店舗運営・マネジメントの検索結果

▼塚本本店を支える店長候補として活躍 『大衆酒場串カツ・焼肉ぐっさん』塚本本店にて、店長候補として店舗運営業務をお任せします。1Fは串カツ、2Fは焼肉と、フロアごとに異なる楽しみ方ができるお店です。まずは接客、料理・ドリンク提供、簡単な調理補助、レジ対応など、現場の基本業務を通じて、お店の流れやお客様層を理解するところからスタートしていただきます。 ▼お店づくりにも深く関われる仕事 慣れてきたら、売上管理、原価管理、シフト作成、スタッフ教育、発注、在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。常連のお客様も多い地域密着のお店だからこそ、スタッフの声かけや雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。数字だけを見るのではなく、「また来たい」と思っていただける空間づくりを一緒に進めてください。 ▼経験を活かし、次のステップへ 店長経験がある方はもちろん、飲食店での接客・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方も歓迎します。店舗運営のノウハウは会社としてサポートするため、店長業務が初めての方も安心して挑戦できます。将来的には、店長として1店舗を任されるだけでなく、複数店舗をまとめるマネージャー職を目指すことも可能です。

淀川区塚本2丁目28-19 1F（串カツ）・2F（焼肉）

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間1～6ヶ月あり（期間中は月給32万円～） 　┗経験により短縮する場合もあり！ 　┗2～3ヶ月で店長になる可能性もあります♪ 【年収例】 店長候補／500万円＋賞与 エリアマネージャー／1,000万円＋賞与

「1人1台の無煙ロースター」で話題の『焼肉ライク』京都河原町蛸薬師店で、店舗スタッフを募集します。システム化されたスマートな環境で、効率的なマネジメントを学びませんか？ 【具体的な仕事内容】 ホール：お客様のご案内、接客、洗い場など。タッチパネルによるセルフオーダー制のため注文伺いの負担がなく、フロア全体の目配りに集中できます。 キッチン：お肉の準備、盛り付け、サイドメニューの作成。お肉はスライス済みで、タレをかけるだけのシンプルな工程です。複雑な調理は一切ありません。 店舗マネジメント：現場に慣れた後、売上・在庫管理、発注、アルバイトの採用・教育、シフト作成などを段階的にお任せします。 ■ 効率的なシステムだからこそ、店舗運営に注力できる お客様自身でお肉を焼くスタイルであり、調理やサービスの工程が徹底して仕組み化されています。現場業務の負担が少ない分、早期からオペレーションの改善や管理体制の強化といった「一歩進んだ店舗マネジメント」に注力できるのが魅力です。 入社後は座学と店舗実践を組み合わせた研修をご用意。1〜2ヶ月で基本業務を習得可能です。月9日休み・賞与年2回と、安心して長く上を目指せる環境で、店長やマネージャーへの早期ステップアップを目指しませんか？

京坂本通２丁目6−１０ イオンタウン守口 1F

※経験・能力を考慮の上で給与額を決定します。 ※上記月給には、一律支給の住宅手当・店舗手当を含みます 。 ※試用期間3か月(同条件) ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(5月、12月) ――ステップアップ時の給与例―― ■店舗スタッフ/ 月収例23～28万円 ■店長/月収例33～36万円 ■統括店長/月収例38万円～ 【年収例】 年収520万円(店長職/経験12年) 年収420万円 (店長職/経験3年) 年収360万円(一般職/経験1年)

「ラー麺 ずんどう屋」の店舗スタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった基本業務から、スタッフ育成や数値管理まで幅広く携われるポジションです。 日々の営業を通して店舗の状況を把握しながら、 「また来たい」と思っていただけるお店づくりを目指して、 スタッフと協力しながらより良い店舗運営を行っていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・接客対応 ・ラーメンの調理 ・食材、備品の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ■店舗マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用 ・スタッフの育成、指導 ・シフト管理 ・店舗運営全体の管理、改善 現場業務だけでなく、マネジメントにも挑戦できる環境のため、 経験を活かしてキャリアアップを目指したい方にも最適です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店長・副店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 現場の最前線に立ちながら、売上づくり・人材育成・店舗づくりまで幅広く担うポジションです。 日々の営業を通じて店舗の状況を把握し、 「また来たいと思っていただけるお店」「数字をつくり続けられるお店」を目指して、 スタッフとともにより良い店舗運営を実行していきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ラーメンの調理、接客対応 ・在庫管理、売上管理 ・衛生管理の徹底 ・食材・備品の発注 ■店舗マネジメント業務 ・スタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の最適化 ・水光熱費・人件費の管理 ・ロス削減に向けた施策実行 ・備品購入・設備調整 ・売上向上施策の立案・実行 現場を動かすだけでなく、「人」と「数字」の両方を伸ばしていく役割です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

※経験・能力・前職給与を最大限考慮 ※残業代：1分単位で100％支給 ※深夜手当：1分単位で支給 昇給：年1回 予算達成インセンティブ：年2回（平均35～40万円支給） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店舗運営を統括する営業課長として、約15店舗を担当していただきます。 数字管理だけでなく、現場に足を運びながら、課題発見から改善実行までをリードするポジションです。 各店舗の状況を把握し、 「目標達成できる体制づくり」「継続的に成長できる組織づくり」を実現するため、 店長やスタッフと連携しながら改善を推進していきます。 具体的には… ■マネジメント・統括業務 ・担当約15店舗の売上目標達成サポート ・売上データ分析および本部への報告 ・店舗ごとの課題抽出と改善策の立案・実行 ・店長・スタッフの育成、評価、管理 ・顧客満足度向上に向けた施策実行 ・販促・プロモーション企画の立案 ※月1回、大阪本社にて会議・報告会あり。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

＜月給＞505,000円～590,000円 ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給50万5,000円～月給59万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

各店舗の現場に入り、営業を行いながら、 社員・店長へのOJT指導やオペレーション改善を行うポジションです。 管理業務にとどまらず、現場に深く関わりながら「人」と「店舗」を育てていきます。 店舗運営の課題を把握し、 「より良い運営」「回る現場」を実現するため、 社員・店長と一緒に改善策を考え、実行していきます。 具体的には… ■営業・現場業務 ・店舗オペレーション全体のチェック・改善 ・QSCA（品質・サービス・清潔感・雰囲気）の向上 ・調理・接客など現場業務の指導 ・食材・備品の発注管理 ・衛生管理の徹底 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用 ・社員・店長・スタッフの育成、指導 ・シフト管理・人員配置の最適化 ・売上向上施策の立案・実行 ・食材ロス削減、原価・人件費コントロール ・備品管理、運営環境の整備 現場で信頼関係を築きながら、 指摘だけで終わらせず、再現性のある仕組みづくりと人材育成を行うことがミッションです。 ◆キャリアアップについて◆ 店舗マネージャー（管理職）として入社後、 実績に応じて課長職・部長職へのステップアップが可能。 将来的には本社管理部門や教育・育成ポジションへの異動も目指せます。 現場経験を活かし、会社全体を動かすキャリアを築ける環境です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（60万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

新店、および既存店にて、店長候補として店舗マネジメント全般を主導していただきます。 【具体的な業務内容】 ■店舗マネジメント：売上・コスト管理（P/L管理）、FL比率の最適化 ■チームビルディング：スタッフ（1店あたり30〜40名規模）の採用・教育、シフト作成 ■販促・企画：地域特性に合わせたキャンペーンの立案、新メニュー開発への参画 ■DX推進：カミナシ等のツールを活用したオペレーションや事務作業の効率化 ★若いエネルギーを動かす、マネジメントの醍醐味 社員は20〜40代の幅広い世代がおり、最近は20代の社員も急増中。活気がある反面、彼らを優しく、時には大人の視点でプロへと育てる「教育力」を求めています。各店社員は1〜2名のため、あなたの差配がダイレクトに店舗の成果へ繋がります。 ★アナログ作業を徹底カットする環境 動画マニュアル（Teach me biz）による業務の標準化や、最新の帳票システムにより、飲食業界特有の「終わらない事務作業」を徹底して削減。これにより、体力的負担を減らし、マネジメント業務そのものに集中できる環境を構築しています。 ★ キャリアパス 単なる店長で終わりません。ブロックリーダーとして複数店舗を統括するマネジメント職や、海外店舗の立ち上げメンバー、本部スタッフへの道など、多角的なキャリアをご用意しています。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

