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住宅手当・家族手当の検索結果

紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
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該当件数3380
3380
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掲載終了予定日:
『ROKU KYOTO』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員サービスマナー・立ち振る舞い住宅手当・家族手当残業月40時間以下制服貸与
仕事
施設のフロントとレストランのオペレーションを担う部署に配属し、レストラン全体の統括をお願いします。 <具体的には> レストランでは、接客を中心に現場の最前線に立つ主任・チーフがいますので、全体を見ながら数字の管理などをメインに業務をお任せします。 業態と問わずこれまで培ってきた経験を活かし、ホールの最前線でお客様と接するスタッフの気持ちを、一番わかる存在としてご活躍ください。 東急は「会員制」を中心としたホテルが多いので、お客様との距離間も近く感じられます。 お越しいただいたお客様に食事をお出しする、食事の時間を楽しんでいただく、ということはもちろんですが、会員であるお客様からの従業員への想いというところも感じられますので、ホテル業界での経験をお持ちでしたら、パブリックホテルとの違いも大きく感じていただけます。 <仕事の面白さ> さらにリゾートホテルとなると、利用されるお客様の目的はほぼ一つ、「楽しみ」に来られます。 そのワクワクや「楽しみ」を何倍にも膨らませ、より充実した時間にできるということが、ホールで仕事をする上での面白さにつながっていきます。 自分自身の成長ももちろん感じられますが、育成という面で若手の成長もやりがいにつながっていきます。中には歳が一回り以上離れているスタッフと現場で一緒になりますので、フレッシュな若手にも頼られる存在としてご活躍ください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府京都市
北区衣笠鏡石町44-1
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ軽井沢』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員交通費全額支給リゾート地/リゾートホテル残業月40時間以下Uターン・Iターン歓迎
仕事
当社が運営する施設のレストランでホールスタッフを募集します! ☆具体的な仕事内容 日々の業務としては、レストラン会場の朝食の準備から始まり、片付け、そしてディナーに向けてテーブルのセットや、ナイフ・フォーク・スプーンといったコースのシルバーの準備などをしていきます。 また毎月の請求書の申請や経費の入力・申請など、パソコンを使用した事務業務にも多く携わっていただきます。 パソコンが苦手という方も丁寧に教えていきますのでご安心ください。少しずつ慣れていくことができます。 ☆リピーター中心の客層 施設は会員制が中心ですので、ご利用になるのは会員の方。ですので何度もご利用をいただき、スタッフもお客様のことを、お客様もスタッフのことを覚えるようになり、「お元気でしたか」といった気さくな一言や「今、桜が綺麗なのであそこいいですよ」といったスポットをお勧めするなど、何気ない会話ができるところが特徴でもあり、楽しいところでもあります。 ☆楽しく働きスキルアップも 上下関係の厳しさはなく、特に忙しかった時などは、仕事が終わった後にみんなで楽しく話をしていると、いい職場だなと感じられます。 また、社外のレストランサービス技能検定を受けるなどして、サービスの技術や知識をあげていくことで、社内での評価にもつながります。頑張りはしっかり賞与など収入面に反映されるので、成長がモチベーションにもなります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
長倉291-1
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
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掲載終了予定日:
『アートホテル』大阪ベイタワー株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員1年以内に新店出店予定リゾート地/リゾートホテル入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり住宅手当・家族手当
仕事
北は北海道から、南は沖縄・石垣島の離島まで、あなたの勤務地は全国各地。これまで培ってきたサービスのスキルを活かし、全国の運営ホテル・レストランをまわり、サービス教育・オペレーションを最適化していただける方を探しています。 *・☆たとえば…*・☆ 函館に赴任。現地ホテルのメンバーと新レストラン開業に取り組みます。その後、軌道にのれば、次はあなたのパフォーマンスを必要とする、そう例えば広島平和公園前のホテルでイベント企画を。あなたの知見を最大限に生かしたパフォーマンスをしていただけます。 \もちろん手当充実+給料アップ確実/ 各ホテルの任務は2~3カ月。月給とは別に1日2,500円の手当を支給! 例)22日勤務なら月5万5,000円プラス ★最大で月7万円の手当あり \安心してトライできる体制/ 出張中は寮、または出張先のホテルに滞在。引越費や車の移動代も会社負担。いきなりお任せするのではなく、3カ月の研修で、会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学びます。 【業務内容】 赴任するホテルによって課題は変わります。はじめから全部できる必要はありません。まずは得意な分野からスタート! たとえば… ●サービスやマナーを含めたスタッフ教育 ●オペレーションの効率化 ●原価管理をはじめとしたコストマネジメント ●現場のマネジメント(シフト管理の指導他) ●イベント企画
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府港区
弁天1丁目2−1
給与
月給:280,000円〜450,000
◎月収例:33万円~52万円(出張手当2,500円/日など最大月7万円の手当あり) ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) 【年収例】 ・年収600万円/入社5年目(月給33万円+賞与+各種手当) ・年収520万円/入社3年目(月給30万円+賞与+各種手当) ・年収480万円/初年度(月給28万円+出張手当+賞与) ※現在の給与・経験・スキルを考慮して加給優遇いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
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掲載終了予定日:
『ホテルマイステイズプレミア』札幌パーク株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員1年以内に新店出店予定経験を活かすUターン・Iターン歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
「包丁1本あればどこへでも」 「培った料理技術を誰かのために役立てたい」 「日本全国の風土・郷土食を体感してみたい」 そんな方は全国140以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループへ。北は北海道から、南は沖縄・石垣島の離島まで勤務地は全国各地。各ホテルをまわり、スタッフ教育やメニュー考案など、課題の“おたすけ人”となっていただける方を探しています。 例えば、春は函館でレストランのリニューアルに立ち合い、若手を指導。秋には栃木日光の温泉ホテルでメニュー考案に携わっていただくなど、自由度高くご活躍できます。 \もちろん手当充実+給料アップ確実/ 各ホテルの任務は2~3カ月。出張中は月給とは別に1日2,500円の手当を支給! 例)22日勤務なら月5万5,000円プラス ★最大で月7万円の手当あり \安心してトライできる体制/ 出張中は寮、または出張先のホテルに滞在。引越費や車の移動代も会社負担。いきなりお任せするのではなく、3カ月の研修もあり、会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学びます。 【業務内容】 ホテルによって課題は変わります。はじめから全部できる必要はありません。まずは得意な分野からスタート! たとえば… ●調理技術を含めたスタッフ教育 ●オペレーションの効率化 ●仕入れの見直しなどのコストマネジメント ●メニューの再考・レシピの開発 など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道札幌市
中央区南9条西2丁目2−10
給与
月給:280,000円〜450,000
◎月収例:33万円~52万円(出張手当2,500円/日など最大月7万円の手当あり) ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) 【年収例】 ・年収600万円/入社5年目(月給33万円+賞与+各種手当) ・年収520万円/入社3年目(月給30万円+賞与+各種手当) ・年収480万円/初年度(月給28万円+出張手当+賞与) ※現在の給与・経験・スキルを考慮して加給優遇いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
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掲載終了予定日:
『酒場ととや』加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員急募飲食バイト経験者歓迎服装自由ひげ・ネイル・ピアスOK
仕事
<『酒場 山加商店』『酒場 ととや』について> ノスタルジックな雰囲気の中、ライブ感のある調理スタイルと豊洲直送の新鮮な食材で"非日常"を演出。朝から夜までリーズナブルに楽しめる街の居酒屋です! <仕事内容> お任せするのは仕込みから調理・盛付けなどの調理業務、そして接客全般。豊洲から仕入れた鮮魚の捌きや日替わりメニューづくりも担当いただきます。入社後は、店舗運営の基本業務を覚えていただき、店長として売り上げなどの通知管理やマネジメント、店舗運営全般をお任せします。 *\あなたらしさを求ム/* 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...ビジョン実現やブランド力向上に繋がるあなたらしい提案を歓迎します! *\充実の研修制度/* ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。 ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得して欲しいと思っています。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。 ◎その他研修も充実! ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都台東区
