焼肉の検索結果

昭和にタイムスリップしたようなレトロな音楽や内装の雰囲気を愉しめる大衆ホルモン肉力屋が、新しい仲間を募集します。 当社は栃木で運送業を、東京で複数の飲食ブランドを運営し、1年に2店舗のハイペースで出店を続ける急成長中の会社です。だからこそ、チャンスが豊富で昇格・昇給のスピードがとにかく早いのが特徴です。未経験からスタートして、早くて2ヶ月で昇格したメンバーも在籍しています。 仕事内容は、接客や調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・接客：オーダー、料理提供、お会計など ・調理：ドリンク、盛付け、調理など ・店舗運営：売上管理、在庫管理など 充実した研修制度があるため、飲食業界がブランクがある方も安心してステップアップできる環境です。実際に20代から50代の幅広い年代が活躍しています。 さらに、長時間労働も一切ないため、プライベートも充実させて働く意欲やパフォーマンスを高められます。面接ではざっくばらんにお話ししましょう。ご応募をお待ちしております。

川崎区小川町3−3

給与例） 一般社員30万円 店長35万円～　 マネージャー40万円 ※固定残業代（45時間・68,963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

昭和にタイムスリップしたようなレトロな音楽や内装の雰囲気を愉しめる大衆ホルモン肉力屋が、新しい仲間を募集します。 当社は栃木で運送業を、東京で複数の飲食ブランドを運営し、1年に2店舗のハイペースで出店を続ける急成長中の会社です。だからこそ、チャンスが豊富で昇格・昇給のスピードがとにかく早いのが特徴です。未経験からスタートして、早くて2ヶ月で昇格したメンバーも在籍しています。 仕事内容は、接客や調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・接客：オーダー、料理提供、お会計など ・調理：ドリンク、盛付け、調理など ・店舗運営：売上管理、在庫管理など 充実した研修制度があるため、飲食業界がブランクがある方も安心してステップアップできる環境です。実際に20代から50代の幅広い年代が活躍しています。 さらに、長時間労働も一切ないため、プライベートも充実させて働く意欲やパフォーマンスを高められます。面接ではざっくばらんにお話ししましょう。ご応募をお待ちしております。

大井1丁目11-10 1F・2F

給与例） 一般社員30万円 店長35万円～　 マネージャー40万円 ※固定残業代（45時間・68,963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉 高麗房」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。仕入れや原価・衛生管理のほか、調理スタッフの教育と育成も担当してください。 入社後は一定期間オペレーションを学びながら、徐々に業務を引き継ぐためスムーズに職場へ馴染めます。お肉を捌ける即戦力の方は優遇しますが、ジャンルを問わず調理やマネジメントの経験がある方も歓迎する環境です。 将来的にはメインブランドである「焼肉セナラ」の次期調理長や店長として、40名以上のスタッフを統括するマネジメント業務への挑戦が可能。すでに経験豊富な方は、SVやマネージャー候補としての活躍も期待されています。 韓国の伝統思想に基づいた本格料理を提供する当店で、調理技術だけでなく接客スキルも磨きながら、確実なキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 30代から40代を中心に幅広い層が活躍しています。スタッフの意見や希望、不安に寄り添う体制が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。飲食店での経験を活かしてマネジメントやSVへ挑戦できる明確なキャリアプランがあり、一歩進んだスキルを身につけたい方に適しています。

大宮区北袋町2-424

※固定残業代45時間分93,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

秋に新規オープンする高級焼肉レストランにて、店舗責任者としてマネジメント全般をお任せします。具体的な業務は、接客や売上管理、食材の仕入れ、スタッフの採用・育成など店舗運営全般です。 当社は東証プライム上場グループの安定した経営基盤がありながら、現場に大きな裁量を委ねる風土を大切にしてきました。マニュアル一辺倒ではなく、地域のお客様に愛される店づくりをあなた自身のアイデアで主導できます。 オープン前の研修でオペレーションを丁寧に共有するため、スムーズに業務へ移行できる環境です。多種多様な業態を展開する企業だからこそ、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップや、新業態の立ち上げに携わるチャンスもあります。培ってきた経験を存分に発揮し、オープニングメンバーとともに新しい店舗を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループの安定性と、現場で自由にアイデアを活かせる柔軟性を兼ね備えています。首都圏を中心に多彩なブランドを展開しており、飲食人としてのキャリアを豊かにする基盤が整いました。充実した研修体制のもと、オープニングという裁量の大きい環境で腰を据えて長く働けます。

　

※固定残業代30時間分90,000円～含む。超過分は別途支給

「薬院焼肉NIKUICHI」にて、仕込みや肉のカット、盛り付け、一品料理の調理といったキッチン業務全般をお任せします。まずはこれまでの経験に合わせ、できる作業から始めていただくため安心です。仕込みの工夫や提供スピード、徹底した衛生管理など、店舗の満足度を裏から支える重要なポジション。ただ調理するだけでなく、お客様の喜びにつながる動きを追求できる面白さがあります。 焼肉店での勤務が初めてでも、何らかの調理経験があれば問題ありません。実務を通して、お肉の専門知識や扱い方、店舗運営のノウハウを深く学べる環境です。将来的には、新メニューのアイデア出しや仕込みオペレーションの改善、新人育成、店舗運営サポートなど、幅広い分野で活躍の場を広げられます。これまでのスキルを活かして次のステップへ進みたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 独自のノウハウと肉の扱い方が身につく環境です。調理経験があれば焼肉店未経験でも挑戦でき、将来的にはメニュー開発や店舗運営のサポートにも携われます。スタッフ一人ひとりの成長を支える体制が整っているため、これまでの調理スキルを活かしながら着実にステップアップして、腰を据えて長く働けます。

中央区薬院3-16-34 ヤマトビル1F

※固定残業代40時間分67,200円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ ◾️入社半年〜／できる業務が増えてきた方◾️ 月収330,000円（年収例：約396万円） ┗内訳例：月給320,000円＋目標達成手当 ◾️経験者／店舗運営のサポートもできる方◾️ 月収360,000円（年収例：約432万円） ┗内訳例：月給350,000円＋目標達成手当 ◾️リーダー・店長候補クラス◾️ 月収400,000円（年収例：約480万円） ┗内訳例：月給380,000円＋目標達成手当

