制服貸与の検索結果

【調理スタッフ（和洋中／製菓・製パン含む）】 エグゼクティブシェフのもと、船内のメインダイニングを中心に調理業務をお任せします。朝・昼・夜はアラカルトを中心としたお客様のお好みに合わせたお食事を提供予定。 仕込み〜調理〜盛り付けまで一連を担い、提供数や時間帯に合わせてチームで連携しながら進めます。 ▼具体的な業務内容 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）新メニュー提案、後進のフォロー など 船上では「和食だけ」「洋食だけ」と担当を固定しきれない場面もあるため、ジャンルを横断して携われるチャンスが豊富。さまざまなメニューに触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 寄港地で出会う旬の食材を扱えること、同じお客様から反応が返ってくることなど、船上ならではの手応えがあります。 ▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/

虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目ビル11F（WeWork内）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

鮨職人として、船内に設けられた10席の鮨カウンターにて、おまかせコースをご提供します。仕込みから握り、提供まで一連の流れを担い、所作・段取り・味の組み立てまで細部にこだわった仕事が求められる環境です。今回は責任者候補を含めた複数名採用のため、ご経験に応じてカウンター運営の中核を担うポジションもお任せします。 ▼具体的な業務内容 ・下処理、仕込み／シャリ管理 ・握り、コース提供 ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）後進のフォロー、オペレーション改善 など 限られた席数だからこそ、一貫ごとの完成度がそのまま評価につながります。経験を活かし、船上の鮨カウンターを“現場から整える”役割も担ってください。

虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目ビル11F（WeWork内）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

■料理長候補としてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。 ■メニュー開発の裁量が大きい オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。 ■手仕事にこだわる料理環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。

日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F

副料理長：37万円～ 料理長：40万円～45万円 ※昇給査定／年1回 ※決算賞与 ※家族手当／毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし

■ 調理スタッフとしてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。 ■ メニュー開発にも挑戦できる オススメメニューは月に2回変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。 ■ 手仕事にこだわる環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。

九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F

※昇給査定／年1回 ※決算賞与 ※家族手当／毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし ◎未経験の方は月給28万円～

■ 調理スタッフとしてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。 ■ メニュー開発にも挑戦できる オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。 ■ 手仕事にこだわる環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。

日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F

※昇給査定／年1回 ※決算賞与 ※家族手当／毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし ◎未経験の方は月給28万円～

▼フレンチベースの洋食を、10名から300名程度分まで▼ お任せするのは、フレンチの技法をベースにした洋食の調理で、企業パーティーや地元の経済団体の集まり、表彰式や婚礼など、多彩な宴席に合わせて心に残る一皿を届けていただきます。人数規模は小さなものでは10名ほどから、大きなものでは200～300名にまで及び、規模に応じた段取りや仕込み、仕上げを考える力を磨けるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ◎調理業務全般（仕込み〜盛り付け） ◎食材の発注・在庫管理 ◎原価・衛生管理 ◎キッチンスタッフの管理 ◎イベントやパーティーに応じたメニュー開発など 大きなホテルのように細かく分業する体制ではないため、最初から最後まで一連の流れを経験できます。アイデアを活かしてメニューを考えたり、イベント内容に合わせて演出を変えたりと、裁量を持って働けるのも魅力です。 ▼少数精鋭だから、チームの風通しも◎▼ キッチンの体制は5名で、58歳の総料理長を中心に20年以上活躍しているベテランメンバーが揃っており、さらに最近入社した若手スタッフも在籍しています。年齢差こそあるものの、どのメンバーも気さくで話しやすく、役職や経験年数に関係なくコミュニケーションはボーダレス。忙しい時期には、同じ建物内にあるレストランの調理チームと連携して働くこともあります。

高松5丁目8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中は有期雇用、条件に変更なし） ※試用期間後の正社員採用前提。 ※経験やスキルにより月給40万円も可！

【ご経験によっては副料理長スタート！】 『ルシェルブラン表参道』『ラ・バンク・ド・ロア』の調理スタッフ（副料理長）としてご活躍いただきます！ ※将来的には料理長へとキャリアアップを目指せるポジションです！ 弊社はシェフがゲストの前で調理をダイレクトに披露する「シェフズダイニング」など、お客様に寄り添ったカタチのサービスを大切にしています。 【仕事内容】 ■仕込み~盛付けまでの調理全般 ・婚礼コース料理の提供 ・宴会料理の提供など ■食材の発注・在庫管理 ■店舗の衛生管理 ■後輩の指導・教育 ■料理長のサポート・フォロー など... 【生産者と創り上げる、ウエディング料理を♪】 当施設では、料理長を中心に調理スタッフみんなでメニュー考案！ 料理人一人ひとりの創造性を何よりも大切にしており、 セントラルキッチンを持たないため、決まったレシピやマニュアルに縛られることはなく、幅広い業務にチャレンジできます！ ▼ウエディングの料理は、決まりきったものだと思っていませんか？ 当社では、あなたの「やりたいこと」を追求できる、結婚式場では珍しい環境をご用意しています。「この食材を使いたい」「こんな演出をしたい」といったあなたの情熱が、最高の料理となり、一生に一度の感動を生み出します。

神宮前5-17-22

★昇給／年1回 ★賞与／年2回（6月・12月※業績・評価に応じて支給／試用期間後から支給対象） 【想定年収】 ★434万円~504万円(月給+賞与+専門職手当) ※専門職手当の支給は、経験・スキル等を考慮のうえ、当社規定により決定 ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件です ※月給に固定残業代、深夜割増手当を含む(超過分は別途支給) 固定残業代 45時間（76,500円～88,850円） 深夜割増手当20時間分（6,180円～7,890円） ※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります

『回転寿司 飛鳥』にて、仕込み・握り・巻物・切り付けなど、寿司職人としての業務全般をお任せします。王子で長く親しまれてきた地域密着店だからこそ、目の前の仕事を一つひとつ丁寧に進めながら、周囲と声を掛け合って営業を支えていくことを大切にしています。 今回は、寿司経験をお持ちの方を対象とした募集ですが、豊富な経験や高い役職経験がなくても大丈夫です。回転寿司でありながら、人の手で仕上げる仕事やお客様とのやり取りを大切にしているため、現場で学びながら技術を磨いていける環境です。 具体的には、下記のような業務をご担当いただきます。 ・魚の仕込み、切り付け ・寿司の握り、巻物などの調理全般 ・食材管理、衛生管理、仕入れ補助 ・カウンター内での接客、注文対応 ・営業中のオペレーション補助、他スタッフとの連携 入社後は、これまでの経験を活かしながら、店の流れややり方を少しずつ覚えていただければ大丈夫です。いきなりすべてを一人で任せるのではなく、周囲と連携しながら仕事を進めていける環境なので、これからさらに寿司の技術を高めたい方、安定した店で腰を据えて経験を積みたい方にも向いています。長く愛される店の一員として、着実に成長していける環境です。

王子1-17-1 飛鳥山スカイハイツ

※経験、スキルを考慮のうえ決定します ※試用期間1～2ヶ月（期間中は月給36万円） ※固定残業代9万8000円含む（月45時間分）超過分は別途支給 ＜給与例＞ 主任：月給42万円～ 副店長：月給44万円～ 店長：月給49万円～ ▼各種手当充実 交通費全額支給 昇給あり 大入り袋（1日のノルマ売上目標達成で1000円支給） 業績手当（月間売上目標達成で支給） ▼年収例 店長・料理長：年収620万円以上（各種手当含む）

