賞与・インセンティブありの検索結果

旅籠屋丸一の店舗スタッフとして、旅館運営に関わる幅広い業務を担当します。 お客様にとって心地よい滞在をつくるため、スタッフ同士で連携しながら以下の業務を行います。 ＜主な仕事内容＞ ・食事処でのホール接客、料理提供 ・簡単な盛り付けなどの調理補助 ・チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務 ・館内清掃、客室整備、庭仕事、雪かきなどのメンテナンス ・食材や備品の買い出し など 朝食・夕食の時間帯に合わせて動くため、 朝シフト・夜シフト・フロント営業シフトなど、担当する持ち場により役割が変わります。 接客だけ、調理だけではなく、旅館全体の仕事をマルチに経験できるのが特徴です。 人と接することが好きな方、身体を動かす仕事が好きな方にぴったりのポジションです。

猿ヶ京温泉199

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

★経験やスキルに応じた業務で活躍できる環境★ 仕入れや仕込み、メニュー調理から盛り付け、従業員向けの賄い調理まで幅広い業務に携わっていただきます。 培ってきた調理経験を活かせる環境なので、経験豊富な方には即戦力として様々な業務をお任せし、早期にシェフとして活躍いただける場を提供します！また料理人としてステップアップしたい方にも最適で、料理長から直に学べますし、仕入れから販売、経営まで携われることも！ 当宿では和洋折衷の夕食コースや朝食メニューを基本としながらも、季節に合わせて新しい料理を提供しているので、メニュー開発にも携われます。お客さまに「美味しい笑顔」を届ける喜びを実感できる職場です。 もちろんあなたの実力や実績はしっかり評価！ 昇給やインセンティブ給与もあるので、やりがいにも繋がりますよ。 ★私たちの理念は、お客さまに「最高の時間と場を提供する」こと★ お客様に対しては、気遣いあるサービスで最高に満足してもらい、また笑顔で来ていただく。 働くスタッフに対しては、最大の敬意を払いながら、仕事面・報酬面の両面で満足してもらう。 これからも働くスタッフにとっても魅力ある職場づくりを進めていきますので、ぜひ私たちと一緒に新しい時代を共に築きませんか？共に楽しく働き、変革の時代を歩んでいきましょう！

平穏7148

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3か月あり／期間中、給与などの変動はありません ※上記給与には固定残業代42～45時間分・8万7千円～12万円が含まれており、超過した場合は別途支給いたします

当社では現場のスタッフに大きな裁量を与えており、仕込みや調理、盛り付けといったキッチン業務全般に加え、自分たちの手で店舗づくりに挑戦できるのが大きな魅力です 。オーナー自らが選び抜いたA5ランク雌牛「とび牛」など、一級品の食材を扱う環境で、これまでの技術を存分に発揮してください！ 今回の募集は、事業拡大に伴う新規出店を視野に入れた体制強化を目的としています 。現役スタッフの独立によるポストの交代も控えており、組織が成長している今だからこそ、多様な選択肢を自ら選ぶことが可能です 。 現場のスペシャリストとして技術を極め続ける道はもちろん、現場マネジメントから経営ノウハウまでを学び、将来的には複数店舗を統括するマネージャーへのステップアップを目指すこともできます 。また、当社はスタッフの独立を積極的に後押ししており、これまでの実績に加えて「のれん分け制度」も視野に入れています 。 【年齢に関係なく、やりたいことに挑戦できる自由な社風】 30代〜40代を中心に、立場や社歴を問わず意見を交わせるオープンな雰囲気です 。勤続10年以上の社員が多く在籍する安定感がありながら、イタリアンやビストロなど異なる背景を持つ仲間と共に、プロとしてのこだわりや新しいアイデアを形にしていける面白さがあります ！

原町田6-18-13サニーサイドB1

◆昇給あり／1年で3万円アップの実績あり！ ◆決算賞与あり／つい最近支給しました！ ◆子ども手当／一人5000円（月） ※経験やスキルを考慮します ※試用期間／1〜2カ月その間の給与は変動なし ※給与に固定残業代36時間55,170円含む（超過分は別途支給します） ◎調理スタッフ／月給30万円〜36万円

関東エリアの新店舗を盛り上げる、オープニングホールスタッフを募集します！ 国内1,300店舗以上を展開する「モスバーガー」。その直営会社であるモスストアカンパニーが運営する待望の新店舗にて、店舗運営全般に携わっていただきます。 具体的には、レジカウンターでの注文受付やフロアでの接客、新鮮な野菜の仕込み、そしてモスバーガーの代名詞である「作り立て」の商品の製造をお任せします。オープニングメンバーとして、新しい仲間と一緒にゼロからお店を創り上げていくワクワク感はこの時期だけの特権です。また、地域に密着した店舗づくりを大切にしており、お子様向けの食育イベント（ハンバーガーづくり体験）の実施など、単なる飲食店の枠を超えた「食を通じた地域貢献」を肌で感じられるのがこの仕事の面白さです。 業務上の判断基準は、利益を優先するのではなく、目の前で困っているお客様への対応を優先という風土が根付いています。 現場は「キレイ（清潔感）」を徹底するHDCを重視し、スタッフ全員が共通認識を持って環境美化に取り組んでいるため、常に清々しい気持ちで業務に集中できます。 キャリアパスも明確で、入社1年での副店長昇格や、飛び級での店長代理就任といった事例も豊富。現代表も地方のFC店舗からトップに就任しており、自身の取り組み次第で経営層まで道が続いていることを実感しながら、日々の業務に邁進できる環境です。

お花茶屋1-18-13

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

▼フレンチベースの洋食を、10名から300名程度分まで▼ お任せするのは、フレンチの技法をベースにした洋食の調理で、企業パーティーや地元の経済団体の集まり、表彰式や婚礼など、多彩な宴席に合わせて心に残る一皿を届けていただきます。人数規模は小さなものでは10名ほどから、大きなものでは200～300名にまで及び、規模に応じた段取りや仕込み、仕上げを考える力を磨けるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ◎調理業務全般（仕込み〜盛り付け） ◎食材の発注・在庫管理 ◎原価・衛生管理 ◎キッチンスタッフの管理 ◎イベントやパーティーに応じたメニュー開発など 大きなホテルのように細かく分業する体制ではないため、最初から最後まで一連の流れを経験できます。アイデアを活かしてメニューを考えたり、イベント内容に合わせて演出を変えたりと、裁量を持って働けるのも魅力です。 ▼少数精鋭だから、チームの風通しも◎▼ キッチンの体制は5名で、58歳の総料理長を中心に20年以上活躍しているベテランメンバーが揃っており、さらに最近入社した若手スタッフも在籍しています。年齢差こそあるものの、どのメンバーも気さくで話しやすく、役職や経験年数に関係なくコミュニケーションはボーダレス。忙しい時期には、同じ建物内にあるレストランの調理チームと連携して働くこともあります。

高松5丁目8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中は有期雇用、条件に変更なし） ※試用期間後の正社員採用前提。 ※経験やスキルにより月給35万円～も可！

入社後は、これまでのご経験やスキルを踏まえ、まずは『肉ビストロ庵 Nick 別邸 四日市駅前店』を中心に現場理解を深めながら、複数店舗・店舗運営全体を見渡す立場として業務に関わっていただきます。 まずは店長・店舗運営のサポートからスタートし、段階的にSV・エリアマネージャーとしての役割を担っていただくポジションです。本部や代表とも連携しながら、無理なく業務範囲を広げていけます。 【主な仕事内容】 ・担当店舗の運営サポート、課題抽出・改善提案 ・売上・原価・人件費など数値面の管理、改善フォロー ・店長・副店長への指導、育成、相談対応 ・シフト体制やオペレーションの見直し、安定運営の仕組みづくり ・新店立ち上げ時のサポート、既存店との連携強化 ・本部と店舗をつなぐ調整業務全般 経験・習熟度に応じて、担当店舗数や任せる裁量を調整していきます。 現場任せにせず、本部・SV同士での情報共有やフォロー体制も整っているため、一人で抱え込むことなく、組織として店舗運営に向き合える環境です。 「現場を知っているからこそできるマネジメント」を大切にしながら、店舗・人・数字のバランスを見極め、次の成長フェーズを支えるポジションとしてご活躍いただけます。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