新宿・大久保エリアで展開する、日常的に楽しめる和食が好評をいただく店舗で、ホール接客とキッチン調理からスタートします。 美味しい料理と丁寧なサービスを追求し、お客様に居心地の良い時間を提供してください。 意欲や経験に応じ、将来の店長・料理長候補として早期から店舗運営をお任せする方針です。 食材の仕入れや原価管理、スタッフのマネジメント、売上管理、メニュー開発など、経営に関わる裁量の大きな業務への挑戦を歓迎します。 「毎日食べても飽きない、心が安らぐ和食の美味しさを広めたい」という想いを形にしながら、実践的なノウハウを吸収可能。 将来「自分の店を持ちたい」という夢がある方に向けて、独立支援制度も用意してサポートを惜しみません。 ＜おすすめポイント＞ 実践的な店舗経営やメニュー開発まで裁量大きく携わり、飲食人としての市場価値を高められる環境です。 独立支援制度を設けており、将来自分の店を構えたいという目標を持つ方を全力で後押しします。 日常に寄り添う和食の魅力を広めながら、腰を据えて長く働ける体制が強みです。

歌舞伎町1-17-6 アツミビル1F

※固定残業代45時間分78,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

成長の秘訣は、他にはない「はらみ」への特化。全国から厳選した部位を、最も輝かせる一皿へと昇華させる。それが私たちのスタイルです。 入社後にお任せするのは、肉のポテンシャルを引き出すカットや盛り付け。有名シェフ監修のもと、「ハラミとキャビア」「トリュフ卵かけごはん」など、イタリアンやフレンチの技法を融合させたメニューが次々と誕生しています。ジャンルに縛られず、料理人としての幅を広げたい方には最高の環境です。 仕事の醍醐味： ・肉の部位ごとの魅力を引き出すカッティング技術の習得 ・お客様の目の前で焼き上げる「はらみステーキ」のライブ感 ・数値管理や店舗運営を学ぶ店長候補へのキャリアパス 現在は大阪・奈良で5店舗を展開中。コロナ禍でも歩みを止めない安定感と、新しいものを生み出すスピード感があります。独立志望の方や、責任あるポジションを狙いたい方の熱意を、私たちは研修と実践の両面からバックアップします。 ここでしか学べない「肉の極意」を、自分のものにしてください。

北区曽根崎新地1-11-5

みなし残業40時間　55,900円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「炙ジビエ 御吉兆」の店舗スタッフとして、仕込みや調理などのキッチン業務、配膳といったホール業務全般をお任せします。 当店は名古屋では珍しいジビエに特化した焼肉店で、本来であれば破棄されてしまう食材を、部位ごとに適した調理法で美味しく提供しているのが特徴です。 スキルによって先輩が丁寧に仕事を教えるため、安心してスタートできます。また、焼き鳥の調理経験がある方は、培った技術を活かしてさらにスキルを磨ける環境です。 将来的には、経験を積んで料理長へキャリアアップする道もご用意しました。本人の頑張り次第で活躍の場が広がるため、やりがいを持って業務へ取り組めます。こだわりの食材と調理法を学びながら、お店とともに成長していきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 名古屋では珍しいジビエ専門店で、食材の魅力を最大限に引き出す職人技が身につきます。未経験から挑戦できる丁寧な教育体制に加え、焼き鳥などの調理経験を活かせる環境です。頑張りは料理長へのキャリアアップという形でしっかり評価されるため、目標を持って腰を据えて長く働けます。

中区錦3丁目19-21ロックビル1F

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内の「立食い焼肉 治郎丸」「伝串 新時代」や「しんぱち食堂」で、一緒に働く仲間を大募集します！ こんにちは！株式会社海帆です。 日本一のパリモチ鶏皮串が自慢の「伝串 新時代」や、レトロな雰囲気が魅力の「昭和食堂」など、個性豊かな業態を運営してきた私たち。これから始まる新店舗の出店ラッシュに向け、現場をリードしてくれる元気な方を求めています！ お任せする業務は、調理や接客だけではありません。 ・キッチン業務全般（調理・仕込み・発注） ・チーム作り（スタッフの採用・教育・管理） ・数字の管理（売上・原価のコントロール） ・お店をバズらせる販促施策の立案 海帆の魅力は、なんといってもスピード感と還元率！ ・入社1年以内に90％超の社員が昇給！ ・年間インセンティブ100万円以上も目指せる！ ・第二創業期だからこそのチャンスが多数！ キャリアの可能性は無限大です。自分の限界を決めず、新しい世界に飛び込んでみませんか？カジュアルで活気あふれる職場で、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！

上荻１丁目１６−５ 三徳ビル 1F

（給与例） 店長職31万～ ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

黒毛和牛焼肉『天晴』でのホール・調理業務をお任せします。まずはオーダー受付や仕込み、洗い場といった基本作業からスタートしてください。 当店はタレやキムチにいたるまで、提供する商品のほぼすべてを自社で手掛けています。そのため、既製品に頼らない本物の技術を基礎から習得できるのが特徴です。ホールの仕事で店舗運営の流れを把握した後は、サイドメニューの調理を通じて味の構成を学びます。最終的には精肉の技術を磨き、新規出店を見据えた店長候補としてのスキルを身につけてください。 経験をお持ちの方には、当店の技術を習得した段階で、店舗管理者として経営の裁量を積極的にお渡しします。現在、新店舗の展開に向けて精力的に活動しており、独立を目指す方やステップアップを望む方には、実践的な学びを得られる環境を整えています。スタッフと力を合わせ、より良いお店を共に作り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 技術習得に合わせた3ステップの教育体制を導入しています。未経験からでも着実に精肉技術や経営ノウハウを学べるため、将来的な独立も現実的に目指せます。新規出店を控えた成長フェーズにあるため、早期に責任あるポジションに就くチャンスがあり、努力が目に見える形でキャリアに反映されるのが大きな魅力です。