『回転寿司 飛鳥』にて、寿司職人としての業務全般をお任せします。王子の地で長く親しまれてきた地域密着店だからこそ、ただ握るだけではなく、店の流れを読みながら周囲と連携し、安定した営業を支えていく力が求められます。 今回は握り経験5年以上の方を対象としており、これまで培ってきた技術や判断力を、即戦力として発揮していただけることを期待しています。忙しい時間帯も多い業態ですが、その分、経験者として現場を引っ張るやりがいや、自分の仕事が店全体を支えている実感を持てる環境です。回転寿司でありながら、人の手で仕上げる仕事やお客様とのやり取りを大切にしているため、経験を活かせる場面も多くあります。 具体的には、下記のような業務をご担当いただきます。 ・魚の仕込み、切り付け ・寿司の握り、巻物などの調理全般 ・食材管理、衛生管理、仕入れ補助 ・カウンター内での接客、注文対応 ・営業中のオペレーション管理、他スタッフとの連携 ・若手スタッフへの技術指導、育成サポート また、長く活躍してきたベテランがいる一方で、これから先を見据えた次世代育成も大切なテーマです。そのため、経験を活かしてご自身の持ち場を担うだけでなく、後進に技術や仕事への向き合い方を伝えていく役割にも期待しています。これまでの寿司経験を土台に、店のこれからを支える存在としてご活躍ください。

王子1-17-1 飛鳥山スカイハイツ

※経験、スキルを考慮のうえ決定します ※試用期間1～2ヶ月（期間中は月給36万円） ※固定残業代9万8000円含む（月45時間分）超過分は別途支給 ＜給与例＞ 主任：月給42万円～ 副店長：月給44万円～ 店長：月給49万円～ ▼各種手当充実 交通費全額支給 昇給あり 大入り袋（1日のノルマ売上目標達成で1000円支給） 業績手当（月間売上目標達成で支給） ▼年収例 店長・料理長：年収620万円以上（各種手当含む）

「香家」の新業態である手包み点心店のオープニング料理長としてご活躍いただきます。 単なる調理にとどまらず、点心商品のクオリティ設計・製造工程構築・人材育成までを一貫して担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ◎点心製造・商品開発 肉まん・焼売などの点心製造（包餡含む）。 既存レシピのブラッシュアップや商品完成度の向上、また誰が作っても安定した品質を保てる製造工程設計をお任せします。 ◎接客・フロア演出 オープンキッチンのため、調理をしながら簡単な接客も担当。「包む・蒸す」工程をお客様に楽しんで頂ける、ライブ感ある心地よい空間づくりを行います。 ◎店舗運営・マネジメント 売上管理、原価・人件費管理、シフト作成など店舗運営全般。 ◎チーム育成 スタッフへの調理指導・教育、香家が大切にしている「温かいチーム作り」の推進。 【この仕事のポイント】 「新業態・新ブランドの立ち上げ」という貴重なフェーズに初期段階から携わることができます。 点心商品の完成度向上や製造工程の構築・標準化など、ブランド基盤づくりそのものに関わります。 1号店で構築した品質・製造基準が今後の多店舗展開のスタンダードとなります。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや本部職など、志向に応じたキャリアパスも用意しています。

目黒1丁目

試用期間1～3ヶ月（試用期間中の月給：400,000円） ※固定残業代79,900円/30h分含（超過分別途支給） ・昇給随時

『創和堂』にて、ソムリエとしてワインのご提案を中心に、接客業務全般をお任せします。 お客様のお好みや料理との相性を見ながら、自然派ワインを中心にご案内していくポジションです。ソムリエとしての知識や経験を活かせるのはもちろん、日々の営業を通して、和食との合わせ方やご提案の幅も広げていけます。日本酒を扱う機会もあるため、ワインだけにとどまらず、お酒全体への理解を深めていけるのも魅力。実際のサービスの中で学んだことをすぐ提案に活かせるので、知識を身につけるだけで終わらず、経験として積み重ねていけます。 落ち着いた空気の中で、お客様との会話を楽しみながら働ける一方、オープンキッチンならではのライブ感もあり、料理人との連携を取りながらサービスを組み立てていける面白さもあります。イベント出店や生産者訪問など、日々の営業とはまた違った経験ができる機会があるのも特徴です。 ・ワインのご提案、ご提供 ・接客、配膳、お会計などのサービス業務全般 ・料理に合わせたドリンク提案 ・日本酒を含めたお酒の知識習得 ・イベント出店時の接客、運営対応 働きながら学び、学んだことをそのまま現場で試せる環境です。これからソムリエを目指したい方も、ワインを扱う経験を活かしてさらに成長したい方も、着実に力をつけていける仕事です。

東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階

※固定残業45時間（69,100円～を含む）超過分は別途支給します ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ※未経験の方は月給24万円からスタートとなります ▼給与例 ・25歳／ソムリエ経験2年。月給30万円＋賞与＝年収405万円 ・35歳／ソムリエ経験10年。月給40万円＋賞与＝年収540万円 ▼1日の流れ／ランチ営業はありません！ ・9:00～12:00の間に出勤 ・12:00～14:30 仕込み ・14:30～15:30 休憩 休憩終了後、営業準備→営業開始となります。

雑誌掲載多数の話題店『創和堂』にて、サービススタッフとして接客業務全般をお任せします。 お客様をお迎えし、お料理やお酒をご案内しながら、心地よく過ごしていただける時間をつくっていく仕事です。まずは配膳やドリンクづくり、お会計など、できることから少しずつ覚えていけば大丈夫。未経験の方でも、和食や接客を学びたい気持ちがあれば歓迎しています。日々の営業を通して、和食のこと、日本酒やワインのこと、お客様との距離感や会話のつくり方まで、少しずつ身につけていけます。 オープンキッチンならではのライブ感があり、料理人と連携しながら、その場に合ったサービスを考えていけるのも『創和堂』ならでは。イベント出店や生産者訪問など、日常の営業とはまた違った経験ができる機会があるのも魅力です。 ・接客、配膳、お会計などのサービス業務全般 ・ドリンクづくり、日本酒やワインのご案内 ・営業中の提供管理、店内の雰囲気づくり ・オープンキッチンでの料理説明や接客対応 ・イベント出店時の接客、運営対応 毎日の仕事の中に、学べることや面白さがたくさん詰まっている職場です。和食のお店で働いてみたい方も、お酒の知識を深めたい方も、人と関わる仕事をもっと楽しみたい方も、前向きな気持ちで飛び込んできていただけたら嬉しいです。

東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階

※固定残業45時間（69,100円～を含む）超過分は別途支給します ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼給与例 ・30歳／接客・調理経験8年。月給35万円＋賞与＝年収470万円 ▼1日の流れ／ランチ営業はありません！ ・9:00～12:00の間に出勤 ・12:00～14:30 仕込み ・14:30～15:30 休憩 休憩終了後、営業準備→営業開始となります。

