メニュー

求人検索結果

2650
掲載終了予定日:
ハイアット リージェンシー 東京株式会社西新宿ホテルアンドリゾート
洋食全般
正社員かけもち/WワークOK賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内お肉の知識
仕事
前菜の下準備や盛り付け、魚やお肉の下ごしらえ、朝食の準備、在庫管理など、調理業務全般を担当していただきます。特に、料理の仕込みは細かな技術が求められますので、腕を磨くチャンスが豊富です!また、月末には棚卸作業もお願いしています。 ≪20代~30代が活躍中!≫ 経験が浅い方でもご安心ください。先輩社員がしっかりとサポートします! 「スタッフ同士の関係は、お客様にも伝わる」という信念のもと、助け合いを大切にしています。わからないことや困ったことがあれば、いつでも気軽に相談できる環境です。何か困ったことがあればすぐに先輩に伝えてくださいね。お互いに支え合うことで、お客様にも最高のサービスを提供していきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
西新宿2-7-2
給与
月給:219,500円〜300,000
※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし) ※残業代別途全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『キッチン&バー プラネット 』五反田店合同会社フェザンツ
フレンチ/イタリアン/バール・バー
正社員お肉の知識交通費全額支給賞与・インセンティブありひげ・ネイル・ピアスOK
仕事
::::■::::□::::■::::□::::■:::: 五反田で24年目のフレンチ&イタリアンバルで、 料理長候補として裁量大きくチカラを発揮しませんか? ::::■::::□::::■::::□::::■:::: 名物『肉のグリル全部盛り』をはじめとした自慢の肉料理、熱々のアヒージョやA4黒毛和牛のカルパッチョ、パスタも人気です☆ 現在、元気で明るいスタッフと経験豊富なベテラン店長が、この先20年も地域に愛され続けるお店を目指して楽しく運営しています♪ 〜●調理場のメインとしてご活躍を●〜 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理・原価管理、メニュー開発など調理全般をご担当ください。18坪と小さなお店なので、調理場のメインはあなたにお任せしたいと考えています。最初は調理もできる店長がサポートするので、ご安心ください。 ◎ゆくゆくは計数管理や繁盛店を作るノウハウも学べます。独立志望の方にもピッタリの環境!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都品川区
東五反田5-28-10五反田第2花谷ビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3〜6ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません ※昇給年1回 ※賞与は業績により支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『キッチン&バー プラネット 』五反田店合同会社フェザンツ
フレンチ/イタリアン/バール・バー
正社員魚の知識ひげ・ネイル・ピアスOKおいしいまかない包丁さばき
仕事
::::■::::□::::■::::□::::■:::: 五反田で24年目のフレンチ&イタリアンバルで、 将来の料理長候補として裁量大きくチカラを発揮しませんか? ::::■::::□::::■::::□::::■:::: 名物『肉のグリル全部盛り』をはじめとした自慢の肉料理、熱々のアヒージョやA4黒毛和牛のカルパッチョ、パスタも人気です☆ 現在、元気で明るいスタッフと経験豊富なベテラン店長が、この先20年も地域に愛され続けるお店を目指して楽しく運営しています♪ ~○●調理場のメインとしてご活躍を●○〜 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理・原価管理、メニュー開発など調理全般をご担当ください。18坪と小さなお店なので、調理場のメインはあなたにお任せしたいと考えています。最初は調理もできる店長がサポートするので、ご安心ください。 ゆくゆくは計数管理や繁盛店を作るノウハウも学べます。独立志望の方にもピッタリの環境! ~○●あなたの「やりたい」が叶う場所●○〜 各自のキャリアプランに合わせて店舗運営、料理長への道を用意しています。チャレンジしたい気持ちを全力で支え、それぞれのスタイルで活躍できる環境を提供します。当社は多様な個性が集まる場所であり、あなたらしく働ける自由な雰囲気が魅力の一つです。 あなたが思う意見は遠慮なくお申し付けください!その言葉が会社の財産です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都品川区
東五反田5-28-10五反田第2花谷ビル1F
給与
月給:280,000円〜320,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3〜6ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません ※固定残業代月30時間分(41,737円~)含む。超過分は別途支給 ※昇給年1回 ※賞与は業績により支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『回し寿司活』目黒店株式会社活美登利
和食全般/寿司
正社員野菜の知識出店・独立開業ノウハウフリーター歓迎独立希望者、歓迎
仕事
1日100~150名以上の行列ができる回転寿司店「回し寿司 活」をご存知でしょうか? 「高級寿司店のクオリティーを手軽に回転寿司で」がモットー。 当社は「並んでも食べたい店」とSNSやメディアにもご紹介いただく「回し寿司 活」を運営しています! ◆主な仕事◆ 回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。 (1)仕込み作業 L魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行います。 (2)調理/調理補助 Lお寿司を握りを行います。 (3)接客業務 Lレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様をおもてなしをします。 (4)スタッフ教育 Lアルバイトさん、経験の浅い正社員にも丁寧に指導します。 (5)店舗管理 L売上管理、数値管理、分析、販促などを行います。 ◆残業代別途支給に賞与2.5ヶ月!寿司屋の働き方を変えます!◆ 残業代なし・週1休みのお店が多い寿司業界。その概念を活美登利は変えます! 残業代は明朗会計の完全別途支給!賞与も必ず年2ヶ月以上を支給しています。当社で働いたからにはお金の心配はさせません。店長では年収720万円のスタッフもおり、稼げる環境をご用意しています! ◆多数の出店計画と豊富なキャリアビジョンあり◆ 現在、出店計画が進行中。国内海外合わせて出店の計画も進んでいます。 現状を変えたい方!ぜひご応募ください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都品川区
上大崎3-1-1アトレ目黒21F
給与
月給:440,000円〜580,000
★残業代は全額別途支給(実働8.0h超過分を1分単位で支給) ★賞与年2回・決算賞与1回 ★経験・能力・年齢を考慮します 〈年収例〉 6,920,000円 / 入社4年目・店長、29歳 〈店長昇格後の参考給与〉 地区長・営業課長(月給65~68万円) ※上記月給の他に賞与などが支給されます ※一般社員から主任を飛び越え、店長への飛び級も実例が多数あるのも魅力のひとつ ※試用期間:6か月(期間中の給与変わらず) ※寿司業態未経験の方・新卒・第二新卒は月給26万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『回し寿司活』西武池袋店株式会社活美登利
和食全般/寿司
正社員寿司のにぎり方社員寮・社宅あり電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力
仕事
「高級寿司店のクオリティーを手軽に回転寿司で」がモットー。 「並んでも食べたい店」とSNSやメディアにもご紹介いただく「回し寿司 活」が、東京・神奈川・千葉エリアで寿司職人を募集します。 <主な仕事> “回し寿司”といっても、機械任せにはしないのが当社流。職人の手によってのみ生み出される最高の一貫にこだわっています。食材は、毎日各市場から仕入れ、水揚げ間もない四季折々の海の幸をお客様の目の前でにぎってご提供していきます。出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。また経験の浅いスタッフにも丁寧に指導をし、後進の育成もお願いします。 <充実した研修制度が自慢> 「握りコース」「マグロ解体」「接客・フロア」「管理者研修」など、経験やレベルに応じた7つの研修制度を設けています。丁寧な現場での技術指導以外にも、研修施設での充実したオフジョブトレーニングを実施しています。 <多数の出店計画と豊富なキャリアビジョンあり> 現在、出店計画が進行中。国内海外合わせて出店の計画も進んでいます。今ならスピード感をもって店長に昇格できるタイミング! 「今の職場ではポストに空きがない」「店長の上司となる複数店を管理する地区長を目指したい」という方はぜひ。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都豊島区
南池袋1-28-1⻄武池袋本店8F
給与
月給:340,000円〜400,000
★残業代は全額別途支給(実働8.0h超過分を1分単位で支給) ★経験・能力・年齢を考慮します ※調理未経験(新卒・第二新卒含む)は月給27万円~ 〈年収例〉 4,770,000円 / 入社1年目・一般社員、25歳 5,460,000円 / 入社3年目・副店長、28歳 6,920,000円 / 入社4年目・店長、29歳 〈昇格後の参考給与イメージ〉 チーフ (月給37~41万円) 副店長 (月給39~42万円) 店長 (月給44~56万円) 地区長 (月給65~68万円) ※一般社員から店長への飛び級あり ※試用期間:6か月(期間中の給与変わらず)
求人詳細
掲載終了予定日:
『川崎ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/中食(惣菜・宅配など)
