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ホテルプラザ神戸にて、パティシエとして製菓業務全般をお任せします。 具体的には、ホテル内のレストランで提供するデザートやウエディングケーキ、ケーキブランド「KARIN」の焼き菓子などの製造、仕込み、美しく魅せる盛り付け作業です。 また、季節のメニューや新作スイーツの企画・開発、食材の発注や在庫管理、厨房内の衛生管理も担当していただきます。 当ホテルは部門の垣根がなく、レストランや料飲部といった他部署との連携や伝達が多いことも特徴です。 将来的には、原価や品質を意識した商品管理、チームでの製造作業を通じた後輩スタッフの指導など、マネジメント領域への挑戦も期待しています。 1998年のオープン以来、地元神戸で愛されてきたホテルで、技術を磨きながらチーム一丸となって魅力的なスイーツを形にする仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ワークライフバランスに配慮した労務環境が整っており、安心して長く働けます。部門を越えて協力し合う風通しの良い社風のため、人間関係も良好です。ウエディングや複数のレストランなど、ホテルならではの充実した施設で経験を積めます。

東灘区向洋町中2-9-1

※固定残業代 50,610円〜 63,270円/30時間を含む ※超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし） ■想定年収：360万円～455万円 ※賞与:年1回（12月 ※業績による）想定1ヶ月分

温浴施設「ひなたの湯 大阪ユニバーサルベイサイド店」内のレストランにて、調理や仕込み作業を中心に幅広くお任せします。 提供するのは朝食、ランチ、ディナーの各時間帯のメニューです。経験を活かした新メニューの考案など、メニュー開発に携わるチャンスもあります。また、調理業務のほかにも備品の受発注や管理、一緒に働くアルバイトスタッフのシフト調整をはじめとする勤怠管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務も担当していただきます。 部門の壁がなく、スタッフ同士が協力し合う風通しの良い職場です。労務環境が整っているため、安心してスキルを発揮しながら長期間にわたって活躍できる基盤があります。これまでの飲食経験を活かし、中心メンバーとして店舗を盛り上げてくださる方を募集中です。 ＜おすすめポイント＞ ワークライフバランスを重視した労務環境を整備しています。早朝出勤の際は始発を考慮するほか、希望者には前泊を可能にするなど勤務時間への配慮を欠かしません。ホテルプラザ神戸など充実した施設を運営する企業だからこそ、人間関係も良く、腰を据えて長く働ける仕組みが整っています。

此花区春日出南3丁目2番27号

※残業分別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

レトロフューチャーなネオンが輝くお洒落な中華バルにて、キッチン業務全般をお任せします。 当店はこだわりの中華を小皿で提供し、幅広いお客様に好評をいただくお店です。まずは食材の仕込みや簡単な調理補助など、これまでの経験やスキルに合わせた業務からスタートし、環境に慣れながら少しずつできることを増やしていける環境です。ゆくゆくは本格的な調理やランチ営業のコントロールをお任せしていきます。 さらに将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの考案に携わるチャンスもあります。段階を踏んでステップアップできる仕組みを整えているため、調理人として着実に成長できます。開放感のあるきれいな店内で、仲間とともにこだわりの一皿を作り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ ステップアップの道筋が明確で、将来的には自分のアイデアを形にしたメニュー開発に挑戦できます。裁量を持って働けるため、調理スキルを磨くだけでなく、将来独立を考えている方や店舗運営を学びたい方にも実りある環境です。経験に合わせたサポート体制があり、安心して長く働けます。

北区鶴野町4 コープ野村A棟 1F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪駅や梅田駅からも近い大阪駅前第3ビルで、コスパ抜群の肉バルとして話題を集めるオハコミートです。当店は、女性のお客様も気軽に訪れたくなるようなお洒落で落ち着いた空間が自慢。備前黒牛の創作料理をはじめ、名物の国産牛のレアカツや赤身ステーキなど、専門店レベルの逸品をリーズナブルに堪能できるお店として多くの方に楽しんでいただいています。 私たちの自慢は、カウンター13席、テーブル4卓（8席）というこじんまりとした店内。だからこそ、ホールをバタバタと忙しく動き回る必要は一切ありません。余裕を持ってお客さまと向き合い、丁寧で質の高い対応を楽しみながら実践できる環境です。 お任せする具体的な業務内容は以下の通りです。 お席までのご案内やオーダー確認 ドリンクや料理の配膳、テーブルの片付け レジ対応およびドリンク作り 調理業務全般 運営元は、大阪でカフェからフレンチまでお洒落な飲食店を多数運営するINSOUレストラン株式会社。製造から直営店の運営までを手がける飲食ビジネスの総合サービス企業として成長を続けています。スタッフへの裁量権も大きく、やりがいは十分。お洒落な空間で、私たちと一緒に丁寧なお店づくりを楽しみましょう。

北区梅田１丁目１−３ 大阪駅前第3ビル 地下2階

固定残業代（20時間～・31,800円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

本社にて勤務いただく管理栄養士を募集します。主な業務は、衛生管理や栄養管理、一般事務です。基本的には調理業務がなく事務作業が中心ですが、シフトの都合により月1回程度、現場の調理補助として応援に入ることがあります。 当社では冷凍食品を一切使用せず、すべての料理をイチから仕込む手作りにこだわった社員食堂を受託運営しています。オフィスや工場で働くお客様の来店に合わせ、真心を込めて出来立てを提供するスタイルが好評をいただいています。 出来立てのおいしさを届けるこだわりを支えながら、オフィスワーク中心の働き方でワークライフバランスも大切にしていけます。 ＜おすすめポイント＞ 冷凍食品を使用せず、手作りにこだわった食事を提供する社員食堂の運営企業。基本は調理業務のない本社での管理栄養士業務となり、事務職として衛生・栄養管理を担います。月1回程度の店舗応援以外はオフィスワークが中心のため、手作りのノウハウに触れつつ私生活と仕事を両立して長く働ける環境です。

中央区南船場1丁目7－3

※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

建隆グループのホテル部門が運営するリゾートホテル「メープル有馬」にて、お食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。当館は「居心地の良い宿」をテーマにしており、お客様へお食事でも心地よい時間を提供するために、これまでの和食調理のご経験を活かせる環境です。 業務は和食調理全般をはじめ、商品の原価管理や在庫管理、メニュー開発、スタッフのシフト管理や指導、労働時間管理など、調理場全体のマネジメントをお任せします。 料理提供へのこだわりとして地元の旬食材を厳選し、器にも工夫を凝らしています。目でも舌でも楽しんでいただけるよう、職人技が光る料理を追求できる面白さがあります。また、無料駐車場完備のマイカー通勤や、勤続3年以降の退職金制度、年2回の昇給・賞与など、長く安心して働ける待遇を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 職人としての技術向上と、調理場のマネジメント業務の双方に携わることで、料理長としての確かなキャリアを築けます。創業70年以上の安定した基盤を持つ建隆グループの一員として、将来を見据えながら腰を据えて働ける環境が魅力です。頑張り次第では、早期に昇給する可能性もあります。

北区有馬町406-3

※固定残業手当は月27時間分、81,621円～97,956円含む。 超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