雑誌掲載多数の話題店『創和堂』にて、仕入れ・仕込み・調理を中心に、厨房業務全般をお任せします。 まずは食材の扱い方や仕込み、盛り付けなど、できるところから少しずつ覚えていけば大丈夫です。包丁を使ったことがあり、和食をちゃんと学びたい気持ちがあれば、業態未経験の方も歓迎！日々の仕事を通して、和食の基本はもちろん、季節ごとの食材の使い方や、お酒との相性なども自然と身についていきます。 オープンキッチンなので、お客様の反応を近くで感じられるのもこの仕事のおもしろいところ。料理の説明をしたり、会話を交わしたりと、調理場にいながら人とのつながりを感じられる場面もあります。イベント出店や生産者訪問など、いつもの営業とは少し違う経験ができる機会があるのも魅力です。 ・仕入れ、仕込み、調理などの厨房業務全般 ・営業中の盛り付け、提供管理、品質管理 ・オープンキッチンでの料理説明や接客対応 ・季節の食材やお酒についての学び ・イベント出店時の調理、接客対応 毎日の仕事の中に、学べることや面白さがたくさん詰まっている職場です。和食をこれから深めていきたい方も、今ある経験を土台にもっと成長したい方も、前向きな気持ちでチャレンジしていただけたら嬉しいです。

東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階

※固定残業45時間（69,100円～を含む）超過分は別途支給します ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼給与例 ・30歳／接客・調理経験8年。月給35万円＋賞与＝年収470万円 ▼1日の流れ／ランチ営業はありません！ ・9:00～12:00の間に出勤 ・12:00～14:30 仕込み ・14:30～15:30 休憩 休憩終了後、営業準備→営業開始となります。

『創和堂』の店長候補として、接客やサービスを軸に、店舗運営全般を担っていただきます。 お客様をお迎えするところから、お料理やお酒のご案内、提供の流れづくり、スタッフ同士の連携まで、現場全体に目を配りながら営業を支えていくポジションです。落ち着いた空気感の中で、お客様との距離感や会話も大切にしているため、目の前の対応はもちろん、店内の雰囲気づくりにも関わっていただきます。日本酒やワインを扱う機会も多く、日々の営業を通して知識を深めていけるのも魅力です。 オープンキッチンならではのライブ感があり、調理場との連携を取りながら、その場に合ったサービスを考えていけるのも特徴のひとつ。イベント出店の際には、店舗外で接客や運営に関わることもあり、日常営業とは違った経験を積める機会もあります。 ・接客、配膳、お会計などのホール業務全般 ・営業中のサービス管理、提供の流れづくり ・スタッフ育成、チームづくり ・現場オペレーションの見直し、改善 ・日本酒やワインのご案内 ・イベント出店時の接客、運営対応 日々の営業を支えながら、現場を見て、より良いサービスや空気感をつくっていただきたいと考えています。接客経験を土台に、店長候補として視野を広げたい方、お店づくりにも深く関わっていきたい方をお待ちしています。

東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階

※固定残業45時間（97,000円～を含む）超過分は別途支給します ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼給与例 ・料理長 37歳／調理経験15年。月給50万円＋賞与＝年収675万円 ・店長 35歳／接客経験12年。月給40万円＋賞与＝年収540万円 ▼1日の流れ／ランチ営業はありません！ ・9:00～12:00の間に出勤 ・12:00～14:30 仕込み ・14:30～15:30 休憩 休憩終了後、営業準備→営業開始となります。

『創和堂』の料理長候補として、仕入れ・仕込み・調理を中心に、厨房業務全般を担っていただきます。 営業に向けて丁寧に準備を進め、営業中は料理の流れや提供状況にも目を配りながら、現場の中心として厨房を動かしていくポジションです。和食の技術を磨くだけでなく、食材の扱い方、季節ごとの組み立て、お酒との相性まで含めて、日々の仕事の中で感覚を深めていけます。 オープンキッチンのため、お客様の反応を近くで感じながら仕事ができるのも、このお店ならではのおもしろさ。料理の説明や会話を通して、調理場にいながら接客に関わる場面もあります。イベント出店の機会もあるため、店舗営業とはまた違う空気の中で経験を重ねられるのも特徴のひとつです。 ・仕入れ・仕込み・調理などの厨房業務全般 ・営業中の提供管理、盛り付け、品質管理 ・季節の食材を活かしたメニュー考案 ・スタッフ育成、現場オペレーションの見直し・改善 ・イベント出店時の調理・接客対応 決められた仕事を淡々とこなすというより、現場を見ながら考え、より良い形をつくっていく役割です。これまでの和食経験を土台に、料理長候補としてもう一段階上の仕事に挑戦したい方、お店づくりにも深く関わっていきたい方をお待ちしています。

東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階

※固定残業45時間（97,000円～を含む）超過分は別途支給します ※給与は経験・能力・年齢を考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ▼給与例 ・料理長 37歳／調理経験15年。月給50万円＋賞与＝年収675万円 ・店長 35歳／接客経験12年。月給40万円＋賞与＝年収540万円 ▼1日の流れ／ランチ営業はありません！ ・9:00～12:00の間に出勤 ・12:00～14:30 仕込み ・14:30～15:30 休憩 休憩終了後、営業準備→営業開始となります。

＼出店続々！海外進出も果たし、新たな人増員募集です／ 当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA（アレグリア）』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています！一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。 ★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★ 入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください！ 飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。 ★時代のニーズを取り入れて急成長中★ 当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします！ 運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪

千駄ケ谷5-30-10

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,300円／その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか？ 今後の拡大も含めて、調理スタッフを募集しています！ 【スムーズなスタートを支える万全の体制】 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30～40代で、1店舗あたり社員2～4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。 【経営者目線を育てる透明な環境】 『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。 【『しゃぶ輝』の魅力】 神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。

港南2₋16₋1

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,300円／その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

2026年夏ごろのオープンを予定している『天ぷら業態（新店）』『和食業態（新店）』にて、料理長候補として店舗運営に関わる業務全般をお任せします。立ち上げ期の募集となるため、日々の調理業務だけでなく、現場づくりや営業体制の整備にも関わっていただくポジションです。ご自身も手を動かしながら、周囲と連携し、スムーズな店舗運営につなげていく役割を担っていただきます。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 ・調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・商品管理、衛生管理 ・スタッフへの指示出し、育成 ・営業中のオペレーション管理 ・店舗全体の管理業務 このポジションで大切になるのは、調理スキルを活かすことはもちろん、現場全体に目を配りながら、営業がスムーズに進むよう整えていくことです。オープニングだからこそ、決まった形に入るだけではなく、これからお店をつくっていく面白さがあります。マネジメントや運営面にも関わりながら、中心メンバーとして店づくりを担いたい方を歓迎します。

南大井3-24-8 1F

※天ぷら業態（天ぷら職人）は月給35万円～スタート！ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（スキルにより短縮あり／期間中の給与・待遇は変動なし） ※上記給与には固定残業代20時間分、38,500円を含む。超過分は別途支給

▼一流の技と心を学べる場所◎個室対応・接客まで経験できる本格鮨店▼ まずは仕込みや調理、接客など、鮨職人として幅広い業務をお任せします。通常のカウンター席での業務と、ゆくゆくは個室カウンターもお任せする予定です。 多様なシーンで活躍ができ、一人ひとりのお客様とじっくり向き合える時間があるため、技術だけでなく人間力も磨ける環境です。経験をしっかり積みながら、着実にステップアップしていただけます。将来自分のお店を持ちたいと考えている方にとっては、独立に向けたシミュレーションにもなる実践的な経験ができる職場です。実際に独立していったスタッフもおり、目標に向かって働ける場所です。 ▼職人の技、サービスの心得、選ぶ力。すべてが自分の力になる環境▼ 鮨職人としての技術向上はもちろん、カウンター越しにお客様と接することで接客力も自然と磨かれます。さらに、ワインや日本酒、リキュール・ウィスキーといったお酒の知識も学べる環境です。仕入れや食材の目利き、メニュー構成の考え方なども、日々の業務を通じて身につけていただけます。すべての業務において、一から丁寧に教えていきますので、安心して成長していただけます。

恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西6F

◆昇給あり ◆ボーナス年2回（昨年実績：2ヶ月分） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与変更なし） ※固定残業45時間75,300円～100,400円を含む、超過分は追加支給。

まずはスキルや経験に応じてできる業務からスタートし、仕込み・盛り付け、各種メニューの調理、食材の在庫管理・発注などをお任せしていきます。 料理は、クロックムッシュやオニオングラタンスープ、カレーライス、ポークソテーなど、親しみやすいメニューが中心です。朝・昼・夜でメニューを分けないグランドメニュー制を導入しており、時間帯を問わず、同じメニューを提供していくスタイルです。 どの料理も仕込みから丁寧に手がけており、クラシックでベーシックな技術を大切にしています。シンプルな料理だからこそごまかしが効かず、一つひとつの工程に向き合うことで、基礎力と丁寧な仕事がしっかり身につく環境です。 将来的にはグランドメニュー全般の調理を担える存在へ成長していただきたいと考えています。 ＜実力派シェフのもとで、着実に力を伸ばせます＞ 実力派シェフのもとでの日々の業務そのものが成長の機会になるため、調理の基礎をしっかり身につけたい方や、ここからさらにステップアップしたい方に、たくさんの気づきや学びがあります。 ＜感度の高いお客様と接する中で、視野も広がります＞ 青山で働く方や学生、各国大使館関係者など、国内外の感度の高いお客様が来店されるのもこの店ならでは。調理スキルだけでなく、言葉遣いや立ち居振る舞いを含めた対人力も自然と磨かれていきます。

南青山3-8-35 表参道 Grid Tower 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には、固定残業代3万7000円（24時間分）〜14万1000円（72時間分）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間最大2ヶ月あり（給与変動なし） ◎昇給あり（随時） ◎インセンティブ制度（年2回） ◎交通費支給（月3万円まで） ◎家賃補助（諸条件あり） ◎子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人） スタッフのがんばりや日々の姿勢は、しっかりと目に見えるかたちで評価します。昇給やポジションアップのチャンスは随時。あなたの成長を正当に後押しします！

鶏料理専門店『江戸路』にて、仕込みからカウンターでの焼きまで、調理業務全般をお任せします。 ■具体的な仕事内容 仕込み： 銘柄鶏の解体・ポーション管理。専門店ならではの「中抜き」からの捌きも学べます 。 串打ち： 炭火でムラなく焼き上げるための絶妙なバランスを伝授します 。 焼き（板場）： 備長炭を使用。火力のコントロールやタレの付け方など、職人技を習得してください 。 メニュー開発： 焼鳥以外の一品料理にも力を入れており、あなたのアイデアを形にするチャンスもあります 。 ■教育・チーム体制 現在は社員4名体制。店長は「教え上手」で有名で、あなたの経験値に合わせて段階的に業務をパスします 。アイドルタイムを活用した串打ちの練習など、実践を通してスキルアップできる環境です。

日本橋人形町1丁目19-2

※経験・能力・年齢などを最大限考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※未経験者／月給28万円～

『株式会社のむら本店』が東京エリアで展開する煮込み・おでん業態にて、ホールスタッフとして接客を中心にお任せします。お客様のご案内や注文対応、料理・ドリンクの提供、会計対応など、店内での接客業務が中心。カウンター越しにやり取りする場面も多く、目の前のお客様の反応を感じながら働けるのが、この仕事の魅力です。 お客様との距離が近いからこそ、ちょっとした気配りや声かけが喜ばれる場面も多く、接客の面白さを実感しやすい仕事です。料理を提供して終わりではなく、その場の空気を読みながら、心地よい時間をつくる感覚も大切にしてほしいと考えています。 ・お客様のご案内、注文対応 ・料理やドリンクの提供 ・おすすめメニューのご案内 ・会計対応 ・開店・閉店準備、店内清掃 ・慣れてきたらキッチンサポートにも挑戦可能 お客様との距離が近い業態だからこそ、自分の接客がそのまま満足度につながっていく手応えがあります。接客だけに閉じず、店舗全体の流れを見ながら動く力も自然と身についていくはず。人と接することが好きな方、接客の仕事をもっと深めたい方、飲食の現場でおもてなしの力を磨いていきたい方に向いています。

上目黒3-5-31 中目黒高架下

※上記は最低保証給です。経験・スキル・前職給に応じてスタート給を決定します。 ※固定残業代45時間分、6万9000円を含み、固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 ※試用・研修期間1～3ヶ月（期間中の条件：月給 28万円） ▼年収例 年収500万円／入社1年目（21歳）／月給35万円＋残業手当＋各種手当＋賞与 年収600万円／入社3年目（27歳）／月給42万円＋残業手当＋各種手当＋賞与

『株式会社のむら本店』が東京エリアで展開する煮込み・おでん業態にて、店舗スタッフとして接客や調理補助をお任せします。お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計対応などのホール業務を中心に、仕込みや盛り付けといったキッチンサポートにも携わるポジションです。 まずはできることから少しずつ覚えていけるので、飲食店での勤務が初めての方や経験が浅い方も無理なくスタート可能。仕事を通して、接客の基本や店舗での立ち回り、チームで働く面白さも身につけていけます。 ・お客様のご案内、注文対応 ・料理やドリンクの提供、会計対応 ・開店・閉店準備、店内清掃 ・仕込み、盛り付けなどの調理補助 ・ドリンクづくり ・在庫管理のサポート お客様との距離が近い業態だからこそ、料理を運ぶだけではなく、会話や気配りを通してお店の雰囲気づくりにもひと役買ってください。接客だけ、調理だけに偏らず、店舗全体を見ながら動けるのも、この仕事ならではのおもしろさ。飲食の仕事を幅広く学びたい方、現場で少しずつできることを増やしていきたい方に向いています。将来的に、副店長や店長など次のステップを目指すうえでも、土台をしっかり築いていけます。

上目黒3-5-31 中目黒高架下

※上記は最低保証給です。経験・スキル・前職給に応じてスタート給を決定します。 ※固定残業代45時間分、6万9000円を含み、固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 ※試用・研修期間1～3ヶ月（期間中の条件：月給 28万円） ▼年収例 年収500万円／入社1年目（21歳）／月給35万円＋残業手当＋各種手当＋賞与 年収600万円／入社3年目（27歳）／月給42万円＋残業手当＋各種手当＋賞与

『株式会社のむら本店』が東京エリアで展開する煮込み・おでん業態にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。接客や調理補助などの現場業務に入りながら、売上・原価の管理、スタッフ育成、サービス改善まで幅広く担当。営業を回すだけではなく、お客様にもっと喜んでいただくには何が必要か、スタッフが前向きに働ける店にするにはどうすべきかを考え、実行へ移していく立場です。これまで培ってきた接客や販売の経験を土台に、もう一段上の役割へ進みたい方にふさわしいポジションです。 ・売上・利益・原価などの数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客、料理提供、会計などのホール業務全般 ・仕込み、盛り付け、簡単な調理補助 ・商品やサービス品質向上に向けた改善施策の立案・実行 ・顧客満足を高めるための店舗オペレーション管理 店舗ごとに客層や雰囲気は異なるものの、いずれもお客様との距離が近く、現場での判断や工夫がそのまま店の魅力につながっていきます。プレイヤーとして最前線に立ちながら、店舗全体をより良くしていけるのがこの仕事のおもしろさ。将来的には店長としてさらに大きな裁量を持ち、店舗運営やチームづくりの中心を担っていただく想定です。 ▼ぜひご覧ください！ 会社HP：https://nomura-honten.co.jp/ 会社動画：https://youtu.be/KSKFw3SthWs