『寿し心なかむら』にて、調理見習いとしてキッチン業務をお任せします。まずは仕込み補助や盛り付け、洗い場、清掃など、調理場を支える基本的な業務からスタート。いきなり難しい仕事を任せるのではなく、できることを一つずつ増やしながら、寿司店の仕事に慣れていただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の下準備、仕込み補助 ・簡単な盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の整理、在庫確認 ・営業準備、片付け ・料理人のサポート業務全般 飲食店での勤務経験がある方であれば、調理経験は問いません。ホール経験やアルバイト経験で身につけた現場感覚も活かせます。落ち着いた寿司店の調理場で、食材の扱い方や段取り、衛生管理などを基礎から学べる仕事です。 寿司店の調理場では、手際のよさや丁寧さ、周りを見て動く力も大切になります。最初は補助業務が中心ですが、職人の仕事を間近で見ながら、少しずつ知識や技術を吸収できるのが魅力。将来的には、スキルや成長に応じて、より幅広い調理補助にも挑戦可能。寿司や和食に興味がある方、手に職をつけたい方をお待ちしています。

中央区北2条西3 敷島ビルB1

※経験やスキルを考慮して決定します ※残業代・深夜手当は別途全額支給します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『寿し心なかむら』にて、ホールマネージャーとしてホール・サービス業務全般をお任せします。落ち着いた雰囲気の寿司店で、お客様をお迎えするところから、お席へのご案内、料理や飲み物の提供、会計対応まで、一組一組に寄り添った接客を行っていただきます。 飲食店での接客経験がある方であれば、業態や年数は問いません。これまで培ってきた気配りやコミュニケーション力を活かしながら、より丁寧で質の高いサービスを身につけていける環境です。 ＜主な仕事内容＞ ◎基本和装でのお仕事になります。 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー確認、料理やドリンクの提供 ・食事の進み具合に合わせた声かけ、気配り ・お会計、レジ対応 ・予約確認、電話対応 ・テーブルセッティング、片付け ・店内清掃、営業準備 ・ドリンク作成や簡単な洗い場補助 ・職人以外のホールスタッフについてのシフト作成、教育などのお仕事 ・そのほかホール業務全般 お客様の来店目的は、会食や記念日、大切な方との食事などさまざまです。だからこそ、ただ料理を運ぶだけではなく、表情や会話の流れを見ながら「今、何が必要か」を考える接客が大切になります。 経験者には、これまでの現場感覚を活かしつつ、寿司店ならではの所作や空気づくりも少しずつお任せします。チームで連携しながら、お客様に心地よい時間を届けていきましょう。

中央区北2条西3 敷島ビルB1

※経験やスキルを考慮して決定します ※残業代・深夜手当は別途全額支給します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

調理業務全般をお任せします。 提供するのは、和・洋・中を取り入れた定食や団体食が中心。朝・昼・夕の団体食は、年単位で組まれたグランドメニューをもとに提供しており、基本的な献立はある程度決まっています。 ■スピード感とチームワークが活きる大量調理 団体食では、一度に多くの食事を提供するため、仕込みや盛り付け、調理のスピード感が大切です。大量調理ならではの体力が必要な場面もありますが、複数名で声を掛け合いながら進めるため、チームで協力してやり切る達成感があります！ 子どもたちや施設を利用されるお客様がしっかり食事を楽しむ姿を見られることも、この仕事ならではのやりがいです。 ■アラカルトや季節メニューの考案にも挑戦 現場で出たアイデアは調理長が取りまとめ、新メニュー会議へ提案していきます。いきなり一人で任されるのではなく、調理長に教わりながら技術や考え方を身につけていけるため、経験を積みながら少しずつメニュー開発にも関われる環境です。 ■京王グループならではの幅広いキャリア 将来的には、店舗内でのキャリアアップはもちろん、同社が運営する他店舗の調理長を目指す道もあります。さらにその先には、総料理長や本部の商品開発など、京王グループならではの事業の幅広さを活かしたキャリアも広がっています。調理長に教わりながら技術を磨き、安定した環境の中で調理師として次のステップを目指せる職場です。

川町55 高尾の森わくわくビレッジ内

◎経験・能力などを考慮して、給与額を決定します。 ◎残業が発生した場合、時間外手当を全額支給します。 ◎試用期間は3ヶ月間となります。期間中に待遇が変更となることはありません。 ＜年収例＞ 入社4年目・29歳・調理主任：年収400万円 入社7年目・33歳・副調理長：年収460万円

お客様を笑顔にしたり、人を育てたり。フードビジネスを僕達と一緒に楽しんで下さい。 ★新店の立ち上げにも参加可能！ ＜当社が展開中の店舗にて「料理長候補」として活躍して下さい＞ ▼▼▼ ひとつひとつ異なるコンセプトの業態を都内を中心に、 神奈川・千葉・埼玉、そして東北で直営・FC含め27店舗を展開中の当社なら、 自分のアイデアが商品化されることは当然。商品開発などにも積極的に取り組んでいただけます。 キッチンスタッフの教育などを始め、あなたのこれまでの経験を活かし、人材育成にも力を入れていただければ嬉しいです。 ＜具体的には＞ 調理業務全般をお任せします。 クラフトビール酒場・エスニック酒場・ネオ大衆・ビストロ・スペイン料理店など 幅広い業態で、ヒットブランドをプロデュースする当社で是非、あなたの経験や知識を活かし活躍して下さい。 ★業態プロデュースやコンサルティングを実施している当社では、 自社業態以外に、クライアントの夢を具現化する為に、 商品開発・業態開発にも一緒にワクワク取り組んで頂くことも可能です。 ★未経験者も歓迎！ 実は今回、未経験～経験者の方まで幅広く募集中です！ 経験がなくても、知識が浅くても、 「料理が好き」という想いを尊重します！ 選考も「人柄重視」が当社の基本スタイル。是非、面接であなたの夢や想いを聞かせて下さい。

有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

＋昇給（年1回）＋賞与（年2回） ★経験・スキルなどを考慮の上決定 ★貢献度の高い方には随時昇給・昇格もあり ※試用期間なし 店長は月給36万円〜46万円 【年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 自分の能力やスキルに見合う企業・評価してくれる企業に、 自信のある人は集まってくれますよね。 だから、僕達は「自分を高く評価している人」を採用しています。

◎新店の立ち上げに参加可能！お客様を笑顔にしたり、人を育てたり。フードビジネス楽しむシゴトです。 ◎あなたにお任せしたいこと 店舗の価値や仲間達を成長させることがあなたのミッションになります。 街に根ざす店創りをモットーに私たちのお店を愛してくれるファンを日本中に増やせるよう、フードビジネスを楽しむ仲間たちと一緒に素敵な店舗を作りましょう。 〈具体的には〉 マネージャー候補として、店舗の価値や仲間達を成長させることがミッション。街に根ざす店創りをモットーに、その街の、そこに住む人の生活サイクルに溶け込み、「自分の行きつけの店」「大好きな店」として愛してくれるファンを日本中に増やせるよう、フードビジネスを楽しむ仲間達と一緒に、素敵な店舗を作りましょう。 〈Our Values〉 外食の“シゴト”を心から楽しむために存在する会社になろう。 私たちは「Our Values」でつながる仲間達がフードビジネスを心から楽しむために存在するプロチームであり、フードビジネスは楽しくなければ意味がないと考えています。それは料理人でもサービスをする人間でも、企画者やバックオフィスの人間でも同じです。だからこそ、年齢・経験・国籍・宗教・性別・セクシュアリティーの異なる私たちをつなげている「Our Values（価値観）」をとても大切にしています。

