調理・キッチンスタッフの検索結果

アヴァンセリアン大阪にて、婚礼料理やレストラン料理の企画・創作、仕込み、調理全般を担当します。披露宴で提供する料理の調理をはじめ、温製・冷製部門の責任者として食材管理や衛生管理、スタッフの指導まで幅広くお任せする環境です。 調理はフレンチをベースにしつつ和食のメニューも取り入れており、多様な調理技術を身につけられます。さらに仕入管理業務など、厨房全体の運営に携わることも可能です。 当社は大手ホテルチェーン「ホテルモントレ」のグループ企業であり、強固な経営基盤のもとで事業を展開しています。上質な労務環境と安定した経営のもと、結婚式場やレストランの運営を通じて高品質な料理とサービスを提供。調理のスキルを磨きながら、着実にキャリアを重ねられる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 大手ホテルチェーン「ホテルモントレ」のグループ企業として安定した経営基盤を誇ります。強固なバックボーンがあるからこそ、上質な労務環境で安心して働ける点が魅力です。フレンチと和食が融合した幅広い調理技術を習得しながら、衛生管理や部下指導の経験も積むことができます。

此花区島屋6丁目2-25

残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年12月、心斎橋筋にオープン予定のミュージックカフェ・バー「V.A.OSAKA店」にて、バリスタ業務全般をお任せします。 アパレルショップ併設のおしゃれな空間で、エスプレッソマシンを用いたカフェメニューやカクテルなどの提供、レジ対応、ホールサービスを担当。あわせて店内のミュージックセレクトや開閉店作業、簡単な仕込み作業も行います。状況に応じてアパレルフロアのヘルプに入る機会もあり、接客の幅を広げられる環境です。 母体はファッションをはじめ建築やラジオ番組制作など幅広く事業を展開する株式会社ジュン。将来は店長や料理長はもちろん、メニュー開発や商品企画といった本社職へのステップアップも目指せます。店舗とともに成長しながらキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は120日確保されており、ワークライフバランスを保ちながら勤務できます。オンとオフのメリハリをつけて無理なくプライベートの時間を確保できるため、身体に負担をかけず長く活躍できる働きやすい環境です。

中央区心斎橋筋1-5-24

※固定残業代12時間分17,655円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

2026年12月オープン予定の「V.A.OSAKA店」にて、併設する洋食レストラン＆カフェのキッチン業務全般をお任せします。 具体的なお仕事は調理業務やメニュー開発、資材の発注、開閉店作業など多岐にわたります。未経験の方は包丁の握り方から指導するため安心してスタートできますし、経験者の方はこれまでの技術を活かしたメニュー提案が可能です。盛り付けや作業効率化のアイデアを歓迎する自由度合いも魅力となっています。 日々の業務を通して調理技術だけでなく、段取り力や衛生管理といったどのジャンルでも活きるスキルを獲得できます。将来的には料理長や店長、本社での商品企画へのキャリアアップも視野に入れて働けます。 ＜おすすめポイント＞ アパレル事業をはじめゴルフ場やワイナリー経営など幅広く展開する株式会社ジュンが母体です。年間休日は120日確保されており、プライベートの時間も大切にしながら無理なく長く働ける職場環境が整っています。

中央区心斎橋筋1-5-24

※固定残業代12時間分17,655円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

創業以来、私たちは新作やイベントの展開ではなく、大切に育ててきた約50種類のレシピを磨き続けることで、いつ訪れても変わらない美味しさという「普遍的な価値」をお届けしてきました。 「美味しさ」を大切にすることは、お客様を大切にすることそのものです。妥協のない仕込みから仕上げまで、心を込めた一皿で最高の「豊かなひととき」を演出する―これこそが当社の調理スタッフとして働く醍醐味であり、誇りです。 あなたにお任せしたいのは、オープンスタイルのキッチンでの、パスタ・サンドウィッチ・オムライス等のメニューの調理です。料理を極めたい、自らの手でお客様の感動を生み出したいという情熱を持つ方を歓迎します。 まずは調理補助業務のほか、メニューのラインナップや内容を覚えていただきます。 おいしいお料理でお客様をおもてなしし、HARBSでの豊かなひとときをお届けください。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、仕上げ等の調理全般、ドリンク作り ・仕入れ、在庫管理といったキッチン管理業務 ・洗浄や清掃をはじめとする適切な衛生管理 運営元の株式会社重光は、国内主要エリアから海外にまで展開する安定企業です。揺るぎない確かな技術とレシピを継承し、プロの料理人として更なる高みを目指しませんか。あなたの向上心が、多くのお客様の笑顔に繋がります。

北区梅田3丁目1-1

経験やスキルなどを考慮し、決定します。 ※固定残業代（ 20時間・ 38,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

イタリアの“バール”をコンセプトにしたカジュアルなイタリアンカフェ「ANTICO CAFFE AL AVIS パニーニキッチン」で、調理スタッフを募集します！ 【手づくりの美味しさを届ける仕事】 具材のカットから調理、フィリングのサンドまで、自家製パニーニの製造全般をお任せします。店舗でご提供する商品はシーズンごとに変わり、1シーズンで6～7種類を担当。1日300～500個、繁忙期には約1000個ものパニーニを手づくりで作るため、圧倒的な製造経験と調理スキルを磨ける環境です。 【安定企業で長く活躍できる安心感】 運営元は「HARBS」で有名な株式会社重光。長年にわたり関西・関東・東海、さらに海外へも展開する安定企業だからこそ、腰を据えてじっくり勤務できます。 専門バリスタが淹れるエスプレッソやイタリアンドルチェとともに、手づくりの味わいをリーズナブルにお届けする魅力的なカフェです。情熱を持って調理に向き合い、食を通じてお客様へ価値を提供したい方のご応募をお待ちしています！

港南5-2-70 品川ファクトリー

経験やスキルなどを考慮し、決定します。 ※固定残業代（ 20時間・38,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

カフェ『HARBS』　東京各店舗がキッチンスタッフを募集します。 創業以来、私たちは新作やイベントの展開ではなく、大切に育ててきた約50種類のレシピを磨き続けることで、いつ訪れても変わらない美味しさという「普遍的な価値」をお届けしてきました。 「美味しさ」を大切にすることは、お客様を大切にすることそのものです。妥協のない仕込みから仕上げまで、心を込めた一皿で最高の「豊かなひととき」を演出する―これこそが当社の調理スタッフとして働く醍醐味であり、誇りです。 あなたにお任せしたいのは、オープンスタイルキッチンでの調理全般です。料理を極めたい、自らの手でお客様の感動を生み出したいという情熱を持つ方を歓迎します。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、仕上げ等の調理全般、ドリンク作り ・仕入れ、在庫管理といったキッチン管理業務 ・洗浄や清掃をはじめとする適切な衛生管理 運営元の株式会社重光は、国内主要エリアから海外にまで展開する安定企業です。揺るぎない確かな技術とレシピを継承し、プロの料理人として更なる高みを目指しませんか。あなたの向上心が、多くのお客様の笑顔に繋がります。

渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ シンクス4F

経験やスキルなどを考慮し、決定します。 ※固定残業代（ 20時間・ 38,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

目の前に真っ青な神戸港が広がる「神戸ポートピアホテル」で、ホテル料理人としての第一歩を踏み出しませんか？株式会社神戸ポートピアホテルが運営する当ホテルは、長年愛され続けてきた老舗人気ホテルです。 宴会・和食・洋食・中華・カフェなど、多彩かつハイ単価な業態を展開しており、質の高い調理技術や仕込みの基本を深く学べる環境が整っています。今回の募集では、ホテル内のレストラン調理または宴会調理（和食・洋食）へ配属となります。 【スキルアップと将来の役割】 ・料理のレベルアップや新メニューの開発 ・体制強化に向けた積極的な提案 ・将来的には仕入れ管理やキッチンメンバーのマネジメント 最初は契約社員からのスタートですが、2年後には正社員登用試験があり、ほぼ自動的に正社員へ登用されます。長続きできる環境づくりにも注力しており、福利厚生も充実しています。 【安心の環境・福利厚生】 ・社員寮、従業員食堂完備 ・「健康優良法人」6年連続認定 （健診率100％、ヘルシーメニュー、社内スポーツプログラムなど） 伝統あるホテルで確かな腕を磨き、料理人として大きく飛躍してください。

中央区港島中町6丁目10-1神戸ポートピアホテル内各レストラン

残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※契約期間6ヶ月　※契約更新の可能性あり（原則更新）

藤沢市で20年以上愛されてきた高級ステーキハウス「鉄板グリル鎌倉山」。当店では、シェフのもとで腕を磨き、成長していきたいキッチンスタッフを募集しています。 提供するのは最高級の黒毛和牛や旬の海鮮を使ったステーキ、和食、創作料理、アラカルト。まずは下ごしらえや調理補助からスタートし、段階的に鉄板カウンターでの調理・パフォーマンス技術を習得できる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み・調理補助：黒毛和牛や野菜・海鮮の下処理、ソースやスープの準備 ・鉄板調理の基礎修得：鉄板の温度管理、焼き加減の極意、美しい包丁裁きや盛付け技術 ・カウンター接客・調理：目の前でのステーキやガーリックライス等の調理・提供 ・店舗清掃・衛生管理：調理器具や特製鉄板の磨き上げ、徹底した衛生管理 運営元の株式会社エコノミー湘南は「みんなで良くなりたい」という理念のもと、上質な「食」と「おもてなし」を届ける企業です。大切なひとときに選ばれ続ける名店で、五感を魅了する一生モノの調理技術と接客力を身に着けていきませんか。

南藤沢2-1-2ザ・プライムビル7F

※固定残業代（ 30時間・46,200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

福井県坂井市三国町にあるステーキレストラン「三好楼」にて、調理業務全般および接客をお任せします。地元の食材を活かしたコースや「フォアグラの鉄板焼き」「とれたて鮮魚のカルパッチョ」といった多彩なメニューをはじめ、特製のお弁当の提供まで幅広く取り扱っています。 料理長のもとで新メニューの考案に挑戦できるほか、調理スキルのブラッシュアップを目指せる環境です。将来的にはスタッフの管理や育成、指導、店舗運営管理といったマネジメント業務まで携わっていただけます。新しいアイディアを柔軟に取り入れる風土があるため、自分の意見を活かしながらお店づくりに関われます。これまでの経験を活かし、ステップアップを目指したい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 新しいアイディアを柔軟に採用する風土があり、料理長と一緒に新メニューの考案へ携わることができます。調理技術の向上はもちろん、将来はスタッフ育成や店舗運営などのマネジメント業務まで幅広く経験を積める環境です。これまでの経験を活かしてステップアップを目指せます。

三国町米ケ脇4丁目4-16

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

デックス東京ビーチ6Fにある「FARMS' KITCHEN MIKIKE TOKYO ODAIBA」にて、調理業務全般をお任せします。 当店の自慢は、毎日届く無農薬野菜や旬の厳選食材を使った和洋折衷料理です。素材のコンディションを見極めながら、日替わりメニューやコース料理の仕込み・調理・盛付を担当していただきます。 日常のランチやディナー営業だけでなく、記念日やウエディング、貸切パーティなど特別な日の料理にも対応します。さらに、仕入れや在庫管理のほか、食品ロス低減に向けたアイデア出しまで幅広く携われる環境です。衛生管理やクリンリネス業務を徹底しつつ、食材の魅力を活かす調理スキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 大阪や兵庫の小さな式場で大きな感動を生み出せる環境です。研修カリキュラムが充実しており、有名シェフの店舗で学べる機会をご用意しています。スキルを高めた先には、海外店舗で活躍するキャリアを描くことも可能です。

台場1-6-1

※固定残業代20時間分31,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

住友不動産管理のオフィスビル内店舗や各種ケータリングを手掛ける泉レストラン株式会社。 新川セントラルキッチンにて、調理・キッチンスタッフとして活躍してくれる新しい仲間を募集します。 【主なお仕事内容】 ・セントラルキッチンでの仕込みや大量調理、真空包装、温度管理 ・フィンガーフードやプレートなど、ケータリング用の美しい盛り付け ・会場や簡易厨房など現場での加熱、カット、最終仕上げ ・厳重な温度・衛生管理や、仕入れ・在庫調整 仕込みから現場でのファイナライズまで一貫して担うため、調理スキルの幅がぐっと広がります。 【安定した会社ならではの働きやすさ】 ・年間休日120日以上 ・基本土日祝休み（予約による出勤時は振替休日を取得） 大手グループならではの盤石な経営基盤があるため、将来の不安なく調理の仕事に専念できます。「安心できる環境で、自分の調理技術を存分に発揮したい」そんな想いをお持ちの方からのご応募をお待ちしています！

新川2丁目27-1 東京住友ツインビルディング　東館

賞与あり（試用期間満了後・査定による） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※月給には固定残業代（約30時間分・46,800円）を含む。

「信州五感のショーケース」をコンセプトに生まれ変わった「白樺リゾート 池の平ホテル」。安定した経営環境のもとで、リゾートライフを楽しみながらキャリアを積みませんか？寮完備で住まいもしっかりサポートします。向上心を持って仕事に取り組みたい方を歓迎します。 勤務地は、朝夕のバイキングを提供するフードホール型ダイニング『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』です。 具体的な業務 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注 ・厨房内の衛生管理 施設内には以下のジャンルなど、多彩なメニューが揃っています。 ・高原の野菜や乳製品を使った料理 ・目の前で焼き上げる鉄板料理 ・信州の家庭的な郷土料理 ・新鮮なスイーツ 大量調理の経験や素早い対応力を活かし、活気ある厨房で活躍しながら成長できる職場です。

