社員寮・社宅ありの検索結果

仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材の下処理やカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 西麻布に店を構える『鈴田式』は、カウンターを中心とした日本料理店。客席との距離が近く、料理人の手元や所作がそのまま空間に伝わります。営業が始まると、薪に火が入り、音や香りがゆっくりと立ち上がっていく。店内は会話よりも、料理の気配で満ちていきます。 料理はおまかせコースが中心です。その日の食材を見て段取りを組み、仕込みから火入れ、盛り付けへと流れていく。決まった手順をなぞるのではなく、目の前の食材に合わせて組み立てていく仕事です。火の入り方、香りの出方、器との相性。細かな違いを見ながら一皿に落とし込んでいきます。 営業中は多くを語らずとも、厨房の流れは手元で伝わります。次に何を用意するか、どの順で仕上げるか。周囲の動きを見ながら自然と手が動く。カウンター越しにお客様の空気も近く、料理が出るタイミングや間も含めて、その場で整えていく感覚があります。最初は仕込みや下処理などから入り、無理のない範囲で仕事を覚えていける流れなので、経験が浅い方や未経験の方も安心してスタートできます。

西麻布1-9-5 THE CITY西麻布II 2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材の下処理やカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 赤坂見附の路地に店を構える『時限堂』。カウンター越しに料理人の手元が見える、落ち着いた空間が広がります。営業が始まると、包丁の音、出汁の香り、器を並べる所作が静かに重なり、店の時間が動き出します。 料理はおまかせが中心。季節の食材を見極めながら、仕込み、火入れ、盛り付けへと進んでいきます。厨房では多くを語らずとも、手元の動きや段取りから仕事の流れが伝わってきます。カウンター越しに料理を楽しむお客様の存在も、この店の空気をつくる大切な要素のひとつです。 仕込みの時間には、野菜の下処理や魚の扱いなど基本となる作業を丁寧に積み重ねます。食材の状態を見ながら包丁を入れ、火を入れ、器に盛る。その一つひとつの工程が、料理を形づくっていきます。季節ごとに扱う食材も変わるため、日々の仕込みの中で四季の移ろいを感じることも少なくありません。 経験の有無に関わらず、まずは目の前の仕事に向き合うところから。仕込み、調理、盛り付けと作業を重ねながら、厨房の流れを身体で覚えてください。日々の営業を重ねる中で、日本料理の厨房ならではの段取りや所作も少しずつ身についていきます。

赤坂3-9-2 NO.R赤坂見附 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材のカットや下準備 ・焼き場での調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 当店では独自ルートで仕入れる上質な食材を扱っており、日々の業務を通して食材の知識や目利きの力も身につけていくことができます。 最初は経験やスキルに応じて、仕込みや簡単な調理補助からスタート。慣れてきたら焼き場の業務やメニューの調理にも少しずつ携わってください。段階的にできることを増やしながら、無理なくスキルアップしていける環境です。 当店では炭ではなく“薪”を使って焼き上げる焼鳥スタイルを採用。薪ならではの火力や香りを活かした火入れは奥が深く、食材の状態を見極めながら最適な焼き加減を探る経験を積むことができます。 また料理だけでなく、器の選び方や盛り付け、料理の見せ方にもこだわっています。細部まで意識した料理づくりを通して、料理人としての総合的なスキルを磨いていくことが可能です。 経験者の方は即戦力としての活躍を。未経験の方も意欲があれば基礎から丁寧にお教えしますので、人気店の現場で経験を積みながら料理人として成長していきましょう。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

▼ホテルレストランの調理全般を担当 富士箱根伊豆国立公園内のリゾートホテル『休暇村富士』にて、レストランで提供する調理業務を担当します。朝食・夕食の準備、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、器具の準備、片付け、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わっていただきます。 ▼経験を活かし、現場の安定運営に貢献 調理経験を活かし、入社後は即戦力としてご活躍いただきます。仕込みや調理だけでなく、食材の状態を見ながらの下処理、火入れ、味付け、盛り付け、提供までの段取りなど、流れを意識した動きも期待しています。ホテル・旅館での経験がない方も、施設の進め方を覚えながら慣れていけます。 ▼朝食・夕食それぞれの品質を支える 朝食はビュッフェ料理を中心に、宿泊のお客様が一日の始まりを気持ちよく迎えられるよう準備を進めます。夕食は、ビュッフェと会席の2パターンを用意します。旬の素材や地域の食材を使った料理の数々を用意。ビュッフェも会席も季節ごとにメニューを変えています。これまで培ってきた技術を活かせる場面が多くあります。 ▼後輩スタッフのサポートにも期待 経験の浅いスタッフに仕込みの進め方や盛り付けのポイントを伝えたり、忙しい時間帯に声をかけながら現場を整えたりと、チームを支える役割もお任せします。周囲と連携しながら、料理とスムーズなサービス提供を支えていただきたいと考えています。

佐折634

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ◆昇給あり ◆賞与あり

▼ホテルレストランの調理を担当 富士箱根伊豆国立公園内にあるリゾートホテル『休暇村富士』にて、レストランで提供する料理の調理業務を担当します。朝食・夕食の準備を中心に、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、器具の準備、片付け、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わっていただきます。 ▼経験に合わせて即戦力として活躍 これまでの調理経験を活かし、入社後はスキルに応じた業務からお任せします。仕込みや調理だけでなく、食材の扱い方、火入れ、盛り付けなど、身につけてきた技術を発揮できる場面も多数。ホテルや旅館での経験がない方も、先輩スタッフと連携しながら施設の流れに慣れていけます。 ▼朝食・夕食で異なる料理を経験 朝食はビュッフェ料理を中心に、宿泊のお客様が一日の始まりを気持ちよく迎えられるよう準備を進めます。夕食は、ビュッフェと会席の2パターンを用意します。旬の素材や地域の食材を使った料理の数々を用意。ビュッフェも会席も季節ごとにメニューを変えています。幅広い料理に触れながら経験を広げられる環境です。 ▼お客様の反応を近くで感じられる オープンキッチンでは、天ぷらを揚げたり、お寿司の提供に携わったりと、お客様の近くで調理を行う機会があります。自分が手がけた料理を楽しみにしてくださるお客様の表情を感じられる点も、この仕事の魅力。新しい環境で経験を活かしながら、料理人として成長していけます。