勤務地は「ホテル・アンドルームス 新大阪」。館内に併設するスタイリッシュな蕎麦レストランにて、朝食およびランチタイムの調理業務全般をお任せします。 お店の料理の中心を担う、主軸メンバーとしての募集です。 主な業務はキッチン内での調理や盛り付け、丁寧な仕込み作業となります。朝食ビュッフェでは天ぷらや焼き魚など和食を中心としたメニューを調理し、ランチタイムには和の蕎麦に新発想を融合させた名物「変わり種そば」を提供してください。 また、調理だけでなく、食材や備品の発注、在庫管理のほか、厨房内の清掃や衛生管理といった運営管理業務にも携わっていただきます。 これまでの経験を活かし、お店の味を支える中心人物として活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞） 朝食とランチタイムが中心の勤務となるため、深夜勤務がなく、生活リズムを安定させやすい利点があります。また、全国でホテル事業を展開するソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社が運営しているため、安定した基盤のもとで腰を据えて長く働ける環境です。

川区西宮原１丁目４−２８

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

バーガーキングイオン貝塚店では、あなたの飲食経験を社会貢献へと繋げる、新しいスタイルの店長候補を募集しています。運営母体は、就労継続支援A型事業を展開する社会福祉法人檸檬会。ここは一般的な飲食店であると同時に、障がいのある方がプロとして働くための「就労支援の現場」でもあります。 米国生まれのメガチェーンであるバーガーキングの品質を守りながら、スタッフ一人ひとりの成長を支え、共に美味しいを届ける。そんな唯一無二のやりがいを実感しませんか。 主な業務と役割： ・バーガーキングのブランド基準に基づいた店舗運営 ・障がいのあるスタッフを含むチーム全体のマネジメント ・就労支援の現場として、日々の業務の実践と指導 ・お客様へ世界クオリティのハンバーガーを提供 スタッフは日々、店舗運営に関わるあらゆる業務に真剣に取り組んでいます。あなたにお任せするのは、彼らを導き、チームを一つにまとめるリーダーの役割です。 プロのスキルを活かして誰かの人生にプラスを与える楽しさ。それは、これまでの飲食店勤務では味わえなかった新しい充実感になるはずです。ブランドの誇りを胸に、私たちと一緒に福祉と飲食の新しい未来を作っていきましょう。ファストフード経験者の方、お待ちしています。

地藏堂74-2

※経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇いたします。 ◎想定年収 400万～500万円 ※残業代支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

白良浜の美しい景観を望む「白良荘グランドホテル」で、和食調理の腕を振るうポジションです。当ホテルは南紀白浜を代表する宿として、多くのお客様に愛されてきました。 あなたには調理長の指導のもと、仕込みから調理、さらには食材の発注や管理まで和食全般の業務を幅広く担当していただきます。 調理現場ではチームワークを大切にしており、未経験の業務があっても先輩スタッフがしっかりサポートするため心配ありません。一つひとつの工程に想いを込め、地元食材や旬の海の幸を活かした料理でお客様の笑顔を創り出す喜びを共に分かち合いましょう。 全国に多様な施設を展開するフジサンケイグループの母体安定企業だからこそ、ワークライフバランスを大切にしながら、プロの和食調理人として着実にキャリアを築いていける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 充実した福利厚生を用意しています。30歳まで利用できる月20,000円（水道光熱費別途）の独身寮を完備しているため、遠方からの就職を希望する方も住まいの心配をせずスムーズに新生活を始められます。また、自社グループが運営する全国の各施設を社員や家族割引で利用できる優待特典も魅力です。

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※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

仙台名物の炭火焼牛たんを全国へ広めた老舗企業が運営する、梅田エリアの2店舗でスタッフを募集します。 お任せするのは、接客や予約管理といったホール業務から、売上・在庫管理、アルバイトの育成やシフト作成などのマネジメント業務全般です。キッチンでの調理も担当しますが、仕込みは本社やセントラルキッチンで行うため、高度な包丁技術や調理経験は必要ありません。 現在全社的に働きやすさを追求しており、1店舗あたり2〜4名の社員を配置する体制へと増員を進めています。複数名で店舗運営を分担できるため、業務の負担を軽減しながら円滑に管理ができる環境です。新業態の展開や新規出店計画も複数控えており、意欲次第で早期のキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 1975年創業の安定企業で、未経験からでも月給29万円からのスタートです。完全週休2日制を取り入れており、勤続年数手当や退職金、家族・住宅手当など手厚い待遇が整っています。盤石な経営基盤のもと、休日数を増やして現場の増員を進めるなど、腰を据えて長く働ける環境です。

北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F

※固定残業代45時間分68,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし） ＜収入例＞ 未経験：月給29万円～（世帯主の場合＋1万円）

地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩圏内。イングランド北方のスコットランドのアーツ＆クラフトと、古都エジンバラをテーマにした意匠が息づく「ホテルモントレ京都」にて、次代のリーダーを募集します。 海外からのお客様をはじめ、ビジネスや地域の方々、ブライダルなど、多岐にわたるニーズに応える当ホテル。地域の方々からの厚い信頼を背負い、さらなる価値向上を目指していただきます。 お任せするのは、将来的な複数部門の統括支配人や総支配人を見据えたマネジメント業務全般です。 ■主な業務内容 ・売上管理、レベニューマネジメント、経費管理 ・スタッフの採用およびトレーニング ・商品の企画、開発、営業、宣伝、販売 ・顧客満足の向上、ブランド構築、マーケット調査 運営母体は全国10都市に21ホテルを展開するホテルモントレ株式会社です。安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 培ってきた経験を、京都の文化と英国の伝統が交差するこの場所で、存分に発揮してください。

中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604

◎賞与実績 年2回 （年収例） 590万円～700万円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

大阪市内にある「ホテルモントレ大阪」「ホテルモントレ ラ・スール大阪」「ホテルモントレ グラスミア大阪」のいずれかにて、スーシェフ候補として調理業務全般をお任せします。 具体的な業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。フレンチも日本料理も専門店として質の高い料理の提供しているため、ご自身のスキルを発揮していただけます。もちろんスキルアップを目指していただける環境でもあります。 さらに、料理長の補佐として、仕入や食材の管理、衛生管理業務も担当していただきます。これまでの経験を活かしながら、部下の指導や育成にも携わることができる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルモントレ株式会社は、全国展開するホテル事業に加え、ゴルフ場やブライダル事業などを手掛けるグループ企業であり、業界内においても安定した経営基盤を誇っています。 さらに、労務管理が徹底されているため、心身ともに健康を保ちながら日々の業務に邁進できる環境が整っています。この強固な事業安定性と健全な労働環境があるからこそ、不安なく腰を据えて、一歩一歩着実にキャリアを築き、長くご活躍いただくことができます。

北区梅田3丁目3番45号

◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

河内長野市の「奥河内くろまろの郷」にあるパン工房にて、製造業務全般をお任せします。当店のこだわりは、天然酵母を使用したフルスクラッチ製法です。生地の計量からミキシング、成形、オーブンでの焼成、仕上げまで全工程を一つひとつ丁寧に行います。 入社後は、簡単な成形や仕込みから始めてください。ミキシングや発酵のタイミングなど、パン作りの基礎から専門的な技術まで段階的に学べる仕組みを整えています。 現在活躍しているスタッフの多くが未経験からのスタートです。分からないことはすぐに先輩へ質問できる風通しの良い職場のため、初めての方も安心して技術を磨けます。働きながら一生もののパン作りのスキルが身につく環境で、私たちと一緒にこだわりの味をお届けしませんか。 ＜おすすめポイント＞ 粉からパンを焼き上げるフルスクラッチ製法をイチから学べる環境です。天然酵母を使った専門的な技術が身につくため、未経験からでもパン作りのプロを目指せます。サポート体制が充実しており、安心して腰を据えて長く働ける職場です。こだわりのパンを多くのお客様へお届けするやりがいを実感できます。

