入社すぐ管理職採用の検索結果
設定されている条件
検索ワード:未設定
|勤務地:未設定
|業態:未設定
|職種:未設定
|雇用形態:未設定
|給与:未設定
|特徴:
設定されている条件
検索ワード:未設定
|勤務地:未設定
|業態:未設定
|職種:未設定
|雇用形態:未設定
|給与:未設定
|特徴:
New
掲載終了予定日:
◆水道光熱費込み月1.5万円の寮完備◆次のキャリアは、自然豊かな下呂で。経験を活かし、飛騨牛と地元食材を自分らしい料理として発信可能!地域に愛される店づくりを◎
飛騨牛レストラン『下呂松葉』|株式会社下呂松葉
創作・ダイニング/和食全般

正社員経験を活かす制服貸与月8日以上休みあり包丁さばき
仕事
料理長候補として調理業務と厨房運営をお任せします!
まずは店舗のメニューや仕事の流れを理解していただき、経験や習熟度に応じて、スタッフの育成や原価管理、メニュー開発などへ担当範囲を広げていきます。
【主な仕事内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の発注、各種管理業務
・調理スタッフの指導、育成
・シフト作成、業務の割り振り
・新メニュー、季節メニューの企画・開発
・店舗運営に関する改善提案
・SNSやメディアを活用した店舗PR、広報業務
▼アイデアを料理として形にできます
飛騨牛を使った料理だけでなく、地元農家から届く野菜を活かしたサラダバーにも力を入れています。食材や季節に合わせて、惣菜やサラダ、ドレッシングなどを自由に考え、自分らしい料理を表現できる環境です。決められたメニューを作るだけではなく、お客様の反応を見ながら新しい料理に挑戦できます◎
▼商品開発の成果をきちんと評価
新しく考案した商品が採用された場合には、報奨金を支給する制度があります。経験やアイデアを店舗の魅力づくりにつなげ、その成果が評価として返ってくることも当社ならではの特徴。
また、SNSの運用や写真・動画の発信、メディア対応などが得意な方には、お店のPRや広報にも関わっていただけます。料理の魅力や下呂ならではの食文化を自分の言葉で発信し、店舗の認知度向上や集客にも力を発揮できるポジションです!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岐阜県/下呂市
小川230
給与
月給:300,000円〜450,000円
※固定残業代:30時間分(39,938円)含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※一般調理採用は月給22万~32万円
New
掲載終了予定日:
飛騨牛レストラン『下呂松葉』|株式会社下呂松葉
岐阜県/下呂市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜450,000円
正社員経験を活かす制服貸与月8日以上休みあり包丁さばき
掲載終了予定日:
【月給36万円以上/月8~10日休み】ホテルJALシティ長崎内の『桃苑』で、培ってきた技術を活かしませんか?副料理長を募集、他県からの応募も歓迎します◎
中国料理レストラン『桃苑』|福興ビルディング株式会社
創作・ダイニング/中華料理/ホテル・旅館

正社員野菜の知識包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
仕事
▼中国料理の経験を活かし、ホテルレストランの厨房へ
『ホテルJALシティ長崎』内の中国料理レストラン『桃苑』にて、調理業務全般をお任せします。仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、これまでの経験に応じた業務から担当していただきます。扱うのは、広東料理をベースにしたコース料理やアラカルト、季節の食材を取り入れた一皿など。火入れや下処理、味付け、提供までの流れを大切にしながら、ホテルレストランとして安定した品質を支えていただきます。
▼10年以上の経験を、料理づくりにしっかり活かせます
中国料理の現場で培ってきた技術を活かし、日々の営業はもちろん、ランチメニューや季節フェア、宴会料理などの考案にも関わっていただきます。長崎の食材やお客様のニーズに合わせて、これまでの引き出しを活かした料理づくりに挑戦できる環境です。厨房では、仕込みから火入れ、仕上げまで一連の調理を担当し、一皿ごとの品質を支えていただきます。経験年数を重ねてきた方だからこそ、段取りや味の調整、提供スピードなど、現場で活きる力が多くあります。周囲と連携しながら、ホテルレストランにふさわしい中国料理をつくっていきたい方を歓迎します。日々の調理に加え、経験や希望に応じて、メニュー考案や食材管理などにも関わりながら、料理人としてさらに視野を広げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長崎県/長崎市
新地町13-10 ホテルJALシティ長崎内
給与
月給:362,800円〜363,700円
・昇給年1回
・賞与年2回あり
・スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇は変更無し)
掲載終了予定日:
中国料理レストラン『桃苑』|福興ビルディング株式会社
長崎県/長崎市調理・キッチンスタッフ月給:362,800円〜363,700円
正社員野菜の知識包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
掲載終了予定日:
【月給50~70万/コアタイムなしフルフレックス/ハイブリッド勤務】「美味しい」にこだわり、改善しつづける調理開発責任者〈初募集ポジション〉
『セントラルキッチン』(亀戸)|株式会社マチルダ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/和食全般