入社後はこれまでのご経験やスキルに応じた業務からスタート。 現場業務を軸に、店舗運営の中心として関わっていただきながら、店長としての運営スキルを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、運営面で任せる範囲を広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう、本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら、店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

これまでのご経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。 現場業務を軸に、徐々に店舗運営にも関わっていただきながら、店長としての引き出しを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、任せる範囲を段階的に広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長2年目／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車の工場に勤務されている方が生活している、トヨタグループの各社員寮の食堂にて調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆対面提供 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ≪提供する料理について≫ 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、フライヤーで「コロッケ」を揚げたり…大型の器具を使用して調理します。 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

西岡町星ヶ丘200番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車本社工場内の食堂で調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食器の片付け ◆対面提供 ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 【提供時間前】 仕込みを行います。 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、コンベヤ式のフライヤーで「コロッケ」を揚げたり… 大型の器具を使用して調理します。 【提供時間】 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 チーム・組織構成：トヨタ生協が運営する工場や寮の食堂には、約400名の調理スタッフが在籍しております。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

トヨタ町１番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ記念病院にて患者様向けの給食調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食事の配膳 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ★メニューは毎日変わります！ 同じ内容の繰り返し…ではないので飽きずに楽しく調理できます。 また、仕込み作業がほぼなく調理に集中していただけます。 栄養士さんと協力してメニュー開発に携わる機会も◎ メニューの表彰制度があり開発したメニューが受賞すると報奨金が支給されます！ ★病院だけでなく、社員食堂や寮食堂でも活躍できます。

平和町1丁目1番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

歴史的な文豪や小説の舞台としても登場する鰻・日本料理店『竹葉亭』。 その味と技を江戸末期の創業より150年以上にわたり守り続け、現代へと受け継いできたのが『東京竹葉亭』です。 【具体的な仕事内容】 南御堂店では、和食部門での調理業務全般をお任せします。季節感を大切にした和食の一品料理やコース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わっていただきます。今回は、和食調理経験をお持ちの方を想定した募集です。ご入社後は、これまでのご経験や得意分野を踏まえながら、お漬物や八寸、切り出し、煮方、造りなど、段階的に持ち場をお任せしていきます。 和食は四季を重んじる料理のため、南御堂店ならではの味や仕事の流れをしっかり身につけていただくまで、丁寧にフォローしていく体制です。一つひとつ確認しながら、無理のないペースで慣れていただけます。 【落ち着いた環境で、料理に向き合える調理場】 老舗と聞くと厳しい職人気質を想像されがちですが、実際は声をかけ合いながら仕事を進める、和やかな雰囲気です。本町の落ち着いた立地にあり、慌ただしさに追われることなく、料理と丁寧に向き合える環境が整っています。これまで培ってきた和食の経験を活かしながら、腰を据えて働きたい方に適した職場です。

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

※これまでの経験・能力・スキル・年齢を考慮して、十分話し合いの上で決定します。 ※試用期間／2ヶ月（期間中も同条件） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回あり（7月・12月） ★賞与とは別に寸志が年2回あり（8月・12月）

企業の周年行事、国際会議のレセプション、ディナーショーや結婚披露宴など、各種ご宴会において、会場づくりから当日のサービスまでを担当していただくお仕事です。 お客様の大切な時間が心地よいものになるよう、チームで協力しながら進めていきます。 ▼ご宴会当日の大まかな流れ ・テーブルやイスを、宴会内容に合わせてレイアウト ・食器やカトラリーなど、テーブルウェアのセッティング ・ドリンクの準備や進行内容の確認 ・パート・アルバイトスタッフとの事前打ち合わせ ・ドリンクや料理の提供（調理スタッフと連携しながら進行） ・ご宴会終了後の片付け・会場リセットなど はじめからすべてをお任せすることはありません。 まずは会場の名前や、器・シルバーの種類、収納場所を覚えるところからスタート。 経験やスキルに合わせて、できることを少しずつ増やしていけるのでご安心ください。 また、サービス技能検定資格を目指す方には社内研修も実施。 そのほかにも、さまざまな資格取得をサポートする制度があり、 サービススタッフとしての成長を後押ししています。 さらに、社内プロジェクトやイベントなど、 興味のある活動にチャレンジしたい方も大歓迎です。

吾妻1-1364-1

※年齢・経験を考慮して決定します ※残業代や通勤費は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ◎賞与年2回（前年実績2ヶ月分/年） ◎退職金制度あり

ホテル日航つくばにて、洋食調理全般をお任せします。ご経験や希望に応じて、「宴会調理」またはイタリアンレストラン『セリーナ』での配属を決定します。これまで培ってきたスキルを活かしながら、ホテルならではの調理やオペレーションを学んでいただける環境です。 ▼多彩なシーンを支えるホテル調理 宴会調理では、企業パーティや学会・婚礼などに合わせた料理を提供。品質を保ちながら大人数へ円滑に提供する段取り力やチーム連携が求められ、将来的には現場をまとめる役割も担います。一方『セリーナ』では、地元食材を活かしたイタリアンを中心に、ブッフェやセット、アラカルトを担当。幅広い客層に向け、素材の持ち味を生かした一皿を仕上げます。 ▼無理なく、次のステージへ 経験に応じたスタートと、その先のキャリアを見据えた成長環境を大切にしています。20代～60代まで幅広い世代が活躍しており、これまで培ってきた調理スキルや現場経験を正当に評価し、無理のないポジションからスタート。宴会調理やレストラン調理の現場に慣れ、ホテルならではのオペレーションやチーム連携を理解していただきます。その後は、料理長補佐、料理長といったステップアップも可能。調理技術の向上にとどまらず、仕入れや原価管理、後輩育成、メニュー構成など、ホテルの厨房を支える中核的な役割へと活躍の幅を広げていけます。

吾妻1-1364-1

※年齢・経験を考慮して決定します ※残業代や通勤費は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） 【給与参考】 ▼30歳：調理経験2年程度 月給207,200円+残業代46,800円（30時間程度／月）+交通費別+扶養手当 ▼40歳：調理経験10年以上 月給241,300円+残業代53,250円（30時間程度／月）+交通費+扶養手当 ◎賞与年2回（前年実績2ヶ月分/年） ◎退職金制度あり

ホテル日航つくば内の中国料理レストラン『桃李』、および宴会場における中華調理全般をお任せします。ご経験やスキルに応じて、ポジションや担当工程は相談のうえ決定。即戦力として、あなたらしい働き方が可能です。 レストラン『桃李』では、本格的な中国料理をアラカルト・コースで提供。ご家族連れからビジネス層、国内外のゲストまで、さまざまな方が訪れるため、味・スピード・丁寧さのすべてが求められます。ランチ・ディナーともに営業しており、調理場では日々、仕込みから盛付けまでチームで分担しながら進行しています。 また、ホテル宴会場でのパーティや婚礼対応もあり、団体向けにスムーズな大量調理を行うことも重要な業務の一つ。セクションごとに役割を持ち、限られた時間の中で完成度の高い料理を提供するため、仲間との連携が欠かせません。 主な業務内容は、下ごしらえ・火入れ・味付け・盛付け・在庫管理・発注業務など。 鍋場や点心、冷菜など、ご経験に応じて最適なポジションからスタートしていただきます。「点心は得意だが鍋場に挑戦したい」「宴会対応にも関わってみたい」など、希望やチャレンジにも柔軟に応じます。 中国料理の技術はもちろん、スピードや美しさ、そしておもてなしの心も大切にしている現場です。一皿ひとさらを丁寧に仕上げ、お客様の記憶に残る味を一緒に届けていきましょう。