大字芦田八ケ野1596番地

残業代支給（会社規定あり） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪市北区の「お初」および「北新地」に構える高級寿司割烹『のの』にて、調理業務全般をお任せします。市場で目利きした旬の鮮魚や厳選食材を扱い、赤酢と米酢を使い分ける本格寿司をはじめ、天ぷらや酒肴、鍋料理など多彩な割烹料理を手がけるお仕事です。接待や特別なシーンに応える空間で、自慢の料理を提供していただきます。 入社後は現場で経験を積みながら、実力に応じて随時昇格を狙える体制です。料理長候補や副店長などの幹部ポストを目指せるほか、出店を積極的に進めているためキャリアの幅も広がります。さらに、参加枠限定の社内寿司研修に挑戦し、本格寿司職人を目指す途も用意。和の技術と情熱を存分に磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 大阪の梅田・お初天神・曽根崎新地エリアを中心に、大衆酒場から高単価な串揚げ店まで100店舗以上を展開する企業です。終電時間を考慮した勤務体制を整えているため、無理のないペースで勤務可能。多彩なジャンルを扱う安定した基盤のもとで安心して働けます。

北区曽根崎新地1-1-33

経験・能力等考慮の上、優遇。 固定残業代30時間分＋固定深夜手当50時間分58,851円～含む。超過分は別途支給。 試用期間1～3ヶ月あり（期間中の変動なし）。

1967年創業の「謝朋殿」では、これまでの中国料理の調理経験を活かし、さらなるスキル向上を目指す調理・キッチンスタッフを募集しています。 当社は上海料理を基本に、広東・四川・北京などの調理技法を融合させ、「日本の四季を中華する」をコンセプトに日本の旬の味わいをいかした身体に優しい料理を提供しています。医食同源の哲学と旬の食材を大切にした調理全般をお任せします。 運営母体は株式会社グリーンハウスフーズ。安定した経営基盤のもとで長期的なキャリア形成が可能です。キャリアアップ思考の方を歓迎いたします。 【教育・評価制度とステップアップ】 ・年2回の評価制度で年1回の昇給あり ・昇格試験により公平公正な昇格を目指せる ・スタッフから料理長、マネージャーへのステップアップが可能 【勤務条件】 ・所定労働時間8時間、休憩60分 ・1ヵ月単位の変形労働時間制（月間総労働時間152～176H） ・年間休日117日 これまでの経験を活かし、公平な評価のもとでさらなる高みを目指せる環境です。安定企業で長期的なキャリアを築きたい方からのご応募をお待ちしております。

青葉区一番町３丁目３−１ クラックス, 5F

料理長手当：5,000円～20,000円。経験・能力等考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

1967年創業の「謝朋殿」では、これまでの中国料理の調理経験を活かし、さらなるスキル向上を目指す調理・キッチンスタッフを募集しています。 当社は上海料理を基本に、広東・四川・北京などの調理技法を融合させ、「日本の四季を中華する」をコンセプトに日本の旬の味わいをいかした身体に優しい料理を提供しています。医食同源の哲学と旬の食材を大切にした調理全般をお任せします。 運営母体は株式会社グリーンハウスフーズ。安定した経営基盤のもとで長期的なキャリア形成が可能です。キャリアアップ思考の方を歓迎いたします。 【教育・評価制度とステップアップ】 ・年2回の評価制度で年1回の昇給あり ・昇格試験により公平公正な昇格を目指せる ・スタッフから料理長、マネージャーへのステップアップが可能 【勤務条件】 ・所定労働時間8時間、休憩60分 ・1ヵ月単位の変形労働時間制（月間総労働時間152～176H） ・店舗営業時間：11:00～23:00 これまでの経験を活かし、公平な評価のもとでさらなる高みを目指せる環境です。安定企業で長期的なキャリアを築きたい方からのご応募をお待ちしております。

緑区橋本３丁目２８−１ ミウィ橋本 5F

料理長手当：5,000円～20,000円。経験・能力等考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東証グロース上場の株式会社INGSが展開するイタリアン・中華酒場、和食居酒屋で、仲間を募集します！ 学歴不問、業種・職種未経験や第二新卒、フリーターの方も大歓迎。「人と一緒に働くことが好き」「サービス精神旺盛」「チームワークを大切にしたい」というやる気のある方を求めています。部活動でキャプテンを務めた経験や、チームを引っ張った経験もしっかり活かせる環境です。 当社ではスタッフ全員が接客と調理の両方を担当します。双方の業務を理解することで多角的に店舗を見られるようになり、1年目から経営や売上管理、イベント企画にも参画可能。スピーディーな成長や昇格を目指せます。 お任せする業務： ・接客および調理 ・店舗マネジメント・売上管理 ・イベント企画 お休みはシフト制で月8日以上、年間休日は113日以上（独自有休3日・法定有給5日以上含む）を確保。3連休の取得も可能なほか、年末年始、慶弔、産前産後、育児、結婚休暇なども整っています。調理が好きで、人に感謝される仕事がしたい方、向上心を持って挑戦してみませんか？

川崎区砂子2丁目2−1 佐藤ビル 1F

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営するイタリアン、中華酒場にて活躍しませんか？学歴不問で業種・職種未経験OK！第二新卒やフリーターの方も大歓迎です。「人と一緒に働くことが好き」「感謝される仕事がしたい」「身体を使うのが好き」という熱意のある方を応援します。 当社はスタッフ全員が接客と調理の両方を担当するスタイル。両方の業務を理解することで多角的な視点が身につき、1年目から店舗経営や数字管理などを学べます。 主なお仕事： ・接客・調理 ・マネジメント・売上管理 ・イベント企画 部活動でのキャプテン経験など、チームづくりやチームを引っ張った経験がある方は大いに力を発揮できます。早くから様々な仕事に携われるため、スピーディーな成長や昇格を目指せるやりがい抜群の環境です。 年間休日は113日以上（年間108日＋独自有休3日＋法定有給5日以上）。シフト制で月8日以上休みがあり、3連休の取得も可能。年末年始や有休、慶弔、産休・育休、結婚休暇もしっかり備わっています。上昇志向を持って共に輝きましょう！

上野2丁目12−23 U-ONEビル B1

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証グロース上場の株式会社INGSが運営するイタリアン、中華酒場にて活躍しませんか？学歴不問で業種・職種未経験OK！第二新卒やフリーターの方も大歓迎です。「人と一緒に働くことが好き」「感謝される仕事がしたい」「身体を使うのが好き」という熱意のある方を応援します。 当社はスタッフ全員が接客と調理の両方を担当するスタイル。両方の業務を理解することで多角的な視点が身につき、1年目から店舗経営や数字管理などを学べます。 主なお仕事： ・接客・調理 ・マネジメント・売上管理 ・イベント企画 部活動でのキャプテン経験など、チームづくりやチームを引っ張った経験がある方は大いに力を発揮できます。早くから様々な仕事に携われるため、スピーディーな成長や昇格を目指せるやりがい抜群の環境です。 年間休日は113日以上（年間108日＋独自有休3日＋法定有給5日以上）。シフト制で月8日以上休みがあり、3連休の取得も可能。年末年始や有休、慶弔、産休・育休、結婚休暇もしっかり備わっています。上昇志向を持って共に輝きましょう！