浅草2-4-13
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回(※店長職以上は昇給年2回)。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
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『月島もんじゃ もへじ』 吉祥寺店加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/お好み焼き・たこ焼き
正社員社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり10名以上の大量募集急募
仕事
当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています! ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート! まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター! 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦! もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー! トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都武蔵野市
吉祥寺本町1-8-9
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回(※店長職以上は昇給年2回)。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
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『月島もんじゃもへじ』月島本店加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/お好み焼き・たこ焼き
正社員おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎入社すぐ管理職採用出店・独立開業ノウハウ
仕事
当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています! ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート! まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター! 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦! もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー! トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
月島3-16-9
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回(※店長職以上は昇給年2回)。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
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『月島もんじゃ おこげ』 相模大野店加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/お好み焼き・たこ焼き
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎有給消化率100%
仕事
当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています! ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート! まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター! 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦! もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー! トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県相模原市
南区相模大野3-8-1 相模大野ステーションスクエア
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回(※店長職以上は昇給年2回)。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
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掲載終了予定日:
『もへじ 渋谷スクランブルスクエア』加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/お好み焼き・たこ焼き
正社員包丁さばき急募キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎
仕事
<ビストロ×もんじゃの新感覚ブランド> 今回募集している『もへじ 渋谷スクランブルスクエア』『もへじ 新丸ビル』は、月島の伝統を受け継ぐ王道のもんじゃ焼きに加え、フレンチ・イタリアンなど世界の料理から着想を得た全く新しいスタイルのもんじゃ焼きを提供しています。アラカルトはもちろん、フレンチともんじゃのコースもあり、もんじゃの新しい形を追求しています。 ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート! まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター! 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦! もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー! トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア12F
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回(※店長職以上は昇給年2回)。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『天鰻(テンマン)』セントレア店 株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員出店・独立開業ノウハウ経験を活かす賞与・インセンティブあり海外勤務希望者、歓迎
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で仕込みや調理業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 特に日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県常滑市
セントレア1丁目1番地 中部国際空港セントレア
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ヒルトンプラザウエスト大阪店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK経験を活かす賞与・インセンティブあり
仕事
当社は鰻業態でトップクラスの需要を保持する企業。今後は海外展開に積極的に着手!現在中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などが候補地となっています。 もちろん国内の出店も豊富で、新規エリア開拓もどんどん実施。毎年5~7店舗の出店計画がありますので、「成長を続ける企業に魅力を感じる」方は大歓迎!キャリアポジションもおのずと増えていくので、実力次第で給与も”鰻のぼり”です◎ ▼その他たくさんのメリットもあり▼ ・高付加価値の商品やサービスを提供できる高単価業態もあり ・過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も!もちろん給与も実力に合わせて反映されます。 ・設立から7年で30店舗近く展開する安定&成長企業 ▼経験業界は不問!特殊な業態なので、未経験が当たり前▼ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的に海外への挑戦も大歓迎です。 当社で活躍するスタッフの平均年齢は若い世代が中心の35歳。高級店という立場だからこそスタッフそれぞれが満足度向上のため試行錯誤するスタイルで、中には鰻のことをもっと知るためにキッチンに挑戦してみるなど、その個人の思想を大切にする現場や柔軟性も魅力! 常にお店を進化させ続けていこうとするメンバーが多く活躍しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府北区
梅田2丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト地下2階
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真ありメニュー・商品開発フリーター歓迎
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!! 閣内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎! 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力包丁さばき
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員住宅手当・家族手当出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメント経験を活かす