正社員年齢不問スタッフの平均在籍年数3年以上急募交通費全額支給
仕事
◆料理クオリティの最終責任を担う
各キッチンの料理長と並走し、マチルダで提供する料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を守り、引き上げます。
料理のクオリティにおいて、レシピの整備や事前準備は調理開発責任者、当日のオペレーションは料理長が責任を担う想定です。
◆新メニュー開発
「どんな新メニューを出すか」を献立オーナーと議論し、「どう作れば美味しく、安定して届けられるか」を設計します。
◆試作・再試作のPM(スケジュール設計/推進)
試作→改善→再試作のサイクルを組み立て、関係者を巻き込んで前に進めます。
◆試作実務と、レシピ反映の最終GO判断
自ら手を動かして試作・試行錯誤を行ったり、必要に応じて調理メンバーへ試作を依頼することもありますが、レシピとして反映して良いかの最終意思決定を担います。
◆大量調理でもブレない再現性づくり
各キッチンの料理長を巻き込みながら、仕込み手順、加熱条件、タイミング、盛り付け基準などを整理し、大量調理でもクオリティがブレない状態に落とし込みます。
◆提供後の検証・振り返り
両キッチンで実際に提供されたごはんを食べ、品質の振り返りと改善を行います。
◆全メニュー横断の品質改善
例:揚げ物の油切れ、炒め物のべちゃっと感、焼き色、魚の生臭さ軽減など、“様々なメニューに効く横断的な改善”を積み重ね、全体の底上げを推進します。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/江東区
亀戸7-4-10冨士見コーポビアネーズ1階
給与
月給:500,000円〜700,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業代30時間分(88,800円〜124,300円)を含みます。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(亀戸)|株式会社マチルダ
東京都/江東区料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員年齢不問スタッフの平均在籍年数3年以上急募交通費全額支給
掲載終了予定日:
≪海外勤務≫バンコクに年内出店予定の新店での料理長募集!貴方の経験を活かし海外勤務に挑戦しませんか?「蟹懐石」の魅力を広めましょう!初めての海外勤務でも安心
『月夜岩』|平岩建設株式会社
創作・ダイニング/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員入社すぐ管理職採用店舗運営・マネジメントミシュラン・ビブグルマン掲載店住宅手当・家族手当
仕事
□■月夜岩のご紹介■□
当店の雰囲気について是非こちらをご確認ください。
Instagram:https://www.instagram.com/tsukiyoiwa/
アカウント名:@tsukiyoiwa
台湾ではこれまで味わうことが出来なかった、鮮度にこだわり、厳選した「活き蟹」と四季の食材を贅沢に使用した蟹懐石。
月夜岩では、日本料理の粋を極めた技とおもてなしの心で、新たな食の世界を台湾で広めています。
ご家族や大切な方の記念日やご接待などにお使いいただく事も多く、平均客単価は日本円で4~5万円程度。
厨房での調理だけでなく、個室のお客様の目の前で活き蟹をさばくなど、日本料理の板場での経験を存分に活かしていただけます。
□■次なるステップへ■□
当店の次なる目標は、ミシュランの星獲得です。
あなたのアイデア、スキルを存分に生かしていただきお店を盛り立て、一緒に成長していきませんか?
□■仕事内容■□
・日本料理(懐石料理)の調理全般
・四季折々の食材を活かしたメニューの開発
・食材の仕入れ
・コスト管理
・味付けのチェック
・現地調理人の指導
・厨房内のコントロール
などをお任せいたします。
良い料理を作るために食材選びで生産者のもとへ仕入れに行ったりも可能、責任感は伴いますが自由度の高い環境で働くことが出来ます!
責任感のあるポジションを是非一緒に楽しみましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
海外/海外
台湾 台北市中山區雙城街25巷9號一樓
給与
年収:6,000,000円〜8,000,000円
※給与は現地通貨で支給(1元=23.46円/2026年5月27日現在)
※試用期間2カ月あり(条件の変更はなし)
<賃金形態>
年俸制
<賃金内訳>
年額(基本給):6,000,000円~8,000,000円
<月額例>
500,000円~666,666円(12分割)※賞与・役職手当含む
※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて給与上限以上を支給することもございます。
※過去実績やスキルなど当社基準により最終決定いたします。
掲載終了予定日:
『月夜岩』|平岩建設株式会社
海外/海外料理長・シェフ(候補)年収:6,000,000円〜8,000,000円
正社員入社すぐ管理職採用店舗運営・マネジメントミシュラン・ビブグルマン掲載店住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
三井不動産グループ運営/寮費月8,500円~/年間休日113日◎2025年夏リニューアルの『はいむるぶし』で、新しい島暮らしも楽しむサービススタッフ募集!
『はいむるぶし』|株式会社はいむるぶし
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり制服貸与各種資格取得支援あり一流にふれる!
仕事
『はいむるぶし』内にあるブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェ・バーにて、ホール・サービス業務をお任せします。2025年夏にレストランエリアを中心にリニューアルオープンしたばかりのため、新しい環境の中で、お客様により心地よい時間を届けるサービスづくりに携われるポジションです。
▼具体的には、下記のような業務を担当していただきます。
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・ブッフェ台の料理補充、簡単な盛り付け補助
・テーブルセッティング、片付け
・カフェ、バーでの接客・ドリンク提供
・レストラン営業に関わる準備、清掃
・お客様からのお問い合わせ対応
・そのほか、サービス品質向上に向けた取り組み
配属先は、経験や適性、希望などを考慮して決定します。ホテルやレストランでのサービス経験がある方はもちろん、未経験からレストランサービスに挑戦したい方も歓迎します。大切なのは、目の前のお客様に気持ちよく過ごしていただきたいという想いです。小浜島を訪れるお客様にとって、食事の時間も旅の思い出の一部。景色や料理だけでなく、スタッフとの会話や気配りも含めて、心に残るひとときを一緒につくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県/竹富町
小浜 2930-1
給与
月給:192,400円〜294,600円
※経験・能力を考慮のうえ決定します
※上記月給は、賞与・手当を除く正社員一般職の基本給
※管理職の基本給 給与下限356,700円 給与上限485,300円
【各種手当】
①時間外手当/1分単位で換算し、支給します。※管理職は支給対象外
②小浜島~石垣島間往復乗船券購入手当/単身者:4,000円/既婚者:8,000円
③小浜島手当/10,000円
④退職金前払手当/6,000円~ ※確定拠出年金も選択可
※②③は、小浜島在住で、小浜島を拠点に勤務する方が対象
【試用期間】
試用期間3ヶ月/期間中の雇用形態・給与・待遇に変更はありません。
掲載終了予定日:
『はいむるぶし』|株式会社はいむるぶし
沖縄県/竹富町ホール・サービススタッフ月給:192,400円〜294,600円
正社員月8日以上休みあり制服貸与各種資格取得支援あり一流にふれる!
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備製菓車通勤OK交通費支給
仕事
◆未経験から、美瑛の素材を生かすパティシエへ
「お菓子づくりが好き」「素材にこだわったものづくりを学びたい」「北海道・美瑛の自然に囲まれて働いてみたい」そんな気持ちがあれば、経験は問いません。
入社後は、生菓子や焼菓子の製造補助からスタート。計量、仕込み、焼成、仕上げ、包装など、できることから少しずつ覚えていきます。先輩スタッフが近くでサポートするので、製菓の仕事が初めての方も安心して始められる環境です。
◆ひとつの工程だけでなく、幅広く学べます
当店のお菓子づくりで大切にしているのは、手作りの味わいと素材本来のおいしさ。小麦は国産小麦を使用し、北海道美瑛産小麦を使ったラ・テール専用粉を中心に、国産バターやチーズ、オーガニック食材なども取り入れています。
現在は20代スタッフも活躍中。入社1〜2年ほどで生菓子・焼菓子の製造をひと通り担当できるようになる方もいます◎
◆お菓子の技術も素材のことも、たくさん学べる!
当社のパティシエは「素材のこと」「お菓子作りのこと」を多角的な視点でさまざまに吸収しています。季節商品の開発では、「こんな商品を作ってみたい」「この素材を使ってみたい」など思うことがあればなんでも提案してください!一緒に商品化の方法を考えていくことも可能です!
学ぶ気持ちを大切に、あなたのスキルアップ・成長を応援します。
シェフはドイツの製菓マイスターを持っています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
北海道/美瑛町
字大村村山
給与
月給:216,500円〜300,000円
※昇給1回(評価により)
※賞与2回(会社の業績により支給)
※スキルや年齢などを考慮して決定します
※残業代は別途全額支給
※試用期間6ヶ月あり(待遇変動なし)
掲載終了予定日:
『フェルム ラ・テール美瑛』本店|株式会社ラ・テール
北海道/美瑛町製菓、パティシエ月給:216,500円〜300,000円
正社員社会保険完備製菓車通勤OK交通費支給
掲載終了予定日:
≪月給40万も可/完全週休二日制≫『東京-X』を扱う至極の技術を伝承。半世紀愛される目黒の名店『とんかつ大宝』で調理経験を活かす!
『とんかつ大宝』目黒本店|株式会社ベルダイニング
洋食全般/串カツ・串揚げ/和食全般