吾妻1-1364-1

※年齢・経験を考慮して決定します ※残業代や通勤費は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※食事手当5,000円含む 【給与参考】 ▼30歳：調理経験5年程度 月給214,000円+残業代49,300円（30時間程度／月）+交通費別+扶養手当 ▼40歳：調理経験10年以上 月給240,000円+残業代54,500円（30時間程度／月）+交通費+扶養手当 ◎賞与年2回（前年実績2ヶ月分/年） ◎退職金制度あり

京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュランガイド京都】にて、4つ星の評価をいただいたこともある、国内外から高い支持を受ける老舗旅館です。旬の食材の味わいを活かし、季節感を大切に仕上げた京料理を通して、お客様に感動を届ける――そんな調理の奥深さを日々学べる職場です。 【具体的な仕事内容】 決まったポジションを固定せず、焼き物・煮物・魚のさばきなどを全員で協力しながら担当。経験が浅い方には、できることから少しずつお任せします。経験のある方には、即戦力として早い段階からご活躍いただける環境です。 「旅館の厨房＝厳しい」というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、当館では昔ながらの追い回しや長年の下積み文化はなく、実践を通じて段階的に技術を身につけられます。希望があれば、京野菜の仕入れや器の選定などもお任せします。また、メニューは料理長が中心に考案していますが、慣れてくればアイデアを出すことも大歓迎。提案もしやすい、風通しの良い職場です。 伝統を守りながらも、柔軟に新しい風を取り入れる調理場で、あなたの料理の力を育ててみませんか？ ▼炭屋旅館の雰囲気はこちらからご覧いただけます https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s

中京区麩屋町通三条下ル白壁町431番地

◆昇給あり ◆賞与あり ◆お年玉あり ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 ※試用期間2～3ヶ月（能力により期間変動あり、待遇の変動なし） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験者25万円～・経験者30万円～ ＜年収例＞ 入社3年目（29歳）／年収300万円 入社5年目（38歳）／年収400万円

ホテルで準備をする朝食及び宴会での調理を担当 主にホテル館内の朝食及び宴会の調理を担当いただきます。

中央区磯辺通1丁目1-22

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には固定残業代20時間分（27,900円～）を含み、超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇は同様） ※契約は1年更新 ＜想定年収＞ 年収320万円～360万円

客室数34室の温泉旅館『ゆ～とりあ越中』にて、会席料理や宴会料理の調理業務をお願いします。 お任せするのは、仕入れた食材の下処理・仕込みから、調理、盛り付けまでの業務全般。5名体制で厨房を運営しており、洗い物などの補助的な作業も含め、チームで協力しながら取り組んでいます。 安定した職場でじっくりと腰を据えて働きたい方に向いています！ ▽▼ “富山でしか味わえないような一皿”を、あなたの手で ▼▽ 当旅館の魅力は、地元・富山の美味を活かした料理を楽しみに、何度も足を運んでくださる常連のお客様がいること。 「天然のいけす」と呼ばれる富山湾で水揚げされた魚介を使った舟盛や、ホタルイカ・白エビ・寒ブリといった旬の食材、さらに地元産米を五分搗きで炊き上げるなど、富山の豊かな食文化を活かしたお料理が自慢です◎ 提供するのは、会席料理を中心とした和のコース。派手さよりも、“おいしい素材をまっすぐに伝えること”を大切にしています。 昔ながらの堅苦しいしきたりはなく、調理長を中心に風通しの良い雰囲気が根づいています。新しい意見も受け入れられやすく、富山の郷土料理に興味がある方、地域の魅力を料理で伝えたい方にはきっと居心地の良い環境です！ 食材と、仲間と、じっくり向き合いながら。 富山の“おいしい”を、あなたの手で形にしてみませんか。

春日96-1

◎昇給（年1回）＋賞与（年2回）あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

結婚式場「LIARE（リアーレ）」にて、フレンチ調理を担うキッチンスタッフ（スーシェフ候補）として勤務していただきます。 ＜主な業務内容＞ ＊婚礼・宴会（10～120名）のフレンチコース料理の仕込み・調理・盛り付け ＊肉・魚・温前菜など、各パートの調理補助 ＊ブライダルフェアや試食会での料理提供、簡単な説明のサポート ＊食材の仕入れ・検品・在庫管理、衛生管理 など 土日は結婚式に合わせた料理提供が中心となり、 平日は翌週の婚礼に向けた仕込み作業や、試食会対応を行います。 ＜入社後について＞ 現場では、寡黙ながらも一つひとつ丁寧に仕事を教えるシェフのもとで業務を進めていきます。 いきなりすべてを任せることはなく、仕込みや調理補助からスタートし、経験やスキルに応じて徐々に担当範囲を広げていきます。 結婚式という“一度きりの特別な一日”に立ち会い、料理を通して人の想いを支える仕事です。

喜多町3047

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※残業手当は別途全額支給 ※試用期間なし ★賞与年2回（前年度実績：4ヶ月分）あり

新しい店舗の立ち上げを経験しながら、お客様を笑顔でお迎えする仲間を募集します！はじめは接客や配膳、片付けなど、基本的なホール業務からスタート。経験は問いません。「楽しそう」「やってみたい」という気持ちがあれば大丈夫です。みんな一緒のスタートなので、不安なことも相談し合いながら始められますよ。ゆくゆくは、お店づくりの中心となる店長候補として、以下のような業務をお任せします。 ◎店舗業務全般 開店準備から接客・サービス、閉店作業まで、店舗運営に必要な一連の業務に関わっていただきます。 ◎スタッフの育成・サポート アルバイトやパートスタッフのシフト作成や声かけ、業務のフォローなど、チームを支える役割を担っていただきます。 ◎店舗運営の管理業務 売上や経費のチェック、備品の発注や在庫管理など、スムーズなお店の運営を支える管理業務にも携わっていただきます。 新しく始まるお店だからこそ、これから整えていく部分もたくさんあります。決められた枠にとらわれず、自由な発想でアイデアを提案し、実行に移すチャンスも。お客様にもっと喜んでいただけるお店づくりを、チームの一員として楽しみながら進めていきましょう。

堀川新町3-1 金沢フォーラス6階

※上記月給には、固定残業手当60,000円（月45時間分）および役職手当50,000円を含みます ※45時間を超過した場合は、別途残業手当を支給します ※試用期間3ヶ月（期間中、条件に変更なし）

ジェイアール京都伊勢丹にある『ITALIAN DINING Osteria SAKURA（イタリアン ダイニング オステリア サクラ）』にて、調理・接客などの経験やスキルなどに応じてお任せします。未経験や経験の浅い方は、簡単な仕込みや盛りつけなどの調理と、オーダーや料理の提供、レジなどのホール業務からスタート。経験豊富な方はキャリアに応じたお仕事をお任せします。ゆくゆくは運営管理などマネジメント業務にも携わっていただきます。料理長をはじめ気さくな先輩スタッフがわかりやすく指導します！ ＜基本を大切にするイタリアン＞ 当店のお料理は京野菜など地元の食材も使用します。しかし一般的な創作料理には流されることなく、あくまでも基本を大切にしたイタリアンがコンセプト。有名ホテルで長年幅広い調理法を学んできた現在の料理長のもとで、イタリアンの基礎から学ぶことも、今まで培った実力を発揮しさらにスキルアップすることも可能です。 ＜あなたのアイデアを当社で活かしてください！＞ 現在、キッチンとホール3～6名体制で運営。20代～30代の若いスタッフがほとんどなので、お互いに意見を出し合ってお店作りをしています。 今回、今後の繁忙期に向けての増員募集。飲食業界初めての方やアルバイト経験しかない方なども大歓迎いたします！是非あなたのお力を貸してください！ ※ホールスタッフも同時募集中！