本町１丁目 区画 ４−２３ A

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証グロース上場の株式会社INGSが展開するイタリアン・中華酒場で、仲間を募集します！ 学歴不問、業種・職種未経験や第二新卒、フリーターの方も大歓迎。「人と一緒に働くことが好き」「サービス精神旺盛」「チームワークを大切にしたい」というやる気のある方を求めています。部活動でキャプテンを務めた経験や、チームを引っ張った経験もしっかり活かせる環境です。 当社ではスタッフ全員が接客と調理の両方を担当します。双方の業務を理解することで多角的に店舗を見られるようになり、1年目から経営や売上管理、イベント企画にも参画可能。スピーディーな成長や昇格を目指せます。 お任せする業務： ・接客および調理 ・店舗マネジメント・売上管理 ・イベント企画 お休みはシフト制で月8日以上、年間休日は113日以上（独自有休3日・法定有給5日以上含む）を確保。3連休の取得も可能なほか、年末年始、慶弔、産前産後、育児、結婚休暇なども整っています。調理が好きで、人に感謝される仕事がしたい方、向上心を持って挑戦してみませんか？

日吉町10−19 中村ビル

年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「焼売のジョー 大阪駅前第3ビル店」にて、接客や調理をはじめ、店舗管理全般を担当します。 当社ではスタッフ全員が接客と調理の双方に携わるスタイルを採用。両方の業務を深く理解することで、多角的な視野で店舗運営を行えるようになります。さらに、マネジメントや売上管理、イベント企画など経営に直結する業務も店舗主導で実施。入社1年目から幅広い業務に挑戦できるため、スピーディーな成長や早期昇格を目指せます。 また、従業員全員に「店舗限定メニュー」の考案権を付与。店長とマネージャーの許可が得られれば、実際のメニューとして提供可能です。既存の食材に捉われない自由度の高い開発ができ、試作もすべて業務時間内で行えるため、営業外の残業が発生することもありません。現場のアイデアを活かしながら店舗経営のノウハウを着実に習得できます。 ＜おすすめポイント＞ 店舗限定メニューの試作は業務時間内に行えるため、勤務時間外に残って作業をする負担はありません。また、開発時の素材制限もないことから、自由な発想で全く新しい新商品を形にできます。1年目から経営企画に直接携わりつつ、プライベートとメリハリをつけて商品開発に没頭できる環境です。

北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F29

※年齢・スキルに応じて相談。 ※固定残業手当33,800円～（20時間分）・固定深夜割増手当3,000円～（8.9時間分）を含む。いずれも超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「Hakoniwa 西天満」にて、主にキッチン業務全般を担当していただきます。 経験が浅い方にも飲食の基礎から丁寧に教えますので、安心してスタートできる環境です。当店の主軸は創作料理。ジャンルの枠にとらわれない新しい味へ挑戦しており、あなたのアイデアが実際のメニューやコースに採用される機会も豊富にあります。飲食店での接客経験がある方は大歓迎です。 運営元は、全国の一等地に店舗を展開し業界トップクラスのシェアを誇るINSOUホールディングス株式会社。巨大グループならではの安定した事業基盤がありながら、店舗ごとの自由度が高く、自身のアイデアや技術を存分に発揮できます。異なるジャンルを融合させた未知の美食を楽しみながら作り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 全国展開する巨大グループの安定した経営基盤のもとで働けます。店舗ごとの自由度が非常に高いため、個人の発想やアイデアを活かしたメニュー開発に直接携わることが可能です。

北区西天満4-2-12 ドムール天満 1F

※固定残業代20時間および固定深夜手当40時間分41,195円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2024年12月にリブランドオープンした「亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート」での調理スタッフの募集です。ビュッフェや会席、宴会料理の調理をお任せします。 食材の仕込みから美しく魅せる盛り付け、原価管理まで幅広く携われる環境です。阿蘇の馬肉をはじめとする地元の特産食材を活用し、幅広い世代のゲストへ「食・遊・癒」をお届けします。 全国180棟以上を展開する事業基盤のもと、インセンティブ制度や資格取得支援、奨学金返還支援などのサポート制度を用意。月額2万円で水道光熱費も会社負担の単身寮を完備しており、U・Iターンの方もスムーズに業務を開始できます。 月1回の社内公募制度も存在し、20代での支配人昇格や他部署への異動など、実力に応じたスピード昇格を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 全国180棟以上の自社グループホテルを最大30%オフで利用できる従業員割引など、手厚い福利厚生を完備しています。ライフステージに合わせた柔軟な働き方ができるほか、社内公募制度の活用により多彩なキャリアアップに挑戦できる魅力的な環境です。

黒川1230　

経験・前職・年齢等を考慮して決定。 固定残業手当30時間分（5万200円～6万2,700円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

鹿児島の象徴である桜島と錦江湾を望む「アートホテル鹿児島」にて、洋食調理スタッフを募集します。 ビュッフェレストランや日本料理・鉄板焼き店、最大400名収容の宴会場を備えたフルサービス型のシティホテルです。お任せするのは調理全般や食材管理・発注、スタッフ指導、鉄板焼きカウンターでの接客調理など。スキルに応じて業務を割り振るため、ホテル未経験でも調理経験があればスムーズに業務へ慣れていけます。特に鉄板焼き経験のある方は大歓迎です。 運営元のアイコニア・ホスピタリティ株式会社は全国展開する大手企業で、社会情勢に左右されない経営基盤を確立しています。月1回の社内公募制度をはじめ、実力に応じたスピード昇格や多様なキャリアチェンジも可能なため、長く安心して働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日118〜121日と十分な休日数が確保されており、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。さらに、全国180棟以上ある自社グループホテルへ最大30％オフで宿泊できるお得な従業員割引制度もご用意。充実した福利厚生が魅力です。

鴨池新町22－1

※年齢・経験・前職給与を考慮して決定 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2023年7月にリニューアルオープンした「ホテルニューアカオ」にて、洋食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 扇型の劇場スタイルが印象的なビュッフェレストランと、パノラマオーシャンビューが広がるフレンチレストランの2つの舞台で、食材の仕込みや調理、盛り付け、発注業務をはじめ、スタッフ育成や衛生管理（HACCP対応）、調理場の清掃まで幅広くお任せします。 熱海の絶景とともに感動の食体験を提供するやりがいを感じられる環境です。全国180棟以上の宿泊施設を管理する大手グループの運営により安定した経営基盤があり、腰を据えて長期的なキャリアを形成できます。 月15,000円で利用できる家具家電付きの社員寮を完備しており、U・I・Jターン希望者も歓迎します。インセンティブ制度や資格取得支援制度に加え、月1回の社内公募制度を活用したスピード昇格や多彩な異動実績も魅力です。 ＜おすすめポイント＞ 全国180棟以上の自社グループホテルに最大30%オフで宿泊できるお得な従業員割引制度をご用意しています。福利厚生が充実している環境でプライベートの時間を楽しむことができ、リフレッシュを図りながら働けます。

