東京都、月給:270,000円以上の求人検索結果

緑いっぱいに囲まれたカフェレストランで、調理スタッフを募集！ ◆花と食事が両方楽しめるレストラン 練馬で愛されている、花と植木の専門店「渋谷園芸」。その一角にあるのが当店です。 アンティークな雰囲気漂う店内には、社長自ら収集した骨董品も並んでいます。中には美術館にあってもおかしくない貴重なものも。テーブル、イス、食器に至るまで、こだわりが詰まったお店です。 ◆スタッフ同士の連携もばっちり！ 調理スタッフとホールスタッフの連携はばっちり！ 店長もとても気さくでお話が好きな方なので新人スタッフもなじみやすい環境です。 ◆ベーカリー（パンゲア）を併設。 美味しいお料理はもちろん、様々なパンをレストラン内で販売しています。 料理の知識はもちろん、美味しいパンに囲まれながらのお仕事を一緒に始めませんか？ パンの製造にも関わりたい方大歓迎！ カフェ好きの人はもちろん、ベーカリーでも働いてみたい方も必見です。 ◆もう終電時間に悩まない！実働8時間！ 平日の営業時間は18時まで。終電に悩むような時間では営業せず、平日は1シフトのため安定したシフトで勤務することができます。 ご自身の時間や、ご家族との時間を大切に出来ます！

豊玉中4丁目11-24

※みなし残業30時間 （66,650～83,300円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年2回） ※能力・経験を考慮の上決定 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし） 【年収例】 入社4年目35歳店長　年収480万円

都内の鶏料理を提供する業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿4-1-13 田園新宿ビル8階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

数々の惣菜・弁当グランプリで金賞受賞の実績を誇る「塚田農場おべんとラボ」にて、深夜帯の製造ラインを率いる調理スタッフを募集します！ 【ご活躍いただく舞台となるのは、新木場にある製造工場】 ここでは、全国の生産者様が丹精込めて育てたこだわりの食材を使い、一つひとつ手作りの温もりが感じられるお弁当を製造しています。名物の「絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」をはじめ、その品質の高さは数々の賞によって証明されており、百貨店や駅ナカでも多くのお客様から好評をいただいています。 【お任せするのは、単なる調理作業ではありません】 お弁当の製造ライン全体を管理・監督し、高品質な商品を安定的に、そして効率よく製造するための司令塔となるポジションです。具体的な業務は、在庫や原価の管理、スタッフの能力や状況に応じた最適な人員配置、シフト管理、そして未来のリーダーを育てるためのスタッフ教育など、多岐にわたります。 【大きなやりがいが感じられる仕事】 この仕事の面白さは、自分の采配ひとつでチームの生産性が劇的に向上し、お客様の「美味しい」に直結する手応えを日々感じられること。チームメンバーの成長を間近で支え、共に目標を達成した時の喜びは格別です。将来的には、新商品の製造ライン選定や設備投資の立案など、事業の根幹に関わる重要なミッションにも挑戦できる、可能性に満ちた仕事です。

新木場1丁目14-3

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月35時間分7万1,114円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、ホールスタッフを募集します！ 接客や料理の配膳などを通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

神田花岡町1-9 アトレ秋葉原２　3階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 12F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、店長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿3-23-2 新宿サンビル地下1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

株式会社エー・ピーホールディングスが都内で展開する本格寿司店で、新たなキャリアを築くキッチンスタッフ（寿司職人）を募集します！ 当社が運営するのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。「FOOD CREATIVE FIRM」を掲げ、食を通じて非日常的な感動体験を提供する、ストーリー性あふれるお店です。 その最大の武器は、全国の漁師さんと直接築き上げた揺るぎない関係性。生産者の顔が見え、想いがわかるからこそ、他では決して真似できない"産地船上仕込み"の最高鮮度の魚を扱うことができるのです。 あなたにお任せするのは、そんな特別な食材の価値を最大限に引き出す、まさに舞台の主役ともいえる仕事です。 まずは、シャリの炊き方や魚の仕込み、一品料理の調理からスタート。慣れてきたら、お客様の目の前で腕を振るうカウンターでの握り、さらには発注や在庫管理といった店舗運営の根幹にも携わっていただきます。 この仕事の面白さは、単なる調理技術の習得に留まりません。漁師さんから届く旬の魚に心躍らせ、その背景にある物語をお客様に伝え、目の前で「美味しい」という笑顔が生まれる瞬間は、何物にも代えがたいやりがいに満ちています。 あなたの手から生み出される一貫が、お客様と生産者の両方を幸せにする。そんな感動のサイクルを、ここで体感してみませんか。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。 ■具体的な仕事内容 ・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフ育成、マネジメント　など 東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、アイデアを活かしたメニューや調理法などにどんどんチャレンジしていくことが可能。お客様も漁師さんも笑顔にしていくことができます。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