上目黒3-5-31 中目黒高架下

※上記は最低保証給です。経験・スキル・前職給に応じてスタート給を決定します。 ※固定残業代45時間分、6万9000円を含み、固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 ※試用・研修期間1～3ヶ月（期間中の条件：月給 28万円） ▼年収例 年収500万円／入社1年目（21歳）／月給35万円＋残業手当＋各種手当＋賞与 年収600万円／入社3年目（27歳）／月給42万円＋残業手当＋各種手当＋賞与

『味の牛たん喜助』名古屋店または東京駅八重洲北口店にて、ホール・キッチンを含む店舗業務全般をお任せします。ご案内、オーダー対応、料理提供、レジ対応などの接客業務に加え、盛り付けや仕込み補助、洗い場、清掃など、店舗運営を支える仕事に携わっていただきます。多くのお客様でにぎわう店舗だからこそ、日々の営業を通して、接客力や段取り力をしっかり磨いていける環境です。 ▼一人ひとりに合わせて、無理なく仕事を覚えられます 入社後は、経験に応じてできることからスタート。未経験の方は、接客の基本や作業の流れを一つずつ身につけていけるため安心です。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを活かしながら、より良い店舗づくりや周囲との連携でも力を発揮していただけます。また、創作的な料理の提案や新メニュー開発も歓迎しており、アイデアを活かしながらお店づくりに関わることもできます。経験や年齢だけで判断するのではなく、誠実に仕事へ向き合える姿勢を大切にしています。 ▼将来はマネジメントにも挑戦可能 仕事に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、食材管理、売上管理など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。ただ作業をこなすだけでなく、仲間と協力しながら、お客様に気持ちよく過ごしていただけるお店をつくっていくポジションです。将来的には、店舗をまとめるマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。

丸の内1丁目9-1 東京駅 八重洲北口 グランスタ八重北

※試用期間あり(最長3ヶ月)　期間中の待遇変更なし。 ※固定残業代 45時間分（68,963円含む）※超過した場合は、別途支給します。 ※経験・年齢を考慮し、スタート給与を決定いたします ＜キャリアアップイメージ＞ 店長／月給36万円～月給42万円＋諸手当＋賞与年2回支給 SV／月給47万円～月給52万円＋諸手当＋賞与年2回支給

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます！

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

当社が運営する「四季の蔵」 または「たる平」 いずれかの店舗にて、ホール・サービス業務をお任せします。 まずは、 「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」といった 基本的な接客からスタート。 慣れてきたら、 「どうしたらもっと喜んでもらえるか？」を考えながら、 自分なりの接客スタイルを少しずつ作っていけます。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様のご案内 オーダー対応、料理・ドリンクの提供 レジ業務 アルバイトスタッフのサポート シフト作成・簡単な管理業務（希望・経験に応じて） 「言われたことだけやる」ではなく、 お店づくりにも関われるポジションです。

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

錦糸町に展開する和食居酒屋「四季の蔵」「たる平」のいずれかにて、調理業務全般をお任せします。 魚料理を中心に、活魚・炉端焼き・揚げ物など、幅広い和食を学べる環境です。 〈具体的な業務〉 ・魚の下処理や刺身の盛り付け ・揚げ物・煮物・焼き物などの調理 ・炉端焼きや寿司、活け造りなどの仕上げ ・食材管理・仕込み ・カウンター内での簡単な接客（店舗により） ・キッチン内の衛生管理、調理場の整理整頓 〈特徴・やりがい〉 ◎伊勢海老・アワビ・真鯛・本まぐろ・銀だらなどの高級食材に触れる機会多数 ◎和食の技術を基礎から学び直したい方にも最適 ◎経験に応じて、料理長候補としての活躍も可能です

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

＼2026年2月にオープンしたばかり！第二期オープニング募集／ オープン間もない店舗ですので、これから形づくられていく部分も多く、新しいお店を仲間と一緒に育てていく面白さがあります！ より良い料理やサービス、より良い店づくりについて意見を出し合いながら、自分自身もお店とともに成長していけるポジションです◎ ▽▼カウンター10席の小さな焼鳥割烹で、お客さまや料理と向き合う あなたには仕込みや調理を中心に、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 お店の軸となるのは、鶏と季節食材を使ったコース料理。焼鳥はもちろん、和食の技法を生かした一品料理や季節料理も提供しており、食材の扱い方、火入れ、構成などを実践の中で学んでいけます。 また、ワインや日本酒との相性も大切にしているため、料理だけにとどまらない幅広い知識を身につけられるのも魅力！これまでの調理経験を土台にしながら、焼鳥割烹ならではの技術や考え方を吸収し、料理人としてさらに引き出しを増やしていける環境です。 ▽▼お持ちのスキルはしっかりと考慮&評価 飲食店での調理経験や包丁の扱い方、仕込みをスムーズにこなせる方などは、すぐに活躍可能。またもしワインに関する知識をお持ちであれば、昇給という形でしっかりと還元します。 調理経験を活かしながら、焼鳥、割烹、ペアリングまで学べる環境で、新たな一歩を踏み出したい方をお待ちしています！

荒木町6-1 荒木町ガーデンズ 102

※昇給あり／ワインに詳しい方なら給与アップ！ ※試用期間3ヶ月（給与・待遇同条件）

『寿司 海路』各店は、江戸前寿司を軸に、和の一品料理も織り交ぜながらコースを組み立てていく寿司店です。カウンターで握る鮨はもちろん、その一皿を支える裏方の仕事も、店の印象をつくる大切な役割。見える場所だけでなく、厨房の仕事一つひとつが店の価値につながっています。 お仕事は、裏方を中心とした調理業務全般。仕込み、食材の準備、天ぷらや煮方など和食調理をメインに、持ち場を担っていただきます。寿司店ならではの段取りを理解しながら、厨房を支える存在として経験を発揮してほしいと考えています。 求めているのは、和食調理の経験を活かしたい方。焼き場や煮方、和食の基礎を積んできた方であれば、十分に力を発揮できる仕事です。流れを見ながら、どのタイミングで何を仕上げるかを考え、ほかの持ち場と呼吸を合わせていく。裏方だからこそ問われる段取り力や安定感が、日々の営業を支えます。 また、和の一品料理を通して、食材の扱い方や火入れ、味の組み立てなどをさらに深めていけるのも魅力。寿司店での勤務が初めてでも、和食経験を土台にしながら仕事の幅を広げていけるため、新しい領域に踏み出したい方にも向いています。 経験や実力に応じて、食材管理や仕入れ、営業全体を見た動き方も少しずつお任せしていく予定です。表に立つ仕事ではなくても、店を支える手応えは十分。厨房から一皿一皿の完成度を高め、店全体を下支えしていく仕事です。