有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

＋昇給（年1回）＋賞与（年2回） ★経験・スキルなどを考慮の上決定 ★貢献度の高い方には随時昇給・昇格もあり ※試用期間なし マネージャーは月給36万円〜46万円 【年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 自分の能力やスキルに見合う企業・評価してくれる企業に、 自信のある人は集まってくれますよね。 だから、僕達は「自分を高く評価している人」を採用しています。

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる調理スタッフではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

名古屋・栄エリアにある『Bar Reale KOEDA（バール レアーレ コエダ）』。 雑誌メディアにも掲載される大人のイタリアンバールです。 来年、20周年を迎えるKOEDAグループの今後の更なる発展に向けて、新たな仲間を募集します！ 経験・スキルにあわせて仕込み・調理・盛り付けなど調理全般をお願いします。大阪や名古屋の有名レストランで腕を磨き名古屋・錦で独立して19年、豊富な経験を持つオーナーシェフのもとで確かなプロの技が身に付けられます。またオーナーは長野県でのワイン製造にも関わりがあり、自然と知識が身についていく環境です。 イタリアンもしくは鉄板調理の経験のある方は優遇いたします！ゆくゆくはスタッフの育成、食材の発注など、マネジメント業務もお任せしたいと考えています。もちろん、経験の浅い方や未経験者も歓迎！イチから丁寧にお教えしますのでご安心ください。自慢のオープンキッチンカウンターでお客様と会話を楽しみながら調理をしたり、お客様の笑顔に触れられるやりがいのあるお仕事です。 今後の更なる発展に向けて、良い店づくりを共に目指して下さる方、ご応募お待ちしております。

中区錦3-20-10 スター錦ビル2F

昇給あり ※給与は、経験・スキルを考慮します。 試用期間なし ※経験浅い方は月給30万円～同時募集！

瀬戸内海を周遊する「guntû」、または2027年OPEN予定の新ホテルにて、サービス業務全般をお任せします。 配属先により業務内容は異なりますが、お客様が滞在される時間に寄り添い、料飲サービスやフロント対応、客室まわりのサポートなど、滞在全体を支えていく仕事です。 ＜主な仕事内容＞ ・レストランでの料飲サービス ・フロント対応 ・客室の清掃、備品管理 ・施設内の管理 ・お客様のご案内 ・アクティビティのサポート ・新ホテル開業に向けたサービス業務 guntûでは、食事の時間だけでなく、船内での過ごし方や瀬戸内の楽しみ方まで含めて、お客様一人ひとりに合わせたサービスを大切にしています。 新ホテルでは、開業に向けた準備段階から関わり、宿泊・料飲サービスを通じて新しい滞在体験をつくっていきます。 飲食店やホテルでの経験がない方も、これまでの接客経験を活かしながら、上質なサービスを身につけていける環境です。

浦崎町1364-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ◎時間外手当は全額別途支給します ◎賞与あり：年2回 ◎ガンツウ勤務の場合は、乗船手当12500円／月を別途支給します 【給与について】 基本給：月給20万5000～27万円 専門卒：月給20万5000円～ 大学卒：月給22万円～

神戸港を舞台とした国内最高峰のクルーズレストラン「コンチェルト」「ルミナス神戸2」にて、サービスマネージャー（支配人候補）として店舗・運航運営全般を担っていただきます。接客の最前線でおもてなしを指揮するだけでなく、スタッフの育成や収益管理まで、特別な空間づくりをトータルに支える重要なポジションです。 【具体的な仕事内容】 サービス運営・演出業務：レストランクルーズでの接客対応、VIP顧客のエスコート、運航スケジュールに合わせた現場のオペレーション管理。プロポーズや記念日など、特別な演出のサポートやおもてなしプランの提案も行います。 マネジメント・店舗管理：若手スタッフへの指導・OJT教育、シフト管理、人員配置の最適化。さらに売上・収益管理、サービス品質の改善提案や標準化までお任せします。 トラブルシューティング等：イベント運営や現場における突発的なトラブルへの迅速な対応・判断、顧客ニーズに応じた上質なおもてなしの実行。 単なる現場のマネジメントに留まらず、一つの会社経営と同じ視点で大きな裁量を持って手腕を振るえる環境です。各種役職・乗船手当等も充実しており、想定年収600万円〜の高水準待遇でお迎えします。お客様の人生の大切な瞬間に立ち会い、最高の感動をプロデュースするやりがいを、海の上の特等席で実感しませんか？

中央区波止場町5-6

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（試用期間中の条件・待遇に変動なし） 【初年度想定年収】600万円 ■年収例 6,000,000円 / 入社1年目・支配人 7,000,000円 / 入社3年目・総支配人 8,000,000円 / 入社6年目・サービスマネージャー ■月給:403,233円〜700,000円 ◎支配人、副支配人・店長同等レベルのホテル・レストラン・ブライダル・宴会場運営業務経験3年未満の方は上記

クルーズレストランのサービススタッフとして、船内レストランでの接客業務に携わっていただきます。 乗船されたお客様のご案内から料理・ドリンクの提供、コース進行に合わせた接客対応など、レストランでのサービス業務全般を担当。記念日や誕生日、プロポーズなど大切なシーンで利用されることも多く、お客様の思い出に残るひとときを演出していきます。 クルーズレストランでは、料理の提供タイミングや船の運航時間、景色の変化などを意識しながらサービスを行うことが大切です。キッチンと連携しながら、レストラン全体で一つの体験をつくり上げていきます。 サブチーフ、サブリーダー 候補候補として現場運営にも関わっていただきます。スタッフへのフォローやサービスオペレーションの調整などにも携わりながら、将来的にはマネージャーとしてサービスチームをまとめるポジションを目指すことも可能です。 主な業務内容 ・お客様のご案内、接客対応 ・料理、ドリンクの提供 ・コース料理のサービスオペレーション対応 ・記念日やプロポーズなど特別なシーンの演出サポート ・予約状況に合わせたテーブル管理 ・キッチンとの連携によるサービス進行 ・スタッフのフォローやサポート ・サービス品質向上に向けた改善提案 神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストラン。経験を活かしながら、次のキャリアへ進んでいける環境です。

中央区波止場町5-6

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件・待遇に変動なし） ※給与には固定残業代45時間分、73,400円〜を含む。超過分は別途支給 ■月給283,376円～（サブリーダー） ※ホテル・レストラン・ブライダル・宴会場での業務経験のみでマネジメント経験がない方は上記の金額になります。 ■月給268,873円～（サービススタッフ） ※未経験の方は上記の金額になります。 【想定年収】400万～700万円

チーフクルーズマネージャー（候補）として、船上レストランのサービス運営に携わっていただきます。 まずは、お客様への接客や料理・ドリンクの提供、クルーズ運航に合わせたサービス進行など、現場でのサービス業務を中心にお任せします。記念日やプロポーズなど、お客様の大切なシーンを演出しながら、船上ならではの特別な時間づくりに携わっていただきます。 業務に慣れてきたら、スタッフへの指示・フォローやシフト管理、サービス品質向上に向けた改善提案など、現場運営にも少しずつ携わっていただきます。経験やスキルに応じて、現場責任者としてサービスチームをまとめるポジションを目指していただける環境です。 ■主な業務内容 ・お客様のご案内・接客対応 ・クルーズ運航に合わせたサービス進行 ・プロポーズ・記念日など特別なシーンの演出サポート ・スタッフへの指示・フォロー ■業務に慣れてきたら… ・シフト管理・人員配置 ・サービス品質向上に向けた改善提案 ・クレーム対応・VIP対応 ・現場責任者としての運営管理 毎日が非日常という特別な環境の中で、レストラン運営を支えるマネージャー。チームで協力しながらお客様の大切な時間を演出し、思い出に残る1日を彩るステキなお仕事です。

