料理長・シェフ(候補)の検索結果
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掲載終了予定日:
【紹介案件】最短2カ月で店長就任実績あり◎さらにキャリアアップあり!2年でチームリーダー、3年で部長なども可能!月給22.5万円~◎残業代は1分単位で全額支給!
『寿司居酒屋 や台ずし』岐阜金園町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
「や台やグループ」として居酒屋チェーンを展開している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、岐阜県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岐阜県/岐阜市
金園町1丁目1-5
給与
月給:228,000円〜228,000円
★入社1年目平均月収35.5万可能!
※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】
3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』岐阜金園町|株式会社ヨシックスフーズ
岐阜県/岐阜市料理長・シェフ(候補)月給:228,000円〜228,000円
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】キャリアアップ志向大歓迎!最短2カ月で店長就任実績あり◇2年でチームリーダー、3年で部長なども可能!月給22.5万円~◎残業代は1分単位で全額支給!
『寿司居酒屋 や台ずし』金沢本町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員経験を活かす交通費支給Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「や台やグループ」として居酒屋チェーン展開し、現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を運営しています。
今回、石川県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
石川県/金沢市
本町1丁目3-26
給与
月給:225,000円〜225,000円
★入社1年目平均月収35.5万可能!
※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】
3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』金沢本町|株式会社ヨシックスフーズ
石川県/金沢市料理長・シェフ(候補)月給:225,000円〜225,000円
正社員経験を活かす交通費支給Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気のお店◎千葉県内で店長候補募集!キャリアアップ志向大歓迎◎最短2カ月で店長就任実績あり◇残業代別途全額支給!
『寿司居酒屋 や台ずし』千葉中央町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員社会保険完備経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「や台やグループ」として居酒屋チェーン展開し、現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を運営しています。
今回、千葉県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/千葉市
中央区中央3丁目4-13 第16CIビル
給与
月給:233,000円〜233,000円
★入社1年目平均月収37万可能!
※平均月収内訳/月給23.3万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】
3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』千葉中央町|株式会社ヨシックスフーズ
千葉県/千葉市料理長・シェフ(候補)月給:233,000円〜233,000円
正社員社会保険完備経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】居酒屋チェーンを展開する会社◆埼玉県内で展開する「元気を持って帰ってもらう店」で店長候補募集!がんばりはきちんと評価◆年2~3回昇給するスタッフも!
『寿司居酒屋 や台ずし』指扇駅前町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
「や台やグループ」として居酒屋チェーンを展開している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、埼玉県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県/さいたま市
西区土屋594-3
給与
月給:233,000円〜233,000円
★入社1年目平均月収37万可能!
※平均月収内訳/月給23.3万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】
3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』指扇駅前町|株式会社ヨシックスフーズ
埼玉県/さいたま市料理長・シェフ(候補)月給:233,000円〜233,000円
正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給23万円以上☆残業代は1分単位で全額支給!休みは月7~10日☆有給休暇完全消化制度もあり!最短2カ月で店長就任実績あり☆さらにキャリアアップも!
『寿司居酒屋 や台ずし』土浦駅前町(移住支援制度あり地域)|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎交通費支給制服貸与
仕事
「や台やグループ」として居酒屋チェーンを展開している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、茨城県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
茨城県/土浦市
大和町7-26 尾形テナントⅡ
給与
月給:233,000円〜233,000円
★入社1年目平均月収37万可能!
※平均月収内訳/月給23.3万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】
3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』土浦駅前町(移住支援制度あり地域)|株式会社ヨシックスフーズ
茨城県/土浦市料理長・シェフ(候補)月給:233,000円〜233,000円
正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎交通費支給制服貸与
掲載終了予定日:
【紹介案件】「元気を持って帰ってもらう店」で店長候補募集◎頑張りはきちんと評価◎年2~3回昇給するスタッフも!賞与・インセンティブあり◎有給休暇完全消化制度あり
『寿司居酒屋 や台ずし』小倉魚町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり
仕事
居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している当社。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、福岡県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福岡県/北九州市
小倉北区魚町2-4-7
給与
月給:213,000円〜213,000円
★入社1年目平均月収33万可能!
※平均月収内訳/月給20.5万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』小倉魚町|株式会社ヨシックスフーズ
福岡県/北九州市料理長・シェフ(候補)月給:213,000円〜213,000円
正社員交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】居酒屋チェーンを展開する会社◎愛知県内で展開する「元気を持って帰ってもらう店」で店長候補募集!がんばりが結果につながり年2~3回昇給するスタッフも!
『寿司居酒屋 や台ずし』岡崎駅西口町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
当社は、 居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している会社です。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、愛知県内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/岡崎市
羽根西新町7-6
給与
月給:228,000円〜228,000円
★入社1年目平均月収35.5万可能!
※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』岡崎駅西口町|株式会社ヨシックスフーズ
愛知県/岡崎市料理長・シェフ(候補)月給:228,000円〜228,000円
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】賞与・インセンティブあり★年2~3回昇給するスタッフも!有給休暇を取得できるように会社として推奨★働きやすさにも注力!残業代は1分単位で全額支給!
『寿司居酒屋 や台ずし』神田駅西口町|株式会社ヨシックスフーズ
居酒屋/和食全般/寿司