野路町457-11

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

デパ地下や商業施設内にある店舗にて、お弁当や惣菜の販売業務をお任せします。対面での接客を軸に、商品の陳列や在庫管理、発注業務など、店舗運営の基礎から着実に身につく環境です。一般的な外食店とは異なり、お客様お一人ひとりと笑顔で触れ合いながら、コツコツと仕事に取り組める魅力があります。 現場での経験を積んだ後は、新商品の開発や新企画の立案に携わるチャンスも用意しました。あなたのアイデアが形になり、多くのお客様の手に渡る喜びを実感できます。さらに希望者は、各種イベントや催事出店への参加も可能です。現場の枠を超えて活躍の場を広げたいという意欲を、私たちは全力で後押しします。 入社後は現在のスキルに合わせた業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていただきます。店舗の課題改善などにも主体的に関われるため、成長を実感しながら日々の仕事に打ち込めます。着実なステップアップを目指し、腰を据えて長く働ける環境を整えてお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 「ワクワクする人を創り、社会を創る」を掲げるFTGフーズでは、焼肉店で培ったノウハウを活かし多角的な事業を展開しています。お弁当販売のみならず、商品開発やイベント運営など、挑戦できるフィールドが豊富です。サポート体制が充実しているため、経験を問わず専門性を高めながらキャリアを築いていけます。

後楽1-3-61 東京ドーム1F3塁側

※固定残業代45時間分70,700円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の味をお弁当や惣菜で届けるデパ地下・商業施設内店舗にて、店長候補として運営全般を担っていただきます。主な業務は、対面での接客販売や在庫・発注管理、スタッフのシフト調整、売上管理など多岐にわたります。 一般的な飲食店と異なり、お客様一人ひとりと笑顔で触れ合いながら、コツコツと着実に店舗を作り上げる手応えを感じられる職場です。現場のオペレーションに留まらず、新商品の開発や新企画の立案に携わる機会も用意しています。自身のアイデアが形になり、ダイレクトに売上や顧客満足に繋がる面白さを実感してください。 さらに希望者は、プロ野球の本拠地スタジアムや各種イベントへの催事出店にも参加可能です。入社後はスキルに応じた業務からスタートし、段階的にマネジメントの幅を広げていける体制を整えています。成長を支えるバックアップがあるため、経験の浅い方も着実にキャリアを築ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 親会社が培った確かなノウハウを武器に、食品加工から流通まで一貫して手掛ける安定した基盤があります。EC事業や大手商社への原料販売など多角的な事業展開を行っており、飲食の枠を超えた知識が身につきます。「ワクワクする人を創る」という理念のもと、挑戦を歓迎する活気ある文化で自身の可能性を広げられます。

後楽1-3-61 東京ドーム1F3塁側

※固定残業代45時間分78,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

厳選されたA5ランク黒毛和牛を提供する「梨の家」にて、料理長候補として調理業務全般をリードしていただきます。品川インターシティ店、八丁堀店、五反田店のいずれかにおいて、仕込みから提供、在庫管理まで幅広く携わってください。 当店の大きな特徴は、現場の裁量が非常に大きい点にあります。季節ごとの旬の食材を活かしたメニュー提案を積極的に募っており、自身のアイデアが形になるやりがいを実感できます。単なる調理作業に留まらず、店舗運営の核となる原価管理やスタッフ育成にも関わるため、経営に近い視点でスキルを磨くことが可能です。 上質な空間で提供される本格的な韓国料理と焼肉を通じて、お客様に特別なひとときを届ける役割を担います。これまでの経験を存分に振るい、ブランドのさらなる発展に貢献してくださる方を求めています。 ＜おすすめポイント＞ これまでのキャリアを正当に評価します。各種手当の充実など、生活の安定を図れる仕組みが整っています。個人の提案がメニューに採用される風通しの良さがあり、料理人としての創造性を発揮しながら、腰を据えて長く働ける環境です。

八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル1F

※固定残業代44時間分67,430円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「焼肉ホルモンたけ田 中野店」にて、店舗運営を担う2番手・店長候補を募集します。入社後はホールでの接客やレジ対応、キッチンでの仕込みから調理まで、現場業務の全般に携わっていただきます。 それらに加え、社員としてスタッフのシフト作成や教育、売上の収支管理といったマネジメント業務をお任せします。母体企業は外食企業の物流DXを支援しており、その知見を活かした効率的な店舗運営を学べる点が特徴です。 現場の裁量が大きく、あなたのアイデアがお店作りに直結します。活気ある雰囲気の中で、接客スキルの向上はもちろん、経営に近い視点での店舗管理能力を磨けます。飲食のプロとしてステップアップを目指す方に、挑戦しがいのあるフィールドを用意しています。 ＜おすすめポイント＞ 外食産業の物流やDXを支援するファンズソリューションが母体となり、子会社として飲食事業をスタートしました。安定した経営基盤があり、物流効率を追求する企業ならではの運営ノウハウを吸収しながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

中野5-64-10サンモール中野ビル4階

※固定残業代20時間分37,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

麻布十番で雪室熟成肉を専門に扱う「にく稲」にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。接客やドリンク作成、予約管理といった現場業務に加え、売上管理やスタッフ教育、販促企画の立案など、経営に近い視点でスキルを磨ける環境です。25席ほどの落ち着いた空間のため、スタッフ全員で連携しながらきめ細やかなサービスを提供してください。 当社では、配膳や清掃といった「作業」と、接客を通じて再来店に繋げる「仕事」を明確に区別しています。お客様一人ひとりと向き合い、名前を覚えていただけるような関係性を築くことが、私たちが最も大切にしている役割です。 今夏には新店舗のオープンも控えており、立ち上げメンバーとしてゼロからお店を創り上げる貴重な経験も積めます。既存店での継続勤務も選べるため、希望のキャリアを形にしてください。店内でブロック肉から切り出す技術も習得でき、肉の専門知識を深めたい方にも手応えを感じていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 雪室で熟成させた一頭買いの牛を店内でカットするため、肉に関する高度な知識や扱いが身につきます。今夏の新店開業に携われるチャンスもあり、組織の成長を肌で感じながら働ける点が魅力です。実力次第で早期に店舗運営を任されるため、現場のプロフェッショナルから経営層へのステップアップを目指せます。

六本木3丁目17-2 MF六本木 3F

※固定残業代45時間分85,600円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

「七輪焼焼肉とんちゃん酒場みつ」にて、キッチン業務全般をお任せします。まずは肉の部位に応じた丁寧なカットやトリミング、自家製キムチやスープといったサイドメニューの調理からスタートしてください。 日々の業務には食材の在庫管理や発注、厨房内の衛生管理も含まれます。現場のオペレーションに慣れた後は、旬の食材を取り入れた季節限定メニューの考案など、あなたのアイデアを形にする機会も用意しました。 さらに、アルバイトスタッフへの調理指導やフォローといった育成業務にも携わっていただきます。自身の技術を磨くだけでなく、チーム全体の活気を作り出すやりがいを実感できる環境です。お客様に「鮮度が良くて美味しい」と喜んでいただける一皿を、あなたの手で提供してください。 ＜おすすめポイント＞ 鮮度の高い肉の扱いを基礎から学べるため、焼肉調理の専門スキルが身につきます。メニュー開発にも直接関与でき、自身の考案した料理を店舗で提供する面白さを味わえるのも魅力です。現場の声を大切にする風通しの良い職場で、調理師として着実なステップアップを目指せる体制を整えています。