正社員経験を活かすメニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK
仕事
半世紀以上愛される『とんかつ大宝』にて、まずは調理と接客の基本からスタートしていただきます。
【具体的には】
■調理スキルの習得
・肉や野菜の仕込み(丁寧な下処理からお教えします)
・とんかつ、エビフライなど、自慢の定食メニューの調理
・品質のチェック、盛り付け
※とんかつ業態が初めての方もご安心ください。肉の切り方、パン粉の付け方、絶妙な揚げ温度など、職人の技を既存店で一つひとつ丁寧に指導します。
■メニュー・アイデアの提案
・「こんなメニューがあったら嬉しい」という新しいアイデアの企画
・季節の限定メニューや新商品の開発サポート
・現場の声を活かした、より良い店づくりの提案
■店舗運営のサポート
・材料の発注や在庫の管理
・アルバイトスタッフさんへの指示出しや連携
・ゆくゆくは売上管理などの数字についても、少しずつ学んでいけます。
【ここがポイント!】
「いきなり責任者候補としてマネジメントを……」と構える必要はありません。
まずは現場で『大宝』の味とサービスをマスターすることから始めましょう。
現場のスタッフ一人ひとりの声を大切にする社風なので、入社間もない方のアイデアが採用されることも珍しくありません。
「料理が好き」「名店の技術を学びたい」という純粋な気持ちを大切に、名店の看板を背負う誇りと、仕事の幅が広がる楽しさを味わってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/目黒区
目黒1丁目6−15
給与
月給:370,000円〜400,000円
※固定残業代45h分100,000~120,000円分含む(超過分は別途支給)
※試用期間3カ月:条件変更なし
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆食事手当5000円支給
掲載終了予定日:
『とんかつ大宝』目黒本店|株式会社ベルダイニング
東京都/目黒区調理・キッチンスタッフ月給:370,000円〜400,000円
正社員経験を活かすメニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK
掲載終了予定日:
≪完全週休2日制≫メディア注目の人気とんかつ店『とんかつ大宝』で料理長候補募集!月給42万円~◎経験を活かしてステップアップしませんか?
『とんかつ大宝』目黒本店|株式会社ベルダイニング
洋食全般/串カツ・串揚げ/和食全般

正社員経験を活かすメニュー・商品開発社会保険完備入社すぐ管理職採用
仕事
目黒で半世紀以上愛される『とんかつ大宝』にて、調理および店舗マネジメント全般を担っていただきます。
単に店舗を回すだけでなく、“店を創る立場”として運営の核心に携わってください。
【具体的には】
■調理
・肉や野菜の仕込み、
・とんかつ、エビフライなどの当店自慢の定食メニューの調理、および品質管理
※とんかつ業態未経験の方も歓迎。肉の扱いから揚げ温度、パン粉の付け方まで既存店で丁寧に指導します。
■商品開発・マーケティング
・新メニューの開発や新商品の企画立案
・現場の声を形にする自由度の高い商品開発
■店舗マネジメント、チームづくり
・売上、原価管理を含む数値マネジメント
・スタッフ教育、モチベーション管理、チームビルディング
・「どうすればより良い店になるか」を追求したオペレーション改善
※マネジメント業務や数字管理は未経験でも問題ありません。
できることからお任せし、少しずつ覚えていただきますのでご安心ください。
【ここがポイント!】
現場を任せるリーダーには大きな裁量を与え、個人のアイデアを積極的に採用する社風です。
飲食業界での調理経験を活かし、名店の看板を守っていく誇りと、マネジメントを学ぶ醍醐味をが味わえます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/目黒区
目黒1丁目6−15
給与
月給:420,000円〜500,000円
※固定残業代45h分100,000~120,000円分含む(超過分は別途支給)
※試用期間3カ月:条件変更なし
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆食事手当5000円支給
掲載終了予定日:
『とんかつ大宝』目黒本店|株式会社ベルダイニング
東京都/目黒区料理長・シェフ(候補)月給:420,000円〜500,000円
正社員経験を活かすメニュー・商品開発社会保険完備入社すぐ管理職採用
掲載終了予定日:
◆年間休日122日/土日祝休み多数◆創業79年の安定基盤を持つ企業で、調理経験を活かすSV候補へ!将来も安心できる職場で新しいスタートを◎充実の福利厚生もあり
『港区にある社員食堂』|株式会社グリーンハウス
給食・社員食堂・介護・病院