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給28~31万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みあり社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力おいしいまかない
仕事
当社は鰻業態でトップクラスの需要を保持する企業。今後は海外展開に積極的に着手!現在中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などが候補地となっています。 もちろん国内の出店も豊富で、新規エリア開拓もどんどん実施。毎年5~7店舗の出店計画がありますので、「成長を続ける企業に魅力を感じる」方は大歓迎!キャリアポジションもおのずと増えていくので、実力次第で給与も”鰻のぼり”です◎ ▼その他たくさんのメリットもあり▼ ・高付加価値の商品やサービスを提供できる高単価の鰻業態 ・過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も!もちろん給与も実力に合わせて反映されます。 ・設立から7年で30店舗近く展開する安定&成長企業 ▼経験業界は不問!特殊な業態なので、未経験が当たり前▼ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的に海外への挑戦も大歓迎です。 当社で活躍するスタッフの平均年齢は若い世代が中心の35歳。高級店という立場だからこそスタッフそれぞれが満足度向上のため試行錯誤するスタイルで、中には鰻のことをもっと知るためにキッチンに挑戦してみるなど、その個人の思想を大切にする現場や柔軟性も魅力! 常にお店を進化させ続けていこうとするメンバーが多く活躍しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給28~31万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業フリーター歓迎社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員オープニングスタッフフリーター歓迎年齢不問経験を活かす
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!! 国内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎! 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員スタッフ写真あり包丁さばき社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
芝浦三丁目118-2 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給28~31万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
当社は鰻業態でトップクラスの需要を保持する企業。今後は海外展開に積極的に着手!現在中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などが候補地となっています。 もちろん国内の出店も豊富で、新規エリア開拓もどんどん実施。毎年5~7店舗の出店計画がありますので、「成長を続ける企業に魅力を感じる」方は大歓迎!キャリアポジションもおのずと増えていくので、実力次第で給与も”鰻のぼり”です◎ ▼その他たくさんのメリットもあり▼ ・高付加価値の商品やサービスを提供できる高単価の鰻業態 ・過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も!もちろん給与も実力に合わせて反映されます。 ・設立から7年で30店舗近く展開する安定&成長企業 ▼経験業界は不問!特殊な業態なので、未経験が当たり前▼ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的に海外への挑戦も大歓迎です。 当社で活躍するスタッフの平均年齢は若い世代が中心の35歳。高級店という立場だからこそスタッフそれぞれが満足度向上のため試行錯誤するスタイルで、中には鰻のことをもっと知るためにキッチンに挑戦してみるなど、その個人の思想を大切にする現場や柔軟性も魅力! 常にお店を進化させ続けていこうとするメンバーが多く活躍しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階グランスタ八重北
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給28~31万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』成田空港店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業年齢不問高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県成田市
古込字古込1-1 成田国際空港  成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』成田空港店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員住宅手当・家族手当経験を活かす海外勤務希望者、歓迎魚の知識
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!! 国内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎! 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県成田市
古込字古込1-1 成田国際空港  成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かすスタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
\2024~2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN/ 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を1年で習得できる!?】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です! 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか? ▼2週間~1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能 といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎ 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません!奥深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。 【企業の将来性も抜群!キャリアポジションも豊富です】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。スタッフの平均年齢は35歳。新規出店も多く、キャリア構築もしやすい環境です。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディ。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたい!という意志を持つあなたをしっかりと応援しますので、”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給27~30万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
\2024~2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN/ 設立から7年で30近くの店舗を展開していますが、まだまた成長の段階でいえば「途中」。オープニングから携わることで、オペレーションづくりといった新店でしか得られないものは豊富!スピーディな成長をぜひ新店で目指してください◎ まだまだ事業もスタート段階ですので、今後様々な挑戦も実施していく予定です。 ≪≪ 当社で活躍するスタッフの平均年齢は、若い世代が中心の35歳 ≫≫ 決して今の状態に満足することなく、更にブラッシュアップしていこうと常に進化させ続ける社風である当社。業界未経験でも取り扱う食材についての知識は入社時研修で十分に身に付きますので、持てるアイデアを存分に発揮したい、という想いをお持ちであれば大歓迎!凝り固まった思考や固定観念はほとんどありませんので、昔ながらだけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化に、一緒に取り組んでいきましょう。 ≪≪ どんな挑戦も、スタッフみんなで支え合う ≫≫ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などを担って頂く可能性もありますが、基本的にはスタッフの良さを活しながら、成長を後押ししていきます!あなた自身のやりたいこと・サービスを実現できるよう、自主性を何よりも尊重します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給27~30万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備メニュー・商品開発オープニングスタッフキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
★2024~2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN★ 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります!ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか? \希少性抜群!レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます/ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリット◎ □■ 企業の成長=あなたの成長 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません! また出店スピードや自由度も高いため、ステップアップや立上げチャンスも十二分。入社1年半・21歳で新店の厨房責任者に抜擢された実例などもあり!調理だけでなく、経営面の勉強をするにもピッタリです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力おいしいまかない住宅手当・家族手当メニュー・商品開発
