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【2026年9月六本木けやき坂 / サービス責任者・女将候補募集】オープニングスタッフ♪月8日以上休み/年間休日105日◎20~30代活躍中◎
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定急募賞与・インセンティブあり
仕事
■ サービス責任者・女将候補としてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
お客様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、接客をはじめとした店舗運営全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内、接客
・オーダー、料理やドリンクのご提供
・レジ、お会計対応
・ドリンク作成
・スタッフの育成、指導
・シフト管理
・備品・在庫管理
・売上管理 など
サービス責任者・女将候補として、これまでの経験を活かしながら、お店づくりにも携わっていただきます。
お客様にご満足いただけるサービスはもちろん、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりも大切なお仕事です。
■ お店づくりの中心として活躍できます
オープンして間もない店舗だからこそ、一人ひとりの意見や経験がお店づくりにつながります。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があり、お客様に長く愛されるお店をスタッフみんなでつくっていきます。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区女将・和装ホール月給:300,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定急募賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
正社員包丁さばき出店・独立開業ノウハウ日本酒の知識電車通勤OK
仕事
■ キッチンスタッフとしてご活躍いただきます
店内は約50席の和食レストラン。
ランチ・ディナーともに、西京焼きを主役とした定食や和食をご提供しています。
具体的には、
・西京焼きの調理・焼き場
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・洗い場・清掃
・食材の発注・在庫管理
など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じたポジションからスタートできます。
未経験の方も、だしの取り方や包丁の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、スキルや経験を活かしながら、さらに活躍の幅を広げていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズで長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員包丁さばき出店・独立開業ノウハウ日本酒の知識電車通勤OK
掲載終了予定日:
麻布台ヒルズで届ける、名店の味を受け継ぐ鳥惣菜。焼鳥のこだわりをテイクアウト商品に込めるスタッフ募集【上質な惣菜づくり/商業施設内店舗/飲食経験を活かせる】
『麻布台 鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
焼鳥

正社員お肉の知識食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント社員寮・社宅あり
仕事
調理スタッフとして、『麻布台 鳥しき』での惣菜調理・販売補助業務をお任せします。
焼鳥の名店の味を、惣菜やテイクアウト商品として届ける店舗です。店内での調理だけでなく、商品としての見た目や仕上がりにもこだわりながら、上質な鳥惣菜づくりに携わっていただきます。
<主な仕事内容>
・鶏肉や野菜などの仕込み
・焼鳥、鳥惣菜の調理
・商品の盛り付け、パック詰め
・店頭への陳列、補充
・商品のご説明、ご案内
・お会計などの販売補助
・食材や備品の在庫管理
・店内の清掃、衛生管理 など
難しい調理をいきなり任せるのではなく、まずは仕込みや盛り付け、商品準備など、できることからスタートできます。鶏肉の扱い方や焼鳥の基本、惣菜としておいしく見せる盛り付け方なども、日々の仕事を通して身につけていけます。
麻布台ヒルズマーケット内の店舗のため、落ち着いた雰囲気の中で、上質な商品を求めるお客様に向き合えるのも魅力です。飲食店での経験を活かしながら、通常のキッチン業務とは少し違う、高級感ある惣菜づくりに挑戦できるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケットB1
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『麻布台 鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員お肉の知識食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方一流にふれる!
仕事
調理スタッフとして、焼鳥店での調理業務をお任せします。
焼鳥の経験がない方も、まずは仕込みや調理補助など、できることからスタート。飲食店での経験を活かしながら、串打ちや焼きなど、焼鳥店ならではの仕事を少しずつ覚えていけます。
<主な仕事内容>
・野菜や鶏肉の串打ち
・一品料理の仕込み
・営業中の調理、盛り付け
・カウンターでの料理提供
・お酒のご提案やご説明
・お客様に合わせた接客対応
・予約受付、会計対応
・食材やドリンクの発注
・季節メニューの考案 など
焼鳥というと少し難しそうに感じるかもしれませんが、最初からすべてを任せるわけではありません。鶏の部位や串の打ち方、火入れの考え方などは、先輩スタッフの仕事を近くで見ながら身につけていけます。包丁の入れ方や下処理、串の角度など、日々の仕込みにも焼鳥ならではの学びがあります。
カウンター越しにお客様の反応を感じられるのも、この仕事の面白さ。自分が仕込んだもの、調理したものが「おいしい」の一言につながる実感があります。将来的には焼き場にも挑戦しながら、焼鳥店の調理スタッフとして成長していけるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
上大崎2-14-12
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方一流にふれる!
掲載終了予定日:
焼鳥を“技術を追求する世界”として深める。鳥しきICHIMONで一串に向き合い、料理長をめざす職人募集【月給32万円以上/月8日休/安定基盤&将来性も魅力】
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
焼鳥

正社員社会保険完備メニュー・商品開発お肉の知識制服貸与
仕事
料理長候補として調理業務全般をお任せします。
具体的には、野菜や鶏肉の串打ち、一品料理の仕込み、営業中の調理・盛り付け、カウンターでの料理提供、お酒のご提案やご説明、お客様に合わせた接客対応など。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、ドリンクなどの発注、季節メニューの考案にも携わっていただきます。
焼鳥は、シンプルに見えてとても奥深い料理です。鶏の部位ごとの特徴を見極め、串の打ち方、火入れ、塩加減、提供のタイミングまで、一つひとつの判断が味を大きく左右します。同じ部位でも大きさや水分量、脂の乗り方は日々異なるもの。炭の状態、火との距離、焼き上げる順番、お客様へ出すタイミングまで考えながら、最もおいしい瞬間を見極めていきます。
さらに、焼鳥は仕込みの段階から勝負が始まります。包丁の入れ方、串の角度、肉の厚み、余分な脂の処理など、営業前の一手間が焼き上がりの美しさや食感につながります。派手さだけではなく、丁寧な積み重ねが一串の完成度を高めていく仕事です。
いずれの店舗でも、一串への向き合い方、焼きの技術、カウンター越しの所作や接客まで、焼鳥職人として必要な力を磨ける環境です。
将来的には料理長として、調理場の中心を担い、スタッフ育成や店舗づくりにも関わってください。焼鳥の技術を深めながら、ブランドを支える職人としてキャリアを築いていけるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/品川区
上大崎2-14-12
給与
月給:320,000円〜650,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/品川区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜650,000円
正社員社会保険完備メニュー・商品開発お肉の知識制服貸与
掲載終了予定日:
■新店舗のオープン決定/月給32万円■業界未経験から焼鳥の基礎技術を学べ、飲食人としての幅を広げられる焼鳥店◎自社ビルを保有&今後の成長計画も豊富な企業です。
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK独立希望者、歓迎独立支援あり
仕事
□■飲食経験を活かし、焼鳥の技術と店舗運営を学べる
『やきとり まるま』にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務を幅広くお任せします。居酒屋、和食、洋食、カフェなど、これまで経験してきた業態や担当職種は問いません。接客や調理の経験を活かしながら、できる業務から少しずつ仕事の幅を広げていきましょう!
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理やドリンクの提供
・食材の仕込み、串打ち
・焼き場での調理、盛り付け
・食材や備品の発注、在庫管理の補助
・店舗をより良くするためのアイデア提案
入社後は、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。得意な分野を活かしながら当店の仕事を覚えていただきます。焼鳥の経験がない方にも、食材の扱い方や串打ち、備長炭を使った焼き方を一つずつお伝えします。
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理です。産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、一本一本丁寧に焼き上げています。料理の技術だけでなく、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。
将来的には発注や在庫管理、スタッフ育成などにも携わり、店長を目指すことが可能です。
新店舗の立ち上げや独立も視野に入れながら、飲食人として着実に成長していける環境です!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:320,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間71,000円・固定深夜112時間35000円を含む。超過分は別途支給
<給与例>
・店長経験がある方(ジャンル不問):月給36万円スタート
・焼鳥業態の店長経験がある方:月給40万円スタート
掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区店舗スタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK独立希望者、歓迎独立支援あり
掲載終了予定日:
【店長経験アリ・焼鳥焼き場未経験者/月給36万円~】新店舗のオープン決定&その店長候補募集◎最近自社ビルを購入した安定企業!会社の成長は社員一人ひとりに還元
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員独立希望者、歓迎制服貸与駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント
仕事
□■店長経験を活かし、店舗づくりの中心へ
『やきとり まるま』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。居酒屋、和食、洋食、カフェなど、これまで経験してきた業態は問いません。店長として培った店舗管理やスタッフ育成、売上づくりの経験を活かし、より良いお店づくりに力を発揮してください!
【主な仕事内容】
・ホール、キッチンを含む店舗全体の管理
・接客、料理提供、会計などの店舗業務
・焼き場や仕込みを含む調理業務のサポート
・売上、原価、在庫などの数値管理
・食材や備品の発注、品質管理
・スタッフの指導、育成、シフト作成
・販促企画や店舗を盛り上げるアイデアの提案
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理。
産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています。食材の状態を見極める力や、串打ち、火入れといった焼鳥店ならではの技術にも向き合いながら、料理とサービスの両面から店舗全体の品質を高めていただきます。
また、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。まずは既存の店舗運営や当社の考え方を理解していただき、その後はこれまでの経験を活かした改善提案も歓迎します。
将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の運営、独立も視野に入れながら、さらに経営力を磨いていけるポジションです!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:360,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間88,000円・固定深夜112時間44,000円を含む。超過分は別途支給。
※焼鳥店の店長経験がある方は月給40万円スタート
掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区店長・マネージャー(候補)月給:360,000円〜400,000円
正社員独立希望者、歓迎制服貸与駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
<炭火焼鳥経験アリ/店長経験者/月給40万円以上>最近自社ビルを購入し、28年には3店舗目開業決定◎その新店舗の店長・社員として活躍しませんか?
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員店舗運営・マネジメント包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない
仕事
□■焼鳥店での経験を活かし、店舗づくりの中心へ
『やきとり まるま』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。これまで焼鳥業態で店長を務めてきた経験を活かし、日々の営業を円滑に進めるだけでなく、売上づくりやスタッフ育成、より良い店舗づくりにも力を発揮してください!
【主な仕事内容】
・ホール、キッチンを含む店舗全体の管理
・接客、料理提供、会計などの店舗業務
・焼き場や仕込みを含む調理業務のサポート
・売上、原価、在庫などの数値管理
・食材や備品の発注、品質管理
・スタッフの指導、育成、シフト作成
・販促企画や店舗を盛り上げるアイデアの提案
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理。
産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています。食材の状態を見極める力や、串打ち、火入れといった焼鳥店ならではの技術にも向き合いながら、料理とサービスの両面から店舗全体の品質を高めていただきます。
また、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。まずは既存の店舗運営や当社の考え方を理解していただき、その後はこれまでの経験を活かした改善提案も歓迎します。
将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の運営、独立も視野に入れながら、さらに経営力を磨いていけるポジションです!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:400,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間88,000円・固定深夜112時間44,000円を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメント包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない
掲載終了予定日:
東京港・クルージングシップの新プロジェクトに向けた募集【月9日休/残業少なめ/日本郵船グループで福利厚生も充実】記念日やプロポーズなど特別な時間を支えませんか
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
フレンチ/その他/洋食全般