中央区波止場町5-6

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件・待遇に変動なし） チーフ月給360,451円～ 必須：サービスマネージャー等のレベルのホテル・レストラン・ブライダル・宴会場運営業務経験3年以上の方は上記の給与スタートになります。 【想定年収】500万～800万円

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる店長ではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

イタリアン業態の各店舗にて、キッチン業務全般をお任せします。まずは、経験やスキルに応じたポジションからスタート。仕込み、調理、盛り付けといった一連の業務に携わっていただきます。オープンキッチンの店舗も多く、お客様の反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。あなたの料理で、お客様を笑顔にしてください。 ▼入社後のフォローと評価 入社後は、メンター制度により歳の近い先輩がマンツーマンでサポートしますので、安心して業務に慣れていくことができます。調理業務に慣れた後は、スキルに応じて新メニューの開発や原価管理、後輩スタッフの育成など、より店舗運営の中核を担う業務にも挑戦できます。昇給のチャンスは年3回あり、あなたの頑張りを正当に評価します。 ▼描ける多彩なキャリア 当社では「フリーエージェント制度」を導入しており、イタリアンから和食、調理からパン作りなど、希望に応じて他業態・他職種へ挑戦することが可能です。多様な経験を積むことで、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。将来的に独立を目指す方には、独立支援制度で夢の実現をバックアップします。

中原区新丸子町964−7

※経験や能力を十分に考慮し、給与を決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ※月給額は休日日数により変動します。 ・月10日休みの場合：月給331,700円～ ・月8日休みの場合：月給380,000円～ 【モデル年収】 ・入社5年／35歳：年収566万円＋インセンティブ34万円 ・入社5年／28歳：年収484万円＋インセンティブ50万円

当社が運営する各店舗にて、お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、お会計など、ホール業務全般をお任せします。店舗によってはワインや日本酒、料理のおすすめをご提案する場面もあり、マニュアル通りではない、お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にできます。地域のお客様との会話を楽しみながら、お店のファンを増やしていくことが大切なミッションです。 ▼入社後の流れとステップアップ 入社後は、メンター制度により歳の近い先輩がマンツーマンでサポート。当社のサービススタイルや業務の流れを丁寧にお教えします。接客のプロとしてスキルを磨いた後は、売上管理やスタッフの育成、シフト作成といった店舗運営業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアがお店をさらに良くする、そんなやりがいを感じられる環境です。 ▼多彩なキャリアパスをご用意 店長やマネージャーへのキャリアアップはもちろん、「フリーエージェント制度」を利用して、イタリアンから和食へ、ホールからパン作り、バーテンダー、パティシエなど、興味のある分野へ挑戦することも可能です。幅広い経験を通じて、飲食のプロフェッショナルを目指せます。独立を目指す方には、店舗運営のノウハウを学びながら、独立支援制度で夢の実現をサポートします。

中原区新丸子町964−7

※経験や能力を十分に考慮し、給与を決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ※月給額は休日日数により変動します。 ・月10日休みの場合：月給331,700円～ ・月8日休みの場合：月給380,000円～ 【モデル年収】 ・入社5年／35歳：年収566万円＋インセンティブ34万円 ・入社5年／28歳：年収484万円＋インセンティブ50万円

世界的なハイエンドレストラン「NOBU TOKYO」にて、国内外から訪れるお客様へのマニュアルに縛られない最高峰のおもてなし（接客・サービス業務全般）をお任せします。 ご経験やご希望に合わせてフロント・レセプション、もしくはホール・サービスとして活躍いただきます。 スタッフ間で緊密に連携を取りながら、レストランの「顔」として、そして「サービスの主役」としてお店を盛り上げていくポジションです。 【フロント・レセプション業務】 ・電話やメールでの問い合わせ・予約受付 ・ゲストの丁寧なお出迎え、お見送り、会計業務 【ホール・サービス業務全般】 ・客席での洗練された接客・サービス実務 ・（習熟度に応じて）後輩スタッフのマネジメント、店舗の数字管理など ■仕事の魅力 ・一流の環境での成長： 経験豊富な先輩スタッフのもとで、世界に通用する一級品の技術とホスピタリティが身につきます。 ・貴重な出会い： 国内外の多様な価値観を持ったお客様が来店されるため、サービスマンとして計り知れない経験値を得ることができます。

虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス　１Ｆ

※経験やスキルを考慮のうえ決定 ※給与には固定残業代45時間分（68,963〜97,900円）を含み、超過分は別途支給します ※試用期間1～3ヶ月（条件変更なし）

『近江うし焼肉 にくTATSU』にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。新宿新店の立ち上げを予定しており、既存店での勤務を含め、接客・サービスから売上管理、スタッフ育成、店舗づくりまで幅広く携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、会計 ・接客品質、サービスオペレーションの管理 ・売上管理、原価管理、人件費管理 ・予約管理、顧客対応、店舗改善 ・スタッフの教育、シフト管理、採用サポート ・販促企画やキャンペーンの提案 ・備品、食材、ドリンク類の在庫管理 ・店長候補としての現場づくり、店舗運営サポート 当店は、A5ランクの近江うしを扱う焼肉ブランド。完全個室を中心とした落ち着いた空間で、記念日や接待など大切な食事の場にも選ばれています。サービスの質はもちろん、予約時の対応、空間づくり、スタッフの動き方まで、店舗全体で満足度を高めていく仕事です。 経験を活かして店長を目指したい方はもちろん、今後の店舗展開に向けてマネジメント力を磨きたい方にもぴったりです。社長による勉強会も任意で参加でき、経営視点や店舗づくりの考え方を学べる機会もあります。新店立ち上げやブランドづくりに関わりながら、店舗責任者としてのキャリアを広げていけます。

内

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業35時間分（53,638円～）を含み、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月／期間中の給与変動はありません

『近江うし焼肉 にくTATSU』にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。新宿新店の立ち上げを予定しており、既存店での勤務を含め、仕込み・調理・盛り付けから、食材管理、メニュー提案、スタッフ育成まで幅広く携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・近江うしを中心とした食材の仕込み、カット、調理 ・肉の部位や状態に合わせた下処理、盛り付け ・一品料理、季節メニューなどの調理 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・衛生管理、品質管理、オペレーション改善 ・新商品や季節商品の開発、提案 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・料理長としての現場づくり、店舗運営サポート 当店で扱うのは、A5ランクの近江うし。素材の良さを活かしながら、記念日や接待などの特別な食事にも選ばれる一皿をつくっていきます。 焼肉業態での経験を活かしたい方はもちろん、料理長として裁量を持ちたい方にもぴったりです。新商品開発が採用された場合は実績手当もあり、自分のアイデアがお店の魅力として形になります。 さらに、社長による勉強会も任意で参加でき、経営視点や店舗づくりの考え方を学べる機会もあります。今後の店舗展開も見据えているため、新店立ち上げやブランドづくりに関わりたい方も歓迎します。

内

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業35時間分（53,638円～）を含み、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月／期間中の給与変動はありません

当社では、新鮮な海の幸や石垣牛、島野菜などを使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 お客さまのご案内、料理・ドリンクの配膳など、基本的な業務からスタート。これまでの経験やスキルに応じて、できることからお任せします。 現在はテーブルオーダーシステムも導入しているため、オーダー業務に追われるだけではなく、お客さまとの会話や気配りなど、あなたらしいおもてなしを発揮しやすい環境です。 慣れてきたら、後輩スタッフへの声かけや育成、現場の雰囲気づくりにも関われます。サービスの現場で経験を積みながら、ゆくゆくは責任者として店舗づくりにも挑戦できます。 ◇石垣島の魅力を、あなたの言葉で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島のおすすめの過ごし方を聞かれることもあります。基本業務はマニュアルがありますが、そこにあなたらしい気配りや会話をプラスしながら、おもてなしの幅を広げてください。 ◇将来は、責任者としてお店づくりにも挑戦！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