契約社員各種資格取得支援ありお肉の知識店舗運営・マネジメント魚の知識
仕事
スーパーバイザーとして、担当エリア内にある複数の事業所(社員食堂など)を巡回し、運営をサポートするポジションです。現場の責任者や調理スタッフと連携しながら、より良いサービス提供を目指します。
・各事業所の調理品質、衛生管理のチェック・指導
・新メニュー導入時の調理指導、オペレーション構築
・スタッフの育成、労務管理サポート
・売上、原価などの数値管理と改善提案
・クライアント担当者との折衝、関係構築
・問題発生時のトラブルシューティング
【入社後の成長ステップ】
入社後は、まず既存のスーパーバイザーに同行し、業務の流れや担当エリアの特性を学んでいただきます。OJTを通じて、当社の運営方針や管理手法を習得したのち、徐々に担当事業所を引き継いでいきます。独り立ち後も、上司や同僚がしっかりとサポートしますのでご安心ください。あなたの経験を活かしながら、裁量を持って業務に取り組める環境です。
【将来のキャリア形成】
まずはSVとして経験を積み、将来的にはより広域を統括するエリアマネージャーへのキャリアアップが可能です。さらにその先には、本部での新規事業所立ち上げやメニュー開発、営業開発といった、会社の経営に深く関わるポジションへの道も開かれています。現場の最前線からキャリアをスタートし、会社のコアメンバーとして成長できるチャンスがあります。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
麻布台2-1-2
給与
月給:300,000円〜350,000円
<年収例>
年収380万円~500万円
※固定残業代20~45時間分(3.5万~9万円)含む。超過分は別途支給
※経験・能力等考慮し優遇
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※契約更新は1年ごと
掲載終了予定日:
『港区にある社員食堂』|株式会社グリーンハウス
東京都/港区SV・エリアマネージャー(候補)月給:300,000円〜350,000円
契約社員各種資格取得支援ありお肉の知識店舗運営・マネジメント魚の知識
掲載終了予定日:
≪年収最大800万円/年間休日120日≫カフェ・スイーツ店舗エリアマネージャー募集!東証グロース上場グループの安定基盤◎
『HillValley』中目黒本店|株式会社Sweet Pixels
カフェ/食品・小売・流通/パティスリー・製菓

正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備完全週休2日制月8日以上休みあり
仕事
関東圏店舗の運営管理・エリアマネジメントをお任せします。グルメポップコーン、レモネード、生ドーナツなど、異なる特色を持つブランドに関わりながら、現場オペレーション、数値管理、人材育成、催事運営まで幅広く担当していただくポジションです。
【主な仕事内容】
・店頭、製造などの現場オペレーション対応
・売上、利益、コストなどの数値管理
・シフト管理、店舗運営体制の改善
・QSC(品質・サービス・清潔さ)の維持、向上
・店長、スタッフへの教育、指導、評価
・スタッフのモチベーション管理、チームづくり
・商業施設や駅ナカなどでの催事、イベント出店の運営管理
・現場課題の把握、改善提案、実行
・ブランドコンセプトに沿った店舗づくり
必要に応じて自ら現場にも入り、スタッフと同じ目線で改善を進めていくことが求められます。担当ブランドや店舗の状況を把握しながら、売上づくり、チーム育成、オペレーション改善を通じて、事業成長を支えてください。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/目黒区
上目黒3-13-11
給与
月給:416,667円〜666,667円
+賞与:年1回(業績により支給可能性あり)
※給与はご経験やスキル、前職給与を考慮した上で最終決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:20時間(5万6,400円~9万100円)含む。超過した場合は、別途支給します。
◎想定年収:500万円~800万円
掲載終了予定日:
『HillValley』中目黒本店|株式会社Sweet Pixels
東京都/目黒区SV・エリアマネージャー(候補)月給:416,667円〜666,667円
正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備完全週休2日制月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
未経験歓迎!大企業の安心感と個人店の自由度を両立◆焼肉・ビストロ・カフェなど多彩なブランドで自分に合う接客を見つけませんか?月給27万円~◎サービススタッフ募集
『Cobara-Hetta(コバラヘッタ)』有明ガーデン店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員1年以内に新店出店予定電車通勤OKUターン・Iターン歓迎女性が活躍中
仕事
当社が展開する各ブランドにて、サービススタッフとしてご活躍いただきます。
ご来店されたお客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ、片付けなど、基本的な接客業務からスタート。焼肉、カフェ、ビストロ、ビュッフェ、韓国料理、フードコートなど、配属ブランドや店舗によって雰囲気やお客様層はさまざまです。各店舗らしさを楽しみながら、心地よい時間づくりをお願いします。
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
接客業務に加えて、少しずつ店舗運営にも関わっていただきます。
・アルバイトスタッフのフォロー、教育
・シフト作成のサポート
・売上や在庫管理の補助
・サービスやオペレーション改善の提案
・店舗づくりに関わるアイデア出し など
「自分のアイデアが活きる面白さ」を感じられる環境です!
いきなりすべてをお任せするのではなく、成長に合わせてステップアップ!
店舗間・エリア間のフォロー体制も整っており、エリアマネージャーや本部スタッフもしっかりサポート。未経験の方や新卒の方も、接客の基本から店舗運営まで無理なく学べます。
「人と接する仕事が好き」「将来は店長を目指したい」
そんな方をお待ちしています!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江東区
有明2-1-8 有明ガーデン5F
給与
月給:270,000円〜300,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間37時間・57,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・店長候補(年収420万円~)
↓
・店長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
『Cobara-Hetta(コバラヘッタ)』有明ガーデン店|株式会社榮林
東京都/江東区ホール・サービススタッフ月給:270,000円〜300,000円
正社員1年以内に新店出店予定電車通勤OKUターン・Iターン歓迎女性が活躍中
掲載終了予定日:
≪大手の安心感と小規模店のような柔軟さが共存≫月給35万円~!13業態展開の成長企業で、料理人としてもう一段上へ◎年功序列ナシ×多業態展開でキャリアも自由自在!
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員メニュー・商品開発電車通勤OK年齢不問終電考慮あり
仕事
\仕込みも、仕掛けも!“現場の要”として、キッチンから店を動かす/
まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。
味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください!
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。
・スタッフの育成・管理
・在庫・原価などの数値コントロール
・キッチン動線や仕込み工程の最適化
・季節フェアや新メニューの企画・開発 など
「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。
多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます!
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。
希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。
「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」
――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。
≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/墨田区
錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・料理長候補(年収420万円~)
↓
・料理長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
東京都/墨田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員メニュー・商品開発電車通勤OK年齢不問終電考慮あり
掲載終了予定日:
◆月給35万円~◆大企業の「安心」も個人店「自由」も、どちらも手に入る企業◆しっかりと守られながら、飲食の面白さを全部味わえます◎今後の新業態&出店チャンス豊富
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎残業月40時間以下出店計画多数の成長企業
仕事
\接客のその先へ!あなたの経験が活きる“店づくり”の主役に/
まずは、ホールでの接客業務全般からスタート。
ご来店対応・オーダー・料理やドリンクの提供・レジ・片付けなど、基本を大切にしながら、丁寧なおもてなしをお願いします。
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
店舗の中核を担う存在として、徐々に以下の業務をお任せしていきます。
・アルバイト・スタッフの教育・シフト管理
・売上や在庫などの数字管理
・サービスやオペレーションの改善提案
・店舗運営に関わる企画・推進業務 など
「任されるやりがい」と「自分のアイデアが活きる面白さ」を感じられる環境です!
現場主導の店舗運営だからこそ、裁量も大きく、年齢や社歴に関係なく意見を活かせます。
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間・エリア間のフォロー体制が整っており、有給取得や連休取得ももちろんOK。
エリアマネージャーや本部スタッフがしっかりサポートするので、休みも安心して取れます◎
私たちは、飲食の仕事に誇りを持って挑戦できる人を歓迎します。
「ホール業務を極めたい」「その先のキャリアを築きたい」
そんな想いを持つあなたを、榮林がしっかりと支えます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/墨田区
錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・店長候補(年収420万円~)
↓
・店長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
東京都/墨田区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎残業月40時間以下出店計画多数の成長企業
掲載終了予定日:
《京都駅前店・大阪エリアで8月新店OPEN予定×月給40~50万円×賞与年3回》新店続々OPEN!攻めの成長企業で店長候補募集◎7連休OK
すき焼き北海道ズワイガニ タラバガニ食べ放題和牛とカニ 京都駅前店|株式会社ジョージーズ
居酒屋/和食全般/串カツ・串揚げ