正社員女性が活躍中じっくり長く働きたい方、歓迎各種資格取得支援あり車通勤OK
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度:約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『羽田空港ラウンジ』株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員住宅手当・家族手当野菜の知識10名以上の大量募集社会保険完備
仕事
ANAのインハウスケータリング会社として、機内食の製造や空港内ラウンジでの食のサービスを提供している当社。 今回は羽田空港内のANAラウンジで、お客様に提供する食事を手がけていただく調理スタッフを募集します! ◎研修からスタートできるので安心 入社後はまず、2日間の座学研修を受講して頂きます。空港内での調理に関する基準やルール、衛生管理や業界用語及び、出国エリアに関する規則などについて学びましょう。 研修後は各ラウンジに配属となり、仕込みや盛り付けといった調理補助から慣れていただき、徐々に調理を手がけていってください。在庫管理や発注などもお任せしていきます。 ◎空港内制限区域の内側で業務 空港内は制限が厳しく、できることも限られてきますので、難しい技術を必要とするような調理はありません。ハンバーグを焼いて、ソースを作って、盛り付けたり。お寿司を握ったり。ラーメンやそば・うどん、グラタンなども提供しています。 ◎レシピで作り教わりながら上達できる 幅広いジャンルの料理を手がけますが、レシピがあるのですぐに作れるようになります。また、プロフェッショナルが揃う職場ですので、和食ではお寿司の握り方や魚の焼き方など、フレンチではソースの作り方など、さまざまなことをマンツーマンで教わりながら上達していくこともできます。お客様のバースデーなどで書くデザートプレートも作れるようになります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都大田区
羽田空港2丁目6‐5
給与
月給:187,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ※お持ちの経験や実績によっては月給29万4,000円以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり(2022年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <収入例> ・25歳/月給21万8000円、年収約370万円 ・30歳/月給24万9000円、年収約420万円 ・35歳/月給27万5000円、年収約470万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『羽田空港ラウンジ』株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識野菜の知識メニュー・商品開発
仕事
ANAの飛行機に搭乗される方、または搭乗された方に、合間の時間を快適にお過ごしいただくためのサービスを提供している空港ラウンジ。 今回、空港ラウンジをご利用される方々に、目の前でできたての料理を提供するキッチンスタッフを募集します! 空港内にラウンジは複数あり、各ラウンジごとに厨房があります。通常の料理はその各厨房で調理をしていきますが、今回募集するライブキッチンスタッフは厨房ではなく、お客様が休憩やお食事でおくつろぎされているラウンジにて、ライブ調理をおこなっていきます。 お客様の目の前で調理し、手渡しなどで直接お料理を提供。オムレツをまいたり、天ぷらを揚げたり、お寿司を握ったり、鉄板でハンバーグを焼いたり…といった料理を手がけていただきます。 ただ、ずっとその場で食事を提供しているということはありません。時間帯を設けるなどしていますので、どんなに楽しくても、どんなに忙しかったとしても、決まった時間のなかでの調理となります。 それ以外の時間帯には、食材の在庫確認や発注、パソコン作業や管理業務などをお願いします。 空港内はさまざまな制約があり、調理をおこなうにあたってのルールも厳しいです。入社後まずはそういったところも知っていただくために、2日間の座学研修を実施。空港内での基準やルール、衛生管理や業界用語なども学んでいただいてから、現場で実践を通じて慣れていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都大田区
羽田空港2丁目6‐5
給与
月給:245,000円〜329,766
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり(2022年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <収入例> ・30歳/月給24万5,000円、年収約419万円 ・35歳/月給27万5,156円、年収約471万円 ・40歳/月給32万9,766円、年収約565万円 ※上記年収には賞与+残業手当(月10時間分)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『成田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/中食(惣菜・宅配など)
正社員Uターン・Iターン歓迎残業月40時間以下魚の知識住宅手当・家族手当
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
堀之内68番地
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度/約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員野菜の知識社員寮・社宅あり高級食材の知識・扱い方月8日以上休みあり
仕事
「カトープレジャーグループ」が三重県で運営する旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』で、副料理長候補を募集します。 『伊勢外宮参道 伊勢神泉』は「伊勢市駅」の目の前にあり、天然温泉を湧出する旅館です。客室はすべて天然温泉の露天風呂を完備。お食事は、夏のアワビ、冬の伊勢海老など、伊勢志摩の新鮮な海の幸でお作りする日本料理を提供しています。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での副料理長としての業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■スタッフの育成にも力を入れています 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県伊勢市
本町1-1
給与
月給:345,000円〜405,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『OKINAWA GRAND MER RESORT』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテルお肉の知識食材の仕入れ・目利き力魚の知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』など沖縄県の3つのホテルで、副料理長候補を募集。 お任せするのは、厨房での副料理長候補としての業務になります。 レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、少しずつシフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導など、料理長補佐的な業務にも関わっていただきます。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県沖縄市
与儀2-8-1
給与
月給:304,027円〜351,718
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分71,055~82,215円)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『AQUASENSE Hotel & Resort』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員スタッフ写真あり野菜の知識社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
沖縄で「カトープレジャーグループ」が展開するホテルまたはレストランにて、キッチンスタッフを募集します。 『AQUASENSE Hotel & Resort』には沖縄の食文化と中国料理を融合させた新たなジャンルのレストランがあり、『Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL』には沖縄料理が楽しめる洋食レストランやテイクアウト可能なデリも。『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』では自家製生麺の沖縄そばと炭火で炙る沖縄食材などを提供しています。 ■今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務 料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着 黒崎原86番1
給与
月給:280,487円〜330,437
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分47,379~55,816円)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給22万252円〜)
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 石垣島』株式会社クラブメッド
和食全般/ホテル・旅館/寿司
契約社員英語・英会話スキル交通費全額支給魚の知識飲食バイト経験者歓迎
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、インターナショナルビュッフェにて和食調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたには和食のご経験を活かしていただけるセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県石垣市
川平石崎1