神田花岡町1-9 アトレ秋葉原２　3階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

プロ野球の公式試合が開催される東京・明治神宮野球場で、炭火焼きやチキン南蛮、ご飯ものといった鶏料理を提供する販売スタッフを募集します！ お店は当社が運営する「塚田農場スタンド」。「塚田農場」の名のもとに、宮崎名物の鶏の炭火焼を看板商品とし、店頭で炭火を起こして仕上げます。目の前で炭火焼を実演販売することで、従来の球場売店にはなかったシズル感を演出することができ、球場に来場されるお客様に好評をいただいています。 ■活気と熱気で賑わう空間でお仕事 お仕事は販売だけでなく、各種ドリンクづくりや炭火焼の調理なども行いますが、すべて入社後にお教えしますのでご安心ください！ もちろん、「塚田農場スタンド」で販売する料理は、地鶏の料理で定評をいただく「塚田農場」と同じレシピでタルタルソースなども手作り。店舗での味わいをそのまま球場でも提供することができています。 ■球場との一体感に地鶏の料理のストーリー性を添えて 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 野球観戦などが目的で来られたお客様が大半ですので、その空間の中で、単なる料理の提供にとどまらず、使用する素材のストーリー性をなど料理にプラスし、しっかりと食事を通して非現実的な空間を満喫していただける体験型の店舗として運営をおこなっています。

霞ケ丘町3-1

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分63,991円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

上目黒1-20-5　エーワンビル2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開するカジュアルな寿司業態『立ち寿司』で、ホールスタッフを募集します！ 目指すのは、ただお腹を満たすだけでなく、食事を通して非日常的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」。今回は、そのお店の顔となるホールスタッフの募集です。 ▼あなたの“スピード”が、お店の価値となりお客様の満足度につながる お任せするのは、商品の提供、接客、レジ対応、バッシングといったホール業務全般です。 そして最も大切にしているのは、何よりも「スピード感」。 丁寧な接客はもちろん大事ですが、当業態は「立ち食い」です。お客様もスピードを求めていらっしゃいますので、テキパキと、そして効率よく店内をまわしていくスキルこそ、ここで最も輝く強みになります。 ▼速さの先にある、本物の“こだわり” とはいえ、ただ速いだけのお店ではないのが当業態の面白さ。 握る寿司ネタは、漁師さんとの強い信頼関係があるからこそ仕入れられる“産地船上仕込み”の特別な鮮魚です。 一皿一皿には、生産者さんの想いがつまったストーリーが息づいています。 そのこだわりと想いが詰まった一皿を、自慢のスピードでお客様の元へお届けすることがホールスタッフの役目。キッチンとお客様をつなぎ、お店の活気をつくりだすアンカーです。 正社員の経験は問いません。「かしこまった接客よりも、スピードに自信がある」そんな方が、イキイキと活躍できる場所です。

新宿３丁目２３−２ イイトルミネ新宿

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内の寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。焼鳥など鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