正社員電車通勤OK交通費支給ワイン・ソムリエの知識賞与・インセンティブあり
仕事
クルージングシップ『Lady Crystal号』でのレストランサービスを中心に、バー対応、レセプション、予約・電話対応などをお任せします。記念日やプロポーズ、パーティーなど、特別な時間を過ごされるお客様に寄り添い、一人ひとりに合わせたサービスを提供していきます。
【主な仕事内容】
・船上レストランでの接客、料理・ドリンクの提供
・バーでの接客、ドリンク作成
・レセプションでのお客様対応
・予約受付、電話対応
・記念日、プロポーズ、パーティーなどの対応
・営業準備、片付け、清掃
・他セクションとの連携 など
レストランサービス、バー、レセプションの3つのセクションがあり、入社後は経験や適性に応じてスタートする業務を相談しながら決定します。レストラン経験を活かしたい方はサービスから、ワインに興味がある方はレストランやバーから、予約対応や受付経験を活かしたい方はレセプションからなど、それぞれの強みを活かしながら業務の幅を広げていけます。
最終的には、レストラン・バー・レセプションを横断しながら、お客様の特別なひとときを支える存在を目指していただきます。ソムリエ資格を持つスタッフも在籍しており、ワインの知識を学べる環境もあります。また、インバウンドのお客様も多いため、英語などの語学力を活かしたい方、これから学んでいきたい方にもぴったりです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(51000円~66000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区ホール・サービススタッフ月給:230,000円〜300,000円
正社員電車通勤OK交通費支給ワイン・ソムリエの知識賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
新プロジェクトに向けて調理スタッフ募集【月9日休み/残業少なめ/日本郵船グループで福利厚生も充実】東京港を進むクルージングシップで、船上フレンチを提供
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
フレンチ/その他/洋食全般

正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
仕事
ザ・クルーズクラブ東京の調理スタッフとして、クルージングシップ『Lady Crystal号』で提供するフレンチの仕込み・調理・盛り付けなどをお任せします。陸上での仕込みや準備、船上での最終仕上げなど、営業内容やシフトに応じて幅広く関わりながら、特別な時間を彩る料理づくりに携わっていただきます。
【主な仕事内容】
・フレンチコース料理の仕込み、調理、盛り付け
・パーティービュッフェに合わせた料理の準備
・陸上での仕込み、船上への運搬・準備
・船上での最終仕上げ、提供準備
・食材の管理、発注、在庫管理
・部門シェフのサポート
・調理場の衛生管理、片付け など
厳選した旬の食材を活かしたスペシャリティフレンチを提供しています。料理はクラシックなフレンチをベースにしながら、現代的な感性や日本の食材も取り入れているのが特徴。品質の良い国産食材や土地のおいしさを大切にし、生産者への想いも料理に込めています。
入社後は、これまでの経験に応じてできる業務からお任せします。まずは仕込みや盛り付け、部門シェフのサポートなどからスタートし、徐々に調理の幅を広げていきましょう。しっかりとした部門シェフ(シェフ・ド・パルティ)のもとで学びながら、ゆくゆくは部門を任されるポジションを目指すことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(51000円~66000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:230,000円〜300,000円
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
新プロジェクトに向けてパティシエ募集!【月9日休み/残業少/日本郵船グループで福利厚生も充実】東京港を進むクルージングシップで、特別な時間を彩るデザートづくり
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
パティスリー・製菓/その他/フレンチ

正社員経験を活かす住宅手当・家族手当食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり
仕事
ザ・クルーズクラブ東京の製菓・パティシエスタッフとして、コース料理を彩るアシェットデセールや、記念日用のケーキづくりなどをお任せします。デザートはすべて手作り。クルージングシップ『Lady Crystal号』で過ごす特別な時間を締めくくる一皿を仕上げていきます。
【主な仕事内容】
・アシェットデセールの仕込み、仕上げ、盛り付け
・記念日、誕生日、結婚記念日などに合わせたケーキの作成
・チョコレートプレートへのメッセージ入れ
・コース料理やパーティーに合わせたデザートの準備
・季節メニューの試作、考案補助
・食材の管理、発注、在庫管理
・調理部門との連携、営業準備、片付け など
入社後は、これまでの経験に応じてできる業務からお任せし、徐々に幅を広げていただきます。
アシェットデセール、記念日ケーキ、パーティー向けのスイーツなど、幅広い製菓に携わりながら、特別な時間を締めくくる一皿をつくる面白さややりがいが。
営業内容やシフトに応じて、船上と陸上のクラブハウスでの作業があります。
メニューは春・夏・秋冬を中心に、季節に合わせて構成しています。基本はシェフが中心となって考案し、総料理長とも相談しながら内容を決定。
少人数の製菓部門だからこそ、仕込みだけ、仕上げだけと役割は固定せず、全般に関わっていただけます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(51000円~66000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区製菓、パティシエ月給:230,000円〜300,000円
正社員経験を活かす住宅手当・家族手当食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
正社員終電考慮あり社会保険完備食材の仕入れ・目利き力日曜定休日
仕事
焼鳥の仕込み・調理業務を中心に、経験や習熟度に応じて焼き場もお任せしていきます。
また、料理提供や接客を通じて、お客様に特別な時間を過ごしていただくための空間づくりにも携わっていただきます。
経験に応じて、食材管理や原価管理など店舗運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。
【ここがポイント】
■ 年間休日120日前後/無理なく長く働ける環境
飲食業界では珍しい年間休日120日前後を確保。
技術を磨きながらも、しっかり休める環境を整えています。
■ 焼鳥×ワインを学べる
当店では、一羽から取れるさまざまな部位を細かく切り分け、それぞれの個性を活かした焼鳥を提供しています。
部位ごとの特徴や火入れを学びながら、焼鳥の奥深さを追求できます。
また、ワインとのペアリングについても学ぶことができます。
■ 将来の中核メンバーとして活躍できる
焼きの技術だけでなく、食材管理や店舗運営についても学べる環境です。
経験や意欲に応じて幅広い業務をお任せし、将来的には店舗の中心となって活躍していただきたいと考えています。
【こんな方を歓迎します】
焼鳥や調理の経験を活かし、さらに技術を磨きたい方
焼鳥だけでなく、ワインやサービスにも興味をお持ちの方
現状に満足せず、学び続ける姿勢を大切にできる方
将来的に店づくりや独立に興味のある方
チームワークを大切にしながら働ける方
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
西麻布4-11-30 小針ビル1F
給与
月給:330,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変更無し)
※みなし残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『鳥満』|株式会社ヴァンテージパートナーズ
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:330,000円〜400,000円
正社員終電考慮あり社会保険完備食材の仕入れ・目利き力日曜定休日
掲載終了予定日:
【月給30万~45万円/年間休日120日前後】仕事に集中する時間も休息も大切に!現代アートと料理が調和する『WALL』青山店で、ホールスタッフを募集◎
『WALL』青山店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり交通費支給バーテンダー・カクテルの知識
仕事
▼料理とお客様をつなぐホールスタッフ
接客・サービス業務全般をお任せします。料理やドリンクを運ぶだけではなく、それぞれの店舗が大切にする空間やコンセプトまで理解し、お客様に心地よい時間を届けてください。
▼一人ひとりに合わせた丁寧な接客
お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、会計、予約対応などを担当します。お客様の様子や食事の進み方を見ながら、必要なタイミングで自然にお声がけし、落ち着いて食事を楽しめるサービスを提供します。
▼より良いサービスと店舗づくりに参加
経験に応じて、予約管理、在庫・備品管理、後輩スタッフのサポート、サービスの改善などにも携わっていただきます。キッチンや周囲のスタッフと連携しながら、店舗全体で質の高い時間を届けられる環境をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
南青山5-4-30 emergenceaoyamacomplex1F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変更無し)
※みなし残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『WALL』青山店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり交通費支給バーテンダー・カクテルの知識
掲載終了予定日:
2026年夏、東京・南葛西に新店予定!月給28~38万円/年間114日休/残業月10時間程度◆高級食パンブランドから広がる新業態で製パン経験を活かしませんか?
『Sakimotobakery and more』南葛西店|株式会社SakimotoBakery
ブーランジェリー・製パン/カフェ/パティスリー・製菓