【U・Iターンの方も、歓迎！】 石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、ホール業務をお願いします。当社では毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 お客さまのご案内、料理・ドリンクの配膳など、基本的な業務からスタート。できることからどんどんお任せします。 現在はテーブルオーダーシステムも導入しているため、オーダー業務に追われるだけではなく、お客さまとの会話や気配りなど、あなたらしいおもてなしを発揮しやすい環境です。 ◇石垣島の魅力を、あなたの言葉で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島のおすすめの過ごし方を聞かれることもあります。サービスのなかで、お客さまと気さくに会話をする楽しみもあります。基本業務はマニュアルがありますが、そこにあなたらしい気配りや会話をプラスしながら、おもてなしの幅を広げてください。 ◇10代～60代まで楽しく働いています！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

▼シーフードグリルイタリアンの調理スタッフとして活躍 『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』にて、シーフードやグリル料理を中心としたイタリアンの調理業務をお任せします。まずは仕込み、食材の下処理、盛り付け、調理補助などからスタートし、経験やスキルに応じてメイン料理やパスタ、前菜なども担当していただきます。 ▼経験に合わせて、できることを広げられる ランチ・カフェ・ディナーに加え、団体パーティーやウェディングなど、利用シーンによってメニューや提供スタイルが変わるため、幅広い料理に触れられる環境です。これまでの調理経験を活かしながら、魚介や肉、野菜などさまざまな食材の扱い方、火入れ、盛り付け、提供スピードなど、実践を通じてスキルを磨いていけます。 ▼チームで一皿をつくり上げる面白さ キッチン内だけでなく、ホールスタッフとも連携しながら、お客様に心地よい食事時間を届けていきます。季節の食材を使ったメニュー提案や、料理の見せ方に関するアイデアも歓迎。調理スタッフとして一つひとつの仕事を大切にしながら、お店づくりにも少しずつ関わっていけるポジションです。

南平台町7-1

※経験、能力、前職給与を考慮のうえ、決定いたします。 ※試用期間：基本なし └設けた場合：1ヶ月 （期間中の給与や条件に変更なし）

▼キッチン全体を支える料理長候補として活躍 『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』にて、シーフードやグリル料理を中心としたイタリアンの調理業務をお任せします。まずは店舗のメニュー構成やオペレーションを理解していただきながら、仕込み、調理、盛り付け、食材管理など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 ▼経験を活かし、料理づくりの中心へ 経験やスキルに応じて、仕入れや原価管理、在庫管理、衛生管理、スタッフへの調理指導などもお任せしていきます。ランチ・カフェ・ディナーに加え、団体パーティーやウェディングなど、利用シーンによって求められる料理や提供スタイルが変わるため、これまでの経験を活かしながら、幅広い調理スキルを発揮できる環境です。 ▼メニューづくりやチーム運営にも関われる 季節の食材を使ったメニュー提案や、コース内容のブラッシュアップなどにも関われます。料理長候補として、調理だけでなく、キッチンチームの雰囲気づくりやスタッフ育成にも力を貸してください。お客様に喜ばれる一皿を、チームでつくり上げていくポジションです。

南平台町7-1

※経験、能力、前職給与を考慮のうえ、決定いたします。 ※試用期間：基本なし └設けた場合：1ヶ月 （期間中の給与や条件に変更なし）

石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、調理業務をお願いします。毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルに提供しています。 経験やスキルに応じて、できることからどんどんお任せします。店舗の流れやメニューを覚えながら、担当できるポジションを広げていきましょう。 慣れてきたら、後輩スタッフへの声かけや育成、新メニューの提案などにも関わっていただけます。いきなりすべてを任せるのではなく、現場で経験を積みながら、ゆくゆくは責任者として店舗づくりにも挑戦できるポジションです。 ◇石垣島の魅力を、料理で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島らしい食材や味わいを楽しみにされるお客さまもたくさんいらっしゃいます。日々の調理を通して、石垣島の魅力を伝えられるのもこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、島ならではの料理づくりに関わっていきましょう。 ◇将来は、責任者としてお店づくりにも挑戦！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長・責任者候補／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

【U・Iターンの方も、歓迎！】 石垣島で展開する居酒屋3店舗いずれかにて、キッチン業務をお願いします。毎日仕入れる新鮮な海の幸や、石垣牛、みずみずしい島野菜などをふんだんに使った、石垣島ならではのお料理をリーズナブルにご提供しています。 まずは、仕込み、調理、盛り付けなど基本的な業務からスタート。これまでの経験やスキルに応じて、できることからどんどんお任せします。店舗ごとの流れやメニューを覚えながら、少しずつ担当できるポジションを広げていきましょう。 定期的に新規メニューの開発にも取り組めますので、あなたならではの案もぜひ出してください。 ◇石垣島の魅力を、料理で伝えよう 観光客の方も多くご来店するため、石垣島らしい食材や味わいを楽しみにされるお客さまもたくさんいらっしゃいます。日々の調理を通して、石垣島の魅力を伝えられるのもこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、島ならではの料理づくりに関わってください。 ◇10代～60代まで楽しく働いています！ 経営理念は「あなたと一緒にしたいこと。それは、店を通じて身近な人をもっとHAPPYに。」。仲間に、お客さまに、そして社会に必要とされる存在になることをめざしています。 社員寮や住宅手当、飛行機代支給など、石垣島での新生活を支える制度も整っています。U・Iターンで新しい暮らしを始めたい方も、安心してチャレンジしてください。

石垣15-4ワコーレKAMIJI1F

◇賞与（年1回）・昇給（年1回）あり ◇別途住宅手当あり ※固定残業代45時間分（70,673円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間あり（2ヶ月・待遇変更なし）お互いを見る期間で設定しております ※スキルや年齢などを考慮して決定します ※月1万円の住宅手当支給。諸条件有 ＜給与テーブル＞ 店長・責任者候補／月給30.6万～35万円 統括店長／月給35万～42万円

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。 アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感があります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

栄区小菅ケ谷4-14-53

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。 アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感があります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

豊津町56-10

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

「DEAN ＆ DELUCA」や「HAY」などを展開する株式会社ウェルカムのレストラン「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」は、新鮮なフレッシュチーズやピッツァにこだわるカジュアルイタリアンです。 まずは接客・サービス業務からスタートし、お店の雰囲気や流れを掴んでいただきます。 その後、経験やスキルに応じて店舗運営やマネジメント業務全般をお任せしていきます。 【 仕事内容 】 ■接客業務全般 ■スタッフの指導・育成やシフト管理 ■売上・経費などの収支管理 ■店舗の備品や設備等の管理 ■販促企画やマーケティングなど 毎朝、東京清瀬の牧場で絞った生乳を、碑文谷にあるチーズ工房に直送し加工スタート。 保存料や添加物を一切使わず、新鮮なミルクのおいしさを最大限に引き出したチーズに仕上げて各店舗へ。その日のうちにお客様に召し上がっていただけます。 商品開発・イベント企画、新ブランド考案など、創造することをやめない職場◎ スタッフ一人ひとりの声に真剣に向き合い、共に成長すること志す会社で働きませんか？ あなたの経験・アイデアを駆使して、より良いお店・より良いチームをつくっていきましょう。

渋谷1-17-1 all day place shibuya 2F

※給与は、スキル・経験を考慮します ※試用期間3ヶ月(期間中の給与の変更なし) ※裁量労働制のため、残業手当はありません。 ■残業代あり（深夜手当22:00～） ■交通費支給（5万円上限／月） ■賞与あり ┗定期賞与年2回（1.5ヶ月分） ■給与改定年1回 ＜経験によりアシスタントマネージャーからのスタートとなる場合＞ 月給300,705円〜359,720円 固定残業代（15時間分／30,705円～36,720円）を含む、超過分は別途支給。