仕事
☆★借り上げ社宅制度あり!日本を代表する高原リゾート・軽井沢新店での募集★☆ 都心からも遠すぎず、買い物から自然散策、ウィンタースポーツまで様々な楽しみ方ができることで一年中人気がある観光スポットである軽井沢。働きながらも私生活を満喫できるこのエリアにて、2025年春ごろ新店がオープンします! これまで接客業一本でスキルを培ってきた方々、当社の新しい挑戦をぜひ一緒に成功させませんか? ≪≪手に入れられるのは、私生活と仕事両面での”充実”≫≫ 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは店長として運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 私生活面では月8日~9日とたっぷり休日があるので、魅力いっぱいのリゾート地を堪能可能。また仕事面では各個店の店長に圧倒的な裁量権を持たせていますので、”自由度”に関しては折り紙付きです。またオープニングから携わることで、オペレーションづくりや販促の流れといった、普通では得難い経営に関する知識も身につきます! これからも店舗をどんどん出店していく予定なので、将来を見据え、今後マネージャーを目指すことも大歓迎です。 ≪≪ほかの魅力もご紹介≫≫ ▼当社の平均社員年齢は35歳。そのほとんどが業界未経験の中途入社! ▼国内の業界内でトップクラスの出店数を誇る、急成長&安定企業
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『川崎ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員野菜の知識社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり女性が活躍中
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度:約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『成田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般
正社員住宅手当・家族手当包丁さばき残業月40時間以下社員寮・社宅あり
仕事
ANA国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる洋食機内食の、調理スタッフを募集します! ■お持ちの経験が活きる仕事 機内食ならではの特徴というのはもちろんありますが、特殊な機械を使って調理をするといったようなことはありません。 ホテルやレストランなどでの調理経験を活かし、スムーズに取り組んでいただける業務です。 ■機内食ならではの特徴 空を飛ぶ旅客機の中で提供する食事ということで、素材を生の状態で機内に乗せることができなかったり、お肉であれば火入れ時間ひとつにしても細かい基準があったりなど、地上で作る際に厳しいルールや制約などがあります。 ■研修で知識を得てからスタート 入社後は、機内食の簡単な知識をふくめ、当社の衛生管理や業界用語などを学ぶ、2日間の座学研修からスタート。いきなり現場に置かれ、指示されたことをやる…というようなことはなく、ある程度を把握したうえで業務にあたれますので、ご安心ください。 ■地上でつくり空で仕上がる料理 機内食は洋食と和食があり、今回は洋食部門をお任せします。ホット場・コールド場にわかれ、さらに前菜やメインディッシュなどの担当をもって調理をしていきます。 地上で調理し盛り付けまでおこない、空の機内で客室乗務員が温めたり、料理によってはソースをかけたりなどの仕上げをして、お客様のもとにお届けします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
堀之内68番地
給与
月給:194,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『成田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員10名以上の大量募集食材の仕入れ・目利き力お肉の知識住宅手当・家族手当
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
堀之内68番地
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度/約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ軽井沢』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテル社会保険完備メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
施設のフロントとレストランのオペレーションを担う部署に配属し、レストラン全体の統括をお願いします。 <具体的には> レストランでは、接客を中心に現場の最前線に立つ主任・チーフがいますので、全体を見ながら数字の管理などをメインに業務をお任せします。 業態と問わずこれまで培ってきた経験を活かし、ホールの最前線でお客様と接するスタッフの気持ちを、一番わかる存在としてご活躍ください。 東急は「会員制」を中心としたホテルが多いので、お客様との距離間も近く感じられます。 お越しいただいたお客様に食事をお出しする、食事の時間を楽しんでいただく、ということはもちろんですが、会員であるお客様からの従業員への想いというところも感じられますので、ホテル業界での経験をお持ちでしたら、パブリックホテルとの違いも大きく感じていただけます。 <仕事の面白さ> さらにリゾートホテルとなると、利用されるお客様の目的はほぼ一つ、「楽しみ」に来られます。 そのワクワクや「楽しみ」を何倍にも膨らませ、より充実した時間にできるということが、ホールで仕事をする上での面白さにつながっていきます。 自分自身の成長ももちろん感じられますが、育成という面で若手の成長もやりがいにつながっていきます。中には歳が一回り以上離れているスタッフと現場で一緒になりますので、フレッシュな若手にも頼られる存在としてご活躍ください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
長倉291-1
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ有馬六彩』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員残業月40時間以下月8日以上休みあり女性が活躍中英語・英会話スキル
仕事
当社が運営する施設のレストランでホールスタッフを募集します! ☆具体的な仕事内容 日々の業務としては、レストラン会場の朝食の準備から始まり、片付け、そしてディナーに向けてテーブルのセットや、ナイフ・フォーク・スプーンといったコースのシルバーの準備などをしていきます。 また毎月の請求書の申請や経費の入力・申請など、パソコンを使用した事務業務にも多く携わっていただきます。 パソコンが苦手という方も丁寧に教えていきますのでご安心ください。少しずつ慣れていくことができます。 ☆リピーター中心の客層 施設は会員制が中心ですので、ご利用になるのは会員の方。ですので何度もご利用をいただき、スタッフもお客様のことを、お客様もスタッフのことを覚えるようになり、「お元気でしたか」といった気さくな一言や「今、桜が綺麗なのであそこいいですよ」といったスポットをお勧めするなど、何気ない会話ができるところが特徴でもあり、楽しいところでもあります。 ☆楽しく働きスキルアップも 上下関係の厳しさはなく、特に忙しかった時などは、仕事が終わった後にみんなで楽しく話をしていると、いい職場だなと感じられます。 また、社外のレストランサービス技能検定を受けるなどして、サービスの技術や知識をあげていくことで、社内での評価にもつながります。頑張りはしっかり賞与など収入面に反映されるので、成長がモチベーションにもなります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
北区有馬町341-1
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員出店計画多数の成長企業女性が活躍中残業月40時間以下入社すぐ管理職採用
仕事
当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえば2カ月ごとにメニュー変更があり、その際、総料理長や料理長がメニューを考案するなどしますので、そのメニューをしっかりスタッフと一緒に形にしていきます。 料理長となれば、シフトや勤怠の管理、発注などの業務もありますので、そのサポート的なところや、現場に手薄な持ち場があればそこに入って作業などもお願いします。 手薄の持ち場には、料理長なども立場関係なく入りますし、手薄となる持ち場がない時には、若手の育成を兼ねて様々なサポートをしていきます。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などをアドバイスしていきます。 新卒の人も調理学校で学んできているので、流れ的なところや効率面を教えながら、実践を積んでいってもらいます。 ◆仕事の面白さ 調理の面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理を行うところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県箱根町
仙石原837
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ有馬六彩』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員製菓住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
仕事
当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。どんどんお仕事お任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様に前など表に立つこともみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場の環境として上下関係はありますが、発言はしやすく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか?」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う?」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会を積極的に作っています。 頻繁にコミュニケーションがとりながら成長ができる社風があり、経験によっては早くて入社1カ月後、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 ほかにも、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しすることもあります。結構誕生日でご利用いただくことも多く、1日一人はいらっしゃるぐらいです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