佐折634

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ◆昇給あり ◆賞与あり

▼レストランでの調理業務を担当 富士箱根伊豆国立公園内にあるリゾートホテル『休暇村富士』にて、レストランで提供する料理の調理業務を担当します。朝食・夕食の準備を中心に、食材の下処理、仕込み、盛り付け、調理補助、器具の準備、片付け、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わっていただきます。 ▼経験に合わせて段階的にステップアップ 入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて業務を担当します。調理経験が浅い方は、簡単な仕込みや盛り付けなど、基本業務からスタート。先輩スタッフの動きを見ながら、食材の扱い方、包丁の使い方、火入れ、衛生管理などを一つずつ覚えていけます。 ▼朝食・夕食それぞれの料理に携われる 朝食はビュッフェ料理を中心に、宿泊のお客様が一日の始まりを気持ちよく迎えられるよう準備を進めます。夕食は、ビュッフェと会席の2パターンを用意します。旬の素材や地域の食材を使った料理の数々を用意。ビュッフェも会席も季節ごとにメニューを変えています。少しずつ担当できる料理の幅を広げていける環境です。 ▼お客様の反応を近くで感じられる場面も オープンキッチンでは、天ぷらを揚げたり、お寿司の提供に携わったりと、お客様の近くで調理を行う機会もあります。厨房内で黙々と作業するだけでなく、自分たちが作った料理を楽しみにしてくださるお客様の様子を感じられることも、この仕事のやりがいです。

佐折634

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ◆昇給あり ◆賞与あり

▼全7室だからこそ、一皿に想いを込めて ”香り”をテーマにした全7室のスモールラグジュアリーホテル内レストランにて、創作料理の調理業務全般をお任せします。お客様一人ひとりのために、厳選した食材の魅力を最大限に引き出す料理を提供してください。具体的には、朝食・夕食の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫して担当していただきます。その他、食材の管理や発注、厨房内の衛生管理などもお願いします。お客様の顔が見える距離だからこそ、料理への反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。 ▼経験を活かし、さらなる高みへ ご入社後は、まず当ホテルのコンセプトや料理の世界観、一連のオペレーションを学んでいただきます。経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきますのでご安心ください。慣れてきたら、徐々にメインの調理やメニューのアイデア出しなど、裁量の大きな仕事にも挑戦していただきます。経験豊富な方は、即戦力としての活躍を期待しています。 ▼調理の先へ。ホテルを創る一員に 調理スタッフとして経験を積んだ後は、将来の事業拡大を担う中核メンバーとして、新店舗の立ち上げなどに携わるチャンスも。調理スキルだけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられる環境です。

湯本203-86

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業代（45時間分／87,000円～）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ◆昇給あり ◆賞与あり（年1回／会社業績・本人評価による）

草津温泉を見下ろす高台に建つ「亀の井ホテル 草津リゾート」で、料飲部門のマネージャー候補として活躍してみませんか？ 当ホテルのレストラン「しゃくなげ」では、上州牛・上州麦豚のしゃぶしゃぶや地元の会席料理など、地産地消にこだわった本格料理を提供。あなたにはサービス全般とスタッフの人材マネジメントをお任せし、最高のサービスを実現するチームを率いていただきます。 初級者から向上心を持って挑戦したい方にピッタリのサポートが充実！ 【魅力的なポイント】 ・キャリアアップ支援で運営プロを目指せます ・月3,000～14,000円のインセンティブあり ・月10,000円の従業員寮完備（県外移住者も活躍） ・出勤日はまかない1食無料 ・全国180棟以上の自社グループホテル30%OFF 運営のアイコニア・ホスピタリティ株式会社は、全国180以上のホテルを展開し成長中。定年65歳制、試用期間3カ月（同条件）です。理想のキャリアをここで築きませんか？

草津15-8

経験・前職・年齢等考慮して決定。 残業代全額支給。 試用期間3カ月（同条件）。

全国から厳選した100種類以上の和酒を揃える和食ダイニング「四季百選」で、ホール業務全般をお任せします。旬の素材を用いた料理やお酒のご案内が主な仕事です。当店はカジュアルな接待や懇親会にも使われる落ち着いた空間で、自然と和酒の知識が深まります。職場の人間関係は良好で、温かい雰囲気が魅力です。 将来は麹町・錦糸町店に続く3店舗目の店長候補やマネージャーを目指せます。新店立ち上げの際はオープニングスタッフとして経験を積む好機もあります。接客スキルを高めながら、キャリアアップと成長を目指して腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 麹町や錦糸町で展開する和食ダイニングでの募集です。アットホームで職場環境が良く、全国から集めた100種類以上の日本酒や焼酎の知識が身につきます。将来的には3店舗目の店長候補やマネージャーとしてのキャリアのほか、新店立ち上げを経験する機会も広がります。

江東橋2-18-7

経験・能力等考慮し決定。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ本格和食ダイニング「四季百選」にて、調理業務全般をお任せします。季節のコース料理やお酒に合う一品料理の調理に加え、ご自身のアイデアを活かせるメニュー開発にも参加可能です。 料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。 フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。

江東橋2-18-7

経験・能力等考慮し決定します。 賞与年2回。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「キハチ カフェ アトレ浦和」でのキッチン業務をお任せします。前菜・メイン・パスタ・デザートなど、あなたのスキルや経験に応じたパートから担当していただきます。仕込みや調理、盛り付けの技術を丁寧に身につけられる環境。お客様とのコミュニケーションを大切にし、季節感を添えた料理を提供するやりがいを実感できます。 将来のキャリアパスも多彩で、店長やシェフはもちろん、サービスのスペシャリストなど専門性を高める道もご用意。アパレルや生活雑貨を展開するサザビーリーググループの安定した経営基盤のもと、残業代全額支給や年3回の賞与など福利厚生も充実しています。 「100人いれば、100通りのキャリアを実現できる」という理念の通り、個性を活かして長期的にスキルアップやキャリア構築に取り組める職場です。 ＜おすすめポイント＞ 大手グループの飲食事業を担う安定企業です。豊富なポジションが用意されており、自身のスキルや希望に合わせた多様なキャリアを描けます。手厚い待遇のもとで安心して長く働きたい方に適した環境です。