日本橋本石町4-5-15 吉川ビル1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給40万円） ※固定残業代45時間分／10万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼月給例▼ 料理長／月給50万円～ 調理スタッフ／月給40万円～ 調理補助／月給30万円～ ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

▼握りから盛り付けまで、寿司づくりを幅広く担当 『ケータリングスイセン』の寿司部門にて、仕込み・握り・巻き物・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、各種ご宴席、イベントなど、さまざまなシーンで提供される寿司です。店内営業とは異なり、会場や用途、人数に合わせて料理を仕上げていくため、経験を活かしながら、より幅広い現場に関われる面白さがあります。 ▼多彩なご依頼に応えながら、製造力を発揮できる仕事 日々の業務では調理だけでなく、数量や納品時間を意識した準備、全体の流れを見ながらの仕上げも大切になります。出張握りや寿司付きプランなども展開しており、見た目の華やかさや提供時の完成度も求められる環境です。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、構成の工夫に関わることも可能です。今回は寿司部門での募集のため、これまでの寿司経験を活かしたい方はもちろん、製造や段取りの力を発揮できる環境を求めている方にも向いています。 味工房スイセンの寿司部門は、シャリロボット等を使った大量製造が中心の、製造特化チームです。 カウンター接客や板前としての格式よりも、スピードと品質を両立させながら大量に仕込める力を重視しています。

西五反田5-30-20

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件の変更なし） ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。 ※経験2年未満の方／258,098円〜292,024円 ◆昇給（1ヶ月あたり～10,000円／前年度実績） ◆賞与年2回（計2ヶ月分／前年度実績）

▼仕込みから盛り付けまで、洋食づくりを幅広く担当 『ケータリングスイセン』の洋食部門にて、仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、スポーツ関連の集まり、各種ご宴席など、さまざまなシーンで提供される料理です。レストラン営業とは異なり、会場や用途に合わせて多彩な料理を届けていく面白さがあります。 ▼多彩な場面に合わせて、チームで料理を届ける仕事 日々の業務では、洋食メニューの調理はもちろん、数量や提供時間を意識した準備、料理の仕上げまでをチームで連携しながら進めます。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、メニューづくりに関わるチャンスもあります。和食・寿司など他部門もある会社ですが、今回は洋食部門での募集。洋食の経験を活かしたい方はもちろん、「これまでの経験を土台に、少し違う環境で料理を続けたい」という方にも向いています。接客中心ではなく、調理にしっかり向き合える環境で、これまで培ってきた技術を発揮してください。

西五反田5-30-20

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件の変更なし） ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。 ※経験2年未満の方／258,098円〜292,024円 ◆昇給（1ヶ月あたり～10,000円／前年度実績） ◆賞与年2回（計2ヶ月分／前年度実績）

調理スタッフとしてキッチン業務を中心にご活躍いただきます！ まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の調理業務を通してお店の流れやスタッフとの連携を覚えていただき、経験や習熟度に応じて、発注や在庫管理、品質管理、メニュー提案などにも少しずつ関わってください。現場の中心メンバーとして、料理長や店長を支えながら、安定したキッチン運営を一緒につくっていきましょう◎ ▽▼経験を活かして、現場でもう一歩踏み込める 季節食材を使った一品の提案や、営業中の動きやすさを考えたオペレーションの工夫など、現場からお店をより良くしていく提案は大歓迎。これまでの経験を活かしながら、「こうした方がもっと良くなる」という気づきを少しずつ形にしていける環境です。 将来的に料理長など、次のステップを目指したい方にもぴったりです。 ▽▼周囲と連携しながら、チームの中核として活躍できます 店舗は30代調理スタッフ1名、40代店長の社員2名と、アルバイト約25名で運営しています。明るく前向きな雰囲気の中でチームワークを大切にしながら営業しています！ ▽▼食材の背景まで理解したうえでの料理づくり 自社農園や養殖場の現地見学を通して、生産者視点に触れながら、素材の魅力を自身に落とし込むことができるのも当店ならでは。料理人としての幅も広がる環境で、食材・人・店づくりをつなぐ存在としての活躍が可能です。

道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業40時間～45時間（66,514円～80,268円）を含む。超過分別途支給 ≪年収例≫ 月給29万円の場合：年収406万円（月給29万円＋賞与2カ月分） 月給38万円の場合：年収532万円（月給38万円＋賞与2カ月分）

お店の顔として、お客様への接客サービスを中心に、フロア全体の活気づくりをお任せします。 80席ある広々とした店内で、お客様が心地よく過ごせるよう、目配り・気配りを大切にしたサービスをお願いします。 自社農園の野菜や自社養殖の魚など、こだわりの食材が多いお店ですので、料理の説明を通してお客様にワクワクをお届けする役割です！ ▽▼「おもてなし」に専念できる環境 難しい事務作業や数値管理に追われるのではなく、まずは現場で「どうすればお客様にもっと喜んでもらえるか」を考え、体現していただくことがミッション。 あなたの接客スキルで、リピーターを増やしていってください。 ▽▼チームワークを大切にするポジション 20代〜40代まで幅広いスタッフが活躍中。 新人さんやアルバイトスタッフが困っている時にそっとフォローしたり、忙しい時間帯にフロアの動きを円滑にしたりと、経験を活かしてチームを支えてくれることを期待しています！

道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業40時間～45時間（66,514円～80,268円）を含む。超過分別途支給 ≪年収例≫ 月給29万円の場合：年収406万円（月給29万円＋賞与2カ月分） 月給38万円の場合：年収532万円（月給38万円＋賞与2カ月分）

【仕事内容】 ・厨房での仕込み、調理、盛り付け ・配膳、下膳 ・食器洗浄 ・衛生、安全管理 ・採算管理 ・社員指導、勤務シフト作成　など 調理場での調理サポートをお願いします。 基本的に厨房内でのお仕事ですので、接客や電話対応が少し苦手な方にもおすすめです。 業務習得まで現場でフォローいたします！ ●━…ここがポイント！…━● ★☆調理経験を活かして社会に貢献！☆★ 医療施設・福祉施設など、全国のさまざまな事業所で給食サービスを行っている会社です。 あなたの調理が社会貢献につながり、一般的な飲食店では得られないやりがいを感じられますよ！ ★☆厨房内でのチーム作業で接客ナシ！☆★ 仕事は厨房内での作業となるため、接客が苦手という方でも問題ありません。 コツコツと作業することが好きという方にオススメです。 業務習得までサポート役がつくので、安心感を持って始められます。 ★☆安心の業界最大手企業☆★ 私たちは、「食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献」することを経営理念として、ヘルスケアフードサービスを提供しています。 受託市場シェアNo.1の実績があり、業界大手ならではの安定と安心が魅力です。 ヘルスケアフードという食文化に興味がある方、私たちと一緒に働いてみませんか？

本郷3-1-3

※勤務地により変動有り ※経験やスキルを考慮して決定します ※時間外手当、休日出勤手当は別途全額支給 ※別途、賞与年2回＋各種手当を支給 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし）