北区有馬町341-1
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ京都鷹峯』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員残業月40時間以下入社すぐ管理職採用女性が活躍中食材の仕入れ・目利き力
仕事
当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえば2カ月ごとにメニュー変更があり、その際、総料理長や料理長がメニューを考案するなどしますので、そのメニューをしっかりスタッフと一緒に形にしていきます。 料理長となれば、シフトや勤怠の管理、発注などの業務もありますので、そのサポート的なところや、現場に手薄な持ち場があればそこに入って作業などもお願いします。 手薄の持ち場には、料理長なども立場関係なく入りますし、手薄となる持ち場がない時には、若手の育成を兼ねて様々なサポートをしていきます。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などをアドバイスしていきます。 新卒の人も調理学校で学んできているので、流れ的なところや効率面を教えながら、実践を積んでいってもらいます。 ◆仕事の面白さ 調理の面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理を行うところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府京都市
北区衣笠鏡石町47
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ旧軽井沢』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員出店計画多数の成長企業お肉の知識賞与・インセンティブあり制服貸与
仕事
当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。どんどんお仕事お任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様に前など表に立つこともみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場の環境として上下関係はありますが、発言はしやすく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか?」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う?」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会を積極的に作っています。 頻繁にコミュニケーションがとりながら成長ができる社風があり、経験によっては早くて入社1カ月後、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 ほかにも、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しすることもあります。結構誕生日でご利用いただくことも多く、1日一人はいらっしゃるぐらいです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢1178-493
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』ラゾーナ川崎店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員英語・英会話スキルじっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎スタッフ写真あり
仕事
横浜・川崎市内にある寿司事業の店舗で、未経験の方を募集します。 ◎覚えながらしっかり成長 ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していただきますので、入社後はまず、調理の補助やホール業務からスタートして店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはありません。初日から握りを経験することも可能です。先輩が握り、巻き物、魚のこともしっかり教えていきますので、安心ください。 最初は、どれも同じ魚にしか見えなかったりするかもしれませんが、慣れていくにつれて魚種が分かるようになりますし、切り身を見て「これ何なかな」と興味を持てるようになったりしますので、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示します。その際、魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、その魚を実際に握ってもらって食べて、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、一言添えることができますし、お客様に「この魚どんな魚?」と聞かれた時にも、「今日食べてみたんですけど、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などお答えできたりすることも。 周りと協力しながら覚えていけますし、自信を持って業務にも取り組んでいけます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1階
給与
月給:280,000円〜320,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <賞与例> ・Mさん(月給30万円)の場合 年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円 <月給例> ・店長/月給40万円~ ・次長/月給50万円~
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』CIAL桜木町店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員メニュー・商品開発社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎スタッフ写真あり
仕事
寿司事業の店舗にて、調理経験のある方を募集します。 <主な仕事内容> 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 <業務の流れ> 仕入れに関しては、市場の競り人から直接仕入れる当社独自のルートを構築しており、毎晩、当社仕入部のバイヤーが豊洲市場で魚介の買い付けをします。 深夜2時ごろに買い付けし、そのままトラックで運び、朝8時ぐらいには鮮魚が店舗に到着しているというのが日々のルーティーンです。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。天候や漁獲量などによって日々変動しますので、何を仕入れられたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。店長やその日の責任者は店舗に出勤してから、実物を見て提供方法を決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗に一任。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら決めていきます。 日替わりメニューとなる素材の仕入れは安定したものではないので、普段から美味しくご満足いただけるレギュラーメニューを提供できるよう、しっかり取り組んでいきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区桜木町1丁目1-30
給与
月給:330,000円〜400,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(64,600円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <賞与例> ・Iさん(月給33万円)の場合 年間110万5,000円/賞与2.5カ月分+決算賞与28万円 <月給例> ・店長/月給40万円~ ・次長/月給50万円~
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掲載終了予定日:
『静岡県御殿場市/学生寮』株式会社共立メンテナンス
給食・社員食堂・介護・病院
業務委託じっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎日曜定休日出店計画多数の成長企業
仕事
株式会社共立メンテナンスが請負契約を結ぶ学生寮食堂で、調理スタッフを新たに募集します!主に昼食と夕食の提供をお願いし、調理から発注、衛生管理、後片付けまで、厨房内の業務全般を担当していただきます。調理経験を活かし、学生たちの健康を支えるやりがいのある仕事です。 <創業以来、安定した成長を続けている株式会社共立メンテナンス> 東証プライム上場の信頼性の高い企業です。日本全国に約470ヶ所の学生寮や社員寮、ドーミーインシリーズのビジネスホテル、リゾートホテルなどを運営。更に海外にもビジネスホテルを展開するなど、事業拡大を進めております。「食・住・泊」を軸に様々な生活サービスを提供し、幅広い事業を通じて社会貢献を実施しています。 ◎住居は会社が全て準備。引っ越しに必要な費用も一切心配無用です。 ◎水道、電気、ガスといった光熱費もすべて会社が負担。生活コストを大幅に削減できます。 ◎毎週土日は固定でお休み。プライベートの時間を大切にできる仕組みが整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県御殿場市
東田中1512 
給与
月給:230,000円〜240,000
※報酬としてのお支払いとなります
求人詳細
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掲載終了予定日:
『東京都杉並区/学生寮食堂』株式会社共立メンテナンス
給食・社員食堂・介護・病院
契約社員各種資格取得支援あり電車通勤OK出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