浦和区高砂1-16-12アトレ浦和WestArea2F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

高級旅館「坐忘林」のレストラン厨房にて、調理補助業務全般をご担当いただきます。具体的なお仕事は、料理の簡単な盛り付けやドリンク作り、野菜などの洗浄・カットといった食材の下準備です。また、使用した食器や調理器具の洗浄、厨房内の清掃、その他付随する業務も行っていただきます。 経験が浅い方でも取り組みやすいシンプルな作業が多く、一つひとつ丁寧に進められる仕事です。仕込みから衛生管理まで厨房全体のスムーズな運営を支える重要な役割となります。質の高いサービスや料理を提供する現場で、調理補助としてスキルや知識を磨きながら活躍できます。 北海道の自然に囲まれた「坐忘林」で、丁寧なおもてなしや調理の基礎を学びたい方や、厨房業務を通して成長したい方に適した環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 住み込みで働きたい方や、遠方からの転居を検討されている方にも安心の住居サポートがございます。生活基盤をしっかり整えられるよう寮を完備しており、移動や暮らしの負担を軽減しながら仕事に集中して取り組める環境をご用意しています。

花園76-4

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

住宅型有料老人ホーム リュエル・シャンテールでの調理業務を担当していただきます。創業50年を超える安定基盤を持ち、徹底した衛生管理と厳選食材にこだわった食事づくりが特徴です。独自ルートで仕入れた新鮮な食材を調理し、利用者のニーズに応じたメニュー開発や季節の行事食の提供を行います。 定期的な教育研修を通じて調理レベルを高められるほか、専門知識の習得も可能です。多様な施設を手掛ける環境だからこそ、食のプロとしての知識やノウハウが身につきます。おおらかでアットホームな社風を大切にしており、長期的な育成方針のもとで安心して活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 子育て世代もワークライフバランスを保ちやすい環境です。休日や福利厚生が確保されており、美味しい給食に携わりながら安心感を持って長く働けます。

川崎区浜町4-6-19

※固定残業代10時間分15,330円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中は提示月給より算出して時給制で支給） ◎契約期間／最大1年間

伊勢志摩の自然に溶け込む、アマングループの温泉旅館「アマネム」にて、調理スタッフとして活躍していただきます。国内外のVIPゲストをお迎えするラグジュアリーな環境で、地元の豊かな食材と四季の移ろいを活かした料理を提供します。 主な業務は調理業務全般をはじめ、食材の仕入れや在庫・品質管理、提供メニューの品質維持や改善提案です。さらに他部門と連携しながら、ゲスト一人ひとりに忘れられない体験を届けます。 月額12,000円で利用できる従業員寮やシャトルバスの運行など、生活面のサポートも充実しています。 ＜おすすめポイント＞ アマングループの温泉旅館という特別な環境で、さらなるスキルアップを目指せます。国内外のVIPゲストへ質の高いサービスを提供する中で、経験を存分に発揮できる職場です。従業員寮の完備やシャトルバスの運行など、安心して働ける手厚い環境を整えています。

志摩市浜島町迫子2165

経験・能力等考慮し決定します。 みなし残業制度あり（月20時間・38,284円相当含む）。残業代は超過分を追加支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

北海道・層雲峡の大自然に囲まれた「ホテル大雪 ONSEN＆CANYON RESORT」で、和食コースや和洋中ビュッフェの仕込み・調理全般を担当します。 全国から集まる旬の食材を扱い、豊かな調理スキルを磨ける環境です。経験や能力に応じた評価体制をご用意しており、中堅スタッフからのステップアップはもちろん、管理職候補としてのキャリアも目指せます。 さらに、キッチンや暖房を備えた単身用個室社宅を完備し、館内の大浴場も利用可能です。生活コストを抑えて落ち着いた生活を送りながら仕事に専念できます。年20万円の賞与実績や全額支給の残業手当など、安心して働ける待遇を整えてあなたをお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 全国の旬食材を扱う調理環境でスキルを磨けます。キッチン・暖房完備の単身個室社宅や大浴場利用により生活コストを抑えて過ごせます。賞与や全額別途支給の残業手当など、安心の待遇面も魅力です。

字層雲峡

経験・能力等考慮し決定します。 残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

浜松市内の注目ダイニング2店舗で店舗スタッフを同時募集します。小籠包専門店「京鼎樓」の姉妹ブランド「鼎’ｓ by JINDINROU」と、地元素材を楽しめるお洒落な体験テラス「CoCoChi」。当社では店舗ごとに大きな裁量権があり、接客や調理はもちろん、メンバー育成や数値管理まで豊富な経験を積むことができます。 成長を後押しする環境と評価制度を用意しています。 ・キャリアパス：店舗スタッフから店長、SV、本部教育係や新規事業への挑戦が可能 ・資格取得支援：業務に必要な資格は会社負担で取得OK ・公平な評価制度：業績評価と自ら定める目標達成度を1:1で公平に評価 ・意見が届く社風：定期的な人事面談や年1回の社長面談、社員発案の新ブランド実績あり ■ここがイイ！ ・1店舗当たり3名以上の正社員を配置 ・月8～9日休みや残業月30時間程度（超過分追加支給）を実現。 特別な用事での土日休み調整や月1回の連休推奨など、浜松の地で長く腰を据えて働ける安心の環境です。 向上心を持って上を目指したい方のご応募をお待ちしています。

中央区砂山町３２０−２

※固定残業代（ 32時間・45,500円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし

【本文】 箱根の芦ノ湖や箱根神社すぐそばに位置する「エンゼルグランヴィラ箱根」は、1棟貸切型のプライベートヴィラです。都心からのアクセスも良く、天然温泉と自然の絶景に囲まれた特別な空間で、お客様に至福の時間を届けています。 当施設では現在、レストランで腕を振るっていただく料理長・シェフ候補を募集しています。地元食材を活かしたメニュー開発から調理、メンバーの指導まで幅広くお任せします。少人数体制の落ち着いた環境のため、これまでのご経験をしっかり活かしながら、リゾートならではの魅力的な料理づくりに携わっていただけます。寮もご用意しておりますので、新たな環境でステップアップしたい方にも最適です。 ・宿泊客や日帰りのお客様への食事提供 ・材料仕込み、調理、盛り付け、発注 ・メニュー開発 ・調理スタッフの指導・マネジメント ・食器や調理器具の洗浄・消毒、厨房の清掃・整理整頓 ・その他上記に付随する業務 自然の絶景とあなたのつくる料理で、特別な時間を演出していきましょう。皆様からのご応募をお待ちしております。

元箱根93-46

★賞与年2回、約3ヶ月分支給！ ★入社時想定年収／500万円～600万円 ※上記には固定残業代（20時間分、4万5480円～5万4560円）を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。 ※採用時の給与額は経験、能力を考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店にて、店舗運営業務全般をお任せします。具体的なお仕事は、カフェメニューの調理や料理の提供、お客様の接客、販売業務など多岐にわたります。 入社後はOJT形式でスムーズに実務へ移れるため、現場の感覚を早期に掴める体制です。業務の自由度が高く、ご自身のアイディアや工夫を活かしながら効率的に店舗を回せる面白さがあります。これまでの飲食経験を存分に発揮し、心地よいお店づくりに貢献できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ よつ葉ホワイトコージ株式会社が運営する店舗で、自由度の高い環境のもとでスキルを活かせます。OJT形式で業務に入るため、早い段階で自分の裁量を持って効率的な店舗運営に携われる点が魅力です。