北青山3-5-25 表参道ビル B1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

駅ナカやデパ地下で、多くのお客様から好評をいただいている、当社運営のお弁当・お惣菜の販売店。そこで手がけていただくのは、こだわりの食材を使用し「惣菜・弁当グランプリ」で数々の金賞受賞歴を誇る、『塚田農場』のお弁当やお惣菜です。全国の生産者が想いを込めて育てた食材の魅力を、お店で最高となる状態にしてお客様にお届けしています。 ■調理も接客も楽しめる お任せするのは、その最終仕上げを担う店舗での調理業務全般です。具体的には、店内で揚げ物やソースづくりを行ったり、彩り豊かにお弁当を盛り付けたりといった作業が中心となります。その他、店頭での接客やレジ対応、商品の梱包などもお願いします。 ■手際の良さや臨機応変な対応が活きる 難しい調理技術は必要ありません。むしろ、決められた手順を正確かつスピーディーに進めるオペレーション能力や、状況に応じた臨機応変な対応力が存分に活かせる環境です。オペレーションを主体とした調理業務の経験なども、お持ちでしたらぜひここで発揮してください。 ■やりがいたっぷり味わえる 調理だけでなく、お客様と直接ふれあう接客も楽しめるのがこの仕事の魅力。丁寧で手際のよい仕事が、お客様の「美味しい」という笑顔に直接つながります。チームで繁盛店を支え、お客様に喜んでいただく。そんな確かな手応えを感じながら働ける、調理スタッフを募集します！

上野7丁目1-1 JR東日本上野駅構内

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月40時間分72,102円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。 仕込みや調理などキッチン業務をお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

神田花岡町1-9 アトレ秋葉原２　3階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します！ 接客と料理の提供を通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

麻布十番2-8-6　ラベイユ麻布十番B2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼肉業態で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。お肉のカットや調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

西新宿1丁目19-13 青鈴ビル2F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

渋谷1-14-6 平野屋ビル1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します！ 接客と料理の提供を通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 12F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内のカジュアルな寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿３丁目２３−２ イイトルミネ新宿

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

「塚田農場おべんとラボ」にて作られた、惣菜・弁当グランプリで数々の金賞受賞の実績を誇るお弁当などを、駅ナカ・デパ地下の弁当・惣菜販売店にて販売し、次代の店舗を担う「店長候補」を募集します！ ■「塚田農場」ブランドの弁当事業！ 各施設内に入っている全店舗とも、それぞれの施設内で売上上位に入るほどの繁盛店です。当社が大切にしているのは、全国の生産者様が想いを込めて育てた食材を、手間ひまかけた調理で最高のお弁当に仕上げ、お客様へお届けすること。心から「美味しい」と自信を持てる商品だからこそ、日々の仕事に誇りを持つことができます。 ■入社後はまず、接客やレジ対応、お弁当の盛り付けといった基本業務からスタート！ その後、徐々に店舗運営全般をお任せしていきます。具体的には、お客様の目を引く商品陳列やPOP作成、売上を左右する発注管理、MD（マーチャンダイジング）計画、スタッフの採用・育成、シフト管理など、その範囲は多岐にわたります。 ■この仕事の面白さは、店長に与えられる裁量の大きさです！ 例えば、どの商品を、どのように見せ、いくつ発注するのか。その一つひとつの判断が、翌日の売上にダイレクトに反映されます。自分の手で繁盛店を動かしているという手応えは、大きなやりがいとなるはず。これまでの経験を活かしながら、より深く経営の視点を学び、店舗を成功へと導く面白さを、ぜひここで味わってください。

西新宿1丁目1-4

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月45時間分8万円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

すしざんまい各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・カウンター内でのすしのにぎり ・一品料理の調理 ・営業中の調理、現場対応 経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。 また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。 経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。

宇田川町34-5 サイトウⅢビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給38万～52万 ・愛知・京都：月給37万～50万 ・北海道・九州：月給35万～47万 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（85,000円～126,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、接客業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、接客の基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供、説明 ・レジ対応 ・テーブルのセットや片付け など 【POINT】 ◎お客様の「美味しいね」がやりがいに。勤続年数が長いスタッフが多いです。 徐々に身に付けていただければOK。最初からできなくて大丈夫です。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給31万～36万円 ・愛知・京都：月給30万〜34.5万円 ・北海道・九州：月給28万〜32万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（74,000円～86,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、調理業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 ＜入社後の流れ＞ まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。 現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。 仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。 目安として、入社後3～4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・一品料理の調理 ・カウンター内でのすしのにぎり ・営業中の調理・現場対応 毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。 「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給34万～39万円 ・愛知・京都：月給33万〜39万円 ・北海道・九州：月給31万〜36万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（83,000円～95,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