熱海1993-250

経験・前職・年齢等を考慮して決定。 固定残業代含む（30時間分：41,200円～71,100円）。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2025年5月30日にリブランドオープンした「亀の井ホテル 富士」にて、洋食調理全般をお任せします。富士山を望むリゾートホテルの落ち着いた雰囲気の中、幅広い世代のお客様へ料理を届けるお仕事です。 具体的には、スキルに応じた仕込みや盛り付けなどの調理業務をはじめ、食材の発注、アルバイトの指導を担当していただきます。 洋食調理の経験者は優遇しつつ、ホテル未経験の方も幅広く歓迎いたします。これまでのスキルを活かして新しい環境へ挑戦したい方に選ばれています。 大手企業ならではの盤石な経営基盤のもと、評価は実力主義。過去には年収800万円での入社実績もあり、経験に応じた給与提示が期待できます。月1回の社内公募制度を利用し、スピード昇格や人事職など多彩なキャリアを描ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ グループ全国180棟以上のホテルに最大30%オフで宿泊できる従業員割引など、手厚い福利厚生を用意しています。ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能なため、プライベートの時間を大切にしながら、安心してキャリアを積み重ねられます。

上吉田4658-1　

※年齢・経験・前職給与を考慮して決定 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都・亀岡の温泉旅館「松園荘保津川亭」にて、料理人（和食・洋食）として厨房を盛り上げていただきます。現在「湯治×ガストロノミー」をコンセプトにリブランディングを推進中。洋食料理長と和食料理長のダブルシェフ体制のもと、ジャンルを越えた新たな料理を生み出す環境へ転換を図っています。 主な業務は会席やコース料理の仕込み・調理・盛付け、オペレーションのほか、仕入れ・在庫管理や発注業務です。さらに、外来ランチや宴会に向けた新商品開発、体験設計の企画にも関わっていただけます。 配属は希望や適性を考慮して決定するため、和食・洋食の両ジャンルを経験する道も選択可能です。将来の調理主任や副料理長候補として4名を募集しており、これまでの技術を活かしながらキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 「湯治×ガストロノミー」を掲げたリブランディングを進める温泉旅館で、洋食と和食のダブルシェフ体制から刺激を受けられる環境です。商品企画や体験設計への参加もでき、希望や適性に応じて両ジャンルの調理を経験しながら将来の役職者を目指してステップアップを図れます。

ひえ田野町芦ノ山流田1-4

みなし残業代含む（月20時間分：33,300円～51,200円）。超過分は別途支給。 深夜勤務が生じた場合は別途割増支給。 経験・能力等を考慮し決定。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ソラリア西鉄ホテル銀座2階にある「Furutoshi」は、ヨーロッパの邸宅のような白木のぬくもり溢れる空間で、大人のための時間を提供するイタリアンレストランです。メディアでも多数取り上げられる話題店で、あなたの調理経験を活かしてみませんか？ お任せするのは、朝食の調理全般。スキルや経験に応じてお任せするため、さらなるステップアップを目指す方に最適な環境です。 当店のこだわり： ・生産者との繋がりと四季折々の旬の食材を生かしたシンプルな仕立て ・生産者・料理人・給仕人の想いを紡ぐ一皿の提供 ・人工知能では表現できない、プロならではの付加価値の追求 普段使いから特別な記念日まで親しまれるアットホームなお店です。 運営する株式会社SEED-TANKは「従業員ファースト」を掲げ、手厚いインセンティブ制度や充実の待遇でスタッフをサポート。働くことを誇りに思える環境で、プロとしての技を磨き高め合っていきませんか？熱意ある方からのご一報をお待ちしております。

銀座4丁目9-2ソラリア西鉄ホテル銀座2F

毎月売上インセンティブあり 残業代あり　※基本残業無し ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

私たち株式会社アイティープラスは、飲食店運営をはじめ、店舗専門の不動産プロデュースやリゾート開発、自動車関連事業など、既存の枠にとらわれない柔軟な発想で挑戦を続けている企業です。 今回、全国約40ブランドを展開するロイヤルダイニンググループの一員として当社が運営する、沖縄・那覇市内の高級焼肉「ROINS」で調理・キッチンスタッフを募集します。 石垣牛、A5黒毛和牛、あぐー豚などの上質な食材を扱う職場で、あなたの調理経験を活かしてみませんか。 ・仕込み、調理、丁寧な盛り付け ・食材の発注や在庫の管理 ・経験を積んだ後はメニュー開発やイベント企画にも参加 あなたの「もっと美味しいものを届けたい」という向上心をしっかり評価する仕組みがあります。入社7ヶ月目時点での昇給率98%の実績に加え、入社4ヶ月目以降は目標達成で毎月最大20万円のインセンティブを支給。モチベーション高く働ける職場です。 県外からの移住者や、沖縄へのUIターンを考えている方にも安心の環境が整っています。お客様に心から喜んでいただくため、共に柔軟な発想で挑戦していける方をお待ちしています。

久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス久茂地 1F

経験・能力を考慮して決定。 固定残業代（45時間相当分）および深夜勤務手当（60時間相当分）88,234円を含む。超過分は別途支給。 昇給あり（昇給率98%・入社7ヶ月目時点実績）。 賞与なし（代わりに毎月インセンティブ制度あり）。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

都内にある「クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN」「Wine & Belgian Beer Hemel ミヤマス」「WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス」を運営する株式会社プロダクトオブタイムです。当社は都内と東北で幅広いジャンル・業態の飲食店を経営しています。 私たちは「フードビジネスは楽しくなければ意味がない」と考えており、サービス・キッチン・企画者・バックオフィス全員が楽しく働き、自分たちとお客様がワクワクする仕事を何より大切にしています！ ■仕事内容： ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般 ・スキル・経験に応じたスタッフの育成・仕入れ ・将来的なマネジメント業務 ■キャリアステップのイメージ： 一般→料理長（店長）→マネージャー→SV お酒と料理を楽しむレストラン・ビストロで、あなたの経験を活かしませんか？ 向上心を持ってマネジメントや上位役職を目指したい方を歓迎します！

西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） ◎残業代あり ◎試用期間なし

茨城県神栖市のランドマーク「アートホテル鹿島セントラル」を運営するアイコニア・ホスピタリティ株式会社です。全国に180以上のホテルを展開し、今なお成長を続けている当社で、やる気あふれるキッチンスタッフを募集します。 当ホテルには多様なレストランがあり、あなたの「やってみたい」「学びたい」という気持ちや経験に合わせて配属先を決定します。 館内レストラン一覧 ・セピア（朝食・ランチ中心のカジュアルスタイル） ・日本料理 槙（本格的な技が学べる和食処） ・中国料理 桃鹿楼（最大30名の会食にも対応） ・鉄板焼き 楓（12月に新規オープン予定） 具体的な仕事内容 ・スキルに合わせた仕込み～盛り付け ・発注および食材の管理業務 ・アルバイトスタッフへの指導・育成 ホテル未経験からスタートする方も、しっかりサポートするので心配いりません。海外のお客様も多く、語学力を活かした接客・調理の場としても最適な環境です。地上78.2mの眺望を誇る施設で、本格的なホテル調理の技術を身につけてステップアップしましょう。