中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センターB1F

残業代別途支給 残業平均10時間程度 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

洞爺湖と内浦湾を一望する自然豊かなリゾートホテル「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、和食調理（割烹）を担当していただきます。個性豊かなシェフが揃う魅力的な環境で、洗練された創意工夫あふれる料理を提供するお仕事です。 具体的な業務内容は仕込み作業をはじめ、調理業務全般、宴会料理の調理、調理用具の洗浄、調理場の清掃まで多岐にわたります。 東証スタンダード上場企業の明治海運グループの一員である明海興産株式会社が運営を手がけており、大手グループならではの安定した経営基盤を構築しています。ホテル運営のほか、不動産管理や保育園など多彩な事業を展開する安心の組織体制のもとで、スキルを活かしながら確かなキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 働きやすさにも配慮が行き届いており、休日を含めて自分の時間をしっかり確保できます。仕事でのやりがいを感じながら、私生活も大切にしてメリハリある日々を過ごせる環境です

清水336

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパにて、宴会部門における洋食調理業務全般を担当します。北海道の大自然に囲まれた当ホテルには、個性豊かなシェフが揃い、創意工夫を凝らした洗練された料理を提供しています。 具体的にお任せするのは、宴会料理の仕込みや調理作業をはじめ、調理用具の洗浄、調理場の清掃作業などです。これまでの調理経験や技術を活かしながら、多くのお客様の特別なひとときを彩る料理作りに携われます。 東証スタンダード上場の明治海運グループの一員として、安定した基盤のもとでスキルアップを目指せる環境です。素晴らしいロケーションと充実した施設の中で、調理技術を磨きながら存分に力を発揮できます。 ＜おすすめポイント＞ ホテル運営のほか不動産や海運など多彩な事業を展開する安定グループだからこそ、働きやすさの整備にも力を入れています。休日をしっかりと取得して自分の時間を確保できるため、仕事と私生活を両立しながら無理なく着実にキャリアを重ねられます。

清水336

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、北海道屈指のリゾートホテル「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。館内には個性あふれるシェフが集い、洗練された創意工夫のある料理を提供しています。 あなたにお任せするのは、ホテル内のイタリアン調理業務全般です。具体的には、日々の仕込み作業や本番の調理はもちろん、華やかな宴会で提供する洋食の調理まで幅広く担当していただきます。さらに調理用具の洗浄や調理場の清掃といった衛生管理まで一貫して携わるため、厨房全体を支える役割としてスキルを磨けます。 大自然に囲まれた素晴らしいロケーションのもと、質の高い料理づくりに打ち込める環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として安定した基盤を備えています。働きやすさにも配慮しており、休日を含めた個人の時間をしっかり確保できるため、仕事と私生活をどちらも大切にしながら気持ちよく働き続けられる環境です。

清水336

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に位置する、大自然に囲まれたリゾートホテル「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」での調理スタッフ募集です。 館内には個性あふれるシェフが在籍するレストランがあり、洗練された創意工夫ある料理を提供しています。お任せする業務は、食材の仕込み作業から実際の調理全般、宴会用の洋食調理まで多岐にわたります。 さらに、使用した調理用具の洗浄作業や調理場内の清掃といった衛生管理・環境整備も担当します。質の高い料理とサービスを支える厨房の一員として、幅広い知識やスキルを身につけながら活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業である明治海運グループの一員として安定感のある経営基盤を誇ります。働きやすさにもこだわっており、休日をはじめとする自分の時間をしっかり確保可能。仕事と私生活をともに大切にしながら、安心の環境で力を発揮できます。

清水336

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

「ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ」札幌ステラプレイス店では、ただいまサービススタッフを募集しています！ 母体となる「よつ葉乳業」は、北海道の良質な生乳でつくる牛乳や乳製品を製造しています。私たちは自社製品に大きな誇りを持っており、「北海道のおいしさを、まっすぐ」を胸に、食の魅力を届けています。北海道の自然が育む素材や食に興味があり、向上心を持って仕事に取り組みたい方には最適な環境です。 【仕事内容】 ＊カフェメニューの提供 ＊接客・販売業務　など 店舗運営におけるお仕事を、幅広くお任せしていきます。 入社後はOJT形式ですぐに実務に入っていただきます。現場の自由度が高いことが当店の大きな特徴です。決められた枠にとらわれず、あなたのやり方で効率よく店舗を回していってください！ よつ葉ホワイトコージが生まれた札幌の地から、たくさんの方に北海道産ミルクのおいしさを届けられる場所をともにつくっていきましょう。食への情熱と向上心を持ったあなたからのご応募をお待ちしております。

中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センターB1F

◎賞与実績 年2回　3か月分 ◎残業代別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ」札幌ステラプレイス店では、ただいま製パンを担うブーランジェを募集しています！ 母体となる「よつ葉乳業」は、北海道の良質な生乳でつくる牛乳や乳製品を製造しています。私たちは自社製品に大きな誇りを持っており、「北海道のおいしさを、まっすぐ」を胸に、食の魅力を届けています。北海道の自然が育む素材や食に興味があり、向上心を持って仕事に取り組みたい方には最適な環境です。 【主な業務内容】 ・製パン業務全般 ・店舗運営に関わる幅広いお仕事 入社後はOJT形式ですぐに実務に入っていただきます。現場の自由度が高いことが当店の大きな特徴です。決められた枠にとらわれず、あなたのやり方で効率よく店舗を回していってください！ よつ葉ホワイトコージが生まれた札幌の地から、たくさんの方に北海道産ミルクのおいしさを届けられる場所をともにつくっていきましょう。食への情熱と向上心を持ったあなたからのご応募をお待ちしております。