給与
月給:300,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新は1年毎 ※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 北海道キロロ』株式会社クラブメッド
洋食全般/ホテル・旅館/中華料理
契約社員じっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問海外就労ビザ取得支援ありフリーター歓迎
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、インターナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたには洋食もしくは中華のご経験を活かしていただけるセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道赤井川村
常盤650
給与
月給:250,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新は1年毎
求人詳細
掲載終了予定日:
『樽前カントリークラブ』株式会社アコーディア・ゴルフ
洋食全般/和食全般/中華料理
正社員10名以上の大量募集残業月40時間以下野菜の知識魚の知識
仕事
ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで調理・キッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。 【幅広いジャンルの調理が楽しめる職場です】 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、飲食店での調理経験をお持ちの方はご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルにもチャレンジして料理人としての幅を広げることも可能。調理が好きな方はとても楽しく働いていただけます。 調理未経験の方は、スタッフが基本からていねいにお教えしますからご心配はいりません。スタッフの2~3割は未経験からスタートし、一人前の調理スキルを習得しています。 【ゴルフ場を支える幅広い仕事にも関われます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨。例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。スタッフ全員でゴルフ場を盛り上げていこうという一体感があるのが当社の強み。あなたもゴルフ場全体を支える一員としてのやりがいをぜひ実感してくださいね。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道苫小牧市
錦岡491
給与
月給:211,000円〜273,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 【年収例】295万4,000円~409万5,000円 【給与例】 主任(料理長候補)/月給21.8万円~※残業手当別途支給 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『小名浜オーシャンホテル&ゴルフクラブ』株式会社アコーディア・ゴルフ
洋食全般/和食全般/中華料理
正社員経験を活かす魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下
仕事
ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長の募集です。 【すぐに料理長として活躍!厨房をけん引してください】 各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけることで調理の幅をいっそう広げることができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます。 また、キッチンの責任者として、食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでキッチン全体の底上げも期待していますよ! 【スタッフ全員で協力してゴルフ場を運営】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。できることはみんなでやろうという意識を持ってゴルフ場を運営している一体感が当社の強み。キッチンとはまた違う発見や面白さもありますから、ぜひ楽しく取り組んでください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福島県いわき市
泉町下川字大畑17
給与
月給:293,000円〜389,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 【給与例】年収/400万円~563万円 ※給与には固定残業代(30時間分・5~7万円)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『樽前カントリークラブ』株式会社アコーディア・ゴルフ
洋食全般/中華料理/和食全般
契約社員じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識経験を活かす残業月40時間以下
仕事
ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長候補の募集です。 【あなたの豊富な経験を存分に発揮して下さい!】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけられますから、料理人として大きなやりがいを感じながら取り組んでいただけます。 ひと通りの仕事に慣れたら、料理長候補として食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでスタッフ一人一人の良い刺激になり、キッチン全体の底上げにつなげたいと考えています。 【幅広いゴルフ場運営全般の仕事にもたずさわれます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しています。例えばランチタイム終了後にフロントの手伝いをしたり、ラウンド管理のヘルプに行ったりなど。部門を超えてみんなでゴルフ場を運営しようという一体感があり、会社全体の結束力の強さにもつながっています。キッチンとはまた違う発見や面白さもあり、楽しく取り組むことができますよ。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道苫小牧市
錦岡491
給与
月給:300,000円〜350,000
◎昇給/年1回 ◎寸志あり ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『瓜破ファミリーホール』株式会社大阪祭典
給食・社員食堂・介護・病院
正社員お肉の知識車通勤OK魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
瓜破ファミリーホールのキッチンチームでは、新しい調理補助スタッフを募集しています。 和膳や料理の盛り付けや、野菜のカット、食材を整える仕込み作業からスタートし、徐々に調理技術を身につけていただきます。 小鉢、八寸、煮物、揚げ物、合肴、強肴、水菓子など、幅広いメニューの準備、調理、そして盛り付けを通じて、献立が予め決まっているため、効率よく技術を習得し、2〜3ヶ月で即戦力として活躍できるようになることを目指します。 経験豊富なスタッフから学びながら、一緒に美味しい料理を創り上げていく充実感をぜひ体験してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
平野区瓜破東6-3-6
給与
月給:210,000円〜250,000
※試用期間3か月間(待遇変動なし) ※残業代別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『大阪祭典 総合会館』(セントラルキッチン)株式会社大阪祭典
給食・社員食堂・介護・病院
正社員スタッフ写真あり駅から徒歩5分以内お肉の知識魚の知識
仕事
あなたにお願いするのは、故人を偲ぶ貴重な時間に彩りを加える調理補助の役割です。 当社のセントラルキッチンで、和膳から洋食オードブルまで、多様なメニューの盛り付けや野菜のカットなど、基本的な補助業務からスタートしていただきます。 初めは簡単な作業から始め、経験豊富なスタッフから手ほどきを受けながら、徐々に調理技術を磨いていくことができます。 小鉢、八寸、煮物、揚げ物、合肴、強肴、水菓子といった幅広い料理を手がける中で、2~3ヶ月で即戦力になることを目指します。 メニューは予め決定されており、集中して技術を学び、成長することが可能です。 この仕事を通じて、大切なお別れの場に温かいおもてなしを提供する、やりがいのあるキャリアを築きませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
浪速区戎本町2-3-7
給与
月給:210,000円〜250,000
※試用期間3か月間(待遇変動なし) ※残業代別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『大阪祭典 総合会館』(セントラルキッチン)株式会社大阪祭典
給食・社員食堂・介護・病院
正社員電車通勤OK社会保険完備野菜の知識魚の知識
仕事
故人との最後の時間を美しいおもてなしで彩るお仕事です。 あなたにはセントラルキッチンでの調理師として役割を担っていただきます。 具体的には、小鉢から八寸、煮物、揚げ物、合肴、強肴に至るまでの和膳のほか、洋食をメインとしたオードブルの調理もお任せします。 各式場への配送も行われるため、効率よく高品質な料理を提供することが求められます。 メニューは予め決まっており、日々の業務は調理、仕込み、盛り付けを含む流れに沿って進めていただきます。 多岐にわたる料理技術を活かし、故人を偲ぶ家族や友人に対して心からのおもてなしを行うことで、感謝の気持ちを形にすることができます。 調理に集中し、技術を磨くことができる環境で、あなたの手によって温かみのある料理を創り上げてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
浪速区戎本町2-3-7
給与
月給:258,000円〜300,000