下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901ジェイアール京都伊勢丹JR西口改札前イートパラダイス3階

〈給与モデル〉 ※店長・料理長：月給30万円～45万円 ※経験者：月給25万円～35万円 ※未経験者：月給20万円～25万円 ※研修期間3ヶ月（期間中は1ヶ月ごと更新の契約社員、月給20万円以上／経験等考慮） ※実力・ヤル気しだいでは、随時昇給あり。 ※経験・スキルなどを考慮の上決定いたします。

＼日本の味と精神を、ラーメンを通じて世界に届ける！／ 私たち『Hinodeya』は、和食の技法を活かしただし香るラーメンと、丁寧なおもてなしで、海外に日本文化を広めています。 あなたには、そんな世界に誇れるブランドの現場で活躍していただきます！ サンフランシスコをはじめとするアメリカ各地で展開する各店にて、ホールおよびキッチン業務を担当する店舗スタッフを募集します。 ご経験や適性に応じて、下記の業務をお任せします。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内、オーダー対応、料理の提供 ・お会計、テイクアウトの受け渡し、ドリンクの準備 ・簡単な店内清掃など ＜キッチン業務＞ ・ラーメンやアペタイザーの調理・盛り付け ・仕込み、食材管理、衛生管理など 勤務先はアメリカなので多国籍のスタッフが在籍していますが、日本人スタッフも多く、初めての海外勤務でも安心できる環境です◎英語に不安があっても、日々の業務やお客様とのやり取りの中で自然と語学力が身につきます！ 海外での生活や仕事を通じて、自分の可能性を広げたい方にぴったりのポジションです。

11127 Palms Blvd, Los Angeles

※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=156.70円で換算（2026年1月8日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません

クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房で手づくり。店頭販売だけでなく、ネット販売にも力を入れ、幅広い商品展開を行っています。 ◆以下の業務をお願いします。 ・洋菓子の製造全般 ・新商品の企画・試作・開発 ・材料や包材の発注、在庫管理などの担当業務 ・翌日の準備作業（器具・用具の準備など） ・作業場の清掃・衛生管理 ◆製造体制 ◎ポスト・アントルメ（生菓子） ◎ポスト・ビスキュイ（焼き菓子） ◎ポスト・ショコラ（チョコレート） 各専門部署に分かれ、定番商品ほか、季節ごとに15～25種類ほどの商品を入れ替えながら、多彩なスイーツを手がけています。朝は全スタッフで生ケーキの仕上げ作業に取り組み、その後、それぞれの担当部署に分かれ仕込みを行います。 世界コンクールで優勝したケーキをはじめ、商品のクオリティには自信があります。こうした高品質のスイーツづくりに携わることで、パティシエとして大きく成長できます。サントスシェフをはじめ、独立やコンクール入賞を目指す意欲的なスタッフが多く、刺激を受けながら働ける環境です。新しいことを積極的に取り入れる社風で、社内SNSを活用したオープンな情報共有も魅力。先輩・後輩の垣根なく、リスペクトし合いながら仕事に取り組んでいます。また、コンテスト出場を目指すスタッフのサポートも充実。コンテスト常連のクリオロだからこそのノウハウをおしみなくお伝えします！

向原3-9-2  サントスビル1階

※原則、前職の給与ベースに応相談 ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代30時間分（47,000円～61,500円）を含む（超過分別途支給） 【各種手当・賞与】 ・住宅手当、子ども手当など各種手当あり（支給には条件あり） ・賞与年2回 【想定年収】 340万円～450万円 【年収例】 ・340万円／入社1年目・スタッフ ・420万円／入社4年目・リーダー ・580万円／入社6年目・マネージャー

『Hinodeya Ramen』は、日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評を得ており、すでに高い評価を獲得しています。 今回は、安定性と成長性を兼ね備えた環境で、海外勤務をスタートできる店長候補の募集です！ 飲食の経験を海外で試したい方、現地の店舗づくりに深く関わりたい方にとって、理想的なチャレンジの舞台が整っています◎ お任せするのは、接客・調理を含む店舗オペレーションの実践に加え、スタッフマネジメント、売上管理、衛生管理、サービス品質の向上など、店舗運営全般。クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていく――そんなやりがいを、日々の仕事の中で実感できるポジションです。 入社後は、まず店舗オペレーションの流れを現場で学びながら、20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。文化や価値観の違いがあるからこそ、あなたが“架け橋”となり、チームをまとめていく力が求められます。忙しい環境の中で先を読み、判断し、動く経験が、マネージャーとしての成長を一気に引き上げてくれるはずです。 また、希望や適性に応じて新店の立ち上げや内装・設備の選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部候補として、ブランド拡大とともにキャリアを築いていただけます。

2210 S. Bascom Ave. Campbell CA 95008

※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=153.34円で換算（2026年2月16日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています！ 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方（月給制／月6～8日休み） ・夢に向けて稼ぎたい方（時給約＄20＋チップ）

▼和食中心に、調理をお任せします 会席料理や鍋料理、うなぎの仕込みなどを担当していただきます。メインは、懐石料理や季節料理の仕込み作業。これまでの調理経験を活かしながら、当店のやり方や味のつくり方、和食料理の一般的な技を少しずつ掴んでいってください。入社後は流れや手順を丁寧に共有し、状況に応じて先輩がフォローします。 将来の独立や夢を最大限バックアップします。 ▼無理のない業務量で、落ち着いて取り組める環境 1日の調理数は平均21～30食ほどで、無理な負担がかからないよう業務量を調整しています。営業前は仕込みを進め、営業中はオーダーに合わせて調理を分担。チームで声をかけ合いながら進めるため、落ち着いて作業に取り組める環境です。 ▼定期フォロー＋将来に役立つ仕事にも挑戦できます 入社後は経験を問わず定期的にフォロー面談を実施。困ったことや不安な点をすぐに相談できる体制を整えています。慣れてきたら、店舗運営の考え方やメニュー開発、仕入れ・食材の目利きなどにも少しずつ触れながら、料理人として幅を広げていけます。将来独立をお考えの方も手厚くサポートいたします。

北区西天満4-3-8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヶ月（期間中は条件変更なし） ※固定残業代40時間分73,800円を含む、超過分は全額支給。

土佐ならではの豪快な皿鉢（さわち）料理から、繊細で美しい会席料理、そして季節の味覚を贅沢に取り入れた洋食のフルコースまで。お客様に最高のひとときを提供するために、和洋それぞれの料理人が心を込めて一皿一皿を手がけています。厨房では基本的に和食・洋食のセクションが分かれていますが、和洋セクションの垣根を超えて、日々の調理、ブライダル、宴会、シーズンイベントなど、すべてチームで連携しながら業務を進めています。そのため、和洋両方の調理に携わるチャンスがあります。 ◆仕込みから実演パフォーマンスまで、スキルが活きる多彩な現場◆ まずは経験に応じて、仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務からスタート。慣れてきたら在庫管理や衛生管理といった業務も少しずつお任せしていきます。また、週末を中心に月1〜2回ほど、ブライダルや宴会料理の場でオープンキッチンに立ち、お客様の目の前で調理する機会も。さらに、当館名物の「わら焼きタタキ工房」では、藁焼きパフォーマンスを毎日実施しており、スキルアップに応じてその実演もお任せしていきます。 ◆調理未経験から料理長へ。あなたの成長を本気で応援◆ 現在、厨房には社員21名が在籍しており、女性スタッフも3名活躍中。新卒入社の方には包丁の持ち方から丁寧に指導しており、調理師免許の取得支援も行っています。経験を積んだ先には、料理長というキャリアも目指せる環境です。