中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センターB1F

◎賞与実績 年2回　3か月分 ◎残業代別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

サフィールホテル稚内内のレストランにて、洋食調理業務全般を担当していただきます。朝食・ランチのバイキングやセットメニュー、宴会・婚礼料理、レストランでのパスタや肉介・魚介料理の仕込み、調理、盛り付けまで幅広くお任せします。また、調理用具の洗浄や作業場の清掃も行い、常に衛生的な環境を維持します。 調理場では男女問わず幅広いスタッフが協力し合って活躍中です。入社後は丁寧なOJT研修を通して段階的に作業を学べる体制を整えているため、経験に関わらず安心して業務をスタートできます。個性を活かせる環境で、地元の旬食材や道産食材を使ったこだわりの料理を提供しながら、調理技術や知識を着実に身につけられる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業グループの安定した経営基盤のもとで就労できます。休日をしっかり確保できる勤務体系を整えており、仕事とプライベートのメリハリをつけながら無理なく継続して働ける環境です。

開運1-2-2

※年齢、経験、今までの年収を考慮し決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

サフィールホテル稚内内の各レストランおよび宴会場での接客サービス業務全般をお任せします。 館内には和食ダイニング、鉄板焼き、カフェレストランを構え、地元の旬な魚介や道産牛、道産野菜を活かした料理を提供してご満足をいただいております。 主な業務は、お客様のお出迎えや席へのご案内、オーダー確認、料理の配膳、片付け、キャッシャー業務などです。また、宴会場における会場のセッティング作業や当日の配膳対応も担当していただきます。 各店舗や宴会場にて、丁寧なおもてなしを通じてお客様に快適な時間を提供する役割です。経験を活かして飲食接客のスキルを幅広く磨ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業グループの一員として安定した基盤を備えています。さらに、休日をしっかり確保できる働きやすさにも配慮した環境です。自分の時間を大切にしながら、仕事と私生活を両立させて活躍できます。

開運1-2-2

※年齢、経験、今までの年収を考慮し決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

沖縄の豊かな自然に抱かれた「ラグナガーデンホテル」にて、洋食調理スタッフとして活躍していただきます。 当ホテルには和洋中の本格レストランやブッフェ、バーがあり、多種多様な料理を提供しています。お任せするのは、洋食レストランや各種宴会における調理業務全般です。具体的には、食材の仕込みや本格的な洋食調理をはじめ、使用した調理用具の洗浄、調理場内の清掃作業までを担当します。 ウエディングや同窓会、懇親会など、様々なシーンで訪れるお客様の思い出を彩る料理を届ける役割です。個性あふれる料理人が集う環境で技術を磨き、楽しいひとときを裏側から支えるやりがいを感じられます。 ＜おすすめポイント＞ 働きやすさにも配慮しており、休日を含め自分の時間をしっかり確保できます。仕事での活躍はもちろん、プライベートの時間も大切にしながらメリハリを持って働ける環境です。

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

壮大な海と鮮やかな緑に囲まれた「ラグナガーデンホテル」にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 当ホテルには和洋中それぞれの本格レストランやブッフェ、バーがあり、ウエディングや懇親会など様々なシーンで多くのお客様にご利用いただいております。あなたには和食調理業務全般をお任せします。具体的な作業としては、食材の仕込み作業から和食の調理、調理用具の洗浄や調理場の清掃まで厨房業務全般に携わっていただきます。 個性あふれる料理人が集う環境で、お客様の楽しいひとときを食で支えるやりがいのあるお仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 休日をしっかりと取得できる体制を整えています。自分の時間を確保しながら働けるため、仕事はもちろん私生活も大切にしながら無理なく勤務を継続できます

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

壮大な海と緑に囲まれたラグナガーデンホテルにて、中華調理スタッフを募集します。館内には和洋中の本格レストランや大ブッフェなどがあり、ウエディングや各種宴会まで多様なシーンでご利用いただいています。 あなたには、洋食レストランおよび宴会洋食における調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、食材の仕込み作業や洋食の調理をはじめ、調理用具の洗浄、調理場の清掃など多岐にわたります。 各レストランでは個性あふれる料理人が洗練された料理を提供しており、技術を磨きながらお客様の楽しいひとときを支えられるやりがい十分の環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場の明治海運グループ企業として、安定した基盤を整えています。働きやすさにも配慮しており、休日を含め自分の時間をしっかり確保可能。仕事と私生活をともに大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境を用意しています

真志喜4-4-1

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

鬼無里の湯ホテル＆コテージの厨房にて、調理・提供やレストランスタッフの管理・育成をお任せします。地域特色豊かなメニューの調理だけでなく、食材管理やロス削減を通じた適正原価の維持、衛生管理法に基づく厨房の環境維持まで幅広く携われます。 また、チームをまとめるシフト管理や現場統率など、マネジメントスキルを発揮できる場面も豊富です。繁忙期や閑散期の状況に応じて他部門のサポートも行いながら、施設全体の円滑な運営を支えるやりがいを感じられます。 ＜おすすめポイント＞ 調理技術の提供にとどまらず、原価管理やスタッフ育成など店舗運営の核となる業務を広く経験できます。地域の魅力を伝える料理作りに携わりながら、マネジメント能力を高められる環境です。

鬼無里日影８８５５

※固定残業代25時間分34,375円～含む。超過分は別途支給

大阪府内の「家族亭」にて、接客・調理や食材・経費の管理、人材育成、数値管理といった店舗運営全般を担います。機械の使い方やレシピは動画形式の電子マニュアルで確認できるため、未経験の方も速やかに業務へ慣れることが可能です。 さらにマネジメント研修や社外研修など、スキルアップを支える教育制度を整えています。入社1年目で店舗運営業務を学び、主任昇格試験を経て1年半後に主任へ昇格。3年目に調理師免許を取得後、店長昇格試験に挑戦して店長を目指せます。経験に応じて早い方は入社3年半で店長へ昇格でき、経験者ならより早期のキャリアアップも狙える環境です。 タッチパネル注文や自動レジなど店舗のDX推進により、現場スタッフが接客や調理業務へ集中できる体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 深夜営業がなく残業も少ないため、プライベートと両立させながら働けます。東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、社員割引制度や各種手当、社会保険完備といった手厚い福利厚生で生活をサポートします。

山田西4-1-2-211

※店長候補は固定残業代37h時間分54,437円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

兵庫県で展開する「家族亭」にて、接客や調理、食材・経費管理、人材育成、数値管理といった店舗運営全般を担当していただきます。 未経験からでも安心して始められるよう、機械の使い方やレシピを映像で確認できる好評の動画電子マニュアルを完備。1年目に店舗運営業務を習得した後は主任昇格試験に挑戦し、3年目に調理師免許を取得して店長を目指せる環境です。 早い方は入社3年半で店長昇格が可能で、経験者ならさらに早期のステップアップも狙えます。マネジメント研修や社外研修などの教育制度も充実。 東証プライム上場のSRSグループという強固な経営基盤のもと、タッチパネル注文や自動レジなどのDX推進により、接客や調理に集中できます。景気に左右されにくい和食・麺類ブランドで、一生モノの技術を着実に身につけられます。 ＜おすすめポイント＞ 深夜営業がなく残業も少なめのため、プライベートと無理なく両立できます。ファミリー層を中心に長年親しまれるブランドで、社員割引制度や各種手当といった東証プライム上場グループならではの手厚い福利厚生が整っています。