高向1218−1

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

京都・三条の地に佇むミュージックラウンジ「FUL 京都」。 世界各地で買い付けた植物と最高級のサウンドシステムが調和する店内で、ナチュラルワインやカクテル、そしてこだわりの料理を提供しています。 今回、次代の厨房を担うシェフ候補を募集いたします。 ユニークなバーフードから満足感のあるお食事まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮してください。 ■主な業務内容 ・メニュー開発および調理 ・オペレーション全般の管理 ・プロデューサーと連携したイベント企画 当店には世界各国からお客様が訪れます。グローバルな視点を持ち、英語などの語学力を活かしたい方には最適な環境です。 また、私たちはスタッフの個性を尊重します。髪型、ピアス、ひげ等に制限はございません。アナタの持ち味を大切にしながら、のびのびと働くことができます。 運営元は、多彩な業態を展開し成長を続けるINSOU West株式会社。安定した経営基盤のもと、プロデューサー陣と共に、唯一無二のお店を創り上げていきませんか。 静かな熱意をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階

固定残業代（20時間～・31,800円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「ホテル アゴーラ リージェンシー大阪堺」にて、副料理長候補として厨房を支えていただきます。朝食からディナーまで、各時間帯の調理業務全般をお任せする予定です。さらにスキルやご経験に応じて、在庫・コスト管理といったマネジメント業務や衛生管理、新メニューの開発まで幅広く携わることができます。 運営元は「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というビジョンを掲げ、全国でホテルや旅館を展開する企業です。ホテル宿泊業に留まらず投資事業も手掛けており、外資系の上場企業として強固な経営基盤を確立しています。培ってきた調理技術を存分に発揮しながら、より高い視点での店舗運営ノウハウを身に付け、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 外資系かつ上場企業が運営しているため、抜群の安定感を誇る職場環境です。ホテル宿泊業だけでなく投資事業も展開する多様な経営基盤があるからこそ、安心してキャリアを築けます。確かな経営母体のもとでマネジメントスキルやメニュー開発力を磨き、料理人としてさらなるステップアップが可能です。

堺区戎島町4-45-1

残業手当別途支給　（副料理長は管理職の為除く） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年6月に開業するホテル内併設バーでのバーテンダー業務です。モクテルなどのノンアルコールとカクテルの比率が7:3程度となるドリンククリエーションをメインにお任せします。淡路島の果実やハーブを取り入れた地域性・季節感のあるメニュー開発のほか、バー空間の演出や酒類の品質管理も重要な役割です。 お越しいただいたゲストへの接客対応はもちろん、VIPゲストへの特別演出など、洗練されたおもてなしを提供してください。周囲のチームメンバーと緊密にコミュニケーションを図り、心地よい空間を作り上げることが求められます。専門知識を活かしてお客様に寄り添う、やりがいの大きなポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 大手パソナグループが運営する新規開業ホテルで、安定した環境のもとキャリアアップを目指せます。関西屈指のリゾート地である淡路島は大自然と豊富な食が魅力。神戸から車で30分と都市部へのアクセスも良好な好立地です。高給与を視野に入れながら、地域の魅力を発信するやりがいを実感できます。

岩屋2942-39

※給与は年俸制（450万～549.6万円）で12分割したものを上記にて月額で支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

大阪や京都で12店舗を展開し、黒猫モチーフの洋菓子が好評をいただく当社にて、パティシエ業務をお任せします。 勤務地はシャノワール内環緑店、またはセントラルキッチンのいずれかです。 主な業務は繊細な商品の製造やデコレーション、仕上げ作業。新商品は専門部署が考案しますが、アイデアの提案は大歓迎です。試作品づくりにも携われるため、自らの意見を形にする面白さがあります。 店舗ごとに異なるカフェメニューなど、お店づくりを考えるやりがいも豊富。確かな技術が身につく環境であり、実際に2名がここから独立を果たしました。もちろん社内で店長や管理職へステップアップする道もご用意しています。 20年以上の歴史を持つ安定企業で、職人としての一歩を踏み出してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 黒猫の焼き菓子が大阪土産の定番として親しまれるなど、ブランド力が成長中の企業です。工場での製造だけでなく、店舗ごとのメニュー考案や試作にも関われるため、型にはまらないスキルが身につきます。独立実績があるほか、社内でのキャリアアップも可能で、将来を見据えて働ける環境です。

稲田新町3-8-42

※残業分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

成長の秘訣は、他にはない「はらみ」への特化。全国から厳選した部位を、最も輝かせる一皿へと昇華させる。それが私たちのスタイルです。 入社後にお任せするのは、肉のポテンシャルを引き出すカットや盛り付け。有名シェフ監修のもと、「ハラミとキャビア」「トリュフ卵かけごはん」など、イタリアンやフレンチの技法を融合させたメニューが次々と誕生しています。ジャンルに縛られず、料理人としての幅を広げたい方には最高の環境です。 仕事の醍醐味： ・肉の部位ごとの魅力を引き出すカッティング技術の習得 ・お客様の目の前で焼き上げる「はらみステーキ」のライブ感 ・数値管理や店舗運営を学ぶ店長候補へのキャリアパス 現在は大阪・奈良で5店舗を展開中。コロナ禍でも歩みを止めない安定感と、新しいものを生み出すスピード感があります。独立志望の方や、責任あるポジションを狙いたい方の熱意を、私たちは研修と実践の両面からバックアップします。 ここでしか学べない「肉の極意」を、自分のものにしてください。

北区曽根崎新地1-11-5

みなし残業40時間　55,900円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

7月にニューオープンする大阪1号店の新店舗にて、オープニングを支える接客業務全般をお任せします。 具体的には、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、レジ会計、片付けなどです。業務フローはシンプルに整えているため、新しい環境でも迷うことなくスムーズに仕事を始められます。 全員が同じスタートラインからお店創りを楽しめるのは、オープニングスタッフならではの魅力。お客様の笑顔が増え、売上が上がっていく面白さを肌で実感できます。 安くて美味しい料理が好評をいただく当店で、お店の「顔」として活躍しませんか。一流の接客スキルはもちろん、集客などの経営視点も養えるため、将来独立を目指す方の成長にも繋がります。 ＜おすすめポイント＞ 日本酒愛好家に愛される居酒屋が大阪へ初進出します。全員が同期のフラットな人間関係からスタートできるため、新しい環境にも馴染みやすいです。やりたいことに挑戦し続けたい方を応援する風土があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

北区梅田1丁目3-1 大阪駅前第一ビル地下1階14-2号室

※固定残業代55時間分98,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間最大3カ月あり（期間中の変動なし）

グリル料理とパスタを軸にした、洗練された雰囲気のオールデイダイニング「KNEADERS（ニーダーズ）」。運営を担うのは「街づくり・場づくり」のプロ集団である株式会社ゼットンです。私たちは、最高級のパーソナルサービスを通じて、お客様へ心あたたまる幸福感を提供することをミッションとしています。 今回は、今後の店舗開発や事業拡大を見据え、全国規模で店長候補を募集いたします。 ◆お任せする業務 サービス業務全般および店舗運営 各店舗の客層やコンセプトに合わせた接客の提案 企画開発やマネジメント業務 店舗ごとにコンセプトが異なるため、マニュアル一辺倒ではない、その場に最適なホスピタリティの発揮が求められます。お客様のニーズを察知し、理想のお店を追求できる環境です。 また、ファッション大手アンドエスティホールディングス（アダストリアグループ）の一員として、安定した経営基盤と充実した福利厚生を整えています。腰を据えて「食」をベースにした新しい価値を創りあげたい方をお待ちしております。