※試用期間3か月間(待遇変動なし) ※固定残業代20時間分(4万円~)を含む(超過分別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラウンドワンデリシャス プロジェクト予定地』株式会社ラウンドワンデリシャス
創作・ダイニング/和食全般/寿司
正社員ミシュラン・ビブグルマン掲載店野菜の知識急募じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◆東証プライム上場の株式会社ラウンドワンが手がける、一大プロジェクトが始動! 世界の人々に「本当においしい日本食」を伝えるスターティングメンバーを募集いたします◎ <渡米前/1年間国内で修業> 2024年5月に、株式会社ラウンドワンの子会社である株式会社ラウンドワンデリシャスの契約社員としてスタート。まずは国内のいずれかの加盟店舗にて1年間修業を行なっていただきます(各店に3名程度ずつ)。お店はいずれも、ミシュランガイド星獲得店や有名クチコミグルメサイトでゴールド、シルバー、ブロンズに輝いた名店ばかり。通常なら一人前になるのに何年もかかるお店もありますが、あなたには1年でその味を習得していただきます。また同時に英語の勉強も行ない、渡米の準備を進めていきましょう。 <渡米後/名店の味を伝える伝道師として活躍> 1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ホノルルなどを予定しています。共に日本で修業してきた仲間のほか、現地のスタッフと共にお店の調理や運営をお任せします。お店の味をそのままお楽しみいただくために、食材も日本のお店で使っているものと同じ食材を空輸。現地では各店がいくつか集まったユニットを作り、日本食のグルメ街のようなイメージで出店します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外海外
ニューヨーク ロサンゼルス
給与
年収:10,600,000円〜15,000,000
<渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む <渡米後> ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分) ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分) ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
求人詳細
掲載終了予定日:
『TRATTORIA OLTRE(トラットリア オルトレ)』TRATTORIA OLTRE
イタリアン
正社員独立希望者、歓迎包丁さばきおいしいまかない経験を活かす
仕事
『TRATTORIA OLTRE』は、2014年に開店したカジュアルイタリアンレストランです。 2024年4月、当店は新たに『OLTRE banchetto』という新店舗をオープンしました。 店舗拡大に伴い、新しいチームメンバーを積極的に募集しています。 <主な業務内容> ■仕入れ ■仕込みから調理 ■在庫管理 ■メニュー開発 など 未経験者でも、意欲があれば経験豊富なシェフが基礎から丁寧に指導するため、安心してスタートできます。不安な方は、調理補助・調理見習いとしてスタートも可能です。 経験者は、これまでのスキルをさらに伸ばす機会が豊富にあり、新しいメニューの考案など、創造的な業務もお任せします。 オープンキッチンで働くことで、お客様のリアルタイムの反応を直接感じることができ、その反響が直接的なやりがいとなります。 当店は、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしており、あなたの努力と成果に応じて昇給や昇格のチャンスがあります。 将来的に店長やシェフのポジションを目指す道もあります。 また、自分のお店を持ちたいと考えている方には、その夢の実現に向けた具体的なノウハウを提供します。 個人店経営ながらも、個々のスタッフが真に力を発揮できる環境を整え、あなたの頑張りをしっかりと評価する体制をとっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋人形町1-4-10 人形町センタービル1F
給与
月給:270,000円〜500,000
上記は、月8日休みの場合の給与になります。 ■選べる休日制 ・月10日休みの場合:月給25万円〜45万円 ※試用期間なし ※固定残業代40時間分(55,650円~)を含む(超過分別途支給) ※経験・スキルを考慮し決定します。 ■調理補助・調理見習いも募集中:月給25万円〜35万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『SOMEWHERE RESTAURANT& BAR』株式会社トランジットジェネラルオフィス
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員出店計画多数の成長企業包丁さばき野菜の知識車通勤OK
仕事
若手活躍中! 新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理を提供する、「都ホテル博多」最上階のレストラン『SOMEWHERE RESTAURANT』のスーシェフとして、シェフのサポートをしながらスキルアップできる環境です。 またお客様の反応やアドバイスを参考に魅力的な新メニューの開発にも携わっていただきます。 将来はシェフとして、あなたのセンスやアイデアを存分に発揮して下さい。 四季折々、様々な食材が豊富な博多は“食の都”とよばれています。 その恵みを活かせる当レストランを、日本中に名声が知れわたるような人気店にすべく あなたのチカラを貸して下さい! 【主な1日の業務※シフト交代制】 5:00〜 【OPEN準備】朝食準備 7:00〜 【モーニング営業】和食・アメリカンブレックファストの2種類とルームサービスの提供 10:00〜【アイドルタイム】朝食片付け・ランチ準備 11:30〜【ランチ営業】ランチ3コース、アラカルトメニュー、ルームサービスの提供 14:00〜【 アイドルタイム 】ランチ片付け・ディナー準備・翌日朝食の仕込み・ルームサービス・SPAメニューの提供 17:30〜【 ディナー営業 】ディナー3コース・アラカルトメニュー・バーメニュー・SPAメニュー・ルームサービスの提供 22:30〜【CLOSE作業】清掃・翌日の仕込み ※通常営業時23時30分close
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福岡県福岡市
博多区博多駅東2-1-1
給与
月給:279,800円〜400,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※みなし残業(45時間分・69,800円~100,100円)を含む 超過分は別途支給 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当(見合残業時間超過分) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) 【給与例】 ・33歳/スーシェフ:月給35万円 ・37歳/シェフ:月給41万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラグジュアリーファッションブランド BAR 大阪』株式会社トランジットジェネラルオフィス
バール・バー
正社員高級食材の知識・扱い方スタッフの平均年齢が20代じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
2024年11月頃OPENの『イタリアラグジュアリーファッションブランドのバー業態』のシェフとして、調理業務全般をお任せします。 具体的には ・仕入れ・仕込み ・調理・在庫管理 ・原価管理、メニュー開発 ・スタッフ育成などのマネジメント お客様が心地よく過ごせることを第一に考え、一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ★「レストランのクオリティが凝縮されたバーフード」 当ブランドのミシュランスターシェフが開発するからこそできる、イタリアンのエッセンス×、日本の食文化を高いレベルでミックスし通常のバーとは一線を画すクリエイティブなバーフードへと 昇華させ、他にはないクオリティの高いバーフードを提供予定。これまでの経験を活かしてください。 ★「ラグジュアリーブランドならではの上質な環境」 上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにあります。あなたの個性を活かしながらキャリアを積み、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田
給与
月給:415,000円〜500,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨 りかく』TOM.STOCKs株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員制服貸与完全週休2日制住宅手当・家族手当交通費全額支給
仕事
お任せするのは調理業務全般です。仕込みからスタートし、寿司・和食の仕事をひとつひとつ覚えていきましょう。お客様との会話は大将がメインでおこないますので、他のスタッフと連携をとりながら、厨房に入ってじっくり調理に専念していただけます。 また入社後は、大将が1対1で指導をおこないます。とはいってもかたくるしい雰囲気はなく、スタッフも若手中心に活躍中ですのでご安心ください! ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東麻布2-33-4 1F
給与
月給:320,000円〜360,000
※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし <給与イメージ> 店舗責任者 50代 月収60万円 和食料理人 30代 月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨 りかく』TOM.STOCKs株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員経験を活かす電車通勤OK制服貸与交通費全額支給
仕事
毎朝、新鮮な魚が届く当店では、その日の魚をさばき、料理として提供するための仕込み作業を担当していただきます。主な仕事は新料理のメニュー開発です。いままでにない創造的な料理を考え、実際に提供する楽しさを感じられます。また、豊洲市場に自ら出向き、魚を選んでいただくことも歓迎しています。新鮮で良質な魚を見極め、最高の料理を生み出すためのプロフェッショナルなスキルを磨くことができます。 ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