上町2-5-34

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業手当：23時間（30,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※未経験者は月給208,200円～ ＜給与例（目安）＞ ・経験者・課長クラス／月給377,500円 ・料理長クラス／ 月給411,750円

沖縄県の宮古島を中心に、さまざまな業態の飲食店を運営しています。宮古島で展開している5店舗、石垣島1店舗のいずれかで、調理スタッフとしてご活躍ください。 【食を通じて宮古島の魅力をアピール！】 各店舗とも入社後はキッチン業務全般をご担当ください。あなたのスキルや経験に応じたお仕事からスタート。調理未経験の場合はスタッフが基本からていねいにお教えしますので、徐々に範囲を広げてひと通りの業務をマスターしてください。 ハンバーガー、グリル＆ステーキ、アメリカンスタイルのダイニングバー、創作居酒屋など、多数の飲食店を展開しています。 食材では、多良間島で飼育される和牛・多良間牛と宮古島産のキハダマグロをメインにしており、肉と魚の両方で宮古島の美味しい魅力をお客様に知っていただいています。ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 【楽しいスタッフたちとのびのび働ける職場です！】 各店舗とも、スタッフは20代～30代の男女が中心。明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。 店舗によってはポストが空いていますから、あなたのスキルや経験によっては早期に店長昇格もあります！

平良下里1153-3-101

◎残業代別途支給 ◎賞与：実績に応じて有 ◎給与：ハンバーガー部門・グリル部門・カフェ部門によって要相談＊経歴やこれまでのキャリア、お店との適性を加味し、設定させていただきます。 【給与参考例】 店舗・調理スタッフ：月収250000円～×12ヶ月=年収3000000円～ 店長（マネジメント業務）：月収300000円～×12ヶ月=年収3600000円～ 【給与イメージ】 経験3年・30歳／月給25万円 店長・35歳／月給30万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月あり（条件に変更ありません）

※ホテルレストランの厨房で主に下記の業務を行っていただきます。 ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材仕入れ、消耗品の発注及び管理 ・予算及びコスト管理 ・人材育成 ・勤怠管理 など ============================ 『やんばる』と呼ばれる沖縄県北部にあるホテル・体験型複合施設です。 ホテルの目の前には広大な海が広がり、様々なマリンスポーツやイルカとの触れ合い体験をする事ができます。 49ルームあるホテルは全室オーシャンビュー、レストランでは地産・地消をテーマに地元で採れた野菜を使った元気料理を提供しています。 目でも舌でも沖縄を感じられるよう心づくしのおもてなしをホテル開業より貫いてまいりました。

字浜元410

試用期間あり 試用期間：3ヶ月 試用期間中の条件：時間給1000円～ 年収:4,000,000円〜4,500,000円 ★残業代別途支給 ★賞与支給あり／年2回 ※役職・住宅手当（基本給込み）

宮古島にある和食居酒屋にて、調理スタッフを募集中！ これまでの調理経験やマネジメント経験を活かしながら、お店を引っ張る存在としてご活躍ください◎ ・厨房での調理全般 ・イベント企画 ・ホールでの接客、配膳業務 ・季節ごとのレシピ開発、メニュー考案 ・店舗の清掃業務、在庫管理 ・アルバイトスタッフ育成 ・原価コスト、売上管理 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー スタッフの大多数が移住者だからこそ！本土からお引越しを考えている方にオススメ★ 「宮古島移住に伴い、社宅があるのか心配・・・」「昔から宮古島で働くことが憧れだった！」「スキルアップ・キャリアアップを考えている！」「ワークライフバランスを取って、好きなことを楽しみながら稼ぎたい！」「女性の働く環境を重視したい」など、ご希望条件に合わせて職種・ポジションなどをご相談→ご紹介させていただきます。 長く愛されるお店にしていくためのアイデアはいつでも大歓迎！スタッフ同士の仲が良く、チームワーク抜群なので、意見交換やアイデア出しがしやすい環境です。 調理経験を活かして、メニュー開発にチャレンジすることも可能◎「こんなメニューがあったら喜ばれるかも」というアイデアがあれば、ぜひ提案してみてください！

平良西里664-51 ディープブルースクエア1F

◎賞与：実績に応じて有 ◎給与：経歴やこれまでのキャリア、お店との適性を加味し、設定させていただきます。 【給与参考例】 店舗スタッフ(一般)：月収250000円～×12ヶ月=年収3000000円～ 調理スタッフ(マネジメント業務含む)：月収320000円～×12ヶ月=年収3840000円～ ※試用期間3ヶ月あり（条件に変更ありません） ※残業代は別途全額支給 ※給与は経験やスキルを考慮して決定します

■働きやすい職場環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【スタッフを大切にする】を理念にスタッフ同士が助け合い、様々なスタッフが活躍する職場です。また福利厚生が充実しております。 採用後には、ホテルを知って頂く為に、試泊が出来ます。（1室2名朝食付です） 研修制度があるので安心して業務に取り組める職場です。 ======= 世界自然遺産の玄関口として、地域の文化や魅力を発信しています。 多様なアクティビティをご用意し、独自性のある滞在体験を提供。

喜瀬1490-1

試用期間あり 試用期間：2ヶ月 試用期間中の条件：変更なし ★残業代別途支給（残業時間は月平均20時間程度、実績分を残業代支給） ★賞与コロナでも支給実績あり／年2回（2月、8月） →直近3年間（2021年〜2023年） 年2回賞与支給実績あり。 ★昇給あり（年1回） ★交通費：上限50000円まで支給 ※規定あり 【年収例】 30歳 調理スタッフ 年収3,150,000円 42歳 スーシェフ 年収4,200,000円 【支払い方法】 ・月1回 毎月25日※当月払い 【その他手当】 ・食事手当あり：3000円（毎月/1回） ・深夜手当支給

『なまら旨い 鮨道 遊園本店』にて、調理スタッフを募集します。 経験やスキルに応じた業務からスタート可能です。経験の浅い方は、薬味の準備や切り出し、一品料理の仕上げといった基礎から学び、経験豊富な方には、三枚おろしやマグロの柵取り、創作つまみの調理をお任せします。 個別のレベルに合わせた独自のカリキュラムを作成し、計画的にスキルアップできる仕組みを整えています。「お寿司を通じてお客様を幸せにする」という理念のもと、技術の習得だけでなく、働くスタッフ自身が楽しみながら成長することを大切にしています。 飲食店での実務経験が1年以上ある方を歓迎します。過度なこだわりや無理な努力を強いるのではなく、お客様と幸せを共有するために前向きに行動できる方を求めています。「人の役に立ちたい」「現状をより楽しく変えたい」という人柄を尊重し、共に成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 一人ひとりの目標や経験に基づいた専用のカリキュラムを作成するため、着実なステップアップが可能。単なる作業の反復ではなく、働くことの楽しさや豊かさを追求する社風です。お客様の幸せを第一に考えつつ、自分自身の人生も充実させたい方に即した、成長とやりがいを両立できる職場環境です。

多摩区登戸2091-3-2 2階

◎試用期間1ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜40才（勤続５年）／年収540万円

株式会社Omotenashiが運営する「鮨 赫 sushi AKA Tokyo」にて、大将候補として店舗運営の全権を担っていただきます。 当店はカウンター8席、完全予約制のおまかせコースのみを提供する高級鮨店です。 具体的な業務は、仕入れからメニュー構成、仕込み、当日の進行、握り、お客様との会話まで、カウンターを一つの“舞台”として成立させるための演出すべてをお任せします。 画一的なマニュアルはなく、職人としてのこだわりを存分に発揮できる環境です。 女将や裏方スタッフと密に連携を取りながら、最高の一時を提供することに集中してください。自らの腕でブランドを形作り、お客様の記憶に残る店を作り上げたいという情熱を持つ方でしたら、これまでの経験を存分に活かし、さらなる高みを目指せる場が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 仕入れからメニュー開発まで、大将に大きな裁量が与えられる環境です。完全予約制でカウンター8席という限られた空間だからこそ、一人ひとりのお客様に深く向き合い、職人としての表現を追求できます。 チーム一丸となって店を作り上げる醍醐味を味わいながら、腰を据えて長く働ける体制が整っています。