株式会社共立メンテナンスが管理する全国約470の学生寮の一つで、調理責任者として活躍しませんか? あなたには昼食と夕食の提供を中心に、厨房内業務全般(調理、発注、衛生管理、片付け等)をお任せします。食の安全を守りつつ、学生たちに美味しく栄養バランスの取れた食事を提供しています。 <創業以来、安定した成長を続けている株式会社共立メンテナンス> 東証プライム上場の信頼性の高い企業です。日本全国に約470ヶ所の学生寮や社員寮、ドーミーインシリーズのビジネスホテル、リゾートホテルなどを運営。更に海外にもビジネスホテルを展開するなど、事業拡大を進めております。「食・住・泊」を軸に様々な生活サービスを提供し、幅広い事業を通じて社会貢献を実施しています。 ◎共立メンテナンスでは、住居を無料で提供。引っ越し費用も心配無用です。 ◎職員の水道、電気、ガスの費用は全て会社が負担。毎月の生活コストを大幅に削減!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都杉並区
上井草3-35-21
給与
月給:250,000円〜290,000
※試用期間なし ※4月~翌年3月までの1年単位の雇用契約 <経験者の場合> 基本給250,000円+管理職手当4万
求人詳細
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掲載終了予定日:
『東京都豊島区/学生寮』株式会社共立メンテナンス
給食・社員食堂・介護・病院
契約社員電車通勤OK飲食バイト経験者歓迎各種資格取得支援あり経験を活かす
仕事
株式会社共立メンテナンスが運営する学生寮の食堂で、朝食と夕食の調理業務を担当する新たなスタッフを募集しています! 管理栄養士が考案したレシピに基づいて、健康的な食事の提供を行います。 また、食材の発注補充や消耗品の管理、食堂及び厨房の清掃と衛生管理もお任せします。 <創業以来、安定した成長を続けている株式会社共立メンテナンス> 東証プライム上場の信頼性の高い企業です。日本全国に約470ヶ所の学生寮や社員寮、ドーミーインシリーズのビジネスホテル、リゾートホテルなどを運営。更に海外にもビジネスホテルを展開するなど、事業拡大を進めております。「食・住・泊」を軸に様々な生活サービスを提供し、幅広い事業を通じて社会貢献を実施しています。 ◎住居は会社が全て準備。引っ越しに必要な費用も一切心配無用です。 ◎水道、電気、ガスといった光熱費もすべて会社が負担。生活コストを大幅に削減できます。 ◎毎週日曜日は固定でお休みです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都豊島区
雑司ヶ谷1-3-4 
給与
月給:250,000円〜290,000
※試用期間なし ※給与には各種手当を含む。超過分は別途支給 ※4月~翌年3月までの1年単位の雇用契約
求人詳細
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掲載終了予定日:
『がんこ』梅田本店株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/洋食全般/和食全般
正社員各種資格取得支援あり住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
2023年4月に60周年を迎えた老舗和食ブランド『がんこ』。日本の誇りである「和食」が世界中から注目を集めている今、業態にとらわれない新しいチャレンジを続け、海外への進出も実現してきました。 当社を支えるのは、何よりも現場で活躍するスタッフです。料理人の方には、成長をめざしながら、存分に腕をふるえる環境をご用意しました。 あなたも、今盛り上がっている和食業界で、これまで培ってきた経験を活かしませんか? 入社後は料理長候補として、鮮魚(お造り担当)・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つひとつご担当いただき、一通り経験していただきます。 接客のヘルプをお願いすることはありません。フレンドリーな雰囲気の中、現場の仲間や本部スタッフと連携しながら、料理に集中して取り組める環境です。できる方には人材育成やマネジメントもお任せするので、「和食の道を極めたい」という意欲ある若手を導いてくださいね。 その後は、実力に応じて、調理長へ着実なステップアップをめざすことができます。当社では、社歴や年齢ではなく、意欲や実力をしっかりと評価しています。そのため20代の管理職は多数。社内コンテストを実施することで、高いモチベーションを保っています。 2023年2月には、「キャリア開発支援制度」を導入しました(待遇参照)。成長を支えながら、あなたの将来に広がるさまざまな道を照したいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区芝田1-5-11 猪井梅田ビル1~3階
給与
月給:350,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。 【給与例】 ■40代平均賃金(令和5年1月度):430,180円/月 ■40代管理職平均:530,838円/月
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掲載終了予定日:
『がんこ』阪急東通り店株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/洋食全般/和食全般
正社員独立支援あり店舗運営・マネジメント1年以内に新店出店予定じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
日本人の伝統的な食文化である【和食】の魅力を伝えながら、創業以来の安定経営でフードサービス事業を展開してきた『がんこ』。心からのおもてなしを大切に、こだわりの味とサービスを提供してまいりました。今後さらなる飛躍をめざす第一歩として、新たなホールスタッフをお迎えすることになりました。 入社後は、経験やスキルによりポジションをご用意します。未経験や経験の浅い方は、簡単な接客(お客さまの案内・オーダー取り・配膳など)からスタートし、徐々に店舗運営へと関わっていただきます。早い段階から実践的な店舗マネジメントを習得することができる環境です。 すでに店長クラスの経験をお持ち方は店長候補として、数値管理・人材育成を含む店舗マネジメントに携わってください。まずは年に1度の昇格試験を経て、店長就任の資格を得る主任になることをめざしてください。 『がんこ』は、お座敷、ロードサイド、都心店舗などお店の形態もさまざまで、各店舗のコンセプトを大切にしながら日々お客さまをお迎えしております。店舗により運営オペレーションが全く違ったものになります。その現場で学べるのは、各店舗の実情に即したマネジメント・数値管理・人材育成といった”商売人としてのセンス”です。 本質である”おもてなしの心”とともに、これから幅広く飲食業で活躍(独立を含めて)していくのなら、まさしく宝物のような経験を得ることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区小松原町4-7  ニュー大東洋ビル2F
給与
月給:250,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『がんこ』和食・上野本店株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員キャリアアップ希望者、歓迎1年以内に新店出店予定電車通勤OK出店計画多数の成長企業
仕事
カフェ、ハンバーグ店などの新業態を手がけながら、海外への進出も実現してきた老舗和食ブランド『がんこ』。2024年春頃には、新たに北千住店のオープンを予定しています。そこで、これからもチャレンジを続けていくために、東京都内の各店舗でホールスタッフを募集します。 入社後は、経験・能力に応じてお仕事をお願いします。未経験の方、経験の浅い方には、お客さまの案内・オーダー取り・配膳などの簡単な接客からお任せ。成長に合わせて店舗運営も担っていただきます。店長クラスの経験がある方は、店長候補としてお迎えする可能性があり、数値管理や人材管理といった店舗マネジメントに携わっていただきます。 ゆくゆくは、年に1度行う昇格試験の受験をめざしましょう。合格すれば、店長になる資格を持つ「主任」へのキャリアアップが可能。以降の監督職、管理職への昇格にもつながります。 新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスです。既存店では、お座敷、ロードサイド、都心店舗など多彩な形態とコンセプトがあり、それぞれ違ったオペレーションのもと、数値管理・人材育成といった実践的な店舗マネジメントを学ぶことができます。 将来にわたって飲食業界であなたを輝かせる、”商売人としてのセンス”と、私たちの真髄である”おもてなしの心”を身につけられる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都台東区
上野4-9-6ナガフジビル6F
給与
月給:265,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『がんこ』和食・上野本店株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員社会保険完備経験を活かす電車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
創業から60年にわたって、安定経営と事業の拡大を続けてきた『がんこ』。今世界的に注目を集めている「和食」を広める担い手として、次々と海外への進出も実現してきた老舗和食ブランドです。 近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。 入社後は、鮮魚(お造り担当)・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つずつ担当し、着実にできることを増やしていただきます。最初は経験・能力に応じた業務から任せるほか、副調理長や調理長が丁寧に教えるのでご安心くださいね。 現場では、接客のヘルプをお願いすることはなく、料理に集中して取り組める環境。スタッフは20代~40代も多く、みんなフレンドリーなのも特徴です。社内コンテストに参加して腕試しをするチャンスもあり、高いモチベーションを保ちながら、腰をすえて料理人として成長することができます。新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスもあります。 ゆくゆくは主任、副調理長、調理長へのキャリアアップもめざせます。当社では実力や意欲をしっかり評価しており、実際に20代の管理職は多数。あなたも、社歴や年齢を問わず活躍することができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都台東区
上野4-9-6ナガフジビル6F
給与
月給:265,000円〜450,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ◎月によって残業時間の変動はございますが、現状非管理職の方でも月収35万円以上の方が殆どです!