大野原4-7-11

経験・前職・年齢等を考慮して決定。 ◎賞与：年2回 業績による ◎残業代全額支給。 試用期間3カ月（同条件）。

長野県と山梨県で展開している「綿半スーパーセンター」では、鮮魚部門の担当者を募集しています。これまでに魚を捌いた経験がある方や、スーパーで魚の切り手として活躍された経験をお持ちのあなたをお待ちしています。 当社の強みは「一店舗一経営」という事業理念です。決まったルールに縛られることなく、店舗従業員がやりたい事を自由に売場で表現できる環境が整っています。リアル店舗ならではの価値を自らの手で創り出していくことが、あなたの一番のお仕事です。 主な仕事内容： ・商品加工、作成 ・接客、販売 ・数値管理及び売場管理 ・パートアルバイトへの指導、教育 綿半の店舗にて鮮魚ブロックを担当し、主に商品作成や売場管理を行っていただきます。日々の業務を通じて経験を積み、将来的には店長やバイヤー、SVへとステップアップできるキャリアパスをご用意しています。あなたのスキルとアイデアを存分に発揮し、活気ある売場を一緒に作っていきましょう。ご応募をお待ちしております。

万力1921

※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇に変動なし） 残業代あり

長野県に本社をおく「綿半スーパーセンター」では、鮮魚部門の担当者を募集しています。これまでに魚を捌いた経験がある方や、スーパーで魚の切り手として活躍された経験をお持ちのあなたをお待ちしています。 当社の強みは「一店舗一経営」という事業理念です。決まったルールに縛られることなく、店舗従業員がやりたい事を自由に売場で表現できる環境が整っています。リアル店舗ならではの価値を自らの手で創り出していくことが、あなたの一番のお仕事です。 主な仕事内容： ・商品加工、作成 ・接客、販売 ・数値管理及び売場管理 ・パートアルバイトへの指導、教育 綿半の店舗にて鮮魚ブロックを担当し、主に商品作成や売場管理を行っていただきます。日々の業務を通じて経験を積み、将来的には店長やバイヤー、SVへとステップアップできるキャリアパスをご用意しています。あなたのスキルとアイデアを存分に発揮し、活気ある売場を一緒に作っていきましょう。ご応募をお待ちしております。

南長池487

※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇に変動なし） 残業代あり

調理業務全般を担当しながら、ジャンルや調理法にとらわれないメニュー開発に日々取り組んでいただきます。フレンチ、イタリアン、和食、中華と様々なジャンルの料理を提供する当店では、良い提案であればスタッフ誰のメニューであってもお店の料理として必ず採用いたします。 当店は和食・フランス料理・イタリア料理の3つのジャンルを融合させ、目の前のカウンターで調理するライブ感を大切にしています。基本的にはコースではなくアラカルトで料理を提供しており、上場企業の社長クラスをはじめとする富裕層のお客様を中心に常連率は80％に達します。 オープンキッチンでお客様の反応を間近に感じながら、自身のアイデアを形にできる環境で調理技術と発想力を磨くことができます。 ＜おすすめポイント＞ 職場の雰囲気がとても良く、人間関係も良好な環境が整っています。日々の調理業務はもちろん、メニュー提案に関してもスタッフ同士で円滑にコミュニケーションを取りながら進められるため、ストレスなく快適に働けます。

南麻布5-15-20 フラワーマンション2F

※固定残業代24時間分36800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

1948年創業の「芝パークホテル」にて、国内ホテル初の直営中国料理店「北京」の調理スタッフを募集します。仕込みや調理、盛り付けから発注、衛生管理まで幅広く携わることが可能です。ランチやディナーをはじめ、宴会やアフタヌーンティーなどホテルならではの多彩な料理を担当しながら、本格的な北京料理の基礎と確かな技術を習得できます。 先輩スタッフが丁寧にフォローするため、中華調理の経験者はもちろん、技術向上を目指す方も歓迎します。社内・社外研修のほか、グループホテル合同の調理コンテストやGood Job表彰といった成長を支える制度も豊富です。歴史あるホテルで技術を磨き、腰を据えて長く働ける環境を用意しています。 ＜おすすめポイント＞ 賞与4.4ヶ月分の昨年度実績に加え、年間休日108日や食事補助など、安心して働ける待遇が整っています。歴史と実績のあるホテル基盤のもと、手厚い研修や表彰制度を活用しながら、調理師として確かなスキルアップとキャリア形成を目指せます。

芝公園1丁目5番10号

経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 残業代・各種手当別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

仕込みや調理、盛り付けをはじめ、発注や衛生管理、洋食調理業務、仕入れ業務などをお任せします。朝食やアフタヌーンティー、宴会料理にも携わっていただく環境です。本格的な和洋中をまとめて楽しめる開放的なレストランであり、リピーターのお客様にも大変好評をいただいております。 ご自身のスキルに合わせてお任せする業務が変わるため、経験や得意分野を生かしながら段階的に業務の幅を広げられます。仕入れから調理、衛生管理に至るまで調理業務の全般に深く関わることができるため、確かな調理スキルと店舗運営の知識を身につけたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 本格的な和洋中や朝食、アフタヌーンティー、宴会料理まで幅広く携わることができます。経験やスキルに応じた業務からスタートできるため、仕入れや衛生管理など総合的な調理技術を着実に磨くことが可能です。

東新橋1丁目7番1号

経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 残業代・各種手当別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「国立福岡病院」にて、入院患者様に提供する食事に関する調理・盛り付け・配膳・衛生管理などの業務全般をお任せします。一般食から治療食まで幅広く手がけるため、病院給食という専門性の高い現場で、食の面から患者様の回復と健康を支えるやりがいを実感できます。 経験を活かしながらチームワークを大切にして安心・安全な食事づくりに携われる環境です。シフト制の2交代制で、所定労働時間は1日8時間、月176時間程度となっております。試用期間は3ヶ月間。その間の条件の変更はありません。専門スキルを磨きながら、腰を据えて長く活躍していただけます。 ＜おすすめポイント＞ 入院患者様の健康と回復を支える専門性の高い病院給食の現場で、これまで培ってきた調理経験を存分に活かせます。1日8時間のシフト制勤務で試用期間中も同条件のため、安心して業務に取り組みながら長く安定して働き続けられる職場環境が整っています。