仕込みや調理、片付けなど、キッチン業務全般をお任せします。まずは簡単な作業からスタートし、現場の流れに慣れていただきながら、少しずつできることを増やしていきます。ホールと役割を分担しているため、調理業務に集中しやすい環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み（野菜のカットや下処理など） ・各種調理、盛り付け ・食材の管理、仕込み準備 ・洗い場、片付け など 現場には焼肉一筋40年のベテランスタッフも在籍しており、包丁の使い方から肉の扱い方まで、基礎から丁寧に学べます。育成は一人ひとりのペースに合わせて進めていくため、未経験の方でも無理なくステップアップが可能。料理長は18年、アルバイトとして長く活躍しているスタッフも多く、落ち着いて技術を身につけていける職場です。 また、当店では芝浦市場から毎日仕入れる新鮮なホルモンや和牛を扱っており、一般的な焼肉店ではなかなか触れることのできない部位の扱いも経験できます。和牛タンやハラミなど、希少な部位の下処理や肉捌きを間近で学べるのも大きな特徴。素材の状態を見極める力や、部位ごとの扱い方など、実践を通して着実に技術を身につけていくことができます。将来的には肉の捌きなど専門的な技術も習得でき、調理人としての幅を広げていくことができます。

神泉町12-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：33時間（50,573円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

提供するメニューの仕込みから営業中の接客まで、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。まずは現場の流れを理解していただきながら、徐々にシフト管理や売上管理など、店長候補としての業務にも携わっていただきます。接客が中心となるポジションのため、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、店舗全体を見渡す視点を身につけていきます。また、日々の営業の中で気づいたことや改善点を積極的に発信し、より良いお店づくりにも関わってください。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み、調理補助 ・接客、サービス業務 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・売上管理、在庫管理 ・店舗運営全般 当店では細かなマニュアルは設けておらず、「自分がされて嬉しいことをする」という考え方を大切にしています。「目配り・気配り・心配り」を意識し、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合うことが、自然とサービスの質を高めていきます。現場には長年活躍しているスタッフも在籍しており、未経験の業務や不安なことがあっても、しっかりとサポート。これまでの経験を活かしながら、無理なくステップアップし、将来的には店舗を任される存在へと成長していただけることを期待しています。 また、スタッフ同士の距離も近く、日々のコミュニケーションを通じてチームで店舗をつくっていくやりがいも感じられる環境です。

神泉町12-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：33時間（50,573円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

調理業務全般をお任せします！ まずは洗い物や簡単な盛り付けなど、基本業務からスタート。 慣れてきたらコース料理の一部調理にも挑戦できます！ 経験や習熟度に応じて、できることをどんどん広げていける環境です。 具体的には… ■店舗営業業務 ・洗い物、簡単な盛り付け ・コース料理の一部調理補助 ・料理提供 ・厨房内の衛生管理 ■商品・メニュー開発 ・既存メニューのブラッシュアップ ・新メニューのアイデア出し、考案にもチャレンジ！ ミシュラン2つ星レストランで修業を積んだシェフのもと、 旬の食材を活かした創作フレンチを基礎から学べます。 日々の営業を通して、 食材の扱い方や味づくりの基礎から応用までしっかり習得！ 将来的には「自分の考えた料理をお客様に届ける」ことも可能です。 料理人を目指す方やスキルアップしたい方も在籍しています。 学びながら長く働ける環境です！

赤坂4-3-5

※経験を考慮して決定します。 ※試用期間3か月あり（条件待遇に変動なし）

■主な業務内容■ ◎複数店舗の統括：2～3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。 ◎チームのサポート：SV（スーパーバイザー）として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。 ◎スピーディな昇進：実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。 ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

舟町11 小川ビル1F

＋賞与年2回 ※店長スタートの場合は38万～45万円 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎スキルアップのチャンス：多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか？ ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

四谷三栄町３−１０ ルネ三栄町 １Ｆ

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎炭のプロに：炭の扱い方をしっかり学べます。炭火の魅力を一緒に探求しましょう。 ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神田鍛冶町3-7 八光ビル1F

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■主な業務内容■ ◎お客様のご案内・オーダー対応：笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ◎ドリンクや料理の提供：美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 ◎調理補助：シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理：チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 ◎売上管理：店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 ◎店内整備：清潔で快適な店内環境を保ちます。 ※店舗の規模により、各店社員2～3名、アルバイト3～4名で構成されています。 ■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■ 接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります！ ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神泉町11-9ワインアパートメント1F