小花1-1-10

※店長候補は固定残業代37h時間分51,615円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

神奈川県で展開する「家族亭」にて、接客や調理、食材・経費管理、人材育成、数値管理など店舗運営全般をお任せします。動画を含む電子マニュアルを完備しており、機械の使い方やレシピを映像で確認できるため、未経験の方も素早く仕事に慣れることができます。 研修制度も充実しており、1年目に業務習得後、1年半で主任へ昇格。3年目に調理師免許を取得し、試験を経て店長へ昇進可能です。経験に応じてより早期の昇格も目指せます。タッチパネル注文や自動レジなど店舗のDX推進により、接客や調理に集中できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 深夜営業がほぼなく、プライベートと両立しやすい環境です。また、東証プライム上場SRSグループの一員として、社員割引制度や各種手当、社会保険完備など手厚い福利厚生が整っています。

高津区溝口1-3-1

※店長候補は固定残業代37h時間分56,657円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都で展開する「家族亭」にて、接客・調理や食材・経費管理、人材育成、数値管理といった店舗運営全般をお任せします。 経験は不問。動画などの電子マニュアルを完備しており、機械の使い方やレシピを映像でいつでも確認できます。 未経験からスムーズに業務へ慣れていける環境です。スキルアップ支援も手厚く、マネジメント研修や社外研修をご用意。入社1年目に店舗業務を習得後、1年半で主任昇格を目指せます。3年目に調理師免許を取得し、試験を経て最短3年半で店長への昇格も可能です。もちろん経験者なら、より早期のステップアップも目指せます。 タッチパネル注文や自動レジなど店舗のDX推進も進んでおり、接客や調理業務へ集中して取り組めます。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場SRSグループの中核企業として強固な経営体力と福利厚生を誇ります。ファミリー層中心で深夜営業がなく、プライベートと両立しやすい環境です。社員割引や各種手当など、上場グループならではの安心感が整っています。

西池袋1-1-25

※店長候補は固定残業代37h時間分56,703円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

北海道で展開する「家族亭」での店舗運営全般をお任せします。接客や調理をはじめ、食材・経費管理、スタッフの育成、数値管理まで幅広く携わるお仕事です。 未経験から挑戦でき、機械の使い方やレシピを映像で学べる電子マニュアルを完備。手順を動画で確認できるため、業務へスムーズに慣れていけます。マネジメント研修や社外研修といった教育制度も整っており、着実なスキルアップが可能です。 入社後は店舗業務を学び、主任昇格試験を経て入社1年半ほどで主任へステップアップ。3年目の調理師免許取得後は店長昇格試験に挑戦でき、早い方で入社3年半での店長就任を実現できます。業界経験のある方は早期のキャリアアップも目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場のSRSグループとして強固な経営基盤を誇ります。ファミリー層に親しまれる和食ブランドを展開し、タッチパネル注文など店舗DXを進めて業務に集中できる体制を整えました。深夜営業はなく主任クラスまでは残業代は1分単位で全額支給。社員割引や各種手当など福利厚生も充実しています。

中央区南一条西2

※店長候補は固定残業代37h時間分49,719円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

奈良県で展開する「家族亭」にて、接客や調理業務全般から食材・経費管理、人材育成、数値管理まで店舗運営全般に携わります。 経験不問で挑戦でき、マネジメント研修などの教育制度も充実。店舗では機械の使い方やレシピを映像で確認できる動画などの電子マニュアルを完備しており、未経験の方も安心して早く仕事に慣れることが可能です。 さらにタッチパネル注文や自動レジ導入など店舗DXの推進により、接客や調理へ集中しやすい環境が整っています。 入社1年目に業務を習得後、昇格試験を経て1年半後に主任へ、3年目に調理師免許を取得し店長昇格試験に合格すれば、早い方で入社3年半で店長へ昇格。経験のある方はより早期のキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場のSRSグループという強固な経営基盤のもと、手厚い福利厚生や社割制度、各種手当を完備。ファミリー層がメインのため深夜営業がほぼなく、残業も少なめで主任クラスは残業代は1分単位で全額支給されます（店長候補は月給に固定残業代が含まれます）。プライベートとの両立を図りながら、腰を据えて長く働ける環境です。

学園北1-9-1

※店長候補は固定残業代37h時間分48,609円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

当社の会員制ホテル『ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜』『横浜ベイコート倶楽部』内のレストランにて、中華の調理業務をお任せします。培ってきた経験を発揮し、上級職へとステップアップできるポジションです。 当社では専務取締役 総料理長の内山のもと、人財育成に注力しています。企業理念の浸透はもちろん、スタッフ同士が切磋琢磨できる環境作りに取り組んでいます。 【当社の特徴とポイント】 ・和・洋・中すべての直営レストランの強みを活かした相互学習・コラボ ・施設を超えた交流を深める社内コンクールやコンペティションの実施 ・ホテル新規開業の継続による、重要ポストへ就任できる多数のチャンス 異ジャンルとの交流は自身の成長の糧を発見する貴重な機会となります。今後も拡大を続ける中で重要なポジションを目指したい方、向上心を持って挑戦したい方からのご応募を心よりお待ちしております。

西区みなとみらい1-1-4

＜給与例＞ 【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2027年3月、森のアプローチの先に誕生するレジデンス型会員制リゾート「サンクチュアリコート八ヶ岳」。 大きな窓から広がる眺望とスタイリッシュなラグジュアリー空間が魅力の当ホテルにて、サービススタッフを募集します。開業までは弊社既存ホテルにてご勤務いただきます。 これまでのご経験を活かし、さらなる上級職などへのキャリアアップが可能です。 新しいホテルのオープニングスタッフとして活躍しませんか。 【業務内容】 ・レストランの統括、品質・衛生・原価管理 ・スタッフ育成、シフト・労務管理、メニュー開発 ・調理部門との連携、組織運営 接客で培った経験を活かし、最高品質の食体験をご提供していただきます。 【やりがい】 ・チームを率いてレストラン全体の価値向上へ貢献 ・高品質な料理とサービスによる顧客・ブランド価値の向上 ・裁量を持った組織づくりや人材育成への参画 スタッフの成長を支え、組織づくりに携わりたい向上心のある方をお待ちしております。