正社員制服貸与残業月40時間以下スタッフの平均在籍年数3年以上製菓
仕事
2026年8月にOPEN予定の『SAKImoto bakery and more』葛西店、または大阪エリア各店舗にて、製パン・焼き菓子製造をお任せします。
こだわりの食パンをはじめ、デニッシュ、クロワッサン、バゲット、カヌレ、パウンドケーキなど、幅広い商品の製造に携わっていただきます。
【主な業務内容】
・生地の分割、成形、焼成
・焼き菓子の製造
・商品の仕上げ、品質チェック
・製造スケジュールの管理
・食材や在庫の管理
・新商品の提案、試作
・焼き上がった商品の陳列
・接客、販売フォロー など
製パン経験をお持ちの方には、これまでのスキルに応じて幅広くお任せします。
成形から焼成まで一連の流れに関わりながら、生地の状態や焼き上がりを見極め、商品ごとの品質を守っていただきます。
店舗では、製造スタッフと販売スタッフが連携しながら営業を進めています。
入社時は製造・販売いずれかを中心に担当しますが、正社員には職種の枠を超えて店舗全体を理解し、より良いお店づくりに携わっていただきたいと考えています。
お客様の反応や売れ行きを身近に感じながら、「何が求められているのか」を考えて働ける環境です。
また「ベーカリー×スイーツ」の新業態だからこそ、アイデアを活かせる場面もあります。季節の商品や店舗限定メニューの提案、試作にも関わりながら、ブランドの魅力を一緒に広げていきましょう!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都/江戸川区
南葛西3丁目 総合レクリエーション公園内
給与
月給:280,000円〜380,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します
※上記金額には固定残業代(月20時間分、31,000円〜)が含まれ、超過分は1分単位で別途支給します
※店長昇格後は役職手当(月30,000円~)別途支給
※試用・研修期間:6ヶ月(研修中および試用期間中の給与・待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『Sakimotobakery and more』南葛西店|株式会社SakimotoBakery
東京都/江戸川区製パン、ブーランジェ月給:280,000円〜380,000円
正社員制服貸与残業月40時間以下スタッフの平均在籍年数3年以上製菓
掲載終了予定日:
【完全リニューアルオープン】関東圏拡大の成長過渡期×安定×挑戦の両立が魅力!年間休日108日以上!月9日休がある長年愛される“ほんまもん"のお好み焼きブランド◎
『ゆかり』AKIBA-ICHI店|株式会社ゆかり
お好み焼き・たこ焼き/ステーキ・鉄板焼/和食全般

正社員出店・独立開業ノウハウ野菜の知識スタッフの平均在籍年数3年以上メニュー・商品開発
仕事
2026年11月末~12月初旬、完全リニューアルオープンする『ゆかり』AKIBA-ICHI店にて、接客から調理まで幅広く携わる“店舗スタッフ”を募集します。
当店では、店舗やメニューにより、スタッフが焼いて提供するスタイルと、お客様ご自身で焼いていただくスタイルの両方を取り入れています。お客様の目の前で調理を行うこともあり、自分の接客や動きがそのまま、たのしさとやりがいになります。
新しくなるお店を育てながら、『ゆかり』の関東展開を支える存在へ成長していきませんか。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ操作、ドリンク作成などのホール業務
・仕込み、焼き、盛付け、洗い場などの調理・キッチン業務
・清掃、食材・備品の管理、衛生管理など店舗運営に必要な業務全般
・慣れてきたら、売上管理やアルバイト教育などにも段階的にチャレンジ
入社後は経験・スキルに応じて無理のない業務からスタート。チームで支え合う社風のため、わからないこともすぐに相談できる環境です。ある程度経験を積んだのちには、主任・店長・マネージャーといったキャリアアップも可能。さらに、商品開発・広報・デザインなどの本部職へのステップや、独立支援制度を活用した独立の道も開けています。
あなたの努力と想いを、しっかり評価する会社です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/千代田区
外神田4-14-1秋葉原UDXAKIBA-ICHI3F
給与
月給:311,000円〜500,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
★昇給/年1回
★賞与/年2回
★インセンティブあり(賞与にプラスでインセンティブ評価)
・店長はMAX約月4万円
※売上により変動
掲載終了予定日:
『ゆかり』AKIBA-ICHI店|株式会社ゆかり
東京都/千代田区店舗スタッフ月給:311,000円〜500,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ野菜の知識スタッフの平均在籍年数3年以上メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
≪月給31万~+賞与4ヶ月分≫北海道発の人気寿司ブランド◆寿司経験が浅くてもOK!家族手当、住宅手当など待遇も◎『根室花まる』で一生モノの技術を身につけませんか
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
居酒屋/和食全般/寿司

正社員賞与・インセンティブあり制服貸与新卒歓迎車通勤OK
仕事
調理スタッフとして、配属店舗での調理業務を中心にお任せします。
まずは、ブランドの考え方や店舗ごとのオペレーションを知るところからスタート。
仕込みや簡単な調理、商品提供、接客補助など、できることから少しずつ現場に慣れていただきます。
寿司業界での経験年数は問いません。経験が浅い方も、先輩スタッフが一つひとつ教えていくのでご安心ください。飲食業界での正社員経験がある方は、これまでの経験を活かしながら、魚や寿司の知識・技術を身につけていけます。
包丁の扱い方や魚の見極め方、シャリやネタの扱いなども、経験に応じて段階的に学べます。
<具体的な仕事内容>
・仕込み、食材の準備
・握り、盛り付けなどの調理業務
・商品提供、接客補助
・食材管理、在庫確認
・衛生管理、清掃
・発注補助
・店舗オペレーションのサポート など
株式会社はなまるが大切にしているのは、魚のおいしさやできたての一皿を、活気ある空間とともに届けること。回転寿司、町のすし家、立食い寿司、一夜干しと海鮮丼業態など、配属先によって扱う商品や提供スタイルも異なります。
だからこそ、経験の幅を広げながら、調理スタッフとして成長できる環境です。
寿司に関わりたい方、魚や寿司の技術をさらに磨きたい方を歓迎します。
まずは現場を楽しみながら、“はなまる”らしいおいしさを一緒に届けていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/墨田区
江東橋3-14-5 テルミナ1階
給与
月給:311,300円〜600,000円
▼北海道エリアの給与
基本給265,000円+固定残業38,300円=303,300円+家賃手当8,000~15,000円=311,300円~318,300円
▼東京エリアの給与
基本給256,000円+固定残業41,340円+地域手当30,000円=327,340円+家賃手当8,000~35,000円=335,340円~362,340円
※寿司業界での経験をお持ちの場合、前職と同額でのスタートが基本です(詳細は面接にて)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
※固定残業20時間分を含み、超過分は別途支給。
▼想定年収
400万円~850万円
掲載終了予定日:
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
東京都/墨田区調理・キッチンスタッフ月給:311,300円〜600,000円
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与新卒歓迎車通勤OK
掲載終了予定日:
≪前職給与保障×賞与年4ヶ月分≫想定年収530万円〜850万円◆手厚い家族・住宅手当も揃う『根室花まる』で、安心のキャリアを◎北海道発の人気寿司ブランドで活躍!
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
居酒屋/和食全般/寿司

正社員社会保険完備スタッフの平均在籍年数3年以上店舗運営・マネジメント未経験歓迎
仕事
店長候補として、配属店舗での店舗運営業務全般をお任せします。
まずは、ブランドの考え方やオペレーションを理解しながら、仕込み・握りなどの調理、接客、商品提供、衛生管理など、現場の流れを把握していただきます。そのうえで、売上管理、発注、在庫管理、販促、ワークスケジュール作成、シフト管理、スタッフ育成などにも携わり、店舗責任者への早期昇格を目指していただきます。
株式会社はなまるが大切にしているのは、魚のおいしさやできたての一皿を届けることはもちろん、お客様に活気や楽しさまで感じていただけるお店づくり。寿司業界で培ってきた経験や、店長としてのマネジメント経験を活かしながら、スタッフ一人ひとりが前向きに働ける環境づくりにも力を発揮してください。日々の営業では、数字を管理するだけでなく、どうすればもっと良いお店になるかを現場目線で考え、スタッフと共有しながら改善を重ねていくことも大切な役割です。
配属先は、回転寿司、町のすし家、立食い寿司、一夜干しと海鮮丼業態など幅広く、店舗ごとに客層や提供スタイルも異なります。
だからこそ、画一的な運営ではなく、立地やお客様に合わせた店舗づくりに関われる面白さがあります。
現場主導で改善や工夫を重ねながら、売上づくり、人材育成、サービス品質の向上に取り組める方を歓迎します。
“はなまる”らしい活気あるお店を、あなたの経験でさらに育てていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/墨田区
江東橋3-14-5 テルミナ1階
給与
月給:362,340円〜600,000円
※飲食業での経験をお持ちの場合、前職と同額でのスタートが基本です(詳細は面接にて)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定致します
※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
※固定残業20時間分30,650円を含み、超過分は別途支給いたします
▼想定年収
530万円~850万円
掲載終了予定日:
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
東京都/墨田区店長・マネージャー(候補)月給:362,340円〜600,000円
正社員社会保険完備スタッフの平均在籍年数3年以上店舗運営・マネジメント未経験歓迎
掲載終了予定日:
創業200周年を見据える千疋屋総本店のレストランで、お客様の特別な時間を支える支配人候補へ。年間休日115日◎サービスから企画、店舗運営まで関われる環境です!
『WINE&DINING DE`METER(デーメテール)』 |株式会社デーメテール千疋屋
フレンチ/洋食全般