東麻布2-33-4 1F
給与
月給:500,000円〜600,000
※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし <給与イメージ> 店舗責任者 50代 月収60万円 和食料理人 30代 月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼干物定食しんぱち食堂』渋谷店株式会社越後屋
和食全般
正社員おいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウ
仕事
★昇給随時/インセンティブ賞与2回(業績による)/実力次第でスピーディに収入アップを実現 ★バイト経験OK!フリーターからの転職・正社員デビューも歓迎 ★厨房・ホールの両方+マネジメントまで幅広いスキルを習得可能 【現在51店舗、年後は100店舗展開予定の成長企業】 究極の日常食「焼き魚定食」をファーストフード化した革新的な新業態で業績・店舗数を伸ばしている当社。現在は51店舗ですが、3年間で50店舗を展開する予定です。 【主な業務】 ■「しんばち食堂」直営店の社員・店長(候補)として、まずは下記の業務を習得していただきます。 ・お客さまのご案内、商品の提供、片付けなど接客・ホール業務全般 ・仕込み、焼き場で炭火を使った調理、調理補助などキッチン業務全般 ※専任はおらず、当社では、すべての業務をすべてのスタッフがこなせるように、業務はローテーションで担当しています。調理については難易度が高いものはなく比較的シンプルな業務となります。 ■店長に昇進後は、下記の業務もお願いします。 ・スタッフの採用と教育 ・スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・売上管理 【店舗の規模は?】 20席~30席、スタッフの在籍数は7~15人、常時3~4人で店舗運営に当たっています。スタッフは20代~30代の男女が中心に活躍。7割が正社員なのでマネジメントしやすい環境です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町36-6
給与
月給:300,000円〜380,000
★昇給随時 ※上記月給額には固定残業代79,106円~100,000円/45時間が含まれています。 ※超過分は別途支給します。 ※試用期間はありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼干物定食しんぱち食堂』池袋店株式会社越後屋
和食全般
正社員独立実績あり魚の知識社会保険完備包丁さばき
仕事
▼3年後は100店舗展開予定の成長企業です▼ 究極の日常食「焼き魚定食」をファーストフード化した革新的な新業態で業績・店舗数を伸ばしている当社。現在は51店舗ですが、3年後までに100店舗を展開する予定です。 ▼入社後について▼ 入社後は既存店舗(大阪は東梅田店、東京は田町店・池袋店・渋谷店を予定)で2ヶ月~6ヶ月の研修を行い、その後、新店舗の店長をお任せします。 ▼昇給について▼ 店長として実績を上げれば随時昇給します。また、実績によっては店長の上の役職である「スーパー飲食店店長」(給与50万~ 70万)に昇格できます。 ▼主な業務▼ 「しんばち食堂」直営店の店長として下記の業務をお願いします。 ・お客さまのご案内、商品の提供、片付けなど接客・ホール業務全般 ・仕込み、焼き場で炭火を使った調理、調理補助などキッチン業務全般 ・スタッフの採用と教育 ・スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・売上管理 ▼店舗の規模は?▼ 20席~30席、スタッフの在籍数は7~15人、常時3~4人で店舗運営に当たっています。スタッフは20代~30代の男女が中心に活躍しています。アルバイトは少なく、7割が社員なのでマネジメントしやすい環境と言えます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋1-26-5  東山ビル1階
給与
月給:400,000円〜450,000
★昇給随時 ※上記月給額には固定残業代105,474円~118,658円/45時間が含まれています。 ※超過分は別途支給します。 ※試用期間はありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京ドーム 巨人戦 パーティールーム』株式会社ノンピ
洋食全般/和食全般/イタリアン
正社員髪型自由おいしいまかない服装自由食材の仕入れ・目利き力
仕事
弊社が提供するケータリングサービス全般の料理長候補として、調理管理業務をお任せいたします。 まずは2024年春に開始した東京ドーム巨人戦、パーティールームへのケータリングサービスに携わっていただきます!経験に応じて、企業へのパーティーケータリングや、スポーツバー&カフェでのフード提供など様々な調理を管轄していただきたいです。   ▼業務内容 ・調理 ・商品開発 ・メニュー考案 ・発注・納品・在庫管理 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの教育・管理
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都文京区
後楽1-3-61東京ドーム内パーティールーム
給与
月給:335,000円〜450,000
上記金額には月45時間分85,900円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり(業績により)
求人詳細
掲載終了予定日:
『江戸前 鮨 服部』株式会社服部
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員急募駅から徒歩5分以内電車通勤OK寿司のにぎり方
仕事
即戦力の店長候補として出汁や素材の仕込み、鮨の握り、食材の仕入など全般業務をお願いします。 握りの技術をはじめ、和食の基本や豊富な種類の料理まで携われる環境です。 【具体的には...】 ◆ネタ・料理の仕込み ◆寿司の握り ◆食材の仕入れ ◆会計管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長があなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。将来のキャリアとして、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 【昔ながらの古臭い環境は一切なし!腰据えて長く働ける環境をご用意!】 休日日数や労働時間を改善!「プライベートも大切にできるように」と、現在は月8〜9日休みを導入しました。 また頑張りや努力を評価し、昇給としてしっかり還元する体制も整備。 これからもスタッフの声を聞き、より働きやすい職場をつくっていきます。アイデアや意見を聞かせてください。気軽に話し合っていきましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
六本木7-4-12 ジャスミン六本木ビル1F
給与
月給:350,000円〜500,000
【給与例】 すし職人/3年目/月給42万円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥81,777~¥116,823を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『before9 story to table』株式会社酒八
創作・ダイニング/バール・バー
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり服装自由おいしいまかない
仕事
\2024年8月2週目オープン予定/ 『before9 story to table』は、2016年より営業してきた『BEFORE9』から店名を変え、内装やメンバーも一新して新たにオープンする店舗。今回は、そんな同店にて【料理長・シェフ(候補)】として活躍してくださる方を募集しています。 □■主な業務内容■□ あなたには、調理業務全般を担当していただきます。リニューアルオープン後は、17時の開店時間に向けて仕込みや準備を行ないます。営業を開始したら、お客さまのオーダーに合わせて料理と提供をお願いします。お客さまともコミュニケーションを取れますので、「おいしかったよ」といったうれしいお声をいただくことも。会話もたのしみながら業務に取り組める環境です。 メニューに関しては、リニューアルオープン前に店長を含めスタッフで話し合いながら決めていく予定。これまでの経験をいかしながら、メニュー開発も一緒にお願いします。日本酒やクラフトビールのおいしさを引き立てる料理をともに生み出していきましょう!上記に加え、原価計算・売上管理などの数値管理ができる方は大歓迎。当社ではスタッフ全体が数値管理を行なえるよう体制を整えていきますが、すでにそのスキルがある方は即戦力としてご活躍いただけます◎
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府京都市
中京区烏丸御池上ル二条殿町545
給与
月給:300,000円〜400,000
※試用期間はありません ※月給にはみなし残業代30時間分・5万円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『before9 story to table』株式会社酒八
創作・ダイニング/バール・バー
正社員Uターン・Iターン歓迎飲食バイト経験者歓迎日本酒の知識スタッフの平均年齢が20代
仕事
【2024年8月2週目オープン予定】 2016年より営業してきた『BEFORE9』が、『before9 story to table』と店名を変え、内装やメンバーも一新して新たにオープンする新店舗。今回は、同店にて調理スタッフとして活躍してくださる方を募集しています。 『before9 story to table』は、日本酒・クラフトビール・創作料理をたのしんでいただくべく誕生するお店。京町家を改装した空間にて、作り手の想いやストーリーに出会える場所として人と文化を繋いでいきます。 >>主な業務内容<< あなたには、調理業務全般をおまかせします。リニューアルオープン後は、17時の開店時間に向けて仕込みや準備を行ないます。営業を開始したら、お客さまのオーダーに合わせて料理と提供をお願いします。お客さまともコミュニケーションを取れますので、「おいしかったよ」といったうれしいお声をいただくことも。会話もたのしみながら業務に取り組める環境です。 メニューに関しては、リニューアルオープン前に店長を含めスタッフで話し合いながら決めていく予定。これまでの経験をいかしながら、メニュー考案も一緒にお願いします。日本酒やクラフトビールのおいしさを引き立てる料理をともに生み出していきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