求人詳細
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掲載終了予定日:
『がんこ』和食・上野本店株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員交通費全額支給1年以内に新店出店予定電車通勤OKスタッフ写真あり
仕事
⽇本の誇りである和⾷。海外からのお客さまだけで約100席という大箱が埋まる『がんこ』を支えるのは現場の料理人、ホールスタッフです。1963年の創業以来、常に安定した経営を続けてきた当社では、料理⼈として⼤きく成⻑できる場をご⽤意しています。世界から注目を集める【和食業界】でこれまでの経験を活かしませんか? 近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。 調理長候補としてお迎えしますので、着実にステップアップしてください。ひととおり経験いただきながら、可能な範囲で人材育成やマネジメントをお任せいたします。 各店舗は風通しが良く、みなフレンドリーで良好な関係性を保っています。本部スタッフとの連携もとれており、働きやすい職場だと自負しています。 当社には、"アピールせずとも評価する"風土が根付いており、社歴や年齢に関係なく昇格や昇給が可能。20代で役職がつくなどモチベーション高く仕事にのぞめます。社内コンテストを開催することで、調理場スタッフが意気高く、そして活躍し続けられるような取り組みも行っています。 料理人、そして調理長として大きく成長できる環境です。この機会にぜひご応募ください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都台東区
上野4-9-6ナガフジビル6F
給与
月給:365,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『れんげ食堂Toshu』戸越公園店オリジン東秀株式会社
中華料理/ファミレス
正社員電車通勤OKお肉の知識Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
「れんげ食堂Toshu」はイオングループが運営する中華食堂です。 千葉・東京・神奈川で58店舗を展開。多店舗展開している中華料理店ですが、チェーン店というよりも街の中華定食屋という感じのお店です。 味が美味しいことはもちろん、価格は抑えめ。いつもの『The 3rd Place』として幅広いお客様にご来店いただいています。 今回、各店舗でご活躍いただく店舗スタッフ(店長候補)を募集! 勤務地は、お住まいや通勤などを考慮して決定しますので、安心してスタートしていただけます。 入社後まずは、接客と調理をメインに店舗業務に関することから覚えていただきます。 ★料理はすべて店内調理 自社工場で素材のカットや味付けのもととなるタレなどをつくっていますので、それを仕入れ、お客様からオーダーが入ったら店内で調理し、できたての料理を提供していきます。 ★接客は笑顔が大事 約8割の店舗がタッチパネルオーダーを導入。配膳ロボットも導入推進していますので、接客の機会は多くありませんが、接する際は笑顔で丁寧な対応を心がけていきます。 ★店長候補として 基本的なオペレーションができるようになれば、食材の発注やスタッフのシフト作成などにも関わっていっていただき、その後店舗の管理・運営をお任せしていきます。 しっかり現場を理解し、様々な状況を把握していただいて、2年目程度には店長をお任せしていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都品川区
戸越6-6-7
給与
月給:261,500円〜300,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分) ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎残業手当は別途全額支給 <給与例> ・入社2年目:店長/月給26万1,500円(年収410万円) ・入社4年目:エリアマネージャー(4~5店舗管理)/月給32万4,300円(年収522万円) ・入社7年目:エリアマネージャー(10~15店舗管理)/月給38万7,900円(年収621万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『れんげ食堂 Toshu』溝の口久本店オリジン東秀株式会社
中華料理/ファミレス
正社員スタッフ写真あり住宅手当・家族手当10名以上の大量募集電車通勤OK
仕事
東京・千葉・神奈川にて58店舗を展開している中華食堂「れんげ食堂Toshu」で、エリアマネージャー候補を募集します! 「れんげ食堂Toshu」は多店舗展開していますが、チェーン店というよりも街の中華定食屋という感じのお店です。 美味しさはもちろんとして、価格を抑えて気軽にランチで定食やセットメニューをご利用いただいたり、お子様セットやお子様用の椅子もあるのでご家族でお食事いただいたり。また、ちょい飲みなどもお楽しみいただけて、ホッとできる居心地の良い『The 3rd Place』として、幅広いお客様にご来店いただいています。 業務は、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般になります。 具体的には… ■調理/カットされた状態の素材やタレなどが送られてきますので、それを店内で仕上げて提供。 ■ホール/現在、半数以上の店舗でタッチパネルでの注文や配膳ロボットを導入。それを含めた接客をしていきます。 ■店舗管理/食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営、アルバイトスタッフの教育指導などをお任せ。 業務に応じて研修もしっかり用意していますので、不安なく自信をもって取り組み、仕事の幅を広げていけます。 お住まいなどを考慮して90分圏内のエリアにある店舗を担当いただきます。 担当店舗が増えていくことで、エリアマネージャーとして多くの店舗の管理をお任せしていきます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
神奈川県川崎市
高津区久本3-16-21
給与
月給:324,300円〜387,900
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分) ◎残業手当は別途全額支給します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ※未経験スタートの場合は月給26万1,500円~ <給与例> ・入社4年目:エリアマネージャー(4~5店舗管理)/月給32万4,300円(年収522万円) ・入社7年目:エリアマネージャー(10~15店舗管理)/月給38万7,900円(年収621万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『上野原工場』オリジン東秀株式会社
食品・小売・流通/その他
正社員社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎各種資格取得支援ありスタッフ写真あり
仕事
「オリジン東秀株式会社」は、日本最大級のお弁当・お惣菜ブランド「オリジン」各店と、創業時から続く中華食堂ブランド「れんげ食堂Toshu」などを展開している会社です。 「キッチンオリジン」や「オリジンデリカ」といった「オリジン」ブランドの各店は関東・関西で470店舗以上、中華食堂は「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」で東京・千葉・神奈川に58店舗あり、すべて直営で運営しています。 今回、それらの直営店で提供するお弁当・お惣菜や中華料理の味を守り、美味しさを支える自社工場で、『製造担当者』としてご活躍いただける方を募集します! 工場では、お弁当・お惣菜のタレや調味料、鶏肉その他畜肉の加工など、店舗で使用する食材を製造。各業者とも連携を取りながら、当社のどの直営店でも、いつもの「美味しい」を味わっていただけるように、味の決め手となる多くの工程を手がけていきます。 具体的には… ・食品製造工場での製造、稼働計画、歩留まり管理、スタッフ教育 ・品質、食品安全を守る為の衛生管理、教育 ・生産性向上の為の改善活動 そのほか、入荷対応・出荷対応・清掃など製造に関わる業務全般をお任せしていきます。 また、直営店用製品の製造だけでなく、イオングループ各社へ当社の製品供給もしています。外販事業としての品位向上などレベルアップも進めており、工場としてもこれからますます成長をしていきます。