＼秘密基地みたいなレトロ空間『どん底』『ナドニエ』で、調理スタッフを募集！／ 多くの文豪や常連さんに愛されてきた老舗で、料理人として腕を振るいませんか？ ■ まずはできることからスタート！ 仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 スキルに応じて少しずつお任せしていきますのでご安心ください。 経験豊富な方には、早い段階で仕入れや在庫管理、メニュー開発など幅広くお任せします！ ■ アイデアを活かせる自由なキッチン！ 料理は洋風をベースに、和のテイストを織り交ぜたオリジナルメニューも多数。 〈焼き長芋〉〈レアチーズケーキ〉など、居酒屋らしからぬ個性派料理も好評です。 新メニューの提案も大歓迎！あなたの感性を料理で表現してください。 ■ 接客も楽しめる！"お店の顔"になれるポジション 当店は常連のお客様が多く、キッチンスタッフも接客のやりとりを楽しんでいます。 「料理を通して、お客様と距離が近い」――そんな環境で働きたい方にピッタリです。

新宿3丁目10-2

★残業代・深夜手当・休日手当は別途全額支給！ ■ 昇給・賞与・インセンティブ 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月・12月） 決算賞与あり 売上インセンティブ（大入り手当）  └ 売上に応じて1日あたり2,000〜6,000円を支給  └ 社員の平均支給実績：約70,000円（1月～5月の平均） 【想定年収例】 年収479万円  入社3年目・仕込み担当・残業月10h・休日出勤ほぼなし  （内訳：月給28万円＋残業代＋賞与＋大入り手当） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の給与の変更なし）

＼秘密基地みたいなレトロ空間『どん底』『ナドニエ』で、ホールスタッフを募集！／ 多くの文豪や常連さんに愛されてきた老舗で、“接客の面白さ”をもう一度味わいませんか？ ■ まずはできることからスタート！ ご案内・オーダー取り・料理やドリンクの提供・レジ対応など、ホール業務全般をお任せします。 最初は挨拶や簡単な提供からスタート。スキルや経験に応じて、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 常連さんが多いお店なので、接客の基本ができればすぐに馴染めるはずです。 ■ あなたらしい接客ができる“自由なホール”！ 髪型・髪色・ピアス・ヒゲなどの制限もなく、自分らしさを大切にしながら働ける環境。 マニュアル通りの接客ではなく、言葉の温度や表情を大事にした“人間らしいやりとり”が歓迎される場所です。 ちょっとした気配りや会話が、お客様の記憶に残る――そんな接客がしたい方にぴったりです。 ■ “お店の顔”として愛されるやりがい 新宿という土地柄、観光客や文化人、昔から通う常連さんなど、お客様の層も多彩。 「今日も元気そうだね」「この前おすすめされた料理、美味しかったよ」 そんなふうに声をかけてもらえる関係性が築けるのも、この店ならではの魅力です。 調理スタッフとも距離が近く、厨房とのチームワークも抜群。お店全体でつくる“あたたかい空間”を支える、まさに“お店の顔”としてご活躍ください。

新宿3丁目10-2

★残業代・深夜手当・休日手当は別途全額支給！ ■ 昇給・賞与・インセンティブ 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月・12月） 決算賞与あり 売上インセンティブ（大入り手当）  └ 売上に応じて1日あたり2,000〜6,000円を支給  └ 社員の平均支給実績：約70,000円（1月～5月の平均） 【想定年収例】 年収479万円  入社3年目・仕込み担当・残業月10h・休日出勤ほぼなし  （内訳：月給28万円＋残業代＋賞与＋大入り手当） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の給与の変更なし） ※ナドニエの場合は月給25万円～のスタートです。

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

本町36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感はがあります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

本町36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

2026年4月OPEN予定の新店『VividPasar』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！対面販売が中心のお店なので、商品を渡すだけではなく、お客様との会話を楽しみながら、また来たくなる空気をつくっていくことが大切。地域の方やご年配のお客様の来店も想定しているため、感じの良さや親しみやすさがそのままお店の魅力につながります。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、お会計などの販売業務 ・簡単な調理、盛り付け、仕込みなどのキッチン業務 ・商品管理、発注、売上管理などの店舗運営 ・メニュー提案や販促のアイデア出し ・スタッフとの連携、店舗全体のオペレーション管理 新店のため、決まった形をなぞるのではなく、「こうしたらもっと親しみやすいかも」「こんな商品があったら面白いかも！」と考えながら、店を育てていける面白さがあります。将来的には一人でお店を切り盛りする場面も想定しているため、接客も調理も前向きに楽しめる方にぴったりです。 調理については近隣店舗『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』の既存スタッフがしっかりサポートし、インドネシア人スタッフのフォローも入る予定。アジアが好き、人と話すのが好き、新しい店を自分たちでつくるワクワク感を味わいたい！そんな方にぜひ来ていただきたい仕事です。

等々力4-4-1 尾山台いちば内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

『Asian Cafe & Diner Vivid Ajia』『GREEN ASIA TOKYO』にて、接客・簡単な調理・店舗運営まで幅広くお任せします！少人数で回しているお店だからこそ、案内、オーダー、お会計、キッチン補助、スタッフとの連携など、現場に入りながら店全体を動かしていくポジションです。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、オーダー、お会計 ・簡単な調理、盛り付けなどのキッチン補助 ・スタッフのマネジメント、フォロー ・店舗運営全般 ・メニューの提案 ・イベント企画や販促のアイデア出し 街に根づいた店舗なので、リピーターとして通ってくださるお客様が多いのも特徴です。営業をこなすだけではなく、「また来たい」「次はこれを食べてみたい」と思っていただけるような工夫や提案がとても大切。お客様との会話をヒントに新しいメニューを考えたり、スタッフみんなでイベントを企画したりと、店づくりに深く関われる面白さがあります。 アイデアに対して基本的に「NO」と言わない社風なので、やってみたいことがある方にはぴったり！本場の料理をベースにしながら、日本のお客様に合わせたアレンジを考えるなど、あなたらしい発想も活かせます。現場に入りながら、店づくりをもっと楽しめる仕事です。