中京区烏丸御池上ル二条殿町545
給与
月給:280,000円〜400,000
※試用期間はありません ※月給にはみなし残業代30時間分・5万円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『フェルム ラ・テール美瑛』本店株式会社ラ・テール
洋食全般/カフェ
正社員包丁さばき賞与・インセンティブありリゾート地/リゾートホテル食材の仕入れ・目利き力
仕事
北海道のほぼ中心部に位置する美瑛は、旭川空港へのアクセスも良好。雄大な自然が広がる観光スポットとしても人気の場所です。この地に2017年にオープンした「フェルム ラ・テール 美瑛本店」で調理スタッフを募集。カフェやベーカリー、パティスリーが併設された敷地のレストランで、スキル・キャリアアップを目指しましょう! あなたに調理スタッフとして、調理全般や盛り付け、食材の仕込みなどをお任せします! シェフはドイツ人で、ドイツ料理人マイスターを取得しているベテラン。さらにスキルアップしたい方にとっても、大いに成長できる環境です! 《朝採れ野菜をそのまま調理できる環境です》 当レストランの強みは、なんといっても生産地が近いこと。近隣の農家さんから朝採れたばかりのアスパラガスを使ったり、自家農園で育てたハーブを添えたり。自然の恵みを日々実感できる、料理人として代えがたい環境がここにはあります。 ◎今後、敷地内にシャルキュトリーの工房を作るなど、さらなる展開も予定しています。あなたからのアイデアも大歓迎。ぜひ当レストランを一緒に盛り上げていきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道美瑛町
字大村村山
給与
月給:240,882円〜500,000
※昇給1回(評価により) ※賞与2回(会社の業績により支給) ※経験・スキルにより優遇します ※役職手当あり ◎固定残業代月20時間分 30,882円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり(期間中の給与待遇変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『柚子元』際コーポレーション株式会社
イタリアン/日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識魚の知識
仕事
当社では、調理全般から食材の仕込み、さらにはメニュー開発に至るまで、飲食業界での幅広い経験を積むことができるスタッフを募集しています。あなたの手で、お客様に喜びと満足を提供する料理を創り出しましょう。 私たちは、現場のスタッフが主役となる環境を重視しています。積極的な新店舗の出店と、既存店舗のブラッシュアップにも力を入れており、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、幅広い分野で事業を展開しています。当社の社長はメディアにも積極的に露出し、業界内外で注目を集めています。また、残業代は1分単位でしっかりと支給されます。 ◆残業代の完全支給 当社では、1分単位での残業代を支給。あなたの頑張りを正当に評価します。 ◆特化したスキルは不要:経験豊富な方はもちろん、これからスキルを磨きたい方も大歓迎です。 ◆月給40万円以上:業界トップクラスの給与体系で、あなたの努力と才能をしっかりと報酬で応えます。 ◆料理人が主役の会社:料理人の意見が反映される環境で、あなたのアイデアが活かせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府中京区
鍋屋町212 
給与
月給:350,000円〜410,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー:月給42万円以上 調理スタッフ:月給28万円以上 未経験者:月給24万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『虎萬元 銀座コリドー街』際コーポレーション株式会社
中華料理
正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備独立希望者、歓迎魚の知識
仕事
当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを大切にし、残業代は1分単位で支給。安定した経営基盤のもとで運営しています。 ◆多様な業態を展開する企業の主力業態 当社は、飲食業界にとどまらず、アパレルやホテルなど、多岐にわたる業態を展開しています。特に飲食事業は当社の主力業態として、常に新しい挑戦を続けています。このダイナミックな環境で、あなたのキャリアをさらに発展させるチャンスがあります。 ◆ミドル・シニア世代が元気に活躍中 当社では、年齢を問わず多様なバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。特にミドル・シニア世代の豊富な経験と知識は、若手スタッフの成長にも大きく貢献しています。年齢を重ねたからこそできる仕事がここにはあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座8-3 
給与
月給:400,000円〜450,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー:月給45万円以上 調理スタッフ:月給30万円以上 未経験者:月給26万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『富士喜』荻窪店際コーポレーション株式会社
和食全般
正社員独立実績あり終電考慮ありお肉の知識包丁さばき
仕事
​​≪料理のプロを大募集!≫ 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけでなく、アパレルやホテルなど、多様なライフスタイルを創造する企業です。 キャリアアップのチャンス: 当社では、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多岐にわたる事業を展開しています。これらの業態での経験を通じて、多角的なキャリアアップが可能です。あなたの可能性を広げ、将来的には管理職や新事業の立ち上げなど、さらなるステップアップを目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都杉並区
上荻1-4-6
給与
月給:300,000円〜420,000
※上記月給は月8~9日休みを選択された場合の給与です 月6~7日休みの場合は月給35万円以上となります ◎昇給あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし) ※スキルや年齢、前職の給与を考慮して決定します 残業代は1分単位で支給 〈給与例〉 ※月8~9日休みの場合 一般スタッフ/月給25万円以上 未経験スタートの方/月給22.5万円以上 ※月6~7日休みの場合 エリアマネージャー/月給42万円以上 一般スタッフ/月給28万円以上 未経験スタートの方/25万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼 平八郎』株式会社A-1設計
創作・ダイニング/居酒屋
正社員包丁さばき月8日以上休みあり交通費全額支給野菜の知識
仕事
私たちは、こだわりの食材を使用した本格的な料理を提供する炭火焼居酒屋です。 現在、キッチン全体の管理を担当してくれる即戦力のスタッフを募集しています。 ▼一流の食材を扱うチャンス! 厳選した肉や魚、野菜などの食材を使った下ごしらえや仕込み、一品物からコース料理までの調理全般を担当していただきます。また、食材の選定や仕入れ、メニュー開発、試作など、食材の魅力を最大限に引き出すための業務もお任せします。 ▼多岐にわたる業務でスキルアップ! 調理や仕込みだけでなく、メニュー開発や仕入れ、在庫管理、スタッフのマネジメントまで幅広い業務に携わることで、経験とスキルが大いに磨かれます。 ▼アットホームな環境で働きやすさ抜群! 当店は1品あたり5,000円~8,000円の高単価な料理を提供しており、こだわりの味を求めるお客様に愛されております。45席のアットホームな店舗で、お互いにサポートし合いながら働ける温かい雰囲気が自慢です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区天神橋3-8-9 新末広ビル1階
給与
月給:330,000円〜500,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇は変更なし) ※固定残業:60時間分(96,500円含む)※超過した場合は、別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼 平八郎』株式会社A-1設計
創作・ダイニング/居酒屋
正社員野菜の知識社会保険完備お肉の知識急募
仕事
私たちは、こだわりの食材を使用した本格的な料理を提供する炭火焼居酒屋です。 現在、キッチン全体の管理を担当してくれる即戦力のスタッフを募集しています。 ▼一流の食材を扱うチャンス! 厳選した肉や魚、野菜などの食材を使った下ごしらえや仕込み、一品物からコース料理までの調理全般を担当していただきます。また、食材の選定や仕入れ、メニュー開発、試作など、食材の魅力を最大限に引き出すための業務もお任せします。 ▼多岐にわたる業務でスキルアップ! 調理や仕込みだけでなく、メニュー開発や仕入れ、在庫管理、スタッフのマネジメントまで幅広い業務に携わることで、経験とスキルが大いに磨かれます。 ▼アットホームな環境で働きやすさ抜群! 当店は1品あたり5,000円~8,000円の高単価な料理を提供しており、こだわりの味を求めるお客様に愛されております。45席のアットホームな店舗で、お互いにサポートし合いながら働ける温かい雰囲気が自慢です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区天神橋3-8-9 新末広ビル1階
給与