小淵沢町3999 番（建設予定）

＜給与例＞ 【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2027年3月、森のアプローチの先に誕生するレジデンス型会員制リゾート「サンクチュアリコート八ヶ岳」。 大きな窓から広がる眺望とスタイリッシュなラグジュアリー空間が魅力の当ホテルにて、調理部門のマネージャー（料理長候補）を募集いたします。 開業までは当社の既存ホテルにてご勤務いただき、準備を進めていきます。 ■主な業務内容 ・調理業務全般の統括および品質・衛生・原価管理 ・スタッフの育成、シフト管理、労務管理 ・メニュー開発およびサービス部門との連携 これまでのご経験を存分に活かし、上級職へのキャリアアップを目指していただける環境です。 ■本ポジションのやりがい ・チームを率いてレストラン全体の価値向上に貢献できる ・裁量を持って組織づくりや人材育成に携われる ・高品質な料理とサービスを通じ、ブランド価値向上を実感できる 最高の食体験を提供するため、料理人としての誇りと向上心を持ち、チームを牽引していただける方からのご応募をお待ちしております。

小淵沢町3999 番（建設予定）

＜給与例＞ 【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

静岡県伊東市にある会員制ホテル「エクシブ伊豆」内のイタリア料理レストラン「ラベール」または日本料理レストラン「黒潮」にて、調理スタッフ業務をお任せします。高品質なサービスと料理が求められる環境で、これまでの経験を活かしながらさらなるスキルアップを目指せます。 実力主義の評価制度を取り入れているため、成果に応じたキャリアアップが可能です。会員制という安定した事業基盤のもと、業界平均を下回る離職率やライフステージに合わせた柔軟な働き方を実現できます。 総合リゾート企業として「余暇と健康」という社会課題の解決に貢献しながら、高い技術を身につけて腰を据えて長く働ける環境です。社会的地位の高いお客様へ心の込もった料理を提供し、調理人としての価値を高められます。 ＜おすすめポイント＞ 寮・社宅を完備しているため、遠方からの応募や転居を伴う就職でもスムーズに新生活を始められます。また、残業手当は全額支給となるため、働いた分だけしっかりと収入に反映される安心の労働環境です。

富戸1317-5243

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

目の前に蓼科の森が広がり、英国の伝統邸宅をコンセプトにした会員制ホテル「エクシブ蓼科」。豊かな大自然に囲まれた重厚なロケーションで、調理スタッフとして新たな挑戦を始めませんか？ お持ちのスキルに合わせて仕込みや盛り付けからスタートし、徐々に業務の幅を広げていただけます。新メニューの提案をはじめ、将来はキッチンの管理業務や後輩の育成など、意欲次第で多彩なスキルが身につく環境です。 【おもな業務内容】 ・仕込みから盛り付け等の調理全般、まかないづくり ・仕入れ、在庫管理、衛生管理（洗浄・清掃） ・料理長の補助、新メニュー提案 ・後輩やアルバイトスタッフの教育 運営するのは1973年創業の総合リゾート企業「リゾートトラスト株式会社」。しっかりとした成長サポート体制に加え、充実した福利厚生で働きやすさも整えています。 これまでの経験を活かすだけでなく、さらに上を目指して成長したいという好奇心や向上心を持った方を歓迎します。一歩先へのキャリアアップを、私達と一緒に叶えましょう！

北山蓼科4035

残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京丹後市久美浜湾の美しい景色を望む全室オーシャンビューのリゾートホテル「リゾーピア久美浜」で、会員制ホテル内レストランでの日本料理の調理業務をお任せします。これまでの経験を活かし、シェフや上級職へのステップアップを目指せる環境です。 当社は和・洋・中すべてが直営レストランであることが大きな魅力。直営の強みを活かして異ジャンル同士でコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。また、専務取締役 総料理長 グランシェフ内山をはじめ人財育成に非常に注力しており、社内コンクールやコンペティション、施設の枠を超えたスタッフ交流も盛んに行われています。 注目ポイント ・直営ならではの異ジャンル交流やコラボで成長の糧を発見 ・社内コンクールや施設を超えた交流などスキルを磨く場が豊富 ・ホテルの新規開業が続くため重要ポストに就くチャンスが多数 新しい刺激や知識を吸収しながら、向上心を持って挑戦できる好環境です。あなたのご応募をお待ちしております。

久美浜町湊宮1302-2

【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 【副料理長補佐】 月給295,600～335,600円 年収4,729,600～5,369,600円 ※残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

奈良県内の「得得」「とくとく」各店舗にて、店舗運営業務全般をお任せします。具体的には、接客や調理、食材・経費管理、人材育成、店舗目標に向けた数値管理など幅広く携わっていただきます。 動画をはじめとした電子マニュアルを完備しており、機械の使い方やレシピを映像で確認しながらスムーズに仕事を覚えられますので、未経験の方も安心してスタートできる体制です。 入社後は1年目に業務を習得し、主任昇格試験を経て1年半で主任へ。3年目に調理師免許を取得後、店長昇格試験に挑戦できます。早い方で入社3年半、経験者であればさらに早期の店長昇格も目指せます。マネジメント研修や社外研修などスキルアップの教育制度が充実しており、段階を踏んで成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 今後も積極的な店舗展開を計画しており、店長をはじめとする重要なポジションが順次生まれています。早期のキャリアアップを目指す方や、マネジメントに挑戦したい方にとって、力を発揮する機会が豊富に揃う魅力的な環境です。

東松本125

※店長候補は固定残業代37h時間分48,609円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪府内の「得得」店舗にて、接客・調理、食材や経費の管理、人材育成、目標数値の管理など店舗運営全般を担当します。未経験の方も動画などの電子マニュアルで手順を確認できるため、スムーズにお仕事を覚えられます。 マネジメントや社外研修などの教育制度も整っており、着実にスキルを磨ける環境です。キャリアパスも明確で、1年目に店舗業務を習得後、1年半で主任昇格試験に挑戦。3年目に調理師免許を取得した上で店長昇格試験に臨む流れです。 経験や能力に応じ、入社3年半ほどで店長へ昇格する方も多く、経験者はより早期のステップアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 積極的な店舗展開を続けているため、店長をはじめとする重要なポジションが豊富に用意されています。事業拡大に伴いステップアップのチャンスが多く、意欲次第でスピード感を持ってキャリアを築けます。