正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与社会保険完備
仕事
『WINE&DINING DE`METER』にて、支配人候補としてサービス業務および店舗運営業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ、電話対応、予約管理など、まずは現場の流れを理解しながら、千疋屋総本店らしい丁寧な接客を身につけていただきます。
日本橋本店2階には、フルーツパーラーと本格洋食レストランの2つのエリアがあり、パフェや軽食、コース料理、ワインの提供など、幅広いサービスに携われます。記念日や会食、アフタヌーンティーなど、お客様の利用シーンもさまざま。老舗ブランドの信頼を大切にしながら、一組一組に合わせた心地よい時間をつくっていく仕事です。
ゆくゆくは、営業オペレーションの改善、スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理、FL管理、数値目標の策定、施策立案などにも関わっていただきます。販促イベントやキャンペーンの企画、社内プレゼンなど、店舗の魅力づくりにアイデアを活かせる機会もあります。経験やスキルに応じて段階的にお任せしますので、支配人候補として運営力を高めたい方にぴったりの環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階
給与
月給:340,160円〜389,040円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間78,520~89,800円を含む。超過分は別途支給。
※経験が浅い方は222,128円~288,816円
掲載終了予定日:
『WINE&DINING DE`METER(デーメテール)』 |株式会社デーメテール千疋屋
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:340,160円〜389,040円
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給34万円~/年間休日115日】1834年創業・千疋屋総本店のレストランで、フレンチをベースにした洋食と季節メニューづくりに関わる料理長候補へ!
『WINE&DINING DE`METER(デーメテール)』 |株式会社デーメテール千疋屋
フレンチ/洋食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
『WINE&DINING DE`METER(デーメテール)』にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。魚・肉・野菜類の下処理や仕込み、ソース類の仕込み、ランチ・ディナーの調理、盛り付けなど、フランス料理をベースにした洋食メニューを中心に幅広く携わっていただきます。
千疋屋総本店が大切にしてきた果物の魅力を活かしたメニューや、季節感を取り入れた一皿、明治時代から続く懐かしい洋食から本格的なディナーまで、提供する料理はさまざま。これまでの調理経験を活かしながら、品質や見た目、味わいのバランスにもこだわって料理づくりに取り組める環境です。
また、在庫管理や食材管理のほか、季節商品・限定商品・常設メニューの提案にも参加できます。アフタヌーンティーなどの企画やイベントも随時行っており、老舗ブランドでありながら、新しい取り組みに関われるのも魅力の一つです。まずは現場の流れやブランドの考え方を理解していただき、ゆくゆくは厨房の中心メンバーとして、メニューづくりやチーム運営にも力を発揮してください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階
給与
月給:340,160円〜389,040円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間78,520~89,800円を含む。超過分は別途支給。
※経験が浅い方は222,128円~288,816円
掲載終了予定日:
『WINE&DINING DE`METER(デーメテール)』 |株式会社デーメテール千疋屋
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:340,160円〜389,040円
正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
<第二期オープニング募集!年内に新店予定もあり>商品企画や販促にも携われる、新規事業の焼肉店◎今後新たな役割やポジションが生まれる可能性も充分!住宅手当あり
『焼肉 和火焼(ワビノヤ)』|株式会社ハハハラボ
創作・ダイニング/アジア・エスニック/焼肉

正社員キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKおいしいまかない経験を活かす
仕事
『焼肉 和火焼(ワビノヤ)』は、A4・A5ランクの厳選黒毛和牛を、気軽に楽しめる価格で提供する個室焼肉店。分厚くカットした「厚切り牛タン」や、3年かけて完成させた特製の黄金たれで味わう黒毛和牛カルビなど、食材の魅力を引き出したメニューをそろえています!
2026年2月にオープンし、現在は基本的な業務フローが整ったところ。
さらなる成長を見据え、第二期メンバーを募集します!
【主な仕事内容】
・A5ランク和牛をはじめとした食材の仕込み、調理
・肉や魚のカット、盛り付け
・食材の発注、在庫管理
・原価計算、衛生管理
ゆくゆくは美味しさと栄養のバランスを考えたお弁当や、外国人観光客に向けたメニューの企画にも挑戦できます。母体となるEC事業で培ったマーケティングのノウハウを活かし、商品の見せ方や販売方法、販促企画についても意見も発信可能。調理だけにとどまらず、自分のアイデアをメニューやお店づくりに反映できる環境です!
またスタッフは全員が正社員で、平均年齢は28歳。アルバイトスタッフの教育や急なシフト調整に追われることはありません。調理技術の向上やメニュー開発、お客様に喜ばれるお店づくりに集中可能です。
将来的には店舗マネージャーなどのポジションを目指すことも可能。
肉や魚の知識、カット技術を磨きながら、これからの『和火焼』を一緒につくっていきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
白河3丁目9-16
給与
月給:400,000円〜450,000円
※試用期間6ヵ月:給与変動なし
※固定残業代:45時間分/91,100円~117,100円を含む(超過分は別途支給)
掲載終了予定日:
『焼肉 和火焼(ワビノヤ)』|株式会社ハハハラボ
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜450,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKおいしいまかない経験を活かす
掲載終了予定日:
【月額30万円~/月8~9日休み】映画や撮影・LIVEにも使用されている華やかな空間で、楽しい時間を支えるホールスタッフ!駅徒歩1分・希望休相談OK◎
『ダンスホール新世紀』|株式会社BIE
洋食全般/バール・バー/創作・ダイニング

正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
▼これまでの接客経験を活かせるホール業務
『ダンスホール新世紀』にて、お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供など、ホール業務全般をお任せします。
飲食店での接客経験があれば、居酒屋やレストラン、カフェなど、これまで働いてきたお店のジャンルは問いません。入社後は、店内のつくりやサービスの流れ、メニューを覚えるところから始めていただきます。
<具体的な仕事内容>
・開店前の店内準備
・お客様のご案内
・オーダーのお伺い
・料理、ドリンクの提供
・テーブルの片付け、セッティング
・お会計対応
・店内の清掃
・営業終了後の片付け
・ほかのスタッフのサポート
▼店舗の流れを覚えながら、担当業務を広げられます
まずは、テーブルの準備や料理・ドリンクの提供など、これまでの経験を活かしやすい業務からお任せします。店内の動きや仕事の進め方を覚えながら、少しずつ担当できる業務を広げてください。
お客様への丁寧な対応はもちろん、料理を運ぶタイミングや周囲の状況を見ながら、スタッフ同士で連携することも大切です。お客様がダンスや音楽、食事を気持ちよく楽しめるよう、声を掛け合いながらサービスを届けていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/台東区
根岸1-1-14 大島2号館3階
給与
月給:300,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
※給与は年俸制/年俸360万円~396万円(毎月12分割したものを15日締めの25日払い)
掲載終了予定日:
『ダンスホール新世紀』|株式会社BIE
東京都/台東区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜330,000円
正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり電車通勤OK
掲載終了予定日:
【月額30万円~/基本20時退勤/月8~9日休】撮影などにも使用される歴史あるダンスホールで料理長候補を募集!あなたの経験とチャレンジで幅広い料理に携われます◎
『ダンスホール新世紀』|株式会社BIE
洋食全般/和食全般/中華料理

正社員経験を活かす月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内お肉の知識
仕事
▼特別な技術は必要ありません。取り組みやすい業務からスタート
『ダンスホール新世紀』の厨房にて、食材の仕込みや簡単な調理、盛り付けなどをお任せします。難しい調理や高度な技術が中心ではないため、飲食店の厨房で働いた経験があれば、スムーズに始めていただけます。
入社後は、店舗のメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。まずは野菜を切る、食材を準備する、料理を盛り付けるといった基本的な業務から担当していただきます。
<具体的な仕事内容>
・営業前の仕込み、準備
・各種メニューの調理
・料理の盛り付け
・食器や調理器具の準備
・食材や備品の整理、補充
・厨房内の清掃、衛生管理
・営業終了後の片付け
▼経験ジャンルを問わず、少しずつ慣れていけます
和食・洋食・中華など、これまで経験してきた料理のジャンルは問いません。飲食店の厨房で、仕込みや盛り付け、簡単な調理などに携わった経験があれば、その経験を活かしてスタートできます。
分からないことは周囲のスタッフが一つずつお伝えします。最初からすべてを任せることはなく、できる業務から少しずつ担当範囲を広げていただきます。スタッフ同士で声を掛け合いながら、お客様へ料理をスムーズに提供していきましょう。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/台東区
根岸1-1-14 大島2号館3階
給与
月給:300,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
※給与は年俸制/年俸360万円~396万円(毎月12分割したものを15日締めの25日払い)
掲載終了予定日:
『ダンスホール新世紀』|株式会社BIE
東京都/台東区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜330,000円
正社員経験を活かす月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内お肉の知識
掲載終了予定日:
【月給35.5万円~/月8日休み】日本の魅力を発信する羽田空港の店舗で店長候補を募集!旅を彩る”おもてなし”を一緒に届けましょう
『乱切り蕎麦と天丼 一の井』|株式会社神戸ゴマルゴ
和食全般/ファストフード/うどん・そば