正社員新卒歓迎急募独立希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
\"結果"に全力で応えるのが当社の方針/
会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。
【具体的な仕事内容】
お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円~80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか?また、希望によっては料理長への道もご用意しています。
【店舗利益が収入アップに直結!】
「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元!お店の利益があなたの収入UPに直結します。
【力を試したい!挑戦したい!歓迎】
コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長!多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました!
このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力!攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区七条通鳥丸西入東境町190番地3F・4F
給与
月給:400,000円〜500,000円
◎昇給随時
◎賞与年3回
◎別途インセンティブ/年3回
※試用期間3か月/月給35万円(他待遇変動なし)
★月給50~80万円稼ぐ店長も!
売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。
高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です!
<給与例>
入社2年目(34歳)/月収50万円
入社4年目(36歳)/月収80万円
掲載終了予定日:
すき焼き北海道ズワイガニ タラバガニ食べ放題和牛とカニ 京都駅前店|株式会社ジョージーズ
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員新卒歓迎急募独立希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
正社員経験を活かす社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「ラー麺 ずんどう屋」の**新店プロモーター(新規出店・店舗営業サポート)**として、
直営店舗の新規立ち上げからオープン後の営業支援までをお任せします。
新店舗がスムーズに立ち上がり、安定して営業できる状態をつくるポジションです。
新店準備からオープン後の現場支援まで一貫して関わり、「立ち上げから強い店舗をつくる」「現場にノウハウを定着させる」ことを目指して、本部・協力会社・店舗スタッフと連携しながらサポートを行います。
具体的には…
■新店プロモーター業務
・新規出店における各協力会社との連携、進行管理
・アルバイトスタッフの育成計画立案・実行
・ポジション別オペレーショントレーニングの実施
・配属予定社員への育成引き継ぎ
・オープン前後の営業サポート、現場フォロー
また、店舗運営のサポート業務を担当いただくこともあります。あなたの手で新店を成功店舗へとリードしてください。
■店舗営業サポート業務
・営業オペレーションの習得状況チェック
・企業理念・行動指針・営業マニュアルの浸透支援
・新人アルバイトスタッフの育成
・ラーメンの調理、接客対応
・在庫・売上管理、食材・備品の発注サポート
新店オープン前後は、1~2ヶ月程度の出張を伴います。
現場に深く入り込みながら、「立ち上げて終わり」ではなく、
オープン後も安定して回る店舗づくりを支える役割です。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂山町17-5 巽ビル1F
給与
月給:450,000円〜490,000円
■試用期間:2か月
※試用期間中も給与・待遇は変わりません
モデル年収6000000~6500000円
月給:45万~49万円(管理監督者手当8万円含む)
※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。
※深夜手当:1分単位で支給
※上記年収は月給45万円~月給49万円×12か月という条件をもとに算出
※上記年収には以下手当が含まれています
・賞与年2回分(120万円~)
昇給:年1回
賞与:年2回(6月・12月)
■諸手当
通勤手当(規定支給)
マイカー通勤時ガソリン代支給(上限あり)
●昇給:年1回(7月))
掲載終了予定日:
『ラー麺 ずんどう屋』 梅田堂山店|株式会社ZUND
大阪府/大阪市本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:450,000円〜490,000円
正社員経験を活かす社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【月収45万円~/年収600万円~】平均年齢32歳◎現場経験を活かし“会社をつくる側”へ!全国展開を見据える成長企業でSV・エリアマネージャー候補募集!!
『焼肉ホルモン光』小松本店|株式会社ショウコーポレーション
焼肉/居酒屋