天王寺区茶臼山町1 てんしば内

◎賞与実績 賞与2回（業績により変動あり） ※固定残業代28時間、深夜手当30時間・62000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間～3ヶ月（期間中も同条件）

健康DINING姫路百花-壺屋、健康DINING 百花（モリンガ）でホールスタッフを募集します。当店はスーパーフードであるモリンガを使用した創作料理を提供し、健康志向のお客様から好評をいただいているダイニングです。 業務はご案内やオーダー対応、料理提供などの接客全般と、一部の調理補助をお任せします。現場に慣れた後は、在籍する7名のアルバイトスタッフをまとめるリーダーとして、新人教育やオペレーション改善、店長補佐などの店舗運営業務に挑戦してください。将来的には複数店舗のマネジメントを担うチャンスもあります。 調理を担当する店長はホテル出身の実力派でありながら、気さくでコミュニケーションが取りやすい人柄です。キッチンとの連携も非常にスムーズで、全体的に明るく馴染みやすい職場環境が整っています。経験を活かしてステップアップしたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ ホテル経験を持つ実力派シェフの近くで、質の高い接客や店舗運営を学べる環境です。将来的にはリーダー職から複数店舗のマネジメントまでステップアップが可能であり、成長意欲を活かして長く活躍できます。スタッフ同士の距離が近く、円滑な連携ができる明るい職場です。

十二所前町45 朝日ビル地下1階

※固定残業代30時間分41,850円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

健康系ダイニング『健康DINING 百花（モリンガ）』にて、調理業務全般をお任せします。当店はスーパーフードであるモリンガを用いた創作料理を提供しており、健康志向のお客様を中心に好評をいただく店舗です。 入社後はホテル出身の実力派シェフから、和洋のジャンルを融合した高度なコース料理の技術を間近で継承できます。経験を積んだ後はキッチン運営を主導していただき、メニュー開発や食材の仕入れルート選定まで大きな裁量を持って携わる流れです。 さらに、今後の新店舗や新業態の出店計画に伴い、立ち上げ段階から総料理長へ抜擢されるチャンスもあります。エリア拡大を続ける成長企業だからこそ、調理技術の向上にとどまらず、将来的にマネジメント層へキャリアアップできるやりがいのある環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテル出身のシェフから高度な創作料理の技術を学べます。メニュー開発や食材選定の裁量があり、ご自身のアイデアを店舗運営に活かせる環境です。さらに新店計画に伴う総料理長へのキャリアアップも目指せます。

十二所前町45 朝日ビル地下1階

※固定残業代30時間分41,850円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

1856年創業の歴史を誇る下鴨茶寮ブランドのお弁当や、おせち、ギフト商品を製造する「伏見・十条食房」にて、調理業務および現場マネジメントをお任せします。 具体的な現場作業は、魚や野菜といった食材のカットや下準備から始まり、煮る・焼く・揚げるなどの加熱調理、繊細な盛付、パック詰め、検品、出荷前の仕分けまで一連の工程に携わります。さらにマネジメント業務として、製造マニュアルの作成や工程管理、パートスタッフへの技術指導、シフト管理、衛生管理も担当してください。 料亭で味わう特別なひとときをご家庭でも楽しんでいただくことが、当製造流通領域のミッションです。私たちが大切にしてきた味や季節感、おもてなしの心を商品という形で全国のお客様へ届けます。味だけでなく見栄えにもこだわり、チームで高品質な商品を作り上げるやりがいがあります。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日を確保しているほか、残業代は1分単位で全額支給するなど労務管理を徹底しています。老舗でありながら近代的な労働環境が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。歴史ある伝統の味や技法を学び、洗練された調理技術を身につけながら、マネジメント職へのキャリアアップも目指せます。

伏見区下鳥羽北ノ口町67

※スキル・ご経験により金額は変動します ※残業代は1分単位で計算いたします ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

滋賀県草津市の「ここあ草津ステーション」にて、調理から管理業務まで幅広く担ってくださる方を募集いたします。運営母体は昭和37年設立の株式会社近畿予防医学研究所です。臨床検査、薬局、ライフケアと多角的な事業展開で地域に貢献しており、腰を据えて働ける環境が整っています。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・朝、昼、夕各50食程度の調理と盛り付け ・厨房業務全般（配膳、下膳、食器洗浄） ・食材の発注、在庫管理、スタッフのシフト調整 ・季節の行事食やイベント食の企画 ・併設カフェでの調理および簡単な接客 ご入居者様一人ひとりの顔が見える距離感で、「美味しかったよ」という言葉を直接いただけるのがこの仕事の醍醐味です。家庭的で温かみのある食事を通じ、日々の生活を支えるやりがいを実感いただけます。 医療・介護分野で培った信頼と実績のある組織の一員として、あなたの経験を活かしてみませんか。落ち着いた環境で、共に歩んでいただける方をお待ちしております。

大路1丁目8-15

給与は経験・年齢・前職給与などを考慮のうえ決定します 残業代は1分単位で【全額支給】いたします（固定残業代なし） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「カスカード 西宮北口工場」「穀物日和」学園都市駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。 運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。 手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。 ・仕込み：日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める ・分割：正確な分量で手際よく生地を切り分ける ・成型：生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える ・焼き上げ：素材の魅力を最大限に引き出す最適な火入れを行う 教育制度が充実しているため、安心してスタートできる環境です。まずは先輩の指導を受けながら、配合やレシピを学び、5年後の独り立ちを目標に全工程を網羅的に習得してください。半世紀続く弊社の技術を継承し、知識と技術の両面で信頼される製パン技術者を目指せる環境です。 また、技術習得後には自らのアイデアを形にする商品開発に携わることも可能です。将来的には後輩の育成や店舗マネジメントなど、人・商品・店舗を支える役割も期待しています。老舗ならではの安定した環境で、じっくりと職人のキャリアを築いていきませんか。

深津町6-58

＜経験者＞2年以上のご経験お持ちの方 月給27万円～40万円+賞与 ※月給には35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。 ＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方 月給25万円～30万円+賞与 ※月給には30～40時間分のみなし残業手当（4万8,825円～6万8,000円） ★いずれも超過分は別途支給 。 ★年齢や経験を考慮し、当社規程により給与決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

世界各地から買い付けた植物と最高級のサウンドシステムに囲まれたミュージックバー「FUL 京都」にて、キッチン業務全般をお任せします。ナチュールワインや個性豊かなカクテルに合わせる、こだわりのフードメニューの開発から調理、オペレーション構築まで幅広く携われる環境です。 運営元は、カフェからフレンチ、焼肉まで多彩な業態を展開し、ミネラルウォーターの製造も手掛ける飲食ビジネスの総合サービス企業。基盤が安定しているため、高い給与ベースと大きな裁量権を持って働けます。 国内外から多様なお客様が訪れる店内で、プロデューサー陣と共にイベント企画にも挑戦可能です。語学力を活かしたい方や、調理スキルを発揮して店舗作りに深く関わりたい方に適した職場といえます。髪型やひげ、ピアスも自由なため、自分らしさを損なわずにのびのびとご活躍ください。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な飲食店を展開する安定企業が母体のため、高い給与水準と大きな裁量権を持って活躍できます。髪型やひげ、ピアスは自由で、自分自身の個性を活かせる職場です。海外からのお客様も多く、英語などの語学力を活かしてグローバルに働きたい方や、メニュー開発に挑戦したい方に適した環境が整っています。