西区新道１丁目２０‐１７ ＭＧ押切1階

◎試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし）

旨さに自信あり。本物のホルモンと最高ランクA5の黒毛和牛を堪能できる「ホルモン焼道場 蔵」が、東京エリアの店長候補を募集します。現場の意見を尊重する社風なので、あなたのアイデアでお店を盛り上げられるやりがいがあります。 具体的な業務内容： ・接客やドリンク作成などのホール業務 ・仕込みや調理などのキッチン業務 ・店舗の数値管理や運営全般 最初は接客などの簡単な仕事から始めていただき、段階を踏んで管理業務をお任せします。肉の仕込みも難しい作業ではないため、順を追って着実にスキルを磨ける環境です。 キャリアパスも豊富に用意しています。将来はエリアマネージャーとして複数店舗をまとめるポジションも。独立を目指す方や地元で腰を据えて働きたい方など、様々なバックグラウンドを持つ仲間が活躍しています。私たちと一緒に、地域に愛される活気ある店を作っていきましょう。

布田１丁目３９−７ 永祥２ビル 2階

※経験・能力を考慮し、優遇いたします ◎賞与実績 年2回（前年度実績2ヶ月分） ※固定残業代（30時間・46,000 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

いきなり！ステーキ名古屋大須店にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。入社後はまず、メニュー構成や提供の流れを把握することから始めてください。接客や調理全般を軸に、開店準備やレジ対応、仕込み、在庫管理など、店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 中途入社の割合は7割を超え、前職が営業やアパレルなど異業種出身の先輩も多く活躍中です。高級牛肉を安価に提供する独自のビジネスモデルは、高い原価率と回転率、そしてメニューを絞り込んだ効率的なオペレーションにより支えられています。 日々の業務の中では、店舗をより良くするためのアイデア出しも歓迎します。経験が浅い方には、スキルに合わせた工程から割り振るため、着実にステップアップが可能です。将来的には店長や料理長への昇格だけでなく、SVといった本部職を目指せるキャリアパスを用意しており、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業として安定した基盤があり、福利厚生が充実しています。厚い支持をいただくオーダーカットシステムなど、独自のノウハウを間近で学べる点が魅力です。女性スタッフも3割在籍しており、多様な感性を活かして働けます。未経験からでも専門性を磨き、将来の責任者候補として成長を支援します。

中区大須3‐30‐29

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ ニトリ近江八幡店にて、接客や調理、店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニュー構成や特徴を把握することから始めてください。オーダーを受けてから目の前で肉を切り分ける「オーダーカットシステム」など、独自のサービスを通してお客様へ活気ある空間を届けます。 具体的な業務は、開店準備や清掃、お席へのご案内、レジ対応といった接客業務から、仕込みや盛り付けなどの調理業務まで多岐にわたります。アルバイトスタッフの教育や在庫管理、オペレーションの改善提案も重要な役割です。 中途入社者が7割を超えており、飲食未経験からスタートした先輩も多数活躍しています。入社後は一人ひとりのスキルに応じた業務からお任せするため、着実にステップアップが可能です。東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、将来は店長やエリアを統括するSVといった本部職への昇格を目指せる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 原価率を高めて高品質な牛肉を安価に提供する独自のビジネスモデルを展開しています。メニュー数を絞ることで効率的なオペレーションを実現しており、調理経験が浅い方も技術を習得しやすい体制です。女性スタッフも3割在籍しており、上場企業ならではの福利厚生を受けながら、腰を据えて長く働ける職場です。

馬淵町字下司１６８０番１ ニトリ近江八幡店駐車場内

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなり！ステーキ水戸インター店にて、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。入社後はメニューの特徴を覚えることから始め、接客や調理、清掃、開店準備など幅広い業務に携わっていただきます。オーダーカットシステムによるこだわりの肉の提供や、季節限定メニューの調理を通して、着実にスキルを磨ける環境です。 具体的には、予約管理やレジ対応、仕込み、在庫管理といったキッチン業務から、アルバイトスタッフの教育まで段階を追ってお任せします。中途入社の割合が7割を超えており、飲食業界の経験が浅い方でも先輩スタッフが丁寧にフォローするため心配はいりません。 また、現場でのオペレーション改善に関するアイデアも歓迎しており、自身の工夫が店舗の成長に直結するやりがいを実感できます。ゆくゆくは店長や料理長、さらには本部職のスーパーバイザーを目指すなど、長期的なキャリア形成が可能です。上場企業ならではの安定感のもとで、一歩ずつステップアップしてください。 ＜おすすめポイント＞ 高級牛肉をリーズナブルに提供し、多くのお客様から支持をいただくステーキ店です。メニュー数を絞った効率的なオペレーションにより、調理の基本から店舗管理までをスムーズに習得できます。東証スタンダード上場企業の安定した基盤があり、女性スタッフも3割が活躍するなど、多様な人材が長く働ける職場です。

大塚町1572-3

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキのイオンモール盛岡店または岩手北上店にて、店舗スタッフとして活躍していただきます。入社後はメニューの把握から始め、接客や調理全般を段階的に習得してください。レギュラーメニューに加え、旬の食材を取り入れた限定メニューの提供にも携わります。 具体的には、開店・閉店準備や清掃、お客様のご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客業務をお任せします。キッチンでは仕込みや盛り付け、ドリンク作成のほか、仕入れ・在庫管理やアルバイトの教育も担当。オペレーション改善のアイデア出しも歓迎しています。 東証スタンダード上場企業として、明確なキャリアパスを用意しました。店長や料理長、さらにはSVなどの本部職への昇格をめざせる仕組みです。中途入社者が7割以上を占めており、飲食業界の経験が浅い方でも、先輩スタッフのサポートを受けながら着実に成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 高級牛肉を安価に提供するため、高い原価率と回転率を維持する独自のビジネスモデルを展開しています。メニュー数を絞った効率的なオペレーションにより、調理や店舗運営の基礎を速やかに習得可能です。女性社員も約3割在籍しており、多様なバックグラウンドを持つスタッフが協力し合って店舗を盛り上げています。