「DEAN ＆ DELUCA」や「HAY」などを展開する株式会社ウェルカムのレストラン「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」は、新鮮なフレッシュチーズやピッツァにこだわるカジュアルイタリアンです。 これまでの調理経験を活かしてキッチン業務全般をお任せします。 入社後はこれまでの調理経験を活かした業務からスタートし、シェフ候補として段階的に管理業務全般もお任せしていきます。 ■調理業務全般：仕込み、調理、盛り付けなど…。 ■管理業務全般：食材管理、人材育成、メニュー開発など ★あなた次第で、店舗ごとの季節限定メニューや、チーズに合わせた新メニューの開発などにも積極的に挑戦することができます！ 毎朝、東京清瀬の牧場で絞った生乳を、碑文谷にあるチーズ工房に直送し加工スタート。 保存料や添加物を一切使わず、新鮮なミルクのおいしさを最大限に引き出したチーズに仕上げて各店舗へ。その日のうちにお客様に召し上がっていただけます。 季節を感じる素材を活かしたメニューはもちろんのこと、チーズをよりおいしく召し上がっていただくためにこだわったピッツァも生地からつくっています。 明るく開放的な雰囲気の各店舗は、オープンキッチンから店内が見える造りになっています。 自分がつくった料理でお客様が笑顔になる瞬間を一緒に見てみませんか？

渋谷1-17-1 all day place shibuya 2F

※給与は、スキル・経験を考慮します ※試用期間3ヶ月(期間中の給与の変更なし) ※裁量労働制のため、残業手当はありません。 ■残業代あり（深夜手当22:00～） ■交通費支給（5万円上限／月） ■賞与あり ┗定期賞与年2回（1.5ヶ月分） ■給与改定年1回 ＜経験によりセカンドシェフからのスタートとなる場合＞ 月給300,705円〜359,720円 固定残業代（15時間分／30,705円～36,720円）を含む、超過分は別途支給。

仙台で牛たんといえば名前が挙がる『たんや善治郎』。地元の方はもちろん、観光で訪れるお客様にも親しまれている牛たん専門店です。今回募集するのは、人気ブランドの味と営業を支える調理スタッフ。経験ジャンルは問いません。和・洋・中・居酒屋・惣菜など、これまでの調理経験を活かしながら、専門店ならではの技術やスピード感、現場感覚を身につけていける環境です。最初から全部を完璧にできなくても大丈夫。できることから一つずつ広げていきながら、着実に成長していけます。 各店舗でのキッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み、下ごしらえ、管理 ・炭火の取り扱い ・焼き場での調理 ・盛り付け、厨房内の衛生管理 ・状況に応じた接客対応 など、店舗営業を支える幅広い業務に携わっていただきます。 入社後1ヶ月間は店内の流れを理解して頂く為、ホール研修を行います。 日々の営業の中で、仕込みの段取りや焼き場の動き方、周囲と連携しながら進める力など、現場で役立つスキルを少しずつ身につけていけます。さらに、経験や適性に応じてスタッフ指導や労務管理など、店舗運営に関わる業務を任されるチャンスもあります。まずは目の前の一皿を丁寧につくることから。そこから先は、技術を磨く道も、中心メンバーとしてお店を引っぱる道もあります。人気店の現場で経験を積みながら、次のステージへ進みたい方をお待ちしています。

青葉区中央1-8-38 AKビル 3F

※給与は経験や店舗運営に必要なスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代：36時間分（46,710円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヵ月／試用・研修期間の条件は本採用と同じ（※入社半年経過後の毎年4月1日からの編入になります） ▼年収例 ・中級経験者（月給32.5万円～）／年収480万円～ ・上級経験者（月給37.5万円～）／年収600万円～ ・未経験者（月給24.5万円～）／年収360万円～ ◎昇給あり ◎賞与／年3回

＼クルーズ客船「飛鳥Ⅱ」「飛鳥Ⅲ」レストラン/バーのサービス管理職を募集／ 日本、世界各地を巡るクルーズ客船「飛鳥Ⅱ」「飛鳥Ⅲ」で、乗船客にとって最も特別な時間を彩る仲間を募集しています。船上ならではの多彩な経験を積むことができます。さまざまな人々との出会い、顧客は記念日を祝う人々や、定年後に最も楽しみにしていたクルーズ旅行を満喫する人々。お客様の船旅を最幸のものに変えてください。 【職務内容】 ・料飲部門における統括/管理 ・Food ＆ Beverage Managerの補助 ・接客及び技術指導 ・飲料売上分析 ・就業スケジュール作成 ・棚卸管理 ・飲料・消耗品関係の発注管理 *仕事の魅力* ・多店舗運営のノウハウを習得が出来ます ・持っている管理能力を遺憾なく発揮出来ます ・多くのスタッフの成長を実感出来るます ・顧客サービス向上のリーダーを務められます

西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー47F

（内訳）月給（基本給）225,400円～340,000円＋乗船手当・航海日当・等級給（月189,000円～262,000円）＋賞与年2回（年間676,000円～1,020,000円） ※乗船手当は乗船期間中のみの支給となり（年間8カ月分）、休暇時は基本給のみの支給 ※賞与は会社業績により変動します ＋年1回の昇給あり ※経験を考慮し当社規定に基づいて決定します ※船員法（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます 船員法に則り、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めます ■試用期間3ヶ月（給与変動なし） ■1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり

＼クルーズ客船「飛鳥Ⅱ」「飛鳥Ⅲ」レストラン・バーのスタッフを募集／ 日本各地、世界を巡るクルーズ客船「飛鳥Ⅱ」及び「飛鳥Ⅲ」で、お客様にとって最も特別な時間を彩る仲間を募集しています。船上ならではの多彩な経験を積むことができます。さまざまな人々との出会い、お客様は記念日を祝う人々や、定年後に最も楽しみにしていたクルーズ旅行を満喫する人々。お客様の船旅を最高のものに変えてください。 ＼ココがポイント！／ ◎船上ならではの多彩な経験を積むことができます。 連続4ヶ月間船に乗り、毎日お客様にさまざまなサービスを提供します。とはいえ、休憩もしっかりと取れるため、クルーズ客船ならではの環境を楽しむ時間もありますのでご安心ください。 ◎仕事内容 ・船内レストラン・バーでの運営管理業務 ・お客様への料飲接客 ・外国人スタッフの技術指導と育成 接客マナーや和食の作法の指導を通じて、スタッフ一人ひとりの成長をサポートします。 また将来的には発注やインベントリー管理などの事務作業も担当していただきます。初めはレストラン業務からスタートし、バー運営にも携わる機会があります。 ＜外国人スタッフと協働◎英語が苦手でも大丈夫！＞ 将来的には、外国人スタッフへの技術指導や育成もお願いします。 外国籍の仲間たちは一定レベルの日本語でのコミュニケーションが可能なため、英語が苦手な方でも安心して取り組める環境です。

西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー47F

（内訳）月給（基本給）200,450円～293,000円＋乗船手当・航海日当・等級給（月165,000円～216,000円）＋賞与年2回（年間600,000円～880,000円） ※乗船手当は乗船期間中のみの支給となり（年間8カ月分）、休暇時は基本給のみの支給 ※賞与は会社業績により変動します ＋年1回の昇給あり ※経験を考慮し当社規定に基づいて決定します ※船員法（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます 船員法に則り、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めます ■試用期間3ヶ月（給与変動なし） ■1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり

＼日本各地、世界を旅するレストランで、料理人として新たな一歩を／ 豪華客船「飛鳥Ⅱ」及び「飛鳥Ⅲ」内のレストランにて、調理スタッフを募集します！ 【仕事内容】 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案、開発業務など 乗船中は船内のいずれかのレストランにてご活躍いただきます。 多彩なジャンルの料理や、寄港地で仕入れた新鮮な食材を活かしたメニューづくりなど、大きな裁量を持って活躍できる環境です。食材の魅力を最大限に引き出す料理で、お客様の特別な時間を彩ってください。 ＜外国人スタッフと協働◎英語が苦手でも大丈夫！＞ 将来的には、外国人スタッフへの技術指導や育成もお願いします。 外国籍の仲間たちは一定レベルの日本語でのコミュニケーションが可能なため、英語が苦手な方でも安心して取り組める環境です。 ＜日本各地、世界を巡る仕事！寄港地での観光も楽しめます＞ 乗船中は神戸や沖縄などの国内から、釜山・グアム・サイパン・オセアニア・ニューヨークといった海外まで、さまざまな寄港地を巡ります。寄港と休暇が重なれば、観光を楽しめることも！働きながら異文化に触れられる、他では得られない経験が待っています。 デッキで海風を感じながら休憩をしたり、仲間と支え合いながら働いたり──そんな非日常の舞台で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？