新宿5-11-23　 KT新宿三番街 2階B

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜50歳（勤続5年）年収1000万円

株式会社Omotenashiが運営する「鮨 赫 sushi AKA Tokyo」は、カウンター8席のみの洗練された空間で、お任せコースのみを提供する完全予約制の高級鮨店です。 現在、同店ではさらなるサービス向上を担う店長候補を募集しています。 主な業務は、来店から退店までのホスピタリティ提供です。 海外ゲストが多く訪れるため、英語での会話を通じて日本の鮨文化を伝える重要な役割を担います。また、大将や裏方と密に連携し、円滑なサービス進行をサポートしていただきます。 店舗のすぐ隣に運営会社があるため、現場と本部が近い距離感で連携できる体制です。 一流の技術と接客を間近で学びながら、店舗運営の中核を担いたい方に相応しい環境です。お客様一人ひとりに向き合い、最高の一時を作り上げるプロとしての活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 完全予約制かつカウンター8席という限定された空間で、一人ひとりのお客様に深く寄り添った最高峰の接客スキルを習得できます。海外ゲストが多数来店するため、実務を通して英語力を発揮・向上させたい方に適した職場です。大将の技術を間近で感じながら、一流のサービスを追求できる環境が整っています。

新宿5-11-23　 KT新宿三番街 2階B

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜40歳（勤続5年）／年収800万円

新宿の「酒場 つむぎ堂」にて、まずは接客や調理、仕込みなどの現場業務を通じて、当社の社風や店舗運営の流れを把握していただきます。 現場を理解した後は、アルバイトの育成やシフト管理、商品開発や販売企画の立案・実行、数値改善といった店舗運営全般に深く関わることが可能です。 代表はWEBマーケティングを得意としており、戦略的な出店とライブ感のある店作りが大きな特徴です。名物の「茹でタン」をはじめとする商品力と、SNSを駆使した集客ノウハウを間近で学べます。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャー職や、自社の新規業態開発など、会社の成長を牽引する中核メンバーとしての活躍を期待しています。現場から経営の視点まで、着実にステップアップしていける環境です。 <おすすめポイント> 30代の若手社長が率いる、勢いのあるベンチャー企業です。WEBマーケティングに強みを持ち、SNS集客やライブ感溢れる店作りで着実に店舗数を拡大しています。 現場は20代から30代が中心で活気に満ちており、若いうちから商品開発や経営戦略に携わりたい方にとって、刺激的な経験を積める環境です。

西新宿7-18-18 新宿税理士ビル別館1F

◎試用期間2ヶ月あり（期間中は月給28万～38万円） ◎モデル年収｜店長 (入社2年目)：約600万円

標高1,000m超の爽やかな森に囲まれたヴィラで働きませんか。今回、調理スタッフを募集します。舞台は、清里・蓼科・富士見高原に隣接するエリア。ゲストがワンちゃんと心からくつろげるヴィラスタイルとなっています。 自然の中を自由に散策できる環境は、ワンちゃんにとっても飼い主にとっても快適そのもの。全棟独立型のヴィラはプライベート感が高く、周囲を気にせずゆったり過ごせると愛犬家の方々から好評をいただいているホテルです。 ● 仕事内容 私たちが求めているのは、この圧倒的な自然の中で、お客様の記憶に残る一皿を創り出す調理スタッフ。館内のフレンチレストラン「ラ・テラス」での本格調理に加え、客室で楽しむ国産牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きといったケータリング提供まで、幅広いスキルを発揮できる環境です。 仕入れから仕込み、メニュー考案、さらには管理業務まで。単なる作業ではない「創る楽しみ」がここにはあります。休日は森を散策し、ナチュラルライフを満喫する。そんな働き方が、あなたの感性をより豊かにしてくれるはずです。

長坂町小荒間1792　

※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件） 固定残業時間（ 15時間/月・2万1,600円～3万94円）含む。超過分は別途支給

小樽の四季を270°見渡す、灯台のような円形空間。「ホテルノルド小樽」の最上階「BAR Duomo Rosso」が、あなたの新たな舞台です。バーテンダーとして、現場の最前線に立ちながら、経営の面白さを味わっていただけます。 （仕事内容） 開店準備から在庫管理、メニュー策定、年間スケジュールの立案まで。バー運営のすべてを掌握し、調理場との連携を通じて料理の知見も深められる、欲張りな環境です。 特筆すべきは、その圧倒的なロケーション。ドーム型の空間で小樽の街を一望できます。 バーテンダーの枠を超え、一国の主として、この隠れ家をプロデュースしてみませんか。あなたの経験を活かして、ゲストの心に残る一杯と寛ぎのひとときを演出してください。 ●ホテルノルド小樽 小樽運河の目の前に佇むヨーロッパ調のホテルです。第9回 小樽市都市景観賞作品を受賞。ノスタルジックな空間として、地域の方々からも親しまれています。 ●経験者優遇！即戦力採用！ バーでの経験がある方を歓迎いたします！ 経験や知識を活かして、料理の知識も広げたい、経営に携わってみたいなど、 志の高い方の応募をお待ちしております。 バーテンダーの資格取得も、資格取得支援制度で応援しています。

色内1丁目4番16号

※昇給・賞与あり ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※深夜手当（25％増）あり ＜年収例＞ ●年収400万円／入社3年目／25歳・一般職 ●年収520万円／入社10年目／35歳・マネージャー職 ●年収650万円／入社15年目／55歳・支配人職 ※試用期間３カ月（同条件）

「ホテルマイステイズ札幌すすきの」で、ホテルの顔となるフロントスタッフを募集します。 これまでのサービス経験、あるいは事務・オフィスワークも活かせます。販売・接客職からのキャリアチェンジも大歓迎。丁寧で温かい対応ができる方なら、ホテル業界の経験は問いません。 「ホテルマイステイズ札幌すすきの」が求めるのは、単なる受付係ではありません。チェックイン・アウトの接客はもちろん、予約受付、コンシェルジュ、さらには経理や発注といったバックオフィス業務まで。フロントは、ホテルの運営を支える「心臓部」です。 立地は、イベントで賑わう大通公園が徒歩圏内。海外ゲストも多く、英会話に興味がある、スキルアップしたいという方はぜひ。「英語を学びたい、活かしたい」という意欲が、そのまま実戦スキルへと変わります。事務をこなし、接客を極め、語学で世界とつながる。 あなたの経験を「ホテルの顔」という誇り高い仕事へ、アップデートしてください。 ●1日の業務(日勤の一例) ◇8:00 出勤◇1日のスケジュールを確認後、夜勤のスタッフからの引継ぎ ◇9:00 フロントでチェックアウト業務 ◇11:00 当日の予約のチェック ◇13:00 ランチ ◇14:00フロントでチェックイン業務 ◇16:00 業務効率化のためのミーティング、遅番スタッフへの引継ぎ ◇17:00 退勤 ～お疲れさまでした！～