中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階

※固定残業代20時間及び固定深夜手当40時間分40,310円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

古き良き古都の風情が色濃く残る祇園。その一角に佇む「Ristorante t.v.b」では、厳選された食材を用い、一皿ごとに素材の魅力を最大限に引き出したイタリアンを提供しています。当店のスタイルは、その日のおすすめからお客様にお好みの料理を選んでいただくこと。ソムリエが厳選したワインと共に、贅沢なひとときを演出しています。 今回は調理スタッフとして、私たちと共にお客様をもてなしてくださる方を募集します。経験は問いません。人柄と意欲を重視した採用です。 ・イタリアの一つ星レストラン等で修業したシェフから直接学べる ・季節ごとの多様な食材に触れ、確かな知識と技術が身につく ・成長に合わせて前菜の考案やメインポジションへの挑戦も可能 ・落ち着いた環境で、料理人としての腕をじっくり磨ける 経験やスキルに応じ、パスタやメインといった重要な役割もお任せしていきます。本格派のシェフの元で、料理の真髄に触れながらステップアップしたい方に最適な環境です。五感で味わう至福の時間を、あなたの手で作り上げてください。株式会社tvbと共に、更なる高みを目指しましょう。

東山区祇園町南側570-155

（目安スタート給与） 未経験25万円～ 経験者26万円～ ※固定残業代（65時間・91163 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月（期間中は給与からマイナス1万円）

北野坂の喧騒を抜けた先に広がる、森の入口のような空間。一本丸太のバーカウンターや朴の木の根が浮かぶ天井など、選び抜かれた銘木に囲まれた「YAMAGOYA」は、薪焼きを主軸としたイノベーティブ・フレンチレストランです。 現在、私たちは新たな調理メンバーを募集しています。現場にはフレンチやイタリアン業界で長年活躍してきた2名のシェフが常駐。ベテランの技を間近で学びながら、着実にスキルアップできる環境を整えています。 仕事のポイント ・コース料理の調理全般（仕込みから盛り付けまで） ・食材の目利きや薪焼きによる繊細な火入れの習得 ・少人数体制のため、全工程に柔軟に関わるスタイル ・シェフへの相談を通じ、自身のアイデアを料理に反映 当店はセクションごとの分業制ではなく、一皿が完成するまでの流れすべてに携わることができます。シェフのアドバイスを受けながら「任される料理人」へと成長したい方には最適な職場です。 運営元は、多彩な飲食ビジネスを展開するINSOUホールディングス。店舗運営、製造まで手掛ける安定した経営基盤があり、腰を据えてプロとしての技を磨けます。落ち着きある空間で、新たな物語を共に創りませんか。

中央区加納町4-3-5　 シャトー北野坂ビル9階

毎月インセンティブ支給 ※固定残業代（20時間、みなし深夜手当時間40時間分、41013 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

難波駅から徒歩圏内にありながら、鉄工所跡地に静かに佇む創作料理店「genso」。2023年11月のオープン以来、完全予約制のスタイルを守り続けています。お客様にはご来店時に扉の暗証番号を入力していただくなど、入店前から特別な体験が始まっています。 店内はわずか12席。お客様全員の様子を丁寧に見渡せる広さだからこそ、画一的ではない、心を込めたおもてなしが可能です。お料理の質はもちろん、最高級のサービスを通じてお客様の満足度を追求していただきます。 【主な仕事内容】 ・ご来店されたお客様のご案内 ・お料理の配膳、細やかなおもてなし ・忙しい時間帯のドリンク作成補助 当店は予約されたお客様のみをお迎えするため、その日の業務量を事前に把握できます。急な混雑に振り回される心配はなく、常に落ち着いた気持ちで仕事に向き合えるのが魅力です。 運営元は、飲食ビジネスを多角的に展開するINSOUホールディングス。製造から運営まで一貫して手掛ける安定した経営基盤があり、カフェやフレンチなど多彩な店舗展開を行っています。安定した環境で、プロとしての所作を磨きませんか。

浪速区稲荷2-7-18

毎月インセンティブ支給 ※固定残業代（20時間、みなし深夜手当時間40時間分、43250 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「Bakery&Cafe CASCADE」ゼスト御池店、京阪丹波橋駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。 手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。 ・仕込み：日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める ・分割：正確な分量で手際よく生地を切り分ける ・成型：生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える ・焼き上げ：素材の魅力を最大限に引き出す最適な火入れを行う 教育制度が充実しているため、安心してスタートできる環境です。まずは先輩の指導を受けながら、配合やレシピを学び、5年後の独り立ちを目標に全工程を網羅的に習得してください。半世紀続く弊社の技術を継承し、知識と技術の両面で信頼される製パン技術者を目指せる環境です。 また、技術習得後には自らのアイデアを形にする商品開発に携わることも可能です。将来的には後輩の育成や店舗マネジメントなど、人・商品・店舗を支える役割も期待しています。老舗ならではの安定した環境で、じっくりと職人のキャリアを築いていきませんか。

中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1 ゼスト御池内

＜経験者＞2年以上のご経験お持ちの方 月給27万円～40万円+賞与 ※月給には35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。 ＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方 月給25万円～30万円+賞与 ※月給には30～40時間分のみなし残業手当（4万5,000円～6万8,000★いずれも超過分は別途支給 。 ★年齢や経験を考慮し、当社規程により給与決定。 ★年齢や経験で固定残業時間が変動。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

兵庫・西宮で長く愛される老舗パン屋、株式会社カスカードが運営する「パスタ＆カフェ pepeolio（ペペオリオ）」での募集です。 弊社は神戸や大阪など各地で展開しており、社長が自ら全店舗を回って全従業員と対話するなど、一人ひとりを大切にする風土が根付いています。離職率の低さや充実した教育制度も弊社の自慢です。 仕事内容 ・26種類のパスタ調理、ソースの仕込み ・自家製タルトやパフェなどのデザート作り ・売上管理、原価計算、食材の発注業務 ・メニュー開発やスタッフの採用・育成 入社後はまず研修としてホール業務からスタート。お客様層やメニューを把握したのち、キッチン業務へ移行します。調理のレパートリーを増やしながら、段階的にマネジメント業務を学び、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せしたいと考えています。 こだわりのパスタと、自慢の「カスカード」直送パンでお客様に安らぎを提供する。そんな場所で、腰を据えて食の技術と経営を学びたい方を、私たちは心より歓迎いたします。

中央区三宮町1-5-26

※月40～45時間分のみなし残業手当（7万円～10万円）を含む。超過分は、別途支給。 ※店長やメニュー開発、店舗開発など、ご経験に応じて、月給30万～40万円 +賞与 のスタートも可能です！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「DEAN & DELUCA CAFE」にて、プレイングマネージャーとして店舗運営全般を担っていただきます。主な業務は、接客や商品クオリティ管理、売上・利益管理、販促、デベロッパー対応です。また、店舗スタッフの育成や、売上達成に向けた戦略策定と実行もお任せします。 食とデザインを軸に、独自のライフスタイルを提案する株式会社ウェルカム。「美しい考えは人を美しくする」という理念のもと、従業員の感性を大切にする文化が根づいています。作り手の想いを深く探求し、妥協のない姿勢でお客様へ伝える仕事です。多岐にわたるブランドを展開する企業だからこそ、様々なキャリアに挑戦できる環境が整っています。培ってきた経験を活かし、チームを牽引しながら自身の感性をさらに磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 食やデザインを通じた豊かな暮らしの提案により、多くの方に支持をいただくブランドです。カフェ事業にとどまらず、商業施設のプロデュースや地域活性化など多彩な事業を展開。従業員の感性や知的好奇心を大切にする文化があり、自身の可能性を広げながら腰を据えて長く働ける環境です。