正社員店舗運営・マネジメント入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありメニュー・商品開発月8日以上休みあり
仕事
エリアマネージャー(候補)として、複数店舗の運営・マネジメントをお任せします。
まずは店舗に入り、現場理解を深めるところからスタート。その後は担当エリアの店舗を横断しながら、売上・人材・運営全体の管理に携わっていただきます。
各店舗には複数の正社員とアルバイトスタッフが在籍しており、チームで協力しながら店舗運営を行っています。店長とコミュニケーションを取りながら、現場で起きている課題や悩みを一緒に整理し、「どうすればもっと良いお店になるか」を考え、改善につなげていくポジションです。
<具体的には>
・複数店舗の売上・コストなど数値管理
・店舗ごとの課題抽出および改善施策の立案・実行
・店長・スタッフの育成およびマネジメント
・シフトや人員配置の最適化
・オペレーションの標準化、業務改善
・新店立ち上げや既存店の体制強化への関与
この仕事の面白さは、自分の関わりでお店や人が変わっていくこと。
スタッフの成長や店舗の雰囲気づくり、お客様満足、売上アップまで、現場の変化をリアルに感じながら働けます。
また当社では、DX化やデータ活用も積極的に推進中。
「もっと効率良くできないか」「もっと働きやすくできないか」など、現場発信のアイデアも歓迎しています。
現場経験を活かしながら、もう一段上のキャリアに挑戦したい方をお待ちしています!
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
石川県/小松市
白嶺町2丁目35
給与
月給:444,393円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業制度なし。残業代は別途全額支給
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【想定年収】600万円~
※経験・役割に応じて、収入アップが可能です
掲載終了予定日:
『焼肉ホルモン光』小松本店|株式会社ショウコーポレーション
石川県/小松市SV・エリアマネージャー(候補)月給:444,393円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメント入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありメニュー・商品開発月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
奈良・『菊水楼』料理長候補の募集!月給35万円~【転居サポート最大25万円】国の登録有形文化財の料亭で和を料理で表現★年間休日117日・月9日休み
『菊水楼』|株式会社菊水楼
洋食全般/ウェディング・ゲストハウス/日本料理・割烹・懐石

正社員年齢不問完全週休2日制独立実績あり電車通勤OK
仕事
総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。
料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。
【主な業務内容】
■仕込み、調理
■毎月の献立作成や新しい料理の開発
■原価計算、仕入れ(生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も)
■ゲストへの料理提供
■スタッフの育成やシフト作成
◎この仕事のポイント
【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。
【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
奈良県/奈良市
高畑町1130
給与
月給:350,000円〜420,000円
<前職給与考慮します!>
◎昇給:年2回(査定あり)
◎賞与:年2回(業績による)
※試用期間3ヶ月あり(給与変更はなし)
※経験・スキルを考慮し決定します
<モデル年収>
■420万円:26歳、入社5年目
■601万円:38歳、入社4年目/料理長候補
掲載終了予定日:
『菊水楼』|株式会社菊水楼
奈良県/奈良市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員年齢不問完全週休2日制独立実績あり電車通勤OK
掲載終了予定日:
【本社勤務/月給45.8万円~50万円×年休113日】横浜・川崎エリアを担うエリアマネージャー募集◎「神奈川を代表する企業100選」選出企業◎
『本社』|株式会社ラ・パスレル
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
株式会社ラ・パスレル本社にて、横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの各事業所を管理する、エリアマネージャーとしてご活躍いただきます。
各事業所の運営状況を把握しながら、調理指導やスタッフ育成、クライアント対応、新規立ち上げ支援、店舗管理など、現場と本社をつなぐポジションです。
<主な仕事内容>
・横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの事業所管理
・各事業所での調理指導、スチコン調理指導、品質管理
・現場スタッフの育成、教育、フォロー
・人員配置、シフト管理、労務費管理
・厨房運営やオペレーション改善の提案
・クライアントリレーション、打ち合わせ、調整業務
・新規事業所の立ち上げサポート
・衛生管理、食事提供品質の確認
・各事業所の課題把握、改善に向けた対応
現場で調理を行うポジションではなく、これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、複数拠点を支える管理・指導側のポジションです。
本社および指定事業所を拠点に、横浜・川崎エリアを中心とした各事業所を巡回しながら、現場スタッフが安心して働ける環境づくりと、より良い食事提供を支えてください。
入社後は、まず業務を覚えていただくため、2週間のOJT研修からスタートします。その後は少しずつ担当業務を広げ、3ヶ月後の独り立ちを目指していきます。これまでのスキルや経験に合わせて、段階的に業務をお任せしていきます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
都筑区中川1-20-1
サファーレ中川2階E号室
給与
月給:458,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
■年俸550万円~600万円を12分割し、月額45万8,000円~50万円を支給
■年1回、成果・業績評価により処遇改定あり/4月
■インセンティブ制度あり
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※入社からの6か月間の雇用形態は契約社員となり、その後、正社員登用となります。
※固定残業手当:21時間(54,138円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『本社』|株式会社ラ・パスレル
神奈川県/横浜市SV・エリアマネージャー(候補)月給:458,000円〜500,000円
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
【20~30代活躍中/旅費、ビザ申請費用全額支給】語学はこれからでOK!飲食経験を“世界で通用する力”に変えるチャンス。アメリカで高い評価を得るラーメンブランド
『Hinodeya Newark』ヒノデヤ ニューアーク店|Masa's Sushi LLC
ラーメン