＋賞与年2回 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■主な業務内容■ ◎お客様のご案内・オーダー対応：笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ◎ドリンクや料理の提供：美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 ◎調理補助：シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理：チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 ◎売上管理：店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 ◎店内整備：清潔で快適な店内環境を保ちます。 ※店舗の規模により、各店社員2～3名、アルバイト3～4名で構成されています。 ■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■ 接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります！ ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

舟町11 小川ビル1F

＋賞与年2回 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

店長候補として、店舗運営全般をお任せします。今回のポジションで大切なのは、自分が現場の中心で回し続けること以上に、アルバイトスタッフと信頼関係を築き、チームがスムーズに動く環境を整えることです。 具体的には、 ・アルバイトスタッフの育成、フォロー ・シフト管理や現場オペレーションの調整 ・スタッフのモチベーション管理 ・売上や原価、人件費など数値面の管理 ・店舗全体の雰囲気づくり、運営改善 などを担っていただきます。 『別天地 銀座』は所作や気配りまで求められる落ち着いた店舗であり、船橋の2店舗はそれぞれ客層や価格帯に違いがあります。だからこそ、店舗ごとの特性を理解しながら、人や店の空気を整えていく力が重要です。スタッフから「この人のために頑張りたい」と思われるような関係性を築き、より良い店舗運営につなげていける方を歓迎します。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

※東京勤務の場合は月給32万円～ ※千葉2店舗を担当いただく場合は月給50万円～ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『別天地 銀座』の料理長候補として、調理業務全般に加え、既存メニューの改善や季節ごとの新メニュー開発をお任せします。和食・日本料理・割烹で培った経験を活かし、店舗コンセプトに沿った料理づくりを担っていただくポジションです。 具体的には、 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・既存メニューのブラッシュアップ ・季節に合わせた新メニューの企画・開発 ・食材や料理内容の提案 ・キッチン内の業務調整、現場の取りまとめ などを担当いただきます。 厨房を回すだけでなく、「どうすればもっと売れるか」「どうすればお客様により喜ばれるか」といった視点で料理を磨いていけるのが、この仕事の面白さ。現場にも入りながら、料理長として店の魅力を高めていける環境です。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

【想定年収650万円～700万円】 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし）

新しい環境で、自分のスキルを活かしながらお店を創り上げませんか？ ～主な仕事内容～ ■調理全般 　仕込み・調理・盛り付けまで、幅広い調理スキルを活かせます。 ■食材管理（食材の発注や、食材衛生管理） ■原価管理 ■メニュー開発 　毎月変わるランチメニューの考案や、季節ごとのシーズナルメニューの企画にも参加 「この食材を活かした一皿を作りたい」「新しい調理法に挑戦したい」——そんな想いをカタチにできる職場です！ ～ユナイテッドアローズ～ 「一つの目標に向かって進む矢（Arrow）を束ねる（United）」という想いを込め、仲間を大切にしながら成長し続ける企業です。 スタッフ一人ひとりがチャレンジできる環境を大切にし、成果に応じた正当な評価を行うことで、キャリアアップをサポートしています。 ～ ここが魅力！～ ■ クリエイティブに働ける：メニュー開発にも関われるので、自分のアイデアを形にできる！ ■ お客様第一のサービス精神：「どうすればお客様に喜んでいただけるか？」を考えながら、最高のおもてなしを提供！

神宮前3-28-1

※試用期間：3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※みなし残業：14時間分(35,826円～含む) ※超過した場合は、別途支給します。 ※契約更新は1年ごとです。 ＜年収例＞ 年収444万円 （飲食店での調理経験 5年以上）

当社が手がける新しいコンセプトショップ「TABAYA United Arrows」内のカフェにて、シェフ候補としてキッチン業務全般をお任せします！調理を中心に、食材の発注や在庫管理、衛生管理、原価管理など、厨房運営に関わる幅広い業務に携わっていただくポジションです。 提供するのは、和の要素を取り入れた食事やスウィーツ、アルコールを含む多彩なメニュー。 ランチタイムには親しみやすさのある料理を、ティータイムには特別感のあるデザートを、さらに時間帯に応じてお酒に合う一品料理も展開しており、幅広いメニューづくりに関われる環境です。 また、月替わりのランチメニューや季節限定メニューの企画・開発にも携わっていただきます！ これまで培ってきた調理経験や感性を活かしながら、空間やブランドの世界観に寄り添った一皿を形にしていけるのが、この仕事の大きな魅力。 上質で落ち着いた空間の中で、料理を通じてお客様に心地よい時間を届けていきたい方にぴったりの環境です。 ～仲間を大切にしながら成長し続ける企業～ 「一つの目標に向かって進む矢（Arrow）を束ねる（United）」という想いを込め、スタッフ一人ひとりがチャレンジできる環境を大切にし、成果に応じた正当な評価を行うことで、キャリアアップをサポートしています！