中央区南船場3 長堀地下街5号

※固定残業代15時間分29,550円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

瀬戸内海と明石海峡大橋を臨むシーサイドリゾート「舞子ビラ神戸」にて、レストランや宴会場でのサービス・マネジメント業務をお任せします。 館内には、旬の食材を活かした日本料理店や、眺望も魅力的なダイニングバー、開放的なテラスレストランを完備。各種ウエディングからディナーショー、懇親会まで多彩な宴会も開催しており、シェフ達が創意工夫を凝らした料理でお客様をお迎えしています。 具体的な業務は、ご来店されたお客様への接客対応や配膳作業からスタート。経験に応じて売上・在庫の店舗管理、販売促進の企画、所属スタッフの育成といった店舗運営全般に携わっていただきます。多様な業態を展開するホテルだからこそ、飲食従事者として幅広いスキルを磨き、ステップアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として、安定した基盤のもとで腰を据えて長く働ける環境です。ホテルや中国料理店、ゴルフ場など多角的な事業展開を行っている組織のため、将来的なキャリアの選択肢も豊富に用意されています。培ってきた経験を活かし、さらなる成長を遂げられます。

垂水区東舞子町18-11

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

瀬戸内海と明石海峡大橋を望むシーサイドホテル舞子ビラ神戸にて、スイーツ製造全般をお任せします。館内レストランや宴会場で提供するデザートをはじめ、婚礼のウェディングケーキ、ブティック用のテイクアウト、お取り寄せスイーツなど、幅広いアイテムの仕込みから仕上げまで携わる環境。生菓子や焼菓子、氷菓の下準備、発注業務、後片付けも担当していただきます。 今回は製菓長をサポートしながら、若手社員との橋渡し役を担うポジションの募集です。これまでの経験を生かし、周囲とコミュニケーションを図りながら業務を進めてください。なお、繁忙時には製パン業務の補助をお願いすることがあります。上質なホテルスイーツを仲間と共に創り上げ、技術を磨ける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として、安定した基盤のもとで腰を据えて長く働ける環境です。ホテルや不動産、海運など多彩な事業を展開する大手グループだからこそ、待遇面や雇用に不安を感じることなく、お菓子作りの技術向上や後輩の育成に専念できます。

垂水区東舞子町18-11

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

明石海峡大橋を望むシーサイドリゾートホテルにて、製パン業務全般を担当していただきます。具体的には、館内レストランで提供するパンや、ロビーショップで販売する商品の仕込みから焼き上げまでの一連の作業です。 繁忙期には製菓業務の補助に入ることもあります。入社後は責任者が業務の流れを丁寧に指導するため、スムーズに環境へ馴染める環境です。 将来的にはスキルに応じて新商品の提案に携われるほか、売上や原価の管理、調理場の設備管理、スタッフの育成といったマネジメント業務もお任せします。洋食調理の経験も活かしながら、幅広いスキルを磨ける職場で力を発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として、安定した経営基盤のもとで働けます。ホテルや海運など多角的な事業展開による盤石な組織体制が魅力です。瀬戸内海の素晴らしい景色に囲まれたリゾートホテルで、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

垂水区東舞子町18-11

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

瀬戸内海と明石海峡大橋を望むシーサイドリゾート「舞子ビラ神戸」にて、ホテル内のレストランや宴会場の洋食調理をお任せします。まずは仕込み作業からスタートし、スキルに応じて実際の調理業務に携わってください。 当ホテルでは、将来の管理職候補として活躍できる方を募集中です。実務に慣れた後は調理場や設備機器の管理に加え、所属スタッフの指導もお任せします。さらに売上や原価管理といったマネジメント業務を学び、組織を牽引する存在を目指せる環境です。 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として、腰を据えて長く働ける環境が整っています。経験を活かしてキャリアアップを叶えたい方の挑戦を心よりお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ ホテルや不動産管理など多角的な事業を展開する安定グループの一員です。充実した基盤のもと、安心して調理に集中できる環境が整っています。実務だけでなく売上管理やスタッフ育成といったマネジメントスキルも身につくため、シェフとしての市場価値を高めながら着実なキャリアアップが可能です。

垂水区東舞子町18-11

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

北海道産小麦にこだわった焼きたてパンが好評をいただく「ペンギンベーカリー 吹田店」にて、店舗運営業務全般をお任せします。 具体的な業務は、仕込みから成形、焼成、仕上げまでのパン製造全般です。これらに加え、材料の発注や在庫・原価管理、生産スケジュールの調整に携わっていただきます。また、店内での接客やレジ対応、商品の陳列、パート・アルバイトスタッフへの技術指導や教育サポートも大切な役割です。 将来的には、売上管理や店舗運営における企画、戦略の立案といったマネジメント業務にも挑戦できます。 看板商品の「海老カレーパンフォンデュ」がカレーパングランプリで最高金賞を受賞するなど、確かな実績を持つブランドです。全国へ着実に店舗展開を続ける企業で、飲食業界での経験を活かしながらパン作りの技術と店舗経営のノウハウを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 北海道産小麦を贅沢に使用し、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン作りを追求しています。国内外のコンテストで受賞歴のある商品力を強みに、全国約５６店舗を展開する安定企業です。今後も新規出店を予定しており、店舗マネジメントや教育に深く関わりながら、着実にキャリアを築けます。

岸部北5丁目18-9

※固定残業代30時間分46,200円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

江戸末期から続く伝統の味を守る「東京竹葉亭」にて、和食場と鰻場の調理全般をお任せします。当店では特別なお客様のための献立考案から、宴会用の一品まで幅広い技術が身につく環境です。 職場はメリハリがあり、面倒見の良い先輩たちが丁寧に指導します。実力に応じたステップアップが可能で、自主的に鰻の捌きや串打ち、焼きの練習に励むスタッフも在籍中です。一匹一匹で異なる職人技を学ぶ奥深さがあり、新しい技術の習得に喜びを感じられます。 調理の仕事として、料理が好きな気持ちを活かせる職場です。はじめは不安や苦労もあるかもしれませんが、考えながら仕事に向き合うことで確かな成長を実感できます。良い人たちが集まる整った環境で、料理人としての第一歩を踏み出してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 大阪、兵庫、愛知に6店舗を展開し、近年も新店を出店している老舗企業です。江戸末期の創業以来、脈々と引き継がれてきた伝統のタレを使い、本物の味を次世代へ受け継ぐやりがいがあります。安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