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
『Hinodeya Ramen』は、日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評を得ており、すでに高い評価を獲得しています。
今回は、安定性と成長性を兼ね備えた環境で、海外勤務をスタートできる店長候補の募集です!
飲食の経験を海外で試したい方、現地の店舗づくりに深く関わりたい方にとって、理想的なチャレンジの舞台が整っています◎
お任せするのは、接客・調理を含む店舗オペレーションの実践に加え、スタッフマネジメント、売上管理、衛生管理、サービス品質の向上など、店舗運営全般。クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていく――そんなやりがいを、日々の仕事の中で実感できるポジションです。
入社後は、まず店舗オペレーションの流れを現場で学びながら、20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。文化や価値観の違いがあるからこそ、あなたが“架け橋”となり、チームをまとめていく力が求められます。忙しい環境の中で先を読み、判断し、動く経験が、マネージャーとしての成長を一気に引き上げてくれるはずです。
また、希望や適性に応じて新店の立ち上げや内装・設備の選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部候補として、ブランド拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
海外/海外
5724 Thornton Ave. B Newark CA 94560
給与
月給:1,000,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します
※1ドル=159.05円で換算(2026年5月20日現在)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間はありません
▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼
長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています!
面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。
ー例ー
・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8日休み)
・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
掲載終了予定日:
『Hinodeya Newark』ヒノデヤ ニューアーク店|Masa's Sushi LLC
海外/海外店長・マネージャー(候補)月給:1,000,000円〜1,400,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎海外勤務希望者、歓迎1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり入社すぐ管理職採用社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
阪急西宮北口駅前で40年愛される大衆居酒屋で、一緒に働く仲間を募集します。
まずはホールでの接客や調理補助からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。レギュラーメニューだけでなく、限定メニューの調理にも挑戦でき、店舗業務全般に関わるスキルを幅広く身につけられます。お客様に感動を届ける料理やサービスを追求するため、より良いお店にするためのアイデアも大歓迎です。経験が浅い方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してご応募ください。ゆくゆくはステップアップも目指せます。
<おすすめポイント>
経験が浅くても、あなたのやる気と人柄を重視します!明確な人事評価制度があるので、頑張りは正当に評価され、成長を実感しながら働けます。20代から60代まで幅広い世代が活躍中で、協力してお店づくりをしています。やりたいことにもチャレンジできる環境です!
職種
店舗スタッフ
勤務地
兵庫県/西宮市
甲風園1-4-10
給与
月給:198,000円〜260,000円
残業代あり
※試用期間3ヶ月(期間中、時給1116円)
掲載終了予定日:
『ふじや』本店|株式会社クワタ
兵庫県/西宮市店舗スタッフ月給:198,000円〜260,000円
正社員賞与・インセンティブあり入社すぐ管理職採用社会保険完備住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【紹介案件】神奈川県横浜市/月給35万~45万円/ アメリカ料理店の店長/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『アメリカンハウスダイナー』港山下店|株式会社AMERICAN HOUSE
洋食全般/バール・バー

正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区新山下1丁目2-8
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業32時間66,800~86,100円を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『アメリカンハウスダイナー』港山下店|株式会社AMERICAN HOUSE
神奈川県/横浜市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】神奈川県横浜市/月給35万~45万円/ アメリカ料理店の店長/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『アメリカンハウス』クイーンズスクエア店|株式会社AMERICAN HOUSE
洋食全般/バール・バー

正社員入社すぐ管理職採用月8日以上休みあり制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
西区みなとみらい2丁目3-8 クイーンズスクエア
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業32時間66,800~86,100円を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『アメリカンハウス』クイーンズスクエア店|株式会社AMERICAN HOUSE
神奈川県/横浜市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員入社すぐ管理職採用月8日以上休みあり制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】沖縄県石垣島/月給35万円~45万円/太陽と海がそばにあるリゾートホテルのレストランマネージャー/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
和食全般/ホテル・旅館/洋食全般
正社員リゾート地/リゾートホテル車通勤OK社会保険完備社員寮・社宅あり
仕事
石垣の雄大な自然と、沖縄ならではの文化を感じることのできる『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』がレストランマネージャー候補を募集します。寮もご用意!島暮らしをしたい県外出身者も多数活躍しています。
レストランの運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県/石垣市
新川1625
給与
月給:350,000円〜400,000円
【試用期間】
3カ月 ※待遇の変更なし
固定残業手当(45時間分・73,700円~)を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
沖縄県/石垣市ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜400,000円
正社員リゾート地/リゾートホテル車通勤OK社会保険完備社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】千葉県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』稲毛東口駅前店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員経験を活かす社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
千葉県/千葉市
稲毛区小仲台2-3-8 アクシスビル3F
給与
月給:251,000円〜313,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』稲毛東口駅前店|ワタミ株式会社
千葉県/千葉市SV・エリアマネージャー(候補)月給:251,000円〜313,000円
正社員経験を活かす社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【紹介案件】埼玉県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』大宮西口駅前店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員完全週休2日制店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎独立支援あり
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
埼玉県/さいたま市
大宮区桜木町1-5-3 ホームリィ5ビル 7F
給与
月給:251,000円〜313,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』大宮西口駅前店|ワタミ株式会社
埼玉県/さいたま市SV・エリアマネージャー(候補)月給:251,000円〜313,000円
正社員完全週休2日制店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎独立支援あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】愛知県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ミライザカ』名駅4丁目店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-4-34タクトビル3F
給与
月給:251,000円〜313,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『ミライザカ』名駅4丁目店|ワタミ株式会社
愛知県/名古屋市SV・エリアマネージャー(候補)月給:251,000円〜313,000円
正社員社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪府内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』梅田お初天神通り店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員電車通勤OK独立支援あり完全週休2日制キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎2-15-20 SWINGうめだ2F
給与
月給:251,000円〜313,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』梅田お初天神通り店|ワタミ株式会社
大阪府/大阪市SV・エリアマネージャー(候補)月給:251,000円〜313,000円
正社員電車通勤OK独立支援あり完全週休2日制キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都府内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』四条烏丸店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員経験を活かす独立希望者、歓迎入社すぐ管理職採用独立支援あり
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通新町東入月鉾町54 京都スカイパーキングビル2F
給与
月給:300,000円〜413,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』四条烏丸店|ワタミ株式会社
京都府/京都市SV・エリアマネージャー(候補)月給:300,000円〜413,000円
正社員経験を活かす独立希望者、歓迎入社すぐ管理職採用独立支援あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】兵庫県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』JR尼崎南口店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員住宅手当・家族手当社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/尼崎市
長洲本通1-4-2 レジュールアッシュ尼崎駅前ビル1階
給与
月給:300,000円〜413,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』JR尼崎南口店|ワタミ株式会社
兵庫県/尼崎市SV・エリアマネージャー(候補)月給:300,000円〜413,000円
正社員住宅手当・家族手当社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】広島県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』広島駅南口店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員独立希望者、歓迎賞与・インセンティブあり交通費全額支給入社すぐ管理職採用
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
広島県/広島市
南区松原町10-1HIROSHIMA FULL FOCUS3F
給与
月給:303,000円〜413,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』広島駅南口店|ワタミ株式会社
広島県/広島市SV・エリアマネージャー(候補)月給:303,000円〜413,000円
正社員独立希望者、歓迎賞与・インセンティブあり交通費全額支給入社すぐ管理職採用
掲載終了予定日:
【紹介案件】福岡県内/月給25.1万~31.3万円/居酒屋や焼肉店などのSV・エリアマネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『三代目鳥メロ』天神西通り店|ワタミ株式会社
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員制服貸与電車通勤OK住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり
仕事
【SV・エリアマネージャーの仕事内容】
複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
福岡県/福岡市
中央区大名2-6-5 天神西通り館2F
給与
月給:293,000円〜413,000円
年収::4,032,000円~4,665,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『三代目鳥メロ』天神西通り店|ワタミ株式会社
福岡県/福岡市SV・エリアマネージャー(候補)月給:293,000円〜413,000円
正社員制服貸与電車通勤OK住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】島根県内/月給25.5万~29.0万円/ファミレスの店舗マネージャー候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ガスト』出雲店|株式会社すかいらーくホールディングス
洋食全般/和食全般/ファミレス