市場西3-6-8

※店長候補は固定残業代37h時間分54,437円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「得得」の阪神深江店・尼崎つかしん店にて、店舗運営全般をお任せします。 具体的な業務は接客や調理、食材・経費管理、人材育成、数値管理まで多岐にわたります。 動画をはじめとした電子マニュアルを完備しており、機械の使い方やレシピを映像で確認できるため、未経験の方もスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。また、マネジメント研修などスキルアップに向けた教育制度も充実しています。 入社後は店舗業務を習得し、主任昇格試験を経て昇格を目指します。さらに調理師免許の取得や店長昇格試験への挑戦を通じて、早ければ入社3年半で店長へステップアップできます。経験をお持ちの方であれば、より早い昇格も目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 今後も積極的な店舗展開を予定しており、店長をはじめとする重要なポジションが豊富に用意されています。手厚い教育制度や明確な昇格ステップが整っているため、着実にキャリアを積み重ねながら、新たなポストへ挑戦したい方にも適した職場です。

東灘区深江北町4-10-11

※店長候補は固定残業代37h時間分51,615円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

得得 草津店・栗東店での店舗運営全般をお任せします。接客や調理、食材・経費の管理からスタッフ育成、数値管理まで幅広く携わるお仕事です。 動画などの電子マニュアルを完備しており、機械の操作やレシピを映像で確認できるため、未経験の方もスムーズに業務を習得できます。さらにマネジメント研修や社外研修といった手厚い教育制度をご用意。経験の有無を問わず着実にスキルを高められます。 入社1年目で基本業務をマスターした後は主任昇格試験に挑戦し、1年半後には主任へ。3年目に調理師免許を取得後、店長昇格試験を経て店長へとキャリアアップできます。経験者ならより早期の昇進も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 今後の店舗展開を積極的に計画しており、店長をはじめとした活躍のポジションが豊富に用意されています。手厚い育成環境のもとでステップアップし、将来的に重要な役割を担いながらキャリアを築ける機会があります。

野路5-13-8

※店長候補は固定残業代37h時間分49,950円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館「料亭湯宿 銀鱗荘」。当館に併設するフレンチレストラン「グリル銀鱗荘」では、将来の料理長候補として活躍していただける調理スタッフを募集しています。 当館は、大網元の屋敷「鰊御殿」を移築した料亭旅館です。明治・大正期の趣を随所に残しており、小樽市指定歴史的建造物や登録有形文化財にも指定された価値ある空間が広がっています。国内外からお越しになる多くのお客様へ、北海道の味覚を盛り込んだお料理をご提供する魅力的な環境です。 運営を行うのは、家具やインテリアでおなじみのニトリグループ「株式会社ニトリパブリック」です。通販や広報活動、北海道の活性化支援などを展開しており、盤石な経営基盤を備えています。北海道・小樽の地で、安心感を持って腰を据えて長く働ける体制を整えています。 主な業務内容： ・併設フレンチレストランでの調理業務全般 ・将来の料理長候補としての各種業務 歴史ある上質な空間でスキルや経験を積みながら、末永く活躍してみませんか。UIターンをご検討中の方や、安定した経営環境のもとで新たなキャリアを歩みたい方を歓迎いたします。

桜1丁目1番地

◎残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

小樽・平磯岬の高台にたたずむ高級旅館「料亭湯宿 銀鱗荘」。歴史ある当館で、和食会席料理の調理を担当する将来の料理長候補をお迎えします。 当館は大網元の屋敷「鰊御殿」を移築した料亭旅館で、小樽市指定歴史的建造物や登録有形文化財にも指定された価値ある空間です。明治・大正期の趣を随所に残す館内で、国内外からお越しになるお客様へ北海道の味覚を盛り込んだお料理を提供しています。 運営を行うのは、家具やインテリアでおなじみのニトリグループ「株式会社ニトリパブリック」です。通販や広報活動、北海道の活性化支援などを展開しており、盤石な経営基盤のもとで腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ・和食会席料理の調理業務 ・将来の料理長候補としての各種業務 歴史ある上質な空間で経験を積み、安定した環境で末永く活躍したい方に適した職場です。伝統と食文化を守り継ぐ当館で、安心して新たなキャリアを歩みませんか。

桜1丁目1番地

◎残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

調理師として活躍しませんか？国内有数の警備会社であるセコム株式会社は上場企業のため、長く安定して勤務したい方にピッタリの環境です。 職場は三重県名張市にある研修・保養施設です。研修生や保養所のご利用者に美味しい食事を作っていただきます。研修では朝・昼・夕の3食、保養所では朝・夕の2食を提供します。 主な業務内容： ・食材の仕込み、調理、盛り付け、後片付けなど調理全般 ・アレルギー食への対応 メニューは和食・洋食・中華・イタリアンをバランスよく組み合わせ、季節感や地元の食材を取り入れた料理を提供します。貴方の調理技術を存分に活かせる職場です。 朝は早い勤務となりますが、月8～12日のお休みがあり、家族手当や財形貯蓄制度など福利厚生も充実しています。 長く安定して働きたい方からのご応募をお待ちしています。

百合が丘西5番町15

【年収例】 年収400万円/35歳　経験1年/月給26.4万円＋諸手当＋賞与年2回 年収470万円/40歳　経験5年/月給28.7万円＋諸手当＋賞与年2回 残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

富士山麓の豊かな自然に囲まれた「セコムHDセンター御殿場」で、調理師として活躍しませんか？国内有数の警備会社であるセコム株式会社は上場企業のため、長く安定して勤務したい方にピッタリの環境です。 職場は2023年に建て替えたばかりのきれいな施設です。最大140名を収容する施設で、研修生や保養所のご利用者に美味しい食事を作っていただきます。研修では朝・昼・夕の3食、保養所では朝・夕の2食を提供します。 主な業務内容： ・食材の仕込み、調理、盛り付け、後片付けなど調理全般 ・アレルギー食への対応 メニューは和食・洋食・中華・イタリアンをバランスよく組み合わせ、季節感や地元の食材を取り入れた料理を提供します。貴方の調理技術を存分に活かせる職場です。 朝は早い勤務となりますが、月8～12日のお休みがあり、家族手当や財形貯蓄制度など福利厚生も充実しています。 長く安定して働きたい方からのご応募をお待ちしています。

静岡県駿東郡小山町用沢1357-1

【年収例】 年収400万円/35歳　経験1年/月給26.4万円＋諸手当＋賞与年2回 年収470万円/40歳　経験5年/月給28.7万円＋諸手当＋賞与年2回 残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）