回転寿司店「にぎり長次郎」の厨房にて、お寿司の盛り付けやサイドメニューの調理に携わっていただきます。未経験の方も入社時の丁寧な研修を通じて、着実に技術を習得できる体制です。 あわせて将来の店長・副店長候補として、店舗運営の基礎から学んでいただきます。具体的には、ネタの仕込みや接客、スタッフのマネジメント、数値管理など多岐にわたる業務をお任せします。覚える内容は多岐にわたりますが、一つひとつのスキルが自身の成長に直結する環境です。 キャリアアップのスピードが速い点も当社の特徴で、意欲次第で早期に責任あるポジションへの昇格を目指せます。業界内でも高い給与水準を維持しており、日々の頑張りを正当に評価し還元する仕組みが整っています。一歩ずつ着実にステップアップし、店舗経営のプロを目指したい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 「にぎり長次郎」や「CHOJIRO」など、職人が一貫ずつ丁寧に握るスタイルを大切にしています。業界トップクラスの給与水準を誇り、手厚い待遇のもとで日々の仕事に集中できます。キャリアパスが明確なため、目標を持って成長を続けたい方にとって、腰を据えて長く働ける環境です。

におの浜3丁目1-1番45号

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜モデル年収＞ ・調理スタッフ 入社6年　31歳　年収430万円（前職：海鮮居酒屋を1年経験　現役職：副店長） ・店長候補 入社6年　38歳　年収560万円（前職：海鮮中心の料理店を7年経験　現役職：店長） ・調理職の場合は、残業代別途支給 ・店長候補は　監督手当(固定残業代)含む（109,000～121,000円）／超過分は別途全額支給

「中島大祥堂」の店長候補として、店舗運営やマネジメント全般を担っていただきます。メーカーから始まった同社の新規事業である小売部門を確立させ、拡大へと導く重要なポジションです。将来的には事業幹部としての活躍を期待しています。 単に接客を行うだけでなく、お客様の満足を追求するために商品やサービス、店舗環境の改善を日々繰り返すことが役割です。指示された業務をこなすのではなく、戦略的に売上を構築する視点が欠かせません。費用の低減や、利益を最大化するための投資判断など、経営者感覚を持って店舗運営に携わることが可能です。ご自身のアイデアや工夫が店舗の成長に直結するため、手応えをダイレクトに実感できます。実力次第でキャリアの幅を大きく広げられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 菓子メーカーとしての基盤があり、安定した経営母体のもとで新規事業の立ち上げに参画できます。店舗の裁量が大きく、売上獲得に向けた投資や改善を自身の判断で実行できる点が魅力です。事業の成長とともにポストも増えていくため、早期にマネジメント経験を積み、将来の幹部候補を目指して着実に歩める環境が整っています。

北区梅田３丁目１−１ 大丸梅田店 地下1 西

※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

創業100余年、ギフト菓子や大手カフェの受託製造で安定した基盤を誇る当社の大阪工場にて、製造管理と生産性向上のための改善業務をお任せします。 入社直後は、和菓子・洋菓子の製造ライン管理や生産工程の調整、生産管理部門との連携が中心です。現場の動きを把握した後は、新製品のライン落とし込みや、品質向上に向けた効率化の改革にも携わっていただきます。 春夏・秋冬のシーズンごとに自社新商品が登場し、お中元やお歳暮といった贈答用需要に応えるやりがいは十分です。 年間休日は120日を確保しており、仕事とプライベートの調和が図れます。繁忙期を除き夜勤はほとんどなく、無理のないサイクルで勤務を続けられる体制を整えました。これまでに培われた製造の経験を、歴史ある企業のさらなる成長を支える原動力として発揮してくださる方を求めています。 ＜おすすめポイント＞ 安定した販路に加え、直営店展開などの挑戦を続ける老舗企業で、腰を据えて長く働ける環境です。年間休日120日あり、生活リズムを安定させられます。伝統を守りつつ生産体制の改革に携わるポジションは、現場経験を活かしてキャリアアップを目指す方に適しています。

北久宝寺2-2-1

※残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

株式会社湯川が運営する「魚匠 銀平」の調理スタッフとして、大阪市内の各店舗にて腕を振るっていただきます。1972年の創業以来、私たちは「魚、器、空間」へのこだわりを大切にしてきました。和歌山の漁港から毎日直送される鮮魚を使い、素材の味を最大限に引き出す調理が特徴です。 銀平には三つの料理の柱があります。一つ目は、お造りや焼き物など多彩な技法で提供する旬の魚料理。二つ目は、お米マイスター厳選の米と天然真鯛をシンプルに炊き上げる名物「鯛めし」です。そして三つ目は、水と醤油のみで仕上げる独自の「煮魚」。余計な甘さを加えない調理法により、魚本来の旨みを凝縮させています。 盛り付けや器の選定にも細やかな配慮を欠かしません。日本の食文化を五感で堪能していただけるよう、日々技術を磨く環境が整っています。経験の浅い方から熟練の方まで、質の高い和食の真髄を追求できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 和歌山の本店をはじめ、国内外へ展開する安定した基盤があります。若手スタッフの育成に情熱を注いでおり、将来的な独立を後押しする支援制度も完備。魚の扱いから本格的な煮炊きまで、一生モノの技術を習得可能です。伝統を守りつつ、自身の腕を磨きながら腰を据えて長く働ける体制を用意してお待ちしています。

中央区東心斎橋1-15-15　いちご心斎橋ビルB1F

※月8日休みの場合 ※固定残業代30時間分44,138円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

にぎり長次郎は、廻転寿司というスタイルでありながら、カウンターのみの高級店に引けを取らないクオリティを追求しています。みんなが大好きな寿司を、もっと美味しく、もっと気軽に味わってもらいたい。そんな純粋な想いから誕生したのが、私たちのブランドです。 現在、大阪府下の各店舗で、お客様に心ゆくまで「旨い時間」を提供してくださる新しい仲間を募集しています。 ■募集職種と業務のポイント ・調理スタッフ：盛り付けや調理を担当。未経験でも安心の研修あり。 店長候補になれば調理や仕込みに加え、スタッフ管理や店舗運営を習得。 まずは店舗業務の全般からスタートし、少しずつ知識を深めてください。覚えることは多岐にわたりますが、それだけ確かなスキルが身に付く環境です。 運営母体の株式会社フーズネットは、東証プライム市場上場のSRSホールディングスグループの一員です。「CHOJIRO」や宅配専門ブランドなど、多彩な展開を続ける安定した基盤があります。落ち着いた雰囲気の店内で、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。

東住吉区矢田1丁目17-2

＜モデル年収＞ ・調理スタッフ 入社6年　31歳　年収430万円（前職：海鮮居酒屋を1年経験　現役職：副店長） ・店長候補 入社6年　38歳　年収560万円（前職：海鮮中心の料理店を7年経験　現役職：店長） 固定残業代（40 時間・65,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都・東山の高台寺に、明治41年に誕生した「高台寺 十牛庵」。 四季折々に豊かな表情を見せる美しい庭園にて、皆様をお迎えしております。 当店は昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて二つ星として掲載されました。 先人たちが守り抜いてきた京料理の伝統や美しさ、そして世界に誇れる美味しさ。 私たちは、これらを次の100年へと繋いでいきたいと願っております。 このたび、私たちの想いに共鳴し、共におもてなしを担ってくださる方を募集いたします。 特に、仲居の経験をお持ちの方は、その研鑽を積まれた技能を存分に活かしてご活躍いただける環境をご用意しております。 主な業務内容は以下の通りです。 ・仲居業務全般 ・団体様や婚礼の担当業務 ・電話等による予約受付 格式ある空間で、最高峰の京料理を供する喜びを感じてみませんか。 伝統の継承者として、あなたをお迎えできることを心よりお待ち申し上げております。