神宮前3-28-1

※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業14時間分（3万6,778円以上）含む。超過分は別途支給 ※前払い退職金を別途毎月支給（9,860円～／月） ※金額は経験、スキルに応じて最終決定するので、記載の条件をお約束するものではございません。 ＜年収例＞ 年収518万円

しゃぶしゃぶ・日本料理チェーン『木曽路』を運営している当社。他にもさまざまなブランドのお店を手がけており、2025年8月「高田馬場店」2025年10月「川崎駅前店」その後も続々オープン予定があり、勢いのある業態だからこそ、キャリアアップポジションも多数！ 今回はそんな急成長中の業態大衆居酒屋『酒場ダイアナ』、鶏料理専門店『とりかく』で店長候補の募集を行います。 【あなたのスキルに応じてすぐに活躍できます！】 お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。経験が浅い方は簡単な仕事からスタートし、徐々に広げていきましょう。しっかりしたマニュアルがありますから、無理なくひと通りの仕事をマスターすることができます。 ホールでは元気な接客を心がけており、笑顔を忘れず、ていねいできめ細かなおもてなしをおねがいします。両ブランドとも幅広いメニューの調理スキルや、串焼きの串打ち、焼きの技術を習得いただけます。 【アイデアの提案がどんどんできる楽しい職場です】 スタッフの前向きな姿勢を大切にしており、新メニューの提案・開発やイベント企画なども大歓迎です。良いアイデアは実現できますからやりがいも大きいですよ。

亀戸5丁目13-3

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※給与にはみなし残業代（45時間・9万8,500円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※一般スタッフは月給249,000円～（残業代は別途支給）

しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」の店長候補として、店舗マネジメント、顧客獲得・顧客管理、売上管理、スタッフ管理などを担っていただきます。 ■木曽路の特徴 予約のお客様がほとんど。誕生日や喜寿・米寿のお祝いなど、人生の節目となる喜びの席としてのご利用が多く、それにふさわしいおもてなしが必要となります。また、「木曽路パートナーシップカード会員」のリピート顧客も多いことから、お客様の顔と名前を覚えて個別対応する、まるでホテルや料亭のような接客を目指しています。 高いレベルの接客を実現するため、ホールには接客を統括する「接客長」が在籍しています。パート・アルバイトスタッフの指導は接客長が担当しますので、接客長・料理長と協力しながら、より高い視点での店舗マネジメントを行ってください。 企業や団体のお客様にお礼の電話をしたり、ご挨拶に伺って新メニューのご案内をするのも店長の役割。積極的に動いて、常連のお客様を増やしてください。 ※入社後、配属先の店舗の店長から指導のもと接客研修を受けながら、実際の業務の中で接客の基本を学んでいただきます。 その後も、月1回のKBS（Kisoji Business School）や販促会議、2ヶ月に1回のフロント勉強会など、経験やポジションに応じた研修を用意しています。

新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル 4～6F

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間6ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ＜モデル年収＞着実な給与UPが可能です。 モデル1 : 年収 602万円（入社 5年目、39歳 ・月給36万1500円＋賞与＋諸手当） モデル2 : 年収 618万円（入社 7年目、37歳 ・月給36万9000円＋賞与＋諸手当） モデル3 : 年収 701万円（入社 12年目、46歳 ・月給40万2000円＋賞与＋諸手当） ※店長昇格後は「月給35.5万円以上」となります。 ※これまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定します。