南区屋形原４丁目３９−１

経験・資格を考慮し決定します 残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

福岡市東区照葉の「福岡市立こども病院」内給食事業所にて、入院中の子どもたちへ届けるお食事の調理全般を担当します。主な業務は、調理・加熱・仕上げをはじめ、盛り付けや配膳、食材の切菜・下処理、衛生管理および清掃作業です。 子どもたちの健やかな回復を食で支えるため、安心・安全な給食を提供する重要な役割を担います。勤務はシフト制を採用しており、週休3日制・年間休日149日を実現しました。プライベートな時間も十分に確保できるため、無理なく働き続けられる職場です。残業代は別途全額を支給し、年2回（7月・12月）の賞与実績もあります。自分の生活を大切にしながら、長く安心感を持って業務へ取り組める環境をご用意しています。 ＜おすすめポイント＞（128文字） 年間休日149日・週休3日制を導入しており、ワークライフバランスを重視したい方に魅力的な環境です。残業代は別途全額支給されるほか、7月と12月の年2回賞与を支給する体制も整っています。仕事とプライベートの両立を図りながら、長く働き続けられます。

東区香椎照葉5丁目1番1号

※各種一律手当含む ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ本格和食ダイニング「四季百選」にて、調理業務全般をお任せします。季節のコース料理やお酒に合う一品料理の調理に加え、ご自身のアイデアを活かせるメニュー開発にも参加可能です。 料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。 フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。

江東橋2-18-7

経験・能力等考慮し決定します。 賞与年2回。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

神奈川県横浜市内の「鳥伊勢」各店にて、調理全般および店舗運営業務をお任せします。 創業から約60年、九州から届く若鶏を毎日手打ちし、備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥を提供しています。 入社後は包丁の使い方から串打ち、接客ノウハウまで一から丁寧にお教えします。過去の経験がなくても、新たに学ぶ気持ちがあれば問題ありません。手間を惜しまず本物を追求する姿勢で、20年、30年と長く通ってくださる常連さんも多くいらっしゃいます。 お客様との会話を通した触れ合いを楽しみながら、職人技や接客ノウハウを身につけられます。自身のアイデアを形にしつつ、プライベートと両立して腰を据えて長く働ける環境です。職人技を身につけたい方や接客業を究めたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 横浜で知る人ぞ知る創業60年の焼鳥屋で即戦力として活躍しませんか？伝統の技術を学びながら自身のアイデアを形にできる職場です。プライベートと両立できる環境のもと、安定企業で腰を据えて長く働くことができます。

中区福富町東通6-4

※固定残業代60時間分91,875円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「横浜瀬里奈 浪漫茶屋」または「横浜瀬里奈 ステーキドーム」にて、調理業務を担当します。しゃぶしゃぶ・すき焼きをメインとした日本料理の調理や、ステーキ・シーフード鉄板焼の焼き手を行っていただきます。和牛料理をはじめ、季節の日本料理にも力を入れている環境です。 スキルに応じてコース料理の仕込みや盛り付けといった基本的な作業からスタートできます。これまでの経験を活かしたい方はもちろん、日本料理未経験の方もご活躍いただけます。じっくり3年かけて一流のシェフへと育てる体制を整えておりますので、着実に技術を身に付けられます。 ＜おすすめポイント＞ 都内のしゃぶしゃぶ店の横浜支店としてスタートした、歴史を誇る老舗日本料理店です。1974年の設立以来、こだわり抜いた料理と丁寧なおもてなしを提供し続けています。確かな歴史を持つ企業だからこそ、技術の修得に集中して仕事に取り組める環境です。

中区住吉町4-45-1 関内トーセイビルB1F

◎試用期間2週間あり（期間中の給与変動なし）

「俺のフレンチ・イタリアン 博多」での調理業務全般をお任せします。 仕込みや調理、盛り付け、発注などを担当し、オープンキッチンではお客様の目の前で料理を振る舞います。一人ひとりのスキルに合わせた丁寧な教育体制を整えており、個ではなくチームで働く社風です。 「どれだけ人を育てたか」を評価基準としているため、周囲のサポートが手厚く人間関係も良好です。経験やスキルを活かせるフィールドが豊富で、将来的にはシフト管理や人材育成などのマネジメント業務に挑戦できます。今後も多数の出店計画があり、どこよりも早く成長を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 「飲食に関わる全ての人の幸せ」を考え、労働環境の改善に注力しています。立食から大箱店舗への転換で集客力と効率を高め、質を落とさずに休みを取りやすい体制を実現しました。ワークライフバランスを保ちつつ、多数のキャリアアップの機会を得られます。

博多区博多駅中央街８−１

※固定残業代45時間分74,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座4丁目のソラリア西鉄ホテル2階にお店を構えるイタリアンレストラン「Furutoshi」にて、調理全般をお任せします。まずは経験に応じた業務からスタートし、少しずつステップアップを目指せる環境です。 当店では、生産者様との繋がりや四季折々の旬の食材を生かしたシンプルな調理を心がけ、日々一皿ひと皿と誠実に向き合っています。白木のぬくもり溢れる店内は、普段使いはもちろん、年に一度の記念日など大切な場面でも多くのお客様にご利用いただくアットホームな空間です。 人工知能には表現できない人間ならではの付加価値を提供し、プロの料理人として更なる価値を創造できます。向上心を持ち、自慢の料理でお客様をおもてなししたい方からのご応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 従業員ファーストを徹底し、一人ひとりの生活や希望シフトを最優先に考えたお店作りを行っています。しっかりとした待遇や手厚いインセンティブ制度が整い、無理なく安心感を持って働き続けられる体制です。学歴や年齢は一切不問で、現状よりも未来のやる気やお人柄を何より重視して採用を行います。

銀座4丁目9-2ソラリア西鉄ホテル銀座2F

毎月売上インセンティブあり ※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

伊勢志摩の自然に溶け込む、アマングループの温泉旅館「アマネム」にて、調理スタッフとして活躍していただきます。国内外のVIPゲストをお迎えするラグジュアリーな環境で、地元の豊かな食材と四季の移ろいを活かした料理を提供します。 主な業務は調理業務全般をはじめ、食材の仕入れや在庫・品質管理、提供メニューの品質維持や改善提案です。さらに他部門と連携しながら、ゲスト一人ひとりに忘れられない体験を届けます。 月額12,000円で利用できる従業員寮やシャトルバスの運行など、生活面のサポートも充実しています。 ＜おすすめポイント＞ アマングループの温泉旅館という特別な環境で、さらなるスキルアップを目指せます。国内外のVIPゲストへ質の高いサービスを提供する中で、経験を存分に発揮できる職場です。従業員寮の完備やシャトルバスの運行など、安心して働ける手厚い環境を整えています。

志摩市浜島町迫子2165

経験・能力等考慮し決定します。 みなし残業制度あり（月20時間・38,284円相当含む）。残業代は超過分を追加支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