正社員住宅手当・家族手当お肉の知識月8日以上休みあり交通費全額支給
仕事
羽田空港のターミナル内店舗(「乱切り蕎麦と天丼 一の井」または「吉野家」)にて、店長候補として店舗運営業務をお任せします 。
◆具体的な業務内容
◎接客業務/
お客様の接客、お会計・清算業務など 。空港ならではの「いってらっしゃい」「おかえりなさい」の気持ちを込めた温かい対応をお願いします 。
◎キッチン・調理業務/
食材の仕込み、調理または調理補助など 。一の井のそば・天ぷらや、吉野家の牛丼などをマニュアルに沿って調理します。
◎店舗マネジメント/
食材の仕入業務・発注、棚卸、アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理など 。
まずは現場の仕事の流れを覚えることからスタートし、慣れてきたら管理業務を少しずつ習得していきましょう。
基礎から丁寧に教えるため、マネジメント未経験の方も安心してステップアップできます 。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/大田区
羽田空港3-3-2 東京国際空港第1旅客ターミナルビル北ウイング3階
給与
月給:355,000円〜450,000円
※試用期間:3ヶ月(1ヶ月目のみ役職手当なし:月給25万円~。それ以降は含む)
※基本給25.5万円+役職手当10~15万円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
掲載終了予定日:
『乱切り蕎麦と天丼 一の井』|株式会社神戸ゴマルゴ
東京都/大田区店長・マネージャー(候補)月給:355,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当お肉の知識月8日以上休みあり交通費全額支給
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブありおいしいまかない高級食材の知識・扱い方包丁さばき
仕事
成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか?
今後の拡大も含めて、調理スタッフを募集しています!
【スムーズなスタートを支える万全の体制】
マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30~40代で、1店舗あたり社員2~4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。
【経営者目線を育てる透明な環境】
『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。
【『しゃぶ輝』の魅力】
神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F
給与
月給:350,000円〜500,000円
◎昇給・賞与あり
◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定
※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、別途手当あり
※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,300円/その他の労働条件は本採用時と同じ
※スキルや習得度により試用期間の短縮あり
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
『しゃぶ輝』新橋店|株式会社HapyRes
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブありおいしいまかない高級食材の知識・扱い方包丁さばき
掲載終了予定日:
≪月給55万〜/年収1000万可≫最速でマネージャーへ。出店加速でポスト多数、実力主義で「稼ぐ」と「経営」を両立≪完全週休2日≫
『ALEGRIA』 品川店|株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員海外勤務希望者、歓迎社会保険完備1年以内に新店出店予定交通費全額支給
仕事
東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集!
【シュラスコってなに?】
シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です!
【主な業務内容は?】
入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。
【やりがい◎】
肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫!お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です!
【一緒に働く仲間は?】
各店舗とも20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。
【働き方改革推進中!】
より良い職場環境・待遇の整備を進めており、2024年9月からは休みが増えて月8日になります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F 104
給与
月給:550,000円〜700,000円
◎昇給・賞与あり
※給与にはみなし残業代(45時間・12万円~25万円)を含む、別途手当あり
※給与は経験、スキルに応じて決定。
※試用期間1~3ヶ月(月給35万円~)
※一般社員として採用の場合は月給35万円~38万円
※スキルや習得度により試用期間の短縮あり
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
『ALEGRIA』 品川店|株式会社HapyRes
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:550,000円〜700,000円
正社員海外勤務希望者、歓迎社会保険完備1年以内に新店出店予定交通費全額支給
掲載終了予定日:
〈月給35万・完全週休2日〉で「飲食の常識」を変える。年末年始は4連休!1都3県に続々出店中だから、希望のエリアでキャリアアップや福利厚生も充実!!
『ALEGRIA』新宿店|株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員飲食バイト経験者歓迎1年以内に新店出店予定野菜の知識社会保険完備
仕事
\出店続々!海外進出も果たし、新たな人増員募集です/
当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA(アレグリア)』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています!一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。
★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★
入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください!
飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。
★時代のニーズを取り入れて急成長中★
当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします!
運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
千駄ケ谷5-30-10
給与
月給:350,000円〜500,000円
◎昇給・賞与あり
◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定
※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、別途手当あり
※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,300円/その他の労働条件は本採用時と同じ
※スキルや習得度により試用期間の短縮あり
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
『ALEGRIA』新宿店|株式会社HapyRes
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎1年以内に新店出店予定野菜の知識社会保険完備
掲載終了予定日:
【月9日休×賞与年2回】和牛や銘柄豚など、素材にこだわった和食ブランドを多数展開◎年5〜8店ペースの出店!ポスト多数で料理長を目指せる環境あり
『とんかつ伊とう 東急プラザ渋谷フクラス店』|株式会社シナジー
和食全般

正社員メニュー・商品開発経験を活かすお肉の知識制服貸与
仕事
各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。
配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。
【主な業務】
・厨房内での調理全般
・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導
・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理
・数値管理(売上・原価・人件費などの予算/目標/実績管理)
・オペレーションの確認・改善提案
・商品クオリティのチェックおよび改善
・スタッフの教育・育成、チームづくり
・新メニューの企画・提案
日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。
これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。
将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。
※和食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、和食業態に挑戦したい」「とんかつや天丼、串カツなどの専門性を深めたい」「日本の食文化を大切にしたお店で経験を広げたい」という方も歓迎しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代は1分単位で全額別途支給
◎昇給・賞与(年2回/入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します)
◎年収モデル
年収390万円/27歳・入社2年目(月給28万円+賞与)
年収450万円/32歳・入社4年目(月給32万円+賞与)
年収520万円/37歳・入社2年目(月給37万円+諸手当)
※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。
掲載終了予定日:
『とんかつ伊とう 東急プラザ渋谷フクラス店』|株式会社シナジー
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜400,000円
正社員メニュー・商品開発経験を活かすお肉の知識制服貸与
掲載終了予定日:
【月9日休×賞与年2回◆料理長未経験OK】ミシュラン星獲得シェフ監修店等の洋食ブランドを運営◎年5〜8店ペースの出店で料理長へのチャンスあり◆残業代1分単位支給
『スパゲティ そら コレド室町2』|株式会社シナジー
洋食全般

正社員包丁さばき制服貸与製麺(麺・パスタづくり)食材の仕入れ・目利き力
仕事
各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。
配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。
【主な業務】
・厨房内での調理全般
・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導
・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理
・数値管理(売上・原価・人件費などの予算/目標/実績管理)
・オペレーションの確認・改善提案
・商品クオリティのチェックおよび改善
・スタッフの教育・育成、チームづくり
・新メニューの企画・提案
日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。
これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。
将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。
※洋食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、本格的な洋食・グリル料理に挑戦したい」「パスタの技術を極めたい」という方も歓迎しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代は1分単位で全額別途支給
◎昇給・賞与(年2回/入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します)
◎年収モデル
年収390万円/27歳・入社2年目(月給28万円+賞与)
年収450万円/32歳・入社4年目(月給32万円+賞与)
年収520万円/37歳・入社2年目(月給37万円+諸手当)
※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。
掲載終了予定日:
『スパゲティ そら コレド室町2』|株式会社シナジー
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜400,000円
正社員包丁さばき制服貸与製麺(麺・パスタづくり)食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
【月9休×賞与年2回×残業代1分単位で全額支給】和牛、銘柄豚等、素材にこだわる和食ブランドを展開◎年5〜8店の出店でポスト多数。一般職から店長・SVへの挑戦歓迎
『とんかつ伊とう 東急プラザ渋谷フクラス店』|株式会社シナジー
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ラーメン

正社員飲食バイト経験者歓迎出店・独立開業ノウハウサービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり
仕事
店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。
【主な仕事内容】
・接客・サービス業務およびサービス品質の管理
・調理・キッチン業務およびオペレーション管理
・スタッフの育成・指導、シフト管理
・調理技術・衛生管理の指導
・料理・商品のクオリティチェック、改善提案
・売上・予算管理、数値分析
・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行 など
現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階
給与
月給:280,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代は1分単位で全額別途支給
◎昇給・賞与(年2回/入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します)
◎年収モデル
年収390万円/27歳・入社2年目(月給28万円+賞与)
年収450万円/32歳・入社4年目(月給32万円+賞与)
年収520万円/37歳・入社2年目(月給37万円+諸手当)
※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。
掲載終了予定日:
『とんかつ伊とう 東急プラザ渋谷フクラス店』|株式会社シナジー
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎出店・独立開業ノウハウサービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月9休×賞与年2回×残業代1分単位全額支給】ミシュラン星獲得シェフ監修店などの洋食ブランド運営◎年5〜8店の出店で早期に店長・SVへ/マネジメント未経験OK
『スパゲティ そら コレド室町2』|株式会社シナジー
洋食全般

正社員社会保険完備経験を活かす出店計画多数の成長企業電車通勤OK
仕事
店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。
【主な仕事内容】
・接客・サービス業務およびサービス品質の管理
・調理・キッチン業務および、オペレーション管理
・スタッフの育成・指導、シフト管理
・調理技術・衛生管理の指導
・料理・商品のクオリティチェック、改善提案
・売上・予算管理、数値分析
・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行 ほか
現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、洋食ブランドごとの個性を学びながら、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代は1分単位で全額別途支給
◎昇給・賞与(年2回/入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します)
◎年収モデル
年収390万円/27歳・入社2年目(月給28万円+賞与)
年収450万円/32歳・入社4年目(月給32万円+賞与)
年収520万円/37歳・入社2年目(月給37万円+諸手当)
※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。
掲載終了予定日:
『スパゲティ そら コレド室町2』|株式会社シナジー
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員社会保険完備経験を活かす出店計画多数の成長企業電車通勤OK
掲載終了予定日:
◆キャリアの可能性も広がる、正統&本格派フレンチ◆月給30万円~!実力派シェフの技術や知識を継承し、料理人として大きく成長を◎多角的に事業を展開する成長企業
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員魚の知識包丁さばきメニュー・商品開発電車通勤OK
仕事
『OHARA ET CIE』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。オーナーシェフ大原正彦のもと、素材の旨みを最大限に引き出す正統派フランス料理を提供します。フランスでの研修経験と、約8年間にわたり高級会員制クラブ「Q.E.D CLUB」で総料理長を務めた大原シェフの技術と哲学を、日々の業務を通じて学べる環境です。
【主な仕事内容】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・メニューの提案、開発
・食材の目利き、品質管理
・製パン業務
・肉、魚、野菜などの食材知識の習得
・店舗運営に関わる業務全般
西麻布の閑静な住宅街に佇む、開放的なテラスと温かみある間接照明が印象的な空間で、お客様に記憶に残る食体験を届けています。未経験の方も基礎から丁寧に指導しますので、本格フレンチの技術を身につけたい方、将来独立を目指す方を歓迎します。有名レストランの視察・実食研修(全額補助)など、スキルアップを支援する制度も充実しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
掲載終了予定日:
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員魚の知識包丁さばきメニュー・商品開発電車通勤OK
掲載終了予定日:
正社員出店計画多数の成長企業月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ制服貸与
仕事
\一緒に新しい店舗作りから創りましょう/
新店『鮨 お惚気』は、カジュアルでありながら上質な寿司を提供する、新しいスタイルの寿司店です。あなたには、これまでのご経験を活かし、寿司職人としてこの新しいブランドの味とスタイルを創り上げていただきます。
具体的な業務は、カウンターでの握りをはじめ、魚の仕込み、シャリの管理、一品料理の調理、品質・原価管理など多岐にわたりますが、オープニングスタッフとして、メニュー開発やオペレーションの構築など、店舗の土台作りから深く関わっていただく予定です!
【自分のアイデアを店舗作りに反映できる】
伝統的な江戸前の技術を尊重しつつも、そこに留まらない自由な発想を歓迎します。例えば、季節の食材を活かした創作一品料理の考案や、厳選した日本酒・ワインとのペアリング提案など。
トップダウンではなく、チーム全員で議論しながらより良いお店を創っていく。そんな、共に成長できる環境がここにあります。
【明確な評価制度で、あなたの成長を正当に評価】
私たちは、スタッフ一人ひとりの努力と成長を正当に評価し、還元することが企業の成長に不可欠だと考えています。そのため、具体的な評価項目を明記したチェックシートを用いた、透明性の高い評価制度を導入。技術力はもちろん、多角的な視点からあなたのパフォーマンスを評価。
高いモチベーションで仕事に取り組める環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-10-2 地下1階
給与
月給:280,000円〜500,000円
※給与は経験やスキルを最大限考慮し、面談の上で決定します。
※実績に応じて月給40万円以上も可能です。
※試用期間はありません
掲載終了予定日:
『鮨 お惚気』|株式会社zingy
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜500,000円
正社員出店計画多数の成長企業月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ制服貸与
掲載終了予定日:
【月給40万~*月9日休*入社祝い金20万】てけてけの店長候補|数字を“仕組みで”つくる|深夜営業なし*引っ越し支援金支給*WEB面接確約&1回のみ
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥

正社員10名以上の大量募集社会保険完備制服貸与急募
仕事
〈てけてけ〉の店長候補として、
まずはホール・キッチン業務から入り、
店舗運営全体を担っていただきます。
・接客・調理・仕込み
・スタッフ育成・シフト管理
・発注・数値管理・改善施策
仕事について
・衛生管理・オペレーション設計
※1店舗あたり、社員2名以上+アルバイト20名以上の体制。
無理なワンオペや、
個人の気合に依存した運営は行いません。
実際のキャリア☆彡
・現場が好きで店長を続ける
・複数店舗を設計する側に回る
・SV・エリアマネージャーになる
・本部で商品開発・教育・採用に関わる
さまざまなキャリアが、実際に生まれています。
「飲食の現場で終わらない」
それが、てけてけの現実です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-12-1 カレイド渋谷宮益坂2階
給与
月給:400,000円〜800,000円
※試用期間3か月(待遇変更なし)
※残業代1分単位で支給
⧉……………⧉
【モデル年収例】
・部⾧(40代):880万円
・マネージャー(30代):700万円
・店⾧(20代):590万円
⧉……………⧉
▼基本給とは別に以下を支給
・入社祝い金20万
・複数店舗管理手当:1万/月
・売上達成手当:3万/1店舗※店長の支給額です。
・結婚祝い金:3万
・出産祝い金:1万
・勤続手当(10年10万/15年15万/20年20万)
・まかない補助60%OFF
・引越し手当 最大5万円
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
掲載終了予定日:
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜800,000円
正社員10名以上の大量募集社会保険完備制服貸与急募
掲載終了予定日:
希少【完全週休2日制・18時退勤・残業ほぼなし】地域に愛される一軒家カフェの調理スタッフ募集!カフェごはんもスイーツづくりも楽しみながら、無理なく長く働けます♪
『桜キッチンカフェ』|EIZAN合同会社
洋食全般/カフェ/イタリアン