＜上場企業ならではの充実した福利厚生＞ 1950年の創業から70年以上。現在は上場企業として運営し、関東・東海・関西で126店舗を展開。今後も新規出店を継続していく予定ですが、出店だけではなく、さらなる質の高いサービスを提供し、顧客満足度の向上を実現するための募集です。 ◎高い定着率と従業員満足度(ES)を重視しています。 飲食業界は離職率が他業界と比較して高い業界です。しかしこれからは、飲食業界も労働環境を整備し、高い定着率を実現しなければ生き残れません。当社は、以前より働き方に関しては「若手からベテランまで長く働ける環境」を整えてきました。 ◎月9～10日以上の休みで年2回5連休も取得可能！ ⽉9～10⽇休み、年間休⽇115⽇。長い⽇数の連勤にならないシフト調整などに加えて、誕⽣⽉の社員には特別休暇を付与。半期（6ヶ月）に⼀度ずつ5⽇間の連休を取得することもできます。就業時間も21:30までで深夜勤務も基本的にありません。保養所、全国のホテル、宿泊施設を優待価格で利⽤することも可能です！ ◎「一生ものの技術」「充実の福利厚生と安定」「大切な家族との時間」を手に入れる。 上場企業ならではの安定と待遇があります。安定した環境の中で、確かな技術とご家族との時間を手にいれてください。「木曽路に入社して本当によかった！」常に働く社員がそう思える環境を整備しています。

新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル 4～6F

※給与には固定残業代45時間分（10万3,500円）が含まれます。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ※未経験者は月給24.9万円以上（残業代別途支給） ※一般職スタッフ（経験者）は26.9万円以上（残業代別途支給） ＜モデル年収＞着実な給与UPが可能 年収 472万円（入社 4年目、33歳 ・新入社員 年収 543万円（入社 10年目、43歳 ・2番） 年収 656万円（入社 18年目、48歳 ・料理長） ★上司と相談しながら自己評価を行うことで、賞与査定。ご自身の振り返りにも役立つ評価システムもご用意しています

20年以上にわたり愛されてきた老舗イタリアン「ESSE DUE 赤坂」にて、ホールスタッフとして接客業務全般をお任せします！グルメサイトのトップにも選出される実力派レストランで、窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで幅広い本格イタリア料理を提供。店内は、イタリア現地のレストランのような陽気で活気ある雰囲気を大切にしています◎ 入社後は、お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ対応、片付け、開店・閉店作業など、ホール業務全般に携わっていただきます。ただ料理を運ぶだけではなく、お客様に気持ちよく過ごしていただくための心配りや、店内の雰囲気づくりも大切な役割です。 これまでの接客経験を活かしてご活躍いただくのはもちろん、もう一歩本格的なサービスを学びたい方にもぴったりの環境です。 また、イタリアワインの品ぞろえも豊富なため、接客を通して料理との相性やワインの知識も自然と身につけていけます！将来独立を目指す方にとっても、店舗運営やサービスの考え方を実践の中で学べることが多いと思います。20代〜40代を中心に50代のスタッフも活躍しており、一人ひとりの経験や個性を大切にしながら、誇りを持って働いています。 活気あるトラットリアを仲間と一緒につくりながら、自分らしく成長していきませんか？

赤坂6-11-13ファブリックビル1F

※試用期間：2か月（試用期間中は月給－2万円となります） ※上記給与＋賞与あり ※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします ★土日休みなど完全週休2日制の場合は、月給28万円～ ※未経験～経験の浅い方は月給25万円～

20年以上にわたり愛されてきた老舗イタリアン「ESSE DUE 赤坂」にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。グルメサイトのトップにも選出される実力派レストランで、窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで幅広い本格イタリア料理を提供。 店内はイタリア現地のレストランのような、陽気で活気ある雰囲気を大切にしています◎ 入社後は、仕込み・調理・盛り付け・仕上げなど、一連のキッチン業務に携わっていただきます。ピッツァだけでなく、さまざまなポジションを経験しながら、本格的なイタリアンの技術を幅広く身につけられる環境です。 これまでの経験を活かしてご活躍いただくのはもちろん、もう一歩本格的な環境に挑戦したい方にもぴったりです。 また、イタリアワインの品ぞろえも豊富なため、ワインの知識など、将来独立を目指す方にとっても、実践を通じて学べることも多いと思います。20代〜40代を中心に50代のスタッフも活躍しており、一人ひとりの経験や個性を大切にしながら、誇りを持って働いています！ 活気あるトラットリアを仲間と一緒につくりながら、自分らしく成長していきませんか？