西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー47F

（内訳）月給（基本給）200,450円～340,000円＋乗船手当・航海日当・等級給（月165,000円～262,000円）＋賞与年2回（年間600,000円～1,020,000円） ※乗船手当は乗船期間中のみの支給となり（年間8カ月分）、休暇時は基本給のみの支給 ※賞与は会社業績により変動します ＋年1回の昇給あり ※経験を考慮し当社規定に基づいて決定します ※船員法（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます 船員法に則り、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めます ■試用期間3ヶ月（給与変動なし） ■1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり

北海道の大自然に囲まれたリゾートで、和食の腕をふるいませんか？ 今回は、北海道最大級のルスツリゾート内、『ルスツリゾートホテル＆コンベンション』、『ウェスティンルスツリゾート』で活躍してくださる和食調理スタッフを募集します。 ◆四季折々の素材と向き合い、技術を磨ける環境です◆ 和食レストランにて調理業務全般をお任せします。北海道ならではの旬の食材を生かした献立で、国内外からのお客さまに和の魅力を伝えてください。当社では複数のレストランを運営しており、経験や得意分野を活かせる場所がきっと見つかります。落ち着いた環境で、和食の奥深さと向き合いながら成長できるフィールドです。 ＜★ルスツリゾート＞ 札幌から車で約90分。スキー場、遊園地、ホテル、ゴルフ場、キャンプ場などが一体となった大型リゾートです。年間を通して多くのお客さまが訪れ、非日常の空間で料理を届けるやりがいがあります。

字泉川13

※給与は経験・スキルはもちろん、前職の給与も限考慮して決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業時間40時間～／56,000円～を含む、超過した場合は別途支給。 ※給与見直し年1回あり ※賞与年2回 ※冬期調理手当あり（月10万円、12月～翌年3月、規定あり） 【年収例】 350～550万円

北海道の人気リゾートで、洋食のスキルを活かしませんか？ 今回は、北海道内のルスツリゾート内、『ルスツリゾートホテル＆コンベンション』、『ウェスティンルスツリゾート』で勤務いただける洋食調理スタッフを募集しています。 ◆経験を活かして、さらにステップアップ◆ ホテル内の洋食レストランにて、前菜からメインに至るまで幅広い調理業務をお任せします。北海道産の新鮮な野菜や肉・魚介など、豊かな食材を活かした料理づくりは、素材に真摯に向き合える貴重な経験となるはずです。ご活躍いただく施設には、カジュアルなダイニングからコース中心のレストランまで、スタイルの異なる店舗が複数あり、あなたの経験や志向に合った職場がきっと見つかります。国内外から訪れるお客さまに、北海道の魅力を一皿に込めて届けてください。 ＜★ルスツリゾート＞ 札幌市街から車で約90分。自然に囲まれた立地に、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などを備えた一大リゾートです。幅広い年齢層のお客さまが訪れるため、多彩なメニュー展開が可能です。

字泉川13

※給与は経験・スキルはもちろん、前職の給与も限考慮して決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業時間40時間～／56,000円～を含む、超過した場合は別途支給。 ※給与見直し年1回あり ※賞与年2回 ※冬期調理手当あり（月10万円、12月～翌年3月、規定あり） 【年収例】 350～550万円

『Soup Stock Tokyo』自由が丘店・二子玉川店のFC2店舗で、店長候補を募集します。配属店舗では、店頭での接客・販売、調理や盛り付け、レジ対応などを通じて、商品やサービス、店舗の流れを理解していただきます。お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、培ってきた接客力や店舗管理の経験を活かしてください。 ▼店舗全体を見渡し、安定した営業を支える その後は、売上管理、食材の発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる業務を幅広く担当します。時間帯ごとの来店状況やスタッフの配置、商品の在庫を確認し、状況に応じて業務を調整し、店舗全体がスムーズに動くよう管理していただきます。 ▼採用・教育を通じて、温かなチームをつくる スタッフの採用管理や、新しいメンバーへの業務指導、既存スタッフの育成も大切な仕事です。一人ひとりの経験や習熟度に合わせて分かりやすく仕事を伝え、相談しやすい環境を整えていきましょう。気遣いや声掛けを大切にし、スタッフ同士が自然に支え合えるチームをつくってください。 ▼より多くのお客様に選ばれる店舗へ 自由が丘店・二子玉川店は、昨年から今年にかけてリニューアルオープンしました。15種類のスープとカレーから選べる店舗として、より幅広いお客様のニーズに応えています。接客や店舗運営の中で気づいた課題や改善案は、周囲と相談しながら店舗づくりに反映してください。

自由が丘1-30-1 東急自由が丘駅改札内

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※固定残業25時間分49,300円～を含む、超過分は別途支給 【想定年収】 450万円～540万円 ＜給与内訳＞ 職務給／23万4,000円～29万2,000円 役職手当／月5万5,000円 現業責任手当／月2万円 ライフプラン手当／月3,000円 ■賞与／年2回（前年実績）

神奈川県内の『タリーズコーヒー』FC5店舗で、店長候補を募集。配属店舗にて、まずは店頭での接客・販売やドリンク・フードの提供を通じて、商品、サービス、店舗のオペレーションを理解していただきます。カフェ業態での経験は問いません。これまで培った接客力や店舗管理の経験を活かし、お客様に心地よく過ごしていただける店舗をつくってください。 ▼店舗全体を見渡し、安定した営業を支える 現場を把握した後は、売上管理、食材・資材の発注、在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる業務を幅広く担当します。時間帯ごとの来店状況やスタッフの配置、商品の在庫を確認し、必要に応じて業務を調整しながら、店舗全体がスムーズに動くよう管理していただきます。 ▼採用・教育を通じたチームづくり スタッフの採用管理や、新しく入社したメンバーへの指導、既存スタッフの育成も大切な仕事です。一人ひとりの経験や習熟度に合わせて仕事を伝え、スタッフ同士が自然に協力できる環境を整えていきましょう。日頃から声を掛け合い、相談しやすい雰囲気をつくることも店長の役割です。 ▼お客様にもスタッフにも愛される店舗へ 店頭で感じた課題や改善案は、周囲と相談しながら店舗運営に反映できます。ドリンクのおいしさはもちろん、接客や店内の雰囲気にも目を配り、お客様がまた立ち寄りたいと思える店舗と、スタッフが前向きに働ける職場の両方を目指してください。

高津区溝口2-8-1東急田園都市線高架下

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※固定残業25時間分49,300円～を含む、超過分は別途支給 【想定年収】 450万円～540万円 ＜給与内訳＞ 職務給／23万4,000円～29万2,000円 役職手当／月5万5,000円 現業責任手当／月2万円 ライフプラン手当／月3,000円 ■賞与／年2回（前年実績）

『しぶそば』二子玉川店・武蔵小杉店の2店舗で、店長候補を同時募集します。配属店舗にて、まずは店頭での接客・販売を通じて、商品やサービス、店舗のオペレーション、スタッフの役割などを理解していただきます。お客様の流れや店舗ごとの特徴をつかみながら、これまでの店長経験を活かして、現場をまとめる存在としてご活躍ください。 ▼店舗全体を見渡し、スムーズな運営を支える 店舗の状況を把握した後は、売上管理、食材の発注・在庫管理、衛生管理、シフト作成など、運営に関わる管理業務を幅広く担当します。時間帯ごとの来店状況や人員配置を確認し、忙しさに応じて業務を調整するなど、店舗全体が円滑に動くようコントロールしてください。 ▼採用・教育を通じて、働きやすいチームへ スタッフの採用管理や、新しく入社したメンバーへの業務指導、既存スタッフの育成もお任せします。一人ひとりの経験や習熟度に合わせて分かりやすく仕事を伝え、困っているスタッフには自然に声を掛けるなど、安心して働ける環境を整えていきましょう。 ▼より良い店舗をつくる店長へ 接客や店舗運営の中で気づいた課題は、周囲と相談しながら改善につなげていただけます。お客様に気持ちよく利用していただけるサービスと、スタッフが前向きに働ける環境の両方を大切にしながら、店舗の営業・運営を幅広く担ってください。