東山区高台寺桝屋町353

残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

京都・東山の静謐な空気に包まれた「高台寺 十牛庵」。 明治41年の創業より、私たちは四季の彩りを映す庭園とともに、伝統的な京料理の真髄を追求してまいりました。 昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」で二つ星をいただいた今、私たちが目指すのは、守るべき伝統を次なる100年へと正しく継承していくことです。 今回は、おもてなしスタッフとして、当店の格式に見合うおもてなしを体現してくださる方、仲居頭を目指していただける方を募ります。仲居のご経験がある方は、その高い接客スキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 主な業務内容は以下の通りです。 ・お客様への接客業務全般 ・円滑な運営のためのシフト管理 ・ご来店を司る予約管理 ・団体様や一生の思い出となる婚礼の担当 美しい庭園に囲まれた風情ある空間で、お客様の心に残るひとときを演出する。それは、何物にも代えがたい誇り高い仕事です。 京都の伝統美に触れながら、一流のサービスを極めていきたいという志をお持ちの皆様。歴史ある十牛庵の新たな一頁を、共に綴っていきませんか。 皆様からのご応募を、心よりお待ち申し上げております。

東山区高台寺桝屋町353

残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

有馬温泉病院にて、管理栄養士業務の全般を担っていただきます。主な役割は、患者様一人ひとりの状態に合わせた栄養管理計画書の作成や、病棟を回診するミールラウンド、多職種が連携するカンファレンスへの参加です。現場の状況を直接把握し、多角的な視点で栄養ケアを実践できる環境を整えています。 また、給食管理業務として献立作成や食数管理、食札の作成も一貫して行います。当院はコンシェルジュの配置や有料個室病棟を備えており、遠隔地から入院される方にも質の高いサービスが好評です。患者様の尊厳を大切に、お一人おひとりに寄り添う看護・介護を方針として掲げています。食を通じて回復を支えるやりがいを実感しながら、専門スキルを磨くことが可能です。管理栄養士としての職能を存分に発揮し、チーム医療の一翼を担う活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 患者様の尊厳を重視する当院では、お一人おひとりに向き合った栄養ケアを実践できます。チーム医療の現場でカンファレンスに深く関わるため、専門知識の共有やスキルアップを図れる環境です。コンシェルジュも在籍する上質な医療空間で、食事の質にこだわりながら、腰を据えて長く働くキャリアを築くことができます。

北区有馬町字山田山１８１９－２

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

梅田のど真ん中、新梅田食道街で一緒に働きませんか？「居酒屋 はちきん」では、新しいホールスタッフを募集中です。 「はちきん」とは、高知弁で男勝りの女性を指す言葉。その名の通り、活気あふれるお店を一緒に盛り上げてくれる方を待っています！ お店があるのは新梅田食道街の2F。大正・昭和の空気が漂うノスタルジーな空間は、今では数少ない昭和の古き良き時代を感じられる貴重な場所です。ここで、高知より取り寄せた新鮮な魚やこだわりの地酒をお客様へ提供していただきます。 お任せしたい仕事内容は以下の通りです。 ・ホールサービス業務全般 ・お客様への接客対応 ・ドリンクの作成など いろいろな業務をお任せしたいと考えていますが、経験が浅くても大丈夫！しっかりと教育できる環境を整えていますので、安心してスタートできます。 また、キャリアプランも充実しており、一般から副店長、店長へとステップアップを目指すことが可能です。 運営母体は大東市で分譲住宅・注文建築などを請け負う宮本産業株式会社。安定した経営基盤のもと、腰を据えて働けます。 このノスタルジックな空間で、私たちと一緒に昭和時代のような温かみのあるお店を作っていきませんか？

北区角田町9-26 新梅田食道街 2F

契約期間 1年更新 残業代別途全額支給 ※試用期間1ヶ月（期間中の待遇 時給1200円　22時以降：1500円 ）

2026年5月末、吹田市内本町に誕生する『ORIKASH CAFÉ』にて、キッチン業務を軸に店舗運営を支える副店長候補を募ります。仕込みからアペタイザー、パスタ、ピザの調理、盛り付けまで幅広くお任せする方針です。夜間はワインやチーズを嗜む落ち着いた空間を目指しており、お酒に合うメニュー案や改善の提案も歓迎します。 実務は調理にとどまらず、在庫管理や発注、ホールでの接客、ドリンク提供といった現場全体のフォローも欠かせません。店長と連携しながら、衛生管理やオペレーションの構築、スタッフへの声掛けなど、組織の土台作りに携わっていただきます。立ち上げ期の店舗につき、決まったマニュアルをなぞるだけではなく、現場の声を反映した店作りが可能です。自身の調理技術を活かし、一からお店を育てる手応えを感じながら、副店長としての第一歩を踏み出せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 吹田の新店立ち上げメンバーとして、理想の店作りに関わることができます。夜はバーのような趣を大切にするため、ワインや料理の知識を深めたい方には充実した環境です。自分のアイデアが新メニューに採用される機会も多く、将来の独立や店長昇進を見据えて、経営に近い視点でスキルを磨けます。

内本町2-22-15

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給（固定残業代なし） ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり）

「dapaidang105 EKIZO神戸三宮店」にて、店舗運営を担うスタッフを募集します。入社後はメニューの習得から始め、接客やドリンク作り、仕込み、盛り付けといった調理業務まで幅広く携わっていただきます。屋台のような活気ある雰囲気の中、点心をはじめとする本格的な味をお客様へ届けてください。 現場の裁量を重視しており、オペレーション改善のアイデア出しや在庫管理、スタッフ教育など、店舗づくりの中心メンバーとして活躍できる環境です。経験が浅い方には先輩が丁寧にサポートを行い、スキルに応じた業務からお任せします。季節ごとの限定メニューに触れる機会もあり、調理と接客の両面で着実なスキルアップが可能です。 将来的には店長や料理長、さらに本部職のスーパーバイザーを目指す道も開かれています。多角的な事業展開を行う企業だからこそ、一つの店舗に留まらない多彩なキャリア形成を実現してください。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業のグループとして全国に約340店舗を直営展開する安定した基盤があります。月8日の休みを確保できるほか、賞与や退職金制度といった福利厚生も充実しており、生活基盤を整えて長く働ける環境です。新規出店や事業拡大を積極的に進めているため、早期の昇格や新業態への挑戦など、豊富なチャンスが存在します。

中央区加納町4-2-1

※一律手当含む ※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「da pai dang 105」阪急梅田三番街店にて、接客から調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。まずはメニュー内容を覚えることから始め、季節限定メニューの提供を通じて、これまでの経験を活かしながら新しいスキルを習得してください。 具体的な業務は、開店・閉店準備、お客様のご案内、オーダー受付、レジ対応、ドリンク作りなど多岐にわたります。キッチン業務では仕込みや盛り付けのほか、在庫管理やアルバイトスタッフの教育も担当します。 入社後は個々のスキルに合わせた業務からお任せするため、着実に仕事の幅を広げられる環境です。上場企業のグループとして、安定した基盤のもとで店舗運営のノウハウを学べます。現場のアイデアを活かしたオペレーション改善も歓迎しており、将来的には店長や料理長、本部職のスーパーバイザーへの昇格も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業のグループ会社として、賞与支給や退職金制度など充実した福利厚生を完備しています。月8日休みを確保しており、仕事と私生活のバランスを大切にしながら働ける環境です。積極的な新規出店を続けているため、早期のキャリアアップを実現したい意欲ある方に適した機会が豊富にあります。

北区芝田1丁目1-3 阪急三番街UMEDA FOOD HALL北館地下2階

※一律手当含む ※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）