中央区南7条西5丁目1-7

賞与｜年2回 昇給｜年1回 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件）

株式会社ANAケータリングサービスの「羽田ファクトリー」にて、製パンスタッフを募集します。ここは、世界中のお客様を乗せて空を飛ぶANA機内のほか、空港ラウンジで提供される全てのパンを一手に担う製造拠点です。 【空の上で「一番美味しい状態」を設計する】 機内食のパンには、地上とは異なる低湿度・低気圧の環境でも、変わらぬ食感と香りを維持することが求められます。そのため、素材の選定から水分量、発酵のタイミングに至るまで、緻密な計算と職人の経験則を融合させた独自の製法を導入。単なる製造に留まらず、環境変化を逆算したパン作りの専門性を深めることが可能です。 【チームで繋ぐ、製造工程のディテール】 業務は、生地の仕込みから成形、発酵、そして大型オーブンを用いた焼成まで、一連の工程をチームで分担して進めます。1日1万個を超える規模でありながら、一つひとつの焼き色や形状に妥協せず、ホームメイドのような温かみを追求。大規模施設ならではの効率的な動線と、手仕事の繊細さが共存する環境です。 【プロとして歩み続けるための支援】 職場は、現場の気づきや改善提案を歓迎する風通しの良い文化が根付いています。将来的には、新メニューの開発や生産管理といった領域へキャリアを広げることも可能です。賞与年間5.2ヶ月分の支給実績や充実の手当など、ANAグループの安定した基盤のもと、製パンの技術を磨き続けられます。

羽田空港3-2-8

◎昇給あり ◎賞与あり（昨年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給21万6,000円～）

「RIGOLETTO」をはじめ、和食やベーカリーなど多業態をのブランド展開をするHUGE。一軒一軒異なるコンセプトを持つ店舗で、接客を通じたテーブルのトータルコーディネートをしています。 今回募集店舗は東京・丸の内の『THE FRONT ROOM』。 お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成や提案、会計、清掃など、サービス全般を担いながら、「自分ならこうされると嬉しい」と感じるおもてなしを体現してください。 現場にはソムリエやバーテンダーなど各分野のスペシャリストが多く在籍しており、高い専門性を磨ける環境です。将来はプロを極める道だけでなく、経営視点を養い管理職を目指すことも可能。決まった枠にとらわれず、自分の働き方を自ら見つけていけます。 若手からキャリアアップに挑戦し、個性を活かして活躍し続けたい方にピッタリな職場です。 ＜おすすめポイント＞ ソムリエなどの資格取得支援制度が充実しており、専門性を高めたい方を後押しします。給与面でも実績に応じた正当な評価で、頑張りをしっかり反映。若手主体の活気ある組織で、多業態への挑戦や管理職への昇進など、スピード感のあるキャリアアップを実現できる環境です。

丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F

※固定残業代50時間分（76,625円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ★モデル年収｜店長／年収500万円～

イタリアンカフェレストラン「COCOON（コクーン）」にて、キッチン業務全般を担当いただきます。 具体的な業務は、イタリアンを中心としたメニューの調理や仕込み、盛り付けです。経験やスキルに応じて、新メニューの企画・開発に携わることも可能。開店準備や清掃、衛生管理といった店舗運営のサポートも行います。 母体は、塗装やシステム構築を専門とする技術商社「IEC」です。2021年に名古屋でスタートした「egao café」の成功を経て、栃木県宇都宮市に誕生しました。 安定した経営基盤があるからこそ、地域に根ざした変わらぬサービスの提供を目指しています。 女性の活躍推進や、風通しの良いフラットでクリーンな職場づくりに注力しており、ランチからディナーまで幅広い調理スキルを磨ける環境。将来的にはバータイムの開始も計画しており、挑戦できる機会が豊富です。 ＜おすすめポイント＞ 技術商社を母体とする安定した経営基盤があり、年間休日は120日と飲食業界では高水準の休日数を確保。残業代は全額支給され、ディナータイムは完全予約制のため、無理のないスケジュールで業務に取り組めます。 ワークライフバランスを保ち、専門性を高めながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。

東宿郷３丁目４−１３

※経験・資格を考慮し、当社規定により決定 ※試用期間6か月あり（入社初月はアルバイトで時給1200円。ほか変動なし）

設立60周年を迎えた技術商社が、地域貢献と社員の福利厚生を目的にオープンした「egao cafe」でのキッチン業務です。1階は全面ガラス張りの開放的な空間、2階は会議室を併設し、地域の方々の憩いの場としても親しまれています。 お任せするのは、キッチンでの調理を中心に、配膳やホール清掃など店舗運営全般です。ランチからディナーまで幅広いメニューを提供しており、将来的にはバー営業も計画中。多彩な調理スキルを磨ける環境です。 特筆すべきは、母体が安定した商社だからこそ実現できる労働環境です。月8日以上のお休みに加え、シフトにより夕方までの勤務も可能。プライベートの時間もしっかり確保しながら、新しいカフェの歴史を一緒に作っていける仲間を募集します。腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 技術商社を母体とする安定した経営基盤が強みです。年間休日は120日と業界内でも高水準で、残業代も全額支給。ディナータイムは完全予約制のため、急な混雑に振り回されず計画的に業務へ取り組めます。ワークライフバランスを重視し、一つの店舗で腰を据えて長く働ける環境が整っています。

守山区東禅寺６０１

※経験・資格を考慮のうえ優遇 ※試用期間:6か月あり（期間中はアルバイト／時給1,150円）

「CRISP SALAD WORKS」麻布十番店が、店長候補を募集！店舗運営及び店舗統括業務をお任せいたします。 丁寧に手作りしたサラダをカジュアルに楽しめるカスタムサラダ専門店で、TVやメディアで紹介されるなど、こだわりのブランドです。 ご入社後、まずは3ヶ月程度の研修期間があります。 その後、店長のポジションをお任せします。 みんながもっと楽しくなって最高の時間を過ごせるように…。 私たちと熱狂的なファンをつくっていきましょう。 【具体的には…】 ■基本的な店舗オペレーション（調理・接客） ■売上管理・仕入れの調整 ■衛生管理 ■パートナーの教育・シフト調整 など ★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。 定期的に手厚い研修でサポートします！ ◎正しいオペレーションやCRISPの行動規範を体現する ◎アルバイトパートナーが主体的に行動しやすい環境を作る が重要なポジションです。 運営するのは株式会社CRISP。 現在は、カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」を軸に、レストランの運営だけでなく、飲食に携わる私たちならではの発想で、DXを通じた飲食店の課題解決にも取り組んでいます。飲食店の外食業界にイノベーションを起こす、全く新しい外食企業であなたの未来の可能性を広げていきましょう。

麻布十番4丁目1-1 MAXPLAN AZABU10　1F

※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。 モデル年収｜522万円（入社2年目 ・42歳） ※みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！ 残業月平均20時間程度。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同じ条件）

「CRISP SALAD WORKS」が東京エリアで仲間を募集！ 丁寧に手作りしたサラダをカジュアルに楽しめるカスタムサラダ専門店で、TVやメディアで紹介されるなど、こだわりのブランドです。 みんながもっと楽しくなって最高の時間を過ごせるように…。 私たちと熱狂的なファンをつくっていきましょう。 ホールスタッフとして活躍しながら、店長をめざしていきましょう。 ご入社後、まずは3ヶ月程度の研修期間があります。 その後、スキルに合わせて店長のポジションをお任せします。 定期的に手厚い研修でサポートします！ ◎正しいオペレーションやCRISPの行動規範を体現する ◎アルバイトパートナーが主体的に行動しやすい環境を作る が重要なポジションです。 【具体的には…】 ■基本的な店舗オペレーション（調理・接客） ■売上管理・仕入れの調整 ■衛生管理 ■パートナーの教育・シフト調整 など ★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。 運営するのは株式会社CRISP。 現在は、カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」を軸に、レストランの運営だけでなく、飲食に携わる私たちならではの発想で、DXを通じた飲食店の課題解決にも取り組んでいます。飲食店の外食業界にイノベーションを起こす、全く新しい外食企業であなたの未来の可能性を広げていきましょう。

麻布十番4丁目1-1 MAXPLAN AZABU10　1F

※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。 モデル年収｜522万円（入社2年目 ・42歳） ※みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！ 残業月平均20時間程度。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同じ条件）