前潟4-7-1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「いきなり！ステーキ」の店舗運営スタッフとして、接客や調理全般を担当していただきます。まずはメニュー内容を覚えることから始め、開店準備やオーダー対応、カット場での肉の調理、在庫管理といった業務を段階的に習得してください。中途入社者が7割を超えており、異業種出身の先輩も多数活躍している職場です。 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、高級牛肉をリーズナブルに楽しんでいただくための独自のオペレーションを学べます。具体的には、原価率や回転率を意識した効率的な店舗経営の視点が身につきます。メニュー数が絞られているため、一つひとつの業務に集中しやすく、接客や調理のスキルを確実に高められる仕組みです。 将来的には、店長や料理長、さらには本部職であるSVへのキャリアアップも目指せます。現場の声を大切にする社風のため、オペレーション改善のアイデアも積極的に提案してください。経験豊かな先輩が日々の業務を丁寧にサポートし、着実な成長を支えます。 ＜おすすめポイント＞ 原価率を高めに設定し、質の高い牛肉をお客様へ提供する誠実なビジネスモデルが特徴です。独自のオーダーカットシステムにより、専門性の高い技術を習得しながら効率的な店舗運営を学べます。上場企業ならではの安定した環境で、女性スタッフも3割が活躍するなど、多様な人材が長期的に働ける体制を整えています。

佐伯区石内東4−1−1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

飲食店経営のプロフェッショナルとして、店舗運営の全権を担う店長候補を募集します。接客や調理の全体管理はもちろん、売上管理や在庫管理、スタッフの育成・マネジメントが主な役割です。活気ある店内でお客様に喜ばれるサービスを追求しつつ、販促イベントの企画といった売上に直結する業務にも携わっていただきます。 入社後は現在のスキルに応じた業務からスタートし、徐々にオペレーションの改善や構築など、あなたならではのアイデアを形にしてください。店長経験がない方も、本部スタッフや現店長が成長をバックアップするため、着実にステップアップできる体制です。将来的にはSVやエリアマネージャーへの昇格、あるいは独立を目指して経営ノウハウを学ぶ道も開かれています。多角的な視点で店舗をプロデュースし、組織を動かす醍醐味を実感できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 2020年～2025年にかけて5年連続で「働きがいのある会社」に認定されるなど、従業員が意欲を持って働ける環境づくりに注力しています。グループ内で食材の製造から物流までを完結させる仕組みが整っており、店舗運営に専念できる点も魅力です。国内外に130店舗以上を展開する成長企業で、経営の基礎からマネジメントまで深く学べます。

東五反田1丁目11-9 五洋ビル 1F

※固定残業代月22～45時間分47,900円～を含みます（超過分は別途支給） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社HOLYが運営する「煌 焼肉（KIRAMEKI）」で、料理長候補として活躍しませんか。 当店が扱うのは、牛肉全体の約10％とされる希少な「黒毛和牛の雌牛」。その中からさらに、1000頭に1頭というわずか0.1％の「本当に美味しい牛肉」を厳選して提供しています。 肉の知識や技術に不安がある方もご安心ください。 ミシュラン星付き店にも卸している創業100年以上の名門「日山」の職人から、直接指導を受ける機会があります。最高級の素材を扱うための技術を一から習得できる、稀有な環境を整えています。 私たちが追求するのは、日本固有の食文化としての「和の焼肉」です。 従来のナムルやキムチを中心とした韓国の焼肉スタイルとは一線を画し、和食・和牛の魅力を再構築。上質な和牛だけを選りすぐり、食材や調理のすべてを見つめ直した新しい焼肉の形を提案しています。 募集のポイント ・最高級ランクの黒毛和牛雌牛に触れられる ・「日山」の熟練職人による確かな技術指導 ・調理工程を一から見つめ直すクリエイティブな環境 ・焼肉の枠を超えた「和の焼肉」というコンセプト 食材、調理、すべてにこだわり抜く当店で、あなたの料理人としてのキャリアを磨いてください。

南青山2丁目12-15

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

店長・エリアマネージャー候補として、まずは本社研修で理念を学んだ後、直営店舗にて実務をスタートします。最初の1～3か月はホール・キッチンのオペレーションや商品知識の習得に専念してください。半年から1年をかけて店長昇格に必要なマネジメント業務を学び、着実にステップアップを目指せる環境です。 未経験から入社1年足らずで店長へ抜擢されるケースもあり、成果がダイレクトに評価へ繋がります。店長経験後のキャリアパスは多岐にわたり、複数店舗を統括する営業ラインへの昇進に加え、本部職へのキャリアチェンジも選択可能です。商品企画や教育、採用、海外事業、さらには新規事業の開発など、個人の「やりたい」を形にするチャンスが豊富に用意されています。現場で培った経験を糧に、多彩なフィールドで自身の市場価値を高めることができます。 ＜おすすめポイント＞ 独自の教育カリキュラムにより、未経験から早期の店長昇格が可能です。さらに店長経験後は、商品開発や海外事業など多種多様な本部職へ挑戦できる環境が整っています。個々の挑戦を重んじる風土があるため、現場の枠に留まらず、飲食業界で幅広い専門性を身につけながら長く活躍できます。

麻布十番1-5-29 麻布十番レジデンス101

※固定残業代22時間分（34,200円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

焼肉きんぐ、丸源ラーメンなどを全国展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーションです。各ブランドの発展に直結する店舗立地開発の即戦力を募集します。物件の発見から契約までを一貫してお任せし、将来の管理職候補として組織を牽引していただくことを期待しています。 主な業務内容： ・物件情報の収集、現地調査 ・地主や不動産会社との折衝、交渉 ・社内プレゼン、契約締結 ・行政への申請、オープン準備と検証 郊外ロードサイド（300〜600坪）を中心に、ビルイン物件（30〜120坪）まで幅広く担当していただきます。1都3県での出店実績があり、年間5物件以上の契約実績を継続されている方を求めています。 年俸制で最大1200万円を提示。土日祝休みの完全週休2日制で、港区北青山のオフィス勤務です。家族手当や住宅手当、社員持株会など、上場企業ならではの手厚い待遇を整えています。コミュニケーションを大切に、主体性を持って外食業界を側面から支えたい方をお待ちしております。

