンとホールで分業制を採用しているため、ご自身の強みを活かしたポジションで専門性を高められます。 一方で、将来的に店長職へのキャリアアップを目指す場合は、厨房での調理とホールでの接客の両方を経験する兼業体制へとステップアップ。現場での幅広いスキルと店舗運営の知識をバランスよく身につけられる環境です。 東急田園都市線やJR各線が集まる渋谷駅すぐの道玄坂エリアに位置し、アクセスも抜群。株式会社フードリムが運営する店舗で、調理や接客の経験を活かしながら着実に成長を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 調理と接客の分業制で専門性を磨きつつ、店長を目指す段階では両業務を経験できる育成体制を整えています。株式会社フードリムが展開する渋谷道玄坂の店舗で、現場のスキルと店舗マネジメント能力を段階的に習得可能です

道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル7F

※固定残業代18時間分27,750円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

神奈川県内の各店舗にて、調理業務、接客、店舗マネジメントをお任せします。基本的にはキッチンとホールの分業制を採用しているため、ご自身の役割に集中してスキルを磨ける環境です。一方で、将来的に店長職へのキャリアアップを目指す場合は、調理と接客の両方を経験する兼業スタイルとなります。現場での実践を通して多角的な店舗運営ノウハウを身につけられるため、着実にステップアップできます。分業制の働きやすさとキャリア形成の双方を叶えたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 神奈川県内に根ざして展開する店舗で、調理や接客の経験を活かしながら店長職へのキャリアアップを目指せる環境です。分業制と兼業制を柔軟に取り入れた体制の中で、多角的な店舗運営スキルを着実に身につけられます。

川崎区駅前本町21-1

※固定残業代18時間分27,750円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

絶景オーシャンビューが魅力のオールインクルーシブリゾートホテル「里創人倶楽部 伊勢志摩」で、調理業務をお任せするスタッフを募集します！ 地元の野菜をはじめ、厳選された旬の食材を仕入れ、地産地消を大切にした季節感あふれる料理を提供する仕事です。将来的には料理長・シェフも目指せる環境で、調理技術はもちろん、スタッフ管理や教育、厨房内の運営といったマネジメントスキルまで幅広く身につけることができます。 運営母体である株式会社エムアンドエムサービスは、1997年の創業以来、ホテル・旅館の自社運営から企業保養所、迎賓館、研修所の受託運営まで幅広く手掛けています。 施設により和食、洋食、和洋折衷と料理ジャンルも様々。ご自身の経験や希望に合わせた選考が可能です。 働く環境と待遇面 ・伊勢志摩の豊かな自然に囲まれたホテル勤務 ・遠方からの応募をサポートする寮を完備 ・家族手当など充実した福利厚生を用意 これまでの経験を活かし、魅力的なロケーションでステップアップしたい方からのご応募をお待ちしています。

磯部町的矢３１４

※固定残業代（ 30時間・ 44,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）