玉川3-20-8 サントピア玉川 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代45時間／68,963円～が含まれます。超過分は追加支給 ※経験が浅い方は月給30万円〜となる場合があります。面接時にすり合わせを行います。 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、女将・和装ホールとしてご活躍いただきます。接客・ご案内・料理提供といった基本業務に加え、お客様に心地よく過ごしていただくための空気づくりや、お店の印象をやわらかく伝えていくことも大切な仕事です。接待や会食でのご利用も多く、丁寧さはもちろん、親しみやすさや感じの良さも求められます。自然な笑顔やあたたかな応対が、そのままお店の魅力につながっていきます。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・お客様の様子に合わせた声かけや対応 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの声かけ、フォロー 料理を運ぶだけではなく、お客様との会話やふるまいを通して、お店の魅力を伝えていくこともこの仕事の大切なポイント。常連のお客様とのやり取りや情報共有を重ねながら、「あの人に会いに行きたい」「また来たい」と思っていただける関係性を築いていくことを期待しています。 また、鰻や和食の背景、料理のこだわり、お酒との相性などを学びながら、会話の中で自然に伝えられるようになると、接客の幅もさらに広がります。和装での立ち居振る舞いも少しずつ身につけながら、お店の顔として活躍していける仕事です。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、ホール・サービス業務を中心にご活躍いただきます。接客・ご案内・料理提供といった基本業務に加え、お客様に心地よく過ごしていただくための空気づくりも大切な仕事。接待や会食でのご利用も多く、丁寧さはもちろん、その場に合った距離感や気配りも欠かせません。ご来店されるお客様に対し、親しみやすい明るい対応と、元気でポジティブな接客を大切にしています。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せしていきます。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・お客様の様子に合わせた声かけや対応 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの声かけ、フォロー 料理を運ぶだけではなく、お客様一人ひとりの過ごし方や表情を見ながら、その場にふさわしい接客を重ねていくポジションです。常連のお客様とのやり取りや情報共有を通じて、「また来たい」と思っていただける関係性づくりも大切な要素のひとつ。 鰻や和食の背景、料理のこだわり、お酒との相性などを学びながら、会話の中で自然に伝えられるようになると、接客の幅もさらに広がります。お店の印象をつくる存在として、丁寧なおもてなしを身につけながら、その場の心地よさを支えていく仕事です。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町に店を構える『鰻 北白川』にて、ホール業務を中心に店舗運営に関わっていただきます。接客・ご案内・料理提供に加え、店内全体の流れを見ながらスムーズなサービス提供を担うポジション。落ち着いてお食事を楽しまれるお客様が多く、丁寧さと気配りが求められます。 現場の中心として、以下の業務を段階的にお任せします。 ・接客、ご案内、料理提供などのホール業務全般 ・テーブル全体の進行管理（提供タイミングや会計の調整など） ・キッチンとの連携、オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの指示・フォロー ・店長と連携した店舗運営のサポート 視野を広く持ち、現場全体を確認しながらスムーズな運営を心がけてください。忙しい時間帯でも周囲の状況を把握し、チームで連携しながら営業を整えていくことが求められます。経験を重ねる中で、売上や原価といった数字の視点にも触れ、より広い視野で店舗運営に関わることが可能です。 また、接待や会食での利用も多く、お客様との関係づくりも大切な要素。常連のお客様とのやり取りや情報共有を通じて、「また来たい」と思っていただける関係性を築いてくださることを期待しています。 鰻や和食の背景、料理のこだわりやお酒との相性を学び、会話の中で自然に伝えていくことも重要な役割のひとつ。知識や経験を重ねることで、提案力や接客の幅も広がっていきます。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

永田町という立地にふさわしい、大人のお客様が集う『鰻 北白川』。関西風の地焼き鰻を軸に、上質でありながらも新しい挑戦を続ける環境です。まずはホール業務を中心に、接客や料理提供を通して店舗の流れや客層、サービスの基準を理解していただきます。常連のお客様も多く、一人ひとりに合わせた対応も大切にしています。 現場に慣れてきた後は、店舗全体の運営を担うポジションとして、以下の業務を段階的にお任せします。 ・スタッフの教育・育成 ・シフト作成・勤怠管理 ・売上・原価などの数値管理 ・在庫管理・発注業務 ・オペレーションの改善・最適化 ・販促施策やSNS運用 副店長や女将候補と連携しながら、日々の営業を支えつつ、店舗全体を俯瞰して管理していく役割です。忙しい時間帯でも周囲を見ながら動ける方、視野を広く持てる方を歓迎。現場に入りながらも一歩引いた視点で判断し、安定した運営へとつなげていくことが求められます。 目立つ役割ではありませんが、店舗の土台を整え、売上やサービスの質を支えていく重要なポジションである店長候補。これまでの経験を活かしながら、現場と数字の両面から店舗づくりに関わりたい方に適しています。また、希望や適性に応じてキッチン業務にも関わることができ、鰻や和食の知識を深めながら、より本質的な店舗理解を身につけていただけます。

永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※上記給与には固定残業代30時間／45,975円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる

緑いっぱいに囲まれたカフェレストランで、調理スタッフを募集！ ◆花と食事が両方楽しめるレストラン 練馬で愛されている、花と植木の専門店「渋谷園芸」。その一角にあるのが当店です。 アンティークな雰囲気漂う店内には、社長自ら収集した骨董品も並んでいます。中には美術館にあってもおかしくない貴重なものも。テーブル、イス、食器に至るまで、こだわりが詰まったお店です。 ◆スタッフ同士の連携もばっちり！ 調理スタッフとホールスタッフの連携はばっちり！ 店長もとても気さくでお話が好きな方なので新人スタッフもなじみやすい環境です。 ◆ベーカリー（パンゲア）を併設。 美味しいお料理はもちろん、様々なパンをレストラン内で販売しています。 料理の知識はもちろん、美味しいパンに囲まれながらのお仕事を一緒に始めませんか？ パンの製造にも関わりたい方大歓迎！ カフェ好きの人はもちろん、ベーカリーでも働いてみたい方も必見です。 ◆もう終電時間に悩まない！実働8時間！ 平日の営業時間は18時まで。終電に悩むような時間では営業せず、平日は1シフトのため安定したシフトで勤務することができます。 ご自身の時間や、ご家族との時間を大切に出来ます！

豊玉中4丁目11-24

※みなし残業30時間 （66,650～83,300円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年2回） ※能力・経験を考慮の上決定 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし） 【年収例】 入社4年目35歳店長　年収480万円

仕込みや調理、片付けなど、キッチン業務全般をお任せします。まずは簡単な作業からスタートし、現場の流れに慣れていただきながら、少しずつできることを増やしていきます。ホールと役割を分担しているため、調理業務に集中しやすい環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み（野菜のカットや下処理など） ・各種調理、盛り付け ・食材の管理、仕込み準備 ・洗い場、片付け など 現場には焼肉一筋40年のベテランスタッフも在籍しており、包丁の使い方から肉の扱い方まで、基礎から丁寧に学べます。育成は一人ひとりのペースに合わせて進めていくため、未経験の方でも無理なくステップアップが可能。料理長は18年、アルバイトとして長く活躍しているスタッフも多く、落ち着いて技術を身につけていける職場です。 また、当店では芝浦市場から毎日仕入れる新鮮なホルモンや和牛を扱っており、一般的な焼肉店ではなかなか触れることのできない部位の扱いも経験できます。和牛タンやハラミなど、希少な部位の下処理や肉捌きを間近で学べるのも大きな特徴。素材の状態を見極める力や、部位ごとの扱い方など、実践を通して着実に技術を身につけていくことができます。将来的には肉の捌きなど専門的な技術も習得でき、調理人としての幅を広げていくことができます。

神泉町12-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：33時間（50,573円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

提供するメニューの仕込みから営業中の接客まで、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。まずは現場の流れを理解していただきながら、徐々にシフト管理や売上管理など、店長候補としての業務にも携わっていただきます。接客が中心となるポジションのため、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、店舗全体を見渡す視点を身につけていきます。また、日々の営業の中で気づいたことや改善点を積極的に発信し、より良いお店づくりにも関わってください。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み、調理補助 ・接客、サービス業務 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・売上管理、在庫管理 ・店舗運営全般 当店では細かなマニュアルは設けておらず、「自分がされて嬉しいことをする」という考え方を大切にしています。「目配り・気配り・心配り」を意識し、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合うことが、自然とサービスの質を高めていきます。現場には長年活躍しているスタッフも在籍しており、未経験の業務や不安なことがあっても、しっかりとサポート。これまでの経験を活かしながら、無理なくステップアップし、将来的には店舗を任される存在へと成長していただけることを期待しています。 また、スタッフ同士の距離も近く、日々のコミュニケーションを通じてチームで店舗をつくっていくやりがいも感じられる環境です。

神泉町12-4

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：33時間（50,573円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

■主な業務内容■ ◎複数店舗の統括：2～3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。 ◎チームのサポート：SV（スーパーバイザー）として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。 ◎スピーディな昇進：実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。 ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

舟町11 小川ビル1F

＋賞与年2回 ※店長スタートの場合は38万～45万円 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）