正社員電車通勤OKお肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
仕事
▼カフェメニューを丁寧につくる仕事です
『桜キッチンカフェ』にて、カフェメニューの仕込み、調理、盛り付け、提供準備をお任せします。人気のプレートメニューやオープンサンド、カリー、ピザなど、見た目も楽しいメニューづくりに関われます。高い技術が必要な料理ばかりではないため、経験に合わせて少しずつ慣れていける環境です。
▼スイーツづくりにも挑戦できます
シフォンケーキやチーズケーキ、季節感のあるスイーツなど、カフェならではの甘いメニューにも携われます。調理経験を活かしながら、フードとスイーツの両方に関われるのがこの仕事の魅力。仕込みの流れや盛り付けのポイントは、入社後に丁寧にお伝えします。
▼チームでお店を支えます
食材の在庫管理や発注、洗い場、開店・閉店作業など、店舗運営に関わる業務も分担して行います。社員同士でポジションをローテーションしながら進めるため、調理だけに偏らず、お店全体の流れを知ることができます。オープンキッチンでお客様の反応を近くに感じながら、地域に親しまれるカフェづくりを一緒に楽しんでいきましょう。ゆくゆくはメニューの見せ方や効率の良い動き方など、日々の工夫にも関われます。自分の手でつくった料理やスイーツを喜んでいただける、カフェらしいやりがいがあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
駒込3-1-16
給与
月給:260,000円〜280,000円
※経験・能力に応じて給与を決定いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与は-1万円)
※固定残業10時間15,325円を含む、超過分は別途追加支給
掲載終了予定日:
『桜キッチンカフェ』|EIZAN合同会社
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜280,000円
正社員電車通勤OKお肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
掲載終了予定日:
【月給28万~36万円/賞与年2回/インセンティブあり】六本木にある炉端焼き専門店で〈ホールスタッフ〉の募集◆未経験者歓迎!サポート体制&各種手当も充実◎
『六本木田舎家』東店|株式会社六本木田舎家
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備交通費支給一流にふれる!
仕事
六本木駅から徒歩5分。和の意匠が美しいエントランスが印象的な「六本木田舎家 東店」は、50年以上の歴史を誇る高級炉端焼きの老舗です。世界中のお客様から愛され、日本の伝統文化を五感で味わえる特別な空間として親しまれています。そんな当店では現在、ホールスタッフを募集しています。
■仕事内容
ホールスタッフとして、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお任せします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、当社独自の研修プログラムに基づいて丁寧に指導いたします。
■サポート体制
外国人のお客様も多く来店されますが、英語が苦手な方でも心配はいりません。初歩からコミュニケーションを学べるよう、スタッフ全員でしっかりサポートします。経験者の方は、これまでのスキルを活かしながら、さらなる成長を目指せる環境です。
◇当社は、スタッフ同士が互いを理解し、尊重し合う風土が根付いています。
様々なバックボーンを持ったスタッフが相互理解し、高め合いながら
悩みを抱えさせないなど、心の安定も大切にできる環境づくりを大切にしています!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木3-14-7アロービル1F
給与
月給:280,000円〜360,000円
※試用期間:3か月間(期間中は住宅手当なし・その他変更なし)
掲載終了予定日:
『六本木田舎家』東店|株式会社六本木田舎家
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜360,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備交通費支給一流にふれる!
掲載終了予定日:
日本食の価値が高まる今、その技術を次の強みに。ミシュラン獲得ブランドで次世代のうなぎ職人へ!【月給28万~/残業代別途支給・賞与年2回+決算賞与+インセン】
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
うなぎ専門店での調理業務全般をお任せします。まずは当社の味の要である、うなぎの捌き、串打ち、1000度の炭火を使った「地焼き」といった一連の工程を習得していただきます。並行して、これまでのご経験を活かし、旬の食材を使った一品料理や刺身などの和食メニューの調理もご担当ください。
【成長ステップ】
▼入社後
まずは当社の調理法やオペレーションに慣れていただきます。うなぎの調理経験は問いません。直接うなぎに触れながら扱いを徹底的に習得。
一通りの調理工程を覚え、焼き場にも挑戦。技術レベルを測る昇級テストもあり、目標を持ってスキルアップできます。
▼習熟度に応じて
配属店舗では先輩のサポートのもと、焼き手としての経験を積んでいきます。調理業務に加え、食材の仕入れや管理、原価計算といった管理業務にも携わっていただきます。あなたのスキルやアイデアを活かした新メニューの提案も大歓迎です。
▼将来的には
後輩の育成や指導を含めチームをまとめ、店舗全体の調理クオリティを高めていくリーダーとして、意欲次第で料理長を早期にお任せします。
【キャリア形成】
早ければ3年前後で店長や料理長を目指せるキャリアパスがあり、将来的には複数店舗を支える指導者や、商品開発、新人の研修担当など、会社の成長を牽引する多様なキャリアを描けます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
給与
月給:280,000円〜400,000円
残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。
(残業22時間で、32万円~)
+昇給年2回
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
・高卒6年目(25歳)で未経験から調理長
給与:520万円以上
・高卒12年目(30歳)で部長職
給与:800万円前後
・中途4年目(52歳)で部長職
給与:700万円前後
・中途半年(50歳)で店長職
給与:入社時500万円、昇進時550万円
掲載終了予定日:
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない月8日以上休みあり電車通勤OK
掲載終了予定日:
未経験から人気ブランドでうなぎ職人の第一歩を!【月給25万~+残業代別途支給・賞与年2回+決算賞与+インセンティブ/月9日休】業態未経験者多数活躍中◎
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員制服貸与フリーター歓迎交通費支給社員寮・社宅あり
仕事
うなぎ専門店での調理業務全般をお任せします。米の炊き方や出汁の取り方からスタートし、うなぎの捌き、串打ち、そして1000度の炭火を使った「地焼き」といった一連の工程を、先輩がマンツーマンで丁寧に指導します。他にも、旬の食材を使った一品料理や刺身の仕込み、調理なども担当していただきます。
【成長ステップ】
▼入社~3ヶ月
まずはセントラルキッチンでの集中研修に参加。直接うなぎに触れながら、基礎を徹底的に習得。座学研修で会社の理念やうなぎの知識も学び、焼き場にも挑戦します。技術レベルを測る昇級テストもあり、目標を持ってスキルアップできます。
▼半年~1年
配属店舗では先輩のサポートのもと、焼き手としての経験を積んでいきます。
▼3年目以降
一人前の職人として活躍。希望や適性に応じて、後輩の指導や食材管理、さらには新メニューの開発など、店舗運営にも携わることができます。習熟度や意欲次第では主任、そして料理長のポジションもお任せします。
【キャリア形成】
うなぎ職人として技術を極める道はもちろん、料理長、指導者など、多様なキャリアパスが用意されています。あなたの「なりたい姿」を全力で応援します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
給与
月給:250,000円〜350,000円
※残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。
+昇給年2回
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
・高卒6年目(25歳)で未経験から調理長
給与:520万円以上
・高卒12年目(30歳)で部長職
給与:800万円前後
・中途4年目(52歳)で部長職
給与:700万円前後
・中途半年(50歳)で店長職
給与:入社時500万円、昇進時550万円
掲載終了予定日:
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員制服貸与フリーター歓迎交通費支給社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
人気上昇中のブランドで新しい一歩を!【月給25万~残業代別途支給/賞与年2回+決算賞与+インセン/各種サポートあり】未経験歓迎◎早期キャリアアップも可能◎
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備未経験歓迎メニュー・商品開発
仕事
週末を中心に多くのお客様が来店される人気店で、ホール業務全般をお任せします。
まずは、お客様を笑顔でお迎えし、お席へご案内するところからスタート。慣れてきたら、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなども少しずつ担当していただきます。
大切な接待の場としてご利用いただくことも多いため、マニュアル通りの接客だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた細やかな心遣いも大切にしています。まずは元気な挨拶から、少しずつ慣れていきましょう。
【未経験からステップアップ】
入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。お店の雰囲気に慣れながら、接客の基本や一連の流れを覚えていきましょう。一人前になるまでしっかりサポートするので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。
ゆくゆくは、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
【キャリアアップの幅も広がっています】
将来的な出店計画もあるため、主任、店長といったポジションへの早期のステップアップも可能です。また、希望や適性に応じて、和食、鮨、韓国料理、焼肉など、グループ内の他ジャンルで経験を積む道もあります。人気ブランドの店舗づくりに関わりながら、少しずつキャリアの幅を広げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
給与
月給:250,000円〜350,000円
※固定残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。
+昇給年2回
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
・高卒6年目(25歳)で未経験から調理長
給与:520万円以上
・高卒12年目(30歳)で部長職
給与:800万円前後
・中途4年目(52歳)で部長職
給与:700万円前後
・中途半年(50歳)で店長職
給与:入社時500万円、昇進時550万円
掲載終了予定日:
『炭焼うな富士』有楽町店|株式会社かぶらや
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備未経験歓迎メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
正社員メニュー・商品開発月8日以上休みあり女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【具体的な業務内容】
入社後は、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。キッチンとホールの両方を経験できるので、幅広いスキルが身につきますよ。
■ホール業務
お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、接客業務全般をお願いします。お客様との会話を楽しみながら、心地よい時間を提供してください。
■キッチン業務
こだわりのA5ランク雌牛のカットや、自慢のホルモンの下処理・仕込み、一品料理の調理、美しい盛り付けなどをお任せします。当店では鮮度を大切にするため、ご注文をいただいてからお肉をカットするのが特徴。肉のプロとしての技術を基礎から学べます。
【入社後の成長ステップ】
未経験の方もご安心ください。まずは先輩スタッフがマンツーマンで、当店のこだわりや仕事の流れを丁寧にお教えします。簡単な調理補助や接客からスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。経験者の方は、即戦力としてスキルを活かせる業務からお任せします。
【キャリア形成】
将来的には、新メニューの開発や店舗運営にも挑戦できます。今後、新店舗の出店も計画しているため、立ち上げメンバーとして活躍したり、店長を目指したりと、キャリアアップのチャンスは豊富です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
弦巻2-9-111F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※飲食店経験者については、28万円より高いスタートも可能です。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(条件変更なし)
※固定残業時間なし
※残業が発生した場合は別途支給
掲載終了予定日:
焼肉・ホルモンこそっと|株式会社サティスフェール
東京都/世田谷区店舗スタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員メニュー・商品開発月8日以上休みあり女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
≪月給42万円~/年休112日≫3年で52店舗へ急拡大!もつ焼・焼肉からビストロまで展開するグループ。複数店舗を統括し、出店ラッシュを牽引するSV候補の募集。
四谷一丁目 『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
■主な業務内容■
◎複数店舗の統括:2~3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。
◎チームのサポート:SV(スーパーバイザー)として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。
◎スピーディな昇進:実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。
■あなたの努力をしっかり評価!■
公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
四谷1-23-14 第二菊重ビル 1F
給与
月給:420,000円〜550,000円
+賞与年2回
※店長スタートの場合は38万~45万円
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
四谷一丁目 『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区SV・エリアマネージャー(候補)月給:420,000円〜550,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業サービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
≪月給30万円~/年休112日≫1年目の昇給率はなんと8割超え!たれ焼肉やビストロ等で手作りにこだわるキッチン募集。年4回の査定で頑張りをスピード評価します。
『四谷 たれ焼肉のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員電車通勤OK魚の知識賞与・インセンティブあり包丁さばき
仕事
■具体的には■
◎手作りが基本:自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。
◎シンプルで安心:難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。
◎スキルアップのチャンス:多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか?
◎アイデアが活かせる:現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも!
■あなたの努力をしっかり評価!■
公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
舟町12
給与
月給:300,000円〜350,000円
+賞与年2回
※経験者の場合の給与です
※未経験の場合月給28万円~
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
『四谷 たれ焼肉のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員電車通勤OK魚の知識賞与・インセンティブあり包丁さばき
掲載終了予定日:
≪月給30万円~/年休112日≫1年目の昇給率は8割超え!もつ焼や焼鳥など炭火の技術が学べるキッチン募集。年4回の査定で、日頃の仕込みや頑張りをスピード評価。
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす交通費全額支給急募
仕事
■具体的には■
◎手作りが基本:自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。
◎シンプルで安心:難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。
◎炭のプロに:炭の扱い方をしっかり学べます。炭火の魅力を一緒に探求しましょう。
◎アイデアが活かせる:現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも!
■あなたの努力をしっかり評価!■
公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
舟町11 小川ビル1F
給与
月給:300,000円〜350,000円
+賞与年2回
※経験者の場合の給与です
※未経験の場合月給28万円~
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす交通費全額支給急募
掲載終了予定日:
≪月給38万円~/年休112日≫1年目の昇給率は8割超え!3年で52店舗へ急拡大するグループの店長候補。年4回の査定や約60項目の評価基準で実績をスピード評価。
『四谷 たれ焼肉のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員社会保険完備制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎10名以上の大量募集
仕事
■主な業務内容■
◎お客様のご案内・オーダー対応:笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。
◎ドリンクや料理の提供:美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。
◎調理補助:シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。
◎スタッフの採用・育成・シフト管理:チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。
◎売上管理:店舗の売上を管理し、経営の勉強も。
◎店内整備:清潔で快適な店内環境を保ちます。
※店舗の規模により、各店社員2~3名、アルバイト3~4名で構成されています。
■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■
接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります!
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
舟町12
給与
月給:380,000円〜450,000円
+賞与年2回
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
『四谷 たれ焼肉のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜450,000円
正社員社会保険完備制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎10名以上の大量募集
掲載終了予定日:
≪月給38万円~/年休112日≫1年目の昇給率は8割超え!もつ焼や焼鳥の現場から、新店ビストロまで。年4回の査定で、日頃の店舗運営や売上実績を即、給与で評価。
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業
仕事
■主な業務内容■
◎お客様のご案内・オーダー対応:笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。
◎ドリンクや料理の提供:美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。
◎調理補助:シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。
◎スタッフの採用・育成・シフト管理:チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。
◎売上管理:店舗の売上を管理し、経営の勉強も。
◎店内整備:清潔で快適な店内環境を保ちます。
※店舗の規模により、各店社員2~3名、アルバイト3~4名で構成されています。
■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■
接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります!
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
舟町11 小川ビル1F
給与
月給:380,000円〜450,000円
+賞与年2回
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜450,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業
掲載終了予定日:
【月給35万〜40万円/40代・50代活躍中】深夜なし×完全週休2日で無理なく長く。創業70年の老舗中華で、あなたのマネジメント経験を次世代へ繋ぐ。
『天津飯店』新宿本店|株式会社 天津飯店ホールディングス
中華料理

正社員交通費支給制服貸与月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
昭和29年創業の歴史ある中国料理店『天津飯店』新宿本店にて、新しい仲間を募集します!
店長候補として新たなステップを踏み出しませんか?
▼ 具体的なお仕事内容
まずはホール業務全般を通じて、お店の流れに慣れることから始めていただきます。
接客・サービス: ご来店されたお客様のご案内、お料理の提供、オーダー受注。
宴会対応: 賑やかな宴会時のおもてなしや、スムーズな進行のサポート。
チーム連携: スタッフ同士で声を掛け合い、忙しい時間帯もチームワークで乗り切ります。
お店づくり: 常連のお客様も多いため、何気ない会話を通じて顔を覚えていただくことも大切なお仕事です。
慣れてきたら、シフト作成やスタッフ育成、売上管理など店舗運営にも徐々に関わっていただきます。
将来的には店長候補として、店舗全体のマネジメントを担っていただくことを期待しています。
▼ 天津飯店で働くポイント
*「マニュアル以上」の接客ができる
決まりきったセリフだけでなく、お客様の状況に合わせた柔軟な対応を大切にしています。
「あなたがいるから、また来たよ」と言っていただける、店舗の“顔”を目指せる環境です。
*風通しの良いチーム
スタッフ同士の距離が近く、困ったときはすぐにフォローし合える雰囲気です。
新人さんも馴染みやすい、温かい職場づくりを心がけています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館B1
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スキルや経験を考慮の上、決定いたします。
※固定残業:34時間〜(68,707円~74,596円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与変更なし)
掲載終了予定日:
『天津飯店』新宿本店|株式会社 天津飯店ホールディングス
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員交通費支給制服貸与月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
【年間休日110日・店舗休業日あり/社宅補助・子供手当も!】月給29.2万円~!全店セルフレジ完備で現場の負担を最小限に◎働きやすさを追求する人気イタリアン
『Italian Kitchen VANSAN』祖師ヶ谷大蔵店|株式会社VANSAN
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員魚の知識店舗運営・マネジメント電車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
『Italian Kitchen VANSAN』にて、まずは接客や調理などの基本業務からスタートしていただきます。
最新のモバイルオーダーやセルフレジを全店に導入しているため、複雑なレジ操作や注文取りに追われることなく、目の前のお客様へのおもてなしに集中できる環境です!
具体的な業務は、あなたの希望や適性に合わせて少しずつお任せしていきます。
◆ホール業務(接客・サービス)
お客様のご案内、お席への誘導
自慢の「乗せ放題パスタ」などのメニュー提供(お客様との会話も楽しめます!)
お席の片付け、お見送り
◆キッチン業務(調理・補助)
ナポリピッツァ職人選手権チャンピオン監修の「極上ピッツァ」の調理
もちもち生パスタや、季節のアンティパスト(前菜)の盛り付け・仕込み
食器洗い、厨房内の清掃
◆ 安心してスタートできるポイント
充実の研修と動画マニュアルあり!
入社後は研修からスタート。先輩スタッフが優しく丁寧に教えるほか、スマホで見られる動画マニュアルもあるので、未経験の方やブランクがある方も一歩ずつ仕事を覚えられます。
アイデアをカタチにできる楽しさも!
「こうしたらもっとお客様が喜んでくれそう」「スタッフが覚えやすいように教え方を変えてみよう」など、日々のちょっとした気づきやアイデアは大歓迎!
スタッフみんなで理想のお店をつくっていく面白さがあります。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
祖師谷3-32-3
給与
月給:292,936円〜320,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※給与には固定残業代40時間分、75,435円を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(給与・待遇の変動なし)
※入社後1ヶ月間は研修店舗で研修を行います(東京・神奈川・埼玉・千葉の直営店舗にて実施予定)
※店長経験がある方は、320,936円~スタート!
▼月収例(禁煙手当や子供手当で給与UP!)
既婚者の方(子ども2人)
月給32万円+禁煙手当2万円+子供手当1.5万円=月収35.5万円
▼年収例
【スタート給与例】
28歳/飲食経験5年/月32万+賞与2回=年収465万円~
34歳/飲食経験8年/月34万+賞与2回=年収493万円~
掲載終了予定日:
『Italian Kitchen VANSAN』祖師ヶ谷大蔵店|株式会社VANSAN
東京都/世田谷区店舗スタッフ月給:292,936円〜320,000円
正社員魚の知識店舗運営・マネジメント電車通勤OK賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【土日祝休み×若手女性・子育て世代も活躍中!】和装未経験OK◎1日1組限定の落ち着いた環境で丁寧なおもてなしを/年収515万円
『春光会館』|損害保険ジャパン株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ウェディング・ゲストハウス

契約社員駅から徒歩5分以内女性が活躍中交通費全額支給賞与・インセンティブあり
仕事
春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。
お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。
<具体的な業務内容>
・お客様のお迎え・ご案内・お見送り
・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート
・飲み物の発注・在庫管理
・会場の設営・準備・片付け
・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート
慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。
落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです!
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/港区
芝公園3-5-33
給与
月給:360,500円〜360,501円
※月給は360,500円です。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間はありません。
※契約更新あり(1年ごと)/5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換
※60歳以降の再雇用制度はありません。
【年収】
515万円(内訳:月給360,500円+賞与年2回)
掲載終了予定日:
『春光会館』|損害保険ジャパン株式会社
東京都/港区女将・和装ホール月給:360,500円〜360,501円
契約社員駅から徒歩5分以内女性が活躍中交通費全額支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【土日祝休み×若手女性・子育て世代も活躍中!】1日1組限定◎経験の浅い方も安心の研修充実!落ち着いた環境で丁寧なおもてなしを!/年収515万円
『春光会館』|損害保険ジャパン株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ウェディング・ゲストハウス

契約社員女性が活躍中一流にふれる!月8日以上休みあり完全週休2日制
仕事
春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。
お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。
<具体的な業務内容>
・お客様のお迎え・ご案内・お見送り
・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート
・飲み物の発注・在庫管理
・会場の設営・準備・片付け
・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート
慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。
落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
芝公園3-5-33
給与
月給:360,500円〜360,501円
※月給は360,500円です。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間はありません。
※契約更新あり(1年ごと)/5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換
※60歳以降の再雇用制度はありません。
【年収】
515万円(内訳:月給360,500円+賞与年2回)
掲載終了予定日:
『春光会館』|損害保険ジャパン株式会社
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:360,500円〜360,501円
契約社員女性が活躍中一流にふれる!月8日以上休みあり完全週休2日制
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/完全予約制】世界の一流が集う最高峰の舞台。国内外のVIPをお迎えするサービススタッフ募集◎ニセコ勤務は最大2ヶ月の長期休暇あり
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問海外勤務・海外出張あり社員寮・社宅あり
仕事
高級江戸前鮨店『鮨 心 by 宮川 東京』、『鮨 心 by 宮川 ニセコ』または割烹レストラン『割烹 瑞兆 東京』にて、ホール業務全般をお任せします。
◎『鮨 心 by 宮川 東京』、『鮨 心 by 宮川 ニセコ』は、2017年に「ミシュランガイド北海道」で3つ星を獲得した札幌『すし宮川』の宮川政明氏が監修する鮨店です。
◎『割烹 瑞兆 東京』は、2020年に香港で誕生した「瑞兆」ブランド。2021年に「ミシュランガイド 香港・マカオ」で1つ星を獲得し、香港のほか、マカオ・シンガポールにも店舗を展開。2024年2月に、日本初進出店としてザ・ペニンシュラ 東京内に開業。
どの店舗も、完全予約制を中心とした落ち着いた空間で、お客様に寄り添う接客を大切にしています。料理の魅力を伝えるだけでなく、お客様の様子を汲み取りながら、心地よい時間をつくっていく仕事です。
【主な業務内容】
・お出迎え/お見送り
・日本酒/ワイン/ウイスキーの提案
→予約専門スタッフがいるのでホール業務に集中できます。
国内外の富裕層や食にこだわりを持つお客様が多く、語学力やこれまでのハイクラスな接客経験を活かせる環境です。
店舗は異なっても、目指すのは“また訪れたい”と思っていただけるおもてなし。チームで連携しながら、一段上のサービスを追求できます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問海外勤務・海外出張あり社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
渋谷/南仏のリゾート感あふれるカフェでホールスタッフ募集!上場ユニマットグループの安定基盤&安心待遇≪月給30万〜/月8日休/夏冬休暇≫経験浅い方も歓迎◎
『347CAFE&LOUNGE』|株式会社ユニマットダイニング
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員経験を活かす月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
渋谷駅すぐの人気店『347 CAFE & LOUNGE』にて、ホールスタッフを募集します。
接客経験のある方はもちろん、飲食未経験の方も大歓迎!2フロアにわたる開放的なリゾート空間で、人気店ならではの上質な接客マナーや店舗運営のノウハウを、ご自身のペースでじっくりと学んでいける環境です。
【主な仕事内容】
■ 開店前の清掃・衛生管理
■ お客様のご案内、オーダー受付、お料理・ドリンクの提供
■ ドリンク作成、レジ会計業務
■ 貸切パーティーや各種イベントの運営サポート ほか
当店は、日常のカフェ使いから大切な記念日、大人数の貸切パーティーまで、シーンに合わせた幅広いサービスを提供しています。
社内では、社歴や年齢に関わらず日々の頑張りや挑戦をしっかりと見ており、スピーディーなキャリアアップが目指せる環境です。もちろん、経験の浅い方はチーム全体で着実にステップアップできるようサポートしますので、焦る必要はありません。まずは笑顔で「いらっしゃいませ」が言えればOKです!
さらに、大手「ユニマットグループ」ならではの手厚い福利厚生や、希望に応じた他業態(イタリアンや鉄板焼きなど)への挑戦チャンスも豊富。長く安心して、理想のキャリアを描いていってください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-23-16 cocotiビル 3F
給与
月給:280,000円〜500,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※固定残業代月65時間分101,145円~含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給
※未経験の方は月給28万円~(固定残業代月40時間分61,300円~含む)
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動はなし)
掲載終了予定日:
『347CAFE&LOUNGE』|株式会社ユニマットダイニング
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜500,000円
正社員経験を活かす月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎






















