正社員賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与店舗運営・マネジメント
仕事
当社は、 「や台やグループ」という居酒屋チェーンを展開している会社です。
平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。
今回、東京都内の店舗で店長候補を募集しています!
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
内神田3丁目12-5
給与
月給:241,000円〜241,000円
★入社1年目平均月収37万可能!
※平均月収内訳/月給23.3万(一律手当含む)+役職・残業(60h分)手当+賞与
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当+残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
【試用期間】3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
掲載終了予定日:
『寿司居酒屋 や台ずし』神田駅西口町|株式会社ヨシックスフーズ
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:241,000円〜241,000円
正社員賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都八丁堀/月給30万~38万円/肉バルとワインの店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『肉キッチン BOICHI』八丁堀入船店|株式会社エーチーム
洋食全般/バール・バー

正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
入船1-3-9 長崎ビル1F
給与
月給:300,000円〜380,000円
料理長 30~38万×12か月+決算賞与
【試用期間】3ヶ月
※条件面の変更なし
※給与にはみなし残業代(44時間・72,200円~)を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『肉キッチン BOICHI』八丁堀入船店|株式会社エーチーム
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜380,000円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】ランチ営業も日をまたぐ深夜営業もナシ!1日実働8時間◆居酒屋の料理長候補募集!月給35万円以上◆昇給年2回&賞与年2回!さらなるキャリアUPも可能!
『旬魚季菜 とと桜』|株式会社花組
居酒屋/和食全般

正社員包丁さばきお肉の知識社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
石川県を拠点とし、飲食事業や通販事業、飲食コンサルティングなどを展開している「株式会社 花組」。
『食で人々を幸せに』という理念のもと“食”を通じて人とのつながりと豊かさを創造し、食のプロ集団としてお客様の笑顔を創造し、人・街・文化に寄り添いながら今を磨き続ける飲食企業を目指し成長を続けています。
今回、『旬魚季菜 とと桜』で料理長候補を募集。
お刺身桶盛りやのどぐろが好評の金沢の海鮮居酒屋で、活躍しませんか。
◎キッチン業務
仕込みや調理・盛り付け・洗い物
◎マネジメント業務
売上などの数値管理・メニュー開発・営業戦略や販売企画の立案
あなた次第では、複数店舗を統括する営業統括などのキャリアアップも可能です◎
★エリア内高水準の給与設定★
当社では、日々会社を支えてくれるスタッフに、県内トップクラスの給与をお支払いしています。
加えて、頑張りに応じた昇給や賞与もあり!
しっかり稼いで、ゆとりのある生活を送ることができる環境です。
★クリアな評価体制を導入★
当社では、明確な評価制度や昇給ステップをご用意。
働くスタッフの実力に見合った給与がもらえるような体制づくりをおこなっています。
「評価基準がよくわからない」ということがないので、目標に向かって全力疾走で走り続けられます。
キャリアアップや高給与を目指している方にとっても、やりがいを持って働ける環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
石川県/金沢市
片町2-5-5
給与
月給:350,000円〜500,000円
※固定残業代45時間分10万円および一律深夜手当50時間分12,300円を含む。超過分は別途支給
※経験・能力を考慮して給与を決定します。
◆試用期間6カ月:給与変動なし
◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆交通費支給(月5万円まで)
◆役職手当あり(月1~15万円)
《月収例》
▼店長(入社4年目)
月給40万+賞与(夏20万円、冬25万円)
▼商品開発室長(入社5年目)
月給45万円+賞与(夏30万円、冬30万円)
∟店長を経て現在は商品開発室長として活躍中!
掲載終了予定日:
『旬魚季菜 とと桜』|株式会社花組
石川県/金沢市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員包丁さばきお肉の知識社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都市下京区/月給25,2万~32万円/すし居酒屋のキッチンスタッフ(責任者候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『すし酒場 すさび湯』|株式会社イニシエート
居酒屋/和食全般/寿司

正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区仏光寺通烏丸東入上柳町329
給与
月給:252,500円〜320,000円
【年収例】
・店長(29歳:入社2年)440万円
・店長(36歳:入社3年)476万円
・チーフ(22歳:入社1年)400万円
・料理長(27歳:入社4年)472万円
・料理長(32歳:入社6年)524万円
・ソムリエ(37歳:入社1年)453万円
・マネージャー(34歳:入社5年)550万円
【試用期間】
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業30時間分(39,675円~)含む。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『すし酒場 すさび湯』|株式会社イニシエート
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:252,500円〜320,000円
正社員
掲載終了予定日:
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎急募賞与・インセンティブあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区北長狭通2丁目2−1
給与
月給:252,500円〜320,000円
◎昇給あり
◎賞与あり
◎試用期間1ヵ月あり(待遇の変更なし)
【年収例】
・店長(29歳:入社2年)440万円
・店長(36歳:入社3年)476万円
・チーフ(22歳:入社1年)400万円
・料理長(27歳:入社4年)472万円
・料理長(32歳:入社6年)524万円
・ソムリエ(37歳:入社1年)453万円
・マネージャー(34歳:入社5年)550万円
※固定残業30時間分(39,450円~)含む。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『すし酒場 すさび湯』三宮店|株式会社イニシエート
兵庫県/神戸市料理長・シェフ(候補)月給:252,500円〜320,000円
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎急募賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】芸術家たちのクリエイティビティを刺激する『軽井沢』のホテル☆インスピレーションに満ちたフード体験を提供!月給35万円~☆大手総合リース企業の子会社!
『ホテルインディゴ軽井沢』|TCホテルズ&リゾーツ軽井沢株式会社
イタリアン/洋食全般/ホテル・旅館

正社員
仕事
西洋文化と芸術の空気感を持つ別荘地『軽井沢』にある「ホテルインディゴ軽井沢」で、シェフドパルティエを募集します。
「ホテルインディゴ軽井沢」は、軽井沢の文化に着想を得たユニークなデザインや地元アーティストのアートワークなど、インスピレーションに満ちたストーリーに出逢えるライフスタイル・ブティックホテルです。
2022年にオープンし、客室は全155室。小規模なホテルで意見交換もしやすいので、スタッフひとり一人の個性を輝かせる職場を目指しています。
【仕事内容】
各部門の責任者をお任せします。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県/軽井沢町
大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給:350,000円〜400,000円
平均残業時間20h~30h(残業代全額支給)
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
スーシェフ:34才・13年目・480万円
シェフ :38才・18年目・636万円
掲載終了予定日:
『ホテルインディゴ軽井沢』|TCホテルズ&リゾーツ軽井沢株式会社
長野県/軽井沢町料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】北海道ニセコ/月給21万~27万円/ホテル内の鉄板焼き調理部門でシェフ・ド・パルティ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼

正社員車通勤OK賞与・インセンティブありリゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり
仕事
鉄板レストランのシェフ・ド・パルティとしてご活躍ください。
発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。
お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/倶知安町
岩尾別328-47
給与
月給:210,000円〜270,000円
【年収例】
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
北海道/倶知安町料理長・シェフ(候補)月給:210,000円〜270,000円
正社員車通勤OK賞与・インセンティブありリゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】北海道虻田郡/月給28万~35万円/ホテル内レストランの料理長候補(和食)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
和食全般/ホテル・旅館

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/倶知安町
岩尾別328-47
給与
月給:280,000円〜350,000円
【年収例】
コミ(20歳 入社1年目)年収約240万円
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
北海道/倶知安町料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】北海道虻田郡/月給21万~27万円/ホテル内レストランの副料理長候補(鉄板焼)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
和食全般/ホテル・旅館

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/倶知安町
岩尾別328-47
給与
月給:210,000円〜270,000円
【年収例】
コミ(20歳 入社1年目)年収約240万円
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
北海道/倶知安町料理長・シェフ(候補)月給:210,000円〜270,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】静岡県内の各店舗/月給26万~40万円/海鮮丼・海鮮居酒屋店の調理スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『熱海銀座おさかな食堂』|株式会社夢タカラ
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般

正社員社会保険完備フリーター歓迎車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/熱海市
銀座町8-8
給与
月給:260,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮して決定いたします。
■昇給あり(年1回)
■賞与あり(年2回)
■試用期間2ヶ月あり(期間中は契約社員。給与変動なし)
<収入例>
・30歳/年収 488万円
・34歳/年収 583万円
※飲食業界未経験の方、経験の浅い方は、月給26万円~
掲載終了予定日:
『熱海銀座おさかな食堂』|株式会社夢タカラ
静岡県/熱海市料理長・シェフ(候補)月給:260,000円〜400,000円
正社員社会保険完備フリーター歓迎車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備オープニングスタッフ1年以内に新店出店予定急募
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/品川区
西五反田2丁目15−11 松岡ビル 2F
給与
月給:260,000円〜320,000円
【年収例】
入社1年目30代/店長:年収500万円
入社3年目30代/SV:年収600万円
【試用期間】
6ヶ月(期間中は契約社員・待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥62,607~¥82,900を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『鳥料理それがし』|株式会社JO
東京都/品川区料理長・シェフ(候補)月給:260,000円〜320,000円
正社員社会保険完備オープニングスタッフ1年以内に新店出店予定急募
掲載終了予定日:
【紹介案件】横浜みなとみらい/月給24万~30.5万円/洋食レストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『マンジャ マンジャ』 横浜ランドマークタワー店|株式会社AMERICAN HOUSE
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F
給与
月給:240,000円〜305,000円
※みなし残業36時間52,290円~を含む。超過分は別途支給
【給与例】
▼店長(料理長)クラス月給:27万円~36万円
▼SV・マネージャークラス 月給:37万円~50万円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『マンジャ マンジャ』 横浜ランドマークタワー店|株式会社AMERICAN HOUSE
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)月給:240,000円〜305,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪市北区堂島浜/月給28万~35万円/イタリアンの料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『リストランテ・リナッシェレ・ドウジマ』|株式会社DSD
イタリアン/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂島浜1-1-8
給与
月給:280,000円〜350,000円
※能力・経験を考慮して決定します
※試用期間1カ月(給与変動なし)
能力・経験によって短くなるケースあり◎
掲載終了予定日:
『リストランテ・リナッシェレ・ドウジマ』|株式会社DSD
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】埼玉県南浦和/月給22.5万~25.9万円/日本酒がそろう創作居酒屋の店舗スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『創作酒庵 彩蔵』南浦和店|サンキョー・プロパティー株式会社
居酒屋

正社員月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
仕事
創作酒庵彩蔵は、季節感豊かな創作料理と、日本全国から厳選して取り寄せた日本酒をはじめ、焼酎・梅酒が自慢のお店です。
【店舗スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・開店、閉店準備、清掃
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・ドリンク作り、提供
・予約管理、電話対応
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・アルバイトスタッフの教育 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県/さいたま市
南区南浦和2丁目44−1 一ツ木ビル2F
給与
月給:242,000円〜300,000円
※年収例/年収330万円(30代)
※試用期間3か月(試用期間中の待遇に変更はございません)
※みなし残業 20時間(みなし残業代:26,950円~32,800円分を含む)超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『創作酒庵 彩蔵』南浦和店|サンキョー・プロパティー株式会社
埼玉県/さいたま市料理長・シェフ(候補)月給:242,000円〜300,000円
正社員月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
掲載終了予定日:
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
6丁目4-1 東海堂ビルB1F
給与
月給:380,000円〜450,000円
※管理監督者のため残業手当なし
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
掲載終了予定日:
『カフェラ・ボエム』銀座|株式会社グローバルダイニング
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:380,000円〜450,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】奈良県奈良市大宮町/月給30万~40万円/創作焼肉専門店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『北新地はらみ』新大宮店|株式会社エフティー
和食全般/焼肉

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
奈良県/奈良市
大宮町6丁目6−1 アルファコート 1F‐6
給与
月給:300,000円〜400,000円
※スキル・経験・能力を考慮して決定します
【試用期間】
6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間¥62,600~¥78,200を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『北新地はらみ』新大宮店|株式会社エフティー
奈良県/奈良市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区道頓堀1-7-8
給与
月給:300,000円〜400,000円
※スキル・経験・能力を考慮して決定します
【試用期間】
6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間¥62,600~¥78,200を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『北新地はらみ』法善寺横丁店|株式会社エフティー
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都品川区/月給30万~50万円/イタリアンの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『SALVATORE CUOMO & BAR』大井町店|ドリームエリア株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/品川区
大井1-1-1 アトレ大井町22F
給与
月給:300,000円〜500,000円
◎別途、特別手当の支給実績あり
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥65,419~¥88,800を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『SALVATORE CUOMO & BAR』大井町店|ドリームエリア株式会社
東京都/品川区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜500,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】名古屋市中村区2店舗同時募集/高級うなぎ店でご活躍いただける料理人を募集。希少な鰻職人は将来性バツグンです。ゼロからお教えします★月8~9日休み
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員経験を活かす社会保険完備店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
仕事
勤務地は名古屋駅から徒歩圏!感度の高い商業モール内にある『うなぎ四代目菊川』。今回、将来料理長を目指してくださる方を募集します。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材です。学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給22~24万円
※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員経験を活かす社会保険完備店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給28万~40万円/企業の成長=あなたの成長!未来の料理長を育成します。横浜ベイクォーター店のうなぎ専門店■月8~9日休み
『うなぎ四代目菊川』横浜駅ベイクォーター店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員駅から徒歩5分以内終電考慮あり経験を活かす電車通勤OK
仕事
\「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか?/
勤務地は「横浜駅」きた東口から直結する横浜ベイクォーター。グルメや雑貨、ファッションなど個性豊かなショップが立ち並ぶモール内にある『うなぎ四代目菊川』です。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎
出店が加速する中、料理長を目指して活躍下さる、調理スタッフを育成していきたいと考えています。
【具体的には…】
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません!
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給23.5~24万円
※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』横浜駅ベイクォーター店|株式会社パッションギークス
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員駅から徒歩5分以内終電考慮あり経験を活かす電車通勤OK
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪府大阪市北区/月給22.6万~30万円/和食居酒屋の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『浪花ろばた 頂鯛』ルクア大阪店|株式会社モトックスプラニング
居酒屋/和食全般

正社員終電考慮あり月8日以上休みあり女性が活躍中残業月40時間以下
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区梅田3-1-3 ルクア10F
給与
月給:226,000円〜350,000円
【年収例】
■調理師見習い・接客見習いスタッフ(22歳 / 未経験)
月給:22.6万円〜25万円
年収:290万円〜330万円
■調理師(25歳 / 経験5年)
月給:27万円〜32万円
年収:344万円〜414万円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業30時間¥39,900~¥83,000を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『浪花ろばた 頂鯛』ルクア大阪店|株式会社モトックスプラニング
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:226,000円〜350,000円
正社員終電考慮あり月8日以上休みあり女性が活躍中残業月40時間以下
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪・梅田/出店スピード加速中、次の料理長候補となるスタッフを積極的に育成します。目利き力などのスキルもアップ!月8~9日休み
『うなぎの中庄』 LINKS UMEDA店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員終電考慮あり電車通勤OK入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり魚の知識
仕事
\料理長候補をめざす人材を育成します/
勤務地は大阪・梅田界隈。人気の高い鰻ブランド「うなぎの中庄」ⅬINKS UMEDA店、「うなぎ四代目菊川」ヒルトンプラザウエスト大阪店で料理長をめざしてくださる調理スタッフを募集します。老舗の卸問屋をグループにもつ企業が運営する店舗なので、料理人の技術習得、技量アップを目指す方にも最適な環境です。
市場より仕入れ食材をふんだんに扱っている為、食材に対するも目利き・知識を学ぶこともできます。
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
毎年複数のオープンが続いており、店をリードしてくださるスタッフを育成しようと思っています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区大深町1-1 LINKSUMEDA8F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給22~24万円
※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 LINKS UMEDA店|株式会社パッションギークス
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員終電考慮あり電車通勤OK入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり魚の知識
掲載終了予定日:
【紹介案件】ミッドランドスクエア店はじめ、グルメサイトでも高評価!「肉×和」がコンセプト。老舗食材卸が母体だから、長く安心してご活躍いただけます◎月8~9日休
『柳橋焼にく わにく』|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉

正社員高級食材の知識・扱い方1年以内に新店出店予定賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
将来の期待値も高い和食・和牛の世界でチャレンジしてみませんか。名古屋市内・江南市にある「柳橋焼にく わにく」「しゃぶしゃぶと焼肉 わにく」「江南焼肉 わにく」の3ブランドで調理スタッフを募集!3ブランドは、グルメの評価サイトでも百名店に選ばれるなど売上も絶好調!
愛知で昭和7年(1932年)に創業した食材卸問屋をグループにもつ企業です。和牛・鰻、ジビエなどを取り扱い、現在、海外含め全国に店舗展開中。なかでも海外からも注目の「和牛」に力を入れていく予定です。
まずは、仕込み業務や調理といった、キッチンでの仕事全般をお任せします。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディです。
【具体的には…】
厨房業務全般、食材管理、原価管理、メニュー開発
※一般職はホール業務全般あり
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。スタッフの平均年齢は35歳。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:280,000円〜350,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給22~24万円
※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
掲載終了予定日:
『柳橋焼にく わにく』|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員高級食材の知識・扱い方1年以内に新店出店予定賞与・インセンティブあり社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】メディアにも多数紹介される熱海のホテルニューアカオ/月給31,5万~51,1万円/センスを活かしてゲストに感動とサプライズの1皿を★寮・社食付
『ホテルニューアカオ』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅ありメニュー・商品開発車通勤OK
仕事
熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」の厨房をリードする存在になっていただけませんか。「東洋のモナコ」との呼び声もある熱海の街並みを一望できる大型ホテルです。運営するのは、150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。都会で働くのと変わらない給与、待遇でお迎えします。
(主な業務)
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/熱海市
熱海1993-250
給与
月給:315,000円〜511,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします
<給与例>
・料理長候補:月給35.4万円~
・副料理長候補:月給31.5万円~
【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※固定残業手当(45時間分・77,700円~)を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『ホテルニューアカオ』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
静岡県/熱海市料理長・シェフ(候補)月給:315,000円〜511,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅ありメニュー・商品開発車通勤OK
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都渋谷区円山町/月給45万〜50万円/イタリアンカフェレストランの料理長/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『Cafe Lefato』|株式会社グローバルダイニング
イタリアン/カフェ

正社員急募経験を活かす電車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
円山町3-6 E・スペースタワー15F
給与
月給:450,000円〜500,000円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『Cafe Lefato』|株式会社グローバルダイニング
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:450,000円〜500,000円
正社員急募経験を活かす電車通勤OK賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪市北区曽根崎/スーシェフ候補/月給30万〜35万/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『LES SOUVENIRS』|株式会社K-Planning
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員
仕事
【スーシェフクラスの仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎新地1-2-10 第三鈴木ビル5F
給与
月給:300,000円〜350,000円
【試用期間】3か月(給与・条件に変動なし)
掲載終了予定日:
『LES SOUVENIRS』|株式会社K-Planning
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】沖縄・久米島が勤務地!移住早々のお住まいは社員寮もご用意。癒しのリゾートホテルでフレンチの料理長候補へ◎月給35万〜48万円/年間休日105日
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ

正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備交通費全額支給社員寮・社宅あり
仕事
那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。
空港からほど近い西海岸に佇むリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」が、フレンチレストランをお任せできる料理長を募集します。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテルです。
(主な業務)
メニューはすべてコース料理。旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。
またブライダル料理に携わることもあります。
ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活躍することができます。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・コース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県/久米島町
大原803-1
給与
月給:350,000円〜480,000円
※残業代別途支給
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
沖縄県/久米島町料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜480,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備交通費全額支給社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
【紹介案件】長野県北佐久郡軽井沢/月給35万〜48万円/ホテル内フレンチレストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館/洋食全般

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:350,000円〜480,000円
※残業代別途支給
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
掲載終了予定日:
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
長野県/軽井沢町料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜480,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都多摩市/月給28万〜32万/焼き肉ダイニングの料理長・シェフ(候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『焼肉ダイニング花衣苑』|ヴィラズジャパン株式会社
焼肉

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/多摩市
落合1丁目9−6 山の手ビル2F
給与
月給:280,000円〜320,000円
【試用期間】3カ月・期間中も給与・待遇変わらず
給与には固定残業代(40H・6万~8万円)含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『焼肉ダイニング花衣苑』|ヴィラズジャパン株式会社
東京都/多摩市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜320,000円
正社員
掲載終了予定日:
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座7-12-4 友野本社ビルB1F
給与
月給:350,000円〜500,000円
【試用期間】
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『鮨 昇』|株式会社NEXT STAGE
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員
掲載終了予定日:
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県/さいたま市
大宮区北袋町2-440
給与
月給:380,000円〜420,000円
【年収例】
一般/250~380万円
チーフ/350~400万円
店長(料理長)/400~500万円
SV/650万円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥93,000~¥102,700を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『焼肉セナラ』大宮店|株式会社コーフク
埼玉県/さいたま市料理長・シェフ(候補)月給:380,000円〜420,000円
正社員
掲載終了予定日:
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/熱海市
伊豆山字浜630-1
給与
月給:250,000円〜400,000円
【年収例】
年収350万円/28才(経験5年)
年収430万円/38才(経験10年)
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『熱海・伊豆山 佳ら久』|オリックス・ホテルマネジメント株式会社
静岡県/熱海市料理長・シェフ(候補)月給:250,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都千代田区・中央区/月給30万~40万円/ベーカリーレストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)』新丸ビル店|株式会社K&A
フレンチ/カフェ/創作・ダイニング

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(短縮の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
※みなし残業45時間¥72,700を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)』新丸ビル店|株式会社K&A
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】海外へも進出!創業90年余、京都の老舗企業ではたらく安心感。究極にこだわった京風とんかつ店で調理長になれば年収600万円~も★家族・住宅手当あり
『かつくら』三条本店|株式会社フクナガ
和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
京都にはじまり、今では東京から九州、海外にまで展開する名代とんかつ「かつくら」が、お膝元・京都エリアでスタッフを募集します。
一口に「とんかつ」といっても、京料理の伝統と技術を注ぎ込み、京都ならではの「とんかつ」に仕上げています。定期講習など学ぶ機会も豊富にありますので、例えば、調理長を目指す場合、調理系専門学校の講師の方からおせちやスイーツにいたるまで、多彩な技術を学ぶことができます。
運営するのは創業90年余の株式会社フクナガ。1930年(昭和5年)に京都の三条寺町に英国・リプトンの紅茶を楽しめる「リプトン・ティーショップ」第一号店を立ち上げ、現在は、名代とんかつ「かつくら」、焼き鳥「串くら」「パティスリー・フクナガ」など、多くの飲食ブランドを運営しています。
◆入社後は…
導入研修を経て店舗に配属となります。店舗で調理をイチから丁寧に教えます。ゆくゆくは調理長として、発注管理・食材管理・衛生管理・スタッフ管理などオペレーション業務をお任せします。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。
スキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区三条通寺町東入石橋町16
給与
月給:235,000円〜300,000円
【モデル月収例】
35万円(32歳・店長)
42万円(42歳・調理長)
【モデル年収例】
530万円(32歳・店長)
620万円(42歳・調理長)
【試用期間】
3ヵ月 ※待遇の変更なし
※みなし残業25時間¥33,500を含む。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『かつくら』三条本店|株式会社フクナガ
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:235,000円〜300,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき社会保険完備住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【紹介案件】静岡県磐田市鮫島/月給25万〜40万円/ゴルフ場内カフェの料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『パインフォレストカフェ』|株式会社東豊
カフェ/創作・ダイニング

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/磐田市
鮫島4119-1
給与
月給:250,000円〜400,000円
【試用期間】
6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
掲載終了予定日:
『パインフォレストカフェ』|株式会社東豊
静岡県/磐田市料理長・シェフ(候補)月給:250,000円〜400,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都渋谷区恵比寿/月給50万〜55万円/グリルレストランの料理長/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『L'IGNIS』|株式会社グローバルダイニング
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼

正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-27-1 pagodaSKビル1F
給与
月給:500,000円〜550,000円
※月給は上記の内容。賞与は店舗別の売り上げの実績により支給をされます。
【試用期間】
3ヶ月※期間中の待遇変更なし
掲載終了予定日:
『L'IGNIS』|株式会社グローバルダイニング
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜550,000円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
正社員スタッフの平均在籍年数3年以上食材の仕入れ・目利き力終電考慮ありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5階
給与
月給:250,000円〜350,000円
【給与例】
料理長550万円
エリアマネージャー650万円
【試用期間】
3ヶ月~(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『手打ちそば 石月』|株式会社シナジー
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:250,000円〜350,000円
正社員スタッフの平均在籍年数3年以上食材の仕入れ・目利き力終電考慮ありじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】広島県福山市/月給30万~35万円/日本料理店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『福山甲羅本店』|株式会社ケイコーポレーション
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員車通勤OK社員寮・社宅あり社会保険完備経験を活かす
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県/福山市
南蔵王町5丁目1-8
給与
月給:300,000円〜350,000円
(想定年収420万~490万円)
※経験、能力を考慮の上決定します。
上記金額には42時間分の固定残業代(70,132円~81,785円)を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。
※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。
年収モデル/420万円(入社6年目/28歳店長)、520万円(入社12年目/35歳店長)
掲載終了予定日:
『福山甲羅本店』|株式会社ケイコーポレーション
広島県/福山市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員車通勤OK社員寮・社宅あり社会保険完備経験を活かす
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり車通勤OK社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岡山県/倉敷市
東富井866-1
給与
月給:300,000円〜350,000円
(想定年収420万~490万円)
※経験、能力を考慮の上決定します。
上記金額には42時間分の固定残業代(70,132円~81,785円)を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。
※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。
年収モデル/420万円(入社6年目/28歳店長)、520万円(入社12年目/35歳店長)
掲載終了予定日:
『倉敷甲羅本店』|株式会社ケイコーポレーション
岡山県/倉敷市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり車通勤OK社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備社員寮・社宅あり急募経験を活かす
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岡山県/倉敷市
平田302
給与
月給:300,000円〜350,000円
(想定年収420万~490万円)
※経験、能力を考慮の上決定します。
上記金額には42時間分の固定残業代(70,132円~81,785円)を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。
※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。
年収モデル/420万円(入社6年目/28歳店長)、520万円(入社12年目/35歳店長)
掲載終了予定日:
『くらしき茶寮』|株式会社ケイコーポレーション
岡山県/倉敷市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員社会保険完備社員寮・社宅あり急募経験を活かす
掲載終了予定日:
【紹介案件】神奈川県横浜市中区/月給28万~33万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ラ・バンク・ド・ロア』|株式会社ワールドサービス
ウェディング・ゲストハウス

正社員お肉の知識メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区山下町280-1
給与
月給:330,000円〜330,000円
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
※給与には固定残業代45時間分(¥65,700~¥74,400)を含む。超過分は別途支給。
<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
掲載終了予定日:
『ラ・バンク・ド・ロア』|株式会社ワールドサービス
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)月給:330,000円〜330,000円
正社員お肉の知識メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪市淀川区西中島/月給30万〜35万円/ホテル内中華レストランの料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート
『ニューオーサカホテル内レストラン厨房』|株式会社スリーワイ・エム・ディ
中華料理/ホテル・旅館

正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
淀川区西中島5丁目14-10 2F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※固定残業40時間(¥67,265~)を含む。超過分は別途支給
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『ニューオーサカホテル内レストラン厨房』|株式会社スリーワイ・エム・ディ
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員
掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪府泉佐野市/月給28万~33万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ザ・ジョージアンテラス』|株式会社ワールドサービス
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス

正社員月8日以上休みあり食材の仕入れ・目利き力終電考慮ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/泉佐野市
りんくう往来北1-16
給与
月給:280,000円〜330,000円
※スキル・経験を考慮した上で決定します。
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業15~45時間(¥19,950~¥59,850)を含む。超過分は別途支給。
<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
掲載終了予定日:
『ザ・ジョージアンテラス』|株式会社ワールドサービス
大阪府/泉佐野市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜330,000円
正社員月8日以上休みあり食材の仕入れ・目利き力終電考慮ありキャリアアップ希望者、歓迎

