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
山梨県上野原市
上野原8154-17
給与
月給:250,000円〜305,556
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分) ◎残業手当は別途全額支給します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ※未経験スタートの場合は月給23万3,100円~ <給与例> ・製造担当者(25歳)/年収455万円(残業代含む) ・マネージャー(35歳):扶養家族2名/年収682万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『上野原工場』オリジン東秀株式会社
食品・小売・流通/その他
正社員交通費全額支給魚の知識住宅手当・家族手当経験を活かす
仕事
当社は「キッチンオリジン」や「オリジンデリカ」といった、日本最大級のお弁当・お惣菜ブランドを関東・関西で470店舗以上、創業時から続く中華食堂ブランド「中華東秀」や「れんげ食堂Toshu」を東京・千葉・神奈川で58店舗、すべて直営で展開している会社です。 今回、それらの直営店で提供するお弁当・お惣菜や中華料理の味を守り、美味しさを支える自社工場で、『商品開発担当者』としてご活躍いただける方を募集します! 工場では、お弁当・お惣菜のタレや調味料、鶏肉その他畜肉の加工など、店舗で使用する食材を製造。各業者とも連携を取りながら、当社のどの直営店でもいつもの「美味しい」を味わっていただけるよう日々取り組んています。 商品開発担当者として具体的な業務は、試作サンプル作成や大量レシピ考案、テスト製造の実施、製造工程の確立といった商品開発業務になります。また、商品の一括表示作成、生産性向上の為の改善活動などをお願いします。 工場での「商品開発」が当社の事業を推進させています。新たなメニュー開発や味の改良・開発など、飽くなき探究心で継続的に新商品を生み出し、他社との厳しい競争を勝ち抜く。その商品開発力は、イオングループのなかでも一目置かれる存在になっています。 今後、生産規模の拡大を計画しており、どんどん積極的に発言や提案ができる職場です。お持ちの経験を存分に発揮してご活躍いただけます。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
山梨県上野原市
上野原8154-17
給与
月給:250,000円〜305,556
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分) ◎残業手当は別途全額支給します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ※未経験スタートの場合は月給23万3,100円~ <給与例> ・商品開発担当者(25歳)/年収455万円(残業代含む) ・マネージャー(35歳):扶養家族2名/年収682万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『羽田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
ブーランジェリー・製パン
正社員メニュー・商品開発月8日以上休みあり各種資格取得支援あり経験を活かす
仕事
「ANA」ファーストクラスなどの機内食で提供する、パンの製造をお願いします。 もちろんパンはすべて、イチから手作りです。生地を仕込むため砂糖・塩などの計量作業からはじまり、生地ができあがったら丸めたり形をつくるなどの成形作業。発酵したら生地に卵を塗ったり切り込みを入れるなどして焼成していきます。 ◎機内で愉しめるパンを心を込めて成形 成形ではパンの美しい形を作っていきます。どれだけダメージを与えずに成形するかによって発酵具合が変わり、食感の変化にもつながる大事な作業。一つの生地から複数種類のパンが作れます。 ◎日々「焼き」のスキルを磨いて美味しいパン作り 焼成はパン作りの最後を仕上げる焼きの工程。同じ温度でも条件などの違いで焼き色も違ってきます。行程中の見た目や香りだけでなく、『癖』も見極めて美味しいパンを焼き上げていく。そしてフライト数時間前にオーブンから出したパンを、機内で美味しく召し上がっていただきます。 焼きあがったパンは種類ごとに仕分けして、個包装機で包装したりもしていきます。また、型や器具などの洗浄や、床、台などの清掃もし、衛生面もしっかり保っていきます。 機内食は搬送時間が決まっているので、その時間に合わせて調理をしていくことが大事です。しっかり管理をしながらも丁寧な作業を心がけ、複雑で繊細なデザインのブレッドを作り上げるという、楽しみややりがいもあります。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:194,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/経験5年程度:約420万円 ・35歳/経験10年程度:約470万円 ・40歳/経験20年程度:約555万円 ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『羽田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
パティスリー・製菓
正社員女性が活躍中フリーター歓迎賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
当社の『羽田ファクトリー』では、ANA国際線のファーストクラスやビジネスクラスなど、旅客機で提供する機内食のデザートを製造。空港ラウンジのスイーツなども手がけています。 機内食では、デザートはコースで一番最後に召し上がる料理。料理の世界観やコースの流れを壊さないために、素材にこだわり、満足感を高めるホームメイドで製造していきます。 \パティシエとして製菓業務をお任せ/ 手がけていただくのは生菓子・焼き菓子・氷菓など。まずは仕込みとして、仕入れた食材を混ぜ合わせて生地を作り、オーブンで焼いたり、型に流し込むなどしていきます。大量の機内食を作り上げるため、オーブンや鍋なども大型の器具を使用します。 デコレーションは高級感や贅沢感の演出を大切に。機内でも美しさを保つデザインを施すために、持続性を考慮し適切な素材を選び、耐久性のある仕上げをしつつ細部まで丁寧に作り上げていきます。形状や材料、色合いなどを考慮して美しく飾り付けることで、味だけでなく視覚的な魅力も伝えていきます。 工場ふくめ部署全体が明るい雰囲気ですし、気になることがあれば気軽に言いやすい環境です。みんなで協力して『地上では手に入らない、ネットでも販売していない、ANAの飛行機に乗ったからこそ食べられる。』そんなデザートを手がけ、提供していきましょう。そのほか開発や発注、管理業務にも携われます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:194,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/経験5年程度:約420万円 ・35歳/経験10年程度:約470万円 ・40歳/経験20年程度:約555万円 ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細