成田ファクトリーにて、ANA国内・国際線の機内食調理全般を担当していただきます。 ANAホールディングス100％出資の安定した経営基盤のもと、機内食のメニュー開発から製造まで一貫して携われる環境。仕込み、ホット、コールドの各部門から、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨けます。 1日約13,000食を調理しますが、効率のみを追うのではなく、人の手による丁寧な作業を大切にしています。3か月に1度のメニュー更新や、世界各国の提携航空会社のメニュー調理など、国際色豊かな食の現場を経験可能。気圧や湿度が地上と異なる機内という特殊な環境で、最高の状態を維持するメニューを開発する工程は、調理人としての探究心を強く刺激します。 ウェブサイトではVR動画を公開（https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html）しており、事前に現場の雰囲気を具体的に把握できます。世界中のお客様へ感動を届け、空の旅の主役を支えるやりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と、安定した労働環境を整備。子供手当や調理講習会、自己啓発セミナーなど、個人の成長を支援する制度が豊富です。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと続く明確なキャリアパスが確立されており、腰を据えて長く働きながら、着実なステップアップが可能です。

堀之内68番地

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

『クリスプサラダワークス』でご活躍しませんか。 丁寧に手作りしたサラダをカジュアルに楽しめるカスタムサラダ専門店です。 今回、 阪急三番街店の店長として、店舗運営及び店舗統括業務をお任せいたします。 みんながもっと楽しくなって最高の時間を過ごせるように…。 私たちと熱狂的なファンをつくっていきませんか。 ご入社後、まずは3ヶ月程度の研修期間があります。 その後、店長のポジションをお任せします。 定期的に手厚い研修でサポートします！ ◎正しいオペレーションやCRISPの行動規範を体現する ◎アルバイトパートナーが主体的に行動しやすい環境を作る が重要なポジションです。 【具体的には…】 ■基本的な店舗オペレーション（調理・接客） ■売上管理・仕入れの調整 ■衛生管理 ■パートナーの教育・シフト調整 など ★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。 運営するのは株式会社CRISP。 現在は、カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」を軸に、レストランの運営だけでなく、飲食に携わる私たちならではの発想で、DXを通じた飲食店の課題解決にも取り組んでいます。飲食店の外食業界にイノベーションを起こす、全く新しい外食企業であなたの未来の可能性を広げていきましょう。

北区芝田1-1-3 阪急三番街北館1階N01-01区画

※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。 モデル年収｜522万円（入社2年目 ・42歳） ※みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！ 残業月平均20時間程度。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同じ条件）

川崎ファクトリーにて、ANA国内・国際線の洋食機内食調理全般を担っていただきます。ANAホールディングス100％出資の安定した経営基盤のもと、仕込み、ホット、コールドの各部門に分かれ、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨ける環境です。 1日約13,000食を調理しますが、効率化を優先するだけでなく、機械に頼りすぎない手作業を大切にしています。3か月に1度のメニュー更新や海外提携航空会社のメニュー調理など、国際色豊かな食に携われる点も魅力。気圧や湿度が異なる機内という特殊な環境下で、いかに最高の状態で提供できるかを探求する工程は、プロの調理人として大きな刺激になります。 事前に現場の様子を具体的にイメージできるよう、ウェブサイトではVR動画を公開中です。世界中のお客様へ感動を届ける、空の旅の主役を支える仕事に挑戦しませんか。 ■VR動画はコチラ https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と、安定した労働環境を整備。子供手当や調理講習会、自己啓発セミナーなど、個々の成長を支える制度が豊富です。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと続く明確なキャリアパスが用意されており、腰を据えて長く働きながら着実なステップアップが可能です。

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

横浜・みなとみらいにおける当社初となるレストラン「CRAZY GRANDE MAISON（クレイジー グランメゾン）」をオープン。「Immersive Table（イマーシブ・テーブル）」をコンセプトに掲げ、イノベーティブ料理でとドリンクのペアリングをお楽しみいただけるレストランです。 また「食事」を中心に据えた、新たな結婚式のスタイルも提案。パーティールームはもちろん、挙式会場もあり、横浜港と臨港パークの緑に見守られながらのウェディングも叶います。 今回、新しいサービスの実現のため、ウエディングサービスとして以下の業務を担っていただけるサービススタッフを募集します。 （業務内容） １、サービス全般 ・料理提供、ドリンク提供、備品管理など ・料理提供のタイミングやその他進行のディレクション ・ゲストの感情や会場の温度感を察知し、没入感を生み出すディレクション ・おふたりやゲストとの深い関わり ２、店舗立ち上げ業務 ・コンセプト（Immersive Table）に基づいたオペレーション設計 ・トレーニングスキームの構築　等 ３、キャスト（アルバイト）の指導・育成

西区みなとみらい1-1-5　横浜ティンバーワーフ 2階・3階

年齢・経験に応じて決定します モデル年収｜32歳　勤続3年　420万円 ※固定残業代（30時間、¥50,520～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし

地上100 m。「横浜」を見渡す街のシンボル「横浜マリンタワー」。 2026年6月、タワー30階に、結婚式場「MARINE TOWER WEDDING」およびレストラン「The terrace」がリニューアルオープンします。 今回、この晴れやかなオープニングを導いてくださる店長・マネージャーを募集。 横浜マリンタワーは、これまで多くの挙式を行い、人生の大切な瞬間に寄り添ってきた場所です。私たちCRAZY WEDDINGでは、これまで培ってきたノウハウを総動員し、この場所が持つ魅力をさらに大きく育てていきたいと考えています。 以下の業務を通じて新しいお店の顔になってください。 １、プロジェクト参画 リニューアル後の商品戦略、オペレーション設計、チーム作りといった重要事項への参画と実行。 ２、店舗運営全般 質の高いサービス提供、売上・経費管理、予約・媒体管理など、店舗責任者としての業務。 ３、チームマネジメント スタッフの育成・シフト管理、お客様や仲間と仕事以外の話もできるような温かいチームづくり。 ４、キッチンとの連携強化 お客様の反応をキッチンに伝え、味付けや提供方法に反映させるなど、料理とサービスの連動を強化するコミュニケーション設計。 ５、メニュー・販促物の管理 新しいコンセプトに基づいたメニューの企画・ブラッシュアップ。

中区山下町14-1 横浜マリンタワー3階・30階

年齢・経験を踏まえて決定します モデル年収｜35歳・勤続7年・500万円 ※固定残業代40時間・¥90,751含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし

イノベーティブレストラン「CRAZY GRANDE MAISON（クレイジー グランメゾン）」が横浜・みなとみらいにオープン。「Immersive Table（イマーシブ・テーブル）」をコンセプトに掲げた、イノベーティブ料理とドリンクのペアリングをお楽しみいただけるレストランです。 今回募集するのは、レストランクオリティの婚礼料理を提供する現場の中心を担うスーシェフ（副料理長）候補です。「食事」を中心に据えた、新たな結婚式のスタイルを提案しており、パーティールームはもちろん、挙式会場もあり、横浜港と臨港パークの緑に見守られながらのウェディングも叶うレストランです。 ＜主な仕事内容＞ １、婚礼・ダイニングでの調理全般 ・週末：季節ごとに変わる婚礼でのコース料理の提供、現場統括 ・平日：ダイニングでの料理提供、婚礼の仕込み ・その他：試食会等での料理提供・運営 ２、店舗立ち上げ業務 ３、後輩育成・チームマネジメント ・チームビルディング ・料理人として長く働ける環境を創るためのチームづくり 立ち上げフェーズ以降は、数ヶ月先の予約が見える婚礼業態という特性を活かし、繁忙期の想定ができる環境です。プライベートも大切にしながら、今まで以上に料理での挑戦ができる場所です。

西区みなとみらい1-1-5　横浜ティンバーワーフ 2階・3階

年齢・経験に応じて決定します モデル年収｜30歳・勤続7年・500万円 ※固定残業代（40時間、¥90,751～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし