社員寮・社宅ありの検索結果

仕込み・食材仕入・衛生管理等の調理全般、原価等計数管理・メニュー考案、スタッフ教育等をお任せします。 【あなたの経験・スキル、サッポロライオンで活かしませんか？】 「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」などのビヤホールを中心に ビアバーや和食、ご当地酒場など独自業態店舗なども展開。 幅広い業態展開をしているからこそ、 あなたが培ってきたスキルを発揮できるチャンスがあります！ 【仕込みを大切にし、既製品にもひと手間を加えて美味しさを追求】 一つひとつの店舗に“カラー”があり、その集合体がサッポロライオン。 それぞれの店舗が、お客様から長く愛される存在となっています。 メニュー開発にも積極的に参加できる環境です。 あなたのアイデアやこだわりでお店の看板メニューを一緒に作りましょう！ 【中途入社でも公平にキャリアアップが目指せます】 サッポロライオンでは明確な人事制度を整備しており、 中途入社の方もハンデなく活躍できる環境です。 実力次第で支配人/調理長や上位職へのステップアップも可能。 実際に転職後にポジションを上げて活躍している社員が多数在籍しています。 次のステップを踏み出す場所として、あなたの参加を心よりお待ちしています！

銀座7-9-20銀座ライオンビル1F

＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業）＋賞与年2回 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢など考慮の上優遇します ※試用期間3ヶ月あり※期間中の給与は本採用時と同水準です ＜キャリア入社の方の1年目月収例＞※残業時間25ｈ（全社平均）の場合 ■調理師・キッチンスタッフ／35歳　 月収33万7千円：月給28万6千円＋残業手当5万1千円 ※ご経験やスキルにより前後します ＜給与例＞（残業25h/月の場合） ■キャリア入社9年目40代調理長／年収570万円（月給32万円＋残業手当6万円＋賞与年2回） ※残業時間は季節や店舗の人員状況により若干異なります。

『八剣伝』 『餃子食堂マルケン』 『ハッケン酒場』など、 マルシェ株式会社が展開する 直営店舗でのお仕事です。 接客・調理業務から、 店舗運営・マネジメントまで、 幅広くお任せします。 【主な仕事内容】 ◆お客様のご案内、オーダー対応 ◆料理・ドリンクの提供 ◆会計、テーブルの片付け ◆食材の仕込み、調理、盛り付け ◆発注、在庫管理、衛生管理 ◆アルバイトスタッフの採用・育成 ◆シフト作成、勤怠管理 ◆売上・原価などの数値管理 ◆販促企画、キャンペーンの実施 ◆店内レイアウトや店舗演出の企画 ◆サービス向上に向けた業務改善 入社後は研修や店舗でのOJTを通して、 当社の理念や接客・調理の基本、 店舗運営について学びます。 経験や習熟度に応じて、 少しずつ業務の幅を広げていきます。 将来的には店長として、 店舗全体の運営を担当。 その後は複数店舗を管理する マネジャーや部門長への昇格、 独立支援制度を活用した 加盟店オーナーへの道もあります。

中央区船場中央1−4−3 船場センタービル３号館Ｂ２

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：最大3ヶ月（同条件。経験・スキルにより短縮の場合あり） ※残業代は1分単位で支給致します。 ※深夜手当：44時間（13,486円～）含む。実際の勤務時間に応じて支給します。

『Mare Blu Amami』の調理スタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなどの厨房業務をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け ・食材や備品の管理 ・調理器具の洗浄 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・窯焼きピッツァやコース料理の調理補助 ・先輩スタッフのサポート レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 入社後は、仕込みや盛り付けなどからスタート。先輩のサポートを受けながら、窯焼きピッツァや本格的なイタリア料理の技術を身につけられます。将来的には、メニュー開発や食材管理などにも仕事の幅を広げられる環境です。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

『Mare Blu Amami』の調理スタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなどの厨房業務をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の品質チェック ・食材の仕入れ、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・季節メニューや新メニュー開発のサポート ・調理オペレーションの改善 ・後輩スタッフへの指導、フォロー レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 将来的には、食材管理やメニュー開発、スタッフ育成などにも仕事の幅を広げられます。イタリアンの経験を活かしながら、料理人としてさらにステップアップできる環境です。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

『Mare Blu Amami』の料理長、またはシェフ候補として、調理業務をはじめ、厨房全体の運営・管理をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の最終チェック、品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの考案 ・食材の仕入れ、原価管理、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・スタッフの指導、育成、シフト管理 ・調理オペレーションの構築・改善 ・厨房全体のマネジメント レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 料理長候補として現場をまとめながら、奄美ならではの食材を活かしたメニューづくりや、より良い店舗運営にも裁量を持って携われます。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

『上諏訪温泉しんゆ』は、諏訪湖を望む落ち着いた空間と、信州の恵みを活かした創作和会席が魅力の宿です。 □■長野の温泉旅館ならではの、丁寧な一皿づくりに取り組める お任せするのは、調理マニュアルに基づいた調理業務全般。 担当メニューの仕込みや調理、盛り付けなどを、料理長の指示のもとで進めていただきます。和食・洋食いずれかに偏った経験だけでなく、これまで培ってきた基本的な調理技術を活かしながら、旅館ならではの丁寧な一皿づくりに取り組んでいただきたく思います。 食材を大切に扱い、味はもちろん、見た目にもきちんと気を配りながら、お客様の滞在を料理で彩っていただきたいと考えています。 □■チームで厨房を支える姿勢を大切にしています 料理は一人で完結する仕事ではなく、仲間と連携しながら仕上げていくもの。そのため基本的な調理技術に加え、チームワークを大切にできる方を歓迎しています◎ 周囲と声を掛け合いながら柔軟に動ける方、お客様に安心と喜びを届けるために誠実に仕事へ向き合える方に、ぜひご活躍いただきたいと考えています。 日々の業務を通して学び、仲間とともに成長していける環境です。

湖岸通り2-6-30

※固定残業20時間分（32,911～91,878円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間2カ月あり（期間中の待遇変動なし）

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

新宿3-14-1 B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞ 店長（40歳）子ども2人の場合…年収555万円 エリア長（課長・45歳）子ども2人の場合…年収627万円

【おかげ庵とは？】 「おかげ庵」は、和食と和甘味を楽しめる和喫茶ブランド。現在はコメダ珈琲店のセカンドブランドとして全国18店舗を展開し、長年培ってきたくつろぎの空間づくりを大切にしながら、新たな成長フェーズを迎えています。既存店舗の運営に加え、単独店舗の展開やブランドコラボ商品、新業態との連携など、直営店ならではの自由な発想でブランドの可能性を広げています。 【新しい試みも進行中！経験を活かしながら、ブランドの成長を後押し】 今回はオープニングから活躍する店長候補を募集します。 入社後はまず既存店で店舗の流れを理解するため、キッチン・ホールの両方を経験していただきます。基本オペレーションを把握しながら、おかげ庵ならではのサービスや商品づくりを身につけていきましょう。 これまでの経験を活かしながら、スタッフ育成、シフト管理、売上管理、在庫管理、衛生管理、店舗の雰囲気づくりなど、運営業務にも順次携わっていただきます。現場を動かすだけでなく、スタッフが働きやすい環境を整え、お客様に心地よい時間を届けることが店長候補としての大切な役割です。 また当店では手作りの麺類やご飯もの、和甘味、テーブルでお客様がお団子を焼く体験型サービスなど、他のカフェ業態とは異なる魅力があります！新店舗ではおむすび店を併設するなど、新しい試みも進行中。ぜひあなたもブランドの新たな成長に関わってください。

エリア

※年収4,160,000円～4,424,000円 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ◎残業代は別途1分単位で支給 ◎昇給・賞与あり

『宝塚温泉 ホテル若水』は、武庫川のほとりに建つ温泉旅館。お部屋や宴会場では、旬の素材を活かした「旬会席」「神戸牛会席」など、「目で愉しみ、舌で味わう」多彩な会席料理をご提供しています。 ホテル内にある本厨房では、ご宿泊客のお部屋食や、日帰り温泉やご宴会利用の方などに提供するお食事に対応。朝食・昼食・夕食合わせて平均150食程度の調理を行っています。基本的にお食事は事前にご予約いただいていますので、毎日計画性を持って、業務に取り組むことができます。 入社後は、食材や調理器具の洗浄、盛り付け、先輩料理人の指示に沿っての調理補助などからスタートし、一人ひとりのスキルに合わせて徐々に実践に入ってもらう予定です。「最初の1年は包丁を握らせない」などといった厳しいしきたりはありませんので、ご安心ください。 その後は、「焼き場」「揚げ場」「板場」「煮方」など、希望に応じたセクションで、経験を積んでいくことができます。同じセクションで「その道のプロ」として極めていくのはもちろんのこと、さまざまなセクションで幅広いスキルを身につけていくこともできます。 料理人として腕をみがいていき、各セクションの責任者として活躍できるチャンスもあります。さらには、本厨房を支える料理長もめざせます！当ホテルの「次世代をになう存在」として、大きく成長しませんか？

湯本町9番25号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6か月あり（条件変動なし） ※固定残業代40時間分56,000円を含む 超過分は別途支給

【経営視点でお店を動かす、次世代の女将（マネージャー）】 創業75年の歴史を誇る『ひょうたんや』にて、店舗のトップとして接客の統括および店舗経営・マネジメント全般をお任せします。 ■ 具体的な仕事内容おもてなしの統括 お客様のご案内や接客全般の指揮 。単なる配膳ではなく、リピーターのお客様の好みや苦手なものを把握し、最高の時間を提供する「司令塔」として機能します。 店舗経営・マネジメント： 売上やコストの管理、スタッフの採用・育成、リピーター獲得のための販促企画の立案など、経営陣に近いポジションで店舗プロデュースに携わります。 経営者との距離が非常に近く、あなたのアイデアや提案をダイレクトにお店作りに活かせる風通しの良さが自慢です 。これまでの飲食経験（ジャンル不問）を活かし、伝統を守りながら「自分の手でお店を育てる」やりがいを感じてみませんか ？

鷹飼町560-1

※経験・能力・年齢などを最大限に考慮させていただきます ※試用期間：3ヶ月（同条件） ※固定残業代：27,000円以上／20時間分含む。残業時間超過分は別途支給 ◆昇給年1回（9月） ◎賞与年3回 ※業績により支給 《給与例》 ホールスタッフ（25歳／入社3年目）年収430万円 店長（28歳／入社5年目）年収500万円

今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 ≪希望の施設・セクションで勤務開始できます≫ 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 ≪お客さまの期待値を超えていく！非日常空間≫ 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さまの感度も高く、常により洗練された料理をご期待いただいています。時には、ご予算は度外視でプランにはない、お客さまだけのオリジナルのコースをご依頼いただくことも。お客さまは料理長の腕を信頼し、料理長はご期待以上のお料理でお客さまのご期待にお応えすることが求められます。会員制の施設だからこそのレベルの高さが当社の特徴です。

西区みなとみらい1-1-4

※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（一律厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は同条件 ＜想定年収＞ 年収：4,524,800～6,084,800円 ＜昇給＞給与更改：年1回（6月） ＜賞与＞年2回（7月・12月） ※2025年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金

≪感性を活かすパティシエへとしてご活躍を≫ 製菓・パティシエ業務全般をお任せします。 具体的には、デザートの仕込み・製造、盛り付け、食材管理、衛生管理など。レストランで提供するコースデザートやビュッフェスイーツ、記念日を彩る特別なデザートなど、ホテルならではの幅広い製菓業務に携わっていただきます。 ≪「ハイセンス・ハイクオリティ」というコンセプトを大切に≫ 各ホテルでは、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただくことを目指しており、料理を楽しみに施設をご利用されるお客さまも多くいらっしゃいます。まさに“料理が看板”のホテルであり、パティシエとしての技術や感性を存分に発揮できる環境です。 会員制ホテルだからこそ、お客さまの期待値も高く、常に洗練された一皿が求められます。時には、通常のプランにはない特別なコースや、お客さまだけのオリジナルデザートに携わる機会も。信頼を寄せてくださるお客さまの期待を超える一皿を追求しながら、より高いレベルで腕を磨いていけます。 ≪和・洋・中それぞれの分野でトップクラスの料理人が集結≫ 厳選された旬の食材はもちろん、器や調理器具にまでこだわり抜いた環境で、ジャンルを超えた刺激を受けながら成長できます。 一流の仲間と切磋琢磨しながら、スキルアップを目指しませんか？

海陽町2-9-1

※一律厨房職手当のみ月給に含む ※経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は同条件 ＜モデル月収例＞ ◆月収：294,100円 〇カフェテリアプラン利用／3,300円 〇住宅手当／20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円／食で利用可能です。（平均補助額：21,000円／月） 食事の補助額を加味すると実質の月収は315,100円となります。 ＜昇給＞給与更改：年1回（6月） ＜賞与＞年2回（7月・12月） ※2025年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金

当社が手がける施設にて、キッチンスタッフを募集します。 ≪希望の施設・セクションで勤務開始できます≫ 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。ご希望を是非、お聞かせください。 ≪お客さまの期待値を超えていく！非日常空間≫ 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さまの感度も高く、常により洗練された料理をご期待いただいています。時には、ご予算は度外視でプランにはない、お客さまだけのオリジナルのコースをご依頼いただくことも。お客さまはスタッフを信頼いただいているからこそ、ご期待以上のお料理を提供することが求められます。会員制の施設だからこその高レベルの環境で腕を磨くことができます。 ≪第二新卒も歓迎！経験が浅くても、スキルアップできます＞ 20代～30代のスタッフが活躍中の当社。調理師専門学校卒の方であれば、第二新卒も大歓迎！経験が浅い方、安定した環境で働きながら、スキルを高めることができます。研修制度やコンクールなど切磋琢磨できる機会も多数！当社でステップアップすることを目指しませんか？

西区みなとみらい1-1-4

※一律厨房職手当のみ月給に含む ※経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は同条件 ＜モデル月収例＞ ◆月収：294,100円 〇カフェテリアプラン利用／3,300円 〇住宅手当／20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円／食で利用可能です。（平均補助額：21,000円／月） 食事の補助額を加味すると実質の月収は315,100円となります。 ＜昇給＞給与更改：年1回（6月） ＜賞与＞年2回（7月・12月） ※2025年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金

\\『ホテルタキモト』にて料理長候補を募集します！// 当ホテルは、国立公園の壮大な自然に囲まれた場所に位置し、長期滞在型のウェルネスをコンセプトにした体験型ホテルへ、お料理は夏はコーススタイル、冬はビュッフェスタイルにて提供します！ ＜仕事内容＞ ＊調理・仕込み業務全般 ＊メニューの立案 ＊仕入れ業務 ＊キッチン全体の管理など 《当ホテルはレストランの新しいスタイルを構想中！》 ～コンセプトは「体験×ビュッフェ」～ お客様が自ら取ってきたキノコをテーブルで七輪焼きや土鍋ご飯にして楽しんだり、自分だけのオリジナル調味料を作ったりと、料理を通じて五感をフルに刺激する「体験型」の食卓を目指しています。また、移動式七輪を使って旬の川魚やお肉、五平もちを日替わりで提供する炉端焼き、信州の7つの味噌を日替わりで楽しむお味噌汁など、ヘルシーで手作り感あふれるメニューを自由な発想で組み立てる予定です。 和洋ビュッフェのメニューも豊富に取り揃え、オーナーが持つ創作フレンチの経験を活かし、枠を超えた美味しさを提供していく予定です。あなたのアイデアもどんどん取り入れ、共に新しい食の楽しみを創り上げていきましょう！

下高井郡山ノ内町平穏7149

※試用期間：3ヶ月（その間の給与は月給28万円） 【給与例】 ・管理業務経験者／約30万円～ ・上記に＋αで様々なスキルをお持ちの方／約45万円～ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

当ホテルは、国立公園の壮大な自然に囲まれた場所に位置し、長期滞在型のウェルネスをコンセプトにした体験型ホテルです！ このたび、お客様に最高の癒やしと感動を提供する支配人候補となる人材を募集します！ ＜具体的な仕事内容＞ ホテル運営に関わる全ての業務を統括していただきます。 ・ホテル全体の運営管理 施設全体の品質管理、安全管理、衛生管理 各部門（フロント、客室、料飲、ウェルネス部門など）の業務統括と指導 業務効率化の推進、サービス品質の向上 ・経営管理 年間予算の策定、売上・経費・利益の管理と分析 収益最大化のための戦略立案と実行 経営会議への参加、経営陣へのレポーティング ・人材マネジメント スタッフの採用、育成、評価、労務管理 働きがいのある職場環境づくり、チームビルディング スタッフのモチベーション向上施策の企画・実行 ・顧客満足度向上 お客様のニーズ把握とサービス改善 リピーター顧客の獲得と維持戦略 ・マーケティング/営業戦略 集客戦略の立案と実行 広報活動、メディア対応 地域との連携強化、新規顧客開拓 ・施設/設備の維持管理、修繕計画の立案と実行 等 あなたのご経験と情熱で、当ホテルをさらなる高みへと導いてください。 自然豊かな環境で、私たちと一緒にお客様へ最高のウェルネス体験を提供しませんか？

下高井郡山ノ内町平穏7149

※試用期間：3ヶ月（その間の給与は月給25万円） 【給与例】 ・管理業務経験者／約28万円～ ・上記に＋αで様々な仕事（人事や営業統括など）を兼任いただく場合／約40万円～ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

栃木県佐野市で長く愛され続けてきた結婚式場 『アルシオーネ・コート佐野』。 これまで多くの新郎新婦が、家族や友人に囲まれながら人生の大切な節目を迎えてきました。 今回は、これからも心に残る特別な時間を、料理を通じて一緒につくってくださる調理スタッフを募集します！ 【具体的な仕事内容】 ◆婚礼料理の調理・盛り付け ◆婚礼に向けた仕込み・準備 ◆前菜・スープ・メインなどの調理 ◆食材の発注・在庫管理 ◆レストラン営業時の調理業務 経験や得意分野、習熟度に応じて、できる業務からお任せしていきます。また、製菓経験をお持ちの方やパティシエ業務に興味がある方には、適性や本人の希望を踏まえ、ウェディングケーキやデザートなどの製菓製造業務を兼務していただく可能性もあります。調理経験を活かしながら製菓にも携わるなど、仕事の幅を広げていける環境です。 ゆくゆくは新郎新婦との打ち合わせに参加し、結婚式で提供する料理を一緒に考えていただくことも。お二人の希望や思い出を料理に取り入れながら、人生の節目をあなたの一皿で彩ってください。 ウェディング業界での経験がない方も大歓迎です！一日の流れが見えやすく、無理なく料理の仕事を続けていけることも、この職場で働く魅力の一つです。 施設のこれからを支える大切な仲間として、長く活躍してくださる方のご応募をお待ちしています。

越名町2055-2

※基本給・固定残業代・一律手当の総額 ＜パティシエ＞月給24～36万円 基本給：月給16万6000円〜27万500円 固定残業代20時間分（2万9000円～4万4500円）含む。超過分は別途支給 ＜シェフ＞月給29～36万円 基本給：月給20万9500円〜27万500円 固定残業代20時間分（3万5500円～4万4500円）含む。超過分は別途支給 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円～1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万5000円～3万5000円 ※年齢を考慮します ※試用期間：3ヶ月（条件等変更なし）

「ラー麺ずんどう屋」の店舗スタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客といった現場業務から、売上づくりや人材育成まで幅広く関われるポジションです。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握し、 「地域のお客様に愛されるお店」「安定して成果を出せる店舗」を目指して、 スタッフと一緒に改善・工夫を重ねていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ラーメンの調理、接客対応 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上管理、日々の数値チェック ■店舗マネジメント業務 ・売上向上に向けた施策の立案・実行 ・スタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・水光熱費・人件費の管理 ・店舗運営全体の改善・調整 入社後は専任トレーナーによる丁寧な指導を実施。 紙・動画のマニュアルも完備しており、経験に応じて無理なくステップアップできます。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店舗運営を統括する営業課長として、約15店舗を担当していただきます。 数字管理だけでなく、現場に足を運びながら、課題発見から改善実行までをリードするポジションです。 各店舗の状況を把握し、 「目標達成できる体制づくり」「継続的に成長できる組織づくり」を実現するため、 店長やスタッフと連携しながら改善を推進していきます。 具体的には… ■マネジメント・統括業務 ・担当約15店舗の売上目標達成サポート ・売上データ分析および本部への報告 ・店舗ごとの課題抽出と改善策の立案・実行 ・店長・スタッフの育成、評価、管理 ・顧客満足度向上に向けた施策実行 ・販促・プロモーション企画の立案 ※月1回、大阪本社にて会議・報告会あり。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

＜月給＞505,000円～590,000円 ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給50万5,000円～月給59万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

各店舗の現場に入り、営業を行いながら、 社員・店長へのOJT指導やオペレーション改善を行うポジションです。 管理業務にとどまらず、現場に深く関わりながら「人」と「店舗」を育てていきます。 店舗運営の課題を把握し、 「より良い運営」「回る現場」を実現するため、 社員・店長と一緒に改善策を考え、実行していきます。 具体的には… ■営業・現場業務 ・店舗オペレーション全体のチェック・改善 ・QSCA（品質・サービス・清潔感・雰囲気）の向上 ・調理・接客など現場業務の指導 ・食材・備品の発注管理 ・衛生管理の徹底 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用 ・社員・店長・スタッフの育成、指導 ・シフト管理・人員配置の最適化 ・売上向上施策の立案・実行 ・食材ロス削減、原価・人件費コントロール ・備品管理、運営環境の整備 現場で信頼関係を築きながら、 指摘だけで終わらせず、再現性のある仕組みづくりと人材育成を行うことがミッションです。 ◆キャリアアップについて◆ 店舗マネージャー（管理職）として入社後、 実績に応じて課長職・部長職へのステップアップが可能。 将来的には本社管理部門や教育・育成ポジションへの異動も目指せます。 現場経験を活かし、会社全体を動かすキャリアを築ける環境です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（60万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

＼＼ホールやキッチン業務をお任せできる店舗スタッフを募集／／ 業務はあなたのペースに合わせてスタート！成長に応じてステップアップできる環境です。 最初は簡単な業務から始め、経験やスキルに応じて少しずつお任せする範囲を広げていきます。あなたの得意分野を活かしながら成長できる環境を整えています。 【お任せする主な業務内容】 ・お客さまのご案内、オーダーの受付 ・料理の配膳や片付け ・簡単な仕込み、キッチンでの調理 ・店内の清掃 ・アルバイトスタッフのシフト管理　…など ※ご希望に沿わない職種変更はありませんのでご安心ください！ ＼＼入社した皆さんのリアルな声をご紹介！／／ ◆30代・元フリーターの男性 「接客と料理が好きで飲食業界に戻りました。社員数が多く、何かと融通が利くので働きやすいですね。」 ◆20代・元コンビニエンスストア店員の女性 「初めての就職で不安もありましたが、しっかりした研修があり安心してスタートできました！」 ◆40代・飲食経験者の男性 「給与や休みがしっかりしている点が入社の決め手でした。過去の職場よりも待遇が良いと感じています。」 ＼＼経験以上に意欲を重視します！／／ 居酒屋は初めてという方、個人でお店を経営してきた方、一度は飲食業界を離れたという方も大歓迎！ 当社で安心・安定した希望の働き方を実現しませんか？

中区栄1-5-3

※試用期間3カ月間（期間中、給与待遇変更なし） ※経験・スキルを考慮し決定します ※面接日当日に給与シミュレーションをご説明しますので、気になる点はお気軽にご質問ください！ ＼＼キャリアパス・モデル年収／／ 入社半年：主任 【月収】32万円＋賞与　【年収】420万円～ 　　↓ 入社2年目：店長 【月収】36万円＋賞与　【年収】530万円～ 　　↓ 入社4年目：エリアマネージャー 【月収】41万5000円＋賞与　【年収】700万円～ 　　↓ 入社6年目：部長 【月収】50万円＋賞与　【年収】800万円～ ※経験やスキルによっては、上記例よりスピーディーに昇格することもあります◎

瀬戸内海を周遊する「guntû」、または2027年OPEN予定の新ホテルにて、サービス業務全般をお任せします。 配属先により業務内容は異なりますが、お客様が滞在される時間に寄り添い、料飲サービスやフロント対応、客室まわりのサポートなど、滞在全体を支えていく仕事です。 ＜主な仕事内容＞ ・レストランでの料飲サービス ・フロント対応 ・客室の清掃、備品管理 ・施設内の管理 ・お客様のご案内 ・アクティビティのサポート ・新ホテル開業に向けたサービス業務 guntûでは、食事の時間だけでなく、船内での過ごし方や瀬戸内の楽しみ方まで含めて、お客様一人ひとりに合わせたサービスを大切にしています。 新ホテルでは、開業に向けた準備段階から関わり、宿泊・料飲サービスを通じて新しい滞在体験をつくっていきます。 飲食店やホテルでの経験がない方も、これまでの接客経験を活かしながら、上質なサービスを身につけていける環境です。

浦崎町1364-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ◎時間外手当は全額別途支給します ◎賞与あり：年2回 ◎ガンツウ勤務の場合は、乗船手当12500円／月を別途支給します 【給与について】 基本給：月給20万5000～27万円 専門卒：月給20万5000円～ 大学卒：月給22万円～

2027年にOPEN予定の新ホテル内レストランに向けて、焼き鳥の調理技術を一から身につけていただきます。 入社後は、東京の高級焼き鳥店での研修を通じて、串打ちや仕込み、焼きの基礎などを段階的に学んでいきます。 ＜主な仕事内容＞ ・鶏肉や食材の仕込み ・串打ち ・焼き場での調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・調理場の衛生管理 ・新ホテル開業に向けた調理業務 まずは基本的な作業からスタートし、少しずつ焼き鳥の技術を身につけていきます。 焼き鳥の経験は問いません。調理の仕事に挑戦したい方、手仕事の技術を自分の強みにしたい方にとって、開業前から専門技術を学べる貴重な環境です。 将来的には、新ホテルのレストランで一人の調理人として活躍していただくことを期待しています。

浦崎町大平木1344-2

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ◎時間外手当は全額別途支給します ◎賞与あり：年2回 【給与について】 基本給：月給20万5000～27万円 専門卒：月給20万5000円～ 大学卒：月給22万円～

瀬戸内海を周遊する「guntû」の船内ダイニングにて、和食・洋食の調理業務をお任せします。 当ダイニングでは、その日にそろう旬の食材をお客様にご覧いただき、「焼く」「煮る」「刺身で味わう」など、調理方法や組み合わせを決めていく自由度の高いスタイルです。 和食・洋食というジャンルにとらわれず、お客様のご要望に合わせた一皿を仕上げていきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み ・和食または洋食の調理 ・盛り付け ・食材管理 ・調理場の衛生管理 和食・洋食のセクションは分かれており、ご経験や適性に応じていずれかを担当していただきます。 ご要望によっては、和食・洋食が同時に提供されることもあり、チームで連携しながらお客様に応えていきます。 船内にはいけすがあり、活魚をはじめとした瀬戸内の食材を扱えることも大きなやりがいのひとつ。 実力派のシェフのもとで経験を積みながら、食材を活かす感性や発想力を磨いていけます。

浦崎町1364-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記給与には、ガンツウ勤務の場合に支給される乗船手当12500円／月を含みます ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ◎時間外手当は全額別途支給します ◎賞与あり：年2回 【給与について】 基本給：月給20万5000～27万円 専門卒：月給20万5000円～ 大学卒：月給22万円～

当社では、新鮮な海の幸や石垣牛、島野菜などを使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 お客さまのご案内、料理・ドリンクの配膳など、基本的な業務からスタート。これまでの経験やスキルに応じて、できることからお任せします。 現在はテーブルオーダーシステムも導入しているため、オーダー業務に追われるだけではなく、お客さまとの会話や気配りなど、あなたらしいおもてなしを発揮しやすい環境です。 慣れてきたら、後輩スタッフへの声かけや育成、現場の雰囲気づくりにも関われます。サービスの現場で経験を積みながら、ゆくゆくは責任者として店舗づくりにも挑戦できます。 ◇石垣島の魅力を、あなたの言葉で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島のおすすめの過ごし方を聞かれることもあります。基本業務はマニュアルがありますが、そこにあなたらしい気配りや会話をプラスしながら、おもてなしの幅を広げてください。 ◇将来は、責任者としてお店づくりにも挑戦！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

【U・Iターンの方も、歓迎！】 石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、ホール業務をお願いします。当社では毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 お客さまのご案内、料理・ドリンクの配膳など、基本的な業務からスタート。できることからどんどんお任せします。 現在はテーブルオーダーシステムも導入しているため、オーダー業務に追われるだけではなく、お客さまとの会話や気配りなど、あなたらしいおもてなしを発揮しやすい環境です。 ◇石垣島の魅力を、あなたの言葉で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島のおすすめの過ごし方を聞かれることもあります。サービスのなかで、お客さまと気さくに会話をする楽しみもあります。基本業務はマニュアルがありますが、そこにあなたらしい気配りや会話をプラスしながら、おもてなしの幅を広げてください。 ◇10代～60代まで楽しく働いています！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、調理業務をお願いします。毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 経験やスキルに応じて、できることからどんどんお任せします。店舗の流れやメニューを覚えながら、担当できるポジションを広げていきましょう。 慣れてきたら、後輩スタッフへの声かけや育成、新メニューの提案などにも関わっていただけます。いきなりすべてを任せるのではなく、現場で経験を積みながら、ゆくゆくは責任者として店舗づくりにも挑戦できるポジションです。 ◇石垣島の魅力を、料理で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島らしい食材や味わいを楽しみにされるお客さまもたくさんいらっしゃいます。日々の調理を通して、石垣島の魅力を伝えられるのもこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、島ならではの料理づくりに関わっていきましょう。 ◇将来は、責任者としてお店づくりにも挑戦！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長・責任者候補／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

【U・Iターンの方も、歓迎！】 石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、キッチン業務をお願いします。毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルにご提供しています。 まずは、仕込み、調理、盛り付けなど基本的な業務からスタート。これまでの経験やスキルに応じて、できることからどんどんお任せします。店舗ごとの流れやメニューを覚えながら、少しずつ担当できるポジションを広げていきましょう。 定期的に新規メニューの開発にも取り組めますので、あなたならではの案もぜひ出してください。 ◇石垣島の魅力を、料理で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島らしい食材や味わいを楽しみにされるお客さまもたくさんいらっしゃいます。日々の調理を通して、石垣島の魅力を伝えられるのもこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、島ならではの料理づくりに関わってください。 ◇10代～60代まで楽しく働いています！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長・責任者候補／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

▼調理経験を活かして、厨房の中心メンバーへ 千葉県袖ケ浦市にある『レストラン菜心味（なごみ）』にて、調理業務全般をお任せします。まずはお店のメニューや厨房内の流れを覚えることからスタート。これまでの経験や得意分野に合わせて、無理のない範囲から担当していただきます。経験を活かしながら、少しずつお店の味や提供スタイルに慣れていける環境です。 ▼仕込みから盛り付けまで幅広く担当 主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、食材の在庫管理、厨房内の衛生管理、清掃など。ランチ・ディナーそれぞれの営業に向けて、スタッフ同士で声を掛け合いながら準備を進めます。調理経験がある方であれば、和食・洋食・中華などジャンルは問いません。これまで培ってきた包丁さばきや段取り力、味付けの感覚などを活かしてご活躍いただけます。 ▼現場の声を活かせる、風通しの良い職場 慣れてきた後は、日々の調理だけでなく、メニューやオペレーションに関する意見も歓迎します。「この仕込み方の方が効率的」「こんな一品も喜ばれそう」など、現場目線のアイデアを活かせることも魅力です。年齢に関係なく、人柄や仕事への姿勢を大切にしているため、ミドル・シニア層の方も歓迎。落ち着いた環境で、調理の仕事を長く続けたい方にぴったりです。

福王台1-1-4

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与額の変動なし）

▼新千歳空港内の温浴施設で調理を担当 新千歳空港国内線ターミナル内にある温浴施設『新千歳空港温泉』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、施設内で提供する食事メニューの調理業務全般です。 ▼和食・洋食・中華まで幅広いメニューに対応 具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、後片付け、食材管理、厨房内の清掃、衛生管理などを担当していただきます。提供する料理は、和食・洋食・中華の3ジャンルにわたり、定食、麺類、丼物など幅広いメニューに携われる環境です。これまでの調理経験を活かしながら、ジャンルにとらわれず調理の幅を広げていけます。 ▼くつろぎの時間を料理で支える 温泉を利用されたお客様にとって、食事はリラックスした時間をさらに楽しむための大切な要素です。スピード感や安定した品質を大切にしながら、気軽に楽しめる料理を丁寧に提供していきます。ホテルレストランとはまた違った身近さがあり、お客様の日常や旅のひとときに寄り添えるやりがいがあります。 ※ジョブローテーションにより、当社が運営するホテルの調理部門へ異動となる可能性があります。

美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル4・5階

※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【想定年収】  277万～380万円（残業代・諸手当込み） 【各種手当】※基本給とは別に支給されます。 ■通勤手当  1ヶ月ごとの公共交通機関定期分を原則とし実費支給 （月額上限50,000円まで） ■住居手当 月額5,000～15,000円 ■扶養家族手当 月額10,000～19,000円 ■技能手当 月額8,000円（調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象です） 【昇給・賞与】 昇給制度あり（年1回・初回は入社後9ヶ月勤務したあとの4月1日） 賞与（1.5ヶ月分・業績により変動）

▼ホテル内レストランで、朝食ブッフェの調理を担当 新千歳空港国内線ターミナル直結の『エアターミナルホテル』内レストラン『シェーン ヴァッサー』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、ホテルをご利用されるお客様に向けた朝食ブッフェの調理業務です。 ▼仕込み・調理・盛り付けまで幅広く 具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、料理の補充、後片付け、食材管理、厨房内の清掃、衛生管理などを担当していただきます。朝食は、一日の始まりに関わる大切な時間。見た目のきれいさや温度感、提供のタイミングなども大切にしながら、チームで連携して料理を届けていきます。 ▼朝の時間を活かして働ける環境 勤務は早朝から昼過ぎまでのシフトが中心です。朝は早い勤務となりますが、その分、午後の時間を有効に使いやすい点も魅力の一つ。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルの朝食づくりに挑戦したい方にぴったりです。 ※ジョブローテーションにより、当社が運営する他ホテルの調理部門へ異動となる可能性があります。

美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル3階

※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【想定年収】  277万～380万円（残業代・諸手当込み） 【各種手当】※基本給とは別に支給されます。 ■通勤手当  1ヶ月ごとの公共交通機関定期分を原則とし実費支給 （月額上限50,000円まで） ■住居手当 月額5,000～15,000円 ■扶養家族手当 月額10,000～19,000円 ■技能手当 月額8,000円（調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象です） 【昇給・賞与】 昇給制度あり（年1回・初回は入社後9ヶ月勤務したあとの4月1日） 賞与（1.5ヶ月分・業績により変動）

▼空港直結のホテルで、洋食調理を担当 新千歳空港国際線ターミナルに併設するラグジュアリーホテル『ポルトムインターナショナル北海道』にて、洋食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、館内レストラン・カフェ・バーなどで提供する料理の調理業務全般です。 ▼仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く 具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、後片付け、食材管理、厨房内の清掃、衛生管理などを担当していただきます。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルならではの丁寧な仕事に取り組める環境です。洋食調理の経験をお持ちの方はもちろん、ホテル・旅館内レストラン、カフェ、バーなどでの調理経験がある方は、よりスムーズに経験を活かせます。 ▼経験を活かし、ホテル調理の幅を広げる 館内には、吉野建シェフ監修のグランメゾン『タテルヨシノ』をはじめ、季節のサンドウィッチなどを提供するカフェ、厳選したお酒に合う軽食を提供するバーがあります。担当業務は、これまでの経験やスキルを考慮しながらお任せしていきます。一皿ごとの仕上がりや提供スピード、衛生面まで大切にしながら、調理人としてさらに成長していける職場です。 ※ジョブローテーションにより、当社が運営する新千歳空港内の他施設の調理部門へ異動となる可能性があります。

美々987-22 新千歳空港 国際線ターミナルビル4階 新千歳空港 国際線ターミナルビル4階

※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【想定年収】  277万～380万円（残業代・諸手当込み） 【各種手当】※基本給とは別に支給されます。 ■通勤手当  1ヶ月ごとの公共交通機関定期分を原則とし実費支給 （月額上限50,000円まで） ■住居手当 月額5,000～15,000円 ■扶養家族手当 月額10,000～19,000円 ■技能手当 月額8,000円（調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象です） 【昇給・賞与】 昇給制度あり（年1回・初回は入社後9ヶ月勤務したあとの4月1日） 賞与（1.5ヶ月分・業績により変動）

米沢牛と四季折々の野菜を組み合わせ、フレンチ・イタリアン・和食の要素を織り交ぜた料理を提供しています。 全10室・最大20名ほどのお客様に向けて、一品ずつ丁寧に料理を仕上げていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ ・米沢牛料理の仕込み、調理 ・山形の食材を活かした料理の調理 ・盛り付け ・オープンキッチンでの調理、提供 ・食材管理、在庫管理 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・その他、調理に関わる業務全般 和食・洋食など、経験ジャンルは問いません。 米沢牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、創作料理など、これまでの調理経験を活かしながら、肉の扱い方や火入れ、コース料理の流れまで幅広く学べる環境です。 お客様は満室時でも20名ほど。大型施設のような大量調理ではなく、段取りよく、落ち着いて料理に向き合える職場です。

大字関根12703-4

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：59時間～70時間（77,000～114,730円）含む。超過した場合は、別途支給（残業時間：月平均30時間程度） ・昇給あり ・賞与あり／年2回 ・交通費支給あり／月額上限5000円

北海道の大自然に囲まれたリゾートで、和食の腕をふるいませんか？今回は、北海道最大級のルスツリゾート内、『ルスツリゾートホテル＆コンベンション』、『ウェスティンルスツリゾート』で活躍してくださる和食調理スタッフを募集します。 ◆四季折々の素材と向き合い、技術を磨ける環境です◆ 和食レストランにて調理業務全般をお任せします。北海道ならではの旬の食材を生かした献立で、国内外からのお客さまに和の魅力を伝えてください。当社では複数のレストランを運営しており、経験や得意分野を活かせる場所がきっと見つかります。落ち着いた環境で、和食の奥深さと向き合いながら成長できるフィールドです。 ＜★ルスツリゾート＞ 札幌から車で約90分。スキー場、遊園地、ホテル、ゴルフ場、キャンプ場などが一体となった大型リゾートです。年間を通して多くのお客さまが訪れ、非日常の空間で料理を届けるやりがいがあります。

字泉川13

※給与はスキルや経験を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業時間40時間～／56,000円～を含む、超過した場合は別途支給。 ※給与見直し年1回あり ※賞与年2回 ※冬期調理手当あり（月10万円、12月～翌年3月、規定あり） 【年収例】 350～550万円

北海道の人気リゾートで、洋食のスキルを活かしませんか？今回は、北海道内のルスツリゾート内、『ルスツリゾートホテル＆コンベンション』、『ウェスティンルスツリゾート』で勤務いただける洋食調理スタッフを募集しています。 ◆経験を活かして、さらにステップアップ◆ ホテル内の洋食レストランにて、前菜からメインに至るまで幅広い調理業務をお任せします。北海道産の新鮮な野菜や肉・魚介など、豊かな食材を活かした料理づくりは、素材に真摯に向き合える貴重な経験となるはずです。ご活躍いただく施設には、カジュアルなダイニングからコース中心のレストランまで、スタイルの異なる店舗が複数あり、あなたの経験や志向に合った職場がきっと見つかります。国内外から訪れるお客さまに、北海道の魅力を一皿に込めて届けてください。 ＜★ルスツリゾート＞ 札幌市街から車で約90分。自然に囲まれた立地に、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などを備えた一大リゾートです。幅広い年齢層のお客さまが訪れるため、多彩なメニュー展開が可能です。

字泉川13

※給与はスキルや経験を考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業時間40時間～／56,000円～を含む、超過した場合は別途支給。 ※給与見直し年1回あり ※賞与年2回 ※冬期調理手当あり（月10万円、12月～翌年3月、規定あり） 【年収例】 350～550万円

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランでホール・サービススタッフとして加わっていただける方の募集です。 【常連のお客様が多く、楽しくお客様のおもてなしができます】 お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・片付けなどのサービス業務全般に加え、販売促進、企画立案などもご担当ください。飲食店でのサービス経験をお持ちの方はご自身がお持ちのスキルや経験がすぐに活かせますし、未経験の方はスタッフがていねいにお教えしますからご心配はいりません。実際、中途入社スタッフの3割は未経験からスタートし、スムーズに接客スキルを習得しています。お客様は常連の方が多く、仕事をしながら顔見知りのお客様と会話がはずむことも。堅苦しくないカジュアルな接客スタイルですから楽しく仕事ができますよ。 【ゴルフ場の運営全般に関われます】 当社はマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。スタッフ全員でゴルフ場を盛り上げていこうという一体感があるのが当社の強み。そんな当社の一員としてのびのびとご活躍ください！

上荻野4088

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【年収例】308万円～449万円 【給与例】 チーフ（店長候補）／月給30.4万円～※残業手当別途支給 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

『ホテルニューオウミ』にて、ご宿泊のお客様へ提供する和食・洋食の朝食調理を中心にお任せします。 ホテルの朝食は、お客様が一日を気持ちよく始めるための大切な時間。観光やビジネス、会食、記念日など、さまざまな目的で滞在されるお客様に向けて、調理の経験を活かしながら、丁寧な料理を届けていただきます。 主な業務は以下の通りです。 ・和食・洋食といった和洋折衷の朝食メニューの仕込み、調理 ・料理の盛り付け、提供準備 ・食材の下処理、仕込み作業 ・営業前の準備、料理の補充対応 ・食材や備品の在庫確認、発注補助 ・調理器具やキッチン内の清掃、衛生管理 ・状況に応じたレストラン・宴会調理のサポート まずは、これまでの経験やスキルに合わせてお任せする業務を決定します。 調理の実務経験をお持ちであれば、ホテルでの勤務経験は問いません。朝食ならではの段取りやスピード感を身につけながら、宿泊のお客様を食で支えるやりがいを感じられます。 勤務時間は5:00～14:00。朝は早いですが、午後の時間を有効に使いやすい働き方です。県外から転居される方も、寮を利用しながら新しい生活を始められる環境があります。滋賀・近江八幡で腰を据え、調理の経験を活かしていきたい方を歓迎します。

鷹飼町1481

■年収例 1年目／一般　月給25万＋賞与　330万 3年目／一般　月給30万＋賞与　400万 5年目／副料理長　月給45万＋賞与　600万 ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※上記給与には固定残業代22時間分、29,700円を含み、超過分は別途支給します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『ホテルニューオウミ』にて、ホテル内ラウンジ・レストラン・宴会場・イベントなどで提供するスイーツやデザートの製菓業務をお任せします。 ご宿泊のお客様はもちろん、レストランでのお食事、記念日、会食、宴会、ブライダル、季節イベントなど、ホテルにはさまざまな目的でお客様が訪れます。パティシエとして、一皿のデザートやスイーツを通じて、お客様の大切な時間に彩りを添えるポジションです。 主な業務は以下の通りです。 ・ケーキ、焼き菓子、デザートなどの製造 ・レストラン、ラウンジで提供するスイーツの仕込み ・宴会、婚礼、イベントに合わせたデザートの準備 ・盛り付け、仕上げ、提供前の確認 ・食材や備品の在庫管理、発注補助 ・衛生管理、清掃、調理器具の管理 ・経験に応じた新商品や季節メニューづくりのサポート まずは、これまでの経験やスキルに合わせてお任せする業務を決定します。 ホテル内での勤務となるため、日常利用から特別な日まで、幅広いシーンに合わせた製菓に携われることが魅力です。パティスリーやレストランで培った経験を活かしながら、ホテルならではの表現や提供スタイルにも挑戦できます。 また、館内の各部門と連携しながら仕事を進める場面も多くあります。 チームで一つの時間をつくり上げるやりがいを感じながら、パティシエとしてさらに経験の幅を広げていける環境です。

鷹飼町1481

■年収例 1年目／一般　月給25万＋賞与　330万 3年目／一般　月給30万＋賞与　400万 5年目／副料理長　月給45万＋賞与　600万 ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※上記給与には固定残業代22時間分、29,700円を含み、超過分は別途支給します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『ホテルニューオウミ』内のレストラン・宴会部門にて、洋食調理業務をお任せします。 ホテルには、ご宿泊のお客様をはじめ、レストラン利用、宴会、会食、ブライダルなど、さまざまな目的でお越しになるお客様がいらっしゃいます。料理を通じて、特別な一日や大切な時間を支えるポジションです。 主な業務は以下の通りです。 ・食材の仕込み、下処理 ・洋食メニューの調理、盛り付け ・宴会料理、コース料理などの調理補助 ・婚礼、会食、パーティーなど各シーンに合わせた料理提供 ・食材や備品の在庫管理 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・経験に応じたメニュー考案や業務改善のサポート まずは、これまでの経験やスキルに合わせてお任せする業務を決定します。 洋食調理の経験を活かしながら、ホテルならではの幅広い調理に携われる環境です。レストラン営業だけでなく、宴会や婚礼などにも関われるため、単一業態では得られない経験を積むことができます。 日々の営業の中で、食材の扱い方、盛り付け、提供スピード、チームでの連携など、調理人としての引き出しをさらに広げていけます。 ホテルでの勤務経験がない方も、洋食調理の経験があれば歓迎します。

鷹飼町1481

■年収例 1年目／一般　月給25万＋賞与　330万 3年目／一般　月給30万＋賞与　400万 5年目／副料理長　月給45万＋賞与　600万 ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※上記給与には固定残業代22時間分、29,700円を含み、超過分は別途支給します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 『京都おぶや』は、京都で100年近く西京漬づくりを続けてきた「京都やま六」が手がける京だし茶漬け専門店です。 素材やだしにこだわった一杯を、気軽に楽しんでいただけるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け ・お客様のご案内・オーダー・配膳・レジ対応 ・洗い場・清掃 ・食材や備品の発注・在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都おぶや』を、地域のお客様に長く愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

調理スタッフとして、『麻布台 鳥しき』での惣菜調理・販売補助業務をお任せします。 焼鳥の名店の味を、惣菜やテイクアウト商品として届ける店舗です。店内での調理だけでなく、商品としての見た目や仕上がりにもこだわりながら、上質な鳥惣菜づくりに携わっていただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・鶏肉や野菜などの仕込み ・焼鳥、鳥惣菜の調理 ・商品の盛り付け、パック詰め ・店頭への陳列、補充 ・商品のご説明、ご案内 ・お会計などの販売補助 ・食材や備品の在庫管理 ・店内の清掃、衛生管理 など 難しい調理をいきなり任せるのではなく、まずは仕込みや盛り付け、商品準備など、できることからスタートできます。鶏肉の扱い方や焼鳥の基本、惣菜としておいしく見せる盛り付け方なども、日々の仕事を通して身につけていけます。 麻布台ヒルズマーケット内の店舗のため、落ち着いた雰囲気の中で、上質な商品を求めるお客様に向き合えるのも魅力です。飲食店での経験を活かしながら、通常のキッチン業務とは少し違う、高級感ある惣菜づくりに挑戦できるポジションです。

麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケットB1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、69,500円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

調理スタッフとして、焼鳥店での調理業務をお任せします。 焼鳥の経験がない方も、まずは仕込みや調理補助など、できることからスタート。飲食店での経験を活かしながら、串打ちや焼きなど、焼鳥店ならではの仕事を少しずつ覚えていけます。 ＜主な仕事内容＞ ・野菜や鶏肉の串打ち ・一品料理の仕込み ・営業中の調理、盛り付け ・カウンターでの料理提供 ・お酒のご提案やご説明 ・お客様に合わせた接客対応 ・予約受付、会計対応 ・食材やドリンクの発注 ・季節メニューの考案 など 焼鳥というと少し難しそうに感じるかもしれませんが、最初からすべてを任せるわけではありません。鶏の部位や串の打ち方、火入れの考え方などは、先輩スタッフの仕事を近くで見ながら身につけていけます。包丁の入れ方や下処理、串の角度など、日々の仕込みにも焼鳥ならではの学びがあります。 カウンター越しにお客様の反応を感じられるのも、この仕事の面白さ。自分が仕込んだもの、調理したものが「おいしい」の一言につながる実感があります。将来的には焼き場にも挑戦しながら、焼鳥店の調理スタッフとして成長していけるポジションです。

上大崎2-14-12

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、69,500円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

料理長候補として調理業務全般をお任せします。 具体的には、野菜や鶏肉の串打ち、一品料理の仕込み、営業中の調理・盛り付け、カウンターでの料理提供、お酒のご提案やご説明、お客様に合わせた接客対応など。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、ドリンクなどの発注、季節メニューの考案にも携わっていただきます。 焼鳥は、シンプルに見えてとても奥深い料理です。鶏の部位ごとの特徴を見極め、串の打ち方、火入れ、塩加減、提供のタイミングまで、一つひとつの判断が味を大きく左右します。同じ部位でも大きさや水分量、脂の乗り方は日々異なるもの。炭の状態、火との距離、焼き上げる順番、お客様へ出すタイミングまで考えながら、最もおいしい瞬間を見極めていきます。 さらに、焼鳥は仕込みの段階から勝負が始まります。包丁の入れ方、串の角度、肉の厚み、余分な脂の処理など、営業前の一手間が焼き上がりの美しさや食感につながります。派手さだけではなく、丁寧な積み重ねが一串の完成度を高めていく仕事です。 いずれの店舗でも、一串への向き合い方、焼きの技術、カウンター越しの所作や接客まで、焼鳥職人として必要な力を磨ける環境です。 将来的には料理長として、調理場の中心を担い、スタッフ育成や店舗づくりにも関わってください。焼鳥の技術を深めながら、ブランドを支える職人としてキャリアを築いていけるポジションです。