南青山2-4-3

※給与は年俸制です。年俸656万円～1200万円を12分割し月額で支給 ◆モデル年収｜47歳　勤続3年　700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する東証プライム上場の物語コーポレーションです。この度、全国の店舗（直営・FC）へ食材を欠かさず届ける仕組み作りをリードする、物流担当者を募集いたします。 本ポジションのミッションは、日々の配送管理という守りの業務から、コスト削減や品質向上を狙う攻めの戦略立案まで、物流の全工程をリードすることです。 ◆具体的な業務内容 ・物流センターの運営管理、配送ネットワークの構築 ・運送会社との折衝、配送ルートの最適化 ・物流コストの分析、コスト削減施策の実行 ・温度管理や衛生管理の基準策定、維持・向上 ・新規出店に伴う物流体制の構築 単なるオペレーション管理ではなく、データに基づいた改善提案や、他部署との連携を通じて全社的な最適化を図るやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結のオフィス。 土日祝休みの完全週休2日制で、残業も管理された環境です。家族手当や住宅手当、さらには社員持株会や独自の慶弔見舞金など、上場企業ならではの福利厚生も充実しています。 物流の実務経験を3年以上お持ちで、本部職として飲食業界を側面から支えたいという熱意ある方、ぜひ当社の物語を共に紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

＜予定年収＞ 402万円～700万円 モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。グループ売上高1350億円を誇る安定基盤のもと、新メニュー開発の核心を担う責任者候補を募ります。 ミッションは単なるレシピ作りではありません。店舗の既存設備を活かしつつ、工程を最小限に抑えた高効率なオペレーションを構築することです。ブランドコンセプトの立案から試作、経営陣への直接提案、店舗への調理指導まで一貫して携わっていただきます。 ◆主な業務内容 ・メニューの企画・試作、経営層へのプレゼン ・マニュアル作成、店舗への導入・調理指導 ・販売状況の検証、新業態の企画開発 経営トップと直接連携するため、自身の力量が正当に評価される環境で、年2回の7連休（レインボー休暇）も取得可能です。 月給は42万円からスタートし、モデル年収は最大830万円。家族手当や住宅手当など、上場企業ならではの厚い待遇でお迎えします。外食業態での開発経験をお持ちの方、私たちのさらなる成長を支える力になってください。

南青山2-4-3

※経験・能力を考慮して優遇します。 ※基本的には42万円（下限）スタートになります。 モデル年収｜例656万円〜830万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

東証プライム上場の物語コーポレーションは、焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する急成長企業です。今回は、当社の企業価値やブランドストーリーを多角的に発信し、ファンを増やしていく広報・PR担当を募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・プレスリリースの企画、作成、配信 ・自社サイトやSNSでの情報発信 ・メディアへのプロモーション、取材対応、記者会見の運営 ・メディアパートナーとの関係構築 単なる情報発信に留まらず、多様なブランドに携わりながら、経営層に近い距離で広報戦略を推進できるのが、このポジションの魅力です。あなたの言葉で企業の理念や社会貢献活動を世の中に届けてください。 広報・PRの実務経験が2年以上あれば、飲食業界未経験の方も歓迎します。土日祝休みの完全週休2日制で、年間休日も105日以上。仕事とプライベートの両立が可能な環境です。家族手当や住宅手当に加え、ライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する手厚い福利厚生を整えてお待ちしています。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸402万円～656万円を12分割し月額で支給 ※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 ◆モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。連続黒字の安定した経営基盤のもと、ブランドの品質を支える水産物のマーチャンダイザーを募集します。単なる買い付けに留まらず、調達から品質管理まで一貫して携わることが可能です。 主な業務内容： ・食材の調達方針策定、価格交渉、仕入先決定 ・需要予測に基づく適切な在庫維持と管理 ・製造工場の視察による品質管理や規格遵守の確認 商品開発部門と密に連携し、購買側の視点から食材の活かし方を提案できるやりがいがあります。水産物の購買経験を3年程度お持ちの方、主体性を持って取り組めるプロフェッショナルを求めています。 待遇面も充実しており、月給は258,000円から450,000円。日曜休みが原則で、年2回7連休が取れるレインボー休暇制度も完備しています。青山一丁目駅直結のオフィスで、外食業界の超成長企業を側面から支える要として、新たなキャリアを築きませんか。

南青山2-4-3

モデル年収｜例 402万円〜700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」をはじめ、数々の人気ブランドを運営する物語コーポレーション。超成長を続ける当社の次なるフェーズは、企業ブランドそのものの価値を高める「コーポレート広報」の強化です。 今回は欠員補充にともない、事業会社でのIR実務経験をお持ちの方を募集します。単なる情報発信ではなく、当社の想いや社会貢献活動を一つの「物語」として紡ぎ、投資家やメディアなどあらゆるステークホルダーに届ける重要な役割です。経営戦略と連動した広報活動全般をお任せするため、プロとして大きなやりがいを実感できます。 【主な業務内容】 ・プレスリリース等、広報コンテンツの企画・発信 ・メディアリレーションシップの構築・取材対応 ・投資家対応、開示書面の作成 勤務地は青山一丁目駅直結の好立地。完全週休2日制。本部職として腰を据えて活躍できる環境です。家族手当や住宅手当、独自の福利厚生も充実。あなたのIR経験を活かし、外食業界の超成長企業を側面から支えませんか。主体性を持って、私たちと共に新たな物語を紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸586万円～837万円を12分割し月額で支給 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」を国内外に展開する当社。業績好調に伴い、労務業務を担う本部スタッフを募集します。 「個」の尊厳を大切にする当社では、サービス残業の撲滅や、5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇制度など、オンとオフを明確に切り替えられる環境を整備。上場企業の安定した基盤のもと、労務の側面から飲食業界を支える醍醐味を実感してください。 ◆主な業務内容 ・労務管理（勤怠、有給休暇、等）　　　 ・給与、賞与、退職金などの計算及び支払い処理業務　　 ・社会保険手続き管理 ・労災事故対応、管理、対策　　 ・労働トラブル対応業務　　 ・安全衛生委員会、労働時間管理　　 ・健康経営推進業務 給与計算や社保事務の経験がある方を求めています。将来的には領域を広げ、労務のスペシャリストとして成長することを期待しています。 業界内でも高い給与水準に加え、家族手当や住宅手当、結婚・出産祝い金など、東証プライム上場企業ならではの充実した福利厚生も魅力です。土日祝休みでプライベートも大切にしながら、急成長を続ける当社の基盤を支えてください。