赤坂6-11-13ファブリックビル1F

※試用期間：2か月（試用期間中は月給－2万円となります） ※上記給与＋賞与あり ※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします ★土日休みなど完全週休2日制の場合は、月給28万円～ ※未経験～経験の浅い方は月給25万円～

【大正9年創業の味を守り、磨く。本格洋食の調理全般】 池袋・板橋・巣鴨にある「タカセ」のレストランにて、ハンバーグやオムライス、エビフライといった伝統的な洋食メニューの調理をお任せします。 ■経験者としての役割 即戦力として、主にメイン料理（ストーブ担当）をお任せします。 単に作るだけでなく、これまでの経験を活かした味付けの調整や、季節ごとの新メニュー提案にも積極的に携わってください。「効率」よりも「手作り」を徹底しており、デミグラスソースの煮込みからハンバーグの成形まで、一つひとつ丁寧に手作業で行う贅沢な環境です。 ■働きやすさの裏側 ラストオーダーを早めに設定し、スムーズに閉店業務へ移行できる仕組みを整えています。 また、まかないは別部門（パン・洋菓子部門）が用意するため、調理スタッフが休憩時間を削って作る必要はありません。 しっかり休み、集中して「一皿」に向き合えるからこそ、勤続10年、20年のベテランが多数活躍しています。

東池袋1-1-4

試用期間3ヶ月 ※試用期間中は時給1400円以上～ ※昇給 年1回 ※賞与 年2回あり（月給2ヶ月分） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します 【モデル給与】 副料理長 30万円～ 料理長 35万円～

＜『酒場 山加商店』『酒場 ととや』について＞ 浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。 高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。 ＜具体的な仕事内容は...＞ ■販売・接客 ■調理 ■スタッフ育成 ■店舗（売上・原価）管理 ■商品企画・開発、ほか 入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。基礎から丁寧にお教えするのでご安心ください！ 魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎ ＞＞＞アイディアを活かして働こう 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています！ ＞＞＞充実の研修制度 ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。 ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。 ◎その他研修も充実！ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修など。

浅草2-3-14,1F2F

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 【昇給】 年4回（2月・5月・8月・11月） 【賞与】 年2回（3月・9月） ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

SV・エリアマネージャー候補として、複数店舗の運営管理と並行し、全社的なオペレーション改善プロジェクトを主導します。 【オペレーションの標準化・効率化】 もんじゃ、居酒屋、イタリアンなど多角化する全ブランドの調理・接客フローを分析 。 誰でも短期間で習得でき、かつ顧客満足度を最大化させるマニュアルや仕組みを構築します。 【教育システムの改善】 20〜30代中心の若い組織において、早期に即戦力化するための研修プログラムをアップデート 。 「伝承」ではなく「システム」として育つ環境を整えます。 【エリアマネジメントと実数値の改善】 担当エリアの売上、コスト（FL比率）、顧客満足度をモニタリング。 課題のある店舗に対し、オペレーションの観点から具体的な改善策を投入し、Ｖ字回復をリードします。

月島3-16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格は年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です！

月島3-16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、調理スタッフを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。その後は調理業務をメインに担当いただきます。 もんじゃ以外にも一品料理なども充実しておりますので、まずは一つ一つのメニューを覚えていきましょう。

月島3丁目16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格は年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

各店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務を通してブランドやオペレーションを理解し、その後は売上・人材・サービスのすべてに関わるポジションとしてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・ホール・キッチン業務全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・管理 ・販促企画やサービス向上の取り組み これまでのマネジメント経験を活かしながら、自分のアイデアを店舗運営に反映できる環境です。店舗運営を通して経営視点を養いながら、将来的にはエリアマネージャーや本部職（商品開発・営業など）といったキャリアにもつながる環境があります。

西池袋1-11-1　ルミネ池袋9階

※年齢・能力などを考慮の上、当社規定および前職の給与を踏まえて決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（条件変動なし） ※固定残業代：10時間分（月2万円）を全拠点共通で時間外労働の有無に関わらず支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■賞与　年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分） ■昇給　年1回（4月） 【社員の年収例】 年収420万円（入社5年目／店長・28歳） 年収470万円（入社8年目／リーダー店長・31歳） 年収560万円（入社12年目／マネージャー・35歳）