月給:300,000円〜500,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇は変更なし) ※固定残業:60時間分(96,500円含む)※超過した場合は、別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼 平八郎』株式会社A-1設計
創作・ダイニング/居酒屋
正社員交通費全額支給店舗運営・マネジメント急募野菜の知識
仕事
私たちは、こだわりの食材を使用した本格的な料理を提供する炭火焼居酒屋です。 現在、ホール全体の管理を担当してくれる即戦力のホールスタッフを募集しています。 ≪具体的な業務内容≫ ◆ホール・接客業務全般 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・ドリンク調理 ・レジ操作 ・調理補助 ※調理自体は専門的な技術は不要で、鉄板での簡単な説明後はお客様に楽しんでいただくスタイルです。 ◆今後のキャリアについて キャリアパスとしては店長やエリアマネージャーへと順を追って昇格の可能性もあり、会社と共に成長し続けることができます。 ▼アットホームな環境で働きやすさ抜群! 当店は1品あたり5,000円~8,000円の高単価な料理を提供しており、こだわりの味を求めるお客様に愛されております。45席のアットホームな店舗で、お互いにサポートし合いながら働ける温かい雰囲気が自慢です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区天神橋3-8-9 新末広ビル1階
給与
月給:280,000円〜500,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇はなし) ※固定残業:60時間分(96,500円含む)※超過した場合は、別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『一本屋』豊田店株式会社アンビエントナビ
洋食全般/焼肉
正社員おいしいまかないお肉の知識店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長・シェフ(候補)募集!即戦力としてキャリアアップのチャンス】 当店では、即戦力として活躍できる料理長・シェフ(候補)を募集しています。 入社後、最短3ヶ月で料理長に昇格する可能性があります。 あなたのスキルと経験に応じて即時に料理長としての責任をお任せする可能性もあります。 具体的な業務内容は、高品質な肉の選定から調理までのプロセスに深く関与していただきます。また、店舗の効率的な運営を支える数値管理やシフト管理などの管理業務もお任せします。 これらの業務には段階的に慣れていただき、経験とスキルを積むにつれてより多くの責任を持って取り組んでいただきます。 加えて、店舗運営全般においては、あなたの創造的なアイデアと裁量を存分に発揮していただきたいと思います。 革新的な提案を通じて、店舗の魅力をさらに高めていくことが期待されています。 あなたの独自のビジョンと情熱をもって、私たちと共に店舗の成長と発展を目指しましょう。 私たちのチームは、お客様に愛され、支持される店舗を作り上げることに情熱を注いでいます。 あなたの料理スキルとリーダーシップ能力が、この目標達成に向けて中心的な役割を果たすことでしょう。 この機会にあなたの才能を存分に発揮して、共に成長していく仲間を待っています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県豊田市
御幸本町3-79-47 エルグランデ豊田 1F
給与
月給:300,000円〜450,000
※試用期間3か月間(条件変更なし) ※残業代別途支給 ※昇給(年1回)あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『一本屋』豊田店株式会社アンビエントナビ
洋食全般/焼肉
正社員交通費全額支給包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
【主な業務内容】 ■新鮮な食材の仕込み ■調理 ■盛付 ■パートさんの労務管理 ■清掃 その他厨房業務など、キッチン運営の基盤となる重要な業務です。 【ワークライフバランス重視の労働環境】 週休3日制なので、プライベートとのバランスを大切にしたい方にとって理想的な環境を提供します。 【今後の出店予定も多数あり】 当社では、飲食業界外の安定した母体のもと運営しております。 また、今後の出店計画も多数あります。 私たちは、働きやすい会社作りを目指し、従業員が長期にわたり活躍できる環境を整えています。 一緒に、お客様に愛される店舗を作り上げていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県豊田市
御幸本町3-79-47 エルグランデ豊田 1F
給与
月給:220,000円〜300,000
※試用期間3か月間(条件変更なし) ※残業代別途支給 ※昇給(年1回)あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『一本屋』豊田店株式会社アンビエントナビ
洋食全般/焼肉
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ制服貸与出店計画多数の成長企業
仕事
当店では、SV・エリアマネージャー(候補)として活躍してくださる方を募集しています。 初めにホールおよびキッチンの運営業務全般を習得していただき、その後は発注や在庫管理、売上の管理に加え、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 最終的にはスーパーバイザー(SV)として店舗をより大きく牽引していただくことを期待しています。 このポジションは、実務を通じて総合的な店舗管理能力を身につけ、リーダーシップを発揮できる場です。 あなたの経験やスキルを活かし、チームを率いて店舗の成功に貢献してください。 私たちは、一緒に成長し、共に素晴らしい成果を創造することを楽しみにしています。 経験豊かな方はもちろん、将来的にリーダーとして活躍したいと考えている方も、この機会に挑戦してみませんか?
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
愛知県豊田市
御幸本町3-79-47 エルグランデ豊田 1F
給与
月給:300,000円〜450,000
※試用期間3か月間(条件変更なし) ※残業代別途支給 ※昇給(年1回)あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA はなれ』株式会社ファイブディアライフ
居酒屋/焼鳥
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定キャリアアップ希望者、歓迎急募
仕事
当社は、梅田エリアを中心に個性豊かなオリジナルブランドを20店舗以上運営しています。今回は、各種メディアでも注目の『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』が2号店を出店!!新たな仲間をお迎えいたします! ■店長候補として活躍しませんか? ホールでの接客業務から、厨房での調理業務、各種マネジメント業務に至るまで、店内業務全般に携わっていただきます。経験がない業務に関しては、学べますのでご安心ください。人と接するのが好きな方はホール、料理が好きな方は調理というように、「好き」や「得意」を活かした働き方も可能です。 ★20~30代のメンバーが活躍中! ★今回の募集ブランドでは、2号店・3号店の出店も計画中!新店舗の立ち上げや初代店長として活躍できるチャンスもあります。 ■まずは店長へとステップアップをめざそう スキルや経験次第では、早期キャリアアップも可能!新店舗のオープンも続々の成長企業。オープンにともない、新たな店長ポストも誕生しますので、キャリアアップチャンスは豊富。その後は、複数店舗の管理をになうマネージャーや本部職、業態管理部長など、新たな領域の業務に挑戦も可能。多彩なキャリアプランが描けます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区曾根崎周辺
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『海鮮酒場うおぷく』株式会社ファイブディアライフ
居酒屋/和食全般
正社員経験を活かす独立希望者、歓迎独立支援あり出店・独立開業ノウハウ
仕事
『海鮮酒場うおぷく』は、子どもから大人まで楽しめる【体験型】海鮮居酒屋。店内の生け簀から釣った魚をそのまま食べられる体験や、「牡蠣ジェンガ」「しらすすくい」といった楽しい&おいしいサービスを豊富にご用意♪お子様には、会計後にプレゼントをお渡ししています。 現在店舗を改革中!体制を整え、子どもがより安心して訪れられる店舗にしたいと考えています。そこで今回、新しい店長候補を募集します◎ ★経験を活かしつつお店づくりから携れる◎ 入社後はホール、調理、各種マネジメントなど、店内運営全般をお任せします。慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!基本的には現場に大きな裁量があり、自由に&柔軟にお店づくりが可能です。 ★子ども達の笑い声が、もっと響くお店へ! 梅田周辺で、子どもを連れて楽しめる飲食店はあまり多くありません。そこで当店は、子どもが安心して楽しめるお店となるべく生まれました。まずは失敗しても大丈夫ですから、一緒に働く仲間とアイディアを出し合いながら、よりよいお店をめざしてくださいね◎ \新店多数☆チャンスも続々生まれます♪/ 現場に慣れたら、次は店長へ!実力によっては早期のキャリアアップをめざすことができ、過去には、店長経験を持つスタッフが入社後3カ月で店長になった例もあります。その先は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区堂山町4-12白馬車Bld.3F
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『大衆肉酒場ブラック』梅田店株式会社ファイブディアライフ
居酒屋/アジア・エスニック/焼肉
正社員社会保険完備急募独立希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