南青山2-4-3

＜賃金形態＞給与は年俸制です。年俸576万円～700万円を12分割し月額で支給 モデル年収｜45歳　勤続3年　580万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」を国内外に展開する物語コーポレーション。業績好調にともない、社内ITインフラの統括および店舗DXをリードする部長職を募集します。 「個」の尊厳を大切にする当社では、業界トップクラスのホワイトな労働環境を整備。5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇制度など、オンとオフを明確に切り替えられる環境です。上場企業ならではの安定した基盤のもと、ITの側面から飲食業界を支える醍醐味を実感してください。 （業務内容） 【1】社内ITインフラ全体の統括 ■ITインフラ戦略の立案と実行、ロードマップの策定 ■ITインフラに関するプロジェクトの計画、推進、管理 ■システム障害発生時の迅速な対応と再発防止策の策定・実施 など 【2】店舗ITインフラおよびDX推進の統括 ■店舗ITインフラ（POSレジ、オーダーエントリーシステム、タッチパネル、キャッシュレス決済端末、ネットワーク機器等）の企画、導入、運用、保守戦略の策定と実行 ■店舗DXに関わる新規技術の調査、評価、導入推進 など 年収は830万円〜1000万円。家族手当や住宅手当、さらにはライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する充実した福利厚生を用意してお待ちしています。主体性を持って、次世代の店舗インフラを構築していきませんか。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸830万円～1000万円を12分割し月額で支給 モデル年収｜45歳　勤続3年　900万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

赤レンガの温かみがある店構えが特徴的な当店にて、ホールを中心にキッチン業務もお任せします。開店前の店内清掃や食材の仕込みから始まり、営業中は接客や調理に携わってください。 当店では、A5ランクの和牛を熟成させて旨味を引き出し、部位ごとに最適な厚みを見極めて一枚ずつ丁寧に手切りしています。肉の知識を深め、職人の技術を間近で学べる環境です。30種類以上の果物とスパイスを調合した秘伝のタレなど、手間を惜しまないこだわりの味をお客様へ提供しましょう。 実務に慣れた後は、店舗運営の核心となる従業員のシフト作成や売上管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。現場でのサービスから経営に近い数値管理まで、飲食店運営のノウハウを包括的に習得することが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 原価を度外視して美味しいものを提供するという信念のもと、本物の食材に触れられる職場です。妥協のない仕込みや調理工程を通じて、調理師としての確かな腕を磨けます。地域の方々に親しまれる店作りを追求しており、真心込めたおもてなしを実践したい方にふさわしい環境です。

腰当1182-5

※前職の経験または前職の給与を考慮の上優遇 ※固定残業代30～45時間分（43,000～64,125円）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし ◎モデル年収｜40代・勤続3年・500万

門前仲町の『和牛たきち』の料理長候補として、キッチン部門のマネジメントをお任せします。基本的な調理はもちろん、スタッフの教育やシフト管理、仕入れ、在庫管理といった管理業務全般を担当。現場のオペレーション改善や新メニュー提案など、あなたのアイデアを活かした新たな取り組みを歓迎する環境です。 運営するのは、副業・資産運用スクールを展開する「株式会社レベクリ」。スタッフ一人ひとりの「ワクワクする人生」を支援しており、自社の有料副業講座がすべて受講し放題という他にない特典があります。副業も認めており、専門スタッフによるバックアップ体制も万全です。 「調理スキルを磨きたい」「腰を据えてステップアップしたい」という意欲があれば、経験を問わず歓迎します。まずは現在のスキルに見合った業務からお任せし、着実な成長を支えます。飲食のプロとして、そして一人の人間としての人生を豊かにできる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？

牡丹2-21-4・5（地番）

◎モデル年収｜40歳　勤続1年目　年収550万円 ※固定残業代（30時間・61,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

門前仲町に誕生する『和牛たきち』で、オープニングスタッフとして活躍しませんか？ お任せするのは、仕込みから盛り付け、在庫管理、清掃などの調理・キッチン業務全般です。入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、徐々に料理長の補助や後輩育成など、仕事の幅を広げていきましょう。メニュー提案も大歓迎。あなたのアイデアで、より良いお店をつくっていける環境です。 運営母体は、副業・資産運用スクールのリーディングカンパニーである「株式会社レベクリ」。スタッフの「ワクワクする人生」を応援するため、自社の有料副業講座が受講し放題という独自の福利厚生を用意しています。もちろん副業もOK。専門スタッフによるサポートも受けられます。 「調理スキルを磨きたい」「腰を据えてキャリアアップしたい」という想いはもちろん、自身の資産形成や副業にも興味がある方には最適な環境です。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートいただけます。私たちと一緒に、お客様へ「生きる自信」を届けるお店をつくっていきませんか？

牡丹2-21-4・5（地番）

◎モデル年収｜30歳　勤続1年　420万円 ※固定残業代（30時間・61,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉 青山外苑」では、新たな調理スタッフを募集しています。当店は、厳選されたA5ランク黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司といった生食メニューや、一頭からわずかしか取れない希少部位など、素材の魅力を最大限に引き出す一皿を提供しています。2～18名様まで対応可能な個室を備え、記念日や接待など、特別なひとときを彩る場として多くのお客様にご利用いただいています。 私たちの強みは、連結売上高約1,300億円、スタッフ数約8,000名を誇る「ユニマットグループ」の一員であること。30以上のブランドを展開する多角的な経営基盤があるからこそ、腰を据えて調理に集中し、さらなる高みを目指せる環境が整っています。 「安定した環境で腕を振るいたい」「大手グループのノウハウを学びたい」という方にとって、ここは最適なステージです。変化するライフスタイルに合わせ、ワンランク上の価値を提供する。その使命を胸に、お客様に感動を届ける料理を、ここ横浜の地から共に創り上げましょう。これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指すあなたの挑戦をお待ちしています。

南青山2-12-14ユニマット青山ビル1F

◆モデル年収｜料理長500万円～ ※固定残業代（40時間・68907円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