玉川2-22-13 東急二子玉川駅改札内

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※固定残業25時間分49,300円～を含む、超過分は別途支給 【想定年収】 450万円～540万円 ＜給与内訳＞ 職務給／23万4,000円～29万2,000円 役職手当／月5万5,000円 現業責任手当／月2万円 ライフプラン手当／月3,000円 ■賞与／年2回（前年実績）

関東エリアの焼肉業態にて、店舗運営を担う店長候補を募集します！ 当社は、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指し、胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」を運営しています。 【具体的な業務内容】 ▼ホールでのサービス ▼自社養鶏所などから仕入れた素材の調理 ▼店舗マネジメントなど 【仕事のやりがいと面白さ】 仕事の大きな面白さは、生産者との密な関係性を築いていることにあります。魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんの想いを現地に出向いてしっかり受け入れる機会もあります。 SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうこともあります。そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいた「おいしかった」の声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。 業務的な部分や意識的な部分など、自身の成長を実感しながら飲食の面白さを知ることができる環境です。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

北陸エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、国内外に200店舗以上を展開する当社。今回お迎えするのは、自社養鶏所などから直接仕入れたこだわりの素材を活かした鶏料理業態です。 胃袋を満たす目的型店舗ではなく、サービスや空間、素材の背景にあるストーリーをプラスした「体験型店舗」の運営をお任せします。 具体的な業務内容は、ホールでの丁寧な接客サービスをはじめ、数値管理やスタッフ育成といった店舗マネジメント全般です。 この仕事の最大の面白さは、生産者との圧倒的な距離の近さにあります。地鶏や野菜の農家さんと密な関係性を築いており、現地を訪問して直接想いを受け取る機会があるほか、SNSで繋がっている店舗もあります。 「良い素材が入った」という連絡を受け、美味しい調理法を教えてもらいながら店舗でお客様へ提供する。 そして、お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や喜びの表情を、今度はSNSを通じて生産者へフィードバックしていく。このような独自のサイクルが構築されているため、自信を持ってストーリー性のある料理を届けることができます。 食の未来を広げるフードクリエイターとして、現場から大きなやりがいを実感できる仕事です。

広岡1-9-16 マストスクエア金沢

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ フードクリエイター集団を目指す当社での役割は、単にお腹を満たす場所ではなく、サービスや空間、料理の素材に宿るストーリーを付加した「体験型店舗」の運営です。「生販直結モデル」のパイオニアとして、自社養鶏所をはじめとする生産者から直接仕入れた特別な素材を使用し、自信を持って美味しい料理を提供できる強みがあります。 具体的な業務は、ホールでの上質な接客サービスから始まり、数値管理やスタッフの採用・育成といった店舗マネジメント全般。 現場では、地鶏や野菜の農家さんなど、生産者との非常に密な関係性を実感できる場面が豊富にあります。実際に現地へ赴いて生産者の想いを直接受け止める機会があるほか、SNSを通じて直接つながる店舗も存在。良い素材の入荷情報を得たり、美味しい調理法を教えてもらったりすることも日常茶飯事です。 仕事の大きなやりがいは、仕入れた素晴らしい素材を調理して提供し、お客様からいただいた「おいしかった」という喜びの声を、再びSNSなどで生産者へフィードバックできる循環にあります。 生産者とお客様の架け橋となり、店舗独自の付加価値に満ちた空間を作り上げていく面白さは、他では得られない経験。自らのマネジメントで店舗のファンを増やしていく充実感を、ぜひ現場で実感してください。

渋谷1-14-6 平野屋ビル1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します！ ■体験型の店舗を展開 当社が目指すのは、単にお腹を満たすだけでなく、サービスや空間、食材のストーリー性をプラスした「体験型店舗」の運営です。お任せするのは、接客や料理の提供を通じて、美味しさの秘訣や生産者様の想いをお客様へ届けるやりがいある業務全般です。 ■ストーリー性のある料理を提供 当社は、漁師さんや農家さんといった生産者様と密な関係を築いており、現地を訪れて想いを受け止める機会や、SNSで直接つながる店舗もあります。良い素材の案内や美味しい調理法を直接教えてもらうことも日常茶飯事。そうして仕入れた最高の素材を、背景にあるストーリーとともにお客様へ提供します。 そして。お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や笑顔を、再びSNSを通じて生産者様へフィードバックする。この独自のサイクルがあるからこそ、他にはない深い価値を持った接客やおもてなしが実現できます。 ■理念を持って取り組める 「食のあるべき姿を追求する」という理念のもと、現場の裁量で理想のお店づくりに挑戦できる面白さにあふれた環境です。外食の枠を超え、食事を通じた非日常の感動空間を共につくり上げませんか。飲食の面白さを本気で実感し、スピード感を持って成長していける環境ができています。

渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 12F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内のカジュアルな寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿３丁目２３−２ イイトルミネ新宿

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

【河童ラーメン本舗】店長・マネージャー（候補）募集 当社では、ホールおよびキッチン業務全般と店舗運営をお任せする店長・マネージャー（候補）を募集しています。 店舗拡大中の当社で、あなたも早ければ半年で店長へとステップアップ可能です。 ホールでは、来店されたお客様を笑顔で迎え、注文時にはスープの味や麺の固さを伺い、完成した料理をタイミングよく提供します。 お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、心温まるおもてなしを行ってください。 キッチン業務では、最初はチャーシューのスライスや煮玉子の調理から始め、徐々にラーメンや焼き飯の調理、スープ作りにもチャレンジしていただきます。 その他、食材の発注や店内清掃など、店舗運営に必要な業務もお任せします。 入社後は、教育体制が整っており、経験が浅い方でも安心してスタートできる環境を提供します。 業務の流れが掴めたら、アルバイトスタッフの指導や育成にも関わっていただきます。 私たちは、一緒に「こんな会社にしたい」「会社でこんなことがしたい」という想いを持った仲間と共に成長していきたいと考えています。 本気で挑戦したいと考えているあなたの応募を心からお待ちしております。

浪速区難波中2-11-18 なんばパークスサウススクエア2階

※試用期間2ヶ月あり（給与条件の変動なし） ※固定残業代（36時間分74,017円分～）を含む。※超過した場合は、別途支給します 【給与例】 ＜店長候補＞ 月給　380,000円〜(役職手当込)　※ 経験、スキルに応じて ＜マネジメント経験ある方＞ 月給　400,000円(役職手当込) ※ラーメン店で複数店舗のマネジメント経験1年〜の場合 昇給　年1回(4月) 賞与　年2回(6月12月)※支給対象　入社半年経過後

【河童ラーメン本舗】エリアマネージャー募集！ ■主な業務内容 店舗管理: 2〜3店舗の運営管理を担当します。 人材マネジメント: 4〜6名の社員を管理・指導します。 本部業務: または、本部での管理業務の一部を担当することもあります。 ■キャリアについて 実績に応じて、入社半年〜1年で次のステップへ昇進が可能です。 エリアマネージャー経験後には、下記のようなキャリアを選択できます。 独立: 「のれん分け制度」を利用して自分のお店を持つ道。 本部スタッフ: 商品開発や店舗開発、広報など、本部から店舗運営を支える道。

中央区千日前1-9-12

※試用期間2ヶ月あり（給与条件の変動なし） ※固定残業代（36時間分84,362円分～）を含む。※超過した場合は、別途支給します 昇給　年1回(4月) 賞与　年2回(6月12月)※支給対象　入社半年経過後