北海道・層雲峡の大自然に囲まれた「ホテル大雪 ONSEN＆CANYON RESORT」で、和食コースや和洋中ビュッフェの仕込み・調理全般を担当します。 全国から集まる旬の食材を扱い、豊かな調理スキルを磨ける環境です。経験や能力に応じた評価体制をご用意しており、中堅スタッフからのステップアップはもちろん、管理職候補としてのキャリアも目指せます。 さらに、キッチンや暖房を備えた単身用個室社宅を完備し、館内の大浴場も利用可能です。生活コストを抑えて落ち着いた生活を送りながら仕事に専念できます。年20万円の賞与実績や全額支給の残業手当など、安心して働ける待遇を整えてあなたをお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 全国の旬食材を扱う調理環境でスキルを磨けます。キッチン・暖房完備の単身個室社宅や大浴場利用により生活コストを抑えて過ごせます。賞与や全額別途支給の残業手当など、安心の待遇面も魅力です。

字層雲峡

経験・能力等考慮し決定します。 残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「リストランテ ラ ルーチェ」（THE HIRAMATSU 京都内）にて、仕込み作業、オーダーメイク、盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。お持ちのスキルをいかんなく発揮できる環境です。 創業40年の歴史を持つ当社は、フランス料理・イタリア料理・日本料理と多岐にわたるジャンルを展開し、国内外で高く評価されてきました。提携の海外レストランでの研修チャンスもあり、料理人としての幅を広げながら将来的にシェフを目指すことも可能です。 新店立ち上げへの参画機会など躍進を続ける企業だからこその挑戦の場が豊富にあります。高い志を持つ仲間と共にお互いを高め合い、成長を目指す方からのご応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は114日を確保しています。料理人やサービスパーソンとして成功を目指すメンバーが多く集まるため、高いレベルで切磋琢磨し合える環境です。最先端の情報も入りやすく、刺激を受けながら自信のスキル磨きに集中できます。情熱を持った仲間と共に確かなステップアップを実現できます。

中京区室町通三条上る役行者町361 THE HIRAMATSU 京都1F

◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

THE HIRAMATSU 京都内の「割烹いずみ」にて、仕込みやオーダーメイク、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。経験者の方は培ったスキルを発揮し、料理人としての幅を広げられる職場です。 創業40年の歴史を持つ当社は、フランス料理やイタリア料理、日本料理など多角的に展開し、記憶に残る料理を提供してきました。お互いを高めあう仲間と共に成長でき、将来的にはシェフへの昇格や新店立ち上げへの参加など、大きなチャンスを掴めます。 さらに、女性管理職比率34.9％、育休復職率100％と安心して活躍できる環境を整備。提携する海外レストランでの研修機会もあり、卓越した技術と感性を磨きながら確かな経歴を築けます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は114日を確保。料理人やサービスパーソンとして成長意欲の高い仲間が集まるため、互いに切磋琢磨できる環境です。業界の最先端情報にも触れやすく、高いレベルを目指す方に適した職場です。

中京区室町通三条上る役行者町361 HE HIRAMATSU 京都

◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

病院施設の給食や施設内レストラン運営を手がける「株式会社マーク・トゥエイン」。今回「老人ホームエバーグリーンシティ・寺岡」にて、調理業務全般をお任せします。 業務拡大に伴う新規業務の立ち上げをはじめ、それに付随する業務にも携わっていただきます。仙台市内の事業所等へ転勤となる可能性や、会社の定める業務等へ変更となる場合がありますが、仙台エリアで安定して給食調理の経験を活かせる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 病院施設の給食や施設内レストラン経営を展開する企業です。業務拡大に伴う新規業務の立ち上げに携わるチャンスがあり、仙台市内の事業所等で経験を積みながら長く働ける環境が整っています。

泉区寺岡１丁目２５−１

◎各種手当あり 資格手当　5,000円 精勤（一律）手当　2,000円 その他手当 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

創業300年超の歴史を持つ山本山が運営する新ブランドカフェ『YMY GYOKURO TEAROOM』にて、キッチンスタッフ・リーダーを募集。丁寧なおもてなしと周囲との協調を大切にしながら、店舗で提供するフードやスイーツの調理・仕込み、食材選定・発注・衛生管理をお任せします。 自身のこだわりやアイデアを活かし、季節限定商品の企画や試作といったメニュー開発にも積極的に関われる職場です。また、調理工程の効率化やクオリティ管理、アルバイト・パートスタッフの調理指導やサポートも担当していただきます。 店舗の成長とともに後輩育成など責任ある役割へキャリアアップが可能であり、経験や実績に応じた給与体系・昇給制度でしっかり評価される体制が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 創業330年以上の山本山が母体の正社員雇用で、安定して長く働けます。新店舗展開等で役職が増えており、スピーディーな昇格や本部の企画職等への道も用意されています。ホワイトな環境のほか、社割でお茶や海苔をお得に購入できる点も魅力です。

玉川３丁目１７‐１-1F　玉川高島屋ショッピングセンター 内

※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 ※一般スタッフも相談可（月給 25万円〜） ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社mihakuが運営する「瓢斗 京都駅前本店」にて、勤務時間指定の調理人を募集します。 当社はおもてなしの心を軸に国内14店舗を展開し、お客様の「期待」を超えるおもてなしを追求しています。接待やご家族でのお食事など、大切な時間に寄り添うしゃぶしゃぶ・日本料理をご提供します。 具体的には、よせものなどの仕込みや調理、巻きずしの調理（※にぎりは行いません）を担当していただきます。また、三枚おろしの状態で納品される魚の下処理・調理や、盛り付け・料理の最終仕上げも行います。あわせて、洗い物・調理器具の片付け、席の片付け・セットなどもお任せします。お客様に「また来たい」と思っていただける時間をともにつくり上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 当社は社員が働きやすい環境づくりのため、店舗業務の分散や外部委託により残業時間の削減に取り組んでいます。2022年1月にホワイト企業大賞「推進賞」、6月に第8回ホワイト企業アワード「推進賞」、10月には「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しました。

下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12

※基本的には月給31万3,000円スタートになります。 ※原則残業はありません。発生した場合は1分単位で残業手当を支給致します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社mihakuが展開する「瓢嘻」「瓢斗」各店舗にて、勤務時間指定の調理業務をお任せします。ご希望やお住まいを考慮して決定した店舗での配属となり、無理な転勤はありません。 主な仕事は、よせものなどの仕込みや調理、巻きずしの調理（にぎり除く）、魚の調理・下処理です。なお、魚は三枚おろしの状態で納品されるためスムーズに取り組めます。そのほか、盛り付けや料理の最終仕上げ、洗い物や調理器具の片付け、席のセット・片付けまで幅広く担当していただきます。 当社は接待やご家族での大切なお食事の場として、多くのお客様にご愛顧をいただいているおもてなし企業です。心からご満足いただき「また来たい」と思っていただけるような時間を、心のこもった料理とおもてなしでお届けするやりがいを感じながらご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 当社は店舗業務の分散や外部委託を推進し、残業時間の削減など働きやすい環境づくりに注力しています。2022年にはホワイト企業大賞推進賞、第8回ホワイト企業アワード推進賞のほか、2022年10月にはホワイト企業認定シルバーを受賞した実績があります。

銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

※基本的には月給31万3,000円スタートになります。 ※原則残業はありません。発生した場合は1分単位で残業手当を支給致します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）