各線「梅田駅」に近い好立地!肉にこだわる2店舗、『大衆肉酒場ブラック』 梅田店と『焼肉タンとハラミ。 』中通り店にて、店長候補を募集します。 現在当社では、既存ブランドの拡大や新たなFCブランドの展開により、次々と新店を展開しています★新しいチャンスが生まれ続ける企業で、新しい一歩を踏み出しませんか? ~こんなお店でご活躍ください♪~ 入社後は、各店舗にてホール、調理、各種マネジメントなど店内運営全般をお任せします。経験・能力に応じて丁寧に教えるので、経験が浅い方、調理未経験の方もご安心くださいね◎ ■『大衆肉酒場ブラック』 梅田店 SNSで”大バズり”中♪豊富な肉料理や、ゴロゴロフルーツのサワーをリーズナブルに楽しめるお店。若い世代のお客様が多くにぎやかな雰囲気です。効果的なSNSでの販促なども学べます。 ■『焼肉タンとハラミ。 』中通り店 「ネギ包みタン」がSNSでも話題!絶品牛タンメニューや炙りユッケもご用意する焼肉店。専門的なお肉の知識や扱い方、鉄板調理などが学べます。 ★早期キャリアアップもめざせます 現場の業務に慣れたら、次は店長をめざしましょう!実力によっては、スピーディーに店長を任せる可能性も。実際に、店長経験を持つスタッフに、入社後3カ月で店長を任せた例もあります◎以降は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区小松原町1-10梅田パルビル5F
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『夜景と肉バル×ワイン Bell』梅田店 株式会社ファイブディアライフ
イタリアン/居酒屋
正社員野菜の知識未経験歓迎駅から徒歩5分以内髪型自由
仕事
既存ブランドの拡大や新たなFCブランドの展開で、続々新店をオープンしている「株式会社ファイブディアライフ」。 今回は体制強化のため、イタリアン2店舗で店長候補を募集します! ~入社後の流れ~ ホール、調理、各種マネジメントなど、店内運営全般をお任せします。各店舗の料理は、基本的に手づくり。季節の食材をふんだんに取り入れたイタリアンを提供しており、調理経験がない方には丁寧に教えます◎ 現場に慣れたら次は店長へ!実力によっては早期キャリアアップができ、過去には店長経験を持つスタッフが、入社3カ月で店長になった例もあります。以降は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です。 ★お客様に喜ばれるメニューづくりを! 現場のメニュー開発の裁量は大きく、「お客様に喜んでもらえるか」を追求すれば、食材や調理法などは自由。オーナーシェフになった気持ちで、料理にこだわることができます。本社から指示することはなく、まずは失敗しても大丈夫◎仲間とも意見を交わしながら、柔軟に新メニューを生み出してください! ★あなたのアイディアでよりよいお店へ 『夜景と肉バル×ワイン Bell』梅田店は、昨年6月にオープンしたばかり。現在好調ではありますが、お客様にさらに楽しんでいただけるお店をめざしています。積極的に新メニューを取り入れ、みんなでよりよくしていきましょう◎
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区曾根崎2-16-22 ジャスミン曾根崎ビル9F
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『備長炭と宮崎地鶏専門TORA鶏YA』梅田店株式会社ファイブディアライフ
居酒屋/焼鳥
正社員キャリアアップ希望者、歓迎魚の知識フリーター歓迎経験を活かす
仕事
当社は、梅田エリアを中心に個性豊かなオリジナルブランドを20店舗以上運営しています。今回は、『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』『韓国料理専門店 チカチキン 』と『焼肉タンとハラミ。』『海鮮酒場ゑびす』『串カツ大衆酒場梅田スタンド』『韓国屋台 オンチョン』という個性豊かな4ブランドが集結している『梅田 ネオン横丁』で体制強化にともない、新たな仲間をお迎えいたします! ■店長候補として活躍しませんか? ホールでの接客業務から、厨房での調理業務、各種マネジメント業務に至るまで、店内業務全般に携わっていただきます。経験がない業務に関しては、学べますのでご安心ください。人と接するのが好きな方はホール、料理が好きな方は調理というように、「好き」や「得意」を活かした働き方も可能です。 ★20~30代のメンバーが活躍中! ★今回の募集ブランドでは、2号店・3号店の出店も計画中!新店舗の立ち上げや初代店長として活躍できるチャンスもあります。 ■まずは店長へとステップアップをめざそう スキルや経験次第では、早期キャリアアップも可能!新店舗のオープンも続々の成長企業。オープンにともない、新たな店長ポストも誕生しますので、キャリアアップチャンスは豊富。その後は、複数店舗の管理をになうマネージャーや本部職、業態管理部長など、新たな領域の業務に挑戦も可能。多彩なキャリアプランが描けます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区曾根崎2-5-23お初天神参道ビル1F
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『(新店)新時代』 三宮店株式会社ファイブディアライフ
居酒屋/焼鳥
正社員独立支援あり電車通勤OKおいしいまかない食材の仕入れ・目利き力
仕事
当社は大阪を中心に20店舗以上飲食店を展開をしています。2024年に「京都」「神戸」に初進出します!今回の新店は全国に100店舗以上出店している有名ブランドですが、関西ではまだ知られておらず、今後当社で拡大していきたいと考えており、その始まりから携わっていただく方の募集です。これから拡大していくブランドのため、現在マネージャーやSVといったポストは空席。自分の手でFCブランドの拡大に挑戦したい方や、経験を活かして給与・待遇UPをめざしたい方も歓迎です! ■入社後の流れ 既存店での研修後、新店で勤務スタート。ホール・調理業務全般をお任せします。現場の業務に慣れたら、次は店長をめざしましょう!実力によっては、スピーディーに新店の店長を任せる可能性も。実際に、店長経験を持つスタッフに入社3カ月で店長を任せた例もあります◎ ■大きな裁量を持ってご活躍を 新店では、FCのマニュアルに沿いつつゼロからのお店づくりをお願いします。どうしたらお客様に喜んでもらえるか、どうしたらブランドを愛してもらえるか、一緒に考えていきましょう◎以降は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です! ■「新時代」を少しご紹介 主に30~40代の方が多く、客単価は2,000~2,500円で、とにかく安くて旨い店としていつも行列いただけるような居酒屋ブランドです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県神戸市
中央区北長狭通2-12-10 ニシムラビル
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『(新店)&lava』株式会社ファイブディアライフ
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員髪型自由完全週休2日制1年以内に新店出店予定出店計画多数の成長企業
仕事
■□■□ミナミエリア初進出!■□■□ 株式会社ファイブディアライフが手掛ける「えびす横丁」で、新たに開店予定の洋食業態で店長候補を募集します。大阪新今宮に2024年夏にオープンする「えびす横丁」は、多彩な飲食店が融合する活気ある環境で、大阪の伝統的な雰囲気を現代的なデザインと組み合わせた特徴的な施設。国内からの観光客はもちろん、インバウンドも今後ますます増加する見込みがあるエリアで、既に開業前から注目されているスポットです。 ~入社後の流れ~ ホール、調理、各種マネジメントなど、店内運営全般をお任せします。各店舗の料理は、基本的に手づくり。季節の食材をふんだんに取り入れたイタリアンを提供しており、調理経験がない方には丁寧に教えます◎ 現場に慣れたら次は店長へ!実力によっては早期キャリアアップができ、過去には店長経験を持つスタッフが、入社3カ月で店長になった例もあります。以降は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です。 ★お客様に喜ばれるメニューづくりを! 現場のメニュー開発の裁量は大きく、「お客様に喜んでもらえるか」を追求すれば、食材や調理法などは自由。オーナシェフになった気持ちで、料理にこだわることができます。本社から指示することはなく、まずは失敗しても大丈夫◎仲間とも意見を交わしながら、柔軟に新メニューを生み出してください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
浪速区恵美須西3丁目3-26(えびす横丁)
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『(新店)蛸らぁめん研究所』株式会社ファイブディアライフ
ラーメン
正社員お肉の知識独立実績あり包丁さばき電車通勤OK
仕事
株式会社ファイブディアライフとUNCHI株式会社がタッグを組み、明石で新しいラーメン業態を展開しました。 UNCHI株式会社は、ラーメンを通じて世界に影響を与えることをミッションに掲げ、革新的なラーメンブランドを数多く創出しています。「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列を作る店舗を展開し、この度、一緒にコラボブランドを展開することになりました。 今回はオープニングスタッフとして店長候補を募集します! ■入社後の流れ 既存店での研修後、新店で勤務スタート。ホール・調理業務全般をお任せします。現場の業務に慣れたら、次は店長をめざしましょう!実力によっては、スピーディーに新店の店長を任せる可能性も。実際に、店長経験を持つスタッフに入社3カ月で店長を任せた例も◎ ■大きな裁量を持ってご活躍を 新店では、FCのマニュアルに沿いつつゼロからのお店づくりをお願いします。どうしたらお客様に喜んでもらえるか、どうしたらブランドを愛してもらえるか、一緒に考えていきましょう◎以降は、マネージャーやSVをめざすことも、別ブランドへの異動や新しい事業への挑戦も可能です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県明石市
東仲ノ町5-34 アカシタイガー
給与
月給:360,000円〜500,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方の場合は月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
未設定
業態
未設定
職種
未設定
雇用形態
未設定
給与
未設定
特徴
該当件数2650