赤坂の話題スポット「サウナ東京」に併設された「焼肉 思食」。ここは単なるサウナ飯の枠を超え、最高級和牛と旬の食材を扱う高級店です。 ■調理スタッフ募集！ あなたにはスキルに応じ、仕込みや盛り付け等の調理全般から、新メニューの開発、原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 厳選された和牛の部位ごとのカット技術や鮮度管理など、職人として一生モノの技術を磨ける環境です。また、サウナで五感が研ぎ澄まされたお客様へ、究極の食体験を提供するという唯一無二のやりがいがあります。 現場のアイデアが尊重される自由な社風のため、将来の独立を見据えた店舗運営スキルの習得も可能です。肉の専門知識だけでなく、和食や韓国料理の要素を取り入れた一品料理の技術も身につきます。高い志を持つプロフェッショナルをお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 最高ランクの和牛や希少な高級食材に触れ、調理技術を極められる環境です。客層は経営者やVIP層が多く、一流の接客・調理スキルが求められるため、自身の市場価値を高められます。話題性の高い施設で、メニュー開発や店舗運営にも深く関わっていきませんか。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

道南・北東北エリアに根ざし、地域のお客様に愛される店づくりを追求する株式会社グローバルノースジャパン。現在、当社では『シャトレーゼ弘前高田店』をはじめ、各店舗で新メンバーを募集しています。 当社の特徴は、「かつや」「焼肉きんぐ」「コメダ珈琲店」といった飲食事業から、菓子販売の「シャトレーゼ」、フィットネスの「エニタイムフィットネス」まで、多岐にわたる事業展開です。地域に求められる店舗を次々と出店しているため、新店のオープニングに携わるチャンスが多いのが魅力。多くの社員が、真っさらな状態からお店を作り上げる過程に大きなやりがいを感じています。 入社後はまず、接客やレジ、調理、品出しといった現場の基本業務からスタート。パート・アルバイトスタッフと同じ目線で実務を学べるので、未経験の方も安心です。業務に慣れてきたら、徐々にスタッフの採用・育成、発注、シフト作成といった店舗マネジメントをお任せしていきます。 地域に貢献し、自分自身も成長できる環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか。 【最初のお仕事】　 ・接客、配膳、レジ、後片付け等 ・料理の準備、調理、盛り付け ・販売・接客・レジ対応 ・品出し・陳列・清掃 【徐々にお任せするお仕事】 ・アルバイトスタッフの採用・育成・定着 ・商品・備品の発注業務 ・シフト作成

高田5丁目1−6

モデル年収｜入社3年目・店長・400万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 ■ 妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。この「本物の価値」を、あなたの手でさらに広めていきませんか？ ■ チームで創り上げる～ 「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」。 個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。キッチン・ホールの垣根を超え、経営の真髄を学んでいただきながら、チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

下京区塩小路町510-1

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥90,000円含む（超過分は追加支給） ◆モデル年収 28歳・勤続5年・476万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。 今回、『京の焼肉処 弘』京都駅前店が調理スタッフを募集します。 ■ チームで創り上げる 京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 現在、株式会社 弘では、「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など

下京区塩小路町510-1

モデル年収｜副料理長・入社4年目　年収434万 試用期間： 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

こだわりの「牛たん炭火焼 吉次」が、店長候補を募集します。 本場・仙台牛たん専門店で8年間修業し、2007年に大阪ミナミ鰻谷で第一号店を創業しました。 現在、大阪市内・梅田、本町、心斎橋にも展開しています。 ◎主な業務 調理業務・ホール業務など、店舗運営における全ての業務をお任せします。 今回、厚待遇でお迎えしたいと思っています。月給40万～50万円、完全週休2日制と働きやすい環境が自慢です。 ◎ここが違う！「牛たん炭火焼 吉次」 牛たんを愛し、より美味しい仙台牛たんをお客様に召し上がっていただきたい… その思いから、素材、熟成、調理法、そして付け合わせに至るまで、一切の妥協を排したこだわりにあります。 ◆素材のこだわり 産地・ブランド指定: オーストラリア産の最高級ブランド牛たんを使用。 厳選部位: 旨い部位だけを使い、手作業で1枚1枚丁寧に味付け。 ◆熟成へのこだわり 数日間熟成: 味をしっかり染み込ませることで、深い旨味を引き出しています。 ◆調理法へのこだわり 炭火焼き: 岩手県産ナラ炭を使用。 強い火力で一気に焼き上げ: 外はカリッと、中はジューシーに、おいしさを逃しません。 ◆付け合わせ・炭へのこだわり お米・付け合わせ: 牛たんに一番合うものを厳選。 炭も厳選: 調理に使用する炭も、牛たんに合わせて毎回東北から取り寄せたものを使用しています。

中央区東心斎橋1丁目9-12

モデル年収｜35歳　4年　600万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

赤坂に位置する日本最大級のサウナ施設「サウナ東京」併設の「焼肉 思食」にて、料理長として調理・運営全般をお任せします。 主な業務は、仕込みや盛り付け等の調理、新メニューの開発、スタッフ教育、原価管理などです。 最高級和牛のカット技術はもちろん、旬の魚介や希少な高級食材を扱うため、職人としての腕を存分に振るえる環境です。 単なるサウナ飯の枠を超え、五感が研ぎ澄まされたお客様に最高の一皿を提供するという、唯一無二の体験をプロデュースできます。 また、店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立を目指す方や、マネジメント層へのキャリアアップを望む方にも適した環境です。自由な社風のもと、あなたのアイデアを形にしながら、新しい食のステージを共に創り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 高単価な高級店として、厳選された和牛や旬の高級食材を贅沢に扱えるのが魅力。客層はVIPや経営者層が多く、洗練された空間で一流の接客・調理スキルを磨けます。 話題性の高い日本最大級のサウナ施設内という刺激的な環境で、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指せる絶好の機会です。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ※経験・能力に応じて上記給与以上も可能 ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

浜町

※試用期間3ヶ月（期間中、試用期間中の給与は時給計算になります。定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。） ※残業代別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

筒戸1768-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65500円～87000円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

十余二409-47

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65500円～87000円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

綾瀬3-16-7

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65500円～87000円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中京区先斗町通歌舞練場前西入ル

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

中京区先斗町通歌舞練場前西入ル

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

＜1＞店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ＜2＞役職ごとの研修で着実にステップアップ！ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

外神田１丁目１０−９ 2F・3F Ty2ビル

※みなし残業26時間44,220円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※上記給与には一律住宅手当5,000円含む。