上大崎2-14-12

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、69,500円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

入社後はまず「まんねん 梅田本店」で、店舗運営の流れを学んでいただきます。調理・接客・オペレーション・スタッフ連携まで、現場全体を見ながら業務に取り組める環境です。 主な業務は、ラーメンやチャーハンなどの調理、スープの仕込み、盛り付け、食材管理、発注、接客、配膳、レジ対応、清掃など。経験をお持ちの方には、これまで培ってきた調理スキルや接客経験を活かせる業務からお任せします。未経験の方や経験が浅い方には、できることから段階的に覚えていただきます。 梅田本店には社員が5名在籍しており、忙しい時間帯も声をかけ合いながら営業を進めています。慣れてきたら、アルバイトスタッフのフォローや新人教育、後進育成、簡単な数値管理、発注管理、売上づくりのアイデア出しなどにも携わっていただきます。 調理・接客だけでなく、「どうすればスタッフが動きやすいか」「どうすればお客様により喜んでいただけるか」といった視点も大切にできる環境です。お客様対応やスタッフ間の共有、申し送り、発注確認など、業務上の会話・読み書きは日本語で行うため、円滑にコミュニケーションを取りながら働ける方を歓迎します。 希望や適性を考慮しながら、将来的には店長や新店舗づくりに関わる道もめざせます。現場で培ってきた経験を、まんねんのお店づくりや人材育成に活かしてください。

北区堂山町5-9扇会館一階

試用期間：3ヵ月 試用期間中の条件：同条件 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ◆昇給年1回、賞与年2回、大入り手当あり ＜給与例＞ 店長／月収43万円～ （月給32万円＋店長手当5万円＋配偶者手当3万円＋子供手当3万円（3人）) ◎完全週休2日制の場合／月給22万5,000円～

エグゼクティブシェフのもと、船内レストランやラウンジで提供するデザート・菓子類の製造をお任せします。 経験に応じて、パティシエまたはシェフパティシエ候補としてご活躍いただきます。 洋食をベースにした皿盛りデザートをはじめ、ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、和菓子など、船上で楽しむさまざまなスイーツを手がけていただきます。 【具体的な業務内容】 ・皿盛りデザートおよびケーキ、焼き菓子などの製造 ・かき氷、わらび餅など和の甘味づくり ・メニューの試作、提案 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、片付け、清掃 ・経験に応じた製造管理、後進のフォロー など 基本となるコンセプトはありますが、スタッフの技術やアイデア、エグゼクティブシェフと相談しながら、幅広いデザートを一から考えていく環境です。 洋菓子をベースにしながらも、和の甘味や季節感のあるメニューにも挑戦予定。 旅の途中で楽しむ一皿や、ラウンジで過ごす時間を彩るスイーツまで、お任せします。 パン製造の経験をお持ちの方は、さらに活躍の幅が広がります。 ▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/

（海外及び国内の船上）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

鮨職人として、船内に設けられた10席の鮨カウンターにて、おまかせコースをご提供します。仕込みから握り、提供まで一連の流れを担い、所作・段取り・味の組み立てまで細部にこだわった仕事が求められる環境です。今回は責任者候補を含めた複数名採用のため、ご経験に応じてカウンター運営の中核を担うポジションもお任せします。 ▼具体的な業務内容 ・下処理、仕込み／シャリ管理 ・握り、コース提供 ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）後進のフォロー、オペレーション改善 など 限られた席数だからこそ、一貫ごとの完成度がそのまま評価につながります。経験を活かし、船上の鮨カウンターを“現場から整える”役割も担ってください。

（海外及び国内の船上）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

エグゼクティブシェフのもと、調理業務をお任せします。朝・昼・夜は、コース形式ではなく、一品ずつ好きな料理を選んで楽しめるアラカルトを中心に提供予定です。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）新メニュー提案、後進のフォロー など ■寄港地で出会う食材を活かし、より自由度の高い一皿を 寄港先で食材を細かく仕入れ、その土地ならではの旬や魅力を料理に活かして提供できることが、この船の大きな強み。 キッチンでは和食・洋食の各2名となりますが、それぞれジャンルを超えて幅広い調理に携わりますので、経験を活かしながら、引き出しを増やしていってください。 船上宿泊は3〜4泊を想定しており、日々の食事を新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、毎日のメニューも変化をつけていく予定です。 各地で出会う食材をその都度取り入れながら、船上だからこそ味わえる食体験をつくっていきましょう。 ▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/

（海外及び国内の船上）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

エグゼクティブシェフのもと、洋食をメインとした調理業務をお任せします。朝・昼・夜は、コース形式ではなく、一品ずつ好きな料理を選んで楽しめるアラカルトを中心に提供予定です。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、片付け・清掃 ・在庫管理、発注などの簡単なPC作業（メール、Excel等） ・（経験に応じて）新メニュー提案、後進のフォロー など ■寄港地で出会う食材を活かし、より自由度の高い一皿を 寄港先で食材を細かく仕入れ、その土地ならではの旬や魅力を料理に活かして提供できることが、この船の大きな強み。 フレンチに限らず、和食や中華まで、幅広い調理に携わりながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 船上宿泊は3〜4泊を想定しており、日々の食事を新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、毎日のメニューも変化をつけていく予定です。 各地で出会う食材をその都度取り入れながら、船上だからこそ味わえる食体験をつくっていきましょう。 ▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/

（海外及び国内の船上）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります ※試用期間：3ヶ月（条件変更はありません） 【想定年収】500万～800万円

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼“会員制ホテルだからこそ磨ける、記憶に残る一皿”／ 伊豆の海辺に佇む『ホテルジャパン下田』。 富士山麓の自然に包まれる『コーユー倶楽部 山中湖畔サロン』。 どちらも、長年クラブを愛してくださる会員様をお迎えする、特別な会員制リゾートです。 オールジャンル料理を通じて、会員様の大切な滞在時間を彩っていただきます。 ■具体的な職務内容 あなたには、ホテル内レストランにおける調理全般をお任せします。 朝食、昼食、そしてメインとなる夕食。 仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理まで、一皿一皿に責任と誇りを持って取り組んでいただきます。 フレンチやイタリアンの要素を取り入れながら、季節の食材を活かした料理づくりにも携われる環境です。 経験やスキルに応じて、一般職として調理に専念することはもちろん、料理長候補としてメニュー提案やチームづくりにも関わっていただけます。 ■会員制というステータス 当施設は会員制だからこそ、お客様お一人おひとりと深く、長いお付き合いができるのが特徴です。 「前回の料理が美味しかった」「また食べに来たよ」 そんな言葉を直接いただける距離の近さは、料理人にとって何よりの報酬。 提供する「一皿」の重みと、それに対する感謝の言葉を日々実感できる、やりがいに満ちた現場です。

吉佐美２１３１

※経験・能力を考慮し決定します ※試用期間3カ月あり（期間中も同条件）