正社員入社すぐ管理職採用
仕事
すかいらーくグループが運営するレストランで、店舗マネージャー候補として運営全般をお任せします。
【マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
島根県/出雲市
渡橋町514-2
給与
月給:255,200円〜290,000円
※経験に応じて応相談
①ナショナル社員:月給290,000円~
②エリア社員:月給255,200円~
◎みなし残業10時間(17,200円~)含む
◎試用期間2カ月(期間中の給与変更なし)
掲載終了予定日:
『ガスト』出雲店|株式会社すかいらーくホールディングス
島根県/出雲市店舗スタッフ月給:255,200円〜290,000円
正社員入社すぐ管理職採用
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給40万円~★月8日以上休み!新宿三丁目駅より徒歩1分★ワインカーヴのような隠れ場レストランで料理長!食材を厳選★ワインも世界各国から取り寄せ!
『トラットリア・ブリッコラ』|株式会社ワルツ
イタリアン/バール・バー/洋食全般

正社員独立実績ありお肉の知識賞与・インセンティブあり魚の知識
仕事
東京・新宿、丸の内、新橋エリアを中心に飲食事業を展開する当社。今回、新宿三丁目にあるワインカーヴのような隠れ場レストラン「トラットリア・ブリッコラ」で料理長を募集します。
料理は、パテや薫り高い鴨のスモーク、ヨーロッパを中心とした生ハムやサラミ、和牛や厳選鶏などのステーキなどを中心としたラインナップで提供。セラーには600本ものワインをそろえています。
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-11-10新宿311ビルB1F
給与
月給:400,000円〜450,000円
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『トラットリア・ブリッコラ』|株式会社ワルツ
東京都/新宿区料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員独立実績ありお肉の知識賞与・インセンティブあり魚の知識
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給28~45万円/『うなぎ四代目菊川』京都各店で料理人を募集◆レアな職人技だけに中途入社や業界未経験の方も何の足かせにもなりません◎月8~9日休み
『うなぎ四代目菊川』京都ポルタ店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員魚の知識包丁さばき経験を活かす出店計画多数の成長企業
仕事
無形文化遺産となった和食。人気急上昇中の『うなぎ四代目菊川』の京都各店では、ただいま料理人を募集しています。日本の鰻料理は世界にも類をみない独特の調理法です。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。昔ながらの伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化を楽しみながら、身に付けませんか。
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません!
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル専門店街ザ・キューブ11階
給与
月給:280,000円〜450,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
料理長候補・料理長:月給35~52万円
一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円
新卒・第二新卒:月給22~24万円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都ポルタ店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜450,000円
正社員魚の知識包丁さばき経験を活かす出店計画多数の成長企業
掲載終了予定日:
【紹介案件】週休2日制/年収450万~600万円◆稼げるSV候補!キャリアアップで年収800万円も可。店長の経験があればトライOK◎湘南エリアを主に独自に展開中
フクシマ商事(本社)|株式会社フクシマ商事
洋食全般/和食全般/ファストフード

正社員賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント
仕事
全国でも有数のメガフランチャイジーとして、多彩な飲食ブランドを運営する株式会社フクシマ商事。SV候補として大きく成長しませんか。本社は湘南台(神奈川県藤沢市)にあり、本社から移動距離1.5時間以内というエリアで独自に展開。店長経験があればOKですが、もちろんこれまで複数の店舗を統括されてきた方は、即戦力としてご活躍いただけます。
◆主な業務
「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるようお願いします。あらゆる業態を経験していただきます。ひとつの業態に偏らず、どんな業態にも対応できるプロのマネージャーを目指してください。
課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。
【具体的には…】
・店舗での課題改善
・売上向上の戦略の考案・実現
・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供
・店舗オペレーションの指導 etc.
(店舗)
ピザーラ
シャトレーゼ
ドトール
サーティーワン
大戸屋
大阪王将
リンガーハット他13ブランド
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/藤沢市
湘南台3-5-2
給与
月給:270,000円〜420,000円
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
<年収テーブル>
SV・マネージャー/年収500万円~800万円
経営幹部/700万円~1200万円
※試用期間3か月間あり(試用期間中の待遇変更なし)
※給与は固定残業代(30時間・52,700円~70,300円)含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
フクシマ商事(本社)|株式会社フクシマ商事
神奈川県/藤沢市SV・エリアマネージャー(候補)月給:270,000円〜420,000円
正社員賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント























